b.

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Refrigeracin Industrial -1-

Diseo de Cmara de Refrigeracin

OBJETIVOS:

Calcular carga trmica

Seleccionar componentes principales y secundarios del sistema de refrigeracin .

DESCRIPCIN DEL TRABAJO:

1. Se quiere destinar un ambiente con las dimensiones 9 m x 5 m x 4 m, para congelamiento /

conservacin del producto indicado :

Altura: 4 m

Paredes Producto a
Movimiento Tipo de Lugar de
TAREA expuestas al congelar
del producto aislante ubicacin
sol conservar

TECHO y pared Carne de pavo Poliestireno

1 900 kg/dia Lima
este (congelamiento) expandido

N de personas trabajando: 3 por jornada. Un promedio de 3 horas diarias.

Iluminacin: 6 focos de 100 W.
Material de las paredes: ladrillo comn.
Refrigerante R134a
. Otras Condiciones no indicadas, asmalas con criterio.
. Se pueden agregar o suprimir datos con criterio, segn las necesidades.

Se pide:

Analizar las condiciones proporcionadas y calcular las cargas trmicas por paredes,
producto, infiltracin de aire, suplementarias.
Seleccionar el compresor.
Determinar los parmetros de operacin: presin de alta, de baja.