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FACILITADOR INTEGRANTES
Aleidys Tineo D., M.Sc Ing. Ricardo Camacho C.I: 17.359.663
Ing. Francisco Lpez C.I: 12.575.784
Ing. Ricardo Cermeo C.I. 19.489.944
Ing. Jess Figueroa C.I. 19.717.510
Ing. Aniyaris Galindo C.I. 18.511.475
INTRODUCCIN........................................................................................................... 4
I. PLANIFICACIN ESTRATGICA DEL MANTENIMIENTO...................................5
II. GERENCIA DEL SISTEMA BAJO CONDICIN DE FALLA CRNICA.................6
Las Fallas Crnicas:..........................................................................................................6
Cuando puede ser empleado este tipo de mtodo:......................................................7
Pasos a seguir por la gerencia para poder atacar las fallas crnicas:.......................7
Modelo de confiabilidad basados en el RCFA.............................................................12
III. MEJORAMIENTO CONTINUO.............................................................................14
Caractersticas.................................................................................................................15
Beneficios.........................................................................................................................15
Anlisis..............................................................................................................................15
La eliminacin de las causas races..............................................................................16
Evaluacin........................................................................................................................16
Estrategias........................................................................................................................16
Base comn......................................................................................................................17
Mejoramiento integral y sistemtico.............................................................................18
Efecto multiplicador.........................................................................................................18
Mejoras visibles................................................................................................................19
Aspectos conceptuales...................................................................................................19
Proceso de mejoramiento continuo de la efectividad del desempeo.....................19
Niveles y roles de la participacin.................................................................................19
Beneficios que aporta la participacin..........................................................................21
Diferencia con el enfoque tradicional de hacer las cosas..........................................21
Enfoque sistmico...........................................................................................................22
La organizacin como sistema......................................................................................22
La organizacin de un sistema......................................................................................23
El enfoque sistmico y estrategias................................................................................24
Beneficios de tener un enfoque sistmico....................................................................25
Cmo crear un enfoque sistmico.................................................................................25
Herramientas para el mejoramiento continuo..............................................................28
Crculos de calidad..........................................................................................................28
Flujograma........................................................................................................................29
Examen crtico del proceso............................................................................................30
Histograma.......................................................................................................................33
Diagrama causa-efecto...................................................................................................34
Diagrama de Pareto, (anlisis abc)..............................................................................35
Grfica de control.............................................................................................................38
Grafica de control de x y r...............................................................................................39
Grficas de dispersin....................................................................................................40
Despliegue de la funcin de calidad (Quality Function Deployment). (QFD)..........41
Grfica de la casa de la calidad.....................................................................................45
IV. MANTENIMIENTO ORDINARIO Y EXTRAORDINARIO......................................46
Mantenimiento ordinario.................................................................................................46
Mantenimiento correctivo................................................................................................46
Mantenimiento preventivo..............................................................................................48
Mantenimiento extraordinario.........................................................................................50
Logstica y control de los recursos................................................................................54
V. MANTENIMIENTO CORRECTIVO CRNICO AL PREVENTIVO Y AL
PROACTIVO................................................................................................................ 63
Mantenimiento correctivo................................................................................................63
Crnico......................................................................................................................................64
Qu es un mantenimiento correctivo crnico?..................................................................64
Mantenimiento correctivo crnico al preventivo...........................................................65
Que es mantenimiento correctivo crnico al preventivo.....................................................66
Curva de la baera..........................................................................................................67
Mantenimiento correctivo crnico al proactivo.............................................................67
Qu es mantenimiento correctivo crnico al proactivo?..................................................68
VI. BENCHMARKING Y OUTSOURCING EN MANTENIMIENTO............................69
Benchmarking..........................................................................................................................69
Ventajas....................................................................................................................................69
Aplicacin a la ingeniera de mantenimiento.......................................................................70
El benchmarking en mantenimiento......................................................................................70
Tipos de benchmarking...........................................................................................................71
reas de mejora y oportunidad..............................................................................................73
Outsourcing..............................................................................................................................74
Los costos.................................................................................................................................74
Ventajas del outsourcing.........................................................................................................75
Desventajas del outsourcing..................................................................................................76
Outsourcing de mantenimiento..............................................................................................76
CONCLUSIN.........................................................................................................................78
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS......................................................................................79
INTRODUCCIN
1
I. PLANIFICACIN ESTRATGICA DEL MANTENIMIENTO
Un anlisis permanente, tanto del ambiente interno como del medio externo, de
la organizacin para adaptarla a situaciones futuras. Esto implica, identificar fortalezas
y debilidades, visualizar nuevas oportunidades y amenazas, enfocar la razn de ser
(misin) de la organizacin y orientar su rumbo (visin) de una manera efectiva,
mediante una accin innovadora de direccin y liderazgo.
2
II. GERENCIA DEL SISTEMA BAJO CONDICIN DE FALLA CRNICA
3
Pasos a seguir por la gerencia para poder atacar las fallas crnicas:
En este paso se recolectan los datos, se definen las fallas y se calculan las
prdidas debido a las fallas ocurridas. El objetivo de este paso es determinar cules
son los eventos y fallas ms significantes. Se utiliza para analizar los cost de las
fallas en unas instalaciones y clasificar los problemas en orden de importancia
econmica.
Esto garantiza el retorno ms rpido sobre el tiempo y el dinero invertidos en
entrenamiento y anlisis. La herramienta apropiada es el anlisis Pareto.
En sta figura simplemente se afirma que el 80% de los costos de las fallas son
causados por el 20% de las fallas totales. Estas las designamos como pocas fallas
crticas, y son identificadas para los anlisis de RCFA.
4
b. posiciones: ubicacin fsica del equipo o componente en falla. Mapa de la
posicin de los componentes, de los instrumentos, personal en la hora de la
ocurrencia, informacin ambiental, posicin fsica, etc.
c. Personal: entrevistas al personal involucrado en la falla. Entrevistas al personal
de mantenimiento, operaciones, administracin, manejo, vendedores, otros con
procesos similares, etc.
d. papel: todos los reportes escritos relacionados con la falla. Reportes de cuarto
de control, metalrgica, procedimientos, polticas, mantenimiento, planos,
especificaciones, entrenamientos, etc.
e. Paradigmas: frases comunes que el personal de operaciones comnmente usa
para evitar investigaciones o desarrollar alguna actividad de mejoramiento.
3. Ordenar el anlisis:
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Cualquier investigacin de importancia merece una sala de guerra. Se trata
de un saln para uso exclusivo del equipo RCFA donde podr recopilar/evaluar las
evidencias, dotado de mesa de conferencia, tableros de tiza o de marcadores
borrables y espacio en la pared para colocar los cuadros de causa raz lgica.
6
Las preguntas para construir un rbol de falla son simples y consistentes,
algunas de ellas son:
7
El paso seis es la verificacin de fallas latentes o del sistema y son debidos a
problemas administrativos.
8
(Figura 3: La forma en que las trayectorias de las fallas tienen una causa y
efecto.)
9
Frecuencia o tiempo total de todas las fallas versus categoras de las fallas.
El Pareto selecciona el 20% de las fallas las cuales corresponden al 80% del
total de las prdidas de produccin.
10
centrarse en hacer las cosas mejor sin encontrar culpables, los equipos
multidisciplinarios toman medidas para reducir los defectos, eliminar actividades que
no proporcionan ningn valor y mejorar la satisfaccin del cliente.
Caractersticas
Procesos de mejora continua cuentan con un enfoque de sistemas para
mejorar el flujo de trabajo en una organizacin. Las fases tpicas del modelo incluyen
una fase de anlisis para identificar los problemas especficos. Durante esta fase, los
equipos llevan a cabo sesiones de reflexin y entrevistas para recopilar la informacin
pertinente. En la siguiente fase, la fase de diseo, el equipo multidisciplinario
determina qu hacer para remediar los problemas. Durante la fase de implementacin,
los miembros del equipo son responsables de llevar a cabo las tareas de tomar
medidas. Por ltimo, durante la fase de evaluacin, los miembros del equipo
monitorean los resultados y determinar si el ajuste al proceso ha producido el
resultado deseado.
Beneficios
Procesos de mejora continua permiten a los miembros del equipo del proyecto
descubrir problemas y determinar la forma de solucionarlos. A travs de un cuidadoso
anlisis, los miembros del equipo pueden ver cmo las tareas individuales impactan el
proceso general de una empresa. Debido a que los equipos de proyecto trabajan en
estrecha colaboracin, los conflictos de grupo de trabajo tambin se pueden resolver
como parte del esfuerzo de mejora continua.
Anlisis
Los equipos de proyectos examinan los procesos para identificar sus puntos
iniciales y finales. El proceso comienza cuando un miembro del equipo realiza una
accin basada en la entrada de una de las partes interesadas, proveedor u otro equipo
de trabajo. Los resultados de activacin que terminan en la salida del proceso pasan al
cliente. Las actividades del proceso de mejora continua examinan cada paso para
determinar dnde existen problemas. Por ejemplo, un anlisis de un proceso de ventas
puede incluir las siguientes etapas: la identificacin de las necesidades del cliente; lo
que sugiere de los productos; convincente del cliente; la negociacin de un precio; y
11
cerrar la venta. La creacin de una matriz para identificar la meta de cada paso y
salida permite a los participantes que identifique los puntos posibles.
Evaluacin
La determinacin de si un proceso de mejora continua funciona implica el uso
de indicadores operativos para medir el xito. Las mtricas incluyen variables tales
como la satisfaccin del cliente, el costo por fin, defectos por milln y el nmero de
personas que participan del proceso. El uso de herramientas, como un diagrama de
Pareto, para ordenar los datos en un grfico visual permite a un administrador para
determinar si los mayores problemas pueden ser corregidos mediante mejoras. La
investigacin ha encontrado que el 80 por ciento de los efectos negativos de una
empresa tienden a provenir de slo el 20 por ciento de las causas.
Estrategias
La estrategia de mejoramiento continuo (MC) contempla: el establecimiento de
una base comn de actitudes y polticas gerenciales para el manejo de la
productividad; el logro del efecto multiplicador de la filosofa y la aplicacin de las
herramientas. As como la obtencin de mejoras visibles
12
Base comn
Una base comn se logra con la toma de conciencia respecto a la
productividad, la cual vincula la actitud al rendimiento. La conciencia de que la
productividad empieza por m, la realizacin de que es posible hacer una cosa
correcta desde el principio. La divulgacin como afiches, botones, calcomanas y
placas refuerzan la toma de conciencia. Sin embargo el mejor resultado es saber que
estamos haciendo un trabajo de calidad.
Compromiso de la gerencia.
13
El gerente debe tener la voluntad para mejorar, inspirar el convencimiento de
que es posible obtener mejoras sustanciales, proveer los medios para mejorar y
propiciar la ejecucin de la mejora.
Efecto multiplicador
Para hacer llegar el propsito y alcance del proceso de MC a todos los niveles,
los pasos anteriores se complementan con los siguientes:
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Mejoras visibles
Son las victorias tempranas, a mediano y largo plazo para posicionarse en el
mercado y mantenerse en la vanguardia, para ello debe enfocarse en:
Identificacin de oportunidades de mejora.
Identificacin de causas clave / acciones de mejora.
Aplicaciones de acciones de mejora.
Evaluacin y seguimiento.
Reconocimiento al logro.
Aspectos conceptuales
La sntesis de los aspectos conceptuales que aportan las diferentes corrientes
metodolgicas en el campo de la calidad y productividad y su anlisis en funcin de las
caractersticas y necesidades propias de la corporacin.
Nivel empresa:
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Participar en la revisin y mejora de los procesos corporativos
Dar apoyo y reconocimiento explcito.
Evaluar resultados y hacer seguimientos.
Nivel corporativo
Para su buena marcha cada equipo necesita un lder que coordine sus
actividades, gue a los miembros a travs del proceso de mejoramiento, mantenga la
motivacin y sirva de enlace con la gerencia. El mejor lder es el supervisor o el
responsable del proceso.
16
Se beneficia porque los equipos de trabajo hallarn maneras de hacer el
trabajo diario cada vez mejor. Esto a su vez, permite que la empresa se destaque y
pueda responder con xito a las exigencias del entorno y futuro de la industria.
Los clientes y proveedores
PERSONAS
Con autonoma para la toma
de decisiones
ORGANIZACIN Trabajando en equipos.
Basado en: Liderizando la innovacin Y
Visin compartida el Mejoramiento Continuo PROCESOS
Proceso clave del negocio Basado en:
Desarrollo de la capacidad TECNOLOGA Cliente y Calidad es lo
de aprender Conocimiento profundos primero.
(Ventaja competitiva de las y diversificados
17
Flujo armnico desde el
organizaciones Habilidades en uso de proveedor al cliente
contemporneas) herramientas para la (Eficiencia)
Cultura de innovacin y productividad y Flexibilidad y agilidad en la
Mejoramiento continuo ciberntica respuesta (Eficacia)
(Figura 4: Enfoque de Mejoramiento Continuo.)
Enfoque sistmico
La premisa de esta teora consiste en que para entender completamente la
operacin de una unidad administrativa o entidad, est debe ser concebida como un
sistema, vale decir como un conjunto de partes interdependientes que funciona como
un todo para alcanzar algn propsito.
La organizacin de un sistema
Son los elementos que integran un sistema que a continuacin se describe:
18
Proveedores
19
El enfoque sistmico y estrategias
El mejoramiento integral de la organizacin, demanda la optimizacin de la
eficiencia y eficacia de toda la organizacin.
La configuracin del sistema gerencial permite una visin global del sistema a
considerar no solo los elementos internos, sino adicionalmente el entorno, lo cual nos
permite realizar un anlisis a travs de las interacciones entre las personas, procesos
y estructuras en busca de alinear las estrategias de la organizacin con las estrategias
corporativas.
PROVEEDORES
PROVEEDORES ESTRATEGIA CLIENTES
INSUMOS RESULTADOS
PROCESOS
CLAVES
(Figura 4. Configuracin del Sistema Gerencial.)
Antes de proceder a realizar mejoramientos, los administradores y gerentes
deben tener un claro entendimiento RECURSOS
de lo siguiente:
Los componentes de la organizacin que administran.
Las interacciones de los componentes.
Como el cambio de un componente, afecta a los dems componentes.
Los cambios deben estar alineados
Cuando un gerente toma decisiones en una organizacin basada en este
entendimiento, acta bajo un enfoque sistmico.
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afectados por algn cambio, los dueos de los procesos podrn evaluar el impacto de
una decisin aislada en un proceso completo. Un enfoque sistmico suministra
informacin a las personas para evaluar como su trabajo contribuye al producto final y
proporciona valor a sus clientes; adicionalmente, el enfoque sistmico favorece el
trabajo en equipo al permitir que los miembros de equipos interfuncionales incluyendo
socios internos, proveedores y clientes toman decisiones basadas en el beneficio de
toda la organizacin, no solo por las consecuencias dentro de sus departamentos.
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Durante la evaluacin de la unidad organizativa, para identificar los procesos
dentro de la organizacin.
Durante el mejoramiento del proceso, para formar la base de comparacin a fin
de documentar el proceso.
Eficacia
Obtencin de productos/resultados correctos en calidad, cantidad y a
satisfaccin del cliente.
Eficiencia
Flujo armnico de las actividades, operaciones o tareas de un proceso y
utilizacin ptima de los recursos.
Productividad
La obtencin de resultados eficaces que satisfacen a un determinado mercado,
usuario o cliente, mediante el flujo armnico y racional de actividades con una
utilizacin optima de los recursos.
Calidad
Corresponde entre los bienes y servicios producidos con las especificaciones
del cliente. Podemos tambin definirla como una funcin de las desviacin en el
rendimiento de un producto / servicio con respecto al nivel esperado o prometido.
Rentabilidad
Relacin entre los ingresos obtenidos por las ventas de los productos y los
egresos o costos ocasionados para producirlos
Pero
22
En este sentido
Por lo tanto
Efectividad
La efectividad se define como la relacin existente entre los resultados
obtenidos y las metas programadas, vale decir:
23
Proveer un marco estructurado de solucin de problemas y tomas de acciones
de mejoras.
Asegurar que los problemas sean debidamente definidos basndose en
informacin concreta.
Proveer tcnicas para el anlisis de causas (tanto para problemas simples
como complejos).
Asegurar que las soluciones sean sostenibles
Crculos de calidad
El propsito de un equipo multidisciplinario conformado bajo la figura de un
crculo de calidad es el siguiente;
Un crculo de calidad, es un pequeo grupo de personas que se renen
voluntariamente y en forma peridica, para detectar, analizar y buscar
soluciones a los problemas que se suscitan en su rea de trabajo.
Un crculo de calidad est formado por pequeos grupos de empleados que se
renen e intervienen a intervalos fijos con su dirigente, para identificar y
solucionar problemas relacionados con sus labores cotidianas.
Un crculo de calidad est integrado por un reducido nmero de empleados de
la misma rea de trabajo y su supervisor, que se renen voluntaria y
regularmente para estudiar tcnicas de mejoramiento de control de calidad y de
productividad, con el fin de aplicarlas en la identificacin y solucin de
dificultades relacionadas con problemas vinculados a sus trabajos.
El crculo de calidad es un grupo pequeo que desarrolla actividades de control
de calidad voluntariamente dentro de un mismo taller. Este pequeo grupo lleva
a cabo continuamente, como parte de las actividades de control de calidad en
toda la empresa, autodesarrollo y desarrollo, mutuo control y mejoramiento
dentro del taller, utilizando tcnicas de control de calidad con participacin de
todos los miembros.
Un grupo pequeo de empleados que realizan tareas similares y que
voluntariamente se renen con regularidad, en horas de trabajo, para identificar
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las causas de los problemas de sus trabajos y proponer soluciones a la
gerencia.
Flujograma
Un proceso de trabajo, constituye un conjunto de actividades, pasos u
operaciones interrelacionadas dispuestas en orden secuencial, donde intervienen
recurso: humanos, financieros, tecnolgicos, materiales y equipos con el propsito de
de transformar unos insumos en servicios o productos terminados.
25
Examen crtico del proceso
El mtodo ms simple, pero tambin ms eficaz, para analizar las actividades
de un proceso, consiste en cuestionarlas con miras a su posible eliminacin,
simplificacin o al menos, reorganizacin ms conveniente, para ello se plantea una
serie de preguntas cuyas respuestas persiguen la finalidad antes descritas.
Finalidad de la respuesta
qu?, eliminar actividades innecesarias.
cmo y dnde?, simplificar aquellas actividades que se justifica mantener.
cundo y quin?, reordenar o reasignar las actividades que deben cumplirse
pero que no son simplificables.
La validez o razones de cada aspecto se establecen mediante respuestas al
por qu? Y se buscan otras opciones vlidas satisfaciendo preguntas como cul
otra? O de cul otra manera?
Hay que tener en cuenta ciertos criterios, que pueden variar en cada caso, pero
que normalmente comprende lo siguiente:
Garanta en el tiempo especificado
Economa de costo o aumento de beneficios.
Prevencin de consecuencias indeseables.
Limitacin de los recursos disponibles.
26
Medi c por qu se de qu cmo
o mo se hace de este otro modo debera
c hace? modo? podra hacerse? hacerse?
mo?
Luga d por qu se en qu dnde
r nde se hace all? otro lugar podra debera
dn hace? hacerse? hacerse?
de?
Suce cu por qu se cundo cundo
sin ndo se hace entonces? se podra debera
cu hace? hacer? hacerse?
ndo?
Pers qui por qu lo qu quin(e
ona n lo hace? hace(n) esa(s) otra(s) s) debera(n)
qui persona (s)? persona(s) hacerlo?
n? podra(n)
hacerlo?
Lista de verificacin
Es un conjunto de instrucciones sencillas empleadas en la recopilacin de
datos de manera que los datos puedan compilarse, usarse con facilidad y analizarse
automticamente. Existen gran variedad de listas de verificacin.
Tiempo muerto del equipo.
Productividad de la mano de obra.
Costo de mantenimiento.
Costo de materiales y repuestos.
Fallas y reparacin.
Ordenes atrasadas.
Trabajos pendientes (backlog).
Evaluacin del desempeo.
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Registros audiovisuales
Histograma
Un histograma es un resumen grfico de la variacin de un conjunto de datos.
La naturaleza grfica del histograma permite ver comportamientos que son difciles de
observar en una simple tabla numrica. El histograma ayuda a visualizar la distribucin
de los datos, su forma y su dispersin.
Puede ser usado para:
La carga de mantenimiento.
Confiabilidad de las partes y piezas.
Distribucin temporal de las fallas del equipo.
Distribucin de los tiempos de reparo.
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Cambios en los tiempos de paradas
Diagrama causa-efecto
Es una herramienta utilizada para facilitar el anlisis de causa raz de un
problema definido. Conocido tambin como la espina de pescado, el diagrama
proporciona una forma estructurada para registrar las causas potenciales durante el
intercambio de ideas. Es muy til para el anlisis de sistemas de control de
produccin, da la oportunidad de clasificar las causas y organizar relaciones mutuas.
El efecto considera por lo general como la caracterstica de calidad a mejorar y las
causas son los factores de influencias. Fcilmente puede implementarse en la
administracin de la gestin de mantenimiento para determinar las causas
29
Trabajos pendientes
Errores de los datos en la toma de registro.
30
de los diagramas de Pareto es que nos ensea cuales son los factores sobre
los cuales debemos concentrarla atencin.
Si luego de concentrar nuestros esfuerzos entre las dos o tres barras mayores,
nos dedicamos a construir Paretos sobre las causas que ocasionan las
dificultades expresadas en esas barras y repetimos la operacin segn nuestra
conveniencia, desplegaremos las causas de las dificultades hasta sus ms
mnimo componentes.
Con el uso continuo de los diagramas de Pareto podemos tambin confirmar
los efectos del mejoramiento buscado
Ejercicio prctico
Datos de fallos
M
P M % 8
Modos fallas in.
osicin in. acum. 0-20
Acum. %
Bastidores y 1 2 1 2 8
1
bandejas 023 0,57% 023 0,57% 0%
Balance 4 3 1 1 8
2
negativo bast. 4 99 0,60% 522 0,03% 0%
Balance 4 3 1 8 8
3
positivo bast. 5 39 9,43% 961 ,83% 0%
Balance 4 4 2 8 8
4
positivo bast. 4 36 8,19% 397 ,77% 0%
Dplzt. Vert. Viga 3 5 2 7 8
5
hca. Sal 95 6,13% 792 ,94% 0%
Balanceo 3 6 3 6 8
6
negativo bast. 5 27 2,71% 119 ,57% 0%
Equil. Rods. 3 6 3 6 8
7
Apoyo bast. 2 20 9,14% 439 ,43% 0%
Equil. Rods. 2 7 3 4 8
8
Apoyo bast. 4 13 3,42% 652 ,28% 0%
Prens. Ent. 1 7 3 3 8
9
Ajust. Hor. Bast. 4 61 6,66% 813 ,24% 0%
Rodillo de 1 1 7 3 3 8
31
soporte (gira) 0 50 9,67% 963 ,02% 0%
Balanceo 1 1 8 4 2 8
positivo bast. 3 1 29 2,27% 092 ,59% 0%
Placas 1 8 8 4 1 8
recambiabls. Bast. 4 2 1 3,90% 173 ,63% 0%
Grupo de 1 7 8 4 1 8
bombas p1-p4(b.1) 3 1 5,32% 244 ,43% 0%
Sujc. Pta. Bda. 1 6 8 4 1 8
(aptr. Lev-baj) 4 6 6,65% 310 ,33% 0%
Grupo de 3 1 9 4 0 8
bombas p1-p4(b.2) 0 8 9,38% 943 ,36% 0%
Grupo de 3 1 9 4 0 8
bombas de circul. 1 6 9,70% 959 ,32% 0%
Equil. Rods. 3 1 1 4 0 8
Apoyo bast. 3 2 5 00,00% 974 ,30% 0%
Grfico de pareto
32
Hay que inferir, realizando Paretos sucesivos a la causa que tiene mayor
frecuencia o mayor incidencia hasta minimizar o eliminar esta causa y as de esta
manera mejorar el proceso.
Grfica de control
La grfica de control es una excelente tcnica auxiliar en la resolucin de
problemas y para consecuente mejora de la calidad, esta ltima se produce en dos
casos:
Cuando se usa por primera vez la grfica de control, por lo general el proceso
todava es inestable. Conforme se va identificando causas atribuibles a las condiciones
que estn fuera de control y se emprenden las correspondientes acciones correctivas,
el proceso se va volviendo estable, y de ello va resultando una mejor calidad.
La segunda situacin se refiera a la prueba o evaluacin de las ideas. Las
grficas de control son excelentes para basar una toma de decisiones, puesto que el
esquema de los puntos graficado determinar si la idea es buena, mala o si no tiene
efecto alguno sobre el proceso. Si la idea es buena los resultados se acercaran a la
lnea central y tendera hacia la perfeccin cumpliendo con el atributo de mejoramiento
continuo o calidad preestablecido, si la idea es mala resultar un esquema inverso y si
los puntos no varan eso quiere decir que la idea no tiene efecto alguno sobre el
proceso.
33
Grafica de control de x y r
Se colocan en lugares visibles de las mquinas o centros laborales, para
favorecer el control de una caracterstica en particular de la calidad. Por lo general se
presentan juntas una grfica x (media) para la tendencia central y una r (rango) para
la dispersin
34
Grficas de dispersin
La manera ms sencilla de definir si existe una relacin causa efecto entre dos
variables es dibujando un diagrama de dispersin. En la grfica siguiente se muestra
la relacin que existe entre la velocidad de un automvil y el rendimiento de gasolina
por kilmetros, se puede observar que conforme aumenta la velocidad, disminuye el
rendimiento. La velocidad del automvil, se grafica en el eje x y es una variable
independiente. Por lo general, la variable independiente es controlable. El rendimiento
se coloca en el eje y, y es la variable dependiente, o respuesta.
Muest 1 1 1 1 1 1 1
ra 1 2 3 4 5 6 7 8 90 1 2 3 4 5 6
Veloci
3 3 3 3 4 4 4 4 5 5 5 5 6 6 6 6
dad
0 0 5 5 0 0 5 5 0 0 5 5 0 0 5 5
(km/h)
Rendi
3 3 3 3 3 2 3 2 2 2 3 2 2 2 1 2
miento
8 5 5 0 3 8 2 6 6 9 2 1 2 2 8 4
km/ltrs.
35
Despliegue de la funcin de calidad (Quality Function Deployment). (QFD)
El Q.F.D, constituye una gua que indica los medios necesarios para llevar a
cabo en forma sistemtica el mejoramiento continuo. En este sentido, el Q.F.D, no es
una herramienta ms de calidad, sino una herramienta indispensable si se quiere
aplicar de manera concreta y eficaz el mejoramiento continuo, permitiendo el
despliegue de las expectativas del cliente, es decir, de las funcionalidades esperadas
del producto, a travs de toda las organizaciones de la empresa; permite pues, traducir
dichas expectativas, con los medios apropiados en especificaciones y acciones
internas.
Q.F.D, tiene dos premisas para obtener la satisfaccin del cliente:
La obtencin de una excelente calidad de diseo mediante la conversin de las
necesidades del cliente en caractersticas de calidad o funciones de servicios
adecuadas, sin omisiones ni elementos superfluos.
El despliegue sistemtico de dichas funciones de servicios mediante la
bsqueda de unas funciones tcnicas
De los componentes del producto
De los componentes del proceso
Que est lo ms correlacionado posible con las necesidades del cliente.
El Q.F.D, parte del principio fundamental que seala que el cliente es lo
primero
Ejemplo:
36
Paso 1- principio de jerarquizacin de las expectativas del cliente (la voz del
cliente)
Los qu?, que quiere el cliente
Expectativas
del cliente
Fi R P C Docum C
Clientes
abilidad apidez recio alidad entacin onfort
P
Tipo
eso
3
3 1 3 5 3 2
Industria 2
2
4 5 4 1 4 1
Seguros 0
2
2 3 4 3 2 4
Bancos 0
Servicio 1
1 4 1 4 2 3
s 8
Manufac 1
3 2 3 2 3 2
tura 0
1 * 2 3 3 2
Total 00% 264 84 04 32 282 38
Despreci
able 1
Poco
importan. 2
Importan
te 3
Muy
importan. 4
Impresci
ndible 5
37
Paso 2- definicin del producto, (especificacin)
.los responsables de esta etapa deben responder claramente a la pregunta
qu producto vamos a desarrollar?, ciertamente es fundamental satisfacer todas las
expectativas del cliente, pero las posibilidades de la empresa no son ilimitadas, es
decir insuficiencia de tecnologa, recursos escasos, la respuesta a esta pregunta es la
que va a condicionar de hecho el xito o fracaso final del producto. Y a esto surge la
segunda pregunta los cmo?, que son las respuestas (especificaciones) a cada uno
de los qu? Del cliente.
La relacin entre los que y los como, genera una matriz donde se puede
observar la expectativas del cliente y pueden generar muchas ms especificaciones
los como, que requerimientos del cliente los que o viceversa
Matriz entre las expectativas del cliente que y las especificaciones del
producto y/o servicio como
Como
1 2 3 4 5 6 7 8
Que Y Y Y Y Y Y Y Y
1 2 3 4 5 6 7 8
X 1
11 00
X 9
22 5
X 8
33 2
X 7
44 1
X 6
55 0
X 4
6 6 5
X 3
77 0
X 2
88 0
38
Leyenda y jerarquizacin de los como
correlacin fuerte = 9 puntos
correlacin mediana = 3 puntos
correlacin dbil = 1 punto
39
Grfica de la casa de la calidad
40
IV. MANTENIMIENTO ORDINARIO Y EXTRAORDINARIO
Mantenimiento ordinario
Mantenimiento correctivo
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El desvare, que consiste en aplicar una reparacin inmediata al equipo para
devolverlo a la condicin de trabajo u operacin, pero no necesariamente a sus
condiciones estndar. Se aplica en urgencias donde no se debe paralizar el
proceso operativo de bienes y/o servicios.
Reparacin correcta y definitiva, para la cual se tienen experiencias previas
similares y se conoce la causa raz de la falla. Esta reparacin devuelve la
mquina a sus condiciones estndar de produccin y mantenimiento.
Las tareas de mantenimiento correctivo son las que se realizan con intencin
de recuperar la funcionalidad del elemento o sistema, tras la prdida de su capacidad
para realizar la funcin o las prestaciones que se requieren. Una tarea de
mantenimiento correctivo tpica (Knezevic, 1996) consta de las siguientes actividades:
Deteccin de la falla
Localizacin de la falla
Desmontaje
Recuperacin o sustitucin
Montaje
Pruebas
Verificacin.
Se clasifica en:
No planificado.
42
Planificado.
Este lineamiento indica los mtodos que se deben utilizar para preparar y para
manejar las tareas y actividades de mantenimiento correctivo (lista de tareas de
mantenimiento correctivo) asegurando la mxima disponibilidad y confiabilidad del
activo a un costo mnimo.
Mantenimiento preventivo.
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Lo normal es que el parmetro de medicin para determinar el momento del
cambio fsico (o reconstruccin) o de su ajuste funcional se haga en trminos tales
como horas de servicio, cantidad de desgaste, unidades producidas, velocidades
alcanzadas, consumo, valor de alguna variable de condicin, etc. Posteriormente y
una vez conocida la cifra previa del parmetro, se programa y se realiza la accin
preventiva, antes de que alcance la condicin fuera del estndar. En ese momento se
interviene y se realiza la tarea proactiva de falla, que se conoce como preventiva.
44
coordinacin con el departamento de programacin, para realizar la tarea preventiva
en el momento ms oportuno. Consiste en una serie de actuaciones sistemticas en
las que desmontan las mquinas y se observan para reparar o sustituir los elementos
sometidos a desgaste.
Mantenimiento extraordinario.
Grandes reparaciones.
Paradas programadas.
Mejoras tcnicas.
Mantenimiento propio.
Mantenimiento ajeno.
El mantenimiento propio
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Es el resultado de multiplicar las horas del personal propio disponibles por sus
precios. El costo de la hora de mantenimiento, en cada especialidad, est integrado
por los siguientes elementos:
El mantenimiento ajeno
Los trabajos realizados por precios unitarios (tarifas) y los realizados por la
administracin donde estn acordados el costo de la hora de cada especialidad
y se facturan las horas reales trabajadas.
46
El presupuesto de materiales es el importe de los repuestos y el resto de
materiales de consumo directos que suministran del stock de almacn mediante
solicitud de compra de materiales en trnsito. Tambin se considera gasto en
materiales los empleados en reparaciones de un determinado equipo o componentes
en el mantenimiento que se realiza. Su valoracin hay que estimarla en funcin de
datos histricos, reparaciones previstas (paradas, revisiones, etc.), utilizando datos
estadsticos, o sencillamente completando los dos conceptos anteriores
(mantenimiento propio y ajeno) de forma que la suma total no supere la cifra global
presupuestada o estimada segn las estadsticas.
Todo ello resultar una estructura presupuestara que le dar sustento a los
mantenimientos ya sea ordinario o extraordinario.
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que tienen una periodicidad anual y unos costos elevados. Son el caso, por ejemplo,
del mantenimiento de flotas de aeronaves, plantas termoelctricas, aceras, autopistas,
hidroelctricas, plantas de energa nuclear y buques o similares. Algunos de estos
trabajos se realizan por medidas de seguridad de las instalaciones y otras para el
normal uso en los procesos de produccin.
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Los desechos asimilables a domsticos y escombros fueron trasladados al
relleno industrial de Sidor; los aceites usados reutilizables se reubicaron para su
posterior aprovechamiento como combustible alterno en los hornos de planta de cal;
las escamas y finos ferrosos, se dispusieron para su uso como aporte de hierro en la
planta de pellas; los materiales peligrosos se almacenaron en la bodega 1; mientras
que la chatarra fue llevada a la planta de chatarra de la empresa, para su utilizacin en
los hornos elctricos de la aceras.
49
A partir de estas experiencias, la logstica empresarial se encarg de estudiar
como colocar los bienes y servicios en el lugar apropiado, en el momento preciso y
bajo las condiciones adecuadas. Esto permite que las empresas cumplan con los
requerimientos de sus clientes y obtengan la mayor rentabilidad posible.
50
instalaciones y maquinarias, la seguridad y los servicios de planta (suministros de
agua, gas, electricidad, combustible, aire comprimido, vapor, etc.)
51
En una empresa de servicios: pueden existir diferentes tipos de flujos: de
materiales, de documentos y/o de personas. Los servicios de reparacin, en
general, son ejemplos de donde los flujos de materiales son los que prevalecen
(servicios de reparacin de automviles, de televisores, de zapatos, etc.). Un
estudio jurdico, un estudio contable, o una oficina de rentas realizan
actividades principalmente relacionadas con documentos, por lo que el flujo de
documentacin es el preponderante e estos casos. Las ventanillas de atencin
al pblico de un banco, las universidades, los cines, son ejemplos
caractersticos del fluir de personas a lo largo de los procesos de prestacin de
servicios.
Sistema logstico
52
Planeando la logstica de la empresa
Que se debe tener en cuenta para disear un plan logstico? Como parte del
proceso de planeacin debemos preguntarnos, por ejemplo, si las ventajas
comerciales derivadas de la produccin de una lnea completa de artculos compensan
los costos de fabricacin de dicha lnea, asi como tambin si la diferenciacin a partir
de un nivel de servicio superior para los clientes compensa los costos de
53
almacenamiento y transporte que ellos significa. Adems, se deben considerar, entre
otros, los siguientes factores:
Polticas de aprovisionamiento
Modalidades de la demanda
Capacidad disponible
Volumen de operaciones
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Al momento que la organizacin decide implantar una estrategia es importante
que tenga en cuenta una adecuada asignacin de sus recursos, el control y
rendimiento de los mismos.
Control de inventarios
55
Costo de compra de los artculos que forman el inventario
Costo de ordenar el pedido
Estos son costos que pueden ser cuantificables y medido fcilmente y que son
denominados costos tangibles, sin embargo tambin existen otro tipo de costos que
son de gran importancia y que deben ser tomados en cuenta:
qu cantidades ordenar?
cundo ordenar?
56
para lo cual se buscan alternativas que logren establecer un equilibrio entre la
disponibilidad de los mismos (que pondera el nivel de servicio ofrecido por la
organizacin) y los costos que generen estas medidas contingentes. Los inventarios
aunque carecen de generacin de valor agregado para las organizaciones permiten de
una u otra manera proporcionar una disponibilidad de los bienes y servicios prestados
por ellas adems de asegurar la continuidad de los procesos que realiza la misma.
Entre otros los principales objetivos de un inventario son:
57
Tipos de inventarios
Mantenimiento correctivo
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Es aquel conjunto de actividades (modificacin del proceso, cambio de
especificaciones, revisin, sustitucin, evaluar elementos bsicos de mantenimiento
(probabilidad de avera, clculo de la vida til del equipo) entre otros, que se realizan
de manera planificada y programada evitando as paradas injustificadas, corrigiendo
las fallas de una manera integral a mediano plazo.
Objetivo
Ventaja
Inconveniente
Baja calidad del mantenimiento como consecuencia del poco tiempo disponible
para reparar.
Aplicacin
Cuando el costo total de las paradas ocasionadas es menor que el costo total
de las acciones preventivas.
Esto slo se da en sistemas secundarios cuya avera no afectan de forma
importante a la produccin.
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Estadsticamente resulta ser el aplicado en mayor proporcin en la mayora de
las industrias.
Crnico
Mantenimiento preventivo
Ventaja
Inconveniente
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Cambios o reemplazos innecesarios de piezas, componente, maquina (del
propio elemento o de otros)
Aplicacin
Planificacin
Tipos de Preventivo
Programado
Predictivo
De oportunidad
61
Puede realizarse en cualquier momento, pero sobre todo cuando la maquinaria
no est en uso.
Curva de la baera
Mantenimiento proactivo
Es aquel mantenimiento basado en la condiciones del equipo, por medio del se
detecta, identifica y corrige la causa que origina la falla en equipos, elementos o
componentes, ataca la causa de los problemas no los efectos.
Objetivo
Cero fallas, extensin de la vida til de la mquina.
62
Principio
Mejorar los procedimientos antes de que causen fallas
Ventaja
Reduce los gastos de mantenimiento 83%
Tecnologa
Monitoreo de contaminantes
Alineacin y balanceo
63
Anlisis causa raz
Benchmarking
Ventajas
64
Es un mtodo simple y econmico de mejorar la gestin.
El benchmarking en mantenimiento.
65
muchos de nuestros procesos y prcticas de negocios pueden ser considerados best
in class.
Tipos de benchmarking
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1. Benchmarking interno. Envuelve diferentes departamentos o procesos de una
empresa, su caracterstica principal es que la data puede ser recolectada
fcilmente y puede ser comparada rpidamente porque muchos de los factores
oculto no son chequeados, tiene como desventaja que es poco probable que
resulte en un mejoramiento sustancial de los procesos, este tipo de
benchmarking es el principio bsico del peer review utilizado por muchas
empresas como inicio de los procesos de benchmarking.
2. Benchmarking de industrias similares (de colaboracin). Envuelve a socios
externos que poseen industrias o procesos similares y en algunos casos
incluso pueden involucrar a competidores. Este tipo de benchmarking puede
ser muy difcil en algunas industrias, sin embargo muchas empresas estn
abiertas a compartir informacin no sensible, generalmente se enfocan en los
procesos organizacionales y en establecer estndar numricos de
comparacin.
67
mejorar su disponibilidad en 5.1%, aun mas si a esto se le agrega planes consistentes
de eliminacin de defectos en los procesos este valor podra llegar a un 14.8%
68
Outsourcing.
Se define como el proceso por el cual una firma identifica una porcin de su
proceso de negocio que podra ser desempeada ms eficientemente y/o ms
efectivamente por otra corporacin, la cual es contratada para desarrollar esa porcin
de negocio. Esto libera a la primera organizacin para enfocarse en la funcin central
de su negocio. (el trmino ingls outsourcing ha sido traducido al castellano como
tercerizacin o externalizacin).
Casi todo se puede contratar bajo outsourcing, la regla es comparar los costos
de lo que se va a contratar con los costos de hacerlo nosotros mismos, en muchos
casos resulta mejor contratar, pero en muchos otros no. Antes de hacer outsourcing se
deben analizar bien varios aspectos, entre ellos:
Los costos.
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Establecer la importancia del rea o la funcin que queremos contratar, si se
considera de vital importancia para nuestra empresa no debemos darla en
outsourcing.
70
Construye una larga ventaja competitiva sostenida mediante un cambio de
reglas y un mayor alcance de la organizacin
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Alto costo en el cambio de suplidor en caso de que el seleccionado no resulte
satisfactorio.
Reduccin de beneficios
Outsourcing de mantenimiento
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Para ello es preciso pasar de un enfoque de abastecimiento tradicional que
consiste en un conjunto de actividades que permite identificar y adquirir los bienes y
servicios que la compaa requiere para su operacin de fuentes internas o externas a
una visin estratgica enfocada a aumentar el valor y la calidad de los productos de la
empresa.
CONCLUSIN
73
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Dale h. Besterfield, (1995). Control de calidad. (4ta ed.) Mxico: prentice hall.
Anderson, david r., dennis j. Sweeney, tomas a. Willians. (2012). Estadsticas para
Negocios y economa. (11. Ed.). Mxico: cengage learning editores, s.a.
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Tesis. Universidad nacional mayor de san marcos; facultad de ingeniera
industrial. Titulo: sistema de gestin del mantenimiento industrial. Autor: enrique miguel
rivera rubio. Lima-per 2011.
Libro: la gestin del deporte municipal, 2da edicin. Autores: juan a. Mestre
sancho, eduardo garca snchez. 1999.
Mora prez, jos juan. Capacity planning it: una aproximacin prctica, 2012
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