FERTILIZACION

Fertilizacin. Proceso a travs del cual se preparar a la tierra aadindole

diversas sustancias que tienen el objetivo de hacerla ms frtil y til a la hora de la
siembra y la plantacin de semillas. Y por otra parte, a instancias de un contexto
mdico, especialmente aquel que se ocupa de la reproduccin, se designa con el
trmino de fertilizacin a la fusin de gametos o clulas sexuales en el curso de la
reproduccin sexual. Tal fusin dar como resultado a la clula cigoto en la cual se
encontrarn reunidos los cromosomas de los dos gametos intervinientes (hombre
y mujer).

ROTACION DE CULTIVOS
La rotacin de cultivos consiste en alternar plantas de diferentes familias y con
necesidades nutritivas diferentes en un mismo lugar durante distintos ciclos,
evitando que el suelo se agote y que las enfermedades que afectan a un tipo de
plantas se perpeten en un tiempo determinado.

De esta forma se aprovecha mejor el abonado (al utilizar plantas con necesidades
nutritivas distintas y con sistemas radiculares diferentes), se controlan mejor las
malas hierbas y disminuyen los problemas con las plagas y las enfermedades, (al
no encontrar un husped tienen ms dificultad para sobrevivir).

Tambin se debe introducir regularmente en la rotacin una leguminosa y alternar

plantas que requieren una fuerte cantidad de materia orgnica, y la soportan
parcialmente o incluso sin fermentar (papa, calabaza, esprragos, etc.), con otras
menos exigentes o que requieren materia orgnica muy descompuesta (acelga,
cebolla, guisantes, etc.).

En esta prctica se debe evitar que se sucedan plantas de tipo vegetativo

diferente pero que pertenezcan a la misma familia botnica, por ejemplo: espinaca
y remolacha = Quenopodiceas, apio y zanahoria = Umbelferas, papa y tomate =
Solanceas.

Ejemplo de rotacin de cultivos

Se han marcado en color segn el resultado:
Malo aceptable bueno muy bueno
Se indica en literal el efecto no deseado:
Insectos: Tipulidae, Elateridae, Lepidoptera
Enfermedades: bsicamente hongos
Estructura: significa descomposicin estructural
Calidad: prdida de calidad
Tarde: retraso
Otros se indican directamente en el recuadro
Trips: pequeos insectos

En la agricultura existen diversas tcnicas

para no alterar o degradar demasiado el
suelo en el que estamos trabajando. Si
mantenemos las condiciones ideales de
nuestro suelo, permanecer frtil y til
durante ms tiempo. Por otro lado, si lo
sobreexplotamos, el suelo se ir
degradando y erosionando, perdiendo
capacidad de produccin y
empobreciendo los terrenos.
Es por eso que existe la tcnica de la rotacin de cultivos. Esta tcnica consiste en
plantar alternando de diferentes familias que tengan necesidades nutritivas
diferentes, pero se realiza en un mismo lugar. Esto se lleva a cabo en distintos
ciclos para evitar que el suelo pierda propiedades y se degrade y como un plus,
podemos evitar las enfermedades que afectan a un solo tipo de planta. Qu
utilidades tiene esta rotacin de
cultivo?

La rotacin de cultivo es una tcnica que favorece a la conservacin del suelo y

de sus propiedades y adems, favorece a la variabilidad de las cosechas. De
esta forma se aprovecha mejor el abonado y se controlan mejor las malas hierbas.
Al emplear plantas con otras necesidades nutritivas y otras caractersticas
fisiolgicas, disminuyen los problemas con las plagas y enfermedades. Los
protagonistas de las plagas encuentran mayor dificultad para poder sobrevivir si
los cultivos permanecen menos tiempo expuestos a ellos.
Para optimizar esta tcnica, se debe de introducir regularmente en la rotacin de
los cultivos una leguminosa y alternarlo con plantas que requieran una fuerte
cantidad de materia orgnica (por ejemplo la patata, la calabaza o los esprragos),
con otras menos exigentes en materia orgnica (como pueden ser las cebollas y
los guisantes).

Objetivo de la rotacin de los cultivos

La rotacin de los cultivos tiene como objetivo principal
el de mantener la biodiversidad y la de conservar
las propiedades del suelo. Cuando hablamos de
mantener la biodiversidad hablamos de que el nmero
de especies de los ecosistemas (incluso si son
agrarios) se mantenga, tanto en las especies de
plantas, como de animales y de insectos. Esto tambin
favorece al aprovechamiento del suelo ya que se
emplean las diferencias que tienen los cultivos en el
ritmo de absorcin de los nutrientes del sustrato para
optimizar el rendimiento.
Aunque la mayora de especies necesitan los mismos
nutrientes, no todos lo necesitan en la misma
proporcin.Es por eso que habr especies que sean ms exigente en cuanto a la
cantidad de nutrientes que necesitan y otras que no lo sern tanto. Si plantamos
de la misma especie exigente en nutrientes, ya
sea en cantidad como en alguno en concreto,
el suelo ir agotando su sustrato y se
sobreexplotar para poder suministrar esos
nutrientes a la planta. Sin embargo, si
cambiamos los cultivos por otros menos
exigentes, dejaremos respirar al suelo para
que se pueda ir recomponiendo. De esta
forma, evitamos el uso excesivo de
fertilizantes, cuyo uso puede llegar a
contaminar las aguas subterrneas.

Qu beneficio puede tener la rotacin de cultivos en nuestro huerto?

El primero y ms eficaz es la necesidad de menos cantidad de fertilizante. Al

emplear menos cantidad de abono para el huerto, ganaremos tiempo, evitaremos
esfuerzos y sobre todo, dinero, en la produccin de nuestras verduras.
Tambin ganamos en salud, ya que las plantas estn mejor nutridas y son ms
equilibradas al tener menos deficiencias en nutrientes. Las plantas crecen ms
fuertes y producen ms. Adems, de forma natural, ganan mayor resistencia a las
plagas y enfermedades y ello conlleva que no utilicemos ni plaguicidas ni
herbicidas. Contra esto, la rotacin de cultivos es muy eficaz. Supongamos que
una plaga o enfermedad ha atacado nuestro huerto. Si cambiamos los cultivos, es
muy probable que acabemos con la plaga, ya que no les gusta su nuevo entorno.
Con esto conseguimos que para otras temporadas, las plagas no vuelvan a surgir.
Por ltimo, contribuyendo al mantenimiento de la biodiversidad, conseguimos que
sta colabore en equilibrio con nuestro huerto, ayudndonos a disminuir las malas
hierbas. Adems, favorece al enriquecimiento del suelo, mejorando las reservas
de humus y favoreciendo a la actividad de los microorganismos beneficiosos que
viven en el sustrato.

INJERTOS
El injerto es un mtodo de propagacin vegetativa artificial de los vegetales en el
que una porcin de tejido procedente de una planta la
variedad o injerto propiamente dicho se une sobre otra ya
asentada el patrn, portainjerto o pie, de tal modo que el
conjunto de ambos crezca como un solo organismo. El injerto
se emplea sobre todo para propagar vegetales leosos de
uso comercial, sean frutales u ornamentales.1 El injerto se
emplea para permitir el crecimiento de variedades de valor
comercial en terrenos o circunstancias que les son
desfavorables, aprovechando la mayor resistencia del pie
usado, o para asegurarse que las caractersticas productivas
de un ejemplar se mantienen inalteradas, frente a la
dispersin gentica que introduce la reproduccin sexual. En
el caso de hbridos de nmero cromosmico impar, que son
estriles por naturaleza, la propagacin vegetativa es la nica
manera de reproduccin posible. Ms raramente, el injerto se utiliza para unir ms
de una variedad en un mismo patrn, obteniendo as un nico ejemplar que
produce frutos o flores de varias caractersticas.

El injerto slo es posible entre especies ms o menos estrechamente

relacionadas, puesto que de otro modo los tejidos resultan incompatibles y la
conexin vascular necesaria para la supervivencia de la variedad no se realiza.
Normalmente el lmite est dado por la pertenencia a un mismo gnero, aunque
existen excepciones; gneros estrechamente emparentados, como algunos de las
rutceas o las cucurbitceas, pueden funcionar como pie para especies afines.

En la mayora de los casos, una de las variedades se selecciona como raz por su
resistencia, el tallo de la especie elegida como variedad se injerta sobre esta base.
En otros casos, una yema de la variedad se injerta lateralmente en el tronco del
patrn, y slo despus de asegurarse la fusin exitosa se corta este ltimo.

Historia
El injerto es una tcnica conocida desde la Antigedad. Est documentado en
China desde comienzos del I milenio a. C., y en Occidente ya la Grecia clsica lo
conoca. Aristteles describe con bastante detalle las tcnicas empleadas en su
poca, y los escritores agrcolas romanos las documentan asimismo. Aunque el
inters en la prctica continu y se estimul en el Renacimiento, no sera hasta el
siglo XVII en que Henri Louis Duhamel estudiase la funcin de los tejidos en el
proceso de injerto, investigaciones continuadas por Hermann Vochting que
sentaron las bases de los conocimientos modernos sobre injerto. A partir de los
aos 1920 se cuenta con descripciones cientficas del injerto en pa, y a partir de
los '50 se populariz en cucurbitceas y solanceas. La extensin del cambium en
stas es la que parece favorecer su aplicacin.

Finalidad del injerto

El procedimiento de injerto puede aplicarse a varios objetivos distintos:

Resistencia
En las especies de inters comercial, la finalidad ms comn es la resistencia
a enfermedades presentes en el suelo que imposibilitaran el normal desarrollo de
la variedad si sta se plantase directamente. De ese modo, el vegetal que podra
resultar afectado no entra realmente en contacto con los patgenos, mientras que
el patrn que es resistente cumple la funcin de estrato intermedio aislante. En
estos casos, el patrn se reduce por lo comn al sistema radical. Las plagas
controladas de este modo suelen ser hongos o nematodos; en el caso de la vid
(Vitis vinifera), por ejemplo, los cultivares europeos producen un fruto de mayor
calidad, pero son sensibles al hemptero Dactylosphaera vitifoliae, la filoxera,
mientras que los de origen americano son resistentes a ste. La casi totalidad de
los viedos de la actualidad emplean injertos de los primeros sobre raz americana
para evitar la afeccin.

Nutricin
Del mismo modo, los injertos pueden utilizarse para cultivar variedades con
requerimientos relativamente estrictos en materia de nutricin sobre pies ms
rsticos. Esta prctica es generalizada en el caso de los ctricos, en que se utilizan
pies capaces de sobrevivir en suelos pobres como la naranja espinosa, Poncirus
trifoliata, y la naranja amarga, Citrus x aurantium para injertar otras especies de
mayor inters comercial.

Reproduccin
En el caso de hbridos obtenidos artificial o naturalmente que poseen
caractersticas deseables, la reproduccin por injertos es la nica manera de
obtener ejemplares que las conserven. Este es el caso de la mayora de
variedades de frutales sin semilla, que se producen in vitro y se injertan luego
sobre pies ya asentados.

Aceleracin del ciclo

El uso de injertos permite acelerar la madurez reproductora de plntulas
seleccionadas, aprovechando la madurez del pie. Tambin permite iniciar nuevas
plantaciones injertando ramas adultas en pies ya establecidos. Las ramas adultas
conservan su edad y pueden producir frutos al ao siguiente.

Enanizacin
El uso de ciertos pies permite obtener variedades de tamao reducido, que
facilitan la cosecha en el caso de las especies de valor comercial, o poseen inters
como ornamentales. Los pies enanizantes, o de bajo vigor, permiten tener mayor
cantidad de plantas en una superficie dada sin que la reduccin del rendimiento de
cada una de ellas sea proporcional a su reduccin de tamao. De esta manera, se
pueden alcanzar mayores producciones, sobre todo, cuando el enanismo se
potencia con la precocidad.

Procedimiento
Para realizar un injerto, los tejidos de ambas plantas deben entrar en contacto. En
ningn momento las clulas se mezclan; los tejidos por encima y debajo del punto
de injerto permanecen por completo diferentes. La unin viene dada por la
formacin de un callo parenquimtico a raz del corte. Algunas de las clulas del
callo se transforman, en condiciones adecuadas, en meristema cambial que puede
volver a producir tejido vascular, estableciendo as la comunicacin simplstica
entre ambas partes. La temperatura y humedad del injerto debe mantenerse
controlada para favorecer esta unin. En los injertos en plantas herbceas, las
comunicaciones vasculares del xilema y floema se forman directamente a partir
del parnquima del callo. En la primera fase del proceso de injerto, las clulas
puestas en contacto reaccionan ante el tejido extrao. Slo luego la unin se
completa mediante la divisin de los tejidos adyacentes en las superficies
opuestas, y la firmeza de la fijacin aumenta lentamente. La efectividad depende
de la formacin de conductos vasculares entre las partes y el depsito
de polisacridos en el tejido de unin. En los cuatro primeros das,
aproximadamente, la divisin celular es activa, y el nmero
de traqueidas experimenta un rpido aumento; durante un perodo posterior la
diferenciacin contina, pero no aumenta el nmero de traqueidas. y en los 3 das
siguientes las traqueidas continan diferencindose pero no aumentan en nmero.
La resistencia del injerto es proporcional a la cantidad
de polisacridos depositados en la unin.

Tipos de injertos
Por aproximacin
Consiste en soldar 2 ramas.
1. Se hace a partir de dos plantas enteras.
2. Tienen que estar plantadas cerca una de otra, o bien, juntarlas si es que
estn en macetas; o una plantada en tierra y otra en maceta.
3. Se practica un rebaje en cada rama quitando unos centmetros de corteza
con un poco de madera. Las partes quitadas deben ser iguales y a la
misma altura.
4. Luego se unen encajando perfectamente. La clave de los injertos es que
queden en contacto el cambium del patrn y el cambium de la variedad. Si
se pone slo un poquito en contacto, el injerto fracasa.
5. Se ata y se cubre todo con mstic o cera de injertar.
6. Una vez que se ha producido la unin entre las dos plantas, se corta por
encima de la unin la planta que NO queremos que forme el tronco y las
ramas, sino que aporte nicamente sus races.
7. Se puede dejar con dos pies (dos sistemas radicales) para dar ms vigor al
injerto, o se puede cortar el pie de la planta injertada por debajo del injerto.
Este pie puede volver a brotar y servir para injertarle otra pa.
Ejemplos para hacer injerto de aproximacin: mimosa (Acacia dealbata) con
otra acacia que sea resistente a la caliza; pino pionero sobre pino carrasco, etc.
El injerto por aproximacin se emplea en los rboles que son difciles de injertar
por otro tipo

De hendidura

Pasos de la realizacin de un injerto de hendidura simple.

Es un mtodo en que se reemplaza el extremo del tallo del patrn
por un injerto que contenga algunas yemas. Ambos deben ser de un
dimetro semejante para que sus cortezas puedan entrar en
contacto. Al patrn se le corta el tallo principal y se practica una
hendidura en forma de V. El injerto, llamado pa, es una rama
pequea que contenga unas dos o tres yemas. Se corta en bisel, de
modo que pueda introducirse en la hendidura del patrn. Para evitar
que se separen, suele envolverse la unin con alguna cinta de rafia,
algodn u otra materia orgnica, o con algn adhesivo o cera.
Existen varios mtodos para realizar injertos de hendidura:
De hendidura ingls
De corona
De puente
De silleta
 De hendidura simple
De incrustacin
1. Se corta el tallo que sirve como patrn y se le hace en la parte superior una
hendidura en el sentido de la diagonal, en forma de cua. A continuacin se
escogen unas pas que tengan varias yemas y se cortan por la parte
inferior tambin en forma de cua para que encaje en la hendidura. (Figura
1 del grfico).
2. Una vez introducidas las pas en el patrn se liga. (Figura 2 del grfico)
3. Despus se debe cubrir de pez, betn, cera o cemento rpido, aunque es
mejor la resina vegetal.

De yema

Pasos de la realizacin de un injerto de yema.

En este sistema de injerto por yema se
conocen varios tipos de injertos pero los ms
utilizados son:
Parche
Anillo
Microinjerto
Injerto en T
Este sistema, tambin llamado injerto de escudete o injerto ingls, usa un trozo de
corteza del injerto que se introduce bajo la corteza del tronco del patrn. El trozo
de injerto se obtiene de una rama joven, sacando una seccin rectangular de la
zona que rodea a una yema foliar, semejante a un escudo romano.
Este escudete se inserta bajo la corteza del patrn a travs de un corte en forma
de T, de modo que permanezca protegido y aprisionado. Se practica cuando la
corteza se desprenda ms fcilmente de la madera, y aproximadamente a los 15
20 das despus del injerto se retiran las cintas de amarre por peligro de
estrangulamiento (al engordar la planta). Cuando brotan las yemas injertadas, se
corta la parte superior del patrn para permitirles ser la rama dominante.