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Canasta bsica de alimentos

La Canasta Bsica Alimentaria (CBA) se define como el conjunto de alimentos, expresados en cantidades
suficientes para satisfacer las necesidades de caloras de un hogar promedio. Sin embargo, debe quedar claro que
representa un mnimo alimentario a partir de un patrn de consumo de un grupo de hogares de referencia y no
una dieta suficiente en todos los nutrientes.
La CBA est compuesta por los siguientes alimentos:

1. Lcteos

2. Carnes (pollo, cerdo, ternera, etc.)

3. Huevos

4. Frijol, judas, alubias, lentejas.

5. Cereales (maz, arroz, pan, pastas, etc.)

6. Azcares

7. Grasas (aceite vegetal o manteca, etc.)

8. Verduras

9. Frutas (manzana, naranja, fresas, uva, sanda, meln, etc.)

10. Otros (caf, sal de mesa)


Canasta Familiar en Bolivia
Los precios de los productos de la canasta familiar subieron en el mes de mayo, en un promedio de 0,49 por ciento
con respecto a abril, segn el reporte mensual del ndice de Precios al Consumidor (IPC) publicado por el Instituto
Nacional de Estadsticas (INE).

La inflacin acumulada de enero a mayo fue de 1,75 por ciento, y la proyeccin a diciembre llega a 4,47 por ciento.

El precio de la carne de pollo (entero) se increment en 7,47 por ciento; el tomate en 8,09 por ciento; el locoto en
27,74 por ciento; la carne de res con hueso en 0,58 por ciento y presas de pollo en 6,26 por ciento.

ALGUNOS BAJARON El precio de la papa baj en 1 por ciento, el pescado sbalo en 4,45 por ciento, la manzana
en 4,10 por ciento, el servicio de transporte interprovincial en 2,16 por ciento y la yuca baj en 8,93 por ciento.

El informe muestra que las clasificaciones alimentos y bebidas no alcohlicas (1,09 por ciento ), bienes y servicios
diversos (0,57 por ciento ) y restaurantes y hoteles (0,25 por ciento ), fueron los que ms incidieron para la inflacin
en el mes de mayo.

Una de las razones del alza en servicios de restaurantes y hoteles, y en el precio de alimentos, podra estar
relacionada con la llegada de cancilleres y turistas de 34 pases a Cochabamba, para la celebracin de la
Asamblea de la Organizacin de Estados Americanos, entre otros factores.

En Cochabamba, los productos que subieron notoriamente son el tomate (la cuartilla que costaba en abril 14 a 15
bolivianos se oferta en 20 bolivianos), el haba (que costaba 7 bolivianos la cuartilla ahora cuesta 10), las presas de
pollo se incrementaron de 20 a 23 bolivianos. El pimentn que costaba 50 centavos 1 boliviano la unidad, ahora
cuesta 2 bolivianos.

La fruta tambin experiment un alza, especialmente la pia, el pltano y algunos ctricos. La manzana baj de
precio.

ndice de precios de consumo. Base 2011 = 100. ndice general. Nacional

los datos correspondientes a la serie y los perodos que se relacionan, tomando como base el ao indicado igual a
cien, efectuados en su caso los enlaces y cambios de base correspondientes, son los siguientes:

Periodo Variacin %

Febrero 2014 a Febrero 2015 -1,1


Enero 2014 a Enero 2015 -1,3
Diciembre 2013 a Diciembre 2014 -1,0
Noviembre 2013 a Noviembre 2014 -0,4
Octubre 2013 a Octubre 2014 -0,1
Septiembre 2013 a Septiembre 2014 -0,2
Agosto 2013 a Agosto 2014 -0,5
Julio 2013 a Julio 2014 -0,3
Junio 2013 a Junio 2014 0,1
Mayo 2013 a Mayo 2014 0,2
Abril 2013 a Abril 2014 0,4
Marzo 2013 a Marzo 2014 -0,1
Febrero 2013 a Febrero 2014 0,0

El IPC desciende hasta el 5,5% en febrero en Bolivia


La tasa de variacin anual del IPC en Bolivia en febrero de 2015 ha sido del 5,5%, 4 dcimas inferior a la del mes
anterior. La variacin mensual del IPC (ndice de Precios al Consumo) ha sido del 0,3%,de forma que la inflacin
acumulada en 2015 es del 1,3%.
Hay que destacar la subida del 1,6% de los precios de Enseanza, hasta situarse su tasa interanual en el 3,7%, que
contrasta con el descenso de los precios de Transporte del -0,1% , y una variacin interanual del 2,9%.
En esta pgina te mostramos la evolucin del IPC en Bolivia. Puedes ver la inflacin en otros pases en IPCy ver
toda la informacin sobre Bolivia en Economa de Bolivia
Clculo de variacin de precios (inflacin / deflacin):
A partir de los ndices de precios al consumidor, se pueden calcular 3 tipos de inflacin distintas:

1. Inflacin mensual.
2. Inflacin acumulada anual o interanual.
3. Inflacin promedio anual.

1. Inflacin Mensual:

Supongamos que necesitamos conocer la tasa de variacin de los precios al consumidor en el GBA durante el
mes de marzo de 1989. Para ello tomamos el IPC Nivel General base 1988=100 y calculamos la variacin
entre el nmero ndice del mes de marzo y el del mes anterior febrero del siguiente modo:

Este resultado indica que los precios del mes de marzo de 1989 fueron , en promedio, 17 % ms altos que
losde febrero.

2. Inflacin acumulada anual o interanual

Supongamos que ahora necesitamos conocer cmo evolucionaron los precios mayoristas de los productos
nacionales en el ao 1998. Para calcular la variacin de precios acumulada durante 1998, supone tomar los
ndices correspondientes a diciembre de 1997 y diciembre de 1998 y utilizar la siguiente frmula:
El resultado indica que, entre diciembre de 1997 y diciembre de 1998, los precios mayoristas de la produccin
nacional acumularon una disminucin (deflacin) del 6,31 %.

3. Inflacin promedio anual

Para calcular la variacin de precios promedio durante 1998, supone tomar el promedio de los
ndices mensuales del ao 1997 y del ao 1998 y calcular su tasa de variacin y utilizar la siguiente frmula:

Este resultado significa que en promedio los precios mayoristas de los productos nacionales disminuyeron un
3,07 % en 1998 respecto del nivel que en promedio tenan en 1997.

Como se puede observar, los resultados que arrojan las dos ltimas opciones de clculo son diferentes: en el
primer ejemplo se mide la variacin de precios acumulada durante 1 ao; en el segundo, la variacin de
precios promedio en el mismo perodo. La frmula que el usuario aplique depender de la naturaleza del
problema que tenga que resolver.

Cabe destacar la diferente cantidad de datos utilizados para cada medicin de inflacin. Para la inflacin
mensual e interanual slo se requieren 2 datos del ndice de precios. En cambio para la inflacin promedio se
requieren 24 datos

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