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Identificacin
i ddell material
t i l b
bsico
i d de un llaboratorio
b t i qumico.
i
Operaciones bsicas en un laboratorio qumico.
OBJETIVOS
OBJETIVOS
CLASIFICACIN:
TUBOS DE ENSAYO
SOPORTE UNIVERSAL
ARO
DOBLE NUEZ
VARILLAS
MORTERO
FRASCO LAVADOR
ESCOBILLAS
PLACA DE TOQUE
VIDRIO DE RELOJ
PIPETAS PASTEUR
PLACA PETRI
PINZAS
GOTERO
TUBOS DE GOMA
Se usan en montajes.
MATRAZ ERLENMEYER
VASO DE PRECIPITADO
BOTELLAS
OTROS TUBOS
PROBETAS
PIPETAS
Micropipetas
automticas
t ti
Pipeta
aforada
Pipeta
graduada Seminario 2. OLB (23/85)
IDENTIFICACIN DEL MATERIAL BSICO DE TIPOS OBJETIVOS
DE ENLACE
NDICE
LABORATORIO QUMICO
MATERIAL PARA MEDIR VOLMENES:
ASPIRADORES DE PIPETA
MATRAZ AFORADO
PESASUSTANCIAS
Otros:
BALANZA
Son los instrumentos que se emplea para medir masas. Para ello
existen dos tipos fundamentales de balanzas electrnicas que se
clasifican en funcin de la precisin de la pesada: granatario y
balanza analtica o de precisin. Suelen estar encerradas en una
vitrina para evitar corrientes de aire que influyan en la pesada.
pesada
GRANATARIOS
BALANZA ANALTICA
Se utiliza para pesar slidos con gran exactitud, ya que tiene una
precisin mnima de 0.1 mg (0.0001 g). Se suele utilizar siempre
que el peso requerido tenga que servir de referencia o tenga que
tener una precisin elevada. pesada.
MECHERO BUNSEN
Correcto Incorrecto
Seminario 2. OLB (31/85)
IDENTIFICACIN DEL MATERIAL BSICO DE TIPOS OBJETIVOS
DE ENLACE
NDICE
LABORATORIO QUMICO
MATERIAL PARA CALENTAMIENTO:
MECHERO BUNSEN
CPSULAS DE PORCELANA
CRISOL
GUANTES DE CALOR
REJILLA
TRPODE
TRINGULO
MECHERO DE ALCOHOL
PLACA CALEFACTORA
CRISTALIZADOR
EMBUDO
EMBUDO BCHNER
KITASATOS
FILTROS
TROMPA DE VACO
BOMBA DE VACO
EMBUDO DE DECANTACIN
DESTILACIN
pH-METRO
MUFLA ESTUFA
AGITADOR MAGNTICO
ROTAVAPOR
PAPEL INDICADOR
TERMMETRO
BARMETRO
Seminario 2. OLB (44/85)
OBJETIVOS
NDICE
NDICE
ojo desnudo o
Suspensin > 10
microscopio
E
En ell caso de
d solutos
l t slidos,
lid all proceso inverso
i se le
l denomina
d i
CRISTALIZACIN.
y solubles
Muy s > 2102 M
S l
Sales
Solubles 105 M < s < 2102 M
inicas
Insolubles s < 105 M
K PS [ M ][ A ]
Tambin
T bi se lel d
denomina
i constante
t t d
de solubilidad
l bilid d (KS) o
simplemente producto de solubilidad (PS).
(PS)
Seminario 2. OLB (51/85)
OPERACIONES BSICAS EN UN LABORATORIO TIPOS OBJETIVOS
DE ENLACE
NDICE
QUMICO
PRECIPITACIN:
Producto de solubilidad
K PS [ Am ]n [C n ]m
Igualmente,
g , si se mezclan dos disoluciones p
pueden dar lugar
g a
una disolucin no saturada, una disolucin saturada o en
equilibrio, o una disolucin sobresaturada.
Temperatura
Ion
I comn
Fuerza inica
pH
Complejacin
Polaridad del disolvente
La solubilidad de un compuesto
salino depende de la temperatura de
la disolucin:
Generalmente la solubilidad
aumenta con la temperatura.
E algunos
En l l
pocos casos, la
solubilidad apenas vara, o
incluso disminuye con la
temperatura.
In comn
La presencia de iones en
disolucin ajenos a los iones
formadores del precipitado,
p p ,
aumenta la solublidad de los
compuestos poco solubles.
El "efecto
"efecto
f li " afecta
salino
salino" f a lla
solubilidad bastante menos
que el efecto de "in
comn.
Es la operacin
p por la cual se separa
p p una suspensin
p en sus
componentes, por la accin de un medio filtrante y un gradiente de
presin:
Hidrosttica (gravedad).
Presin.
Vaco.
Centrifugacin.
http://www.youtub
http://www youtub Filtracin por
e.com/watch?v=C vaco
YezaEehK-E Seminario 2. OLB (70/85)
OPERACIONES BSICAS EN UN LABORATORIO TIPOS OBJETIVOS
DE ENLACE
NDICE
QUMICO
FILTRACIN:
Los procesos de presin son procesos continuos diseados para
separar partculas en suspensin o disueltas de diferente tamao
usando membranas con un tamao de poro adecuado. En orden
decreciente de p partculas y tamao de p
poro se encuentran las
tcnicas siguientes:
Microfiltracin (MF)
Ultrafiltracin (UF)
Nanofiltracin (NF)
smosis inversa (OI)
MOLCULAS
GIGANTES
IONES
DIVALENTES Y
TRIVALENTES
IONES
MONOVALENTES
Separacin
S i de
d componentes de d diferente
dif tamao por microfiltracin,
i fil i
ultrafiltracin, nanofiltracin y smosis inversa.
Seminario 2. OLB (73/85)
OPERACIONES BSICAS EN UN LABORATORIO TIPOS OBJETIVOS
DE ENLACE
NDICE
QUMICO
FILTRACIN:
Tecnologa de membrana
Es el tamao de poro de la membrana lo que determina hasta qu
punto son eliminados los slidos disueltos, la turbidez y los
microorganismos. Las sustancias de mayor tamao que los poros de
la membrana son retenidas totalmente. Las sustancias que son ms
pequeas que los poros de la membrana son retenidas parcialmente,
dependiendo de la construccin de una capa de rechazo en la
membrana.
Microfiltracin
Estas membranas de microfiltracin retienen todas las bacterias. Los
virus que se acoplan a bacterias tambin son atrapadas en el proceso,
a pesar de
d que los
l virus
i son ms pequeos
que los
l poros de
d la
l
membrana de microfiltracin.
Ultrafiltracin
Para la eliminacin completa de los virus, se requiere la ultrafiltracin.
Seminario 2. OLB (74/85)
OPERACIONES BSICAS EN UN LABORATORIO TIPOS OBJETIVOS
DE ENLACE
NDICE
QUMICO
FILTRACIN:
1 m 1 m
Enterococus Faecalis Tamao: Esferas 1.0 micrones Bacillus Subtilis ((Familia del Tamao: 3.5 X 0.5 micrones
Dosis Infecciosa: 104 Dosis Infecciosa: 104
1 m 1 m
Vibrio Colerae Tamao: 1.45 X 0.45 micrones Salmonella Typhy Tamao: 2.0 X 0.70 micrones
Dosis Infecciosa: 104 - 106 Dosis Infecciosa: 104
smosis
Flujo del fluido a travs de una
membrana semipermeable desde
un compartimento donde la
concentracin de solutos es ms
baja hacia otro donde la
concentracin es mayor.
mayor
soluto
Presin osmtica ():
Es la presin necesaria para detener
el flujo de agua a travs de una
Movimiento de fluido
membrana
b semipermeable.
i bl F
Fuerza
necesaria para evitar la osmosis.
Cuando la membrana es
= M R T i
impermeable
bl all soluto
l t y
permeable al fluido
Seminario 2. OLB (76/85)
OPERACIONES BSICAS EN UN LABORATORIO TIPOS OBJETIVOS
DE ENLACE
NDICE
QUMICO
FILTRACIN:
smosis inversa
Aplicando en la columna del fluido una presin superior a la presin
osmtica, obtendremos el efecto inverso. Es la smosis inversa. Los
fluidos son presionados de vuelta a travs de la membrana,
membrana mientras
que los slidos disueltos permanecen en la columna.
Por ejemplo, usando esta tcnica, se elimina la mayor parte del
contenido en sales del agua.
Caractersticas:
Las membranas celulares son barreras selectivas que separan las
clulas y forman compartimentos intracelulares.
Entre sus funciones estn:
- Permitir la entrada o salida de molculas de la clula.
- Generar seales para modificar el metabolismo
metabolismo.
- Adherir clulas para formar tejidos.
Composicin:
Doble capa de fosofolpidos,
fosofolpidos protenas y carbohidratos:
Fosfolpidos: Barrera hidrofbica entre los compartimentos
acuosos de la clula.
Protenas: Permiten paso de molculas hidroflicas a travs de la
membrana y determinan funciones especficas de la membrana,
i l
incluyen b
bombas,
b canales,
l receptores,
t molculas
l l d adhesin,
de dh i
transductores de energa y enzimas.
Carbohidratos: Comunicacin intercelular y adhesin.
adhesin
Colesterol: Determina la fluidez de la membrana.
se
Es el movimiento
o e to de molculas
o cu as de u
una
a
regin de alta concentracin a otra de
menor concentracin producido por la
energa cintica de las molculas.
molculas
Osmosis:
El componente principal de la clula es el agua, que acta como
solvente de solutos orgnicos e inorgnicos.
El movimiento de agua a travs de una membrana
selectivamente permeable se llama osmosis (difusin de agua) y
sucede siempre del rea de mayor concentracin de agua (con
menor concentracin de soluto) al rea de menor concentracin
de agua (con mayor concentracin de soluto). Seminario 2. OLB (81/85)
OPERACIONES BSICAS EN UN LABORATORIO TIPOS OBJETIVOS
DE ENLACE
NDICE
QUMICO
FILTRACIN:
smosis inversa MEMBRANAS BIOLGICAS
NaCl 0.9%
0 9%
Glucosa 5%
http://www.youtube.com/watc
http://www youtube com/watc
CENTRIFUGACIN:
h?v=LWZMmCgC5rQ
http://www.youtube.com/
watch?v=2OE91GORIro