Escuela Superior de Turismo y Hotelera Marcelo Montes Pacheco

TRABAJO FINAL 4 Ao

Espacio Curricular: TRABAJO FINAL

Curso: 4 Ao
Ao Lectivo: 2012.

CARRERA DOCENTE

Gua y Asistente Superior de Turismo Prof. Jos Miguel vila

Tecnicatura Superior en Gestin de Empresas de Turismo y de
Transporte Prof. Vilma Borda
Tecnicatura Superior en Gestin de Empresas de Servicios de
Alojamiento Prof. Irene B. Cuello
Tecnicatura Superior en Gestin de Empresas de Servicios de
Gastronoma Prof. Miguel A. Farah

El Reglamento de Trabajo Final, en su Art. 1 establece lo siguiente:

El Trabajo Final es de realizacin obligatoria para todos los alumnos de la Escuela y
requisito para la obtencin del Ttulo en cada Especialidad. Consiste en una investigacin
sobre las alternativas de solucin a un problema detectado en relacin con la prctica
turstica y la especialidad cursada, culminando en una propuesta tcnicamente apta y
viable para la resolucin del problema detectado, constituyndose as en un aporte
significativo al conocimiento del campo de estudio.

El proceso de investigacin y su correspondiente documento escrito debe respetar el

siguiente orden:

TTULO:
o Tema en general.
o Puede llevar un nombre de fantasa.
o No corresponde consignar el planteamiento del problema.
AGRADECIMIENTOS:
A decisin de los autores.
RESUMEN:
Sntesis que contiene de manera global e integral los aspectos generales del trabajo de
investigacin.
Se debe producir una vez que se ha finalizado el trabajo de investigacin.

CAPTULOS
Primera etapa:

1. INTRODUCCIN:
PRESENTACIN DEL TEMA:
Sntesis y contexto general sobre el tema a tratar orientado al planteamiento del
problema.
PREGUNTAS:
Pueden incluirse o no de tal manera que faciliten la formulacin del problema.
FUNDAMENTACIN Y FORMULACIN DEL PROBLEMA: Considerar las
siguientes cuestiones:
o No debe ser redactado en forma de pregunta.
o La formulacin debe expresar los efectos que la situacin produce.
o El planteamiento del problema adquiere relevancia como tal en tanto y en cuanto se
presente el contexto en el que se inserta.

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OBJETIVO GENERAL: (del Trabajo Final)

Conforme a lo expresado en el Reglamento, el objetivo del TF es Estudiar alternativas de
solucin para......

OBJETIVOS ESPECFICOS:
Deben expresar de manera ms precisa cada una de las dimensiones (aspectos) a
investigar para el logro del objetivo general del TF.

2. MARCO TERICO:
Se deben considerar los siguientes aspectos:
o La divisin en captulos.
o La inclusin de antecedentes sobre el tema/problema en investigacin. Marco terico
(teora), marco conceptual (conceptualizacin terminologa empleada) y/o Marco
referencial (en el caso que algn caso sirva de referencia al presente tema de
estudio).
o Su desarrollo en torno a un hilo conductor (eje/s temtico/s) desde la perspectiva
tcnica, lo cual implica la produccin de ideas integradas e interrelacionadas.

3. DISEO METODOLGICO
o Tipo de diseo: cualitativo y/o cuantitativo, fundamentar.
o Tipo de investigacin: exploratorio, descriptivo y/o explicativo. Fundamentar.
o Incluir cuadro consignando objetivos, tcnicas e instrumentos de recoleccin de
datos.
o Tipo de muestra, tamao y criterio de seleccin. Fiabilidad y validez. Incluir modelo de
instrumento (encuesta entrevista, etc.).
o Modelo procesamiento de datos. Anlisis de resultados.

4. DESARROLLO:
Presentacin por cada objetivo de los resultados de la investigacin y de la
interpretacin o conclusin parcial, conforme a las tcnicas e instrumentos usados.

5. CONCLUSIN:
Debe expresar las conclusiones a las que se arriba luego de investigar cada objetivo, por
lo tanto debe evidenciar coherencia tcnica con respecto al planteamiento del
problema, al marco terico y a los objetivos formulados, de manera tal que se
constituya en la fundamentacin de la propuesta.

Segunda etapa: PROPUESTA

6. PROPUESTA:
La propuesta debe brindar una solucin a la problemtica detectada desde la formacin
tcnica adquirida en la carrera, evidenciando viabilidad tcnica por lo que debe ser
desarrollada exhaustivamente y en profundidad considerando todos los aspectos. La
misma debe seguir una estructura formal (ej. Segn Ander Egg).

BIBLIOGRAFA

NDICE

ANEXOS (presentar aparte)

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Aspectos Formales

ENCUADERNADO:
El ejemplar para la Escuela el cual ser incluido en el Registro Documental de Biblioteca,
debe ser encuadernado con tapa dura en color verde o azul y en el lomo debe constar el
Ao, el Ttulo y los Autores del TF.

PORTADA Y PRIMERA PGINA:

o Nombre de la Escuela:
o Autores: N de Legajo y Apellido y Nombres completos.
o Carrera:
o Asesor metodolgico: Apellido y Nombres
o Asesor disciplinar: Apellido y Nombres
o Revisor: Apellido y Nombres

SEGUNDA PGINA.
Dejar en blanco. Aqu se incluir un informe del Tribunal Evaluador luego de la
Exposicin Oral.

ENCABEZADO: (todas las pginas)

Nombre de la Escuela. Ttulo del Trabajo.

PIE DE PGINA:
Autores del TF y el nmero de pgina.

TEXTO:
o Justificado.
o Hoja A 4.
o Mrgenes: 3. Margen encuadernacin: 1 cm. +.
o Letra: Arial 11 o 12.
o Interlineado 1 .
o Interlineado entre prrafos: 6.

CITAS:
Deben ser consignadas de la siguiente manera:
Entre parntesis luego del texto transcripto: Apellido del Autor, ao de edicin del texto,
nmero de pginas. Ej.: (Prez, 2007, pg. 50-54)

BIBLIOGRAFA: Se debe consignar de la siguiente manera:

o Textos: Autor: Apellido y Nombre. Ao de la Publicacin entre parntesis. Nombre del
Texto. Editorial. Edicin N. Lugar. Ao.
Ej.: Ander-Egg, Ezequiel (2007). Introduccin a la Planificacin Estratgica. Grupo
Editorial Lumen. Humanitas. 1 Ed. Buenos Aires-Mxico. 2007.
o Pginas webs: Nombre de la Institucin / Empresa: y luego la pgina.
Ej.: Agencia Crdoba Turismo. www.cordobaturismo.gov.ar

ANEXOS:
o Deben estar numerados y consignado el tema.
o Se deben incluir: encuestas, entrevistas, fotos, etc.

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EXPOSICIN ORAL

Presentacin:
En trminos generales, la presentacin oral del TF debe respetar el siguiente ordenamiento:

a) Presentacin personal de los Autores.

a) Presentacin del Tema y motivaciones.
b) Formulacin del problema y su fundamentacin.
c) Planteamiento de objetivos.
d) Algunos conceptos tcnicos claves.
e) Desarrollo de los resultados de la investigacin: presentacin del procedimiento
metodolgico para investigar cada objetivo y de los resultados obtenidos.
f) Presentacin de las conclusiones.
g) Desarrollo de la propuesta.
Tiempo de exposicin: aproximadamente 40 (cuarenta) minutos.

Criterios de Evaluacin:
Se consideran los siguientes indicadores:

a) Capacidad de pensamiento tcnico

b) Coherencia conceptual.
c) Capacidad para comunicar eficazmente la propuesta tcnica del TF.
d) Uso de la terminologa tcnica.
e) Claridad de expresin.
f) Utilizacin de soportes en la exposicin.

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