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GUA DE

ORIENTACIN

Mdulo de Diseo de
procesos industriales
Saber Pro 2016-2
TRMINOS Y CONDICIONES DE USO PARA PUBLICACIONES
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Diseo de ingeniera

El diseo de productos tecnolgicos (artefactos, 2. Ser un proceso iterativo de toma de


procesos, sistemas e infraestructura) est en decisiones.
el centro de la naturaleza de la ingeniera.
El diseo en ingeniera es un proceso 3. Ser un problema abierto, en general
sistemtico, creativo y flexible, sustentado dbilmente estructurado, con mltiples
en las matemticas, las ciencias naturales y soluciones.
las ciencias de la ingeniera, que incluye la
generacin, la evaluacin sistemtica y la 4. Para el caso de ingeniera, el producto
puesta a prueba de especificaciones para la final de la actividad de diseo es un
creacin de artefactos, sistemas, procesos e producto tecnolgico entendido ste como
infraestructura cuya forma y funcin permitan un artefacto, un proceso o un sistema que
lograr unos objetivos establecidos y satisfacer debe ser operado econmicamente y que
una serie de restricciones especificadas a partir cumple con especificaciones y restricciones.
de una necesidad o situacin problemtica.
5. El trmino artefacto se utiliza para
Disear en ingeniera un producto tecnolgico designar una amplia gama de productos
se caracteriza por: fsicos, como una mquina, un dispositivo,
un puente, un automvil, un bien de
1. Ser una estrategia para resolver cierto tipo consumo que involucra tecnologa en su
de problemas desde la perspectiva de la desarrollo y puesta en el mercado para
concepcin de productos tecnolgicos. satisfacer necesidades.

3 GUAS
Implica la transformacin de la Para ello se busca observar los siguientes
materia para generar elementos con desempeos:
funcionalidades y caractersticas nuevas
que buscan resolver necesidades 1.1. Comprender e interpretar en un marco
existentes o potenciales. tcnico la informacin para identificar el
problema que se requiere resolver en un
6. La utilizacin intensiva explcita o implcita contexto especfico.
del conocimiento matemtico y cientfico
es un pilar central de todo proceso de 1.2.
Diferenciar y plantear restricciones y
diseo en ingeniera. requerimientos del producto tecnolgico
a disear.

El desarrollo cognitivo que se requiere para 1.3.


Formular especificaciones de entrada
disear tiene un componente transversal a las para el diseo del producto tecnolgico.
especialidades de ingeniera.

Estos mdulos evalan aprendizajes 2. Proponer, analizar y evaluar


relacionados con la competencia: Planifica alternativas de solucin para
y concibe productos tecnolgicos como seleccionar la ms conveniente.
artefactos, sistemas o procesos, mediante
la integracin de conocimientos y principios Evala la competencia del estudiante
de las matemticas, ciencias, tecnologa y para analizar alternativas de solucin y
ciencias de la ingeniera, con el fin de satisfacer seleccionar la ms adecuada teniendo
necesidades y cumplir con requerimientos y en cuenta criterios de tipo tcnico,
restricciones tcnicas, financieras, de mercado, econmico, financiero, social, tico y
ambientales, sociales, ticas y econmicas. ambiental.

En cada mdulo se abordan procesos Los desempeos que se pretenden evaluar


relacionados con tres momentos o son:
componentes del diseo:
2.1.
Reconocer alternativas viables de
solucin para satisfacer requerimientos,
1. Formular el problema de diseo. restricciones y especificaciones tcnicas
de diseo.
Evala la competencia del estudiante
para identificar y formular un problema 2.2.
Comparar alternativas de solucin de
de diseo a partir del anlisis de una acuerdo con criterios determinados.
situacin contextualizada, basado en
informacin que puede ser incompleta, 2.3. Seleccionar la alternativa de solucin ms
sobrante o incierta. adecuada.

Mdulo de Diseo procesos industriales 4


3. Especificar en forma detallada la descripcin de casos (situaciones problema)
el producto tecnolgico y sus del que se desprenden varias preguntas. Para
componentes. la descripcin de cada caso se hace uso de
textos, grficas, tablas, esquemas, ecuaciones
Evala la competencia del estudiante o de cualquier otro tipo de representacin
para aplicar los conocimientos de las que le permita al estudiante entender la
matemticas, las ciencias, la tecnologa problemtica que se plantea y resolver las
y las ciencias de la ingeniera para preguntas que se hacen a partir de la misma.
especificar en forma detallada un
producto tecnolgico. Estas preguntas deben analizarse y responderse
teniendo en cuenta la informacin presentada
Los desempeos que se pretenden evaluar en cada caso.
son:
Todas las preguntas son de seleccin mltiple
3.1.
Realizar clculos y procedimientos con nica respuesta y constan de cuatro
necesarios para detallar el producto opciones, de las cuales solamente una es
tecnolgico y sus componentes. correcta. As mismo, la prueba incluye una
conjunto de preguntas que se responden de
3.2. Plantear especificaciones para el proceso manera independiente, es decir, que no tienen
de desarrollo del producto tecnolgico. informacin en comn.

3.3. Revisar, verificar y validar que una solucin Con el fin de evaluar la competencia que han
cumpla con las especificaciones tcnicas logrado los estudiantes en relacin con el
de diseo. diseo en ingeniera, se definieron 8 contextos
de aplicacin para el diseo:
Este mdulo est diseado para evaluar las
habilidades del estudiante en la competencia 1. Diseo de obras de infraestructura
de diseo en ingeniera, basada en 2. Diseo de procesos industriales
desempeos coherentes con la formacin de 3. Diseo de sistemas de control
estudiantes de ingeniera, con un nivel del 75% 4. Diseo de sistemas mecnicos
del plan de estudios de pregrado. Por ello, la 5. Diseo de sistemas productivos y logsticos
prueba exige un nivel de conocimientos y de 6. Diseo de software
desenvolvimiento tcnico en el contexto de 7. Diseo de sistemas de manejo de impacto
aplicacin que supere los retos del sentido ambiental
comn, de la lgica elemental y de la 8. Diseo de sistemas, procesos y productos
comprensin de lectura. agroindustriales

A continuacin se describen las caractersticas


EVALUACIN DE LA COMPETENCIA del contexto de aplicacin de Diseo de
DISEO EN INGENIERA. procesos industriales:

Cada mdulo de diseo en ingeniera, incluye

5 GUAS
Diseo de procesos industriales

El diseo de procesos industriales, se entiende como un esfuerzo sistemtico para definir y determinar
las necesidades involucradas en la fabricacin, manipulacin y transporte de materia prima y
producto terminado, as como los equipos involucrados en su transformacin que concluyen en
el desarrollo integrado de procesos y productos. Abarca todos los elementos del ciclo de vida del
producto, desde la definicin de las especificaciones preliminares, el diseo conceptual que incluye
diagramas de flujo, balances de masa y energa, fenmenos de transporte y operaciones unitarias;
hasta su disponibilidad, incluyendo calidad, costos y necesidades de los usuarios.

Programas de ingeniera que aplican a este contexto

Ingeniera Qumica
Ingeniera de Procesos
Ingeniera de Procesos industriales

Productos tecnolgicos objeto del diseo de procesos industriales

Procesos de transformacin de materias primas, de modo que se satisfagan condiciones


tcnico-econmicas, de seguridad y desempeo ambiental; implementacin de modificaciones en
condiciones de operacin.

Equipos como reactores qumicos, equipos de separacin o mezclado, humidificadores,


intercambiadores de cantidad de movimiento, energa y masa para elaborar productos intermedios
o terminados, incluyendo sus diagramas de flujo en donde se establezcan las condiciones de
operacin.

reas conceptuales de referencia

Se deben tener bases conceptuales en definicin de diagramas de flujo donde se especifique


corrientes y sus propiedades, balances de masa y energa con y sin reaccin qumica, fenmenos
de transporte y operaciones unitarias, evaluacin y anlisis de condiciones tcnico-econmicas,
de seguridad y desempeo ambiental.

Mdulo de Diseo procesos industriales 6


Ejemplos de preguntas
Diseo de procesos industriales

Las siguientes preguntas se utilizaron en aplicaciones previas del mdulo e ilustran algunas de
las tareas de evaluacin que forman parte de este. El mdulo se dise segn el Modelo Basado
en Evidencias, que incluye la definicin de afirmaciones (expresin general de lo que se quiere
evaluar), evidencias (conductas observables del evaluado mediante las cuales se constata lo que
se plantea en la afirmacin) y tareas (acciones que debe realizar el evaluado para responder una
pregunta). En razn de esto, en las preguntas de ejemplo se incluyen las respectivas afirmaciones
y evidencias que las sustentan, as como la clave o respuesta correcta.

Todas las preguntas del mdulo son de seleccin mltiple con nica respuesta, en las cuales
se presentan el enunciado y cuatro opciones de respuesta, (A, B, C, D). Solo una de estas es
correcta y vlida respecto a la situacin planteada.

7 GUAS
RESPONDA LAS PREGUNTAS 1 Y 7 DE ACUERDO CON LA
SIGUIENTE INFORMACIN

CASO 1

La acetona se produce habitualmente en cantidades comerciales como un producto secundario durante la


formacin del fenol. Sin embargo, la acetona fabricada de esta manera contiene generalmente pequeas
cantidades de benceno y de fenol. Actualmente, estas impurezas son inaceptables y se busca un proceso
alternativo, como la produccin de acetona a partir de la deshidrogenacin cataltica del alcohol isoproplico,
segn la siguiente reaccin:
C3H8O C3H6O + H2
Adems, la cintica de reaccin se describe en la siguiente ecuacin:
-72380 (kj/kgmol)
r( kgmol/m3 catalizador. s )= 3,51 x 105. e RT C C H O
3 8
El diagrama de flujo muestra el proceso para la produccin de acetona a partir de alcohol isoproplico.
11
Agua
Gas
9
Poc
E-403
2 cw
R-401 13

H-401 T-401
Acetona
3
Alcohol isoproplico hps T-402
1 4

E-401 air ng 7
5
E-402 12
V-401 E-404 lps
14
6 Agua residual
10
cw
or
rw
8
Tomado de: http://www.che.cemr.wvu.edu/publications/projects/acetone/acetone-b.PDF

El alcohol isoproplico se alimenta como una mezcla azeotrpica en agua a 25C y 1 atm. La alimentacin
se calienta, vaporiza y sobrecalienta en un intercambiador de calor y luego se enva al reactor en el cual
se forma la acetona. A continuacin, el efluente del reactor se enfra y condensa parcialmente en un inter-
cambiador de calor y se enva a una unidad de separacin, en la cual el hidrgeno sale por la corriente 7,
mientras que los componentes remanentes (acetona, alcohol isoproplico y agua) se distribuyen entre las
corrientes 7 y 8, segn la ley de Raoult. Algo de la acetona en la corriente 7 se recupera mediante absor-
cin con agua pura en una torre empacada y se mezcla con la corriente 8 para formar la corriente 12.
Finalmente, esta corriente se destila para producir acetona casi pura en la corriente 13 y agua resi-
dual (contiene isopropanol) en la corriente 14.

Mdulo de Diseo procesos industriales 8


Pregunta 1.

Dadas las condiciones de la corriente 1 que alimenta al calentador


E-401, el conjunto de variables independientes desconocidas que deben
especificarse en la corriente 2 y que permiten determinar la energa
necesaria por unidad molar [energa/mol] son

A. composicin y presin.
B. temperatura y presin.
C. flujo molar y temperatura.
D. temperatura y composicin.

Clave B

Formular el problema de diseo: Evala la competencia del estudiante


para identificar y formular un problema de diseo a partir del anlisis
Afirmacin
de una situacin contextualizada, basado en informacin que puede
ser incompleta, sobrante o incierta.

Comprender e interpretar en un marco tcnico y en un contexto


Evidencia especfico, la informacin para identificar el problema que se requiere
resolver.

El anlisis de grados de libertad indica que nicamente se requieren


dos variables intensivas independientes, por lo tanto para calcular la
Justificacin
energa del intercambiador E-401 por unidad molar se requiere la
temperatura y la presin.

9 GUAS
Pregunta 2.

Para mantener el funcionamiento isotrmico del equipo R-401 durante


el proceso de produccin de acetona, la corriente del reactor a la que se
debe medir su temperatura y la corriente del sistema de calentamiento a
la que se debe controlar su flujo son

A. 2 y 3.
B. 2 y 4.
C. 5 y 4.
D. 5 y 3.

Clave C

Especificar en forma detallada el producto tecnolgico y sus


componentes: Evala la competencia del estudiante para aplicar
Afirmacin los conocimientos de las matemticas, las ciencias, la tecnologa y
las ciencias de la ingeniera para especificar en forma detallada un
producto tecnolgico.

Revisar, verificar y validar que una solucin cumple con las


Evidencia
especificaciones tcnicas de diseo.

La temperatura de la corriente 5 es el resultado del calor de reaccin


y del calentamiento externo dado por la corriente 4, por lo tanto el
Justificacin procedimiento para mantener el funcionamiento isotrmico del reactor
R-401 es medir temperatura de la corriente 5 y controlar el flujo de la
corriente 4.

Mdulo de Diseo procesos industriales 10


Pregunta 3.

Se ha determinado que para minimizar el volumen del reactor R-401


conviene utilizar uno de flujo pistn (PFR). Esta decisin se toma con base en
las especificaciones tcnicas de

A. selectividad.
B. temperatura.
C. conversin.
D. rendimiento.

Clave C

Formular el problema de diseo: Identificar y formular un problema de


Afirmacin diseo a partir del anlisis de una situacin contextualizada, basado en
informacin que puede ser incompleta, sobrante o incierta.

Formular especificaciones de entrada para el diseo del producto


Evidencia
tecnolgico.
Para cualquier trabajo particular y para todos los rdenes positivos
de reaccin, el reactor de menor volumen es el PFR. Esto se deduce
relacionando las ecuaciones de los reactores en funcin de la conversin
para la reaccin dada.

-72380 (kJ / kgmol)


Justificacin r(kgmol/m3catalizador . s)=3.51 x 105.e RT
Cc3H8O

Adems, la conversin tiene que ver con el grado de conversin de una


reaccin, que por lo regular es el porcentaje o fraccin del
reactivo imitante que se convierte en productos.

11 GUAS
Pregunta 4.

En el diseo del recipiente separador V-401 se sabe que la corriente 6


contiene: hidrgeno, acetona, agua y alcohol isoproplico. Suponiendo
que la presin de vapor se puede modelar segn la ecuacin de Antoine
[InPsat=A-B(T+C)] y el equilibrio se describe apropiadamente por medio
de la ley de Raoult [K=y/x = Psat/P], para obtener la mayor cantidad
posible de acetona en la corriente 8, las condiciones de temperatura y
presin ms apropiadas son

A. 365 K y 200 kPa.


B. 365 K y 190 kPa.
C. 370 K y 200 kPa.
D. 370 K y 190 kPa.

Clave A
Proponer, analizar y evaluar alternativas de solucin para seleccionar
la ms conveniente: Evala la competencia del estudiante para
Afirmacin analizar alternativas de solucin y seleccionar la ms adecuada
teniendo en cuenta criterios de tipo tcnico, econmico, financiero,
social y ambiental.
Reconocer alternativas viables de solucin para satisfacer
Evidencia
requerimientos, restricciones y especificaciones tcnicas de diseo.

Dado que el sistema cumple la ley de Raoult y se busca minimizar


el valor de K=y/x =Psat/P, y sabiendo que la presin de saturacin
Justificacin
incrementa con la temperatura, las condiciones buscadas son la
temperatura ms baja y la presin ms alta de las condiciones dadas.

Mdulo de Diseo procesos industriales 12


Pregunta 5.

La torre de absorcin T-401 maneja un flujo de agua equivalente a 1,5


veces el flujo mnimo. Para la determinacin del flujo mnimo se requiere
la masa y la composicin de las corrientes

A. 7 y 10.
B. 7 y 11.
C. 9 y 10.
D. 10 y 11.

Clave B
Especificar en forma detallada el producto tecnolgico y sus
componentes: Evala la competencia del estudiante para aplicar
Afirmacin los conocimientos de las matemticas, las ciencias, la tecnologa y
las ciencias de la ingeniera para especificar en forma detallada un
producto tecnolgico.
Realizar clculos y procedimientos necesarios para detallar el
Evidencia
producto tecnolgico y sus componentes.

Al especificar las condiciones de masa y composicin de las corrientes


Justificacin 7 y 11 se establecen las condiciones para resolver los balances de
masas correspondientes a las condiciones de flujo de agua mnimo.

13 GUAS
Pregunta 6.

El funcionamiento de la torre de destilacin T-402 se puede verificar


mediante un modelo apropiado para el que se definen, adems de la
informacin de la corriente 12, las siguientes condiciones de operacin:

A. Presin de la torre, flujo de la corriente 14 y relacin de reflujo.


B. Flujo de la corriente 13, relacin de reflujo y calor en el condensador.
C. Presin de la torre, calor en el rehervidor y la revelacin de reflujo.
D. Temperatura de la corriente 13, relacin de reflujo y calor en el
rehervidor.

Clave A
Especificar en forma detallada el producto tecnolgico y sus
componentes: Evala la competencia del estudiante para aplicar
Afirmacin los conocimientos de las matemticas, las ciencias, la tecnologa y
las ciencias de la ingeniera para especificar en forma detallada un
producto tecnolgico.
Realizar clculos y procedimientos necesarios para detallar el
Evidencia
producto tecnolgico y sus componentes.

Al definir la condicin termodinmica de la presin se establecen las


condiciones del equilibrio, definiendo los flujos de corrientes 13 y 14
Justificacin
permiten resolver los balances de masa, de esta forma la torre T-402
queda complemente especificada.

Mdulo de Diseo procesos industriales 14


Pregunta 7.

En el diseo de la torre de destilacin de platos T-402 se conoce la


relacin de reflujo establecida y se emplea la corriente 12 como una
alimentacin lquida saturada de composiciones molares conocidas. De
acuerdo con la informacin anterior, las condiciones de operacin de la
corriente 12 y la relacin de reflujo que permitiran reducir el nmero de
etapas ideales, corresponden a

A. Vapor saturado y una relacin de reflujo mnima.


B. Lquido subenfriado y una relacin de reflujo menor que la
establecida.
C. Lquido saturado y una relacin de reflujo constante.
D. Vapor saturado y una relacin de reflujo mayor que la establecida.

Clave D
Proponer, analizar y evaluar alternativas de solucin para seleccionar
la ms conveniente: Evala la competencia del estudiante para
Afirmacin analizar alternativas de solucin y seleccionar la ms adecuada
teniendo en cuenta criterios de tipo tcnico, econmico, financiero,
social y ambiental.
Reconocer alternativas viables de solucin para satisfacer
Evidencia
requerimientos, restricciones y especificaciones tcnicas de diseo.

En el diseo de torres de destilacin una condicin entlpica ms alta


Justificacin en el alimento y una relacin de reflujo mayor conducen a menor
nmero de etapas ideales de separacin.

15 GUAS
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