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PRESENTACIN
Por lo cual presento este mi plan de negocio para todos los interesados en la
PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DEL EL PALTO DE LA VARIEDAD
FUERTE.
GRACIAS.
DEDICATORIA
CAPTULO I
1.1: INTRODUCCION:
Con este trabajo se busca difundir los conceptos bsicos de las buenas
prcticas agrcolas (BPA) con el propsito de orientar los sistemas de
produccin hacia una agricultura sostenible y ecolgicamente segura; adems,
obtener productos inocuos y de mayor calidad, contribuyendo en la seguridad
alimentaria a travs de la generacin de ingresos para acceso a mercados y
mejorar las condiciones laborales de los productores y de sus familias.
1.2: ANTECEDENTES
Pas: Per
Departamento: Cusco
Provincia: Acomayo
Distrito: Rondocan
Comunidad: Sanka
Altitud: 2900 msnm
1.7: OBJETIVOS.
CAPITULO II
2.-ANLISIS DE LA SITUACIN:
2.1.1.-FORTALEZAS:
2.1.2.-DEBILIDADES:
2.2.1.-OPORTUNIDADES:
2.2.2.-AMENAZAS:
2.3.1.-DEBILIDADES
Acopiar productos para llevar al MRCD
Transporte del producto al mercado
Canalizar el agua para optimizar, el uso adecuado.
2.3.2.-AMENAZAS
CAPITULO III
DESCRICCION:
Caloras 134.3
Grasas 13.8
Hidratos de carbono (gr 1.3
Fibra (gr 2.4
Potasio (mg 320
Magnesio (mg 18
Provitamina A (mkg 119
Vitamina E (mg 2.3
Vitamina C (mg 4
cido flico (mkg 8
Fuente:INIA
COMPOSICION QUIMICA.
COMPONENTES CULTIVAR
Agua 71.2%
Grasas 23.4 %
Protenas 2%
Fibra 1.9%
Cenizas 1.2%
Vitamina B6 (mg) 0.61%
Potasio 460%
Fosforo 29%
Magnesio 23%
3.1: MERCADO:
3.2.3: LOCALIZACION:
Unidad s/.1.00
1kilo s/.3.50
Bueno con el proyecto que tengo el cultivo de palto yo financiare a las personas
de mi comunidad de la siguiente manera:
3.3 OFERTA
3.3.1: ANALISES DE LA OFERTA:
productorjjj
Productor Intermediario Consumidor
final
3.3.4: PROMOCION:
Al momento de la venta se har probar para ello el producto tendr que tener
las condiciones adecuadas internas y externas como el sabor y otros aspectos.
3.4: DEMANDA:
4.1: DEMANDA OBGETIVA:
El producto ser comercializado en el departamento de CUSCO cuando los
comerciantes vienen a comprar cada semana. Por la poca produccin que hay
en la provincia de Acomayo no abastece al requerimiento que necesitan los
intermediarios ya que ellos dicho producto lo llevan a mercados como
Arequipa, Juliaca y necesitan en cantidades mayores.
Esto significa que la demanda es insatisfecha y la probabilidad de crecer es
bastante posible.
Cuando incremente la capacidad de produccin de mi parcela podre realizar la
comercializacin a otros mercados de Cusco y de otros lugares.
3.4.2: DEMANDA REFERENCIAL:
Comercializare en las ferias agropecuarias que se realiza cerca de mi localidad,
adems vender a los mayoristas que viene a la localidad.
CAPITULO VI
INGENIERA DEL PROYECTO
4.1: CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES:
Cuadro n7: cronograma de actividades.
MESES
ACTIVIDADES Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago. Set Octu Nov Dic
Limpieza de terrenos x
Cercado x
Instalacin del riego x
Preparacin del terreno x
Hoyado x
Desinfeccin x x
Donacin y traslado de plantas x x
Plantacin x x
Riego x x x x x x x x
Fertilizacin (guano orgnico) x x x x
Desinfeccin x x
Instalacin de tutores x x
Cuadro. n 8: cronograma de
actividades.
MESES
ACTIVIDADES Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago. Set Oct. Nov Dic
Mantenimiento de tortures x x
Riego x x x x x x x
Deshierbe x x x x
Fertilizacin x x x
Manejo fitosanitario x x x
Poda x x
MESES
ACTIVIDADES Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago. Set Oct Nov DIC
Riego x x x x x x x x x x x x
Deshierbe x x x x
Fertilizacin (orgnica) x x x
Estudio de mercado x
Manejo fitosanirio x x x x
Sistema de poda x x
Hoyado para abonar x x
Aplicacin foliar x x
Cuadro n 9: cronograma de
actividades
MESES
ACTIVIDADES Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago. Set Oct Nov DIC
Cuadro n 10.cronograma de
actividades.
MESES
ACTIVIDADES Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago. Set Oct Nov Dic
Riego x x x x x x x x x x x x
Fertilizacin (abono orgnico) x x x
Deshierbe x x x
Sistema de poda x x
Manejo fitosanitario x
Raleo de frutos x
Cosecha x
25m
95m
32m
100002 1
=
N Plts
Clases : Dicotiledonias.
Sub clase : Eleuteropetala.
Divisin : Afamociclicas.
Orden : Policarpineas o nanales.
Sub orden : Magno lneas.
Familia : Laurceas.
Especie : Persia americana.
Origen : Mxico.
INSTALACION DE PLANTONES:
Preparacin del suelo:
Se deben realizar labores de aradura, limpieza, rastradas, etc. Cualquier
nivelacin que necesite el terreno debe realizarse en esta etapa. El palto es
muy sensible a los excesos de agua y por ello debe eliminarse cualquier
desnivel que permita acumulaciones o la escasa distribucin del agua de riego.
En terrenos de ladera, la plantacin puede realizarse en contorno, siguiendo las
curvas del nivel. Cuando los suelos son rocosos y carbonatados, se debe
romper la estructura del suelo pasando un arado subsolador de por lo menos 1
Ramas:
Son sensibles a la quemadura del sol y las heladas. Son abundantes, delgadas
y frgiles; por lo que pueden romperse cuando cargan mucho fruto o producto
de la fuerza del viento.
Races:
Sus races son superficiales, dependiendo de la
variedad, del suelo y otras condiciones de produccin.
Alcanza una profundidad de 1 a 1.5 metros, estas
pueden variar an ms en suelos sueltos.
Flor
Las flores son hermafroditas, actinomorfas
(simtricas) y de color amarillo cremoso; la
inflorescencia es una pancula (racimo de racimo)
que puede ser axilar o terminal. Se estima unas 200
flores por pancula.
El androceo, est conformado por 12 anteras que
termina por debajo del ovario. El gineceo posee un solo pistilo; un ovario
superior (ubicado por encima del pednculo).
Cada flor se abre en dos momentos distintos y separados; es decir, los rganos
femeninos y masculinos son funcionales en diferentes tiempos, lo que evita la
autofecundacin. Por esta razn, las variedades se clasifican por el
comportamiento de la inflorescencia en tipos A y B.
Fruto
El fruto es una baya con epicarpio delgado,
grueso o quebradizo; un mesocarpio pulposo,
con un porcentaje en grasa que vara entre 5 a
30 %; y el endocarpio membranoso que cubre el
hueso, que viene a constituir la semilla. La forma del fruto vara de acuerdo a la
variedad, pudiendo ser ovoidal, esfrica o periforme. Tambin el color vara de
verde a violceo oscuro; el peso de los frutos oscila entre 50 gr a 2.5 kg,
dependiendo de la variedad.
tipos de poda:
Las tipos de poda que se practican en el cultivo de paltos son los
siguientes que se mencionan:
Podas para injertar.
Poda de chupones.
Poda de saneamiento.
Poda de formacin.
Poda de rejuvenecimiento.
Poda de fructificacin.
Poda de limpieza.
Poda de formacin: A los tres aos de edad, se debe realizar la poda de
formacin; la cual consiste en evitar el desarrollo de troncos mltiples quitando
chupones y ramas que emerjan pegadas al injerto; debiendo dejarse de tres a
cuatro ramas principales a fin de facilitar las operaciones y el mximo
aprovechamiento de la radiacin solar, as como la aireacin adecuada.
Poda de saneamiento: Para eliminar las ramas enfermas que puedan causar
ms dao a las plantas.
Poda de fructificacin: El objetivo de esta poda es remover la formacin del
rbol o de la planta, que parta la fruta que ya se han agotado por otras que
llevara la cosecha del ao siguiente.
Adems consiste en mejorar a la planta de palto antes de la floracin para no
daar las flores de la planta.
LAS DESVENTAJAS
Los fertilizantes sintticos alteran las propiedades qumicos del suelo,
empobreciendo cuando se usa en exceso los fertilizantes lo vuelve
acido al suelo.
Los nutrientes que se incorporan al suelo no son suficientes para que la
planta pueda absorber para que tenga un desarrollo adecuado. Adems
la conversin de la rotacin c/n es dependiendo de las partculas que
tiene la materia orgnica.
LOS MACRONUTRIENTES:
Nitrgeno en el palto
El palto absorbe nitrgeno en forma de nitrato (NO3-) y amonio
(NH4+), pero la planta toma el 80% de nitrgeno como nitrato. La absorcin de
nitrato (NO3-) facilita la absorcin de Potasio (K+), Calcio
(Ca++) y Magnesio (Mg++); y compite con otros aniones por entrar a la planta
como Cloruro (Cl -) o Sulfato (SO4 -).
Potasio en el palto:
El potasio es un nutriente que da cierta resistencia al cultivo contra las bajas
temperaturas, siendo responsable, en buena parte, de la produccin final del
huerto; adems de llevar los fotosntesis producidos en la hoja hasta los frutos
en crecimiento.
Tambin, es responsable de la regulacin de la apertura y cierre de estomas,
por lo que regula indirectamente los niveles de fotosntesis en la planta, as
como da mayor resistencia a la falta de agua al regular la apertura de estomas.
LOS MICRONUTRIENTES
Calcio
El calcio cumple un rol fundamental en la calidad y vida del fruto cosechado, y
se le relaciona con una maduracin ms lenta del fruto, cuando sus niveles en
la fruta son ms altos.
Es un nutriente que da resistencia a las enfermedades fungosas durante el
almacenamiento en post cosecha. El calcio no tiene movilidad dentro de la
planta; por lo tanto, los niveles foliares de este elemento no son un ndice de
sus niveles en la fruta.
La mayor absorcin de calcio por la fruta ocurre a los dos meses posteriores al
cuajado.
Magnesio
Este nutriente es fundamental en los procesos de fotosntesis del palto, pues
forma parte de la molcula de clorofila.
Es responsable de la intensidad del color en los frutos cosechados, por lo que
tiene un rol importante en la apariencia del fruto en la cosecha.
Boro
El Boro es requerido antes de la floracin para un adecuado desarrollo de la
flor (polinizacin) y del fruto y durante las 8 semanas posteriores al amarre de
fruto, para una mayor divisin celular.
Zinc en el palto
El zinc es requerido antes de la floracin para la formacin de auxinas
promotoras de la floracin y durante las 8 semanas posteriores al amarre de
fruto, contribuyendo a la mayor divisin celular en los frutos.
Biol (abono foliar)
el proceso dura
aproximadamente tres a cuatro meses para que el estircol est totalmente
descompuesto y se obtenga una materia oscura y lista para aplicar en los
campos de cultivos.
Preparacin de compost:
La aplicacin de los abonos orgnicos se realiza al boleo es un abono solido al
igual que humus.
MANEJO FITOSANITARIO EN EL CULTIVO DE PALTO
Descripcin e importancia
Las hormigas arrieras poseen 3 castas diferentes: obreras, reinas y machos o
znganos. Las reinas son los individuos mayores de la
colonia, miden 24 a 26 mm de largo. El trax y
especialmente el abdomen son muy abultados. La
coloracin es castao oscuro. La cabeza y las
mandbulas estn bien desarrolladas. En una
cavidad especial, llamada cavidad infra bucal,
conservan trocitos del hongo del que se alimenta. Las
alas con venacin muy simple son removidas por
ellas mismas despus del vuelo nupcial
cortndoselas con las mandbulas o
quebrndoselas. Los machos o znganos
Sntomas
Las hormigas recolectoras hacen cortes del
follaje provocando la defoliacin total o
parcial del rbol (Figura 42). Las plantas
que atacan las arrieras cubren un gran
nmero de especies, no slo de las
cultivadas sino las arvenses, de rboles de
sombro y forestales.
Araita Roja (Tetranychus sp.)
Son de hbito fitfago. stos pueden presentar coloraciones rojas y amarillas y
estar asociados a una tela fina que tejen a travs de grandes clulas
unicelulares localizadas en el pulpo; pasan por estado de huevo, larva,
protoninfa, deutoninfa y adulto.
Daos
El dao es producido por la ninfa y adultos, que succionan el contenido de las
clulas en el haz de las hojas, provocando una coloracin caf rojiza
(bronceado de las hojas) debido a la prdida de clorofila y vigor del rbol.
Prevencin
Abastecer agua de riego a los cultivos de manera adecuada, evitando los
perodos secos prolongados.
b. Control
Qumico
Realizar aplicaciones cuando se encuentren caros en cantidad de 2 a 3
adultos por hoja. Las aplicaciones son en base a:
- Abamectina, 100 ml/cilindro de 200 lt
- Azufre micronizado, 1 kg/cilindro de 200 lt
ESTRATEGIAS DE CONTROL
Podas sanitarias despus de la cosecha
Lavado de plantas con detergentes
Uso de aceites(1lt/cilindro)
Lavado y aplicaciones de rotenona( 200ml/cil)
Aplicacin de buprofezin
Minador de hojas (Phyllocnistis sp)
El adulto es una polilla muy pequea que mide alrededor de 2 mm de largo,
color blanco plateado con antenas largas de hbito nocturno. Los huevos son
convexos y transparentes colocados individualmente, de preferencia cerca a la
nervadura central. Eclosionan entre 2 y 10 das; cuyas larvas pasan por tres
estadios.
a. Daos
Las larvas ocasionan el dao al atacar las hojas de los brotes nuevos, tanto en
el haz como en el envs. El dao consiste en la formacin de minas y galeras
que con el tiempo evolucionan en longitud y grosor; afectando, a veces, toda la
hoja. En plantas en produccin daan los brotes y no habr formacin floral. En
plantas en crecimiento, detienen este proceso.
b. Control
Cultural
- Manejo adecuado de riego para evitar brotes excesivos.
- Realizar buenas prcticas de abonamiento, balanceado y segn
requerimiento de las plantas.
- Realizar podas adecuadas.
Qumico
Iniciar las aplicaciones cuando el brote est pequeo y se presentan las
primeras minas. Se recomienda repetir las aplicaciones cada 10 a 15 das.
Los tratamientos deben realizarse por focos o manchas para evitar la aplicacin
total del campo y preservar los insectos benficos.
Evaluar semanalmente el campo para decidir el momento oportuno para su
aplicacin.
Productos a utilizar: Abamectina (Abamex, Spider, Vertimec), en dosis de 100
ml / 200 lt de agua Thiacloprid
Clasificacin de los mtodos de control de plagas
Control mecnico
El control mecnico de las plagas comprende las tcnicas ms antiguas y
simples de la lucha contra los insectos. Ejemplo: recojo de insectos, trituracin
de insectos, recojo de rganos infestados, exclusin de los insectos.
Control cultural
El control cultural consiste en la utilizacin de prcticas agrcolas ordinarias, o
algunas modificaciones de ellas, con el propsito de contribuir a prevenir los
ataques de los insectos, hacer al ambiente menos favorable para su desarrollo.
Control biolgico
El control biolgico es la represin de las plagas mediante sus enemigos
naturales; es decir, mediante la accin de predadores, parsitos y patgenos.
Los parsitos de las plagas, llamados tambin parasitoides, son insectos que
viven a expensas de otro insecto (hospedante), al que devoran
progresivamente hasta causarle la muerte.
Control etolgico
Desde el punto de vista prctico, las aplicaciones del control etolgico incluyen
la utilizacin de feromonas, atrayentes en trampas amarillas y azules, cebos,
repelentes, inhibidores de alimentacin y substancias diversas que tienen
efectos similares
Control qumico
indicados por el color de la etiqueta en los envases: rojo, amarillo, azul y verde.
Los de etiqueta azul y verde son los que menos afectan la salud.
Los insecticidas pueden ser usados para complementar las acciones de otras
medidas de control. El uso selectivo y dirigido de insecticidas ayuda a reducir
los efectos negativos para el hombre y el ambiente.
El uso selectivo significa aplicar el producto en forma oportuna (en el
momento adecuado) y en el lugar apropiado para lograr el control.
MANEJO DE ENFREMEDADES EN EL CULTIVO DE PALTO
ODIOSIS: Es una enfermedad muy perjudicial en el cultivo de palto
daan a los hojas, tallos, frutos, etc.
Presencia de micelio, blanco sobre las hojas y a veces sobre las
flores.
Las se deforman, arrugan y luego aparecen manchas negras o
grisceas.
Produce la cada de flores y frutos.
Realizar aplicaciones preventivas y/o previa evaluacin.
Azufre polvo mojado 2 a 3kg/cil.
Carbendazim (protexin 0.3l/cil.
COSECHA Y COMERCIALIZACION EN EL CULTIVO DE PALTO
COSECHA
Es la etapa en la cual el fruto ha alcanzado el
estado de madurez adecuado para su
comercializacin. El tiempo transcurrido desde la
diferenciacin floral a la completa maduracin del
fruto, bajo condiciones del Oriente antioqueo, a
una altura sobre el nivel del mar de 2.200 m y una temperatura de 17oC, con
una precipitacin promedia anual de 2.300 mm se muestra en la Tabla 19.
La cosecha del aguacate se hace manualmente, empleando tijeras o navaja
para cortar el pednculo.
Planea, organiza, ejecuta y supervisa todas las labores que permiten recolectar y
colocar la fruta en el mercado. El producto cosechado debe satisfacer los
requerimientos de su cliente, en trminos de calidad, precio y condiciones de
entrega.
Tijera de podar:
Machete
Serrucho
4.7: PROTECCION AMBIENTAL
Los envases utilizados de los agroqumicos se guardaran en lugar seguro para
evitar la contaminacin del medio ambiente, realizando la prctica del triple
lavado.
PARTE
FINANCIERA
CAPITULO X
Plan de ventas
Meses ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5 Ao 6 Total
kilos 0 0 0 4375 6875 9375 20625
0
Total Ventas 0 0 0 4375 6875 9375 20625
Unidad
Tipo de Equipo Especificacin Precio S/. Total Prioridad
requerida
Area geografia: 4,200.00
Terreno Hctarea (Alquiler ao) 6 600.00 3,600.00
Area de 4 x 4 y 1 de profundidad.
6 100.00 600.00
compostajes Simple
Equipo y
3,732.00
herramientas
Javas plasticas (de 10 kilos) 80 18.00 S/. 1,440.00
Tijeras de podar cosecha 10 20.00 S/. 200.00
Tijeras de podar poda 5 15.00 S/. 75.00
Serrucho poda 3 16.00 S/. 48.00
Manguero polietileno (100 m) 5 70.00 S/. 350.00
Mochila jacto de 20 lts 2 180.00 S/. 360.00
cilindro plasttico ( 200lts) 2 60.00 S/. 120.00
picos sapapicos tramontina 8 35.00 S/. 280.00
Balde mediano De 20 litros 6 8.00 S/. 48.00
Mascarilla 2 25.00 S/. 50.00
Carretilla Metalica truper 2 148.00 S/. 296.00
Botas de jebe minero 5 25.00 S/. 125.00
Mameluco Impermeable 3 80.00 S/. 240.00
valanza 10 kilos 2 30.00 S/. 60.00
Guantes polietileno (docena) 1 40.00 S/. 40.00
Muebles y enseres: 791.00
De segundo uso de 70 x 60
Mesa 1 60.00 60.00
cm
Silla De segundo uso 2 35.00 70.00
Cuaderno Tamao A4 6 3.50 21.00
calculadora casio 1 60.00 60.00
celular nokia 1 580.00 580.00
Inversin total 8,723.00
Rubro Costo
Total 200.00
Ao Ao Ao Total 6
Meses ao 1 2 Ao 3 Ao 4 5 6 Ao
Produccin/ventas 0 0 0 4375 6875 9375 20625
Concepto Precio /unid. Cantidad de materias primas e insumos
Plantones de palto (injerto) S/. 5.00 unid 650.0 0 0 0 0 0 650.0
Abono orgnico (guano) S/. 3.00 sacos 31.3 2.50 25.00 25.00 25.00 25.00 133.8
Superfosfato triple S/. 80.00 sacos 1.9 1.3 1.3 1.5 1.9 1.5 9.3
Sulfato de potasio S/. 86.00 sacos 1.3 1.0 1.0 1.5 1.5 1.5 7.8
Nitrato de amonio S/. 76.00 sacos 1.3 1.3 1.0 1.3 1.3 1.3 7.3
Sapanccari S/. 60.00 sacos 3.1 1.9 1.5 1.9 2.3 2.5 13.1
Foliar S/. 15.00 lits 1.0 1 1 1 0.25 0.25 4.5
Herbecidas S/. 60.00 lits 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 3.0
Cicatrisante (sanix) S/. 35.00 lits 0.5 0.5 0.5 0.25 1 1 3.8
Insecticidas
Fungicidas
5.4.1.-Especificaciones
Especificaciones
Insumos
Meses ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5 Ao 6 Total Ao
Produccin/ventas 0 0 0 4375 6875 9375 20625
Plantones de palto (injerto) 5.00 unid 3,250.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 3,250.00
Abono orgnico (guano) 3.00 sacos 93.75 7.50 75.00 75.00 75.00 75.00 401.25
Superfosfato triple 80.00 sacos 150.00 100.00 100.00 120.00 150.00 120.00 740.00
Sulfato de potasio 86.00 sacos 107.50 86.00 86.00 129.00 129.00 129.00 666.50
Nitrato de amonio 76.00 sacos 95.00 95.00 76.00 95.00 95.00 95.00 551.00
Sapanccari 60.00 sacos 187.50 112.50 90.00 112.50 135.00 150.00 787.50
Foliar 15.00 lits 60.00 60.00 60.00 60.00 15.00 15.00 270.00
Herbecidas 60.00 lits 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00 180.00
Cicatrisante (sanix) 35.00 lits 30.00 30.00 30.00 15.00 60.00 60.00 225.00
Insecticidas 0.00 0 216.50 246.00 211.50 248.50 252.00 247.50 1,422.00
Fungicidas 0.00 0 112.00 178.00 89.00 133.50 133.50 132.50 778.50
0 0.00 0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
0 0.00 0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
S/.
FEBRERO Hoyado 6 20 120.00
S/.
La desinfeccion 4 20 80.00
Donacion y S/.
traslado 9 20 180.00
S/.
TOTAL (S/) 380.00
L
S/.
TOTAL (S/) S/. 200.00
A) Mano de obra
S/. -
Costos (S/.)
Costo/
Concepto ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5 Ao 6
tatal aos
Materia prima e insumos 4,332.25 945.00 847.50 1,018.50 1,074.50 1,054.00 9,271.75
Plantones de palto
(injerto) 3,250.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 3,250.00
Abono orgnico (guano) 93.75 7.50 75.00 75.00 75.00 75.00 401.25
Superfosfato triple 150.00 100.00 100.00 120.00 150.00 120.00 740.00
Sulfato de potasio 107.50 86.00 86.00 129.00 129.00 129.00 666.50
Nitrato de amonio 95.00 95.00 76.00 95.00 95.00 95.00 551.00
Sapanccari 187.50 112.50 90.00 112.50 135.00 150.00 787.50
Foliar 60.00 60.00 60.00 60.00 15.00 15.00 270.00
Herbecidas 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00 180.00
Cicatrisante (sanix) 30.00 30.00 30.00 15.00 60.00 60.00 225.00
Insecticidas 216.50 246.00 211.50 248.50 252.00 247.50 1,422.00
Fungicidas 112.00 178.00 89.00 133.50 133.50 132.50 778.50
Mano de obra 1,715.00 860.00 885.00 810.00 815.00 515.00 5,600.00
Mano de obra directa 1,715.00 860.00 885.00 810.00 815.00 515.00 5,600.00
0 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Concepto ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5 Ao 6 Costo/Ao
Costos de
290.00 290.00 290.00 600.00 620.00 620.00 2,710.00
Administracion y Venta
Costos de
190.00 190.00 190.00 390.00 390.00 390.00 1,740.00
administracion
Administrador 0.00 0.00 0.00 100.00 100.00 100.00 300.00
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Agua 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 10.00 60.00
Energa elctrica 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Telfono celular 60.00 60.00 60.00 100.00 100.00 100.00 480.00
Imprevistos 120.00 120.00 120.00 180.00 180.00 180.00 900.00
C. de compra y venta: 100.00 100.00 100.00 210.00 230.00 230.00 970.00
Transporte de M.P. 0.00 0.00 0.00 80.00 100.00 100.00 280.00
Movilidad 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 600.00
Publicidad 0.00 0.00 0.00 30.00 30.00 30.00 90.00
Capital de trabajo
Gastos Operativos iniciales Pago estimado 6 aos
S/.
Area geografia: 4,200.00 S/. - S/. 4,200.00
-
Terreno 6 600.00 3,600.00 3,600.00
0 0 0.00 0.00
0 0 0.00 0.00
0 0 0.00 0.00
Area de compostajes 6 100.00 600.00 600.00
S/.
Equipo y herramientas 3,672.00 S/. 275.00 S/. 1,182.00
-
Javas 80 18.00 1,440.00 0.00
Tijeras de podar 10 20.00 200.00 200.00
Tijeras de podar 5 15.00 75.00 75.00
Serrucho 3 16.00 48.00 48.00
Manguero 5 70.00 350.00 350.00
Mochila 2 180.00 360.00 0.00
cilindro 2 60.00 120.00 120.00
picos 8 35.00 280.00 280.00
Balde mediano 6 8.00 48.00 48.00
Mascarilla 2 25.00 50.00 0.00
Carretilla 2 148.00 296.00 296.00
Precio unitario/
Rubro Cantidad Total C. Fijo C. Variable
estimado mensual
PUNTO DE EQUILIBRIO
Es el nivel de ventas en donde se cubren los costos, un nivel de ventas superior al equilibrio
se cubren costos, y, a su vez, se obtienen ganancias. Si vendes ms productos o servicios superior
al nivel del punto de equilibrio, entonces significa que empiezas a obtener utilidades.
FLUJO DE CAJA
Concepto AOS
Mes 0 Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5 Ao 6 6 Ao total
A Ingresos 18,771.75 18,771.75 9,853.93 5,084.50 12,981.20 27,628.06 49,350.05 123,669.48
B Costos de inversin 0.00 0 0 0 0 0 -1,087.23
Area geografia: 0.00
Equipo y herramientas 0.00 2,215.00
Muebles y enseres: 0.00
Costos de instalacion 0.00
Capital de trabajo 6,337.25
C Costos de produccin 6,047.25 1,805.00 1,732.50 1,828.50 1,889.50 1,569.00 14,871.75
Materia prima e insumos 4,332.25 945.00 847.50 1,018.50 1,074.50 1,054.00 9,271.75
Mano de obra 1,715.00 860.00 885.00 810.00 815.00 515.00 5,600.00
D Costos de adm. y ventas 290.00 290.00 290.00 600.00 620.00 620.00 2,710.00
Costos de administracion 190.00 190.00 190.00 390.00 390.00 390.00 1,740.00
Costos de ventas 100.00 100.00 100.00 210.00 230.00 230.00 970.00
E Subtotal (A-B-C-D) 18,771.75 12,434.50 7,758.93 3,062.00 10,552.70 25,118.56 47,161.05 107,174.96
G Depreciacion 15.10 15.10 15.10 15.10 15.10 15.10 90.60
H Ganancia Bruta (E-G) 18,771.75 12,419.40 7,743.83 3,046.89 10,537.60 25,103.46 47,145.95 107,084.36
I Impuesto (depende del regimen) RER 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
J Flujo de caja econmico (H-I) 18,771.75 12,419.40 7,743.83 3,046.89 10,537.60 25,103.46 47,145.95 107,084.36
K Servicio de la Deuda -2,565.47 -2,659.33 -2,753.19 -2,847.05 -2,940.91 -3,034.77 -16,800.72
Pago -3,128.63 -3,128.63 -3,128.63 -3,128.63 -3,128.63 -3,128.63 -18,771.75
Inters 563.15 469.29 375.44 281.58 187.72 93.86 1,971.03
L Flujo de caja financiero 18,771.75 9,853.93 5,084.50 293.70 7,690.56 22,162.55 44,111.18 90,283.64