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Los alimentos que te ayudan a perder peso son los que te permiten eliminar toxinas
debido a su alto contenido en agua, es decir, las frutas y verduras. Cualquier otro
alimento sin agua se considera concentrado (carbohidratos, protenas, lcteos y
grasas).
ALIMENTOS CONCENTRADOS
CARNE
PAPAS (PATATAS)
ARROZ
SPAGHETTIS
QUESO
PAN
HUEVO
LACTEOS
ELIMINACION (que consiste en la limpieza interna del organismo, este perodo no debe
bloquearse jams) : DE 3 AM a las 12 del medioda (En este perodo solo consumir
frutas)
APROPIACION DE (que se refiere a la digestin): DE 12 del medioda a las 23 horas
aproximadamente.
ASIMILACION (o etapa de construccin, reparacin y distribucin.): DE 8 PM A LAS 3
AM.
El secreto para tener un peso adecuado est en la combinacin de los alimentos (ver
lista de alimentos que no se deben de combinar).
PAPAS (PATATAS)
ARROZ
SPAGHETTIS
QUESO
PAN
HUEVO
LACTEOS
No debemos combinar:
cido con almidn: por ejemplo, limn y papa; vinagre y arroz o naranja y pan
Protena y protena: por ejemplo, lentejas y pollo, garbanzos y queso o leche y huevos.
Grasas con azcares: por ejemplo, aceite y meln o almendras y miel.
Protena y almidn: por ejemplo, huevo y papa, lentejas y arroz o pan y queso.
Almidn con almidn: por ejemplo, papas y arroz, arroz y avena o pltano y cereal de
trigo.
Las encimas necesarias para descomponer la leche son la renina y la lactasa, que en la
mayora de los seres humanos desaparece alrededor de los 3 aos. En todo tipo de
leche hay una sustancia que se llama caseina; pero en la leche de vaca hay 300 veces
mas caseina que en la leche humana, para que puedan formarse huesos mucho mas
grandes. En el estmago, la caseina se coagula formando grandes copos densos y
difciles de digerir adaptados al estmago de la vaca (que tiene 4 estmagos). Una vez
dentro del cuerpo humano esa densa masa viscosa impone al cuerpo un tremendo
esfuerzo para liberarse de ella; o sea que se gasta mucha mas energa.
Lamentablemente esa sustancia se endurece en parte y se adhiere al revestimiento del
intestino, impidiendo que el cuerpo pueda absorber otras sustancias nutritivas
(resultado, cansancio, mucus toxico, etc). La caseina dicho sea de paso, es la base de
uno de los adhesivos mas fuertes de la carpintera.
Lo mas grave es la formacin de mucus en el organismo, que, al tapizar las membranas
mucosas los obliga a cumplir lentamente su funcin; o sea que entorpece el perodo de
eliminacin del organismo.
La dificultad para bajar de peso se duplica e incluso triplica, cuando el sistema esta
sobrecargado de mucosidades.
Hay gente que insiste en que los lcteos son necesarios por el calcio. El calcio que tiene
la leche de vaca es mucho mas basto que el de la leche humana y est asociado con la
caseina, lo cual impide que el organismo pueda absorberlo ya que se adhiere a las
paredes del intestino y estomago formando una pelcula que impide el paso de otros
nutrientes.
Adems si tiene algn proceso de pasteurizado u homogenizado, etc. degrada el calcio
y lo hace mas difcil de utilizar an.
Todas las verduras de hoja tienen calcio. Las nueces crudas, semillas de ssamo; la
mayora de las frutas lo contienen.
Todos los productos lcteos, excepto la mantequilla son acidificantes. La mantequilla
es una grasa y por lo tanto neutra. Como grasa retarda la digestin, no comerla con
protenas; s con carbohidratos.
Lo irnico es que la gente consume lcteos para asegurar el calcio; y el calcio que ya
existe en su organismo se consume para neutralizar los efectos de los productos
lcteos que uno ingiere.
Est fehacientemente comprobado que las personas excedidas en peso que han
adoptado la Antidieta como estilo de vida, han alcanzado su propio peso y ya no se
preocupan por contar caloras como hacan antes cuando llevaban a cabo dietas. Slo
basta con probar y ver los resultados.
EJEMPLOS
Comidas
Fuente de verduras o; ensalada con queso; Bocadillo o Sandwich de aguacate o
cualquier vegetal, pimiento, lechuga, tomata, cebolla; sopa de lentejas; salvado de
trigo con ensalada; patatas al horno, fritas (no muy seguido)
Pollo asado y setas; filete de pescado; pasta con verduras; carne con verduras o
ensaladas
Pastas con Mantequilla al ajo mas verduras y ensaladas
Pan con pimiento, cebolla, ensaladas, etc
Agua mineral, zumo de fruta, jugo de hortalizas, infusin de hierbas.
Algunas Pautas
Un estudio realizado sobre las marcas que dejan los alimentos en nuestros dientes
demostr que nuestros antepasados prehistricos se alimentaban solo de frutas que
es el alimento para el cual est preparada nuestra dentadura y nuestro organismo.
El consumo excesivo de protenas mas los depsitos txicos que vamos acumulando
producen obstrucciones coronarias, etc.
Una sustancia que se encuentra en la fruta protege al corazn en cuanto impide que la
sangre se espese y obstruya las arterias.
Las frutas son predigeridas, no gastan casi nada de energa no dejan desechos txicos.
Todo lo que consume el ser humano debe ser transformado en glucosa, fructosa,
glicerina, aminocidos y cidos grasos.
El cerebro no puede funcionar con ningn otro combustible que no sea glucosa
(azcar). La fruta es glucosa en el cuerpo.
Despus de comer fruta esperar entre 20 y 30 minutos para ingerir otro alimento.
Si la fruta es banana, esperar 45 minutos para volver a comer otro alimento.
Si se desea comer fruta despus de haber comido otro alimento se debe esperar:
Si por ejemplo comieras algo mal combinado, por ejemplo papas con carne; es un solo
cido el que baja al estmago para descomponer estos alimentos. Las papas quedarn
en espera en el estomago hasta ser expulsadas fuera , hacia el intestino; pero mientras
tanto fermentarn y se podrirn all generando cidos txicos en el cuerpo . A causa de
esto se producirn gases, acides, indigestin, nos faltar energa para sentirnos
lcidos. Nos sentiremos pesados y adormecidos.
Cuando estos dos alimentos llegan juntos al estomago, el cuerpo no sabe lo que hacer
con uno de ellos. Estos alimentos tardan 8 horas en salir del estomago y entre 20 y 40
horas para completar su recorrido por los intestinos. La energa que gastan estos
procedimientos es increble y uno se siente cansado, sin energa para otra actividad.
Al fermentarse los alimentos producen alcohol con las mismas consecuencias para el
hgado que si lo hubiramos bebido.
Blanquear las almendras en un sartn grande con agua hirviendo (30 seg.), se aflojar
la piel; quitrsela. Poner en licuadora, con el agua.
Si se quiere se puede pasar por colador fino.