Universidad Nacional de Barranca

Practica N 08

ENLACE QUIMICO

I. OBJETIVOS:

Comprobar los tipos de enlace de diferentes sustancias.

Determinar la capacidad de conduccin elctrica de electrolitos fuertes y
dbiles.
Definir la polaridad o apolaridad de los compuestos covalentes.

II. FUNDAMENTO TERICO:

La tendencia universal de la materia es la de contener el menor estado de
energa y de esa manera lograr estabilidad. De acuerdo a esta tendencia los
tomos se unen entre ellos, mediante enlaces qumicos formando agregados
(molculas) de un menor estado de energa y por consiguiente de mayor
estabilidad.
Esto se debe a que al formar el enlace qumico los tomos liberan energa,
esta energa debe ser aproximadamente superior a 10 kcal/mol.

2.1 Clasificacin de Enlaces Qumicos.

Enlace Inico.- Se define por la tendencia que tienen los electrones de

transferirse a otros tomos. Los compuestos binarios se forman entre un metal
de baja electronegatividad (IA y IIA) y un no metal de alta electronegatividad
(VIIA, O y N).
Enlace Covalente.- Se caracteriza por la comparticin de electrones de
valencia de tomos.
En los tipos de enlace covalente tenemos: Covalente normal, covalente
coordinado o dativo, covalente simple y covalente de enlace mltiple.
Por su polaridad tenemos: el enlace de covalente polar y en lace de covalente
apolar (No polar)

Qumica General Pgina 1

 Universidad Nacional de Barranca

III. MATERIALES Y REACTIVOS:

Materiales
Vaso precipitado de 100 mL
Probeta.
Trpode con su malla de asbesto.
Varilla de vidrio.
Tubos de ensayo.
Pipetas.
Equipo para medir la conductividad.
Pisceta
Mechero Bunsen.
Gradilla porta tubo

Reactivos
Solucin de CuSO4.
Solucin de NaCl al 1%
Solucin de NH4OH 0.1M
Solucin de NaOH 0.1M
Solucin de CH3COOH 0.1M
Solucin de HCl 0.1M
Solucin de Glucosa.
Etanol.
Benceno.
NaCl slido.
Glucosa.
Parafina.
Yodo slido.
Agua destilada.

Qumica General Pgina 2

 Universidad Nacional de Barranca

Grafica los materiales y reactivos utilizados

IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

Experimento N 01: Solubilidad de Slidos y Lquidos Polares y No

polares.
1. Primero; En 04 tubos de ensayo adiciona 1 mL de benceno en c/tubo.
2. Segundo: En 04 tubos de ensayo adiciona 1 mL de agua destilada.
3. Tercero: En 04 tubos de ensayo adiciona 1 mL de etanol.
4. En los 4 tubos que contiene el benceno agregar un trocito de parafina
(tubo 1), cristales de glucosa (tubo 2), cristales de yodo (tubo 3) y cristales
de cloruro de sodio (tubo 4).
5. Proceder del mismo modo con los tubos que contienen agua y etanol.
6. Completar la tabla adjunta segn: Soluble (S), semisoluble (SS) e
insoluble (I).

Slidos Parafina Sacarosa Yodo NaCl slido

Solvente

Benceno Insoluble Soluble Soluble Insoluble

Agua Insoluble soluble Insoluble soluble

Etanol insoluble Insoluble Soluble Insoluble

Observaciones:

Benceno es soluble a la sacarosa y y yodo.

Benceno es insoluble al parafina y y NaCl slido.
El agua es soluble a la sacarosa y NaCl slido
El agua es insoluble al parafina y yodo.
Etanol es soluble al yodo.
Etanol es insoluble al parafina, sacaraso y NaCl slido.

Qumica General Pgina 3

 Universidad Nacional de Barranca

Grfica del ensayo:

Qumica General Pgina 4

 Universidad Nacional de Barranca

V. CONCLUSIONES:
A modo de conclusin se puede decir que estos enlaces tienen propiedades muy
diferentes, y esta diversidad individualiza nuestro ambiente, aunque estas
molculas sean infinitesimales y gracias a eso forman estructuras muy exticas,
y los enlaces definen estas formas, desde la extraa molcula del agua y sus
cristales nicos hasta el cloruro de sodio, conocida mejor como la sal de mesa y
sus cbicos y son simples cristales siendo los ms comunes en ese mbito.
VI. RECOMENDACIONES:
Recomendamos que siempre en el laboratorio se debe de trabajar de manera
adecuada, ya que las sustancias podran ser perjudiciales a la salud de ser
utilizadas de manera indiscriminada. Siempre a la hora de utilizar estas
sustancias se debe lavar bien todos los materiales utilizados antes y despus de
ser utilizados.
VII. BIBLIOGRAFIA:

Laidler,K.J. (1993) The World of Physical Chemistry. Oxford University Press,

p. 347.
Chang, R. (2007). Qumica (novena edicin). Mxico: Mc Graw Hill.

Qumica General Pgina 5