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LIC A DEL PE LIC A DEL PE

BEP BEP

R R R

Ministerio
R

Ministerio
del Ambiente de Educacin

Ciudadana
ambiental
Gua
educacin en
ecoeciencia
LIC A DEL PE
BEP LIC A DEL PE
BEP
R
R
Ministerio R R
Ministerio
del Ambiente de Educacin

Ministerio del Ambiente:


Av. Javier Prado Oeste 1440, San Isidro, Lima
Central Telefnica: (+511) 611 6000, anexo 1321
Correo: webmaster@minam.gob.pe
www.minam.gob.pe/educca
LICA DEL PE
BEP LICA DEL PE
BEP
R R R R
M inisterio M inisterio
del A mb iente de Educacin

Ciudadana
ambiental
Gua
educacin en
ecoeficiencia

M inisterio
del A mb iente
Manuel Pulgar-Vidal Otlora Emma Patricia Salas OBrien
Ministro del Ambiente Ministra de Educacin

Mariano Castro Snchez-Moreno Jos Martn Vegas Torres


Viceministro de Gestin Ambiental Viceministro de Gestin Pedaggica

Carlos Alberto Rojas Marcos Aurora Zegarra Huapaya


Director General de Educacin, Directora de Educacin Comunitaria
Cultura y Ciudadana Ambiental y Ambiental

Ral Jaime Marcos Leandro


Coordinador del Equipo Tcnico de
Educacin Ambiental

Equipo Tcnico MINAM Equipo Tcnico MINEDU


Cynthia Mercedes Cruz Maza Hctor Yauri Benites
Ivn Alexander Ayme Huertas Jorge Luis Chumpitaz Panta
Jos Martn Crdenas Silva Luis Antonio Bolaos de La Cruz
Jos Miguel Gayoso Velsquez Soledad Asuncin Gamarra Aranda
Lissel Vanessa Zrate Quintana
Luis Alberto Sarmiento Escobar
Mara Leonor Beoutis Ledesma Equipo de apoyo MINEDU
Martha Melndez Chujandama Bertha Banich Alleon
Milagros Tazza Castillo Alicia Mendives Rodrguez
Norma Elvira Guevara Hurtado
Ruddy Wilfredo Tena Arrascue

Equipo de Apoyo MINAM


Mara Elvira Dvila Llanos
Yoli Soto Palomino
Karen Capaquira Anahua
Cristina Arakaki Hayayumi

(C) Ministerio del Ambiente:


Direccin: Av. Javier Prado Oeste 1440, San Isidro, Lima
Central telefnica: (+511) 611 6000, anexo 1321
Correo: webmaster@minam.gob.pe
Web: www.minam.gob.pe/educca

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Hecho el depsito legal en la Biblioteca Nacional del Per: 201208386


Impreso en Per,de 2012

2
ndice
Introduccin

1. La educacin en ecoeciencia
1.1. Fortalezas y debilidades ambientales del Per de hoy.
1.2. Impacto del deterioro ambiental en la calidad de vida.
1.3. Cultura y deterioro ambiental.
1.4. Evolucin del enfoque ambiental.
1.5. Estrategias de educacin ambiental.
1.6. La ecoeciencia.
1.7. La educacin en ecoeciencia.

2. Ruta de la educacin en ecoeciencia


2.1. Sensibilizacin de la comunidad educativa.
2.2. Elaboracin del diagnstico ambiental.
2.3. Elaboracin de la propuesta de educacin en ecoeciencia.
2.4. Implementacin de la propuesta de educacin en
ecoeciencia.
Evaluacin del proceso de implementacin de la educacin
2.5. en ecoeciencia.
Reconocimiento de logros y emulacin positiva.

2.6.

3. Temas de educacin en ecoeciencia


3.1. Residuos slidos.
3.2. Consumo responsable.
3.3. Energa.
3.4. Diversidad biolgica.
3.5. Agua.
3.6. Aire.
3.7. Suelo.
3.8. Cambio climtico.
3.9. Ordenamiento del territorio.

4. Anexos
5. Glosario
6. Bibliografa
5
Educacin en ecoeficiencia

Introduccin
Crear ms valor, impactando menos, es el Educacin en Ecoeficiencia contiene un
gran desafo de la ecoeciencia para contribuir conjunto de sugerencias que tiene por fi-
con la mejora de nuestra calidad de vida, el am- nalidad promover o for talecer el desarrollo
biente y el bienestar social. de acciones de educacin ambiental en la
educacin bsica, como apor te a una edu-
cacin de calidad y al desarrollo sostenible
En los ltimos aos, se ha avanzado mucho en nacional.
propuestas y prcticas de educacin en ecoe-
ciencia en mbitos formales y no formales.
La gua consta de tres captulos. En el prime-
En la educacin bsica, se ha incorporado la ro, se presenta el contexto socio-ambiental del
educacin en ecoeciencia como uno de los pas y las consideraciones de orden conceptual
componentes de la Estrategia nacional de ins- que se encuentran en la Gua para la Aplicacin
tituciones educativas para el desarrollo sosteni- del Enfoque Ambiental en Instituciones Educa-
ble, impulsada por el Ministerio de Educacin tivas1 y en la Gua de Ecoeciencia para Institu-
(MINEDU), el Ministerio de Salud (MINSA) y el ciones del Sector Pblico2.
Ministerio del Ambiente (MINAM).

En el segundo captulo, se presenta un conjunto


En la educacin superior, se han desarrollado de sugerencias que denen los pasos para im-
iniciativas importantes orientadas hacia la edu- plementar la educacin en ecoeciencia en ins-
cacin en ecoeciencia, como Casa ecolgica tituciones de educacin bsica.
y Clima de cambios impulsadas por la Ponti-
cia Universidad Catlica del Per (PUCP).
Y en el tercer captulo, se presenta un conjunto
de sugerencias para desarrollar temas espec-
En la educacin comunitaria, diversas institucio- cos de educacin en ecoeciencia.
nes pblicas y privadas han incorporado la edu-
cacin en ecoeciencia como parte del conjun- La gua recoge los aportes de diversas expe-
to de servicios ofrecidos a la comunidad, es el riencias educativas impulsadas o apoyadas por
caso de Ciudad Saludable con su Programa de el Ministerio del Ambiente. As, podemos men-
Capacitacin en Ecoeciencia para Municipali- cionar: Proyecto Ecolegios (MINAM, MINEDU,
dades y Empresas. GIZ), Programa Globe Per (MINAM), Pro-
yecto Escuelas Ecoecientes (MINAM/STEM),
Proyecto Biciescuela (MML), Proyecto Ecoes-
La educacin en ecoeciencia ha permitido uti- cuelas (Corporacin Lindley, Grupo GEA),
lizar de manera ms eciente los recursos, ge- Proyecto Econegocios Escolares (IPES), Pro-
nerar menos impacto en el ambiente y as in- yecto Cinescuela (Fondos y Formas), Proyecto
corporar un nuevo valor a los bienes y servicios Tierra de Nios (ANIA). Asimismo reconoce-
producidos: la sostenibilidad. mos los valiosos aportes de expertos con re-
corrido en la educacin ambiental, que tuvie-

No obstante los logros alcanzados, sigue siendo


un reto enorme alcanzar su profundidad y ex-
1 Ministerio de Educacin (MINEDU), 2010: Gua para la Aplicacin del
tensin en todo el sistema educativo, especial- Enfoque Ambiental en Instituciones Educativas. Lima.
Ministerio del Ambiente (MINAM), 2009: Gua de Ecoeciencia para
mente en la educacin bsica. 2
Instituciones del Sector Pblico. Lima.

6
Educacin en ecoeficiencia

ron a bien revisar personalmente y en grupo Pero, tambin cabe un especial reconocimiento
el presente trabajo de Educacin en ecoe- a los especialistas, jefes y directores de las UGEL,
ciencia del MINAM. Nos referimos particular- de las DRE y de la Direccin de Educacin Co-
mente a la Blga. Indra Rodrguez Bandach, del munitaria y Ambiental (DIECA) del Ministerio
Programa de Educacin Ambiental del Parque de Educacin.
de Las Leyendas; Prof. Gloria De Los Ros, Di-
rectora de la I.E.I. Emilia Barcia Boniffatti de
San Miguel (reconocido como el primer nido Vaya nuestro aprecio institucional para los di-
ecoeciente y productivo del Per); Dra. Elo- rectores, profesionales, tcnicos y promotores
sa Trllez, del Programa de Desarrollo Rural de las Micro-redes y Redes de Salud, de las Di-
Sostenible de GIZ, cooperacin alemana; a la recciones Regionales de Salud (DIRESA) y de
Ms.C. Claudia Caro Vera, docente de la Facul- la Direccin General de Promocin de la Salud
tad de Ciencias Biolgicas de la Universidad del Ministerio de Salud.
Nacional Agraria y lder del Programa GLOBE;
a la Ing. Susana Imaa, del directorio del Grupo
GEA; a la Ing. Roxana Prez, Directora de IPES; Igual aprecio para los directores, profesionales,
a la Ms C. Brbara Mattos, punto focal para tcnicos y promotores ambientales de los otros
el Per de ENO-Finlandia; a la Especialista de sectores del estado, de los gobiernos regionales
la UGEL 02, Prof. Alicia Tello; y a la Prof. Espe- y locales, de las universidades, de las empresas y
ranza Moreno, de la I.E. Heronas Toledo del de las ONG que participaron y siguen partici-
Callao (reconocido como colegio con logros pando en diversas actividades, proyectos y pro-
destacados en salud y ecoeciencia); no olvi- gramas de educacin ambiental.
damos la participacin del consultor, Prof. Jos
Lpez Kller, quien se encarg de validar este
gua en una serie de colegios a nivel nacional. Un abrazo especial para los miembros de las
dems instituciones de la sociedad civil, espe-
cialmente para las Redes de Voluntariado Am-
biental Juvenil (RVAJ), por su apoyo y dedi-
cacin a las causas ambientales. Tambin Red
Peruana de Educacin Ambiental y los partici-
Cabe un especial reconocimiento a los direc- pantes del Primer Congreso Peruano de Edu-
tores y docentes de las siguientes instituciones cacin Ambiental.
educativas: Emilia Barcia Boniffatti (San Miguel,
Lima), Jos Antonio Encinas (San Juan de Lu-
rigancho, Lima), Per Espaa (Villa El Salvador,
Lima), Ramiro Prial Prial (San Juan de Lurigan- Finalmente, nuestro agradecimiento a todos
cho, Lima), Callao (Bellavista, Callao), Heronas los miembros de la Direccin General de Edu-
Toledo (Callao), Independencia (Puno), Nues- cacin, Cultura y Ciudadana Ambiental del Mi-
tra Seora de Guadalupe (Pucallpa), Santa Lu- nisterio del Ambiente, por su dedicacin, pa-
ca (Ferreafe), Tcnico Agropecuario (Aucar, ciencia y optimismo en el esfuerzo de lograr
Ayacucho). un Per mejor para las presentes y futuras ge-
neraciones.

Equipo editor

7
Prlogo
El Per es y seguir siendo una nacin orgullosa, pujante y llena de ambiciones
dirigidas a lograr un desarrollo sostenible con inclusin para todos, dentro de
un contexto donde la globalizacin nos obliga a ser competitivos y cada vez
ms ecientes, o mejor dicho Ecoecientes. En ese escenario las tecnologas de
la informacin nos imprimen la necesidad de estar constantemente actualiza-
dos, siendo deber del Estado generar materiales didcticos y efectivos canales
de comunicacin que permitan empoderar al ciudadano y convertirlo en un
activo agente de cambio frente a su entorno ambiental inmediato.

De lo que se trata pues, es de contribuir al surgimiento de verdaderos ciuda-


danos ambientales altamente informados, que constituyan testimonios vivos y
predicadores activos de una poltica nacional ambiental idealmente sincroniza-
da con sus sueos de alcanzar mejores condiciones de vida.

Es por todo esto que la publicacin de la Gua de Educacin en Ecoeciencia


desarrollada por la Direccin de Educacin, Cultura y Ciudadana Ambiental
del Ministerio del Ambiente (MINAM), constituye un importante aporte en la
promocin de una conciencia ciudadana enfocada en la utilizacin eciente y
sostenible de los recursos naturales.

Textos como estos deben servirnos para convencernos de que el cambio acti-
tudinal frente a la utilizacin ecoeciente de los recursos ambientales, es com-
pletamente factible partiendo de la promocin y fortalecimiento de acciones
de educacin ambiental en la educacin bsica, como parte de una apuesta
por una educacin de calidad impregnada de sostenibilidad ambiental.

A travs de esta gua queremos sumar esfuerzos para la construccin de un


Per con una cultura ambiental que permita la armoniosa convivencia entre las
actividades productivas, la conservacin, el manejo sostenible de los recursos
naturales y la proteccin de las condiciones ambientales esenciales para tener
calidad de vida.

El gran reto consiste en empezar a visualizar que nuestro crecimiento personal


y nacional no es incompatible con valores como la sostenibilidad, la tica o la
inclusin social, si no que por el contrario, estos nos permitirn seguir gozando
y aprovechando racionalmente esa prodigiosa biodiversidad que marca fuer-
temente nuestra identidad y valor como pas.

Manuel Pulgar Vidal


Ministro del Ambiente
1
La educacin
en ecoeficiencia
Educacin en ecoeficiencia

1. La educacin
en ecoeficiencia
Durante ms de 10 mil aos de historia regis- sido bastante tensas, con consecuencias poco
trada, los peruanos hemos desarrollado rela- satisfactorias para la calidad de vida y sosteni-
ciones bastante amigables con el ambiente y bilidad del pas.
los resultados han sido altamente satisfactorios
para el pas y el mundo.
Creemos que las tensiones entre la sociedad pe-
ruana y su ambiente pueden superarse, en gran
Sin embargo, en los ltimos 250 aos, las relacio- medida, si se toma en cuenta algunas medidas
nes de la sociedad peruana con su ambiente han planteadas por la educacin en ecoeciencia.

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Educacin en ecoeficiencia

1.1. Fortalezas y debilidades


ambientales del Per de hoy
A pesar de las diversas tensiones socio ambien- quinto lugar en diversidad de especies de rep-
tales experimentadas por el pas, es importante tiles, con 421 especies.
destacar sus fortalezas.
Asimismo, el Per alberga cerca de 20 mil es-
De acuerdo con datos proporcionados por el pecies descritas de plantas con or, con 28% de
Plan Nacional de Accin Ambiental Per 2011- endemismo8; 1070 especies de peces de aguas
20213, somos un pas con ms de 14 familias marinas; 1011 especies de peces continentales
etnolingsticas y 72 grupos tnicos ubicados y 84 de las 104 zonas de vida del planeta9.Y, por
en la costa, los Andes y la Amazona, adems si fuera poco, ms de la mitad del territorio pe-
de los no contactados. ruano est cubierto por bosques, teniendo el
segundo bosque ms extenso de Sudamrica y
el noveno en el mundo.
Dichas familias y grupos tnicos se entroncan
con miles de aos de historia y sabidura an-
cestral acumulada. Poseen saberes sobre ma- Toda esta diversidad biolgica se ve amenaza-
nejo de suelos, andenera, tecnologa hidru- da por los efectos del cambio climtico (olas de
lica, plantas alimenticias y medicinales, entre calor y de fro, sequas, precipitaciones, inunda-
otros. ciones, etc.) y tambin por la actividad humana
(explotacin de minerales e hidrocarburos, tala
de bosques, crecimiento de las ciudades, etc.).
Es ms, los ancestros de dichas familias, que
sonnuestros ancestros, nos legaron monumen-
tosespectaculares como Machu Picchu (decla- El Per cuenta con importantes recursos hdri-
rada como una de las Maravillas del Mundo Mo- cos, ubicndose entre los 20 pases ms ricos
derno), Choquequirao, Chan Chan, Caral, Naz- del mundo, con 72 mil 510 m3/habitante/ao
ca y Chavn de Huntar, entre otros. distribuidos en 106 cuencas hidrogrcas. Po-
see el ro ms largo y caudaloso del mundo, el
Amazonas, declarada como otra de las Maravi-
Toda esta riqueza sociocultural se ve amena- llas Naturales del Mundo.
zada por una suerte de etnocentrismo cultural
que privilegia lo occidental y urbano, dejando
de lado los saberes ancestrales acumulados.
Sin embargo, la orografa del pas dene tres
vertientes hidrogrcas que desequilibran su
El Per es tambin uno de los 17 pases mega- distribucin espacial. El 97.7% del volumen to-
diversos del mundo. Una muestra de esta me- tal de agua se concentra en la vertiente del At-
gadiversidad es que ostenta el primer lugar en lntico donde se asienta solo el 30% de la po-
diversidad de mariposas, con 3700 especies4; blacin que produce el 17.6% del PBI. El 0.5%
segundo lugar en supercie de bosques tro- se concentra en la vertiente del Titicaca donde
picales en Amrica Latina (despus de Brasil) se asienta el 5% de la poblacin que produce
y cuarto a nivel mundial5; segundo lugar en di- el 2% del PBI, y solo el 1.8% se concentra en la
versidad de aves con 1835 especies6; cuarto vertiente del Pacico donde, paradjicamente,
lugar en especie de anbios, con 538 especies7; se concentra el 65% de la poblacin que pro-
duce el 80.4% del PBI10.

3 MINAM, 2011: Plan Nacional de Accin Ambiental Per 2011-2021, aprobado


por Decreto Supremo N 014-2011-MINAM. Lima.
4 LAMAS, Gerardo: Entrevista en: Revista Rumbos, N 14, ao 2010. Lima. 8 LE N, Blanca et al, 2006: El libro rojo de las plantas endmicas del Per,
5 FAO, 2006: Tendencias y perspectivas del sector forestal en Amrica Latina y en: Revista Peruana de Biologa, Edicin Especial N 13. Facultad de Ciencias
el Caribe. Roma. Biolgicas, UNMSM. Lima.
PLENGE, Manuel, 2010: List of the birds of Peru. SERNANP. Lima. 9 HOLDRIGE, Leslie, 1967: Life zone ecology. Tropical Science Center. San Jos,
6 AGUILAR, C. et al, 2010: Anbios andinos del Per fuera de reas Naturales Costa Rica,
7 Protegidas: Amenazas y estado de conservacin, en: Revista Peruana de 10 MINAG, 2009: Poltica y Estrategia Nacional de Recursos Hdricos del Per.
Biologa N 17, Facultad de Ciencias Biolgicas, UNMSM. Lima. Autoridad Nacional del Agua. Lima.

11
Educacin en ecoeficiencia

El Per es un pas con gran potencial de recur- es otro de los problemas ambientales que afec-
sos mineros metlicos y no metlicos, siendo el ta a las principales ciudades del pas. De acuer-
primer productor de plata y el segundo de co- do al Plan Bicentenario El Per hacia el 2021
bre a nivel mundial; tambin es el primer pro- (Acuerdo Nacional) seala que en general los
ductor de oro, zinc, estao, plomo y molibdeno efectos de los gases contaminantes se dejan
en Amrica Latina11. sentir en el aumento del nmero de infeccio-
nes respiratorias agudas, particularmente en ni-
os menores de 5 aos, grupo de poblacin en
Si bien, la actividad minera es la principal con- el que se ha registrado ms de 3,7 millones de
tribuyente al PBI nacional, se reconoce tam- casos en 2007.12
bin que es la actividad econmica que ms
pasivos ambientales ha generado histrica-
mente. Actualmente, la actividad minera, espe-
cialmente la informal, est asociada a diversos El cambio climtico es un asunto de inminente
conictos sociales que experimentan las regio- prioridad para el pas en el camino hacia el de-
nes. Hay temores por posibles afectaciones a sarrollo sostenible.
los recursos naturales y la salud de la pobla-
cin, especialmente en las cabeceras de cuen- Sin embargo, es evidente que un porcentaje
cas y zonas de amortiguamiento de las reas importante de la poblacin peruana vive en
naturales protegidas por el Estado peruano. zonas sensibles o se dedica a actividades vul-
nerables al cambio climtico, como la agricultu-
ra, la pesquera y las dependientes de fuentes
energticas. Por si fuera poco, existe reducida
El Per posee 28 de los 32 climas del mundo. capacidad de adaptacin de la poblacin debi-
Sin embargo, el deterioro de la calidad del aire
11 MINEM, 2010: Per pas minero. Lima. 12 INEI, Per - 2008. p. 298

12
Educacin en ecoeficiencia

Fortalezas ambientales del Per de hoy


Diversidad cultural Per cuenta con ms de 14 familias etnolingsticas y 72 grupos tnicos en la costa, los Andes
y la Amazona.
Patrimonio cultural Per posee construcciones espectaculares como Machu Picchu (una de las Siete Maravillas
del Mundo Moderno), Choquequirao, Chan Chan, Caral, Nazca y Chavn de Huntar, entre
otras. Posee saberes ancestrales de manejo de suelos, andeneras que maravillan al mundo
moderno, tecnologa hidrulica ancestral, conocimientos ancestrales impresionantes sobre
plantas alimenticias y medicinales.
Megadiversidad Per es uno de los 17 pases megadiversos en el mundo. Ostenta el primer lugar en diversidad
de mariposas, con 3700 especies; segundo lugar en superficie de bosques tropicales en
Amrica Latina (despus de Brasil) y cuarto a nivel mundial; segundo lugar en diversidad de
aves, con 1835 especies; cuarto lugar en especie de anfibios, con 538 especies; quinto lugar
en diversidad de especies de reptiles, con 421 especies. Asimismo, alberga cerca de 20 mil
especies descritas de plantas con flor, con 28% de endemismo; 1070 especies de peces de
aguas marinas; 1011 especies de peces continentales y 84 de las 104 zonas de vida del planeta.

Recursos forestales Ms de la mitad del territorio nacional est cubierto por bosques. Per posee el segundo
bosque ms extenso de Sudamrica y el noveno del mundo.
Recursos hdricos Per se ubica entre los 20 pases de mayor riqueza hdrica en el mundo, con 72 mil 510 m3/
habitante/ao, distribuidos en 106 cuencas hidrogrficas. Posee uno de los ros ms largos y
caudalosos del mundo, el Amazonas (declarada como una de las Siete Maravillas Naturales
del Mundo); posee el 71% de los glaciares tropicales; cuenta con 12201 lagunas en los andes
y ms de 1007 ros con los que alcanza una disponibilidad media de 2458 millones de metros
cbicos.

Recursos mineros Per es el primer productor de plata en el mundo y segundo de cobre. Asimismo, es el primer
metlicos y no productor de oro, zinc, estao, plomo y molibdeno en Amrica Latina.
metlicos
Clima Per posee 28 de los 32 climas del mundo.
Suelo Per tiene una orografa tan diversa que, junto con la diversidad de su clima, le ha permitido
generar 84 de las 104 zonas de vida del planeta. La cordillera tropical de mayor superficie y
ms alta del mundo est en Per.

Debilidades ambientales del Per de hoy


Agotamiento de Escasez de tierras de cultivo, agua dulce, energa, bosques, etc.
recursos
Contaminacin de Acumulacin de residuos slidos, derrame de fluidos y gases txicos, cambio en los cdigos
recursos naturales genticos de determinados alimentos, etc.
Cambio en los patrones Variacin en la intensidad y estacionalidad de las precipitaciones, sequas, olas de calor y de
climticos fro, etc.
Prdida del patrimonio Extincin de especies por alteracin grave del hbitat o ecosistemas, prdida de tradiciones y
natural y cultural tecnologas ancestrales, etc.
Incremento del nivel del Aumento del trfico areo, martimo y terrestre; incremento de las instalaciones
riesgo social electromagnticas; incremento del crimen organizado (secuestro, narcotrfico, terrorismo), as
como aumento de movimientos fundamentalistas, entre otros.

do a los bajos niveles educativos, recursos - es un tema pendiente en la agenda de las au-
nancieros, humanos, tecnolgicos e institucio- toridades regionales y municipales del pas, aun-
nales. Los costos estimados del impacto del que hay un avance signicativo. Del total de re-
cambio climtico superan largamente las inver- siduos dispuestos en los rellenos sanitarios, el
siones en prevencin y reduccin de riesgos13. 99% corresponde a Lima y Callao y solo el 1%
La gestin integrada de residuos slidos todava al resto del pas14.

13 INDECI, 2008: Compendio estadstico de prevencin y atencin de desastres. 14 MINAM, 2010: Situacin de la gestin y manejo de los residuos slidos en el
Lima. pas. Lima.

13
Educacin en ecoeficiencia

1.2. Impacto del deterioro ambiental en


la calidad de vida
El deterioro del ambiente ha tenido y tiene un Tambin se observa un aumento signicativo en
fuerte impacto en la calidad de vida de la po- la incidencia de las llamadas enfermedades am-
blacin peruana. bientales. Cada da se reportan ms casos de
alergias, de afecciones a la piel, de enfermeda-
des crnicas, degenerativas, malformaciones y
Hay un aumento alarmante de los conictos cncer.
socioambientales vinculados con la explotacin
ilegal de los recursos mineros, la contaminacin
yel uso de las aguas de regado, la distribucin
Por si fuera poco, se observa un incremento
de las tierras y la conservacin de los bosques.
notable en la magnitud de los desastres rela-
cionados con el cambio climtico. Cada ao
aumenta el nmero de emergencias provo-
Las poblaciones, especialmente urbanas, expre-
cadas por inundaciones, aludes, sequas y he-
san su malestar contra la contaminacin del aire,
ladas.
la instalacin de torres de transmisin electro-
magntica, el trco vehicular, la inseguridad ciu-
dadana, etc.

El impacto del deterioro ambiental en la calidad de vida


Aumento de conflictos Hostilidades entre pueblos debido al control de recursos como el agua, tierras y bosques,
sociales hidrocarburos y minerales, etc.
Aumento de Incremento de infecciones, alergias, afecciones a la piel, cncer; proliferacin de vectores que
enfermedades diseminan enfermedades graves (malaria, dengue) en hbitat diferentes como efecto del
ambientales cambio climtico, etc.).
Aumento de la Mayor prdida de vida humana, bienes materiales y biodiversidad en caso de desastres.
dimensin de los
desastres
Disminucin del estado Aumento del pesimismo sobre el futuro, disminucin en el nivel de autoestima y de
de bienestar de la satisfaccin, incremento de la depresin, la drogadiccin y la violencia familiar.
poblacin
Incremento del nivel del Aumento del trfico areo, martimo y terrestre; incremento de las instalaciones
riesgo social electromagnticas; incremento del crimen organizado (secuestro, narcotrfico, terrorismo), as
como aumento de movimientos fundamentalistas, entre otros.

14
Educacin en ecoeficiencia

1.3. Cultura y deterioro ambiental


De acuerdo con informes del Panel Interguber- o abuso de animales solo por nes de placer
namental para el Cambio Climtico (IPCC), la humano (corrida de toros, pelea de perros,
mayor amenaza del mundo contemporneo, el pelea de gallos, etc.) o rentabilidad (crianzas
calentamiento global, es el resultado en gran masivas o industriales sin tica).
medida de las actividades humanas.

El consumo desenfrenado, motivado en gran


Las actividades humanas, especialmente en medida por la publicidad, conduce a la genera-
losltimos 250 aos de historia, han estado cin y acumulacin de residuos superuos nun-
guiadas por un conjunto de valores, creencias, ca visto en la historia de la humanidad.
actitudes y prcticas asociadas a la cultura mo-
derna. Indudablemente, la modernidad ha
contribuido enormemente al desarrollo y lo- La creencia en que ciertos rasgos de la piel
gro de un mayor bienestar de la humanidad, (blanco, cholo, negro, indio) implican determina-
pero lamentablemente tambin ha genera- das cualidades de orden moral, tico o intelec-
do uno de los mayores problemas del mundo tual ha conducido al arrasamiento de pueblos
contemporneo: el deterioro ambiental global. enteros, siendo todava un arma de sancin y
exclusin social.

El afn de lucro, por ejemplo, conduce muchas La creencia de que determinadas concepcio-
veces a la bsqueda de ganancias sin tener en nes religiosas, ideologas polticas o simpatas
cuenta criterios de responsabilidad social y am- deportivas tienen ms valor que la vida misma
biental. Hay tala ilegal de bosques, explotacin ha conducido y conduce a sacricios humanos,
de minerales, hidrocarburos o sobreexplotacin desrdenes callejeros y guerras inauditas entre
de recursos solo con el nimo de lograr fortuna, pueblos, incluyendo daos a sus ecosistemas.
sin tener en cuenta criterios de justicia humana
y sostenibilidad de la vida en el planeta.
La creencia de que los valores, conocimientos
y prcticas de la era moderna tienen mayor
Asimismo, la creencia de que los seres hu- valor que los saberes y expresiones cultura-
manos somos la nica especie con derechos les de sociedades ancestrales, ha conducido
absolutos sobre el resto de especies del pla- a la prdida de miles de aos de aprendizaje
neta, contribuye en gran medida al sacricio acumulado.

Valores de la modernizacin vinculados con el deterioro ambiental


Antropocentrismo Creencia en que los seres humanos somos la nica especie con derechos absolutos sobre el
extremo resto de especies del planeta.
Etnocentrismo Creencia en que los valores, conocimientos y prcticas de determinadas culturas
occidental (especialmente modernizadas) tienen mayor valor que los saberes y expresiones culturales de
los antiguos peruanos o de las actuales culturas aborgenes.
Fundamentalismo Creencias en que determinadas concepciones religiosas, ideologas polticas, modelos
econmicos o simpatas deportivas son las nicas vlidas, incluso por encima de la vida misma.
Racismo Creencia en que ciertos rasgos de la piel implican determinadas cualidades de orden moral,
tico o intelectual. Tambin que algunos ecosistemas, especies o genes son intrnsecamente
superiores a otros.
Productivismo Conducta orientada exclusivamente por el deseo de creciente produccin y ganancia, sin tener
en cuenta consideraciones de orden tico, social o ambiental.
Consumismo Conducta orientada por el consumo creciente e innecesario de bienes y servicios que presiona
constantemente sobre el ambiente.
Egosmo y afn de lucro Prctica orientada exclusivamente por la satisfaccin individual, familiar o grupal, sin tener en
desmedido cuenta el derecho a la satisfaccin que tienen las dems personas o grupos.
Presentismo Creencia en que los maravillosos recursos que posee el pas son inagotables e infinitos y que
no debemos preocuparnos por respetar lo que nos heredaron nuestros ancestros o por las
necesidades de satisfaccin de las futuras generaciones.
15
Educacin en ecoeficiencia

Las prcticas orientadas exclusivamente por la educativas y en los centros laborales, institucio-
satisfaccin individual, familiar o grupal (indivi- nes y organizaciones sociales, atravesados por
dualismo egosta), ha conducido a la margina- el mercado y los medios de comunicacin. En
cin y exclusin social de millones de seres cada uno de estos espacios se recibe, recrea y
humanos que no pueden disfrutar de los bene- transmite informacin, arquetipos, valores, etc.
cios de la modernidad. sobre aquello que los grupos sociales conside-
ran como bueno, malo, apropiado, inapropiado,
positivo o negativo para el ambiente.
La creencia de que los maravillosos recursos
que posee el pas son inagotables e innitos, ha
conducido a una despreocupacin por las ne- El fortalecimiento de la cultura ambiental en la
cesidades de satisfaccin de las futuras genera- poblacin peruana solo ser posible si los dis-
ciones (presentismo) o no respetar lo que nos tintos actores sociales asumen un compromiso
legaron las pasadas generaciones. ms activo para incorporar el enfoque ambien-
tal en los diferentes escenarios de actuacin.
En suma, considerando las fortalezas y debilida-
des ambientales del Per, as como las tensiones Indudablemente, un escenario clave para la for-
entre sociedad y ambiente, resulta pertinente macin de la cultura ambiental es la institucin
armar que los problemas ambientales del Per educativa de nivel bsico.
contemporneo son tambin en gran medida
problemas de orden cultural y educativo.
Sin embargo, antes de mostrar los resultados
de las experiencia educativas sistematizadas, es
De acuerdo con determinados estudios, la for- importante anotar algunos aspectos del proce-
macin de la cultura ambiental se realiza en dis- so de evolucin del enfoque ambiental y su in-
tintos espacios de socializacin. Comienza en cidencia en las diferentes propuestas educativas
el hogar, sigue en el barrio, en las instituciones y polticas pblicas.

16
Educacin en ecoeficiencia

1.4. Evolucin del enfoque ambiental


A mediados de los aos 50, el bilogo austria-
co Ludwig von Bertalanffy utiliz el concepto Instituciones
educativas
ambiente para referirse al conjunto de facto-
res externos que determinan el curso de un Gobiernos Centros
regionales laborales y
sistema15. y locales empresas

La denicin de Bertalanffy marc mucho el ACTORES PARA


LA FORMACIN Medios de
trabajo ambiental de los aos siguientes. Gran Estado DE LA CULTURA comunicacin
AMBIENTAL
parte de las estrategias educativas y polticas
pblicas estuvieron orientadas al cuidado y
conservacin del entorno (factores exter-
nos), sin considerar mucho el comportamien- Familia Comunidad
to humano o su interaccin.
Organizaciones
de la sociedad
civil

Tiempo despus, se plante que en los siste-


mas complejos, como es el caso de la socie-
dad humana, no existen determinaciones ex- En el Per, por esos aos, las preocupaciones
ternas sino formas especcas de apropiacin estuvieron centradas en la lucha contra la tala
de los elementos externos por parte de los indiscriminada y la defensa de los bosques16.
sujetos, de acuerdo con la cultura de cada so- Tambin fueron los aos de defensa de la fauna
ciedad. silvestre, de la caza furtiva y del peligro de extin-
cin por ejemplo, de la vicua.

En efecto, si alguien se siente relativamente c-


modo en un lugar determinado puede decir Podemos decir que los aos 60 y 70 fueron la
estoy en mi ambiente y luego puede amar di- poca del proteccionismo, as como del apo-
cho lugar. Por el contrario, si alguien no se sien- geo de la biologa, la geografa y, en general, de
tecmodo ni tranquilo en el mismo lugar puede las ciencias naturales. Por cierto, no es casual
decir este no es mi ambiente y luego puede que en 1965 emergiera el concepto de bios-
odiar o destruir dicho lugar. En ambos casos, el fera y que la ONU, en el ao 1968 debata so-
lugar (factor externo) no cambi, pero la rela- bre la utilizacin y conservacin de la biosfera y
cin establecida por las personas con dicho lu- realice en 1972 la primera reunin de carcter
gar fue totalmente diferente. mundial centrada en el entorno natural y crea-
do: Conferencia Mundial sobre el Medio Hu-
mano.
Las expectativas y experiencia sociocultural de
Las estrategias educativas y polticas pblicas
las personas generan apropiaciones distintas
inspiradas en la preservacin, estuvieron cen-
delambiente y, por tanto, valoraciones y actitu-
tradas en la sensibilizacin de la poblacin para
des diferentes hacia l. Este es un enfoque que
conservar y proteger especialmente el entorno
empezara a trabajarse con mayor nfasis des-
natural. En las instituciones educativas se traba-
de nales de los aos 80.
jaba de manera intensa los temas de proteccin
de la fauna silvestre, las reas naturales, la biodi-
versidad, adems de otros, como el suelo, aire,
Durante los aos 60 y 70, la denicin de Ber- agua, energa, etc.
talanffy fue asociada a la idea de espacio fsico,
motivada probablemente por las preocupa-
ciones de la poca.

15 BERTALANFFY, Ludwig von, 1976:Teora general de los sistemas, fundamentos, 16 El Parque Nacional de Cutervo (Cajamarca) fue la primera rea natural
desarrollo y aplicaciones. FCE. Mxico. protegida por el Estado peruano, creada el 8 de setiembre de 1961.

17
Educacin en ecoeficiencia

A par tir de los aos 80, la comunidad in- Tiempo despus, los informes del IPCC cambia-
ternacional empez a preocuparse adems ran el sentido de nuestras percepciones sobre
por el ambiente creado. El cambio de pers- los efectos de la actividad humana en la varia-
pectiva obedeci a la constatacin del tre- cin de los climas del mundo.
mendo impacto que venan generando las
actividades humanas, especialmente econ-
micas, en la calidad de vida y sostenibilidad En 1992, el Consejo Empresarial Mundial para
del planeta. el Desarrollo Sostenible, incorpor la ecoe-
ciencia como principio de prctica empresarial
responsable con el ambiente. El reto era crear
ms valor en los bienes y servicios, usando cada
En 1983, la ONU cre la Comisin Mundial so- vez menos recursos y generando menos im-
bre Ambiente y Desarrollo que luego de un in- pacto en el ambiente. A partir del ao 2000, el
tenso trabajo present su informe nal en 1987: principio sera extendido a cualquier otro tipo
Nuestro futuro comn. Dicho informe mar- de organizacin.
cara un antes y despus de las preocupaciones
ambientales. En lo fundamental, el informe pro-
pone establecer una relacin ms cercana entre
economa, sociedad y ambiente, bajo el trmino Las nuevas tendencias que intentaban vincular
desarrollo sostenible. sociedad, economa y ambiente, conuyeron en
la Conferencia de las Naciones Unidas sobre
Medio Ambiente y Desarrollo, mejor conoci-
da como la Cumbre de Ro o Cumbre de la
Por la misma poca, la ONU constituy el Pa- Tierra (Ro de Janeiro, 1992). Uno de los prin-
nel Intergubernamental del Cambio Climti- cipales aportes de la conferencia fue la Agenda
co (1988), conocido como IPCC por sus siglas 21 o Programa 21.
en ingls (Intergovernmental Panel on Climate
Change). EL IPCC tuvo el encargo de analizar
la informacin cientca, tcnica y socioecon-
mica relevante que permita la comprensin La Agenda 21 estableci un conjunto de com-
del cambio climtico en relacin con las ac- promisos para los estados y las naciones, con la
tividades humanas, sus posibles repercusiones, esperanza de lograr la institucionalizacin de los
riesgos y sus posibilidades de atenuacin y de propsitos del desarrollo sostenible. El captulo
adaptacin al mismo. 36 de dicho documento est dedicado a la edu-
cacin, cultura y ciudadana ambiental.

18
Educacin en ecoeficiencia

Diez aos despus de la Cumbre de Ro


(Ro+10), las discusiones de la Cumbre Mundial
de Desarrollo Sostenible (Johannesburgo, Sud- Ambiente
frica, 2002), dejaron entrever avances impor-
tantes, aunque insucientes, en materia de nor-
matividad y polticas pblicas orientadas a lograr
cambios signicativos en la relacin sociedad-
economa-ambiente.
Cultura Economa
La Cumbre de Johannesburgo mostr la ne-
cesidad de incorporar la cultura y la educacin
como una cuarta esfera para aanzar el desa-
rrollo sostenible. Por esta razn, declar el De-
cenio de la educacin para el desarrollo soste-
nible 2005-2014. Sociedad

Tres aos despus (2005), la Conferencia Mun-


dial sobre Reduccin de Desastres, organizada
por las Naciones Unidas (Hyogo, Japn), esta- Actualmente, resulta muy difcil imaginar el am-
bleci la necesidad de aanzar la formacin de biente como un conjunto de factores externos
una cultura de seguridad y prevencin ante los que determinan el curso de un sistema (com-
riesgos ambientales mediante la educacin. portamiento humano); por el contrario, hoy se
sostiene que el ambiente es un producto social,
es decir, el resultado de la accin humana sobre
En la Conferencia de Hyogo qued estableci- el medio natural.
do que los desastres no son naturales y que no
dependen de la magnitud del fenmeno sino
del nivel de vulnerabilidad, o las condiciones so-
A partir de estos planteamientos, resulta ms
ciales, culturales, econmicas y polticas de cada
adecuado denir el ambiente como el conjun-
pueblo. Las precisiones de la conferencia queda-
to de elementos naturales y creados con el que
ron plasmadas en la Declaracin de Hyogo y
las personas o sociedades establecemos rela-
el Marco de Accin de Hyogo 2005-2015: Au-
ciones cotidianas, de acuerdo con nuestra cultu-
mento de la Resiliencia de las Naciones y Co-
ra. Por lo que la Estrategia de Aplicacin del En-
munidades ante los Desastres.
foque Ambiental concertada entre el MINAM,
el MINEDU y el MINSA, contempla e integra
Los nuevos enfoques sobre la relacin entre so- claramente esta evolucin y enfoque, tenien-
ciedad, economa, cultura y ambiente, obligaron do como base a la educacin ambiental (Va-
a repensar la denicin inicial de Bertalanffy. se 1.5.c).

1.5. Estrategia de educacin ambiental


A partir de las propuestas del Informe Nuestro Entre los principales componentes de la estra-
futuro comn, la Agenda 21 y la declaracin tegia de educacin ambiental que es dirigida a
del Decenio de la educacin para el desarrollo las Instituciones Educativas (IE) con visin al de-
sostenible 2005-2014, entre otras, se desarro- sarrollo sostenible, podemos mencionar:
llaron diversas estrategias educativas que con-
tribuyeron a que las personas tengan una rela-
cin ms amigable y sostenible con su ambiente a. Educacin en promocin de la salud.
y una mejora signicativa de su calidad de vida Estrategia inspirada en los planteamien-
y bienestar. tos de promocin de la salud de la OMS
(1986), raticados el ao 2000.

19
Educacin en ecoeficiencia

De acuerdo con este componente, de- condiciones de vulnerabilidad (adapta-


terminadas condiciones ambientales (de- cin y resiliencia).
ciente calidad del agua, servicios hi-
ginicos inadecuados, acumulacin de
El INDECI, junto con diversas institucio-
residuos, presencia de vectores, hacina-
nes pblicas y privadas, adems de or-
miento, contaminacin atmosfrica, rui-
ganismos de cooperacin, ha liderado y
do, etc.) tienen un impacto negativo en la
lidera variadas iniciativas de gestin del
salud de las personas.
riesgo, como: Aprendiendo a prevenir,
Escuelas seguras, entre otras.

Para asegurar la salud, o el estado de


bienestar fsico y mental de las personas, c. Educacin en ecoeficiencia.
la estrategia promueve mejoras en el en- Parte de la estrategia inspirada en la pro-
torno e impulsa el desarrollo de capaci- puesta del Consejo Empresarial Mundial
dades personales y colectivas orientadas para el Desarrollo Sostenible (WBC-
a tener estilos de vida y consumo res- SD), dada el ao 1992 y raticada el ao
ponsables y sostenibles. 2000.

El MINSA, junto con otras instituciones De acuerdo con este componente, cier-
pblicas y privadas del pas y de la coo- tas actividades econmicas (pesque-
peracin internacional, ha liderado y li- ra, minera, hidrocarburos, agricultura,
dera actividades, proyectos y progra- transporte, comercio, etc.), en determi-
mas, de promocin de la salud, como: nadas circunstancias (sobreexplotacin,
Escuelas promotoras de la salud, Mu- contaminacin), tienen un impacto ne-
nicipios saludables, Comunidades sa- gativo en la calidad del ambiente, en la
ludables, etc. salud de las personas y en la sostenibili-
dad del planeta.

b. Educacin en gestin del riesgo.


Conjunto de acciones inspiradas en la Para asegurar el crecimiento econmico, la
Estrategia internacional para la reduc- salud de las personas y la calidad del am-
cin de desastres propuesta por la ONU. biente, la estrategia fomenta el uso ecien-
te de los recursos, el control de los im-
pactos negativos y la incorporacin de un
De acuerdo con este componente, deter- nuevo valor en la produccin y consumo
minados factores de origen natural (cam- de los bienes y servicios: la sostenibilidad.
bio climtico, sismos, volcanes, epidemias,
etc.) y antrpico (explosiones, derrames,
armamentismo, guerras), o ambos, de-
nidos como amenazas, junto a condicio- El MINAM, junto con diversas institu-
nes de vulnerabilidad de las personas y ciones pblicas y privadas, promueve e
poblaciones (bajos recursos econmi- impulsa programas orientados bajo los
cos, bajos niveles educativos, deciente principios de la ecoeciencia como mu-
organizacin, corrupcin, etc.), generan nicipios, escuelas, instituciones pblicas,
situaciones de riesgo para el desarrollo empresas y hogares ecoecientes.
apropiado de la vida humana y pueden
devenir en desastres.
d. Educacin para el desarrollo sostenible.
Componente inspirado en los propsitos
del Decenio de la educacin para el de-
Para disminuir los niveles de riesgo y ga- sarrollo sostenible 2005-2014 dados en
rantizar la seguridad de las personas, la la Cumbre Mundial de Desarrollo Soste-
estrategia promueve mejoras en el en- nible (Johannesburgo, 2002)17.
torno (prevencin y mitigacin) e im-
pulsa el desarrollo de capacidades in-
dividuales y colectivas para superar las 17 UNESCO, 2006: Plan de aplicacin internacional del decenio de la educacin
para el desarrollo sostenible 2005-2014; UNESCO, 2007: Estrategia regional:
construyendo la educacin para el desarrollo en Amrica Latina y el Caribe.

20
Educacin en ecoeficiencia

Esta visin plantea que la vida presente y tividades, proyectos y programas en diversos
futura del planeta se encuentra en serio mbitos de la sociedad, con especial aten-
riesgo debido a una inadecuada articula- cin a la comunidad educativa local y pro-
cin entre las actividades econmicas, las yectadas a la sociedad global.
necesidades sociales, la cultura y las capa-
cidades de oferta del ambiente.
Se ha demostrado que las instituciones edu-
cativas son un buen escenario para ensayar
Desde esta perspectiva, se propone que modelos de sociedad y de desarrollo desde
las actuales tensiones socio-ambientales una perspectiva de sustentabilidad18.
pueden reducirse, si se desarrollan com-
petencias que permitan satisfacer las
Con la nalidad de reconocer los logros al-
necesidades del presente sin poner en
canzados y generar un efecto de emulacin
riesgo las capacidades de satisfaccin de
positiva, anualmente se entrega diversos re-
las futuras generaciones.
conocimientos a personas e instituciones
como el Premio a la ecoeciencia empresa-
rial, el Premio nacional de ciudadana am-
El Ministerio Educacin, el Ministerio de Sa- biental y la Bandera verde nacional dada
lud, el Ministerio del Ambiente y el INDECI, a las instituciones educativas de nivel bsico
junto con otras instituciones pblicas y pri- con logro destacado.
vadas del pas y la cooperacin internacional,
en el marco de los componentes presenta-
dos de la estrategia de educacin ambiental
18 Consejo Nacional de Educacin, 2007: Proyecto Educativo Nacional al 2021.
para el desarrollo sostenible, promueven ac- La Educacin que Queremos; MINEDU, 2010: Gua para la Aplicacin del
Enfoque Ambiental en las Instituciones Educativas.

21
Educacin en ecoeficiencia

1.6. La ecoeficiencia
Como se dijo anteriormente, la ecoeciencia es El ao 2009, el MINAM elabor la Gua de
un concepto creado el ao 1992 y proviene ecoeciencia para instituciones del sector p-
de la gestin de negocios. Su difusin ha sido blico21. De acuerdo con dicha gua, una insti-
posible gracias al Consejo Empresarial Mundial tucin educativa es ecoeciente cuando:
para el Desarrollo Sostenible.

Utiliza de manera eciente los recursos


La ecoeciencia es el proceso de incorporacin existentes (agua, energa, suelos, reas ver-
de un nuevo valor a la produccin de bienes y des y biodiversidad, etc.).
servicios: la sostenibilidad. Este nuevo valor mo-
tiva al uso ms eciente de los recursos, gene-
Reduce el impacto ambiental de sus acti-
rando menos desperdicio y contaminacin19.
vidades (acumulacin de residuos, hacina-
miento, contaminacin).
Diez aos despus, la denicin inicial de
ecoeciencia fue raticada y sintetizada por el Agrega un nuevo valor al servicio educati-
propio Consejo con el eslogan creando ms vo: sostenibilidad, innovacin y emprendi-
valor con menos impacto 20. miento socio-ambiental.

El aporte de la educacin

Ambiente
EDUCACIN
AMBIENTAL

Proceso para
desarrollar DESARROLLO Y
conocimientos, MODOS DE VIDA
valores, actitudes y SOSTENIBLES
prcticas que permitan
una relacin sostenible
entre la sociedad y su
entorno. Sociedad

Perfil bsico del ciudadano con responsabilidad ambiental


Respeta y protege toda forma de vida: acepta que todas las especies del planeta tienen igual
derecho a la existencia.
Valora los impactos y costos ambientales de su actividad: principio de responsabilidad.
Valora los saberes y tradiciones ancestrales: principio de respeto.
Acepta los estilos de vida de otros grupos sociales y de otras culturas, fomentando aquellos
que buscan la armona con el ambiente: principio de tolerancia.
Desarrolla acciones a favor de la paz: principio de convivencia pacfica.
Se preocupa por el bienestar y seguridad de s mismo y de las otras personas o grupos sociales,
presentes y futuras: principio de solidaridad y de sostenibilidad.

19 World Business Council for Sustainable Development (WBCSD), 1992: 21 MINAM, 2009: Gua de ecoeciencia para instituciones del sector pblico.
Changing Course. Lima.
20 World Business Council for Sustainable Development (WBCSD), 2000:
Ecoeciencia: Creando ms valor con menos impacto. Colombia.

22
Educacin en ecoeficiencia

Siguiendo las pautas establecidas por el MI- identidades colectivas y se establezcan los
NAM, una de las primeras actividades del compromisos.
proceso de implementacin de la ecoe-
ciencia en instituciones educativas consiste
La elaboracin e implementacin de un Plan
en elaborar el Plan de Ecoeciencia corres-
de Ecoeciencia supone un fuerte trabajo en
pondiente.
la mejora del entorno (incorporacin de pa-
quetes tecnolgicos para el ahorro de energa,
de agua, de papel, etc.).
Las actividades de ecoeficiencia deben rea-
lizare con la par ticipacin activa de todos
los miembros de la comunidad educati- Pero de nada servir, la tecnologa o el equi-
va (estudiantes, docentes, padres de fami- po ecoeciente ms avanzado, si la comunidad
lia, trabajadores administrativos y de ser- educativa no se compromete con las prcticas
vicios) de manera que se for talezcan las de ecoeciencia.

Doce puntos de trabajo para un futuro ecoeficiente


Propuesta del WBCSD
Lderes gubernamentales y servidores pblicos
1. Establecer objetivos macroeconmicos ecoeficientes y criterios de conversin para el desarrollo sostenible.
2. Integrar medidas polticas para reforzar la ecoeficiencia (por ejemplo, eliminando subsidios, internalizando
externalidades y haciendo cambios en la poltica de impuestos).
3. Promover el cambio de la poltica internacional de normas y sistemas de comercio, transacciones financieras, etc.,
para apoyar una mayor productividad de los recursos y la disminucin de las emisiones, as como mejoras para los
menos privilegiados.
Lderes de la sociedad civil y consumidores
4. Motivar a los consumidores para preferir productos y servicios ecoeficientes y ms sostenibles.
5. Apoyar medidas polticas para crear las condiciones marco con las cuales recompensar la ecoeficiencia de los
educadores.
6. Incluir la ecoeficiencia y la sostenibilidad en los programas de escuelas secundarias y universidades, e incorporarlas
en los programas de investigacin y desarrollo.
Analistas financieros e inversionistas
7. Reconocer y premiar la ecoeficiencia y la sostenibilidad como criterios de inversin.
8. Ayudar y alentar a las compaas ecoeficientes y a las lderes en sostenibilidad a comunicar sus progresos y beneficios
empresariales relacionados a los mercados financieros.
9. Promover el uso de herramientas de evaluacin y raitings de sostenibilidad para apoyar los mercados, y ayudar a una
comprensin ms amplia de los beneficios de la ecoeficiencia.
Lderes empresariales
10. Integrar la ecoeficiencia dentro de la estrategia de negocios incluyendo operaciones, innovacin de productos y
estrategias de mercadeo.
11. Reportar el desempeo ecoeficiente y de sostenibilidad de forma abierta a las partes interesadas.
12. Apoyar las medidas polticas que recompensen la ecoeficiencia.

Pasos para elaborar la Lnea de Base de Ecoeficiencia


1. Recopilar informacin sobre consumo de agua y energa, generacin de residuos slidos, existencia de especies y
reas verdes (biodiversidad), entre otros.
2. Realizar un inventario de equipos y dispositivos relacionados con el consumo de agua y energa.
3. Determinar el nivel de consumo de agua, energa, combustible y papel.
4. Identificar las prcticas contrarias a la ecoeficiencia en energa, agua y manejo de papel.
5. Integrar la informacin y conclusiones de la lnea base para determinar los espacios de oportunidad en cuanto a las
medidas de ecoeficiencia.

23
Educacin en ecoeficiencia

Matriz de la Lnea de Base de Ecoeficiencia


Componente Indicador Unidad o parmetro Fuente de datos
Energa Consumo de energa elctrica Kw.h de energa elctrica consumida / Recibo de la empresa de
por persona Nmero de personas electricidad.
Consumo de combustible Gls. consumidos Factura de consumo de
mensual combustible
Agua Consumo de agua por persona m3 de agua consumida / Nmero de Recibo de la empresa de
personas agua
Generacin Residuos por persona Kg. de residuos generados / Nmero de Informe del Comit
de residuos personas Ambiental
y consumo
Consumo de papel bond por Kg. de papel consumido mensual / Facturas de compras
responsable
persona Nmero de personas
Consumo de alimentos % de alimentos saludables que se Informe del Comit
saludables consumen en la IE Ambiental y de la
Comisin de Salud
Diversidad Nmero de especies por Nmero de especies / Nmero de Informe del Comit
biolgica persona personas Ambiental
rea verde por persona m2 de reas verdes / Nmero de personas
Ordenamiento Ambientes ubicados con criterio reas en m2 reubicadas o generadas Informe del Comit
de Zonificacin Econmico y Ecolgica
del territorio Ambiental
(ZEE).
Adaptacin Personas que usan manga % de la comunidad educativa que se Informe del Comit
y/o mitigacin larga, anteojos oscuros, gorra, protege de la radiacin UV-b Ambiental
al cambio bloqueador solar.
climtico
reas sombreantes (arboledas, rea en m2 que se incorpora en la IE para
mallas) cobertura de sombra.
Calidad del Prcticas de amortiguamiento % de plantones utilizados como cortinas Informe del Comit
aire de ruidos rompevientos y amortiguamiento del Ambiental
ruido.
Emisiones de la IE. % de residuos slidos finales que se
queman en la IE.
Calidad del Tratamiento de residuos slidos % de residuos slidos destinados al Informe del Comit
suelo compostaje y/o lombricultura. Ambiental

Matriz para elaborar el Plan de Ecoeficiencia


Lnea de base Medidas de ecoeficiencia Ahorro Inversin Retorno simple
Agua: Las averas de los Asegurar que los servicios Ahorro en agua = 4,200 m3/ao. S/. 4,000 9 meses
servicios higinicos de higinicos de la IE estn Ahorro en energa elctrica de
la IE causan desperdicio en buenas condiciones y bombeo = 930 kWh/ao.
de agua, a razn de que no se consuman ms Ahorro econmico = S/. 5,200 /
diez litros de agua por de cuatro litros de agua ao.
minuto. por descarga.

Energa:
Residuos slidos y
consumo Responsable:
Diversidad biolgica:
Ordenamiento del
territorio:
Adaptacin y/o
mitigacin al cambio
climtico:
Calidad del aire:
Calidad del suelo:

24
Educacin en ecoeficiencia

Justamente, el compromiso de la comunidad sistema de monitoreo, evaluacin y reconoci-


educativa puede lograrse mediante una ade- miento de logros.
cuada sensibilizacin y capacitacin, bajo el li-
derazgo del Director de la Institucin Educativa
El desarrollo de las acciones previstas implica-
y la activa participacin del Comit Ambiental
r la realizacin de esfuerzos adicionales por
Escolar.
parte de todos los miembros de la comunidad
educativa, los mismos que deben ser reconoci-
dos pblicamente, tal como establecen las nor-
Para asegurar el cumplimiento de las acciones mas vigentes.
previstas, es conveniente la elaboracin de un

1.7. La educacin en ecoeficiencia


La educacin en ecoeciencia es una estrategia de controlar los impactos ambientales signica-
de cambio cultural para reforzar los procesos tivos de su servicio educativo.
de la educacin ambiental en el marco del de-
sarrollo sostenible.
Para ello, propone gestionar -de manera eco-
nmica, ecolgica y tecnolgicamente eciente-
Agrega valor a las instituciones educativas va los problemas o retos ambientales que enfron-
temas, estrategias e instrumentos para cultivar ta, por ejemplo: uso innovador y ecoeciente de
en la comunidad educativa valores, conocimien- los recursos y potencialidades naturales y cul-
tos, sensibilidades, actitudes y prcticas cotidia- turales, consumir responsablemente-minimizan-
nas para vivir de modo sostenible. En otros tr- do los residuos slidos, adaptarse frente al cam-
minos, desarrolla competencias para construir bio climtico, manejar el territorio, el bosque, la
sociedades sostenibles. energa, entre otros.

En este proceso orienta a las instituciones edu- Activa adems procesos dinamizadores de las
cativas hacia un desempeo organizacional res- capacidades de investigacin, emprendimiento
petuoso o armonioso con el ambiente a travs y aplicabilidad (hacia la bsqueda de soluciones

Residuos Consumo
slidos sostenible

Energa y Diversidad
recursos no biolgica y
renovables bosques

TEMAS DE Cambio
Aire y suelos EDUCACIN EN climtico
ECOEFICIENCIA

Ordenamiento
Agua del territorio

25
Educacin en ecoeficiencia Educacin en ecoeficiencia

De acuerdo con su vocacin, condiciones y Un proyecto educativo de abono orgnico


prioridades, las instituciones educativas pue- tambin puede estar articulado con uno de re-
den elaborar e implementar su PEA a par tir forestacin o huerto orgnico (hortalizas y fru-
de alguno de los temas de la educacin en tales de especies nativas para una alimentacin
ecoeciencia, buscando su ar ticulacin pro- saludable).
gresiva con el resto de temas, con las diver-
sas reas curriculares y con las diferentes ac-
tividades de la comunidad local. Un proyecto educativo de reforestacin o bio-
huerto no tendra sentido si no se articula con
uno de uso ecoeficiente del agua (ahorro de agua,
El desarrollo de las acciones de educacin en reuso y/o tratamiento de aguas, riego tecnicado).
ecoeciencia puede potenciarse en gran medi-
da con el uso de la Estrategia IEPA (investigar, A partir de estas diversas actividades, pueden
emprender, participar y actuar). trabajarse proyectos educativos de consumo
responsable (alimentacin saludable), econe-
Propuesta de educacin en ecoeficiencia Una institucin educativa ecoeciente arti- gocios (dando valor agregado a recursos naturales
cula el trabajo de diversas reas curriculares haciendo: mermeladas, jaleas, medicinas natura-
TEMAS PRIORIZADOS
Estrategia para el desarrollo de competencias les), ordenamiento del territorio (zonicacin
a travs del Proyecto Educativo Ambiental
Investigar (I) Emprender (E) Participar (P) Aplicar (A)
(ecosistmico, holstico, vivencial, analtico-cr- econmica y ecolgica).
1. Agua. Desarrollar actividades Desarrollar proyectos Participar en dilogo Implementar acciones tico e integrador), realizando acciones de in-La Educacin Ambiental es vivencial, holstica, sis-
de observacin activa orientados a enfrentar intercultural y ecoeficientes en la IE, el
2. Aire suelos. vestigacin, emprendimiento, participacin y
3. Energa y
(directa o instrumental), los problemas o concertacin de hogar, el vecindario. y la tmica, en valores, innovadora, creativa, crtica-
recursos no
bsqueda sistemtica de aprovechar enfoques o intereses a vida pblica en general. aplicacin. analtica y considera los saberes culturales, tiene
informacin, anlisis y potencialidades travs de mecanismos
renovables. sistematizacin sobre ambientales, en una de participacin en la
4. Consumo temas priorizados segn perspectiva de gestin ambiental de la
un apoyo importante en lo simblico: a travs
sostenible y el contexto regional y emprendimiento institucin educativa y
Por ejemplo, un proyecto educativo de resi- del arte, la comunicacin, el juego ambiental y
residuos slidos local. ambiental escolar. la localidad.
duos slidos puede articular sus actividades otros, lo que en Educacin en Ecoeciencia lo
5. Biodiversidad y
bosques. con uno de abono orgnico que, a su vez, pue- destaca y pone en valor, en su aporte a una edu-
6. Cambio
de estar articulado con uno de energa alter- cacin en calidad para el Per en su visin al de-
climtico.
nativa (biodigestor o panel solar). sarrollo sostenible (ver grco).

Laboratorios Econegocios Gestin Estilos de


7. Ordenamiento ambientales ambiental vida
del territorio. (mdulos) E
I P A

Abono orgnico

innovadoras y ecoecientes frente a los proble- El PEA es un conjunto de acciones estable-


mas o retos), pero tambin los mecanismos so- cidas por la institucin educativa con la - Energa y Recursos no Renovables

ciales que permitan generarlo e implementarlo nalidad de desarrollar conocimientos, valo-


de modo participativo, con dilogo de saberes res, actitudes y prcticas que permiten a sus Consumo responsable y
Residuos orgnicos
y concertacin de opciones de accin, lo cual miembros establecer una relacin armnica Biodiversidad y bosques
ARTICULACIN
abonar tambin a la formacin de sociedades con el ambiente. Esta relacin ha de expre- PEDAGGICA,
ms inclusivas, equitativas y democrticas. sarse en una mejor calidad de vida y bienes- TCNICO CIENTFICA
tar de sus miembros. Y SIMBLICA DE
Cambio climtico
LA EDUCACIN EN
En suma, desde esta perspectiva la educacin en ECOEFICIENCIA
En los procesos de diversicacin curricu-
ecoeciencia se denira como una estrategia de lar y transversalidad, el PEA es elaborado
cambio cultural orientada a desarrollar compe- por todas las reas Curriculares, como par-
tencias para vivir de modo sostenible, controlan- te de los cinco componentes de la Estrate- Ordenamiento territorial

do tambin de modo ecoeciente los impactos gia Nacional de Instituciones Educativas para
ambientales signicativos del servicio educativo. el Desarrollo Sostenible: gestin institucio-
nal, gestin pedaggica, educacin en salud,
educacin en gestin del riesgo y educacin
Uno de los instrumentos para impulsar la Edu-
en ecoeciencia.
Aire y Suelo

cacin en Ecoeciencia, es el desarrollo del Pro-


yecto Educativo Ambiental (PEA). Agua

26 27
2
Ruta de la
educacin en
ecoeficiencia
Educacin en ecoeficiencia Educacin en ecoeficiencia

2.1. Sensibilizacin de la comunidad


educativa

Ruta de la Si bien, muchsimas comunidades educativas ya


estn altamente sensibilizadas en materia de

2.
educacin en ecoeciencia, hay otras que deben

educacin en iniciar acciones para involucrar y comprometer


a los estudiantes, docentes, padres de familia, tra-
bajadores administrativos y de servicios, etc.

ecoeficiencia El trabajo de sensibilizacin tiene como objeti-


vo bsico despertar el inters de la comunidad
educativa para conocer su problemtica y po-
tencialidades en ecoeciencia, as como lograr
determinados compromisos.
De acuerdo con las experiencias analizadas, 1. Sensibilizacin de la comunidad educativa.
Una institucin educativa es ecoeciente cuan- 2. Elaboracin del diagnstico de ecoecien- El trabajo de sensibilizacin se puede realizar a
do utiliza y fomenta el uso eciente de los recur- cia. travs de diversas estrategias: charlas, talleres,
sos, reduce o elimina la generacin de impac- 3. Elaboracin de una propuesta de educa- representaciones, concursos, etc.
tos negativos en el ambiente y le agrega un cin en ecoeciencia.
nuevo valor al servicio educativo: la sostenibili- 4. Implementacin de la propuesta de edu-
dad. cacin en ecoeciencia.
En trminos prcticos, una institucin educativa 5. Evaluacin de resultados. 2.2. Elaboracin del diagnstico de
puede ser ecoeciente si desarrolla seis pasos: 6. Reconocimiento de logros.
ecoeficiencia
Elaboracin Propuesta de
Luego de la sensibilizacin de la comunidad Para elaborar el diagnstico de ecoeciencia se
3 Educacin en Ecoefiencia educativa, el siguiente paso consiste en elabo- puede hacer uso de diversas tcnicas e instru-
rar el diagnstico de ecoeciencia, como parte mentos de diagnstico rpido, como el rbol
del diagnstico ambiental de la institucin edu- de Problemas o el cuadro FODA (fortalezas,
cativa. oportunidades, debilidades y amenazas).

2 Diagnstico ecoeficiencia

1 Sensibilizacin El diagnstico de ecoeciencia se reere al es-


tablecimiento de la situacin actual de la IE so-
RUTA DE UNA bre aquello que se observa como dicultad o
INSTITUCIN fortaleza en ecoeciencia, precisando sus cau-
EDUCATIVA
ECOEFICIENTE
sas, consecuencias y recomendaciones.

Si la IE tiene un Comit Ambiental o una Co-


4
Implementacin de la
propuesta EE
misin de Ecoeciencia, esta instancia lidera la
elaboracin del diagnstico de ecoeciencia; en
caso contrario, el Director o un grupo de do-
centes interesados asumen dicho rol.

El diagnstico de ecoeciencia sirve para ali-


mentar el diagnstico ambiental, el diagnstico
6 Reconocimiento de logros
institucional del PEI, las necesidades de aprendi-
5 Evaluacin de resultados
zaje de la Propuesta Pedaggica y el diagnsti-
co del PEA.

30 31
Educacin en ecoeficiencia

La tcnica del rbol de Problemas tiene la vir- La LBE sirve para comparar los resultados de
tud de permitir la elaboracin rpida del rbol un trabajo de intervencin con los datos que
de objetivos y soluciones de la IE. se tenan inicialmente y as saber si se tuvo xi-
to o no.
El diagnstico rpido de ecoeciencia debe
complementarse con la elaboracin de una L- Un insumo bsico para la elaboracin de la L-
nea de Base de Ecoeciencia (LBE). La LBE es nea de base y del diagnstico de ecoecien-
un conjunto de datos especcos que muestran cia es la matriz de indicadores de evaluacin
el estado actual de la IE en indicadores espec- de instituciones educativas para el desarrollo
cos. Digamos que es la fotografa del momen- sostenible.
to, que servir como referencia para apreciar
los cambios futuros. Por ejemplo, la LBE indica- Culminado el proceso de elaboracin del diag-
r cunto se gasta actualmente en consumo de nstico de ecoeciencia, el siguiente paso con-
agua o energa, cunto residuo se genera, cun- siste en elaborar una propuesta de educacin
tos m2 de reas verdes se posee, etc. en ecoeciencia.

rbol de problemas ambientales de la IE


Deterioro de los entornos ambientales y de la calidad de vida
de los miembros de la comunidad educativa
CONSECUENCIAS

Alto nivel de gastos Alta incidencia de Alto nivel de riesgos


en el uso o consumo enfermedades entre en la IE.
de los recursos. los miembros de la
comunidad educativa.
PROBLEMA CENTRAL

Bajo nivel de conocimientos, capacidades, valores y actitudes que permita a los


miembros de la comunidad educativa establecer una relacin ms armnica y
sostenible con su entorno ambiental.

Debilidades Debilidades Debilidades Debilidades Debilidades


en la en la en la en la en la
incorporacin incorporacin implementacin implementacin implementacin
del enfoque del enfoque de acciones de acciones para de acciones para
CAUSAS

ambiental en ambiental en para el uso la generacin de la generacin


los procesos los procesos o consumo hbitos de vida de hbitos de
de gestin de gestin responsable de saludable entre seguridad y
institucional. pedaggica. los recursos los miembros de prevencin
por parte de de la comunidad entre los
la comunidad educativa. miembros de
educativa. la comunidad
educativa.

32
Educacin en ecoeficiencia

rbol de objetivos ambientales de la IE


Contribuir a la mejora de los entornos ambientales y de la calidad de
vida de los miembros de la comunidad educativa
FINES

Contribuir a bajar el Contribuir a bajar la Contribuir a bajar el


nivel de gastos en el incidencia de enfermedades nivel de riesgos en
uso o consumo de entre los miembros de la la IE.
los recursos. comunidad educativa.
OBJETIVO
GENERAL

Desarrollar conocimientos, capacidades, valores y actitudes que permita a los


miembros de la comunidad educativa establecer una relacin ms armnica y
sostenible con su entorno ambiental.

Incorporar Incorporar Desarrollar Desarrollar Desarrollar


el enfoque el enfoque acciones para acciones para la acciones para
ESPECFICOS

ambiental en ambiental en la generacin generacin de la generacin


OBJETIVOS

los procesos los procesos de hbitos de hbitos de vida de hbitos de


de gestin de gestin uso o consumo saludable entre seguridad y
institucional. pedaggica. responsable los miembros de prevencin
de recursos de la comunidad entre los
por parte de educativa, con miembros de
la comunidad proyeccin a la la comunidad
educativa, con comunidad local. educativa, con
proyeccin a la proyeccin a la
comunidad local. comunidad local.

2.3. Elaboracin de la propuesta de


educacin en ecoeficiencia
La propuesta de educacin en ecoeciencia im- Para el caso de los docentes, por ejemplo, los
plica el desarrollo de acciones orientadas a su- mdulos de capacitacin tienen que ver con
perar las limitaciones encontradas y a potenciar la incorporacin del enfoque de ecoeciencia
las fortalezas de la IE. en los instrumentos de gestin educativa (PEI,
PCI, PGI, PAT, RI, PEA) o con la constitucin de
instituciones socio-ambientales bsicas: Comit
La propuesta de educacin en ecoeciencia Ambiental, Comisin de Ecoeciencia, etc.
considera las necesidades de aprendizaje de los
diferentes actores de la comunidad educativa
(docentes, estudiantes, padres de familia, traba- Para el caso de los estudiantes, la propuesta
jadores administrativos y de servicios, etc.). tiene que ver con la constitucin de la Brigada

33
Taller piloto de capacitacin docente: - Elaboracin PEA - Proy.ecto Ecolegios - GIZ - MINAM -MINEDU - Arequipa, 2011

Ambiental, Club Ambiental o la Red de Volunta- nicado, cambio en los sistemas de iluminacin,
riado Ambiental Escolar. refrigeracin y ventilacin, mejora de los servi-
cios higinicos, ampliacin de reas verdes, etc.
Para el caso de las madres y padres de fami-
lia, la propuesta tiene que ver con el desarrollo Una de las estrategias para articular las acciones
de cursos, charlas, etc., sobre medidas prcticas educacin en ecoeciencia con las de mejora
para el uso ecoeciente del agua y de la ener- del entorno es la elaboracin del Proyecto Edu-
ga elctrica, la segregacin adecuada de resi- cativo Ambiental (PEA).
duos, etc.

El PEA es una plataforma de integracin de ac-


Para el caso de los trabajadores administrativos tividades correspondientes a la propuesta de
y de servicios, tiene que ver con el uso ecoe- gestin pedaggica, gestin institucional, educa-
ciente de los recursos (luz, agua), reusar el agua, cin en ecoeciencia, educacin en salud y edu-
riego tecnicado, segregacin de residuos, etc. cacin en gestin del riesgo.

Si bien, la propuesta de educacin en ecoe- Si la institucin educativa ya posee un PEA, el


ciencia se centra en aspectos educativos, tam- esfuerzo consiste en fortalecer el componente
bin considera los aspectos de mejora en el de Educacin en Ecoeciencia22.
entorno. Pueden plantearse proyectos de refor-
zamiento de muros, incorporacin de riego tec- 22 Ver Lineamientos para la elaboracin y ejecucin de proyectos educativos
ambientales, en www.minedu.gob.pe/educam.

34
Educacin en ecoeficiencia

rbol de soluciones ambientales de la IE


PROYECTO EDUCATIVO AMBIENTAL
OBJETIVO
GENERAL

Desarrollar conocimientos, capacidades, valores y actitudes que permita a los miembros


de la comunidad educativa establecer una relacin ms armnica y sostenible con su
entorno ambiental.

Incorporar Incorporar Desarrollar Desarrollar Desarrollar


ESPECFICOS

el enfoque el enfoque acciones para acciones para la acciones para


OBJETIVOS

ambiental en ambiental en la generacin generacin de la generacin


los procesos los procesos de hbitos de hbitos de vida de hbitos de
de gestin de gestin uso o consumo saludable entre seguridad y
institucional. pedaggica. responsable los miembros de prevencin
de recursos de la comunidad entre los
por parte de educativa. miembros de
la comunidad la comunidad
educativa. educativa.

1. Incorporar la 1. Incorporar el 1. Desarrollar 1. Desarrollar 1. Elaborar el Plan


problemtica y tema transversal acciones para la acciones para la de Gestin del
potencialidades conciencia conservacin y generacin de Riesgo de la IE.
ambientales en ambiental valoracin de la hbitos adecuados 2. Desarrollar el
el diagnstico en el cartel biodiversidad. de higiene tema transversal
institucional, diversificado, en 2. Desarrollar personal. Educacin
la identidad y la programacin acciones para el 2. Desarrollar en gestin del
los objetivos anual, en las uso ecoeficiente acciones para la riesgo.
estratgicos del unidades de la energa. conservacin y 3. Implementar
PEI. didcticas y en 3. Desarrollar limpieza de los el plan de
2. Incorporar las sesiones de acciones para el ambientes. prevencin y de
las acciones aprendizaje. uso ecoeficiente 3. Desarrollar mitigacin.
de educacin 2. Realizar talleres del agua potable. acciones para 4. Implementar un
ambiental en el de capacitacin 4. Desarrollar la generacin sistema para la
PAT. para docentes y acciones para la de hbitos de atencin de los
ACTIVIDADES

3. Constituir padres de familia gestin apropiada alimentacin primeros auxilios.


el Comit sobre educacin de los residuos y nutricin 5. Implementar
Ambiental y la en ecoeficiencia, slidos y de con- saludable. el plan de
Comisin de salud y gestin sumo responsable. 4. Desarrollar conservacin y
Gestin del del riesgo. 5. Desarrollar acciones para la mantenimiento de
Riesgo. 3. Elaborar y acciones para el prevencin de la infraestructura
4. Constituir usar materiales mejoramiento de enfermedades e instalaciones
la Brigada educativos y de la calidad del aire prevalentes. elctricas.
Ambiental y difusin sobre y del suelo. 5. Desarrollar 6. Implementar el
la Brigada de ecoeficiencia, 6. Desarrollar acciones para la programa de
Gestin del salud y gestin acciones para el promocin de seguridad vial.
Riesgo. del riesgo. ordenamiento la salud sexual y 7. Realizar los
5. Constituir territorial. reproductiva. simulacros
mecanismos para 7. Desarrollar 6. Desarrollar programados.
el manejo de acciones para acciones para 8. Realizar acciones
conflictos. la adaptacin al el desarrollo de de educacin en
cambio climtico. habilidades para la situaciones de
vida. emergencia.

35
Educacin en ecoeficiencia

2.4. Implementacin de la propuesta de


educacin en ecoeficiencia
Una vez elaborada la propuesta de educacin nales y municipalidades, sectores del Estado
en ecoeciencia, el siguiente paso consiste en (Agricultura, Educacin, Energa y Minas, Sa-
implementarla. lud), entre otros.

Para efectos del proceso de implementacin se


sugiere tener en cuenta la metodologa apren-
der-haciendo. De acuerdo con las experiencias
analizadas, los aprendizajes sobre ecoeciencia
se realizan con mayor xito mientras se realizan
acciones de intervencin directa en el entorno
educativo.

La metodologa requiere de un acompaa-


miento especializado durante todo el pro-
ceso. El acompaamiento del proceso suele
ser realizado por los especialistas de la DRE
y UGEL. Tambin participan profesionales,
tcnicos y promotores de las ocinas de am-
biente y educacin de los Gobiernos Regio-

2.5. Evaluacin del proceso de


implementacin de la propuesta
De acuerdo con las experiencias analizadas, es nes Educativas para el Desarrollo Sostenible.
mejor que la evaluacin sea parte de todo el Los resultados se categorizan de acuerdo con
proceso, poniendo especial atencin a los im- la escala aprobada.
pactos.

La evaluacin del impacto se sustenta en la de-


terminacin del nivel de logro alcanzado por la
IE, considerando la situacin ideal prejada en la
Matriz de Indicadores de Evaluacin de Institu-
ciones Educativas para el Desarrollo Sostenible.
La matriz puede bajarse de las pginas web del
Ministerio de Educacin (www.minedu.gob.pe/
educam) y del Ministerio del Ambiente (www.
minam.gob.pe/educca).

Para la determinacin del nivel de logro alcan-


zado en ecoeciencia, la Comisin de Evalua-
cin, designada por la institucin educativa de
acuerdo con la normativa vigente, aplica la Ma-
triz de Indicadores de Evaluacin de Institucio-

36
Educacin en ecoeficiencia

La matriz consigna los datos de la IE, las varia- UGEL correspondiente. Paralelamente, el
bles e indicadores de ecoeciencia, los medios Director ingresa los resultados al aplicativo
y fuentes de vericacin para cada indicador, los informtico del MINAM (www.minam.gob.
niveles de logro y el resultado nal de la eva- pe/educca).
luacin.

El aplicativo informtico del MINAM registra,


Los plazos para el proceso de evaluacin nal en tiempo real, las actividades ambientales de-
de los resultados de la experiencia estn esta- sarrolladas por todas las instituciones educati-
blecidos en la norma correspondiente. vas de educacin bsica. As mismo, permite el
tratamiento estadstico de los datos, el estable-
cimiento de rankings, as como la difusin y r-
Culminado el proceso de evaluacin, de plica de experiencias innovadoras de educacin
acuerdo con la norma vigente, el Director en ecoeciencia.
de la IE elabora un informe y lo enva a la

Niveles de logro
Fuentes de Total de
Componentes Variables En En Logro Logro
Indicadores puntos
verificacin inicio proceso previsto destacado

Gestin
Institucional

Gestin
Pedaggica

Educacin en
Ecoeficiencia

Educacin en
Salud

Educacin en
Gestin del
Riesgo

Total de puntos: N

CATEGORAS Y ESCALA DE LOS NIVELES DE LOGRO Puntaje


En inicio En proceso Logro previsto Logro destacado logrado

La IE ha empezado La IE est en camino La IE ha cumplido La IE ha cumplido Puntaje


a implementar las de lograr las acciones satisfactoriamente las satisfactoriamente correspondiente
acciones previstas, pero previstas, pero requiere acciones previstas a las acciones previstas a cada indicador,
muestra dificultades de acompaamiento nivel de la IE. a nivel de la IE y segn el nivel
para su desarrollo. cercano. se proyecta a su de logro (1, 2,
comunidad local. 3 4)

(1-40%) (41-70%) (71-90%) (91-100%)


1 punto 2 puntos 3 puntos 4 puntos
Puntaje logrado (sumatoria de los puntajes parciales logrados) n
Puntaje porcentualizado (puntaje logrado n / puntaje posible N)*100 (n/N)*100

37
Educacin en ecoeficiencia

Indicadores de evaluacin del componente: EDUCACIN EN ECOEFICIENCIA


VARIABLE INDICADOR DE FUENTES Y MEDIOS NIVELES DE LOGRO
LOGRO DE VERIFICACIN
EN INICIO: La IE ha EN PROCESO: La IE LOGRO PREVISTO: LOGRO
empezado est en camino de La IE ha cumplido DESTACADO: La
implementar las lograr las acciones satisfactoriamente IE ha cumplido
acciones previstas, previstas, pero las acciones satisfactoriamente
pero muestra requiere de previstas a nivel de las acciones
dificultades para acompaamient la IE. 03 PUNTOS previstas a nivel
su desarrollo. 01 o ms cercano. 02 de la IE y se ha
PUNTO PUNTOS proyectado a su
comunidad local. 04
PUNTOS

Gestin y uso Nivel de Informe del Comit La IE ha iniciado La IE dispone y La IE dispone y La IE dispone de un
ecoeficiente de la avance en el Ambiental. Comisin acciones de utiliza el proyecto utiliza el proyecto sistema de gestin
biodiversidad cumplimient de Ecoeficiencia. sensibilizacin de gestin y uso de gestin y uso ecoeficiente de
o de acciones Observacin directa. para contar con un ecoeficiente de ecoeficiente de la biodiversidad,
previstas para proyecto de gestin la biodiversidad la biodiversidad cuenta con una
la gestin y uso y uso ecoeficiente institucional como institucional comunidad
ecoeficiente de de la biodiversidad recurso educativo como recurso educativa que lo
la biodiversidad institucional para el desarrollo educativo y ha usa de manera
(flora, fauna, (reas verdes, de capacidades iniciado acciones de eficiente y participa
recursos econegocios: y competencias sensibilizacin para en proyectos locales
hidrobiolgico viveros, maceteros, ambientales que la comunidad de gestin y uso
s, granjas, (charlas, talleres, local cuente con ecoeficiente de
especies nativas). zoocriaderos, videos, concursos, programas o la biodiversidad
piscigranjas, visitas guiadas, proyectos de gestin local (se privilegia
valorando etc.). y uso ecoeficiente la propagacin de
su ecosistema de la biodiversidad especies nativas
terrreste y/o local (pasacalles, y productivas,
acutico). programas radio/ considerando la
TV, flashmove, naturaleza de sus
performace). ecosistemas).

Gestin y uso Nivel de Informe del La IE ha iniciado La IE dispone y utiliza La IE dispone y utiliza La IE dispone y utiliza
ecoeficiente de la avance en la acciones de el proyecto de gestin el proyecto de gestin el sistema de gestin
Comit Ambiental.
energa y de los ejecucin de sensibilizacin para y uso ecoeficiente de y uso ecoeficiente de y uso ecoeficiente de
Observacin directa contar con un
recursos naturales acciones la energa y de los la energa como la energa y de los
proyecto de gestin
no renovables, in- para la y uso ecoeficiente recursos naturales no recurso educativo y ha recursos naturales
cluido la minera gestin y renovables como iniciado acciones de no renovables como
de la energa (focos
legal y formal uso ahorradores, recurso educativo para sensibilizacin para recurso educativo y
que la comunidad
ecoeficiente monitores LCD, LED, el desarrollo de participa en
plasma, energa local cuente con
de la competencias y programas o programas o
energa y de elica, solar, capacidades proyectos locales de
geotrmica, biogs, proyectos de gestin y
los recursos ambientales (clases, uso ecoeficiente de la gestin y uso
cocinas mejoradas,
naturales no lea, bosta) y de los charlas, talleres, energa y de los ecoeficiente de la
renovables. recursos naturales videos, concursos, recursos naturales no energa y de los
Fomento de la no renovables visitas guiadas). renovables recursos naturales
Minera legal, tec- (minerales, Revisa comparativa- (pasacalles, programa no renovables.
Nol{ogica y formal. petrleo, gas Mente la minera legal radial/TV, flashmove, Ilustra a su comunidad,
natural, carbn, performace).
Y tecnolgica con la las ventajas de la mi-
etc.).
Estudia el potencial Minera ilegal, informal Conoce y difunde el nera legal, tecnol-
Minero del pas. y no tecnolgica de al- potencial mineral de gica y amigable con el
tos impactos ambienta- su localidad. Ambiente.
les.
Gestin y uso Nivel de avance Informe Comit La IE ha iniciado La IE dispone y La IE dispone y La IE dispone de un
ecoeficiente del en la ejecucin Ambiental. acciones de utiliza el proyecto utiliza el proyecto sistema de gestin
agua de acciones para Observacin directa sensibilizacin de gestin y uso de gestin y uso ecoeficiente del
la gestin y uso para contar con un ecoeficiente del ecoeficiente del agua, cuenta con
ecoeficiente del proyecto de gestin agua como recurso agua como recurso una comunidad
agua. y uso ecoeficiente educativo para educativo y ha educativa que lo
del agua (captacin el desarrollo de iniciado acciones de usa de manera
de lluvias, grifos capacidades y sensibilizacin para apropiada y
ahorradores, uso competencias que la comunidad participa en
de atrapanieblas, ambientales local cuente con proyectos locales,
reuso de aguas (charlas, talleres, un programa o regionales o
grises, riego videos, concursos, proyecto de gestin nacionales de
tecnificado, planta visitas guiadas). y uso ecoeficiente gestin y uso
de tratamiento de del agua (pasacalles, ecoeficiente del
aguas residuales). programa radial/ agua.
TV, flashmove,
performace).

38
Educacin en ecoeficiencia

Gestin Nivel de avance Informe Comit La IE ha iniciado La IE dispone y La IE dispone y La IE dispone de un


ecoeficiente de en la ejecucin Ambiental. acciones de utiliza el proyecto utiliza el proyecto de sistema de gestin
residuos slidos de acciones Observacin directa sensibilizacin de gestin gestin ecoeficiente ecoeficiente de los
y consumo para la gestin para contar con un ecoeficiente de de residuos slidos residuos slidos,
responsable ecoeficiente de proyecto de gestin residuos slidos como recursos cuenta con una
residuos slidos ecoeficiente de como recurso educativo y ha comunidad
y consumo residuos slidos educativo para la iniciado acciones de educativa que lo
responsable y consumo prctica de las 5R: sensibilizacin para usa de manera
responsable reducir, reciclar, que la comunidad apropiada y
(segregando reusar, rechazar, local cuente con participa en
con tachos responsabilidad un programa o proyectos locales
diferenciado (charlas, talleres, proyecto de gestin de gestin y uso
s, centro de videos, concursos, ecoeficiente de ecoeficiente de los
acopio, planta de visitas guiadas). residuos slidos residuos slidos.
tratamiento). (pasacalles,
programa radial/
TV, flashmove,
performace).

Gestin de la Nivel de avance Informe Comit La IE ha iniciado La IE dispone y La IE dispone y La IE dispone de


calidad del aire y en la ejecucin Ambiental. acciones de utiliza el proyecto utiliza el proyecto un sistema de
del suelo de acciones para Observacin directa sensibilizacin de gestin de la de gestin de la gestin de la
la gestin de la para contar con calidad del aire y calidad del aire y del calidad del aire y del
calidad del aire y un proyecto de del suelo como suelo como recurso suelo, cuenta con
del suelo. gestin de la recurso educativo educativo y ha una comunidad
calidad del aire y para el desarrollo iniciado acciones de educativa que lo
del suelo (reas de capacidades sensibilizacin para usa de manera
verdes, transporte y competencias que la comunidad apropiada y
no motorizado, ambientales local cuente con participa en
huertos orgnicos, (charlas, talleres, un programa o proyectos locales
sistemas de riego videos, concursos, proyecto de gestin de gestin y uso
tecnificado). visitas guiadas). ecoeficiente de la ecoeficiente de la
calidad del aire y del calidad del aire y
suelo (pasacalles, del suelo.
programa radial/
TV, flashmove,
performace).

Ordenamiento del Nivel de avance Informe Comit La IE ha iniciado La IE dispone y La IE dispone y La IE dispone de un
territorio en la ejecucin Ambiental. acciones de utiliza el proyecto utiliza el proyecto sistema de
de acciones para Observacin directa sensibilizacin de ordenamiento de ordenamiento ordenamiento
el ordenamiento para contar con del territorio del territorio escolar territorial, cuenta
del territorio un proyecto de escolar como como recurso con una comunidad
escolar. ordenamiento del recurso educativo educativo y ha educativa que lo
territorio escolar para el desarrollo iniciado acciones de usa de manera
con criterios de capacidades sensibilizacin para apropiada y
de zonificacin y competencias que la comunidad participa en
ecolgica ambientales local cuente proyectos locales de
econmica y (charlas, talleres, con programas/ ordenamiento del
gestin del riesgo. videos, concursos, proyectos de territorio.
visitas guiadas). ordenamiento
del territorio
local (pasacalles,
programa radial/
TV, flashmove,
performace).

Adaptacin y Informe ComitNivel de avance La IE ha iniciado La IE dispone y La IE dispone y La IE cuenta


mitigacin ante el Ambiental.en la acciones de utiliza el proyecto utiliza el proyecto con sistemas
cambio climtico implementacin Observacin directa sensibilizacin de adaptacin de adaptacin y de adaptacin
de acciones de para contar con y mitigacin mitigacin frente y mitigacin
adaptacin y un proyecto frente al cambio al cambio climtico frente al cambio
mitigacin ante el de adaptacin (mallas climtico como como recurso climtico, cuenta
cambio climtico. sombreantes en recurso educativo educativo y ha con una comunidad
patios, sombreros, para el desarrollo iniciado acciones de educativa que lo
bicicletas, uso de de capacidades sensibilizacin para usa y maneja de
lentes oscuros y de y competencias que la comunidad manera apropiada
bloqueadores solares ambientales local cuente con y participa en
contra la radiacin (charlas, talleres, un programa proyectos locales
Uv-b); y de videos, concursos, o proyecto de de adaptacin y
mitigacin frente visitas guiadas). adaptacin y mitigacin frente al
al cambio climtico mitigacin ante el cambio climtico.
(siembra de rboles cambio climtico
con especies nativas, (pasacalles,
proyectos de energas programa radial/
renovables o alterna- TV, flashmove,
tivas). performace).

39
Resumen Proyeccin
Una Escuela es ECOEFICIENTE si protege y mejora el ambiente de su
localidad Nuestra visin y horizonte al 2012
Ocho retos de buenas prcticasNuestra meta al 2021, pretendemos que Todas las escuelas del Per, en
ambientales y con Ecoeficiencia para las I.E. efecto
1. Gestionar y valorar la mega cuentan con reas verdes, siembran y reforestan con especies nativas
biodiversidad nacional. y productivas. Incursionan y practican econegocios, han aprendido a
aprovechar con sostenibilidad la oferta ambiental local y se haya forjado
identidad nacional por nuestra destacada megadiversidad (se revalora el
patrimonio biolgico y cultural del pas).
2. Gestionar el ahorro e incursionar en el tienen buenas prcticas y hbitos para reducir el consumo de energa
manejo innovador y ecoeficiente de la y han innovado con uso parcial y alternativo de algunas energas limpias
energa.(solar, elica, biogs u otras).
3. Gestionar el ahorro, la calidad y el Manejan, revaloran y usan y/o reusan ecoeficientemente el vital recurso del
consumo del agua segura. agua.
4. Gestionar sus residuos slidos desde la ... practican y difunden las 5R: reducen, reutilizan, reciclan, rechazan y se
segregacin (5R) hasta la disposicin responsabilizan, educando sobre lo fundamental del manejo adecuado y la
adecuada. minimizacin de sus residuos slidos.
5. Educacin en ecoeficiencia
Gestionar y contribuir con la calidad consolidan buenas prcticas de cuidado de la calidad del aire y del suelo
del aire y del suelo. (menos ruido, aire ms limpio, suelos frtiles y recuperados, uso de ms
productos naturales y menos uso de qumicos en el consumo y produccin).
6. Gestionar, formatear y practicar el consumen alimentos saludables y propios de nuestra biodiversidad
consumo responsable o sostenible. silvestre y agraria, reforzando identidad nacional. Consumen slo lo
necesario. Rechazan influencias ajenas que pretenden coordinar hacia el
derroche o el sobre consumo.
7. Gestionar, practicar y promover en el practican y promueven el uso de su territorio o espacio geogrfico,
Ordenamiento Territorial: Zonificacin incorporando en sus praxis de buenas prcticas ambientales, la zonificacin
Ecolgica Econmica (OT: ZEE). ecolgica econmica. Minimizan el riesgo y maximizan el aprovechamiento
de la oferta ambiental local.
8. Gestionar y practicar la adaptacin y plena conciencia del mas grave problema ambiental global del sigo XXI de
mitigacin al cambio climtico. la alta vulnerabilidad de nuestro pas, practicando acciones prioritarias de
adaptacin y mitigacin al cambio climtico.

40
Educacin en ecoeficiencia

2.6. El reconocimiento de logros y la


emulacin positiva
De acuerdo con las experiencias analizadas, el Los reconocimientos se otorgan en actos p-
reconocimiento de logros destacados es un blicos de clausura del ao escolar, con presen-
acto que permite valorar el esfuerzo desplega- cia de representantes del MINEDU, MINSA,
do y una oportunidad para fomentar la emula- del MINAM y de las dems instituciones y or-
cin positiva en el resto de instituciones edu- ganizaciones participantes.
cativas.

Los reconocimientos otorgados tienen vigen-


El reconocimiento es realizado por la instan- cia de un ao y pueden revalidarse sucesiva-
cia correspondiente, en ceremonia especial, de mente, previa vericacin por la instancia edu-
acuerdo con la normativa vigente. cativa correspondiente.

El reconocimiento puede estar acompaado


por premios especiales gestionados por las
instancias educativas correspondientes.

41
3
Acciones
especficas de
educacin en
ecoeficiencia
Educacin en ecoeficiencia

Acciones
especficas de
3. educacin en
ecoeficiencia

3.1. Residuos slidos


Uno de los principales problemas ambientales Los residuos slidos son los restos de las activi-
de las instituciones educativas y, en general, de dades humanas cotidianas considerados como
la poblacin peruana es la acumulacin de resi- intiles, indeseables o desechables por sus ge-
duos slidos. neradores.

EN CADA UNIDAD DE GENERACIN

GENERACIN COMERCIALIZACIN

SEGREGACIN REAPROVECHAMIENTO
- Reciclaje, Reuso
- Compost
ALMACENAMIENTO - Blogs

A CARGO DEL MUNICIPIO O DE EPS-RS

RECOLECCIN
TRATAMIENTO
- Residuos
SEGREGACIN peligrosos

TRANSPORTE
BARRIDO - Directo
- Transferencia

DISPOSICIN FINAL
Relleno sanitario

44
La acumulacin de residuos slidos en las so- Transporte.
ciedades modernas se produce principalmente Segregacin en el destino.
por tres factores: Disposicin nal.

Incremento poblacional. Los estudios indican que existen serias decien-


Consumismo. cias en la gestin o manejo de los residuos s-
Manejo deciente. lidos.

Cuando aumenta la poblacin se incrementan Cmo enfrentar el problema de la gestin de los


las necesidades de consumo y, por tanto, au- residuos slidos desde los procesos educativos?
menta la generacin de residuos. Estas necesi-
dades se han visto incrementadas enormemen-
En los procesos educativos de nivel bsico, sue-
te por efecto de la publicidad y el marketing.
len trabajarse las tres primeras etapas de la ges-
tin de los residuos slidos. Los aprendizajes se
realizan a travs de la prctica de las 5R:
Cuando los residuos slidos no se manejan
apropiadamente pueden convertirse en fuen-
tes de contaminacin, con consecuencias gra- Reducir.
ves para la salud de la comunidad educativa y Reutilizar.
del ecosistema urbano y rural. Reciclar.
Rechazar.
Responsabilidad.
Las siete etapas del manejo apropiado de los
residuos slidos son:
Las comunidades educativas pueden desarro-
Generacin. llar una mayor conciencia ciudadana sobre el
Segregacin en la fuente. problema de los residuos slidos utilizando la
Almacenamiento. Matriz IEPA (investigar, emprender, participar y
Recoleccin. actuar).

Matriz IEPA: Educacin para La gestin de Los residuos sLidos


Investigar Emprender Participar Aplicar

Cantidad y tipos de Proyectos educativos Activacin de un espacio Utilizar abonos


residuos slidos existentes de abono orgnico en el Comit Ambiental
Escolar para implementar
orgnicos
en la IE y la comunidad (compost, humus de
el PEGRS. provenientes del
local. lombriz,
Impacto de los residuos
reciclado orgnico
oniscicultura, mulch, Comit de Gestin
slidos en la salud de los etc.). Ambiental Local sobre el (compost o humus de
miembros de la comunidad Proyectos tema de residuos lombriz, por ejemplo)
educativa. educativos de slidos. en el cuidado de
Proceso de elaboracin, manualidades con Campaas ambientales maceteros y jardines
uso y comercializacin de sobre limpieza de los
material del hogar, de la
abonos orgnicos en la IE. hbitats naturales
reciclado. promovidos por escuela o de los
Proceso de elaboracin Proyectos
y comercializacin de el MINAM u otros. centros laborales.
educativos de niveles de gobierno
prod uctos con material
reciclado en la IE.
acopio de residuos (voluntariado
Proceso de instalacin y slidos. ambiental juvenil).
manejo de un centro de
acopio de residuos slidos
en la IE.

45
Educacin en ecoeficiencia

MEDIDAS DE ECOEFICIENCIA: RESIDUOS SLIDOS


LA PRCTICA DE LAS 5 R
Reducir Prevenir, limitar y evitar la generacin de desechos innecesarios, es decir, disminuir el volumen de
nuestros residuos generados. La reduccin ahorra energa y reduce los impactos ambientales de la
extraccin, procesamiento y uso de los recursos.
Reutilizar Dar mayor utilidad a las cosas sin necesidad de desecharlas. Es volver a usar un artculo o elemento
despus que ha sido utilizado por primera vez, o darle un nuevo uso. Por ejemplo: botellas
descartables como dispositivos de riego por aspersin para reas verdes.
Reciclar Transformar los residuos slidos recuperados para utilizarse como materia prima en la fabricacin
de nuevos productos. Por ejemplo: con las botellas desechadas tipos PET se pueden fabricar telas
polar, con las latas de cerveza desechadas se pueden fabricar barras de aluminio o para hacer nuevas
latas sin recurrir al mineral en bruto (ahorro energtico, ms tiempo til del mineral sin retirarlo de
su fuente natural).

Rechazar No comprar productos que daen al ambiente (aerosoles, esterofam, poliestireno mal llamado
tecnopor, pilas descartables o productos que no se pueden reciclar), el sobre empaque y los
alimentos y bebidas no saludables (gaseosas en general, alcohlicas, otras artificiales o de dudosa
procedencia o calidad).

Responsabilidad Asumir el rol de contribuir al buen ornato de la institucin educativa y de la ciudad, sensibilizar
a las personas sobre el manejo apropiado de los residuos, asumir el compromiso de minimizar la
produccin de residuos slidos y sumarse a la campaa Residuo 0.

MEDIDAS PRCTICAS PARA REDUCIR LOS RESIDUOS SLIDOS


Producir menos desechos.
Comprar solo lo necesario.
Llevar nuestras propias bolsas al supermercado.
Evitar al mximo las bolsas de plstico, usar bolsas de tela.
Evitar al mximo los empaques o sobre empaques.
Elegir productos con empaque reciclable.
Preferir el consumo de productos naturales.
Evitar los envases desechables.
Preferir los artculos que vienen en tamaos grandes.
Utilizar una canasta o empaque grande para empacar varios productos.
Envolver los alimentos frescos y restos de comida con papel biodegradable en lugar de plstico.
Usar objetos recargables (lapiceros, pilas, bateras).
Usar servilletas de tela, toallas lavables y esponjas para lavar trastos en lugar de papel.
Comprar artculos que se puedan reparar o los que duren mucho tiempo. Es preferible invertir en los de mejor calidad
porque son ms durables y la mayor parte cumplen con estndares de cuidado ambiental.
Producir menos residuos o basura, reciclando papel, cartn, vidrio y plstico. Depositndolos en los contenedores
especiales de reciclaje, al mismo tiempo, estars ayudando a beneficiar obras de bien social o algn programa de
reciclaje de tu propia escuela y con ello puedes generar recursos por emprendimiento ambiental (econegocio). Recuerda
y aplica el cdigo de colores para la segregacin de residuos slidos que mostramos a continuacin.

CDIGO DE COLORES PARA LA SEGREGACIN DE RESIDUOS SLIDOS


Norma Tcnica Peruana-NTP 900.058 (2005) aprobada por INDECOPI
Amarillo Para metales
Verde Para vidrio
Azul Para papel y cartn
Blanco Para plstico
Marrn Para orgnicos
Rojo Para residuos peligrosos
Negro Para lo que no se puede reciclar y no es catalogado como residuo peligroso.

46
Educacin en ecoeficiencia

SABERES FUNDAMENTALES PARA LA GESTIN ECOEFICIENTE DE RESIDUOS SLIDOS


SABER SABER HACER SABER SER
Identificar los diferentes tipos de Tachos diferenciados para los residuos slidos en Responsable.
residuos slidos existentes en la lugares apropiados (visibles, accesibles, seguros). Respetuoso.
IE y la localidad. Discusiones en el aula sobre la acumulacin de Solidario.
Estrategias para reducir, segregar, residuos slidos en la IE. Cuidadoso.
reutilizar y reciclar residuos. Afiches sencillos sobre la forma de reducir la Ecoeficiente.
El significado del cdigo de generacin de residuos slidos. Tolerante.
colores para segregar residuos. La prctica de las 5R.
Cmo organizar una brigada de Estimaciones sobre la cantidad de residuos
vigilancia de residuos. slidos que se generan en la IE.
Las normas vinculadas con los Comparaciones sobre el nivel de reduccin
residuos slidos. progresiva de residuos en la IE.
Interpretaciones sobre lminas, afiches
con mensajes alusivos a la prevencin de
contaminacin por residuos slidos.
Notas para el peridico mural relacionadas con
los residuos slidos.

3.2. Consumo responsable


En los ltimos aos, los esfuerzos de satisfac- lgicos esenciales, con un fuerte impacto en la
cinde necesidades bsicas ha impulsado la calidad de vida de la gente.
bsqueda de satisfaccin de necesidades, en
gran medida generadas por la publicidad, sin te-
Cmo enfrentar el problema del consumismo
ner en cuenta consideraciones de orden social y
desde los procesos educativos?
ambiental.

Considerando el problema planteado y la Ma-


Los estilos de vida modernos estn provocan- triz IEPA, las instituciones educativas pueden
do graves daos al ambiente, pues hay mayor desarrollar diversas estrategias orientadas a ge-
acumulacin de residuos, mayor contaminacin, nerar actitudes de consumo responsable que
mayor alteracin de los ciclos y procesos eco- contribuyan a una mejor calidad de vida.

47
Educacin en ecoeficiencia

Matriz IEPA: Educacin para el consumo responsable


Investigar Emprender Participar Aplicar
Huella de carbono de los Proyecto educativo de
Organizacin de Comprar solo lo que
principales productos compras responsables.
que se consumen en la Proyecto educativo
ciudadanos que sea necesario, dando
localidad. de uso de transporte promuevanelconsumo preferencia a los
Estrategias para reducir sostenible. responsable y protejan productos amigables con
la huella de carbono de la Proyecto educativo los derecho s del el ambiente y la salud,
localidad. de recuperacin de consumidor. rechazando aquellos que
Cumplimiento de las gastronoma ancestral. Campaas para el uso de sean agresivos o
normas de defensa Atlas visual e interactivo medios de transporte dainos..
del consumidor en el con datos clave masivo limpios y seguros. Incluir temas de
etiquetado de productos. sobre los patrones
Campaas para el consumo
Patrones histricos de de consumo del
estilos de consumo en el pasado, presente y consumo de productos responsable en los
Per y la localidad. futuro, situando las ancestrales, naturales, espacios de
Composicin de los caractersticas del saludables y que ayudan a comunicacin
aditivos que dan sabor y consumo local en el recuperar la diversidad escolar: peridicos
color a los alimentos. contexto global. biolgica local.. murales, programas
Estrategias para
Campaas para generar radiales, etc.
ser consumidores
responsables. hbitos de observacin del
etiquetado de productos.. Revisar la generacin
Difusin deresultados mensual de residuos
de los temas de slidos (ver Anexo N
investigacin. 11.5).
Campaas para premiar
la compra de productos
saludables, limpios y
seguros.

MEDIDAS DE ECOEFICIENCIA: CONSUMO RESPONSABLE


ACTITUDES DEL CONSUMIDOR RESPONSABLE
Estar bien informados La informacin es el motor que impulsa los cambios. Los consumidores necesitamos
informacin sobre los procesos de produccin, los componentes de los productos y los servicios.
Las etiquetas y el ecoetiquetado son herramientas que estn al servicio del consumidor y un
derecho ambiental adquirido, para informarse sobre los productos que no son nocivos para el
ambiente y la salud, o en uso de su libertad informada, evitar aquellos que no han demostrado
cientficamente an no estar en esta condicin.

Exigir una legislacin Es importante que todos los pases estn involucrados y que todos los ciudadanos conozcan y
que ampare los derechos vigilen su cumplimiento.
ambientales

Capacitarse y educarse Los temas del consumo deben formar parte de la capacitacin y educacin de los ciudadanos
para crear una conciencia sobre consumo responsable o sostenible.
Participar Los consumidores deben organizarse para defender sus derechos, capacitarse e informarse
para conseguir un nuevo estilo de vida que sea ms amigable con el ambiente. La vigilancia
ciudadana constituye una forma de ejercer el derecho ciudadano, de velar en relacin al actuar
de las autoridades para que tomen decisiones apropiadas y los consumidores cambien de
actitud.

Reclamar Es una de las herramientas ms prcticas y fciles de usar. El reclamo es una forma de ayudar a
las empresas que brindan productos y servicios a que estos mejoren, es un control de calidad.
Usar bien el poder de Pocos consumidores saben que tienen este poder, que constituye una gran fuerza que, usada
compra en forma tica e inteligente, puede promover cambios rpidos en las formas de produccin,
distribucin y venta de servicios y productos.

Participar de las El 15 de marzo es el Da mundial del consumo responsable y, con este motivo, suelen
campaas realizarse diversas campaas.

48
Educacin en ecoeficiencia

PRCTICAS DE CONSUMO SOSTENIBLE


Reducir el volumen de nuestras compras.
Elegir productos que en su fabricacin han cumplido una serie de requisitos para no generar una degradacin del
ambiente.
Discriminar productos que en su fabricacin generan un mayor consumo de recursos naturales.
Tener en cuenta la posibilidad de sustituir productos contaminantes por otros naturales o biodegradables.
Evaluar las caractersticas de los productos, el envasado y el embalaje para evitar la generacin de residuos excesivos
con nuestro consumo.
Valorar que las empresas fabricantes y distribuidoras del producto que vamos a comprar dispongan de un Sistema de
Gestin Ambiental (ISO-14001) u otros similares, calificado por una entidad acreditada.
Valorando que las empresas fabricantes y distribuidoras del producto procedan de la economa social y alternativa.

3.3. Energa
La matriz energtica del Per se sustenta princi-
palmente en el petrleo, un recurso escaso, no
renovable y contaminante.

Sin embargo, entre los aos 2001 y 2008, se ha


registrado una mayor participacin del gas na-
tural y del gas licuado de petrleo, pasando de
5% al 29%23. Existe la esperanza que, en el futu-
ro, la energa utilizada en el Per sea renovable
y limpia.

Para hacer frente al problema de la escasez de das del pas y se espera que la demanda crezca
energa fsil (convencional), se est promovien- en 100% al ao 2030.
do el uso de energas alternativas, renovables
y limpias. Se espera que al ao 2012, la matriz
El sector hidroenergtico, a la vez, presenta
energtica del Per cuente con un tercio de di-
una alta vulnerabilidad derivada de la prdida
chas energas.
de masa glaciar y la incidencia del Fenmeno El
Nio que afectan al volumen hdrico, la capaci-
dad hidrulica y la infraestructura de generacin
El sector hidroenergtico tiene una importante elctrica.
participacin en las reservas energticas proba-

Cmo enfrentar el problema


ENERGA GEOTRMICA FOTOVOLTAICA
de la escasez de energa des-
de los procesos educativos?
EN
ER ENERGA SOLAR TRMICA
G El reto consiste en utilizar
AS BIOMASA RESIDUAL
energa renovable y limpia.
RE ENERGA ELICA
NO BIOCARBURANTES
Considerando el problema
VA
BL ENERGA BIOMASA planteado y la Matriz IEPA,
CULTIVOS ENERGTICOS
ES las instituciones educativas
RESIDUOS SLIDOS URBANO pueden desarrollar diversas
ENERGA HIDRALICA estrategias orientadas a uti-
lizar de manera ecoeciente la
energa y promover el uso de fuentes alternativas renovables y limpias.
23
MINAM, 2010: El Per y el Cambio Climtico. Segunda Comunicin
Nacional del Per a la Convencin Marco de las Naciones Unidas sobre
Cambio Climtico. Lima.

49
Educacin en ecoeficiencia

Tabla de equipos y luminarias elctricas y electrnicas segn su potencia expresada en


watts y kw y su equivalencia en focos incandescentes en el consumo de energa elctrica

Artefacto elctrico que utiliza normalmente Potencia Cantidad de Focos Equivalentes


(Watts) (kilowatts)
Cocina elctrica de 4 hornilla 4 500 4,50 45 ......
Ducha elctrica 3 500 3,50 35 ......
Aire acondicionado (10 000 BTU - 220 V) 1 800 1,80 18

Hervidor de agua (Jarra elctrica) 1 500 1,50 15

Calentador de agua (terma elctrica) 1 500 1,50 15

Aspiradora 1 300 1,30 13

Horno Elctrico 1 200 1,20 12

Horno Microondas 1 200 1,20 12

Fotocopiadora comercial 900 0,90 9

Bomba de piscina 800 0,80 8

Electrobomba de 1 HP 746 0,75 7 1/2

Cafetera 600 0,60 6

Taladro manual comercial (600 W) 600 0,60 6

Congeladora comercial 500 0,50 5 Fuente: GUA DEL


CONSUMO Y
FACTURACI N DE
Ventilador de techo 500 0,50 5
ENERGA
ELCTRICACLIEN
Mquina de coser ropa (1/2 HP) 350 0,35 3 1/2 TE REGULADO
BT5
Refrigeradora(**) 350 0,35 3 1/2 RESIDENCIAL-
MINISTERIO DE
Campana extractora de aire 300 0,30 3 ENERGA Y
MINAS
Licuadora 300 0,30 3 (http://intranet.mine
m.gob.pe/AppWeb/
Lustradora 300 0,30 3 DGE/CalculoCons
umo)
Congeladora residencial 250 0,25 2 1/2

Reflector (floodlight) 250 0,25 2 1/2

Computadora (cpu y monitor) 200 0,20 2

Batidora 200 0,20 2

TV de 21 pulgadas color 200 0,20 2

DVD (Video Digital) 200 0,20 2

Escaner (Digitalizador) 150 0,15 1 1/2

Fax 150 0,15 1 1/2

Impresora 150 0,15 1 1/2

Equipo de sonido (estreo) 120 0,12 1 1/5

Foco incandescente de 100 W 100 0,10 1

TV de 21 pulgadas blanco y negro 100 0,10 1

VHS 100 0,10 1

VCR (Lectora Video) 100 0,10 1

Monitor Computadora 75 0,08 3/4

Extractor de jugo (exprimidor) 50 0,05 1/2

Fluorescente de 40 W 40 0,04 2/5

Fluorescente de 32 W 32 0,03 1/3

Modem ADSL (Internet) 30 0,03 2/7

Foco ahorrador 20 W 20 0,02 1/5

Z5-Otro Artefacto

** El tiempo neto de consumo de energa de una refrigeradora en condiciones normales es de 6 a 8 horas diarias, ya que a pesar de estar enchufada las 24 horas del da,
dependiendo del buen uso que se le de, solo consume energa por momentos.
- No todos los aparatos electrodomsticos tienen el mismo consumo de potencia debido a las diversas capacidades existentes, por lo tanto su consumo de energa
elctrica depender de la marca, el modelo, la antigedad, y la eciencia del aparato elctrico.
- Evite, dentro de lo posible, los aparatos que funcionan con pilas. La energa elctrica que producen las pilas es aproximadamente 600 veces ms cara que la red elctrica.
- Si va adquirir aparatos electrodomsticos, exija la etiqueta de eciencia energtica del producto para asegurar una compra original de calidad, recuerde Tipo A de
Ahorro, son las ms ecientes, y las de Tipo G de Gastos, son las menos ecientes.

50
Educacin en ecoeficiencia

Matriz IEPA: Educacin en gestin y uso ecoeficiente de la energa


Investigar Emprender Participar Aplicar
Cantidad y tipos de Proyecto Educativo de Organizacin del Comit Cambiar los sistemas
energa utilizada en la IE y Energa Alternativa: Ambiental y/o Brigadas y de iluminacin
en la comunidad local. Biodigestor. Clubes Ambientales de la convencionales en el
Evaluacin econmica Proyecto Educativo de IE. hogar y en la escuela por
acerca del uso de fuentes Energa Alternativa: Implementacin del otros ms eficientes.
energticas tradicionales Panel Solar. Proyecto Educativo de Apagar equipos elctricos
versus el uso de fuentes Proyecto Educativo de Energa Alternativa: y electrnicos que
energticas renovables o Eficiencia Energtica: biodigestor, panel solar, quedan sin uso.
limpias. Cocina Mejorada. calentador solar, cocina Evitar el uso de
Proceso de instalacin Proyecto Educativo mejorada, etc. resistencias elctricas
y manejo de biodigestor de Uso Eficiente Comits de Gestin en la hora punta del
y uso de la energa de Energas Ambiental Local sobre consumo energtico (6 a
generada. Convencionales. el tema de energas 11 p.m.).
Proceso de instalacin alternativas. Mantener ventanas
y manejo de un panel o limpias y paredes de
calentador solar. color claro.
Proceso de instalacin Usar pilas recargables en
y manejo de una cocina vez de descartables.
mejorada. Usar cocinas mejoradas
Proceso de mejora y uso en reas rurales.
ecoeficiente de la energa Usar energa solar, elica
convencional. u otras.
Usar vehculos no
motorizados, como la
bicicleta.
Preferir el uso de
vehculos pblicos en vez
de particulares, etc.
Monitoreo mensual del
consumo de energa,
camino hacia una IE
Ecoeficiente en el uso de
Energa (ver Anexo N
11.2). Tambin Consumo
mensual de combustibles
(ver Anexo N 11.4).

51
Educacin en ecoeficiencia

MEDIDAS DE ECOEFICIENCIA: ENERGA


RECOMENDACIONES PARA EL USO ECOEFICIENTE DE LA ENERGA
Refrigerador No abrir la puerta por ms de 20 segundos, se pierde 20% de energa.
Evitar introducir alimentos calientes porque cambia la temperatura y se gasta ms
energa en recuperar la temperatura anterior.
Evitar la acumulacin excesiva de hielo en el congelador, origina mayor consumo de
energa.
Preferir refrigeradoras que ahorran energa o usan productos no contaminantes,
amigables con el ambiente.
Consumir alimentos frescos. Se requiere diez veces ms energa en preparar
alimentos congelados.
Limpieza peridica del refrigerador debe ser programada, incluir el alambique de
la parte posterior en caso de ser descubierto. Se ahorra energa y se alarga el ciclo
funcional del refrigerador.
Evitar colocar objetos sobre el refrigerador y de cerrar la puerta de la cocina por
largos perodos de tiempo, de lo contrario se atenta con el circuito de aireacin que
este electrodomstico requiere para una adecuada refrigeracin.

Cocina Graduar las hornillas cuando los alimentos comienzan a hervir.


Aprovechar el calor para que los alimentos terminen su coccin o cuando se hierva
agua. Tapar las ollas para evitar que el calor se disipe rpidamente. Se ahorrar
energa y se gastar menos gas y dinero cada mes.
Preferir usar ollas a presin u otros materiales especiales, pues permiten una
coccin ms rpida a fuego lento.
Coloca el caf o bebidas calientes en un termo para mantenerlas calientes por
tiempo prolongado. As ahorras energa evitando tener la cafetera o hervidor
elctrico encendidos.
Reutilizar las bolsas de plsticos, as ahorramos energa y contaminamos menos.
Cuando hagas tus compras prefiere el uso de una canasta o bolsa de tela reciclada,
las bolsas de plstico pueden tardar unos 500 aos en degradarse fsicamente.

Lavadora Controlar la cantidad de detergente, as se ahorra agua y energa durante el


enjuague.
Procurar lavar con agua fra.
Poner el peso adecuado de ropa para evitar mayor nmero de cargas. Junta la mayor
cantidad de prendas de vestir en una sola lavada, te hace consumir menos energa y
dinero que varias lavadas con menor nmero de prensas de vestir.

Apagar / desconectar los equipos cuando no estn en uso, as evitamos el consumo


Televisor, radio, CD player,
de corrientes parsitas, especialmente si se va a salir por un tiempo prolongado.
DVD, Blueray, computadoras
Preferir la compra de calculadoras o aparatos a energa solar.
(PC, laptop), impresoras,
Imprime o fotocopia por las dos caras del papel, si es documento borrador es
fotocopiadoras, cargadores de
preferible revisarlo en la PC que hacer pruebas hasta tener el producto en limpio. Si
celulares y pilas, y otros equipos
debes entregar un trabajo o informe a tu profesor, conversa con l para que acepte
recibirlos por correo electrnico. As ahorrars energa, tinta y papel. Cada tonelada
de papel que se recicla, evita que se talen 3.14 toneladas de rboles. Est en tus
manos lograrlo.
Programa el protector de pantalla de tu monitor en fondo negro. Ahorrars 50% de
energa.
Cuando salgas al refrigerio o almuerzo, puedes apagar el monitor de tu PC.
No tirar las pilas al suelo o al agua, contienen metales pesados altamente
contaminantes.
Preferir el uso de pilas recargables, si bien son ms caras y contienen cadmio, su
durabilidad las hace menos peligrosas.
Colocar las pilas usadas en bolsas de plstico gruesas, sellarlas y disponerlas con la
basura domstica.
Exigir al municipio la habilitacin de un lugar para depositar los desechos peligrosos.
52
Educacin en ecoeficiencia

Luces Apagar las luces cuando no se est en el lugar.


Si sales del colegio u oficina, procura apagar todas las luces y revisa que todos los
equipos lo estn.
Desenchufa los equipos elctricos y electrnicos que nos ests utilizando. Aun
cuando estn apagados siguen consumiendo energa. Si sales de viaje es importante
hacerlo para evitar cortos circuitos sin tu presencia, que pueden originar incendios
voraces.
Utilizar focos ahorradores o fluorescentes eficientes, son algo ms caros, pero duran
8-10 veces ms y consumen 75-80% menos de energa.
Si una lmpara tiene dispositivos para tres focos usar slo dos, el tercero puede ser
cubierto con un foco malogrado por precaucin.
Aprovechar la luz natural de verano o cuando el tiempo lo permita.
Procurar que las ventanas sean amplias y estn siempre limpias para un
aprovechamiento eficiente de la luz natural o solar.
Las paredes deben ser pintadas de colores claros para una mayor reflexin de la
luz natural y consumir menos energa al evitar el encendido prematuro de la luz
artificial.

Transporte privado y pblico Preferir la caminata o el uso de bicicleta en recorridos cortos y paseos. Si insistes en
(para una mejor calidad del aire) usar el auto en trayectos menores a 3 Km. contaminas ms porque el motor an fro
no hace una combustin ptima.
Realizar mantenimiento oportuno del automvil o cualquier vehculo motorizado
para reducir la emisin de gases dainos al ambiente y alargar la vida til del motor.
Mantener las llantas de los vehculos con presin de aire adecuada, as durarn
ms tiempo, habr menor rozamiento, permitir el ahorro de combustible y una
liberacin menor de GEI a la atmsfera. Un mnimo de diferencia puede significar un
incremento de uso de combustible de hasta 5%.
Utilizar gasolina sin plomo, como la de 90 octanos, es ms cara pero menos
contaminante. El GLP y el GNV son alternativas ms baratas y menos dainas.
Tambin ahora se expende gasolina con un contenido menor de biocombustible.
Manejar a altas velocidades consume energa y contamina ms. Una velocidad
razonable y eficiente est entre 80 y 90 km/hora.
Comprar un vehculo pequeo, es ms til en las ciudades.
Compartir el auto. Cada 10 Km. de distancia recorridos representan aproximadamente
un consumo de 132 galones de gasolina al ao y 1.3 toneladas de CO2 liberados a la
atmsfera.
Preferir el transporte pblico formal para recorridos largos y no el vehculo individual.

Plancha y otras resistencias Planchar durante el da y evitar el uso de resistencias elctricas en las horas punta de
elctricas consumo energtico (6 a 11 pm). La sobredemanda energtica en este horario obliga
al uso de centrales termoelctricas, generando GEI y encareciendo el consumo de
energa.
Planchar la mayor cantidad de ropa posible una vez que se conect la plancha.
No dejar la plancha encendida o las termas elctricas todo el tiempo.
Regular el termostato segn la cantidad y tipo de tela que se va a planchar.
En verano se puede bajar la temperatura de la terma elctrica, ahorrando dinero e
impactando menos en el ambiente.
Apagar la terma elctrica cuando no la uses. Si est encendida es como tener
prendidos 40 focos de 100 watts a la vez y todo el tiempo, lo que significa un sobre
gasto en la economa familiar y un atentado ambiental.
Seca la ropa en un tendal al aire libre. La secadora elctrica es el electrodomstico
que ms energa consume.

53
Educacin en ecoeficiencia

3.4. Diversidad biolgica


El Per es uno de los 17 pases megadi- cos), forma domstica de la vicua (Vicugna vi-
versos del mundo. Tiene el segundo bosque cugna); la llama (Lama glama), forma domstica
amaznico ms extenso, despus de Brasil; del guanaco (Lama guanicoe); el cuy (Cavia por-
la cordillera tropical de mayor superficie y cellus), forma domstica del poronccoy (Cavia
ms alta del mundo; el 71% de los glaciares tschudii); el pato criollo, forma domstica del
tropicales; 84 de las 104 zonas de vida iden- pato amaznico (Cairina moschata) (gentry et
tificadas en el planeta, y 28 de los 32 climas al. 2004, Pacheco et al. 2009, Schulenberg et al.
del mundo24. 2010).

El Per tambin es uno de los mayores centros La diversidad de recursos genticos es un lo-
mundiales de recursos genticos. Ha dado al gro de los grupos humanos aborgenes, luego
mundo cultivos y crianzas de sumo valor, en es- de al menos 10 mil aos de esfuerzos de se-
pecial la papa y el maz, que son dos de los cua- leccin y adaptacin a los diversos pisos eco-
tro cultivos alimenticios ms importantes, junto lgicos25.
con el arroz y el trigo.

Es ms, el Per es un pas pluricultural y mul-


El antiguo poblador del Per domestic cin- titnico. Tiene 72 grupos humanos con cultu-
co especies de animales: la alpaca (Vicugna pa- ra y tecnologa propias (saberes ancestrales,

24 MINAM, 2010: El Per y el Cambio Climtico. Segunda Comunicacin 25 MINAM, 2010: Cuarto informe nacional sobre la aplicacin del convenio de
Nacional del Per a la Convencin Marco de las Naciones Unidas sobre diversidad biolgica aos 2006-2009.
Cambio Climtico. Lima.

54
Educacin en ecoeficiencia

PER: Nmero de especies de vertebrados de ambientes marinos y continentales


Grupos de animales y plantas destacadas Especies Posicin Variedades o
(ranking mundial) subespecies
Animales domsticos (llama, alpaca, cuy, pato 5
criollo y cochinilla)
Plantas nativas de uso domstico 128
Flora (plantas vasculares) 20,375
Flora (plantas nativas de utilidad econmica) 4,400
Orqudeas (fam. ms numerosa) 3 ,000 1
Papa (especies domesticadas y silvestres) 9 / 150 1 3,000
Maz 36 ecotipos 1
Frutas 650
Plantas medicinales 1,300
Plantas ornamentales 1,600
Plantas alimenticias 787
Mamferos 508 (siendo 33 marinas) 3
Aves 1,835 (siendo 82 marinas) 2
Reptiles 421 (siendo 4 marinos) 4
Anfibios 538 5
Peces marinos 1,070 1
Peces continentales 1,011 1
Mariposas 3,700 1
Escarabajos + de 3,000 1

2500

1070
2000
82

Nmero
1500
especies
Marino
Continental
1000
1753

33 4 0 1011
500

475 417 538

0
Mamferos Aves Reptiles Anfibios Peces

Fuente: Cuarto Informe Nacional sobre la Aplicacin del Convenio sobre Diversidad Biolgica.

andeneras que maravillan al mundo moder- Cmo enfrentar el problema de la diversidad bio-
no, tecnologa hidrulica ancestral, sistemas lgica desde los procesos educativos?
ancestrales de manejo de suelos, construc-
ciones espectaculares como Machu Picchu,
Considerando el problema planteado y la Ma-
Chan Chn, Caral, Nazca y Chavn de Hun-
triz IEPA (investigacin, emprendimiento, par-
tar; comunidades nativas en la costa, los An-
ticipacin y aplicacin), las instituciones edu-
des y la Amazona; conocimientos o saberes
cativas pueden desarrollar diversas estrategias
ancestrales y culturales sobre plantas alimen-
orientadas a valorar y utilizar de manera ecoe-
ticias y medicinales, etc.
ciente la biodiversidad. (Ver pg. 67).

55
Educacin en ecoeficiencia

Valoracin estratgica de la mega dad de la salud (plantas medicinales), productos


diversidad biolgica peruana26 cosmticos, tintes y colorantes naturales para
la industria alimentaria, bras y textiles, plantas
ornamentales, plaguicidas naturales o bioplagui-
El Per es uno de los pases ms destacados
cidas, etc.
en diversidad biolgica y se ubica entre los
primeros pases megadiversos del mundo.
Tiene una supercie suciente de bosques
Diversidad humana y conocimientos
tropicales (4to. a nivel mundial) que le per-
tradicionales
mite mantener cautivas unas 15 mil millones
de toneladas de carbono; posee una super-
cie apta para ser reforestada de 10 millones El Per posee una alta diversidad de culturas
de hectreas, con la posibilidad de recapturar y cuenta con 14 familias lingsticas y al menos
unos mil quinientos millones de toneladas de 44 etnias distintas, de las que 42 se encuentran
carbono atmosfrico. en la Amazona. Los grupos aborgenes poseen
conocimientos importantes respecto a usos y
propiedades de especies, diversidad de recur-
sos genticos (4,400 plantas de usos conocidos
Estas estadsticas en biodiversidad otorgan al y miles de variedades) y tcnicas de manejo.
Per una importancia estratgica a nivel mun-
dial porque el siglo XXI ser el de la biotecno-
loga y de la ingeniera gentica.
En una hectrea de cultivo tradicional de papas,
en el altiplano del Titicaca, es posible encontrar
El pas puede jugar un rol muy importante en hasta tres especies de papa y diez variedades
las negociaciones internacionales sobre diver- de la misma. Esto es ms que todas las espe-
sos temas de biodiversidad: recursos genticos, cies y variedades que se cultivan en Amrica
cambio climtico, seguridad alimentaria, seguri- del Norte.

26 Brack, Antonio y Mendiola, Cecilia, 2004: Ecologa del Per. Editorial Bruo /
PNUD. Lima.

56
Educacin en ecoeficiencia

Actuales amenazas a la biodiversidad Fibra de vicua:


peruana:
Es la bra animal ms na y cotizada del
Una de las principales es la degradacin mundo (10-12 micras de dimetro), ac-
de ecosistemas y corredores biolgicos tualmente se comercializa aproximada-
La introduccin de especies exticas mente a 500 dlares el Kg. con tendencia
que pueden desplazar a algunas espe- a subir.
cies nativas estratgicas. Si se procesa la bra en casimires y telas
La introduccin de organismos vivos nas como se hace en pases industriali-
modicados (OVM) se entiende, gen- zados, el valor agregado elevara su pre-
ticamente, fruto de los avances de la cio en forma muy signicativa (econegocio
biotecnologa moderna, pero que pue- promisorio para el Per).
de ser una muy alta amenaza a la pu- Per es el primer productor mundial con
reza gentica de nuestros cultivos y es- ms de 80% de poblacin de este camli-
pecies nativas. Ver Pronunciamiento del do estratgico.
MINAM sobre este delicado tema, emi- Salvada de la extincin y manejada por co-
tido por la Ocina de Comunicaciones munidades andinas.
del MINAM en abril del 2011. Anexo N Icono de nuestra identidad y orgullo na-
12: Pronunciamiento resumido sobre la cional que, adems, es parte de nuestro
discusin de los OVM o transgnicos y escudo nacional y no se repite en ningn
el reglamento interno sectorial del Mi- otro pas.
nisterio de Agricultura.).

57
Educacin en ecoeficiencia

RECURSO CLAVE: Anchoveta peruana

1. Pequeo tamao
2. Ciclo de vida corta
Caracter Engroulis ringens J.
sticas 3. Crecimiento rpido
Distribucin
biolgic 4. Pez forrajero (Fito y Zooplancton) General
as 5. Alto contenido graso
6. Alta fecundidad
7. Comportamiento en cardumenes
8. Dependiente del reclutamiento Muy sensible al cambio ambiental y muy variable en su abundancia
9. Distribucin costera
10. Alta abundancia Ecosistema Pesqueras

Riqueza hidrobiolgica 27 del aoramiento que permite el ascenso de


los nutrientes del fondo hacia la supercie).
El mar peruano es el de mayor producti- La abundancia del plancton (toplancton y
vidad primaria del mundo. En sus aguas zooplancton).
La amplitud y poca profundidad de la pla-
fras y clidas encontramos gran variedad
de especies destinadas al consumo huma- taforma continental.
no y para la fabricacin de harina y aceite Las corrientes marinas, especialmente la
de pescado, por ejemplo, la anchoveta (En- fra Corriente Peruana o de Humboldt.
graulis ringens). La latitud cercana a la lnea ecuatorial, que
permite una alta radiacin solar, favore-
ciendo junto con los otros factores, que se
forme un gigantesco caldo orgnico que
Los factores que favorecen la riqueza hidrobio- permite el desarrollo explosivo de una se-
lgica de nuestro mar, son: rie de especies ictiolgicas y de otros grupos
de la fauna marina.
La frialdad de sus aguas (con el fenmeno

27 Director de Investigacin de Recursos Demersales, Nerticos y Oceanogrcos


del IMARPE. Oct. 2011.

58
Educacin en ecoeficiencia

DIVERSIDAD DE LA FAUNA Y FLORA MARINA PERUANA


PECES 1070 spp. Identificadas Pelgicos Anchoveta, Sardina, Jurel y Caballa
150 spp. Comerciales (14%) Demersales
Merluza y otros
Costeros Pejerrey, lorna, Machete, otros
MOLUSCOS 1070 spp. Identificadas Pelecpodos Conchas, choros
40 spp. Comerciales (4%)
Cefalpodos Calamares, pulpos
Gasterpodos Caracoles y lapas
Amphineuros Chitones
CRUSTACEOS 480 spp. Identificadas Langostinos y Camarones
25 spp. Comerciales (6%) Langostas
Cangrejos
OTROS 4 spp. Reptiles Tortugas marinas
GRUPOS
82 spp. Aves Guanay, Piquero, Pelcanos
32 spp. Mamferos Lobos, Delfines y Ballenas
FLORA 754 spp. Identificadas Fitoplancton y Macroalgas

MACROALGAS COMERCIALES DEL LITORAL DEL PER


Algas Verdes
Chlorophyta Tumbes
Ulva sp. o lechuga
Porphyra sp. o cochayuyo Piura

Algas Rojas Lambayeque


Rhodophyta Cajamarca

Gracinaria sp. La Libertad

Gracilariopsis sp. pelillo


Chondracanthus sp. o yuyo Ancash

Lessonia nigrescens aracanto negra Lima


Algas Pardas Lessonia trabeculata Phaeophyta aracanto palo
Macrocystis pyrifera zangano bolta

Ica

Arequipa

Moquegua
Tacna

59
Educacin en ecoeficiencia

Riqueza vegetal

Las de origen amaznico son 85 especies, que


En el Per existen 182 especies de plantas nati-
representan el 46.96% del total, las de origen
vas domesticadas, de las cuales 174 son de ori-
andino son 81 especies (44.75% del total) y las
gen andino, amaznico y costeo, y siete de ori-
de origen costeo son ocho especies (4.43%
gen americano.
del total).

Riqueza animal

En los ltimos aos se ha registrado un incre-


Los ecosistemas acuticos y terrestres del Per
mento en el cultivo de especies amaznicas (ga-
se caracterizan por la diversidad de sus pobla-
mitana, paco, doncella, paiche y otros), los cuales
ciones y gran biomasa aprovechable.
gradualmente se van posicionando como una
propuesta slida a nivel comercial.
La acuicultura es una de las actividades promi-
sorias para el desarrollo de los bionegocios a Lista de 37 especies forestales en el Per, revi-
nivel nacional. En la actualidad, la acuicultura en sadas segn distribucin geogrca hasta ahora
el Per est representada principalmente por el conocida, lo que se sustenta en base a la colec-
cultivo de langostino, conchas de abanico y tru- ta cientca en herbarios del pas, incluido el de
cha arco iris. San Marcos USM, (ver Notas pg. 66).

60
Educacin en ecoeficiencia

Recomendaciones para visitar un rea Natural Protegida (ANP)


Comunique su ingreso ante las autoridades locales.
Lleve siempre una libreta de notas y lpiz, adems de sus mapas, guas de campo y binoculares.
Anote la fecha, lugar, clima y datos de inters de la localidad en que se encuentra.
Pregunte a los pobladores por los nombres locales adjudicados a las especies naturales y por los mejores lugares para
la observacin de vida silvestre.
Tome notas detalladas de las caractersticas morfolgicas (color, tamao, forma) de toda especie que no conozca e
incluya datos sobre su comportamiento y hbitat.
Identifique las especies de aves de un determinado lugar a travs de las plumas, nidos, excrementos o regurgitaciones.
Colabore activamente en la conservacin de la flora y fauna del Per, comunicando cualquier caso de deterioro de
los hbitats de las especies a las autoridades competentes: Instituto Forestal y Fauna del MINAG, Servicio Nacional de
reas Naturales Protegidas (SERNANP) del MINAM.
No arranque ni corte plantas vivas. Recuerde que por disposicin gubernamental son sancionadas la extraccin,
comercializacin y exportacin de orqudeas silvestres.
No prenda fuego en los bosques.
Tome sus alimentos y acampe slo en los lugares autorizados, si enciende una fogata apguela y cercirese que no haya
riesgo de que se pueda activar el fuego por accin del viento.
No cace la fauna silvestre ni la capture para llevarla ilcitamente para comercio o como mascotas.
No ingrese con animales domsticos, pueden ocasionarse mutuos contagios (zoonosis).
Para evitar contaminaciones, regrese consigo los materiales de desecho.
No altere las seales de los senderos, ni camine fuera de ellos para no impactar comunidades vivas del suelo.
Visite las colecciones de especmenes de los museos de historia natural para conocer ms acerca de las especies locales
y absolver dudas sobre sus registros.
En la costa: se recomienda llevar agua y protector solar.
En la sierra: se recomienda llevar protector solar y abundante abrigo. El mal de altura suele afectar por encima de los
2.500 msnm. Tomar precauciones: descansar el primer da, ingerir abundantes lquidos y evitar las comidas pesadas o
grasas.
En la selva: nunca viajar sin repelente para insectos, impermeable y bloqueador solar. Se recomienda el uso de
camisas de manga larga y pantalones largos para evitar las picaduras de insectos. La vacuna contra la fiebre amarilla
es obligatoria. Existe disponibilidad de vacunas contra la malaria, el ttano y la hepatitis A y B, as como tratamiento
ambulatorio para la uta (leshmaniasis) y el paludismo.
Es recomendable visitar la Reserva Nacional de Paracas, con una gran cantidad de flora y fauna marina; el Santuario
Nacional Lagunas de Meja en Arequipa, con una gran variedad de aves; las Lomas de Lachay al norte de Lima, un paraso
biolgico en pleno desierto costero; lugares especiales y nicos en el mundo, son las reas naturales protegidas de la
Amazonia peruana, como el Parque Nacional del Manu, la Reserva Nacional Pacaya Samiria y la Reserva de Tambopata
Candamo.
En la zona andina existen lugares muy interesantes en lo ecolgico y de paisajes de indescriptible belleza, como el
Parque Nacional del Huascarn y los nevados de la Cordillera Blanca, que es la cordillera tropical ms alta del mundo;
el Can del Colca, el ms profundo del mundo; la Reserva Nacional del Titicaca con el lago ms alto del mundo; o el
Santuario de Machu Picchu, maravilla del mundo.

61
Educacin en ecoeficiencia

PLANTAS ESTRATGICAS QUE EL PER DIO AL MUNDO


NOMBRE VERNACULAR NOMBRE CIENTFICO FAMILIA BOTNICA
I. CEREALES
Maz, sara, zara Zea mays POACEAE
II. RACES, TUBRCULOS, RIzOMAS y GRANOS
Achira Canna indica CANNACEAE
Camote Ipomoea batatas CONVOLVULACEAE
Yacn, llacn Smallanthus sonchifolius ASTERACEAE
Ajipa, jcma Pachyrhizus tuberosus LEGUMINOSAE
Mashua Tropaeolum tuberosum TROPAEOLACEAE
Olluco Ullucus tuberosus BASELLACEAE
Oca Oxalis tuberosa OXALIDACEAE
Papa Solanum tuberosum SOLANACEAE
Arracacha, acksu, Papa Arracacia xanthorrhiza APIACEAE
Quinua Chenopodium quinoa CHENOPODIACEAE
Caihua Chenopodium pallidicaule CHENOPODIACEAE
Frijol, frejol, poroto Phaseolus vulgaris FABACEAE
Pallar Phaseolus lunatus FABACEAE
Pallar del gentil Canavalia ensiformis FABACEAE
Tarhui, chocho Lupinus mutabilis FABACEAE
Mani, inchi Arachis hypogaea FABACEAE
III. LAS HORTALIzAS
Aj, rocoto Capsicum pubescens SOLANACEAE
Aj colorado, aj panca, uchu Capsicum annuum SOLANACEAE
Tomate Lycopersicum esculentum SOLANACEAE
Caihua Cyclanthera pedata CUCURBITACEAE
Mastuerzo, ticsao Tropaeolum majus TROPHEOLACEAE
IV. LAS FRUTAS
Chirimoya Annona cherimolia ANNONACEAE
Palta Persea americana LAURACEAE
Lcuma, lucma Pouteria lucuma SAPOTACEAE
Pacae, guaba Inga feuillei FABACEAE
Granadilla Passiflora ligularis PASSIFLORACEAE
Tumbo , purocksha Passiflora mollissima PASSIFLORACEAE
Capul de la Costa Physalis peruviana SOLANACEAE
Guayabo Psidium guajava MYRTACEAE
Pepino dulce Solanum muricatum SOLANACEAE
Tomate de rbol Cyphomandra betacea SOLANACEAE
Nuez de nogal Juglans neotropica JUGLANDACEAE
V. VEGETALES DE USO INDUSTRIAL
Algodn pas (de color) Gossypium barbadense MALVACEAE
Coca, cuca Erythroxylum coca ERYTHROXYLACEAE
Achiote Bixa orellana BIXACEAE
Ail Indigofera sufruticosa FABACEAE
Barbasco Lonchocarpus nicou FABACEAE
Rataa Krameria lappacea KRAMERIACEAE
Choloque, boliche Sapindus saponaria SAPINDACEAE

62
Educacin en ecoeficiencia

LISTA: PLANTAS MEDICINALES DEL PER


NOMBRE VULGAR NOMBRE CIENTFICO FAM. BOTNICA USOS MDICOS
Sacha cebolla Eucharis ferreyrae AMARYLLIDACEAE Antdoto veneno de vbora,
elimina tumores externos.
Nogal peruano Juglans neotropica JUGLANDACEAE Laringitis.
Cuchi Yuyo Talinum paniculatum PORTULACACEAE Diurtica.
Matico, Mocco Mocco Piper elongatum PIPERACEAE Desinfectante, desinflama.
Aitacupa, Supinume Hedyosmum racemosum CHLORANTHACEAE Reumatismo (vermfugo).
Oj oj Ficus insipida MORACEAE Vermfugo (antiparasitario).
Morur Brosimum acutifolium MORACEAE Afrodisaco, estimulante.
Huaira caspi Brosimum tessmannii MORACEAE Reumatismo.
Cascarilla Cinchona officinalis RUBIACEAE Malaria.
Cascarilla Cinchona pubescens RUBIACEAE Malaria, enfermedades de la
piel.
Yutabanco Hamelia lutea RUBIACEAE Reumatismo.
Falsa ipecacuana Psychotria emetica RUBIACEAE Emtico, expectorante.
Huito, Jahua Genipa americana RUBIACEAE Anticonceptivo.
Sanango, Caimitillo Abuta grandifolia MENISPERMACEAE Reumatismo, heridas, llagas.
Pucheri, Ambicaspi Nectandra cuspidata LAURACEAE Antipirtico, disentera:
semillas.
Tongo y sacha amarillo Zanthoxylum sprucei RUTACEAE Analgsico, diurtico.
Shapilloja, Tongo y sacha Zanthoxylum culantrillo RUTACEAE Antipirtico, diurtico.
Ajo sacha Mansoa alliacea BIGNONIACEAE Reumatismo (raz).
Bolsa mullaca Physallis angulata SOLANACEAE Antipirtico (infusin planta).
Ccaya Ccaya Solanum americanum SOLANACEAE Analgsico, reumatismo.
Ua de gato Uncaria tomentosa RUBIACEAE Antiinflamatorio, cncer.
Sangre de grado Croton lechleri EUPHORBIACEAE Heridas y lceras gstricas.
Maca Lepidium meyenii BRASSICACEAE Energizante, evita esterilidad.
Chucchuasi Maytenus macrocarpa CELASTRACEAE Reumatismo, artritis,
hemorroides, enfermedades
respiratorias, reconstituyente
post parto.

63
Educacin en ecoeficiencia

Lista de 37 especies forestales en el Per, revisadas segn distribucin


geogrfica hasta ahora conocida, lo que se sustenta en base a la colecta
cientfica en herbarios del pas, incluido el de San Marcos USM, ver notas)

1. Ochroma pyramidale 4. Myrciaria dubia


Palo balsa Camu-camu
Fam: Bombacaceae Fam: Myrtaceae
Distribucin en Per: Loreto, Ucayali, Distribucin en Per: Loreto, Ucayali,
Hunuco, Junn, Madre de Dios, Amazonas, Hunuco, Junn, Madre de Dios.
Cajamarca, Cusco, Pasco, San Martn,
Tumbes.
5. Amburana cearensis
Ishpingo
2. Swietenia macrophylla Fam: Fabaceae
Caoba Distribucin en Per: San Martn.
Fam: Meliaceae
Distribucin en Per: Amazonas, Hunuco,
6. Tabebuia billbergii (sin: Tecoma billbergii)
Loreto, San Martn, Ucayali, Madre de Dios.
Guayacn
Fam: Bignoniaceae
Distribucin en Per: Tumbes (solamente).
3. Bertholletia excelsa
Castaa
Fam: Lecythidaceae 7. Ceiba trichistandra
Distribucin en Per: Loreto, Madre de Ceibo
Dios. Fam: Bombacaceae
Distribucin en Per: Tumbes.

8. Cedrela odorata
Cedro
Fam. Meliaceae
Distribucin en Per: Loreto, Ucayali,
Hunuco.

9. Pseudobombax septenatum
Palo barrign
Fam: Bombacaceae
Distribucin en Per: Amazonas, Ucayali,
Junn, Puno, Madre de Dios.

10. Polylepis incana


Queoal
Fam: Rosaceae
Distribucin en Per: Ancash, Apurmac,
Ayacucho, Cajamarca, Cusco, Hunuco,
Junn, La Libertad, Lima, Pasco, Puno.

11. Cinchona officinalis


Quina
Fam. Rubiaceae
Distribucin en Per: Amazonas,
Cajamarca, Hunuco, Junn, La Libertad,
Loreto Lambayeque, Piura, Puno, San
Martn.

64
Educacin en ecoeficiencia

12. Capparis scabrida 19. Bursera graveolens


Sapote de la costa Palo santo
Fam. Capparaceae Fam: Burseraceae
Distribucin en Per: Ancash, Cajamarca, Distribucin en Per: Cajamarca,
La Libertad, Lambayeque, Piura. Huancavelica, Lambayeque, Piura,
Tumbes.

13. Anacardium occidentale


Maran 20. Tecoma sambucifolia
Fam: Anacardiaceae Huaranhuay
Distribucin en Per: Amazonas, Fam: Bignoniaceae
Cajamarca, Junn, Loreto, San Martn, Pasco, Distribucin en Per: Ancash, Apurmac,
Madre de Dios. Arequipa, Ayacucho, Cajamarca, Cusco,
Huancavelica, Hunuco, Junn, La Libertad,
Lambayeque, Lima, Pasco, Puno.
14. Kageneckia lanceolata
Lloque
Fam: Rosaceae 21. Loxopterygium huasango
Distribucin en Per: Ancash, Apurmac, Hualtaco
Ayacucho, Cajamarca, Cusco, Hunuco, La Fam: Anacardiaceae
Libertad, Lima, Tacna. Distribucin en Per: Piura, Lambayeque,
Cajamarca, Tumbes.

15. Erythrina edulis


Pajuro 22. Alnus acuminata
Fam: Fabaceae Aliso blanco
Distribucin en Per: Amazonas, Ancash, Fam: Betulaceae
Apurmac, Ayacucho, Cajamarca, Cusco, Distribucin en Per: Cajamarca, Cusco,
Hunuco, Junn, Loreto, Madre de Dios, Hunuco, La Libertad, Pasco.
Pasco.

23. Acacia macracantha


16. Cantua buxifolia Faique
Cantuta Fam: Fabaceae
Fam: Polemoniaceae Distribucin en Per: Amazonas, Ancash,
Distribucin en Per: Ancash, Apurmac, Ayacucho, Arequipa, Cajamarca, Hunuco,
Arequipa, Ayacucho, Cusco, Junn, La La Libertad, Lambayeque, Lima, Piura,
Libertad, Lima, Moquegua, Pasco, Puno. Tacna, Tumbes, Pasco, Apurmac, Cusco,
Lima, Moquegua.

17. Podocarpus oelifolius


Intimpa (nica especie de confera nativa 24. Prosopis pallida
en el Per) Algarrobo
Fam: Podocarpaceae Fam: Fabaceae
Distribucin en Per: Amazonas, Cajamarca, Distribucin en Per: Amazonas,
Cusco, Hunuco, Pasco, Apurimac. Cajamarca, La Libertad, Arequipa, Ica,
Lambayeque, Piura, Tumbes.

18. Jacaranda acutifolia


Jacarand 25. Schinus molle
Fam: Bignoniaceae Molle
Distribucin en Per: Amazonas, Fam: Anacardiaceae
Cajamarca, Hunuco, Huancavelica, Distribucin en Per: Arequipa, Cajamarca,
Junn, Loreto, San Martn, La Libertad, Cusco, Hunuco, Junn, Lima, Tacna, Pasco,
Lambayeque, Pasco, Piura. La Libertad, Huancavelica.

65
Educacin en ecoeficiencia

26. Caesalpinia spinosa 32. Sambucus peruviana


Tara Saco peruano
Fam: Fabaceae Fam: Caprifoliaceae
Distribucin en Per: Amazonas, Ancash, Distribucin en Per: Cusco, Hunuco,
Apurmac, Arequipa, Ayacucho, Cajamarca, Lima, Pasco, La Libertad, Huancavelica,
Cusco, Hunuco, Junn, Lima, Tacna, Cajamarca, Apurmac.
Huancavelica, La Libertad, Moquegua,
Pasco.
33. Inga feuillei
Pacae
27. Sapindus saponaria Fam: Fabaceae
Boliche Distribucin en Per: Cusco, Lima,
Fam: Sapindaceae Amazonas, Ancash, Ica, Junn, La Libertad,
Distribucin en Per: Ancash, Amazonas, Lambayeque, Pasco, Tumbes.
Cajamarca, Apurmac, Cusco, Hunuco,
Lima, San Martn, Tacna, Junn, La Libertad,
Pasco, Madre de Dios. 34. Persea americana
Palta
Fam: Lauraceae
Distribucin en Per: Junn, Lima, Loreto,
28. Matisia cordata
Amazonas, Ancash, Cajamarca, Cusco,
Sapote
La Libertad, Madre de Dios, Pasco, San
Fam: Bombacaceae
Martn.
Distribucin en Per: Amazonas, Cusco,
Hunuco, Loreto, Pasco, San Martn,
Ucayali.
35. Pouteria lucuma
Lcuma
29. Campomanesia lineatifolia Fam: Sapotaceae
Palillo Distribucin en Per: Ancash, Apurmac,
Fam: Myrtaceae Ayacucho, Cajamarca, Cusco, Lima,
Distribucin en Per: Amazonas, Cusco, Loreto, Amazonas, Lambayeque, Piura,
Loreto, San Martn, Madre de Dios, Ucayali. San Martn.

30. Carica candicans 36. Annona cherimolia


Mito Chirimoya
Fam: Caricaceae Fam: Annonaceae
Distribucin en Per: Arequipa, Lima, Distribucin en Per: Amazonas, Lima,
Moquegua, Cajamarca, La Libertad, Ancash, Cajamarca, Hunuco.
Lambayeque.

37. Annona muricata


31. Psidium guajava Guanbana
Guayaba Fam: Annonaceae
Fam: Myrtaceae Distribucin en Per: Ancash,
Distribucin en Per: Hunuco, Junn, Lima, Cajamarca, Cusco, Hunuco, La
Loreto, San Martn, Madre de Dios, Pasco, Libertad, Loreto, Madre de Dios, San
Ucayali. Martn, Tumbes.

Notas:
Todas las localidades de las especies forestales sustentadas con la existencia de herbarios colectados en los departamentos.
Algunas de las especies tienen una amplia distribucin dentro del Per.
Otras especies son de distribucin restringida.
Trabajo realizado en el Herbario San Marcos (USM) y la base de datos trpicos.

Para Proyecto Ecolegios GIZ, sinergia con MINAM y MINEDU:


Ricardo Fernndez
Bilogo, Botnico. Julio, 2011.

66
Educacin en ecoeficiencia

MUESTRA DE LA BIODIVERSIDAD
FORESTAL DEL PER

67
Educacin en ecoeficiencia

Matriz IEPA: Educacin en gestin y valoracin de la biodiversidad


Investigar Emprender Participar Aplicar
Potencialidades locales Proyectos educativos Difusin local sobre Cultivar preferentemente
y regionales sobre de emprendimiento los resultados de especies nativas y
biodiversidad. (biocomercio, los proyectos de productivas de la
Los saberes ancestrales econegocios). conservacin y localidad en los huertos,
sobre conservacin Proyectos educativos aprovechamiento jardines y maceteros del
y aprovechamiento de produccin y sostenible de la hogar y de la I.E..
sostenible de la comercializacin de biodiversidad. Dedicarle mayor
biodiversidad local y plantas locales y nativas Capacitacin de las atencin a los animales
(medicinales, forestales,
regional. madres y padres domsticos y de
aromticas, hortalizas,
Rol de las comunidades de familia sobre compaa del hogar y de
frutales).
campesinas y nativas Proyectos educativos
conservacin y la I.E.
en la conservacin sobre produccin y aprovechamiento Evitar la compra de
y aprovechamiento comercializacin de sostenible de la especies de flora y/o
sostenible de la animales domsticos biodiversidad. fauna que se encuentren
biodiversidad local y locales y de fauna Campaas de en peligro de extincin.
regional. nativa (cuy, sajino, propagacin de genoma Difundir el valor
Gestin de proyectos alpaca, vicua, paiche, estratgico, sembrando estratgico de nuestra
educativos vinculados anchoveta, camarn de especies nativas y megadiversidad
con la conservacin ro). productivas en los (flora, fauna, recursos
y aprovechamiento Proyectos educativos parques, jardines y plazas hidrobiolgicos) y la
sostenible de la sobre produccin y de la comunidad local. necesidad de conservarla
biodiversidad local y comercializacin de Campaas de buen y utilizarla de manera
regional. peces locales y nativos trato a los animales sostenible.
Proteccin legal sobre la (mares, lagos, ros, domsticos y de Revisar el Monitoreo
depredacin de especies estanques). compaa (mascotas y a de Biodiversidad
Proyectos educativos
valiosas, representativas o la fauna silvestre). prefiriendo las especies
sobre produccin y
en peligro de extincin. Biocalles anuales nativas y productivas
comercializacin de
Lugares de atractivo derivados lcteos
organizados por la IE. (ver Anexo N 11.6: A, B y
ecoturstico y de historia (queso, mantequilla, Campaas de C).
natural (ecosistemas, yogurt). conservacin de la
museos, jardines Proyectos educativos biodiversidad.
botnicos, zoolgicos, sobre produccin y
viveros). comercializacin de
Convenios suscritos derivados de frutas
internacionalmente en locales y nativas, lo
materia ambiental y que que se denomina valor
son dirigidos a conservar agregado (mermeladas,
especies en peligro de conservas, helados).
extincin, o ecosistemas Proyectos educativos
frgiles. sobre ecoturismo local.
Proyectos educativos so-
bre reas verdes con espe-
cies nativas y productivas.

68
Educacin en ecoeficiencia

3.5. Agua
El agua es un elemento esencial para el mante- nibilidad media de recursos hdricos de 2,458
nimiento de la vida en el planeta; sin embargo, millones de metros cbicos. La existencia de la
97% del agua es salada y se encuentra princi- Cordillera de los Andes no solamente da origen
palmente en los ocanos y mares y solo 3% es a ros y cuencas hidrogrcas sino que tambin
dulce (1% en estado lquido y el 2% restante en genera tres grandes vertientes: Pacco, Atlnti-
estado slido)28. co y Titicaca29.

trasde agua mien


Cierra la llave
Ocanos 97% las manos
Agua dulce 3% ate enjabonas
consume hasta
Una llave abiert o!12 litros x minut

Al ayudar con los platos,


Casquetes polares
enjugalos todos juntos y con
y glaciares 79% la llave abierta a la mitad
Agua dulce
super cial de fcil
acceso 1% Usa la ducha en
Aguas
vez de la tina
subterrneas 20%
Junta el agua,
Lagos 52% limpia en baldes
Ros 1% y sala para las
plantas
Agua en los Si ves una
seres vivos 1% tubera
Vapor de agua Humedad de los goteando
atmosfrico 8% suelos 38% avisa!

La mayor de las vertientes hidrogrcas es la del


El territorio peruano cuenta con importantes Atlntico, donde se genera cerca del 98% de los
recursos hdricos distribuidos en 106 cuencas recursos hdricos a nivel nacional; en cambio la
hidrogrcas. Asimismo, cuenta con 12,201 la- vertiente del Pacco provee menos del 2% y la
gunas en la sierra y en los altos andes, tiene ms del Titicaca solamente 0,5%.
de 1,007 ros con los que se alcanza una dispo-
29 El Per y el cambio climtico. Segunda comunicacin nacional del Per a la
28 Per Pas Maravilloso. Manual de Educacin Ambiental para Docentes, Convencin Marco de las Naciones Unidas sobre Cambio Climtico, MINAM,
MINEDU, 2010. 2010, p. 104

69
Educacin en ecoeficiencia

Paradjicamente, la mayor parte de la pobla- Andes Tropicales estn experimentando un


cin est ubicada en la vertiente del Pacco preocupante retroceso debido al cambio cli-
que es una zona costera desrtica, genern- mtico.
dose as un problema de estrs hdrico, que
puede agravarse por efecto del cambio cli-
mtico30. Cmo enfrentar el problema de la esca-
sez de agua dulce desde los procesos edu-
cativos?
El Per tambin cuenta con una gran riqueza
glaciar cuyas reservas de agua dulce son co- Considerando el problema planteado y la
mnmente utilizadas para el consumo huma- Matriz IEPA, las instituciones educativas pue-
no y para las diversas actividades productivas den desarrollar diversas estrategias orienta-
(agricultura, generacin elctrica, minera, en- das a enfrentar el tema de la escasez de agua
tre otras). Sin embargo, los glaciares de los dulce y su uso ecoeciente.

Matriz IEPA: Educacin para la gestin y uso ecoeficiente del agua


Investigar Emprender Participar Aplicar
Potencialidades hdricas Proyecto educativo Difusin local de los Establecer medidas de
locales y regionales. sobre uso ecoeficiente resultados de los uso ecoeficiente del agua
Saberes ancestrales del agua potable en proyectos educativos en el hogar, los centros
locales sobre conservacin baos y grifos. sobre gestin laborales y el vecindario.
y aprovechamiento Proyecto educativo ecoeficiente del agua. Revisar el consumo
sostenible del agua. sobre riego tecnificado Capacitacin de las mensual de agua potable
Rol de las comunidades de reas verdes con madres y padres de y no potable (ver Anexo
campesinas y nativas sistema de goteo, de familia sobre uso N 11.1).
en la conservacin aspersin u otros. ecoeficiente del agua.
y aprovechamiento Proyecto educativo Campaas de uso
sostenible del agua. sobre recuperacin, ecoeficiente del agua en
Gestin de proyectos ahorro y tratamiento el riego de reas verdes
educativos locales y de aguas servidas y/o como parques, jardines y
regionales vinculados grises para regado dede la plazas de la comunidad local.
con la conservacin reas verdes.
y aprovechamiento Proyecto educativo para
sostenible del agua. garantizar el consumo
Tratamiento de aguas de agua segura para la
Servidas comunidad educativa.
Reuso de aguas Proyecto educativo
grises. acerca de la medicin
Ciclo hidrolgico local. de la calidad del
Consecuencias del cambio agua, siguiendo la
climtico en el recurso metodologa y los
hdrico local y regional. protocolos del Programa
Proporcin de agua GLOBE
en distintos tipos de
organismos vivos y sus
especiales adaptaciones
biolgicas en la localidad.
Procedimientos para
medir la calidad del agua
(metodologa GLOBE).
ECA y LMP sobre el agua
en el Per.

30 El Per y el cambio climtico. Segunda comunicacin nacional del Per a la


Convencin Marco de las Naciones Unidas sobre Cambio Climtico, MINAM,
2010, p.

70
Educacin en ecoeficiencia

MEDIDAS DE ECOEFICIENCIA
MEDIDAS PARA EL USO ECOEFICIENTE DEL AGUA DULCE
Asegurarse que los caos estn cerrados mientras no se usen.
Cuando los estudiantes se laven los dientes, procurar que usen vasos limpios y que no dejen el cao abierto, lo mismo
que al lavarse las manos con agua y jabn.
Proteger las fuentes de agua cercanas a las instituciones educativas como pozos, acequias o lagunas.
Evitar descargar el bao ms de lo necesario y no arrojar el papel higinico dentro del inodoro. Colocar un cesto
apropiado para este fin.
Colocar dispositivos ahorradores de agua en los caos (perlizadores que combinan el agua con aire, grifos
monocomando, etc.).
Reducir el agua desechada por los inodoros. Cada vez que se descarga el inodoro antiguo se pueden gastar hasta
12 litros de agua, para evitar lo excesivo se puede colocar una botella de plstico llena de agua o con arena, lo cual
permitir ahorrar entre uno a dos litros de agua cada vez que se descargue el bao.
Uso de tecnologas de aguas grises, canalizando y filtrando el agua del lavado de manos, cuerpo, comestibles y ropa,
para el riego de reas verdes o para renovar el agua de los inodoros en reemplazo del agua potable.
En las zonas rurales si no hay mucha agua, se pueden hacer inodoros de compostaje (los residuos de los inodoros van a
pozos que se encuentran debajo de ellos y que luego se limpian peridicamente).
En las reas verdes cultivar plantas de especies nativas o de la zona, stas requerirn solo una mnima cantidad de
agua adicional o lo que las precipitaciones locales les brindan.
Evitar regar los jardines exclusivamente con agua potable; regar durante las primeras horas de la maana o ltimas
horas de la tarde, para evitar el exceso de evaporacin y el dao a las plantas por concentracin de la radiacin en las
gotitas dispersas; debemos adecuar el riego a las condiciones ambientales y no al horario laboral tradicional, pues este
ejercicio tiene sus propias exigencias. Es recomendable que el riego se haga por aspersin para abarcar una mayor rea
con menos agua (riego tecnificado). Para construir un dispositivo de aspersin se puede usar una botella de plstico, a
la que previamente se le han hecho agujeros en la parte superior.
En lugares donde haya pendiente hacia abajo, se puede usar con gran xito el riego por goteo, esto significar un
autntico ahorro del agua y no ser necesario bombeo de agua que demanda energa para su funcionamiento.
En los lugares donde llueve mucho se puede colectar el agua de lluvia para usarla en el riego de las reas verdes y para
atencin de agua en los animales domsticos, es necesario una limpieza peridica de los colectores.
En la costa desrtica y zona de lomas, aprovechar la humedad del aire con atrapa-nieblas y conducir el agua colectada
a depsitos para uso posterior.
Usar mulch en los jardines ayudar a retener humedad en el suelo y evitar regar los jardines frecuentemente. El
mulch es compost parcialmente descompuesto (restos de cortezas, virutas de madera, paja, conchas, hojas cadas,
cascarilla de arroz y otros restos de material vegetal).
El proceso de potabilizacin del agua es muy costoso, tanto en tiempo como en aditivos y otros procesos fsico-
qumicos. NO LA CONTAMINES.
Ahorrar agua es vital. Es un bien escaso, sobre todo en las ciudades.
Revisar peridicamente los inodoros para detectar si hay fugas en el inodoro, para ello se pueden colocar una gotas
de colorante de repostera en el tanque, si la taza aparece coloreada significa que hay fugas. Las Brigadas Ambientales
pueden apoyar en su vigilancia y trabajo de orientacin hacia sus compaeros de estudio.
Evitar prdidas en los tanques, en el inodoro, en los grifos o caos. Por goteo se pierden miles de litros de agua: una
fuga de inodoro puede consumir entre 20 y 30 litros por hora, al da entre 480 y 720 litros, por mes entre 14,400 y
21,600 litros, lo que es inconcebible.
Si se van a hacer instalaciones de inodoros, preferir los tanques ahorradores que consumen hasta nueve litros de agua
menos que un inodoro normal. Es ms, hoy el mercado ofrece los de doble descarga (3 l. y 6 l.) para uso diferenciado
del desecho orgnico a ser eliminado.
Si tu cuenta de agua sube demasiado, primero ensea a tu familia a cerrar el cao o la ducha cuando se peinen,
cepillen los dientes o se duchen. Cuando se lavan los platos, empozar el agua en vez de dejarla correr, luego utilizar
esta agua gris como parte del riego de las reas verdes.
Los baos de ducha son ms ahorradores (cinco minutos equivalen a 70 litros en ducha y 200 litros en tina).
Utiliza un balde con agua en vez de manguera para lavar tu auto en tu vereda, domicilio, centro de trabajo o estudios
(en lugares autorizados para esta actividad).

71
Educacin en ecoeficiencia

3.6. Aire
En el Per existen grandes espacios de vida que Sin embargo, en los ltimos aos, las actividades
generan abundante oxgeno, como el mar en humanas han llevado a cambiar la composicin
toda la costa gracias al abundante toplancton y natural del aire, modicando la concentracin
sus praderas de macroalgas y las grandes exten- de algunos gases (CO2, CH4, y otros) que incre-
siones de vegetacin que cubren especialmente mentan articialmente el fenmeno natural de
los bosques amaznicos31. efecto invernadero.

Composicin del aire El CO2, proviene de fuentes naturales como el


atmosfrico vulcanismo, incendios forestales y la respiracin.
Las actividades humanas que lo concentran son,
principalmente, la combustin de combustible
Ar: 0.9%
de origen fsil (petrleo y derivados, gas y car-
CO2 : 0.03% bn) y la quema de bosques.
Oxgeno:
20%

Cmo enfrentar el problema de la contaminacin


del aire desde los procesos educativos?
Nitrgeno
79% Considerando el problema planteado y la Ma-
triz IEPA, las instituciones educativas pueden de-
sarrollar diversas estrategias orientadas a mejo-
rar la calidad del aire (Ver pg. 75).

31 Per Pas Maravilloso. Manual de Educacin Ambiental para Docentes,


MINEDU, 2010, p.46.

72
Educacin en ecoeficiencia

Importancia del aire bido a la incorporacin de sustancias ajenas


ya sea por causas humanas o naturales; as
El aire contiene diversos elementos indispensa- como cuando hay una elevacin de sus com-
bles para la vida y la economa: ponentes por encima de sus valores normales.
Se produce principalmente por la quema de
combustibles de origen fsil (como el carbn
Hidrgeno: componente esencial del agua. o petrleo en cualquiera de sus derivados, por
Oxgeno: permite que podamos respirar. ejemplo gasolina o kerosene). Tambin se pro-
Dixido de carbono: es la base duce por la emisin de partculas nas prove-
de la fotosntesis vegetal. nientes de las industrias.
Nitrgeno: es jado como nutriente en los
suelos por los microorganismos.
Ozono: en la capa alta de la atmsfera (es-
tratsfera) sirve para ltrar los dainos ra- Clasificacin general de los contaminantes:
yos ultravioletas provenientes del sol (UV-b). Partculas (slidas o lquidas).
Vapor de agua: regula la humedad de Gases (puros o compuestos).
las diferentes zonas del planeta
Nen: se utiliza en los tubos uorescentes
y anuncios luminosos. Clasificacin qumica:
Helio: es muy ligero y con l se inan glo- Primarios (son los que se emiten directa-
bos. mente al ambiente).
Argn: se utiliza para llenar el interior de Secundarios (derivados de otros tras reac-
los focos. cionar con otros agentes en el ambiente).

El ruido, las radiaciones no ionizantes (ondas de


radio) y otros tipo de energas pueden utilizar
el aire como medio de transporte; sin embargo,
stos no causan ninguna alteracin en su com-
La atmsfera
posicin natural, por lo que no son contaminan-
tes del aire, pero si contaminantes del ambiente.
El aire se encuentra alrededor de la tierra, for-
mando la atmsfera. sta se puede dividir en ca-
pas, dependiendo de la temperatura y la altura a Gestin ambiental de la calidad del
la que se encuentra. Las capas ms importantes aire
para el ser humano son la tropsfera y la estra-
tsfera, que juntas contienen cerca del 99.9%
de la masa de la atmsfera. El Consejo Nacional del Ambiente (CONAM),
ex autoridad ambiental nacional, encargada
de promover la calidad ambiental y la pre-
vencin de la contaminacin ambiental en el
La tropsfera, la capa ms prxima a la super-
pas estableci, luego de un trabajo concerta-
cie de la tierra, se encuentra hasta una altura de
do, aprobar en junio del 2001 el Reglamento
16 Km. a nivel del Per y en ella suceden los di-
de Estndares Nacionales de Calidad del Aire
versos fenmenos climticos. La capa siguiente
(Decreto Supremo 074-2001-PCM), denien-
es la estratsfera, aproximadamente entre los
do los contaminantes criterio, la meta a lograr
15 y 50 Km., aqu se encuentra la capa de ozo-
en cada contaminante con el n de cuidar la
no, que nos protege de los perjudiciales rayos
salud, un plan de trabajo nacional y las 13 zo-
ultravioletas que emite el Sol.
nas de atencin prioritarias del pas: Arequipa,
Chiclayo, Chimbote, Cusco, Huancayo, Ilo, Iqui-
tos, La Oroya, Lima-Callao, Pisco, Piura, Trujillo
Las siguientes capas son la messfera y la ter- y Cerro de Pasco. Estas ciudades fueron elegi-
msfera que tienen gran importancia para las das por su gran cantidad de poblacin y/o por
telecomunicaciones, radio y televisin, debido a sus actividades socioeconmicas e industriales
que reejan las ondas radiales hacia la Tierra. contaminantes; en cada una ellas se han insta-
lado grupos de trabajo denominados Gestas
Zonales del Aire.
Contaminacin del aire
La contaminacin del aire ocurre al modicar-
se de modo indeseable su composicin, de-

73
Educacin en ecoeficiencia

Estndares nacionales de calidad Qu hacen los GESTAS Zonales del


del aire del Per Aire?

Valor del estndar


Los Grupos de Estudio Tcnico Ambiental (GES-
Concentraciones Perodo Valor Unidad de TAs) estn integrados por representantes de or-
(ECA) medida ganismos pblicos, privados y la sociedad civil, as
Anual 80 ug/m
3 como por expertos independientes. Las UGEL
Dixido de azufre 3 de cada zona participan tambin de los GESTAs.
24 horas 365 ug/m
3
Anual 50 ug/m
PM-10 3
24 horas 150 ug/m Los GESTAs son los encargados de coordinar
8 horas 10000 ug/m
3 la realizacin de los estudios necesarios para el
Monxido de
carbono 3 Diagnstico de Lnea Base (ya concluidos) y ela-
1 hora 30000 ug/m
borar el Plan A Limpiar el Aire de cada ciudad
3
Dixido de Anual 100 ug/m priorizada, incluyendo: a) denicin de la cuen-
nitrgeno 1 hora 200 ug/m
3 ca atmosfrica (rea geogrca para mejorar la
calidad del aire); b) medicin de la calidad del
Ozono 3
troposfrico
8 horas 120 ug/m aire; c) identicacin de las fuentes de conta-
minacin jas y mviles; d) impactos que gene-
Anual ra la contaminacin en la salud de las personas.
Plomo 3
Mensual 1.5 ug/m Contiene igualmente: e) las medidas preventivas
Sulfuro de para evitar un mayor deterioro de la calidad del
24 horas aire; f) las medidas para mitigar los efectos que
hidrgeno
puedan existir; y, g) los mecanismos para medir
cmo evolucionar la calidad del aire y la salud
Asimismo, es importante sealar que se tie- de las personas en el futuro. Los GESTAs son
nen en cuenta los Lmites Mximos Permisibles una iniciativa muy importante de gestin coor-
(LMPs) de las emisiones gaseosas, los cuales dinada y participativa para lograr una eciente
Han sido trabajados en coordinacin y de mane- gestin de la calidad del aire en nuestro pas.
Ra concertada con los organismos pblicos y pri-
vados vinculados a este tema.

74
Educacin en ecoeficiencia

Matriz IEPA: Educacin para la gestin y mejora de la calidad del aire


Investigar Emprender Participar Aplicar
Existencia de gases Proyecto educativo Organizacin de comits Utilizar, en lo posible,
contaminantes y slidos de mediciones de vigilancia de la transporte alternativo
sedimentables en la meteorolgicas calidad del aire en la IE limpio y sostenible
atmsfera de la localidad. que generen datos o la localidad (emisiones (bicicletas) en lugar
Efectos de la estandarizados y atmosfricas y ruido). del convencional
contaminacin del aire en alimenten la data Campaas para la contaminante (autos y
las personas, animales, histrica (Proyecto reduccin de emisiones buses).
plantas y el ambiente de GLOBE). de CO2 y de otros gases Utilizar, en lo posible,
la localidad. Proyecto educativo de efecto invernadero o la ventilacin natural
Impactos de la quema de sobre uso de la bicicleta nocivos. en lugar de sistemas de
combustibles slidos en para reducir la emisin Campaas para el uso de refrigeracin que utilizan
la calidad del aire de la de gases de efecto la bicicleta como medio GEI.
localidad. invernadero y contribuir de transporte alternativo, Evitar organizar fiestas
Efectos de la a la promocin de limpio y saludable en la ruidosas en la va pblica,
contaminacin sonora en prcticas saludables. IE y la comunidad local. menos en horas de
la salud de la poblacin Proyecto educativo Difusin local de descanso nocturno.
local. sobre descontaminacin informacin relevante Evitar la quema de
Proceso de instalacin y sonora y/o atmosfrica. sobre la contaminacin basura o desmontes.
gestin de un Centro de sonora. Revisar la generacin
Monitoreo de la Calidad Movilizaciones, durante mensual de residuos
del Aire. (Metodologa las horas punta de slidos (ver Anexo
Globe). trnsito, solicitando a N 11.5). Tambin el
Averiguar cul es el rea choferes y vendedores la consumo mensual de
2
verde mnima en m por minimizacin de ruidos o combustibles (ver Anexo
habitante, que recomienda la sonidos molestos. N 11.4).
OPS y lo que puede hacer la IE Campaas de reduccin
para acercarse a este de quemas e incendios
saludable estndar de calidad forestales y de pastizales.
ambiental.

CONTAMINANTES DEL AIRE Y CONSECUENCIAS


CONTAMINANTE SE PRODUCE POR EFECTOS EN LA SALUD
Monxido de carbono (CO) Quema incompleta de combustibles fsiles. Afecta el transporte de oxgeno en
la sangre.
Dixido de azufre (SO2) Quema de combustibles con azufre y fundicin Irritacin de mucosas del aparato
de minerales. respiratorio y reduccin de la
funcin pulmonar.
Dixido de nitrgeno (NO2) Quema de combustibles fsiles a altas Irritacin de mucosas del aparato
temperaturas. respiratorio, reduccin de la funcin
pulmonar y facilita infecciones
respiratorias.
Ozono (O3) Reaccin del NO2 con Contaminantes Orgnicos Irritacin de las mucosas del aparato
voltiles (COV) en presencia de luz solar. respiratorio y reduccin de la
funcin pulmonar.
Partculas (PM): TSP, PM10, PM 2.5 Polvos, cenizas, humo de tabaco en el ambiente, Agravamiento de enfremedades a los
Condensacin de vapores y derivados de las pulmones y enfermedades cardacas
Emisiones de hidrocarburos, SO2 y NO2. crnicas graves.
Plomo (Pb) Combustibles con plomo, fundicin de minerales Dao del sistema nervioso central,
y reciclaje de bateras. disminucin del coeficienteintelectual

Sulfuro de hidrgeno (H2S) Procesos anaerbicos, materia orgnica muerta, Irritacin de las mucosas del aparato
procesamiento de pescado para harina. respiratorio y reduccin de la
funcin pulmonar.
Compuestos Orgnicos Voltiles Quema incompleta y evaporacin de Depende del compuesto, siendo
(COV) combustibles fsiles, solventes, humo de tabaco algunos cancergenos.
en el ambiente.

75
Educacin en ecoeficiencia

3.7. Suelo
El Per presenta un territorio heterogneo,
complejo y fragmentado. La costa peruana pre-
senta suelos arenosos y secos, con un alto gra-
do de salinidad y poco drenaje. Adems, posee
islas, puntas y acantilados que sirven de hbi-
tat para grandes poblaciones de aves marinas.
Las tierras de la costa, debido a sus grandes ex-
tensiones, han permitido el desarrollo de im-
portantes proyectos de irrigacin. Actualmente,
gran parte de la agricultura moderna se halla en
esta parte del territorio peruano32.

En la sierra, los suelos son delgados y muy ex-


puestos a procesos de erosin. Debido al relie-
ve accidentado, a la variedad climtica, siogr- La fertilidad de los suelos depende de factores
ca (pisos ecolgicos) y la diversidad biolgica, como el grado de PH (acidez o alcalinidad), la
las tierras son muy diversas. Gran parte de es- textura, la capacidad para retener nutrientes y la
tas tierras ha dado origen a prcticas agrcolas capacidad de cambio. Los suelos del pas afron-
ancestrales que han permitido la domesticacin tan problemas ambientales serios entre los que
de miles de especies de plantas y tambin ani- destacan la erosin, salinizacin por sobre rie-
males. go, mal drenaje, inadecuadas prcticas agrcolas
y de riego, deserticacin y sobreuso.

La selva presenta una geografa compuesta por


bosques hmedos tropicales de planicie aluvial, Otro problema importante es la contaminacin
bosques de montaas, bosques de terrazas y del suelo por uso de agroqumicos (fertilizantes
colinas. Adems, posee recursos mineros, petr- y plaguicidas) administrados de manera irres-
leo y gas natural, entre otros. ponsable.

El suelo es...
45% particulas rocosas
25% agua
25% aire
5% hojas

Cmo enfrentar el problema de la con-


taminacin del suelo, desde los procesos
educativos?

Considerando el problema plantea-


do y la Matriz IEPA que promociona
el MINAM-DGECCA, las instituciones
educativas pueden desarrollar diversas
estrategias orientadas a mejorar la ca-
32 En este apartado se han tomado datos de: El Per y el cambio climtico.
Segunda comunicacin nacional del Per a la Convencin Marco de las lidad del suelo.
Naciones Unidas sobre Cambio Climtico 2010. MINAM, Lima, 2010.

76
Educacin en ecoeficiencia

Matriz IEPA: Educacin para la gestin y mejora de la calidad del suelo


Investigar Emprender Participar Aplicar
Anlisis fsicos y qumicos Proyecto educativo Campaas educativas Dar prioridad al uso de
de los horizontes de suelo. de caracterizacin de para evitar la fertilizantes naturales
Determinar las cualidades suelos y sus posibles contaminacin de suelos (abonos orgnicos)
y los contenidos de los usos. en la IE y la localidad. en lugar de los
elementos nutricionales Proyecto educativo Campaas de adopcin agroqumicos.
del suelo (Metodologa sobre prcticas de parques y jardines de Utilizar la tcnica de
Globe). ancestrales de uso, la localidad. cubiertas (mulch) para
Consecuencias del uso de conservacin y Campaas de mantener la humedad
sustancias contaminantes recuperacin de suelos. mantenimiento y/o del suelo del jardn o
que impactan Proyecto educativo recuperacin de espacios macetas y enriquecerlo.
negativamente en la de recuperacin o verdes de la IE y la Sembrar plantas o
calidad del suelo. mantenimiento de localidad. especies nativas, pues
Efectos de la utilizacin de reas verdes, utilizando stas se encuentran
piedras, tierras y plantas abonos orgnicos y mejor adaptadas al suelo
en diferente proporcin en practicando rotacin de y clima de la localidad.
el suelo y luego de un riego cultivos.
en pendiente (uso de cajas Proyectos de
demostrativas con drenaje recuperacin de zonas
ad hoc). degradadas para
desarrollar actividades
de forestacin y
reforestacin.

MEDIDAS DE ECOEFICIENCIA: AIRE Y SUELO


MEDIDAS PARA MEJORAR LA CALIDAD DEL AIRE y DEL SUELO
Realizar campaas para reducir la cantidad de ruido que generan los autos u otras actividades
alrededor de las instituciones educativas con cercos vivos de plantas, arbustos o rboles.
Sembrar plantas que ayuden a purificar el aire, porque emiten oxgeno y porque capturan carbono
y ciertos contaminantes y, hasta cierto punto, los degradan porque atenan la fuerza de los vientos
que en ocasiones vienen con carga de polvo, arena, etc., y de paso, porque apaciguan el mismo ruido
emitido en elevados niveles sobre todo en las grandes ciudades.
Realizar el mantenimiento preventivo de los vehculos para reducir los gases de combustin.
Aire Evitar el uso de sprays y sistemas de refrigeracin o de aire acondicionado que contenga CFC
(clorofluorcarbono), o de extintores con halones, o el uso de componentes con bromo, como el
bromuro de metilo (usado en la agricultura), o que tambin pueden liberar cloro a la atmsfera,
agentes que destruyen la estabilidad del ozono, que a nivel de la estratsfera nos protege de la
excesiva radiacin ultravioleta (UV-b) proveniente de la energa solar.

Mezclar el suelo con compost o humus de lombriz (abonos orgnicos o biolgicos) para mejorar su
capacidad de aireacin, humedad y fertilidad.
Preferir la agricultura orgnica a la tradicional que depende en gran medida de fertilizantes y
plaguicidas qumicos.
Utilizar la tcnica del mulch orgnico (cubierta de hojarasca y restos orgnicos de cosecha) para
retener por ms tiempo la humedad del suelo, ms si se trata de zonas ridas.
Procurar sembrar plantas de la zona o de especies nativas. Estas plantas se encuentran mejor
Suelo adaptadas al suelo y clima de la zona y por lo general exigen menos agua, de esta manera tambin
ahorramos este vital recurso en forma ecoeficiente.
Sembrar rboles y arbustos multipropsito. Que la prioridad no sea lo bonito u ornamental sino los
aportes benficos, ecolgicos y sociales de las plantas (rboles frutales, rboles con propiedades
industriales, medicinales, especies que sostengan el suelo, capturen carbono, que consuman menos
agua).

77
Educacin en ecoeficiencia

3.8. Cambio climtico


De acuerdo con los ltimos reportes sobre los dad 150 mil millones de dlares en daos eco-
efectos del cambio climtico en el mundo, a nmicos. En total, 50 son los pases ms vulne-
partir del ao 2030, aproximadamente un mi- rables, entre ellos Per.
lln de personas morir anualmente, si no se
toman medidas efectivas de mitigacin33.
El cambio climtico est ntimamente vinculado
con el calentamiento global provocado por el
De acuerdo con los estudios de DARA, actual- incremento de los gases de efecto invernade-
mente mueren 350 mil personas al ao en los ro. Estos gases son producto de los estilos de
cinco continentes debido a los efectos del ca- vida de la poca moderna y de los modelos de
lentamiento global. Del total de muertes, 80% desarrollo actuales.
son nios que habitan principalmente en el su-
deste de Asia y en el frica subsahariana. Es
ms, 99% de todas las muertes ocurre en pa- Cmo enfrentar el problema de los efectos del
ses en vas de desarrollo. cambio climtico desde los procesos educativos?

Considerando el problema planteado y la Ma-


Segn el mismo estudio, actualmente hay 2.5 triz IEPA, las instituciones educativas pueden de-
millones de personas amenazadas de muerte sarrollar diversas estrategias orientadas a redu-
por la sequa y la deserticacin, pero para el cir la emisin de gases de efecto invernadero y
2030 sern 10 millones, costando a la humani- mitigar los efectos.

33 Climate Vulnerability Monitor 2010. The State of Climate Crisis, DARA,


diciembre de 2010.

78
Educacin en ecoeficiencia

Matriz IEPA: Educacin para la adaptacin al cambio climtico


Investigar Emprender Participar Aplicar

Caracterizacin del clima Proyectos educativos de Campaas para desarrollar Utilizar ms bicicletas y
pasado y presente y adaptacin y mitigacin medidas preventivas ante la menos autos.
desarrollo de la capacidad de ante el cambio climtico. presencia de vectores Utilizar prendas adecuadas
prediccin climtica Proyectos educativos de transmisores de para enfrentar la radiacin
(Metodologa Globe). aprovechamiento de las enfermedades tropicales. solar (sombreros, anteojos
Consecuencias del cambio nuevas oportunidades que Campaas para el oscu ros, ropa de algodn).
climtico en la vida de los ofrece el cambio climtico. aprovechamiento de las Uso de bloqueador solar.
seres humanos, el ambiente Proyectos educativos de nuevas oportunidades que Revisar consumo mensual de
y la biodiversidad, recuperacin de saberes y ofrece el cambio climtico. combustibles (ver Anexo N
especialmente de la flora y prcticas ancestrales Difundir localmente la 11.4). Asimismo revisar
fauna local. relacionadas con la informacin y sugerencias generacin mensual de
Desplazamiento de vectores adaptacin y mitigacin al para hacer frente al cambio residuos slidos (ver Anexo
transmisores de cambio climtico. climtico. N 11.5).
enfermedades tropicales
como el dengue y la malaria,
etc.
Desplazamiento de especies
a otros pisos ecolgicos.

79
Educacin en ecoeficiencia

3.9. Ordenamiento del territorio


El territorio peruano tiene regiones naturales social y cultural, no est adecuadamente orde-
muy diferenciadas: la zona costera se halla de- nado por lo que, en muchos casos, se ha con-
srtica y atravesada por algunos valles; la zona vertido en un serio riesgo para la vida.
andina se caracteriza por su relieve montaoso
con valles interandinos; y la zona de la selva alta
y baja nos muestra una diversidad de ecosiste- Muchos asentamientos humanos e instituciones
mas de bosques amaznicos. educativas se han construido en suelos inapro-
piados, en lugares de alto riesgo y sin los servi-
cios adecuados.
El conjunto de elementos naturales, aunado a
la presencia de decenas de grupos tnicos, con Cmo enfrentar el problema del ordenamiento
manifestaciones culturales diversas, nos carac- del territorio escolar desde los procesos educati-
teriza como pas megadiverso, minero, energ- vos?
tico, forestal, agrario, pesquero y turstico, entre
otros.
Considerando el problema planteado y la Ma-
triz IEPA, las instituciones educativas pueden de-
El problema de nuestro territorio es que, no sarrollar diversas estrategias orientadas a utilizar
obstante su tremenda potencialidad econmica, de manera apropiada sus espacios.

80
Educacin en ecoeficiencia

Matriz IEPA: Educacin en ordenamiento del territorio


Investigar Emprender Participar Aplicar
Organizacin y manejo Proyecto educativo Campaas de Sealizar las zonas de
del territorio donde se de ordenamiento del sensibilizacin de la seguridad y las rutas de
encuentra la IE. territorio escolar. comunidad local sobre el evacuacin del hogar.
Evolucin, transformacin Elaborar el mapa de uso adecuado del espacio Revisar monitoreo
y tendencias futuras riesgos (amenazas y territorial. de biodiversidad,
del territorio donde se vulnerabilidades) del Campaas de correlacin del concepto
encuentra la IE. territorio donde se sealizacin del de O.T. (ver Anexo N
Ubicacin espacial de los encuentra la IE. espacio escolar y de la 11.6 - C ) sobre Monitoreo
recursos naturales de la Elaborar el Plan de Gestin comunidad local. de biodiversidad para el
localidad del Riesgo de la IE. Simulacros escolares y de biohuerto).
Instrumentos de la comunidad.
ordenamiento del
territorio con los que
cuenta la municipalidad
(Zonificacin Econmica
Ecolgica, Planes de
Desarrollo Urbano, Plan de
Desarrollo Rural, etc.).

MEDIDAS DE ECOEFICIENCIA
BENEFICIOS DEL ORDENAMIENTO DEL TERRITORIO
Las ciudades crecen en armona con la oferta territorial.
Las inversiones pblicas y privadas son ms seguras.
Se puede migrar a territorios con servicios eficientes, mayores ofertas de trabajo, recreacin, etc.
Se realiza una administracin compartida de las reas Naturales Protegidas con las poblaciones involucradas.
Los territorios de los pueblos indgenas y comunidades campesinas se encuentran ms protegidos.
Las fronteras tienen mayor desarrollo, con lo cual crecer la seguridad territorial.
Mejora el rendimiento del territorio sobre la base de la zonificacin ecolgica econmica (ZEE).
Mejora la productividad a travs de planes y polticas de ordenamiento territorial generando el uso eficiente de los
recursos naturales.
Se logra mayor democracia, participacin y cohesin social.

81
Anexo N 01: Funciones del Comit Ambiental.
Anexo N 02: Modelo de Acta de Constitucin del Comit Ambiental.
Anexo N 03: Modelo de Poltica Ambiental de la IE.
Anexo N 04: Modelo de Plan de Accin Ambiental de la IE.
Anexo N 05: Pasos para la formulacin de investigaciones en ecoeficiencia.
Anexo N 06: Estrategias de investigacin en comunicacin ambiental.
Anexo N 07: Pasos para elaborar papel reciclado.
Anexo N 08: Procedimientos para elaborar compost, mtodos 1 y 2.
Anexo N 09: 12 buenas prcticas de ciudadana ambiental.
Anexo N 10: Calendario Ambiental Peruano.
Anexo N 11: (Anexo N 11: (11. 1 al 1 1.6) Formatos - reporte resultados de las medidas de
(D.S. N 009 -2 009- MINA M)
Anexo N 12: Pronunciamiento resumido sobre la discusin de los OVM o transgnicos
y el reglamento interno sectorial del Ministerio de Agricultura.

Anexos

4
Educacin en ecoeficiencia

Anexo 1
FUNCIONES DEL COMIT AMBIENTAL
De acuerdo con la Resolucin Directoral N 517-2011-ED, el Comit Ambiental es una institucin
conformada por representantes de la comunidad educativa con la nalidad de apoyar el proceso de
aplicacin del enfoque ambiental en la institucin educativa.

La institucin educativa (IE), atendiendo a su realidad especca (unidocente, multigrado, niveles,


turnos, modalidades, etc.), sin perder la representatividad de los principales actores de la comuni-
dad educativa (estudiantes, docentes, trabajadores administrativos y de servicios, padres de familia)
y considerando el sentido prctico del mismo, puede constituir su Comit Ambiental del siguiente
modo:

Presidente: Director de la institucin educativa.


Coordinador: Docente designado por el Director.
Secretario: Docente designado por el Coordinador.
Miembro: Docente designado por la Comisin de Gestin del Riesgo.
Miembro: Docente designado por la Comisin de Salud.
Miembro: Docente designado por el Comit de Tutora.
Miembro: Docente designado por el Comit de Infraestructura.
Miembro: Representante de la APAFA.
Miembro: Estudiante designado por el Municipio Escolar.
Miembro: Estudiante designado por la Brigada Ambiental
Miembro: Estudiante designado por la Fiscala Escolar Ambiental.
Miembro: Representante del personal administrativo.
Miembro: Representante del personal de servicios.

LAS PRINCIPALES FUNCIONES DEL COMIT AMBIENTAL SON LAS


SIGUIENTES:

Facilitar y dar seguimiento al proceso de aplicacin del enfoque ambiental en la IE.


Elaborar, ejecutar y evaluar el Plan de Trabajo Anual del Comit Ambiental.
Elaborar, ejecutar y evaluar el Proyecto Educativo Ambiental de la IE.
Facilitar la participacin de los miembros de la comunidad educativa en las diferentes actividades
ambientales.
Organizar a las instituciones ambientales bsicas de la IE.
Coordinar con autoridades y representantes de otras instituciones de la localidad para contribuir
al logro de los propsitos de la aplicacin del enfoque ambiental.
Facilitar el proceso de evaluacin de logros de la IE por parte de la Comisin de Evaluacin de
la Aplicacin del Enfoque Ambiental.
Facilitar el proceso de reconocimiento de logros ambientales de la IE.

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Educacin en ecoeficiencia

CARGO RESPONSABLE FUNCIONES ESPECFICAS


Presidente Director de Representar al Comit Ambiental en las diferentes actividades dentro y fuera de la institucin
la Institucin educativa.
Educativa Convocar y dirigir las reuniones del Comit Ambiental.
Liderar el proceso de institucionalizacin e implementacin del enfoque ambiental en la
institucin educativa.
Fomentar y facilitar la participacin de los miembros de la comunidad educativa en las
diferentes actividades ambientales previstas.
Dar seguimiento al cumplimiento de las acciones ambientales previstas.
Garantizar el proceso de evaluacin anual de la aplicacin del enfoque ambiental en la IE.
Reconocer los logros destacados, de acuerdo con la normatividad vigente.
Informar a la instancia superior (UGEL) sobre los resultados de la aplicacin del enfoque
ambiental.

Coordinador Docente designado Asumir las funciones del Presidente del Comit Ambiental en caso de su ausencia.
Motivar la participacin de la comunidad educativa en las diversas actividades ambientales
previstas.
Difundir las actividades ambientales en toda la institucin educativa, en coordinacin con los
dems miembros del Comit Ambiental.
Proponer el Plan de Trabajo Anual del Comit Ambiental.
Coordinar las actividades ambientales previstas con las dems instituciones ambientales
escolares o afines.
Proponer el cuadro de mritos de los docentes con logro destacado en la aplicacin del
enfoque ambiental.

Secretario Docente designado Llevar el Libro de Actas del Comit Ambiental y custodiarla.
Tomar nota de los acuerdos del Comit Ambiental.
Llevar el registro de asistencia de los miembros del Comit Ambiental.
Miembro Representante de Asistir a las reuniones del Comit Ambiental.
la Comisin de Participar, con voz y voto, en las reuniones del Comit Ambiental.
Gestin del Riesgo Informar al Comit Ambiental sobre las acciones de la Comisin de Gestin del Riesgo de la IE.
Informar a la Comisin de Gestin del Riesgo de la IE sobre los acuerdos del Comit Ambiental.
Miembro Representante Asistir a las reuniones del Comit Ambiental.
de la Comisin / Participar, con voz y voto, en las reuniones del Comit Ambiental.
Comit de Salud Informar al Comit Ambiental sobre las acciones de la Comisin de Salud de la IE.
Informar a la Comisin de Salud de la IE sobre los acuerdos del Comit Ambiental.
Miembro Representante Asistir a las reuniones del Comit Ambiental.
del Comit de Participar, con voz y voto, en las reuniones del Comit Ambiental.
Infraestructura Informar al Comit Ambiental sobre las acciones del Comit de Infraestructura de la IE en
materia ambiental.
Informar al Comit de Infraestructura de la IE sobre los acuerdos del Comit Ambiental.

Miembro Representante de Asistir a las reuniones del Comit Ambiental.


la APAFA Participar, con voz y voto, en las reuniones del Comit Ambiental.
Informar al Comit Ambiental sobre las acciones de la APAFA en materia de educacin
ambiental.
Informar a la APAFA sobre los acuerdos del Comit Ambiental.

Miembro Representante de Asistir a las reuniones del Comit Ambiental.


los Regidores / Participar, con voz y voto, en las reuniones del Comit Ambiental.
Brigada Ambiental. Informar al Comit Ambiental sobre las acciones de los Regidores / Brigada Ambiental de la IE.
Informar a los Regidores / Brigada Ambiental de la IE sobre los acuerdos del Comit Ambiental.
Miembro Representante Asistir a las reuniones del Comit Ambiental.
de los Fiscales Participar, con voz y voto, en las reuniones del Comit Ambiental.
Escolares Informar al Comit Ambiental sobre las acciones de los Fiscales Escolares Ambientales de la IE.
Ambientales Informar a los Fiscales Escolares Ambientales de la IE sobre los acuerdos del Comit Ambiental.
Miembro Personal Asistir a las reuniones del Comit Ambiental.
administrativo y/o Participar, con voz y voto, en las reuniones del Comit Ambiental.
de servicio Informar al Comit Ambiental sobre las acciones del personal administrativo y de servicios en
materia ambiental.
Informar al personal administrativo y de servicios sobre los acuerdos del Comit Ambiental.

85
Educacin en ecoeficiencia

Anexo 2
MODELO DE ACTA DE CONSTITUCIN
DEL COMIT AMBIENTAL
En la IE ..., a los das del mes., del ao .,
los abajo rmantes, en el marco de la Resolucin Directoral N 0236-2012-ED,
nos reunimos en sesin extraordinaria para constituir el Comit Ambiental de la
IE

Luego de la deliberacin del caso, acordamos constituir el Comit Ambiental de la


IE. para el periodo conformado del siguiente modo:

Presidente: , Director de la Institucin Educativa.


Coordinador: , Docente designado por el Director.
Secretario: , Docente designado por el Coordinador.
Miembro: , Docente designado por la Comisin de Gestin del Riesgo.
Miembro: , Docente designado por la Comisin de Salud.
Miembro: , Docente designado por el Comit de Tutora.
Miembro: , Docente designado por el Comit de Infraestructura.
Miembro: , Representante de la APAFA.
Miembro: , Estudiante designado por el Municipio Escolar.
Miembro: , Estudiante designado por la Brigada Ambiental
Miembro: , Estudiante designado por la Fiscala Escolar Ambiental.
Miembro: , Representante del personal administrativo.
Miembro: , Representante del personal de servicios.

En seal de conformidad, rmamos la presente en dos ejemplares originales.

NOMBRE N DNI FIRMA

86
Educacin en ecoeficiencia

Anexo 3
MODELO DE POLTICA AMBIENTAL DE
LA INSTITUCIN EDUCATIVA
En el marco del Decreto Supremo N 012-2009-MINAM, que aprueba la Poltica
Nacional del Ambiente, la Institucin Educativa
, ubicada en la Manzana /
Jirn / Calle / Avenida , del Asentamiento
Humano / Centro Poblado / Urbanizacin , del
distrito de ,
provincia de , depar tamento de
, establece como poltica ambiental lo
siguiente:

a) Fomentar una cultura y estilos de vida compatibles con los principios de la sostenibilidad, los
valores humanistas, los saberes populares y el legado de nuestros antepasados.

b) Fomentar la capacidad creativa de los miembros de la comunidad educativa para la conserva-


cin y el aprovechamiento sostenible y responsable de la diversidad natural y cultural.

c) Fomentar los principios de eciencia, equidad y bienestar social, priorizando la gestin integral
de los recursos naturales.

d) Incluir en el sistema educativo el desarrollo de competencias sobre investigacin, innovacin,


emprendimientos, participacin, ecoeciencia y buenas prcticas ciudadanas para valorar y
gestionar sostenible y responsablemente el patrimonio natural y cultural.

e) Fomentar la participacin de la comunidad educativa en las decisiones pblicas sobre la pro-


teccin ambiental.

f) Asegurar una calidad ambiental adecuada para la salud y el desarrollo integral de la comunidad
educativa.

g) Prevenir la afectacin de ecosistemas y recuperar los ambientes degradados del entorno es-
colar.

h) Promover una gestin integrada de los riesgos ambientales, as como una produccin limpia y
ecoeciente.

87
Educacin en ecoeficiencia

Anexo 4
MODELO DEL PLAN DE ACCIN
AMBIENTAL DE LA INSTITUCIN
EDUCATIVA AL 2021
Introduccin Cada una de las metas se podr alcanzar me-
diante actividades especcas que el Comit
En el marco del Decreto Supremo N Ambiental ejecutar, en coordinacin con las
014-2011-MINAM, que aprueba el Plan Na- dems instituciones ambientales de la IE y de
cional de Accin Ambiental 2011-2021, el Plan la comunidad local. Los resultados sern evalua-
de Accin Ambiental de la IE al 2021 orienta dos mediante la aplicacin de la Matriz de indi-
la gestin y educacin ambiental de la IE y es cadores de evaluacin de instituciones educati-
de cumplimiento obligatorio por toda la institu- vas para el desarrollo sostenible.
cin educativa, como parte del Sistema Nacio-
nal, Regional y Local de Gestin Ambiental.
Marco legal

El Plan de Accin Ambiental es un instrumen- Constitucin Poltica del Per (1993).


to de planicacin ambiental de la IE en el que Ley N 28611, Ley General del Ambiente
se formula, a partir del diagnstico ambiental, (2005).
la conservacin, aprovechamiento y uso soste- Ley N 28245, Ley Marco del Sistema

nible del patrimonio natural y cultural de la IE Nacional de Gestin Ambiental (2004)
y de la comunidad local, en el marco del Siste- y su Reglamento (Decreto Supremo N
ma Nacional, Regional y Local de Gestin Am- 008-2005-PCM).
biental. Ley N 29664, Ley del Sistema Nacional
de Gestin del Riesgo de Desastres
(2011).
El Plan de Accin Ambiental presenta la visin Decreto Supremo N 009-2009-MINAM,
ambiental de la IE al 2021, siendo sus objeti- Medidas de Ecoeciencia para el Sector
Pblico.
vos los mismos que se proponen en la Poltica
Nacional, Regional, Local e institucional del Am- Decreto Supremo N 054-2011-PCM,
biente, los cuales han recogido, entre otros, lo Plan Bicentenario. El Per hacia el 2021.
establecido en el Acuerdo Nacional y el Plan Bi- Decreto Supremo N 048-2011-PCM,
centenario: El Per hacia el 2021. Reglamento de la Ley del Sistema
Nacional Gestin del Riesgo de Desastres.
Decreto Supremo N
012-2009-MINAM, Poltica Nacional del
Las metas responden a la magnitud de los pro- Ambiente (2009).
blemas y potencialidades ambientales de la IE y Plan Nacional de Accin Ambiental 2011-
reejan los cambios esperados al 2021 en ma- 2021 (2011).
teria de agua, residuos slidos, aire, bosques y
cambio climtico, diversidad biolgica, energa,
ordenamiento territorial, entre otros.

88
Educacin en ecoeficiencia

Metas ambientales de la IE
El Proyecto Educativo Nacional (2006).
Poltica Nacional de Educacin Ambiental Las metas prioritarias del Plan de Accin Am-
(2012). biental de la Institucin Educativa al 2021 son:
Resolucin Directoral N 0236-2012-ED,

Normas para la evaluacin de la aplicacin


del enfoque ambiental en las instituciones Agua: la IE implementa su plan de accin
educativas de la educacin bsica y tcnico para contribuir a que el 100% de aguas re-
productiva. siduales de la IE sean tratadas y 50% de s-
tas sean reusadas.

Diagnstico ambiental de la IE Residuos slidos: la IE implementa su plan


de accin para contribuir a que el 100%
Gestin y valoracin de la biodiversidad. de residuos slidos generados en la IE sean
Gestin en el uso ecoeciente del agua. manejados, reaprovechados y dispuestos
Gestin en mejoramiento de la calidad del adecuadamente.
aire y del suelo.
Gestin en el uso ecoeciente de la
energa. Aire: la IE implementa su plan de accin
Gestin y promocin del consumo para contribuir con la mejora de la calidad
del aire y cumplir con los ECA para aire de
responsable.
Gestin de los residuos slidos. la localidad.

Gestin del ordenamiento territorial.


Gestin para la adaptacin al cambio Bosques y cambio climtico:la IE implementa
climtico.
su plan de accin para contribuir con la
reduccin de la tasa de deforestacin local
que permita la conservacin de por lo menos
54 millones de hectreas de bosques
Visin ambiental de la IE al 2021 primarios y la reduccin a cero del 47.5% de
los Gases de Efecto Invernadero(GEI),
La IE es competitiva, inclusiva, con altos estnda- generados por el cambio de uso de la tierra.
res ambientales, tiene liderazgo local en el de-
sarrollo de capacidades y competencias para el
aprovechamiento sostenible y ecoeciente de
Diversidad biolgica: la IE implementa su
los recursos naturales y la diversidad biolgica,
plan de accin para contribuir con el in-
cuya poblacin e instituciones pblicas y priva-
cremento en 100% del valor de los bienes
das comparten responsabilidades en la educa-
y/o servicios de reas Naturales Protegidas
cin y gestin ambiental local para el logro del
(ANP); en 80% de la supercie de produc-
desarrollo sostenible.
cin orgnica; en 70% del valor de las ex-
portaciones de productos del biocomercio;
y en 50% de las inversiones en econegocios.
Objetivos ambientales de la IE

Contribuir a la mejora de la calidad de vida Minera y energa: 100% de la pequea minera


de los miembros de la comunidad educativa. y minera artesanal implementa y/o dispone
Garantizar la existencia de un ambiente sa- de instrumentos de gestin ambiental; y 100%
ludable, viable y funcional en el largo plazo. de las grandes y medianas empresas mineras y
Contribuir al desarrollo sostenible de la co- energticas mejoran su desempeo ambiental.
munidad local.
Desarrollar capacidades y competencias de
la comunidad educativa para la prevencin,
proteccin y recuperacin del ambiente Gobernanza ambiental: 100% de las en-
y sus componentes; la conservacin y el tidades del Sistema Nacional de Gestin
aprovechamiento sostenible de los recur- Ambiental implementan la Poltica Nacional
sos naturales. del Ambiente y los instrumentos de gestin
ambiental.

89
Educacin en ecoeficiencia

Anexo 5
PASOS PARA LA FORMULACIN DE
INVESTIGACIONES EN ECOEFICIENCIA
El Programa de educacin cientfica promovido por la NASA y la Fundacin Nacional de

Ciencia (NSF): Aprendizaje y Observacio- del agua?, qu est pasando con los resi-
nes Globales en Beneficio del Medio Am- duos slidos?, qu se necesita para me-
biente (Programa GLOBE) ha desarrollado jorar el uso de la energa en nuestra I.E.?,
un modelo de investigacin para los estu- cmo mejoraramos la calidad del agua o
diantes que est alineado con la metodolo- del aire de nuestra I.E.?
ga de investigacin cientfica que se sigue
a nivel mundial y que calza perfectamente
con el desarrollo educativo en los cerca de 3. Desarrollo del Plan de
111 pases en los que se aplica el Programa. investigacin
El Plan de investigacin debe de abarcar
los siguientes puntos:
El modelo de investigacin mencionado ha Justificacin: en esta parte se colo-
sido adaptado a las necesidades de la pro- ca el motivo por el cual se est desa-
puesta de educacin en ecoeciencia y com- rrollando la investigacin: por qu?,
prende las siguientes partes: para qu?

1. Observacin Planteamientode hiptesis: tenien-


do en cuenta la pregunta de inves-
tigacin seleccionada se debe plan-
Los estudiantes debern observar qu es tear una hiptesis. Las hiptesis se
lo que sucede en su ambiente, con espe- caracterizan porque representan la
cial nfasis en los residuos slidos, el agua, armacin de una idea que requiere
el aire, el suelo, la energa y la biodiversi- de comprobacin para ser verdade-
dad. ra. Las hiptesis siempre se escriben
en positivo y estn acompaadas de
un enunciado negativo que represen-
2. Planteamiento de preguntas de
ta a la hiptesis nula.
investigacin

Alrededor de las observaciones realiza- Formulacin de objetivos: muchas


das, los estudiantes debern de formu- de las investigaciones no necesaria-
lar preguntas de investigacin que estn mente tienen una hiptesis, sino ob-
en capacidad de responder ms adelante. jetivos especcos que se quieren al-
Con la ayuda del profesor, los estudian- canzar, tales como vericar procesos,
tes seleccionarn las preguntas ms per- identicar elementos, analizar cam-
tinentes, por ejemplo: cul es la situacin bios, etc.

Seleccin de materiales: los estu-


diantes deben escoger los materiales
para realizar el experimento que les

90
Educacin en ecoeficiencia

permita vericar la hiptesis plantea- Agradecimientos.


da y/o cumplir con los objetivos tra- Referencias / bibliografa / links de
zados. pginas web.

Procedimiento: se debe describir 7. Difusin de resultados


paso a paso todas las actividades
que se harn para vericar la hip- Los resultados encontrados y reportados
tesis y/o alcanzar los objetivos plan- en el informe deben de compartirse con
teados. la comunidad educativa.

4. Conduccin de la investigacin 8. Implementacin de nuevas


tecnologas que se hayan
Los estudiantes debern seguir cuidado- investigado
samente todas las acciones especicadas
en el Plan de investigacin. Si como resultado de la investigacin
se obtuvo un producto, este debe ser
5. Anlisis de datos mostrado a la comunidad e instalado
como piloto en la I.E., por ejemplo un
panel solar, un filtro natural para el agua,
Todos los datos encontrados tras la in- un sistema para tratar aguas grises, una
vestigacin se procesan para obtener los nueva tecnologa de riego ecoeficiente,
resultados. El anlisis puede ser verbal o etc.
matemtico.

6. Redaccin del informe de 9. Formulacin de nuevas


investigacin preguntas de investigacin:
al terminar una investigacin es ideal
El informe de investigacin debe de tener formular nuevas preguntas que permi-
las siguientes partes: tan mejorar las investigaciones hechas
por los estudiantes.
Resumen.
ndice.
Hiptesis.
Materiales y mtodos.
Resultados y discusin.
Conclusiones.
Recomendaciones.

91
Educacin en ecoeficiencia

Anexo 6
ESTRATEGIAS DE INVESTIGACIN EN
COMUNICACIN AMBIENTAL
A. Peridico ambiental
Ttulo del peridico (encabezado).
Permite dar a conocer la informacin recogida Lugar de su publicacin.
en una investigacin, haciendo uso del lenguaje Nombre del establecimiento que lo
escrito. Se puede hacer de manera individual, o edit.
en grupos, de preferencia no mayores de cinco Nombre del director.
Fecha de publicacin.
personas. Facilita el mejor uso del tiempo, esta-
Nmero de edicin.
blece canales de comunicacin en la comunidad
Secciones.
educativa, mejora las relaciones interpersonales,

permite articular, etc.

Procedimiento
Cmo identificar el peridico?
El docente debe vericar que los
Todos los peridicos deben contener unos re- estudiantes manejen los cdigos
quisitos mnimos para poder circular. Si obser- lingsticos. En el supuesto que
vamos detenidamente, algunos de estos requi- desconozcan el tema, el docente,
sitos los encontramos en la primera pgina, los empleando el material antes descrito,
restantes en la pgina editorial. As tenemos: podr hacer que los estudiantes

Matemtica: elabora tablas estadsticas sobre uso y consumo del agua.

Comunicacin: uso de cdigos en el periodismo (no lingsticos,


Visual para-lingstico, visual lingstico, etc.), redaccin de notas
con contenido ambiental.

Ciencia, Tecnologa y Ambiente: investiga y propone proyectos de


TEMA gestin ambiental.
Conflicto
Arte: orienta a los estudiantes en la diagramacin, uso de dibujos,
caricaturas, diseo, poesa, arte dramtico, etc. Abordando temas
ambientales.

Ciencias Sociales: analiza los conflictos socio-ambientales desde


diferentes aspectos.

92
Educacin en ecoeficiencia

logren esos pre-requisitos. C. Video / documental con


Denir si cada grupo se encarga de contenido ambiental
elaborar un peridico, o si cada grupo
se encarga de elaborar una seccin:
Es una seleccin organizada de informacin de
primera plana, editorial, cultural,
entrevistas y reexiones de un hecho que per-
econmica, etc.
mite un mejor aprendizaje de forma dinmica,
Elegir los temas a investigar.
por ser una ayuda visual.
Recoger informacin.
Elaborar las noticias empleando
cdigos lingsticos. Procedimiento:
Hacer la correccin de los textos.
Hacer la diagramacin.
Determinar los cdigos no lingsticos Seleccin de fuentes especializadas.
que emplearn (se recomienda que Investigacin escrita a travs de chas
los estudiantes sean quienes elaboren con mapas conceptuales.
Elaboracin del guin de investigacin
el material).
Hacer la elaboracin empleando socio-ambiental y del reportaje
papel papelote o craft. (entrevistas, testimonios, charlas).
Exponer en museo los diferentes Filmacin de las tomas.
Acopio y edicin de tomas de
diarios.
Evaluar en grupo cada uno de los acuerdo al mensaje que se quiere
peridicos. transmitir, mostrando aquellas que
llamen la atencin y sean signicativas.

D. El programa radial ambiental


B. El peridico mural ambiental
La radio es un instrumento didctico muy ecaz
Es una forma de comunicacin que nos permi- para ser utilizado en el aula por la facilidad de
te hacer llegar a los dems nuestras ideas, re- transmisin y de recepcin, y por su uso masivo.
exiones, sugerencias y opiniones sobre cual- Los estudiantes deben aprender a analizar los
quier tema o problema de inters general. programas radiales con sentido crtico y hacer
que las emisoras sean un medio interactivo. La
radiodifusin puede ser utilizada de dos formas:
Para su elaboracin se debe considerar: a) escuchando y analizando los programas am-
bientales, y b) realizando programas de conte-
nido ambiental.

Seleccionar
I informacin
Proceso de elaboracin

Coordinacin con emisoras para la


difusin gratuita del programa radial
Revisar Caracterizar ambiental.
informacin el problema Eleccin de un tema ambiental
de importancia e inters para la
comunidad.
Elaborar el esquema del programa
radial.
Fuente: Causas, , Sealar las ideas principales que se
peridicos, propuestas, van a desarrollar.
revistas, libros, posibles Hacer el guin.
Ensayar y grabar.
enciclopedias, soluciones
Internet

93
Educacin en ecoeficiencia

Anexo 7
PASOS PARA ELABORAR PAPEL
RECICLADO

2 Horas

1) Recorta el papel lo ms 2) Remoja el papel o cartn en la 3) Lica el papel o cartn hasta 4) Agrega lo licuado a la batea
menudo posible. batea al menos por dos horas. que no se vean retazos. que contiene 10 cm. de
agua aproximadamente.

5 segundos

5) Coloca el bastidor con la 6) Espera alrededor de cinco segn- 7) Deposita en la mesa de trabajo 8) Voltea con cuidado todo
malla metlica para arriba dos en posicin los bastidores y retira con como si fuera un pastel
y el bastidor sin malla horizontal antes de retirar cuidado el marco superior. hasta dejarlo descansar
encima. Sujeta ambos los bastidores suavemente, A continuacin coloca un sobre el triplay. Se
con firmeza tratando de permitiendo que escurra la retazo de peln encima del recomienda aplicar una
no moverlos. Agita con la mayor parte del agua. papel recin formado y sobre ligera presin con los
mano el contenido de la el peln coloca una de las dedos sobre el bastidor de
batea e introduce en forma piezas de triplay. madera.
oblicua los bastidores en la
mezcla.

9) Sujeta con la punta de los 10) Puedes apreciar ahora el 11) A continuacin coloca el otro 12) Retira el triplay y la tela
dedos el peln y el triplay, papel recin formado encima triplay para presionar sobre peln de arriba, para
y levanta con cuidado el del peln y del triplay. Ahora ste con el fin de sacar agua. luego llevar el papel recin
bastidor. tienes que colocar otra tela Puedes usar la esponja o un formado adherido al peln
peln encima de la hoja de trapo para eliminar el agua de inferior a tenderlo en un
papel. la mesa. cordel con clips o ganchos
para ropa.
13) Luego que han secado los papeles, podrn ser separados de la tela peln con suma facilidad. La tela peln podr ser utilizada nuevamente.

94
Educacin en ecoeficiencia

Anexo 8
PROCEDIMIENTOS PARA HACER
COMPOST Mtodo 1

DESPERDICIOS

DESPERDICIOS

Seleccionar y acopiar residuos orgnicosDESPERDICIOS


Juntar los residuos en un rea al aire libre, Revolver la mezcla una vez a la semana y
DESPERDICIOS
DESPERDICIOS producidos cubrirlos con una capa delgada de tierra y luego humedecerla.
roce agua para humedecer todo.

MES

9
COMPOST
100%
NATURAL

Al cabo del primer mes se observar Luego de nueve meses y siempre rociando Recomendaciones: cortar los residuos
que los residuos han adquirido forma y con agua cada siete das, se obtendr el orgnicos duros (cscaras de frutas y otros)
textura de tierra, y que su temperatura ha compost, el cual se puede usar como abono antes de empezar, si quieren acelerar el
aumentado. Esto es seal que el proceso de natural para el jardn o biohuerto. proceso.
descomposicin se ha iniciado y el compost
est en proceso de formacin gracias a la
accin de microorganismos como hongos y
bacterias y al manejo del ser humano que le
provee de agua y remocin (oxgeno).
Medir la temperatura del montculo cada semana. Cuando note que no se calienta, significa que el compost se estabiliz y est listo para ser
usado.

95
Educacin en ecoeficiencia

Metodo 2
1. Se compran tres macetas grandes.
2. En una se coloca tierra frtil y luego los residuos de comida y de jardn. Se revuelve todo y se humedece un poco.
3. Al mes se traslada el producto obtenido a la segunda maceta.
4. Transcurrido otro mes, se traslada la mezcla a la tercera maceta y luego de un mes, se obtendr el compost.
5. Se va repitiendo el proceso sucesivamente y siempre se dispondr de compost para la jardinera.

AGUA AGUA AGUA


RESIDUOS
ORGNICOS
TIERRA
FRTIL

1 MES 1 MES 1 MES


COMPOST

Nota: Se recomienda tapar las macetas y cada 15 das, airear el contenido removindolo

Elaboracin de compost

El compostaje es resultado de la degradacin do luego como acondicionador de suelos


biolgica de materiales orgnicos en presen- en huer tos y jardines. Los niveles de N, P,
cia de oxgeno del aire y accin de microor- K (nitrgeno, fsforo y potasio) varan de
ganismos. 0.5 a 2.0%.

El compostaje de los residuos orgnicos es Te invitamos a elaborar compost, utilizando


uno de los mtodos ms antiguos del re- los mtodos 1 2 indicados en las pginas
ciclaje de la materia orgnica, siendo usa- anteriores.

Residuos orgnicos

RECICABLE NO RECICABLE
Cscaras de frutas, verduras y otros vegetales Aceite de cocina
Cscaras de huevo Carnes
Hojas y pastos Pescados
Aserrn papel y cartn Heces humanas
Restos de comidas sin empaques Madera tratada con pesticidas
Estircol de animales del campo

Nota:
El siguiente paso en el reciclaje orgnico, es la elaboracin del humus, con la prctica de la lombricultura. Para ello es indispensable una sencilla pero
necesaria capacitacin tcnica para armar un centro lombricultor que acoja a las lombrices rojas californianas, especie de oligoqueto domesticado, y que
consume compost en un estado intermedio de su desarrollo, gracias a procesos de fermentacin iniciado por microorganismos hongos y bacterias, y sus
heces van aportando el conocido humus de lombriz, luego de un proceso de doble reciclaje orgnico, que produce un excelente abono orgnico, que provee
de nutrientes a las plantas ubicadas en las reas verdes diversas, y por su consistencia coloidal, permite que el sustrato o suelo permanezca por ms tiempo
con agua o permanezca ms tiempo hmedo, lo que adems signica un ahorro de agua. Por tanto, recomendamos esta etapa siguiente por ser asimismo
una adecuada actividad ambiental y ecoeciente.

96
Educacin en ecoeficiencia

Anexo 9
12 BUENAS PRCTICAS DE
CIUDADANA AMBIENTAL

ENERGA
1. Desconecta artefactos y equipos cuando no se usen. Usa focos ahorradores. Los hornos de microondas, televisores,
equipos de video y sonido, cargadores de celulares, videojuegos -entre otros- consumen energa, incluso, cuando no se
usan o se encuentran pre-encendidos. Recuerda que las resistencias elctricas, incluidos los focos incandescentes, son los
que ms consumen energa y dinero.

AGUA Y RECURSOS NATURALES


2. Asegrate que no haya fugas en caos y baos. Usa el agua con eficiencia. El agua es vida, es muy valiosa como para
desperdiciarla y un sobre uso la encarece e impide que otros la puedan usar. Practica la solidaridad.
3. Los recursos naturales no son infinitos. salos con responsabilidad y ecoeficiencia, considera y respeta los ciclos de
renovacin o depuracin de la naturaleza.
4. Usa ms comunicacin electrnica, reduce las fotocopias e impresiones. El consumo superfluo de papel genera una mayor
tala de rboles y contaminacin. Reuso del papel en la oficina, centro de estudios, el hogar, imprime por las dos caras,
recicla el papel de descarte, revisa tus borradores en la computadora, imprime solo lo definitivo.

RESIDUOS SLIDOS
5. Separa tus residuos para manejarlos y aprovecharlos mejor. Reduce, reutiliza, recicla los residuos y rechaza ser generador
de ellos Prctica las 5R. No arrojes desperdicios al ambiente, porque el Per, no es un basurero!
6. Evita el uso superfluo de bolsas plsticas, uso solo las necesarias. Rechaza el sobre empaque. Bolsa, estuche, caja es
demasiado!
7. Solicita o utiliza envases reutilizables o biodegradables para tus compras. Pide bolsas biodegradables en supermercados.
Usa Bols@Sana: bolsas de tela para el pan, bolsas duraderas para el mercado

DESECHOS PELIGROSOS
8. Muchos productos domsticos son extremadamente txicos. Las Municipalidades deben habilitar servicios de recojo y
disposicin segura de productos txicos como: desinfectantes, solventes, pinturas, barnices, combustibles y aceites de
vehculos, insecticidas, pilas, restos de equipos electrnicos, entre otros, que ya no utilices.

AIRE
9. Mantn tu vehculo motorizado en buenas condiciones tcnicas. Demanda combustibles limpios, contaminars menos y
alargars la vida de tu motor. Dale mantenimiento permanente al vehculo e infla las llantas con la debida presin de aire,
duran ms, contaminars menos al ambiente.

GESTIN AMBIENTAL
10. Participa en la gestin ambiental de la comunidad y Municipio. Organizndote, planificando y trabajando solidariamente
para la mejora ambiental y la calidad de vida del hogar, el barrio, la escuela y el centro de trabajo.
BIODIVERSIDAD
11. Prefiere el consumo de verduras, races, tubrculos, frutas de origen nativo. De esta forma podrs tener una mejor
alimentacin y, de paso, incentivamos en nuestros hermanos campesinos a seguir cultivando y preservando nuestra
valiosa agrobiodivesidad.
12. Evita el consumo de especies en perodos de veda estacional, como es el caso del camarn de ro, que se de en la poca de
verano, de lo contrario no permitimos a esta especie completar su ciclo biolgico y al mermar sus poblaciones, se encarece
en el mercado y presionamos a la especie hasta ponerla en riesgo de extincin.

97
Educacin en ecoeficiencia

Anexo 10
CALENDARIO AMBIENTAL
PERUANO

MES FECHA DENOMINACIN DESCRIPCIN


Da Mundial de la Accin Acuerdo de 140 pases que ratificaron el Protocolo de Kioto. Su objetivo es
Frente al Calentamiento crear conciencia sobre el cambio climtico global y nuestra contribucin
ENERO 28 Terrestre a la disminucin de la concentracin de los gases de efecto invernadero
(GEI).

Da Mundial de los Establecido en 1971, tras la firma del Convenio de los Humedales en
FEBRERO 2 Humedales Ramsar (Irn). Su finalidad es aumentar la sensibilidad de las poblaciones
sobre el valor de los humedales y los beneficios que nos reportan.

Da Mundial de la En 1952, fue instaurado por la Asamblea General de las Naciones Unidas el
5 Eficiencia Energtica ahorro energtico, con la finalidad de generar reflexin mundial respecto al
uso sostenible de la energa.

Da Mundial del El 15 de marzo de 1962, John F. Kennedy, presidente de los Estados Unidos,
Consumo Responsable proclam los derechos de los consumidores e invit a invocar este da
15 como Da Mundial del Consumidor. Su finalidad es promover y practicar el
consumo y el no consumo responsable.

Da Mundial del Agua Declarado por la Asamblea General de las Naciones Unidas, en 1993. Su
MARzO finalidad es fomentar la conciencia pblica respecto de la conservacin de
22
los recursos hdricos.

Da Mundial del Clima y Fecha que invita a tomar conciencia sobre el impacto del cambio climtico
26 la Adaptacin al Cambio en las condiciones de habitabilidad y la necesidad de realizar acciones
Climtico en el Per efectivas de adaptacin.

La Hora del Planeta por Desde el 2007, el WWF promueve una jornada mundial solidaria a travs
ltimo sbado el Ahorro y la Eficiencia del no uso de energa La Hora del Planeta. Su finalidad es generar una
Energtica reflexin mundial sobre el uso sostenible de la energa.

Da Mundial de la Salud Fue propuesto por la Primera Asamblea Mundial de la Salud en 1948 y se
7 celebra desde 1950. Su objetivo es que cada ao el mundo tome conciencia
sobre un tema especfico de salud.

Da de la Tierra Promovido por los Estados Unidos, Canad y varios pases de Europa
Occidental desde el ao 1970. Su finalidad es que las personas tomen
conciencia sobre la fragilidad y finitud del planeta tierra, y que desarrolle
22 acciones ambientalmente responsables. En el Per se celebra desde el ao
ABRIL
1990.

Da Mundial de la Vida Fue instaurado por la Liga para el Deficiente Auditivo, en Nueva York, el ao
sin Ruido 2001. Su objetivo es que el mundo tome conciencia sobre los trastornos
25 que implica el ruido excesivo y los beneficios que ofrece el vivir con sonidos
agradables pero sin ruido.

98
Educacin en ecoeficiencia

Da Internacional de las Promovido por iniciativa de Bird Life International en el ao 2007. Su


9 Aves objetivo es enaltecer la belleza y funcionalidad de las aves para el equilibrio
de los ecosistemas y el disfrute humano.

Da Internacional de la Instituido por el Convenio de Diversidad Biolgica. Su objetivo es propiciar


22 Diversidad Biolgica la toma de conciencia sobre el valor de la biodiversidad y su aporte a la
calidad de vida.

MAyO Da Nacional de la Papa Creado por el gobierno peruano el ao 2005. Su objetivo es revalorar
la papa como expresin de la cultura andina milenaria y de la
30 agrobiodiversidad. Tambin se busca promover su consumo debido a su
valor nutricional y variabilidad aplicativa en la gastronoma.

Da Nacional de la Fue instituido por el Ministerio de Educacin en el ao 1993. Su objetivo


31 prevencin de los es reafirmar el valor de la vida, la integridad, la seguridad y el bienestar
Desastres general frente a los desastres.

Da Mundial del El Da Mundial del Ambiente fue instituido por la Asamblea General de las
Ambiente. Da de Naciones Unidas el ao 1972. Su objetivo es sensibilizar a la humanidad
la Promocin del sobre la proteccin del ambiente, la mejora de la calidad ambiental y el
5 Desarrollo Sostenible en aprovechamiento sostenible de los recursos naturales. Desde el ao 1992,
el Per la fecha permite resaltar tambin las acciones vinculadas con el desarrollo
sostenible.

Da Mundial de la Fue instituido por la Asamblea General de las Naciones Unidas el ao 1994.
17 Accin Frente a la Su objetivo es promover la adopcin de medidas concretas e innovadoras
Desertificacin y Sequa para evitar la desertificacin.
JUNIO
Da del Campesino Fue instituido por el gobierno peruano el ao 1969, en memoria de la fiesta
Peruano del Inti Raymi. Su objetivo es destacar la importancia que tiene el hombre
24 del ande para el desarrollo del pas, as como celebrar la fertilidad de la
tierra y la influencia del sol.

Da Internacional de los Fue establecido por el Centro Mundial de Vigilancia de la Conservacin


Bosques Tropicales del PNUMA, WWF y el Programa Hidrolgico de la UNESCO el ao 1999.
26 Su objetivo es fomentar acciones sostenibles y armnicas con el ambiente
mediante el manejo adecuado de los bosques.

Da Mundial de Fue instaurado por el PNUMA el ao 1989. Su objetivo lograr la toma de


la Poblacin y el conciencia sobre las temticas globales demogrficas.
JULIO 11 Poblamiento del
Territorio

Da Internacional de las Fue establecido por la Asamblea General de las Naciones Unidas el ao
9 Poblaciones Indgenas 1994. Su objetivo es destacar los invalorables aportes de las poblaciones
indgenas al bienestar de la humanidad.

Da Internacional de la Fue adoptado por la Asamblea General de las Naciones Unidas el ao 1999.
12 Juventud Su objetivo es destacar la presencia de los jvenes como nuevos actores
AGOSTO sociales.

DIAIRE. Da Fue instaurado por el PNUMA y la Organizacin Mundial de la Salud (OMS)


Interamericano de la el ao 2002. Su objetivo es que la poblacin tome conciencia sobre la
2do. viernes Calidad del Aire importancia de no utilizar elementos contaminantes que perjudiquen al
ambiente.

99
Educacin en ecoeficiencia

Da de la Capa de Ozono Fue institudo por la Asamblea General de Naciones Unidas el ao 1994. Su
y la Proteccin Frente a objetivo es llamar la atencin mundial sobre la preservacin de la capa de
16 la Radiacin Ultravioleta ozono, esencial en la proteccin de la vida en la tierra y los efectos dainos
de la radiacin ultravioleta.

DIADESOL. Da Fue promovido por la Organizacin Panamericana de la Salud (OPS) el ao


3er. Sbado Interamericano de la 2002. Su objetivo es proponer soluciones participativas a los problemas
Limpieza relacionados con el manejo de residuos slidos y resaltar su importancia.
SETIEMBRE
Da Mundial del Turismo Fue instituido por la Asamblea General de la Organizacin Mundial del
27 y la Promocin del Turismo (OTM) el ao 1980. Su objetivo es destacar la importancia del
Ecoturismo en el Per turismo y sus valores sociales, culturales, polticos y econmicos.

Da Mundial de los Establecido por las Naciones Unidas. Se celebra desde el ao 1978 con el
29 Mares y de la Riqueza fin de mantener y mejorar la seguridad de la vida en el mar, as como la
Pesquera Peruana prevencin de la contaminacin de nuestros ocanos.

DIAGUA. Da Fue promovida por la Organizacin Panamericana de la Salud (OPS) el ao


interamericano de la 1992. Su objetivo es llamar la atencin sobre la mejora de las condiciones
1er. sbado gestin responsable del sanitarias y el acceso universal al agua potable.
agua

Da del Hbitat, los Fue instituido por la Asamblea General de las Naciones Unidas el ao
Ecosistemas y el 1985. Su objetivo es promover la conciencia pblica sobre el estado de
Ordenamiento Territorial las ciudades y poblaciones, el derecho bsico a un techo adecuado y
1er. lunes la importancia de la responsabilidad colectiva en el futuro del hbitat
humano.

Da de San Francisco de Fue instaurado por iniciativa de la Organizacin Mundial de la Proteccin


Ass y la responsabilidad Animal el ao 1929. Su objetivo es promover el bienestar de los animales
OCTUBRE 4 con los animales de de compaa y evitar las amenazas. El Papa Juan Pablo II, en 1980, declar
compaa a San Francisco de Ass como Patrono de los Animales y de los Ecologistas.

Da Mundial de la Fue establecido por la FAO el ao 1979. Su objetivo es crear mayor


Alimentacin y la conciencia respecto de la difcil situacin en que viven las personas que
16 Agrobiodiversidad padecen hambre, y promover en todo el mundo la participacin en la lucha
contra el hambre.

Da Nacional del Ahorro Fue instituido por el Ministerio de Energa y Minas. Su objetivo es
de Energa incentivar un cambio de hbitos y actitudes que favorezcan una mayor
eficiencia en el uso de la energa, el mejor empleo de los recursos
21 energticos, la proteccin de la economa familiar y el cuidado de nuestro
medio ambiente.

Semana de la Accin Fue instaurado por el Ministerio de Agricultura. Su objetivo es sensibilizar


1ra. semana Forestal Nacional a la poblacin y propiciar la reflexin sobre la importancia de preservar
nuestros rboles y bosques.

Semana de la Es una campaa de tipo ecolgico y se instaura como respuesta al deterioro


NOVIEMBRE
Conservacin y Manejo y desaparicin de muchas especies. Se trata de formar conciencia del dao
de la Vida Animal que esto significa para la humanidad pues no estamos solos habitando este
2da. semana planeta, sino que coexistimos con otras especies y formas de vida, como los
animales, que merecen nuestro respeto.

Da de la Promocin Establecido por la Red de Accin en Plaguicidas, PAN Internacional


de la Agricultura (Pesticide Action Network). Su objetivo es hacer tomar conciencia sobre la
3 Orgnica y el No Uso de grave crisis ambiental generada por el uso de agroqumicos a nivel global.
Agroqumicos

Da Mundial del Establecido por las Naciones Unidas en 1985. Su objetivo es reconocer el
5 Voluntario y del voluntariado como un importante recurso para promover la participacin
Ciudadano Ambiental ciudadana en la consecucin del desarrollo.
DICIEMBRE
Da del Guardaparque Instituido por el Ministerio del Ambiente en el 2008. Su objetivo es
6 Peruano reconocer la labor de los guardaparques en la conservacin de las reas
naturales protegidas.

Da Internacional de Declarado por las Naciones Unidas en 2002. Su objetivo es crear conciencia
11 las Montaas y la sobre la importancia de las montaas en la vida y crear alianzas que
Desglaciacin produzcan un cambio positivo en las tierras altas del mundo.

100
Educacin en ecoeficiencia

Anexo 11
FORMATOS PARA EL REPORTE DE
RESULTADOS DE LAS MEDIDAS DE
ECOEFICIENCIA (D.S. N 009-2009-MINAM)
CONSUMO MENSUAL DE AGUA POTABLE O NO POTABLE
Local de la I.E.
Tipo de tarifa: Tipo de facturacin
Mes N de personas (Comunidad Educativa) Consumo de agua m3 Importe (S/.)
Enero

Febrero

Marzo
Abril

Mayo

Junio
Julio

Agosto
Setiembre

Octubre

Noviembre
Diciembre

CONSUMO MENSUALDE ENERGA ELCTRICA


Tipo de tarifa:
Subtotal del mes Consumo de energa (KW.h)
Mes N de personas (Comunidad Educativa)
S/. Hora punta Hora punta
Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Setiembre

Octubre

Noviembre

Diciembre

(*) Para el caso de facturacin con tarifa BT5 B, colocar el consumo de energa KW.h en la columna de Hora Punta.

101
Educacin en ecoeficiencia

AHORRO DE AGUA Y LUZ - AO 2010


I.E.I. - EMILIA BARCIA BONIFFATTI

S/. 250

S/. 200

S/. 150
LUZ
AGUA
S/. 100

S/. 50

S/. 0
1er trim. 2do trim. 3er trim. 4to trim.

CONSUMO MENSUAL DE PAPEL Y MATERIALES CONEXOS


Local de la I.E.
Papel Bond (75 gr.) Otros papeles y Cartuchos de tinta de
N de personas paquetes de 500 hojas sobres impresora y toners
Mes
(Comunidad Educativa)
Unidades S/. Kilos S/. Unidad (es) S/.
Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio
Julio

Agosto

Setiembre
Octubre

Noviembre

Diciembre

CONSUMO MENSUAL DE COMBUSTIBLES


Vehculo (s) asignado (s) a la I.E.: Comedor de I.E.
Gasolina 97 Octanos Gasolina 90 Octanos Gasolina 84 Octanos Diesel 2 Gas
Mes
Gls. S/. Gls. S/. Gls. S/. Gls. S/. Gls. S/.
Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Setiembre

Octubre

Noviembre

Diciembre

102
Educacin en ecoeficiencia

UTILIDAD LOGRADA CON EL MANEJO SOSTENIBLE DE LOS


RESIDUOS SLIDOS, AO 2010 - I.E.I EMILIA BARCIA BONIFFATTI

90
80
70
60
50 Papeles

40 Inorgnicos

30 Orgnico

20
10
0
1er trim. 2do trim. 3er trim. 4to trim.

MONITOREO DE BIODIVERSIDAD (PREFIRIENDO LAS ESPECIES NATIVAS Y PRODUCTIVAS)


A) Monitoreo cuantitativo sugerido
Base Final
2
Espacios o reas verdes m
2
Especies exticas presentes Sp./m
2
Especies nativas presentes Sp./m
2
Cantidad de rboles rb./m
2
Calidad y cantidad de agua utilizada para riego (potable, gris, negra tratada) l/m

B) Monitoreo cualitativo sugerido


SI NO Observaciones

rboles frutales

Tunales y otras xerfitas


Plantas medicinales

Plantas aromticas

Insectos y otros animales beneficiosos (polinizadores, dispersores de semillas)


Plagas (insectos, hongos)

Control biolgico de insectos y plagas (mariquitas, sapos)

Mejora en la calidad del suelo


Especies identificadas

Tecnologa y horario de riego ambiental

C) Monitoreo de biodiversidad para el biohuerto


Base Final

Presencia de biohuerto
2
Espacio o rea ocupado m
rea apropiada para reas verdes (iluminacin natural, calidad de suelos, agua m2 / horas luz natural /m3
disponible) Concepto de ordenamiento territorial de agua
2
Cantidad de especies Sp./m
2
Cantidad de especies nativas (agrobiodiversidad) Sp./m
2
Cantidad de especies exticas (plantas introducidas) Sp./ m

Notas:
1. Acompaar cuadros de la medicin del consumo mensual de agua, energa, papel, tner, combustibles, uso de biodiversidad, etc., con su respectivo grco estadstico
(columnas, barras, pyes, etc.) que permita comparar el consumo cada mes, y concluir si las acciones tomadas realmente estn signicando un ahorro econmico y de
los recursos y, por tanto, se evala si estn siendo una institucin ecoeciente y ciudadanos o estudiantes ecoecientes, de lo contario, es un buen momento para hacer
ajustes a la estrategia diseada.
2. Es importante recordar a las I.E. que la voluntad expresada en su compromiso y decisin pedaggica y tecnolgica de llegar a ser cada vez mejores escuelas
ecoecientes, no debe ser limitada solo a su deseo, organizacin, liderazgo e investigacin, que ya sera un mrito a reconocer, sino que adems es una obligacin a
nivel de la administracin gerencial de las IE por ley, pues se ha aprobado la norma de cumplimiento de las Medidas de Ecoeciencia para el Sector Pblico., D.S. N
009-2009-MINAM, del 14 de mayo de 2009. As que esta es una doble oportunidad de acelerar el proceso de que las IE lleguen a ser en breve, IE Ecoecientes, base
social hacia el desarrollo sostenible. Puede revisar el D.S. en la web del MINAM, link:
http://www.minam.gob.pe/index.php?option=com_content&view=article&id=593&Itemid=138
Ver Normatividad (especicaciones de la norma en dos etapas con relacin al ahorro de energa, agua, papel y elementos conexos, segregacin y reciclaje de residuos
slidos y otras importantes consideraciones).

103
Educacin en ecoeficiencia

Anexo 12
LEY N 29811
LEY QUE ESTABLECE LA MORATORIA AL
INGRESO Y PRODUCCIN DE ORGANISMOS VIVOS
MODIFICADOS AL TERRITORIO NACIONAL POR UN
PERODO DE 10 AOS

Artculo 1. 3. Los organismos vivos modicados (OVM)


Objeto de la Ley y/o sus productos derivados importados,
para nes de alimentacin directa humana
y animal o para su procesamiento.
Establcese la moratoria de diez (10) aos que
impida el ingreso y produccin en el territo-
rio nacional de organismos vivos modicados Los organismos vivos modicados (OVM) ex-
(OVM) con nes de cultivo o crianza, incluidos cluidos de la moratoria, estn sujetos al anlisis
los acuticos, a ser liberados en el ambiente. de riesgos previo a la autorizacin de su uso y a
la aplicacin de medidas para la evaluacin, ges-
tin y comunicacin de riesgo, de conformidad
Artculo 2. con el Protocolo de Cartagena sobre Seguri-
Finalidad de la Ley dad de la Biotecnologa del CDB (Convenio so-
bre la Diversidad Biolgica), el Codex Alimen-
La presente Ley tiene por nalidad fortalecer tarius relacionados a los Alimentos obtenidos
las capacidades nacionales, desarrollar la infra- por medios biotecnolgicos modernos, la Ley
estructura y generar las lneas de base respecto 27104, Ley de Prevencin de Riesgos Deriva-
de la biodiversidad nativa, que permita una ade- dos del Uso de la Biotecnologa, su Reglamen-
cuada evaluacin de las actividades de libera- to y dems reglamentos sectoriales correspon-
cin al ambiente de OVM. dientes.

Artculo 3.
Exclusin de la Ley Artculo 4.
Acreditacin
Se excluyen de la aplicacin de esta Ley:
1. Los organismos vivos modicados (OVM) Todo material gentico que ingrese al territorio
destinados al uso en espacio connado nacional, salvo lo exceptuado en el artculo 3
para nes de investigacin. de la presente Ley, debe acreditar su condicin
2. Los organismos vivos modicados (OVM) de no ser organismo vivo modicado (OVM).
usados como productos farmacuticos y De comprobarse que el material analizado es
veterinarios que se rigen por los tratados OVM, la Autoridad Nacional Competente pro-
internacionales de los cuales el pas es par- cede a su decomiso y destruccin y a la aplica-
te y normas especiales. cin de la sancin correspondiente.

104
Educacin en ecoeficiencia

Artculo 5. nalidad de contribuir a la toma de decisin de


Centro Focal Nacional los proveedores y consumidores, en relacin a los
organismos vivos modicados (OVM) y fomenta
la biotecnologa con base a los recursos genticos
El Ministerio del Ambiente es el Centro Focal
nativos, para lograr su conservacin y desarrollo
Nacional, conforme lo dispone el artculo19
competitivo en lo econmico, social y cientco.
Del Protocolo de Cartagena sobreSeguridad de
la Biotecnologa, cuya nalidad, adems, es la de
generar las capacidades que permitan cumplir
con los requerimientos de bioseguridad en for- Artculo 9.
ma ecaz y transparente y con los mecanismos Comisin Multisectorial de
de proteccin y fomento a la biodiversidad na- Asesoramiento
tiva, en el perodo de diez aos.
Crase la Comisin Multisectorial de Asesora-
miento para el desarrollo de las capacidades e
Artculo 6. instrumentos que permitan una adecuada ges-
Autoridad Nacional Competente tin de la biotecnologa moderna, la bioseguridad
y la biotica. La dependencia institucional, com-
posicin, nombramiento de sus representantes,
El Ministerio del Ambiente es la Autoridad Na- designacin de la Secretara Tcnica y otras vin-
cional Competente y se encarga de proponer y culadas al funcionamiento de la Comisin se es-
aprobar las medidas necesarias para el cumpli- tablecen en el reglamento de la presente Ley.
miento del objetivo sealado en el artculo 1 de
la presente Ley.

Artculo 10.
El Ministerio del Ambiente establece el orde- Reglamentacin de la Ley
namiento territorial ambiental que garantice la
conservacin de los centros de origen y la bio- El Poder Ejecutivo, en el plazo de sesenta (60)
diversidad. das contados a partir de la vigencia de la pre-
sente Ley, promulga el Reglamento de la presen-
te Ley, el mismo que comprende, entre otros, el
Artculo 7.
establecimiento de las infracciones y sanciones.
Vigilancia y ejecucin de las polticas
de conservacin
DISPOSICIN COMPLEMENTARIA
Corresponde a los ministerios de Agricultura, Y FINAL
de Salud, Ministerio del Ambiente, en coordi-
nacin con el Ministerio Pblico y con los go- NICA.- Informe al Congreso de la Repblica
biernos regionales y locales, vigilar y ejecutar las El Ministerio del Ambiente informa anualmente
polticas de conservacin de los centros de ori- al Congreso de la Repblica sobre los avances
gen y la biodiversidad, as como controlar el co- y resultados de la labor encomendada a dicho
mercio transfronterizo, para lo cual adecuan sus sector, como Centro Focal Nacional y Autori-
normas y procedimientos sectoriales, regionales dad Nacional Competente.
y locales respectivos.

DISPOSICIN DEROGATORIA
Artculo 8. Promocin de la
investigacin cientca NICA.- Deroga y deja sin efecto las normas
Derganse las leyes que se opongan a la pre-
El Ministerio del Ambiente, en coordinacin con sente Ley y djase sin efecto el Decreto Supre-
el Consejo Nacional de Ciencia, Tecnologa e In- mo 003-2011-AG.
novacin Tecnolgica (Concytec), promueve el
fortalecimiento de las capacidades cientcas y Comunquese al seor Presidente Constitucio-
tecnolgicas de las instituciones nacionales en- nal de la Repblica para su promulgacin.
cargadas de difundir las tcnicas que aplica la En Lima, a los diecisiete das del mes de noviem-
biotecnologa moderna y la bioseguridad, con la bre de dos mil once.

105
Glosario
PGINAS WEB RECOMENDADAS POR UNESCO Y OTRAS INSTITUCIONES

ENLACES AMBIENTALES (LINKS)


Educacin en ecoeficiencia

Glosario
Abono orgnico: materia orgnica (humus) Biodegradable: desecho que puede des-
relativamente estable, resultante de un proceso componerse por accin de los microorganismos
de descomposicin en el que las bacterias del (en oposicin a muchos materiales sintticos
suelo, mezcladas con la basura y con desperdi- como los plsticos que no son biodegradables).
cios degradables, convierten dicha mezcla en Bionegocios: la combinacin adecuada y via-
fertilizantes orgnicos. ble de tres componentes: lo econmico, lo am-
Acopio: accin de almacenar un residuo para biental y lo social, son la base fundamental para
luego ser reaprovechado o ser enviado para su generar un gran potencial de negocios sosteni-
disposicin nal. bles y que el Per poco ha explotado hasta hoy.
Agente txico: cualquier sustancia capaz de Esto son los negocios que se denominan eco-
producir un efecto nocivo en un organismo vivo, negocios, bionegocios, bioindustria y biocomer-
desde el dao de sus funciones hasta la muerte. cio, y estn basados en el uso sostenible de la
Aguas servidas: aguas contaminadas por biodiversidad local combinados con produccin
uso domstico, industrial o agrcola. ms limpia. Estas actividades econmicas respon-
Ambiente: es el medio fsico, bitico y huma- sables son la base de una nueva economa de va-
no que rodea a una determinada forma de vida. lor agregado para el Per.
Dado que es un concepto dinmico, engloba Botadero: acumulacin inapropiada de re-
tambin las relaciones entre los seres con aque- siduos slidos en vas y espacios pblicos, as
llo que lo rodea, incluyendo su relacin otros se- como en reas urbanas, rurales o baldas que ge-
res similares. neran riesgos sanitarios o ambientales. Carecen
Biocomercio: actividades de recoleccin, de autorizacin sanitaria.
produccin, transformacin y comercializacin Compost: fertilizante que resulta de la des-
de bienes y servicios derivados de la biodiversi- composicin de residuos vegetales y animales.
dad nativa (recursos genticos, especies y ecosis- Composta: compuesto resultante de la prc-
temas) que involucran prcticas de conservacin tica del reusar residuos slidos, se usa como me-
y usos sostenible, y que son generados con cri- jorador de suelos.
terios de sostenibilidad ambiental, social y eco- Comunidad: conjunto de personas, plantas
nmica, segn lo establecido por la conferencia y/o animales de un ecosistema.
de las Naciones Unidas sobre Comercio y De- Conciencia ambiental: es la formacin
sarrollo (UNCTAD, siglas en ingls).Tal es el caso de conocimientos, interiorizacin de valores y la
de los mercados de productos orgnicos, mer- participacin en la prevencin y solucin de pro-
cados verdes y ecolgicos, mercados solidarios blemas ambientales.
(comercio justo), mercado de ingredientes na- Conservacin: es el mantenimiento de con-
turales para alimentos, cosmticos y medicinas. diciones limitadas para la actividad humana en
Nuestro pas ofrece un interesante potencial de- los ecosistemas de un distrito de manejo inte-
rivado de su inmensa diversidad biolgica para grado de los recursos naturales renovables, con
ingresar a nuevas lneas productivas y consolidar el propsito de poder garantizar el bienestar so-
su actual oferta de bienes y servicios, por sus cial, econmico y cultural de la humanidad en el
ventajas comparativas y en vas a desarrollar ven- corto, mediano y largo plazo.
tajas competitivas. Contaminantes: materia o sustancia, sus
Biodiversidad: conjunto de ecosistemas, es- combinaciones o compuestos. Derivados qumi-
pecies y variabilidad gentica existente en un es- cos o biolgicos as como toda forma de energa:
pacio determinado. radiaciones ionizantes, vibraciones o ruidos, que

108
Educacin en ecoeficiencia

al incorporarse y actuar en la atmsfera, aguas, la demanda de las plantas en sus diferentes mo-
suelos, ora, fauna o cualquier elemento del am- mentos de vida o por su propia naturaleza.
biente alteran, modican su composicin o afec- Impacto ambiental: modicacin del am-
tan la salud humana. biente ocasionada por la accin del hombre.
Contaminacin: se entiende la introduccin Impacto ecolgico: el efecto que tiene la
directa o indirecta en el medio ambiente, efectua- actividad del hombre o fenmeno natural en
da por el hombre, de cualquier tipo de desecho los organismos vivos y en el medio ambiente no
peligroso que pueda resultar nocivo para la salud vivo (abitico).
humana o la vida vegetal o animal, que dae los Materia orgnica: son los restos de organis-
recursos vivos o los ecosistemas, y que estorbe el mo que se encuentran formando parte del sue-
disfrute de los lugares de esparcimiento u obsta- lo, en donde se desarrolla una actividad micro-
culice otros usos legtimos del ambiente. biana capaz de hacer accesibles los nutrientes a
Desarrollo sostenible: desarrollo que las plantas.
contempla en forma equilibrada los aspectos Minimizacin de residuos peligrosos:
econmicos, sociales y ambientales, que permi- estrategia de gestin de residuos peligrosos que
te legar a las siguientes generaciones las con- comprende tcnicas de reduccin en la fuente y
diciones para que puedan atender sus propias reciclaje, cuyo objetivo es la reduccin o elimina-
necesidades vitales. cin de la generacin de residuos peligrosos en
Disposicin nal: procesos u operaciones relacin o sustitucin de insumos y aprovecha-
para tratar o disponer, en un lugar, los residuos s- miento de materiales residuales usables o rege-
lidos como ltima etapa de su manejo en forma nerables dentro de la planta.
permanente, sanitaria y ambientalmente segura. Monitoreo: ejecucin y anlisis de medicio-
Desechos slidos: cualquier producto resi- nes de rutina, con el propsito de detectar cam-
dual o resto slido o semislido procedente de bios en el ambiente o en el estado de salud de
actividades humanas o animales que se conside- las poblaciones.
ra intil o indeseable en un momento dado. Ordenamiento ambiental: proceso de
Ecologa: es la ciencia que se encarga del estu- organizacin de las actividades humanas en el
dio de los seres vivos, su medio y las interrelacio- ambiente, en funcin del desarrollo socio-eco-
nes que ocurren entre ellos. nmico y la conservacin del ambiente.
Ecoeciencia: se dene como la mayor pro- Ordenamiento ecolgico: proceso de
duccin, con menor consumo de recursos y planeacin dirigido a evaluar y programar el uso
energa, reduciendo as el impacto sobre el am- del suelo y el manejo de los recursos naturales
biente. En otras palabras, producir ms con me- en el territorio nacional y las zonas sobre las que
nos e impactar menos el ambiente, por ello la la Nacin ejerce su soberana y jurisdiccin, para
ecoeciencia tiene benecios econmicos y am- preservar y restaurar el balance en los ecosiste-
bientales. Este es un proceso en el que los con- mas y proteger el ambiente.
sumidores deben ser conscientes y poder ejer- Ozono: se encuentra en dos capas de la at-
cer su capacidad de libre eleccin (Leal, 2005). msfera, la estratsfera y la tropsfera. Es una
Educacin ambiental: proceso educativo forma natural de oxgeno que proporciona una
permanente que busca generar conciencia am- capa que rodea a la tierra y la protege de la ra-
biental (conocimiento, valores y participacin) diacin ultravioleta.
para el cuidado del ambiente y, por ende, para el Panel solar: dispositivos que aprovechan la
desarrollo sostenible. energa del sol que llega a la tierra y que tienen
Energa elica: energa obtenida del viento, como componente principal clulas de silicio.
generada por efecto de las corrientes de aire, y Problema ambiental: es aquel problema
que es transformada en otras formas tiles para que puede ser resuelto desde la perspectiva del
las actividades humanas. cuidado del ambiente o el uso adecuado de los
Hidropona: tcnica que permite producir recursos naturales. Por eso, se dice que proble-
plantas sin emplear suelo, que gracias a los prin- mas como la pobreza o la situacin econmica
cipios cientcos y tcnicos en los cuales se basa, no son problemas ambientales porque su solu-
usa nutrientes qumicos (macro y micro) segn cin trasciende lo ambiental.

109
Proteccin del ambiente: conjunto orga- Sustancias txicas: sustancias que causan
nizado de medidas y actividades que propician efectos adversos en los organismos, dependien-
el uso racional del territorio nacional, de acuer- do del grado de toxicidad.
do con sus caractersticas potenciales y de apti- Tratamiento: proceso de transformacin
tud, tomando en cuenta los recursos naturales, fsica, qumica o biolgica de los residuos sli-
las actividades econmicas y sociales, as como dos para modicar sus caractersticas o apro-
la distribucin de la poblacin en el marco de vechar su potencial, a partir del cual se puede
una poltica de mantenimiento de la calidad de generar un nuevo residuo slido con caracters-
los ecosistemas. Es a travs del uso del ambiente ticas diferentes.
que un hombre logra satisfacer sus necesidades Uso del ambiente: es la utilizacin por par-
bsicas: alimentacin, vestuario, vivienda y as al- te del hombre del entorno natural que lo rodea
canzar diferentes grados de desarrollo y perfec- de modo que preserve los recursos que le per-
cionamiento. miten lograr su subsistencia y su desarrollo indi-
Recurso natural: aquello que nos brinda la vidual y colectivo.
naturaleza para satisfacer nuestras necesidades Uso sostenible: se entiende por cualquier
y las de todos los seres vivos. actividad humana que se suponga la relacin de
Relleno sanitario: lugar de disposicin - un organismo, ecosistema o recurso no renova-
nal de residuos slidos, manejado con criterios ble que benecie a una poblacin. Estas activida-
tcnicos. des van desde aquellas que afectan directamen-
Residuo: cualquier material generado en los te a los organismos, ecosistemas o recursos no
procesos de extraccin, benecio, transforma- renovables, como a las que no producen ningn
cin, produccin, consumo, utilizacin y control o efecto. El uso sostenible es aplicable a los recur-
tratamiento cuya calidad no permita usarlo nue- sos renovables: signica su utilizacin a un ritmo
vamente en el proceso que lo gener. que no supere su capacidad de renovacin, pero
Residuos peligrosos: todos aquellos re- no se puede utilizar cuando se habla de los re-
siduos en cualquier estado fsico, que por sus cursos no renovables.
caractersticas corrosivas, txicas, venenosas, ZEE: Zonicacin Ecolgica y Econmica, es un
reactivas, explosivas, inamables, biolgicas in- instrumento de informacin, que facilita la nego-
fecciosas o irritantes, representan un peligro ciacin entre la ciudadana, la sociedad civil y los
para el ambiente. gobernantes, que identica sectores con carcter
Riesgo ambiental: probabilidad de ocu- homogneo para la priorizacin de la inversin,
rrencia de un dao ambiental como consecuen- que facilita la toma de decisiones y la solucin de
cia indeseable para la salud y actividades huma- conictos.
nas y el ambiente.
Salud ambiental: es el estudio de los agen-
tes productores de enfermedades que han sido
introducidos en el ambiente por el hombre, as
como las enfermedades causadas por dichos
agentes.
Saneamiento ambiental: mtodo que
utiliza principios de ingeniera para la confor-
macin, compactacin y sellado de los resi-
duos slidos, as como para la construccin de
sistemas de control necesarios para minimi-
zar los impactos al ambiente y a la salud de la
poblacin durante la estabilizacin de los resi-
duos slidos.
Segregacin: accin de agrupar determina-
dos componentes o elementos fsicos de los
residuos slidos para ser manejados en forma
especial.

110
Educacin en ecoeficiencia

PGINAS WEB RECOMENDADAS POR UNESCO


Y OTRAS INSTITUCIONES

Agricultura y soberana alimentaria


Comit de Planicacin Internacional en Soberana Alimentaria: www.foodsovereignty.org
Convenio de Diversidad Biolgica, Biodiversidad y Agricultura: www.cbd.int/ibd/2008/
Evaluacin Internacional de Conocimiento Agrcola, Ciencia y Tecnologa para Desarrollo:
www.agassessment.org
FoodFirst Information and Action Network: www.an.org
La Va Campesina: www.viacampesina.org
Programa Especial para la Seguridad Alimentaria de la FAO: www.fao.org/spfs/spfs-home/es/

Biodiversidad
Biodiversidad, PNUMA: www.unep.org/themes/biodiversity
Convenio sobre la Diversidad Biolgica: www.cbd.int
Evaluacin de los Ecosistemas del Milenio: www.millenniumassessment.org
Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino de Espaa:
www.mma.es/portal/secciones/biodiversidad/
Programa Hombre y Biosfera, UNESCO: www.unesco.org/mab/biodiv
Manual para la elaboracin de planes de bionegocio:
http://www.biocomercioperu.org/MANUAL_BIONEGOCIO_09_04_07__2_.pdf

Cambio climtico
Informe de Desarrollo Humano para los jvenes, PNUD y Peace Child:
www.ipcc.ch/languages/spanish.htm
Campaa de la Comisin Europea sobre Cambio Climtico:
www.ec.europa.eu/environment/climat/campaign
Campaa Ocinas Ecientes de WWF: www.ofcinasecientes.es
Iniciativa CeroCO2: www.ceroco2.org
Calculadora E CO2: http://www.rsco2.es/calculadora/index.htm
Panel Internacional sobre Cambio Climtico: www.ipcc.ch
Portal de Naciones Unidas sobre Cambio Climtico: www.un.org/climatechange

Comunidades y ciudadades sostenibles


Campaa Ciudades Sostenibles: www.sustainable-cities.eu
Carta de la Tierra: www.ear thchar terinaction.org
Medio Ambiente, Comisin Europea: www.ec.europa.eu/environment/index_es.htm
Somos lo que hacemos: www.wearewhatwedo.org

Consumo responsable
Centro de Colaboracin del PNUMA / Instituto Wuppertal sobre Consumo y Produccin
Sostenibles: www.scp-centre.org
Consumo Responsable, Ecologa y Desarrollo: www.consumoresponsable.org
Consumo Responsable, Intermn Oxfam: www.intermonoxfam.org/es/page.asp?id=2721
Educacin para una vida sostenible, Centro Eco-Literacy: www.ecoliteracy.org
Informe Living Planet, WWF: www.panda.org/about_our_earth/all_publications/living_planet_report/
Juventud por un estilo de vida sostenible, PNUMA: www.youthxchange.net
La Huella Ecolgica para Educadores, Redining Progress:
www.rprogress.org/education/footprint_education.htm

111
Educacin en ecoeficiencia

Crecimiento demogrco y desarrollo


Informe sobre Desarrollo Humano: www.hdr.undp.org
Centro Latinoamericano y Caribeo de Demografa, CELADE: www.eclac.cl/celade
Divisin de la Poblacin de Naciones Unidas: www.un.org/spanish/esa/population/unpop.htm
Fondo de Poblacin de las Naciones Unidas: www.unfpa.org
Organizacin Internacional para las Migraciones: www.iom.int

Democracia y participacin
Fundacin Global Democracia y Desarrollo (Repblica Dominicana): www.funglode.org
Observatorio Internacional de Democracia Participativa: www.oidp.net
Recursos para el desarrollo humano, la participacin global y la par ticipacin ciudadana:
www.bantaba.ehu.es
Unin Iberoamericana de Municipalistas: www.uimunicipalistas.org

Derechos humanos
Amnista Internacional: www.es.amnesty.org
Conoce tus Derechos 2008: www.knowyourrights2008.org/es/
Human Rights Watch: www.hrw.org
ndice Universal de los Derechos Humanos sobre los documentos de Naciones Unidas:
www.universalhumanrightsindex.org
Ocina del Alto Comisionado para los Derechos Humanos: www.ohchr.org

Diversidad cultural
Educacin Intercultural, UNESCO: http://unesdoc.unesco.org/images/0014/001478/147878s.pdf
Centro de Recursos Salto-Youth: www.salto-youth.net/diversity
Coalicin para la Diversidad Cultural: www.cdc-ccd.org
Portal de Educacin Intercultural: www.aulaintercultural.org
Red de Lenguas del Mundo Amarauna: www.amarauna-languages.com

Economa y sostenibilidad
Consejo Econmico y Social de las Naciones Unidas: www.un.org/spanish/ecosoc/
Economa Solidaria: www.economiasolidaria.org
Portal Sostenibilidad: http://por talsostenibilidad.upc.edu/
Red Iberoamericana de Economa Ecolgica REDIBEC: www.redibec.org
Sociedad Internacional de Economa Ecolgica: www.ecoeco.org

Educacin para la sostenibilidad:


Estrategias de Comunicacin y Educacin para el Desarrollo Sostenible:
www.oei.es/decada/estretagias_comunicacion_educacion_desarrollo_sostenible.pdf
Dcada por una Educacin para la Sostenibilidad, Organizacin de Estados Iberoamericanos:
www.oei.es/decada
Educacin, UNESCO: www.unesco.org/education
Educacin, Unin Internacional para la Conservacin de la Naturaleza:
www.iucn.org/es/que/asuntos/educacion/
Plataforma Open Training: http://opentraining.unesco-ci.org
Gua para la ecoeciencia: http://www.forumambiental.org/pdf/guiacast.pdf
Guas de ecoeciencia para el sector pblico, municipios y empresa:
http://www.minam.gob.pe/index.php?option=com_content&view=ar ticle&id=111
Per: pas maravilloso. Manuel de educacin ambiental para docentes:
http://www2.minedu.gob.pe/educam/xtras/download.php?link=peru_maravilloso.pdf
Programa GLOBE (Aprendizaje y Observaciones Globales en Benecio del Medio Ambiente):
www.globe.gov
Programa Bandera Azul Ecolgica para Centros Educativos de Costa Rica:
http://www.educatico.ed.cr/ProyectosProgramas/BanderaAzul/BanderaAzul.aspx

112
Educacin en ecoeficiencia

Energa
Manual de Estadsticas Energticas: www.iea.org/Textbase/stats/docs/NRJ_spanish_web.pdf
Agencia Internacional de la Energa: www.iea.org
Consumo de Energa, Greenpeace: www.greenpeace.org/espana/campaigns/consumo/energ-a
Energa, PNUMA: www.unep.org/themes/energy/
Energa y Desarrollo Sostenible. Biblioteca UNED: www.uned.es/biblioteca/energiarenovable3/
Instituto para la Diversicacin y Ahorro de la Energa: www.idae.es

Experiencias de educacin sostenible:


Bioconciencia: www.bioconciencia.org.mx
Buenas Prcticas en Educacin para el Desarrollo Sostenible:
www.unece.org/env/esd/GoodPractices/index.html
Decenio de las Naciones Unidas de Educacin para el Desarrollo Sostenible:
www.por tal.unesco.org/education/es/ev.php-Ur l_id=27234&ur l_do=do_topic&ur l_sec-
tion=201.html
Proyecto Los Nios del Bosque: www.piramide.org
Recursos para el desarrollo humano, la educacin global y la participacin ciudadana:
www.bantaba.ehu.es
Red Extremea de Ecocentros:
www.extremambiente.es/index.php?option=com_content&view=article&id=313&Itemid=202
Red Internacional de Educacin para el Desarrollo y Educacin Popular :
www.webpolygone.net
Reservas de la Biosfera: Espacios de Aprendizaje para el Desarrollo Sostenible:
www.por tal.unesco.org/science/es/ev.php-URL_ID=6970&URL_DO=DO_TOPIC&URL_SEC-
TION=201.html
Tunza, Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente para Jvenes:
www.pnuma.org/tunza/

Paz y seguridad
Escola de Cultura de Pau: www.escolapau.org
Fundacin Cultura de Paz: www.fund-culturadepaz.org
Internacional de Resistentes a la Guerra: www.wri-irg.org/es

Recursos hdricos
Informes Mundiales de Evaluacin de los Recursos Hdricos:
www.unesco.org/water/wwap/index_es.shtml
Campaa Gotas de Solidaridad. Alianza por el Agua:
www.alianzaporelagua.org/gotasdesolidaridad/
Decenio Internacional para la Accin de las Naciones Unidas El Agua, fuente de vida 2005-2015:
www.un.org/spanish/waterforlifedecade/
El Agua en el Siglo XXI, UNESCOCAT: www.postersaigua.cat
El agua potable es esencial, Academia Nacional de las Ciencias de EE.UU.: www.drinking-water.org
Huella Hdrica: www.huellahidrica.org
ONU Agua (UN Water) Mecanismo coordinador de las Naciones Unidas para el Agua:
www.unwater.org/
Manual hidropnico popular de la FAO: http://www.rlc.fao.org/es/agricultura/pdf/10046.pdf
Medidas para el ahorro de agua: http://www.sedapal.com.pe/consejos/ahorro.php

113
Educacin en ecoeficiencia

Salud y calidad de vida


Ambientes saludables y prevencin de enfermedades:
www.who.int/quantifying_ehimpacts/publications/prevdisexecsumsp.pdf
Cambio climtico y salud humana: riesgos y respuestas:
www.paho.org/spanish/dd/pin/climatechangeSPANISH.pdf
Informe de la Salud en Europa, OMS: www.euro.who.int/ehr2005
Informe sobre la epidemia mundial de SIDA:
www.unaids.org/en/KnowledgeCentre/HIVData/GlobalReport/2008
Una alianza mundial para el desarrollo, PNUD:
www.undp.org/spanish/publicaciones/informeanual2006/IAR06_SP.pdf
Divisin de Salud Pblica de la Unin Europea: www.ec.europa.eu/health/index_es.htm
Salud Ambiental, OMS: www.who.int/topics/environmental_health/es/

Suelo
Convencin de las Naciones Unidas de Lucha contra la Deser ticacin: www.unccd.int
Departamento de Edafologa y Qumica Agrcola. Universidad de Granada-Espaa:
http://edafologia.ugr.es/index.htm
Divisin de Ciencias de la Tierra, UNESCO: www.unesco.org/science/earth/
El suelo, PNUMA: www.unep.org/themes/land/
Informacin de Suelos del Mundo: www.isric.org
Suelos en Europa: http://eusoils.jrc.ec.europa.eu/

Urbanizacin y ordenamiento del territorio


Agencia de Ecologa Urbana de Barcelona: www.bcnecologia.net/
Ciudades para un Futuro ms Sostenible: http://habitat.aq.upm.es/
UN Habitat: www.unhabitat.org

ENLACES AMBIENTALES (LINKS):

ACOREMA: http://www.acorema.org.pe/
AGRORURAL - Programa de Desarrollo Productivo Agrario Rural: http://www.agrorural.gob.pe/
ANA Autoridad Nacional del Agua: http://www.ana.gob.pe/
ANIA: http://www.mundodeania.org/
ANIMALSHELTER PERU: http://www.facebook.com/group.php?gid=55998121576
ANPLAPER: http://www.anplaperu.com/
APECO: http://www.apeco.org.pe/web/
ASPEC - Asociacin Peruana de Consumidores: http://www.aspec.org.pe/
CI Conservation International: http://www.conservation.org/Pages/default.aspx
CLIMA DE CAMBIOS: http://www.pucp.edu.pe/climadecambios
DEVIDA: http://www.devida.gob.pe/
DIRECTORIO AMBIENTAL: http://www.webdirectory.com
ECOPORTAL: http://www.ecoportal.net/EcoPortal/Que_es_EcoPortal.net/
FAO: http://www.fao.org/index_es.htm

114
GIZ-Cooperacin Alemana al desarrollo. Proyecto Ecolegios: http://www.ecolegios.org.pe
GLOBE PROGRAM: http://globe.gov/
GRUPOGEA: http://www.grupogea.org.pe/
IDMA Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente: http://www.idmaperu.org/
IGP Instituto Geofsico del Per: http://www.igp.gob.pe/
IIAP- Instituto de Investigaciones de la Amazona Peruana: http://www.iiap.org.pe/
IMARPE Instituto del Mar del Per: http://www.imarpe.pe/imarpe/
INIA- Instituto Nacional de Innovacin Agraria: http://www.inia.gob.pe/
INDECI - Instituto de Defensa Civil: http://www.indeci.gob.pe/contenido.php?item=MTAw
INKATERRA: http://www.inkaterra.com.pe/
IPCC: http://www.ipcc.ch/home_languages_main_spanish.shtml
IPES: http://www.ipes.org/
ITDG: http://www.solucionespracticas.org/
ITP Instituto Tecnolgico Pesquero: http://www.itp.gob.pe/
IVITA: http://veterinaria.unmsm.edu.pe/IVITA/IVITA.htm
LO MEJOR DE DIRECTORIOS AMBIENTALES: http://www.ulb.ac.be/ceese/meta/cds.html
MINAM - EDUCCA: http://www.minam.gob.pe/educca/
MINAM - USAID: http://cdam.minam.gob.pe/novedades/sistematizacionesescuelasecoecientes.pdf/
MINEDU - DIECA: http://www.minedu.gob.pe/educam
MINEDU - DITOE: http://ditoe.minedu.gob.pe/
MINSA - CENAN: http://www.ins.gob.pe/portal/home-cenan/
MINSA - DGPS: http://www.minsa.gob.pe/dgps/
MINSA - DIGESA: http://www.digesa.sld.pe/
MUSEO DE HISTORIA NATURAL SAN MARCOS: http://museohn.unmsm.edu.pe/
OEFA - Organismo de Evaluacin y Fiscalizacin Ambiental: http://www.oefa.gob.pe/
PIRAMIDE: http://www.piramide.org.pe/
PLANETA OCEANOS: http://www.proyectotortugasmarinas.org/
PNUD: http://www.undp.org/spanish/
PROFONANPE - PRONANP: http://www.profonanpe.org.pe/pronanp.html
PRONATURALEZA: http://www.pronaturaleza.org/
RAAA: Red De Accin En Agricultura Alternativa: http://www.raaa.org.pe/
RAINFOREST EXPEDITIONS: http://www.perunature.com/
RECURSOS AMBIENTALES: http://www.envirolink.org
SENASA Servicio Nacional de Sanidad Agraria: http://www.senasa.gob.pe/
SENHAMI: http://www.senamhi.gob.pe/
SERNANP: http://www.sernap.org.pe/
SERPAR Servicio de Parques de Lima: http://www.serpar.munlima.gob.pe/
SOCIEDAD GEOGRFICA DE LIMA: http://www.socgeolima.org.pe/
SIAMAZONIA: http://www.siamazonia.org.pe/
SPDA: http://www.spda.org.pe/
TQV-Te Quiero Verde: http://www.tequieroverde.com/
UNESCO: http://www.unesco.org/new/es/unesco/
WWF: http://www.wwfperu.org.pe/ 115
Bibliografa
Educacin en ecoeficiencia

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Educacin en ecoeficiencia

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Alejandro Smith, Mara Sofa Brutton y Jos UNESCO: Plan de aplicacin internacional del
Gayoso APECO. 2001. decenio de la educacin para el desarrollo
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Lima. 2009. Sustainable Development): Changing
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