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Qu es Forraje Verde Hidropnico?

El Forraje Verde Hidropnico es el resultado del proceso de germinacin de granos


de cereales, como la cebada, trigo, avena y maz. El cual se desarrolla en un perodo
de 10 a 12 das, captando energa del sol y asimilando los minerales contenidos en
una solucin nutritiva.

El proceso de produccin del forraje verde hidropnico esta comprendido dentro de


un concepto nuevo de produccin, ya que no se requiere grandes extensiones de
tierras, periodos largos de produccin ni formas de conservacin y almacenamiento.
El forraje verde hidropnico es destinado para la alimentacin de cuyes, vacas
lecheras, caballos de paso y de carreras, ovinos, conejos, etc.

Estructuras para producir forraje Invernadero en costa para forraje

hidropnico, Arequipa. hidropnico, Lima.

Cmo se produce el Forraje Verder Hidropnico?


El Forraje Verde Hidropnico se produce en bandejas de plstico, colocados en
estantes de fierro, en cada bandeja se coloca 1 kilo de semilla de cebada (tambin se
puede trabajar con avena, trigo y maz) al cabo de 10 a 12 das cada kilo de semilla
se habr convertido en una masa forrajera de 6 kilos, consumible en su totalidad
(races, tallos, hojas y restos de semillas) lo que constituye una completa formula de
protena, energa, vitaminas y minerales. Este cultivo se produce dentro de
invernaderos rsticos, que permite una proteccin del cultivo contra las bajas
temperaturas, adems a la exposicin directa de los rayos del sol y de las lluvias.

Forraje hidropnico listo para la Invernadero a 4,000 m.s.n.m.

cosecha. Apurimac. Fuerabamba, Apurimac.

Qu animales podemos alimentar con Forraje Verde


Hidropnico?
Con el Forraje Verde Hidropnico se puede alimentar cualquier animal que requiera
forraje fresco: cuyes, vacas lecheras, caballos de paso y de carreras, ovinos,
conejos, etc.

Cuyes alimentados con forraje Ovinos alimentados con forraje

hidropnico, Apurimac. hidropnico, Apurimac


Caballo Peruano de Paso, Urubamba, Vacas lecheras con forraje

Cusco. hidropnico, Majes Arequipa

Qu alternativas me brinda el Forraje Verde


Hidropnico?

Granja de cuyes: Hemos instalado granjas de cuyes a nivel familiar, industrial o


comunal sin requerimiento de terreno agrcola. El forraje hidropnico es de menor
costo que la alfalfa, adems nos permite mejoras en los animales, como: un mayor
nmero de cras logradas al ao, menor mortalidad de gazapos, adems de cubrir los
requerimientos de agua y de vitamina C.

Vacas lecheras: Con el Forraje Verde Hidropnico alimentamos hatos de vacas


lecheras durante todo el ao. La utilizacin de forraje hidropnico en vacas lecheras
nos ha permitido aumentar la produccin de leche hasta un 20 %, aumentar los
niveles de grasa y materia seca en la leche, adems de mejoras en reproduccin,
ganancia de peso y sanidad.

Caballo Peruano de Paso: El forraje verde hidropnico puede constituirse como nica
fuente de forraje para el caballo. Y suministrado adecuadamente con otro forraje,
puede sustituir hasta un 100 % el uso de alimentos concentrados, adems mejora
notablemente el pelaje del animal, permite una rpida ganancia de peso y mejora en
el temperamento del animal.
Alternativa de Solucin en poca de Friaje: Cada cierto tiempo en la sierra sur del
Per, se presenta un fenmeno conocido como friaje, donde las bajas temperaturas y
la nieve cubren los pastos naturales, haciendo imposible la alimentacin de los
animales, provocando su muerte. Como ocurri el ao 2002, donde murieron 60,000
alpacas en Puno, 8000 alpacas y 4000 ovinos en Apurmac y mas de 17,000
camlidos sudamericanos en Arequipa.
El forraje verde hidropnico en estas condiciones podr producirse dentro de
invernaderos y constituir el nico alimento para los animales en esta poca.

DESARROLLAR 2.0

LTDA

EL PROPOSITO DE ESTE

BLOG ES DIFUNDIR

ATRAVES DEL SITIO

NUESTROS PRODUCTOS Y

SERVICIOS AS COMO LOS

LOGROS OBTENIDOS.

Classic

MORINGA OLEIFERA

HIDROPONIA
1.
MAY

18

PARA :PROYECTOS BIODISEL- PATIOS


PRODUCTIVOS-SUPLENTO EN GANADERIA

VENDO PLANTULAS DE
MORINGA OLEIFERA .

4.000 plntulas para el municipio de


tenerife
observese a la derecha planta de
moringa oleifera en plena produccion.

VALOR DE CADA PLANTULA EN CUALQUIER PARTE DE


COLOMBIA $ 2.500 (DOS MIL QUINIENTOS PESOS ). *
PEDIDO MINIMO 1.000 PLANTULAS.
PARA UNA HECTAREA Y CUARTO
COMO SE HACE LA VENTA:
LA EMPRESA TRASLADA HASTA EL LUGAR QUE EL CLIENTE
DETERMINE AL VIVERISTA EL CUAL DISPONE DE TODO LO
NECESARIO PARA ARMAR UN VIVERO CON LAS PLANTULAS
REQUERIDAS Y ENTREGARLO A SATISFACCION DEL MISMO.
UNA VEZ INSTALADO EL VIVERO, EL CLIENTE PROCEDE A
CONSIGNAR A LA CUENTA DEL BANCO DE COLOMBIA
51265526270 DE AHORRO - REMBERTO TIRADO TORRES EL
VALOR DEL PEDIDO.
CELULAR 301 750 2358
PLATO MAGDALENA.

* INCLUYE : INDUCCION PEDAGOGICA SOBRE LA MORINGA


OLEIFERA, INSTRUCCIONES SOBRE ADECUACION DE
TRAZADO Y FORMA DE SIEMBRA, ASESORIAS HASTA LA
ETAPA DE PRODUCCION , REPOSICION DE MATERIAL QUE
POR CUALQUIER CAUSA HAYA QUE HACERLO Y LO
MEJOR ...ASESORIA SOBRE LAS DIFERENTES FORMAS
PARA APROVECHAR LA MORINGA OLIFERA EN :
SUPLEMENTO PARA EL GANADO -EXTRACCION DEL
ACEITE-BIODISEL-PRODUCCION DE JABONES- HARINAS
PARA ALIMENTO HUMANO - ACEITE COMESTIBLE DE IGUAL
O MEJOR CALIDAD QUE EL ACEITE DE GIRAZOL-
UTILIZACION EN ALTA DENSIDAD DE SIEMBRA PARA
CORTE PERIODICO DE 45 DIAS , BANCOS PROTEICOS Y
AHORA CON EL TLC ----- EXPORTACION A ESTADOS
UNIDOS
Publicado 18th May 2012 por remberto

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2.
APR

22

20.000 PLANTAS DE MORINGA OLEIFERA PARA


CARTAGENA
Publicado 22nd April 2012 por remberto

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3.
APR

22

PROYECTO DE MORINGA OLEIFERA


I. INTRODUCCION

Este patrn alimentario sugiere que existen mltiples deficiencias,


destacndose la energtica proteica y de micro nutriente que
condicionan los problemas de deficiencias nutricionales prevalentes
especialmente en nios, nias y mujeres en edad frtil.
El municipio de Tenerife rene las condiciones adecuadas para el cultivo
de algunas plantas comestibles, tal es el caso de la moringa olefera por
llenar los requisitos de clima y altitud sobre el nivel del mar.
Con el propsito de crear nuevas alternativas que contribuyan a enriquecer
nutritivamente el patrn alimentario de esta poblacin, como es la incorporacin
de productos con buen aporte nutritivo en la dieta diaria, se presenta el
presente proyecto, determinando la aceptabilidad de moringa olefera
incorporada a las preparaciones de mayor frecuencia de consumo en el
municipio de Tenerife municipio del departamento del Magdalena.

II. ANTECEDENTES.

A Problema Alimentario .

La desnutricin proteico-energtica en su mayora afecta a muchas


regiones de Colombia , La regin de la costa contina siendo una de las
ms atrasados en cuanto a la situacin nutricional de sus habitantes; lo
que es de enorme magnitud y trascendencia. An no se ha logrado librar
a importantes sectores de la poblacin del hambre, la desnutricin y de
severas complicaciones en su desarrollo. Sus causas pueden atribuirse a
los siguientes factores: econmico, de orden social y educativo, baja
disponibilidad de alimentos, consumo y utilizacin biolgica y las altas
tasas de crecimiento demogrfico.
Segn datos obtenidos del DANE refiere que de cada 1000 nacidos vivos
en Colombia , 45 mueren antes de cumplir 1 ao; esto indica que la
poblacin infantil colombiana an presenta un riesgo elevado de morir
durante el primer ao de vida. La mortalidad infantil ha logrado
descender, pero an no se alcanzan los bajos niveles esperados
COLOMBIA tiene los ms altos ndices de desnutricin crnica en
menores de 5 aos del continente americano. La tendencia, an cuando
haba descendido progresivamente desde 1987, a partir de 1999 tiende a
ascender. Para el ao 2002, el 43.3% de la niez menor de 3 aos padeca
de desnutricin crnica, teniendo niveles ms elevados en el medio rural
Se ha diseado y aplicado diversas estrategias y experiencias para
atacar el problema de la desnutricin, pero se carece de una verdadera
estrategia integral de Seguridad Alimentaria Nutricional.
La disponibilidad de alimentos para consumo humano en calidad y
cantidad es limitante sobre todo en alimentos ricos en protena y otros
nutrientes

B. Requerimientos Nutricionales

Son cantidades de energa y nutrimentos que debe ingerir un individuo


para realizar sus funciones metablicas y procesos fisiolgicos a un nivel
normal.

Macronutrientes
a) Protenas - Las protenas de los alimentos son indispensables para la vida y
la salud. Sirven como fuente de los aminocidos y nitrgeno necesario para la
sntesis de compuestos tales como protenas y pptidos, cidos nucleicos y
creatina
b) Carbohidratos - Son la fuente mayor de energa en la dieta. Se
encuentran principalmente como almidones y dextrinas. Los
carbohidratos complejos deben ser la principal fuente de energa, stos
se encuentran en alimentos vegetales tales como: cereales, leguminosas,
races y tubrculos.
c) Grasas - Son el principal componente lpido de los alimentos y la
fuente ms concentrada de energa en el organismo. Dan una textura ms
suave a los alimentos y aumentan su palatabilidad al absorber y retener
los sabores. Al ser digeridas, emulsificadas y absorbidas en el intestino
humano, facilitan la absorcin intestinal de la vitaminas liposolubles A,
D ,E , K .

2. Micronutrientes

a) Vitaminas - Las vitaminas son nutrientes esenciales que deben ser


aportados por la dieta. Una de sus principales funciones es servir como
coenzimas en diversas reacciones metablicas; aunque algunas
vitaminas tambin tienen otras funciones especficas.
b) Minerales - Varios minerales son esenciales para la vida y la salud, y
deben ser aportados en la dieta, como componentes naturales de los
alimentos.
C). Vegetales
Los vegetales son la parte comestible de las plantas que se utilizan en
la alimentacin humana, stos pueden ser clasificados desde el punto de
vista de la botnica en :
* Races y tubrculos (papa, zanahoria, remolacha, rbano y otros).
* Bulbos (cebolla, puerro y otros).
* Hojas y tallos tiernos (lechuga, acelga, espinaca y otros).
* Coles (repollo, coliflor)
* Fruto de hortalizas (pepino, tomate, pimiento, calabaza, berenjena y
otros).
Su valor nutritivo est dado por agua, fibra, vitaminas y minerales.
En su mayora los vegetales contienen muy poca cantidad de protena
3.5%, siendo de bajo valor biolgico por deficiencia de aminocidos
esenciales.

Moringa Olefera
Descripcin general

La moringa es una planta nativa del norte de India, pero crece muy
bien en Amrica Tropical, donde es conocida entre otros nombres
como: Terebinto, Arango, Marango, Narango, rbol de las Perlas,
Chinto Borrego, Jacinto, Paraso Blanco, San Jacinto, Perla de la India
o Rbano Picante. Es una planta de crecimiento, alcanzando hasta 4
m de altura. Se reproduce por estacas o semillas .
El rbol de Moringa es muy verstil. Es resistente a la sequa, se
puede cultivar en climas clidos, hmedos y lluviosos. Es un rbol de
fcil crecimiento; sin embargo este crecimiento se ve afectado en las
temperaturas frescas disminuyendo su velocidad. Se cultiva mejor en
el sol y no en la sombra. Las partes de la planta de mayor uso son las
semillas y hojas. Las hojas de las plantas son las ms usadas y las de
un alto valor nutritivo..
La moringa es un rbol antiguo que actualmente est siendo utilizado
por su gran variedad de usos potenciales utilizando de l la raz,
vaina, flor, hoja y semillas.

IV. JUSTIFICACION

Los vegetales son parte importante de una alimentacin saludable. Su


disponibilidad est determinada por el clima, las condiciones del terreno
y la ubicacin. El municipio de Tenerife rene las condiciones adecuadas
para el cultivo de algunas plantas comestibles; tal es el caso de la
moringa olefera, la cual se puede instituir como proyecto de desarrollo
comunitario y con el propsito de colaborar con la poblacin de escasos
recursos.. La moringa aporta una buena cantidad de nutrientes
necesarios para el consumo humano.
La moringa olefera, se considera que es una de las plantas que podran
beneficiar en el enriquecimiento nutritivo de algunas preparaciones de
mayor consumo en las familias beneficiadas. Con este proyecto, se
pretende la incorporacin de moringa olefera a preparaciones de mayor
frecuencia de consumo de la poblacin.

Descripcin del proyecto


Establecer un cultivo de Moringa Olefera.
Disear y construir sistemas de deshidratacin solar y extraccin de aceite.
Formulacin de productos: suplementos alimenticios, aceite y floculantes.
Establecer vnculos comerciales. .
Promover su cultivo mediante capacitacin y difusin, desarrollar germinadores
OBJETIVOS GENERAL:
Alternativa para la creacin de una comercializadora de productos innovadores
a base de la planta moringa.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:

Lograr por medio de la planta moringa una variedad de productos que


beneficien al individuo; tanto en alimentacin, como en ayuda al medio
ambiente.

Publicado 22nd April 2012 por remberto

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Costo y rentabilidad de la huerta


Hidropnica
Al ser una actividad muy productiva, la HV y la HHP es compatible con las tareas del hogar, el
estudio y los oficios normales de cada uno de los miembros de una familia y necesitan las
cantidades necesarias de tiempo diario. Es una actividad complementaria, que puede ser
desempeada en conjunto por todos los miembros de la familia.
Los beneficios que se pueden derivar de la HV se pueden dividir en dos grupos: los de tipo
social y los de tipo econmico, que se expresan como rentabilidad o ingresos netos.

Beneficio Social

El beneficio social se obtiene como producto del cambio de las condiciones de vida de las
familias, considerando una mejor calidad de la alimentacin, la proteccin de la salud y la
obtencin de ingresos

Rentabilidad Econo mica

El beneficio econmico o rentabilidad es la que se espera obtener mediante la explotacin


continuada y sistemtica de HV en superficies superiores a 2 metros de alto de cultivos,
buscando obtener un rendimiento econmico por los gastos incurridos y el trabajo realizado.

A modo de ejemplo:

Un adecuado manejo de las HV ha demostrado en distintas experiencias y ensayos que el costo


total de la produccin por metro se paga con la venta de 13 lechugas, estimndose adems una
prdida de tres lechugas por metro y por cosecha.

Es imprescindible para ello establecer una programacin que incluya todas las etapas por las
que atraviesan los cultivos seleccionados como ms promisorios, considerando condiciones
ambientales, posibilidades tcnicas de manejo y mercados disponibles para la venta. Lo
importante es tener algn tipo de producto disponible para la venta en todas las pocas del
ao.

Para determinar la rentabilidad econmica es necesario definir los costos de produccin, el


precio de venta y la diferencia entre stos dos o la utilidad. Los costos de produccin son de
dos tipos:

Costos de instalacin de la huerta, y los costos necesarios para que funcione en cada perodo
productivo.
Los costos de instalacio n:
Incluyen el valor de los contenedores, los plsticos, los sustratos, las mangueras, las
herramientas y toda la inversin necesaria para empezar. Esta ser amortizada a lo largo de
varias cosechas. Tambin se consideran aqu los equipos necesarios para la preparacin,
almacenamiento y aplicacin de los nutrientes y los insecticidas naturales,

Los costos de funcionamiento:


Comprenden el agua, los nutrientes, el aceite y los productos para el control de las plagas
cuando hay que comprarlos (ajos, ajes), un cuaderno para anotaciones tcnicas y contables, y
la mano de obra.

El sistema HV y HHP podemos obtener 31 lechugas adultas por metro , de tal forma que
determinamos el costo de produccin por metro de cultivo.

Cuadro 1. Costos fijos de instalacio n

Insumo Costo Amortizacin Valor

imputable

total/m nmero de cosechas por m

$ $

Lienza plstica 200 20 500

Plstico negro 300 5 500

Herramientas 200 10 300

Equipo 500 10 350

Mano de obra 700 10 500

Sub
total $2650 Imprevistos
$550

Total costos fijos m $ 3200

Cuadro 2. Costos variables de produccio n (para una cosecha)


Insumo Costo Valor imputable

total/m por m/cosecha

$ $

Solucin nutritiva recicladas 0 0

Insecticidas naturales 200 350

Mano de obra 0 0

Sub total 350

Imprevistos 5% 175

Total costos variables 525

Costo Total (costos fijos ms costos variables) $ 3725

Ingresos

Estimando prdidas del 9 por ciento sobre 31 lechugas, obtenemos 28 unidades, cuyo precio
de venta fue estimado en $250. Lo anterior nos permite un ingreso bruto de $ 7000/m.

Utilidad = Ingreso Total - Costo Total

Utilidad = 7000 - 3720 = $12780 por m/cosecha de Lechugas

Utilidad 7000

I.R.= ------------------- x 100 = ----- x 100 = 188,17%

Costo total Total 3720


I.R. (Indice de Rentabilidad) = 188,17%

Se debe enfatizar que dentro de los costos est considerado el valor de la mano de
obra portada por la familia, con lo que se tiene el doble beneficio del empleo ms la
rentabilidad del cultivo.

Nota: Hay especies ms convenientes en unos pases que en otros pero, en general, en la
mayora de ellas la rentabilidad econmica es alta, especialmente en el cultivo de la lechuga,
que en todos los pases ha demostrado ser el mejor cultivo tanto del punto de vista tcnico
como econmico.

Produccion forraje verde hidroponico ing. tarrillo

1. 1. Forraje Verde Hidropnico Ing. Zootecnista Hugo Tarrillo Olivas


www.forrajehidroponico.com 1. Introduccin 2. Definicin y
ventajas 3. Equipos e instalaciones 4. Proceso de produccin 5.
Alimentacin de Vacunos lecheros 6. Alimentacin del caballo
peruano de paso 8. Alimentacin de cuyes 7. FVH. frente a heladas
en la sierra
2. 2. I. Forraje Hidropnico E.I.R.L. (Arequipa) Mdulos de FVH: 200
( Per ) Capacitaciones : Universidad Agraria La Molina Universidad
de Trujillo, Chiclayo, Jaulas de 5 Niveles 100 ( Per ) Jaulas de 3
Niveles Jaulas de 1 Niveles Tesis: Utilizacin de FVH, en terneros
en lactacin. 1999 Asesoramiento de tesis UCSM (4) y UNSA (1)
3. 3. II. Granja de Cuyes Modulo de Forraje Hidropnico Crianza en
jaulas Alimentacin (gramos) F.V.H. Concentrado Reproductor 200
40 Engorde 120 20
4. 4. III. Hidropnico ( Invernadero 200 m )
5. 5. IV. Establo Hidropnico
6. 6. Alimentacin Cebada 4 kg. 6.0 Concentrado 10 kg 11.0 Paja,
heno (2 a 3 k) 1.0 Total S/. 18.0 Produccin Da Leche kg./vaca 26.0
Slidos Totales % 12.4 Precio leche S/kg. 1.0 Ingreso / vaca / da S/.
26.0
7. 7. Nuestros Objetivos: Diversificar la produccin Tecnificar los
procesos productivos Utilizacin de Productos Secundarios.
CUYES Cuyinaza Orinas Alimento de Ganado Ganado Lechero
Guano Biodigestor Gas Metano BiolInvernadero
8. 8. Forraje Verde Hidropnico * Es el resultado de la germinacin de
granos de cereales: Cebada, Trigo, Avena, Maz, Arroz, Sorgo,etc. *
Tiene un periodo de crecimiento de 8 a 12 das * Masa forrajera
completa: hojas, tallos, semillas y races * Se logra gracias al
poder germinativo de la semilla, agua y energa solar: 1 kilo de
semilla -------- 6 a 8 k de forraje fresco * Cultivo Hidropnico, no
requiere suelo: se produce en bandejas
9. 9. Ventajas del Forraje Verde Hidropnico 3 Hectreas de alfalfa 1.
Se produce en reducido espacio. 3 Has. de alfalfa (30 000 m) =
Modulo de 480 bandejas (60 m ) U.S.$ 40 000 U.S.$ 4 000 ( 60 000
k / has.) 180 000 k forraje / ao 48 bandejas / da 1 bandeja = 10
kg 480 kilos / Da 175 200 k forraje / ao Modulo 480
bandejasGranja cuyes: 1000 Hembras 2. Menor inversin.
10. 10. 5. De alto valor nutritivo, superior a otros forrajes F.V.H. Alfalfa
Maz Chala Protena % 16 - 22 17 - 21 7 9 Energa NDT % 70 80
60 - 65 65 72 Grasa % 2.5 5.0 1.8 2.2 1.8 2.0 Digestibilidad %
80 90 65 - 70 60 - 70 4. La produccin es constante todo el ao. 3.
Menor consumo de agua. Se Fumiga No S S 1 kilo de alfalfa
-------------------- 300 litros de agua 1 kilo de Maz forrajero----------- 100
litros de agua 1 kilo de F.V.H. ------------------- 2 litros de agua
11. 11. CUY Mayor numero de cras al ao Menor mortalidad de cras
Fuente de vitamina C CABALLOS Rpida ganancia de peso
Mejora el pelaje del animal Reduce el uso de concentrados
VACAS Mejora cantidad y calidad leche Mejoras en la
reproduccin. Menor incidencia de enfermedades 6. Mejoras en
alimentacin, reproduccin y sanidad. 7. Forraje de Menor costo.
12. 12. Equipos e instalaciones para F.V.H. 1. Invernadero. 2. Sistema
de Produccin. 3. Sistema de Climatizacin. * Proteccin del sol,
vientos, lluvia. * Mantener microclima adecuado. * Proteccin
contra depredadores. * rea de tratamiento de semilla. * rea de
germinacin. * rea de produccin. * Para climas extremos
( Temperaturas < 0 C, > 30 C ) * Sistema de alto costo, y elevado
gasto adicional de energa.
13. 13. 1. Invernadero. Costa Verano Sierra baja Costa Invierno
Temperaturas de 5 a 28 C Altitud de 1500 a 2500 m.s.n.m.
Lluvias peridicas
14. 14. Sierra Alta * Temperaturas de -5 a 28 C * Altitud de 2500 a
4000 m.s.n.m. * Lluvias fuertes, granizo, heladas
15. 15. Proceso de produccin * Lavado con agua ( 2 a 3 veces ) *
Desinfeccin con Leja al 1 % ( 2 horas. ) * Remojo con agua ( 12 a
24 horas ) * Oreo de la semilla, sin agua en pozas de oreo ( 1 a 2
das ) * Siembra de semillas en bandejas 1. Tratamiento de semilla
16. 16. 2. rea de Germinacin * rea oscura * De 4 a 6 das. * Riego
con agua, por micro aspercin, 3 veces da (1 min./riego) * Evitar
temperatura > a 30 C
17. 17. 3. rea de Produccin * rea de mayor iluminacin. * Por 6 a 8
das. * Riego con Agua * Evitar temperaturas > a 28 C. * Evitar
exceso de riego. * Riego de 1 a 2 veces / da. * Permitir ventilacin.
* Evitar exposicin directa al sol. * Cosecha.
18. 18. Mdulos Sofisticado Calefaccin, Refrigeracin. Modulo
500 K da AUSTRALIA Alto costo, U.S.$ 45 000
19. 19. Mdulos Sofisticados. www.hidroforraje.com.ar
Calefaccin, Enfriamiento. Unidad 500 k/da ARGENTINA
HF500S U.S.$ 41 400
20. 20. PER Invernadero Rustico, Esteras, malla raschell, bandeja
plstica. Produccin 500 k/da Mdulos instalados en Per: 200
Bajo Costo U.S.$ 4 000
21. 21. Vacunos Lecheros con F.V.H. Ventajas 1. Aumento de la
produccin. 2. Aumento de la grasa en leche. 3. Mejoras en
reproduccin 4. Mejora la salud de los animales 5. Reduccin del
estrs calrico 6. Mejora conversin alimenticia
22. 22. Alimentacin de vacas en produccin con F.V.H. Kilos/da
Forraje Verde Hidropnico 10 a 20 Otro forraje Fresco Total/da
Balance Energtico negativo (perdida de peso) ya que el consumo
de alimento esta reprimido y los nutrientes digeridos no cubren los
requerimientos de produccin. Leche de menor contenido de grasa
y materia seca. Debido al mayor volumen de produccin. Vacas en
alta produccin. Las vacas se encuentran vacas, con retraso en
presentar celo Los animales se encuentran susceptibles a
enfermedades: metritis, mastitis, hipocalcemias, etc.
23. 23. Establo San Simn, LIMA ( 3600 Bandejas ) Establo Los
ngeles, AREQUIPA ( 120 Bandejas )
24. 24. Alimentacin de vacunos lecheros con FVH
25. 25. Caballo Peruano de paso con F.V.H. Ventajas 1. Menor costo de
Forraje. 2. Rpida ganancia de peso. 3. Mejora el brillo del pelaje. 4.
Reduccin de concentrados. 5. Mejora el Temperamento.
26. 26. URUBAMBA - CUZCO YUMINA - AREQUIPA
27. 27. Alimentacin con F.V.H. Mantenimiento Kilos S/k costo 1.
Forraje Verde Hidropnico 15 0.12 1.8 Chala picada 12 0.12 1.4
Total/da 3.2 Kilos S/k costo 2. Forraje Verde Hidropnico 12 0.12
1.4 Heno de Alfalfa 4 0.50 2.0 Total/da 3.4 Trabajo - Lactacin
Concentrado 2 4 kilo/animal/da
28. 28. Alimentacin del Caballo peruano de paso con FVH
29. 29. Ganadera en Sierra del Per poca de lluvias poca Seca ( Fro
) Pastos No hay Pastos Animales Gordos Vacas Flacas
30. 30. Ganadera con Forraje Hidropnico Crianza de Cuyes Engorde
de Ovinos Vacunos Lecheros Siembra de cebada Forraje
Hidroponico
31. 31. Comunidad de Vizcachani Puno (CEDER) Resultados (1er. Mes)
Aumento de produccin 90 % Insemino vacas vacas 50 %
32. 32. 10,00 15,00 20,00 25,00 30,00 35,00 40,00 0 1 2 3 4 5 6 Vacas
en produccin 7 Produccin/ da 20.1 Prod. Promedio/vaca 2.9 F.V.H.
da/vaca 8 k. Heno de avena 8 k. Concentrado 0 k. Evaluacin de la
produccin Vacas en produccin 7 Produccin/ da 36.7 Prod.
Promedio/vaca 5.2 7 Vacas 36.7 2 vaquillonas 21.1 TOTAL (11/11/05)
57.8
33. 33. Produccin de Cuyes con F.V.H. Ventajas 1. Menor costo de
Forraje 2. Mayor numero de cras al ao 3. Menor mortalidad de
cras. 4. Cubre requerimientos de agua 5. Fuente de vitamina C
34. 34. TESIS: Utilizacin de germinados de cebada y maz en la
alimentacin de cuyes hembras de reemplazo,. durante el empadre,
gestacin y lactacin. Ing. Vctor Mazuelos Chafloque, U.N.A.L.M.,
1996 Por tratamiento: 10 Hembras + 1 Macho Tratamiento 1: F.V.H.
Maz Tratamiento 2: F.V.H. (Cebada + Maz) Tratamiento 3: F.V.H.
Maz + Concentrado Tratamiento 4: F.V.H. (Cebada + Maz) +
Concentrado Tratamiento 5: Chala + Concentrado
35. 35. Parmetros Productivos T2: F.V.H. T4: F.V.H. + Concentrado T5:
Chala + Concentrado Nacidos 7 24 26 Nacidos vivos 6 24 23 Cras
destetadas 2 24 20 Peso cras al destete g. 115 249.8 244.5
Parmetros Reproductivos T2: F.V.H. T4: F.V.H. + Concentrado T5:
Chala + Concentrado Fertilidad % 30 90 100 Abortos % 0 0 10
Muertos al nacer 20 0 10.5
36. 36. LA JOYA - AREQUIPA LAS BAMBAS - APURIMAC
37. 37. PAUCARPATA AREQUIPA
38. 38. Granja de cuyes Pampamarca, Apurimac
39. 39. Granja de Cuyes Modulo de Forraje Hidropnico Crianza en
jaulas
40. 40. Granja de cuyes Ecolgicos - Arequipa
41. 41. Alimentacin (gramos) F.V.H. Concentrado Reproductor 200 40
Engorde 120 20 CAPACIDAD Produccin diaria: 40 kilos rea
requerida : 4 m Raciones diarias : 200 cuyes Cebada diaria : 6
kilos EQUIPO Estante de fierro 40 Bandejas plsticas
Electrobomba de 0.5 H.P. Cilindro de agua de 200 l. Cilindro de
lavado 60 l. 2 Pozas de oreo Riego por microaspercin.
INVERSIN : 1500 Soles Modulo de Forraje Hidropnico de 40
Bandejas
42. 42. Jaula de 5 Niveles EQUIPO 10 Comederos lineales 10 Planchas
galvanizadas par 10 Mallas metlicas 5 chupones para el agua
INVERSIN : 1200 Soles CAPACIDAD 50 Madres con 6 Machos
100 destetados rea requerida : 2 m
43. 43. Granja Azucena - Arequipa
44. 44. Granja de cuyes : Juli - Puno
45. 45. Muchas Gracias www.forrajehidroponico.com Libro: Forraje
Verde Hidropnico CD: Forraje Verde Hidropnico
46. 46. Produccin de Cuyes Alimentados con Forraje Verde
Hidropnico Ing. Zootecnista Hugo Tarrillo Olivas
www.forrajehidroponico.com _
47. 47. Granja de Cuyes Ecolgicos - Arequipa
48. 48. I. Forraje Hidropnico E.I.R.L. Mdulos de FVH: 200 ( Per )
Capacitaciones : Universidad Agraria La Molina Universidad de
Trujillo, Chiclayo, San Agustn, etc. Jaulas de 5 Niveles 100 ( Per )
Jaulas de 1 Nivel 25 (Moquegua)
49. 49. II. Granja de Cuyes Modulo de Forraje Hidropnico Crianza en
jaulas Alimentacin (gramos) F.V.H. Concentrado Reproductor 200
40 Engorde 120 20
50. 50. Factores determinantes en la Produccin Pecuaria
ALIMENTACIN SANIDAD MANEJO GENTICA FORRAJE AGUA *
Programas de prevencin * Programas de control * Instalaciones *
Reproduccin MAYOR RENTABILIDAD CONCENTRADO
51. 51. GENTICA Biologa: Parte de la biologa que estudia la
herencia y las variaciones de los seres vivos a travs de las
sucesivas generaciones Zootecnia: Indica el Potencial Productivo
de un animal Vaca Criolla Vaca de raza Holstein Leche: 2 litros/da
Leche: 30 litros/da
52. 52. Gentica en Cuyes Cuy Silvestre Cuy Criollo Cuy Mejorado Peso
850 g. : 180 das Peso 850 g. : 70 das Cras por parto: 1,5 Cras por
parto: 3 Rendimiento de carcza: 65 % Rendimiento de carcza: 70
%
53. 53. CLASIFICACIN POR TIPO: pelo
54. 54. TIPO III TIPO V ( No oficial )
55. 55. POR TIPO: Forma del Cuerpo Tipo A Tipo B POR TIPO:
Coloracin del pelaje Colores Claros Blancos Rojo Bayo
56. 56. Colores Oscuros
57. 57. LINEAS DEL INIA PERU ANDINA INTI
58. 58. LINEAS DEL INIA Peso 800 gramos Cras / parto PERU 63 2.8
ANDINO 90 3.9 INTI 70 3.2 Mejorado 90 2.5 Criollo 180 1.5
59. 59. Mejoramiento Gentico Cuy Criollo Cuy Mejorado Criollo 50%
Mejorado 50% Cuy Mejorado Criollo 25% Mejorado 75% Cuy
Mejorado Mejorado 87.5 % P.P.C. Puro Por Cruce I. Cruzamiento
Absorbente II. Seleccin.
60. 60. INIA Cajamarca, Raza Inca
61. 61. Reproduccin Gestacin: 63 a 70 das Cras por parto: 1 a 3
Ciclo Sexual: 15 das Celo post parto: 2 horas. Peso de empadre
( Hembras ) 800 gramos Peso de empadre ( Machos ) 1000 gramos
Parto al ao : 5 Empadre Continuo Empadre Controlado Parto al ao
: 3 Parto al ao : 5 Alimentacin solo Forraje Alimentacin Mixta
62. 62. Ciclo Productivo del Cuy ETAPA CUY EDAD PESO 0 14 90 2 aos
100 g. 220 g. 850 g. 1300 g. Lactancia Engorde Reproduccin Cra
Destetado Reproductor Destete Beneficio Saca MORTALIDAD 15 %
10 % 5 %
63. 63. Parmetros productivos Partos al ao : 5 Cras por parto : 2.5
Mortalidad lactacin : 10 % Mortalidad engorde : 5 % Fertilidad : 90
% Factor Hembra : 9.62 Produccin ao: Factor Hembra x # madres
Factor Hembra: Cras logradas / madre / ao Cras / Madre / ao 12.5
11.25 10.125 9.62
64. 64. Produccin en Granja MADRES : 100 MACHOS : 10 Cras
logradas ? Factor Hembra: 9.62 Produccin ao: Factor Hembra x #
madres Produccin = 9.62 x 100 Produccin = 962 cuyes / ao
65. 65. SANIDAD Enfermedad: Alteracin en la Salud, anormalidad en el
funcionamiento de un individuo Origen: 1. Infecciosas. 2.
Parasitarias. 3. Manejo Virus: No existe Bacterias: Salmonela,
Neumonia, E. coli. Piojos, Pulgas, Itas (Butox) Hongos (Tintura de
Yodo) Deficiencia Nutritiva Estrs : Abortos
66. 66. Salmonelosis Sntomas: Postracin, menor consumo de
alimentos, abortos, diarreas, parlisis del tren posterior Mortalidad
50 % Tratamiento: Enrropro Oral, 3ml / litro agua / 5 das Neumona
Propiciado por una alta humedad y bajas temperaturas. Ocasiona
dao en los pulmones. El tratamiento es con penicilinas:
Terramicinas. en dosis de 1 g por litro de agua por cinco das.
67. 67. * Jaulas de un nivel INSTALACIONES
68. 68. * Jaula de 5 niveles ( Bateras )
69. 69. Jaula de crianza con separador de heces y orinas CAPACIDAD
60 Madres con 6 Machos 150 destetados Niveles : 5 rea
requerida : 2 m EQUIPO Estante de fierro 10 Comederos lineales
10 Planchas galvanizadas para la recoleccin de orinas 10 Mallas
metlica para recoleccin de heces 5 chupones para el agua
INVERSIN : 1200 Soles
70. 70. Granja de cuyes Pampamarca, Apurimac
71. 71. Granja Azucena - Arequipa
72. 72. Granja de cuyes : Juli - Puno
73. 73. Factores determinantes en la Produccin Pecuaria
ALIMENTACIN SANIDAD MANEJO GENTICA FORRAJE AGUA *
Programas de prevencin * Programas de control * Instalaciones *
Reproduccin MAYOR RENTABILIDAD CONCENTRADO
74. 74. Alimentacin Fisiologa Digestiva del Cuy El Cuy es un animal
herbvoro, monogstrico, con fermentacin post gstrica y
cectrofo. Poligstrico: Varios estmagos Monogstrico: estmago
simple
75. 75. Sistema Digestivo del Poligastrico Rumen Degradar la Fibra
Flora Ruminal Hay Micro organismos Produce protena de l a Urea
Produce Vitamina B Eficiencia del 80 %
76. 76. Sistema Digestivo del Monogastrico Ciego Degradar la Fibra
Flora Cecal Hay Micro organismos Eficiencia del 40 % No elimina
Gases: Timpanismo
77. 77. Sistemas de Alimentacin 1. Alimentacin Solo Forraje 2.
Alimentacin Mixta: Forraje + Concentrado 3. Alimentacin Solo
Concentrado * Bajos parmetros productivos * Altos consumos de
Forraje: 280 a 350 g/da * Se utiliza empadre controlado * Buenos
parmetros productivos * Buenos parmetros productivos *
Consumos: Forraje 200 y Concentrado 40 g/da * Altos consumos de
Concentrado: 80 a 100 g/da * Permite empadres continuos. *
Adicionar Agua, Vitamina C: Costo Elevado
78. 78. Sistema de Alimentacin Mixto Lactancia Engorde
Reproduccin Forraje fresco Concentrado 120 g/da 20 g/da 200
g/da 40 g/da SUMINISTRO Ad Libitum Restringido
79. 79. Preparacin de concentrado Insumo % Maz Molido 30 Torta de
soya 10 Afrecho 60 Carbonato de calcio 1 Custom Pak 914 0.1
Cloruro de colina 0.1
80. 80. Preparacin de concentrado
81. 81. Requerimiento de Forraje MADRES 1000 MACHOS 100 CRIAS
/ao ? Produccin ao: Factor Hembra x # madres Factor Hembra:
9.62 9620 Forraje Reproductores 1100 x 0,2 kg/da 365 dasx = 80
300 kg. Forraje Cras 9620 x 0,12 kg/da x 76 das = 87 734 kg.
TOTAL = 168 034 kg. 1 HAS. Alfalfa = 2.8 HAS.Se requiere = 60 000
k./ao 30 000 Dlares
82. 82. Forraje Verde Hidropnico 48 bandejas / da 1 bandeja = 10 kg
480 kilos / Da 175 200 k forraje / ao 3 Hectreas de alfalfa 3 Has.
de alfalfa (30 000 m) = Modulo de 480 bandejas (60 m ) U.S.$ 30
000 U.S.$ 3 000 168 034 k forraje / ao Modulo 480 bandejas
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ENLACE DE CUY ENLATADOS Y OTROS


http://es.slideshare.net/Sofilucita/produccion-forraje-verde-hidroponico-ing-tarrillo

ENLACE DE FVH

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en_la_Granja_MachuPicchu_Cuy.html

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