UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR

FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA

ESCUELA DE INGENIERIA QUIMICA

Programa de Asignatura
GENERALIDADES
Asignatura: Termodinmica Qumica I.
Pre-requisito: Balance de Materia y Energa y Fisicoqumica II.
Cdigo: TQI-115 U.V. : 4 Plan de Estudios : 1998
Ciclo: II Ao Acadmico : 2017
Carreras: Ingeniera Qumica e Ingeniera de Alimentos.
Profesora: Delmy del Carmen Rico Pea, Inga. Qumico; M.Sc. CyT. de Alimentos
Instructor: Fernando Teodoro Ramrez Zelaya, Ing. Qumico; M. Administracin.
Duracin : 16 semanas

I. OBJETIVOS GENERALES

1. Introducir al estudiante en el estudio de la termodinmica qumica y de la

termodinmica clsica.
2. Que el estudiante comprenda las relaciones entre variables observables de los
sistemas termodinmicos y las aplique a la solucin de problemas.
3. Que el estudiante conozca y analice desde el punto de vista de la termodinmica,
los procesos generadores de energa y de los problemas y efectos de stos en el
medio ambiente.

II. SYLLABUS
Propiedades termodinmicas de sustancias puras. Aplicaciones de la 1a, 2a y 3a
Ley de la Termodinmica. Anlisis termodinmico de procesos. Expansin y
compresin de gases. Ciclos de potencia, Refrigeracin y licuefaccin.

III. CONTENIDO PROGRAMATICO

UNIDAD 1.0: Introduccin.

Objetivos Especficos
a. Que el estudiante conozca en una forma general las reas de estudio que
enfoca la termodinmica, sus aplicaciones y las manifestaciones de sta en el
medio.
b. Que el estudiante recuerde los conceptos bsicos de la termodinmica clsica
y se introduzca a nuevos conceptos.
Contenido
1.1 Concepto y enfoque de la termodinmica.
1.2 Definiciones bsicas: Sistemas termodinmico, cerrado, abierto, trmicamente
aislado; sustancia de trabajo, equilibrio termodinmico, proceso de cuasi-
equilibrio, procesos reversibles e irreversibles, ciclos termodinmicos.
1.3 Aplicaciones de la termodinmica y sus efectos en el medio ambiente.
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UNIDAD 2.0: Propiedades Volumtricas de los Fluidos Puros.

Objetivos Especficos
a. Que el estudiante ample sus conocimientos en las relaciones PVT de fluidos
puros y en el uso de las tablas de propiedades termodinmicas.
b. Que el estudiante sea capaz de visualizar y manejar adecuadamente
superficies termodinmicas de cualquier sustancia pura.
c. Que sepa evaluar datos P, V, T para sustancias puras de las cuales no se
conocen datos experimentales y los asocie con su representacin grfica.

Contenido
2.1 Comportamiento PVT y superficies termodinmicas de sustancias puras. Uso
de tablas de propiedades termodinmicas y de correlaciones para clculos de
presiones de vapor.
2.2 Relaciones PVT de sustancias puras. Comportamiento de lquidos. Ecuacin
de Rackett, correlacin de Riedel, ecuacin de Lydersen-Greenkorn-Hougen,
etc.
2.3 Relaciones PVT de sustancias puras. comportamiento de vapores y gases.
Uso del factor acntrico, ecuaciones viriales.

UNIDAD 3.0: Primera Ley de la Termodinmica

Objetivos especficos
a. Familiarizar al estudiante con el concepto de conservacin de la energa en
forma de trabajo y calor.
b. Que reconozca diferencias entre funciones de estado y funciones de trayectoria.
c. Que el estudiante sepa aplicar la primera Ley de la Termodinmica en la solucin
de problemas de procesos de flujo y no flujo.

d. Que el estudiante se familiarice con diferentes equipos utilizados en

instalaciones de plantas de potencia y refrigeracin.

CONTENIDO:
3.1 Procesos de no flujo. Trabajo reversible e irreversible. Energa interna y calor.
3.2 Procesos de flujo. Trabajo y potencia. Entalpa. Flujo en estado estable. Flujo
en estado inestable.

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UNIDAD 4.0: Segunda y Tercera Ley de la Termodinmica.

Objetivos Especficos
a. Que el estudiante conozca la forma en que la energa cambia en procesos
reales.
b. Que el estudiante se familiarice y aplique el concepto de entropa.
c. Que el estudiante visualice las diferencias entre procesos ideales y reales en
diagramas termodinmicos.

Contenido
4.1 Segunda Ley de la Termodinmica.
4.2 La mquina trmica.
4.3 Entropa y temperatura termodinmica.
4.4 Cambios de entropa e irreversibilidad. Diagrama T-S, diagrama H-S.
4.5 Limitaciones de la Segunda Ley.
4.6 Tercera Ley de la Termodinmica.

UNIDAD 5.0: Anlisis Termodinmico de Procesos.

Objetivos Especficos
a. Que el estudiante conozca los mtodos para evaluar los procesos reales desde
un punto de vista termodinmico
b. Que sepa realizar clculos de trabajo ideal y trabajo perdido.

Contenido
5.1 Clculos de trabajo ideal, trabajo real y trabajo perdido.
5.2 Disponibilidad y trabajo til.
5.3 Anlisis de procesos en estado estable.

UNIDAD 6.0: Expansin y Compresin de Gases.

Objetivos Especficos
a. Que el alumno pueda analizar los aspectos termodinmicos de los procesos de
flujo en que intervienen gases.
b. Que sepa resolver los problemas de procesos de estrangulamiento y toberas.
c. Que sepa calcular los parmetros importantes para el funcionamiento de
compresores de gases.

Contenido
6.1 Flujo en tuberas y velocidad mxima.
6.2 Procesos de estrangulamiento y toberas.
6.3 Compresin de gases y compresores.

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UNIDAD 7.0: Generacin de Potencia- Anlisis de Ciclos Termodinmicos.

Objetivos Especficos
a. Que el estudiante conozca los sistemas prcticos de generacin de potencia a
travs de ciclos termodinmicos.
b. Que sepa evaluar la eficiencia de los ciclos termodinmicos y conozca
variaciones para aumentar la eficiencia de la planta.
c. Que el estudiante conozca las industrias que utilizan plantas de vapor en El
Salvador para generacin de energa elctrica y para satisfacer requerimientos
de vapor de proceso.
d. Que el estudiante se forme un panorama sobre el uso de diferentes fuentes
energtica y los efectos de su uso sobre el medio ambiente. En particular que
conozca el panorama en El Salvador

Contenido
7.1 Planta de vapor. Ciclos de vapor y su anlisis termodinmico.
7.2 Motores de combustin interna. Ciclo de Otto y Ciclo de Diesel.
7.3 Sistemas de cogeneracin de energa.
7.4 Plantas de potencia. Turbina de gas.
7.5 Fuentes de energa utilizadas para la generacin de potencia. Efectos e
impactos ambientales. Aspectos legales, Protocolos de Kyoto y de Montreal.

UNIDAD 8.0: Refrigeracin y Licuefaccin.

Objetivos Especficos
a. Que el estudiante conozca diferentes sistemas de refrigeracin y aplique
principios termodinmicos a estos sistemas.
b. Que sepa analizar termodinmicamente los procesos de licuefaccin.
c. Que el estudiante conozca la problemtica ambiental asociada con el uso de
sustancias refrigerantes.

Contenido
8.1 Ciclo de refrigeracin de Carnot.
8.2 Ciclo de refrigeracin de aire.
8.3 Ciclos de refrigeracin por compresin de vapor. Refrigerantes. Eficiencia
volumtrica. Compresin en varias etapas.
8.4 Sistemas de refrigeracin por absorcin.
8.5 Sustancias refrigerantes alternativas, Protocolo de Montreal.

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IV. METODOLOGIA

4.1 Programacin de Actividades

ACTIVIDAD
1. Sesiones de clases expositivas
2. Sesiones de discusin de problemas
3. Trabajo Ex Aula: Investigacin de campo
y bibliogrfica.
TIEMPO PROGRAMADO
2 Sesiones sem. de 2 h clase c/u.
1 Sesin de 2 h clase/semana.

4.2 Sistema de Evaluacin

ACTIVIDAD / CONTENIDO PONDERACIN

1er Examen parcial (Unidades (1.0, 2.0 y 3.0) 25 %
2do Examen parcial (Unidades. (4.0, 5.0 y 6.0) 25 %
3er Examen parcial. (Unidades 7.0, 8.0) 20 %
Exmenes de discusin 20%
Trabajo Exaula 10 %
TOTAL ........................ 100%

4.3 Trabajo Ex aula

Se formarn grupos con un nmero mximo de cuatro alumnos, se les asignar o
seleccionarn un tema del contenido programtico; sobre el cual presentarn su reporte
en formato digital, siguiendo las indicaciones de presentacin de reportes tcnicos.
Elaborarn una presentacin y harn una exposicin al grupo de clase, pueden incluir el
uso de videos relacionados al tema. El reporte deber presentarse una semana antes de
la exposicin del tema, segn corresponda a cada grupo. Al final del ciclo se har una
prueba escrita de todos los temas expuestos.

TEMAS A INVESTIGAR

I) Legislacin Energtica.
a. Anlisis de la Legislacin Energtica en El Salvador.
b. Entidades a nvel mundial relacionadas con el uso de las recursos
energticos y su reglamentacin correspondiente. Anlisis de:
(b1)Protocolocos de Kyoto y Acuerdos de Pars
(b2) Protocolo de Montreal.

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II. Fuentes convencionales de energia. Caractersticas termodinmicas. Origen de los

Recursos, Produccin, Usos, Efectos e impactos ambientales. Estadsticas
Nacionales y mundiales:

a) El Petrleo como fuente convencional energa.

b) Gas Natural. Metano asociado a pozos petroleros
c) Gas licuado de Petrleo. GPL-Propano-Butano
d) Carbn Mineral

III. Fuentes Alternas y Fuentes Renovables de Energa: Caractersticas

termodinmicas. Usos, Efectos e impactos ambientales. Estadsticas Nacionales
y Mundiales, Resumen de Alternativas de Produccin. Estudio de casos.

a) Biomasa como recurso energtico (Residuos y rastrojos agrcolas y

agroindustriales, Lea y Carbn Natural);
b) Energa Elica
c) Energa Solar (Trmica)
d) Energa Solar (Fotovoltica)
e) Biodiesel
f) Bioetanol
g) Gas natural ( BIOGAS)
h) Energa Hidrulica
i) Energa Geotrmica
j) Energa Mareomotrz
k) Energa Nuclear
l) Otros temas que usted proponga

V. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

1. Abbot, M.M. ; Van Ness H.C. (1972). Thermodinamycs. Schaums Series, 1 Edicin.
McGraw-Hill Book Co. New York, U.S.A.
2. Faires, V.M. ; Simmang, C.M. (2003); Termodinmica, Novena Reimpresin de la
traduccin al espaol. Editorial Limusa, S.A de C.V. Mxico, D.F.
3. Green, D., et. Al. (1984-2008) Perrys Chemical Engineers Handbook, 5a a 8a
Edicin, McGraw-Hill Book Co.
4. Hougen, Watson y Ragatz (1964) Principios de los Procesos Qumicos, Tomo II,
Editorial Reverte, S.A., Barcelona, Espaa.
5. Howell, J.; Buckius, R. (1990) Principios de Termodinmica para Ingenieros. McGraw
Hill., Mxico
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6. Levenspiel, O. (1997) Fundamentos de Termodinmica Primera edicin en espaol.

Editorial Prentice, Mxico.
7. Miller (1994) Ecologa y medio ambiente. Primera edicin en espaol. Grupo editorial
Iberoamrica S.A: de C.V., Mxico D.F.
8. Morn M.; Shapiro, H.N. (2006) Fundamentals of Engineering Thermodynamics.
5th ed. J. Wyley & Sons. USA.
9. Pouling, B.E.; Prausnitz; J. M. & OConnell, J.P (2004) The Properties of Gases and
Liquids, Cap. 7, 5a Edicin, McGraw-Hill, New York.
10. Reid, R.C.; Prausnitz, J.M. ; Poling, B.E. (1987) The Properties of Gases and Liquids,
4 Edicin, McGraw-Hill, New York.

11. Rico Pea, D.C. (2009-2017). Propiedades Volumtricas de Fluidos Puros-Guiones

de Clases de TERMODINAMICA QUMICA I- Escuela de Ingeniera Qumica-
Universidad de El Salvardor.

12. Smith, J.M. ; Van Ness, H.C.; Aboott, M.M. (1987 a 2005) Introduccin a la
Termodinmica en Ingeniera Qumica, 4, 5, 6 y 7a Ed., McGraw-Hill Co. Inc.,
Mxico D.F.

13. Van Wylen, G.I. y Sonntang, R.E. (2003) Fundamentos de Termodinmica. Editorial
Limusa Wiley, Grupo Noriega Editores, Mxico D.F.

14. Wark, K. and Richards, D.E. (2001) Termodinmica. Mc Graw-Hill/Interamericana

de Espaa,S.A., Madrid, Espaa.

OTRAS REFERENCIAS
15. IAPWS-IF97.(1998) International Steam Tables for Properties of Water and Steam.
Based on the Industrial Formulation 2d Ed. SPRINGER. Germany.

16. CATT2-(1997) Computer Aided Thermodinamyc Tables

17. Connelly B. & Korestsky M. (2003) THERMOSOLVER. Engineering & Chemical

Thermodynamics. Oregon State University. John & Wiley Sons inc. USA .

18. TermoGraf- (2009). http://termograf.unizar.es. Licencia gratuita para estudiantes.

Grupo de Didctica en Ingeniera Trmica, Universidad de Zaragoza, Espaa.

19. UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR-Biblioteca en Lnea Pgina Web UES.

http://biblioteca.ues.edu.sv/portal/

20. UES-REPOSITORIO INSTITUCIONAL. http://ri.ues.edu.sv/