Tipos de procesos de separacin
mezcla.
Separacin por calor:
Destilacin: separar las distintas sustancias que
componen una mezcla lquida mediante vaporizacin y
condensacin. Se separan aprovechando los diferentes
puntos de ebullicin de cada una de ellas, ya que el
punto de ebullicin es una propiedad intensiva de cda
sustancia.
Tipos de destilacin
1 Destilacin simple
2 Destilacin fraccionada
3 Destilacin al vaco
4 Destilacin azeotrpica
5 Destilacin por arrastre de vapor
6 Destilacin mejorada
7 Destilacin seca
Proceso de secado: El secado es un mtodo de
conservacin de alimentos consistente en extraer el
agua de estos, lo que inhibe la proliferacin de
microorganismos. Hay muchos mtodos diferentes para
efectuar el secado. Algunos son:
Deshidratadores de lecho
Deshidratadores de lecho fluidizado
Deshidratadores de estanteras
Deshidratadores de tambor
Secado al sol
Hornos caseros
Evaporacin: La evaporacin es un proceso fsico que
consiste en el paso lento de un estado lquido hacia un
estado gaseoso, despus de haber adquirido suficiente
energa para vencer la tensin superficial.
Adsorcin: La adsorcin es el proceso mediante el cual
un slido poroso (a nivel microscpico) es capaz de
retener partculas (tomos, iones o molculas) de un
fluido en su superficie tras entrar en contacto con ste.
Centrifugacin: El objetivo de la centrifugacin es
separar slidos insolubles (de partculas muy pequeas
difciles de sedimentar) de un lquido.
Separacin por ciclones: Un separador ciclnico es un
equipo utilizado para separar partculas slidas
suspendidas en el aire, gas o flujo de lquido, sin el uso
de un filtro de aire, utilizando un vrtice para la
separacin. Los efectos de rotacin y la gravedad son
usados para separar mezclas de slidos y fluidos.
Aplicaciones industriales: Ciclones de gran
escala son utilizados en aserraderos para
eliminar el aserrn y polvo de los extractores.
Los ciclones tambin son usados en refineras
de petrleo para separar aceites y gases.
Proceso de cristalizacin: La cristalizacin es un proceso
por el cual a partir de un gas, un lquido o una
disolucin, los iones, tomos o molculas establecen
enlaces hasta formar una red cristalina. La operacin de
cristalizacin es el proceso por medio del cual se separa
un componente de una solucin lquida transfirindolo a
la fase slida en forma de cristales que precipitan.
Decantacin: En la decantacin se separa un slido o
lquido ms denso de otro fluido (lquido o gas) menos
denso y que por lo tanto ocupa la parte superior de la
Sedimentacin: Es la separacin por gravedad de los
slidos suspendidos en el agua (arena y materia
orgnica). La sedimentacin es un mtodo industrial
de separacin de dos componentes de la suspensin o
cualquier otra mezcla heterognea.
Electrlisis
La electrlisis es el proceso que separa los elementos de
un compuesto por medio de la electricidad.
Hidroseparador: El hidroseparador (o elutriador) es un
aparato simple para separar amalgama de arenas negras
y piritas despus de la amalgamacin del oro.
Extraccin: La extraccin es un procedimiento de
separacin de una sustancia que puede disolverse en
dos disolventes no miscibles entre s, con distinto grado
de solubilidad y que estn en contacto a travs de
una interface.
LIXIVIACION: La lixiviacin, o extraccin slido-lquido,
es un proceso en el que un disolvente lquido pasa a
travs de un slido pulverizado para que se produzca la
disolucin de uno o ms de los componentes solubles
del slido.
Floculacin: La floculacin es un proceso
qumico mediante el cual, con la adicin de sustancias
denominadas floculantes (jabn o detergente), se
aglutinan las sustancias coloidales presentes en el agua,
facilitando de esta forma su decantacin y
posterior filtrado.
Filtracin: Proceso de separacin de slidos
en suspensin en un lquido mediante un medio poroso,
que retiene los slidos y permite el pasaje del lquido.
Precipitacin: Un precipitado es el slido que se
produce en una disolucin por efecto de cristalizacin o
de una reaccin qumica.
Separacin magntica: La separacin magntica es un
proceso que sirve para separar dos slidos (en la que
uno de los cuales debe ser ferroso o tener propiedades
magnticas). El mtodo consiste en acercar un imn a la
mezcla a fin de generar un campo magntico, que
atraiga al compuesto ferroso dejando solamente al
material no ferroso en el contenedor.
Tamizado: La tamizacin es un mtodo fsico para
separar mezclas en el cual se separan dos slidos
formados por partculas de tamao diferente. Consiste
en hacer pasar una mezcla de partculas de diferentes
tamaos por un tamiz o cualquier cosa con la que se
pueda colar. Las partculas de menor tamao pasan por
los poros del tamiz o colador atravesndolo y las
grandes quedan atrapadas por el mismo
Un mesh, es el NUMERO de agujeros por pulgada
cuadrada que tiene un tamiz.
Importancia industrial de los procesos de separacin
En ingeniera qumica, un proceso de separacin se
emplea para transformar una mezcla de sustancias en
productos o subproductos distintos.
Los productos separados podran diferir en propiedades
qumicas (lquidos o gas), propiedades fsicas (slidos),
tales como el tamao o tipo de cristal.
Los compuestos qumicos se encuentran naturalmente
en un estado impuro.
En ocasiones surge la necesidad de separarlos en sus
componentes individuales.
Las aplicaciones de separacin en el campo de la
ingeniera qumica son muy importantes. Un buen
ejemplo es el petrleo.
Petrleo: El petrleo crudo es una mezcla de varios
hidrocarburos y tiene valor en su forma natural. Sin
embargo, la demanda es mayor para varios
hidrocarburos purificados, tales como gas natural,
gasolina, disel, combustible de jet, aceite lubricante,
asfalto, etc.
Los equipos para la separacin de mezclas son alrededor
del 50 al 90 % del capital de inversin.
Productos
Sub-productos
Slidos
Lquidos
Gaseosos
Fermentacin: La fermentacin es un proceso
catablico de oxidacin incompleta, que no requiere
oxgeno (ANAERBICO), y el producto final es un
compuesto orgnico. Segn los productos finales,
existen diversos tipos de fermentaciones.
Criterios para la seleccin del metodo De separacin
Los procesos de separacin son fundamentales para los
ingenieros qumicos y los ingenieros de procesos.
La reaccin es el ncleo de los procesos industriales, sin
embargo en trminos de costos los procesos de
separacin pueden llegar a ser el factor preponderante.
Los procesos de separacin pueden llegar a costar del
50 al 90 % del costo total de separacin en industrias de
proceso.
Ms del 95 % de la energa consumida en la refinacin
de petrleo y en las industrias qumica y de papel se
gastan en los procesos de destilacin y de evaporacin.
La separacin de diversas especies qumicas no es un
proceso espontaneo, se logra a costa de energa.
Mezclas a ser separadas se originan como fase
homognea.
Si se tiene ms de una fase inmiscible se suele emplear
un medio mecnico (gravedad, fuerza centrfuga,
reduccin, presin, campos magnticos, campos
elctricos) para separar las fases.
Tecnologas para los Procesos de Separacin:
a.-Separacin por creacin de fase
b.-Separacin por adicin de fase
c.-Separacin por barrera
d.-Separacin por medio de agente slido.
e.-Separacin por campo de fuerza o gradiente.
Mezcla homognea, monofsica.
Se aade 2 Fase.
Puede ser:
Agente de Separacin Energa (intercambio de calor
y trabajo) (ESA).
Agente de Separacin Masa MSA (el agente puede
ser parcialmente soluble o completamente miscible)
Desarrollo de un proceso de separacin requiere
seleccin de:
-Mtodo de Separacin
-Energa o Masa como Agente de Transferencia Masa
-Equipo Separacin
-Arreglo o secuenciamiento ptimo de los equipos
-Optimizacin condiciones operativas
Mtodo de separacin.- Para seleccionarlo debe
considerarse la condicin de la alimentacin. Mezclas de
vapores se separan con condensacin parcial,
destilacin, absorcin, adsorcin.
Mezclas de lquidos se separan con separadores flash,
destilacin (stripping agotamiento y rectifying
>rectificacin<), extraccin lquido-lquido, cristalizacin
y adsorcin.
Slidos se separan por secado o por colado. (extraccin
de minerales a partir de slidos)
Factor Separacin (FS).- Se debe lograr en un proceso
Si la Fase I debe ser rica en componente 1 y Fase
II debe ser rica en componente 2 FS debe ser
grande.
Para destilacin FS es igual a la volatilidad
relativa.
Los componentes 1 y 2 se seleccionan de
manera que FS > 1.05
Decisin del ingeniero qumico: El ingeniero qumico
encarado con el problema de separar los componentes
de una solucin, generalmente tiene que SELECCIONAR
entre varios mtodos posibles. Aun cuando la eleccin
est usualmente limitada por las caractersticas fsicas
peculiares de los materiales con los que va a trabajar,
casi siempre existe la necesidad de tomar una decisin.
Mientras no se hayan entendido claramente las diversas
operaciones; no existen bases para tomar una decisin.
Sin embargo, al menos se puede establecer inicialmente
la naturaleza de las alternativas.
Por ejemplo, en la separacin de un metal dado de su
mineral, existe la posibilidad de utilizar la operacin de
transferencia de masa, que se realiza por la lixiviacin
con un disolvente o por los mtodos puramente
mecnicos de flotacin.
Un vapor puede eliminarse de una mezcla con un gas
incondensable, por la operacin mecnica de
compresin o por las operaciones de transferencia de
masa de absorcin o adsorcin de gases.
Algunas veces se utilizan tanto las operaciones
mecnicas como las de transferencia de masa,
especialmente cuando las primeras no son totales.
Un ejemplo ms comn es el exprimido de la ropa
hmeda seguido del secado al aire.
La caracterstica de los mtodos mecnicos es que al
final de la operacin, la sustancia eliminada est pura,
mientras que si se elimina por mtodos de difusin se
encuentra asociada con otra sustancia.
Con frecuencia, tambin se puede escoger entre una
operacin pura de transferencia de masa y una reaccin
qumica, o una combinacin de las dos. Por ejemplo, el
agua puede eliminarse de una solucin etanol-agua,
hacindola reaccionar con cal o por mtodos especiales
de destilacin.
Una solucin lquida de cido actico puede separarse
por destilacin, por extraccin lquida con un disolvente
adecuado o por adsorcin con un adsorbente adecuado.
En cualquier caso, la base principal para la eleccin es el
costo: el mtodo que resulta ms barato es el que
generalmente se utiliza. Sin embargo, en algunas
ocasiones existen otros factores que tambin influyen
sobre la decisin. An cuando la operacin ms sencilla
no sea la mas barata, algunas veces es preferible para
evitar problemas. Otras veces es posible descartar un
mtodo debido a que no pueden garantizarse sus
resultados: no se sabe lo suficiente acerca de los
mtodos de diseo o no se tienen los datos para
realizarlo. Se deben tener presentes las experiencias
previas que hayan sido favorables.