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Sopa gratinada de cebola

PorLucianaCarpinelli

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SEGUNDA SEM CARNE

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Salepimentadoreinoavontade

Emumapanelaalta,derretaamargarinaeacrescenteacebola.Misturebemedeixedouraremfogobaixopormaisoumenos20minutos.Adicion
detrigoemexaatquecomeceadourartambm.Emseguida,acrescenteocaldodelegumes/galinhaeoleite,incorporebemtodososingredien
cozinharemfogobaixo,semparardemexer,atcomearaengrossar.Proveetemperecomsalepimentadoreinoavontade.

Coloqueasopaemumasopeiraoutijelasindividuais,mergulheopoecubracomoqueijoralado.Leveaofornopraquecidoem270Csobreum
ouassadeira(asopavaiborbulhareoqueijopodeescorrer)atgratinar.Sirvaemseguida,aindabemquente.

Estareceitarendeduaspores.

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19dejunhode2013 24dejunhode2013
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Luciana Carpinelli
aquariana,curiosa,jornalistaetemumainfinidadedeinteressesentreeles,aculinria.Nochef(nempretendeser)masanecessidadedemorarsozi
experimentaraalquimiadaspanelasedescobrirqueofogonoumbichodequatrobocas.

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