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Mezcla homognea:
Tambin llamadas soluciones. Presentan una sola fase y su apariencia es
uniforme en toda su extensin pues tienen las mismas propiedades. Por ejemplo,
el azcar y el agua constituyen una mezcla homognea.
En esta mezcla, la sustancia que se encuentra en mayor proporcin se llama
solvente y la que se encuentra en menor proporcin soluto. Las partculas del
soluto son llamadas molculas, tomos o iones. Se caracterizan por no dejar
residuos y traspasar un papel filtro.
Mezcla heterognea:
Es lo contrario a las homogneas, se observan varias fases y no son uniformes.
Se clasifican en:
Tamizado. Consiste en hacer pasar por una red, malla o tamiz los componentes
de una mezcla, consiguindose su separacin. Por ejemplo, en la construccin
para separar la arena de las piedras se utiliza un tamiz.