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Palabras clave: hielo lquido, hielo gel, transmisin de calor, nmeros adimensionales
RESUMEN
INTRODUCCIN
MATERIALES Y MTODOS
Como fluido anticongelante se ha optado por una mezcla de agua y NaCl a diversas
concentraciones iniciales en la solucin de partida [3%, 5%, 7%, 10%].
Como equipo de produccin de hielo lquido se ha utilizado el generador STS Miniligs
B103, de 6 kW de potencia, produccin de 4,8 T de hielo/da, a una concentracin
mxima de hielo del 40%.
El hielo lquido se genera en un evaporador de superficie barrida que emplea como
refrigerante el R 404A. El evaporador consta de dos cilindros concntricos: en el
espacio anular existente entre los dos cilindros huecos, circula el fluido frigorgeno o
primario R 404A, que mediante su evaporacin enfra la pared del tubo interior. Por el
cilindro interior circula la solucin acuosa a enfriar, los cristales de hielo se forman
sobre la pared de intercambio. La varilla rotativa del cilindro interior est provista de
dos escobillas plsticas que barren la parte interior del cilindro.
La regulacin del generador de hielo lquido se consigue mediante la modificacin de la
velocidad de circulacin del fluido secundario en el cilindro interior del evaporador. Un
caudal ms lento implica un mayor tiempo de permanencia del fluido secundario en el
intercambiador y por lo tanto una temperatura de salida ms baja que provoca una
concentracin de cristales de hielo ms elevada en la mezcla bifsica.
El estudio de la transmisin de calor se ha realizado en un intercambiador de calor
TFM-I-20 2/16-1.000-304/304-HARD de SACOME.
El intercambiador consta de un tubo de 50,80 mm. de dimetro por donde circula el
agua caliente y en su interior hay colocados dos tubos corrugados paralelos de 16 mm.
de dimetro y 1 m. de longitud por donde se hace pasar el hielo lquido.
El agua caliente se obtuvo mediante una caldera elctrica de 100 litros de capacidad y
una potencia de 12 kW.
El generador de hielo lquido toma agua de un depsito que contiene la salmuera a
temperatura ambiente y con la concentracin de NaCl deseada.
El hielo lquido generado se hace circular por una bomba helicoidal de desplazamiento
positivo que lo impulsa hasta el intercambiador de calor de tubos verticales,
consiguiendo as un caudal y presin de circulacin constantes.
El hielo lquido entra por la parte inferior del intercambiador mientras que el agua
caliente lo hace por la parte superior, circulando por tanto ambos fluidos en
contracorriente.
El caudal de agua caliente a travs del intercambiador fue de 30 l/min. y su temperatura
se mantuvo constante a 80C.
RESULTADOS
2000
1800 v (m/s)
1600
1400 0,2
1200 0,3
Re 1000 0,4
800 0,5
600 0,6
400 0,7
200
0
0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5
Fraccin Msica de Hielo
1200
1000 v (m/s)
800 0,2
0,3
Re 600 0,4
400 0,5
0,6
200 0,7
0
0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5
Fraccin Msica de Hielo
3000
2500
3% NaCl
2000
Pr 5% NaCl
1500
7% NaCl
1000
500
0
0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5
Fraccin Msica de Hielo
2500000 1600000
1400000
2000000 v (m/s) v (m/s)
1200000
0,2 0,2
1000000
1500000 0,3 0,3
800000 0,4
Pe 0,4 Pe
1000000 0,5 600000 0,5
1400000
1200000
v (m/s)
1000000 0,2
800000 0,3
Pe 0,4
600000
0,5
400000 0,6
200000 0,7
0
0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5
Figura 3 Nmero de Peclet en funcin de la fraccin msica de hielo y para varias velocidades
de circulacin de un hielo lquido formado a partir de agua y NaCl al 3%, 5% y 7%,
respectivamente.
CONCLUSIONES
El estudio de los principales nmeros adimensionales (Re, Pr, Pe) ha permitido constatar
cmo a partir de una determinada concentracin de hielo en la mezcla, con el aumento
de la viscosidad del hielo lquido y la disminucin del valor del calor especfico,
disminuye la transmisin de calor por conveccin del fluido bifsico.
Adems cuanto menor sea la fraccin inicial de NaCl en la solucin de partida, ms
importancia tendrn los fenmenos de transmisin de calor por conveccin, aunque la
importancia de stos ir disminuyendo segn aumente la fraccin msica de hielo en el
hielo lquido.
De la misma manera se ha observado que un aumento de la velocidad de flujo tiene
como consecuencia en todos los casos un aumento de la transmisin de calor por
conveccin aunque no vara en gran medida la concentracin de hielo a partir de la cual
predominan los procesos de transmisin de calor por conduccin sobre los procesos de
transmisin de calor por conveccin.
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