Quimica General para Ingenieros CAPITULO 4 ESTEQUIOMETRIA 4.1 ATOMOS, MOLECULAS, MOL 4.1.1 POSTULADOS DE LA TEORIA ATOMIGA DE DALTON: John Dalton disef6, durante el periodo de 1803 2 1807, una teoria atémica con la intencién de dar explicacién a varias observaciones experimentales. Con esta teoria se desechaba defitivamente la idea de los alquimistas sobre la transmutacién de plomo en oro. Esta teoria ha perdurado practicamente intacta hasta la época actual Los postulados basicos de la Teoria Atomica de Dalton son los siguientes: 1, Cada elemento esté formado por particulas muy pequefias llamadas atomos (en honor de Demécrito) 2, Todos los atomos de un mismo elemento son iguales entre si, Los alomos de elementos diferentes son diferentes. Los atomos de elementos diferentes poseen propiedades diferentes, incluyendo masas diferentes. 3. Los atomos de un elemento no pueden ser transformados en otro tipo de atomos mediante reacciones quimicas, En una reaccién quimica los étomos no pueden ser creados ni destruidos 4. Los compuestos se forman cuando se combinan los atomos de mas de un elemento. Un compuesto dado siempre tiene la misma clase y el mismo nimero relativo de atomos. 4.1.2, LEYES PONDERALES: La teoria de Dalton explica varias leyes que ya se conocian en su época, denominadas Leyes Ponderales. Ley de la composicién constante: en un compuesto dado los nimeros relativos y las clases de étomos son iguales, Esta Ley es la base del postulado N° 4 Ley de la conservacién de la masa o Ley de la conservacién de la materia: La masa total de los materiales presentes después de una reaccién quimica es la misma que la masa total antes de la reaccion. Esta ley es la base del postulado N° 3 Ley de las proporciones multiples: si dos elementos A y B se combinan para formar més cde un compuesto, las masas de B que se pueden combinan con una masa dada de A estén en proporciones de nimeros enteros sencillos. 4.1.3, MASAS ATOMICAS —_Los cienttficos del siglo XIX no tenian conocimiento de la existencia de las particulas subatémicas. Sin embargo, el segundo postulado de la teoria atémica indica que los atomos de diferentes elementos tienen diferente masa Tic. Marisela Luvardo +1 EstequiometriaQuimica General para Ingenieros Dalton elaboré una primera tabla de pesos atémicos baséndose en que los ‘compuestos estaban formados por élomos en una relacién 1:1. de esta forma relacioné la masa en que esos elementos se combinaban con la masa de los dtomos entre si Jons Jacob Berzelius, en 1807, investigé y determind la composicién elemental exacta de distintos compuestos y proporcioné tantos ejemplos que sustenté con creces la teoria de Dalton. Berzelius estudié y determind las masas atémicas con métodos més avanzados que los que usé Dalton y publicé en 1828 su primera Tabla de Pesos Atémicos. Esta tabla es muy semejante a la actual (salvo por unos pocos elementos). Tanto Dalton como Berzelius se basaron en la asignacién del valor‘ al peso atémico del hidrégeno. Las masas atémicas que se usan actualmente se basan en las masas relativas al isétopo mas estable del carbono, el carbono-12 (2C). Estas masas atémicas relativas se expresan en unidades de masa atdmica (uma) 4 uma = 1,66054 x 1024 g 19 =6,02214x 1023 uma La uma se define asignando una masa de exactamente 12 uma a un atomo de "%C. En estas unidades, la masa de un atomo de hidrogeno-1 ('H) es 1,0080 uma, En la tabla periédica que se anexa a este problemario aparecen las masas atémicas de los diferentes elementos. 4.14, ELMOL: En quimica la unidad del Sistema Internacional para la cantidad de materia es el mol: el mol es la cantidad de materia de un sistema con un nimero de entidades ‘elementales igual a los étomos contenidos en 0,012 kg de carbono-12. El término mol proviene del latin moles que significa “una masa". El término molécula es la forma diminutiva de esta palabra y significa una masa pequefia” Mediante experimentos los cientificos han determinado que la cantidad de atomos que hay en 12g de "C es 6,0221367 x 1023, Este numero es conocido como el Numero de Avogadro. Para los calculos se usara 6,02 x 102 NUMERO DE AVOGADRO = 6,02 x 107 Un mol de atomos y un mol de moléculas contienen ese nimero de entidades elementales. A partir de ésto se pueden establecer factores de conversién entre moles y tomos o moles y moléculas, incluso con otras entidades elementales como los electrones.. 1 mol de atomos de carbono = 6,02 x 10% étomos de carbono 1 mol de mokéculas de agua = 6,02 x 10% moléculas de agua 1 mol de electrones = 6,02 x 103 electrones Tic. Marisela Luvardo a EstequiometriaQuimica General para Ingenieros 4.1.5, MASA MOLAR: es la masa en gramos de un mol de una sustancia, La masa de un solo tomo de un elemento (en uma) es numéricamente igual a la masa (en gramos) de un mol de atomos de ese elemento, 1 Atomo de "C pesa 12uma_y 1 mol de "C pesa 12.9 1 tomo de 'H pesa 1,0080 uma y 1 mol de 'H pesa 1,0080 9 La masa molar de un elemento se obtiene directamente de la tabla periédica o de una tabla de masas atomicas. Este valor en gramos es la masa molar. La masa molar de un compuesto se determina a partir de las masas atomicas de cada uno de los atomos que lo conforman. La unidad en que se expresa la masa molar es g/mol. La letra que representa la masa molar es M mayiscula, Ejemplo 4.1 Determine la masa molar del componente activo de los destapadores de cafierias y desgrasadores: NaOH Se recomienda utilizar un solo decimal en las masas at6micas a fin de simplificar los célculos Elemento | N°de &tomos en a férmula_] Masa at6mica (de la tabla) (gimol) Na 1 23,0 0 7 160 H 7 10 M:__ 40,0 g/mol Ejemplo 4.2 Determine la masa molar de H:POs Elemento | N°de atomos | Masa atémica (de la tabla) Total H 3 10 3x1,0=3,0) P 1 31.0 1x31,0=31,0 0 4 160 4x 16,0 = 64,0 M: 98,0 gimol Tic. Marisela Luvardo oy EstequiometriaQuimica General para Ingenieros Ejemplo 4.3 Determine la Masa Molar de Cas(Ps)2 Elemento | N°de atomos | Masa atémica (de la tabla) Ca 3 40,0 P 2 31,0 2x31,0= 620 4x2=8 160 8x 16,0 = 128.0 M:230,0 gimol Ejemplo 4.4 Determine el nimero de atomos de carbono, hidrégeno y oxigeno que hay en tuna cucharadita (5,0 g) de aziicar de mesa (sacarosa: CizHz2O11) Primero se determina la masa molar de la sacarosa para poder relacionarla con la masa de la cucharadita de azicar Elemento ] N°de atomos | Masa alomica (de la tabla) Total c 2 120 12x12,0= H 2 10 22x1,0= 0 1 16.0 11x 16,0= M: 342.0 gimol Luego se determina la cantidad de sacarosa en moles: mol 5,0 g de sacarosa x =0,015 mol de CisHy2Ors 42,08 ‘Se determina ahora la cantidad de moléculas de CrzHez0:+ que hay en 0,015 moles: 23 ote 6,02.x 10? molécul 9 0,015 mol de CyyH 9041 x 29 ¥*P _moleonles 7 ~ Eeulss 9.0.x 107! moléculas mol Tic. Marisela Luvardo oa EstequiometriaQuimica General para Ingenieros Una vez obtenido el numero de moléculas se puede calcular el nimero de atomos de carbono a partir de la formula: 1 molécula de C:2H220-; contiene 12 atomos de carbono, 22 de hidrégeno y 11 de oxigeno. 12 dtomos de carbono 9,0x 107! moléculas x = 11x 107 étomos de C Imolécula’ De igual forma se puede calcular la cantidad de atomos de hidrégeno y de oxigeno, 22 dtomos de hidrégeno Imolécula 9,0 x 107! moléculas x =2,0.x 107 stomos de H 11 étomos de oxigeno 9,0 x 10?! moléculas x =9,9 x 10” étomos de O sala 4.2 FORMULA EMPIRICA Y MOLECULAR 4.2.1, COMPOSICION PORCENTUAL: La composicién porcentual representa la relacién de masas (%) de cada elemento presente en la formula de un compuesto. Se puede determinar si se conoce la f6rmula del compuesto o si se conoce la masa de cada elemento presente en una cantidad dada de compuesto Ejemplo 4.5.Determine la composici6n porcentual de la aspirina: CeHs0e Primero se determina la masa molar de la aspirina Elemento] —N°de Masa atémica | Masa de cada elemento presente en 1 atomos (de a tabla) mol del compuesto 9 720 9x 120= 1080 8 70 8x10=680 4 760 4x16 0= 640 Masa molar: 180,0 gimol Tic. Marisela Luvardo cd EstequiometriaQuimica General para Ingenieros Se determina ahora el porcentaje de cada elemento presente en un mol de aspirina: 108,0 g de carbono 180,0 g molécula % de C= x 100=60,00 % deC 8,0 g de hidrdgeno 180,0 g molécula %edeH= x100=4,44 % de H 64,0 g de oxigeno 180,0 g molécula % de O 35,56 % de O La composicién porcentual de la aspirina es: 60,00 % de carbono, 4,44 % de hidrdgeno y 35,56 % de oxigeno, Ejemplo 4.6 Los aminodcidos son la base de las proteinas. El aminodcido mas simple es la glicina que contiene H, C, N y O. El andlsis de una muestra 2,015 g de glicina da como resultado 0,6448 g de carbono, 0,3760 g de ritrégeno, 0.8590 g de oxigeno y el resto es hidrégeno. Calcule la composicién porcentual de la glicina Para determinar la composicion porcentual se utiliza directamente la cantidad de cada elemento y se relaciona con la masa del compuesto: 0,6448 g de carbono 2,015 g de glicina’ de C= x 100=32,00 % de C fede N = 23760 8 de mitrogene 199 -18,66 % deN 015 g de glicina 9% de 0 = 285908 de oxigene 99 _ 49.63% deo 2,015 g de glicina Para poder calcular el % de hidrégeno es necesario determinar la masa de hidrégeno por diferencia 2,015 g de glcina — (0,6448 g de C + 0,3760 g de N + 0,8590 g de 0) = 0,1352 9 de H Tic. Marisela Luvardo + EstequiometriaQuimica General para Ingenieros 0.1352 g de hidrégeno 2,015 g de glicina % de H=: x100=6,710 % deH El % de hidrégeno también se podria determinar por diferencia, una vez calculados Jos otros porcentajes, Se puede revisar si el resultado es correcto, sumando todos los porcentajes; la suma debe dar 100 %, o un valor muy cercano con una diferencia en las centésimas. %C 32,00 + %N 18,66 %O 42,63 %H 6710, 100,00 La composicién porcentual de la glicina es: 32,00 % de carbono, 18,66 % de nitrégeno, 42,63 % de oxigeno y 6,710 % de hidrégeno, 4.2.2. FORMULA EMPIRICA: La férmula empirica de una sustancia indica el niimero relativo de tomos de cada elemento, Esta formula se puede determinar a partir de la composicién Porcentual, 0 realizando la combustién de una muestra de masa conocida y analizando los productos obtenidos 4.2.2.1, Férmula empirica a partir de la composicién porcentual: Si se conoce la composicién porcentual, se puede suponer que se dispone de 100 g de la sustancia, por lo tanto cada porcentaje representa los gramos de cada elemento presentes en 100 g dea sustancia, El procedimiento a seguir es: ~ Se determina la cantidad de cada elemento en moles, dvidiendo su porcentaje entre la masa atémica, ~ Se divide cada resultado entre el menor de todos ellos para encontrar la relacién mas sencilla entre los moles de los elementos. Si se obtienen nimeros enteros, esta relacién es la misma que existe en la formula, ~ En caso que la relacién no sea de nimeros enteros, se deben multiplcar todos los valores obtenidos por un mismo numero que permita eliminar los decimales y obtener una relacién de nimeros enteros Tic. Marisela Luvardo a7 EstequiometriaQuimica General para Ingenieros Ejemplo 4,7. El andlisis de un compuesto dio como resultado 62,1 % de C, 5,21 % de H, 12,1 % de N y 20,7 % de O. A partir de esos datos delermine la formula empirica del compuesto. Moles de cada elemento: 621g deC x Lm 120gdeC 521g deH x PIUGCH _ 5 94 mol de H L0gdeH ol N 12,21g de Nx 12 42N _ 0.8791 mol de N 140gdeN Amol de 0 eS = 1,294 mol de O 16,0gdeO 20,7 gde Ox EI menor valor obtenido es el del nitrégeno: 0,8721 mol. Se divide cada valor entre 0,8721 Carbone Hidrageno Nitrégeno Oxigeno 5175 521 0.8721 4,294 08721 0.8721 0.8721 08721 5.93 597 4,00 148 Los valores del carbono y el hidrégeno se pueden aproximar la entero superior, con lo que se obtendria 6 para cada uno, pero el del oxigeno sélo se puede aproximar a 1,5. En este caso, TODOS los valores obtenidos se deben multiplcar por dos para obtener nimeros enteros. Carbon Hidrageno Nitrégeno Oxigeno 5,93 =6 5.97 =6 4,00= 1 1.48-= 15) 6x2=12 6x2=12 1x2=2 15x La formula empirica del compuesto es: CrzHra Tic. Marisela Luvardo a EstequiometriaQuimica General para Ingenieros En la tabla 4-1 se presentan algunos ejemplos de valores que se pueden obtener y el rnimero por el cual se deben muliplicar TODOS LOS RESULTADOS para obtener nimeros enteros. Es recomendable utilizar sdlo un decimal al realizar estos calculos. Tabla 4-1 Aproximaciones en la formula empirica ‘Sieldecimal obtenido es: [Se debe mullipicar todo por: “9 0 + Se aproxima directamente al " " entero mas cercano "3 2 725 4 *,20 5 *3 3 4.2.2.2. Férmula empirica a partir del analisis de una combustion En el caso de compuestos formados por hidrégeno y carbono, el andlisis en el laboratorio implica realizar la combustion en presencia de oxigeno, determinando luego las masas de COz y de H,0 obtenidas. Para ello se ulliza un equipo simiar al mostrado en la figura 4-1, en el cual se usa NaOH sélido para absorber el CO, formado y perclorato de magnesio Mg(ClO.)2_ para absorber el H:0. Por diferencia de masas (antes y después del experimento) se determina la masa de los gases producidos. Con la masa de COz y de H.0 obtenidas se procede a calcular la cantidad (en gramos) de C y de H en la muestra original, sabiendo que todo el carbono de la muestra formara COs y todo el hidrégeno formaré. HO. 1 mol de C formard 1 mol de COs 2 mol de H formaran 1 mol de H-O Una vez determinada la cantidad de C y de H en la muestra, se procede en forma similar al caso de la férmula empirica a partir de la composicién porcentual Tic. Marisela Luvardo cay EstequiometriaQuimica General para Ingenieros Figura 4-1 Esquema del equipo para determinar férmula empirica Muestra Horno Absorbedor de Absorbedor de HO CO, Ejemplo 48. El butrato de etilo es un compuesto formado por C, H y O y es el responsable del olor caracteristico de la pitta, Para determinar su férmula empirica se sometieron a combustién 2,78 g de butrato de etlo, obteniéndose 6,32 9 de CO. y 2,58 g de H.O. ,Cual es la formula empitica del compuesto? A partir de la cantidad de CO» se determina la cantidad de C y a partir del agua se determina la cantidad de H. La diferencia de la masa del compuesto dard la masa de oxigeno en el compuesto. NOTA: la cantidad de oxigeno en el COzy en el HzO NO ES IGUAL al oxigeno de la muestra, pues en la combustién se afiade oxigeno, el cual formara parte de ambos compuestos junto con el oxigeno original. Por lo tanto NO SE PUEDE DETERMINAR LA CANTIDAD DE OXIGENO A PARTIR DEL C2 y/o EL H:0 ImoldeCO, _ImoldeC _ 12,0gdeC 632g de COy x EE, MOE 440 gdeCO, ImoldeCO, ImoldeC L72gdeC ImoldeH,O 2moldeH — L0gdeH 2,58 g de HO x 2 x ATO Sy BO 180gdeH20 ImoldeH,0 ImoldeH = 0,287 gdeH La masa de oxigeno en la muestra se determina por diferencia’ Tic. Marisela Luvardo +10 EstequiometriaQuimica General para Ingenieros Masa de oxigeno = 2,78 g (1,72 9 de C + 0,287 g de H) = 0,773 g de O Moles de cada elemento: L72gdeCx LMI _ 9143 moldeC 12,0g dec mol de Ht 10g deH 0,287 g de H x ,287 mol de H 0,773 ¢ de 0x LMAO _ 6.9483 mol de O 160g de0 EI menor valor obtenido es el del oxigeno: 0,0483 mol Se divide cada valor entre 0,0483, Carbono Hidrégeno Oxigeno 0.143, 0.287, 00483 0,0483 00483 0,0483 2,96 =3 594 =6 1,00 La formula empirica del compuesto es: C:H<0 4.2.3. FORMULA MOLECULAR: Una vez determinada la formula empirica, se puede determinar la férmula molecular si se conoce la masa molar del compuesto. Los subindices de la formula molecular siempre son miltiplos enteros de los de la formula empiric. Se determina el multiplo dividiendo la masa molar del compuesto entre la masa molar de la formula empirica. Masa molar de la f6rmula molecular miiltiplo = ~ < sa molar de la férmula empitica Tic. Marisela Luvardo ar EstequiometriaQuimica General para Ingenieros Ejemplo 4.9 En un laboratorio se desea determinar la formula de un aminodcido formado por carbono, hidrégeno, oxigeno y nitrégeno, El anélisis por combustion de una muestra de 2,175 g del compuesto dio como resultado 3,9398 9 de CO2 y 1,8900 g de agua. Para otro andlisis, se tomé una muestra de 1,873 g y se separé todo el ritrageno como NHs, ja masa de ‘amoniaco obtenida fue 0,4362 g a) Determine la formula empirica del compuesto b) Sila masa molar del compuesto es 146 gimol, determine la férmula molecular ImoldeCO, —_ImoldeC 12,0 gdeC 3.9398 g de CO, x PASEO? _tmer eee 440g deCOz © ImoldeCOz * mol deC 10745 g deC lmoldeH,0 2moldeH — 10gdeH x x 0,21000 g de H 180gdeH,0 ImoldeH 30» ImoldeH 1,8900 g de H30 x Para calcular la cantidad de nitrégeno se debe utiizar la otra muestra y relacionarla con la primera: Imol de NH3_-_Imol de N OgdeN 17,0gdeNH; Imolde NH; ImoldeN 04362 g de NH x 0,3593 g de N Esta cantidad de nitrégeno se encuentra en 1,873 g de muestra; hay que calcular la cantidad de ritrégeno en 2,175 g 03593gdeN ___-X_gdeN 1873 g demuestra 2,175 g de muestra Despejando X 0,3593 g de N x 2,175 g de muestra 1,873 g de muestra X gdeN 0.4171 g de N La masa de oxigeno en la muestra se determina por diferencia’ Masa de O = 175 g del compuesto - (1,0745 9 C+0,2100g H+0,4171g N) Masa de 0 = 0,4734 g de O Tic. Marisela Luvardo +z EstequiometriaQuimica General para Ingenieros Moles de cada elemento: 10745 g de Cx 1 4C _ 9.08054 mol dec 120¢deC 0.2100 g de 11x LESH _ 9 9109 mol de HI L0gdeH OAITI gde N x MEAN _ 9.97079 mol de N 140gdeN 0.4734 g de 0 x 1214 © _ 4 99959 mol de O 160gde0 EI menor valor obtenido es el del oxigeno: 0,02959 mol. Se divide cada valor entre 0,02959 Carbono Hidrégeno Nitrégeno Oxigeno 0,08954 0.2100 0.02979 0,02959 0,02959 0.02958 0,02959 0,02959 3,026 7,097 =7 7,007 =1 1,00 La formula empirica del compuesto es: CsHiNO Para determinar la formula molecular es necesario calcular la masa molar de la formula empirica Elemento] N?de Masa atémica | Masa de cada elemento presente en 1 atomos (de la tabla) mol del compuesto c 3 12,0 3x 12,0 = 36,0 H 7 10 7x1,0=7,0 N 1 14,0 1x14,0= 14,0 0 1 160 1x 16,0= 16.0 Masa molar: 73,0 g/mol Tic. Marisela Luvardo #5 EstequiometriaQuimica General para Ingenieros Se divide la masa molar del compuesto (146 gimol) entre la masa molar de la formula empitica Masa molar de la f6rmula molecular _ 146 g/mol miltiplo esi ‘Masa molar de la formula empirica 73.0 g/mol Por lo tanto la formula molecular es el doble de la formula empirica Formula molecular: CeH14N2O2 4.3 ECUACIONES QUIMICAS 4.3.1, BALANCEO DE ECUACIONES: Una reaccién quimica se representa correctamente por medio de una ecuacién balanceada. Antes de realizar cualquier calculo estequiométrico, es necesario balancear la ecuacién. AA\balancear una ecuacién sélo deben colocarse coeficientes antes de cada formula NUNCA DEBEN MODIFICARSE LOS SUBINDICES DE LAS FORMULAS QUE INTERVIENEN EN LA ECUACION, pues se estaria modificando la identidad de los compuestos involucrados. Por ejemplo, no es lo mismo tener en una ecuacién CO (mondxido de carbono) que tener CO, (anhidrido carbénico), 0 tener HO que tener H:02 (agua oxigenada). Se recomienda seguir el siguiente orden al balancear una ecuacién: ~ Primero se balancean los metales = Luego los no metales (excluyendo H y 0) = Luego el hidrégeno y por titimo = Eloxigeno Sin embargo en ocasiones este orden no conduce a resultados répidos. En esos casos conveniente comenzar a balancear por aquel elemento que sélo aparezca una vez en los reactantes y una vez en los productos, Tic. Marisela Luvardo +4 EstequiometriaQuimica General para Ingenieros 4.3.2. RELACION ENTRE REACTANTES Y PRODUCTOS: A partir de la ecuacién quimica balanceada y la masa de uno de los reactantes o productos, se puede determinar la masa de cualquier otro reactante o producto que intervenga en la reaccién. Este es el fundamento del céleulo estequiométrico. Se emplea como factor de conversién la relacién estequiométrica obtenida de la ecuacién balanceada. Ejemplo 4.10 El acido fluorhidrico en solucién no se puede guardar en frascos de vidio debido 2 que reacciona con algunos componentes del vidrio, como el silicato de sodio NaiSiO. La ecuacién BALANCEADA que representa la reaccin es Na,SiOs) + 8 HF ji) —> HoSiFeiy + 2NAF je) + 3H2O ia) a) {Qué masa de silcato de sodio reacciona con 200 g de HF? b) {Qué masa de fluoruro de sodio se obliene de la reaccién anterior? El procedimiento a seguir para resolver el problema es el siguiente: 4, Balancearla ecuacién Transformar la cantidad de HF de gramos a moles 3. Utiizar la ecuacién balanceada para establecer un factor de conversion estequiométrico y asi relacionar los compuestos que intervienen en la reaccién. Con esto se calculan los moles de cualquier compuesto a partir de uno conocido. 4. Transformar las cantidades obtenidas de moles a gramos. Paso 1: Ya la eouacion esta balanceada, Paso 2: Transformar 200 g de HF a moles I mol de HF 20,0 g de HF 200 g de HF x 0,0 mol de HF Paso 3: Utiizar la ecuacién balanceada Calcular la cantidad de silicato de sodio que reacciona (en moles) con 10,0 mol de HF mol de NaSiO3 8 mol de HF 10,0 mol de HF x 25 mol de Na 2SiO 5 Calcular la cantidad de fluoruro de sodio que se obtiene: 10,0 mol de HF x 222182 NIE _ 9 5 mot de NaF 8 mol de HF Tic. Marisela Luvardo +s EstequiometriaQuimica General para Ingenieros Paso 4: Transformar los moles a gramos 122.g de Na2Si03 1,25 mol de Na SiO. x —S 2°73 Tmol de NajSiO 5 =153g de NaSiO3 apy 22840 NaF Imol de NaF 05 g de NaF Respuesta: a) 153g de Na:SiOs b) 105 g de NaF Figura 4-2 Procedimiento a seguir para determinar cantidades de reactivos y productos a partir de uno de ellos. 7) Balancearla ecuacion tL 2) Transformar de gramos a moles la masa del compuesto dado (reactante o producto) + 3) Ulilizar los coeficientes de la ecuacién balanceada para calcular los moles de los otros compuestos (reactantes o productos) 4) Transformar de moles a gramos la cantidad de reactante requerido o de producto que se puede obtener Tic. Marisela Luvardo +16 EstequiometriaQuimica General para Ingenieros 4.3.3, REACTIVO LIMITANTE: Es el reactivo que se consume totalmente en una reaccién auimica. Ejemplo 4.11 2Cuantos emparedados elaborados con dos rebanadas de pan yuna de jamén se pueden preparar si se dispone de 20 rebanadas de jamén y 36 rebanadas de pan? Con 20 rebanadas de jamén se pueden preparar 20 emparedados, si hubiese suficiente pan. Con 36 rebanadas de pan se pueden preparar 18 emparedados, si hubiese suficiente jamén. Por lo tanto sélo se pueden preparar 18 emparedados, ya que, no hay suficiente pan, © hay jamén de sobra. El pan es el reactivo limitante y las dos rebanadas de jamén sobrantes son el reactivo en exceso. Ejemplo 4.12. Suponga que una caja contiene: 93 torillos, 102 A tuercas y 150 arandelas. Cudntos grupos de un tomo, una e tuerca y dos arandelas pueden formarse? _ Con 93 tomnillos se pueden formar 93 grupos si hubiese - ea suficiente cantidad de tuercas y arandelas Con 102 tuercas se pueden formar 102 grupos si hubiese sufciente cantidad de torilos y arandelas Con 150 arandelas se pueden formar 75 grupos si hubiese suficiente cantidad de tornillos y tuercas. Por lo tanto sélo se pueden formar 75 grupos, con lo cual se emplean todas las arandelas. Por tanto éstas seran el reactivo limitante. Sobran 18 tornillos y 27 tuercas, que seran los reactivos en exceso. El razonamiento utlizado en los ejemplos 4.11 y 4.12 se puede aplicar a las reacciones quimicas, como se muestra en el siguiente ejemplo. Tic. Marisela Luvardo #7 EstequiometriaQuimica General para Ingenieros Ejemplo 4.13 Determine la masa de CO2 que se produciré al reaccionar 8,00 g de CHs con 48,00 g de O2 segiin Ia siguiente ecuacién (no balanceada): CH + @ ——+ CO + — HOuy Lo primero que se debe hacer para resolver un problema de estequiometria es escribir la ecuacién y balancearia Chey + 20%) + Cry + 2H Gg Luego se transforman las cantidades de cada reactivo de gramos a moles: Imol de CHg 160 g de CH I mol de 07 32,0 gde Oz 8,00 g de CHy x 0,500 mol de CH, 48,00 g de O x =1,500 mol de O2 Otra forma de determinar el reactvo lmitante es la siguiente: - Se determina la cantidad de O, que se necesita para que se consuma TODO el CH, 2mol de Oz 0,500 mol de CH x 2 Imol de CH, =1,00 mol de 0 Si se dispone de 1,500 moles de O2, esto significa que sobraré Oz. Por lo tanto éste es el reactivo que sobra - Se determina la cantidad de CH, que se necesita para que se consuma TODO el Or I mol de CHy 1,500 mol de Oy x 2 2imol de 02 1.750 mol de CH 4 Si se dispone sélo de 0,500 moles de CH, esto significa que faltaré CHs. Por lo tanto éste es el reactive que falta, es el reactivo limitante. Se puede elaborar una tabla con la informacién calculada: Compuesto: | Cantidad / Cantidad que | Concission disponible: _|_ se necesita : He 0,500 mol_| 0,750 mal _| Falta CHe O 1,500 mal_[ 0,500 mal_| _ Sobra Oz El reactivo que falta es el imitante, el que sobra es el que esté en exceso. Tic. Marisela Luvardo +8 EstequiometriaQuimica General para Ingenieros A partir de aqui el problema se resuelve siguiendo los pasos indicados en la figura 4- 2, a partir del paso 3, tomando como base el reactivo limitante. Se determina la cantidad REAL de O, que se necesita y la cantidad de cada producto que se obtiene. 2mol de 7 0,500 mol de CHy x =" £22 _ 1,00 mol de Op Tmol de CHy 0,500 mol de CH, x 2214 M20 1 09 mot de H,0 Tmol de CH, 2 mol de COz 0,500 mol de CH.g x Tmol de CH 4 0,500 mol de CO Para visualizar mejor el desarrollo del problema se recomienda hacer una tabla con toda la informacién obtenida hasta ahora Reactivo limitante —_, REACTANTES, PRODUCTOS CH + 0; —* CO, + HO Cantidad inicial (mol) 0500 1,500 - - Cantidad que se consume (mol) =0,500 - 1,000 Cantidad que se produce (mol Cantidad final (mol) 500 Se coloca signo (-) a los reactantes que se consumen y un signo (+) a los productos que se forman. Luego se transforma la cantidad que interese de moles a gramos (paso 4 de la figura 4.2) 44,0 gdeCO> 0,500 mol de CO x Tmol de CO =22,0g de CO Respuesta: se pueden obtener 22,0 g de CO Tic. Marisela Luvardo +9 EstequiometriaQuimica General para Ingenieros 4,34, % DE PUREZA: Es la cantidad de compuesto puro (en porcentaje) que existe en una muestra. En el trabajo normal en una industria, se utiizan productos quimicos de diferente grado de pureza, desde los reactivos muy puros (cuya pureza es del 99% y mas) hasta reactivos “grado técnico” con una pureza mucho menor. En los procesos industiales generaimente utiizan reactivos “grado técnico" ya que ‘son menos costosos. Las impurezas que contienen normalmente no afectan el proceso, son inertes y pueden ser eliminadas durante el mismo proceso. Cuando se realizan célculos con sustancias que tienen cierto grado de pureza, es necesario eliminarlas antes de comenzar Ejemplo 4.14: La etiqueta de un producto quimico “grado técnico” indica: Oxalato de sodio (NasC20,) 88,0 % de pureza, a) Qué canlidad de producto puro en gramos contiene un barril de 104 kg? b) ¢Cuantos moles de oxalato de amonio contiene un bart de 104 kg? Se debe “limpiar” el producto ANTES de calcular la cantidad en moles debido a que se conoce la masa molar del compuesto, pero no de las impurezas. 1000 g 88,0 g puros Tkg 100g impuros 104 kg (impuro) x =9,15 x 10* g puros de NayC,04 I mol de NazC204 9,15 x 10* g puros de NaC. x > 24 134,0 g de NayC204 = 683 mol de NazC204 Respuesta: Un barril de 104 kg contiene SOLO 91,5 kg de producto puro, el resto son impurezas. Esta cantidad corresponde a 683 mol de oxalato de sodio. ‘Aunque matematicamente es igual calcular primero los moles y luego utiizar el porcentaje de pureza, quimicamente es incorrecto. Tic. Marisela Luvardo #20 EstequiometriaQuimica General para Ingenieros Ejemplo 4.15 Si para determinado proceso fuese necesario utlizar 50,0 g de oxalato de sodio de 88,0 % de pureza, {qué cantidad de producto impuro se debe utilizar? 100 g impuros 50,0 puros de NazC,04 x ——— SPARS _ gp 2024 * 38,0 g puros de NayC,04 568 g impuros 4.35, RENDIMIENTO DE UNA REACCION: La cantidad de producto que se calcula a partir del consumo de reactivo limitante, es un valor tedrico y recibe el nombre de rendimiento teérico. En los procesos industriales normaimente se obtiene menos producto del que se calcula tedricamente, esto se conoce como rendimiento real o rendimiento experimental Elrendimiento real se expresa en forma de porcentaje y se calcula por a siguiente formula: Rendimiento real (g) Senemrento rea'(8) x 100 Ren dim iento tedrico (g) % de ren dim iento = Ejemplo 4,16 La aspirina CsHeOs (Acido acetil salicico) se prepara a partir de la reaccién entre el Acido salicilico C;HsO3 y el anhidrido acético C CHO, + HCHO; En una industria farmacéutica se hacen reaccionar 185 kg de acido salcilco con exceso de anhidrido acético, Determine la cantidad real de aspirina que se obtiene si el proceso tiene un rendimiento del 80,0 % Se debe seguir el procedimiento indicado en la figura 4-2 y luego aplicar el % de rendimiento. Paso 1: Balancear la ecuacién: en este problema la ecuacién ya esté balanceada Paso 2: Transformar la masa del reactante dado a moles: para ello se necesita la masa molar del acido salicilico C7HsOs: 138 g/mol 3g Imol de C7H 185 kg de C7Hg03 x 10-8 !molde CoH 60s Tkg 138 g de C7H,03 1,34x 10? mol de C7H,03 Tic. Marisela Luvardo +r EstequiometriaQuimica General para Ingenieros Paso 3: Utlizar la relacién estequiométrica para calcular moles de producto: mol de CoHgO4 1,34 x10? mol de C7H603 x Tmol de C7H505 =134x 10° mol de CoHgOy Paso 4: Transformar los moles a gramos: 180,0 g de CoHgOg 1,34x 10? mol de CoH gq x Tmol de CoH 4 =2,41x 105 g de CoH 04 Esta cantidad es el rendimiento tedrico, El problema pide el rendimiento real: Rendimiento real (g) aoe? _ x 100 Ren dim iento tedrico (g) % de ren dim iento = De esta formula se despeja el rendimiento real: Rendimiento real (g) = “He tendimiemto pe a dim iento te6rico (g) 100 80,0 % de ren dim iento 100 x2,41x10° g=1,93x10° g Ren dim iento real (g) Respuesta: realmente se obtienen 1,93 x 10° g de aspirina Tic. Marisela Luvardo #2 EstequiometriaQuimica General para Ingenieros El esquema general para resolver un problema de Estequiometria se presenta en la figura 4-3 Figura 4-3 Procedimiento a seguir para determinar cantidades de reactivos y productos en una reaccién. 1) _Balancear la ecuacién + 2) Aplicar el % de pureza para “limpiar” las sustancias antes de trabajar con ellas 4 3) Transformar de gramos a moles la masa pura del compuesto dado (reactante o producto) tL 3) Ulilizar los cocficientes de Ta ecuacin balanceada para calcular los moles de los otros compuestos (reactantes o productos) y determinar cudl es el reactivo limitante. 1 5) Utilizar el reactivo limitante para calcular la cantidad en moles de los demas compuestos 1 6) Transformar de moles a gramos la cantidad de reactante requerido o de producto que se puede obtener tL 7) Aplicar el % de rendimiento Lic, Marisela Luzardo #35 EstequiometriaQuimica General para Ingenieros 4.4 BALANCEO REDOX Las reacciones redox son aquéllas en las cuales los elementos involucrados en la ecuacién cambian su nimero de oxidacién. El cambio se debe a una transferencia de electrones, Estas ecuaciones merecen una seccién aparte pues la forma de balancearlas es diferente. Para balancear estas ecuaciones es necesario explicar los siguientes términos: Numero de oxidacién o estado de oxidacién: carga eléctrica de un elemento dentro de un ‘compuesto silos electrones fueran transferidos completamente. (ver seccién 1.3) Oxidacién: pérdida de electrones; esto se evidencia con un aumento en el estado de oxidacién del elemento. Reduocién: ganancia de electrones; esto se evidencia con una disminucién en el estado de oxidacién del elemento. ‘Agente reductor: es el elemento que se oxida, ya que dona los electrones para que el otro elemento se reduzca. El agente reductor provoca la reduccién de otro elemento Agente oxidante: es el elemento que se reduce, ya que acepta los electrones del elemento que se oxidd. El agente oxidante provoca la oxidacién del otro elemento. Por conveniencia una reaccién redox puede separarse en dos procesos: el proceso de oxidacién y el proceso de reduccién. Cada uno se representa por una semi-reaccién donde se muestran los electrones transferidos 44.1 REGLAS PARA ASIGNAR NUMEROS DE OXIDACION a) Los elementos libres, no combinados, tienen numero de oxidacién cero. b) Para los iones monoatémicos el nimero de oxidacin es igual a la carga del ion, ¢) El nimero de oxidacién del oxigeno es 2-en la mayoria de los compuestos, En los peroxidos es 1-.(ver 1.3.3) d) El ndmero de oxidacién del hidrégeno es 1+ excepto cuando esté enlazado con metales en compuestos binarios (hidruros) en los cuales su numero de oxidacién es 1. @) En una molécula neutra, la suma de los nimeros de oxidacién de todos los étomos debe ser cero. f) Ennion poli atémico, la suma de los nimeros de oxidacién de todos los atomos debe ser igual a la carga del ion. Tic. Marisela Luvardo 4 EstequiometriaQuimica General para Ingenieros 442 BALANCEO DE ECUACIONES REDOX, METODO DEL ION ELECTRON EN MEDIO. ACIDO Figura 4-4 Procedimiento a seguir para balancear una ecuacién redox en medio acido. 1)_Escribir la ecuacion no balanceada en forma ionica + 2)_Separar en dos semi-reacciones. tL 3) En cada semi-reaccién se balancean los atomos de los elementos que cambian su numero de oxidacién (balanceo de masas) tL 4) En donde fale oxigeno se suma agua y donde faite hidrégeno se suman H* 1 3) Se balancean las cargas en cada semireaccion afiadiendo electrones. 6) Se igualan fos electrones en ambas semi-reacciones multipcando por un coeficiente apropiado. 7) Se suman las dos semi-reacciones, En este punto deben eliminarse os electrones: los que se desprenden en la semi-reaccién de oxidacién deben ser iguales a los que se necesitan en la de reduccin, La ecuacién final debe quedar balanceada tanto en masas como en cargas. 1 8) Transferir los coeficientes a la ecuacion original a fin de balancearia completamente. En este punto en ocasiones hay que balancear “por tanteo" aquellos elementos que no cambiaron su niimero de oxidacion, Ejemplo 4.17 Balancear la siguiente ecuacién en medio acide: Na;C,0, + KMnO, +1H,SO, —»> CO, + MnSO, +K:SO, +Na,SO, + 1:0 Lic, Marisela Luzardo 435 EstequiometriaQuimica General para Ingenieros En esta ecuacién los elementos que cambian su numero de oxidacién son: el carbono y el manganeso. Paso 1 : Escribir la ecuacién en forma iénica, utilizando los iones que involucren los elementos que cambian su numero de oxidacién. C02 + MnOg —> CO: + Mn’* Paso 2: separar en semi-reacciones: c,0,” > CO; Semi-reaccién de oxidacion MnO, —> Mn* Semi-reaccién de reduccién Paso 3: se balancean las masas de los elementos que cambian su nimero de oxidacién Paso 4: luego se balancea el oxigeno afiadiendo agua donde haga falta y el hidrégeno afiadiendo IT": C07 —+ 2 CO; Albalancear el C, el O queda balanceado MnO, +8 HY > Mn* + 41,0 Se afiade agua en los productos para balancear el oxigeno y se afiade H* en los reactantes para balancear el hidrégeno. Paso 5: se balancean las cargas ullizando electrones donde la carga neta sea mayor. C0," —» 20, +2¢ Semi-reaccién de oxidacién MnO, +8H'+Se = —» Mn + 4 1,0 Semireaccién de reduccién Paso 6: Se igualan los electrones en ambas semi-reacciones muliplcando por un coeficiente apropiado, Se muttiplica la semi-reaccién de oxidacién por 5 y la de reduccién por 2; asi quedan 10 electrones en cada semi-teaccién (Cx0." —> 2 CO, +2e°) x5 Semi-reaccién de oxidacion (MnO, +8H"+5¢° —» Mn’ + 4 1,0) x2 Semireaccién de reduocién Tic. Marisela Luvardo #26 EstequiometriaQuimica General para Ingenieros 5,0, —+ 10 CO, +106 Semi-reaccién de oxidacién 2MnO,” + 16H" +10" —>2 Mn’* + 8 LO Semi-teaccién de reduccion Paso 7: Se suman las dos semi-reacciones: 5,0," — > 10 CO, + We 2MnO/ + 16H’ + 1c —> 2Mn™ + 8 HO >2 Mn+ 8 HO +10 CO, +26e" SCOP" +2Mn0, +16 Ht + We" La ecuacién iénica que queda balanceada tanto en masa como en cargas Paso 8: Transferir los coeficientes a la ecuacién original afin de balancearla completamente. Hay que balancear “por tanteo” aquellos elementos que no cambiaron su niimero de oxidacién: el azure, el sodio y el potasi. La ecuacién balanceada es: 5 Na,C,0,+2 KMnO, + 8 H,SO, > 10 CO, +2 Mn$O, + K,SO, + 5 Na,SO, + 8 H,0 4.4.3. BALANCEO DE ECUACIONES REDOX. METODO DEL ION ELECTRON EN MEDIO BASICO Para balancear una ecuacién en medio basico se utiizan tanto el agua como los jones OH" para igualar los oxigenos y los hidrégenos, Hay que tomar en cuenta que cada dos iones OH" proporcionan 1 étomo de oxigeno y 1 molécula de agua Figura 4-5 Procedimiento a seguir para balancear una ecuacién redox en medio basico. Tic. Marisela Luvardo #27 EstequiometriaQuimica General para Ingenieros 7) Esorbir a ecuacién no balanceada en forma ionica L 2) Separar en dos semi-reacciones + 3) En cada semi-reaccién se balancean los tomos de los elementos que cambian su nimero de oxidacién (balanceo de masas) J 4) En donde fate oxigeno se suma el doble de OH" y luego para balancear los hidrégenos, se suma agua. v 35) Se balancean las cargas en cada semi-reaccion afiadiendo electrones, tL 6) Se igualan los electrones en ambas semPreacciones multiplicando por un coeficiente apropiado v 7) Se suman las dos semireacciones, En este punto deben eliminarse los electrones: los que se producen en la semi-reaccién de oxidacién deben ser iguales alos que se necesitan ena de reduccién. La ecuacién final debe quedar balanceada tanto en masas como en cargas + 8) Transferir los coeficentes a la ecuacién original a fn de balancearla completamente. En ocasiones hay que balancear “por tanteo" aquellos elementos que no cambiaron su numero de oxidacién, 4.5 PROBLEMAS PROPUESTOS 1.- ¢Cual de las siguientes muestras tiene mas atomos? a) Una molécula de C:Hs b) Un mol de CH ©) 30,0 g de CH, d) 4,99 x 10° g de CH Ordene las muestras en forma creciente de nimero de dtomos. 2 {Cudl de las siguientes muestras tiene mas étomos? a) Un mol de COz b) 88,0 g de CO, ©) 4,39 x 10 g de CO, Ordene las muestras en forma creciente de ntimero de dtomos. 3~Acontinuacién encontrara una lista de muestras y sus cantidades: Tic. Marisela Luvardo #28 EstequiometriaQuimica General para Ingenieros Muestra A: 2,000 mol de hielo seco (anhidrido carbénico) Muestra B: 7,27 x 10% moléculas de tiza (carbonato de calcio) Muestra C: 1,201 mol de yeso (sulfato de calcio dihidratado) Muestra D: 5,10 x 10% moléculas de una de las sales usadas en los fuegos artificiales de color rojo (nitrato de estroncio) Muestra E: 0,011 mol de clorofila (CssHrzMgN«O:) a) Cual de las muestras tendré. mayor masa y cual tendré menor masa? b) Ordene las muestras en forma creciente de masas 4 Determine el ntimero de étomos de cada una de las siguientes muestras Muestra A: 14,0 g de oxigeno gaseoso Muestra B: 2,50 g de “leche de magnesia” (hidroxido de magnesio) Muestra C: 14,0 q de Acido sulthidrico Muestra D: 10,00 g de polvo de hornear (bicarbonato de sodio) Muestra E: 1,00 g de “cal viva" (éxido de calcio) Muestra F: 6,0 gde ‘mina’ de lapiz (grafito, carbén) 5 4Cudl de las siguientes muestras contiene la mayor cantidad en masa de cloro? Ordene las muestras de menor a mayor cantidad de cloro en masa Muestra A: 5,00 g de CaCl Muestra B: 60,00 g de NaClOs Muestra C: 10,00 x 105 moléculas de A(CIO); Muestra D: 0,500 mol de cloro gaseoso Muestra E: 58,5 g de sal de mesa 6.- Un agricutor desea comprar un compuesto para utlizarlo como fuente de nittégeno para ferilizar su sembradio, Cuando acude a la tienda le ofrecen las siguientes alternativas en forma séida Fertiizante 1: Niato de amonio NH.NOs Fertiizante 2: Nirato de magnesio Mg(NOs)z Fertiizante 3: Urea (NH2) CO Ferliizante 4: Guanidina HNC(NH2)2 SSitodos los compuestos tuviesen el mismo precio por kilogramo (2500 Bs/kg), determine: a) Lamasa de nitrogen que hay en 1,00 kg de cada uno de los compuestos b) _Elnimero de étomos de nitrogeno que hay en 1,00 kg de cada compuesto ©) Elprecio de cada compuesto expresado como Bs/kg de nitrégeno 4) {Cudl compuesto le recomendaria usted al agricultor para que obtuviese el mayor rendimiento de nitrégeno? Justiique brevemente su respuesta, 7 El acetaminofen es el ingrediente activo de algunos analgésicos y antipiréticos (para bajar la febre). La formula del compuesto es CeHcO2N. Determine la composicién porcentual del acetaminofen Tic. Marisela Luvardo +9 EstequiometriaQuimica General para Ingenieros 8.- Los aminodcidos son la base de las proteinas. El aminodcido més simple es la glicina que contiene H, C, Ny O. El andlisis de una muestra 2,015 g de glicina da como resultado 0,6448 g.de carbono, 0,3760 g de nitrogeno, 0,8590 g de oxigeno y el resto es hidrageno. a) Caloule la composicin porcentual dea glcina b) {Cual es la formula empirica de la glicina? 9.- En un laboratorio se analizé un compuesto y se determiné que contiene C. H, Oy N. Para determinar su formula empitica se sometieron a combustién 4,030 g del compuesto en un equipo similar al mostrado en la figura 4-1, y se obtuvieron 4,7285 g de COr y 2,4336 g de H,0. En otro experimento se determiné que 4,030 g del compuesto contienen 0,7520 g de nitrégeno. Determine la formula empirica del compuesto 10; El Acido adipico se utiliza en la elaboracién de telas sintéticas, principalmente se ulliza para elaborar nylon. Este acido tiene una masa molar de 146 g/mol y esta formado por carbono, hidrégeno y oxigeno. Una muestra de 1,6380 g de acido adipico contiene 0,8077 g de carbono, 0,1130 g de hidrégeno y el resto es oxigeno a) Determine la composicién porcentual del Acido adipico b) Determine la férmula empitica ¢) Determine la formula molecular 11.- Los aminoacidos son la base de las proteinas. La lisina es un aminoacido esencial en el corganismo humano esta formado por carbono, hidrégeno, oxigeno y nitrégeno, El andlisis de_una muestra de 2,175 g de lisina dio como resultado 1,0745 g de carbono y 0,2100 g de hidrogeno. Citra muestra de lsina de 1,873 g se analizé y se encontré que contenia 0,3592 de nitrégeno a) Determine la composicién porcentual de a sina b) Determine la formula empirica de la lisina ¢) Determine la formula molecular sila masa molar de la lsina es 146 g/mol 12 La cafeina es un compuesto quimico que esta presente en el café y en algunas bebidas gaseosas como la Coca Cola, La cafeina esta formada por carbono, hidrégeno, oxigeno y nitrégeno. El andlisis de _una muestra de 0,9700 g de cafeina dio como resultado 0,4800 g de carbono y 0,0500 g de hidrégeno. ira muestra de cafeina se analiz6 y se encontré que contenia 28,87 % de nitrégeno, a) Determine la composicién porcentual de la cafeina b) Determine la formula empirica ¢) Determine la formula molecular sila masa molar de la cafeina es 194 gimol 13 Para determinar la férmula de un compuesto formado por carbono, hidrégeno, oxigeno y ritrégeno se realz6 el siguiente andiisis Tic. Marisela Luvardo #30 EstequiometriaQuimica General para Ingenieros Se sometié a combustién una muestra de 0,4850 g del compuesto y se obtuvo como resultado 0,800 g de CO; y 0,2250 g de agua. En otto andlsis, se tomé una muestra de 0,9700 g de compuesto y se separé todo el nitrogeno como NHS, la masa obtenida fue 0,3400 g a) Determine la formula empirica del compuesto b) Sila masa molar del compuesto es 194 gimol, determine la férmula molecular 14- En la naturaleza existen millones de compuestos que estan formados por hidrogeno, carbono y oxigeno. Este tipo de muestras se analiza por combustién, en un homo donde se quema una masa conocida del compuesto en presencia de una corriente de oxigeno; todo el carbono de la muestra se transforma en dixido de carbono y todo el hidrogeno se transforma en agua. Ambos gases formados se pesan para determinar la masa de los gases que se formaron en la reaccién. En un laboratorio se desea analizar un compuesto que sélo contiene hidrégeno, oxigeno y carbono. Para ello se toma una muestra del compuesto que pesa 0,1014 g y se quema en presencia de oxigeno, obteniéndose 0,1486 g de diéxido de carbono y 0,0609 g de agua 2a) Determine la masa de carbono, hidrégeno y oxigeno presentes en la muestra b) La formula empirica del compuesto analizado. 418- La fermentacién es un proceso mediante el cual la glucosa (azar simple) se transforma en etanol (alcohol) y didxido de carbono, segin a reaccién: C0, —+ GHOH + CO, Apartr de 350 g de glucosa, determine cuéntos gramos de alcohol (CHsOH) se obtienen 16 El cianuro de hidrégeno, HCN, es un gas altamente téxico, Se uiiza para extraer oro a partir de sus minerales y en la fabricacién de diversos articulos de pléstico y bras sintéticas. EI HCN se obtiene mediante la reaccién de amoniaco NH; con metano CH. El otro producto de la reaccién es hidrégeno gaseoso {Qué cantidad de HCN (en gramos) se puede obtener a partir de 254 g de amoniaco puro con exceso de metano? 1T Un quimico necesita 80,00 g de sulfato de niquel Il anhidro (NiSO.) para realizar un experimento y no lo tiene a mano, Sin embargo, en su laboratorio existe gran cantidad de la sal hexa hidratada NiSO..6H,O, el cual puede deshidratarse por calentamiento. a) Represente mediante una ecuacién la reaccién de deshidratacién de la sal hidratada. ) 2Qué cantidad de! compuesto hidratado necesita calentar para obtener 80,00 g de la sal deseada? 18- Para la siguiente ecuacién quimica Cio + O: —> CO, + HO a) Balancee la ecuacién, Lic, Marisela Luzardo +r EstequiometriaQuimica General para Ingenieros b) Determine la masa molar (peso molecular) de todos los compuestos que intervienen en la reaccién ©) Determine la cantidad de agua (en moles) que se producen cuando reaccionan 10,0 g de Cua con 10,0 g de oxigeno gaseoso 19 El carburo de silcio es un abrasivo que se obtiene por la reaccién de disxido de siicio con graft SiO, + C >» SIC + CO Sise hacen reaccionar 377,0.g de didxido de silcio de 85,00 % de pureza con 446,09 de grafito de 50,00 % de pureza, .Qué cantidad de cada producto (en gramos) se obtiene si el rendimiento es 80,0 %? 20- El sulfato de amonio es un fertiizante que se obtiene industrialmente haciendo reaccionar amoniaco con acido sulfirico segin la siguiente reaccién: NH, + H,SO, —> (NH,):S0; ‘Se hacen reaccionar 250 g de acido sulfirico de 75,0 % de pureza con 250 g de amoniaco puro a) ¢Cuél es el reactvo limitante? b) ¢Cuanto sobra (en gramos) del otro compuesto? ©) ¢Cuantos gramos de feriizante se obtienen? 4) {Cual es el rendimiento te6rico de feriizante? @) Siel % de rendimiento es 80,0 % zCual es el rendimiento real de fertlizante? 21. El bicarbonato de sodio se descompone cuando se calienta, produciendo la siguiente reaccién: NaHCO; —> NaCO; + CO, + H,0 A partir de 250 g de bicarbonato de sodio a) Cuantos gramos de carbonato de sodio (NazCOs ) se obtienen? b) Sila reaccién tiene un rendimiento del 85,0%, gCuantos gramos de CO, se obtendrian? 22. Se hacen reaccionar 11,77 g de tetraluoruro de azufre de 85,00 % de pureza con 16 67 @ de anhidrido yédico de 60,00 % de pureza segan la reaccién: SFi) + L055 —> su + Se Determine: a) ¢Cuél de los reactivos es el limitante? Justfique adecuadamente su respuesta b) ¢Cuénto sobra (en gramos) del reactive que esté en exceso? Lic, Marisela Luzardo +32 EstequiometriaQuimica General para Ingenieros ©) Sielrendimiento de la reaccién es 90,00 % determine la masa (en gramos) de pentafiuoruro de yodo obtenido y la masa (en gramos) de anhidrido sulfuroso obtenido 23. La nitroglicerina es un liquido aceitoso de color amarilo pélido, Es muy sensible al impacto. Basta con agitar el liquido para que ocurra la siguiente reaccién: CSHSNs05) 9 Nig + CO + HOw + Ory Se agita vigorosamente una muestra impura de nitroglicerina cuya masa es 250,00 g y se obtienen 6,608 g de oxigeno gaseoso, Determine: a) Elporcentaje de pureza de la muestra original de ritroglicerina b) La cantidad de moléculas de agua obtenidas en la reaccién 24. El *superfosfato” es un fertilizante soluble en agua. Es una mezcla de Ca(HzPO.) 2 y CaSO. y se forma por la siguiente reaccién Cas(PO.)2 + HySO, — > Ca(H:PO,)2 + CaSO, Si se mezclan 250 g de Cas(PO1) 2 de 85,0 % de pureza con 150,0 g de H:SO« de 98,00 % de pureza {Qué cantidad de cada producto (en gramos) se obtiene? 25. El didxido de azufre es uno de los mayores contaminantes industriales de la atmésfera. ‘Se produce cuando se queman combustibles que contienen azutre. Aigunos conservacionistas han sugerido que la contaminacién puede ser reducida por medio de la reaccién siguiente: IGS @ + 8 SOx —> 38s + 16HLOw De este modo, una parte del costo del proceso de control de contaminacién puede ser recuperado por medio de la venta del azutre sélido producido. {Qué cantidad de azufre (en gramos) se obtendré por medio de la reaccién de una muestra de gas que contiene 840g de HS y 7,809 de S0;? 26. Paraa siguiente ecuacién que ocurre en un medio acido, NOx fa C207 we) —9 Cr Ge) # NOS Gee) 2) Indique los nimeros de oxidacin de cada uno de los elementos. b) Balancee la eouacién ¢) Indique cual es la semirreaccién de oxidacién y explique brevemente ef significado del término reduccién. 27» Pata la siguiente ecuacién que ocurre en un medio acido, Tic. Marisela Luvardo 5 EstequiometriaQuimica General para Ingenieros A805 fay NO¥ Ge) —> — HaAsOy e+ N23 00) 2) Indique los nimeros de oxidacin de cada uno de los elementos. b) Balancee la ecuacién <) Indique cual es la semirreaccién de reduccién y explique brevemente el significado del término oxidacion 28.-* Al salir de una linea de ensamblaje un automévil pesé 1.000 kg. Se llené el tanque con 50 kg de gasolina y para su evaluacién, se hizo correr en una pista hasta que el combustible se agot6, Se determiné de nuevo su masa, la cual fue 1 000 kg. Un profesor le plantea este experimento a sus estudiantes y les pide que determinen la masa de los gases expulsados durante el recorrido del automévil en la pista de pruebas. La respuesta correcta es: 41) Mayor de 50 kg 2) Igual a 50 kg 3) Menor de 50 kg Varios estudiantes proporcionaron las siguientes explicaciones. {Cual es la explicacién correcta? a) Estudiante |: “La gasolina fue utiizada totalmente por el motor del carro y desaparecié, ‘Sélo una pequerta porcién de gasolina se transformé en gases de escape” b) Estudiante Il: "Gases de escape... no hay gases en la gasolina... {De dénde salen los gases de escape?’ ¢) Estudiante I: “El humo 0 gases de escape no tienen masa, Siun gas se forma, el carro se hace mas liviano”. d) Estudiante IV: “Cuando se quema la gasolina, ésta se combina con el oxigeno del aire, produciendo gases que contienen oxigeno’. ) Estudiante V: “Como la gasolina se transforma en calor y energia cinética, la masa se transforma en energia y la energia no pesa” f) Estudiante VI: “La gasolina se ha quemado, transformandose en carbén y el carbon es mas denso, por lo tanto pesa mas". * Olimpiada Venezolana de Quimica 1994 29,-* En la localidad de Santa Isabel, San Juan de los Morros, Estado Guérico, esta ubicado tun yacimiento caracterizado por ser una mena densa, de granos finos, color gris y lustre metalco, constituida por diferentes conglomerados de minerales, entre ellos los de cobre: azurita, malaquita y calcita La azurita es un carbonato basico de cobre en la relacién siguiente: [CuCOs]x[Cu(OH)ly Sila composicién porcentual de la azurita es 55,35 % de Cu, 0,590 % de H, 6,97 % de Cy el resto es oxigeno, calcule el valor de "x" y de “Y” en la formula general Lic, Marisela Luzardo 4 EstequiometriaQuimica General para Ingenieros a)X=2;Y=1 b)X=2;¥ % Olimpiada Venezolana de Quimica 1995 30.- * Como paso fundamental del desarrollo petroquimico en el oriente de Venezuela, (en Jose, estado Anzoategui) Super Octanos, C. A., empresa mixta de ECOFUEL y PEQUIVEN puso en funcionamiento, en 1991 el complejo José Antonio Anzoategui, la primera planta de mmeti-terbuti-eter (MTBE) del pais. Su capacidad de produccién es de 500 000 toneladas métricas anuales de MTBE, producto oxigenado utlizado en las refinerias como aditivo antidetonante, para elevar el octanaje de la gasolina de motor, en sustitucién de productos contaminantes como el tera etlo de plomo. EI MTBE se produce a partr de la reaccién entre isobutleno (CHs):C=CHs y metanol CH:0H, de acuerdo con la siguiente ecuacién quimica CH,OH HySO4 [HOH + © (CH3),C=CH,; =—*—4-5 (CHs)3 C- O- CH Si la sintesis de MTBE tiene un rendimiento de 99%, calcule la masa en toneladas, de isobutileno que se requiere para producir 3,40 x 10° toneladas de MTBE. a) 2,16 x 10*toneladas b) 1,8x 10°toneladas ¢) 1,5 10°toneladas d) 2,18 x 10%toneladas * Olimpiada Venezolana de Quimica 1995 31." En el estado Carabobo esta ubicado el Complejo Petroquimico Morén, una de las areas industiales de la Petroquimica de Venezuela PEQUIVEN, S.A. Las plantas que integran el Complejo Morén son de dos tipos: niogenados y fosfatados. La planta de Acido fosférico tiene una capacidad instalada de 165 000 toneladas métricas de cido fosférico, con una concentracisn que viene expresada como 54,0 % de POs . El Acido fostorico se utliza para la elaboracién del supertosfato tiple y de los fertlizantes, granulados NPK. La ecuacién quimica que representa la reaccién para producir acido fostérico es: Ca(PO.F + SHPO, + 10H}0 —> 3HsPO, + 5CaSO,2H,0 + HF Fluorapatita Acido fosférico Generalmente en las reacciones quimicas los reaccionantes no se encuentran presents, en las cantidades estequiométricas exactas, es decir, en las proporciones indicadas en la ecuacién balanceada. Al reaccionante que se consume totalmente se le denomina reactivo limitante, ya que cuando éste se agota no se puede formar mas producto, A los otros reactivos que sobran se les denomina reactivos excedentes. Tic. Marisela Luvardo #5 EstequiometriaQuimica General para Ingenieros * Olimpiada Venezolana de Quimica 1995 En una industria quimica de produccién de Acido fosférico, se hacen reaccionar 2,00 toneladas de fluorapatita y 1,50 toneladas de Acido sulfirico, Basado en esta informacién, determine: {Cual de los dos reactivos es el limitante? 1. Fluorapatita 2. Acido sulfarico Calcule la cantidad de Acido fosférico, en toneladas, que se pueden producir a partir de las cantidades de reaccionantes indicadas y la cantidad que sobra, en toneladas, del reactivo en exceso. a) 294toneladas de H:PO, y 1,18 toneladas de Cas(PO.).F b) 1,70toneladas de HsPO. y (0,31 toneladas de Cas(PO.).F c) 9,80toneladas de HsPO, y 4,10 toneladas de Cas(POs)sF d) 0,90 toneladas de HsPO. y 0,46 toneladas de Cas(PO.)sF 32.-* Las reacciones quimicas se pueden clasificar segin diferentes criterios. Uno de esos criterios se presenta en el diagrama siguiente: REACCION QUIMICA Y | , REACCION DE REACCION DE REACCION PRECIPITACION| | OXIDO-REDUCCION) | _ACIDO-BASE 1 u iit REACCION DE ‘ SINTESIS + REACCION DE v REACCION DE COMBUSTION DESCOMPOSICIO: Vv VI A continuacién se presentan las propiedades de algunos compuestos y una de las reacciones donde intervienen: * Olimpiada Venezolana de Quimica 1996 Tic. Marisela Luvardo 6 EstequiometriaQuimica General para Ingenieros El benceno (CsHe) es un liquido de punto de ebullcion 80°C, posee un olor caracteristico, es muy infamable y t6xico, es ampliamente usado como solvente, en la sintesis de explosivos, de compuestos medicinales, de colorantes.. REACCIONA: = 2.CHoq + 15 02) —> 12COrT + 6 HO @ El ritrato de cobalto Il es un polvo rojo palido, soluble en agua, el cual se utliza en la manufactura de pigmentos para la decoracién de objetos de barro y porcelana y en la preparacién de suplementos de la vitamina Biz REACCIONB: = Co(NOs)2 «ay, + (NHL)2S() —> CoS (yb +2 NANOS (2c) El tetracloruro de ttanio es un liquido incoloro y de olor penetrante EITICl se usa en la manufactura de perlas artifciales y como materia prima para la sintesis del catalzador empleado en la polimerizacién de olefinas REACCIONC: TiCkq) + Tig, —+—> 2TiCho El éxido de aluminio (Al,0;) es un polvo cristalino blanco, poco conductor de la electrcidad, insoluble en agua, que se solubiiza muy lentamente en soluciones alcalinas para formar hidréxidos. Se usa como adsorbente, desecador, abrasivo, como relleno de pinturas y bamices, en la manufactura de aleaciones, materiales cerdmicos, aislante de materiales eléctricos, en cementos dentales, vidios, gemas artifciales, como catalizador de reacciones organicas y en cromatografia. REACCION D: 2AbOs9 —> 4Aly + 30.) De acuerdo con la informacién proporcionada en el diagrama, clasifique las reacciones Hl I Vv 33- * Cuando ocurte una reaccién quimica, los reactivos o sustancias que reaccionan, pueden no estar presentes en las cantidades estequiométricas exactas; esto es en las proporciones indicadas en la ecuacién balanceada, Al reactivo que se consume totalmente se le llama reactivo limitante, dado que cuando este reactivo se agota, no se puede formar mas producto. A los otros reactivos que quedan en exceso, se les denomina reactivos excedentes. En la practica los quimicos escogen la sustancia mas costosa como reactivo limitante, Porque desean asegurarse que se consuma totalmente en la reaccién. A menudo es dificil y costoso recuperar los reactivos excedentes; no obstante en muchos procesos industrales se reciclan. * Olimpiada Venezolana de Quimica 1996 Los ésteres son compuestos orgénicos de olor agradable que se encuentran en muchas frutas y flores. El responsable del olor de las bananas, llamado cominmente “esencia de Lic, Marisela Luzardo a7 EstequiometriaQuimica General para Ingenieros cambur’ se obtiene entre la reaccién entre el acido acético (Acido etancico) y el 3-meti-1- butanol. Considere la siguiente reaccién quimica representada por la ecuacién CH CH | | CH-CH,CH,OH + CHyCOOH ———> CH,COO-CH;CH;CH + 1,0 CH, cH 3-metil-I-butanol Acido acético Acetato de 3-metilbutilo (Acetato de isoamilo) Suponga que la reaccién anterior tiene un rendimiento de 100% y que se hacen reaccionar 0,431 mol de 3-meti-1-butanol con 32,0 g de acido acético. Basado en la informacién anterior, determine zcudl de los dos reactivos es el reactive excedente? 4) 3.mell-t-butanol —«2)-—=—Acido acético {Qué cantidad, en moles, se produce de la “esencia de cambur"? a) 0,963 mol b) 0,431 mol ¢) 0,532 mol 34- * Un profesor de quimica realizé el siguiente experimento frente a un grupo de estudiantes: Colocé dos cubos de hielo de igual masa y tamafio en dos recipientes idénticos y los, cerré. Determiné la masa de cada recipiente cerrado y su contenido, obteniendo un valor idéntico de 105,0 g para cada uno. Calent6 uno de los recipientes hasta que observé que el cubo de hielo se fundio completamente. Al enfiarse el recipiente determind de nuevo la masa de cada recipiente, La masa del recipiente (y su contenido) después de calentarto fue: 41) Menor que 105,0g 2) Igual 105,09 3) Mayor que 105,09 A finalizar el experimento el profesor le pidid a los estudiantes que suministraran una explicacién del experimento. De las siguientes explicaciones suministradas por los estudiantes, {cual es correcta? * Olimpiada Venezolana de Quimica 1996 a) Estugiante |: “Como el recipiente estaba tapado, nada pudo desaparecer, pero como el cubo de hielo ya no se ve, la masa disminuyé.” b) Estugiante II: “Como el hielo es mas pesado que el agua, luego de fundirse la masa disminuy6" Tic. Marisela Luvardo 8 EstequiometriaQuimica General para Ingenieros ¢) Estudiante Il: "La masa disminuyé, ya que la_energia (calor) producida al desaparecer el cubo de hielo, desaparece cuando el recipiente se enfria.” ) Estudiante IV: “Cuando el cubo de hielo se calienta, se funde, es decir, sélo cambia de estado fisico, de sélido a liquido y la masa total no cambia." e) Estudiante V: “El hielo es agua en forma comprimida, por eso al fundirse la masa es mayor.” 35. * En la industria de alimentos se utiizan algunos compuestos quimicos como leudantes; estas sustancias se descomponen durante el proceso de homneado, produciendo gases que cocasionan el “levantamiento’ de la masa, lo que le da al producto un aspecto esponjoso. En la elaboracién de cierto tipo de galletas se utiiza como leudante el bicarbonato de amonio, cuya ventaja principal es que no deja residuo en el alimento, ya que se descompone totalmente alrededor de los 60°C, segin la reaccién: NHLHCO;) —*> NHs@ + COrg + HO @ En el laboratorio se realizé un montaje como el que se muestra en la figura de la siguiente pagina’ * Olimpiada Venezolana de Quimica 1998 Lic, Marisela Luzardo +39 EstequiometriaQuimica General para Ingenieros Globo, ———————> NEGHCO3 Recipiente. ——— | devidrio pa) El globo, de material flexible resistente, se ajust6 a la boca del recipiente para que el sistema quedara herméticamente cerrado, Luego se determind la masa del equipo: globo, recipiente de vidrio, muestra y globo, resultando ser 257,2 g. El sistema se calenté lentamente y se mantuvo a la temperatura de 70°C hasta que todo el sélido se descompuso. Se dejé enfriar y de nuevo se determiné su masa De las siguientes figuras seleccione la que representa el sistema al finalizar el experimento: Gotas de agua a Q) @) La razén que justifica su seleccién es: a) No se observa cambio en la masa del sistema antes y después de la reaccién, b) Al calentar y luego entriar, le presién dentro del sistema disminuy6, lo que contribuye a una disminucion de masa ©) Al desaparecer el sdlido inical, la masa del sistema disminuye. 4) Al formarse gases, aumenta la presién interna del sistema pero la masa no varia. Tic. Marisela Luvardo 0 EstequiometriaQuimica General para Ingenieros CAPITULO 4 RESOLUCION DETALLADA DE PROBLEMAS DE ESTEQUIOMETRIA atomos ‘1 Una molécula de C2Hs tiene 2 atomos de carbono y 6 de hidrégeno. Total = a) Un mol de C2Hs: 602x107 moléculas - __ 8 dtomos Tmmol CyHig Tmolécula C7H, ©) Se debe determinar la masa molar del CzHe: = 4186 x1 b) Imol CzHg x ‘lomo [NP de tomos x masa atdmica c 2xf2[=[ 2 H 6x1 6 Masa molar 30. glmol Lmol CHg , 6,02 x107 moléeulas , __8stomos __ 4 156 «1924 stomos 3008 COH6 x Soe CoH ImolCpH —_* Tmoléeula Cag LmolC7Hg 602x107 moléculas 8 stomos EC Hs © ImolC pH _ * Tmolécula Cog Respuesta d: 8 dtomos, ya que no es correcto reportar fracciones de atomos 4499x1073 g Cots x =801 dtomos Respuesta: las muestras a y dfienen el mismo nimero de dtomos. Las muestras b y c tienen el mismo numero de étomos. Orden creciente de n° de atomos: a=dz 23 won LMACOD , 602x107 moléculas _34tomos 4g 64 sgt 4 1B) 88,0 9 C09 x re COs ame = 3612 107 stomos ) ato x10722 coy x LMACOD , 6028 1079 moléetas , _9.tomos yg ©) 440x10°°" BCO2 x Zee COy © TmalCOz _ * Tmolgoula Coq ~ 8 Homes Orden creciente de numero de atomos: c » ImolHNC(NH2)> 100kg HNC(NH))> x 4) Numero de étomos de nitrogeno que hay en 1,00 kg de cada compuesto Fertlizante 4: Nitrato de amonio (350 g de Nikg) Imol N_ 6,02 x 107? étomos N eS = 1,51 x 10° stomos de N We Taal N 350g Nx Ferilizante 2: Nitato de magnesio (189 g de Nikg) Lmol N_ 6,02 x 10° stomos N 3x10 19 _ Nx ome 13 x 10 dtomos de N Fertlizante 3: Urea (467 g de Nikg) I mol N 6,02 x 10°? stomos aor gNx 6.02 x 10? 4 gn Tino =2,01 x 10° atomos de N Ferilizante 4: quanidina (712 g de Nikg) Lmol N_ 6,02 x 10? stomos N TEN = =3,06 x 10° étomos de N T2gN 9) Precio de cada feriizante expresado como Bs/kg de ritrogeno Ferilizante 4: 1,00 kg cuesta Bs 2 500 y contiene 350 g de N . Elprecio sera: 2500 Bs, 10 BN ayy, _Bs_ 350g * Te igdeN 3 5( s Fertiizante 2: contiene 189gdeN 2500 BS 10 &N iyo _Bs_ 189gN 1kgN igdeN 2500Bs_ 10° gN Bs Ferilizante 3: contiene 467 g de N x 353 467gN 1kgN kg deN 2500 Bs WEN ser Bs 712gN* TigN KgdeN h) ¢Cudl compuesto le recomendaria al agrcultor? Le recomendaria la guanidina que contiene mas ntrogeno por Kiogramo Ferilizante 4: contiene 712.9 de N Tic: Marisela Luvardo as EstequiometriaQuimica General para Ingenieros 7.= Masa molar del acetaminofen: CsHs0zN Compuesto [N° de dtomos x masa atomica Carbono: 8x 12=96 Hidrégeno: 9x1 = 9 CsHs0N | Oxigeno: 2x 16=32 Nitrogeno 1x 14= 14 Total = 151 gimol ‘Composicién porcentual a partir de la formula del compuesto: 8x 12g/mol %®C= x 100 =63,58 % deC 151g/mol cou 2 818/199 5.96 % de H 151g/mol 0-2 ELE! 199 =21,19 % de O 151g /mol Nal EM 8/0 199 = 0,97 % de N 151.g/mol Nota: Se recomienda reportar los porcentajes con dos decimales, aunque el andlsis de cifras, significatvas indique mas 0 menos cifras. 8.-a) Composicién porcentual x100=32,00%deC — %N x 100=18,66 % de N x 100 = 42,63 % de O x 100=6,710 % de H b) Férmula empiric Se determina la cantidad de cada elemento en moles: Tic: Marisela Luvardo 6 EstequiometriaQuimica General para Ingenieros ne =0,6448 g Cx LLC _ 9.95373 mol C 12gC ay 3760 g N x LOL 0,02686 molN << Més pequefio g mol 0 no =0,8590 ¢ 0x ,05369 mol O 16g0 ny =0,1352 gHx {mol H 9.1352 mol H lgH Se determina la relacién de moles con respecto al mas pequefio: =1,00 Formula Empirica: CNO:Hs 0,05369 _ 0.02686 0,1352, Relacién H/N: 5,08 0.02686 RelaciénO/N Nota: La formula empitica también se puede calcula a partir dela composicién porcentualy se obtione el rrismo resultado. 9.- Se determina la cantidad de carbono y de hidrégeno en la muestra original: ImolCO, ._ImolC_ | 12gC 44g CO, ImolCO, mol 4,7285 g CO x =1,2896 gC ImolHj0 ._2molH_ | IgH 18g H,0 ImolH,0 ImolH 2,4336 g HO x 2704 gH Se determina la cantidad de oxigeno por diferencia: 4g Oxigeno = 4,030 g muestra - (1,2896 g C + 0,2704 g H + 0,7520 gN) = 71809 Se determina la cantidad de cada elemento en moles: Tic: Marisela Luvardo a7 EstequiometriaQuimica General para Ingenieros ne 2896 gC x LC _ 9.1075 molC 12g ny =0,2704 g Hx L1H _ 9.704 mol H gH ny =0,75202Nx/#2N 9.05371 molN Ms pequefto s 14gN no =1,7180 g 0 x 1219 _ 9.1074 mol 16g0 Se determina la relacién de moles con respecto al mas pequefio 0.1075 Relacién C/N: 00 0.05371 Relacién H/N:-22704 _ 5,93 0.05371 Relaciéa N/N: 223371 _ 109 Formula Empirica: C2HsNO> Relacién O/N Nota: La formula empirca también se puede calcular a partir dela composicién porcentual 10 a) Composicién porcentual = 28077 8 ip=aosimdec = LHR 1,6380 g 1.63808 %C x 100=6,90 % de H Se determina la masa de Oxigeno por diferencia g Oxigeno = 1,6380 g - (0,8077 gC +0,1130 gH) =0,7173 9 _OTIBg 1,6380 g % x 100=43,79 % de O b) Férmula empirica Se determina la cantidad de cada elemento en moles a partir de la masa en gramos ng =08077 g Cx BC 0.06731 mol C 12gC ny = 0.1130 gH x14 _ 91130 mol lg Tic: Marisela Luvardo 8 EstequiometriaQuimica General para Ingenieros I mol 0 16g0 no =0,7173 20x 0,04483 molO < Mas_pequefio ‘Se determina la relaci6n de moles con respecto al mas pequefo: 0,06731 0.04483 0.1130 Relacién C/O. =150 x 2 =300 Relacién H/O. 2,52 x 2= 5,04 Formula Empirica: CsHsO2 0.04483 0,04483 Relacién 0/0 ,00 x 2 =2,00 0.04483 6) Formula molecular Masa molar de la formula empirica: 73 g/mol Masa molar de la formula molecular____146.gimol__ Masa molar de la formula empirica 73 gimol 20° Formula molecular: CsHioOy ‘1--a) Composicién porcentual ._ 10745 g 0,2100g x100=49,40%deC HH x100=9,66 % de H 21752 21758 Se utliza la otra muestra para determinar el % N: n_235922 18732 El % de oxigeno se calcula por diferencia: % Oxigeno = 100 ~ (49,40 % C + 9,66 % H+ 19,18 % N) =21,76 % O io x100=19,18 % de N b) Se determina la formula empirica a partir de los porcentajes debido a que las masas de muestra son diferentes para los dos andisi. También se puede resolver el problema con las masas de cada elemento, para ello es necesario determinar la masa de cada elemento en una misma masa de muestra Masa de muestra: 2,175 masa de C = 1,0745 9 masa de H = 0,2100 9 Se calcula la masa de nitrégeno y la de oxigeno a partir del % N y del % O: Tic: Marisela Luvardo 9 EstequiometriaQuimica General para Ingenieros masa N= —@Nxmasamuestra __19.18%x2,1759 _ 100 100 rrasq = —HOXmasamuesta _ _21,76%x21759 100 100 Formula empirica a partir de las masas de cada elemento, Se determina la cantidad de cada elemento en moles: ng =10745 g Cx LE 12g Imol H ny =0,2100g Hx H oe eH ny =0,4172¢Nx1BON » 4gN ng =0,4733 g 0 x LO 1620 0,08954 mol C =0,2100 mol H 0,02980 mol N 02958 molO Imol N 0.2800 5 oN = S280 EN _ 109 28,87 % de N 0,970 g muestra Se determina el % O por diferencia: % Oxigeno = 100 — (49,48 % N+ 5,15 % H + 28,87 % N) = 16,50 % O Se determina la formula empirica a partir de los porcentajes. Cantidad de cada elemento en moles: Amol C ng =49,48 %Cx 4,123 mol C 12gC nny =515 9 Hx PE 515 mol igi Amol N hy = 2887 %Nx 2,062 mol N 14g) ng =16,50% 0 x122!0 _1031mol0 — <-Més pequeiio 16g0 Tic. Marisela Luardo #3 EstequiometriaQuimica General para Ingenieros Se determina la relacién de moles con respecto al mas pequefi: 4123 Relacién C/O: 1,031 Relacién H/O. =5,00 1,031 2,062 1,031 1,031 _ 1031 Relacién N/O ,00 Formula Empirica: C 2C:HsOH + 200, Masas molares 180 gimol 46 gimol Imol Cgl 9% _ 2 mol CyH50H 180g Cglly20 4» Tmol Cel 0, 46 g CoHsOH 350.2 CoH 206 x BE e12%6 mol C>Hs0H =179 g CoHsOH 16.- Ecuacién balanceada’ NH + CH, —> HCN + 3H Masas molares: 17 g/mol 27 glmol Imol NH3_ Imol HCN , 27 g HCN 17gNH3 ImolNH3_Imol HCN 254g NH3 x = 403 g HCN 17- a) Ecuacién balanceada: NiSO:.6H.0 —+> NiSQ, + 6 HO Masas molares: 262.7 gimol 154,7 gimol b)Masa de compuesto hidratado Lmol NiSO, — 1 mol 8000 ENiS04 x37 iSO,” 1547 gNiSO4.6H,0 Tmol NiSO, 6H, 0 =0,3045 mol NiSO 4.6120 03045. mol NiSO 4.610 x. 1359 gNiSO, 6,0 18.- a) Ecuacién balanceada 2CeHw + 702 —+> 2CO, + 10 HO b)Masas molares: 58 gimol 32gimol 44 glmol_—18 gimol Lic, Marisela Luzardo 54 EstequiometriaQuimica General para Ingenieros ¢) Cantidad de agua (en moles) Se transforma la cantidad de cada reactante de gramos a moles: 4.mol CeHo 10,00 9 CH x ERE Gig = Ot724mol Cato tmolO, —_ 10.0090.x —gyegi—= 0,8125molO: Se determina la cantidad de O» que se necesita para que se consuma TODO el CiHis Tmol de 02 01724 mol de CgHyg x 2 2mol de C4Hio =0,6244 mol de _Necesito ‘Se determina la cantidad de C:Hio que se necesita para que se consuma TODO el O2 2mol de C4Hyg 0,3125 mol de O> x 2° T mol de 02 ,08929 moldeC4Hig Necesito Compuesto: [ Tengo: | Necesito Conelusién: Tengo mas de lo que Catt | 0.1724 mol | 0,08829mol | ea Sobra Cty Tengo menos deo que Reactivo en exceso On 0,3125 mol | 0,624 mol | eet falta O, Reactivo limitante (RL) 2 GHe + 7 0; ——> 2 CO + 10 H0 Inicial (mol) 0,1724 0.3125 Reaccién. = 0,08929 = 0,3125 +0,08929 +0,4464 Final (mal) 0,0831 0,000 0.08929 0.4464 Se producen 0,4464 mol de HO 19- Ecuacién balanceada’ Si + 3C —» Sic + 2C0 Masas molares: 60 g/mol 12 g/mol 40 gimol 28 gimol Calculo de gramos puros de cada compuesto: Tic: Marisela Luvardo +55 EstequiometriaQuimica General para Ingenieros g puros de Si0,= 370g x SD Se putea 32055 g SiOz 50,00 % de pureza Qpuros de C = 446,09 x 700 = 2230gC Se transforma la cantidad de cada reactante de gramos a moles’ 41 mol Si0z 60g SiO» 4 mol f2gC 320,5 g SiO2x = 5,342 mol Sid 223,0g9Cx 18,58 mol C Se determina la cantidad de C que se necesita para que se consuma TODO el SiOz 3 mol de C 5,342 mol de SiO... x > —_ Imol de SiO 7 16,03 mol deC Necesito Se determina la cantidad de SiO, que se necesita para que se consuma TODO el C Lmol de SiO. 18,58 mol de Cx 6,193 mol de SiO Necesito 3mol de C Compuesto: | Tengo: | Necesito Conclusin: Tengo menos de fo que Si02 | 5,842 mol | 6,193 mot | eer a sig, | Reaetivolimitante c 48,58 mol | 16,03moi | Tengomasdeloque | reactive en exceso necesito: sobra C (RL) SiO. +30 —> sic + 260 Inical (mol) 5,342 18,58 Reaccién +5,342 = 16,03 +5,342 +10,68 Final (mol) 0,000 2.55 5,342 10,68 Rendimiento tedrico de cada producto. SiC ~5,342 mol x ESE _ 9157 g sic Tmol SiC £.CO=10,68 mot x SEO _ 999 g.c0 Tmol CO Lic, Marisela Luzardo +56 Estequiometria