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: 70 - SOC
M: 23291 C1: 10000 C2: 10000 C3: 10000 C4: 10000 M: 23291 C1
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Ejemplos de
actividades
secundarias
y terciarias en
el Gran Buenos
Aires, el principal
centro industrial y de
servicios del pas.
Para comenzar...
1. Definan con sus palabras qu es una industria. 2. Expliquen con sus palabras qu son los servicios.
a. Con qu tipo de espacios geogrficos asocian esa a. Elaboren una lista con todos los servicios que utilizan
actividad? Por qu? cotidianamente.
b. Qu necesita una industria para ponerse en marcha? b. Indiquen, en cada caso, quin los provee.
1 2 3
4 La industria
y los servicios
4
Temas
La organizacin industrial
Las actividades econmicas
Los complejos industriales
La terciarizacin de la economa
La organizacin del transporte
El proceso de privatizacin
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Palabras clave
Economa
Transformacin
Industria
Urbanizacin
Servicios
Comercio
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Misiones Complejo forestal industrial: viveros, plantacin, aserrado y produccin de pasta celulsica
(todas las etapas de la cadena productiva).
Las agroindustrias
Las industrias que transforman las materias primas
provenientes de la actividad agropecuaria o de la fores-
tal se denominan agroindustrias. Algunas comenzaron
a desarrollarse desde el siglo pasado y otras se originaron
debido a las polticas de promocin industrial implemen-
tadas desde el Estado. Se distinguen por estar radicadas
en las cercanas de los establecimientos agropecuarios.
Las principales agroindustrias de la Argentina son la
industria lctea en las provincias de Santa Fe y Buenos
Aires; las bodegas en las provincias de Mendoza y San
Juan; las fbricas de concentrados de jugos de frutas
en la provincia de Ro Negro; los secaderos de yerba mate y de t en Misiones y Corrientes; Gran complejo lcteo ubicado
los ingenios azucareros en las provincias de Tucumn, Salta, y Jujuy; y las fbricas de jugos en la provincia de Santa Fe. Aqu
se procesa la leche para obtener
de ctricos y embotelladoras en Entre Ros.
manteca, yogures, cremas y quesos.
La articulacin de estas industrias con las actividades primarias que les proveen sus insu-
mos originaron, en las respectivas provincias, las economas regionales.
Algunas de las agroindustrias se organizan como grandes complejos, como los oleagi-
nosos, los frutcolas, los hortcolas y los lcteos. Otras constituyen empresas integradas:
desarrollan y controlan todas las fases del circuito productivo, desde la obtencin de la mate-
ria prima hasta la distribucin del producto final para su consumo.
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A Escriban un texto
sobre la industria
en la Argentina,
en el que empleen los
siguientes conceptos: modelo
agroexportador, sustitucin de
importaciones, industrializacin y
urbanizacin.
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La energa
Las actividades vinculadas a la generacin de la energa pertenecen, junto con las industrias, al
sector secundario de la economa. Estas actividades transforman la energa generada por elemen-
tos de la naturaleza en un tipo de energa utilizable para satisfacer las necesidades de la sociedad;
por ejemplo, la iluminacin y la calefaccin de las viviendas, y el transporte de pasajeros.
De este modo, la sociedad aprovecha la energa natural con fines econmicos. En la
actualidad, existen diversos tipos de energa, que se obtienen de la explotacin de los
recursos naturales: la energa hidroelctrica, que es generada por la corriente de los ros;
la mareomotriz, por las mareas; la elica, por los vientos, y la solar, por las radiaciones
del Sol. Adems, se obtiene energa mediante la utilizacin de materiales fsiles, como el
petrleo, el gas y el carbn.
La energa cumple un papel fundamental en la economa de los pases. En particular, es un
factor fundamental para el desarrollo de la industria, ya que los procesos de elaboracin de
Parque elico en Ro Gallegos,
bienes requieren energa como insumo, para impulsar las maquinarias.
provincia de Santa Cruz. El viento
es un recurso renovable, y de su
aprovechamiento se obtiene una Las centrales hidroelctricas de la Argentina
forma de energa considerada limpia, La energa hidroelctrica es una de las ms utilizadas en nuestro pas. Este tipo de energa
porque no contamina el ambiente. se produce en centrales hidroelctricas. Estas construcciones poseen turbinas y se loca-
lizan sobre los lechos de ros caudalosos. Ello permite que las aguas, al correr naturalmente
en el cauce de los ros, impulsen las turbinas. La fuerza del agua del ro genera energa, que
es transportada por cables de alta tensin y distribuida por cables de baja tensin hasta los
lugares de consumo.
Para construir una central hidroelctrica, es necesario desplazar en forma temporaria el
curso del ro sobre el que se edificar la represa. Se trata de obras de ingeniera complejas, y
que requieren tecnologa avanzada. Estas caractersticas hacen que las centrales hidroelc-
tricas tengan un gran costo inicial de instalacin.
Este tipo de energa no contamina el ambiente y emplea un recurso renovable. Adems, las
centrales hidroelctricas permiten regular el caudal de los ros y utilizar sus aguas para el riego.
Las principales represas productoras de hidroelectricidad de la Argentina son El Chocn-
Cerros Colorados, Piedra del guila y Alicur, ubicadas sobre el ro Limay; Yacyret-Apip
obra binacional argentino-paraguaya, sobre el ro Paran; Salto Grande obra binacional
argentino-uruguaya, sobre el ro Uruguay; El Nihuil I, II, y III, sobre el ro Atuel, en la provincia
de Mendoza; y Cabra Corral, sobre el ro Juramento, en la provincia de Salta.
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La terciarizacin de la economa
En el mbito mundial y desde hace varias dcadas, se est produciendo un acelerado
La terciarizacin del empleo
proceso de terciarizacin de la economa, es decir, un incremento de las actividades que Durante el perodo de desarrollo
proveen bienes inmateriales o servicios. Esta rpida expansin y crecimiento del sector de la industria en la Argentina
que se inici con el modelo de
terciario, que se produce a costa de los sectores productores de bienes materiales (prima-
sustitucin de importaciones,
rio y secundario), tiene lugar tanto en los pases ms desarrollados como en los de menor la mayor parte de la poblacin
desarrollo econmico. pas de estar empleada en el
sector primario, a los sectores
El fenmeno de la terciarizacin adquiere caractersticas especficas segn el desa- secundarios y terciarios. Entre
rrollo econmico de los pases, pues no obedece a las mismas causas ni genera proce- 1975 y 1990, la industria sufri
profundos cambios, que
sos similares en todas partes. En los pases desarrollados, la terciarizacin se produce
disminuyeron su actividad en
como consecuencia del auge de los denominados servicios a la produccin o servi- el 25%. El empleo industrial
cios a las empresas, es decir, los servicios que complementan la produccin, vincula- y los salarios reales de los
trabajadores industriales se
dos a las tareas previas y posteriores a la fabricacin de los bienes. Estos servicios agre- redujeron, al tiempo que el
gan valor a los productos y aumentan las ganancias de las empresas, ya que mejoran los sector terciario de la economa
aument su participacin
sistemas de distribucin y racionalizan los procesos productivos.
en el total de personas
Las relaciones econmicas entre el sector industrial y el de los servicios han originado econmicamente activas. La
los servicios a la produccin, entre los cuales, se encuentran la direccin y el control, la pla- crisis de la industria nacional,
durante las ltimas dcadas,
nificacin estratgica, la investigacin y el desarrollo, la gestin de personal, el tratamiento provoc la terciarizacin del
informtico, la asesora fiscal, la capacitacin y la seleccin de personal, la distribucin, el empleo en la Argentina.
transporte y la comercializacin, el marketing y las ventas, la publicidad, los servicios de
posventa, el mantenimiento, la seguridad y la vigilancia. Algunas de estas actividades, aso-
ciadas al desarrollo econmico y tecnolgico, se caracterizan por su complejidad. Este tipo
de terciarizacin se considera productiva.
Por el contrario, en los pases menos desarrollados, la terciarizacin est relacionada
con el aumento del nmero de personas que realizan actividades de baja productividad,
que requieren escaso capital y poca calificacin; por ejemplo, el comercio minorista, la
venta ambulante, el empleo domstico y los servicios personales. Adems, este proceso
incluye el aumento del empleo estatal. Estas actividades sirven, por lo general, de refugio
A Expliquen el significado
de los siguientes
para los trabajadores industriales y los empleados que han sido expulsados de los procesos conceptos: comercio exterior,
productivos. En estos casos, la expansin del sector terciario no se vincula, por lo tanto, con comercio interno, comercio
el desarrollo de los sectores industrial y de servicios para empresas. Es decir, se trata de una mayorista, comercio minorista,
terciarizacin no productiva. exportaciones e importaciones.
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El transporte areo
El transporte areo presenta las ventajas de ser
veloz y eficiente. Es utilizado para el desplazamiento
de pasajeros y, en menor medida, de cargas.
Desde la dcada de 1950, el Estado oper vuelos
internos e internacionales por medio de Aerolneas
Argentinas. Esta empresa estatal brindaba sus ser-
vicios en 50 ciudades argentinas y en 17 pases. En la
dcada de 1990, la aerolnea se privatiz y pas a ser
administrada por empresas de capitales extranjeros,
principalmente espaoles.
En la actualidad, todas las provincias argentinas
cuentan con aeropuertos de cabotaje, que conec-
tan localidades dentro del pas, pero slo algunas
tienen aeropuertos internacionales, los que posi-
bilitan las conexiones con el resto del mundo. Entre
estos ltimos, que tienen requerimientos tecnolgi-
cos ms estrictos, se destaca el aeropuerto de Ezei-
za, en la provincia de Buenos Aires, el que concentra
el mayor volumen del trnsito areo.
El trabajo portuario
Se denomina estibaje la tarea
de organizar la carga dentro de
un buque. Este trabajo incluye
la carga y la descarga de los
productos transportados. En la
actualidad, gran parte de la carga
Puerto Deseado, se realiza en contenedores, por
lo que es imprescindible contar
en la provincia
con la tecnologa necesaria
de Santa Cruz. para poder desplazarlos, dentro
Este puerto est del mbito del puerto y en
especialmente las embarcaciones. Para ello,
dedicado al se utilizan diversos tipos de
gras. Desde la fecha de su
embarque
privatizacin, el puerto de la
de productos ciudad de Buenos Aires aument
pesqueros para la la cantidad de sus gras de 4 a 18.
exportacin.
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A Seleccionen dos
medios de transporte.
ros y cargas trasladados por el ferrocarril.
La concentracin de la infraestructura del transporte automotor se localiza en la regin
Confeccionen una lista pampeana, la ms densamente poblada de la Argentina. En la actualidad, las rutas y los cami-
con la infraestructura necesaria nos de nuestro pas abarcan 200 000 kilmetros, de los cuales 10 000 estn entregados en
para el funcionamiento de cada concesin a empresas privadas. El Estado nacional y las provincias mantienen y operan
uno de ellos. el resto de la red vial.
El ferrocarril ayud a unir en un solo conglomerado urbano las cabeceras de los La autopista Panamericana es parte de un proyecto continental de
partidos del Gran Buenos Aires. comunicar a toda Amrica latina.
Grupo de turistas escalando un cerro cordillerano. Mar del Plata, ciudad turstica de la costa atlntica bonaerense.
El turismo
La sociedad aprecia y valora ciertas caractersticas de un territorio sus condiciones natura-
les, las bellezas paisajsticas, los lugares histricos o de valor arqueolgico, los ncleos urbanos y
los monumentos, entre otras como atractivos nicos que merecen ser disfrutados. El turismo
es la actividad econmica que se despliega en torno de los viajes que se realizan por placer, para
conocer, recorrer y visitar esos lugares especialmente apreciados y valorados, tambin denomi-
nados recursos tursticos. La actividad turstica incluye los servicios asociados; por ejemplo,
los hoteles, las agencias de viajes, los restaurantes y las empresas de transporte especializadas.
A fines del siglo XIX, solamente los sectores sociales de mayores ingresos tenan acceso
al turismo. Los lugares destinados al turismo eran pocos; por ejemplo, la ciudad de Mar del
Plata, en la costa atlntica bonaerense. Adems, el desarrollo de los servicios de transporte era
escaso. Hacia 1930, se incorporaron nuevos lugares a la prctica del turismo, entre los que se
encontraban los parques nacionales. Simultneamente, comenz el desarrollo de la infraes-
tructura hotelera, en las zonas cercanas a los parques nacionales; por ejemplo, la ciudad de
San Carlos de Bariloche, ubicada cerca del Parque Nacional Nahuel Huapi.
Desde mediados del siglo XX, la actividad turstica comenz a ser masiva. Los sectores
sociales de menor poder adquisitivo accedieron al turismo cuando se sancionaron las leyes
laborales que garantizaban el derecho a las vacaciones anuales pagas. En ese marco, se desa-
rrollaron dos importantes reas tursticas de nuestro pas: la de las sierras de Crdoba y las
playas de la costa atlntica bonaerense.
En las ltimas dcadas, la actividad turstica se extendi a nuevos lugares y aument la
cantidad de turistas nacionales. En los ltimos aos, han surgido otras modalidades tursticas,
que se caracterizan por la bsqueda de nuevos lugares que permitan el contacto del turista con
la naturaleza. Existe una oferta de destinos tursticos especializada y temtica: el ecoturismo
A 1. Mencionen los
cambios producidos en
o turismo ecolgico, preocupado por preservar la naturaleza; el turismo de aventura, que la actividad turstica de nuestro
es practicado, principalmente, en las reas montaosas; y el turismo rural, desarrollado en pas en las ltimas dcadas.
estancias del rea pampeana. 2. Averigen qu
En muchos casos, estas propuestas de turismo temtico tienen precios altos, por lo que emprendimientos tursticos
slo pueden ser aprovechadas por los sectores sociales de ingresos medios y altos. Estas alter- temticos se desarrollan en la
nativas se basan en el inters cada vez mayor por apreciar las caractersticas de los ambientes provincia en la que viven o, si
y en promover una actitud interactiva del turista con el ambiente. En nuestro pas, este tipo de viven en la ciudad de Buenos
turismo se difundi en las reas montaosas de los Andes y en la costa patagnica. Aires, en las provincias cercanas.
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Documentos
1. Lean este texto. Luego, respondan a las preguntas. la tecnologa, las comunicaciones y la mayor dispo-
sicin de tiempo y dinero para el ocio. [...]
En la divisin por sectores clsica, el sector tercia- Segn explica Jorge Busquets, especialista en turis-
rio se define por exclusin respecto del sector pri- mo, en la evolucin de los viajes y el turismo hay
mario (la agricultura, la ganadera, la explotacin tres fases: La artesanal, hasta la dcada de 1950,
forestal, la minera y la pesca) y del sector secundario de produccin limitada y destinada a mercados
(la industria y la construccin), y abarca activida- reducidos; la fase masiva de 1950 a 1980, con la
des tan variadas como la investigacin cientfica y elaboracin de productos estandarizados al menor
tecnolgica y los servicios personales (por ejemplo, costo posible, orientados a mercados muy amplios,
los que prestan las peluqueras). Esta clasificacin y la de 1980 al presente, con mercados segmenta-
contina siendo vlida para interpretar los proce- dos, flexibilidad y entre otras cosas productos
sos de terciarizacin en curso? adaptados a las necesidades de la demanda.
El fenmeno de la terciarizacin alcanza su mxima A mediados de la dcada de 1940, Pern instal las
expresin en pases con economas muy desarro- vacaciones en el horizonte de los trabajadores y de
lladas, como las de los Estados Unidos, Australia, la clase media argentinos. En 1950, se constituy
Canad, el Reino Unido, los Pases Bajos, Norue- la empresa Aerolneas Argentinas. Ese ao [...] la
ga y Suecia. En ellos, ms del 70% de la poblacin compaa transport 294 711 pasajeros. El ao
activa est empleada en el sector de los servicios. pasado, fueron 5 909 917 pasajeros.
Como sucede en esos pases desarrollados, la Argen- Despus del ao 1950, mejoraron los caminos y se
tina ocupa ms del 60% de su poblacin activa en el incorpor un nuevo medio de transporte: el mnibus,
comercio y los servicios. Sin embargo, la coinciden- que fue un gran motor para el turismo nacional. En
cia es slo cuantitativa, ya que en nuestro pas predo- 1951, haba 20 lneas de mnibus que comunicaban
mina un tipo de terciarizacin no productiva. [...] la ciudad de Buenos Aires con el interior del pas.
Los cambios que se estn produciendo en el sector En la dcada de 1960, se increment el parque auto-
y la heterogeneidad de situaciones socioproducti- motor, y la red de estaciones de servicio, recreos y
vas que provoca su expansin son motivos por los hoteles construidos por el Automvil Club Argen-
cuales diversos autores ponen en cuestionamien- tino potenci la actividad turstica.
to la validez de una clasificacin sectorial que fue El gran auge del turismo interno se da en las dca-
elaborada en una poca en la que exista un cierto das de 1960 y 1970 con el desarrollo de destinos de
equilibrio entre los tres sectores. playa como centros vacacionales masivos, favoreci-
dos por crditos para la construccin, dice Marce-
Mara Victoria Fernndez Caso (coord.), Las actividades lo Barrios, especialista en Turismo. [...]
terciarias: una revisin de la clasificacin tradicional. Despus de 60 aos, el mundo de los viajes est sig-
En el sitio web Educar - www.educ.ar (adaptacin). nado por el confort, la brevedad de las distancias, la
multiplicacin de los servicios, las rutas temticas.
a. Qu diferencias y qu semejanzas pueden establecerse,
segn el texto, entre la terciarizacin productiva y la terciari- Grisel Isaac, Del mundo ancho y ajeno a la aldea glo-
zacin que se desarrolla en la Argentina? bal, Clarn, 14 de agosto de 2005 (adaptacin).
b. Por qu se cuestiona actualmente la clasificacin clsica
por sectores? a. Identifiquen en el artculo los fragmentos que describen las
modificaciones del turismo en la Argentina durante el siglo XX.
2. Lean el siguiente fragmento de un artculo periods- b. Escriban un texto en el que relacionen los cambios del mer-
tico y resuelvan las consignas. cado turstico argentino con los perodos del transporte en
nuestro pas mencionados en el captulo.
En los ltimos 60 aos, el mundo de los viajes ha c. En el artculo, se califica al turismo como una industria. Qu
tenido sus revoluciones. Incidieron los avances de argumentos utilizaran para defender esta categorizacin?
Actividades finales
1. Busquen dos ejemplos de articulacin entre la pro- 7. Elijan una de las etapas del desarrollo econmico de
duccin primaria, las actividades secundarias y el sec- nuestro pas a partir de 1930.
tor servicios. a. Pregunten a sus padres o a sus abuelos qu productos exis-
a. Escriban un texto en el que describan la articulacin entre tan cuando ellos eran chicos: qu automviles haba, dnde
los sectores de la economa a partir de los ejemplos que se fabricaban, qu electrodomsticos se usaban, cmo se ves-
encontraron. tan, etctera.
b. Los ejemplos seleccionados muestran la relacin de com- b. Redacten un informe con los datos que obtuvieron.
plementariedad entre los mbitos rurales y urbanos? Por qu? c. Expongan oralmente los resultados ante sus compaeros.
2. Hay industrias radicadas en la localidad donde 8. Localicen en un mapa de la Argentina las centrales
viven? Cules? Clasifquenlas segn los criterios hidroelctricas y las plantas nucleares mencionadas
expuestos en el captulo. en este captulo.
3. En un mapa mudo de la Repblica Argentina, localicen 9. Averigen qu tipo de energa abastece las necesi-
las regiones en las que se desarrollan las agroindustrias. dades de iluminacin y de calefaccin del barrio de su
a. Identifiquen la materia prima especfica empleada por cada escuela, y respondan a estas preguntas.
agroindustria. a. El servicio de distribucin de energa es provisto por el Estado
b. Ubiquen el eje industrial pampeano en el mapa. Cules o por empresas concesionarias?
fueron los factores que tuvieron incidencia para la localiza- b. La modalidad de prestacin del servicio pblico se debe a las
cin y el desarrollo de esta regin? polticas implementadas a partir de la dcada de 1990? Por qu?
4. Expliquen, con sus palabras, qu es una filial y qu 10. En un mapa de la Argentina, localicen los puertos
es una cadena tcnica. mencionados en el texto, distinguiendo los puertos
martimos y los fluviales. En este ltimo caso, escriban
5. Observen las etiquetas de los productos alimenti- el nombre de los ros sobre los cuales se instalan.
cios, las vestimentas y el calzado que encuentren en
sus casas. Qu origen tienen estos productos? Escri- 11. Averigen qu provincias no cuentan con aero-
ban un texto en el que relacionen la informacin obte- puertos internacionales. A qu se puede deber esta
nida con los conceptos de modelo de sustitucin de situacin?
importaciones y crisis de la industria nacional.
12. Redacten un breve informe sobre los medios de
6. Copien un cuadro como el siguiente y complten- transporte que utilizan habitualmente. Identifiquen
lo con la informacin que corresponda. Para hacerlo qu obras de infraestructura del transporte existen en
debern recordar qu gobiernos hubo en la Argenti- la localidad y en la provincia donde viven.
na en cada perodo.
13. Elaboren una lista con todas las actividades que
Perodo Modelo Presidentes / Caractersticas de la suelen clasificarse como terciarias.
econmico gobierno actividad industrial a. Busquen ejemplos en los diarios y los avisos clasificados.
1860-1930 Clasifquenlas en actividades comerciales y de servicios.
b. A fin de ampliar esa informacin, realicen un relevamiento
1930-1970
de las actividades de servicios que tienen lugar en el barrio de
su escuela.
1976-1983
c. Respondan estas preguntas. De las actividades terciarias rele-
vadas, cules se desarrollan en un mbito fsico concreto (por
1990-2000
ejemplo, un local comercial)? Por qu creen que algunas de las
actividades terciarias carecen de un espacio fsico propio?
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