El ajo es originario de las estepas de Asia
central y fue muy empleado por los
egipcios y los griegos. stos lo apreciaban
ya como una fuente de fortaleza fsica y lo
incluan en la dieta de esclavos y atletas
para incrementar su vitalidad. El ajo es una
de las plantas medicinales con mayor
cantidad de propiedades curativas
demostradas cientficamente entre los
cuales tenemos los siguientes: Facilita el
funcionamiento heptico, evita el
estreimiento y combate la anemia.
Tambin sirve para expulsar parsitos
intestinales e inhiba el veneno en los
piquetes de mosquitos, escorpiones y
abejas.
El laurel, smbolo de la victoria por
antonomasia, proviene en realidad de un
rbol de reducido tamao, diseminado por
toda la cuenca mediterrnea donde
conserva su carcter silvestre al margen de
los cultivos que se han desarrollado. Sirve
como estimulante del apetito, tnico del
sistema nervioso, fortalecedor del estmago
y antirreumtico; Hervir veinte gramos de
hojas de laurel en un litro de agua, durante
diez minutos. Dejarlo enfriar y luego filtrarlo.
Tomar tres tazas al da. Tambin se utiliza
para eliminar los gases del estmago.
Albahaca es el nombre comn del Ocimum
basilicum, una hierba aromtica de la
familia de las Labiadas. La albahaca es
especialmente apreciada por sus usos
culinarios y existen diversas especies
cultivadas alrededor del mundo, no slo por
sus virtudes en la gastronoma, sino tambin
por sus bondades medicinales. Sire para:
Dolor de cabeza o cefalalgia.
Infusin para aliviar la menstruacin
dolorosa
Para mejorar la digestin y el
insomnio
Para controlar la cada del cabello :
Para inflamaciones y dolores de
garganta :
Dolor de odo
El Jengibre es una planta originaria de
Indochina y las zonas tropicales de Asia e
India. El jengibre presta grandes beneficios
a nivel digestivo, pues al ser consumido
produce una sensacin de calor que
estimula las funciones estomacales y
contribuye en los tratamientos contra la
dispepsia. Como estimula los procesos
intestinales es til en los tratamientos contra
las flatulencias, las nuseas y los clicos
abdominales, tambin estimula las
glndulas salivares, lo que genera apetito.
Son tiles para combatir el resfriado, los
catarros y otras afecciones de las vas
respiratorias altas debido a sus propiedades
como expectorante. Las infusiones para
disminuir la fiebre y acabar con las flemas. Y
sirve tambin para aliviar los dolores
ocasionados por la artritis.
El canelo o rbol de la canela es un rbol
de hoja perenne, de entre 10 a 15 m de
altitud. S emplea como uso culinario, tanto
en platos dulces como salados, aunque
tiene grandes propiedades teraputicas
como antiespasmdico y estimulante de las
funciones circulatorias y digestivas. Sirve
tambin para:
Diarrea
Calmante y relajante natural
Regulador Menstrual
Infecciones
Resfriados
Antioxidante
Diabetes
Halitosis
Dientes
La Manzanilla o camomila es una hierba
que suele crecer silvestre, y existen en su
gnero tres variedades diferentes. Esta se
emplea para:
Dolores de estmago, clicos
menstruales
Reumatismo, calambres y artritis, enfermedades de los riones,
nerviosismo
Para calmar nios sobreexcitados,
nerviosos o malgeniados.
Fiebre
Para mejorar humectar la piel
Para realzar el color dorado del pelo
La flor de Jamaica es una planta que
proviene de frica y se cultiva en todas
partes del mundo. Posee grandes virtudes
medicinales
Propiedades Medicinales:
Es antiparasitaria.
Es antihipertensivo, analgsico,
antiinflamatorio y antipirtico;
adems es astringente, antisptica,
cicatrizante, antimicrobiana,
digestiva, depurativa y
estomquico.
Tiene propiedades aperitivas y
vitamnicas.
Es muy buena para la digestin y
los riones..
Ayuda a reducir la hipertensin
arterial debido a que inhibe una
enzima convertidora de la
angiotensina, lo que estimula la
diuresis.
La Moringa posee muchas vitaminas como
A y del grupo B (B1, B2, B3, B5, B6, B12). Tiene
efecto antibitico, ayuda al tratamiento de:
asma, hepatitis, epilepsia, cncer, diabetes,
enfermedades cardiacas, tos, hipertensin,
anemia, bronquitis, enfermedades de la
piel, tuberculosis, menopausia, problemas
en los ojos.
El clavo de olor es una hierba aromtica El Tilo es un rbol muy apreciado por sus
originaria de Indonesia con muchos cualidades medicinales. La infusin de hojas
beneficios medicinales que la hacen apta del Tilo es comnmente conocida como
para usos teraputicos, adems de sus usos Tila. La Tila es un poderoso sedante de los
culinarios. Se lo usa para aliviar nuseas, nervios y contribuye a calmar los dolores de
dolores de estmago, dolores de muela y cabeza y el vmito. Se usa para combatir
otras dolencias. El clavo de olor posee resfriados, catarros, gripe casos de asma,
propiedades antibacteriales, anestsicas, clicos, desordenes de la Menstruacin,
afrodisacas, analgsicas, antiespasmdicas reumatismo, etc.
y estimulantes. Tambin sirve para reducir el
pie de atleta y los hongos en los pies,
consumido internamente alivia los sntomas
de diarrea, sus propiedades ayudan a curar
infecciones graves como clera,
tuberculosis, parsitos intestinales y malaria,
alivia el dolor de cabeza, estimula la
circulacin para evitar pies fros

La Hierbabuena, conocida tambin con el

nombre de Menta, es originaria de la Rusia
asitica y del sur europeo. Estas plantas
poseen grandes beneficios a nivel digestivo,
respiratorio, reumatolgico, nervioso y
El organo tiene diversos usos, ya sea como
dermatolgico. A nivel digestivo gracias a
extracto, infusin, aceite esencial o tinturas.
sus cualidades como antiespasmdica y
Como se dijo anteriormente el uso ms
carminativa, la infusin de esta planta est
comn de esta planta es el gastronmico,
recomendada para las digestiones
no obstante tambin genera grandes
flatulentas. Tambin estimula las
beneficios a nivel medicinal, pues es un
secreciones biliares y estomacales sin
tnico amargo que estimula el crecimiento
resentir o irritar el organismo. Indicada para
de la flora intestinal y ayuda a combatir
tratar los clicos y espasmos estomacales.
algunas afecciones digestivas como lo es el
Sirve tambin para aliviar las molestias
caso de los espasmos intestinales u otros
ocasionadas por el salpullido u otro tipo de
dolores abdominales.
alergias.

La albahaca favorece la digestin, evita

espasmos gstricos, til en casos de gastritis,
alivia la sensacin de vmitos o malestar
intestinal, refuerza el sistema nervioso, tiene
propiedades anticoagulantes que ayudan
a mejorar la circulacin sangunea.
Debido a sus propiedades y cualidades en
usos gastronmicos, el Perejil ha sido
difundido como especie de cultivo por todo
el mundo, pero es originaria de la Europa
meridional. Sirve como antiespasmdico. Es
recomendado para tratamientos de
reumatismo, clculos renales y la retencin
urinaria, esto gracias a ser un excelente
diurtico. Para controlar alteraciones
menstruales. Es un gran anti flatulento y
carminativo, puesto que estimula el proceso
de expulsin de los gases del tubo digestivo.
El ssamo cuya semilla es el ajonjol, es una
planta cultivada por sus semillas ricas en
aceite, que se emplean en gastronoma,
como en el pan para hamburguesas.
Tambin es usado en la medicina natural
para:
Protegen el sistema cardiovascular
Mejora el estado de las personas
diabticas.
Mejoran la depresin
Previenen la osteoporosis,
Nos mantiene jvenes
Protegen el aparato digestivo
Mejora la salud bucal

El tomillo tiene beneficios a nivel respiratorio,

digestivo, dermatolgico, nervioso,
reumatolgico y ginecolgico. Sirve para
regular la excesiva secrecin de grasa en el
rostro, aquella causante de algunas
afecciones de la piel como lo es el acn. El
tomillo posee grandes propiedades como
antisptico, antiespasmdico y antibitico,
por lo cual es frecuentemente utilizado en
tratamientos contra procesos digestivos
lentos, dolores estomacales, clicos
abdominales, flatulencias y otros trastornos
digestivos.