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METABOLISMO MICROBIANO

Es el estudio de las reacciones qumicas que ocurren dentro de la clula. Se define

como el conjunto de procesos por los cuales un microorganismo obtiene la energa y
los nutrientes que necesita para vivir y reproducirse.

(FIGURA DEL CUADERNO)

El metabolismo se divide en dos clases de reacciones:

1.1 Catabolismo

Consiste en la degradacin enzimtica o de descomposicin de

compuestos(macromolculas) como lpidos, hidratos de carbono y protenas que el
organismo obtiene del entorno en que vive o de sus propias sustancias de reserva.
Esta degradacin se acompaa de la liberacin de una gran cantidad de energa.

1.2 Anabolismo

Formacin o sntesis de compuestos simples con consumo de energa. Es decir, a

partir de molculas sencillas y de bajo contenido energtico se sintetizan
macromolculas complejas en energa.

2. COMPUESTOS RICOS DE ENERGA

Denosina trifosfato (ATP)

Guanosina trifosfato (GTP)
Acetil fosfato
cido fosfoenol pirvico (PEP)

Cuando hay biodegradacin existen estas molculas.

El ATP acta como transportador de energa o como de intermediario entre

aquellas reacciones que proporcionen energa y las que la consumen.

(COPIAR CADENA)

Sintetizan grandes molculas a partir de otras ms pequeas.

Transportan sustancias hacia la clula microbiana y organizada en su interior.
Saca las sustancias de desecho de las clulas microbianas o para utilizar la
secrecin.
El trabajo mecnico de las clulas microbianas.
La clulas microbiana utiliza la energa para:

El movimiento
La produccin de calor
La electricidad
Biolumniscencia (luz)
 1. FOTOSNTESIS

Consiste en la transformacin de la energa lumnica en qumica que hace que la materia

inorgnica (agua y dixido de carbono) se vuelva orgnica. y que se combina con el agua que
hay dentro de las clulas de la planta.

2. Fases de la fotosntesis
2.1 La fase luminosa, fase clara, fase fotoqumica o reaccin de Hill:
es la primera etapa de la fotosntesis, que convierte la energa solar en energa
qumica.
La fase luminosa requiere la presencia de la luz para que ocurran los siguientes
procesos: Sntesis de ATP (fotofosforilacin cclica, fotofosforilacin acclica).La normal
acclica que empiezan con la excitacin del fotn.
tiene 3 formas de obtener ATP
Los electrones y protones se van a la fase oscura (proviene del agua , sino hay agua no
acurren)
12H2O --- 18ATP+ 12NADPH2+ 6 O2

2.2 Fase oscura de la fotosntesis son un conjunto de reacciones independientes de la

luz que convierten el dixido de carbono y otros compuestos en glucosa.

Las enzimas forman una hexosa tienen que consumir 38 ATP , 12NADP

(FORMULA)

El ciclo de Calvin es el proceso en el cual el dixido de carbono se incorpora a la

ribulosa-1,5-bisfosfato que acaba rindiendo una molcula neta de glucosa, que la
planta usa como energa (respiracin mitocondrial) y como fuente de carbono, y
de la cual depende la mayor parte de la vida en la Tierra.

(EL DIBUJODEL CICLO)

En el esquema del ciclo se Calvin se encuentran cuantificadas las molculas que
intervienen. As, se observa que son necesarias 6 molculas de CO2, 12 NADH+H+ y 12
ATP para sintetizar una molcula de glucosa.

3. LA RESPIRACIN:

El proceso de respiracin no es igual para todas las clulas ya que existen dos tipos de
respiracin, segn sean los requerimientos de oxgeno por parte de la clula; respiracin
aerbica y anaerbica.

3.1 RESPIRACION AEROBICA: el aceptor de electrones es el oxgeno. La respiracin comprende

tres procesos: La gluclisis, el Ciclo de Krebs y la cadena de transporte de electrones. El
objetivo final de la respiracin celular es producir la energa que la clula necesita para realizar
trabajo mecnico, qumico y de transporte.
(FORMULA)

3.1.1 VA GLUCOLTICA:

La gluclisis es una de las vas ms estudiadas, y generalmente se encuentra dividida en dos

fases: la primera, de gasto de energa y la segunda fase, de obtencin de energa.

La primera fase consiste en transformar una molcula de glucosa en dos molculas de

gliceraldehdo (una molcula de baja energa) mediante el uso de 2 ATP. Esto permite duplicar
los resultados de la segunda fase de obtencin energtica.

En la segunda fase, el gliceraldehdo se transforma en un compuesto de alta energa, cuya

hidrlisis genera una molcula de ATP, y como se generaron 2 molculas de gliceraldehdo, se
obtienen en realidad dos molculas de ATP. Esta obtencin de energa se logra mediante el
acoplamiento de una reaccin fuertemente exergnica despus de una levemente
endergnica. Este acoplamiento ocurre una vez ms en esta fase, generando dos molculas de
piruvato. De esta manera, en la segunda fase se obtienen 4 molculas de ATP.

Al final queda 2 ATP, ya que se resta los 4 ATP que obtuvo menos las 2 ATP de gasto.

3.2 RESPIRACION ANAEROBICA: EL ACEPTOR DE ELECTRONES EN UN COMPUESTO

INORGANICO DIFERENTE QL OXIGENO, POR EJEMPLo: NITRATOS, SULFATOS, CARBONATOS
ETC.

(CUADERNO) NO3---N2

Esta respiracin es propia de organismos poco evolucionados y son de gran utilidad ya que
esto permite explicar los fenmenos de fermentacin y putrefaccin de ciertos alimentos.

Se puede decir que la fermentacin consiste en el catabolismo anaerbico de los nutrientes

orgnicos para producir ATP, adems de alcohol etlico, cido lctico, acetato, cido butrico y
otros. Hay dos tipos de fermentacin importantes:

la fermentacin alcohlica que es producida por algunos microorganismos como

ciertas bacterias y hongos que degradan la glucosa hasta producir alcohol, y
la fermentacin homolctica que puede ocurrir en los msculos y producir cido
lctico. Esta se da en ausencia de oxgeno y es propia de los organismos inferiores y
poco evolucionados como las bacterias y los hongos microscpicos conocidos como
levaduras.
 (FORMULA)

MUTGENOS
Son agentes que producen mutaciones pueden ser fsicos qumicos o
biolgicos, que altera o cambia la informacin gentica (usualmente ADN) de
un organismo y ello incrementa la frecuencia de mutaciones por encima del
nivel natural.

Biolgicos: virus, bacterias y hongos.

Fisicos; radiacin(no ionizantes; ionizantes)
Qumicos: el cido nitroso (agente desaminizante), brominas y algunos
de sus compuestos.

GENOMA PROCARIOTICO

Echerichia coli, el tamao de largo es de 3um (0.03 mm)

Cromosoma 1,35 mm

RECOMBINACIN GENTICA

La recombinacin se puede definir como cualquier proceso en que tenga lugar

la formacin de un nuevo DNA a partir de molculas distintas, de manera que
la informacin gentica procedente de cada molcula de DNA original estar
presente en las nuevas.