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:
E Z <! Q 031
*7
\ 030
X '
' 6 ;_//
.9 .6
/'
TESIS
Callao, 2016
PERU
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO
FACULTAD DE INGENIERIA PESQUERA Y DE ALIMENTOS
OFICIO N 003-2016-JETIFIPA
Se}401or
Mg. w,aLq?u1LWmS 9{ 031US 03113<1
Decano
Facultad de lngenieria Pesquera y de Alimentos.
Presente.-
De nuestra oonsideracin:
Por intermedio del presente, nos dirigimos a usted, para saludarlo cordialmente e
informa}402e
que, en el ambiente del Auta 032 - 031 a las 11:00 horas de| dia Viemes 05
de febrero del 2016, se reunio el Jurado Evaluador de Sustentacin de la Tesis para
optar el Titulo de lngeniero Pesquero, integrado por:
Presidente: lng. Gloria Albina Gutirrez Romero
Secretaria: lng Jos
030 Antonio Romero Dextre
Vocal: lng. Roberto Orlando Quesqun Femndez
Para evaluarja Tesis:
034EVALUACION
DE LA TASA DE ECLOSION DE OVAS EMBRIONADAS DE
TILAPIA (Oreochromis niloticus) EN INCUBADORAS ACONDICIONADAS EN
LABORATORIO 035
Presentado por el Sr. Bachiller en lngenieria Pesquera: Carlos Eloy Rossell Carrasco
Participando en calidad de Asesor: MSc. Antonio Mariluz Femndez 030
Los se}401ores
miembros, despus de haber atendido Ia sustentacin y evaluadas las
respuestas a has preguntas formuladas y terminada Ia rplica, Iuego de debatir entre si,
reservada y libremente Io declaran APROBADO por UNANIMIDAD con el cali}401cativo
de BUENO. en fe de lo cual finnamos la presente Acta, siendo Ias, horas del dia
mismo dia se dio por terminado el Acto de Sustentacin.
Atentamente,
lng. g 030l2m'a
)1. gutirrez Qiomem
Presidente
Grci
Cc.a
Cc. JETfm1eresado
DEDICATORIA:
alentarme y ense}401arme
que con esfuerzo,
la vida.
paciencia, ense}401anzas,
apoyo incondicional
cari}401o,
tolerancia y comprensin. sin su eterna
mis expectativas;
la tesis;
AI compa}401ero
Marco Tenorio por facilitarme el alimento balanceado con
A mis compa}401eros
de CERPER S.A. por su amistad, apoyo, motivacin y
buenos deseos;
Iogro.
I
iND|CE
indice general I
indice de }401guras ll
[ndice de graficos IV
Resumen V
Abstract VI
I. PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACION 19
1.4. Justi}401cacin 21
1
2.2.1. Estudio del recurso 25
2.2.2. Taxonomia 26
2.2.3. Crecimiento 27
2.2.4. Alimentacin 28
2.2.7. Reproduccin 36
2.3. De}401nicin
de terrninologias 42
IV. METODOLOGIA 7 49
2
4.2. Dise}401o
de la investigacin 49
4.2.1. Dise}401o
experimental 50
4.3.2. Tama}401o
de muestra 52
V. RESULTADOS 116
3
5.4.3. Oxigeno disuelto 127
4
ANEXOS
reproduccin 164
5
- ANEXO IX. Prueba tde student para los promedios globales
6
II
iNDlCE DE FIGURAS
durante la investigacin 53
reproduccin 59
FIGURA N 4.3.
034 Sistema de recirculacin y }401ltracin
del agua 60
tanques de reproduccin 64
FIGURA N 4.9.
031Acondicionamiento de las incubadoras
en el acuario
arti}401ciales 67
FIGURA N 4.10.
034 Panes y zonas del sistema de incubacin
ani}401cial 67
recepcin de Iarvas 68
7
FIGURA N 4.13. Uso de redecillas en la Iimpieza del agua de
reproduccin 70
declorada 73
reproductores 80
FIGURA N 4.22.
035 Extraccin de la muestra de agua para el
analisis de NH3 82
mtodo colorimtrico 84
FIGURA N 4.25.
034 Extraccin de la muestra de agua para el
analisis de NO; 84
mtodo colorimtrico 86
8
FIGURA N 4.28. Medicin de| pH del agua de cultivo en los
tanques de reproduccin 87
FIGURA N 4.32.
030 Muestreo de las hembras reproductoras de
Tiiapia Nilotica 95
FIGURA N 4.33.
034 Extraccin de las ovas de la cavidad bucal de
la hembra reproductora 96
FIGURA N 4.38.
034 lncubacin arti}401cial
de ovas 101
FIGURA N 4.41.
034 lnspeccin del agua de incubacin en las
recambio 106
9
de| proceso de incubacin de ovas
FIGURA N 4.44. Inicio y }401nal
FIGURA N 4.47.
035 Recoleccin y sembrado de las Iarvas
en peceras 115
10
Ill
iND|CE DE TABLAS
TABLA N 2.1.
030Taxonomia 27
TABLA N 2.2.
035 Requerimientos nutricionales de la tilapia 28
Nilotica 30
reproduccin N 1 91
11
TABLA N 4.7. Registro general de los parmetros fisico-
reproduccin N 034
2 92
reproduccin N 3
034 93
TABLA N 4.9.
034 Registro general de desoves y conteo de ovas
embrionadas 99
TABLA N 4.10.
034 Registro general del tiempo durante la
incubacin arti}401cial
de ovas 102
TABLA N 4.11.
031 Registro general del tiempo durante la
TABLA N 4.12.
034 Registro general de los parmetros fisico-
TABLA N 4.14.
031 Registro general de las tasas de eclosin y
12
TABLA N 5.3.
034 Promedios de las tasas de eclosin de ovas
TABLA N 5.4.
034 Promedios }401nales
totales de las tasas de
TABLA N 034
5.6. Promedios }401nales
totales de los porcentajes
y T2) 121
TABLA N 035
5.7. Promedio de los periodos de incubacin de
T2) 124
V T2) 127
13
Nitrito en el agua de incubacin en los
14
IV
iND|CE DE GRAFICOS
GRAFICO N 5.1.
035 Comparacin de promedios de las tasas de
GRAFICO N 5.3.
035 Comparacin de promedios de las tasas de
GRAFICO N 5.5.
030Comparacin de los promedios finales
GRAFICO N 034
5.8. Comparacin de los promedios globales de
15
tratamientos (T1 y T2) 126
seg}402n
Ios tratamientos (T1 y T2) 128
GRAFICO N 5.10.
035 Comparacin de los promedios globales
de la concentracin de Amoniaco en el
16
V
RESUMEN
cua| se dise}401
2 tipos de tratamiento; T1 (incubacin y T2
arti}401cial)
(incubacin natural).
Nacional del Callao entre los meses de Enero y Julio del 2012.
T2), ambos tratamientos con tres repeticiones por tanque de cultivo (03
con 034t
de student 035
aplicados (ps0.05) que, si existe una diferencia
(Oreochromis niloticus).
17
Vl
ABSTRACT
The objective of the present investigation was determining the effect that
and natural (mouth) about the hatching rate of fertilized eggs of Tilapia
correspond for the two types of treatment of manner sequentially (T1 y T2)
both treatments with three replicates through of crop tanks (03 female and
01 male tilapia for tank) utilizing 03 tanks in total, respectively for each
treatment.
In the tests that were made to determine the highest rate of hatching, is
average of 0.9602 i 0.0009 and in the following tests using the type of
Concluding that the artificial incubation method is best suited for to get a
18
CAPITULOI
PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACION r
mtodos han sido usados simultneas veces, pero pocos han evaluado Ia
incubacin.
negativos a los que estn expuestos Ias ovas recin desovadas de tilapia
el dise}401o
y uso de incubadoras acondicionadas en laboratorio intenta
19
Frente a estas incgnitas se han hecho investigaciones para evaluar
1998)
mayores bene}401cios
productivos que el sistema tradicional de incubacin
natural.
niloticus)?
(Oreochromis niloticus)
20
1 035
' 034
035"
030 034
" _. 030~ 030_;-:_";x
B. 030
1.4. Justificacin
nutritivo de su carne.
incubacin (arti}401cial
0 natural) sera mas favorable y al mismo tiempo
vias de desarrollo.
bene}401cios
utilizando incubadoras arti}401ciales
puedan hallar Ia manera de
21
1.5. lmportancia del estudio
22
CAPITULO II
MARCO TEORICO
zonas de la selva alta y tambin para que sirva como alimento al paiche
especie en la zona.
23
tiempo para poder aplicarla en la actualidad, es asi que haremos un breve
con el destete. Las ovas y las Iarvas eran retiradas de la boca cada 10
dias en el ultimo mtodo, mientras que las Iarvas libres eran retiradas 5 -
la incubadora.
24
2.2. Bases tericas
FIGURA N 2.1
Tilapia Nilotica
--- /7 .
.' 3'-l 030|.\ 030.V"
' "',~
0344f:1f;)
- 031
_ r;.{_,.~ ...-_..~
, --k' : 030J24
* *'1- 031;
_<' _\P\' .x. 030 031 030''- 031 030;:;
030L030 . - 030.3.
\ =\
. ,;>;:. 1
1 030
y las ventrales; e impares las cuales son las aletas dorsales (sobre el
25
mantener el equilibrio de| cuerpo durante la natacin y 031la
aleta anal
FIGURA N 2.2
Anatomia externa de la Tilapia Nilotica
-
5Nat 030asaar 030v
' ' 7
030
.. - gs
' "
2.2.2. Taxonomia
La identi}401cacin
taxonmica de la especie estudiada en la
pgina 27)
25
TABLA N 2.1
Taxonomia
Reino: Animlia
Phylum: Chordata
Subphilum: Vertebrate
Superclase: Gnathostomata
Serie: Piscis
Clase: Actinopterygii
Subclase: Actinopterygii
Orden: Perciformes
Suborden: Percoidei
Familia: Cichlidae
Gnero: Oreochromis
Espcie: Oreachromisniloticus
2.2.3. Crecimiento
recibir el su}401ciente
alimento por racin para cubrir su de}401ciencia
externo (Huet M., 1973). Sin embargo para; Bocek, A., (2003) el
alimento suplementario no
030 es nutricionalmente completo y no
27
permitir un buen crecimiento de los peces si el alimento natural esta 031
2.2.4. Alimentacin
proteinas seg}402n
el estadio en que se encuentre (vase la tabla N
TABLA N2.2
Requerimientos nutricionales de la tilapia
28
sustituirse con alimento suplementario. El cua| debe ser
proporcionado seg}402n
la biomasa cultivada, el peso y edad de| pez
0 1 15 0.93
1 3 0.27 10 0.35
LIJ 2 5 0.27 8 0.35
:,' 3 7 0.34 5.9 0.86
4 10 0.36 5.7 0.90
5 13 0.46 5.5 0.90
_J 6 17 0.59 5.1 0.90
2 7 22 0.71 5.1 0.91
g1 8 29 0.93 5.0 0.95
3 9 37 1.14 4.5 0.93
10 46 1.29 4.3 0.93
11 56 1.51 4.2 1.00
12 69 1.79 4.1 1.03
< 13 83 2.07 4.0 1.03
3 14 100 2.43 4.0 1.10
o 15 120 2.85 3.5 1.15
3 16 140 2.86 3.4 1.15
034.1 17 162 3.14 3.2 1.25
E 18 194 3.14 2.9 1.25
A 19 207 3.29 2.3 1.26
20 231 3.43 2.6 1.23
21 256 3.57 2.4 1.28
22 282 3.71 2.3 1.28
23 309 3.a5 2.2 1.30
24 337 4.0 2.1 1.37
25 355 4.0 1.9 1.37
26 393 4.0 1.9 1.37
3 27 422 4.14 1.7 1.37
g 23 451 4.14 1.6 1.37
o 29 430 4.14 1.5 1.34
5 30 509 4.14 1.4 1.34
31 533 4.14 1.4 1.35
32 567 4.14 1.4 1.45
33 596 4.14 1.3 1.47
34 629 4.14 1.3 1.49
35 654 4.14 1.2 1.49
36 683 4.14 1.1 1.65
Fuente: Alicorp S.A., 2002
29
2.2.5. Parmetros fisico quimicos del agua
024
a. Oxigeno disuelto
(1994) mani}401estan
que en la produccion de ovas de la especie
TABLA N 2.4
Rangos de oxigeno y sus efectos en la Tilapia Nilotica
Oxigeno Efectos
(ppm)
30
respiratorias, incremento de la susceptibilidad a enfermedades y
b. Temperatura
dias a 20 034C
y de 2 a 3 dias a 34.5 C. (ISA, 2005)
31
La tilapia tiene un rango de tolerancia de 12- 42C, con un
32
d. Amoniaco
e. Nitrito (N02)
33
resultante se llama 034metahemog|obina"
y se encuentra a
2002)
TABLA N 2.5
Caracteristicas reproductivas de seleccin para la Tilapia Nilotica
Peso 100-400 g.
Temperatura minima 25 C
34
ASTILAPA, (2009) sostiene que para la seleccin de
figura N 2.3)
035
FIGURA N 2.3
Diferenciacin sexual de la Tilapia Nilotica
L 7. 4 A " as
vr 031 A3'
Macho Hemhza
Ano
Hembra Macho
35
La proporcin de reproductores es de; 3 hembras por macho,
di}401cultan
la reproduccion y pueden ocasionar ligeras quemaduras a
2.2.7. Reproduccin
por gramo de peso corporal (gastillo. FL, 1989). Las ovas son
presenta un ori}401cio
llamado micrpilo que es penetrado por el
FIGURA N 2.4
Apareamiento de la tilapia (Oreochromis niloticus)
com}402nmente
se dan por variaciones de temperatura 0 en algunos
expuestos las ovas . son producto de| espacio reducido que ofrece la
(1989) di}401ere
manifestando que dura 72 a 96 horas aprox.,
D. J., 1993)
37
AI terminar Ia incubacion, se rompe Ia cscara que envuelve a
las ovas y nacen entre; 200 -300 Iarvas por hembra/ciclo (Cantor A.,
citado por Prieto C., Olivera A., 2002). Se desinfectan Ias ovas por
(Rana, K.J. 1998 citado por Prieto C., Olivera A., 2002)
C., Olivera A., 2002) pero Baltazar, P., (2009) recomienda que sean
38
incubadas a 25 024
28C. La incubacin se realiza segun; Macintosh y
Little, (1995) con un flujo vertical (1L/ min para 1000 ovas) simulando
un }402ujo
de aireacin ascendente y renovaciones de agua frecuentes
incubacin arti}401cial,
pero de ovas de congrio colorado, con un
Ridha, M.T. y Cruz, E.M., (2000) debe ser menor a 100 lux aprox.,
39
incubacion genera una
arti}401cial tasa de eclosin de ovas de 0.7
saco viteiino, ventaja que segL'In Watanabe et al., (1992) solo ofrecen
035 40
\
Rosado P., 2011). Lahnsteiner et al., (2008) menciona que para
validada.
con}401guran
Ia obtencin de semilla para una especie dada. (Bromage
et al., 1994)
41
componentes tcnicos de produccin de semilla (Kato y Kamler,
42
pez consume en su totalidad su saco vitelino. y comienza a
- Atro}401a:
Falta de desarrollo de una parte de un cuerpo por defecto,
volumen o super}401cie
de un determinado hbitat.
- Blastoporo: Ori}402cio
que se abre en la pared de la blstula al
organismo.
contemporneamente.
43
- Destete: Proceso en el cual la Iarvas de pez, desarrollan un
(natural, arti}401cial).
incubacin.
44
- Larvas: Nombre que se le da a un pez desde que eclosiona de la
se convierte en un alevin.
agrupados.
45
- Poiquilotermo: Habilidad que tienen algunos peces cuya
estn.
tiempo detenninado.
46
CAPITULO lll
VARIABLES E HIPOTESIS
v 031
Incubacin arti}401cial: lncubacin acondicionada en
laboratorio.
47
3.2. Operacionalizacin de variables
TABLA N 3.1
Matriz de operacionalizacin de las variables
03 incubadoras arti}401ciales
lncubacin arti}401cial acondicionadas en laboratorio
VARIABLES
INDEPENDIENTES
03 Tanques de cultivo
Incubacin natural acondicionadas en laboratorio
(T, 02, NH3, N02)
. . Cantidad de ovas
Tasa de ecloslon de ovas . . ..
embrionadas de tilapia ecloslqnadash (deferfrynaglon
de diferencias slgnlflcatlvas
VARIABLES entre tratamientos )
DEPENDIENTES
. Cantidad de ovas no
M r1 Id d d . _
er}401bznzdas
de mspia. ovas ecloslgnadas (porcent_aJe de
mortalidad entre tratamientos)
48
CAPITULO IV
METODOLOGIA
con la realidad.
arti}401cial
y natural) sobre |as variables dependientes (tasa de
4.2. Dise}401o
de la investigacin
49
(lncubacin ani}401cial)
en un tiempo de duracin de t1 y luego un control
tabla N 4.1)
034
TABLA N 4.1
Distribucin de las unidades experimentales por tratamientos (T1 y T2)
TIT
TRAT"M'E 035TsTANQUE 1 TANQUE 2 TANQUE 3
E
*1 EEE
HEDGE
El
*2 EEEE
E
Fuente: Elaboracin propia
Leyenda:
4.2.1. Dise}401o
experimental
Fue un dise}401o
experimental con prueba y grupo control, para
50
aleatoriamente para los 3 tanques de cultivo, realizndose 3
TABLA N 4.2
035
Dise}401o
experimental de la investigacin por
tratamiento (T1 y T2), para cada tanque
R G1 X1 01
R G; X1 02
R G3 X1 03
R G4 - 04
R G5 - 05
R Gs - O6
Leyenda:
incubacion arti}401cial,
T, pH, 02, - : Grupo control (Incubacion de
51
a 8 meses, provenientes de los tanques de crianza, ubicados en el
4.3.2. Tama}401o
de muestra
El tama}401o
de muestra con la cua| se trabaj durante la parte
v 031
01 Termmetro de alcohol
v 01
031Oximetro digital HACH LD
030 52
4.4.2. Tcnicas de recoleccin de datos
gra}401cas,
clculo de frmulas, evaluaciones, etc. (vase figura N 4.1)
034
FIGURA N 4.1
Recojo de datos en el }402ujo
de proceso durante la investigacin
@
y y .5 035
1 Sembrado y aclimatacin
030% 1 de los reproductores
v 031
Clculo de la biomasa y
peso unitario promedio.
2 Induccin a la reproduccin
-/ Alimentacin de Ios
V \ ~\ , 024 \ reproductores.
3 Fecundacin
/ Condiciones fisico-quimicas
A 0 ''~\ - 024 '. 030\
/ *6 030 del agua de los tanques de
s 1 I
A: 4' Desove
7\ -/ de desoves y conteo
veri}401cacion
ovas incubadas de
y natura|.
manera arti}401cial 4
~z:,:;%ixLv9 /,-.19 _j_1Z:jj
J Mortalidad de ovas 030;\J;"'\; 030<
VS. a .1
embrionadas durante la 034" 031 . ,. . ,.
eclosin. mcuancuou / x- 030.95-'2 030 7
_-.;.-.; 1. ;. 1;_x:. .-. 3-3 :.
NATURAL
-3: '
B = NP x PP
Dnde:
B : Biomasa (g).
reproductores de tilapia
54
C.A.D = B x (T.AI100)
Dnde:
diariamente, tanto la: temperatura, pH, N02, NH3, 02, para los 03
V tablas N 034
4.6, 4.7, 4.8, 4.12 y 4.13 en la pginas 91, 92, 93, 108 y
110 respectivamente)
d) Veri}401cacin
de desoves y conteo de ovas embrionadas
55
/
artificial 0 natural)
respectivamente)
natural
Incubadora arti}401cial
y con incubacin natural, respectivamente por
56
Ias cantidades de ovas eclosionadas (alevines), que se obtuvieron
T E _ N de ovas eclosionadas
T E-
' 024 N de
030ovas desovadas
Dnde:
N de
035ovas eclosionadas = N de
034Iarvas.
0/omortahdad
. = (N tile
034ovas muertas 3 x 100
N de ovas desovadas
- No _ o
%Morta 034dad
= ( de 0:135 desovadas N de Iarvas) x 100
N de ovas desovadas
Dnde:
57
4.5. Procedimiento de recoleccin de datos
reproduccin
50 kg de arena fina, que sirvio' como suelo para que las tilapias
Iavada y tamizada.
distribuidos.
58
FIGURA N 4.2
034
Acondicionamiento de los tanques de reproduccin
Ii) }
[ 031 .___._4s.5:4
alimentar al sistema.
59
La funcin principal del }401ltro
fue mantener la calidad del agua
FIGURA N 4.3
Sistema de recirculacin y filtracin del agua
',... 030 [
03 3
1*. \ . 030>./._: 030
"~ -'
Finalmente una vez que el agua fue filtrada, esta sali por
60
de| }401ltro,
dndose asi el sistema de recirculacin de manera
FIGURA N 4.4
Obtencin de las especies de los tanques de| laboratorio de
acuicultura
61
reproduccin, para ello |as especies se recolectaron de los tanques
respectivamente)
1 a}401o,
|os cuales tuvieron un peso mayor a 100 g y talla mayor a 20
experimental.
FIGURA N 4.5
Recoleccin de tilapias para su seleccin
1 .
030 030 - x
. 03 030' 1
3". 030
030_ I {
H 030.
i \\ ,4-
, 030
. , .
.' \ \
'. \ I
'. 1 030~'. 031 030 '1 '
$-, 030, I
62
FIGURA N 4.6
035
Sexado manual de las tilapias
_;:- '-..,
* '
. ;:_: 030
" 7 030 I 030L,- 030
peces/m 031),
por tanque (vase la }401gura
N 030
4.7 en
031 la pgina 64).
63
estable del agua a 28C aprox., 01 aireador que oxigenaban el
shock trmico.
FIGURA N 4.7
Sembrado de los peces seleccionados en los tanques de
reproduccin
,. \ 030
3 .2 030 yr 030
. M
..
,,_._.. i ;__. =1.-._1;;-_: 034Tr,..**
.77,/~, 030.vV031
F 5 030 y
r }
034_.1.;,.,,,}402,
, H{_;y~:. _:r~....4;v
031- y
030
w. V :
.
64
e) Dise}401o
y construccin de las incubadoras arti}401ciales
FIGURA N 4.8
Construccin de las incubadoras arti}401ciales
Pane - v T t d --
infetior de\ corte 030 030:2
:3 030!
la b0le|l_a_____ transversal /d
Botellade :i
plstico aoteuade
E / plstico
Terminalde
tubaaireador
Corchode
cuellode mama
Tapa de bolella __
bmeua selladora
034
suministro
031
030deaire
65
Finalmente se les fijaron 02 tirantes de madera a cada
estuvieron }401jados
a una tablilla que estaba apoyada en la parte
incubacion arti}401cial
montado se encontraba bajo una iuminosidad
66
FIGURA N 4.9
Acondicionamiento de las incubadoras arti}401ciales
en el acuario
:3 030.
*9-~~ .~ 030.4.
:_:~.=;u~ 5'-u\,' 024 030-X,'. 034-"\x3"a 030~1ir 030.'?
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030-9.3%.-1~~u'2;f'
034e- 024v~ 031-,3
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3 ,
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2
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030* ,...v,:e.v-:;,r= :2:-. = i
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030u.*
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030j 030; 030Vi-}401gznyg..i;
, - 030;.,%,;;'-$23
030 v 030- 030_-.~::1.
030;~ 030;_:030,
024_,=<~
FIGURA N 4.10
Partes y zonas del sistema de incubacin artificial
. ""~ 031*
= ; a 034
- Difusor _,. 3; 2- .,., 024,<I.; 030n; 024:-;:3:a:,,wr 030
' . . ':'**I'': 031~'"
de V T".3'. 034e5
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030 . .,
1 aweaclon ; . ; 0307"(;, 030030<~a{ 030:.~ 030=Ef:**r.;:.. iii- 030. 034:4Ii-.: 030t'i-r-.~:.~;.:u::,I.
034" 030 031.3':
. 031
' 035
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034~ 030"_ 034'5f 030 ;\K 034'17ii 035 0317 0307t~"~r-
030 ., 030I7 Z"3
031! 030"te"
C.- 035a
,-'~ 030
_ _ ~1- V 030. '~,~j:;v'.-".*~.u"?:' ' /- , '
(agua de la 4
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031~F.1< 024*.::
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M ; 030;-'-...;.
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. ., - * * 7 . V 4. , .' :- -. ,<. 030~;?;.
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2 030 034 ,3},-rv
030 ii :-~. t.me.z. '7"
* ' ~ . ~'-4T 030 , " V :'s~...~.2; Zona externa *1
V -. 034::." 030 030ff. :
t ~- 024 031?f 0305~
" 2
.. >~'1- 031 (agua de! .}
~ 024 acuario) E;
6" v 030 030W
,. V 031
.4 3 030 2' W incubadoras _ 030, 035i-$1-,i3"E
- '3. 034 - z ., ' 7 030
/* 030.~.-.
.1 . ~: - 034,_~~ 024 024- 024~.. 024_,...._%..,-
030.
V '. V. 030
030
' 031:'*- cm". ;.-s.;:1=~,;~=:.:r ; 2:?
A _ ii 030 030= 2 " = 030t 024.v
Agua,-,0
. .,w; V _ 1
030- was .. .5
~
, . .
=
,:,;:r_.- 0309.sE.;;;_ 034v-Q 031;.:3;,::;:%,\\
V. :4; _; - .~ .-.: ".".'~ 030<"u"-'
-{N r;;,;:;_1.;,"~
~ . Caientadores
~ A 030
Iarvas
FIGURA N 4.11
Limpieza y desinfeccin de acuarios para recepcin de Iarvas
. ____..._ , A .
L ~ 030
' ' I 030
/Z/ /,
68
difusores de aireacin para mantener oxigenada el agua (vase Ia
}401gura
N 4.12). Una vez que las ovas habian eclosionado en las
incubadoras arti}401ciales,
|as Iarvas se recolectaron con redecillas y
FIGURA N 4.12
Acondicionamiento de acuarios
' I
E ,,z._.,.}401,
E 030.
\ _
..;_.iw...,.;} 030-
A, ' .,
034~f::,:,"L~f'.}' ,,, 024; 031 030 034 030
-5
A ;~ ~
69
FIGURA N 4.13
Uso de redecillas en la Iimpieza del agua de los tanques de reproduccin
}401r - 030;
034. 1 < 024 034 030- 030
5?; 030,).4.$3
030 :1 n
,. , _ ' > 7- ,.
:S_ 030
=i 035f.:;:,g;;'- ~* 0300311 030
FIGURA N 4.14
Sifoneo del agua de los tanques de reproduccin
1 030
,T 030}:t: 030,:.;_
. 5 030 030\ 030
' 030
.; : 3*?)- 030*>:
.. ~
5 . 030 031
1, I
'
todos los lunes a viernes en los horarios de; 8:00 am, 12:00 pm y
16:00 pm, durante |os 191 dias que dur la parte experimental,
parte (}401ltro,
manguera y bomba de agua), asi tambin se
de cada tanque.
aireacin su}401ciente
para eliminar todo el cloro, pero tambin habia
pgina 72)
71
FIGURA N 4.15
035
Uso de tiosulfato de sodio para declorar agua
~ F A
I 024
i 030.
024-It
030
~- .343: -
FIGURA N 4.16
Decloracin del agua potable
030
xi-" 031. ;m 031?~~'024 034., 034v 024;T 0313 03535 024;.:
. 030
, 5_~_j_,.v 030 024.v_=w,;.$.;-:__:1:_) 031_ ._ ~..:-:_' ~ 030 . 1- .> 1)? 1,
034*5
'1 ~ -: 7 030 ' }401e 034 -
m 3;L_,;,"c5 030:::k*.a-y030- 030gr r 031' 030 s
030~*"" 03055i7l35 0315 " "_r:> := 034V.~-3' 034'4. 031x. 034.-"K"
> ' 030, ' _. ; _
we-,3 I I
034 030J _% .
Mgxzi ,
030 030:4 1031
L L,/"
.. ~, (N
X 030
030 , "030
V 030 ,\,w"'M
' 030 030 - . 1-.,.. ., ,__ 031
w__m__ ~" _. _ A
72
Los recambios diarios de agua de cultivo eran de un 20% del
FIGURA N 4.17
Tanques de almacenamiento de agua declorada
. . . . 3*
030
t \ V 030 r- E 030!
, 030 030
I 030-:
v, 030>
% -' ."l~ 030-ea-. 024~ 024-,6;
mtg! ,.
x. 030 V. _ 030
, 0315-. '4 I It 1 030-E
A
030V/L
" ' I _ .
030u",.x' 2 E 030
""I
_V__ 030,., yr. '% ,
b) Alimentacin de reproductores
alimento que se les reparti a las tilapias fue pellets (con una
73
/
particularidad de }402otar
en el agua por mas tiempo antes de
Emi}402l:
Se realiz el pesaje de cada reproductor por/tanque,
74
Paso N 4: Se multiplico la T.A. por la biomasa para obtener la
Paso N 5:
034La cantidad de alimento diario fue pesado y racionado
especi}401cados
durante el transcurso del dia. (vase Ia figura N 034
4.18)
FIGURA N 4.18
034
Pesaje de la racin alimentaria diaria
v M:
.
A ";'\5>_.l'?;',;;~:7:;:*;~ 030. 031_.3; , "_:,,.~ '
... 4
A .4 -;-':~._-_.,_. 23. 030?
v?. 034 030V._, 034
. t W 030(I
__, .:.':.2;..
que ayudaron para su calculo. (vase tablas N 4.3, 4.4 y 4.5 en las
75
TABLA N 4.3
Registro general de cantidad de alimento diario, suministrado
a los reproductores de tilapia para el tanque N 1
EEIE
II
IIII
IIII
4 573.9 144.7 3.4 _ 1_9L7
6 4 031s"2 3.3 V -19.8
II
IIII
llf
34-mar-12 II
IIjE-
07vabr-12 II
54-abr~12 II
II
II
18 19 024may 030|2
n 3133 203.3 _ 22.8 a
' '2'6 024may-12II 0312"2"-T
II
16-Jun-12 II
II
II
II
II
II
II
Fuente: Elaboracin propia.
Leyenda:
S zsemanas
N P030
:Numero de peces
B :Biomasa
P.P :Peso promedio
T.A :Tasaa|imentaria
76
TABLA N 4.4
Registro general de cantidad de alimento diario, suministrado a
HENRI
II
H
II
HIE
III-
Eli}402
IIII
II
EIIIEH
EEE_
II
II
IIEH
IIK
II
HIE
Iij
Ii}40
II
Iij
Ellij
III-
HIE
II?
KICK
II?
IIEEIEII
IIEEH
IIEEI
Fuente: Elaboracin propia.
Leyenda:
S : Semanas
N P
034
2 Numero de peces
B : Biomasa
P.P : Peso promedio
77
TABLA N 4.5
Registro general de cantidad de alimento diario, suministrado a
los reproductores de tilapia para el tanque N3
TANQUE N 0313
E 2i-ene 02412II
A II3-6
5 030 18.5 3
E
IIII
II
II 206
II 164-6 21-1
II
II
II
730-3
O5 024may 02412 4 739.4 031 21.4
EE-
26 024mav 02412
II 192-8
HIE 3
HIE
16-jun-12 4 302.3 22.5 3
24 30-jun~12 2 4 324.4" 3
25
23.7
8573 3
869 3
Fuente: Elaboracin propia.
Leyenda:
S :Semanas
N 034
P :Numero de peces
B :Biomasa
P.P :Pesopromedio
78
La reparticin del alimento en los tanques de reproduccion en
80 respectivamente)
FIGURA N 4.19
Alimentacin de los peces reproductores
030
:,=,;.;:a":.,,E.,j;-;.; 0305:s- '; 030a.=.~e,z;.:;:';-; xs. 1 '3 034A 030H
.LJ"> 024 030i 034=a:."x;z
; . ..
024-
v 030 ..
5y - .
~ L
024 034
_ ~., 034"
' 030
T
' y 030*4? 5 , ., 035-.-&.'~;..,.-;
030 030
:
03 ' 03 .
.
79
FIGURA N 4.20
Ingesta del alimento de los peces reproductores
-
_,.; 030 024\,.
V <>.._A 030.$(
2; 031? 030
fisico-quimicos:
80
de alcohol de 0- 100 C, el cual era sumergido directamente
FIGURA N 4.21
035
Medicin de la temperatura del agua de cultivo en los
tanques de reproduccin
~_ .
;;;:;* 034j;:_ 030:';i"fx
':,7.<'1-*:.,:m_:;.030f 030
47,; ._. 030. 030, '- '. 030j 035-. 031' 030 031
1, ~34 ';'..s-"1
.
% F x
,; :.* ~44 030
030 5-V 030.
L.#*~:a~.. M. 030 r: V ;
> +1..
030 -c. 030-: _ ~V
1
81
V Amoniaco (NH3): La mediciones de concentracin de
la figura N 4.22)
FIGURA N 4.22
Extraccin de la muestra de agua para el anlisis de NH3
- ~ 024
" ':w--\ = 2:. .. 024. 034 - :; ,' 030.-~?~;.;w' ? 030.*; 030 030v: 030., 035.J.:".f-r,
030~
32
FIGURA N 4.23
Aplicacin de las soluciones para la determinacin de NH;
4 A030xxx 4_ 030 _
t 1 030.
I I , 4- 2"-/gh" 031
/5 035
030Q; |.,:........,,,__''' 030:: ' .
030V. . J 7 030 I . .
soluciones N 034
1, 2 y 3 del KIT TETRA TEST NH3, se pudo
verdosa clara.
. 83
FIGURA N 4.24
Determinacin de NH3 en el a ua utilizando el mtodo colorimtrico
.% V
1 ,, 1,;
FIGURA N 4.25
034
Extraccin de la muestra de agua para el anlisis de N02
= '
030 ,
030
. 024- * '4,
031 031
031 1
030
FIGURA N 4.26
034
Aplicacin de las soluciones para la determinacin de NO;
- ~ 031\
030 , 030 .1 9 030
5!
., _ , .,__
1 A
Q;
amarilla clara.
(vase Ia }401gura
N 4.27
034 en la pgina 86)
85
De igual manera se aplic el mismo mtodo en los 03
FIGURA N 4.27
034
Determinacin de N02 en el agua utilizando el mtodo del
colorimtrico
.
.
86
hasta que el va|or registrado en el equipo se estabilizara
N 4.28)
FIGURA N 4.28
Medicin de| pH del agua de cultivo en los tanques de
reproduccin
P1:
s
031- 034>3,- 030-,..4'.1;'
'e 030\ 030:::.f=
030V I 034.. . 1' . 030,
_L N,
030
031~ ca
"
'
87
FIGURA N 4.29
Lectura de pH tomada in situ
l, 030 , 030
V . -*4, 030_ 030:;l 254 034,'Vt.<\s'
_
/ 030*5
u
I 030 W
. 1% 3,7 030l
030I _ 030j , .
I . V V 030
030 \\W__/
FIGURA N 4.30
Uso de| Oximetro digital HACH LDO
2 % .
% . aw
f. .
024o4-II:
figura N 4.31)
034
FIGURA N 4.31
Medicin del oxigeno disuelto del agua de cultivo en los
tanques de reproduccin
g t V;
'1. _.:4\~%:1";'> :5: ' ~.-:3" ___ 035;g~f;:7030,!
f:~fu? _ 030;:;._..!r_Jjy.
_ , 5,. 030
V.,_ ,."__g
- 034
030 ' ' 031
1 ' -5': i5..*~;-.5? = - 4.
* 024 =1 2 5:: - 5 030*~: 035I
\ >7
'_ i > ~ 030
V -1. :; 034
89
Durante las Iecturas de oxigeno disuelto que se realizaron in
N 4.6,
034 4.7 y 4.8 en las paginas 91, 92 y 93 respectivamente)
90
TABLA N 4.6
Registro general de los parametros fisico-quimicos del agua para el
11
o.12_o,__o ,___o9.1oW ,
0-12 0.11 7.57 T
91
TABLA N" 4.7
Registro general de los parmetros fisico-quimicos del agua para el
tanque de reproduccin N 2
TANQUE N2
8-.539 "513
28.01.2012 28.34 8_.34____ 0.10 749
04.02.2012 27.97 7.93 2 0.12 0.11 7.49
030 11.02.2012 27.98 28.00__ __8.10 7.51 .
0.18102-2012 28-3.0_ __8-.34 -211 7-55 ..1 030
25.02.20 03012__ 28.45
030 28.35 8.38 0._1_1 7.53
03.03.2012 28.43 0.10 7.53
.. 7-52
u.os.2o12 8.24 -. ago 7.52
24.03.2012 28.45 8.50_ 0_.1_2" 010
92
TABLA N 4.8
Registro general de los parmetros fisico 024quimicos
del agua para el
TANQUE N3
Fecha
1 21-01-2012 0
28-01-2012 0-10
8-42 _ 0-11
0-10 7-50
93
d) Reproduccin, desove, contabilidad de ovas e incubacin
los 03 tanques.
presencia de peque}401os
hoyos hechos en la arena que tenian; 1 -
continuacin.
_ 94
Despus de| desove de cada tilapia hembra en su respectivo
FIGURA N 4.32
Muestreo de las hembras reproductoras de Tilapia Nilotica
ix 031 '3
. 030 030V
if .- 030 Jr
.2 030
' v . ~
, _ * 031 w 030
~ 03
95
Seguidamente se Ie hizo masajes suavemente a la hembra en
FIGURA N 4.33
034
Extraccin de las ovas de la cavidad bucal de la hembra
reproductora
en la pgina 97)
96
FIGURA N 4.34
Cronograma de reproduccin y desove de cada hembra por tanque
I
TanqueN"2 E | . O | .
1 031anqueN3 R I 6 I [
|
3.06.12 29.054 27.D6.1
7......-. T0 QT 91
30.05.12 27.06.12 06.07.12
I . I . 1 g
_ 024___._._......._....._._.._._.._.._....._._j...._.._.......__
25.04.12 8.0.12 30.5.1
TanqueN 0303 1 @
Reproduccin y desove;
en la base peque}401os
canales que fonnaban circunferencias
97
rea|iza'ndose asi un conteo ms preciso y menos engorroso. (vase
N 4.35)
la }401gura 035
FIGURA N 4.35
Conteo de ovas por circunferencia
circunferencia
034030r
._ mayor
030 030V
' V circunferencia
030_ v I menor
. V > ma
incubaciones arti}401ciales
por tanque, cada una de cada hembra
incubaciones arti}401ciales
por todos los tanques de reproduccin, en
030continuo
con las 03 incubaciones naturales por tanque, cada una
98
de 09 incubaciones naturales por todos los tanques de
reproduccion.
TABLA N 4.9
034
Registro general de desoves y conteo de ovas embrionadas
99
030>>Incubacin artificial: Antes de que se iniciara Ia incubacin
FIGURA N 4.36
034
Desinfeccin de ovas de Tilapia Nilotica
L;-,: 030 if ._ .. .
al j _
\ L ,_ _,.,--m~ 034 I , 030 A
$3 034 . 030-V
i 030:1
030Q _ 030ii-._C!.;?r
.\ 030
030 V -
ii; .
Fuente: Elaboracin propia.
100
FIGURA N 4.37
Sembrado de ovas en la in<_:_ubadora artificial
3 7' . 030 1P"" ' " 030 4-.~.=i:,rr::-:x1~-.\, 030f 030;. 035i '-*Z 034.; 030 024 030:-I" 030: 030~'r
' t
"'.~, 030 =
T "E
-. 031
. 030 ~ -
034 030+ 034~ 030}}."
a 030- 034 030$?-*.
' W -.=i;~i%,,:;$,
5; . .- w 030 : ~ 030T'v'.,:='- 034e*
-vv 030.}401'4'J\.'{,:=ag'- 024-...4:3. " - .w=;,:;' 254Vt= 030 "2" "$3 0301E 254 030$ 031<=':> 031;:ij
030.T 030::.:.:
030-,.-.'J
030 031 4 - 030 -- ;; ; 030.:,~ 031~+
030 :;:::_; _ j.:" 030. "if _ 030_*~*v
if
2."".:3 I ,
~: 030 024.> , ~I ', .
.\
M ' 030-
. ; . . ~ -. , -,-=.2a;,.. . = r ; .,- = "4
\ ea lg; 024
FIGURA N 4.38
034
> lncubacin.artifjg:i,ai;dg&gvas _
F
ff-"=-~ -1
-.-xx I. 030. 030- 030.u(" 030~A;>v 030,;,>.: 030= 031Ia*f:s
.:W 031-3,1
~":'*
031 030.':\:1.{;16-?4:.:w. 030i'-=yRig}n:E~F&=sz5<3??u 030:1 =030~1f-M,-~5=*;
030r=
i:wr~'.'. 034;:'-
's% 031w7 '031;~'':
: 031:2:~
i
1
Li * .. I '
rf;-' 3; Ir; 2
: " 035
}401r"
. _ , , 030031
K-H:- 030,-r:=.* 030 254v'?:%:;:;3
-ll; 254;:g
030~7
030%vs 030vr:::;t"?1
' r'* 031;E".7.;
A ;.-';1,.~.: :"_~.'- 030-.,n 030::,_.,v-'=
:., 0311 >,V;,v.:=~.;:.*- 030:
_:-3 030, 030<:~,-
,-c-::""'fi/ ;.- 030r-r?:= 030" 0302T;'?1*Z 030:.r;.;~i
" 024 031"-~ 034~
030}402*"m*:~.
030z 030>-:.-.
--030-. 0301.
034.'-'-
030 v--1.2. .
gm,7 0312x;.;;;;;~;3.-;;;,-;:.ga;;;.Z
;'_;._;-*.==~;:. 030- -*_, _g':;;.:.,$ ~ 030.;_;,:_
.
101
El tiempo que duro la incubacion arti}401cial
de cada Iote de ovas
TABLA N 4.10
Registro genera| de| tiempo durante la incubacin arti}401cial
de ovas
..030
-_ 034f 24.raa._12..
035 . ._-. 3:41 rm ii 034
Tanque 26.04.12 8:3 a.m. - 030
102
FIGURA N 4.39
Recoleccin de ovas realizado por la hembra reproductora
034 030 1.
' A . 33
. 030.{1 0301e
::;xvf;".~ir
034"3t\031*;'::.
030: 0313
v, 0303i 35
034 030K,
0302 ~ 030
E Q, 030 _V .
. 0
3:. V . . 030
" 030
5? *
' ; 0 o 030L
FIGURA N 4.40
Guardado de ovas en la cavidad bucal por parte de la
hembra reproductora V
030.~:I. 030L'W
034 031
y- .
034(JV if.
\ H
V
IL 030 030
. nil 0301" 030:+1 2030:--' " " "LS " 030* 030fL'=:.,
i.
103
Este procedimiento se aplico para la segunda puesta de cada
TABLA N 4.11
034
Registro genera| del tiempo durante la incubacin natural de ovas
(h)
3 3
I zrom
024~-
j ;
- 38 } 30.06.12 024
09:00 a.m. 72 35
25.04.12 08:45 am.
1 * -- - 2
104
e) Control de los parmetros fisicos quimicos del agua de
024
eclosin de ovas
FIGURA N 4.41
lnspeccin del agua de incubacin en las incubadoras arti}401ciales
R ,
,9 5% 031 W
at I. 3 1"
105
El volumen de agua declorada de reposicin, fue temperada a la
FIGURA N 4.42
Medicin de la temperatura del agua de recambio
:
1
030 030 v_ 030H
>1
5. ' ,g;%:':.:
* 3
at i "
r A ,_ 034 I I
1 as
Fuente: Elaboracin propia.
106
FIGURA N 4.43
034
Recambio de agua a las incubadoras
030
. 0 .
030 034
. ~ ;=.;
"
107
TABLA N 4.12
Registro general de los parmetros fisico-quimicos del agua de
incubacin para cada Iote de ovas incubadas de manera arti}401cial
NT L.H
j
jj
j
EEE 8-17 034
1 j 8.09 7-51
jZjZZZ
j
3 25.04-12 j
j 6:OOp.m 024
T
1 23-03-12 jj
j
2 2 j=
j 7.58 0.12 0.12
j 8-39.... 7-59
3 Ej 8-17,,
30-03-12 Z - - i3
j
27.0142 j _~
T22 -
T
3 = 024
szooam = V 1211
3 - 28.10
3:55pm-
Fuente: Elaboracin propia.
N T 034:
Numero de tanque de reproduccin L.H: Lote de ovas por hembra
108
FIGURA N 4.44
Inicio y final del proceso de incubacin de ovas embrionadas
de Tilapia Nilotica
V 030H : 030M
. 03
' :-
;l
OVAS LARVAS
109
individualmente, adems se obtuvo un registro de los
TABLA N 4.13
Registro general de los parmetros fisico-quimicos del agua de
. . . Parmetros fisico-quimicos
N T
030 L.H
j
1 T
T
j
j
1 T
T
j
j
3 L
024j
j
j
1 TE
TIER
T
j
2 2 jj
jj}402}40
024jZ
j
j
j
Z
j
1 T
jj
j
j
3 2 T
jj
j
j
3 TIER
jj
jil}4
Fuente: Elaboracin propia.
110
Adicionalmente se lrat de mantener la calidad del agua de los
arti}401cial
0 natural), a continuacin:
peque}401as
(cada Iote de Iarvas por pecera) que se encontraban
111
saco vitelino, ya podian nadar libremente, por lo que fueron
. (vase la }401gura
N" 4.46)
FIGURA N 4.45
- Desarrollo Iarvariq de la,tiIapia _V
1 ~. ~.
> . *
2 031
024 ..~ - ;.- ..r; 024.;_._g:,-.:_. ~r=r. ': :, :'1<::~ 030-5&7",v":-:;;.3=:-?iy; 031i.x
< : .,. 030.- 030 1' f7: 031:.1, 030;i
:~. -. 2'-~ 031~ ::' 024 --
FIGURA N 4.46
Contabilidad de Iarvas de Tila - ia Nilotica
.. ~
r,5'-31.- 031," 030-?',"-9ix"} 030,"v.*>,:f,5 030:; 035, 030 . ,v .1.-:41 031 030,'.:.; 031;,:'r,'-,~;.r;..;_t;?.-,
030
con }401nas
redecillas para despus ser puestas en un balde con
113
3% \ \\ % \ \ \
\\\ ;\
030\ \\ \ 030 \ N 030 \\ \
} \ \\ \\ 031\ \\ \\\\ \
wnv M \ \ \
wv
M \\\\ \ ww b;
\\\ \ M M \\
03014%
\~
\\ N
\:o030\\;
030.5\\ \\
\ R} \\ 030\
\
\ 030 \\\ \ \\
\\
\
\,\
\
\\
:$\\
030Q 030\ \
\\
~\
\
030
\ \\ \ \
\034
\\
030\
\
\N
030QR
K}030*\
030~
\\\"
\\
\\ \N\
%
034W
\ w g \\
\ \\
\\\
\
\*:\\
\'\
\
030
030
030
031<.\
N N \
\
030Q\*1.
\\
KW: 030%
}401k
\030: 030{2kKQ
\
\
\ \\
\ 030 \
\
030*\<s
030Q
\
\
030\\ 030\
\\
\\{\
\* 030\\#Q\\\\ \N
\
\030}
030030W \\
\
030\\
\ \"\\
\;\
\030$\\
\\
\' 030\\\
3\ :\N 030* 030 RC; \\\\ \ k
W W\\ t
\\ 030Q \ \:\
M.
\\
\
\
\\
\\ 030\1 ww
\\
\
K 031\\
\ \N
\
S \\\\\
\ \\\ \\ \\\Nx \ \
N
\\
\\ \ \\
\\ ,
\ \\\\%\ \ \
\ 030\ \
\\ \\ \\ \
\ \\\ 031\\\\{
\ \\
I}.
\ \
030W
030\%,
\\
M K?
\\ \\\
030
W
VQ
Q \
\ M: M \ \
\ '\ \
\\ 030 \
\\\ \ \\\
2
\
\$ \
\. \\\
\ \\
Q \
KQ \\
\s\
\ \\\
\KQ\\\ \
\\ \\ 030Q\
\ \ \\\ 030\ 030
\ \
\
\ \ \
l
\ \ M \
1}
\
N
\
\ \\
\
Q
~
N
1E
FIGURA N 4.47
035
Recoleccin y sembrado de las Iarvas en peceras
/ ,, ,
030W .
/" A /
/ /
| - 030 y
031
' ' . 031"\"
M 030
031 *
"i~" 024 030 :3
%031 ' ~ 5%.
115
CAPITULOS V
RESULTADOS
que se les dio. Los valores promedios obtenidos fueron: 0.9592 t 0.0043 y
117).
TABLA N 5.1
Promedios de las tasas de eclosin de ovas embrionadas de tilapias
del tanque N 1, en los tratamientos (T1 y T2)
116
GRAFICO N 5.1
Comparacin de promedios de las tasas de eclosin de ovas
embrionadas segun los tratamientos (T1 y T2) en el tanque N 1
0.9592
.3 1 J _
3 ' __..._J3.-7_~}402,Lm_.m._
1.3, w 0.9 . -
.: 0.8 .
-g 0.7 1 035I 02
E _c.| 0.6 : " 024
g E 0.5 T1 ~ 024 024 024~
0 _-__-.._.-0_____:____,_
lncubacin Artificial lncubacin Natural
tabla N 034
5.2 y el grafico N" 5.2 en la pgina 118), obtenindose |os
respectivamente.
117
TABLA N 5.2
Promedios de las tasas de eclosin de ovas embrionadas de tilapias
de| tanque N 2, en los tratamientos (T1 y T2)
m~aue~~2nembra: 07356
__, 0-7283
0-7258 {4
0.9605 1 0.0034 0.7266 1- 0.0015
Fuente: Elaboracin propia.
GRAFICO N 5.2
034
Comparacin de promedios de las tasas de eclosin de ovas
embrionadas seg}401n
los tratamientos (T1 y T2) en el tanque N 2
0.9605
5 1
g 09 0.7266
.9
5 0.8 - 024 024
E
6 0.7
3
3 0.6 ; 024 024 024 024~
% 05 T1 ~..._ 024__
5 0.4 _ T2 ,__%_
U
v 0.2
.3 1
N 0.1
$
._ 0
Incubacin Arti}401cial lncubacin Natural
113
Los valores promedios obtenidos fueron: 0.9608 : 0.0030 y 0.7302 1
TABLA N 030
5.3 031
Promedios de las tasas de eclosin de ovas embrionadas de tilapias
del tanque N 3,
034en los tratamientos (T1 y T2)
TASAS DE ECLOSION
W" T1
GRAFICO N 5.3
Comparacin de promedios de las tasas de eclosin de ovas
embrionadas seqlin los tratamientos (T1 v T2) en el tanque N 3
0.9608
lll
3 1 - 302
2 W 0.9 V 030 j 03
'5
2;: / 030:
g3 2.. as T1 0
,2 0- 024 024 024 024
;v 1
|- 0 ,
0'1o
Incubacin Arti}401cial Incubacin Natural
119
El promedio final total de las tasas de eclosin de ovas embrionadas
para cada tipo de tratamiento que se realiz en cada tanque (03 tanques
promedios }401nales
totales fueron sometidas al analisis estadistico de
grafico N 034
5.4 y anexo VI en las pginas 120 y 171, 172 respectivamente)
TABLA N 5.4
Promedios }401nales
totales de las tasas de eclosin de ovas embrionadas
de tilapias de los tanques: N1, N2, N3 en los tratamientos (T1 y T2)
GRAFICO N 5.4
Comparacin de los promedios }401nales
totales de las tasas de
eclosin de ovas embrionadas seg}402n
los tratamientos (T1 y T2)
030 (I)
I!
>
3 U)
'5 _09
~ '7 I 7
. _5 j o_ .
0 ' .5 1
2 3 5 T1
=3 0.4
j T2
(H
'_ 00302
030 lncubacion arti}401cial
(T1) lncubacion natural (T2)
En la tabla N 034
5.5 se observan |os porcentajes de mortalidad de las
TABLA N 5.5
Promedios de los porcentajes de mortalidad de ovas embrionadas de tilapias
durante las incubaciones en los tratamientos (T1 y T2) para sus respectivos tanques
_ T1 ._ J1 T2 __..I1 _T2
4.31 26.68 3.97 4.23 2733
TABLA N 5.6
034
Promedios }401nales
totales de los porcentajes de mortalidad de ovas
embrionadas de tilapias durante la incubacin en los tratamientos (T1 y T2)
.. T2
TANQUE N1 4.08 2 0.43 26.89 : 0.40
TANQUE N2 3.95 : 0.34 27.34 1 0.15
TANQUE N3 3.92 1 0.30 25.98 2 0.33
PROMEDIO FINAL 3.98 9 0.36 27.07 10.29
Fuente: Elaboracin propia.
121
Los promedios }401nales
totaIes fueron: 3.98 1 0.36 y 27.07 1 0.29 %,
GRAFICO N 5.5
Comparacin de los promedios finales totales de los porcentajes de mortalidad
de ovas embrionadas de tilapias seg}402n
para los tratamientos (T1 y T2)
96.02-2/a
*0};
seg}402n
el tratamiento de incubacin que se les dio fue de: 53 h 15 min y
122
TABLA N 5.7
Promedio de los periodos de incubacin de ovas embrionadas de
tilapias durante Ias incubaciones en los tratamientos (T1 y T2)
3380 4380
TANQUE N1 2900 4890
3470 L
3320 4755
TANQUE N2 3413 4660
2880 4355
3200 4320
TANQUE N3 2890 4715
3300 4855
PROMEDIO 3194.78 1 240.7 4668.89 3 213.4
PROMEDIO 5
Fuente: Elaboracin propia.
GRAFICO N 5.6
034
Comparacin de los promedios de los periodos de incubacin de
ovas embrionadas de tilapias para los tratamientos (T1 y T2)
90
3" dia, 77.32 hr.)
80
70 (3 dia, 72 hr. ,
60 _ (2dia,53.2S|1r.) 024-~
E 50 7 (2 dia, 48 hr.)
3: 40
8 r we hr.
024. i-Oilartificinl (T1)
30 _ +1. namraurz)
<3 33 24 hr
2 11
0 030
'5'
0 1 2 3 3.24 3.37
Dias
123
5.4. Parmetros fisico - quimicos del agua de incubacin
ambos tratamientos (T1 y T2), fueron de; 28.22 1 0.07 (con una
034C
034C
(con una acumulacin de; 84.30 ' 3 dias
031C/ 024
113.20 C/ 4 dias),
la pgina 125)
signi}401cativa
entre las temperaturas; en el agua de las incubadoras
TABLA N 5.8
Promedios globales de las temperaturas del agua de incubacin en
los tratamientos (T1 y T2)
124
GRAFICO N 5.7
Comparacin de los promedios globales de las temperaturas del
agua de incubacin seg}401n
los tratamientos (T1 y T2)
3?;
5 if
5E 2
15
T1 I
T2 .-" 030
3 12 3;
,_
0)
4 . 030 an
_, x ,'<~
.
E o8
obtuvo |os siguientes resultados: 8.21 t 0.09 y 8.20 1 0.13, para los
signi}401cativa
entre los valores de los promedios de pH; en el agua de
125
incubacin de manera natural (T2). (vase el anexo X en las pginas
179 y 180)
TABLA N 5.9
034
Promedios globales de pH del agua de incubacin en los
tratamientos (T1 y T2)
GRAFICO N 5.8
034
Comparacin de los promedios globales de pH del agua de
incubacin seg}401n
|os tratamientos (T1 y T2)
% . ------~-------- 024-~--
.9 J
9 030 024""
. 6
a
7.5
T1
L..._._... 1
4.5 .
3 f
0 _ .
Incubacion arti}401cial
(T1) lncubacion natural (T2)
126
5.4.3. Oxigeno disuelto (02)
gra}401co
N 59, en la pgina 128)
signi}401cativa
entre los valores de los promedios de concentracin de
TABLA N 5.10
034
Promedios globales del Oxigeno disuelto en el agua de incubacin en
los tratamientos (T1 y T2)
127
GRAFICO N 5.9
Comparacin de los promedios globales del Oxigeno disuelto en el
agua de incubacin segnin los tratamientos (T1 y T2)
E 4.5 9; T2 ---W
O 3 I"
4::~"\'.3._~;m? 030. -T.
signi}401cativa
entre los valores promedios de concentracin de nitrito;
128
en el agua de las incubadoras (T1) y la de los tanques, donde se
TABLA N 5.11
Promedios globales de la concentracin de Nitrito en el agua de
incubacin en los tratamientos (T1 y T2)
034N". 0341
:*_e:nb:LN..z_
034 030* _.2L4~12_~2,7:>;2- . ._27-96.3-..3006-12 __. 0-2.1
Hembra N3 _2_4.04._1__2 02426.04.12 019 2_9;.0._12 024
01.06.12 0.16
T Hembra N1 22.03.12 024_24.03.12 05.07.12 40907.12 0.13
15:00 algoqge 25.04.12 - 28.04.12 W 0.16 30.05.12 -02.0512 025
Hembra__{\f3 28.03.12 024
30.03.12 "0.15 27.06.12 024
30.06.12 0.15
T Hembra N1 26.01.12 024
28.01.12 0.11 25.04.12 0242._04.12 0.10
E;\; 030.q3"e Hembra N2 29.03.12 024
3103.12 0.16 18.05.12 024
21.05.12 0.20
kw Hembra z\_1_"_3 04.04._1___2v 024W0@12 0.15 3_0.0i 024_02_.06.12 0.21 W
PROMEDIOS A0._1 030[
1 0.o4_ PROMEDIQS 0.17 t 0.05
Fuente: Elaboracin propia. '
GRAFICO N 5.10
Comparacin de los promedios globales de la concentracin de
Nitrito en el agua de incubacin seg}402n
los tratamientos (T1 y T2)
0.17 _ .. _0...1Z~_,_ V
0.2 '~.- .. L.. _. *4;
3 0.15 E
3. T1 ' T2 f '
g 0.1 . E
ON . E . . .
Z 0.05 ' /J ,
0 . . .
129
5.4.5. Amoniaco (NH3)
signi}401cativa
entre los promedios de concentracin de amoniaco; en
respectivamente)
TABLA N 5.12
030
Promedios globales de la concentracin de Amoniaco en el agua de
incubacin en los tratamientos (T1 y T2)
l-Iuora Ova}402syhrizvenientes
W Fecha d muestras; (mg/L) 024T1
030 030Fecha
de muestreo (mg/|._) 024T2
130
GRAFICO N 5.11
Comparacin de los promedios globales de la concentracin de
0. 5 V__ T
0.15 ,
3
U, 0.1 W I . ",
E - 030
0.05 031
' V 030 '
0 ,, , ,
lncubacion arti}401cial
(T1) lncubacion natural (T2)
131
CAPITULO VI
DISCUSION DE RESULTADOS
desove con densidades entre 263 a 338 larvas, bajo los cuidados
diferencias signi}401cativas
entre ambos tratamientos de incubacin,
incubacin arti}401cial
(T1) como el ma's bene}401cioso
para trabajar bajo
132
del agua de incubacin que solo ofrece el tratamiento de incubacin
arti}401cial
(T1), posterior a la desinfeccin de ovas resalta
del total de ovas desovadas por puesta y por consecuencia una baja
ani}401ciales,
estas dependieron de; la temperatura adecuada del agua
133
continuo y constante rotacin de las ovas con flujos de aireacin
de incubacin arti}401cial
es el ms e}401ciente
con respecto al periodo de
a. Temperatura (C)
(T1) y la de los tanques donde estuvieron |as hembras con las ovas
arti}401ciales
(T1), obtenindose mejores promedios en las tasas de
134
b. Potencial de hidrogeno (pH)
signi}401cativa
por lo que se deduce que ambos tratamientos se
incubacin arti}401cial
(T1), se observ que la concentracin de
valores de 7.59 mg/L como maximo y 7.52 mg/L como minimo, con
135
incubadoras, al flujo constante de aireacin de 1.5 L/min y la
de incubacion arti}401cial
(T1), permitiendo manejar densidades altas
tanque.
d. Nitrito(NO2)
136
practicados en cada incubadora. En el caso del agua de los
recirculacin y }401ltrado
instalado en cada tanque. En ambos
lo que no di}401eren
signi}401cativamente,
deducindose que ambos
T2).
e. Amoniaco(NH3)
de incubacin arti}401cial
(T1), se observ que la concentracin de
valores de 0.20 mg/L como mximo y 0.11 mg/L como minimo, con
un promedio global de; 0.15 mg/L y esto fue posible debido a que
137
se mantuvo la calidad del agua de las incubadoras, evitndose asi;
un nive| de con}401anza
de 95%, no se enoontr alguna diferencia
signi}401cativa
entre los promedios globales de concentracin de
138
resultados, es asi que en cada incubacin arti}401cial
(T1) de un lote de
Estos resultados difieren con los obtenidos por; Baltazar, P., (2009)
0.8 a 0.95 , que segun Cantor A., F., (2007) representan entre 200 024
300 Iarvas por hembra/ciclo en una incubacin normal, por otro lado
arti}401ciales
(circuito abierto) obtuvo valores ma'ximos de eclosin, con
incubacin arti}401cial
existe una tasa de eclosin de 0.7, debido a que
139
Oreochromis niloticus u otra especie como la que menciona
mortalidad de 27.07%.
incubador arti}401cial
en donde obtuvieron alevines a travs de la
140
Finalmente Baltazar, M., (2007) menciona que en el hatchery de
arti}401ciales
aplicando la tcnica de| deslete obteniendo una
arti}401cialmente,
aproximndose ma's con los resultados de Baroiller,
(1997) y esto tal vez se deba a lo que menciona Silva, A., (2005) que
mani}401esta
que Ia aireacin permite una mayor homogenizacin y
141
6.2.3. Periodo de incubacin
la incubacion arti}401cial
Baroiller, (1997) hace mencin que las ovas
dias a 34.5 C.
142
excepto a lo que con respecta al periodo de incubacin arti}401cial
con
}402ujo
que estuvieron presentes durante la incubacin de las ovas.
a. Temperatura(C)
143
sistema de incubacin arti}401cial
circuito abierto, se pueden obtener
C/ 2 024
3 dias que di}401eren
con lo reportado por; Woynarovich, E. y
a}401rma
que a mayor temperatura de incubacin se acelera la
incubacin.
144
fueron 8.21 y 8.20 respectivamente, concordando con los rangos
ocasionando la muerte.
* 145
incubadas en sistemas arti}401ciales
como vasijas tipo Mac Donald de
diferentes vol}402menes,
el oxigeno disuelto se mantiene en niveles
Adicionalmente el }402ujo
de aireacion constante y las
}402ujo
de aireacin ascendente y renovaciones de agua frecuentes
d. Nitrito(NO2)
Seg}402n
Timmons et al., (2002) el Iimite maximo de
siendo rea}401rmado
por el ISA, (2005) quien mani}401esta
que
fue el, con un va|or de 0.17 mg/L, el cual est dentro de los limites
146
permisibles planteados por ambos autores. Sin embargo los
sustancia orgnica que pueda alterar la calidad del agua para las
e. Amoniaco(NH3)
147
CAPITULO Vll
CONCLUSIONES
arti}401cial
(lncubadora acondicionada en laboratorio) tiene un efecto
mas recomendado.
fue de 3.98 1 0.36 %, el cual aumento a 27.07 :9; 0.29 % cuando son
(hongos, as}401xia,
da}401os
fisicos, engullimientos accidentales, etc.) que
eclosin.
148
d. Se observ que las ovas que se incubaron de manera arti}401cial
las }401ltimas
tuvieron mayores acumulaciones de temperatura (C/dia),
otro (se realizaron bajo las mismas condiciones), pero cabe resaltar
149
CAPITULO VIII
RECOMENDACIONES
. \
150
medicin y acondicionamiento asi como sus respectivos repuestos,
151
, CAPITULO IX
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
mdulos }402otantes,
oon nfasis en buenas prcticas de produccion
2009. .
perspectivas 024
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Editions.1988.
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162
( 030H
H . m
as 030D 3 H
2 E : 024 E 33 mg
mu 0 C -E c cm 9*
m: E 0 3: 5 on om
.4 on 1: nu ma .; 030mg 4, 034
In 3 < 3 2: 0 20 133
S -5 ::cd CI: 9- U 030: .01,
: 99c: 29 3 "9 mm
< " oo'GO 00 IIJE 030DC
>w ma}401a
mm. a uw- =2
- no - nn 024 - 3 Mn
C N
a
.1: .0 mm :-
~
_ ases eso _ mag
m 02
-5 5582 $53 5 1:35 Eu:
> >
m}401wo:g~mm
030U-- 030 034'U:Q}401g. 030 034 030E:.
mgg}401ggmgg
Eggmnne 034
._:: 1) .
( 030D 0-0 mg A
034
030 024
: : "-'
2 3
-3 2%-.5: - 024 I:
:8 030~
3 Iv 8: 3-233
O- 5 C 030 034.Q
030
024
035m
0 3 3 03052
uB M
03035
030
% $2 gc:'3 030S 034 031E
m .006 034
' .,%g%s_}402% 031
N 034
I: ._ 030
5 ga}401s
Em5
u 3 0240::
EEQEQ
E I mE:w:a-wv
C
tummcu 10" 030 mA 09* 10* 030
2 UU 030U mg m mg m
.,, _ -n 25 as so so so
0 0 an 3223 u, 05
= E_Qm'u G, 030 030D-\ ' --
X x o mug 034 U: 3: U: U:
2 030
Q " mt
m
w 2.9;; n .-1: -w3 m*
024m ..,--1: 3
m}402m
m ovgu O mam m}402c
H}401m
%Q:
o o 024~ 0
}402 w}402m w}402m SE 034
SE
.. 030g}402gcg
E _<|,'::E 030cg-.:E
:'.=E c-zg
030.1 2 99 o ._ ._ <1 031 ._ 0 ._
3 _>mc
0 A 0
Q _ 034go
w _ 034go
F Ego
O _ B%o
O &
5. _ 034'~2- 03038
3 mg
m mg
m Mg
m Mg
m
5 031
}401c9 an
034030Iata;
0319
'(i 030Ovn
T3134 T)'U:n
0 E2300 o cmm cmm Wm mm
.2 Egon? .2 030E83
E83 E33 583
E ag}401m}401
E 53% 52% 3g gsg
-D 50:31 030
-D EEO 5&0 030ago
17.50
0 DEm-= O Dw Dm M05 mwE
u)T,r:}401u:a)un. 030e
$s
5 - 035 3
._ N Q_
034 ms:
25482 0
N _Iu_u -
E 3 '_ 030 030 030 030EC) 9-
< 13 '5 3._E$ I:
E 2 _
-o o
:I>_D O 0
._
m N m can v 9
. mm
4 g o N u
M
O
=
0 3
3 E>
Mom
3
_a
0. 031. 5' ::~~E\A: 024-qya II
n. as 05020 '0 g\. 024
-0 ._- 024 EA 1 034
E '}401.go" 030c-.:v) ..
o mn}401guo = w
3 5-9:! 030-25-75
-9
- E
0 0300920 0
u Ouc}401cn}401oz
A c 024m 024
o_v_Voou: 3
m
ANEXO II
E0050 Sbado
/ Limpieza del agua / Limpieza total de los sistemas de recirculacin
Horarios: 8:00 am, 12:00 pm y 04:00 pm. Horario: 02:00 pm.
ENERO
11
22- 034
111
024 024 024 02
FEBRERO
:- 03004 0
mu 11
mu 18
: 024 024_25 02
024--K-
MARZO
030-22-
03
:_2 024 024
1
024_2 17 03
:_-I 14
: 024 0242_
31
ABRIL
_- 024 07 0
__- 034
14
034- 11 0
2 024_ 02418 024
j_ 024 024_
MAYO
_ 024_ 024_
05
034 024
11 0
n_ 024_19
034__16
034- 0
JUNIO
j 024 024o7 02
034-22
11
___:- 11
- 28
Fuente: Elaboracin propia
164
ANEXO lll
PRUEBA DE NORMALIDAD
IGUALDAD DE VARIANZA
IGUALDAD DE VARIANZA
DEE
CONCLUSION:
H.,: La varianzas de la variable 034Tasa
de eclosin en
034ambos grupos se comportan iguales.
165
P- VALOR DE LA PRUEBA
Prueba de
varianzas
_ 95% lntervalo de
_ Sig. Diferencia Error hp. con}401anza
para la
Prueba T de student
CONCLUSION:
H, = Existe diferencia signi}401cativa
entre la medias de la tasa de eclosin obtenida; con el tipo
de incubacin artificial y la obtenida con el tipo de Incubacion natural.
166
ANEXO IV
PRUEBA DE NORMALIDAD
IGUALDAD DE VARIANZA
IGUALDAD DE VARIANZA
Ti
CONCLUSION:
Ho = La varianzas de la variable 034Tasas
de eclosin" en ambos grupos se comportan iguales.
167
P- VALOR DE LA PRUEBA
024
Tipo de incubacin NIKE Error tip. de Media
Tasa de Incubacion artificial 0.960533 0.0033561 0.0019376
Prueba de
vananzas
95% lntervaln de
F . (bilateral) de Medias
E's:'.2" 030 "2?.2::.:?;a"
diferencia
Superior
Vananzas
Eclosion V -
Prueba T de student
P 024va|or = 0-000 66
CONCLUSION:
entre la medias de la tasa de eclosin obtenida; con el tipo
H1 = Existe diferencia signi}401cativa
de incubacin anificial y la obtenida con el tipo de Incubacion natura|.
168
ANEXO V
PRUEBA DE NORMALIDAD
= 0.853
P- Valor (lncubacin arti}401cial)
P- Valor (lncubacin natura|)= 0.714
CONCLUSION:
Ho: La variable "Tasa de.ec|osin" en ambos grupos se comporta normalmente.
IGUALDAD DE VARIANZA
IGUALDAD DE VARIANZA
P- Valor = 0.846
CONCLUSION:
Ho = La varianzas de la variable 034Tasa
de eclosin" en ambos gmpos se componan iguales.
169
P- VALOR DE LA PRUEBA
024
Tipo de incubacin Error tip. de Media
Tasa de Incubacion arti}401cial 0.960833 0.0030089 0.0017372
Pmeba de
95"/; Intentalo de
. . . Error tip. con ianza para la
. > Sig. Diferencia . .
F S'9 030 (bilateral) de Medias d}402greeifda mferencla
Prueba T de student
P- Valor = 0.000 00
CONCLUSION:
H. = Existe diferencia signi}401cativa
entre las medias de la tasa de eclosion obtenida; con el tipo
de incubacin ani}401cial
y la obtenida con el tipo de Incubacion natura|.
170
ANEXO VI
Prueba tde student para los promedios finales totales de las tasas de
eclosin de ovas embrionadas de tilapias de los tanques: N1, N2, N3
en los tratamientos (T1 y T2)
PRUEBA DE NORMALIDAD
IGUALDAD DE VARIANZA
Ti
CONCLUSION:
H =034
La varianzas de la variable 034Tasas
de eclosin en
035ambos grupos se componan iguales.
171
P- VALOR DE LA PRUEBA
Prueba de
varianzas
95"/1 Inlervalo de
Supenor
Va 0353" 03035
3 400 0.136 00000 0 2308667 0 0014593 0 22681 0 23491
Tasa de '9U3 0315S
Prueba T de student
CONCLUSION:
H1 = Existe diferencia sigmficatwa entre la media de los promedios finales totales de |a tasa de
eclosion representative de los 03 tanques obtenida con el tipo de incubacion artificnal y la
obtenida con el tipo de incubacin natural
172
. ANEXO VII
PRUEBA DE NORMALIDAD
IGUALDAD DE VARIANZA
IGUALDAD DE VARIANZA
P-vauor=o.o4 jma
CONCLUSION:
Hg: La varianzas de la variable de mortalidad
034Porcentaje 035
en ambos grupos se
comortan i uales.
173
P- VALOR DE LA PRUEBA
Prueba (is
L r . 0
030:'l:'|::::'ea Prueba T para Ia rgualdad de medras
varianzas
I 95% Intervalo de
. . . Error tip. con}401anza
para la
F Sig. r biggral Dela diferencia
diferencia
Superior
de .
Prueba T de student
P- Valor = 0.000 Ti
CONCLUSION:
H1 = Existe diferencia signi}401cativa
entre la media de los promedios }401nales
totales de los
porcentajes de mortalidad representative de los 03 tanques obtenida con el tipo de
incubacin arti}401cial
y la obtenida con el tipo de Incubacion natura|.
174
ANEXO VIII
PRUEBA DE NORMALIDAD
IGUALDAD DE VARIANZA
IGUALDAD DE VARIANZA
P-vanor=o.soe
CONCLUSION:
Ho: La varianzas de la variable 034Periodo
de incubacin" en ambos grupos se
comonan iuales.
175
P- VALOR DE LA PRUEBA
Prueba de
Levene para la . .
igualdad de Prueba T para la Igualdad de medias
varianzas
~ 95% intervalo de
030 Sig 030 Diferencia Error tip. con}401anza
para la
Varianzas
/ Si Ia probabilidad obtenida P- va|or > cl, NO rechace H., (se acepta Ho)
Prueba T de student
CONCLUSION:
H, = Existe diferencia signi}401cativa
entre la media de los promedios de los periodos de
incubacin representativa de los 03 tanques, obtenida con el tipo de incubacin arti}401cial
y
la natura|.
176
ANEXO IX
PRUEBA DE NORMALIDAD
P 024
Valor (lncubacin arti}401cial)
= 0.465
P Valor (lncubacin natural): 0. 640
CONCLUSION:
H0: La variable 034Temperatura
de incubacin en
035ambos gmpos se comporta normalmente.
IGUALDAD DE VARIANZA
IGUALDAD DE VARIANZA
P- va|or = 0.269 ji
CONCLUSION:
Ho: La varianzas de la variable 034Temperatura
de incubacin" en ambos gmpos se
comortan iuales.
177
P- VALOR DE LA PRUEBA
Prueba de
Levene para la .
iguamad de Prueba T para la igualdad de medias
varianzas
95% Inlervalo de
. . Error lip. con}401anza
para la
F Sig, b"::g 030ra[
E 035eMr:r:;;a5 De la diferencia
e E diferencia
Supenor
e -- new
El criterio para decidir es:
Prueba T de student
P- Valor = 0-928 22
CONCLUSION:
Hg = No existe diferencia signi}401cativa
entre las medias de la temperatura de incubacion
obtenidas con el tipo de incubacin artificial y la natural.
~:~ El tratamiento de incubacion anificial evaluado estuvo bajo temperaturas (28.22 1: 0.07
C) similares de incubacin con respecto al tratamiento de incubacin natural (28.22 1
0 08C), demostrndose que ambos tratamientos se desarrollaron en las mismas
condiciones.
178
ANEXO X
PRUEBA DE NORMALIDAD
IGUALDAD DE VARIANZA
IGUALDAD DE VARIANZA
P-vauor=o.e4 jamj
CONCLUSION:
H.,= La varianzas de la variable "pH de incubacin en
035ambos grupos se componan iguales.
179
P- VALOR DE LA PRUEBA
Prueba de
Levene para la . .
igualdad de Prueba T para la igualdad de medias
varianzas
95% intervalo de
--M
El criterio para decidir es:
Prueba T de student
P 024
va|or = 0-870 iii
CONCLUSION:
H., = No existe diferencia signi}401cativa
entre las medias de| pH de incubacion, obtenidas con el
tipo de incubacion arti}401cial
y la natura|.
-:~ El tratamiento de incubacin artificial evaluado estuvo bajo pHs similares de incubacin
(8.21 1: 0.09) con respecto al tratamiento de incubacion natural (8.20 1 0.13),
demostrndose que ambos tratamientos se desarrollaron en las mismas condiciones.
180
ANEXO XI
PRUEBA DE NORMALIDAD
P 024
Valor (lncubacin natural)= 0.687 Ea
CONCLUSION:
Hg =La variable 034Oxigeno
disuelto de incubacin" en ambos grupos se compona normalmente
IGUALDAD DE VARIANZA
IGUALDAD DE VARIANZA
181
P- VALOR DE LA PRUEBA
Prueba de
Levene para la
guamad de Prueba T para la Igualdad de medras
vananzas
95% lnrezvalo de
l:rror up con}401anza
para la
Superior
0; de iguales
Prueba T de student
P- va|or = 0-897 ji
CONCLUSION:
H0 = No existe diferencia signi}401cativa
entre las medias de| Oxigeno disuelto de Incubacin
obtenidas con el tipo de incubacin artificial y la natura|.
182
ANEXO XII
PRUEBA DE NORMALIDAD
P 024
Valor (Incubacin arti}401cial)
= 0.322
P 024
Valor (lncubacin natural): 0.755
CONCLUSION:
H;,= La variable "Concentracin de Nitrito" en ambos grupos se comporta normalmente.
IGUALDAD DE VARIANZA
IGUALDAD DE VARIANZA
P- valor = 0356 T
CONCLUSION:
Ho: La varianzas de la variable 034Concentracin
de Nitrito" en ambos grupos se
comortan i uales.
183
P- VALOR DE LA PRUEBA
Prueba de -
varianzas
95% lntervalo de
030 . . . Error lip. con}401anza
para la
F Sig. b].:{g'ra 030 Dela diferencia
diferencia
Cuncentraclon
de Nitrito
~ '9 030-W95
varianzas
ME
- 024E
Prueba T de student
CONCLUSION:
H., = No existe diferencia signi}401cativa
entre las medias de concentracin de Nitrito, obtenidas
con el tipo de incubacin artificial y la natural.
184
ANEXO XIII
PRUEBA DE NORMALIDAD
IGUALDAD DE VARIANZA
IGUALDAD DE VARIANZA
P- va|or = 0.223 T
CONCLUSION:
H]: La varianzas de la variable 034concentracin
de Amoniaco" en ambos grupos se
comortan i uales.
185
P- VALOR DE LA PRUEBA
j we as Incubacion em up we Mews
concem,ac,,, Incubacion artificial a 0.1473 0 00373
de ATUOFYIECO Incubacion natural 0.03391 001130
Pmeba de
Levene para la . _
lguamad de Prueba Y para la lgualdad de medxas
vananzas
95% lntervalo de
. Error up con}401anza
para la
F Sag 39 Diferenma De la dlferencca
bilateral de Medias
dnlerencla
Prueba T de student
P- Valor = 0.879 Ta
CONCLUSION:
HI} = No existe dlferencla signi}401cativa
entre las medlas de concentraclon de Amonnaco 030
186