UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA DE ICA

FACULTAD DE MEDICINA HUMANADANIEL ALCIDES CARRIN

La glucosa o dextrosa es un carbohidrato o glcido que est

relacionada con la cantidad de azcar que el organismo es
capaz de absorber a partir de los alimentos y transformar en
energa para realizar diferentes funciones o simplemente
ayudar a mantener el cuerpo caliente. Durante el proceso
conocido como metabolismo, la glucosa se oxida en el
cuerpo y produce dixido de carbono, agua y algunos otros
compuestos de nitrgeno, proporcionando energa. Este
rendimiento energtico es de aproximadamente 686
kilocaloras por cada mol de la sustancia.

La glucosa, libre o combinada, es el compuesto

orgnico ms abundante de la naturaleza. Es la fuente
primaria de sntesis de energa de las clulas, mediante
su oxidacin catablica, y es el componente principal de
polmeros de importancia estructural como la celulosa y de
polmeros de almacenamiento energtico como el almidn y
el glucgeno.

Curso: Bioqumica
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Determinacin de los niveles normales de glucosa en

una muestra de sangre.
Comparar los resultados y evaluar la condicin del
paciente.
Determinacin de enfermedades por medio de los
exmenes de glucosa realizados.
Para controlar enfermedades ya detectadas, como la
diabetes mellitus.
Conocer los niveles de glucosa en las diferentes partes
del da.

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El anlisis de glucosa en sangre mide la cantidad de glucosa (el tipo de

azcar ms importante en el cuerpo) en una muestra de sangre.

La glucosa es la principal fuente de energa del organismo. Nuestros

cuerpos descomponen los alimentos en glucosa y otros nutrientes, que
posteriormente son absorbidos por el torrente sanguneo en el tracto
gastrointestinal. Los niveles de glucosa en sangre aumentan despus de
haber ingerido alimentos y desencadenan la produccin de una
hormona denominada "insulina" en el pncreas, la cual se libera en el
torrente sanguneo.

La insulina acta como una llave que abre las puertas de las clulas y
permite la entrada de la glucosa. Sin insulina, la glucosa no puede
penetrar en las clulas y permanece en el flujo sanguneo. Como
consecuencia, los niveles de azcar en sangre son mayores de lo
normal.

Un alto nivel de azcar en sangre (hiperglucemia) es un motivo de

preocupacin ya que, de no tratarse, puede causar problemas de
salud tanto a corto plazo (sed insaciable, necesidad frecuente de orinar
y cansancio) como a largo plazo (daos de los rganos internos y
nerviosos). Un nivel de azcar en sangre muy bajo es tambin
preocupante ya que suele causar sntomas como transpiracin,
temblores y mareos.

La diabetes es la causa ms comn del aumento anormal del azcar en

la sangre. La gente que sufre de diabetes no puede generar o
responder a la insulina correctamente. Esto significa que deben
controlar muy de cerca los niveles de glucosa y seguir el plan que le
indica el mdico para controlar su enfermedad, el cual incluye dieta,
medicamentos (como inyecciones de insulina) y ejercicio fsico para
mantener el azcar en sangre dentro de un nivel normal.

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El esquema de la reaccin es el siguiente:

D-glucosa + O2 + H2O cido glucnico + H2O2

2 H2O2 +4-AF + fenol Quinona coloreada 4H2O

REACTIVO DE TRABAJO:

TAMPN FOSFATO Ph 6,8

Ac. P-HIDROXIBENZOICO

4 AMINOANTIPIRINA FENOL GLUCOSA OXIDASA

PEROXIDASA

DISOLUCIN ESTNDAR EQUIVALENTE A 100 MG DE GLUCOSA/dl

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PRIMERO QUE NADA, TENER A LA MANO MATERIALES QUE

HAGAN POSIBLE CUMPLIR CON LAS NORMAS DE
BIOSEGURIDAD (GUANTES, ALGODN, ALCOHOL, ETC).
ESPECOFOTMETRO O FOTOCOLORMETRO.
MATERIAL VOLUMTRICO ADECUADOS.
TUBOS DE FOTOCOLORMETRO O CUBETAS
ESPECTOFOTOMTRICAS DE CARA PARALELAS.
BAO DE AGUA A 370C.
RELOJ.

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Se extrae la muestra de sangre,

siguiendo las normas de
bioseguridad, con el correcto uso
de guantes y desinfectar
previamente la zona donde se
retirar la muestra.

Una vez obtenida la muestra,

llevar a la centrfuga.

Despus de pasado el tiempo

correspondiente, retirar la
muestra de la centrfuga; se
observa la presencia del
plasma.

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Luego, se procede a retirar

una muestra de plasma,
formada al depositar la
muestra de sangre en la
centrfuga.

Luego, se retira una

muestra de glucosa para
ser mezclada con el
suero, retirado
anteriormente

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Dejar reposar el suero con

la glucosa

Luego proceder a
introducir la muestra al
especfotmetro,
previamente calibrado.

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DIAGNSTICOS POSIBLES EN VALORES ANORMALES DE

GLUCEMIA
Puede aparecer la glucemia aumentada en:

Diabetes mellitus
Enfermedades renales
Feocromocitoma
Hipertiroidismo
Glugagonoma
Pancreatitis aguda
Sndrome de Cushing
Tumores de pncreas

Puede aparecer la glucemia disminuida en:

Dietas excesivas
Enfermedad de Addison
Exceso de insulina en diabticos
Hipotiroidismo
insulinoma

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1.- POR QU SE PRODUCE MAYOR CONCENTRACIN DE LACTATO EN LOS

MSCULOS, EN EL CUAL HACE QUE CAUSE COLOR EN PERIODOS LARGOS
DE EJERCICIOS?

El lactato est presente en nuestro sistema mientras descansamos y

mientras nos ocupamos con nuestras actividades cotidianas, aunque
solo a niveles muy bajos. Sin embargo, cuando incrementamos la
intensidad de nuestro ejercicio o nuestras actividades de trabajo, se
producen grandes cantidades de piruvato rpidamente. Debido a que
el piruvato puede ser rpidamente producido, no todo es utilizado para
energa aerbica. El exceso del piruvato se convierte en lactato.

Cuando se incrementa el ejercicio, se reclutan cantidades adicionales

de fibras musculares. Estas fibras se utilizan con poca frecuencia durante
el descanso o las actividades ligeras. Muchas de estas fibras son fibras
de "contraccin rpida". Las fibras de "contraccin rpida" no tienen
mucha capacidad de convertir el piruvato en energa aerbica. Por lo
tanto, mucho del piruvato se convierte en lactato.

2.- DNDE SE EFECTA LA REGULACIN EN LA GLUCLISIS Y CUALES

SON LOS QUE INHIBEN SU MECANISMO?

El primer punto de control lo encontramos a nivel de la hexokinasa, la

cual como bien se dijo, es inhibida por altas concentraciones de G6P. Es
independe de las concentraciones de ATP.
El segundo y ms importante punto de control se establece a nivel de
la PFK-1, la cual es inhibida, como acabamos de decir, por altas
concentraciones de ATP, ya que entonces se inhibe la gluclisis, por lo
que este enzima no funciona.
Una alta concentracin de ADP y AMP favorece por tanto la actuacin
de al PFK-1.
El tercer punto de control se establece a nivel de la piruvato kinasa, la
cual est controlada de varias maneras.
En primer lugar, sta enzima est inhibida por un aumento de la
concentracin de ATP, aunque tambin se encuentra inhibida por una
alta concentracin de Acetil-CoA, igual que el citrato en la PFK-1.

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3.- REALIZA EL BALANCE DE ENERGA DE GLUCLISIS Y CUAL

ES EL BALANCE NETO DE ATP Y CALORAS?
Dado que una glucosa produce dos molculas de piruvato, la
"cosecha" total, en esta etapa, es de 4 ATP. Como se invirtieron 2 ATP en
la primera etapa nos queda un balance de 2 ATP.

Balance neto: glucosa + 2 ADP + 2 Pi + 2 NAD+---> 2 piruvatos + 2 ATP + 2

(NADH + H+) La energa total que se puede obtener de la glucosa por
oxidacin aerbica es = 688 kcal/mol. La energa total acumulada en 2
ATP = 2 x 7.3 = 14.6 kcal/mol Los dos NADH + H+ pasan a la cadena de
transporte de electrones en ambiente aerobios y pueden dar mas ATP,
recuperndose el NAD en su forma oxidada.

4.- QU RUTA DE GLUCLISIS SE EFECTA POR LA

FERMENTACIN?
La fermentacin se da por ausencia de oxgeno, lo que significa que la
va que seguir es la anaerobia.

5.- REALIZA UN CUADRO DE LAS DIFERENCIAS ENTRE LA

GLUCLISIS ANAEROBIA Y AEROBIA

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6.- PARA QU SIRVE LA NADH+?

La nicotinamida adenina dinucletido tiene varias funciones esenciales
en el metabolismo. Acta como coenzima en las reacciones redox,
como donante de grupos ADP-ribosa en las reacciones de ADP-
ribosilacin, como precursor del segundo mensajero de la molcula
cclica de ADP-ribosa, as como sustrato para las ADN ligasas
bacterianas y un grupo de enzimas llamadas sirtuinas, que usan
NAD+ para eliminar los grupos proteicos acetilo.

7.- QU APORTA EL CICLO DE KREBS Y POR QU ES

IMPORTANTE?
La transformacin del piruvato en acetil-CoA es de gran importancia ya
que une la glicolisis y el ciclo de Krebs. Hay que mencionar que los
acetil-CoA que participan en l, no proceden solamente de la gliclisis,
sino tambin de la oxidacin de los cidos grasos y del catabolismo de
los aminocidos. Resulta que el ciclo del cido ctrico une todas las rutas
catablicas de las sustancias que aportan energa para nuestro cuerpo.

Importancia:

El ciclo de Krebs forma parte del proceso respiratorio celular, puesto que
requiere molculas de oxgeno (para la oxidacin de sustratos) y elimina
molculas de dixido carbnico resultantes de la degradacin de los
tricarboxilos (en los pasos de descarboxilacin). Igualmente el ciclo de
Krebs tambin participa en la formacin de algunas molculas, los
productos resultantes de algunos de sus enzimas son utilizados para la
sntesis. El alfa-cetoglutarato se utiliza en la sntesis de glutamato y el
oxalacetato en la sntesis del aspartato, ambos aminocidos son
necesarios para la sntesis de protenas.

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