PREVENCION Y PROTECCION 1

CONTRA INCENDIOS
EN LA INDUSTRIA

1 - Naturaleza del fuego

1.

7
Naturaleza del Fuego

Un fuego es una combustin,

el cual es un proceso
autosostenido de oxidacin
rpida de un combustible que
es reducido por un agente
oxidante conjuntamente con el
desarrollo de luz y calor.
La mayora de incendios
involucran un combustible que
es qumicamente combinado
con el oxigeno que
normalmente se encuentra en
la atmsfera del aire
 QUIMICA DEL FUEGO

El fuego (combustin) es un procedimiento

de oxidacin rpido que generalmente
produce calor y luz.

Teora del Tringulo de fuego: oxigeno

g

El fuego requiere de 3 elementos para

existir :
oxigeno (agente oxidante)
combustible (agente reductor)
calor combustible calor

Si falta alguno de estos elementos o si

no estn en la proporcin y combinacin Combustin incandescente o
p
superficial
adecuadas
d d ell ffuego no podr i ti .
d existir

Ing, Sergio Galarza Salmon

 FUENTE DE OXIGENO FUENTE DE CALOR

z Se requiere z Temperatura
T t para empezar lla
aproximadamente 16%. reaccin.

z Normalmente el aire z Llama abierta El sol,

contiene 24% de O2 Superficie caliente

z Algunos materiales z Chispas y arcos

combustibles contienen z Friccin accin qumica
suficiente oxgeno en s
mismos como para apoyar z Energa Elctrica, compresin
la combustin. de gases.
COMBUSTIBLE

ESTADO FISICO

GASES LIQUIDOS SLIDOS

Gas Natural, propano, Gasolina, kerosene, alcohol, Carbn, madera, papel, tela,
b t
butano, hidrgeno,
hid acetileno,
til pintura,
i t barniz,
b i aceite,
it llaca, cuero, plstico,
l ti azcar,

monxido de carbono,otros otros. granos, otros.
Ing, Sergio Galarza Salmon
 Teora del tetraedro de fuego
oxigeno
g
A medida que el fuego ardearde, las
molculas de combustible se
reducen a molculas mas
simples
i l d dentro
t d
de lla llllama.
Mientras el proceso de
combustin continua, el aumento reaccin en
cadena
d ttemperatura
de t hace
h que ell
oxigeno adicional sea atrado al
rea de candela, mas molculas
se rompen y entran en la
reaccin, alcanzan su punto de combustible calor
ignicin, empiezan a arder y
aumenta la temperatura, lo cual Fuego con llamas
a su vez demanda mas oxigeno Mientras exista suficiente combustible
y oxigeno y mientras el calor se mantenga
y continua as la reaccin en la reaccin en cadena propagara el
cadena. proceso de combustin
Ing, Sergio Galarza Salmon
 EL TETRAEDRO DEL FUEGO
Es necesario
E i que exista
i t
un cuarto factor para que
un fuego se sostenga y
aumente de tamao : es AGENTE AGENTE
la reaccin en cadena REDUCTOR OXIDANTE
que se produce entre el
combustible y el agente
oxidante
oxidante. REACCIN
CC
QUIMICA
EN CADENA

TEMPERATURA

Ing, Sergio Galarza Salmon

 O2

El Oxigeno (agente oxidante) : es un gas no inflamable,

O2
elemento bsico para la vida.
vida El aire ambiental a nivel del
mar contiene un 21% de O2. Para que los incendios se
inicien la atmsfera debe contener por lo menos un 16% de
oxigeno
oxigeno.
El oxigeno no arde por si mismo, solamente mantiene la combustin es
un comburente. Ciertas atmsferas no contienen o contienen tan poco
oxigeno que no permiten el proceso de combustin.
combustin
Sin embargo algunos elementos qumicos o combinacin de estos,
pueden causar la liberacin de O2, permitiendo la combustin, a estos se
les conoce bajoj el nombre de : agentes
g de oxidacin
Ejemplo : Todos los perxidos desprenden en forma
fcil oxigeno, por incremento de temperatura o vibracin :
el agua oxigenada H2O2 al calentarla o agitarla desprende O2.
Se dan casos que otros agentes oxidantes distintos del O2 generan
combustin, en presencia de elementos qumicos y calor
Ejemplo : atmsfera de nitrgeno para calcio, aluminio etc..
atmsfera
t f d oxido
de id nitrosos
it para fsforo,
f f carbn,
b ascuas
vapores de cido nitroso para lanas
Ing, Sergio Galarza Salmon
 c
El combustible o agente reductor : Es todo material susceptible de
ser oxidado; (todas aquellas sustancias que no han alcanzado su mximo
estado de oxidacin) el combustible puede presentarse en forma slida
slida,
liquida o gaseosa.
Si el combustible es slido, el inicio de la combustin requiere que parte
del combustible slido se descomponga qumicamente en gases
combustibles por accin del calor proceso qumico denominado : Pirolisis
Los combustibles slidos, tienen tamao y forma definida
ejemplo (papel,
(papel madera,
madera carbn,
carbn plsticos,
plsticos telas
telas, etc
etc.).
)
Respecto a los combustibles slidos son factores a
considerar :
rea de superficie del material en relacin a su masa : entre mas
grande sea la superficie del rea en relacin a su masa, mas rpido ser
el calentamiento del material y el incremento de la velocidad de la pirolisis.
La posicin fsica del slido combustible es tambin un factor a
considerar : si el slido se encuentra en posicin vertical, la propagacin
del fuego ser mas rpida, que si estuviese en posicin horizontal, esto es
debido al incremento de la transferencia de calor p por conveccin y el
contacto directo de la llama adicional a la conduccin y radiacin.
Ing, Sergio Galarza Salmon
 c
Si el combustible es liquido, los gases combustibles son producidos
por vaporizacin
po apo ac de los
os lquidos,
qu dos, por
po efecto
e ecto de
del ca
calor.
o
Los combustibles lquidos tienen propiedades fsicas
que incrementan las dificultades para la extincin y el
riesgo al personal. Los lquidos asumirn la forma del
recipiente que los contenga y en caso de un derrame
fluir de la zona mas alta a la mas baja
acumulndose en esta.
Factores a considerar respecto a lquidos combustibles son :
Gravedad o peso especifico (relacin entre el peso de un liquido con
el p
peso de un volumen igual
g de agua.
g El p
peso especifico
p del agua
g se
considera como 1).Lquidos con un peso especifico menor que 1 son
mas livianos que el agua, por lo que flotan sobre esta (la mayora de los
lquidos inflamables poseen peso especifico menor que uno).Los de peso
especifico mayor que 1 son mas pesados que el agua y se hunden
respecto de esta.
La volatilidad o facilidad con que un liquido genera vapores es un
factor clave
cla e a ser considerado respecto de la capacidad del mismo para
ser combustible.
Ing, Sergio Galarza Salmon
 c
Respecto de la caracterstica de volatilidad de un liquido se define una
serie de conceptos fundamentales como :
P t de
Punto d inflamacin
i fl i (Flash
(Fl h Point):
P i t) LaL mnima
i t
temperatura
t a la
l cuall un
combustible liquido emana vapores suficientes como para formar una
mezcla inflamable con el aire alrededor de la superficie.
Punto de Ignicin (Burning Point) : La temperatura a la cual un
combustible liquido produce vapores suficientes como para mantener la
combustin una vez iniciada. El punto es por lo general unos pocos
grados por encima del punto de inflamacin.
inflamacin
Temperatura de autoignicion : la mnima temperatura a la cual un
combustible en aire debe ser calentado a fin de iniciar una combustin
autosostenida independiente
p de la fuente de calentamiento
La solubilidad de un liquido combustible en agua es un factor muy
importante. Los hidrocarburos lquidos como regla general no se mezclan
con agua. Los alcoholes y solventes polares se mezclan con agua, y si se
usan grandes volmenes de agua, se diluyen hasta tal punto que no
podran encenderse.
Densidad de vapor : relacin del peso de un volumen de un vapor con
ell peso de
d un volumen
l i
iguall de
d aire
i
DV = Peso molecular / (peso molecular del aire = 29)
Ing, Sergio Galarza Salmon
 c

Flash Point: Punto de Burning Point : La

Inflamacin La mnima
temperatura a la cual un
combustible liquido emana
vapores suficientes como para
formar una mezcla inflamable
con el aire alrededor de la
superficie. Se produce una llama
instantnea ante la presencia de
una chispa los vapores se
consumen no hay combustin
posterior
Temperatura de
temperatura a la cual un
autoignicion : la mnima
combustible liquido produce
temperatura
p a la cual un
vapores suficientes como
combustible en aire debe ser
para mantener la combustin
calentado a fin de iniciar una
una vez iniciada. El punto es
combustin autosostenida
por lo general unos pocos
independiente de la fuente
grados por encima del punto
de calentamiento
de inflamacin
Ing, Sergio Galarza Salmon
 c

Cuando al inflamarse una

determinada sustancia se origina
una rpida liberacin de energa a
este fenmeno se le conoce como :
explosin, detonacin o deflagracin
segn sea el caso :

Explosin : liberacin violenta de

energa con proyeccin. Los explosivos se agrupan en dos
tipos principales, los explosivos
bajos, que arden a velocidades
Detonacin : liberacin violenta de
de centmetros por segundo, y los
energa sin proyeccin.
explosivos altos o instantneos,
que experimentan la detonacin a
Deflagracin
e ag ac : liberacin
be ac violenta
o e ta velocidades de 914 a 9.140 9 140
de energa sin proyeccin, con metros por segundo.
presencia violenta de luz y calor.

Ing, Sergio Galarza Salmon

 c
Lquidos Inflamables y lquidos combustibles
Normas NFPA - 321; -30
30 ; - 325 C
O
M
CLASE III B
Liquido combustible : B 93 C
Todo liquido con punto U 200 F
S
de inflamacin (flash T CLASE III A
I 60 C
point) superior o igual a B
L 140 F
37 8 C (100 F)
37.8 E CLASE II
Liquido inflamable : S
37,8 C
Todo liquido con punto I 100 F
N
de inflamacin (flash F
CLASE I C
22.8 C
point) inferior a 37.8 C L
A CLASE I B
(100 F) pero cuya M P E > 37.
P.E. 37 8 C
A
presin de vapor no B
exceda de 40 psia. L CLASE I A
E P.E. < 37. 8 C
Presin de vapor : Presin ejercida por los
S
vapores que escapan de la superficie de
un liquido. PE = punto de ebullicin : la temperatura en la cual la taza de
evaporacin del liquido es igual a la taza de condensacin
 c
Rango de Inflamabilidad
Son los valores de concentracin (en volumen de gas o vapor
en aire) mnimo y mximo de un gas o vapor inflamable en el
aire entre las que puede ocurrir la inflamacin o la explosin.
S debe
Se d b obtener
bt mediante
di t ell mtodo
t d especificado
ifi d en ell
"Mtodo de prueba para la determinacin de la temperatura de
inflamacin" (con el aparato cerrado tag) en condiciones
normales de presin y temperatura
LII LSI

Mezcla Rango de inflamabilidad Mezcla

pobre Rica

Limite inferior Limite superior

Ing, Sergio Galarza Salmon
 c
Nota : Punto de Rango de Temperatura
Sustancia Inflamacin Inflamabilidad % en de
Un liquido combustible o (Flash volumen autoignicion
inflamable,, ser mas Point)
riesgoso, (posibilidad de C Limite Limite C
inferior superior
generar una ignicin); Acetona 18 2.5 12.0 560
cuanto cuando mayor sea Acetileno Gas 2.5 80.0 300
su rango de Alcohol etlico 12 30
3.0 19 0
19.0 390
Alcohol metilico 10 7.0 36.0 470
inflamabilidad y menor
Benceno -10 1.4 6.5 580
sea su temperatura de Bencina - 20 1.0 6.0 290
inflamacin ((flash point)) Butano Gas 1.8 8.4 450
Un gas ser mas Etano Gas 3.0 12.0 490
Eter - 45 2.0 36.0 193
riesgoso cuando mayor Gas Natural Gas 4.0 13.0 480
sea su rango de Hidrogeno Gas 4.0 74.0 570
inflamabilidad y menor Metano Gas 50
5.0 15 0
15.0 530
Monox de Carbono Gas 12.0 74.0 600
sea su temperatura de Gasolina 80 oct. - 40 1.5 7.6 285
auto ignicin. Por ejemplo Gasolina 95 oct. - 35 1.4 7.5 400
respecto de los lquidos Propano Gas 2.0 10.0 480
de la lista adjunta ; el ter K
Kerosene 37 07
0.7 50
5.0 240
Tolueno 4 1.3 6.7 550
es uno de los mas Mad. Abeto (viruta) 260
riesgosos . Y respecto de Algodn (copos) 225
los gases ser el Algodn
g 240
Azufre (polvo) 255
acetileno. Lana (tejido) 200
Papel peridico 230
El calor : Es una forma de energa que puede ser descrita como una
condicin
de materia en movimiento causada por el movimiento de
molculas. Todas las materias contienen cierta cantidad de calor,
independientemente de que tan baja es la temperatura, debido a que
las molculas se estn moviendo constantemente
constantemente. Cuando se calienta
el cuerpo de una molcula, la velocidad de las molculas se
incrementa, producindose entonces un aumento de la temperatura,
es as que al aumentar la temperatura del combustible este llega a un
punto en el que desprenda suficientes vapores para que ocurra la
ignicin.
Existen cuatro categoras
g g
generales de energa
g calrica :

- Energa calrica qumica

- Energa calorica elctrica
- Energa calorica mecnica
- Energa calorica nuclear

Ing, Sergio Galarza Salmon

- Energa calrica qumica:
Calor
C l ded combustin
b ti : es lal cantidad
tid d de
d calor
l generado
d en ell proceso
de combustin (oxidacin).
Calentamiento espontneo : el calentamiento de una sustancia
orgnica sin la adicin de calor exterior, ocurre frecuentemente donde
no existe aire suficiente para disipar el calor producido. La velocidad de
la reaccin calrica se duplica por cada 8 C (18 F) de incremento de
t
temperatura.
t
Calor de descomposicin : es el calor generado por la descomposicin
de un compuesto.
p Estos ppueden ser inestables y g generan su calor
rpidamente o pueden detonar.
Calor de solucin : el calor generado por la mezcla de materia en un
liquido Algunos cidos cuando se disuelven,
liquido. disuelven generan suficiente calor
como para crear problemas a los combustibles cercanos.

Ing, Sergio Galarza Salmon

- Energa calrica elctrica :
Calentamiento por resistencia : energa generada al pasar una fuerza
elctrica a travs de un conductor tal como un cable o un equipo.
Calentamiento dialctico : El calor que resulta de la accin de pasar
una corriente continua o alterna, de lata frecuencia, a travs de un
material no conductor.
Calentamiento inducido : calentamiento que resulta en un material al
ser expuesto a un flujo de corriente alterna, creando un campo
magntico de influencia.
Calentamiento por corriente de fuga : calor resultante de una
inapropiada proteccin de los materiales elctricos, especialmente
importante para corrientes de alto voltaje.
Calentamiento por arco elctrico : calor generado como arco de alta
temperatura o como material fundido del conductor.
Calentamiento por electricidad esttica : calor generado como un arco
entre superficies, con diferentes cargas.
Calentamiento por descargas : calor generado por rayos, de nube a
nube o de nube a suelo
suelo.

Ing, Sergio Galarza Salmon

- Energa calrica mecnica :
Calor por friccin : calor generado por el movimiento entre dos objetos
que estn en contacto uno con el otro.
Chispas por friccin ; calor generado en la forma de chispas desde
objetos slidos golpeados uno con el otro, frecuentemente al menos uno
de los objetos es de metal.
Calor de compresin
p : calor g
generado,, por
p la fuerza de reduccin de un
volumen de gas. Los motores diesel encienden los vapores del
combustible sin una buja, haciendo uso de este principio.

- Energa calrica nuclear :

Fisin y fusin nuclear : calor generado bien sea por la separacin
o combinacin de tomos.

Ing, Sergio Galarza Salmon

 Propagacin del calor
Condiciones : Existencia de un emisor y un receptor
Diferencia de temperatura entre emisor y receptor

Conduccin : Transferencia de calor a

travs del contacto directo de un cuerpo
con otro
t

Conveccin : Transferencia de calor

por circulacin de un liquido o gas

Ing, Sergio Galarza Salmon

 Radiacin
R di i :Transferencia
T f i de
d calor
l ded
un rea a otra sin tener contacto
directo con el rea o sin ninguna
circulacin de gases calientes que
impacten el rea calentada.

La radiacin depende de : la temperatura del emisor, rea del

emisor distancia entre los cuerpos y caractersticas del receptor
emisor, receptor.

Ing, Sergio Galarza Salmon