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Relatrio de Estgio
Orientadores:
Profa. Ana Isabel Correia
Profa. Lia Ascenso
PNSSM: Eng. Castro Antunes
Elaborar este estudo foi como o concretizar de um sonho que vinha crescendo de intensidade.
Para o tornar possvel e o materializar tive a preciosa ajuda de vrias pessoas que contriburam de
diversas maneiras para que este objectivo fosse realizado, a quem desejo, do fundo do corao,
agradecer.
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Nuno (estagirio no PNSSM) e Luis Grilo (Tcnico do PNSSM): muito obrigado
pela ajuda com o Sistema de Informao Geogrfica (SIG) ArcView.
Tambm o meu obrigado ao restante pessoal administrativo e tcnico do PNSSM
pela simpatia e companheirismo.
Diamantina Dias: Boa amiga da famlia, que alm de me ensinar o que sabia sobre os
usos das plantas, ainda me deu uma forte ajuda apresentado-me a pessoas suas
conhecidas que por sua vez me transmitiram os seus importantes conhecimentos, o que
muito agradeo.
Tia Maria Jos, Zia e famlia: obrigado pelas ajudas logsticas e pela companhia que me
ofereceram em Portalegre.
Manuel Jos Fernandes (da UTAD): muito obrigado pelas ajudas e pelo forte
incentivo que me deste. (vindo de um companheiro de Etnobotnica sempre outra
coisa!)
Elsa Elias (estagiria da profa. Lia no ano 2000): muito obrigado pela indispensvel
ajuda durante as anlises laboratoriais na FCUL.
muito obrigado a todos os que me ajudaram de alguma forma com bibliografia (Dr. Joan
Valls, Dra. M.Angels Bonet, Dr. Ramn Morales, David Draper (pelo contacto do Dr.
Ramn Morales), Cristina Gomes, Dra. Teresa Vasconcellos do ISA, sr. Manuel Lopes
(bibliotecrio do MLJB de Lisboa), Dr. Manuel Laranjeira da Universidade de Coimbra,
Pedro Couteiro, Manuel Jos Fernandes, Joo Costa (vigilante do PNSSM), Prof Lia
Ascenso).
Dra. Ftima Costa (do MLJB): o meu obrigado pela ajuda a levantar o vu do
mistrio do Blsamo.
Luis Alves (da Fundao de Serralves): muito obrigado pela valiosa informao acerca
do Ch Prncipe.
Jlia Pereira e Filipe Ribeiro: muito obrigado amigos pela leitura do meu estgio e
pelas importantes crticas e sugesto apontadas.
Dr. Ramn Morales (del Real Jardn Botnico de Madrid): muchas gracias por la
revisin de mis plantas Hortel Pimenta y Hortel das Ribeiras y por el articulo y el
interesante libro (de Etnobotnica de Extremadura) que me ha enviado.
Dr. Joan Valls (Director del Departament de Botnica de la Facultat de Farmcia
de la Universitat de Barcelona): moltes gracies per el incentiu per seguir endavant amb
la Etnobotnica, per posar a la meva disposici un grandis conjunt de bibliografia
etnobotnica catalana i castellana y per linters demostrat per el meu estudi.
M.Angels Bonet (Doctorada en Etnobotnica per la Facultat de Farmcia de la
Universitat de Barcelona): vaig donar amb tu els meus primers passos en la
Etnobotnica (mentres feies el teu doctorat), em vas incentivar moltssim, mhas ajudat
amb la aquisici de la bibliografia catalana i castellana, malgrat tinguessis massa feina amb
el teu doctorat em vas donar molts i importants consells respectants a la metodologia
etnobotnica,... apa! Per tantes i importants coses et vull dir MOLTES GRACIES
COMPANYA!!!
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RESUMO
1. Foram catalogadas 165 espcies teis, das quais 150 apresentam usos medicinais,
aromticos ou condimentares, tendo as restante 15 outros usos.
2. As espcies catalogadas incluem-se em 61 famlias botnicas diferentes, sendo Labiadas,
Compostas, Rosceas, Leguminosas e Umbelferas, as cinco famlias mais representadas,
que abrangem 38% das espcies teis referidas.
3. Para alm das espcies que compem o catlogo, os informantes referiram mais outras 20
plantas, que no foram identificadas.
4. A espcie mais citada foi Centaurium erythraea (Fel da Terra), mencionada em 34 das
entrevistas realizadas, seguida de Malva sylvestris (ou Malva spp.) (Malva), Olea europea
(Oliveira) e Pterospartum tridentatum (Carqueja).
5. As espcies a que foram atribudos mais usos foram Rosmarinus officinalis (Alecrim) e Malva
sylvestris (ou Malva spp.) (Malva), com 26 e 22 usos respectivamente.
6. Registaram-se 136 usos medicinais diferentes, 10 usos veterinrios e ainda 26 outros usos,
alm das utilidades Aromtica e Condimentar.
7. Em termos dos usos mencionados pelos informantes, verificou-se que foram:
Infeces/Inflamaes, Estmago, Constipaes e Catarrais.
8. Foram ainda citadas pelos informantes 14 plantas txicas, das quais 10 esto tambm
presentes no catlogo de espcies teis, sendo consideradas medicinais.
9. A parte area, ramas e ramas floridas das plantas so muito utilizadas, tendo sido
referido o seu uso em 56 espcies diferentes. As folhas e rebentos de folhas so
tambm bastante usadas, sendo mencionadas para 51 espcies.
10. Foram documentados 20 modos de preparao distintos, dos quais 10 so de
administrao interna e 10 de aplicao externa. O Ch (Decoco) a forma de
utilizao mais comum, referido em cerca de 58% das espcies teis.
11. Os informantes utilizaram 224 nomes populares para se referirem s 165 espcies
catalogadas. Por comparao com os dados bibliogrficos, considera-se que destes 224,
63 so nomes populares ainda no documentados.
12. Obtiveram-se 51 espcies que, tendo um ou mais usos referidos por 3 ou mais
informantes diferentes, consideram-se que so espcies a que se deveriam efectuar
estudos qumicos e farmacolgicos para averiguar possveis efeitos teraputicos.
13. Globalmente pode afirmar-se que a regio onde se insere o PNSSM rica do ponto de
vista etnobotnico e que urgente proceder a um levantamento exaustivo destes
conhecimentos antes que desapaream.
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NDICE
CAPTULO I INTRODUO............................................................................................8
I.1 Etnobotnica....................................................................................................................8
CAPTULO IV RESULTADOS........................................................................................38
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- 2.2 Tamanho e Esforo de Amostragem..................................................175
NOTAS CONCLUSIVAS.....................................................................................................180
PERSPECTIVAS FUTURAS...............................................................................................184
BIBLIOGRAFIA....................................................................................................................186
- Referncias....................................................................................................187
- Bibliografia Complementar.......................................................................192
ANEXOS.................................................................................................................................195
I Figuras e Fotos...........................................................................................................196
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CAPTULO I INTRODUO
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CAP. I INTRODUO
I.1 ETNOBOTNICA
o que a etnobotnica?
A Etnobotnica uma sub-rea da Etnobiologia, cincia esta que estuda a relao de utilidade
dos seres vivos para usufruto do Homem. Por conseguinte, a Etnobotnica tem como objectivo
perceber a relao que existe entre as plantas e os povos, ou seja, estuda as plantas que de alguma
maneira so utilizadas pelas populaes humanas. Na prtica um etnobotnico tem geralmente
como objecto de estudo os povos indgenas ou as populaes rurais onde ainda subsiste um
vasto saber de experincia feita ou uma forte tradio sobre os vrios usos das plantas.
O termo etnobotnica surge pela primeira vez em 1895 com o botnico norte americano John
W. Harshberger (Balick e Cox, 1996), para descrever estudos sobre plantas utilizadas pelos
povos primitivos e aborgenes. Desde ento a etnobotnica como cincia tem-se desenvolvido e
vrias definies foram surgindo, se bem que sempre em redor da relao entre o conhecimento
tradicional dos povos e as plantas (quer nas comunidades consideradas mais primitivas, nas quais
a relao homem-planta est fortemente relacionada com a sobrevivncia, quer nas sociedades de
estilo de vida actual).
Estes conhecimentos populares tm passado de gerao em gerao por via oral, estando
intimamente interligados com a necessidade dos povos em aplic-los em seu proveito, muitas
vezes para garantir a sobrevivncia humana. Tal como comentam Hernandz e Garca (1998), o
conhecimento popular que chegou at hoje, estava bem enraizado nas populaes, de tal forma
que foi mais resistente ao desaparecimento do que os livros antigos que tratavam destes assuntos,
e que foram em parte destrudos ou esquecidos durante a Reconquista Crist. No entanto, hoje
em dia com a fuga das populaes rurais para a cidade e com a globalizao da cultura via rdio e
televiso, os conhecimentos populares acerca dos usos das plantas j no esto bem enraizados e
correm o perigo de desaparecer para sempre. aqui que a Etnobotnica intervm, tentando
impedir que tal acontea.
A Etnobotnica uma rea da cincia multidisciplinar, quer no que se refere s bases em que se
apoia, quer nos contributos que oferece humanidade. Assim, a Etnobotnica abarca a nvel das
Cincias Naturais domnios como a Botnica, a Ecologia, a Fitofarmacologia e a Medicina, a nvel
das Cincias Humanas reas como a Etnologia, a Sociologia, a Histria, a Arqueologia e a
Lingustica, abrangendo ainda sectores da Economia e do Comrcio. importante que uma
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equipa de investigao etnobotnica tenha elementos com formaes nestas diferentes reas, e
que consigam interagir e comunicar entre si. Assim, como refere Bonet (1998) o campo de
trabalho da Etnobotnica uma ocasio excepcional de enriquecimento para a cincia moderna,
j que implica esta cooperao de investigadores de horizontes diversos.
fase do trabalho de campo, que consiste na recolha dos conhecimentos populares em termos
da utilizao das plantas e posterior descrio e tratamento dos dados de forma a torn-los
acessveis a todos os investigadores, d-se o nome de Fase Alfa.
absolutamente urgente processar a Fase Alfa devido gradual escassez ou mesmo ao rpido
desaparecimento das pessoas que ainda possuem estes conhecimentos. Trata-se de uma luta
contra o tempo pois as pessoas mais velhas, em que ainda sobrevivem os saberes tradicionais, vo
morrendo e com elas vai desaparecendo esta cultura devido actual quebra da passagem deste
tipo de informaes para as geraes mais novas. Como comentam Bonet et al. (1999), a Fase
Alfa uma verdadeira operao de salvamento de um conhecimento folclrico sobre plantas, que
pode ser considerado uma herana global j que cada uso fitoteraputico referido numa
comunidade local pode vir, no futuro, a servir de base a uma cura actuante escala global.
Blanch et al. (1996) chegam mesmo a observar que pode ser considerado um luxo colocar um
investigador a trabalhar integralmente para o desenvolvimento de uma base de dados
etnobotnica, quando ainda h tanto trabalho de campo a efectuar e tanta informao
etnobotnica a recolher.
contributos da etnobotnica
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Os estudos etnobotnicos contribuem tambm como referncia para estudos botnicos,
ecolgicos, etnolgicos e sociais e mesmo lingusticos.
Neste contexto os estudos etnobotnicos podem contribuir para uma correcta gesto dos
recursos vegetais de uma rea protegida j que ajudam a perceber a relao Homem-Natureza e a
compreender a influncia que o Homem exerce sobre o ambiente que o rodeia (a ecologia da
paisagem e respectivos fenmenos de alterao desta por intermdio do Homem). A ttulo de
exemplo cita-se o estudo de Voeks (1996) que procurou perceber a razo pela qual os
curandeiros no Brasil preferiam as zonas desflorestadas para colheita de plantas medicinais.
Observou que nas zonas desflorestadas pelo Homem havia uma predominncia de plantas
herbceas (muitas sendo medicinais e aromticas), enquanto que a floresta primria era um
importante reservatrio de madeira. Estudos como este do importantes pistas para a gesto
integrada de vrios habitats de uma regio.
O gradual desinteresse e ignorncia que se verifica actualmente em relao ao uso das plantas,
pode levar a uma perda da biodiversidade, j que o Homem tende a preservar o que valoriza e
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conhece, destruindo, no entanto, com facilidade aquilo que no conhece e que no lhe d
proveitos directos. Assim, o etnobotnico pode exercer um papel relevante, chamando a ateno
das populaes locais para a necessidade urgente de preservar as espcies e para o valor potencial
que representam.
Por ltimo, mas no menos importante, de referir o papel dos estudos etnobotnicos na
preservao da cultura das comunidades locais e no fomento do seu desenvolvimento endgeno.
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2000). Por esta escola agronmica passaram diversos investigadores que deram fortes contributos
para a medicina, farmacologia, botnica e obviamente para a agronomia, em especial para cultivos
de vrias plantas e aplicaes de novas e melhores tcnicas agrcolas.
At meados do sc. XIX as plantas representam os principais agentes teraputicos usados pelo
Homem. Em finais do sc. XIX e incios de XX a etnobotnica, comea a desenvolver-se como
cincia, iniciando uma nova base de pesquisa farmacutica. Grandes empresas farmacuticas
comeam a investir financeiramente em importantes expedies etnobotnicas nas regies
tropicais, nomeadamente na Amrica do Sul e em frica, para recolher o conhecimento dos
povos indgenas sobre plantas medicinais, com o intuito de a posteriori lanarem no mercado
novos frmacos. Na primeira metade do sc. XX, com o desenvolvimento da Qumica de sntese,
muitos dos produtos naturais dos frmacos so substitudos por produtos de sntese ou por
princpios activos semi-sintticos. Contudo, as plantas nunca perderam a sua importncia como
fonte de substncias com actividade farmacolgica (Alves, 1986).
Entre muitos outros, podemos enumerar alguns investigadores que marcaram a histria da
etnobotnica: em 1733 Carl Linnaeus, clebre botnico e pai da nomenclatura taxonmica actual,
desenvolve um estudo etnobotnico na Lapnia; William Withering interessa-se pelo estudo das
plantas e em 1775 descobre as virtudes da Digitalis purpurea para a cura da hidropisia (acumulao
de serosidade no tecido celular ou numa cavidade do corpo); j no nosso sculo, Richard Schultes
inicia em 1937 uma carreira etnobotnica, durante a qual desenvolve uma importante investigao
etnobotnica na Amaznia (onde permanece continuamente durante 14 anos) (Balick e Cox,
1996).
Desde os tempos antigos da etnobotnica at h bem pouco tempo (talvez poucas dcadas) que a
investigao nos pases subdesenvolvidos tropicais era levada a cabo exclusivamente pelos pases
desenvolvidos do hemisfrio Norte (na maioria pelos E.U.A). Novos frmacos foram
descobertos e desenvolvidos a partir de plantas tropicais recolhidas por etnobotnicos. Tal facto
tem levantado uma enorme polmica, j que os pases desenvolvidos estavam a beneficiar e a
desenvolverem-se custa dos conhecimentos de povos pertencentes a pases subdesenvolvidos,
no lhes sendo dado nada em troca como contrapartida. Hoje em dia este tema tem sido alvo de
inflamado debate, havendo uma corrente ideolgica que prope que se estabeleam normas ticas
que considerem o retorno de benefcios aos povos e pases de origem dos conhecimentos
etnobotnicos. A WWF (World Wide Fund For Nature) publicou em 1993 um artigo intitulado
Ethics, Ethnobiology Research and Biodiversity (Martin, 1995), no qual so focadas as
responsabilidades ticas dos etnobotnicos ao interagirem com comunidades locais, governos
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nacionais, empresas comerciais, institutos e outras partes interessadas no conhecimento
tradicional do uso da Natureza.
interessante citar que Cox e Balick (1994) referem a criao da primeira Reserva
Etnobiomdica no Belize Terra Nova Rain Forest Reserve. Esta reserva tem como
prioridade assegurar que as plantas medicinais estejam sempre disponveis para o uso sustentvel
das comunidades locais e servir como um local para o ensino dos usos das plantas s geraes
mais novas (com o intuito de encorajar os jovens a preservar o conhecimento dos seus
antepassados).
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clssicos como os modernos se podem enganar desde que no tenham acesso observao
directa, que conduz verdade. Em 1563 publicada a sua obra Colquio dos Simples e Drogas
e Cousas Medicinais da ndia onde, sob a forma de dilogo com um antigo colega, descreve com
grande pormenor diversas plantas (algumas nessa poca desconhecidas na Europa), e suas
aplicaes.
S cerca de 400 anos mais tarde, em 1939, aparece o primeiro estudo sobre as plantas aromticas
portuguesas, levado a cabo por Fernandes Costa na dcada de oitenta (Alves, 1986). Com a
entrada de Portugal na Comunidade Econmica Europeia (CEE) Alves (1986) refere que se
abrem novas perspectivas para a explorao de vrios produtos vegetais para os mercados dos
pases da CEE, mas que necessrio no esquecer que no respeitante s plantas medicinais tem
de haver uma rgida legislao de normalizao se quisermos preservar as plantas medicinais e
aromticas que crescem no pas Actualmente, em 2001, verificamos que poucos avanos tm
havido em Portugal no sector das plantas aromticas e medicinais.
As condies climticas existentes em Portugal com Primaveras suaves e Veres secos
(especialmente no Centro e Sul e na Terra Quente Transmontana), so favorveis a um largo
nmero de espcies que produzem leos essenciais ou produtos naturais de valor para a Indstria
farmacolgica e cosmtica (Franco et al., 1984). No entanto, apesar da enorme potencialidade que
temos, os recursos naturais tm sido explorados deficitariamente e os estudos etnobotnicos
praticamente esquecidos. de realar o estudo de Borges e Almeida (1996) na regio Sul
Alentejana, em que atravs de inquritos s populaes e de levantamentos florsticos se tenta
avaliar as potencialidades dessa regio no que refere utilizao das plantas teis como recurso.
metodologia em etnobotnica
Os dados etnobotnicos podem ser recolhidos a partir de 4 tipos de fontes: 1. trabalho directo de
contacto com a populao alvo e recolha do seu conhecimento; 2. busca bibliogrfica; 3. estudo
de coleces em museus e herbrios (quando h referncias dos usos das plantas); 4. estudos
arqueolgicos de achados que demonstrem alguma evidncia da relao do homem com as
plantas no passado (Jain, 1987).
Quanto recolha directa dos conhecimentos etnobotnicos no campo, o mtodo mais usado
pelos nossos vizinhos espanhis a entrevista etnobotnica. O investigador desloca-se ao local
de estudo e procura as pessoas que tenham conhecimentos etnobotnicos valiosos. Pode optar-se
por um inqurito com questionrio ou por uma conversa informal. No entanto, segundo alguns
autores, entre eles Blanco (1996), os questionrios escritos formais criam situaes foradas e no
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do bons resultados. Assim, o investigador aconselha a preparar bem a entrevista, apoiando-se
num guio mental dos pontos a tratar, sem no entanto seguir uma ordem rgida pr definida.
Outro mtodo, este mais utilizado em Sociologia, o de observador participante. Enquanto
nas entrevistas o investigador no chega a assumir um papel social forte no seio da populao em
estudo, no caso do observador participante tem de se estabelecer a priori relaes sociais entre o
investigador e a sociedade local (Costa, 1987), o que pressupe uma estadia prolongada no
terreno e um esforo no sentido de um contacto permanente com os locais.
Em ambas as metodologias podem ser utilizados mtodos de recolha de dados meramente
qualitativos ou tambm quantitativos. Para os primeiros so efectuadas entrevistas informais,
quer abertas quer semi - estruturadas, atendendo a uma lista de tpicos ou questes propostas
pelo investigador. Para fazer anlises quantitativas h que recorrer a entrevistas estruturadas ou a
questionrios (Cotton, 1996).
De acordo com Antnio Firmino da Costa (Costa, op. cit.) a observao participante d os
melhores resultados na obteno de informaes sobre comportamentos, discursos e
acontecimentos observveis mas que passam desapercebidos conscincia explcita dos actores
sociais. E acrescenta j onde a entrevista mais eficiente na obteno de normas e status
institucionalizados, de conhecimentos gerais e facilmente verbveis. A observao directa
participante pode tambm obter estas informaes, mas de maneira fragmentada e morosa.
Assim, num estudo etnobotnico focalizado para a recolha dos conhecimentos sobre as plantas
medicinais, aromticas e condimentares, como o presente estudo, mais adequado o emprego da
entrevista etnobotnica. Num estudo etnobotnico de mbito geral aconselhvel recolher
informao de indivduos de ambos os sexos, de vrias classes etrias e de diferentes grupos
sociais (se possvel) pois, tal como comenta Moreira (1995), so portadores de conhecimentos
distintos e usam certas plantas de modo diferente.
Para alm destes mtodos empregues no terreno, existem outros mtodos que igualmente se
podem usar em Etnobotnica. Podemos referir, por exemplo, pesquisa histrica e bibliogrfica de
documentos que, segundo Hernndez e Garca (1998), possibilitam a redescoberta das plantas
usadas antigamente na agricultura e que podem ser reintroduzidas; os estudos de macro restos
antigos (maioritariamente procedentes de outros pases, por exemplo, na altura dos
Descobrimentos e pocas posteriores); estudos arqueopalinolgicos; estudos de anatomia vegetal
para identificao de amostras vegetais etnobotnicas.
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A colheita das plantas silvestres maioritariamente efectuada pelas populaes rurais que as usam
em seu proveito ou as vendem directamente ou a intermedirios, no existindo regras que
limitem a colheita e o comrcio da maioria das espcies, o que pode pr em perigo a sua
sobrevivncia ou provocar uma grave eroso da variabilidade gentica.
Algumas plantas medicinais e aromticas (PAM) so protegidas por leis nacionais e
internacionais. A legislao que prev a conservao de espcies PAM no nosso pas, a seguinte
(Mouga, 1998):
Como comenta Mouga (1998), a espcie Phlomis lychnitis (Salva Brava) pode tornar-se ameaada se
a sua colheita no diminuir. Como esta espcie, outras podem j estar em perigo ou vir a estar no
futuro, facto que deve ser analisado e legislado correctamente.
preservao vs extino
Apesar de existir alguma legislao respeitante conservao das PAM, no que se refere aos
conhecimentos tradicionais relativos aos usos populares das plantas estes tendem, cada vez mais,
a rarear e a desaparecer. At recentemente (ou mesmo ainda em alguns zonas interiores do nosso
pas) muitas das populaes rurais no tinham (ou tinham pouco) acesso a servios mdicos, quer
por dificuldades econmicas quer devido escassez de mdicos, de centros de sade e de
frmacos. O homem do campo ao viver em contacto com a Natureza, por necessidade e
experincia foi adquirindo conhecimentos mais ou menos profundos acerca do ambiente que o
rodeava e foi aplicando os saberes tradicionais populares. Esses saberes ancestrais foram
passando de pais para filhos e foram conservados pelos curandeiros (ou soldadores) que
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tomavam localmente o papel de mdicos. Muitos dos mtodos curativos tradicionais recorriam a
mezinhas com plantas locais ou mesmo plantas comercializadas de venda livre nas farmcias,
ervanrias e mercados.
Nas ltimas dcadas, a transformao rpida da sociedade, trouxe como consequncia o
abandono da vida rural e a desertificao das regies do interior.
A cultura tradicional, gerada e transmitida ao longo de sculos pela sociedade rural, encontra-se
actualmente em vias de desaparecer rapidamente, persistindo ainda hoje em dia, e quase
exclusivamente, nas geraes rurais mais antigas. O abandono da vida rural, a relativa facilidade
de recorrer aos centros mdicos, assim como o aparecimento de doenas, como a Sida, e de
novos e poderosos tratamentos, levou a que cada vez menos se recorresse aos conhecimentos
tradicionais, que caram pouco a pouco em desuso. Este desinteresse e ignorncia levou, na
generalidade, a uma perda considervel do nosso patrimnio cultural tradicional. A etnobotnica
tenta impedir esta tendncia para a extino, recolhendo em formato escrito estes
conhecimentos. A partir dos dados recolhidos podem ser levadas a cabo diversas aces que,
conjugado com o melhor nvel de vida actual, levem a que as populaes se voltem a interessar
por estes conhecimentos tradicionais, os valorizem (mesmo que no os utilizem) e transmitam os
saberes dos nossos antepassados s novas geraes.
Quanto preservao das prprias espcies teis, como j foi dito anteriormente, a colheita
excessiva nos campo pode conduzir eroso gentica de populaes e/ou contribuir para a
rarefaco e extino de espcies (mais grave nos casos de endemismos). H que legislar e
fiscalizar correctamente tanto a colheita das espcies nos campos, como a explorao por cultivo
ao nvel de pequenas empresas locais.
Para preservar os recursos vegetais de uma regio necessrio e urgente desenvolver medidas que
permitam a explorao sustentvel desses recursos localmente. Tal como observaram Peters et al.
(1989) na Amaznia, podemos tambm, nas nossas latitudes, considerar que a explorao
sustentvel de recursos representa o mtodo mais imediato e lucrativo para integrar o uso e a
conservao. Alguns estudos revelam que os mtodos tradicionais de gesto de recursos podem
ser fundamentais para a conservao de alguns habitats importantes a nvel global e, em algumas
reas, mtodos tradicionais de gesto esto j a ser reintroduzidos em reas protegidas com o
intuito da sua conservao (Cotton, 1996). Ao contrrio do previsto por Hardin em 1968 (in
Berkes et al., 1989), que a explorao comum de recursos por uma comunidade ou populao leva
tragedy of the commons - explorao ilimitada dos recursos conduzindo runa destes e da
populao exploradora -, Berkes et al. (1989) ao estudarem vrios casos reais demonstraram ser
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possvel atingir o desenvolvimento sustentvel. Assim, aprendendo e seguindo os exemplos de
sucesso, possvel uma explorao sustentvel dos recursos vegetais de uma regio, o que
contribuir para a sua preservao. Como refere Martin (1995), os etnobotnicos podem actuar
como mediadores entre as populaes locais e os gestores de reas Protegidas, recomendando
medidas e meios para que seja compatvel o estilo de vida tradicional local com a conservao da
biodiversidade.
Na regio mediterrnea j foi dado o primeiro passo para uma correcta gesto destes recursos
com o estabelecimento de uma cooperao internacional entre os pases da bacia mediterrnea
MEDUSA (Identification, Conservation and Use of Wild Plants in the Mediterranean Region)
(Skoula et al., 1997). Este programa tem como objectivo promover mtodos para o
desenvolvimento econmico e social de reas rurais na regio mediterrnea, usando sistemas de
gesto baseados na ecologia e que assegurem o uso sustentvel e a conservao dos recursos
vegetais.
O estudo de Borges e Almeida (1996) sobre a avaliao das potencialidades das plantas
medicinais e condimentares no Baixo Alentejo, verifica que a regio rica em espcies PAM, mas
aponta a necessidade de outros estudos para avaliar a capacidade de explorar de uma forma
sustentvel esses recursos naturais, atravs da colheita directa das plantas silvestres no campo sem
se incorrer na sua extino a mdio e longo prazo.
Franco et al. (1984) observam que as reas onde estas plantas tm vivido espontaneamente
durante sculos so excelentes repositrios de material gentico nos quais se pode encontrar boa
fonte de variabilidade. Deste modo, a preservao destes locais toma uma importncia acrescida e
por conseguinte exige um controlo mais rigoroso em termos de gesto.
Um outra forma de conservar e preservar as espcies teis, passa por preserv-las em bancos de
sementes e mesmo sob a forma de exemplares vivos em Jardins Botnicos.
Para valorizar as plantas medicinais e fomentar o seu uso, necessrio apoiar empresas de
explorao e comercializao. Em Portugal existem algumas empresas deste tipo, que cultivam,
secam e vendem plantas em saquetas para chs. A fomentao de empresas deste tipo, alm de
incentivar o uso das plantas, favorece a economia local, que em populaes rurais muitas vezes
fraca, e pode constituir um atractivo para o turismo se as hortas forem visitveis e se se
proporcionar informao aos visitantes.
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Outro modo de valorizar as plantas teis a retribuio etnobotnica. Emprega-se aqui o
termo retribuio etnobotnica para referir o acto de, sob variadas maneiras, retribuir s
populaes locais (assim como sociedade em geral) os conhecimentos que delas foram
recolhidos. Estas aces de mxima importncia, alm de permitirem a valorizao das plantas
teis, constituem formas de retribuir o conhecimento que foi oferecido pelo povo com amizade,
e de perpetuar esses conhecimentos a outras geraes. Essa retribuio pode ter dois vectores
principais: a divulgao e a educao ambiental. Quanto primeira, imprescindvel que haja
uma divulgao cientfica adequada, mas muito importante tambm uma divulgao mais
popular de modo a que seja facilmente acessvel a um variado leque de pessoas. Quanto
educao ambiental, diversas aces podem (e devem) ser levadas a cabo.
O estudo de Lamont et al. (1999) deixa patente que, em certas regies tropicais os jardins
particulares possuem plantas que so usadas de variadas maneiras (alimentao, medicinais,
forragem, combustvel, como produtos comerciveis e ornamentais), e podem ser importantes
como recurso suplementar aos mercados locais. Na regio mediterrnea os jardins/hortas
particulares no tm um papel to relevante na sobrevivncia e economia das famlias, mas
podem assumir um importante contributo para a valorizao e preservao das plantas teis.
Do mesmo modo, pode-se tambm valorizar e preservar estas plantas e estes conhecimentos em
Jardins Botnicos e Jardins Municipais, criando zonas e canteiros de plantas teis silvestres e
cultivadas, e facultando ao visitante informaes sobre as plantas e seus usos. Podia-se deste
modo conservar e ensinar de um forma ldica e agradvel para todos os grupos etrios.
ainda interessante realar a opinio de Valls (1994) (que aqui apoiada), que argumenta no
se trata apenas de acumular informao e voltar a ensin-la, mas tambm de us-la para edificar
condies de vida ligadas s tradies culturais do pas. Assim, seria interessante aproveitar estes
conhecimentos em processos de reconstruo paisagstica, em desenho e construo de mveis e
habitaes em geral, em pautas para hbitos alimentares e teraputicos....
Um exemplo notrio da valiosa recuperao de tradies culturais etnobotnicas de um pas, foi
desenvolvida pela ONG (Organizao no Governamental) francesa Nomad numa regio do
Tibete (Ladakh) (Waintrop, 2001). Com o objectivo de salvar e perpetuar a medicina tradicional
tibetana, esta ONG desenvolveu um programa no qual foi criado um curso de medicina
tradicional de 3 anos intensivos, com o intuito de formar jovens curandeiros que perpetuem estes
conhecimentos e garantam a continuao da prtica da medicina tradicional na regio. Este
exemplo de grande mrito valoriza e preserva a cultura tradicional do uso das plantas da forma
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mais aplicada possvel, sendo uma aco de mrito na preservao dos conhecimentos
etnobotnicos de uma regio.
Este estudo etnobotnico foi realizado na rea do Parque Natural da Serra de S. Mamede
(PNSSM), tendo a parte prtica do estudo decorrido durante o ano de 2000.
Apesar de ser uma zona predominantemente rural e, como tal, com fortes potencialidades
etnobotnicas, ainda no se tinha levado a cabo nesta regio uma recolha etnobotnica
aprofundada e metdica. Em 1994 foi elaborado no Porto da Espada (aldeia situada no PNSSM)
o estudo denominado Ervas Medicinais e Mezinhas (Martins, 1994). No entanto, no so
apresentados nessa obra os nomes cientficos das plantas, nem se refere se os usos citados foram
todos recolhidos directamente de informantes locais ou extrados de fontes bibliogrficas (ou
mistos). Num outro livro sobre a freguesia de Carreiras (tambm dentro do PNSSM), Maria
Tavares Transmontano (1976) relata as tradies e cultura da sua terra, reservando um pequeno
captulo medicina popular. Neste, refere a ti Maria Catarina que era quem melhor sabia
arranjar um brao desencasado, ao que parece, uma senhora que tinha um vasto conhecimento
ao nvel dos usos mdicos das plantas (j falecida). Nesse captulo so relatados os usos de
algumas plantas, alguns destes tambm referidos pelos informantes do presente estudo.
Assim, devido s suas caractersticas, o presente estudo pode ser considerado como indito para a
regio.
Pretendeu-se contribuir para a recolha dos conhecimentos populares tradicionais acerca dos usos
das plantas, de maneira a evitar que tais saberes se percam. Assim, como comenta Selga (1998),
tambm nosso propsito realar a importncia deste patrimnio cultural que nos chegou de
tempos antigos, cujo desaparecimento implica uma perca de valor cultural e de possveis fontes
de utilidade no futuro.
20
Como complemento ao levantamento etnobotnico, achou-se por bem desenvolver os seguintes
objectivos secundrios:
21
CAPTULO II REA DE ESTUDO
22
CAP. II - REA DE ESTUDO
Parque Natural da Serra de S. Mamede
localizao
O Parque Natural da Serra de S. Mamede (PNSSM) est situado na regio Norte Alentejana, no
distrito de Portalegre (Fig.1 Anexo I). Tem uma rea actual de 31.750 ha (que ser alargada em
breve, para o lado Norte), limitada entre as coordenadas UTM 29SPD3065 a NW e 29SPD6134 a
SE. Estende-se desde a freguesia de Esperana a Sul at Castelo de Vide e Marvo na ponta
Norte do Parque. Abrange os concelhos de Portalegre, Castelo de Vide, Marvo e Arronches, e
limitado a Este pela fronteira com Espanha (Fig.2 Anexo I).
geomorfologia
O macio de S. Mamede faz parte de uma unidade morfolgica mais vasta, apresentando-se
orientado segundo a direco NW-SE, ao longo de uma extenso de cerca de 40 Km de
comprimento e cerca de 10 Km de largura (Morgado, 1994).
Em relao hipsometria, verifica-se uma acentuada amplitude de altitudes entre as zonas mais
baixas (acima dos 300 m) e a cota mais elevada (no Alto de S. Mamede) que atinge os 1027 m
(altitude mais elevada da regio alentejana). Segundo Morgado (1994), predominam as altitudes
entre os 400 e os 800 m. Ao longo da variao altitudinal, distinguem-se quatro formas de relevo
principais (CCRA, 1987):
23
- Vales encaixados os principais cursos de gua nascem nesta serra correndo por vales
encaixados ao longo de quase todo o seu percurso (no caso dos que confluem para o rio
Tejo rio Sever e rib de Nisa) ou apenas no seu troo inicial.
geologia
O perfil geolgico do PNSSM pode ser apresentado em trs grandes unidades: a Norte, a
presena de grauvaques e xistos; na zona central, a predominncia dos granitos e rochas afins; e
no macio orogrfico, os quartztos e calcrios (lvares e Colao, 2000).
solos
A elevada variedade geolgica da regio implica, de igual modo, uma certa variedade ao nvel dos
tipos de solos: litosolos (solos esquelticos); aluviosolos (depsitos no estratificados de aluvies);
solos de baixa (com grande aptido agrcola); solos litlicos (hmidos, e no hmidos); solos
mediterrneos pardos; solos mediterrneos vermelhos ou amarelos; solos hidromrficos (sujeitos
a encharcamento temporrio ou permanente).
usos do solo
No que se refere aos usos do solo, destacam-se na regio os seguintes grandes grupos:
24
- dominncia dos sistemas silvo-pastoris baseados predominantemente nos montados de
sobro e, com menos incidncia, em coberto de carvalho negral (alguma mas fraca
presena de montados de azinho nas zonas de plancie mais afastadas, a Sul do Parque)
- sistemas florestais de produo: pinhal bravo e eucaliptal (actualmente existindo
impedimento legal expanso destas reas e replantao de eucaliptos dentro do PN)
- cultura arvense de sequeiro, por vezes sob coberto de olival
- sistemas agrcolas de sequeiro, associados produo pecuria
- regime extensivo (frequentemente utilizao mista em que a pecuria exerce um peso
importante)
- safra: aproveitamento de pequenas manchas de solos em zonas de grande densidade de
afloramentos rochosos
- pequenas reas de regadio em zonas de vales
- pequenas manchas de soutos e castinais
- olivais (para explorao de azeitona, se bem que esta prtica tem vindo a ser abandonada
em certos locais, havendo tendncia para a diminuio desta cultura)
A agricultura predominante nas zonas de altitude, tendo um papel importante na economia das
pequenas exploraes familiares. A pecuria por sua vez a principal actividade rural das
exploraes das zonas aplanadas que envolvem a serra, onde predomina a mdia e grande
propriedade (sendo a agricultura subsidiria ou inexistente).
hidrologia
O ponto mais alto da Serra de S. Mamede funciona como um centro de distribuio das linhas de
gua, separando a bacia hidrogrfica do rio Tejo da do rio Guadiana.
No sentido NW correm as linhas de gua que confluem para o rio Tejo e no sentido SE correm
as que confluem para o Guadiana.
25
Ainda de assinalar como cursos de gua influentes nesta regio: a ribeira do Porto da Espada que
desagua no rio Sever; a ribeira de Arronches que se junta ao rio Caia; a ribeira de S. Julio que
recebe outras pequenas linhas de gua formando o rio Xvora; a ribeira da Cabroeira que se junta
ao rio Xvora ainda dentro da zona do Parque; a ribeira do Abrilongo que delimita a fronteira
entre Portugal e Espanha a partir de Abrilongo prolongando-se para baixo do limite Sul do
Parque, e que desagua no rio Xvora j fora da rea do PN.
clima
160 80 160 80
120 60 120 60
P (mm)
P (mm)
T (C)
T (C)
80 40 80 40
40 20 40 20
0 0 0 0
Nov.
Fev.
Nov.
Jan.
Jun.
Jul.
Fev.
Maio
Mar.
Abr.
Ago.
Dez.
Out.
Jan.
Jun.
Jul.
Maio
Set.
Mar.
Abr.
Ago.
Dez.
Out.
Set.
26
Figura II.1 Diagramas termo-pluviomtricos de a) Estao de Portalegre, b) Estao de Marvo.
Pode observar-se que em ambos os diagramas o perodo xrico prolonga-se desde Junho a
Setembro.
A regio que engloba o PNSSM uma zona de interior por excelncia, tendo vindo a sofrer
desde h umas dcadas com o fuga das populaes que migravam em direco ao litoral e
aos grandes centros urbanos, em busca de mais actividade profissional e melhor nvel de
vida. Assim, esta zona caracterizada por uma baixa densidade populacional.
Dentro da regio, como obvio, a populao est mais concentrada nos centros urbanos
(principalmente Portalegre), existindo uma elevada diferena demogrfica entre estes e as
povoaes rurais, que em grande parte so pequenas e pouco povoadas. Nas populaes
rurais observa-se com nitidez a dominncia elevada das classes etrias mais velhas.
Pelos dados do Anurio Estatstico de 1998 (INE, 1998), observa-se que as populaes dos
concelhos de Arronches, Castelo de Vide, Marvo e Portalegre diminuram entre 1991 e
1997 em 11%, 2%, 14% e 6% respectivamente. A populao residente no total destes
quatro concelhos era estimada nesse ano em 35.770 habitantes.
27
rea do Parque (inquiridos e seus agregados familiares), cuja distribuio etria
apresentada na Figura II.2.
61 aos 70 anos
19,73%
51 aos 60 anos 15,94%
41 aos 50 anos 11,90%
Figura II.2 Distribuio etria dos indivduos residentes no PNSSM, inquiridos por Lavado e Fonseca
(1995).
Pelos dados apresentados no Anurio Estatstico de 98 (INE, 1998) estima-se que 22,37%
da populao dos quatro concelhos tenha idade superior a 65 anos, o que no se afasta
muito do estudo referido anteriormente (que no inclui a rea total dos concelhos, sendo
uma amostragem restringida zona do Parque Natural).
O elevado nmero de pessoas com mais de 65 anos, associado ao movimento de migrao
j referido (principalmente nas camadas mais jovens) leva a um envelhecimento da
populao, facto que se verifica de um modo geral nas zonas interiores ao longo de todo o
pas.
Ainda atravs do estudo de Lavado e Fonseca (1995) verifica-se que 26,6% da populao
amostrada reformada. Quanto ocupao profissional da mesma amostra, distribui-se
pelos sectores de actividades do seguinte modo:
28
180
160
140
120
100
indivduos
80
60
40
20
0
10-20 21-30 31-40 41-50 51-60 61-70 > 70
anos anos anos anos anos anos anos
Figura II.3 Sectores de actividade distribudos pelas classes etrias na amostra de Lavado e Fonseca (1995).
Verifica-se ainda que dos 3 sectores de actividade o Tercirio domina at aos 50 anos de
idades, passando a prevalecer aps os 50 o sector Primrio. Da, pode-se inferir que a
evoluo da estrutura econmica da populao tende a que haja um abandono da
agricultura, pelas geraes jovens, resultando num aumento significativo do sector
Tercirio (o Secundrio tende a manter-se) (Lavado e Fonseca, 1995).
flora e vegetao
Devido sua localizao geogrfica (centro e interior do pas) e presena da serra que
irrompe subitamente destacando-se da plancie alentejana, o PNSSM apresenta um
conjunto de caractersticas geolgicas e por consequncia edficas e climticas, que lhe
conferem um carcter peculiar e que se reflectem na flora, coberto vegetal e na fauna.
Assim, os factores naturais, bem como a ancestral e contnua presena da aco
antropognica que tem vindo a exercer significativas modificaes, contriburam em
sinergia para uma notvel diversidade das espcies e comunidades naturais e semi-naturais.
O PNSSM est dentro do Stio de S. Mamede da Rede Natura 2000 e inclui algumas
reas Prioritrias para a Conservao.
Com uma diversidade florstica bastante representativa (cerca de 800 espcies), o PNSSM
apresenta um carcter biogeogrfico interessante, pois a par de um largo espectro de
espcies mediterrnicas, inclui um conjunto notvel de espcies atlnticas, sub-atlnticas e
europeias assim como algumas de carcter marcadamente continental. Esta grande
variedade de espcies assinala bem o grau de influncia humana que propicia a abundncia
29
de espcies de grande rea de distribuio e cosmopolitas, bem como de cultivadas. ainda
de realar a presena na regio de espcies raras e de alguns endemismos ibricos,
nomeadamente Drosophyllum lusitanicum, Pterospartum tridentatum, Ulex heriocladus (Castro
Antunes, com. pess.), sendo as duas primeiras utilizadas medicinalmente pelas populaes
locais.
No que respeita classificao bioclimtica, esto presentes comunidades prprias dos
andares mesomediterrneo inferior e superior, e de transio para o andar
supramediterrneo (no alto de S. Mamede). J fora da rea actual do Parque (mas
abrangendo uma rea para Norte que brevemente ser incorporada no Parque), encontram-
se ainda comunidades de transio para o andar termomediterrneo (na zona prxima do
rio Tejo).
Quanto vegetao natural, as reas com coberto arbreo de sobreiro (Quercus suber) so
predominantes, estando ainda bem representado o coberto de carvalho negral (Q. pyrenaica).
A azinheira (Q. rotundifolia), que ocupa uma vasta rea nas orlas da serra, ocorre
pontualmente na serra, encontrando-se restringida a locais em que as condies edafo-
xerfitas o permitem. Podem ainda identificar-se outros habitats como os matos
arborescentes, matos de leguminosas filas, brejos e estevais, vegetao ripcola (por vezes
em excelente estado de conservao), meios hmidos e herbceas anuais e vivazes,
vegetao rupcula nos frequentes afloramentos rochosos (granticos, quartzticos, menos
frequentemente de xistos e calcrios dolomticos), manchas semi-naturais e exploraes
abandonadas, zonas de diversas exploraes antropognicas (como olivais, castinais e
soutos, pastagens, pinhais, eucaliptais, etc.). De salientar tambm a presena de habitats de
carcter reliquial e residual, nomeadamente pequenas turfeiras meridionais.
Quanto s zonas cultivadas, enquanto nas encostas a sul predominam as culturas de
carcter mediterrneo como o olival, vinha e figueiral, entre outras, nas encostas expostas a
norte e em zonas de altitude cultiva-se a cerejeira, o castanheiro (so frequentes os
castinais entre os 500 e 700 metros), a aveleira e a nogueira.
As zonas artificializadas compreendem: uma enorme rea de pinhal (Pinus pinaster) que
ocupa a maior parte do macio central da serra; eucaliptal, bastante fragmentado e no
ultrapassando as maiores reas os 350 ha; infestaes de Acacia melanoxilon e A. dealbata
(Mimosas) em orlas ripculas degradadas e em zonas prximas de estradas, no
constituindo no conjunto um problema grave (Castro Antunes, com. pess.).
Nalguns vales existe uma boa integrao entre as culturas agrcolas e os espaos naturais,
adquirindo a paisagem um carcter harmonioso e com valor paisagstico.
30
CAPTULO III METODOLOGIA
31
CAP. III - METODOLOGIA
entrevistas e informantes
Para a recolha da informao efectuaram-se 37 entrevistas etnobotnicas a pessoas que
vivem na rea do Parque Natural da Serra de S. Mamede (PNSSM) e retm ainda
conhecimentos sobre os usos tradicionais das plantas. Designaremos daqui em diante essas
pessoas por informantes.
Os primeiros informantes foram contactados por intermdio de membros do PNSSM que
conheciam na populao rural pessoas que tinham bons conhecimentos sobre os usos das
plantas. Grande parte das pessoas entrevistadas foram sendo indicadas por informantes
anteriormente contactados. Outros ainda foram referidos quando nas aldeias se perguntava
s pessoas se conheciam quem soubesse desses assuntos.
Procurou-se entrevistar pessoas que tinham bons conhecimentos a nvel do uso das
plantas, portanto a amostragem no foi aleatria.
O mtodo utilizado de recolha de informao foi a entrevista etnobotnica. Uma
entrevista etnobotnica compreende uma visita ou sempre que possvel um conjunto de
visitas que so efectuadas ao mesmo informante, ou aos mesmos informantes no caso da
presena e participao de mais de uma pessoa em simultneo.
Antes de cada entrevista esclareceu-se os objectivos do estudo e tentou-se pr as pessoas
vontade.
A entrevista decorria em forma de conversa informal em que o investigador ia tentando
ganhar a confiana e simpatia do(s) informante(s), de modo a obter as informaes quase
espontaneamente, sem pressionar nem fazer demasiadas perguntas sucessivas e directas.
Assim, desenvolvia-se um dilogo em que se dava uma certa liberdade de expresso ao
orador de forma a que este no se sentisse num interrogatrio. Pretendia-se assim
transformar o informante num professor que ensina o que sabe com alegria e entusiasmo.
As entrevistas foram realizadas em diversos locais: domiclio dos informantes (quer dentro
quer fora de casa), em hortas, em lar de idosos, numa rua de aldeia, e mesmo durante o
trabalho da pessoa inquirida (trabalho rural, num Caf e numa Penso dos quais os
informantes so proprietrios).
32
As informaes foram apontadas num caderno e quando possvel a conversa foi gravada
num gravador porttil (tendo sido, obviamente, pedida permisso para tal em cada caso).
Procuraram-se conhecimentos que tivessem sido obtidos por experincia prpria ou
atravs da transmisso oral. No entanto tem-se conscincia que, inevitavelmente, alguns
dos conhecimentos recolhidos tero sido adquiridos pelos informantes atravs de leitura de
livros ou de informaes da televiso e rdio.
recolha de dados
A cada informante foi pedido os seus dados pessoais: nome, idade, nvel de escolaridade,
ocupao profissional (presente e passada), local de residncia actual e locais de residncia
passados, assim como outras indicaes que pudessem ser relevantes.
Durante a conversa foi-se anotando os diversos conhecimentos que tinham sobre as
plantas e sobre os seus usos. Procurou-se simultaneamente averiguar para cada citao
(planta referida com um determinado uso) qual a parte utilizada, o modo de preparao e
aplicao e por vezes a maneira de conservar certos remdios caseiros. Sempre que referido
tomou-se nota sobre as quantidades aplicadas.
Recolheu-se tambm informao sobre os usos teraputicos das plantas destinados a
animais domsticos (usos veterinrios) ou sobre quaisquer outros usos que os informantes
espontaneamente relatavam.
Esporadicamente foi ainda possvel recolher algumas mezinhas de medicina tradicional (em
que no so usadas plantas), alguns relatos de casos reais relacionados com curas por
intermdio de plantas, algumas curas com benes (utilizar-se- de agora em diante o termo
popular benas) e ainda crenas populares.
Na maioria dos casos, numa primeira visita o informante no refere tudo o que sabe, por
esquecimento ou por falta de confiana. Deste modo, sempre que foi possvel e se sentiu a
necessidade, efectuaram-se visitas posteriores aos mesmos informantes, tanto para tentar
recolher mais conhecimentos, como para esclarecer dvidas que tivessem ficado da(s)
visita(s) anterior(es).
Muitas informaes foram ainda transmitidas durante os passeios pelas hortas ou pelo
campo, que ocorreram na fase de reconhecimento e recolha de plantas.
33
No existe uma unanimidade na designao popular das plantas, quer entre as diferentes
regies de Portugal, quer, nalguns casos, dentro da mesma regio. Tambm acontece por
vezes encontrarem-se plantas diferentes com o mesmo nome popular, ou ainda uma
mesma planta ser designada por mais de um nome. Assim, imprescindvel identificar as
plantas que so referidas como teis pelos informantes. Para tal, efectuaram-se com alguns
informantes passeios ao campo e hortas para recolha das plantas referidas como teis.
Quando no foi possvel recolher a planta, tentou-se que o informante a identificasse em
fotografia (quer em livros quer em fotografias prprias), ou que a confirmasse na presena
de plantas colhidas pelo investigador na regio. No entanto, raramente se fez a confirmao
por intermdio de espcimes j prensados, pelo facto de, tal como comenta Martin (1995),
ser um mtodo que deve ser usado apenas como ltimo recurso j que as pessoas no esto
habituadas a reconhecer as plantas sob essa forma e sem o seu contexto ecolgico e por tal,
alm de poderem surgir dificuldades da identificao podem tambm surgir interpretaes
errneas.
Esta fase desenrolou-se ao longo da Primavera, Vero e Outono de 2000.
A identificao das plantas recolhidas foi feita com base na seguinte bibliografia: Flora
Vascular de Andaluca (Valds et al. 1987), Flora Ibrica (Castroviejo et al., 1986-), Nova
Flora de Portugal (Franco, 1971 e 1984), Flora de Portugal (Coutinho, 1939), Flora
Portuguesa (Sampaio, 1946), Distribuio de Pteridfitos e Gimnosprmicas em Portugal
(Franco e Afonso, 1982) e Diccionario de Botnica (Font i Quer, 1985). Para a
identificao de algumas plantas que suscitaram dvidas, contou-se com a colaborao do
Eng. J. H. Castro Antunes (Tcnico do PNSSM, responsvel pelas questes da Flora e
Vegetao), ou recorreu-se comparao com material herborizado do Herbrio da
Estao Nacional de Melhoramento de Plantas em Elvas.
As plantas recolhidas e identificadas ao longo deste estudo foram preparadas para herbrio,
segundo as linhas gerais da metodologia de Pinto da Silva (1986): prensagem e secagem,
permanncia a frio durante um perodo de modo a exterminar insectos e seus ovos (numa
arca congeladora a uma temperatura mdia de -20C) e montagem.
34
As 141 folhas de Herbrio preparadas funcionam como voucher specimens deste estudo
etnobotnico e foram depositadas no Herbrio da Estao Nacional de Melhoramento de
Plantas, em Elvas.
Com o intuito de chamar a ateno para o interesse que poder advir da colaborao entre
etnobotnicos e citologistas, realizaram-se testes histoqumicos de molde a caracterizar os
grupos qumicos maioritariamente presentes no secretado de Vinca difformis (espcie
referida como til na regio de estudo). Os estudos histoqumicos podero ser entendidos
como um screening preliminar cerca dos constituintes maioritrios que ocorrem nas
espcies, dando de imediato uma ideia sobre as potenciais aplicaes de uma dada espcie.
Porque se trata apenas de um pequeno estudo realizado a ttulo exemplificativo, os
mtodos utilizados so apresentados no Anexo VII.
entrevistas e informantes
Fez-se primeiramente uma descrio geral das entrevistas obtidas. Considerou-se como
informantes estrela aqueles informantes que referiram 30 ou mais plantas teis (que se
considerou ser um nmero bastante razovel de conhecimentos), e averiguou-se o nmero
de entrevistas em que participaram pessoas consideradas informantes estrela.
35
Efectuou-se uma anlise aos dados de caracterizao dos informantes (descrio do perfil
dos informantes) em termos de sex-ratio, idade, nvel de escolaridade e sectores de
actividade profissional.
dados etnobotnicos
A partir dos dados etnobotnicos recolhidos efectuaram-se vrias anlises:
em que:
- NND representa nomes no documentados
- P o nmero total de espcies citadas como teis
36
fez-se um tratamento dos usos referidos: agruparam-se em grupos teraputicos
(de acordo com a bibliografia e a experincia de campo) e analisaram-se os mais
referidos neste estudo; averiguaram-se, para cada espcie, quais os usos que
foram referidos por 3 ou mais informantes diferentes, com o intuito de indicar
as espcies e seus usos que possivelmente tero uma verosimilhana ao nvel de
uma aco teraputica e que, por conseguinte, tenham mais interesse para
estudos farmacolgicos; apontaram-se ainda algumas espcies referidas como
venenosas ou txicas;
verificaram-se as vrias partes de plantas ou rgos vegetais utilizados e a sua
importncia em termos de frequncia de aplicao;
apresentaram-se os vrios modos de preparar e aplicar as plantas teis e
mezinhas referidos pelos informantes, verificando-se quais os mais frequentes.
efectuou-se ainda alguma anlise quantitativa mais aprofundada: avaliou-se a
Diversidade e Riqueza Etnobotnica na regio de estudo, tendo-se calculado o
ndice de Shannon-Wiener*** e a Equatibilidade**** para avaliar a Diversidade
Etnobotnica; analisou-se a eficincia do tamanho e do esforo de amostragem
deste estudo.
______________________________________________________________________
*** o ndice de Shannon-Wiener (H) foi calculada segundo a seguinte frmula:
H = - (pi ln pi)
em que:
- pi a proporo entre o nmero de citaes referidas para cada espcie i (i =
1,...165) e o nmero total de citaes (1123 neste estudo).
Nota: Entende-se por citao a referncia de uma planta til em cada entrevista.
E = H/Hmax
em que:
- Hmax = ln R
37
CAPTULO IV RESULTADOS
38
IV.1 - DADOS ETNOBOTNICOS RECOLHIDOS
INTRODUO EXPLICATIVA
39
Para cada espcie so apresentados os seguintes campos:
- Nomes Comuns: (nomes populares que foram referidos pelos informantes; os que
se apresentam dentro de parntesis so menos usados)
- Fonte: (entrevistas cujos informantes referiram usos para a planta; ver entrevistas e
respectivos informantes no Quadro V.1, pg. 115)
- (indicao se a espcie Autctone (AU), Subespontnea (SUBESP) ou Cultivada
(CUL) na regio de estudo)
- Foto: (nmero correspondente da(s) foto(s) do Anexo I)
- USOS: (so apresentados os vrios usos referidos para a espcie; muitas vezes os
usos so agrupados e distintos pela diferena na PU (Parte Utilizada) ou no MPA
(Modo de Preparao e Aplicao); neste caso so referidos junto a cada grupo de
usos os seus informantes Fonte)
- PU: (muitas vezes apresenta uma numerao que corresponde ao grupo dos Usos
com o mesmo nmero)
- MPA: (muitas vezes apresenta uma numerao que corresponde ao grupo dos
Usos com o mesmo nmero)
- Nota: (nota de complemento; usada sempre que necessrio para complementar
algum assunto ou dar alguma outra informao relevante)
Sempre que um dos usos apresentado a negrito significa que se destaca bastante dos que
so citados com menor frequncia pelos informantes.
Ao longo do catlogo encontra-se vrias vezes a palavra Cordiais, que corresponde a
uma mistura de plantas secas (de composio varivel conforme as plantas disponveis,
podendo tambm variar ligeiramente de informante para informante), mistura esta quase
indissocivel (Foto 191, Anexo I). Os Cordiais so usados como chs para os Catarral,
Constipaes, Pneumonias e problemas afins.
Note-se ainda que no campo Usos Medicinais por vezes os usos so repetidos em grupos
diferentes. Isto acontece quando para o mesmo uso foi referido a utilizao de diferentes
rgos de plantas (PU) e/ou de modos de preparao e aplicao (MPA) distintos.
40
1.1.1 USOS MEDICINAIS, AROMTICOS E CONDIMENTRIOS
PU: folhas
MPA: Fazer o ch e beber.
Nota: Por vezes utilizada em misturas.
OUTROS USOS: ornamentao do cabelo das noivas para dar sorte. (32)
______________________________________________________________________
PU: folhas
MPA: Fazer o ch e beber.
______________________________________________________________________
USOS MEDICINAIS: 1. Furnculos, Feridas Infectadas, Infeces nos Dedos (1, 15, 19, 33,
37);
2. Gripe, Constipaes, Catarral, Tosse, Rouquido (2, 3, 4, 7, 9, 11, 14, 15, 24, 25, 26, 27, 28, 32, 33, 34);
3. desinflamar por dentro (3); 4. Tosse (9); 5. Furnculos (Fogagem da Pele) (28); 6. D
Sade (31)
41
PU: 1. casco de cebola (*1)
MPA1: Untar o casco de cebola com azeite, aquecer e colocar no furnculo. Por cima h
quem ponha uma folha da Erva das Sete Linhas (Plantago major).
Para as infeces nos dedos, colocar o dedo dentro do casco untado em azeite e aquecido.
PU3: cebola
MPA3: Cozer em litro de gua 3 folhas de Malva, 1 cebola, um pouco de azeite e uns
gros de arroz (poucos). Beber a gua da cozedura e opcionalmente comer os
componentes.
PU4: cebola
MPA4: Picar a cebola e colocar acar por cima. Beber o sumo resultante.
PU5: cebola
MPA5: Esfregar com a cebola a zona afectada.
PU6: cebola
MPA6: Comer uma cebola por dia
CONDIMENTAR
PU2: Cebola
______________________________________________________________________
USOS MEDICINAIS: 1. Picadas de Bichos (2); 2. Dor de Joelhos (2); 3. Reumatismo (7, 33);
4. Dores de Ouvidos (14); 5. para a artria do olho rebentada (19); 6. Inflamaes (28); 7.
Anginas (28); 8. para tudo (31)
PU: Alho
42
MPA2: Misturar 1 dl de terebintina com 1 dl de vinagre, 1 dl de lcool, 21 dentes de alho e
5 raminhos de Alecrim. Usar esse preparado externamente para frico.
MPA5: Cortar o alho em lascas e pr em gua. Usar essa gua para desinfectar os olhos.
MPA7: Fritar em azeite (num recipiente que no sirva para mais nada) 7 folhas de Arruda e
15 dentes de alho inteiros. Molhar um pouco de papel pardo nesse leo e colocar na zona
da garganta, cobrindo com um pano para no sujar a roupa. Permanecer durante 1 hora em
repouso na cama.
CONDIMENTAR
PU2: Alho
USO: Condimento em culinria.
______________________________________________________________________
PU1: folhas
MPA1: Bater bem a folha verde na mo e colocar depois directamente em cima da ferida.
PU2: folhas
MPA2: Bater a folha na mo, untar com azeite morno e colocar no furnculo.
OUTROS USOS:
PU: madeira
USO: para fazer caixes (j que apodrece facilmente) (1)
43
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
PU: flores
MPA: Fazer ch e beber. (em misturas de plantas - Cordiais).
______________________________________________________________________
PU: folha
MPA: Fritar a folha em azeite e alho. Guardar o azeite quente num frasco e friccionar a
barriga.
44
__________________________
PU: planta
MPA: Para a Maldio queimar estas plantas dentro de casa. Tambm servem para fazer
cruz, com as ramas.
______________________________________________________________________
PU1: raiz
MPA1: Fazer o ch e beber.
PU3: folha
MPA3: Fazer o ch e beber.
PU4: raiz
MPA4: Ferver num litro de gua cerca de 2 dedos de raiz, deixar ao relento uma noite e
beber metade de um copo em jejum, uma nica vez.
______________________________________________________________________
45
(AU)
Foto: 11, 12 e 186
PU: raiz
MPA3: Deitar um bocado da raiz num litro de gua, deixar ferver e beber (serve tanto para
o gado como para as pessoas).
______________________________________________________________________
PU: bolbo
______________________________________________________________________
PU: folhas
MPA: Fazer o ch e beber.
46
______________________________________________________________________
PU: flores
MPA: Fazer o ch e beber.
Nota: Para a M Disposio e Urticria usada facultativamente como complemento em
misturas (8). Para as Constipaes tambm utilizada por vezes em misturas.
OUTROS USOS: As folhas so utilizadas para sopa (cozidas) ou refugadas e comidas com
ovos cozidos. (as folhas so previamente esfregadas de forma a se lhes retirar os picos) (37)
______________________________________________________________________
PU: suco
MPA: Extrair o suco da couve e beber.
______________________________________________________________________
PU: espigas
47
MPA: Ferver as espigas juntamente com pele de cobra (camisa de cobra) e beber.
______________________________________________________________________
USOS MEDICINAIS: 1. Reumtico (11, 28, 32, 35); 2. Ps Torcidos e Pulsos abertos (12); 3.
Dor de Dentes (35)
PU1: bagas
MPA1: Macerar as bagas em lcool e esfregar com esse preparado a zona afectada.
Nota: H quem diga que a raiz macerada em lcool tem a mesma aplicao.
PU2: raiz
MPA2: Cozer a raiz cerca de 5 ou 6 minutos, encharcar um pano com a gua da cozedura e
colocar na zona afectada.
PU3: raiz
MPA3: Os vapores da fervura da raiz so utilizados para a dor de dentes.
______________________________________________________________________
PU: folhas
MPA: Fazer o ch e beber.
______________________________________________________________________
48
USOS MEDICINAIS: 1. M Disposio, Tonturas (1); 2. Dor de Dentes (3, 17, 23, 24, 29)
PU2: folhas
MPA2: Esmagar uma folha e meter na cova do dente que di at a dor desaparecer. Em
alternativa ferver as folhas e bochechar com essa gua.
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
USOS MEDICINAIS: 1. Para o corrimentos dos rgos genitais (3); 2. Facilitar a Digesto
(3); 3. Diarreia (23)
PU3: inflorescncia
MPA3: Fazer o ch e beber.
49
______________________________________________________________________
PU: amentilhos
MPA: Fazer o ch e beber.
______________________________________________________________________
PU1: raiz
MPA1: Fazer o ch e beber.
Nota: Para Purificar o Sangue usado em misturas com outras plantas.
PU2: raiz
MPA2: Ferver a raiz e lavar a regio infectada, 2 ou 3 vezes ao dia, at desaparecer a
sintomatologia.
Nota: Utilizado em mistura com outras plantas.
PU3: raiz
MPA3: Ferver a raiz cerca de 15 minutos, filtrar e aplicar nas feridas e furnculos.
PU4: raiz
MPA4: Beber o ch ou utilizado para banhar o furnculo.
______________________________________________________________________
50
Fonte: 1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 26, 27, 28, 29, 30, 32, 33, 35,
36, 37
(AU)
Foto: 34 e 38
______________________________________________________________________
PU1: flores
MPA1: Fazer o ch ou infuso e beber.
PU2: flores
MPA2: Gargarejar com a gua da fervura.
AROMTICO
- Perfumar a roupa (14, 18)
______________________________________________________________________
PU1: suco
MPA1: Colocar a suco amarelo-alaranjado da planta nas feridas.
51
PU2: folhas
MPA2: Bater a folha e coloc-la em cima das feridas ou queimaduras.
______________________________________________________________________
PU2: folhas
MPA2: Colocar em redor da pulso as folhas de Xara, mantendo-as no lugar por meio de
uma ligadura.
PU3: rama
MPA3: Ferver a rama e banhar a zona afectada.
______________________________________________________________________
PU1: folhas
MPA1: Ferver as folhas e lavar as feridas com essa gua.
PU1: folhas
MPA1: Cozer as folhas e dar a gua da cozedura a beber ao gado.
52
OUTROS USOS: Para afastar insectos, para casas assombradas (3)
PU: ramas
MPA: Queimar as ramas secas dentro de casa.
______________________________________________________________________
PU1: limo
MPA1: Ferver um limo cortado em quartos num litro e meio de gua, deixar reduzir at 1
litro e adoar bem com mel. Beber meio litro de manh e noite.
PU2: folhas
MPA2: Fazer o ch e beber.
Nota: Por vezes em misturas.
PU4: flores
MPA4: Fazer o ch e beber.
______________________________________________________________________
53
USOS MEDICINAIS: 1. Para as Verrugas (16); 2. Doenas do Corao (31) ; 3. Nervos,
Presso arterial, M Disposio, Dor de Cabea, Agonias (1, 2, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 14, 16, 17, 18, 21, 22,
24, 26, 27, 28, 29, 30, 32, 33, 35, 36, 37); 4. Tuberculose, Constipaes, Pneumonia, Catarral,
Inflamaes Internas, Febre (1, 21)
PU4: folhas
MPA4: Fazer o ch e beber.
CONDIMENTAR
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
54
USOS MEDICINAIS: 1. Diarreia (3); 2. Arteriosclerose (33)
PU1: bagas
MPA1: Fazer o ch e beber.
PU2: flores
MPA2: Fazer o ch e beber.
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
USOS MEDICINAIS: 1. Inchaos (2); 2. Urinar, Prstata (16); 3. Prstata, Mal da Bexiga (32)
PU1: abbora
MPA1: Cozer a abbora e reduzir a pur (papas). Colocar essas papas num pano e pr
sobre o inchao (cataplasma).
55
PU2: pevides de abbora
MPA2: Comer 12 pevides em cima de cada refeio.
__________________
______________________________________________________________________
USOS MEDICINAIS: 1. Abcessos (9); 2. Aftas (9); 3. Baixar a Presso arterial, Estmago,
M Disposio, Fgado, Colesterol, Prstata, Urinar, Acalmar o Corao (1, 5, 8, 16, 17, 21, 23, 26,
27, 28, 32, 34)
PU1: flores
MPA1: Fazer o ch e beber.
PU3: folhas
MPA3: Fazer o ch e beber.
Nota: Muitas vezes utilizado em misturas com outras plantas.
56
______________________________________________________________________
PU: raiz
MPA: Fazer o ch e beber.
PU: raiz
MPA: Cozer as razes e colocar em forma de cataplasma na zona afectada.
______________________________________________________________________
PU: raiz
MPA: Fazer o ch e beber.
Nota: Por vezes utilizada em misturas com outras plantas.
______________________________________________________________________
PU: flores
57
MPA: Fazer o ch e beber.
Nota: Por vezes em misturas.
______________________________________________________________________
PU1: ramas
MPA1: Pr as ramas de Travisco na cama do gado (e.g. porcos) para matar e repelir os
parasitas (como pulgas).
______________________________________________________________________
PU: folhas
MPA: Secar as folhas, fazer cigarros e fumar.
58
______________________________________________________________________
PU1: rama
MPA1: Fazer o ch e beber.
______________________________________________________________________
PU: flores
MPA: Fazer o ch e beber.
Nota: Usa-se em misturas (Cordiais).
______________________________________________________________________
59
PU: folhas
MPA: Secar as folhas (ao Sol ou no forno), unta-las com azeite e pr em cima das feridas
(manter ligado at puxar o pus).
______________________________________________________________________
USOS MEDICINAIS: 1. Dores (e.g. um brao magoado), Tirar Dores, Dores (como as do
Reumatismo), Dores de Costas, Dores de Rins, (outras dores), Reumtico (1, 6, 9, 12, 28, 35, 36);
2. Inflamaes Externas (33)
______________________________________________________________________
USOS MEDICINAIS: 1. Ictercia (Trzia), Sinusite (3, 23, 28); 2. Reumatismo (37)
PU: fruto
______________________________________________________________________
60
Nomes comuns: Erva Mont
Fonte: 33
(AU)
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
PU: folhas
MPA: Fazer o ch e beber.
______________________________________________________________________
61
Nomes comuns: Eucalipto Macho
Fonte: 1, 2, 6, 9, 11, 13, 25, 28
(CUL)
Foto: 62 e 67
USOS MEDICINAIS: 1. Tosse, Tosse Convulsa, Ataques Epilpticos (1, 6, 25); 2. Infeces
genitais (exteriores) (2); 3. Tosse, Gripes, Bronquite, Falta de ar, Desentupir o Nariz (9, 11, 13);
4. Comicho do corpo (13); 5. Fogagem/Furnculos (28); 6. Para fazer nascer o cabelo (28)
PU1: folhas
MPA1: Fazer o ch e beber.
PU2: folhas
MPA2: Ferver as folhas, colocar a gua ainda muito quente num bacio e sentada receber os
vapores (Defumadouros).
Nota: Juntamente com a Parietaria judaica (Erva do Muro).
PU3: folhas
MPA3: Ferver as folhas e inalar os vapores.
PU4: folhas
MPA4: Cozer a folha e lavar com a gua da cozedura a zona afectada.
PU5: folhas
MPA5: Cozer juntamente com outras plantas e banhar a zona afectada com a gua da
cozedura.
PU6: folhas
MPA6 Cozer juntamente com outras plantas e lavar a cabea com essa gua durante 12
dias. Em seguida lavar a cabea normalmente e usar novamente essa mistura (com Alecrim
e folha de Nogueira).
PU: ramas
MPA: Queimar as ramas.
______________________________________________________________________
USOS MEDICINAIS: Tosse, Gripes, Tosse Convulsa, Diabetes, Febre (9, 16, 21, 34)
62
PU: folhas
MPA: Fazer o ch e beber.
PU: folhas
MPA: Ferver as folhas ou simplesmente pr umas ramas na gua do gado beber.
PU: ramos
MPA: Queimar os ramos.
______________________________________________________________________
PU: suco
MPA: Pr o suco da planta directamente nas Verrugas.
______________________________________________________________________
PU: sementes
MPA: Fazer o ch e beber.
63
PU: raiz
MPA: Cozer as razes e com essa gua banhar as feridas.
______________________________________________________________________
PU3: folhas
MPA3: Fazer o ch e beber.
______________________________________________________________________
64
PU3: parte area
MPA3: Cozer a planta e banhar com essa gua a zona do inchao.
______________________________________________________________________
PU1: folhas
MPA1: Fazer o ch e beber.
Nota1: Muitas vezes utilizada em misturas com outras plantas.
Nota2: H quem utilize a raiz em misturas para o uso Urinar.
PU2: folhas
MPA2: Defumadouros
Nota: Utilizada em misturas.
______________________________________________________________________
USOS MEDICINAIS: 1. Dores Reumticas, para a Pedra do Rim, Dores dos Ossos
(msculos) (cido rico) (artrozes), Dores (1, 3, 6, 12, 16, 26, 28, 31, 32, 33); 2. Parar Hemorragias
Vaginais (24); 3. Para a Mordedura das Vboras (Bbaros) (28)
PU3: folhas
65
MPA3: Fazer uma cruz na zona da mordedura e lav-la com gua onde previamente se
cozeram folhas.
______________________________________________________________________
USOS MEDICINAIS: 1. Para os lbios ou mos gretados (26); 2. Para a Pele (pontos negros
que aparecem na altura da menstruao) (33)
______________________________________________________________________
Nota: H quem refira que se produzem xaropes industrialmente com esta planta.
______________________________________________________________________
66
Helichrysum stoechas (L.) Moench ASTERACEAE
USOS MEDICINAIS: 1. Febre, Abrir o Apetite, Nascenas (1, 12, 29) ; 2. Feridas (21)
PU2: ramas
MPA2: Cozer as ramas e lavar as feridas com a gua da cozedura.
OUTROS USOS:
- Deitar fogo rama para as abelhas abaixarem (deixarem de voar). (21)
- Afastar os Bichos (3): fazer saquinhos desta planta e pr em stios (como armrios) para
afastar os bichos.
______________________________________________________________________
OUTROS USOS: para fazer capelas (coroas) na altura do S. Joo e tambm para
queimar, juntamente com Alecrim benzido, para afastar as trovoadas. (17, 22)
______________________________________________________________________
67
Nomes comuns: Perptua Brava
Fonte: 1, 32
(AU)
PU1: ramas
MPA1: Fazer o ch e beber.
Nota: Em misturas (Cordiais).
PU2: inflorescncia
MPA2: Fazer o ch e beber.
______________________________________________________________________
USOS MEDICINAIS: 1. Purificar o Sangue, Para Dormir, Baixar a Presso arterial, Baixar
o Colesterol (Diabetes), Estmago, Urinar, Infeces (3, 15, 16, 18, 24); 2. Comiches, Sarna,
Eczema, Afastar Parasitas, Varizes, Feridas (para no fazer gangrena), Inchao, Fogagem,
Furnculos (3, 7, 11, 20, 21, 25, 28); 3. Queda do Cabelo, Para fazer nascer o cabelo (28, 32)
PU1: folhas
MPA1: Fazer o ch e beber.
Nota: Por vezes em misturas.
PU2: folhas
MPA2: Ferver as folhas verdes e lavar ou banhar as zonas afectadas com essa gua.
Nota: Por vezes em misturas.
PU3: folhas
MPA3: Ferver a folha e com essa gua lavar a cabea durante 12 dias, lavar depois a cabea
normalmente e repetir o tratamento (pode usar-se juntamente com Eucalipto Macho e
Alecrim).
USOS VETERINRIOS: Para o gado quando parte uma pata ou para ajudar no parto (29)
PU: folhas
MPA: As folhas cozidas colocam-se na zona da fractura em forma de cataplasma. A gua
da cozedura serve para o gado beber.
______________________________________________________________________
68
Lactuca sativa L. ASTERACEAE
PU: folhas
MPA: Fazer o ch e beber.
Nota: Por vezes em misturas.
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
AROMTICA:
- Contra os Bichos
- Queimar a planta dentro de casa para aromatizar num velrio.
- Para perfumar e afastar as traas. Fazer maarocas e colocar junto roupa.
______________________________________________________________________
69
USOS MEDICINAIS: Tuberculose, Constipaes, Pneumonia, Catarral (1)
PU: flores
MPA: Fazer o ch e beber.
Nota: Em misturas (Cordiais).
AROMTICA:
- Queimado nas fogueiras de S. Joo (a 24 de Junho). (8, 37)
- Usar as ramas para dar cheiro casa. (15, 37)
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
PU1: ramas
MPA1: Fazer o ch e beber.
Nota: Para Purificar o Sangue foi referido uma vez como fazendo parte de mistura.
70
PU2: ramas
MPA2: Ferver a planta e com essa gua lavar a zona afectada.
PU3: ramas
MPA3: Ferver a planta e beber a gua ou lavar a zona afectada.
______________________________________________________________________
PU: ramas
MPA: Fazer o ch e beber.
Nota: Utilizada em mistura com outras plantas.
Nota: Este uso no foi referido com muita convico, pelo que h que ter em conta uma
margem de erro e necessidade de possveis confirmaes futuras.
______________________________________________________________________
PU1: tremoos
MPA1: Pr um tremoo em litro de gua. No dia seguinte beber essa gua e colocar 2
tremoos em novo litro de gua. No 3 dia beber a gua do dia anterior e pr 3
tremoos de novo em gua, repetindo o procedimento at chegar aos 15 tremoos ao 16
dia. Ao 17 dia tirar um tremoo (pr s 14) e da para diante diminuir todos os dias 1
tremoo. Depois deste ciclo volta outra vez a fazer o mesmo at aos 15 tremoos e
novamente at ao 1.
PU2: tremoos
MPA2: Pr tremoos de molho durante 1 noite e beber essa gua na manh seguinte em
jejum. Repetir o tratamento at normalizar a Presso arterial.
MPA2: Comer os tremoos depois destes terem estado de molho, pelo menos 24 horas.
71
______________________________________________________________________
USOS MEDICINAIS: 1. Enterite (Intrite) (1); 2. Subir a Presso arterial (3); 3. Diabetes
(27)
PU3: folhas
MPA3: Fazer o ch e beber.
______________________________________________________________________
72
PU3: flores e/ou folhas
MPA3: Juntar a litro de gua 3 folhas de Malva, 1 cebola, um pouco de azeite e uns
gros de arroz (poucos). Cozer tudo, beber a gua e opcionalmente comer os componentes.
PU5: folhas
MPA5: Fazer defumadouros.
______________________________________________________________________
USOS MEDICINAIS: 1 Inchaos, Artrose, Ossos e Ps Torcidos, Pulsos Abertos (3, 24, 37);
2. Para Pulsos e Ps Abertos e Torcidos (16, 17, 35); 3. Inchaos (18); 4. Inchaos, Lavar
Feridas, Entorses (9, 23)
PU2: raminhos
MPA2: Pisar os raminhos com azeite e sal (h tambm quem ponha vinagre ou mesmo
urina). Aplicar na zona afectada e cobrir com uma ligadura.
PU3: folhas
MPA3: Bater a folha e colocar no inchao.
______________________________________________________________________
73
Melissa officinalis L. LAMIACEAE
PU1: raminhos
MPA1: Cozer os raminhos e beber a gua, ou coloc-la num bacio e receber os vapores.
Nota: Utilizada em misturas.
PU2: raminhos
MPA2: Fazer o ch e beber.
Nota: Por vezes usada em misturas.
______________________________________________________________________
PU: raminhos
MPA: Fazer o ch e beber.
PU1: raminhos
MPA1: Fazer o ch e beber.
____________________________
74
Nomes comuns: Hortel das Ribeiras
Fonte: 26, 28, 32
PU: raminhos
MPA: Fazer o ch e beber.
NOTA: Hortel das Ribeiras foi considerada por alguns informantes como sendo a
Hortel Pimenta, mas outros referiram-nas como plantas diferentes. Apesar dos espcimes
recolhidos como Hortel das Ribeiras terem correspondido a Mentha x piperita, no se
descarta a hiptese da Mentha aquatica ser conhecida por algumas pessoas como Hortel das
Ribeiras (como alis d a entender o seu nome), j que esta espcie ocorre na regio
estudada.
______________________________________________________________________
USOS MEDICINAIS: Gripe, Constipaes, Tosse (2, 3, 9, 14, 15, 16, 17, 23, 24, 25, 28)
PU: raminhos
MPA: Fazer o ch e beber.
Nota: Por vezes utilizado em misturas.
CONDIMENTAR: para condimentar a aorda e os pratos de peixe (8, 9, 15, 16, 17, 18, 19, 23, 26, 28,
29, 32, 34, 35, 37)
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
75
Mentha viridis L. LAMIACEAE
PU: raminhos
MPA: Primeiro respirar o vapor do leite a ferver (que se acredita ser atractivo para as
lombrigas) e beber depois o ch da Hortel. As lombrigas saem mortas nas fezes.
CONDIMENTAR: nas favas, sopa de cebola (8, 9, 14, 16, 17, 19, 27, 28, 33, 34, 35, 36, 37)
______________________________________________________________________
PU: bagas
MPA: Macerar a baga em aguardente e deixar repousar pelo menos 8 dias antes de beber o
licor.
CONDIMENTAR: Pr nas azeitonas em salmoura para estas ficarem rijas. (3, 28)
______________________________________________________________________
76
USOS MEDICINAIS: 1. Inflamaes, Tosse (11, 18, 27); 2. Estmago, lceras de Estmago
ou Intestino (3, 23, 26); 3. Apendicite (mas no a aguda) (27); 4. bom para tudo (34)
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
PU: raminhos
77
MPA: Fazer o ch e beber.
Nota: Utilizado em misturas.
______________________________________________________________________
PU1: folhas
MPA1: Fazer o ch e beber.
Nota: Por vezes utilizada em misturas.
PU2: folhas
MPA2: A gua morna da fervura serve para lavar as fstulas.
Nota: Utilizada em mistura com outras plantas.
______________________________________________________________________
PU1: folhas
78
MPA1: Fazer o ch e beber.
Nota: Para a Presso arterial utilizado em misturas.
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
PU1: suco
MPA1: Abrir o caule ao meio e colocar dentro acar loiro. Pendurar e recolher o suco
aucarado para uma tigela. Beber 3 ou 4 colheres de ch desse xarope por dia.
MPA1: Tirar os picos ao caule e lavar. Abrir o caule de alto a baixo, colocar dentro acar
loiro e fechar, atando-o. Pendurar durante o sereno da noite. A suco que escorre
recolhido numa tigela. Beber o xarope.
______________________________________________________________________
79
CONDIMENTAR: para o coelho; carne.
______________________________________________________________________
USOS MEDICINAIS: 1. Constipaes, Tosse (9, 23); 2. Prstata, Mal da Bexiga (32)
PU1: inflorescncia
MPA1: Fazer o ch e beber.
PU2: raminhos
MPA2: Ferver os raminhos em gua com mel durante cerca de 5 minutos e beber.
Nota: Em misturas com outras plantas.
______________________________________________________________________
USO CULINRIO: as folhas servem para comer (antes da planta dar flor) (37)
______________________________________________________________________
80
Parietaria judaica L. URTICACEAE
______________________________________________________________________
PU3: flores
MPA3: Cozer as flores e utilizar a gua da cozedura como desinfectante.
81
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
PU: ramas
MPA: Fazer o ch e beber.
Nota: Em mistura com outras plantas.
______________________________________________________________________
82
Nota: Por vezes em misturas.
______________________________________________________________________
PU: (?)
MPA: (?)
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
83
Plantago major L. PLANTAGINACEAE
(Nota: Foi tambm identificado, mas apenas por um informante, o Plantago lagopus como
sendo tambm a Erva das Sete Linhas.)
PU1: folhas
MPA1: Ferver em litro de gua um punhado da planta (bem lavada) com 5 folhas de
Oliveira (seca ou verde) e 3 folhas de Malva (de flor rosa ou branca, a rasteira), durante 5
minutos. Com a gua morna lavar as fstulas.
PU2: folhas
MPA2: Aquecer 1 folha ao lume, bate-la, unt-la com azeite (ou banha) e voltar a bater a
folha. Colocar em cima do Furnculo e ligar com um pano. Repetir o procedimento at o
furnculo rebentar (sair o pus e a raiz).
PU3: folhas
MPA3: Pr um casco de cebola untado em azeite na brasa a assar um pouco e colocar na
zona afectada. Sobrepor uma folha de Plantago major, depois de bem batida.
PU4: folhas
MPA4: Fazer o ch e beber.
Nota: Em mistura com outras plantas.
______________________________________________________________________
PU: raiz
MPA: Pisar ou migar um pedao de raiz do tamanho de um dedo mnimo e juntar aorda
e comer (em alternativa cozer 3 razes de Folip).
84
PU: folhas
MPA: Fazer o ch e beber.
______________________________________________________________________
NOTA: Tambm existe venda nas farmcias um p castanho com este nome; no se
verificou ainda se esse p extrado desta planta.
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
85
MPA: Beber o ch e/ou comer o fruto em passa.
______________________________________________________________________
PU: folhas
MPA: Fazer o ch e beber. (em mistura)
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
PU: flores
MPA: Fazer o ch e beber.
Nota: Por vezes em misturas.
86
CONDIMENTAR: condimentar os pratos de coelho com os raminhos. (16, 18, 19, 35)
______________________________________________________________________
PU1: folhas
MPA1: Cozer as folhas e lavar com essa gua as feridas (ou infeces externas).
Nota: H quem diga que tambm se pode beber essa gua.
MPA1: Esmagar as folhas, juntar azeite virgem e untar a zona infectada.
PU2: folhas
MPA2: Pr 3 ou 4 folhas numa pinga de azeite a fritar, para desfazer as folhas. Deixar
arrefecer, adicionar 1 colher de Secante de forma a fazer uma pomada. Colocar 2 ou 3
vezes ao dia em cima das queimaduras.
PU4: folhas
MPA4: Fritar a folha em azeite (ou banha) (h quem junte cera de vela) formando um
unguento. Untar a zona afectada.
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
87
Punica granatum L. PUNICACEAE
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
PU2: flores
MPA2: Fazer o ch e beber.
______________________________________________________________________
88
Quercus suber L. FAGACEAE
USOS MEDICINAIS: 1. para Parar de Obrar (1); 2. para a Espinhela Cada (Levantar a
Espinhela) (12, 32); 3. Fogagem/Furnculos (28); 4. Reumtico (36); 5. Crescer o Cabelo (33)
PU2: entrecasco
MPA2: Ferver num litro de gua 3 pedaos de entrecasco de Sobro (de Sobreiro Virgem)
at restar cerca de de litro. Beber esse ch ao longo de 3 dias, de manh em jejum.
Nota: Diz-se que um Sobreiro virgem quando nenhum dos seus ramos foi cortado ou
comido pelo gado.
PU3: entrecasco
MPA3: Cozer o entrecasco em gua e banhar a zona afectada.
Nota: Em mistura.
PU4: gua (gua que se acumula em cavidades dos Sobreiros ou mesmo a da prpria
rvore); entrecasco
MPA4: Banhar com essa gua a zona do reumatismo. No caso de se utilizar o entrecasco
este fervido e com essa gua tambm se banha a zona afectada.
PU5: entrecasco
MPA5: Fazer um ch forte com o entrecasco (7 ou 8 pedaos do tamanho de um dedo) e
essa gua serve para banhar a cabea.
______________________________________________________________________
PU: cpsulas
MPA: Cozer as cpsulas e comer.
______________________________________________________________________
89
Ribes uva-crispa L. SAXIFRAGACEAE
PU2: folhas
MPA2: Fazer o ch e beber.
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
90
PU1: ramas
MPA1: Fazer o ch e beber.
Nota: Por vezes em misturas.
PU2: raminhos
MPA2: Misturar 1 dl de terebintina com 1 dl de vinagre, 1 dl de lcool, 21 dentes de alho e
5 raminhos de Alecrim. Usar esse preparado externamente para frico.
PU3:
MPA3: Ferver cerca de 5 minutos e depois 5-10 minutos de infuso, ou seja tapado
(abafado) mas sem estar ao lume.
Nota: Em mistura com outras plantas.
PU4: ramas
MPA4: Pr alecrim em lcool. Fazer massagens com esse lcool na zona afectada.
PU5:raminhos
MPA5: Fazer o ch e beber e/ou lavar ou banhar a zona afectada.
PU6:
MPA6: Defumadouros.
PU7:
MPA7: Perfumar forte um pano e pr este na nuca durante a noite. Cozer alecrim verde
numa panela e deixar ao relento durante a noite (ao sereno da noite). Deixar correr
aquela gua pela cabea duas horas antes da pessoa se levantar. Envolver a cabea com um
pano de l para aquecer. Em seguida comer 2 ovos com leite ou cerveja (gemada) para
dormir bem. Fazer durante pelo menos 1 semana, at ficar melhor.
PU8:
MPA8: Cozer o Alecrim com o Vinho, deitar azeite e de seguida cera. Mexer bem, coar e
guardar a pomada para quando for preciso aplicar em alguma queimadura.
PU9: ramas
MPA9: Lavar a cabea com a gua da fervura (por vezes com Eucalipto Macho e folha de
Nogueira).
Nota: Por vezes em misturas.
______________________________________________________________________
91
(AU)
Foto: 138 e 140
PU3: folhas
MPA3: Bater a folha e unta-la com azeite. Pr sobre o furnculo para lhe arrancar a raiz.
______________________________________________________________________
PU: sementes
MPA: Juntar as sementes de Labao a azeite e farelos e dar a comer ao gado.
______________________________________________________________________
PU1: planta
MPA1: Queimar a planta. o cheiro do fumo que cura. Para afastar os males queimar a
planta dentro de casa.
92
PU2: ramas; folhas (secas)
MPA2: Fazer o ch e beber.
Nota: Em misturas com outras plantas.
OUTROS USOS: 1. Afastar insectos (33); 2. para afastar os males (9); 3. para as Bruxas,
para o Bruxedo (37)
PU1: ramas
MPA1: Queimar os ramas ou simplesmente pendurar em verde para afastar as moscas.
PU2: ramas
MPA2: Queimar a planta dentro de casa, para afastar as bruxarias com o fumo.
PU3: planta
MPA3: Colocar a planta dentro de um saco e pendurar dentro de casa.
______________________________________________________________________
PU1: ramas
MPA1: Fazer o ch e beber.
PU2: raminho
MPA2: Pr um raminho atrs da orelha para aliviar a dor de cabea.
______________________________________________________________________
93
13, 14, 16, 24, 28, 32);
2. Desinfectante, Inflamaes da Vista, Feridas, Inflamaes Interiores,
Lavagens Exteriores (19, 20, 31); 3. Inchaos, para a Vista Inflamada, (17, 21, 24, 33); 4. Dores de
Garganta (21); 5. Infeces Vaginais (24)
PU: flores
______________________________________________________________________
PU1: folhas
MPA1: Fazer o ch e beber.
Nota: Por vezes usada em misturas (e.g. Cordiais).
PU2: folhas
MPA2: Pr as folhas em molho durante a noite (num copo). De manh em jejum beber
essa gua.
PU3: folhas
MPA3: Cozer as folhas e com a gua lavar as feridas (tambm se pode beber).
PU4: folhas
MPA4: Fazer o ch e beber.
______________________________________________________________________
94
Scirpus holoschoenus L. CYPERACEAE
PU: flores
MPA: Fazer o ch e beber.
______________________________________________________________________
MPA2: Bater a folha, untar em azeite e pr sobre o Furnculo, onde se deixa ligado.
______________________________________________________________________
PU: folhas
MPA: Bater a folha na mo, untar com azeite virgem e pr na ferida ou furnculo e ligar
com um pano.
______________________________________________________________________
95
Nomes comuns: Salsaparrilha
Fonte: 20, 34
(AU)
Foto: 146
______________________________________________________________________
PU1: bagas
MPA1: Esfregar as bagas na zona afectada.
PU2: planta
MPA2: Torrar a planta at ficar em cinza e esmagar. Acompanhando com uma bena,
colocar essa cinza no pescoo, na zona afectada.
______________________________________________________________________
USOS MEDICINAIS: 1. Dores de Cabea, Febre (14, 25, 26); 2. Furnculos (14)
______________________________________________________________________
96
Tanacetum parthenium (L.) Schultz Bip. ASTERACEAE
______________________________________________________________________
PU: folhas
MPA: Bater uma folha e colocar directamente em cima da ferida. Substituir por outra folha
logo que a primeira secar.
______________________________________________________________________
PU: raminhos
MPA: Fazer o ch e beber.
97
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
98
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
USOS MEDICINAIS: 1. Queimaduras, Frieiras (3, 9, 17, 35) ; 2. Dores de Barriga, Estmago
(1)
PU1: folhas
MPA1: Bater bem a folha na mo, untar com azeite virgem e pr nas queimaduras.
MPA1: Pr a folha a aquecer ao lume para ficar mole e esfregar nas frieiras.
MPA1: Tirar a epiderme folha e deixar cair a seiva em cima da queimadura.
PU2: folhas
MPA2: Fazer o ch e beber.
______________________________________________________________________
99
Urginea maritima (L.) Baker LILIACEAE
PU: raiz
MPA2: Cozer a raiz e com a gua banhar a zona afectada.
Nota: Esta planta foi referida por muitos informantes como venenosa.
______________________________________________________________________
USOS MEDICINAIS: 1. Bexiga, Para quem tem falta de Ferro, Purificar o Sangue (1, 9) ; 2.
fazer Crescer/ Nascer o Cabelo (33)
______________________________________________________________________
100
CULINRIA: para fazer sopa (23)
______________________________________________________________________
PU: inflorescncias
MPA: Ferver a inflorescncia numa panela velha e com essa gua lavar a zona afectada ou
com a gua bem quente receber os vapores.
PU: bagas
MPA: Esmagar as bagas, juntar a queijo fresco e deitar aos peixes que ao ficarem
atordoados se deixam apanhar facilmente.
______________________________________________________________________
101
______________________________________________________________________
USOS MEDICINAIS: 1. Inchaos (2, 7, 9, 11, 14, 21, 25, 26, 33, 37); 2. Inchaos, Lavar Feridas,
Picadas de Bichos, Inflamaes (19, 23, 28); 3. Artrose (3); 4. Plipos no Intestino
(Inflamaes), Furnculos (3, 34)
PU1: ramas
MPA1: Cozer a rama durante 10 minutos depois de estar a ferver. Com a gua morna ou
fria banhar a zona inchada
Nota: H quem a use juntamente com a Malva.
USO VETERIANRIO: Inchaos (1, 11) , Feridas, Furnculos (para o gado) (36)
PU: ramos
MPA: Cozer as ramas com sal e usar a gua da cozedura para banhar os Inchaos dos
animais (e.g. tetas das vacas inchadas).
______________________________________________________________________
PU: flores
MPA: Fazer o ch e beber.
102
AROMTICA: macerada em lcool origina um perfume agradvel. Tambm usada em
mistura (com flor de Laranjeira, Violetas, lcool: ficar a descansar durante uns tempos.) (16,
17)
______________________________________________________________________
PU: suco
MPA: Recolher o suco que exsuda (chora) da planta quando se poda. Coar e molhar um
pano e lavar os olhos.
______________________________________________________________________
PU: folhas
MPA: Bater bem uma folha com as mos e pr em cima da queimadura. Tambm se pode
aplicar depois de pr uma pomada para a queimadura.
______________________________________________________________________
Nomes comuns: Barbas de Milho, Retrs de Milho; Cabelos de Milho; Linho de Maaroca
de Milho
Fonte: 2, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 12, 13, 14, 15, 17, 18, 21, 25, 26, 28, 29, 32, 33, 34, 35, 37
(CUL)
Foto: 163
103
PU1: estiletes (barbas de Milho)
MPA1: Fazer o ch e beber.
Nota: Por vezes em misturas.
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______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
PU: folhas
MPA: Fazer o ch e beber.
Nota: Compra-se nas Farmcias ou Ervanrias.
______________________________________________________________________
104
Nomes comuns: Perptua Roxa
Fonte: 3, 32, 33
PU: flores
MPA: Fazer o ch e beber, e com essa gua fazer gargarejos.
Nota: A espcie apresentada foi encontrada numa embalagem vendida numa Ervanria.
______________________________________________________________________
USOS MEDICINAIS: 1. Urinar, Tuberculose, Catarral, Constipaes (1, 5, 8); 2. Catarral (8)
______________________________________________________________________
105
Nota: A espcie apresentada retirada da Flora de Portugal (Coutinho, 1939).
______________________________________________________________________
Foto: 171
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106
CULINRIA: para comer (se bem que pouco usada).
______________________________________________________________________
PU: clice
MPA: Retirar os clices j secos da planta e coloc-los nos candeeiros de azeite para fazer
de pavios.
______________________________________________________________________
PU: flores
MPA: Cozer as flores e com essa gua lavar o cabelo.
Nota: foi ainda referido que se fazia champ com esta planta.
______________________________________________________________________
PU: sementes
MPA: Esmagar as sementes e colocar na gua que se usa para lavar a cabea.
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107
Iris xiphium L. IRIDACEAE
PU: flores
MPA: Esmagar as flores azuis e recolher a tinta azul num recipiente.
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
USOS: para fazer Figas e outros tipos de Amuletos, para fazer Crucifixos (cruzes) para
afastar o mal
108
PU: ramos
MPA: Talhar um ramo de Aroeira de forma a elaborar amuletos. Colocar esses amuletos
em fios ao pescoo.
MPA: Colher os ramos antes do nascer do Sol e talhar cruzes, para usar ao peito a fim de
afastar o mal.
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______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
109
(AU)
USO: Cestaria
PU: ramos
MPA: Para fazer cestos; para construir as rodas dos carros de bois.
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PU: cpsulas
MPA: Apanhar as cpsulas e enfi-las num cordel com uma agulha para fazer um colar.
______________________________________________________________________
110
IV. 2 - OUTROS DADOS RECOLHIDOS
Ao longo das entrevistas realizadas deparou-se com outras informaes reveladas pelos
informantes que, por no pertencerem ao grupo de dados que se enquadram nos objectivos
deste estudo, so consideradas secundrias. No entanto, achou-se importante incluir aqui
estes saberes de interesse tnico e antropolgico.
2. Para Feridas pr argila directamente sobre a feridas. A argila sai quando a ferida
estiver curada. (31)
8. Para a picada de Lacrau fazer ch de esterco de burro e beber. (11, 35, 37)
9. Para a picada de Lacrau apanhar um lacrau e coloc-lo num frasco com lcool.
Usar esse lcool na zona da picada. (35)
10. Para a Anemia: colocar num pote 9 ovos e cobrir totalmente com sumo de limo.
Deixar em repouso durante 3 semanas (o cido do limo vai comendo a cascas
dos ovos, ficando estes s com a pele branca de dentro). Retirar as peles dos
ovos e adicionar litro de mel (diz que o mel enriquece de clcio). Tomar 2-3
colheres de manh em jejum, 3 ao meio dia antes da refeio e 3 noite ao deitar
(depois de jantar). (1)
111
11. Para o Catarral juntar 1 colher de Mel e 1 colher de Banha em gua quente e beber.
(8)
12. Para Constipaes e Catarral, misturar aguardente com mel, queimar ao lume e
beber. (26)
14. Para a Tosse Convulsa beber leite de burra (11) ou em alternativa ferver gua com
um pouco de urina de burra e beber. (11)
15. Para a Tosse e Bronquite misturar Mel e Vinagre de Cidra e tomar 1 colher deste
preparado de 2 em 2 horas. (33)
17. Tnico e para abrir o apetite: Misturar canela e 3 ovos a 1l de vinho branco,
bater tudo e beber cerca de 1 copo por dia. (10)
18. Para a Espinhela Cada fazer ch de entrecasco de Sobro. (O Sr. Joo curou assim
uma vizinha). Retirar o entrecasco de um sobreiro virgem (de que ainda no
tenham cortado ramos ou extrado cortia e que no tenha sido comido pelo gado)
numa sexta-feira antes do nascer do Sol. Fazer ch e beber. Por cima desta mezinha
tomar uma gemada ou uma fatia de po em seco ou comer e beber alimentos fortes
(vinho, leite, etc.).
Nota: O entrecasco deve ser retirado por um homem chamado Joo e que seja
canhoto (esquerdino). (Esta mesinha foi-lhe ensinada por seu pai e por sua vez ao
seu pai ensinou-lhe um soldador) (12)
19. Para a Dor de Ouvidos colocar uma ou duas gotas por dia de leite de mulher que
esteja a amamentar nos ouvidos dos bebs (11) ou de qualquer pessoa. (14)
20. Para as Dores Menstruais torrar o solo do po (base do po) e com este fazer ch
e beber. (14)
22. Para a Dor de Cabea colocar um pano encharcado em vinagre na cabea. (26)
112
23. Para a Febre esfregar lcool nos braos e nas costas, de baixo para cima (lcool de
arrepio). (34)
24. Para a limpeza dos intestinos, usar gua ensaboada com sabo virgem em
clisteres. (26)
27. Para a Ictercia fazer ch de piolhos (o centeio misturado s para dar cor). (35)
28. Para ajudar os animais a Urinar: Cozer 3 grilos e dar essa gua a beber aos animais.
(1)
113
2.2 TESTEMUNHOS REAIS DESCRITOS
comum entre os informantes a vontade de contar estrias da sua vida e das suas
vivncias. Durante as entrevistas, por vezes os informantes conduziam a conversa para fora
do assunto das plantas teis, relatando acontecimentos das suas vidas com bastante
entusiasmo. Entre as vrias estrias ouvidas, algumas foram aproveitadas para
complementar este estudo, dado referirem relatos de curas atravs do uso de plantas ou
outras mezinhas. Desta forma, apresentam-se de seguida esses testemunhos.
Entrevista 1
Nascena no Nariz
Este caso aconteceu com o prprio Sr. Raposo. (diz que a Nascena evoluiu de
uma borbulha que tinha no nariz, a qual costumava espremer quando era novo).
Sintomas: Esta Nascena dava-lhe irritao, picadas no nariz (se punha algo
quente no nariz ainda inflamava mais). Tinha picadas muito fortes na cara (como
se fossem picadas de centopeia) que pareciam alastrar por todo o corpo (como se
fossem choques elctricos). Esses sintomas invadiam toda a cara envolvendo a
zona dos olhos.
Segundo conta, os mdicos no o souberam curar e pensaram que ele ia morrer.
Cura: Para se curar tentou vrias mezinhas, at que encontrou a certa: pele de sapo
(qualquer sapo serve mas os maiores so melhores);
Modo de utilizao: Punha a pele de sapo em cima da Nascena e logo comeava
a sentir uma frescura agradvel (aplicada vrias vezes). O local onde punha a pele
de sapo, passado um quarto de hora estava gelado. Mais tarde sentia na cara como
se fosse neve ou chuva. Essa sensao foi aumentando, mas com a pele de sapo
melhorou e finalmente ficou bom.
Outros casos semelhantes: conta que o Z Canho (filho da ti Maria Canhoa)
tinha um antraz (entrs: semelhante a Furnculo) numa perna e estava quase a
morrer. Usou tambm pele de sapo e ficou curado.
Bagas de Travisco
Refere que uma senhora curou um peito com bagas de Travisco. (no explica bem a
doena que esta tinha)
Modo de Utilizao: Esmagava as bagas e aplicava sobre a pele na zona afectada.
Curou uma cabra de uns conhecidos seus que tinha Sarilho (tetas inchadas).
Disse que lhe esfregassem banha de porco nas tetas 3 vezes ao dia.
Curou uma marr que tinha uma mancha na anca (que diz que era um cancro). A
porca coava-se muito e at fazia sangue naquele stio. Fez-lhe uma operao:
com uma navalha retirou-lhe aquilo. Depois desinfectou com creolina (durante 3
dias). Mais tarde notaram que lhe estava a aparecer outra mancha semelhante na
114
barriga. Com a filha novamente a segurar na marr e com cuidado (no lhe fosse
furar as tripas) l lhe retirou a nascena. Depois ia-lhe metendo nesse buraco
creolina diluda em gua (com a ajuda de uma seringa), durante 3 dias. E assim
curou a marr (cujo plo mudou para branco).
Entrevista 2
Um irmo seu quando tinha cerca de 1 ano teve um problema a que chamavam
coelheira volta. Era um caso muito perigoso e os mdicos diziam que ele morria.
Quem o curou foi uma senhora que sabia muito de curas Joana Algarvia que
era curandeira nas Carreiras (ou arredores). Na primeira vez fez-lhe massagens na
barriga e puxou-lhe vrias vezes pelas pernas. O menino que a princpio tinha os
dois ps desnivelados, ficou bem. Os tratamentos seguintes consistiram em
massagens na barriga com azeite, ligando-lhe depois a barriga.
Entrevista 7
Entrevista 8
A irm da D. Jacinta quando era ainda muito pequena inchou-lhe muito um brao
(o mdico dizia que se lho tinha de cortar). Um velhinho ao passar pela sua porta
disse-lhe para arribar uma panela de barro cheia de Malvas. As Malvas eram
cozidas ao lume (nessa panela). Com as Malvas (todas empapadas) tapava toda a
zona do brao que estava inchado, e depois cobria tudo com um pano (para no
cair). Ao fim de 8 dias j no tinha quase inchao nenhum.
Entrevista 11
O filho da D. Joaquina tinha o umbigo sado quando era beb o que era um
problema, pois tinha dores. Tambm o seu pai tinha tido esse problema em beb
mas a me tinha-o curado da seguinte maneira: Ps-lhe uma passa de figo aberto
sobre o umbigo e atou com uma ligadura para este no cair e poder andar assim
115
todo o dia. Cada dia mudava a passa de figo. A D. Joaquina diz que o tratamento
resultou no seu filho tal como j tinha resultado no pai. Conta que o tratamento
ainda durou um ms ou mais.
Entrevista 12
Conta que a av da D. Ana Rolo (E32) curou a filha de uma nascena. Curou-a
com uma pele de sapo. (ver caso semelhante na Entrevista 1)
Entrevista 14
A D. Aurora uma vez raspou uma batata, fazendo uma papa que meteu num pano e
colocou no pescoo da irm, onde esta tinha um Furnculo (muito doloroso, que
no a deixava dormir). Deste modo o furnculo rebentou e passaram-lhe as dores.
116
2.3 BENAS E CRENAS
Quando se contacta de forma amigvel com as pessoas mais idosas em populaes rurais, e
quando se mostra interesse pelos seus saberes, a maioria sente-se valorizada, adquirindo
uma confiana que as leva a relatarem com entusiasmo os seus conhecimentos e vivncias.
Assim, foi possvel ao longo deste estudo recolher, alm dos testemunhos reais
apresentados anteriormente, algumas benas e crenas. A recolha deste tipo de saberes no
de forma alguma fcil j que hoje em dia as pessoas que os possuem sentem-se por vezes
desacreditadas ou mesmo ridicularizadas pelas geraes mais novas, o que as leva a
reservarem para si estes conhecimentos. Ainda assim foram-nos relatadas pela D. Jacinta
(E8) e pelo S. Joo Domingos (E12), algumas curas por intermdio de benas.
No final transcreve-se uma crena que nos foi ensinada pela D. Lucinda (E28).
Entrevista 8
Causa: Antigamente dizia-se que era provocado por bichos que passavam pela roupa,
mas hoje os mdicos dizem que por causa de uma veia (Nota: esta informao dada pela
informante. Contudo, a pesquisa feita para agrupar os usos em grupos teraputicos (ver
IV1, 1.3.1) revelou que a Zona uma infeco viral).
Forma da Cura: A cura por intermdio de benas. Depois de benzer, unta-se a zona
afectada com uma mistura de azeite e cinzas de peles de alho secas (tambm podia ser
utilizado o p do alho). Punham-se as peles de alho numa p antiga de ferro (uma ferra) a
aquecer at ficarem em cinza, passavam-se pelo passador para retirar os restos de peles e
misturava-se a essa cinza um pouco de azeite. Com esta preparao untava-se a zona
afectada pelo cobro 2 vezes por dia e procedia-se ao tratamento durante vrios dias at
aquilo desaparecer.
Caso Real: A D. Jacinta curou assim vrias pessoas. Conta um caso de um senhor que foi
bater sua porta e que j mal andava e nem se conseguia sentar (estava quase s portas da
morte). A D. Jacinta fez-lhe o tratamento e nessa noite o homem j se conseguiu deitar.
Aps 20 dias (diz que demorou muito tempo porque a doena j estava numa fase muito
avanada) j no havia marcas do Cobro por fora. Mas, o homem disse que por dentro
teve dores durante mais 2 anos.
H casos porm em que o tratamento s dura 3-5 dias.
117
CURA DA ERISIPELA ( ZIPELA OU FAGO)
Causa: Problema que evoluiu de uma ndoa negra, ferida ou picada de bicho, para um
vermelho, que pode tornar-se muito problemtico e mau.
Forma da Cura: Para esta cura utilizava uma Zaragatoa, feito com um pau que na ponta
levava um bocado de l de ovelha e esparto, presos com um linha. Molhava a zaragatoa
em azeite e medida que ia benzendo ia fazendo cruzes com a zaragatoa untada em azeite
sobre a zona afectada. Ao fim de 2 dias estava curado.
CURA DO ENTRIPADO
Cura: tapava-se um copo com gua com um guardanapo de linho. Voltava-se o copo ao
contrrio e punha-se em cima da cabea do paciente. Se a dor de cabea fosse forte via-se a
gua a borbulhar (do calor libertado pela cabea). Depois punham-se umas folhas de
parreira a forrar o chapu de palha que se colocava na cabea. Passado algum tempo
aquelas folhas j estavam secas e eram substitudas por outras. Ao fim de 3 ou 4 dias a
pessoa estava curada.
Entrevista 12
O Sr. Joo sabe curar a hrnia rendida pela Operao do Queira Deus (em que
preciso ter f). A Operao do Queira Deus feita por um Joo e uma Maria, meia
noite do dia anterior ao do S. Joo. Com uma vara de vime (que ainda esteja na rvore),
abre-se a vara ao meio (em forma de V). A pessoa que tem a hrnia rendida tem de
passar trs vezes por entre as varas (se a pessoa for do sexo masculino tem de terminar do
lado do Joo e se for do sexo feminino tem de terminar do lado da Maria) ao mesmo
tempo que os acompanhantes dizem: Maria, Que queres Joo?, Toma l este menino
quebrado e d-mo para c so, em louvor de S. Joo. (acompanhado com reza).
Nota: O Joo e a Maria tm de ser virgens. Se a pessoa que tem a hrnia rendida for gorda,
a vara tem de ser grande.
CRENAS
Entrevista 28
Se uma mulher no perodo menstrual passar perto de alhos, favas, ervilhas (etc.)
cultivados, estes podem secar. Para impedir isso, basta pr uma Cebola Albarr
(Urginea maritima) espetada num pau junto a essas plantas.
118
CAPTULO V TRATAMENTO E DISCUSSO DOS
RESULTADOS
119
CAP. V TRATAMENTO E DISCUSSO DOS RESULTADOS
Quadro V.1 Listagem das entrevistas e alguns dados pessoais sobre os informantes.
ENTREVISTAS INFORMANTES IDADE LOCAL RESIDNCIA
1 Manuel Raposo 74 Vale das Lamas
2 Maria Afonso Mendes 79 Carreiras
3 Joaquina da Conceio 54 Caia
4 Maria Francisca Trindade 77 Esperana
5 Alzira Trindade Brs 68 Esperana
6 Joo Sachim 67 Esperana
7 Dimantina Dias & Domingas Ribeiro 53 e 90 Monte Carvalho
8 Jacinta Valentim Cid 75 Esperana
9 Antnia Ventura Dias & Manuel Realinho Barradas 72 e 76 Sto. Antnio das Areias
10 Maria de Lurdes Figueira 78 Sto. Antnio das Areias
11 Dionsia Estrela Botilheiro 55 Fonte Souto
12 Joo Domingos Garo 85 Olhos de gua; S. Salvador
13 Palmira da Conceio & Maria das Dores 87 e 78 Lar de Idosos de Marvo
14 Aurora & Elvira Conchinha 77 e 75 Carreiras
15 Joaquina Roque Gonalves 62 S. Julio
16 Maria Roque Gonalves 64 S. Julio
17 Francisca Terceiro Belo 73 S. Julio
18 Maria de Jesus Louro Sequeira (etc.) 61 S. Julio
19 Joaquim Dias Ribeiro & Joaquina Velez 79 e 68 Monte Francisco (S. Julio)
20 Rosa Gaio & Maria Jos Gaio Pires 72 e 41 Monte Francisco (S. Julio)
21 Maria Marques Pires & marido 78 e 81 Carvalhal (S. Julio)
22 Arsnia Guedelha Garo 73 Carvalhal (S. Julio)
23 Conceio Trindade Ramiro 77 S. Julio
24 Rosa Gonalves Botilheiro 77 S. Julio
25 Arminda Rosa da Silva 82 Reguengo
26 Hermnia Raposo 67 Montinho (Reguengo)
27 Lusa Realinho 73 Cruz das Ms
120
28 Lucinda Pires da Graa 73 Cruz das Ms
29 Maria Jos da Purificao Garo 63 S. Julio
30 Rosa Gonalves Belo 79 Monte de Cima (S. Julio)
31 Joo da Graa Bonito 79 Reguengo
32 Ana Rolo Costa & Joaquim Bonacho 62 e 66 Olhos de gua; S. Salvador
33 Maria Guedelha 66 Portalegre
34 Lusa Ribeiro Marmelo 75 Vila Nova (Portalegre)
35 Maria Joaquina Nunes 67 Ranginha
36 Joo Rosa Paixo 76 Castelo de Vide
37 Maria Joaquina Gregrio 70 Castelo de Vide
Nota: As localizaes das entrevistas em relao rea do PNSSM esto representadas na
Fig.3 no Anexo I.
Denominam-se neste estudo como informantes estrela aqueles que se revelaram grandes
conhecedores das plantas e dos seus usos (que referiram 30 ou mais plantas teis). No
Quadro V.2 os informantes esto listados por ordem decrescente no que refere ao nmero
de plantas com usos que conheciam. Assim, os informantes das primeiras 19 entrevistas
desse quadro so informantes estrela. A quantidade de informantes estrela (cerca de metade)
releva que a zona em estudo rica em termos de conhecimentos etnobotnicos.
Note-se que os 4 informantes que no tinham sido indicados previamente como bons
conhecedores (E4, E10, E22 e E25) esto no quadro posicionados entre os 5 ltimos, o
que demonstra empiricamente que o mtodo de entrevistar pessoas seleccionadas (pelos
seus saberes), em vez de se realizar uma amostragem aleatria, apropriado para a recolha
etnobotnica, especialmente quando estes conhecimentos tendem a desaparecer.
______________________________________________________________________
*1 soldador um termo utilizado localmente para curandeiro ou ervanria.
121
Quadro V.2 Nmero de plantas teis referidas pelos informantes.
N Plantas teis Referidas Entrevista Informantes
75 1 Manuel Raposo
66 28 Lucinda Pires da Graa
60 32 Ana Rolo Costa & Joaquim Bonacho
60 9 Antnia Ventura Dias & Manuel Barradas
53 33 Maria Guedelha
49 24 Rosa Gonalves Botilheiro
46 3 Joaquina da Conceio
44 6 Joo Sachim
43 16 Maria Roque Gonalves
40 26 Hermnia Raposo
38 17 Francisca Terceiro Belo
36 35 Maria Joaquina Nunes
35 8 Jacinta Valentim Cid
35 23 Conceio Trindade Ramiro
32 7 Dimantina Dias & Domingas Ribeiro
31 21 Maria Marques Pires & marido
30 11 Dionsia Estrela Botilheiro
30 12 Joo Domingos Garo
30 37 Maria Joaquina Gregrio
29 27 Lusa Realinho
29 34 Lusa Ribeiro Marmelo
29 36 Joo Rosa Paixo
28 14 Aurora & Elvira Conchinha
28 18 Maria de Jesus Louro Sequeira (etc.)
28 29 Maria Jos da Purificao Garo
26 15 Joaquina Roque Gonalves
23 2 Maria Afonso Mendes
21 5 Alzira Trindade Brs
20 20 Rosa Gaio & Maria Jos Gaio Pires
16 19 Joaquim Dias Ribeiro & Joaquina Velez
14 31 Joo da Graa Bonito
13 13 Palmira da Conceio & Maria das Dores
12 25 Arminda Rosa da Silva
11 10 Maria de Lurdes Figueira
11 22 Arsnia Guedelha Garo
9 4 Maria Francisca Trindade
8 30 Rosa Gonalves Belo
muito importante num estudo etnobotnico efectuarem-se vrias visitas aos mesmos
informantes, principalmente queles que demonstrem ter muitos conhecimentos e ser bons
informantes. Desta forma, recolhem-se muitos mais conhecimentos do que no caso de uma
nica visita, dado que na maioria das vezes os informantes no se conseguem lembrar, de
122
uma s vez, de tudo o que sabem e aprenderam ao longo da vida *2 (e vo ficando mais
soltos medida que conhecem melhor o investigador). S muito raramente se fez apenas
uma visita, o que aconteceu apenas quando o informante sabia pouco. Na maioria dos
casos efectuaram-se no mnimo 2 visitas ou mesmo mais*3.
No entanto, e por mais visitas que se efectuem, h de ter em conta que as plantas referidas
em cada entrevista podem no corresponder totalidade do conhecimento de cada
informante. Algumas plantas que, por serem mais raras, ou de habitats mais distantes em
relao ao local de residncia ou trabalho do informante, ou que se utilizarem menos, so
muitas vezes esquecidas.
O mtodo empregue, de entrevistar pessoas que sejam bons conhecedores (ver Cap. III),
pareceu-nos adequado. No entanto, o facto de se perguntar a pessoas j entrevistadas, por
outros possveis bons informantes faz com que, em estudos de durao reduzida, como
o caso deste estgio, haja tendncia concentrao dos informantes em determinadas reas
ou aldeias, pois as pessoas indicam geralmente outras que conhecem e vivem perto. Em
estudos mais prolongados (e.g. projectos a longo prazo, teses de doutoramento) este efeito
pode ser diludo ou eliminado.
____________________________________________________________
*2 Algumas vezes se ouviu ao longo deste estudo, aquando das segundas visitas: quando a menina se foi
embora lembrei-me logo de mais umas plantas que no lhe tinha falado.
*3 ao Sr. Manuel Raposo (E1), informante que referiu mais plantas com usos, e D. Lucinda (E28), 2
informante estrela, foram efectuadas respectivamente 6 e 5 visitas, tendo sempre referido novas plantas com
usos. A estes informantes efectuaram-se ainda mais visitas, no documentadas, para apenas se tirarem
dvidas.
123
mulheres que tomavam conta da famlia e zelavam pela sade de todos os seus elementos.
Em latitudes onde ainda persistem tribos cuja sobrevivncia est estreitamente relacionada
com o uso da Natureza, natural que seja mais equilibrada a razo feminino/ masculino ou
que ocorra o contrrio pois a comum os homens ocuparem o cargo de curandeiros ou
shams.
Feminino Masculino
81 - 90 anos 5
71 - 80 anos 23
61 - 70 anos 13
51 - 60 anos 3
41 - 50 anos 1
0 5 10 15 20 25
n de informantes
Grfico V.1.2 Distribuio das idades dos informantes por classes etrias.
As idades dos informantes variam dos 41 aos 90 anos, sendo a mdia de 72 anos (Grfico
V.1.2).
Verifica-se assim, tal como era de esperar, que os conhecimentos etnobotnicos persistem
hoje em dia principalmente nas pessoas mais velhas.
124
Note-se que o facto de a amostra incidir sobre pessoas com mais de 40 anos resulta de a
amostragem ter sido selectiva e no aleatria (perguntou-se por pessoas que sabiam muito
das plantas e de como usa-las; excepto nos 4 casos j referidos anteriormente).
Para alm do facto de as idades dos informantes serem superiores a 40 anos, observa-se
que a maioria tem uma idade superior a 70 anos (62,2%) e ainda que 28,9% tem idade entre
os 61 e os 70 anos, o que demonstra mais uma vez que uma populao envelhecida que
serve de base a este estudo.
Primria Completa 6
Primria Incompleta 11
No frequentou Escola 16
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18
n de informantes
No que refere aos nveis de escolaridade verifica-se que 93% dos informantes tm a antiga
4 classe ou uma escolaridade inferior, predominando em primeiro lugar os que nunca
frequentaram a escola (38%), e em segundo lugar os que no chegaram a completar a
Primria (26%) (Grfico V.1.3).
125
Grfico V.1.4 - Sectores de
Actividade dos inform antes Classes Sectores Valores %
1 Primrio 33 75,0%
2 Secundrio 2 4,5%
3 Tercirio 9 20,5%
1
2 (Nota: Este grfico inclui o sector de actividade de 41
informantes; so apresentados 44 valores pois resolveu-se
3 incluir dois tipos de actividade em 3 dos informantes)
______________________________________________________________________
*4 comum ouvir dessas pessoas no meu tempo no se ia escola (quase no havia escolas), ou s iam
aqueles que tinham posses que o permitissem.
*5 Quantas e quantas vezes se ouviu a longo deste estudo a gente nova j no sabe nada desta coisas, nem
liga, e alguns at fazem troa!.
126
1.2 DADOS BOTNICOS
Foram identificadas 165 espcies teis (Anexo III), das quais 15 apresentam outros usos
populares que no os medicinais, aromticos ou condimentares, que so includas num
grupo parte (ver cap.IV - 2.1.2). Das 165 espcies, a 10 no foi atribudo um nico epteto
especfico. Apresentam-se de seguida os casos e as suas razes:
Na seguinte tabela (Tabela V.1) indica-se, por ordem decrescente, o nmero de espcies
referidas em cada uma das famlias.
127
SOLANACEAE 4 DROSERACEAE 1
BORAGINACEAE 3 EQUISETACEAE 1
CISTACEAE 3 ERICACEAE 1
MYRTACEAE 3 EUPHORBIACEAE 1
OLEACEAE 3 GENTIANACEAE 1
PAPAVERACEAE 3 GERANIACEAE 1
RUTACEAE 3 GUTTIFERAE /
1
URTICACEAE 3 CLUSIACEAE
CYPERACEAE 2 IRIDACEAE 1
MALVACEAE 2 JUGLANDACEAE 1
PLANTAGINACEAE 2 LAURACEAE 1
POLYGONACEAE 2 LINACEAE 1
VERBENACEAE 2 MORACEAE 1
ADIANTACEAE 1 PINACEAE 1
AMARANTHACEAE 1 POLYPODIACEA 1
ANACARDIACEAE 1 PORTULACACEAE 1
APOCYNACEAE 1 PUNICACEAE 1
ARACEAE 1 RANUNCULACEAE 1
ARISTOLOCHIACEAE 1 SALICACEAE 1
ASPLENIACEAE 1 SAXIFRAGACEAE 1
BETULACEAE 1 THYMELAEACEAE 1
BUXACEAE 1 TILIACEAE 1
CACTACEAE 1 VIOLACEAE 1
CAMPANULACEAE 1 VITACEAE 1
CAPRIFOLIACEAE 1
CRASSULACEAE 1
(Nota: os 10 casos excepo acima descritos - em que a planta referida pode corresponder a vrias espcies
do mesmo gnero ou em que no foi possvel a identificao at espcie - contam cada um como apenas
uma espcie.)
Observa-se que as 12 famlias mais representadas so, por ordem decrescente: Labiadas
(11,52%), Compostas (8,49%), Rosceas (7,88%), Leguminosas (6,06%), Umbelferas
(4,24%), Gramneas (3,64%), Liliceas (3,03%), e Crucferas, Cariofilceas, Fagceas,
Escrofulariceas e Solanceas (2,42% cada). As cinco famlias mais representadas incluem
38,19% das espcies referidas.
Comparando estes resultados com os obtidos em outros estudos etnobotnicos,
nomeadamente, com estudos realizados em Espanha (j que em Portugal so inexistentes
trabalhos desta ndole), na provncia de Badajoz, que contacta com o PNSSM, na
Catalunha, na provncia de Castelln (Valencia), na provncia de Huesca, na regio de
Almeria e na provncia de Granada, verificamos que as 5 famlias mais representadas no
presente estudo esto geralmente situadas entre as mais representadas nesses estudos
(Quadro V.3).
128
Quadro V.3 Comparao em percentagem das cinco famlias mais representadas.
Labiadas Compostas Rosceas Fabceas Umbelferas
ESTUDOS
PNSSM (1) 11,52 8,49 7,88 6,06 4,24
Badajoz 1 (2) 29,17 14,58 4,17 2,08 4,17
Badajoz 2 (3) 6,61 10,51 5,06 12,45 4,28
Catalunha 1 (4) 10,05 14,37 6,22 6,22 3,35
Catalunha 2 (5) 11,30 15,81 5,65 3,39 3,39
Catalunha 3 (6) 9,69 10,57 6,17 4,41 2,20
Castelln (7) 12,01 10,41 6,57 3,79 3,00
Huesca (8) 7,59 10,26 8,48 6,25 3,70
Almeria (9) 8,70 7,91 1,98 5,53 2,77
Granada (10) 17,40 12,00 5,4 6,22 3,30
(1) O presente estudo (4) Bonet, 1993 (7) Mulet, 1991 (in Selga, 1998; Parada, 1997)
(2) Vzquez et al., 1997 (5) Selga, 1998 (8) Villar et al., 1992 (in Selga, 1998; Parada, 1997)
(3) Blanco e Cuadrado, 2000 (6) Parada, 1997 (9) Martnez-Lirola et al., 1997
(10) Gonzlez-Tejero, 1989 (in Selga, 1998; Parada, 1997)
129
que pode estar relacionado com a grande variedade de usos recolhidos no referido estudo,
comparativamente com o nosso que incidiu apenas na utilizao das PAM.
Na Tabela V.2 indicam-se as espcies mais citadas pelos informantes durante as entrevistas
etnobotnicas.
Tabela V.2 Espcies teis apresentadas por ordem decrescente do nmero de entrevistas
em que foram referidas.
Nmero de
Espcie Famlia
Entrevistas
Centaurium erythraea Rafn GENTIANACEAE 34
Malva sylvestris L., Malva spp. MALVACEAE 32
Olea europaea L. OLEACEAE 30
Pterospartum tridentatum (L.) Willk. in Willk. & Lange FABACEAE 30
Citrus sinensis (L.) Osbeck RUTACEAE 28
Geranium purpureum Vill. GERANIACEAE 27
Melissa officinalis L. LAMIACEAE 27
Rosmarinus officinalis L. LAMIACEAE 27
Lithodora prostata (Loisel.) Griseb. BORAGINACEAE 25
Parietaria judaica L. URTICACEAE 24
Zea mays L. POACEAE 23
Aloysia triphylla (L'Hrit.) Britt. VERBENACEAE 22
Allium cepa L. LILIACEAE 21
Petroselinum crispum (Miller) A. W. Hill (P. sativum
APIACEAE 21
Hoffm.)
Phlomys lychnitis L. FABACEAE 21
Mentha pulegium L. LAMIACEAE 20
Tilia platyphyllos L. TILIACEAE 20
Sambucus nigra L. CAPRIFOLIACEAE 18
Origanum vulgare L. LAMIACEAE 17
Plantago major L. PLANTAGINACEAE 17
Trifolium angustifolium L. FABACEAE 17
Vinca difformis Pourret APOCYNACEAE 17
Citrus limon (L.) Burm.fil. RUTACEAE 16
Laurus nobilis L. LAURACEAE 16
Sanguisorba minor Scop. ROSACEAE 16
Chamaemelum nobile (L.) All. ASTERACEAE 15
Coriandrum sativum L. APIACEAE 15
Cydonia oblonga Miller ROSACEAE 13
Juglans regia L. JUGLANDACEAE 13
Mentha viridis L. LAMIACEAE 13
Fraxinus angustifolia Vahl OLEACEAE 12
Tuberaria lignosa (Sweet) Samp. CISTACEAE 12
Adiantum capillus-veneris L. ADIANTACEAE 11
Allium sativum L. LILIACEAE 11
130
Borago officinalis L. BORAGINACEAE 11
Calamintha baetica Boiss & Reuter LAMIACEAE 11
GUTTIFERAE /
Hypericum perforatum L. 11
CLUSIACEAE
Opuntia ficus-indica (L.) Mill CACTACEAE 11
Fragaria vesca L. ROSACEAE 10
Marrubium vulgare L. LAMIACEAE 10
Centaurea ornata Willd. ASTERACEAE 9
Foeniculum vulgare Miller APIACEAE 9
Mentha x piperita L. LAMIACEAE 9
Pinus pinaster Aiton PINACEAE 9
Rubus ulmifolius Schott (Rubus spp.) ROSACEAE 9
Drosophyllum lusitanicum (L.) Link DROSERACEAE 8
Eucalyptus camaldulensis Dehnh. MYRTACEAE 8
Nasturtium officinale R. Br. in Aiton BRASSICACEAE 8
Pulicaria odora (L.) Reichenb. ASTERACEAE 8
Lavandula angustifolia L. LAMIACEAE 7
Lavandula stoechas L. LAMIACEAE 7
Paronychia argentea Lam. CARYOPHYLLACEAE 7
Cynodon dactylon (L.) Pers. POACEAE 6
Eucalyptus globulus Labill. MYRTACEAE 6
Ficus carica L. MORACEAE 6
Prunus avium juliana (DC.) Rchb. ROSACEAE 6
Quercus suber L. FAGACEAE 6
Ruta chalepensis L. RUTACEAE 6
Arbutus unedo L. ERICACEAE 5
Asphodelus L. spp. LILIACEAE 5
Bryonia cretica L. CUCURBITACEAE 5
Cucurbita pepo L. CUCURBITACEAE 5
Equisetum L. sp. EQUISETACEAE 5
Helichrysum stoechas (L.) Moench ASTERACEAE 5
Lactuca sativa L. ASTERACEAE 5
Potentilla erecta (L.) Ruschel ROSACEAE 5
Thymus mastichina L. LAMIACEAE 5
Umbilicus rupestris (Salisb.) Dandy CRASSULACEAE 5
Verifica-se que a espcie mais citada foi Centaurium erythraea (Fel da Terra), em 34
entrevistas, seguida por Malva sylvestris (ou Malva spp.) em 32 entrevistas e Olea europaea
(Oliveira) e Pterospartum tridentatum (Carqueja) em 30.
Observa-se ainda que 41% das espcies teis referidas neste estudo foram citadas em 5 ou
mais entrevistas. Logo, conclui-se que mais de metade (59%) so espcies que foram
referidas em menos de 5 entrevistas, o que leva a crer que sejam plantas menos conhecidas,
ou que os seus usos sejam menos utilizados e, por conseguinte, menos lembrados e menos
transmitidos oralmente.
131
1.2.3 espcies com mais usos
Tabela V.3 - Espcies teis apresentadas por ordem decrescente do nmero de usos.
Nmero de Usos
Espcie Famlia por Espcie
Rosmarinus officinalis L. LAMIACEAE 26
Malva sylvestris L., Malva spp. MALVACEAE 22
Juglans regia L. JUGLANDACEAE 17
Phlomys lychnitis L. LEGUMINOSAE 17
Sambucus nigra L. CAPRIFOLIACEAE 17
Lithodora prostata (Loisel.) Griseb. BORAGINACEAE 16
Melissa officinalis L. LAMIACEAE 16
Sanguisorba minor Scop. ROSACEAE 16
Chamaemelum nobile (L.) All. ASTERACEAE 15
Geranium purpureum Vill. GERANIACEAE 15
Pterospartum tridentatum (L.) Willk. in
LEGUMINOSAE 15
Willk. & Lange
Citrus sinensis (L.) Osbeck RUTACEAE 14
Aloysia triphylla (L'Hrit.) Britt. VERBENACEAE 13
Centaurea ornata Willd. ASTERACEAE 13
Parietaria judaica L. URTICACEAE 13
Citrus limon (L.) Burm.fil. RUTACEAE 12
Eucalyptus camaldulensis Dehnh. MYRTACEAE 12
Hypericum perforatum L. GUTTIFERAE / CLUSIACEAE 12
Tilia platyphyllos L. TILIACEAE 12
Borago officinalis L. BORAGINACEAE 10
Mentha x piperita L. LAMIACEAE 10
Zea mays L. POACEAE 10
Allium sativum L. LILIACEAE 9
Allium cepa L. LILIACEAE 9
Arbutus unedo L. ERICACEAE 9
Cydonia oblonga Miller ROSACEAE 9
Cynodon dactylon (L.) Pers. POACEAE 9
Rubus ulmifolius Schott (Rubus spp.) ROSACEAE 9
Ruta chalepensis L. RUTACEAE 9
Adiantum capillus-veneris L. ADIANTACEAE 8
Equisetum L. sp. EQUISETACEAE 8
Eucalyptus globulus Labill. MYRTACEAE 8
Pinus pinaster Aiton PINACEAE 8
Plantago coronopus L. PLANTAGINACEAE 8
Plantago major L. PLANTAGINACEAE 8
Ficus carica L. MORACEAE 7
Foeniculum vulgare Miller APIACEAE 7
Helichrysum stoechas (L.) Moench ASTERACEAE 7
Paronychia argentea Lam. CARYOPHYLLACEAE 7
Vinca difformis Pourret APOCYNACEAE 7
Centaurium erythraea Rafn GENTIANACEAE 6
Cucurbita pepo L. CUCURBITACEAE 6
132
Fragaria vesca L. ROSACEAE 6
Lavandula stoechas L. LAMIACEAE 6
Nasturtium officinale R. Br. in Aiton BRASSICACEAE 6
Opuntia ficus-indica (L.) Mill CACTACEAE 6
Tuberaria lignosa (Sweet) Samp. CISTACEAE 6
Calamintha baetica Boiss & Reuter LAMIACEAE 5
Cyperus longus L. CYPERACEAE 5
Fraxinus angustifolia Vahl OLEACEAE 5
Marrubium vulgare L. LAMIACEAE 5
Olea europaea L. OLEACEAE 5
Origanum vulgare L. LAMIACEAE 5
Papaver rhoeas L. PAPAVERACEAE 5
Phagnalon saxatile (L.) Cass. ASTERACEAE 5
Pulicaria odora (L.) Reichenb. ASTERACEAE 5
Quercus suber L. FAGACEAE 5
Trifolium angustifolium L. LEGUMINOSAE 5
Urtica dioica L. URTICACEAE 5
De acordo com a Tabela V.3, a espcie que tem mais usos Rosmarinus officinalis (Alecrim).
Observa-se tambm que as trs primeiras espcies com mais usos (excluindo a Nogueira
Juglans regia) esto posicionadas entre as 8 espcies mais citadas pelos informantes (ver
Tabela V.2). No entanto, de realar que no obrigatrio que o nmero de usos aumente
com o nmero de entrevistas nas quais foram citadas as espcies, como se pode comprovar
com espcies tais como Centaurium erythraea (Fel da Terra), Olea europaea (Oliveira),
Petroselinum crispum (Salsa), Mentha pulegium (Poejo), Origanum vulgare (Orego) e Trifolium
angustifolium (Rabo de Raposa), espcies citadas em mais de 16 entrevistas e que apesar disso
apresentam baixa variedade de usos.
Foram ainda referidas pelos informantes, 20 plantas que no foram includas no Catlogo
Etnobotnico (cap. IV - 2.1) porque no se sabe a que espcies correspondem.
Onze dessas plantas desconfia-se que podero tratar-se das seguintes espcies (Quadro
V.5).
Quadro V.5 Plantas referidas como teis cuja espcie no foi confirmada.
PLANTAS REFERIDAS POSSVEIS ESPCIES USOS ENTREVISTAS
Alcachofra Cynara cardunculus L. as folhas pem-se na sopa 16
Amor de Hortelo Galium aparine L. Doenas cancerosas (infeces) 3
tom Kundmannia sicula (L.) DC. para a Maldio, para fazer Cruz 6 (8)
Blsamo (Dedinhos) Senecio repens Feridas, Queimaduras 2, 32, 34, 35
Bordes de S. Jos Amaryllis belladona L. Feridas 28
Camomila Matricaria chamomilla L. Champ, Lavar o Cabelo 3
133
Feridas, Queimaduras, Furnculos,
Limpeza do Sangue, lceras do
Catre (Cataro, Cacto) Aloe vera (L.) Burm.fil. 1, 26, 28, 31, 33, 35
Estmago, Azia, Inflamaes de
Estmago, Cancro
Erva do Garfo Geranium sp. / Herodium sp. Para os Intestinos 6
Hortel das Ribeiras (roxa) Mentha aquatica L. Para as Lombrigas, para o Corao 26, 28, 32
Labacinha Rumex L. sp. Culinria 3, 24, 37
8, 9, 10, 12, 14, 16, 17,
Lavar a Vista, Vista Inflamada ou
Rosa Alexandria Rosa L. sp. (gallica) 18, 22, 23, 24, 26, 28,
Inchada, Desinfectar a Vista
31, 32, 33, 34, 35
134
pode descartar a hiptese de a Hortel das Ribeiras corresponder realmente
Mentha aquatica (as aplicaes/usos diferentes tendem para a sua separao), j que
algumas pessoas conhecem-nas como duas plantas diferentes.
- Labacinha no foi possvel saber a que espcie corresponde.
- Rosa Alexandria (Foto 194, 195 e 196) os informantes que a referem
classificam-na, com total segurana, como diferente das rosas cultivadas de jardim.
Esta planta foi recolhida, mas no foi possvel a sua identificao j que no se
conseguiu enquadrar em qualquer das espcies descritas nas Floras, sendo talvez a
Rosa gallica a espcie que mais se aproxima (no entanto o grande nmero de ptalas
no coincide). Provavelmente trata-se de uma planta cultivada, diferente das rosas
de jardim, ou de um hbrido entre as rosas cultivadas e as espontneas, que
posteriormente tenha sido domesticado, ou corresponde a uma planta alctone que
tenha sido introduzida h bastantes anos e a que ainda no lhe tenha sido atribudo
um espao nas Floras.
Foram ainda referidas por alguns informantes outras 9 plantas, das quais no se tem
qualquer ideia acerca da espcie a que possam corresponder (Quadro V.6).
Quadro V.6 Plantas referidas como teis, cuja espcie no foi identificada
PLANTAS NO IDENTIFICADAS USOS ENTREVISTAS
Cabelo de Porco Diarreia 26
Calafite Ansiedades 36
Cnim Febre, Diabetes 6
Couve de Co Culinria 23
Erva Cnim Febre 37
Purificar o Sangue, lceras do
Erva das Sete Sangrias (=Erva Sangria ou
Estmago, Ictercia, para vir a 1, 6, 36, 37
Erva Sem N?)
Menstruao, Limpar o Sangue
Erva do Amor de Deus para fazer Urinar 32
Erva Ribeirinha para a Pedra do Rim 3
Mostarda Catarral 8
importante realar que Lithodora prostata tambm conhecida pelo nome de Erva das Sete
Sangrias, no entanto, os informantes que se referiram planta presente no Quadro V.6 (E1,
6, 36, 37) asseguraram que no se estavam a referir a Lithodora prostata, que conhecem como
Sargacinha. A descrio dada por estes informantes aponta para que se estejam a referir
mesma planta, contudo, no foi possvel descobrir de que espcie se trata.
135
A planta denominada Cnim pelo informante da E6 e a Erva Cnim referida pela
informante da E37 podero corresponder mesma espcie j que ambas se usam para a
Febre, mas no se faz ideia da espcie a que corresponde.
Quanto Mostarda citada pela informante da E8, confirmou-se que no se trata da
Brassica nigra nem de Sinapis alba (como referido em Rocha, 1996).
Como j foi referido, a lista das espcies citadas como teis com os correspondentes nomes
comuns atribudos na regio de estudo, constituem o Anexo III.
No Anexo V apresenta-se uma lista com funo simtrica do Anexo III, em que se faz a
correspondncia das espcies cientficas a partir dos nomes comuns recolhidos na regio
(lista ordenada por ordem alfabtica dos nomes comuns).
Assim observa-se que na regio de estudo existem plantas que so conhecidas por mais de
um nome popular (Tabela V.4), o que se pode dever a vrios factores:
1. atribuio incorrecta de um nome comum a uma espcie bastante semelhante
quela a que pertence na realidade o nome: o caso da Dedaleira, nome atribudo a
Digitalis thapsi quando pertence a D. purpurea.
2. por vezes so atribudos nomes muito semelhantes a uma dada espcie o que
sugere que se trata de pronunciao errnea do nome original: Jambujo Bravo
(Zambujeiro), Lngua Cevrina (Lngua Cervina), Maiorros (Marroio), Nveda e
Nfeta (Nveda), Ilvalho do Sol (Orvalho do Sol), Ortiga (Urtiga), Paparico
(Hiperico), Berbasco (Verbasco), Cena (Sene).
136
3. nos restantes casos ocorrem sinonmias: so atribudos vrios nomes mesma
espcie, quer seja o mesmo informante a referir mais de um nome, quer seja
informantes diferentes que conhecem a mesma espcie por nomes diferentes.
Tabela V.4 Espcies que apresentam sinonmias de nomes comuns na regio estudada.
Espcie Plantas Referidas (Nomes Comuns)
Aloysia triphylla (L'Hrit.) Britt. Doce-Lima, Lcia-Lima
Apium graveolens L. Apio, Apio Bravo
Calamintha baetica Boiss & Reuter Nveda, Nfeta
Capsella rubella Reuter Bolsa de Pastor, Erva dos Coraes
Cassia sp. (C. angustifolia, C. acutifolia) Sene, Cena
Chamaemelum nobile (L.) All. Marcela, Macela, Mananilha
Chelidonium majus L. Celednia, Erva dos Golpes, Erva Santria
Cistus populifolius L. Estevo, Estevo Macho
Cucurbita pepo L. Abbora, Abbora Porqueira
Daphne gnidium L. Travisco, Travisqueira
Digitalis thapsi L. Abeloura, Dedaleira
Drosophyllum lusitanicum (L.) Link Orvalho do Sol, Ilvalho do Sol
Fragaria vesca L. Morangueiro, Morangueiro Bravo
Helichrysum stoechas (L.) Moench Marcela da Serra, Marcela, Faros, Perptua
Erva de S. Joo, Hiperico, Capelas de S. Joo,
Hypericum perforatum L.
Paparico
Lithodora prostata (Loisel.) Griseb. Sargacinha, Erva Sargacinha, Erva das 7 Sangrias
Lotus angustissimus L. Cornicha, Sarradela Brava
Marrubium vulgare L. Maiorros, Marroio
Mentha x piperita L. Hortel Pimenta, Mira, Hortel das Ribeiras
Olea sylvestris Miller Jambujo Bravo, Zambujeiro
Ononis repens L. Erva Gata, Unha-Gata
Opuntia ficus-indica (L.) Mill Figueira da ndia, Figueira Chumba
Papaver rhoeas L. Poplego, Papoila
Parietaria judaica L. Erva do Muro, Alfavaca de Cobra
Paronychia argentea Lam. Erva Prata, Flor da Prata, Erva da Prata, Douradinha
Phagnalon saxatile (L.) Cass. Irs do Sol, Erva do Isco
Polypodium australe Fe
Felip, Folip
(ou P. interjectum Shivas)
Prunus spinosa L. Abrunho Carrasquenho, Abrunho Roxo
Pulicaria odora (L.) Reichenb. Erva Mont, Algibo
Punica granatum L. Romeira, Banastreira
Rosa canina L. Rosa Canina, Rosa Brava
Rosmarinus officinalis L. Alecrim, Alecrim Romeiro
Senecio jacobaea L. Erva da Talasma, Seca Ossos
Tanacetum parthenium (L.) Schultz Bip. Alta Mija, Alta Mira
Trifolium angustifolium L. Rabo de Raposa, Rabo de Gato
Umbilicus rupestris (Salisb.) Dandy Concelos, Concelos de Parede
Urtica dioica L. Urtiga, Ortiga
Urtica urens L. Urtiga Mansa, Ortiga Mansa, Ortigo
Verbascum L. spp. Verbasco, Berbasco
Verbena officinalis L. Alisbo, Erva da Cruz, Algibom
137
Erva Congora, Erva Concora, Alcongosta,
Vinca difformis Pourret
Congora, Alcangora
Barbas de Milho, Retrs de Milho, Cabelos de Milho,
Zea mays L.
Linho de Maaroca de Milho
Alm de existirem sinonmias populares para a mesma espcie, tambm acontece por vezes
que o mesmo nome popular atribudo a diferentes espcies (Quadro V.7).
138
3. Atribuio do mesmo nome a espcies de diferentes famlias:
- Erva Mont: esta planta foi quase unanimemente apontada como sendo a Pulicaria odora.
Apenas uma informante (E33) referiu este nome para outra espcie diferente Echium
plantagineum.
- Erva da Cruz: nome atribudo a ambas as espcies Verbena officinalis (E6) e Teucrium
scorodonia (E14).
de referir ainda que nalguns casos poder haver alguma confuso entre as plantas e seus
nomes populares. Assim:
- o caso anteriormente referido da Erva Mont, nome atribudo Pulicaria odora por todos
os informantes, excepo da informante da E33 que o atribui a Echium plantagineum. Neste
caso, e pelo facto de no livro de Rocha (op. cit.) este nome ser atribudo a P. odora, pensa-se
que possa haver uma confuso ou engano por parte da informante na hora de identificar a
Erva Mont (j que at a sua prima informante da E32 conhece a Erva Mont como
sendo a P. odora). No entanto, e apesar do esforo empregue, no se conseguiu chegar a
uma concluso que esclarecesse este caso.
- tal como j foi referido anteriormente (ver 1.2.4) verificou-se uma certa confuso entre a
chamada Hortel das Ribeiras e a Hortel Pimenta. Alguns informantes consideravam-
nas a mesma planta, enquanto outros afirmavam que se tratava de duas plantas distintas.
Durante a fase da recolha no campo das plantas para herbrio, Mentha x piperita foi colhida
139
numa ribeira e identificada por alguns informantes como Hortel das Ribeiras. No
entanto, no se pode pr de lado a hiptese da Hortel das Ribeiras corresponder
realmente Mentha aquatica, j que as aplicaes/usos diferentes tendem para a sua
separao e j que algumas pessoas conhecem-nas como duas plantas diferentes, podendo
no entanto ser confundidas morfologicamente por quem no as sabe distinguir bem.
- considera-se ainda que pode existir uma confuso entre a Erva da Cruz (Teucrium
scorodonia, E14) e Erva em Cruz (Scrophularia scorodonia, E31, E37), nomes muito
semelhantes que facilmente se podem sobrepor ou trocar, j que estes conhecimentos
populares so transmitidos por via oral. Apesar dos respectivos usos no serem totalmente
coincidentes, o modo de utilizao destas plantas muito semelhante, podendo mesmo ser
igual. Assim, considera-se aqui a hiptese de estas duas plantas poderem ser confundveis
em termos morfolgicos e, por conseguinte, haver um engano sobre o facto de ambas
serem teis.
140
Marcela, Macela,
Chamaemelum nobile (L.) All. - Macela Dourada, Macela
Mananilha
Celidnia, Erva
Celednia, Erva dos
Chelidonium majus L. Siridunha Andorinha, Erva das
Golpes, Erva Santria
Verrugas
Pilriteiro, Espinheiro
Crataegus monogyna Jacq. Carapiteiro -
Branco
Panasco de Folha
Cymbopogon citratus (DC.) Stapf Ch Prncipe -
Estreita
Daphne gnidium L. Travisco - Trovisco
Datura stramonium L. Figueira Doida - Figueira do Inferno
Delphinium pentagynum Lam. Passarinhos - -
Cravinhos de Nossa
Dianthus lusitanicus Brot. - Cravinas Bravas
Senhora
Digitalis thapsi L. Abeloura (Dedaleira) - Abeloura Amarelada
Echium plantagineum L. Erva Mont - Soagem
Eucalyptus camaldulensis Dehnh. Eucalipto Macho - -
Euphorbia helioscopia L. Travisco Macho - Maleiteira
Gomphrena globosa L. (de compra) Perptua Roxa - -
Marcela da Serra, Perptua das Areias,
Helichrysum stoechas (L.) Moench -
Marcela, Faros, Perptua Perptua
Erva de S. Joo, Erva amarela, Erva
Milfurada, Hiperico,
Hypericum perforatum L. Hiperico, Capelas de S. amarela, Erva em
Erva de S. Joo
Joo, Paparico cruz, Pelico
Maios Roxos, Pastel dos
Iris xiphium L. Aucena -
Tintureiros
Jasione montana L. Perptua Brava - Baton Azul
Lavatera arborea L. Malva - Malvasco
Linum sp. (usetatissimum) Linhaa - Linho
Marrubium vulgare L. Maiorros (Marroio) - Marroio
Manjerico bravo,
Mentha suaveolens Ehrh. Mantrasto Mentrasto
Hortel brava
Hortel Pimenta,
Hortel Pimenta, Mira,
Mentha x piperita L. - Hortel da gua de
Hortel das Ribeiras
Cheiro
Jambujo Bravo
Olea sylvestris Miller - Zambujeiro
(Zambujeiro)
Gatonha, Gatunha
Ononis repens L. Erva Gata (Unha-Gata) Unha Gata
(Ononis spinosa)
Figueira da ndia,
Opuntia ficus-indica (L.) Mill - Figueira da ndia
Figueira Chumba
Origanum majorana L. Manjerona - -
Papaver rhoeas L. Poplego - Papoila
Erva Prata, Flor da Erva sanguinria,
Paronychia argentea Lam. Prata, Erva da Prata, Sanguinria, Erva Erva Prata
Douradinha Prata
Irs do Sol, Erva do
Phagnalon saxatile (L.) Cass. - Alecrim das Paredes
Isco
Phyllitis scolopendrium (L.) Newman Lngua Cevrina - Lngua Cervina
Polypodium australe Fe (ou P.
Felip, Folip - Polipdio
interjectum Shivas)
Potentilla erecta (L.) Ruschel Solda Fina - Sete em Rama, Solda
Preslia cervina (L.) Fresen. Surguilheira Manjerico do Monte -
141
Abrunho Carrasquenho,
Prunus spinosa L. - Abrunho
Abrunho Roxo
Pulicaria odora (L.) Reichenb. Erva Mont, Algibo - Erva Mont
Punica granatum L. Romeira, Banastreira - Romeira
Alecrim, Alecrim
Rosmarinus officinalis L. Rosmaninho, Romeiro Alecrim
Romeiro
Rumex angiocarpus Murb. Pialhos - Azeda Mansa
Rumex pulcher L. Labao - Labaa Sinuada
Scirpus holoschoenus L. Junco Bravo - -
Scrophularia scorodonia L. Erva em Cruz - Escrofulria
Erva da Talasma, Seca
Senecio jacobaea L. - Tasna
Ossos
Nariz de Zorra, Erva
Silene gallica L. Erva das Cabacinhas -
Cabaceira
Tanacetum parthenium (L.) Schultz
Alta Mija, Alta Mira - -
Bip.
Escorodnia, Salva
Teucrium scorodonia L. Erva da Cruz Urtiga mansa
Bastarda
Rabo de Raposa, Rabo
Trifolium angustifolium L. Trevo picante Rabo de Gato
de Gato
Erva-loba, Erva da
loba, Cura-golpes,
Tuberaria lignosa (Sweet) Samp. Erva Arcaz Alcar
Alcria, Hirva-iloba,
Arcdia
Concelos, Concelos de Conchilros, Umbigo de
Umbilicus rupestris (Salisb.) Dandy Abangelho
Parede Vnus
Urtiga Mansa, Ortiga,
Urtica urens L. Urtigo Urtiga Menor
Urtigo
Algibom, Alisbo, Erva
Verbena officinalis L. Aljabo Girbo, Verbena
da Cruz
Erva Congora, Erva
Congossa, Erva da
Vinca difformis Pourret Concora, Alcongosta, -
Inveja, Pervinca
Congora, Alcangora
Nota 1: Representa-se a vermelho os nomes vulgares recolhidos neste estudo, que no foram documentados pelas obras anteriormente
mencionadas. A cor de laranja representam-se os nomes que so semelhantes foneticamente aos documentados pelas referidas obras,
tratando-se possivelmente de erros de transmisso oral e/ou de divergncia fontica (por factores temporais e/ou espaciais) a partir de
um mesmo nome. A roxo representam-se os nomes vulgares que foram anteriormente considerados como possivelmente mal atribudos
s espcies referidas.
Nota 2: Ignora-se o nome Dedaleira para Digitalis thapsi j que atrs foi considerado como um nome
errneo.
Para as 165 espcies referidas como teis neste estudo, recolheram-se 224 nomes populares
dos quais 91 so nomes no documentados nos trabalhos mencionados anteriormente. No
entanto, destes 91, 25 so muito semelhantes aos nomes comparados e 3 so tidos como
possveis nomes errneos. Deste modo considera-se, sem qualquer dvida, o registo de 63
nomes populares no documentados.
Para avaliar o grau de novidade da fitonmia popular na regio estudada usou-se o ndice de
Muntan (1991 in Parada, 1997 e Selga, 1998) - NND/P, tendo-se obtido um valor de 0.38,
que ter interesse para comparao com ndices calculados em outros estudos
etnobotnicos efectuados noutras regies de Portugal.
142
1.4 USOS REFERIDOS
Nesta seco apresentam-se os usos que foram referidos ao longos das entrevistas
etnobotnicas.
Obtiveram-se 136 usos medicinais diferentes (por vezes grupos de usos, agrupados por
semelhana), 10 usos veterinrios e ainda 26 usos que, no se incluindo em nenhum destes
grupos, se considerou no grupo dos Outros Usos. Alm destes, ainda se obtiveram as
utilidades Aromtica e Condimentar.
Com o intuito de apresentar os usos de uma forma ordenada, classificmo-los em grupos
de acordo com o Quadro V.9.
Quadro V.9 Grupos teraputicos em que se inserem os usos recolhidos neste estudo.
GRUPOS TERAPUTICOS 13 Sistema Genital
USOS MEDICINAIS 14 Sistema Musculo-Esqueltico
1 Abortivo 15 Sistema Endcrino
2 Anti-obesidade 16 Sistema Nervoso
3 Anti-parasitas 17 Tumores
4 Antipirtico ou Analgsico 18 Outras Usos Medicinais
5 Anti-viral ou Anti-bacteriolgico 19 Uso Veterinrio
6 Infeces/ Inflamaes USOS NO MEDICINAIS
7 Nutricional 20 Aromtica
8 Pele/Tecido subcutneo 21 Condimentar
9 Sistema Respiratrio 22 Outros Usos
10 Sistema Cardiovascular 23 Usos Mgicos
11 Sistema Digestivo
12 Sistema Urinrio
Apresenta-se um catlogo com os usos citados pelos informantes, ordenados por ordem
alfabtica dentro de cada grupo. Para cada uso expem-se as espcies que lhe esto
associadas, conforme os conhecimentos recolhidos na regio estudada.
Em alguns casos houve dificuldade em posicionar os usos referidos pelos informantes nos
grupos teraputicos considerados, tendo-se recorrido ao Dicionrio Mdico (Manuila et
al., 2000) e ao Dicionrio Enciclipdico de Medicina (Coutinho, 1979) para esclarecer as
dvidas. Alguns usos foram colocados no grupo teraputico que nos pareceu mais
adequado, de acordo com o que nos foi transmitido pelos informantes. Por exemplo, no
que refere a lceras entendemos sempre que os informantes se referiam a lceras de
143
estmago ou de intestino, logo foi colocado em Sistema Digestivo; problemas de
Reumatismo foram vrias vezes mencionados pelos informantes como sendo dores de
ossos e msculos, assim inclumos este item no grupo Sistema Musculo-Esqueltico; as
Anginas foram consideradas como problemas do Sistema Respiratrio; as Nascenas
mencionadas por alguns informantes foram descritas como Tumores; a Queda do
Cabelo... foi considerada como uma doena relacionada com a Pele ou Tecidos
subcutneos apesar de poder ter origem em diferentes disfunes; a Ansiedade foi
considerada um problema relacionado com o sistema nervoso. Nos casos em que no foi
possvel fazer a correspondncia de um uso a um grupo teraputico, optou-se por inclui-lo
no grupo Outros Usos Medicinais.
ainda importante realar que no se observou uma separao marcada na referncia de
Infeco e Inflamao por parte dos informantes, o que leva a crer que em termos
populares sejam sinnimos, embora clinicamente sejam situaes ligeiramente diferentes. O
primeiro termo refere-se invaso do organismo por agentes estranhos, enquanto que o
segundo termo refere-se a reaces que se produzem no organismo em resposta aco
irritante ou s perturbaes criadas por diversos factores (microorganismos patognicos,
agentes fsicos ou qumicos, etc.).
CATLOGO DE USOS
USOS MEDICINAIS
ABORTIVO
Abortar ................................................................ Lithodora prostata (Loisel.) Griseb.
Phyllitis scolopendrium (L.) Newman
ANTI-OBESIDADE
Emagrecer ........................................................... Rosmarinus officinalis L.
ANTI-PARASITAS
Afastar Parasitas.............................................. Juglans regia L.
ANTIPIRTICO OU ANALGSICO
Dores ................................................................... Centaurea ornata Willd.
Lithodora prostata (Loisel.) Griseb.
Parietaria judaica L.
Rosmarinus officinalis L.
144
Dores (e.g. um brao magoado, de
Reumatismo, Dores de Costas,
Dores de Rins, outras) ....................................... Drosophyllum lusitanicum (L.) Link
Dores de Rins (Clicas Renais) ....................... Prunus avium juliana (DC.) Rchb.
Zea mays L.
145
Febre .................................................................... Adiantum capillus-veneris L.
Agrimonia eupatoria L.
Allium sativum L.
Anthemis cotula L.
Centaurium erythraea Rafn
Chamaemelum nobile (L.) All.
Citrus sinensis (L.) Osbeck
Cynodon dactylon (L.) Pers.
Eucalyptus globulus Labill.
Geranium purpureum Vill.
Helichrysum stoechas (L.) Moench
Hypericum perforatum L.
Melissa officinalis L.
Phlomys lychnitis L.
Plantago coronopus L.
Plantago major L.
Pulicaria paludosa Link
Ruta chalepensis L.
Sanguisorba minor Scop.
Scirpus holoschoenus L.
Solanum tuberosum L.
Tilia platyphyllos Scop.
Trifolium angustifolium L.
Verbena officinalis L.
Zea mays L.
ANTI-VIRAL OU ANTIBITICO
Aftas ..................................................................... Cydonia oblonga Miller
146
Pinus pinaster Aiton
Pterospartum tridentatum (L.) Willk.
Sambucus nigra L.
Sanguisorba minor Scop.
Tilia platyphyllos Scop.
INFECES / INFLAMAES
Infeces/Inflamaes ..................................... Adiantum capillus-veneris L.
Allium sativum L.
Borago officinalis L.
Chamaemelum nobile (L.) All.
Daucus carota L.
Ficus carica L.
Foeniculum vulgare Miller
Fragaria vesca L.
Geranium purpureum Vill.
Juglans regia L.
Lactuca sativa L.
Lavatera arborea L.
Malva sylvestris L., M. spp.
Melissa officinalis L.
Nasturtium officinale R. Br. in Aiton
Ononis repens L.
Parietaria judaica L.
Plantago coronopus L.
Plantago major L.
Pterospartum tridentatum (L.) Willk.
Pulicaria odora (L.) Reichenb.
Ruta chalepensis L.
Sanguisorba minor Scop.
Scirpus holoschoenus L.
Tilia platyphyllos Scop.
Trifolium angustifolium L.
Vinca difformis Pourret
Zea mays L.
147
Equisetum L. sp.
Lithodora prostata (Loisel.) Griseb.
Malva sylvestris L., Malva spp.
Parietaria judaica L.
Sambucus nigra L.
Zea mays L.
NUTRICIONAL
Abrir/Estimular o Apetite................................. Centaurium erythraea Rafn
Chamaemelum nobile (L.) All.
Helichrysum stoechas (L.) Moench
Melissa officinalis L.
148
Prurido no Couro Cabeludo ............................ Rosmarinus officinalis L.
Fogagem
(Erupes cutnias tipo urticria) .................... Eucalyptus camaldulensis Dehnh.
Juglans regia L.
Lithodora prostata (Loisel.) Griseb.
149
Lithodora prostata (Loisel.) Griseb.
Malva sylvestris L., Malva spp.
Plantago major L.
Pulicaria odora (L.) Reichenb.
Quercus pyrenaica Willd.
Quercus suber L.
Rubus ulmifolius Schott (Rubus spp.)
Sanguisorba minor Scop.
Scrophularia scorodonia L.
Senecio jacobaea L.
Solanum tuberosum L.
Vinca difformis Pourret
150
Pulicaria odora (L.) Reichenb.
Rosmarinus officinalis L.
Umbilicus rupestris (Salisb.) Dandy
Zantedeschia aethiopica (L.) Spreng.
SISTEMA RESPIRATRIO
Anginas (Amigdalites) ....................................... Allium sativum L.
Ruta chalepensis L.
151
Desentupir o Nariz ............................................ Eucalyptus camaldulensis Dehnh.
152
Linum L. sp. (L. usitatissimum L.)
Papaver rhoeas L.
Pinus pinaster Aiton
Pterospartum tridentatum (L.) Willk.
Rubus ulmifolius Schott (Rubus spp.)
Sambucus nigra L.
Sanguisorba minor Scop.
SISTEMA CARDIOVASCULAR
Anemia (falta de Ferro)
(Anemia ferropnica) ......................................... Opuntia ficus-indica (L.) Mill
Urtica dioica L.
Colesterol (Baixar)
(Hipocolesterolemiante) Aloysia triphylla (L'Hrit.) Britt.
Arbutus unedo L.
Cydonia oblonga Miller
Juglans regia L.
Lithodora prostata (Loisel.) Griseb.
Melissa officinalis L.
Mentha x piperita L.
Parietaria judaica L.
Pterospartum tridentatum (L.) Willk.
Sanguisorba minor Scop.
Escrfulas
(Tuberculose dos ganglios linfticos) ............. Solanum nigrum L.
153
Citrus limon (L.) Burm.fil.
Hypericum perforatum L.
Olea sylvestris Miller
Parietaria judaica L.
Paronychia argentea Lam.
Pterospartum tridentatum (L.) Willk.
SISTEMA DIGESTIVO
Abcessos, Infeces na Boca ........................... Cydonia oblonga Miller
154
Myrtus communis L.
Phlomys lychnitis L.
Estmago, Infeces/Inflamaes
de Estmago (Gastrites) ................................... Adiantum capillus-veneris L.
Aloysia triphylla (L'Hrit.) Britt.
Borago officinalis L.
Centaurea ornata Willd.
Cydonia oblonga Miller
Cynodon dactylon (L.) Pers.
Cyperus longus L.
Geranium purpureum Vill.
Hypericum perforatum L.
Juglans regia L.
Malva sylvestris L., Malva spp.
Melissa officinalis L.
Mentha x piperita L.
Nasturtium officinale R. Br. in Aiton
Paronychia argentea Lam.
Phagnalon saxatile (L.) Cass.
Phlomys lychnitis L.
Pterospartum tridentatum (L.) Willk.
Rosmarinus officinalis L.
Sanguisorba minor Scop.
Tilia platyphyllos Scop.
Umbilicus rupestris (Salisb.) Dandy
155
Phlomys lychnitis L.
Intestinos, Infeces/Inflamaes
de Intestino (Enterite) ........................................ Adiantum capillus-veneris L.
Centaurea ornata Willd.
Chamaemelum nobile (L.) All.
Cynodon dactylon (L.) Pers.
Cyperus longus L.
Geranium purpureum Vill.
Hypericum perforatum L.
Lycopersicon esculentum Mille
Malva sylvestris L., Malva spp.
Parietaria judaica L.
Phagnalon saxatile (L.) Cass.
Phlomys lychnitis L.
Plantago coronopus L.
Plantago major L.
Rubus ulmifolius Schott (Rubus spp.)
Sanguisorba minor Scop.
Tilia platyphyllos Scop.
Trifolium angustifolium L.
Urtica urens L.
Vinca difformis Pourret
156
Purgante, Ajudar a defecar ........................... Buxus sempervirens L.
Polypodium australe Fe
SISTEMA URINRIO
Diurtico ............................................................. Arbutus unedo L.
Cucurbita pepo L.
Cydonia oblonga Miller
Foeniculum vulgare Miller
Fragaria vesca L.
Juglans regia L.
Linum L. sp. (L. usitatissimum L.)
Malva sylvestris L., Malva spp.
Ocimum minimum L.
Ononis repens L.
Parietaria judaica L.
Prunus avium juliana (DC.) Rchb.
Sambucus nigra L.
Tanacetum parthenium (L.) Schultz Bip.
Viola L. sp.
Zea mays L.
157
Cucurbita pepo L.
Malva sylvestris L., Malva spp.
Origanum vulgare L.
Paronychia argentea Lam.
Plantago coronopus L.
Urtica dioica L.
Zea mays L.
SISTEMA GENITAL
Corrimentos dos rgos Genitais ................... Capsella rubella Reuter
SISTEMA MUSCULO-ESQUELTICO
Articulaes deslocadas (Luxaes) ............... Tuberaria lignosa (Sweet) Samp.
158
Ossos ................................................................ Equisetum L. sp.
SISTEMA ENDCRINO
Diabetes ............................................................... Centaurium erythraea Rafn
Cytisus multiflorus (L'Hr.) Sweet
Eucalyptus globulus Labill.
Geranium purpureum Vill.
Lithodora prostata (Loisel.) Griseb.
Lupinus albus L.
Lycopersicon esculentum Miller
Pterospartum tridentatum (L.) Willk.
Ruta chalepensis L.
Verbena officinalis L.
159
SISTEMA NERVOSO
Angstia .............................................................. Aloysia triphylla (L'Hrit.) Britt.
TUMORES
160
Levantar a Espinhela ..................................... Quercus suber L.
USO VETERINRIO
USOS NO MEDICINAIS
AROMTICA
............................................................................... Chamaemelum nobile (L.) All.
Eucalyptus globulus Labill.
Lavandula angustifolia L.
Lavandula stoechas L.
Mentha viridis L.
161
Rosmarinus officinalis L.
Thymus mastichina L.
Viola L. sp.
CONDIMENTAR
................................................................................ Allium sativum L.
Allium cepa L.
Citrus sinensis (L.) Osbeck
Calamintha baetica Boiss & Reuter
Coriandrum sativum L.
Laurus nobilis L.
Lavandula stoechas L.
Lycopersicon esculentum Miller
Mentha pulegium L.
Mentha suaveolens Ehrh.
Mentha viridis L.
Mentha x piperita L.
Myrtus communis L.
Ocimum basilicum L.
Ocimum minimum L.
Origanum majorana L.
Origanum vulgare L.
Petroselinum crispum (Miller) A. W. Hill
Preslia cervina (L.) Fresen.
Pterospartum tridentatum (L.) Willk.
Rosmarinus officinalis L.
Thymus mastichina L.
OUTROS USOS
Adorno
para fazer colares ................................................ Silene gallica L.
Culinria
Culinria ............................................................... Apium nodiflorum (L.) Log.
Borago officinalis L.
Cucumis sativus L.
Cucurbita pepo L.
Daucus carota L.
Nasturtium officinale R. Br. in Aiton
Papaver rhoeas L.
Portulaca oleracea L.
Raphanus raphanistrum microcarpus (Lange) Thell
Urtica dioica L.
Urtica urens L.
para as Azeitonas, para enrijar
as Azeitonas ......................................................... Calamintha baetica Boiss & Reuter
162
para fazer Licor ................................................... Myrtus communis L.
Festividades
para fazer capelas (coroas) na altura
do S. Joo ............................................................ Hypericum perforatum L.
Forragem
Forrageira . Asphodelus L. spp.
Lotus angustissimus L.
Medicago sativa L.
Raphanus raphanistrum microcarpus (Lange) Thell
Rumex angiocarpus Murb.
Urtica urens L.
Higiene
Champ, Lavar o Cabelo ................................ Chamaemelum mixtum (L.) All.
Manufactura
Cestaria ................................................................. Fraxinus angustifolia Vahl
Salix L. sp.
Objectos de utilidade
para fazer cordis ............................................... Daphne gnidium L.
163
Pesca
para apanhar peixes ............................................ Verbascum L. spp.
USOS MGICOS
______________________________________________________________________
difcil dizer at que ponto muitas destas plantas so realmente medicinais com poder
curativo ou se so meros placebos. impossvel distinguir na maioria dos casos se a cura
referida popularmente se deve a princpios activos das plantas ou a f. A aco teraputica
das plantas pode no entanto ser investigada por intermdio de estudos qumicos e
farmacolgicos. Contudo, a partir de um estudo etnobotnico pode ter-se uma ideia de
quais as plantas que tm mais possibilidades de possuir compostos que realmente exeram
uma aco curativa. Assim, aquelas plantas que so referidas por vrios indivduos
diferentes e s quais atribudo apenas um ou poucos usos (ou em que um dos usos
predominante), tm uma maior probabilidade de possurem compostos activos.
164
Um mtodo para estudar a possvel verosimilhana dos usos populares foi aplicado por
Ankli et al. (1999), que averiguaram o consenso de informao recolhida de vrios
curandeiros de diferentes zonas. Este um mtodo que pode servir como ferramenta de
seleco das plantas mais importantes para estudos farmacolgicos, txicos e fitoqumicos.
Parada (1997) e Selga (1998) utilizam um mtodo diferente, considerando como espcies
que devem ser investigadas farmacologicamente, aquelas que foram referidas com o mesmo
uso por trs ou mais informantes.
Aplicando este ltimo mtodo aos dados recolhidos na rea do PNSSM, verificou-se que
para as espcies presentes no Quadro V.10 foram referidos um ou mais usos por 3 ou mais
informantes de diferentes entrevistas. Essas espcies tm uma maior probabilidade de
conter compostos com actividade biolgica. Assim, considera-se que estas espcies
deveriam ser estudadas do ponto de vista farmacolgico e, por conseguinte, averiguar a
possvel verosimilhana dos usos presentes no Quadro V.10. Nesse sentido, a colheita dos
espcimes para anlise deveria ser efectuada na rea de estudo, j que os possveis
compostos que possam estar na base dos referidos usos podero variar em funo das
condies edficas, climticas, etc., sendo importante averiguar a possvel existncia de
quimiotipus na regio.
Um estudo histoqumico para caracterizao dos principais grupos qumicos
maioritariamente presentes nos rgos vegetativos e florais, tal como o que se apresenta no
Anexo VII, permitiria seleccionar as espcies em que futuramente se analisariam
terpenides, alcalides, flavonides, etc.
Quadro V.10 Lista de espcie e respectivos usos que foram referidos por 3 ou mais
informantes.
Espcie USOS N. de informantes
Inflamaes 4
Adiantum capillus-veneris L.
Febre 3
Furnculos 5
Gripe 4
Allium cepa L.
Constipaes 6
Tosse 9
M Disposio 13
Aloysia triphylla (L'Hrit.) Britt.
Estmago 5
Aristolochia paucinervis Pomel Mordedura de Vboras 4
Constipaes 5
Borago officinalis L. Inflamaes 3
Tosse 3
Bryonia cretica L. Reumatismo 4
Calamintha baetica Boiss & Reuter Dor de Dentes 5
165
Purificar o Sangue, Infeces do
3
Centaurea ornata Willd. Sangue
Furnculos 6
Febre 26
Centaurium erythraea Rafn Diabetes 9
Abrir o Apetite 9
Chamaemelum nobile (L.) All. Febre 9
Constipaes 11
Citrus limon (L.) Burm.fil.
Nervos 6
Constipaes 3
Citrus sinensis (L.) Osbeck
Nervos 23
Cucurbita pepo L. Prstata 3
Cydonia oblonga Miller Baixar a Presso arterial 10
Cytisus multiflorus (L'Hr.) Sweet Diabetes 4
Daucus carota L. Tosse 3
Tirar Dores 3
Drosophyllum lusitanicum (L.) Link
Reumatismo / Dores Reumticas 4
Ecbalium elaterium (L.) A. Rich. Ictercia 3
Eucalyptus camaldulensis Dehnh. Tosse 3
Foeniculum vulgare Miller Inflamaes Genitais 3
Baixar a Presso arterial 4
Fragaria vesca L. Infeces Urinrias, Dores de Bexiga,
Infeces de Rins, Infeces de 6
Bexiga, Urinar
Fraxinus angustifolia Vahl Reumatismo 6
M Disposio 3
Geranium purpureum Vill. Inflamaes de Estmago 9
Inflamaes 6
Hypericum perforatum L. Fgado 6
Lactuca sativa L. Para Dormir 3
Purificar o Sangue (Limpar o
Sangue) (Rectificao do
12
Sangue), Para a Fora do
Lithodora prostata (Loisel.) Griseb. Sangue(Sangue Fraco)
Abortar 4
controlar o Colesterol 3
Inflamaes/Infeces 19
Inflamaes Internas 4
Infeces Genitais 4
Malva sylvestris L., Malva spp.
Inchaos 8
Feridas 5
Furnculos 3
Inchaos 4
Marrubium vulgare L.
Entorses 4
M Disposio 15
Melissa officinalis L.
Estmago 6
Mentha x piperita L. Infeces de Estmago 3
Gripe 3
Mentha pulegium L.
Constipaes 7
Olea europaea L. Baixar a Presso arterial 21
Controlar a Presso arterial 5
166
Sezes/Maleitas (febres fortes),
3
Febre
Tosse 7
Opuntia ficus-indica (L.) Mill
Tosse Convulsa 3
Hemorridas 7
Infeces / Inflamaes 4
Parietaria judaica L.
Baixar o Colesterol 3
Infeces Urinrias, Diurtico, Rins 6
M Disposio 12
Phlomys lychnitis L. Dor de Barriga 8
Inflamaes/ Dor de Estmago 4
Constipaes 3
Pinus pinaster Aiton
Tosse 5
Furnculos 12
Plantago major L.
Feridas infectadas, Feridas 5
Purificar o Sangue (Colesterol),
Potentilla erecta (L.) Ruschel 4
(Refinar o Sangue)
Constipaes 13
Gripe 7
Pterospartum tridentatum (L.) Willk.
in Willk. & Lange Tosse 8
M Disposio 5
Estmago 3
Feridas 3
Pulicaria odora (L.) Reichenb.
Queimaduras 3
Nervos 3
Rosmarinus officinalis L. M disposio 9
para a Lua 9
Rubus ulmifolius Schott (Rubus spp.) Baixar a Presso arterial 3
Constipaes 6
Sambucus nigra L. Tosse 3
Inflamaes da Vista 3
Sanguisorba minor Scop. Febre 4
Senecio jacobaea L. Furnculos (Cabra) 3
M Disposio 11
Tilia platyphyllos L.
Nervos 8
Trifolium angustifolium L. Diarreia 16
Inchaos 10
Tuberaria lignosa (Sweet) Samp.
Feridas, Desinfectar Feridas 3
Umbilicus rupestris (Salisb.) Dandy Queimaduras 3
Vinca difformis Pourret Inchaos 13
Diurtico, Inflamaes da Bexiga 21
Zea mays L.
Prstata 3
PLANTAS DE VENDA, UTILIZADAS PARA CHS
Gomphrena globosa L. Rouquido 3
Prunus avium juliana (DC.) Rchb. Diurtico, Infeces de Bexiga 5
167
1.4.2 plantas venenosas ou txicas
Ao longo das entrevistas etnobotnicas, foram referidas 14 plantas como sendo venenosas,
duas das quais no foi possvel determinar a espcie. Entre as espcies referidas como
venenosas interessante verificar que grande parte no entanto usada como medicinal
(assinaladas com um M).
Aristolochia paucinervis Pomel (Erva Bicha): h quem diga que a raiz venenosa. (M)
Daphne gnidium L. (Travisco) (M)
Datura stramonium L. (Figueira do Inferno) (M)
Drosophyllum lusitanicum (L.) Link (Olvalho do Sol): foi considerado venenoso pois a
mucilagem corrosiva para a pele. (M)
Euphorbia sp. (M)
Ficus carica L. (Figueira): h quem diga que o leite de Figueira queima. (M)
Fumaria spp. (Catarinas Queimadas): dizem que venenosa para os coelhos (no se
deve dar a comer aos coelhos). No entanto a D. Maria de Jesus (E18) diz que o seu
cunhado j fez a experincia e os coelhos no morreram. (M)
Muscari sp. (Saborrichos)
Nerium oleander L.(Alandro)
Ruta spp. (Arruda) (M)
Solanum nigrum L. (Erva Moura) (M)
Urginea maritima (L.) Baker (Cebola Albarr): muito venenosa. O Sr. Joo (E12)
disse que se pe uma Cebola Albarr espetada num pau para proteger (afastar os
males). (M)
PLANTAS NO IDENTIFICADAS
Embude (talvez Oenanthe crocata L.): a raiz venenosa
Lgrimas de Nossa Senhora
168
Ao todo foram identificadas 30 partes vegetais diferentes usadas, 27 das quais aplicadas em
usos medicinais, aromticos e condimentares.
Na Tabela V.5 e Tabela V.6 apresentam-se as partes usadas agrupadas por proximidade
morfolgica.
Estas tabelas foram ordenadas desde as partes vegetais usadas em mais espcies para as
partes vegetais menos usadas.
Quanto s partes vegetais utilizadas, torna-se importante explicar que parte area,
ramas e ramas floridas foram consideradas distintas, apesar de agrupadas, na medida
em que parte area refere-se ao uso de toda a parte area de um planta (por vezes florida,
por vezes no florida, e por vezes indiferente); rama aplica-se quando se usam ramos
de uma planta sem no entanto a colher toda, contendo sempre folhas e podendo conter ou
no flores; ramas floridas refere-se a casos em que as ramas usadas tm de estar
obrigatoriamente floridas.
Tabela V.5 Partes de plantas ou rgos vegetais utilizados para usos Medicinais,
Aromticos e Condimentares.
Parte Usada usos medicinais, aromticos e condimentares Nmero de Espcies
parte area, ramas, ramas floridas 55
folhas, folhas jovens 50
flores, inflorescncias, brcteas florais, estiletes 35
fruto, sumo do fruto, epicarpo, fruto em passa, pednculo do fruto, cpsulas,
23
vagens
raiz 12
sementes, leo de sementes 7
suco da planta 5
tubrculo, bolbo, casca de bolbo 4
casca de tronco, entrecasco, epiderme 3
gemas 1
Tabela V.6 Partes de plantas ou rgos vegetais utilizados para outros usos.
Parte Usada outros usos Nmero de Espcies
parte area, ramas 10
folhas 7
planta inteira 7
flores, clices 4
ramos (madeira, pau) 4
fruto, cpsulas 4
raiz 3
sementes 1
epiderme do caule 1
169
Ao nvel dos usos medicinais, aromticos e condimentares (Tabela V.5), observa-se que -
parte area, ramas e ramas floridas so as partes vegetais mais representadas, usadas em
55 espcies. No muito longe encontram-se as - folhas e folhas jovens -, aplicadas em 50
espcies. A flor, inflorescncia, brcteas florais ou outros rgos florais, so no total usados
em 35 espcies. So tambm utilizados frutos ou determinadas partes de frutos em 23
espcies. Identificam-se ainda 12 razes e 7 sementes utilizadas.
Quanto s partes vegetais utilizadas para outros usos, surgem novas categorias (Tabela
V.6): planta inteira, ramos (utilizao da madeira ou do pau talhado) e clices.
Os valores no somam o nmero total de espcies pois por vezes acontece que de uma
mesma planta so utilizadas mais de uma parte ou rgo, para o mesmo fim (e.g. flor ou
folha de Malva, flor ou folha de Laranjeira), ou para usos diferentes (e.g. Carqueja, cujas
flores so usadas para constipaes, gripes (etc.) e os ramos so usados como condimento).
Uso interno:
- Infuso: o material vegetal colocado em gua muito quente mas sem esta
continuar a ferver no lume. (apenas uma vez foi referida a denominao de
Infuso, no entanto era nesse caso aplicada depois da planta estar 5 minutos a
ferver em gua)
170
- Inalao: inspira-se o odor que emana do material vegetal (podendo ser queimado
para proporcionar tal odor), ou inala-se o vapor da cozedura de uma planta ou
mistura.
- Ingesto: o material vegetal ingerido, sozinho ou misturado na comida, ou
bebido o sumo do fruto.
- Ingesto aps cozedura: neste caso o material vegetal (geralmente uma mistura)
cozido numa panela. A soluo final ingerida.
- Licor: com o material vegetal preparado um licor (por vezes com aguardente) que
bebido.
- Macerao: o material vegetal fica em repouso em gua, de modo a que os
compostos solveis passem para a gua que posteriormente bebida.
- Xarope: ao material utilizado (suco ou material slido) adiciona-se acar e deixa-
se macerar de forma a criar uma soluo aucarada que tomada sob a forma de
xarope.
Uso externo:
171
- Defumadouro: consiste em recebe os vapores emanados pela gua da cozedura
da(s) planta(s), na regio genital.
- Fuso: (utilizado em sementes) as sementes so fundidas a quente de modo a
libertar o leo que usado para untar a zona afectada.
- Macerao: o material vegetal fica em repouso em gua, de modo a que os
compostos solveis passem para a gua, que posteriormente utilizada
externamente.
- Macerao em lcool: o material fica em repouso em lcool, que vai ser aplicado
na zona afectada (por vezes fazendo-se uma frico).
- Pomada: resulta da mistura de vrios componentes, alguns ou todos fritos em
azeite, de forma a criar uma emulso do tipo pomada que aplicada sobre a zona
afectada.
172
V.2 ANLISE QUANTITATIVA
Segundo Begossi (1996), apesar de haver alguma critica aplicao de modelos ecolgicos
na anlise da relao Homem-Natureza, tais modelos podem proporcionar ferramentas
quantitativas que aumentem a confiana da anlise dos dados, e demonstrem a importncia
do tamanho e do esforo de amostragem.
O mtodo etnobotnico empregue neste estudo no permite uma anlise quantitativa
profunda dos dados, sendo um mtodo por excelncia de anlise apenas qualitativa (Costa,
1987; Cotton, 1996). No entanto, possvel efectuar uma alguma anlise quantitativa muito
bsica, que permite alguma comparao quantitativa, quer a nvel nacional quer a nvel
internacional.
Como comenta Begossi (1996) Diversity indices are quantitative tools used by ecologists
in most studies at the community level, why not apply them to ethnobotanical studies?.
Na literatura relacionada com estudos ecolgicos variadssimos ndices de Diversidade tm
sido discutidos. Seguindo o exemplo de Begossi (op. cit.) analisa-se aqui a Diversidade
Etnobotnica da regio (extrapolada a partir dos dados recolhidos) por intermdio da
conjugao dos trs parmetros seguintes: a Riqueza Especfica, o ndice de Shannon-
Wiener e grau de Equatibilidade em relao ao uso das plantas.
Riqueza Especfica
O nmero total de espcies teis referidas (R) na regio de estudo foi de 165.
ndice de Shannon-Wiener
173
para o caso etnobotnico, este ndice mede o grau de incerteza em predizer correctamente a
prxima espcie a ser referida pelos informantes. Deste modo, quanto maior for o valor do
ndice maior ser a incerteza, o que corresponde a uma maior diversidade etnobotnica.
Neste estudo o ndice de Shannon-Wiener (H) de 4,59.
Para se compreender o significado deste valor em termos de diversidade calcula-se de
seguida o grau de Equatibilidade, que compara este valor com o valor mximo de H
possvel.
Equatibilidade
Comparando estes valores com os apresentados no estudo de Begossi (op. cit.) relativos a
10 estudos etnobotnicos realizados em vrios pases, observa-se que a diversidade
encontrada no presente estudo se enquadra entre os estudos de diversidade mdia-baixa.
Isto deve-se em grande parte ao facto de a maioria dos estudos provirem de latitudes
tropicais onde a enorme biodiversidade influencia positivamente a riqueza etnobotnica.
No entanto, ao comparar-se os nossos resultados com os valores obtidos para o estudo da
Catalunha (Bonet et al., 1992; in Begossi, 1996), verifica-se que o presente estudo revela
uma menor diversidade etnobotnica comparativamente ao elaborado na Catalunha. Talvez
este facto se deva a uma maior riqueza especfica no estudo referido (191 espcies) e a um
menor nmero de citaes (393).
De qualquer maneira, tendo em conta que este estudo foi realizado a latitudes
mediterrnicas, um valor de 4,59 para H (sendo Hmx = 5,11) e de 0,9 para E demonstram
que na zona ainda existe um importante conhecimento etnobotnico.
174
2.2 Tamanho e Esforo de Amotragem
Tamanho de Amostragem
O grfico seguinte foi construdo com todas as plantas referidas como teis (qualquer que
fosse o uso), inclusive aquelas cujo nome cientfico no foi confirmado (ver V.1 1.2.4;
foram retiradas do grfico duas destas plantas Hortel das Ribeiras e Erva Cnim por
no se saber se correspondem a espcies diferentes das j includas). Assim se explica o
facto da curva atingir as 183 espcies.
160
140
120
100
80
60
40
20
0
11
13
15
17
19
21
23
25
27
29
31
33
35
37
1
3
5
7
9
Entrevistas
175
1. curva estabilizada 2.curva no estabilizada
Tendo em conta que neste estudo etnobotnico se procurou contactar com pessoas que
tinham conhecimentos importantes ao nvel dos usos das plantas, uma linha semelhante
representada em 1 reflectiria que a amostragem tinha sido significativa (e at excessiva) no
que diz respeito descoberta das espcies teis da regio. Pelo contrrio, uma linha como a
representada em 2 demonstraria que a amostragem no tinha sido suficiente para a
caracterizao etnobotnica completa da rea de estudo.
Avaliando a linha obtida neste estudo (Grfico V.2.1), pode-se concluir que a amostragem
no foi, de modo algum, excessiva. Apesar de se notar um pequeno e gradual crescimento
nas ltimas entrevistas, a curva no estabilizou e impossvel concluir se essa fase se
obteria com um ligeiro aumento da amostragem ou se a curva ainda continuaria a subir
gradualmente se fossem efectuadas mais entrevistas a pessoas com bons conhecimentos
etnobotnicos.
Para tirar ilaes h que ter em conta os seguintes aspectos:
- a diversidade florstica e de habitats na regio de estudo
- o estudo ter incidido apenas para as plantas medicinais, aromticas e
condimentares, quando muitas mais plantas podem ser usadas para outros fins
- o reduzido nmero de entrevistas realizadas (tendo em conta a rea e populao do
PNSSM) e o facto de ser uma regio por excelncia rural, com uma populao
envelhecida e maioritariamente ligada ao trabalho rural, leva a desconfiar que
estejam ainda por conhecer e entrevistar muitas pessoas possuidoras de
conhecimentos etnobotnicos
- o grande nmero de espcies teis referidas nas primeiras trs entrevistas (107) e os
19 informantes estrela considerados em V.1, revelam que na regio existem pessoas
com elevados conhecimentos etnobotnicos, o que tambm leva a desconfiar que
hajam ainda mais pessoas que saibam muito de plantas teis e que possam dar um
importante e significativo contributo ao levantamento etnobotnico da regio
176
Concluindo, o tamanho da amostragem no foi suficiente para descrever exaustivamente as
plantas medicinais e aromticas, e seus usos, na regio de estudo. Note-se, no entanto, que
o objectivo deste estudo no era o de caracterizar exaustivamente mas apenas contribuir
para a recolha etnobotnica na regio, j que foi elaborado em apenas 1 ano.
Pode-se deste modo considerar que a regio de estudo tem potencialidade de obter maiores
valores de diversidade etnobotnica e que estudos mais prolongados deveriam ser levados a
cabo nesta regio.
Esforo de Amostragem
A eficincia do esforo de amostragem pode ser avaliada comparando o Grfico V.2.1 com
o Grfico V.2.2 em que se apresenta o nmero acumulado de plantas teis referidas apenas
na primeira visita de cada entrevista.
A ideia perceber se o esforo empregue em visitar os informantes mais de uma vez foi
relevante ou se escusado investir em mais de uma visita por entrevista.
Grfico V.2.2 Espcies teis referidas apenas nas primeiras visitas de cada entrevista.
as
Espcies teis referidas apenas nas 1 visitas
200
180
N Espcies acumuladas
160
140
120
100
80
60
40
20
0
11
13
15
17
19
21
23
25
27
29
31
33
35
37
1
3
5
7
9
Entrevistas
177
Nestes grficos est contabilizado apenas o surgimento de novas plantas referidas. H que
ter em conta que visitas posteriores, para alm de contriburem para a acumulao de novas
espcies, podem tambm servir para recolher mais usos de plantas j referidas.
Ao traar uma recta que representasse o declive desta linha, obter-se-ia uma inclinao mais
acentuada do que no primeiro grfico, o que demonstra que seriam necessrias mais
entrevistas (maior amostragem) para se atingirem resultados equivalentes aos de um estudo
em que vrias visitas so efectuadas aos mesmos informantes. No entanto, em
etnobotnica muito importante recolher o mximo de conhecimentos de cada informante
pois ao serem raros estes saberes, o desaparecimento dos conhecimentos de um s
indivduo contribui para a extino da tradio etnobotnica a nvel regional (e a longo
prazo a nvel nacional). tambm importante relembrar que, devido falta de tempo ou
devido a por vezes se realizarem entrevistas numa poca pouco propcia visualizao das
plantas no campo, na maioria dos casos s com visitas posteriores que se torna possvel ir
com os informantes ao campo e ver a que plantas se referiram como teis. Deste modo,
considera-se prefervel que num estudo como este se empreenda um esforo significativo
em cada uma das amostragens, efectuando vrias visitas pertencentes mesma entrevista.
178
NOTAS CONCLUSIVAS
179
NOTAS CONCLUSIVAS
180
geral; 2. por outro lado, diversas aces de Educao Ambiental baseadas nas
plantas e nos seus usos tradicionais, quer destinadas a crianas e jovens, quer
destinadas a adultos (ver Perspectivas Futuras).
difcil dizer at que ponto muitas das plantas referidas como medicinais tm
poder curativo ou so meros placebos. Contudo, os estudos etnobotnicos podem
apontar para algumas plantas que seriam interessantes estudar no futuro do ponto
de vista qumico e farmacolgico. Tal prtica est j hoje a ser utilizada por pases
desenvolvidos.
181
que existem ainda numerosos nomes populares de plantas que no foram ainda
documentados em obras cientficas portuguesas.
que a regio estudada (PNSSM) rica do ponto de vista etnobotnico, facto a que
no ser alheia a ruderalidade da regio e a presena significativa de idosos ainda
com um elevado conhecimento etnobotnico (19 das entrevistas realizadas tm
informantes estrela pessoas que referiram 30 ou mais plantas teis).
182
PERSPECTIVAS FUTURAS
183
PERSPECTIVAS FUTURAS
184
pelas populaes locais, tais como percursos, visitas guiadas, etc.; elaborar produtos
audiovisuais (como diaporamas e filmes) que sejam apresentados, quer s
comunidades locais, quer ao turismo que visite a regio; etc.
Incentivar a criao e manuteno de pequenos jardins ou hortas particulares onde
sejam preservadas as espcies teis da regio.
Desenvolver em Jardins Botnicos ou Municipais canteiros temticos com plantas
teis e proporcionar localmente alguma informao sobre elas.
Criar um Banco de Sementes de espcies teis, de modo a assegurar ex situ a
conservao do patrimnio gentico destas plantas.
185
BIBLIOGRAFIA
186
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194
ANEXOS
195
ANEXO I Figuras e Fotos
(no disponvel em PDF)
196
ANEXO II
197
ANEXO II Resumo dos Dados Etnobotnicos
198
directa
Condimentar - bolbo 9, 26, 32
Condimentar as favas - folhas 5, 8
Alnus glutinosa (L.) Gaertn Amieiro Feridas Aplicao directa folhas 24
Aplicao directa (untada em
Furnculos folhas 33
azeite)
M Disposio, Nervos, Dores Menstruais,
Estmago, Colesterol, Constipaes, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 16, 17,
Aloysia triphylla (L'Hrit.) Doce-Lima, ramas com folhas e
Diarreia, Estimula Apetite, Acalmar, para Ch 20, 21, 22, 23, 24, 26, 28,
Britt. Lcia-Lima flores
Dormir, Dor de Barriga, Facilitar a 29, 30, 32, 33, 34, 35, 37
Digesto, Angstias
Anthemis cotula L. Marcela Febre, Catarrais Ch (misturas) flores 1
Decoco em azeite; aplicao
Dor de Barriga folhas 17
Apium graveolens L. Apio, Apio directa
Bravo Queimar ramos; constuir com
Para a Maldio, para fazer Cruz parte area 6
ramos
Furnculos Ch raiz 1
Bexiga, Uretra (para os homens), raiz e/ou rama com
Arbutus unedo L. Medronheiro Ch 1, 12, 18
Diurtico, Prstata folhas
Colesterol Ch folha 12
Refinar o Sangue, Feridas Decoco; Macerao; Bebe-se raiz 24
Aristolochia paucinervis
Mordedura de Vboras Ch raiz 1, 16, 20, 24
Pomel Erva Bicha
Cataplasma raiz
Frieiras Aplicao directa raiz 3
Abroita
Asphodelus L. spp. Reumtico Cozedura - Banhos raiz 28
(Abrotea)
Eczemas (ou Impinges) Aplicao directa raiz (suco) 33
Bidens aurea (Aiton) Scherff. Ch da Horta M Disposio Ch folhas 29
Catarral, Constipaes, M Disposio,
1, 8, 9, 15, 16, 17, 18, 23,
Borago officinalis L. Borragem Urticria, Inflamaes, Para a Lua, Ch flor
24, 33, 37
Tosse, Inflamaes da Barriga, Estmago
Brassica oleracea L. Couve lceras Ingesto sumo da folha 7
Briza maxima L. Po de Rola Para as Picadas de Bichos (ex. Lacrau) Ch inflorescncia 2
199
Reumtico Macerao em lcool frutos 11, 28, 32, 35
Bryonia cretica L. Nora Ps Torcidos e Pulsos abertos Cozedura Banhos raiz 12
Dor de Dentes Defumadouro raiz 35
Buxus sempervirens L. Buxo Purgante Ch folha 36
M Disposio, Tonturas Ch parte area 1
Calamintha baetica Boiss & Aplicao directa. ou Decoco e
Neveda, Nefeta Dor de Dentes folha 3, 17, 23, 24, 29
Reuter Aplicao directa
Condimentar / Salgar as Azeitonas - parte area 9, 28, 35, 36, 37
Erva das
Calendula arvensis L. Frieiras Cozedura Banhos parte area 23
Maravilhas
Bolsa de Pastor, Para o corrimentos dos rgos genitais Cozedura Banhos parte area 3
Capsella rubella Reuter Erva dos Facilitar a Digesto Ch parte area 3
Coraes Diarreia Ch inflorescncia 23
Castanea sativa Mill. Castanheiro Reumtico Ch inflorescncia 32
Purificar o Sangue, Infeces do Sangue,
Inflamaes de Estmago, lceras,
Centaurea ornata Willd. Cardenzol Ch raiz 3, 6, 11, 24, 29, 32, 34
Intestinos, Fgado e Vescula, Furnculos,
Dores, Nascenas
Pruridos, Sarna, Eczema Cozedura Lavagens raiz 3
Centaurea ornata Willd. Cardenzol Feridas, Furnculos Cozedura Banhos raiz 9
Furnculos Ch ou Cozedura Banhos raiz 33
1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,
Febre, Febre de Malta (ou Brucelose),
11, 12, 13, 14, 15, 16, 17,
Diabetes, Rectificao do Sangue,
Centaurium erythraea Rafn Fel da Terra Ch parte area 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24,
Limpeza do Sangue, Abrir o Apetite,
26, 27, 28, 29, 30, 32, 33,
Presso arterial
35, 36, 37
Febre, Nervos, Vescula, Calmante,
Inflamao nos Intestinos, M Disposio,
Ajudar a Digesto, Tuberculose, 1, 3, 9, 13, 17, 23, 24, 26,
Ch flores
Marcela (Macela, Constipaes, Pneumonia, Catarral, Abrir 27, 32, 33, 36, 37
Chamaemelum nobile (L.) All.
Mananilha) o Apetite, Inflamaes, Baixar a Presso
arterial
Dores de Garganta Gargarejos flores 37
Aromtica - flores 14, 18
200
Celednia, Erva Feridas Aplicao directa suco 1
Chelidonium majus L. dos Golpes,
Erva Queimaduras, Feridas Cataplasma folha 14, 18
Santria
Catarrais, Constipaes Ch cpsulas 1
Cistus ladanifer L. Xara Para Pulsos abertos Cataplasma folhas 12
Reumtico Cozedura Banhos rama 36
Lavar Feridas Cozedura Lavagens folhas 9
Cistus populifolius L. Estevo Inflamaes do Gado Ch folhas 11
Ch, adiciona-se um pouco de
Para as vacas entoiradas folhas 32
azeite e d-se beber ao gado
Constipaes, Limpar os Pulmes,
Ch fruto 1
Pneumonia, Catarros
Nervos, Constipaes, Tosse Convulsa Ch (misturas) folhas 1, 8, 14, 21, 22, 34
Gripe, Constipaes, para a Lua, M 2, 4, 5, 8, 9, 10, 11, 14,
Citrus limon (L.) Burm.fil. Limoeiro Ch (misturas) casca do fruto
Disposio 29
Presso arterial Ch flor 6
Constipaes, Rouquido, Tosse Ingesto sumo do fruto 7, 14, 28, 29
Priso de Ventre Ingesto (com colher de azeite) sumo do fruto 28
Para as Verrugas Aplicao directa casca do fruto 16
Doena do Corao Ingesto sumo do fruto 31
1, 2, 3, 5, 7, 8, 9, 10, 11,
Nervos, M Disposio, Dor de Cabea, 14, 16, 17, 18, 21, 22, 24,
Citrus sinensis (L.) Osbeck Laranjeira Ch flor ou folha
Agonias 26, 27, 28, 29, 30, 32, 33,
35, 36, 37
Tuberculose, Constipaes, Pneumonia,
Ch folha 1, 21
Catarral, Inflamaes Internas, Febre
Condimentar; Aromtica nas azeitonas casca do fruto; flores 37; 16, 19
5, 8, 9, 15, 16, 17, 18, 24,
Coriandrum sativum L. Coentro Condimentar na aorda, na alhada e no peixe parte area
26, 27, 28, 32, 34, 35, 37
Crataegus monogyna Jacq. Carapiteiro Diarreia Ch frutos 3
Arteriosclerose Ch flor 33
Cucumis sativus L. Pepino Clicas Licor (em aguardente) fruto 6
201
Inchaos Cozedura, Cataplasma fruto 2
Abbora, Diurtico, Prstata Ingesto semestes do fruto 16
Cucurbita pepo L. Abbora
Prstata, Mal da Bexiga Ch (com mel) sementes do fruto 32
Porqueira
Prstata, tero, para Diurtico Ingesto de cpsulas (compram-se) leo das sementes 7
Abcessos Ch flor 9
Cydonia oblonga Miller Marmeleiro Aftas na Boca Ch casca do fruto 9
Baixa a Presso arterial, Estmago, M
1, 5, 8, 16, 17, 21, 23, 26,
Disposio, Fgado, Colesterol, Prstata, Ch folhas
27, 28, 32, 34
Diurtico, Acalmar o Corao
Estmago, Intestinos, Gripe, Nervos,
Ch raiz 1, 3, 15, 24, 28
Cynodon dactylon (L.) Pers. Grama Barriga, Febre, Constipaes
Inchaos do Gado, Para a porca dar leite Cataplasma raiz 29
Estmago, Intestinos, Tosse, Gripe,
Cyperus longus L. Juna Ch raiz 1, 27, 28, 31
Fortalecer
Cytisus multiflorus (L'Hr.)
Giesta Branca Diabetes Ch flores 15, 16, 33, 35
Sweet
para Cortes, Feridas Cataplasma epiderme do caule 8
punham-se ramos na cama do
Daphne gnidium L. Travisco Afastar os parasitas do gado ramas 9
gado
(Travisqueira) Diarreia do Gado ata-se s patas ou rabo do gado epiderme do caule 32
da folha seca fazem-se cigarros
Datura stramonium L. Figueira Doida Tirar o vcio do tabaco que ajudam a tirar o vcio do folha 3
Tabaco
Infeces, Prstata Ch parte area 9
Daucus carota L. Cenoura
Tosse Xarope raiz 7, 11, 16
Cravinhos de
Dianthus lusitanicus Brot. Catarral Ch (misturas) flores 1
Nossa Senhora
Abeloura
Digitalis thapsi L. Feridas com pus Cataplasma folhas 21
(Dedaleira)
Dores (e.g. um brao magoado), Tirar
Cataplasma indirecto; Cataplasma parte area 1, 6, 9, 12, 28, 35, 36
Drosophylum lusitanicum Orvalho do Sol Dores, Dores (como as do Reumatismo),
202
(L.) Link (Ilvalho do Sol) Dores de Costas, Dores de Rins,
Reumtico
Inflamaes Externas Cozedura Lavagens parte area 33
Ecbalium elaterium (L.) A. Pepino de S.
Ictercia, Sinusite Inalao fruto 3, 23, 28
Rich. Gregrio
Ecbalium elaterium (L.) A. Pepino de S.
Reumatismo Macerao em lcool fruto 37
Rich. Gregrio
flor e ltima parte dos
Echium plantagineum L. Erva Mont Para todos os males interiores Ch 33
raminhos
M Disposio, Fortalecer Unhas e Cabelo,
Ch parte area 1, 9, 16, 33
Equisetum L. sp. Cavalinha Para os Ossos, Fgado, Rins
Lavar Infeces Externas, Infeces Cozedura - Lavagens
parte area 6
Internas Ch
Eriobotrya japonica
Nespereira Para o Fgado Ch folha 1
(Thunberg) Lindley
Tosse, Tosse Convulsa, Ataques
Ch folha 1, 6, 25
Epilpticos
Infeces genitais (exteriores) Defumadouro folha 2
Eucalyptus camaldulensis Eucalipto Tosse, Gripes, Bronquite, Falta de ar,
Inalao (cozedura) folha 9, 11, 13
Dehnh. Macho Desentupir o Nariz
Comicho do corpo Cozedura Banhos folha 13
Fogagem/Furnculos Cozedura Banhos folha 28
Para fazer nascer o cabelo Cozedura - Lavagens folha 28
Tosse, Gripes, Tosse Convulsa, Diabetes,
Ch folhas 9, 16, 21, 34
Febre
Eucalyptus globulus Labill. Eucalipto para o Gado Doente Ch ou Macerao folhas 29
Aromtico - folhas 15
Euphorbia helioscopia L. Travisco Macho para as Verrugas Aplicao directa suco 16, 32
Ferula communis L. Canafrecha Hemorragias, Regularizar a menstruao Ch sementes 6
para feridas incurveis dos animais Cozedura Banhos raiz 1
Gripe, Catarral, Constipaes, Inflamaes Ch fruto (em passa) 1, 4, 29
Ficus carica L. Figueira para o umbigo dos bebs ir para dentro Cataplasma fruto (em passa) 11
Diarreia Ch folhas 27
203
parte terminal das
Tosse Ch 28
ramas
Inflamaes, Infeces de Rins, para
Ch parte area 18, 23, 24, 26, 31
Diurtico, Nervos, lceras do Duodeno
Foeniculum vulgare Miller Funcho Inflamaes Vaginais, Inflamaes Defumadouro parte area 20, 24, 28
Inchaos Cozedura Banhos parte area 21, 33
Baixar a Presso arterial, para Diurtico,
Morangueiro
Infeces Urinrias, Dores de Bexiga 2, 7, 9, 12, 14, 16, 24, 27,
Fragaria vesca L. (Morangueiro Ch folha
(infeces), Mal da Bexiga, Infeces de 28, 32
Bravo)
Rins, Inflamaes, Prstata
Infeces Vaginais Defumadouro folha 24
Dores Reumticas, para a Pedra do Rim,
1, 3, 6, 12, 16, 26, 28, 31,
Fraxinus angustifolia Vahl Freixo Dores dos Ossos (msculos) (cido rico) Ch folha, raiz
32, 33
(artrozes), Dores
punha-se a casca cortada em tiras
Fraxinus angustifolia Vahl Freixo Parar Hemorragias Vaginais casca do tronco 24
volta das pernas
Para a Mordedura das Vboras Cozedura Banhos folhas 28
Fumaria L. spp. Catarinas Para os lbios ou mos gretados Cozedura Banhos parte area 26
Queimadas Para a Pele (pontos negros que aparecem
Cozedura Lavagens parte area 33
na altura da menstruao)
Fgado, M Disposio, Cancro, Inflam.
Estm., lceras Gstricas e Duodeno,
1, 2, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 11,
Presso arterial, lceras, Rectificao do
Erva de S. 15, 16, 17, 18, 20, 21, 23,
Geranium purpureum Vill. Sangue, Anti - Inflamatrio, Dor Costas, Ch parte area
Roberto 24, 26, 28, 29, 31, 32, 33,
Diabetes, Febre, Priso de Ventre,
34, 35, 36, 37
Inflamaes de Barriga, Corao, Dores de
Cabea, Inflamaes Intestinais
Marcela da Serra Febre, Abrir o Apetite, Nascenas Ch ramas floridas 1, 12, 29
Helichrysum stoechas (L.) (Marcela, Faros, Feridas Cozedura Lavagens ramas floridas 21
para os animais quando estam
Moench Perptua) Ch ramas 1
empanturrados
Erva de S. Joo, Fgado, Estmago, Bao, Intestinos,
Hiperico Infeces de Barriga, Presso arterial, 1, 9, 15, 16, 17, 23, 24,
Hypericum perforatum L. Ch parte area em flor
(Capelas de S. Nervos, Febre, Pedra do Rim, Vescula, 27, 28, 33
Joo, Paparico) Priso de Ventre
204
Catarral Ch (mistura) parte area 1
Jasione montana L. Perptua Brava
Diarreia Ch inflorescncia 32
Purificar o Sangue, Para Dormir, Baixar a
Presso arterial, Baixar o Colesterol Ch folha 3, 15, 16, 18, 24
(Diabetes), Estmago, Diurtico, Infeces
Pruridos, Sarna, Eczema, Afastar Parasitas,
Juglans regia L. Nogueira Varizes, Feridas (para no fazer gangrena), Cozedura Banhos/Lavagens folha 3, 7, 11, 20, 21, 25, 28
Inchao, Fogagem, Furnculos
Queda do Cabelo, Para fazer nascer o
Cozedura Lavagens folha 28, 32
cabelo
para o gado quando parte uma pata ou
Cataplasma folha 29
para ajudar no parto
Nervos, Para Dormir, Infeces de
Lactuca sativa L. Alface Ch folhas 11, 15, 32, 33, 34
Barriga, Tosse
8, 9, 14, 15, 17, 21, 24,
Laurus nobilis L. Louro Condimentar - folhas 26, 27, 28, 29, 32, 33, 34,
35, 36
em ocasies fnebres; maarocas
Lavandula angustifolia L. Alfazema Aromtica para dar cheiro roupa (afastar ramas 16, 24, 28, 32, 34, 36, 37
bichos
Tuberculose, Constipaes, Pneumonia,
Ch (misturas) ramas em flor 1, 8, 15, 18, 19, 28, 37
Catarral
Lavandula stoechas L. Rosmaninho Condimentar na carne, no coelho ramas 19, 28
Aromtica - ramas 18
Lavatera arborea L. Malva Infeces, Inchaos Ch; Cozedura Lavagens flores e/ou folhas 28
Purificar o Sangue (Limpar o sangue)
(Rectificao do Sangue), Para a Fora do
1, 3, 4, 6, 7, 11, 14, 16,
Sargacinha, Erva Sangue, Abortar, Dores Menstruais, para
Ch ramas 17, 20, 21, 24, 26, 27, 28,
Sargacinha vir a Menstruao, Diabetes, Baixar a
32, 33, 36, 37
Lithodora prostata (Loisel.) (Erva das 7 Presso arterial, Dores, controlar
Griseb. Sangrias) Colesterol, Circulao do Sangue
Fogagem das Pernas (comicho forte),
Cozedura - Lavagens ramas 2, 3, 13, 22, 23
Pruridos, Sarna, Eczema, Lavagens
205
exteriores, Doenas de Pele
Furnculos, Purificar o Sangue, Eczemas Cozedura Lavagens (e Ch) ramas 9, 12
Logfia gallica (L.) Cosson & Erva do Picano Ataques Epilpticos (sem muitas
Ch parte area 6
Germ. certezas!!!)
Lupinus albus L. Tremoceiro Diabetes Macerao semente 1
Baixar a Presso arterial Macerao e Ingesto semente 32, 33
Intrite (doena nos Intestinos) Ingesto sumo de fruto 1
Lycopersicon esculentum
Subir a Presso arterial Ingesto (com sal) fruto 3
Miller Tomateiro
Diabetes Ch folha 27
Condimentar - fruto 9
Bexiga, Uretra, Catarrais, Estmago,
Prstata, Inflamaes/Infeces, M 1, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 13,
Disposio, Urticria, Constipaes, 15, 16, 17, 18, 20, 21, 23,
Ch (para Boca Ferida: Bochechar) flores e/ou folhas
Inflamaes Internas, Intestino, Infeces 24, 25, 26, 27, 30, 32, 34,
de Barriga, Boca Ferida Inflamaes de 37
Pele (Feridas, Alergias),
Desinfectar Feridas e Furnculos, Lavagem
das partes Genitais, Infeces Externas,
Malva sylvestris L., Malva L. 2, 3, 9, 11, 12, 14, 17, 18,
Malva Fstulas, Lavagens Exteriores, Vista Cozedura Banhos/Lavagens flores e/ou folhas
spp. 19, 20, 21, 23, 25, 32, 35
Inflamada, Inchaos
Desinflamar por dentro, Ictercia Cozedura, beber e ingesto flores e/ou folhas 3
Inchaos, Feridas, Furnculos Cataplasma flores e/ou folhas 8, 9, 35, 36
Intestinos Clister flores e/ou folhas 3, 19
Desinfectar Furnculos Cozedura Lavagens, Cataplasma flores e/ou folhas 5
Inchaos, Artrose, Ossos e Ps Torcidos,
Cozedura - Banhos parte area 3, 24, 37
Marrubium vulgare L. Maiorros Pulsos Abertos
(Marroio) Para Pulsos e Ps Abertos e Torcidos Cataplasma parte area 16, 17, 35
Marrubium vulgare L. Maiorros Inchaos Cataplasma parte area 18
(Marroio) Inchaos, Lavar Feridas, Entorses Cozedura - Banhos parte area 9, 23
Infeces Ch; Defumadouros parte area 17
M Disposio, Pneumonia, Catarral, 1, 2, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11,
Ch parte area
Afinar o Sangue (baixar o colesterol), 12, 16, 17, 21, 22, 23, 24,
206
Melissa officinalis L. Erva Cidreira Agonia, Estmago, Fgado, Abrir o 25, 26, 27, 28, 29, 32, 33,
Apetite, Inflamaes, Inflamaes 34, 35, 36, 37
Internas, Febre, Vescula, Facilitar a
Digesto, Nervos (no tem a certeza),
Ataques Epilpticos, Ansiedades, Dor de
Barriga
Tosse, Lavar Feridas, Infeces de Barriga,
Colesterol, Vescula, Infeces de Ch parte area 9, 15, 16, 24, 36
Hortel Pimenta Estmago, Facilitar a Digesto
Mentha x piperita L (Hortel das Para as Lombrigas, Corao Ch parte area 26, 28, 32
Ribeiras, Mira) Vescula Ch parte area 17
Condimentar na sopa de peixe parte area 9, 36
2, 3, 9, 14, 15, 16, 17, 23,
Gripe, Constipaes, Tosse Ch parte area
Mentha pulegium L. Poejo 24, 25, 28
8, 9, 15, 16, 17, 18, 19,
Condimentar na aorda e no peixe parte area 23, 26, 28, 29, 32, 34, 35,
37
Mentha suaveolens Ehrh. Mantrasto Condimentar na sopa de peixe, no coelho parte area 1, 27, 28
Inala-se o vapor do leite a ferver.
Para Matar Lombrigas parte area 33
Depois bebe-se o ch da Hortel
Mentha viridis L. Hortel 8, 9, 14, 16, 17, 19, 27,
Condimentar nas favas, na sopa de bolbo parte area
28, 33, 34, 35, 36, 37
Aromtica - parte area 16
Myrtus communis L. Murta Clicas Licor frutos 6
Condimentar nas azeitonas folhas 3, 28
Inflamaes, Tosse Ch parte area 11, 18, 27
Nasturtium officinale R. Br. Estmago, lceras de Estmago ou mesinha de Agrio cozido com
Agrio parte area 3, 23, 26
in Aiton Intestino mel
Apendicite (mas no a aguda) Ch; Ingesto do sumo parte area 27
Ocimum basilicum L. Manjerico Condimentar na carne assada, em saladas parte area 16, 33, 35
Diurtico Ch (misturas) parte area 12
Ocimum minimum L. Manjerico
Condimentar - parte area 24
Fstulas Cozedura Banhos ramas com folhas 3
207
Baixa a Presso arterial, Controlar a 1, 2, 3, 5, 7, 8, 9, 10, 11,
Presso arterial, para o Corao, para 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18,
Olea europaea L. Oliveira Ch ramas com folhas
todos os males do organismo, Nervos, 20, 21, 22, 23, 24, 26, 27,
Febre, Sezes/Maletas (febres fortes) 28, 29, 30, 32, 34, 35, 36
Olea europaea L. Oliveira Febre Macerao em vinagre ramas com folhas 23
Jambujo Bravo
Olea sylvestris Miller Sistema Nervoso, Presso arterial Ch folha 6, 33
(Zambujeiro)
Erva Gata, parte area (tambm
Ononis repens L. Diurtico, Inflamaes, Reumtico Ch 1, 17, 24
Unha-Gata pode ser com raiz)
208
Estmago, Inflamaes de Bexiga, para
Refinar o Sangue, Diarreia, dor de Barriga, Ch flores 1, 13, 20, 24, 28
Erva Prata, Inflamaes Interiores
Paronychia argentea Lam. Douradinha
(Flor da Prata, Rectificao do Sangue, Presso arterial
Ch seguido de Infuso flores 6
Erva da Prata) (alta ou baixa)
Desinfectante Cozedura Lavagens flores 36
Petroselinum crispum (Miller)
A W. Hill ( ou P. sativum Salsa D Clcio Ingeto parte area 27
Hoffm.)
Petroselinum crispum (Miller) 5, 8, 9, 14, 15, 16, 17, 18,
A W. Hill ( ou P. sativum Salsa Condimentar - parte area 19, 21, 24, 26, 27, 28, 29,
Hoffm.) 32, 33, 34, 35, 36, 37
Irs do Sol Inflamaes de Estmago, lceras,
Phagnalon saxatile (L.) Cass. Ch (misturas) ramas 6
(Erva do Isco) Intestinos, Fgado e Vescula
Infeces na Boca Gargarejos parte area (florida) 7
M Disposio, Dor de Barriga,
Phlomys lychnitis L. Salva Brava Ansiedades, Clicas, Inflamaes de
3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11,
Estmago, lceras, para o Flato,
Ch parte area (florida) 12, 14, 18, 20, 24, 27, 28,
Intestinos, Fgado, Vescula, Vmitos,
32, 33, 35, 36, 37
Febre, Nervos, Dor de Estmago, Dor de
Dentes, Facilitar a Digesto
Phyllitis scolopendrium (L.)
Lngua Cevrina para Abortar - - 12
Newman
Tuberculose, Constipaes, Pneumonia,
cone masculino 1, 9, 11, 16, 17, 21, 26,
Pinus pinaster Aiton Pinheiro Gripe, Catarral, Bronquites, Tosse, Tosse Ch
pequeno 27, 33
Convulsa
Catarrais, Infeces de Bexiga, Intestinos,
toda a parte area;
Plantago coronopus L. Diabelhas Prstata, Febres, Inflamaes, Diarreia, Ch 1, 3, 6, 28
inflorescncias
Dores de Garganta
Fstulas Cozedura Lavagens folha 3
Furnculos (Cabrunas, Cabras), Feridas 1, 9, 12, 14, 15, 17, 18,
Erva das Sete
Plantago major L. Infectadas, tirar o pus das Feridas, tirar Cataplasma folha 23, 26, 28, 32, 33, 34, 35,
Linhas
Picos, Inflamaes 37
209
Coloca-se um casco*1 de bolbo
assado na zona afectada e por
Furnculos folha 1
cima faz-se Cataplasma com a
folha
Intestinos, Febres, Inflamaes, Diarreia Ch folha 6
Polypodium australe Fe (ou
Felip (Folip ) Purgante Ch. ou Infesto (na Aorda) raiz; folha 1, 36
P. interjectum Shivas)
Hemorridas Defumadouros parte area 6
Potentilla erecta (L.) Ruschel Solda Fina
M disposio, Purificar o Sangue raiz (melhor) ou rama
Ch 7, 17, 21, 27
(Colesterol) (com flor e folha)
Preslia cervina (L.) Fresen. Surguilheira Condimentar no peixe ramas 2
Prunus domestica L. ssp. fruto (normal ou em
Ameixa Preta Catarral, Gripe Ch; Ingesto das passas 1
domestica passa)
Prunus persica (L.) Batsch Pessegueiro Baixar a Presso arterial Ch folha 2
Abrunho
fruto (em passa, seco
Prunus spinosa L. Carrasquenho, Diarreia Ch; Ingesto das passas 3, 28
ao Sol)
Abrunho Roxo
1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 11,
Constipaes, Gripe, Tuberculose,
12, 13, 14, 15, 16, 17, 18,
Pneumonia, Catarral, Inflamaes, Presso
Ch flor 19, 21, 22, 23, 24, 26, 27,
arterial, Tosse, Colesterol, Bronquite, M
Pterospartum tridentatum (L.) Carqueja 28, 29, 32, 33, 34, 35, 36,
Disposio, Estmago, Barriga, Diabetes
Willk. in Willk. & Lange 37
Condimentar no coelho ramas 16, 18, 19, 35
Feridas, Desinfectante Cozedura Lavagens; Cataplasma folhas 3, 8, 9, 36
Pulicaria odora (L.) Reichenb. Erva Mont Decoco em Azeite, adiciona-se
Queimaduras folhas 4
(Algibo) Secante. Usa-se como Pomada
Cozedura, junta-se Secante. Usa-
Queimaduras folhas 8
se como Pomada.
Furnculos, Queimaduras, Cieiro das Mos Pomada folhas 22, 23, 32
Pulicaria paludosa Link Mata Pulgas Febre Ch parte area 1
210
Romeira,
Punica granatum L. Diarreia Ch fruto, ramas 11, 14
Banastreira
Quercus pyrenaica Willd. Carvalho Feridas e Furnculos, Desinfectar a Pele Macerao em lcool gemas 2, 33
Quercus rotundifolia Lam. Azinheira Parar de Obrar Ch folha, fruto 1
Diarreia Ch flor 21
para Parar de Obrar Ch folha, fruto 1
para a Espinhela Cada (levantar a
Ch entrecasco 12, 32
espinhela)
Quercus suber L. Sobreiro Fogagem/Furnculos Cozedura Banhos entrecasco 28
entrecasco, gua que
se acumula em
Reumtico Cozedura Banhos cavidades dos 36
Sobreiros ou mesmo a
da prpria rvore
Crescer o Cabelo Cozedura Banhos entrecasco 33
Retama monosperma (L.)
Piorno Seses/Quartes (febres muito ms) Ingesto (depois de cozidas) fruto 12, 35
Boiss
Diarreia Xarope de groselha frutos 9
Ribes uva-crispa L. Groselheira
para o Corao Ch folhas 32
Rosa Canina
Rosa canina L. Catarral Ch (misturas) flores (secas) 1
(Rosa Brava)
Nervos, Estmago, M Disposio,
Vmitos, Febre, Emagrecer, para a Lua,
Alecrim 1, 5, 8, 13, 15, 16, 17, 19,
Dor de Barriga, Dores Menstruais, Baixar a
Rosmarinus officinalis L. (Alecrim Ch ramas (folhas e flores) 20, 21, 22, 23, 27, 29, 30,
Presso arterial, Refinar o Sangue, lceras
Romeiro) 31, 33, 37
do Duodeno, para a Memria,
Inflamaes, Constipaes
Dor de Joelhos Macerao de mistura ramas (folhas e flores) 2
Rectificao do Sangue, Presso arterial
Decoco seguida de Infuso ramas (folhas e flores) 6
(alta ou baixa)
Reumatismo Macerao em lcool ramas (folhas e flores) 7
211
Lavar Feridas, Dor de Cabea, Acalma as
Dores e o Sistema Nervoso, Comicho Ch; Cozedura - banhos ramas (folhas e flores) 9, 24
Coro Cabeludo
Infeces Genitais Defumadouros ramas (folhas e flores) 26
Alecrim
Rosmarinus officinalis L. (Alecrim
Romeiro) Cozedura seguida de Macerao,
Desmaios ramas (folhas e flores) 33
com aplicao externa
212
Desinfectante, Inflamaes da Vista,
Sambucus nigra L. Sabugueiro Feridas, Inflamaes Interiores, Lavagens Ch; Cozedura - Lavagens flor 19, 20, 31
Exteriores
Inchaos, para a Vista Inflamada Cozedura Banhos/Lavagens flor 17, 21, 24, 33
Dores de Garganta Gargarejos flor 21
Sambucus nigra L. Sabugueiro Infeces Vaginais Defumadouros flor 24
Tuberculose, Constipaes, Pneumonia,
Catarral, Estmago, Inflamaes da Barriga
1, 3, 5, 6, 7, 11, 17, 21,
e Intestinos, Afinar o Sangue (Baixar o Ch parte area
26, 28, 31, 32, 35
Colesterol), Diarreia, Dor de Barriga,
Febre, Inflamaes, lceras do Duodeno
Sanguisorba minor Scop. Pimpinela Azia do Estmago Macerao, Ingesto parte area 20
Lavar Feridas Ch; Cozedura Lavagens parte area 9, 37
Mal da Pele/Furnculos Ch parte area 34
Scirpus holoschoenus L. Junco Bravo Ataques Epilpticos, Inflamaes, Febres Ch flor 6
Scrophularia scorodonia L. Erva em Cruz Picos espetados (inchao) Cataplasma folhas grandes basais 31
(Erva da Cruz) Furnculos Cataplasma folhas grandes basais 37
Erva da
Senecio jacobaea L. Talasma, Seca Feridas, Furnculos Cataplasma folha 1, 12, 32
Ossos
Smilax aspera L. Salsaparrilha Refinar o Sangue, Mal da Pele Ch raiz 20, 34
Hemorridas Aplicao directa frutos 1
Solanum nigrum L. Erva Moura
Caroos no pescoo (Escrufuloso) Cataplasma parte area 14
213
na carne assada, sopa e nas
Thymus mastichina L. Tomilho Condimentar ramas 15, 16, 24, 27, 29
azeitonas
Aromtica para as azeitonas e para dar cheiro ramas 16
Mal Disposio, Nervos, Mal dos
Intestinos, Vmitos, Dor de Barriga, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11,
Tilia platyphyllos Scop. Tlia Ansiedades, Corao (dizem!), Ch brcteas florais 13, 16, 17, 21, 23, 25, 26,
Constipaes, Estmago, Inflamaes 29, 32, 34, 35
Internas, Febre, Inflamaes
Diarreia, Dor de Barriga, Intestinos, 1, 3, 5, 6, 8, 9, 11, 13, 19,
Rabo de Raposa
Trifolium angustifolium L. Febres, Inflamaes Ch inflorescncias 20, 23, 24, 26, 27, 28, 32,
(Rabo de Gato)
35
Triticum aestivum L. Trigo para a Zona ou Cobro, cicatrizante Fuso leo das sementes 7, 35
Tuberaria lignosa (Sweet) Inchaos, Desinfectar Feridas, Supela (cara 1, 6, 8, 18, 19, 20, 21, 24,
Erva Arcaz Cozedura Banhos; Cataplasma parte area
Samp. inchada), Ossos Deslocados 28, 29, 33
Tuberaria lignosa (Sweet)
Erva Arcaz lceras do Estmago Ch parte area 1
Samp.
Inchaos do Gado Cozedura Banhos parte area 32
Concelos
Umbilicus rupestris (Salisb.)
(Concelos de Queimaduras, Frieiras Cataplasma folha 3, 9, 17, 35
Dandy
Parede)
Dores de Barriga, Estmago Ch folha 1
Urginea maritima (L.) Baker Cebola Albarr Reumatismo Cozedura Banhos raiz 28
Bexiga, Para quem tem falta de Ferro,
Ch parte area 1, 9
Urtica dioica L. Urtiga (Ortiga) Purificar o Sangue
Crescer/ Nascer o Cabelo Cozedura Lavagens parte area 33
Urtiga Mansa
Urtica urens L. Inflamaes de Intestino Cozedura e Ingesto parte area 33
(Ortiga, Urtigo)
Verbasco Cozedura Lavagens;
Verbascum L. spp. Hemorridas inflorescncia 9
(Berbasco) Defumadouros
Algibom
Verbena officinalis L. (Alisbo, Erva Febres, Rectificao do Sangue, Diabetes Ch parte area 6
da Cruz)
2, 7, 9, 11, 14, 21, 25, 26,
Inchaos Cozedura - Banhos ramas
33, 37
214
Erva Congora Inchaos, Lavar Feridas, Picadas de
Vinca difformis Pourret Ch; Cozedura Banhos ramas 19, 23, 28
(Erva Concora, Bichos, Inflamaes
Alcongosta, Artrose Cozedura Banhos ramas 3
Plipos no Intestino (Inflamaes),
Congora, Ch ramas 3, 34
Furnculos
Alcangora) Inchaos, Feridas, Furnculos (para o
Cozedura - Banhos ramas 1, 11, 36
gado)
Viola L. sp. Violeta Tosse, Diurtico Ch flor 16, 17, 33
Aromtica Macerao em lcool flor 17
Vitis vinifera L. Parreira Limpar os Olhos Lavagens suco 28
Zantedeschia aethiopica (L.)
Jarro Queimaduras Cataplasma folha 32
Spreng.
Barbas de Milho
(Retrs de Diurtico, Inflamaes da Bexiga, Vescula,
2, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 12, 13,
Milho, Cabelos Prstata, Inflamaes, Infeces de estilites (barbas de
Zea mays L. Ch 14, 15, 17, 18, 21, 25, 26,
de Milho, Linho Barriga, Inflamaes Internas, Febre, Milho)
28, 29, 32, 33, 34, 35, 37
de Maaroca de Dores de Rins
M.)
estilites (barbas de
Lavagens Exteriores (desinfectante) Cozedura - Lavagens 14
Milho)
* casco de cebola: superior (ou inferior, por confirmar) da cebola descascada e aberta por dentro, em forma de recipiente ou casco.
215
PLANTAS DE VENDA, UTILIZADAS PARA CHS
Cassia sp. (C. angustifolia,
Sene, Cena Priso de Ventre Ch folhas, vagens 20, 32
C. acutifolia)
Cymbopogon citratus
Ch Prncipe M Disposio Ch folhas 7, 9
(DC.) Stapf
Gomphrena globosa L. Perptua Roxa Rouquido, Dores de Garganta Ch; Gargarejos flor 3, 32, 33
Linum L. sp. Urinar, Tuberculose, Catarral, sementes (bagos de
Linhaa Ch (em misturas) 1, 5, 8
(L. usitatissimum L.) Constipaes linhaa)
sementes (bagos de
Catarral Faz um Salapismo ** 8
linhaa)
Phalaris canariensis L. Alpista Baixar Presso Arterial Ch sementes 15, 33
Prunus avium juliana Ps de Cereja Urinar, Infeces de Barriga, Prstata, Mal
Ch (misturas) pedunculo do fruto 5, 11, 15, 32, 34, 35
(DC.) Rchb. (preta) da Bexiga, Dores de Rins
** Salapismo: Coze a Mostarda com bagas de Linhaa. Depois num pano pe-se essa papa, e esse pano pe-se no peito e na sola dos ps.
216
ANEXO II (cont.)
217
para lavar a cabea
Equisetum L. sp. Cavalinha Para fazer crescer o cabelo - parte area 16
Eucalyptus camaldulensis Dehnh. Eucalipto Macho Para afastar as coisas ruins Queimam-se os ramos ramas 9
Eucalyptus globulus Labill. Eucalipto Para afastar as coisas ruins Queimam-se os ramos ramas 9
Fraxinus angustifolia Vahl Freixo Os ramos so bons para fazer cestas - ramas 20
Fazem-se saquinhos desta planta e pe-se em
Afastar os Bichos flores 3
Helichrysum stoechas (L.) Moench Marcela da Serra stios (como armrios) para afastar os bichos
(Marcela, Faros,
Perptua) Deitava-se fogo rama para as abelhas abaixarem (deixarem de voar). ramas 21
Erva de S. Joo Para fazer capelas (coroas) na altura do S. Joo; tambm queimavam quando
Hypericum perforatum L. (Hiperico, Capelas de haviam trovoadas, juntamente com Alecrim benzido, pois diziam que afastava a ramas 17, 22
S. Joo, Paparico) trovoada
Esmagava as flores azuis da plantas e assim
Iris xiphium L. Aucena Para fazer tinta flores 3
saa a tinta azul que recolhia num recipiente
Lavandula stoechas L. Rosmaninho Aromtica Queimado nas fogueiras de S. Joo ramas 8, 37
Perfumar a casa ramas 15, 37
Cornicha, Sarradela
Lotus angustissimus L. para o gado comer Para o gado comer parte area 1
Brava
Medicago sativa L. Luzerna Forrageira para os animais - parte area 1
Myrtus communis L. Murta para fazer Licor Beber o licor frutos 3
218
Saramago Culinria para fazer espargado ou em sopa parte area 8, 26, 37
Raphanus raphanistrum microcarpus
(Lange) Thell. in Hegi Forrageira para o gado comer parte area 8
Rosmarinus officinalis L. Alecrim Comicho no Couro Cabeludo Lavar a cabea com a gua da cozedura ramas 9
Rumex angiocarpus Murb. Pialhos para o gado comer (cru) - parte area 1
Queima-se os ramos ou mesmo verde
Afastar insectos ramas 33
pendura-se para afastar as moscas
Queima-se a planta dentro de casa e o fumo
Ruta chalepensis L. Arruda para afastar os males ramas 9
afasta as bruxarias
para as Bruxas, para o Bruxedo Pe-se num saco e pendura-se dentro de casa planta 37
A madeira boa para fazer cestos; por ser
Salix L. sp. Salgueiro Cestaria muito forte era tambm utilizada para ramos (madeira) 33
construir as rodas dos carros de bois
Corta-se um pedao de rama. Molha-se a rama
e as mos. Esfrega-se bem a rama entre as
Saponaria officinalis L. Erva Saboeira para lavar as mos mos e passado um pouco comea a surgir ramas com folhas 1
uma espuma verde. Depois de bem esfregar as
mos, lavam-se com gua limpa
Apanhava-se as cpsulas desta planta, com
Silene gallica L. Erva das Cabacinhas para fazer colares uma agulha passava-se pelo meio destas um cpsulas 1
cordel e assim fazia-se um colar
Urtica dioica L. Urtiga (Ortiga) Culinria na sopa parte area 9, 16
219
ANEXO III
220
ANEXO III
221
Delphinium pentagynum Lam. RANUNCULACEAE Passarinhos
Dianthus lusitanicus Brot. CARYOPHYLLACEAE Cravinhos de Nossa Senhora
Digitalis thapsi L. SCROPHULARIACEAE Abeloura (Dedaleira)
Drosophyllum lusitanicum (L.) Link DROSERACEAE Orvalho do Sol (Ilvalho do Sol)
Ecbalium elaterium (L.) A. Rich. CUCURBITACEAE Pepino de S. Gregrio
Echium plantagineum L. BORAGINACEAE Erva Mont
Equisetum L. sp. EQUISETACEAE Cavalinha
Eriobotrya japonica (Thunberg) Lindley ROSACEAE Nespereira
Eucalyptus camaldulensis Dehnh. MYRTACEAE Eucalipto Macho
Eucalyptus globulus Labill. MYRTACEAE Eucalipto
Euphorbia helioscopia L. EUPHORBIACEAE Travisco Macho
Ferula communis L. APIACEAE Canafrecha
Ficus carica L. MORACEAE Figueira
Foeniculum vulgare Miller APIACEAE Funcho
Fragaria vesca L. ROSACEAE Morangueiro (Morangueiro Bravo)
Fraxinus angustifolia Vahl OLEACEAE Freixo
Fumaria L. spp. PAPAVERACEAE Catarinas Queimadas
Geranium purpureum Vill. GERANIACEAE Erva de S. Roberto
Marcela da Serra, Marcela, Faros,
Helichrysum stoechas (L.) Moench ASTERACEAE
Perptua
GUTTIFERAE / Erva de S. Joo, Hiperico (Capelas de
Hypericum perforatum L.
CLUSIACEAE S. Joo, Paparico)
Iris xiphium L. IRIDACEAE Aucena
Jasione montana L. CAMPANULACEAE Perptua Brava
Juglans regia L. JUGLANDACEAE Nogueira
Lactuca sativa L. ASTERACEAE Alface
Laurus nobilis l. LAURACEAE Louro (Loureiro)
Lavandula angustifolia L. LAMIACEAE Alfazema
Lavandula stoechas L. LAMIACEAE Rosmaninho
Lavatera arborea L. MALVACEAE Malva
Sargacinha, Erva Sargacinha, Erva das
Lithodora prostata (Loisel.) Griseb. BORAGINACEAE
7 Sangrias
Logfia gallica (L.) Cosson & Germ. ASTERACEAE Erva do Picano
Lotus angustissimus L. FABACEAE Cornicha, Sarradela Brava
Lupinus albus L. FABACEAE Tremoceiro
Lycopersicon esculentum Miller SOLANACEAE Tomateiro
Malva sylvestris L., Malva spp. MALVACEAE Malva
Marrubium vulgare L. LAMIACEAE Maiorros (Marroio)
Medicago sativa L. FABACEAE Luzerna
Melissa officinalis L. LAMIACEAE Erva Cidreira
Hortel Pimenta, Mira, Hortel das
Mentha x piperita L. LAMIACEAE
Ribeiras
Mentha pulegium L. LAMIACEAE Poejo
Mentha suaveolens Ehrh. LAMIACEAE Mantrasto
Mentha viridis L. LAMIACEAE Hortel
Myrtus communis L. MYRTACEAE Murta
Nasturtium officinale R. Br. in Aiton BRASSICACEAE Agrio
Ocimum basilicum L. LAMIACEAE Manjerico
Ocimum minimum L. LAMIACEAE Manjerico
Olea europaea L. OLEACEAE Oliveira
Olea sylvestris Miller OLEACEAE Jambujo Bravo (Zambujeiro)
Ononis repens L. FABACEAE Erva Gata, Unha-Gata
Opuntia ficus-indica (L.) Mill CACTACEAE Figueira da ndia, Figueira Chumba
222
Origanum majorana L. LAMIACEAE Manjerona
Origanum vulgare L. LAMIACEAE Orgos
Papaver rhoeas L. PAPAVERACEAE Poplego, Papoila
Parietaria judaica L. URTICACEAE Erva do Muro (Alfavaca de Cobra)
Erva Prata (Flor da Prata, Erva da
Paronychia argentea Lam. CARYOPHYLLACEAE
Prata, Douradinha)
Petroselinum crispum (Miller) A. W. Hill (ou
APIACEAE Salsa
P. sativum Hoffm.)
Phagnalon saxatile (L.) Cass. ASTERACEAE Irs do Sol ou Erva do Isco
Phlomys lychnitis L. FABACEAE Salva Brava
Phyllitis scolopendrium (L.) Newman ASPLENIACEAE Lngua Cevrina
Pinus pinaster Aiton PINACEAE Pinheiro
Pistacia lentiscus L. ANACARDIACEAE Aroeira
Plantago coronopus L. PLANTAGINACEAE Diabelhas
Plantago major L. PLANTAGINACEAE Erva das Sete Linhas
Polypodium australe Fe
POLYPODIACEA Felip (Folip)
(ou P. interjectum Shivas)
Portulaca oleracea L. PORTULACACEAE Beldroega
Potentilla erecta (L.) Ruschel ROSACEAE Solda Fina
Preslia cervina (L.) Fresen. LAMIACEAE Surguilheira
Prunus domestica L. ssp. domestica ROSACEAE Ameixa Preta
Prunus persica (L.) Batsch ROSACEAE Pessegueiro
Abrunho Carrasquenho, Abrunho
Prunus spinosa L. ROSACEAE
Roxo
Pterospartum tridentatum (L.) Willk. in Willk.
FABACEAE Carqueja
& Lange
Pulicaria odora (L.) Reichenb. ASTERACEAE Erva Mont, Algibo
Pulicaria paludosa Link ASTERACEAE Mata-Pulgas
Punica granatum L. PUNICACEAE Romeira (Banastreira)
Quercus pyrenaica Willd. FAGACEAE Carvalho
Quercus rotundifolia Lam. FAGACEAE Azinheira
Quercus suber L. FAGACEAE Sobreiro
Raphanus raphanistrum microcarpus (Lange)
BRASSICACEAE Saramago
Thell. in Hegi
Retama monosperma (L.) Boiss. FABACEAE Piorno
Ribes uva-crispa L. SAXIFRAGACEAE Groselheira
Rosa canina L. ROSACEAE Rosa Canina (Rosa Brava)
Rosmarinus officinalis L. LAMIACEAE Alecrim (Alecrim Romeiro)
Rubus ulmifolius Schott (Rubus spp.) ROSACEAE Silva
Rumex angiocarpus Murb. POLYGONACEAE Pialhos
Rumex pulcher L. POLYGONACEAE Labao
Ruta chalepensis L. RUTACEAE Arruda
Salix L. sp. SALICACEAE Salgueiro
Salvia fruticosa Miller LAMIACEAE Salva Mansa
Sambucus nigra L. CAPRIFOLIACEAE Sabugueiro
Sanguisorba minor Scop. ROSACEAE Pimpinela
Saponaria officinalis L. CARYOPHYLLACEAE Erva Saboeira
Scirpus holoschoenus L. CYPERACEAE Junco Bravo
Scrophularia scorodonia L. SCROPHULARIACEAE Erva em Cruz
Senecio jacobaea L. ASTERACEAE Erva da Talasma, Seca Ossos
Silene gallica L. CARYOPHYLLACEAE Erva das Cabacinhas
Smilax aspera L. LILIACEAE Salsaparrilha
Solanum nigrum L. SOLANACEAE Erva Moura
223
Solanum tuberosum L. SOLANACEAE Batata
Tanacetum parthenium (L.) Schultz Bip. ASTERACEAE Alta Mija, Alta Mira
Teucrium scorodonia L. LAMIACEAE Erva da Cruz
Thymus mastichina L. LAMIACEAE Tomilho
Tilia platyphyllos L. TILIACEAE Tlia
Trifolium angustifolium L. FABACEAE Rabo de Raposa (Rabo de Gato)
Triticum aestivum L. POACEAE Trigo
Tuberaria lignosa (Sweet) Samp. CISTACEAE Erva Arcaz
Umbilicus rupestris (Salisb.) Dandy CRASSULACEAE Concelos (Concelos de Parede)
Urginea maritima (L.) Baker LILIACEAE Cebola Albarr
Urtica dioica L. URTICACEAE Urtiga (Ortiga)
Urtica urens L. URTICACEAE Urtiga Mansa (Ortiga, Urtigo)
Verbascum L. spp. SCROPHULARIACEAE Verbasco (Berbasco)
Verbena officinalis L. VERBENACEAE Alisbo, Erva da Cruz, (Algibom)
Erva Congora (Erva Concora,
Vinca difformis Pourret APOCYNACEAE
Alcongosta, Congora, Alcangora)
Viola L. sp. VIOLACEAE Violeta
Vitis vinifera L. VITACEAE Parreira
Zantedeschia aethiopica (L.) Spreng. ARACEAE Jarro
Barbas de Milho (Retrs de Milho,
Zea mays L. POACEAE Cabelos de Milho, Linho de Maaroca
de Milho)
PLANTAS DE VENDA, UTILIZADAS PARA CHS
Cassia sp. (C. angustifolia, C. acutifolia) FABACEAE Sene, Cena
Cymbopogon citratus (DC.) Stapf POACEAE Ch Prncipe
Gomphrena globosa L. AMARANTHACEAE Perptua Roxa
Linum L. sp. (L. usitatissimum L.) LINACEAE Bagos (ou Sementes) de Linhaa
Phalaris canariensis L. POACEAE Alpista
Prunus avium juliana (DC.) Rchb. ROSACEAE Ps de Cereja Preta
224
ANEXO IV
225
ANEXO IV
226
Bryonia cretica L.
Cucumis sativus L.
19 CUCURBITACEAE
Cucurbita pepo L., spp.
Ecbalium elaterium (L.) A. Rich.
Cyperus longus L.
20 CYPERACEAE
Scirpus holoschoenus L.
21 DROSERACEAE Drosophyllum lusitanicum (L.) Link
22 EQUISETACEAE Equisetum L. sp.
23 ERICACEAE Arbutus unedo L.
24 EUPHORBIACEAE Euphorbia helioscopia L.
Cassia sp. (C. angustifolia, C. acutifolia)
Cytisus multiflorus (L'Hr.) Sweet
Lupinus albus L.
25 FABACEAE Ononis repens L.
Pterospartum tridentatum (L.) Willk. in Willk. &
Lange
Retama monosperma (L.) Boiss.
Trifolium angustifolium L.
Castanea sativa Mill.
Quercus pyrenaica Willd.
26 FAGACEAE
Quercus rotundifolia Lam.
Quercus suber L.
27 GENTIANACEAE Centaurium erythraea Rafn
28 GERANIACEAE Geranium purpureum Vill.
GUTTIFERAE /
29 Hypericum perforatum L.
CLUSIACEAE
30 JUGLANDACEAE Juglans regia L.
Calamintha baetica Boiss & Reuter
Lavandula angustifolia L.
Lavandula stoechas L.
Marrubium vulgare L.
Melissa officinalis L.
Mentha x piperita L.
Mentha pulegium L.
Mentha suaveolens Ehrh.
31 LAMIACEAE Mentha viridis L.
Ocimum basilicum L.
Ocimum minimum L.
Origanum majorana L.
Origanum vulgare L.
Phlomys lychnitis L.
Preslia cervina (L.) Fresen.
Rosmarinus officinalis L.
Salvia fruticosa Miller
Teucrium scorodonia L.
Thymus mastichina L.
32 LAURACEAE Laurus nobilis L.
Allium sativum L.
33 LILIACEAE
Allium cepa L.
33 LILIACEAE Asphodelus L. spp.
227
Smilax aspera L.
Urginea maritima (L.) Baker
34 LINACEAE Linum L. sp. (L. usitatissimum L.)
Lavatera arborea L.
35 MALVACEAE
Malva sylvestris L., Malva spp.
36 MORACEAE Ficus carica L.
Eucalyptus camaldulensis Dehnh.
37 MYRTACEAE Eucalyptus globulus Labill.
Myrtus communis L.
Fraxinus angustifolia Vahl
38 OLEACEAE Olea europaea L.
Olea sylvestris Miller
Chelidonium majus L.
39 PAPAVERACEAE Fumaria L. spp.
Papaver rhoeas L.
40 PINACEAE Pinus pinaster Aiton
Plantago coronopus L.
41 PLANTAGINACEAE
Plantago major L.
Briza maxima L.
Cymbopogon citratus (DC.) Stapf
Cynodon dactylon (L.) Pers.
42 POACEAE
Phalaris canariensis L.
Triticum aestivum L.
Zea mays L.
43 POLYGONACEAE Rumex pulcher L.
Polypodium australe Fe (ou P. interjectum
44 POLYPODIACEAE
Shivas)
45 PUNICACEAE Punica granatum L.
Agrimonia eupatoria L.
Crataegus monogyna Jacq.
Cydonia oblonga Miller
Eriobotrya japonica (Thunberg) Lindley
ROSACEAE Fragaria vesca L.
46 Potentilla erecta (L.) Ruschel
Prunus avium juliana (DC.) Rchb.
Prunus domestica L. ssp. domestica
Prunus persica (L.) Batsch
Prunus spinosa L.
Rosa canina L.
Rubus ulmifolius Schott (Rubus spp.)
Sanguisorba minor Scop.
Citrus limon (L.) Burm.fil.
47 RUTACEAE Citrus sinensis (L.) Osbeck
Ruta chalepensis L.
48 SAXIFRAGACEAE Ribes uva-crispa L.
Digitalis thapsi L.
49 SCROPHULARIACEAE Scrophularia scorodonia L.
Verbascum L. spp.
50 SOLANACEAE Datura stramonium L.
50 SOLANACEAE Lycopersicon esculentum Miller
228
Solanum nigrum L.
Solanum tuberosum L.
51 THYMELAEACEAE Daphne gnidium L.
52 TILIACEAE Tilia platyphyllos L.
Parietaria judaica L.
53 URTICACEAE Urtica dioica L.
Urtica urens L.
Aloysia triphylla (L'Hrit.) Britt.
54 VERBENACEAE
Verbena officinalis L.
55 VIOLACEAE Viola L. sp.
56 VITACEAE Vitis vinifera L.
229
ANEXO V
230
ANEXO V
231
Cravinhos de Nossa Senhora Dianthus lusitanicus Brot. CARYOPHYLLACEAE
Diabelhas Plantago coronopus L. PLANTAGINACEAE
Doce-Lima (Lcia-Lima) Aloysia triphylla (L'Hrit.) Britt. VERBENACEAE
Erva Arcaz Tuberaria lignosa (Sweet) Samp. CISTACEAE
Erva Bicha Aristolochia paucinervis Pomel ARISTOLOCHIACEAE
Erva Cidreira Melissa officinalis L. LAMIACEAE
Erva Congora (Erva Concora,
Vinca difformis Pourret APOCYNACEAE
Alcongosta, Congora, Alcangora)
Erva da Cruz Teucrium scorodonia L. LAMIACEAE
Erva da Talasma, Seca Ossos Senecio jacobaea L. ASTERACEAE
Erva das Cabacinhas Silene gallica L. CARYOPHYLLACEAE
Erva das Maravilhas Calendula arvensis L. ASTERACEAE
Erva das Sete Linhas Plantago major L. PLANTAGINACEAE
Erva de S. Joo, Hiperico (Capelas de S. GUTTIFERAE /
Hypericum perforatum L.
Joo, Paparico) CLUSIACEAE
Erva de S. Roberto Geranium purpureum Vill. GERANIACEAE
Erva do Muro (Alfavaca de Cobra) Parietaria judaica L. URTICACEAE
Erva do Picano Logfia gallica (L.) Cosson & Germ. ASTERACEAE
Erva em Cruz Scrophularia scorodonia L. SCROPHULARIACEAE
Erva Gata, Unha-Gata Ononis repens L. FABACEAE
Erva Mont Echium plantagineum L. BORAGINACEAE
Erva Mont, Algibo Pulicaria odora (L.) Reichenb. ASTERACEAE
Erva Moura Solanum nigrum L. SOLANACEAE
Erva Prata (Flor da Prata, Erva da Prata,
Paronychia argentea Lam. CARYOPHYLLACEAE
Douradinha)
Erva Saboeira Saponaria officinalis L. CARYOPHYLLACEAE
Estevo, Estevo Macho Cistus populifolius L. CISTACEAE
Eucalipto Eucalyptus globulus Labill. MYRTACEAE
Eucalipto Macho Eucalyptus camaldulensis Dehnh. MYRTACEAE
Fel da Terra Centaurium erythraea Rafn GENTIANACEAE
Polypodium australe Fe (ou P. interjectum
Felip (Folip) POLYPODIACEA
Shivas)
Figueira Ficus carica L. MORACEAE
Figueira da ndia, Figueira Chumba Opuntia ficus-indica (L.) Mill CACTACEAE
Figueira Doida Datura stramonium L. SOLANACEAE
Freixo Fraxinus angustifolia Vahl OLEACEAE
Funcho Foeniculum vulgare Miller APIACEAE
Giesta Branca Cytisus multiflorus (L'Hr.) Sweet FABACEAE
Groselheira Ribes uva-crispa L. SAXIFRAGACEAE
Grama Cynodon dactylon (L.) Pers. POACEAE
Hortel Mentha viridis L. LAMIACEAE
Hortel Pimenta, Mira, Hortel das Ribeiras Mentha x piperita L. LAMIACEAE
Irs do Sol ou Erva do Isco Phagnalon saxatile (L.) Cass. ASTERACEAE
Jambujo Bravo (Zambujeiro) Olea sylvestris Miller OLEACEAE
Jarro Zantedeschia aethiopica (L.) Spreng. ARACEAE
Juna Cyperus longus L. CYPERACEAE
Junco Bravo Scirpus holoschoenus L. CYPERACEAE
Labao Rumex pulcher L. POLYGONACEAE
Lagramonha Agrimonia eupatoria L. ROSACEAE
Laranjeira Citrus sinensis (L.) Osbeck RUTACEAE
Limoeiro Citrus limon (L.) Burm.fil. RUTACEAE
Lngua Cevrina Phillitis scolopendrium (L.) Newman ASPLENIACEAE
Louro (Loureiro) Laurus nobilis L. LAURACEAE
232
Luzerna Medicago sativa L. FABACEAE
Macerovia Anarrhinum bellidifolium (L.) Willd. SCROPHULARIACEAE
Magara Chamaemelum mixtum (L.) All. ASTERACEAE
Maiorros (Marroio) Marrubium vulgare L. LAMIACEAE
Malva Lavatera arborea L. MALVACEAE
Malva Malva sylvestris L., Malva spp. MALVACEAE
Manjerico Ocimum basilicum L. LAMIACEAE
Manjerico Ocimum minimum L. LAMIACEAE
Manjerona Origanum majorana L. LAMIACEAE
Mantrasto Mentha suaveolens Ehrh. LAMIACEAE
Marcela Anthemis cotula L. ASTERACEAE
Marcela da Serra, Marcela, Faros, Perptua Helichrysum stoechas (L.) Moench ASTERACEAE
Marcela, Macela, Mananilha Chamaemelum nobile (L.) All. ASTERACEAE
Marmeleiro Cydonia oblonga Miller ROSACEAE
Mata-Pulgas Pulicaria paludosa Link ASTERACEAE
Medronheiro Arbutus unedo L. ERICACEAE
Morangueiro (Morangueiro Bravo) Fragaria vesca L. ROSACEAE
Murta Myrtus communis L. MYRTACEAE
Nespereira Eriobotrya japonica (Thunberg) Lindley ROSACEAE
Nveda, Nfeta Calamintha baetica Boiss & Reuter LAMIACEAE
Nogueira Juglans regia L. JUGLANDACEAE
Nora Bryonia cretica L. CUCURBITACEAE
Oliveira Olea europaea L. OLEACEAE
Orgos Origanum vulgare L. LAMIACEAE
Orvalho do Sol (Ilvalho do Sol) Drosophyllum lusitanicum (L.) Link DROSERACEAE
Po de Rola Briza maxima L. POACEAE
Parreira Vitis vinifera L. VITACEAE
Passarinhos Delphinium pentagynum Lam. RANUNCULACEAE
Pepino Cucumis sativus L. CUCURBITACEAE
Pepino de S. Gregrio Ecbalium elaterium (L.) A. Rich. CUCURBITACEAE
Perptua Brava Jasione montana L. CAMPANULACEAE
Pessegueiro Prunus persica (L.) Batsch ROSACEAE
Pialhos Rumex angiocarpus Murb. POLYGONACEAE
Pimpinela Sanguisorba minor Scop. ROSACEAE
Pinheiro Pinus pinaster Aiton PINACEAE
Piorno Retama monosperma (L.) Boiss. FABACEAE
Poejo Mentha pulegium L. LAMIACEAE
Poplego, Papoila Papaver rhoeas L. PAPAVERACEAE
Rabaa Apium nodiflorum (L.) Log. APIACEAE
Rabo de Raposa (Rabo de Gato) Trifolium angustifolium L. FABACEAE
Romeira (Banastreira) Punica granatum L. PUNICACEAE
Rosa Canina (Rosa Brava) Rosa canina L. ROSACEAE
Rosmaninho Lavandula stoechas L. LAMIACEAE
Sabugueiro Sambucus nigra L. CAPRIFOLIACEAE
Salgueiro Salix L. sp. SALICACEAE
Petroselinum crispum (Miller) A. W. Hill
Salsa APIACEAE
(ou P. sativum Hoffm.)
Salsaparrilha Smilax aspera L. LILIACEAE
Salva Brava Phlomys lychnitis L. FABACEAE
Salva Mansa Ballota foetida Lam. LAMIACEAE
Salva Mansa Salvia fruticosa Miller LAMIACEAE
Raphanus raphanistrum microcarpus (Lange)
Saramago BRASSICACEAE
Thell. in Hegi
233
Sargacinha, Erva Sargacinha, Erva das 7
Lithodora prostata (Loisel.) Griseb. BORAGINACEAE
Sangrias
Silva Rubus ulmifolius Schott (Rubus spp.) ROSACEAE
Sobreiro Quercus suber L. FAGACEAE
Solda Fina Potentilla erecta (L.) Ruschel ROSACEAE
Surguilheira Preslia cervina (L.) Fresen. LAMIACEAE
Tlia Tilia platyphyllos L. TILIACEAE
Tomateiro Lycopersicon esculentum Miller SOLANACEAE
Tomilho Thymus mastichina L. LAMIACEAE
Travisco (Travisqueira) Daphne gnidium L. THYMELAEACEAE
Travisco Macho Euphorbia helioscopia L. EUPHORBIACEAE
Tremoceiro Lupinus albus L. FABACEAE
Trigo Triticum aestivum L. POACEAE
Urtiga (Ortiga) Urtica dioica L. URTICACEAE
Urtiga Mansa (Ortiga, Urtigo) Urtica urens L. URTICACEAE
Verbasco (Berbasco) Verbascum L. spp. SCROPHULARIACEAE
Violeta Viola L. sp. VIOLACEAE
Xara Cistus ladanifer L. CISTACEAE
PLANTAS DE VENDA, UTILIZADAS PARA CHS
Alpista Phalaris canariensis L. POACEAE
Bagos (ou Sementes) de Linhaa Linum L. sp. (L. usitatissimum L.) LINACEAE
Ch Prncipe Cymbopogon citratus (DC.) Stapf POACEAE
Perptua Roxa Gomphrena globosa L. AMARANTHACEAE
Ps de Cereja Preta Prunus avium juliana (DC.) Rchb. ROSACEAE
Sene, Cena Cassia sp. (C. angustifolia, C. acutifolia) FABACEAE
234
ANEXO VI
235
ANEXO VI Lista das folhas de Herbrio
Tabela VI.1 Folhas de Herbrio das plantas colhidas ao longo do estudo, depositadas no
Herbrio da Estao Nacional de Melhoramento de Plantas, em Elvas.
236
colhida; oferecida)
(S. Julio no
Chamaemelum nobile (L.) All. Mananilha 26-07-2000 - JSCR
colhida; oferecida)
Olhos de gua; S.
Chelidonium majus L. Celednia 27-04-2000 29SPD3959 JSCR
Salvador
perto de Monte
Cistus ladanifer L. Xara 01-09-2000 29SPD4253 JSCR
Sete
perto das Hortas
Cistus populifolius L. Estevo 28-02-2001 29SPD6034 JSCR
de Baixo
entre Portalegre e
Crataegus monogyna Jacq. Carapiteiro 24-04-2000 - JSCR
Crato
Cydonia oblonga Miller Marmeleiro 23-09-2000 S. Julio 29SPD4653 JSCR
Minas de Cobre,
Cynodon dactylon (L.) Pers. Grama 15-07-2000 entre Arronches e - JSCR
Degulados
Cruz das Ms,
Cyperus longus L. Juna 12-06-2000 29SPD3948 JSCR
perto do Reguengo
Cytisus multiflorus (L'Hr.)
Giesta Branca 05-04-2000 perto de S. Julio 29SPD4455 JSCR
Sweet
Daphne gnidium L. Travisco 10-07-2000 perto de Portalegre - JSCR
Ramalhal (Torres
Datura stramonium L. Figuira Doida 27-08-2000 29SMD8132 JSCR
Vedras)
perto dos Olhos de
Delphinium pentagynum Lam. Passarinhos 08-06-2000 29SPD3959 JSCR
gua , S. Salvador
perto de Vale das
Cravinhos de Nossa
Dianthus lusitanicus Brot. 21-06-2000 Lamas; Vale de 29SPD4842 JSCR CA
Senhora
Cavalos
Digitalis thapsi L. Abeloura 13-06-2000 Carvalhal 29SPD4850 JSCR
Drosophyllum lusitanicum (L.)
Orvalho do Sol 21-06-2000 Hortas de Baixo 29SPD5735 JSCR
Link
Eriobotrya japonica Rio Xvora, perto
Nespereira 01-09-2000 29SPD4850 JSCR
(Thunberg) Lindley de Casa Nova
Vale das Lamas,
Eucalyptus camaldulensis
Eucalipto Macho 21-06-2000 perto de Vale de 29SPD4841 JSCR
Dehnh.
Cavalos
Olhos de gua, S.
Euphorbia helioscopia L. Travisco Macho 06-04-2000 29SPD3959 JSCR
Salvador
Ficus carica L. Figueira 01-09-2000 Rabaa 29SPD5149 JSCR
em frente a
Foeniculum vulgare Miller Funcho 24-04-2000 - JSCR
Portalegre
perto dos Olhos de
Foeniculum vulgare Miller Funcho 26-07-2000 29SPD3959 JSCR
gua; S. Salvador
Fraxinus angustifolia Vahl Freixo 26-07-2000 ribeira de S. Julio 29SPD4949 JSCR
Fumaria L. spp. Catarinas Queimadas 10-07-2000 Bonfim; Portalegre 29SPD3552 JSCR
Cruz das Ms,
Geranium purpureum Vill. Erva de S. Roberto 29-03-2000 29SPD3948 JSCR
perto do Reguengo
Ranginha; S.
Geranium purpureum Vill. Erva de S. Roberto 12-04-2000 29SPD4165 JSCR
Antnio das Areias
Ranginha; S.
Geranium purpureum Vill. Erva de S. Roberto 12-04-2000 29SPD4165 JSCR
Antnio das Areias
Vale das Lamas,
Helichrysum stoechas (L.)
Marcela 21-06-2000 perto de Vale de 29SPD4842 JSCR
Moench
Cavalos
Hypericum perforatum L. Erva de S. Joo 02-06-2000 perto de Esperana 29SPD4837 JSCR
perto dos Olhos de
Hypericum perforatum L. Erva de S. Joo 08-06-2000 29SPD3959 JSCR
gua; S. Salvador
237
perto dos Olhos de
Jasione montana L. Perptua Brava 08-06-2000 29SPD4059 JSCR
gua; S. Salvador
Vale das Lamas,
Jasione montana L. Perptua Brava 21-06-2000 perto de Vale de 29SPD4842 JSCR
Cavalos
Rio Xvora, perto
Juglans regia L. Nogueira 26-07-2000 29SPD4949 JSCR
de Casa Nova
Cruz das Ms,
Juncus effusus L. Junco 12-06-2000 29SPD3948 JSCR
perto do Reguengo
Cruz das Ms,
Lavandula angustifolia L. Alfazema 12-06-2000 29SPD3948 JSCR
perto do Reguengo
Cruz das Ms,
Lavandula angustifolia L. Alfazema 12-06-2000 29SPD3948 JSCR
perto do Reguengo
Vale das Lamas,
Lavandula stoechas L. Rosmaninho 20-05-2000 perto de Vale de 29SPD4842 JSCR
Cavalos
Cruz das Ms,
Lavatera arborea L. Malva 29-03-2000 29SPD3948 JSCR
perto do Reguengo
Lithodora prostata (Loisel.)
Sargacinha 05-04-2000 S. Julio 29SPD4653 JSCR
Griseb.
Lithodora prostata (Loisel.)
Sargacinha 05-04-2000 S. Julio 29SPD4653 JSCR
Griseb.
Logfia gallica (L.) Cosson &
Erva do Picano 15-07-2000 Esperana 29SPD5635 JSCR CA
Germ.
Lycopersicon esculentum
Tomateiro 01-09-2000 S. Julio 29SPD4653 JSCR
Miller
Vale das Lamas,
Malva sylvestris L. Malva 20-05-2000 perto de Vale de 29SPD4841 JSCR
Cavalos
Malva sylvestris L. Malva 14-06-2000 S. Julio 29SPD4653 JSCR
entre S. Julio e
Marrubium vulgare L. Maiorros 14-06-2000 29SPD4950 JSCR
Rabaa
entre S. Julio e
Marrubium vulgare L. Maiorros 14-06-2000 29SPD4950 JSCR
Rabaa
Melissa officinalis L. Erva Cidreira 14-06-2000 S. Julio 29SPD4653 JSCR
Melissa officinalis L. Erva Cidreira 26-06-2000 S. Julio 29SPD4653 JSCR
Mentha pulegium L. Poejo 26-06-2000 S. Julio 29SPD4653 JSCR
Olhos de gua; S.
Mentha suaveolens Ehrh. Mantrasto 13-07-2000 29SPD3959 JSCR
Salvador
Rio Xvora, perto
Mentha x piperita L. Hortel das Ribeiras 01-09-2000 29SPD4949 JSCR RM
de Casa Nova
Rio Xvora, perto
Mentha x piperita L. Hortel Pimenta 13-09-2000 29SPD4949 JSCR RM
de Casa Nova
Myrtus communis L. Murta 10-07-2000 perto de Portalegre 29SPD3349 JSCR
Olea europaea L. Oliveira 10-07-2000 perto do Bonfim 29SPD3452 JSCR
num sobreiral
perto de Vale das
Ononis repens L. Erva Gata 21-06-2000 - JSCR CA
Lamas; Vale de
Cavalos
Origanum majorana L. Manjerona 15-08-2000 Carreiras 29SPD3559 JSCR
Origanum vulgare L. Orgos 14-06-2000 S. Julio 29SPD4653 JSCR
Origanum vulgare L. Orgos 14-06-2000 S. Julio 29SPD4653 JSCR
Parietaria judaica L. Erva do Muro 14-06-2000 S. Julio 29SPD4653 JSCR
Vale das Lamas,
Paronychia argentea Lam. Erva Prata 20-05-2000 29SPD4841 JSCR
perto de Vale de
238
Cavalos
Phagnalon saxatile (L.) Cass. Irs do Sol 11-07-2000 Esperana 29SPD5635 JSCR
Olhos de gua; S.
Phlomys lychnitis L. Salva Brava 26-07-2000 29SPD3959 JSCR
Salvador
entre S. Julio e
Pistacia lentiscus L. Aroeira 27-07-2000 - JSCR
Casa Nova
entre S. Julio e
Pistacia lentiscus L. Aroeira 27-07-2000 - JSCR
Casa Nova
Cruz das Ms,
Plantago coronopus L. Diabelha 29-03-2000 29SPD3948 JSCR
perto do Reguengo
Vale das Lamas,
(Erva das Sete
Plantago lagopus L. 20-05-2000 perto de Vale de 29SPD4842 JSCR
Linhas)
Cavalos
Vale das Lamas,
Plantago major L. Erva das 7 Linhas 20-05-2000 perto de Vale de 29SPD4842 JSCR
Cavalos
perto de Vale das
Polypodium australe Fe (ou P.
Folip 20-05-2000 Lamas; Vale de 29SPD4841 JSCR
interjectum Shivas)
Cavalos
Potentilla erecta (L.) Ruschel Solda Fina 13-06-2000 Carvalhal 29SPD4850 JSCR
Potentilla erecta (L.) Ruschel Solda Fina 13-06-2000 Carvalhal 29SPD4850 JSCR
Preslia cervina (L.) Fresen. Surguilheira 15-08-2000 Carreiras 29SPD3559 JSCR
Pterospartum tridentatum (L.)
Carqueja 28-04-2000 S. Julio 29SPD4752 JSCR
Willk. in Willk. & Lange
perto dos Olhos de
Pulicaria odora (L.) Reichenb. Erva Mont 08-06-2000 29SPD3959 JSCR
gua, S. Salvador
Vale das Lamas,
Pulicaria odora (L.) Reichenb. Erva Mont 21-06-2000 perto de Vale de 29SPD4842 JSCR
Cavalos
Vale das Lamas,
Pulicaria paludosa Link Mata Pulgas 24-07-2000 perto de Vale de 29SPD4841 JSCR
Cavalos
Punica granatum L. Banastreira 23-06-2000 Carreiras 29SPD3559 JSCR
Punica granatum L. Romeira 26-06-2000 S. Julio 29SPD4653 JSCR
Quercus pyrenaica Willd. Carvalho 10-07-2000 perto de Portalegre 29SPD3449 JSCR
perto dos Olhos de
Quercus rotundifolia Lam. Azinheira 26-07-2000 29SPD3959 JSCR
gua, S. Salvador
Quercus suber L. Sobreiro 01-09-2000 S. Julio 29SPD4652 JSCR
Retama monosperma (L.) entre Beir e
Piorno 27-07-2000 - JSCR
Boiss. Povoa e Meadas
Barragem de
Rosa canina L. Rosa canina 21-06-2000 - JSCR
Campo Maior
Cruz das Ms,
Rosmarinus officinalis L. Alecrim Romeiro 29-03-2000 29SPD3948 JSCR
perto do Reguengo
Rubus ulmifolius Schott Silva (Olhos) 10-07-2000 perto de Portalegre 29SPD3349 JSCR
Vale das Lamas,
Rumex angiocarpus Murb. Pialhos 24-07-2000 perto de Vale de 29SPD4842 JSCR
Cavalos
Vale das Lamas,
Rumex pulcher L. Labao 24-07-2000 perto de Vale de 29SPD4842 JSCR
Cavalos
Ruta chalepensis L. Arruda 10-07-2000 Bonfim; Portalegre 29SPD3452 JSCR
Salvia fruticosa Miller Salva Mansa 30-03-2000 Monte de Cima 29SPD4950 JSCR
Sambucus nigra L. Sabugueiro 14-07-2000 ribeira de S. Bento 29SPD3753 JSCR
239
Cruz das Ms,
Sanguissorba minor Scop. Pimpinela 29-03-2000 29SPD3948 JSCR
perto do Reguengo
Vale das Lamas,
Saponaria officinalis L. Erva Saboeira 20-05-2000 perto de Vale de 29SPD4841 JSCR
Cavalos
entre Arronches e
Scirpus holoschoenus L. Junco Bravo 15-07-2000 - JSCR
Degolados
Scrophularia scorodonia L. Erva em Cruz 10-07-2000 Bonfim; Portalegre 29SPD3452 JSCR
Senecio jacobaea L. Erva da Talasma 24-07-2000 Esperana 29SPD5535 JSCR
Olhos de gua, S.
Senecio jacobaea L. Seca Ossos 26-07-2000 29SPD3959 JSCR
Salvador
Vale das Lamas,
Silene gallica L. Erva das Cabacinhas 20-05-2000 perto de Vale de - JSCR CA
Cavalos
Smilax aspera L. Salsaparrilha 10-07-2000 Bonfim; Portalegre 29SPD3452 JSCR
Vale das Lamas,
Solanum nigrum L. Erva Moura 24-07-2000 perto de Vale de 29SPD4842 JSCR
Cavalos
Tanacetum parthenium (L.)
Alta Mija 26-06-2000 S. Julio 29SPD4653 JSCR
Schultz Bip.
Teucrium scorodonia L. Erva da Cruz 23-06-2000 Carreiras 29SPD3559 JSCR
Thymus mastichina L. Tomilho 26-06-2000 S. Julio 29SPD4653 JSCR
Tilia platyphyllos L. Tlia 14-06-2000 S. Julio 29SPD4652 JSCR
Vale das Lamas,
Trifolium angustifolium L. Rabo de Raposa 20-05-2000 perto de Vale de 29SPD4841 JSCR
Cavalos
Minas de Cobre
Triticum aestivus L. Trigo 15-07-2000 (entre Arronches e - JSCR
Degolados)
Tuberaria lignosa (Sweet) perto dos Olhos de
Erva Arcs 27-04-2000 29SPD3959 JSCR
Samp. gua, S. Salvador
Umbilicus rupestris (Salisb.)
Concelos 26-06-2000 S. Julio 29SPD4653 JSCR
Dandy
Urtica dioica L. Ortiga 14-06-2000 S. Julio 29SPD4652 JSCR
Urtica urens L. Urtiga Mansa 24-04-2000 Bonfim; Portalegre 29SPD3552 JSCR
Vale das Lamas,
Urtica urens L. Ortigo 24-07-2000 perto de Vale de 29SPD4842 JSCR
Cavalos
Verbascum sinuatum L. Verbasco 14-07-2000 S. Bento 29SPD3753 JSCR
Verbena officinalis L. Algibom 26-06-2000 S. Julio 29SPD4653 JSCR CA
Vinca difformis Pourret Erva Congora 16-03-2000 Carvalhal 29SPD4750 JSCR
Cruz das Ms,
Vinca difformis Pourret Erva Congora 12-06-2000 29SPD3948 JSCR
perto do Reguengo
Viola sp. Violeta 27-11-2000 S. Julio 29SPD4652 JSCR
Vitis vinifera L. Parreira 01-09-2000 perto de Rabaa - JSCR
NOTA: Data: data da colheita; Local: local de colheita; UTM: coordenada UTM da colheita; Leg: colector;
Det: quem determinou (se coincide com o Leg no se apresenta; JSCR: Joana Salom Camejo Rodrigues; CA:
Eng. J. Castro Antunes); RM: Prof. Ramn Morales (Real Jardn Botnico de Madrid)
240
ANEXO VII
241
ANEXO VII
A famlia Apocynaceae inclui, de uma forma geral, espcies que apresentam laticferos,
clulas ou conjuntos de clulas que contm ltex, exsudado mais ou menos viscoso de
aparncia geralmente leitosa. O ltex um colide vacuolar com uma fase dispersante
lquida e uma fase dispersa constituda por pequenas partculas orgnicas em suspenso. No
ltex, a composio e concentrao dos seus constituintes varia de espcie para espcie.
Assim, h ltex rico em: carbohidratos, cidos orgnicos, sais, alcalides, esterides, lpidos,
taninos ou mucilagens. A fase dispersa geralmente constituda por compostos que
pertencem classe dos terpenos, e que esto presentes sob a forma de leos essenciais,
blsamos, resinas, carotenides ou partculas de borracha (politerpenoides).
242
Verificou-se logo a partir dos primeiros estudos de anatomia vegetal, que os laticferos
estavam, de uma forma geral, associados aos elementos vasculares, facto pelo qual lhe tm
sido atribudas vrias funes. Inicialmente os autores preconizavam que desempenhariam
um papel semelhante ao do sistema circulatrio dos animais e que estavam envolvidos na
regulao do balano hdrico das plantas. Um grande nmero de anatomistas defende, tal
como Esau (1977), que os laticferos so estruturas secretoras, em que a grande variedade
de compostos presentes no ltex de diferentes espcies, sugere a possibilidade dos
laticferos poderem ter mais de uma funo. Recentemente, Fahn (1990) aponta-os como
estando envolvidos em mecanismos de defesa contra herbvoros e microorganismos,
observando que o ltex pode ter um papel importante na cicatrizao de feridas.
Com base em estudos de anatomia e diferenciao, classificam-se os laticferos em dois
grupos: laticferos articulados e laticferos no articulados. Os primeiros so constitudos
por fiadas de clulas em que as paredes periclinais foram parcialmente removidas,
apresentando-se perfuradas, ou foram completamente reabsorvidas, o que confere
estrutura um aspecto tubular. A este tipo de laticferos d-se muitas vezes o nome de
vasos laticferos, ocorrendo em diversas espcies de Asteraceae, Papaveraceae, Liliaceae,
Musaceae, etc. Os laticferos no articulados, caractersticos das famlias Apocynaceae,
Moraceae, Euphorbiaceae, etc., tm origem em clulas iniciais a nvel do embrio, que
atravs de um crescimento contnuo do tipo intrusivo, se diferenciam em estruturas
tubulares muito alongadas, multinucleadas, a que se d o nome de clulas laticferas.
Estas podem ou no ramificar-se designando-se os laticferos, respectivamente, por
laticferos no articulados simples (ou no articulados e no anastomosados) e laticferos
no articulados ramificados (ou no articulados anastomosados).
MATERIAIS E MTODOS
243
1. DETECO DE LPIDOS
Sulfato Azul do Nilo (Cain, 1947 in Garter & Jolls, 1969, 1970)
1. Soluo de Sulfato de Azul do Nilo a 37C 30min
Sulfato de Azul do Nilo
Adicionar 10 ml H2SO4 1 % a 200 ml de Sulfato Azul do Nilo 1%. Deixar ferver 4h,
arrefecer e filtrar. A soluo deve estar a pH 2 para diminuir a colorao doutras
substncias no lipdicas.
2. cido actico 1% - 2 min
3. Lavagem rpida em H2O
Controlo: Idntico ao teste anterior.
Resultados: Os lpidos neutros coram de rosa e os lpidos cidos coram de azul.
244
2. DETECO DE TERPENIDES
3. DETECO DE FENIS
4. DETECO DE FLAVONIDES
5. DETECO DE ALCALIDES
245
Controlo: Cortes previamente tratados com cido tartrico 5% em etanol 95%,
durante 48 72 h.
Resultado: Os alcalides coram de castanho-avermelhado.
RESULTADOS E DISCUSSO
246
alcalides totais da V. difformis e, em particular, a sua aco inibitria (mas no inversora) da
adrenalina, esto hoje largamente comprovadas (Font i Quer, 1961).
No presente estudo etnobotnico foram identificados para a Vinca difformis os seguintes
usos: para os Inchaos, para Feridas, para as Picadas de Bichos, para Inflamaes, para
a Artrose, para os Plipos no Intestino e para os Furnculos.
Tendo em conta que alguns alcalides so bactericidas e que outros so antitumorais e
anestsicos locais, possvel compreender a aco genrica desta espcie em inflamaes,
feridas, nos plipos do intestino e nas picadas de bichos.
Tabela VIII. 1 Resumo dos resultados dos testes histoqumicos efectuados em Vinca
difformis Pourret.
em Luz Ultravioleta
247
Estampa I Caracterizao histoqumica do ltex de Vinca difformis. 1. Laticferos mostrando o
aspecto do ltex num corte sem qualquer colorao; 2. Seco corada com Vermelho Sudo IV em
que o ltex se apresenta corado de vermelho; 3. Com o Tetrxido de smio o ltex cora de
castanho a negro; 4. o Sulfato Azul do Nilo cora o ltex de rosa; 5. Com o reagente de Nadi o ltex
cora de violeta; 6. Seco mostrando laticferos dispostos paralelamente uns em relao aos outros e
corados de castanho com o Dicromato de Potssio; 7. O Cloreto de Alumnio induz no ltex uma
fluorescncia amarela-esverdeada; 8. Fluorescncia secundria de cor de salmo induzida pelo
Acetato de Magnsio; 9. O Reagente de Wagner cora o ltex de castanho-avermelhado; 10. Com o
Reagente de Dittmar o ltex cora de castanho. Nota-se na preparao alguns grnulos roxos que
correspondem ao amido dos plastos; 11. O ltex autofluoresce de amarelo em luz azul (setas); 12.
Autofluorescncia azul do ltex em luz ultravioleta (setas).
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BIBLIOGRAFIA
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