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Unidad II

EMPRESARIO Y EMPRESA

1. EVOLUCIN HISTRICA DEL EMPRESARIO

Los conceptos de empresa y empresario son interdependientes y difcilmente se

puede hablar de uno de ellos sin hacer referencia al otro, al menos hasta bien
avanzado el siglo XIX, cuando la emergencia de grandes organizaciones
empresariales provoca fuertes cambios en la figura del empresario.

El empresario se define como el rgano individual o colectivo que establece los

objetivos empresariales y toma las decisiones oportunas para alcanzarlos.

El primer tipo de empresario corresponde al comerciante propio del capitalismo

mercantilista.

La revolucin industrial supone el relevo del poder econmico de la figura del

mercader sedentario, que viene a ser sustituida por el industrial. Este se
configura como un sujeto de mentalidad econmica, racional, calculador y capaz
de planificar su actividad empresarial sin hacer concesiones de orden humano,
moral o social.

Durante la mayor parte del tiempo se ha identificado al empresario con el que

tena la propiedad de los medios de produccin (cuando la tierra era la nica
fuente de generacin de recursos, el agricultor era el empresario; cuando el
comercio tena preponderancia, el empresario era el comerciante, cuando la
produccin a gran escala aparece como generadora de valor, el empresario es el
industrial).

Con la industrializacin aument la escala de actividad y fue necesario grandes

capitales para financiar esta expansin. Por ello, se expandi la sociedad por
acciones donde empieza a producirse la separacin entre propiedad y
administracin.

En esta poca, en la que el capital est fraccionado entre un nmero amplio de

accionistas, se elige al empresario en funcin de su capacitacin profesional, de
sus conocimientos en relacin a la toma de decisiones y a la interpretacin de las
variables econmicas y de su capacidad de liderazgo y comunicacin del
elemento humano.

2. TEORAS SOBRE EL EMPRESARIO Y EL BENEFICIO

La funcin del empresario ha sido vista desde dos puntos de vista:

La doctrina del empresario riesgo, segn la cual la funcin del empresario es

asumir los riesgos del proceso productivo.

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La doctrina del empresario control, de acuerdo con la cual el empresario

cumple una funcin de direccin, organizacin y control del proceso
econmico.

La primera seala que el empresario es un asegurador de rentas y el beneficio es

la compensacin por los riesgos tpicamente empresariales (como los derivados
de las fluctuaciones de la oferta y la demanda).

Los defensores de la segunda doctrina critican al anterior pues indican que

quienes asumen los riesgos son los capitalistas o propietarios. Segn esto, la
funcin directiva y de control del empresario presenta una doble vertiente:

En relacin al sector consumo, el empresario interpreta sus deseos, gustos y

necesidades.

En relacin al sector productivo, ordena a ste, coordinando a los restantes

factores de produccin.

Cada factor de produccin, actuando individualmente, proporcionara un

rendimiento inferior al efecto combinado de todos ellos bajo la direccin del
empresario. Cabe por tanto, atribuir a este una productividad que se obtiene de
forma indirecta, merced a su intervencin coordinadora. En este caso, el
beneficio es la retribucin a esta funcin especfica.

Prxima a la doctrina del empresario control, cabe situar la aportacin de

Schumpeter. Segn este, el empresario es el protagonista del desarrollo
econmico capitalista.

Segn este autor, el sistema econmico tiende al equilibrio donde los ingresos se
igualan a los costes y el beneficio del empresario tiende a quedar reducido al
salario de la direccin. Ahora bien, este equilibrio se rompe cuando el empresario
realiza una innovacin que le permite una situacin de monopolio temporal
obteniendo unos beneficios extraordinarios. El beneficio sera la recompensa a la
innovacin, que constituye, por tanto, la esencia de la funcin empresarial.

La posicin predominante actualmente entre los economistas defiende una

postura eclctica entre las doctrinas citadas como explicativas de la funcin del
empresario y la justificacin del beneficio.

Aunque se puede aceptar que es, en ltima instancia, el capitalista quien soporta
los riesgos financieros y puede perder su inversin, es tambin cierto que una
parte de ese riesgo, al menos el tcnico y el moral, los asume el empresario. El
empresario corre tambin un riesgo profesional ya que pone en juego su puesto
de trabajo y su prestigio profesional.

Por otra parte, hay que considerar que de hecho todos los factores productivos
soportan un cierto grado de riesgo en la empresa -proveedores, trabajadores,
acreedores, etc., por lo que el riesgo patrimonial no puede ser el nico elemento
de consideracin.

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Hoy en da, se acepta que el empresario ha de realizar diversas funciones y que

todas ellas vienen a conformar la funcin empresarial:

1. Coordinar el proceso productivo, sirviendo de enlace entre el mercado de

factores y de productos.
2. Asumir el riesgo inherente a la actividad econmica (tcnico, econmico,
profesional, moral y social) al basar sus decisiones en expectativas y anticipar
el pago de los factores en base a las mismas.
3. Para imponer sus decisiones y para coordinar el proceso productivo, el
empresario debe ejercer su autoridad, por lo que la funcin de motivacin y
liderazgo aparece como implcita en la actividad empresarial.

Difcilmente estas funciones pueden ser asignadas a una sola persona, por ello la
funcin del empresario puro no se da, por lo que se acepta como funcin
principal del mismo la adopcin de decisiones en situacin de incertidumbre.

3. EL ENTORNO DE LA EMPRESA

El entorno representa el medio externo de la empresa y podramos definirlo de

las dos formas siguientes:

1. Condiciones ambientales o fuerzas que influyen o modifican

2. Conjunto de, condiciones sociales y culturales, como costumbres, leyes,
lengua, organizacin poltica y econmica que influyen en la vida de un
individuo o organizacin.

En consecuencia, entorno es todo aquello ajeno a la empresa como organizacin,

aunque a veces resulta difcil definir donde empieza o acaba el mundo exterior a
la empresa.

Existen dos categoras o clases de entorno:

1. Entorno General
2. Entorno Especfico

3.1. EL ENTORNO GENRICO

Se podra definir como el conjunto de factores econmicos, poltico-
legales, sociales y tecnolgicos que delimitan las reglas del juego y el
marco legal en que las empresas se van a desenvolver.

La definicin anterior nos indica cuales son los componentes o factores

que dan forma a este entorno:

a) Factores econmicos.
Entre ellos podemos citar las variables macroeconmicas de un pas,
como son: los tipos de inters, el tipo de cambio, la inflacin, etc.
El hecho de que la economa est en un ciclo de expansin o recesin
incide considerablemente en las expectativas de las empresas y en
sus proyectos de inversin.

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Otras variables de inters son en general: las redes de comunicacin y

transporte de que dispone un pas, etc.

b) Factores poltico-legales.
Los estados intervienen activamente mediante polticas monetarias y
fiscales, regulan los diferentes mercados, como el laboral (salarios
mnimos), ley de huelga, regulacin del despido y las contrataciones,
etc.

c) Factores socio-culturales.
Incluye las pautas culturales dominantes, es decir, el nivel educativo,
la distribucin de la renta, los estilos y nuevos hbitos de vida.

d) Factores tecnolgicos.
La tecnologa es un factor determinante en la capacidad competitiva
de la empresa.

Las tecnologas pueden clasificarse en:

Bsicas, se caracterizan porque cualquier empresa puede utilizarlas
Claves, no estn al alcance de todas las empresas y posibilitan
obtener unos productos claramente diferenciados o a menor coste que
la competencia.
Incipientes, son aquellas que estn en un primer estadio de desarrollo
y que muestran un alto potencial para ser las tecnologas claves del
futuro.

3.2. EL ENTORNO ESPECFICO

Segn el profesor Cuervo (1994) este entorno hace referencia a los

factores del medioambiente que afectan de forma concreta a la estructura
de un conjunto de empresas que constituyen lo que se denomina un
sector industrial.

La estructura de un sector industrial vendra determinada por los

siguientes factores:

Nmero y tamao relativo de las empresas existentes en el sector.

Presencia o ausencia de barreras de entrada (barreras legales,
tecnolgicas, econmicas, etc.).
Existencia de productos homogneos o diferenciados. (A mayor
homogeneidad de los productos, mayor competencia entre los
mismos).
Existencia de productos sustitutivos.
Grado de integracin vertical.
Tecnologa y costes de produccin.
Tipo de informacin y acceso a la misma.

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3.3. EL ENTORNO Y LA DIRECCIN ESTRATGICA

En este apartado intentaremos configurar el concepto de direccin

estratgica y su relacin con la nocin de entorno empresarial. Como ya
hemos visto el entorno es todo aquel conjunto de factores que ha influido,
influye o puede influir en la estructura de una empresa o conjunto de
empresas (sector industrial); pues bien, en la actualidad nos encontramos
con un entorno cada vez ms impredecible y turbulento en el que los
criterios de decisin de tiempos anteriores se revelan completamente
ineficaces y en el que los ritmos de cambio social, cultural y tecnolgico
imponen que la direccin de la empresa se asuma desde un punto de
vista distinto. Es en este punto donde entra en juego el concepto de
direccin estratgica: la mayor complejidad de las empresas, as como la
mayor complejidad del entorno hace necesario un nuevo planteamiento
de la gestin empresarial para lo que es necesario un cambio de actitud
en la direccin, para posibilitar la adaptacin de la empresa a un entorno
turbulento. Es precisamente a esta nueva actitud en la administracin de
empresas lo que origina la Direccin Estratgica, pudindola definir como
aquella forma sistematizada de direccin, que partiendo de un anlisis del
entorno y de los cambios que pueden producirse en el mismo genera
unas pautas de accin que permitirn a la empresa adaptarse y
aprovechar las oportunidades y defenderse de las amenazas, as como
controlar el desarrollo de la puesta en prctica de tales lneas de accin.

Antes de seguir con la delimitacin del concepto de direccin estratgica y

entorno es necesario clarificar la diferencia entre dos vocablos similares a
priori: eficacia y eficiencia. Diremos que un proceso o accin es eficaz si
consigue los objetivos que se haba marcado originariamente. Ese mismo
proceso o accin es eficiente si adems de alcanzar sus objetivos lo hace
al mnimo coste o con el menor consumo de recursos.

Una vez aclarado lo anterior, se puede afirmar que la gestin empresarial

se ha basado tradicionalmente en una constante preocupacin por la
eficiencia. Pero si bien la eficiencia es condicin necesaria para la
supervivencia y desarrollo de la empresa, no es condicin suficiente, en
cuanto la empresa, como bien sabemos est interrelacionada con su
entorno. En un entorno estable tal vez pueda seguir siendo aceptable que
los directivos centren sus esfuerzos sobre la eficiencia, pero en un
entorno turbulento es indispensable concebir la direccin de la empresa
en estrecha relacin con la evolucin del entorno, ya que la capacidad de
la empresa para generar beneficios y rentabilidad est en estrecha
relacin con la capacidad de dominar el cambio y adaptarse a estas
turbulencias.

La experiencia muestra que el xito y la supervivencia a largo plazo de las

empresas depende mucho ms de los progresos en su eficacia que en su
eficiencia, y sabemos que de los dos tipos de cambios que se llevan a
cabo en la empresa, los cambios en las relaciones empresa-entorno
afectan bsicamente a la eficacia, mientras que los cambios internos
afectan principalmente a la eficiencia.

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As, una empresa sometida a las turbulencias de su entorno puede

fracasar a pesar de ser muy eficiente, si no les dedica la atencin
adecuada. No basta en trminos de meter Peter Drucker, con hacer las
cosas correctamente (eficientemente), hay que hacer las cosas correctas
(eficazmente).

Figura 2.1 El entorno y la direccin estratgica

En resumen podramos afirmar que la Direccin Estratgica es un

procedimiento de estudio y anlisis del entorno empresarial encaminado a
establecer un plan de accin mediante el cual la empresa se adapte
eficazmente a los cambios que le puedan afectar, con el objetivo de
conseguir una mejora de su posicin competitiva en los mercados y en la
sociedad.

4. LA RESPONSABILIDAD SOCIAL DE LA EMPRESA

La empresa es influida por el entorno como hemos visto en el epgrafe anterior.

Pero tambin la empresa incide en su entorno prximo y lejano de varias formas.
La cuestin que se plantea es debe la empresa limitarse a cumplir sus
obligaciones legales y econmicas o bien exceder este marco mnimo y
considerar los efectos que ocasiona su proceso de produccin?.

Responsabilidad social de la empresa es la obligacin que sta posee para con

los elementos de su entorno (tanto general como especfico).
En torno a la responsabilidad social en la empresa existen dos posturas:

a) En un grupo se encuentran las personas que consideran que la

responsabilidad social de la empresa se centra en cumplir de la mejor manera
posible su misin econmica: producir bienes y servicios de la forma ms
eficiente. La empresa debera limitarse a cumplir las leyes y asegurar un
rendimiento mnimo a sus propietarios.
b) El segundo grupo lo integran aquellos que piensan que la empresa recibe
mltiples ventajas por estar insertada en una determinada sociedad y debe
devolver, aunque sea parcialmente, estas utilidades no tangibles.
Informaciones, una fuerza de trabajo cualificada, recursos naturales y
financieros seran buenas muestras de ello.

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Ambas posturas extremas no son ms que la simplificacin de un fenmeno

complejo. Existen argumentos a favor y en contra de una implicacin de la
empresa en cuestiones sociales. Razones contra la responsabilidad social de la
empresa:

1. Las empresas deben dedicarse a producir aquello que la gente desea de la

forma ms eficiente posible.
2. Los recursos de la empresa deben dirigirse a lograr el mximo beneficio.
3. Solventar los problemas de la sociedad es competencia de otros rganos e
instituciones.
4. Los clientes saldran perjudicados, porque se producira un aumento
generalizado de precios de los bienes y servicios.
5. Las empresas tienen ya el poder econmico. Si invaden otros campos,
acabaran poseyendo el social y poltico.

Razones a favor de la responsabilidad social de la empresa:

1. Las empresas son parte integrante de la sociedad.

Las empresas deben recompensar no slo a propietarios o accionistas, sino a
cualquier otra persona involucrada (clientes, proveedores, empleados).
La responsabilidad social es rentable, con seguridad, a medio y largo plazo.
Las empresas tienen personas y medios tcnicos cualificados para afrontar
gran nmero de los problemas que afectan a la sociedad.
Las intervenciones pblicas se producirn en la medida que las empresas no
asuman las responsabilidades sociales que la comunidad vaya exigiendo.

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ANOTACIONES

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