Trabajo Prctico: "Procesos Productivos

agropecuarios"
Alumna: Valentina Rolfo.

BIBLIOGRAFIA

BLANCO, J.B; FERNANDEZ CASO V.; GUREVICH R. Geografa Argentina y del

MERCOSUR. Los territorios en la economa globalizada. Aique, Buenos Aires, 2000

TOBIO OMAR. Economa Hoy. La Globalizacin y la nueva relacin sociedad

naturaleza. Biblioteca del Polimodal, Kapelusz, Buenos Aires, 1999-
http://www.aique.com.ar/tareas-plus/las-actividades-de-la-region-extrapampeana-
buenastareas.com- slideshare/blogpost/agricultura/argentina.

1. Dichos procesos son provenientes de las actividades agropecuarias en mayor parte de la agricultura
y la ganaderia.En general el espacio rural se asocia a las actividades primarias, al campo. En la
Argentina, los paisajes rurales, han sido profundamente transformados por el trabajo humano,
especialmente en aquellas tierras dedicadas a la produccin agropecuaria. Los usos de la tierra rural,
tambin son destinados a la explotacin forestal y minera.Estas actividades permiten satisfacer dos
necesidades bsicas para la sociedad: la produccin de alimentos y la produccin de energa. El
abastecimiento de alimentos es la actividad econmica ms importante de la humanidad. Durante
dcadas la actividad agraria de la llanura pampeana se caracteriz con la complementacin de la
agricultura y ganadera en un mismo campo, o sea, se sembraba y cosechaba en un rea, luego se
destinaba al ganado. Desde 1970, los mercados europeos aumentaron la demanda de cereales, de
oleaginosas, como la soja, de la que se obtienen productos industriales como harinas, aceites y alimento
para animales.por lo que bajo la produccion gandera y aumento la produccion de granos. consisten en
la extraccion de leche la venta de la carnes y el cuero de las cabezas de ganado. y la produccion y
extraccion de granos para la utilizacion en diferentes procesos como hacer aceites, alimentos ,etc.
tambien se deriva pero en menor parte a la mineria para la produccion de energia y cobustibles.

2. Region pampeana:

Se basa en la produccin e industrializacin agrcola-ganadera. La produccin agropecuaria de esta

regin es una de las ms importantes del pas; la mayor parte de las exportaciones salen de all; esto se
debe que al ser una llanura sin rboles es ideal para el crecimiento y produccin cerealera como el maz,
trigo, avena, cebada, sorgo, etc. y de oleaginosas, como el lino, girasol y la soja, Tambin se practica la
horticultura, floricultura y avicultura. En cuanto a la ganadera, la principal produccin es la de los
vacunos; aunque tambin se cra ganado equino, porcino, bovino y ovino. Dentro de esta regin
tambin se encuentra la zona industrial ms importante de todo el pas, que se extiende por las costas
del ro Paran. Las actividades son:Textil, Qumica, Del calzado, Petrolera, Siderrgica, Alimenticia,
etc.La pampa, adems, contiene recursos minerales, principalmente rocas de aplicacin, que se utilizan
en la construccin.En el este de la costa martima, la regin, tambin ofrece diversas variedades de
peces; lo que lleva al desarrollo de la actividad pesquera, que tiene origen desde el cabo de San Antonio
hacia el sur y se ve favorecida por la gran plataforma continental. Las principales especies son la
merluza en el mar, y el sbalo en los ros.

Region Extrapampena: Sus actividades se articulan en torno a la produccin de una determinada

materia prima.Su produccin estuvo destinada al mercado interno.Predominan la agricultura y
ganadera de subsistencia Sufri un procesos de agriculturacion por la expansin de la frontera
agrcola.Hoy conviven productos de exportacin con productos regionalesLos productos especializados
han comenzado a tomar importancia, pero por su alto valor comercial es destinado a la exportacin o a
los sectores de ingresos altos. Los principales rubros con productos especializados son:Acuicultura:
produccin de moluscos bivalvos donde se cran ostras, vieras, mejillones y almejas. Ro Negro es una de
las provincias que ms se destaca en la produccin de este rubro y Francia es uno de los grandes
compradores.Ranicultura: cra de ranas para la produccin de carne de rana u obtencin de sus cueros.
Se realiza especialmente en La Plata, Junn y Baha Blanca, la cual se destinan al mercado interno y
externo. Chile, Estados Unidos, Canad, Francia y Espaa son algunos de sus compradores.Cunicultura:
Cra de conejos para obtener sus carnes y cueros. Se realiza en Buenos Aires y Entre Ros y Brasil es uno
de sus mayores compradores.Olivicultura: cultivo y mejoramiento del olivo. Esta debe seguir ciertos
requerimientos como en su tecnologa, gentica, riego y cra.Uvas de mesa: las uvas son destinadas
para el mercado externo e interno y su produccin se realiza en La Rioja, Catamarca y San Juan.
Inglaterra, Francia, Holanda y Brasil son sus principales compradores.Productos orgnicos: aquellos
productos producidos naturalmente sin agroqumicos o fertilizantes. Por ejemplo la miel orgnica,
azcar integral de caa, arroz integra, maz orgnica y algodn orgnico.

4. "MEDIDAS MACROECONOMICAS EN LA DECADA DE LOS 90En la dcada de 1990, el gobierno del

momento implemento una serie de polticas deliberalizacin econmica; entre ellas la desregulacin de
los mercados. Estas medidassignificaron: La disolucin de la Junta Nacional de Granos, la Junta
Nacional de Carnes, la Direccin Nacional del Azcar, entre otros organismos estatales. Ellos tenan la
funcin de controlar el comercio y los precios en el mercado interno. Esto genero que los productores
estuvieran directamente expuestos a los vaivenes de los precios internacionales. La eliminacin de los
impuestos sobre las exportaciones. Este impuesto tenia la funcin de bajar el valor interno de los
productos agrcolas exportados, adems de generar recursos para el Estado. Su eliminacin permiti
cierto aumento de los ingresos para los productores, compensando en parte los efectos de la
desregulacin de los mercados, y contribuyo al aumento de los precios de los productos agropecuarios
que consume la poblacin argentina. La liberacin de los mercados, con la rebaja de aranceles a la
importacin de insumos y productos agropecuarios. Esto hizo posible el acceso a bienes importados a
precios ms reducidos. Deben destacarse otras medidas econmicas que tuvieron fuerte impacto en el
sector agropecuario, como la privatizacin de las rutas y el cierre de numerosos ramales de
ferrocarriles.CONSECUENCIAS NEOLIBERALES EN EL SECTOR AGROPECUARIOLos procesos neoliberales
tendieron a favorecer particularmente a los grandes productoresque pudieron incorporar nuevas
tecnologas, ampliar la escala de produccin y sobrellevar losvaivenes de los precios internacionales.
As, un sector del agro logr alcanzar un modeloproductivo que le permiti abaratar los costos de
produccin.Un actor que surge en el marco de estos procesos es el pool de siembra". Por una lado
genero grandes beneficios economicos y un gran aumento de produccion para los grandes productores,
surguieron pools de siembra y contratistas, los que tomaron gran imortancia a partir de los 90, pero los
precios bajos de productos provenientes del exterior generaron un mal final para los pequeos
productores que fueron muy desfavorecidos, muchos debiron mudarse para empezar a trabajar de otras
cosas. eneconomia sirvio para maximizar produccion pero hay muchos medianos y pequeos
productores que no pudieron seguir adelante con dichas actividades y hubo desempleo ya que no se
pudo afrontar la competencia con los productos extranjeros y los grandes productores.

5. se denomina expansion de la frontera agricola al proceso por el cual se fueron destinando tierras
urbanas o que no eran antes especialmente para cultivar(bosques que se talan para cultivar) y que
ahora se fuerpn utilizando para el cultivo en especial el de la soja."A partir de los 90 comenz un
crecimiento casi exponencial en la expansin de la frontera agrcola, siendo el principal impulsor el
cultivo de soja. A pesar que ya en el pas este poroto encabezaba la superficie sembrada, lo impulsaron
aun ms su alta rentabilidad, un mercado slido, las nuevas tecnologas y un ambiente favorable para
el crecimiento y desarrollo de la leguminosa.Este sistema es la base econmica de muchos pases en vas
de desarrollo. En nuestro pas este modelo prioriza la produccin de carne, cereales y oleaginosas,
participando el grano de soja en un 60 % de la superficie total cultivada del pas, con un rendimiento
aproximado a los 18 millones de toneladas, lo cual lo convierte en uno de los principales exportadores
del mundo.El crecimiento de la frontera agrcola se fue dando a partir de un cambio en la toma de
decisiones en los sistemas productivos (se pasa de ganadera a agricultura), la incorporacin del doble
cultivo trigo-soja y la exploracin de nuevos territorios. A principios de esa dcada (90) haba un total
de 22 millones de hectreas en produccin, de los cuales se destinaban a ganadera ms de un 70 % de
las tierras con potencial agrcola. Actualmente la ganadera qued marginada con un porcentaje muy
pequeo en la asignacin de tierras y la superficie productiva ascendi a 33 millones de hectreas. El
plan estratgico agroalimentario que comenz en mayo del ao pasado, plantea polticas para mejorar
los sistemas productivos del pas buscando abarcar todos los sectores agroindustriales. Algunos de sus
objetivos lanzados por el gobierno es alcanzar para el ao 2020 los 160 millones de toneladas de grano
y ampliar la frontera productiva a 42 millones de hectreas.Estos cambios de las ltimas dos dcadas en
los sistemas productivos y el avance de la frontera agrcola han mostrado como contracara, ndices poco
alentadores en la distribucin de tierras como en aspectos ambientales y sociales.Los bosques son los
ms afectados por la expansin agrcola, la deforestacin a puesto en estos das en una situacin crtica
la sobrevivencia de muchos de los ecosistemas nativos de las distintas regiones del pas. Las provincias
ms afectadas por el desmonte han sido Santa Fe y Crdoba, con menos del 5 % del bosque nativo. Del
96 al 2006 se llegaron a deforestar 2 hectreas por segundo. Lo que llev en ese mismo ao ha elaborar
la ley de bosques que se acepto en el 2007. Una de las consecuencias de la deforestacin es el cambio
climtico (temperaturas ms extremas, sequas, disminucin de las fuentes hdricas), amenazan bajas
en rendimiento de muchos de los cultivos de secano (sin riego) y promovi en frica a plantear junto a
la FAO una agricultura climticamente inteligente, para poder hacer frente a sus consecuencias y
prdidas de los recursos naturales". cita de laentrevista al Ing. Agrnomo Mario Lpez.

Algunas causas ecolgicas de la expansin son:

Desgaste orgnico de los suelos agrcolas.

Erosin de los suelos

Intoxicacin de los suelos

Plagas y enfermedades en la zonas

Cambios climticos por deforestacin

Algunas causas socio-econmicas son

Crecimiento de la poblacin

Demanda de los productos

Habilitacin de la zona para la agricultura.

6. En el mbito rural en Argentina se percibe, desde la dcada de 1990, un aumento de la

conflictividadsocial. Surgen localmente movimientos, conflictos y demandas vinculadas con la
apropiacin y uso de los recursos del territorio (tierra, agua, minerales, bosques, infraestructura, etc.) o
con las consecuencias ambientales del accionar del hombre sobre el mismo (contaminacin,
deforestacin, inundaciones).Sin embargo, y a pesar que muchos de ellos han tomado estado pblico,
estos conflictos en su mayora se ignoran o se minimizan. Sin embargo, otra trascendencia tuvo el que
se desencaden en marzo de, 2008, conocido como el conflicto del campo o agrario. Este conflicto
estuvo atravesado por mltiples.contradicciones, discrepancias y confusiones promovidas por ambos
sectores en pugna (referentes del sector agrario y gobierno). Y lejos de representar una problemtica
universal del campo, no fue ms que la expresin de una disputa al interior de los sectores
dominantes. el principal conflicto se da entre el cmapo y el gobierno por la catidad de retenciones que
se debe pagar. hasta la actualidad el favorecido siempre habia sido el estado que con retenciones muy
altas obtenia altos ingresos, eso genero paros y conflictos con el campo que se mantuvo vigente hasta
la actualidad, ahora se bajaron las retenciones pero en ese contexto campo-gobierno siempre hay un
tipo de conflicto porque ltanto los prodcutores como el estado buscan su veneficio economico. se
tendria que ver como un conjunto y no como un conflicto ya que si se lo "estafa al campo" este hace
paro y manifestaciones para no producir y si no hay produccion se bajan los ingresos ya que la mayor
parte de nuestro pbi proviene del campo. se deberia buscar un punto medio que favorezca a los dos. y
no solo al estado como fue hasta la actualidad.