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MINISTRIO DA AGRICULTURA, PECURIA E ABASTECIMENTO

Comisso Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira


Centro de Pesquisas do Cacau

RECOMENDAES DE CORRETIVOS
E FERTILIZANTES NA CULTURA
DO CACAUEIRO NO SUL DA BAHIA
BOLETIM TCNICO N 203

Rafael Edgardo Chepote


George Andrade Sodr
Edson Lopes Reis
Robrio Gama Pacheco
Paulo Csar Lima Marrocos
Ral Ren Valle

2013
MINISTRIO DAAGRICULTURA, PECURIA E ABASTECIMENTO
Ministro: Antnio Eustquio Andrade Ferreira

Comisso Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira - CEPLAC


Diretor: Helinton Jos Rocha

Superintendncia Regional no Estado da Bahia - SUEBA


Superintendente: Juvenal Maynart Cunha

Centro de Pesquisas do Cacau (CEPEC)


Chefe: Adonias de Castro Virgens Filho

Centro de Extenso (CENEX)


Chefe: Sergio Murilo Correia Menezes

Superintendncia Regional no Estado de Rodnia - SUERO


Superintendente: Wilson Destro

Superintendncia Regional no Estado do Par - SUEPA


Superintendente: Jay Wallace da Silva e Mota
MINISTRIO DA AGRICULTURA, PECURIA E ABASTECIMENTO
Comisso Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira
Centro de Pesquisas do Cacau

ISSN 0100-0845

RECOMENDAES DE CORRETIVOS
E FERTILIZANTES NA CULTURA
DO CACAUEIRO NO SUL DA BAHIA

Rafael Edgardo Chepote


George Andrade Sodr
Edson Lopes Reis
Robrio Gama Pacheco
Paulo Csar Lima Marrocos
Ral Ren Valle

BOLETIM TCNICO N 203

Ilhus - Bahia

2013
CENTRO DE PESQUISAS DO CACAU - (CEPEC)
Chefe: Adonias de Castro Virgens Filho
SERVIO DE PESQUISAS
Chefe: Jos Marques Pereira
SERVIO DE SUPORTE TCNICO
Chefe: Albert Pereira Magalhes

Comisso de Editorao: Adonias de Castro Virgens Filho; Almir Martins dos Santos;
Antnio Cesar Costa Zugaib; Dan rico Vieira Petit Lobo; Edna Dora Martins Newman Luz;
George Andrade Sodr;Givaldo Rocha Niella; Jacques Hubert Charles Delabie; Jos Baslio
Vieira Leite; Jos Incio Lacerda Moura; Jos Lus Bezerra; Jos Lus Pires; Jos Marques
Pereira; Karina Peres Gramacho; Manfred Willy Muller; Maria das Graas Conceio Parada
Costa Silva; Paulo Csar Lima Marrocos; Ral Ren Melendez Valle; Stela Dalva Vieira
Midlej Silva; Uilson Vanderlei Lopes

Editor: Ronaldo Costa Arglo


Co-Editor: Quintino Reis de Araujo

Assistentes de Editorao: Jacqueline C. C. do Amaral e Selen Cristina Badar


Normalizao de referncias bibliogrficas: Maria Christina de C. Faria
Editorao eletrnica: Selen Cristina Badar e Jacqueline C. C. do Amaral
Apoio financeiro: CEPLAC

Endereo para correspondncia:


CEPLAC/CEPEC/SIDOC
Caixa Postal 07, 45600-970, Itabuna, Bahia, Brasil
Telefone/Fax: (73) 3214 -3218
E-mail: agrotrop@cepec.gov.br
Tiragem: 1000 exemplares

F
633.7496
C 519

CHEPOTE, R. E. et al. 2013. Recomendaes de corretivos e fertilizantes


na cultura do cacaueiro no sul da Bahia. Ilhus, BA, CEPLAC/
CEPEC. Boletim Tcnico n0 203. 44p.
1.- Theobroma cacao - Solo - Fertilizao 2. Theobroma cacao - solo -
Calcrio. 3. Theobroma cacao - Solo - N. P. K. I.Ttulo: Sodr, E. L. colab.
II.Ttulo: Reis, E. L. colab. III.Ttulo: Pacheco, R. G. colab. IV.Ttulo:
Marrocos, P. C. L. colab. V.Ttulo: Valle, R. R. colab. VI. Ttulo. VII. Srie.
SUMRIO

1. Resumo 7
2. Abstract 9
3. Introduo 10
4. Necessidades nutricionais do cacaueiro 10
5. Amostragem de solo 14
5.1. Instrues para coleta 14
6. Diagnose foliar do cacaueiro 15
7. Utilizao de corretivos no cacaueiro 21
7.1. Quantidade de corretivo 21
7.2. Qualidade do corretivo 21
7.3. Aplicao do corretivo 22
8. Utilizao de gesso agrcola 22
9. Utilizao de fertilizantes no cacaueiro 24
9.1. Adubao mineral 24
9.2. Adubao mineral na fase de viveiro 26
9.3. Adubao mineral na fase de formao 27
9.4. Adubao mineral na fase de produo 31
9.5. Adubao orgnica do cacaueiro 33
9.6. Adubao com micronutrientes 33
9.7. Adubao foliar do cacaueiro 34
10. Consideraes finais 35
11. Agradecimentos 36
12. Literatura 36
13. Anexos 39
Anexo I 40
Anexo II 42
Anexo III 43
Corretivos e fertilizan tes para o cacaueiro

RECOMENDAES DE CORRETIVOS E FERTILIZANTES NA


CULTURA DO CACAUEIRO NO SUL DA BAHIA

Rafael Edgardo Chepote(1) , George Andrade Sodr(1), Edson Lopes Reis(1) ,


Robrio Gama Pacheco(1), Paulo Csar Lima Marrocos(1, Ral Ren Valle(1)

1. RESUMO

A fim de responder s demandas agronmicas que surgem com a implantao


da nova fase do cultivo do cacaueiro no Sul da Bahia, Brasil, caracterizada pelo
plantio de variedades clonais tolerantes a vassoura-de-bruxa (Moniliophthora
perniciosa), o Centro de Pesquisas do Cacau (Cepec), principal unidade de
pesquisas da Comisso Executiva da Lavoura Cacaueira (CEPLAC), atualizou
as recomendaes tcnicas sobre uso de corretivos e fertilizantes na cultura do
cacaueiro nessa regio. As recomendaes variam de acordo com as faixas de
disponibilidade para P e K nos solos, sendo que a dose de N foi fixada em 60 kg
ha-1 ano-1. Assim, em solos com baixos teores disponveis de P (< 9 mg dm-3) e
K (< 0,10 cmolc dm-3) recomenda-se a aplicao de 60-90-60 kg ha-1 de N, P2O5
e K2O, respectivamente. Quando esses elementos se situam na faixa mdia (P
entre 9 e 16 mg dm-3 e K entre 0,10 e 0,25 cmolc dm-3) as aplicaes anuais so
reduzidas para 60-60-30 kg ha-1 de N, P2O5 e K2O. Para a faixa alta de P (17 a
30 mg dm-3) e K (> 0,25 cmolc dm-3) as aplicaes anuais so reduzidas para
60-30-00 kg ha-1 de N, P2O5 e K2O. Acima dos limites superiores no se
recomenda aplicao de P nem de K, adicionando-se somente 60 kg ha-1 ano-1
de N. Novo critrio na utilizao de adubos orgnicos foi introduzido para solos
com teor de matria orgnica inferior a 30 g kg-1. Nestes solos se recomenda a
utilizao de composto da casca do fruto do cacaueiro e/ou esterco de curral na
dosagem de 8 kg planta-1. Aps dois anos de adubao continua em plantaes

CEPLAC/CEPEC/Km 22, Rod. Ilhus/Itabuna - Caixa Postal 7, 45600-970, Itabuna, Bahia, Brasil;
1

E-mail: geopro@cepec.gov.br

7
Chepote et al.

adultas em produo e quatro anos em plantaes novas de clones de cacau,


efetua-se nova amostragem e anlise de solo para avaliar o efeito residual dos
fertilizantes. Contemplam-se doses maiores de fertilizantes para produtividades
mdias acima de 1200 kg ha-1 ano-1 de cacau seco para dar sustentabilidade ao
aumento da produo. Na correo da acidez dos solos foram introduzidos
novos critrios para uso de gesso agrcola, baseados no teor de Al trocvel e
textura do solo. A utilizao de corretivos visa elevar a saturao das bases (Ca,
Mg e K) para 60% da capacidade de troca catinica total.

Palavras-chave: : Fertilizao, gesso, calcrio, N, P, K

8
Corretivos e fertilizan tes para o cacaueiro

2. ABSTRACT

RECOMMENDATIONS OF LIME AND FERTILIZERS IN THE


CULTURE OF CACAO IN SOUTH OF BAHIA, BRAZIL
In order to meet the agronomic demands that arise with the implementation
of the new phase of cacao cultivation in southern Bahia, Brazil, characterized by
planting of clonal varieties tolerant to witches broom (Moniliophthora
perniciosa), the Cacao Research Center (Cepec), main research unit of the
Executive Commission of the Cacao Farming Plan (CEPLAC), updated the
technical recommendations for the use of lime and fertilizers in the cultivation of
cacao in the region. Recommendations vary according to ranges of P and K
availability in soils, being the N rate set at 60 kg ha-1 ano-1. Thus, in soils with
low available P content (< 9 mg dm-3) and K (<0.10 cmolc dm-3) it is recommended
the application of 60-90-60 kg ha-1 of N, P2O5 and K2O, respectively. When
these elements are in the middle range (P between 9 to 16 mg dm-3 and K
between 0.10 to 0.25 cmolc dm-3) the annual applications are reduced to 60-60-
30 kg ha-1 of N, P2O5 and K2O. For the high range of P (17 to 30 mg dm-3) and
K (> 0.25 cmolc dm-3) applications per year are reduced to 60-30-00 kg ha-1 of
N, P2O5 and K2O. Above the upper limits is not recommended application of P
or K, adding only 60 kg ha-1 yr-1 of N. New criterion in the use of organic
fertilizers was introduced for soils with organic matter content below 30 g kg-1.
In these soils is recommended the use of compost of cacao husk and/or cattle
manure at a dosage of 8 kg plant-1. After two years of continuous fertilization in
producing plantation and four years in new plantations of cacao clones, a new
sampling and soil analysis is done to evaluate the residual effect of fertilizers.
The recommendations include higher doses of fertilizer for average yields above
1200 kg ha-1 yr-1 of dry cacao seeds to provide sustainability to the increased
production. In correcting soil acidity, new criteria were introduced for the use of
gypsum based on the content of exchangeable Al and soil texture. The objective
of the use of lime is to raise base saturation (Ca, Mg and K) to 60% of the total
cation exchange capacity.

Key word: Fertilization, gypsum, lime, N, P, K

9
Chepote et al.

3. INTRODUO

O Centro de Pesquisas do Cacau (Cepec), principal unidade de pesquisas da


Comisso Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac), aps intensas
discusses das suas equipes tcnicas, realizadas com o objetivo de atualizar as
recomendaes sobre uso de corretivos e fertilizantes, disponibiliza a 3
aproximao de recomendaes tcnicas para utilizao desses insumos na cultura
do cacaueiro no Sul da Bahia.
Os trabalhos realizados pela Seo de Solos e Nutrio de Plantas (Senup),
com a colaborao da Seo de Fisiologia Vegetal (Sefis), tm como objetivo
responder s demandas agronmicas que surgem com a implantao da nova
fase da cacauicultura baiana, caracterizada pelo plantio de variedades clonais,
assim como, otimizar as recomendaes de corretivos e fertilizantes na cultura
do cacaueiro.
O uso de corretivos e fertilizantes nas plantaes de clones de cacaueiro
recomendados pela Ceplac, associada correo do sombreamento definitivo
(raleamento de sombra) vem apresentando respostas promissoras com
produtividades acima de 80 @ por hectare, o que evidencia uma associao
estreita entre fertilizao e produtividade.
Na atual recomendao de corretivos e fertilizantes alm de considerar o
gradiente e a distribuio do sombreamento, deve-se considerar tambm o estado
fitossanitrio da plantao, o regime hdrico e as caractersticas fsico-qumicas
do solo, tais como textura, profundidade efetiva, drenagem, pH, H++ Al3+, P
disponvel e bases trocveis de K+, Ca2+ e Mg2+.

4. NECESSIDADES NUTRICIONAIS PARA O CACAUEIRO

As plantas para crescer e produzir necessitam dos nutrientes considerados


essenciais. Atualmente conhecem-se 15 elementos essenciais: Carbono,
Hidrognio, Oxignio, Nitrognio, Fsforo, Potssio, Clcio, Magnsio, Enxofre,
Boro, Cobre, Ferro, Zinco, Mangans e Molibdnio. Os trs primeiros so
absorvidos do ar e da gua, e os demais so absorvidos do solo pelas razes.
Outros elementos tambm so considerados benficos vida das plantas tais
como Silcio, Cobalto, Nquel, Cloro e Sdio, embora estejam restritos a

10
Corretivos e fertilizan tes para o cacaueiro

determinadas espcies de vegetais, pois atuam na proteo de determinadas


doenas (Marschner, 1995). Merece destaque os estudos sobre nutrio mineral
do cacaueiro realizado por: Cabala-Rosand F.P.; Prado e Miranda (1969); Cabala
e Santana (1972); Cabala, Miranda e Santana (1975); Santana et al. (1978);
Santana, Ezeta e Morais. (1980); Malavolta; Malavolta e Cabral (1984).

Nitrognio
O nitrognio um dos elementos mais importantes na nutrio das plantas e
no seu crescimento; faz parte de protenas e da clorofila. Este elemento pode ser
absorvido pelo cacaueiro na forma ntrica (NO3-) e/ou amoniacal (NH4+). O
nitrognio absorvido na forma ntrica reduzido a amnia pela ao da enzima
nitratoredutase passando a fazer parte das molculas de protenas, cidos
nuclicos, reguladores vegetais e vitaminas.
A deficincia de nitrognio na planta reduz o crescimento e produo,
caracterizando-se por clorose generalizada e uniforme, folhas pequenas e
senescncia prematura. A ausncia deste elemento provoca vrias alteraes no
metabolismo, reduzindo o crescimento e tornando a planta raqutica.

Fsforo
um elemento essencial na diviso celular, indispensvel na fotossntese e
no desenvolvimento de tecidos meristemticos, sendo um dos componentes dos
cidos nuclicos. constituinte de compostos vitalmente importantes como fitina,
lecitinas, nucleotdeos como ATP (adenosina trifosfato), que so armazenadores
de energia na clula. absorvido principalmente na forma de H2PO4-2. Plantas
deficientes em fsforo apresentam sistema radicular mal desenvolvido, folhas e
caules apresentam-se pequenos e de colorao variando de esverdeado, marrom
esverdeado, prpura ou verde escuro, o florescimento e frutificao so retardadas
e os frutos e sementes apresentam-se pequenos.

Potssio
o ction mais abundante no tecido vegetal sendo absorvido na forma de
on K+. um elemento que tem grande mobilidade o que lhe confere fcil
redistribuio no interior da planta, deslocando-se das folhas velhas para as
folhas mais novas em caso de deficincia do elemento. Acumula-se sempre nas
partes em crescimento ativo; cerca de 70% do potssio encontra-se adsorvido

11
Chepote et al.

no suco celular e nas protenas do protoplasma. Participa do curso normal de


todos os processos metablicos e responsvel pela economia de gua na planta,
diminuindo a tendncia ao murchamento. O potssio tem importncia na
translocao dos carboidratos e na sntese das protenas e cidos graxos. Este
elemento afeta a qualidade de muitos produtos vegetais, aumentando o contedo
de acar, amido e gordura.

Clcio
Este elemento essencial no crescimento da raiz, sendo um dos constituintes
da lamela mdia da parede celular que composta principalmente de pectato de
clcio. absorvido como Ca2+ e transportado via xilema de forma unidirecional,
isto , da raiz para a parte area necessitando neste transporte do fornecimento
de energia. O clcio no se redistribui via floema, desta maneira os sintomas de
deficincia se manifestam em primeiro lugar nos rgos mais novos como folhas,
regies de crescimento ou fruto em desenvolvimento.

Magnsio
Diferentemente do clcio, o magnsio bastante mvel no floema de modo
que sua redistribuio na planta facilitada. Absorvido na forma inica Mg2+,
um elemento constituinte da molcula de clorofila e desempenha papel
indispensvel no processo da fotossntese, funcionando como ativador de vrias
enzimas relacionadas ao metabolismo dos carboidratos e outras envolvidas na
sntese dos cidos nuclicos.

Enxofre
O enxofre componente de aminocidos e, portanto protenas, e pode ser
absorvido pelas folhas na forma gasosa como SO4-2 e pelas folhas e frutos
quando aplicado no controle fitossanitrio. O SO4-2 a forma mais absorvida
pelas razes nas condies de solo. O enxofre orgnico (como o aminocido
cistena) pode ser absorvido diretamente pelas razes. O enxofre no se redistribui
apreciavelmente pelo floema e xilema o que provoca o aparecimento inicial dos
sintomas de carncia nos rgos mais novos. As plantas carentes de enxofre
mostram desordens na estrutura dos cloroplastos, a intensidade fotossinttica
diminuda, o teor de clorofila reduzido e h aumento dos compostos solveis de
nitrognio presentes na folha, resultantes de uma reduo na sntese da protena.

12
Corretivos e fertilizan tes para o cacaueiro

Boro
Entre os micronutrientes o boro singular no sentido de haver pequena
diferena entre a concentrao adequada e a txica para a planta. importante
para a germinao do gro de plen, formao de flores, frutos e razes. A
deficincia de boro provoca desorganizao nos vasos condutores do floema. A
deficincia de boro na planta ocorre nos tecidos em crescimento devido baixa
mobilidade deste elemento, provocando encurtamento dos interndios e
deformao de folhas e frutos.

Cobre
O cobre participa de vrios processos fisiolgicos como: fotossntese,
respirao, distribuio de carboidratos, reduo e fixao do nitrognio,
metabolismo de protenas e da parede celular. indispensvel no processo de
respirao e como catalisador nos vrios processos de oxidao nas plantas.
Influencia na permeabilidade dos vasos do xilema gua e est envolvido em
mecanismos de resistncia a doenas. absorvido na forma de Cu2+ e acumula-
se na planta em concentrao de at 200 mg kg-1.

Ferro
O ferro essencial para a sntese da clorofila e entra na composio de
algumas protenas envolvidas em processos de oxidao como componente
organometlico; tambm constituinte de enzimas ligadas a respirao. O ferro
pode ser absorvido pelas plantas nas formas di e trivalente, mas a primeira que
parece ser metabolicamente ativa, pois tecidos com alto teor de Fe3+ podem
mostrar deficincia deste elemento. pouco mvel na planta, apresentando
sintomas de deficincia nas folhas novas que se tornam pequenas e clorticas
entre as nervuras. A carncia de ferro reduz o crescimento vegetativo, diminuindo
desta maneira a produo e em casos agudos verifica-se a seca dos ramos e
morte da planta.

Mangans
O mangans participa da sntese de protenas e da formao de cido ascrbico
(vitamina C). encontrado em maior concentrao nos pontos fisiologicamente ativos
e absorvido na forma de Mn+2. um elemento importante nos processos de respirao
e metabolismo do nitrognio, funcionando como ativador de muitas oxirredutases,
descarboxilases, hidrolases e transferidoras de grupos de radicais fosfatados de ATP.

13
Chepote et al.

Zinco
O zinco funciona como ativador de vrias enzimas tais como desidrogenases
e fosfohidrolases. necessrio para a formao de cido indolactico (AIA),
um importante regulador de crescimento. absorvido da soluo do solo como
Zn2+ e tem funo bsica na formao de carboidratos, protenas, outras auxinas
alm de AIA, RNA e ribossomos. A deficincia de zinco reduz o nvel de AIA, o
que provoca encurtamento dos interndios e reduo do tamanho das clulas.

Molibdnio
um constituinte essencial do sistema da redutase do nitrato, isto , da
converso do nitrato absorvido em nitrito. O molibdnio absorvido na faixa de
pH 5 6 na forma de MoO4-2 e transportado, via xilema, nessa forma. o
principal ativador do metabolismo de nitratos e da fixao do nitrognio
atmosfrico por microorganismos. De maneira contrria aos demais
micronutrientes, sua deficincia na planta relaciona-se com a elevao do pH do
solo. Sua disponibilidade diminui em condies de acidez acentuada.

5. AMOSTRAGEM DO SOLO

A amostragem uma etapa importante e crtica na avaliao da fertilidade


do solo porque poder levar a recomendaes errneas, por melhor que seja a
qualidade do servio prestado pelos laboratrios. com base na anlise qumica
da amostra que se definiro as doses de corretivos e fertilizantes a serem aplicados
ao solo.

5.1 Instrues para coleta

A amostra composta de reas homogneas no deve ser superior a cinco


hectares e, em muitos casos, no superior a dois. Para formar uma amostra
composta, deve-se percorrer a rea em ziguezague retirando 12 amostras simples
de volumes iguais, profundidade de 0-20 cm, com o auxlio de um trado,
enxada ou p reta e coloc-las em baldes plsticos. As amostras simples devero
ser misturadas para formar uma amostra composta.
Deve-se retirar aproximadamente 300 g de amostra composta e encaminh-
la ao laboratrio de anlise o mais rapidamente possvel a fim de evitar alteraes

14
Corretivos e fertilizan tes para o cacaueiro

no solo. Anexar dados informativos sobre local, profundidade e adubaes


anteriores. As propriedades assistidas pelo servio de extenso da Ceplac devero
encaminhar as amostras por meio dos Escritrios Locais.
Os pontos de coleta devem estar afastados de casqueiros, formigueiros,
detritos orgnicos e locais erodidos. Deve-se afastar o folhedo antes de retirar a
amostra. Em reas previamente adubadas escolher os pontos onde foram
aplicados os fertilizantes.
Observao: em regies de transio, de solos Neossolos Flvicos (aluviais
argilosos distrficos) ou Argissolos distrficos - vargito distrfico que apresentem
histrico de saturao de alumnio superior a 30%, em profundidade, necessrio
coletar amostras s profundidades de 0 a 20 cm e 20 a 40 cm, para verificar a
necessidade de correo de alumnio, em profundidade, com uso de gesso
agrcola.

6. DIAGNOSE FOLIAR DO CACAUEIRO

A diagnose foliar consiste no monitoramento do estado nutricional das plantas.


A falta ou excesso de um elemento evidenciado por teores de referncia e
anomalias tpicas de cada elemento.
Deve-se ter em conta que antes de aparecerem os sintomas de deficincia, o
crescimento da planta e a produo j esto limitados o que se conhece por
fome oculta. A Tabela 1 e as Figuras 1 a 9 mostram os principais sintomas de
deficincias nutricionais em folhas de cacaueiro.

15
Chepote et al.

Tabela 1. Chave de identificao de sintomas de deficincias minerais no cacaueiro

Sintoma principal Sintomas especficos Elementos

- Clorose nas folhas (novas e velhas), verde plido, reduo no tamanho


Plantas das folhas e da planta, folhas espessas e duras apresentando, em casos Nitrognio
extremos, necrose a partir da extremidade do limbo (ocorre principalmente
em cacauais sombreados ou invadidos por ervas daninhas) Figura 1.
- Clorose em todas as folhas novas, reduo do tamanho e largura das
Enxofre
folhas, nervuras s vezes mais plidas que o limbo (deficincia muito
tipicamente
rara em condies de campo). Figura 6.
- Clorose somente nas folhas novas, cor amarelo vivo com nervuras
verdes completos branqueamento das folhas nos casos avanados, porem
no h reduo do tamanho nem na espessura e as folhas velhas Ferro
clorticas apresentam aspecto normal (deficincia comum nos solos mal drenados
ou muito pobres em matria orgnica ou sob condies de alcalinidade.
Figura 7.

-Clorose nas folhas velhas, geralmente acompanhada de necrose


formando ilhas de tecidos mortos entre as nervuras, havendo s vezes Magnsio
Clorose necrose marginal (deficincia mais comum em solos cidos e s vezes
observada em viveiros). Figura 5.

Internerval - Clorose nas folhas novas, limitada por uma faixa entre as nervuras, Mangans
apresentando as nervuras e adjacncias colorao normal (deficincia
comum em solos alcalinos). Figura 9.

- Necroses estritamente marginais principalmente em folhas velhas.


Clorose marginal de durao efmera pela subseqente necrose, havendo Potssio
Folhas diviso ntida entre o tecido necrtico e o vivo, caracterstica que serve
para distinguir da queima marginal por falta de gua (deficincia comum
em solos cidos). Figura 3.
tipicamente -Necrose nas folhas mais novas formando grandes ilhas entre as nervuras,
dispostas simetricamente ao longo da nervura central, havendo queda Clcio
prematura das folhas (raramente observada em condies de campo).
Figura 4.

necrticas - Folhas novas de tamanho reduzido exibindo acentuada curvatura convexa


pelo aparente repuxamento da nervura central, podendo formar verdadeira Boro
espiral. Limbo endurecido e quebradio, necrose terminal nas folhas mais
velhas (deficincia possvel de encontrar-se em solos arenosos e lixiviados,
em perodos secos ou em condies de alcalinidade). Figura 10.

16
Corretivos e fertilizan tes para o cacaueiro

- Folhas novas apresentando distores muito estreitas em relao ao


comprimento, margem freqentemente ondulada e limbo s vezes em forma
Folhas de foice. Clorose em pequenas manchas entre as nervuras secundrias Zinco
podendo em casos avanados dominar todo o limbo. As folhas mais velhas
podem mostrar pequenas pontuaes clorticas enfileiradas ao longo das
nervuras principais (deficincia freqente em solos arenosos e alcalinos,
s vezes induzida pelo excesso de calagem ou de adubao fosfatadas).
Figura 8.
novas - Folhas novas de tamanho reduzido, dando a impresso de comprimidas
longitudinalmente. Nervuras secundrias em menor nmero e com Cobre
distncias irregulares convergindo para a parte apical. Necrose freqente
no pice da folha (deficincia rara de campo).
- Planta de tamanho reduzido, com folhas relativamente estreitas, porem
preservando a cor verde normal, desfolhamento acentuado observa-se, Fsforo
deformadas s vezes, uma necrose na zona apical do limbo (deficincia muito
generalizada, mas talvez a mais frequente, mas em geral despercebida)
Figura 2.
- Folhas novas relativamente finas e translcidas, apresentando ligeira
clorose marchetada, mas pronunciada nas regies internervais, podendo Molibdnio
apresentar, posteriormente, necrose marginal (deficincia muito rara).
Fonte: Alvim (1961), para o enxofre Marrocos et al. (2010).

Para anlise foliar do cacaueiro deve-se coletar a terceira folha a partir do


pice de um lanamento recm amadurecido, na meia altura da copa da planta.
A poca de referncia da coleta no vero, evitando-se ramos com lanamento
foliar. Coletar quatro folhas por planta (uma em cada quadrante), percorrendo-
se toda a rea de uma gleba homognea, num total de 10 cacaueiros por amostra
composta (Sodr et al., 2001). No coletar folhas atacadas por pragas, doenas
ou com injria mecnica.
As folhas devero ser coletadas e acondicionadas em sacos de papel e
remetidas ao laboratrio no mesmo dia. Se o tempo entre a coleta e a entrada no
laboratrio for superior a duas horas, as amostras devem ser mantidas em geladeira
ou isopor com gelo. Na Tabela 2 so apresentados teores dos elementos
observados em folhas e faixas de teores em plantaes de cacau.

17
Chepote et al.

Tabela 2. Teores foliares de macro e micronutrientes em folhas de cacaueiros produtivos


Macronutrientes Micronutrientes
Abreu et al. (1)
Malavolta (2)
Sodr et al. (3)
Abreu et al. (1) Malavolta (2) Sodr et al (3)
g kg-1 mg kg-1

N 17,7 - 21,9 20 23 23.4 24,0 B - 40 - 55 -

P 0,9 - 1,2 2,0 - 2,3 2,1 - 2,2 Cu 6,0 - 8,7 20 - 25 38,9 - 44,0

K 3,8 - 12,5 21 24 16,5 - 17,1 Fe 33 - 64 150 - 250 62,7 - 83,4


Ca 16,7 - 22,2 5,0 - 8,0 8,3 - 9,0 Mn 242 - 435 80 -110 194,2 - 226,4

Mg 6,4 - 9,0 4,0 - 6,0 4,3 - 4,5 Mo - 0,5 - 1,0 -

S 1,4 - 2,0 2,0 - 2,2 - Zn 32 - 75 55 - 70 115,9 - 129,7

Fontes: (1)Abreu et al. (1996); (2)Malavolta, (1997): plantaes de cacau hbrido com mais de 100@/
ha; (3) Sodr et al.( 2001). cacaueiros clonados

18
Corretivos e fertilizan tes para o cacaueiro

Sintomas de deficincias minerais

Figura 1. Folha de cacaueiro normal a Figura 2. Folha de cacaueiro normal a


esquerda e com carncia de nitrognio (N) esquerda e com carncia de fsforo (P).

Figura 3. Folha de cacaueiro normal a Figura 4. Folha de cacaueiro normal a


esquerda e com carncia de potssio (K). esquerda e com carncia de clcio (Ca).

Figura 5 Folha de cacaueiro normal a Figura 6. Folha de cacaueiro normal a


esquerda e com carncia de magnsio (Mg). esquerda e com carncia de enxofre (S).

19
Chepote et al.

Figura 07. Carncia de ferro (Fe) Figura 08 Carncia de zinco (Zn)

Figura 09. Carncia de mangans (Mn) Figura 10 Carncia de boro (B)

20
Corretivos e fertilizan tes para o cacaueiro

7. UTILIZAO DE CORRETIVOS NO CACAUEIRO

O uso de corretivos importante no s para a correo da acidez do solo e


toxidez de alumnio e mangans como tambm para a nutrio das plantas. No
caso especfico do cacaueiro pretende-se, com a calagem, alcanar no solo uma
relao equimolar Ca: Mg de 3:1.
Os calcrios so classificados de acordo com os teores de xidos de clcio e
magnsio (Tabela 3). Entretanto, cabe aos tcnicos avaliar e decidir qual o
corretivo mais adequado s condies qumicas de cada solo.

Tabela 3. Classificao dos calcrios de acordo com os teores de MgO e CaO


Teores
Calcrio
MgO % CaO

Calctico <6 40 a 45
Dolomtico > 12 25 a 30

Fonte: Ministrio da Agricultura Pecuria e Abastecimento (2006).

7.1. Quantidade de corretivo


A necessidade de corretivos para o cacaueiro em solos cidos e de baixa
fertilidade, a exemplo dos Latossolos distrficos, visa elevao dos teores
trocveis de Ca2+ + Mg2+ para 3 cmolc dm-3. Por outro lado, nos solos Neossolos
Flvicos (aluviais argilosos distrficos), e Argissolo Vermelho-Amarelo distrfico,
que apresentam baixos teores de Ca2+ Mg2+ e, saturao de alumnio elevada, a
quantidade de corretivo dever ser calculada para elevar a saturao de bases
(V%) para 60%.

7.2. Qualidade do corretivo


A qualidade do corretivo funo dos teores de xidos de clcio e magnsio
e tamanho das partculas. A partir destes valores se obtm o Poder Relativo de

21
Chepote et al.

Neutralizao Total (PRNT). O fator de correo (f = 100/PRNT) corrige as


quantidades de corretivo que sero aplicadas no solo.
Observao: Para fins agrcolas, o Ministrio de Agricultura Pecuria e
Abastecimento (MAPA) no permite que sejam comercializados calcrios com
PRNT inferior a 45% (calcrio tipo A).

7.3. Aplicao do corretivo


Para que a correo da acidez seja eficiente, necessrio o contato entre
as partculas do calcrio e o solo. Na regio cacaueira, a existncia de solos
com afloramentos rochosos e de relevo acidentado limita a incorporao do
calcrio por mquinas agrcolas.
Em reas de implantao, o calcrio deve ser aplicado em toda rea, a
lano e em cobertura aps o balizamento. Esta aplicao deve ser feita de uma
s vez, se a dose no ultrapassar 4000 kg ha-1 ano-1 em solos Argissolos
Vermelho-Amarelo distrfico de textura argilosa e Neossolos Flvicos (aluviais
argilosos distrficos), ou 2000 kg ha-1 ano-1 em solos Latossolos Vermelho-
Amarelo distrficos e Argissolo Amarelo distrficos de textura mdia e/ou
franco arenosos. Quando a dose ultrapassar estes valores, a aplicao deve
ser dividida em duas ou trs, respeitando-se a dose mxima permitida e aplicao
semestral, para solos com teor de argila acima de 30% e anual para solos com
menos de 30%.
Em lavouras j formadas, a aplicao do corretivo deve ser a lano e em
cobertura, no espao entre quatro cacaueiros. Para se determinar a quantidade
de calcrio a ser aplicada com base no espaamento de 3 x 3 m (9 m2), deve-
se multiplicar pelo fator 0,9 que permite converter a quantidade de calcrio
recomendada, em kg por hectare, para gramas. Por exemplo, para uma
recomendao de 2000 kg ha-1, a quantidade aplicada em 9 m2 ser de 1800 g.
Independente da quantidade do corretivo aplicado, na rea, recomenda-se,
tambm, incorporar o corretivo na cova como fonte de clcio e magnsio.
Para calcular a quantidade em gramas de calcrio a ser aplicado em covas de
40 x 40 x 40 cm, deve-se multiplicar pelo fator 0, 064 a quantidade de corretivo
em kg ha-1. O calcrio deve ser misturado com o solo e adicionado na cova.
Por exemplo, se a recomendao aplicar 2000 kg de calcrio por hectare,
em cada cova se incorporaro 128 gramas (2000 kg calcrio x 0,064 = 128 g
cova1).

22
Corretivos e fertilizan tes para o cacaueiro

8. UTILIZAO DE GESSO AGRCOLA


O gesso agrcola basicamente o sulfato de clcio di-hidratado (CaSO4.2H2O),
obtido como subproduto industrial da produo de cido fosfrico. um sal
pouco solvel em gua (2,5 g L-1), no entanto, uma boa fonte de clcio (17 a
20% de Ca) e de enxofre (14 a 17% de S).
A utilizao do gesso agrcola, na melhoria do ambiente radicular das plantas,
tem sido relatada por diversos autores em vrias culturas. Isto se deve
movimentao de clcio para as camadas subsuperficiais (20 a 40 cm) do solo e/
ou diminuio dos efeitos txicos do alumnio trocvel (Ritchey et al., 1980;
Lopes, 1983).
A acidez nas camadas subsuperficiais dificulta o crescimento de razes devido
aos elevados teores de alumnio (> 0,5 cmolc dm-3 de Al3+) e saturao por
alumnio (m% 30%), principalmente quando associados a baixos teores de
clcio (Ca2+ 0,4 cmolc dm-3). Esta acidez pode resultar em frustraes de
safras, notadamente em regies susceptveis a ocorrncias de veranicos, j que,
quanto menor for o aprofundamento do sistema radicular, menor ser o volume
de solo explorado e consequentemente menor disponibilidade de gua e nutrientes
para o cacaueiro. Este o caso dos solos aluviais argilosos - Neossolos Flvicos
distrficos de Linhares - ES e do vargito distrfico - Argissolo Vermelho-Amarelo
distrfico - na regio de Camacan, na Bahia.
A quantidade de gesso agrcola a ser aplicada pode ser calculada de acordo
com o teor de argila das camadas de 20 a 40 cm de espessura, conforme
apresentando na Tabela 4.

Tabela 4. Necessidade de gesso (NG) de acordo com o teor de argila do


solo da camada de 20 a 40 cm de espessura
% t ha-1

Argila NG
< 15 0,0 a 0,4
15 a 35 0,4 a 0,8
35 a 60 0,8 a 1,2

> 60 1,2 a 1,6

Fonte: Alvarez V. et al. (1999) com adaptaes.

23
Chepote et al.

9. UTILIZAO DE FERTILIZANTES NO CACAUEIRO

9.1. Adubao mineral

A adubao de cacaueiros baseia-se em resultados de ensaios de campo que


determinam nveis crticos de fsforo e potssio disponveis e doses de nitrognio
que proporcionaro maior crescimento e produo da planta. Com base nestes
critrios, foram disponibilizadas doze formulaes (Tabela 5) com as respectivas
quantidades de nutrientes por hectare e doses de fertilizantes a serem utilizados.

24
Tabela 5. Quantidade de nutrientes, composio e doses de fertilizantes a serem utilizadas em plantaes de cacaueiro, depois do
terceiro ano de idade
FSFO RO DISPON V EL
FA IX A BA IX A M DIA A LT A MUIT O A LT A
mg d m -3 <9 9 a 16 17 a 30 >30
N utrien te kg h a -1
N P 2 O5 K 2 O N P 2 O5 K2 O N P 2 O5 K2 O N P 2O 5 K 2O
60 - 9 0 6 0 6 0 - 60 60 6 0 - 30 - 6 0 6 0 - 00 60
Co mpo sio %

< 0,10

BAIXA
16 - 2 4 1 6 1 8 - 18 18 2 0 - 10 - 2 0 2 5 - 00 25
Mistura kg h a -1
38 0 3 40 300 24 0
N utrien te kg h a -1

25
N P 2 O5 K 2 O N P 2 O5 K2 O N P 2 O5 K2 O N P 2O 5 K 2O

-3
60 - 9 0 3 0 6 0 - 60 30 6 0 - 30 - 3 0 6 0 - 00 30
Co mpo sio %

MDIA
0,10 a 0,25
18 - 2 7 0 9 2 2 - 22 11 2 6 - 13 - 1 3 3 2 - 00 16

c Cmol c dm
Mistura kg h a -1
34 0 2 70 230 19 0

POTSSI O DISPONVEL
N utrien te kg h a -1
Corretivos e fertilizan tes para o cacaueiro

N P 2 O5 K 2 O N P 2 O5 K2 O N P 2 O5 K2 O N P 2O 5 K 2O
60 - 9 0 0 0 6 0 - 60 00 6 0 - 30 - 0 0 6 0 - 00 00
Co mpo sio %

> 0,25

ALTA
22 - 3 3 0 0 2 7 - 27 00 3 4 - 17 - 0 0 4 5 - 00 00
Mistura kg h a -1
27 0 2 20 180 14 0
Fonte: Cabala, Santana e Santana (1985). Modificado pela Equipe Tcnica da Seo de Solos e Nutrio de Plantas, Chepote et al. (2005).
Chepote et al.

9.2. Adubao na fase de viveiro

Recomenda-se para encher saquinhos no viveiro coletar solo entre 0 e 40 cm


de profundidade, misturar resduos orgnicos bem decompostos (esterco de
gado e/ou composto de casca do fruto ou testa da amndoa do cacau) na
proporo de 4:1 (solo: resduo orgnico). Adicionar para cada m3 da mistura:
1,0 kg de calcrio dolomtico, o qual dever ser adicionado 30 dias antes da
aplicao fertilizantes (5,0 kg de superfosfato simples; 200 g de FTE; 500 g de
cloreto de potssio). Para suprimento de nitrognio, recomenda-se preparar
soluo de uria a 0,5 % (50 g de uria em 10 litros de gua) e pulverizar
quinzenalmente as mudas.
Observao: Camadas superiores do solo, apesar de mais frteis e ricas em
matria orgnica, so mais infestadas por sementes de plantas invasoras o que
exigir maiores custos no manejo das mudas.
Caso ocorram sintomas de deficincia de algum micronutriente nas mudas
do cacaueiro, esta poder ser corrigida com adubao foliar usando formulaes
existentes no mercado ou com as quantidades sugeridas na Tabela 6. As aplicaes
devem ser realizadas com intervalos de 15 dias at a correo das carncias
minerais.

Tabela 6. Fontes e quantidade de micronutrientes na adubao foliar


1
Elemento Qua ntida de

g 100 L-1 gua


Zinco 300 g de sulfato de zinco + 150 de cal extinta
Boro 50 g de cido br ico
Cobre 300 g de oxicloreto de cobre
Ferro 300 g de sulfato ferroso
Mangans 300 g de sulfato de mangan s
1
As fontes podem ser dissolvidas conjuntamente, com exceo do sulfato ferroso
que deve ser preparado separadamente.
Fonte: Prezotti et al.(2007) modificado pela Equipe Tcnica da Seo de Solos e
Nutrio de Plantas. Chepote et al. (2005).

26
Corretivos e fertilizan tes para o cacaueiro

9.3. Adubao na fase de formao

A adubao do cacaueiro na fase de formao inicia-se na cova de plantio


estendendo-se at trs anos ps-plantio. Na cova, a adubao baseia-se na
quantidade de fsforo disponvel no solo (Tabela 7).

Tabela 7. Fontes e doses de adubos fosfatados aplicados na cova (1), de acordo com as faixas
de disponibilidade de fsforo no solo

Fsforo
mg dm-3 de P
Faixas de Disponibilidade
<9 9 a 16 17 a 30

Necessidade de P2O5 g de P2O5 cova-1


40 30 20
Fontes g cova-1
Superfosfato Triplo 100 70 50
Superfosfato Simples 220 170 110
Termofosfato magnesiano 220 170 110
(1)
Tamanho da cova: 40 x 40 x40 cm

As doses de fertilizantes aplicadas durante o perodo 0 a 1 ano, 1 a 2 anos e


2 a 3 anos correspondem, respectivamente a 1/3, 1/2 e 2/3 da dose total indicada
depois do terceiro ano (Tabela 5) e respectivas quantidades (Tabela 8).

27
Chepote et al.

Tabela 8. Quantidades de N, P2O5 e K2O, composio dos fertilizantes e respectivas doses, em kg ha-1 e g
planta-1, para as diferentes idades das plantaes.
NPK Doses de fertilizantes
Quantidade Composio Idade (anos) Idade (anos)
N P2O5 K2O N P K 0a1 1a2 2a3 >3 0a1 1a2 2a3 >3
kg ha-1 % kg ha-1 g/planta(1)
60 90 60 16 24 16 130 190 250 380 120 170 230 350
60 90 30 18 27 09 110 170 230 340 100 150 210 310
60 90 00 22 33 00 90 135 180 270 80 120 160 245
60 60 60 18 18 18 110 170 230 340 100 150 210 310
60 60 30 22 22 11 90 140 180 270 80 130 160 250
60 60 00 27 27 00 80 120 150 230 70 110 140 210
60 30 60 20 10 20 100 150 200 300 90 140 180 270
60 30 30 26 13 13 80 120 150 230 70 110 140 210
60 30 00 34 17 00 60 100 130 190 50 90 120 180
60 00 60 25 00 25 80 120 160 240 70 110 150 220
60 00 30 32 00 16 60 100 130 190 50 90 120 170
60 00 00 45 00 00 50 70 90 140 50 60 80 130
(1)
As quantidades recomendadas por planta devem ser fracionadas em trs aplicaes para os dois
primeiros anos e em duas aplicaes para os anos subsequentes

As quantidades por planta devero ser fracionadas em trs aplicaes durante


os dois primeiros anos a partir de 60 dias aps o plantio. Do terceiro ano em
diante em duas aplicaes. Devem ser aplicadas em cobertura, em crculo para
reas planas e em meio crculo para reas acidentadas. Recomenda-se um raio
de 20 a 50 cm para o 2 ao 10 ms; de 60 a 100 cm para o 10 ao 20 ms e 110
a 140 cm do 24 ao 36 ms. A partir do 36 ms a aplicao dever ser em
faixas laterais s plantas medindo 150 cm de largura (Figuras 12 a 17).

Figura 12. Adubao aps plantio no crculo


(solo de relevo plano).

28
Corretivos e fertilizan tes para o cacaueiro

Figura 13. Adubao aps plantio no semi


crculo superior em solo de relevo acidentado

Figura 14. Adubao de clone 12 meses


aps plantio, no crculo (solo de relevo plano).

29
Chepote et al.

Figura 15. Adubao aps 12 meses de


plantio no semi crculo superior em solo de relevo
acidentado.

Figura 16. Adubao aps 36 meses de


plantio no crculo em solo de relevo plano.

30
Corretivos e fertilizan tes para o cacaueiro

Figura 17. Adubao aps 35 meses


de plantio no semi crculo superior em solo
de relevo acidentado.

9.4. Adubao na fase de produo

As quantidades de fertilizantes recomendadas por planta (Tabela 8) devem


ser fracionadas em duas aplicaes. A primeira no perodo de fevereiro a abril e
a segunda de setembro a novembro. A aplicao deve ser feita a lano e em
cobertura em faixas laterais s plantas medindo 150 cm de largura. Em reas de
relevo acidentado aplicar os fertilizantes na faixa superior acima da planta. Aps
trs anos consecutivos de aplicao ininterrupta de fertilizantes numa plantao,
coletar-se- nova amostra de solo para fins de fertilidade com vista a uma possvel
modificao nas formulaes e tendo em vista tambm o efeito residual dos
fertilizantes aplicados nesse perodo.
A utilizao de novas variedades de cacaueiros resistentes a doenas possibilita
produtividades mdias acima de 80@ ha-1 ano-1, o que permite aumentar a dose
de fertilizante para dar sustentabilidade ao aumento da produo. Assim, as
quantidades de fertilizantes sero readequadas em funo da produtividade dos
cacaueiros, aumentando-se as doses em relao faixa de produtividade da
quadra no ano agrcola anterior a adubao (Tabela 9).

31
Tabela 09 - Composies, doses de nutrientes e das misturas de fertilizantes a serem utilizadas em funo das faixas de
produo de cacau (1)

Produtividade @/ha
Composio At 80 81 a 120 120 a 160 >160
Nutriente Mistura Nutriente Mistura Nutriente Mistura Nutriente
Mistura
-----%----- ...............................................................kg ha-1.......................................................................
162416 60-90-60 380 80-120-80 510 100-150-100 630 120-180-120 760
182709 60-90-30 340 80-120-40 450 100-150- 50 560 120-180- 60 680
193800 60-90-00 320 80-120-00 430 100-150- 00 530 120-180- 00 640
181818 60-60-60 340 80- 80-80 450 100-100-100 560 120-120-120 680

32
222211 60-60-30 270 80- 80-40 360 100-100- 50 450 120-120- 60 540
272700 60-60-00 230 80- 80-00 310 100-100- 00 380 120-120- 00 460
Chepote et al.

201020 60-30-60 300 80- 40-80 400 100- 50-100 500 120- 60-120 600
261313 60-30-30 230 80- 40-40 310 100- 50- 50 380 120- 60- 60 460
341700 60-30-00 190 80- 40-00 250 100- 50- 00 320 120- 60- 00 380
250025 60-00-60 240 80- 00-80 320 100-00-100 400 120- 00-120 480
320016 60-00-30 190 80- 00-40 250 100- 00- 50 320 120- 00- 60 380
450000 60-00-00 140 80- 00-00 190 100- 00- 00 230 120- 00- 00 280

(1)As quantidades recomendadas em quilogramas por hectare devem ser fracionadas em duas aplicaes ao ano.
Corretivos e fertilizan tes para o cacaueiro

9.5. Adubao orgnica do cacaueiro

A adubao orgnica consiste na aplicao de resduos de origem animal,


vegetal, ou industrial ao solo, preferencialmente quando o teor de matria orgnica
seja inferior a 30 g kg-1. A adio de adubo orgnico ao solo melhora as
propriedades fsicas, qumicas e biolgicas, favorecendo a disponibilidade de
nutrientes e o aumento da produtividade.
Chepote (2003) verificou aumento na produo de amndoas de cacau quando
aplicou e 8 kg planta-1 de composto de casca do fruto do cacaueiro e/ou esterco
de curral. Aumentos de produo tambm foram obtidos reduzindo-se em 50%
a adubao orgnica (composto e/ou esterco de curral) + 50% de adubo mineral
recomendada com base na anlise de solo. Desta maneira, recomenda-se o uso
de adubos orgnicos, composto da casca do fruto do cacaueiro e/ou esterco de
curral, de acordo com a Tabela 10.

Tabela10. Quantidades de adubos orgnicos a base de composto de casca do fruto de cacau


(CCFC) ou esterco de curral (EC) na ausncia e presena de 50% do adubo mineral
Quantidades de adubos orgnicos
Idade Sem adubo mineral Com 50% adubo mineral1
CCFC ou EC CCFC ou EC
........................... kg planta-1................................
Plantio 2 1

1 ano 4 2

2 ano 6 3

3 ano 8 4
1
50 % da quantidade de adubo mineral de acordo com recomendao da anlises do solo.
Fonte: Chepote, (2003).

9.6. Adubao com micronutrientes

Com expanso da cacauicultura em reas no tradicionais, uso de novas


tecnologias, onde se incluem clones, raleamento de sombra, irrigao,
adensamento de stands e outros, torna-se importante o uso de adubao contendo

33
Chepote et al.

micronutrientes. Neste contexto, a interpretao da anlise de solo, especialmente


quando usada conjuntamente com a anlise foliar, permite recomendar doses de
micronutrientes capazes de proporcionar maior retorno econmico ao produtor,
principalmente em solos de baixa fertilidade.
Observaes de campo e anlises de solos indicam que o zinco o elemento
que mais frequentemente manifesta deficincia em Latossolos distrficos e
Argissolos distrficos na Regio Cacaueira do Sul da Bahia. Quando os teores
desse elemento no solo se encontram abaixo de 1,5 mg dm-3 deve-se aplicar 4,0
kg ha-1 de Zn, na forma de xido ou sulfato de zinco em p. No plantio,
recomenda-se aplicar 15 a 25 g de FTE, por cova.
Para interpretar a disponibilidade de micronutrientes em solos, existe pouca
informao de trabalhos de calibrao para o cacaueiro no Estado da Bahia.
Como suporte a adubao com micronutrientes, a Tabela 11 apresenta classes
de fertilidade para Zn, Mn, Fe e Cu, extrados com Mehlich 1, e para B, extrado
com gua quente.

Tabela 11. Classes de interpretao da disponibilidade para micronutrientes

Micronutrientes Muito baixo Baixo Mdio Bom Alto


Zinco disponvel (Zn) 0,4 0,5- 0,9 1,0 1,5 1,5 2,2 2,2
Mangans disponvel (Mn) 4 35 68 9 12 12
Ferro disponvel (Fe) 8 9 18 19 30 31 45 45
Cobre disponvel (Cu) 0,3 0,4 0,7 0,8 1,2 1,3 1,8 1,8
Boro disponvel (B) 0,15 0,16 0,35 0,36 0,60 0,61 0,90 0,9

Fonte: Adaptado da Recomendao do uso de Corretivos e Fertilizantes em Minas Gerais, V


Aproximao CFSEMG, Viosa, 1999. Recomendao de adubao e calagem para o Estado de
So Paulo- Boletim Tcnico, 100 Campinas, 1996. Cerrado Correo do Solo e Adubao 2 ed.
EMBRAPA CERRADOS- Braslia, 2004.

9.7. Adubao foliar

As folhas das plantas possuem, tambm, habilidade para absorver nutrientes


num processo semelhante ao da absoro radicular, este o principal argumento
para utilizao da adubao foliar. Para Taiz e Zeiger (2004), em certos casos, a
adubao foliar pode at ser mais vantajosa do ponto de vista agronmico quando

34
Corretivos e fertilizan tes para o cacaueiro

comparado fertilizao via solo, pois, pode reduzir o tempo de retardo entre a
aplicao e a absoro pela planta, o que pode ser especialmente importante
numa fase de rpido crescimento. Os fertilizantes foliares podem ser aplicados
conjuntamente com defensivos agrcolas (inseticidas e fungicidas), desde que
sejam compatveis.
Diversas formulaes comerciais de adubos foliares com macro e
micronutrientes so encontradas no mercado na forma de sais puros e/ou
quelatizados. A adubao foliar para plantaes com produo estabilizada deve
ser realizada duas vezes ao ano, fracionando-se 50% da dose no perodo de
fevereiro-maro e o restante em setembro-outubro. A adubao foliar deve ser
efetuada em dias de sol, at as 10:00 h da manh, dirigindo o jato da soluo
para a parte inferior das folhas.

10. CONSIDERAES FINAIS

Estas recomendaes tm por objetivo subsidiar tcnicos e produtores na


aplicao de corretivos e fertilizantes nas lavouras cacaueiras do Sul da Bahia.
Atualmente, o Cepec, atravs da Seo de Solos e Nutrio de Plantas (Senup),
vem realizando pesquisas sobre efeitos de nveis de nutrientes (N, P, K e
micronutrientes) no crescimento e produo de clones de cacau, avaliao de
diferentes critrios de utilizao de corretivos e influncia de corretivos versus
gesso agrcola no crescimento e produo de clones de cacau.
Adicionalmente, realiza pesquisas visando determinar os efeitos de doses de
silcio na correo do solo e no controle a vassoura-de-bruxa, assim como de
cinzas da indstria de celulose como fonte alternativa de corretivos na correo
do solo. Estudos de nutrio mineral com uso do Sistema Integrado de Diagnose
e Recomendao (DRIS) esto sendo realizados pelas equipes da Senup e da
Sefis. O sistema (DRIS) objetiva otimizar o emprego de doses de fertilizantes
para o cacaueiro, utilizando como parmetro o estado nutricional da folha.

35
Chepote et al.

11. AGRADECIMENTOS

Os autores agradecem a Gidelfran Alves Dimpino pelo apoio logstico, ao


fotografo Luis Alberto Alves de Souza pela tomada de fotos e aos extensionistas
da Ceplac pelas sugestes

12. LITERATURA CITADA

ABREU JR, C. H. et al.1996. Foliar nutrient concentrations and rations in height


yield cocoa genotypes and relations yield and intensity of witches broom
disease. In: Conferncia Internacional de Pesquisas em Cacau. 12, Salvador,
Bahia. Atas. Lagos, Nigria. Cocoa Producers Alliance. pp. 773-780.
ALVIM, P. de T. 1961. Clave para los sintomas de deficincias em cacao. In:
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ALVAREZ, V. H. et al. 1999. Uso de gesso agrcola. Recomendaes para o uso
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CHEPOTE , R. E. 2003. Efeito do composto da casca do fruto do cacau no
crescimento e produo do cacaueiro. Agrotrpica (Brasil) 15(1): 1-8.

36
Corretivos e fertilizan tes para o cacaueiro

CHEPOTE , R. E. et al. 2005. Recomendaes de corretivos e fertilizantes na


cultura do cacaueiro no sul da BA, 2 aproximao. Ilhus, CEPLAC.
CEPEC. 36p.
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37
13. ANEXOS
Anexo 1: Composio de fontes de fertilizantes comercializados e de uso mais freqente no Brasil
N N N N
Fontes K2O CaO MgO S
Total NO3 NH4 Amdico
a) Nitrogenadas ------------------------------------ % --------------------------------
Uria 44 44 44 -
Sulfato de amnio 20 20 2224
Nitrato de amnio 32 16 16
Nitrato de potssio 13 13 14,0
Nitroclcio concentrado 27 102 910 78
Nitrato de clcio 14 14 1,5 1819 0,51,5
Nitrato de clcio 13 130 26

40
Solvel Solvel
Chepote et al.

Solvel Citrato cido N


Fontes Total CaO S
gua NH4+
Amnio + H2O Ctrico

b) Fosfatadas ----------- P2O5 % ------------- ------------------- % -------------------


Fosfato monoamnico (MAP) 48 44 48 9
Fosfato diamnio (DAP) 45 38 45 16
Fosfato biclcico 38
Superfosfato simples 18 16 18 1820 10 12
Superfosfato duplo 28 25 28
Superfosfato triplo 41 37 41 1214
b.1) Fosfatos insolveis em gua
Fosfato Arax 2830 23 56 4245
Hiperfosfato em p 30 67 1214 4042
Termofosfato Yoorin Mg ou BZ2 18 12 1516 3034
Fosfato Natural 24 4 2327

Fontes MgO
Solvel
Total gua Cl S N Solivel KgO
NO3 H2O
c) Potssicas

41
K2O ---------------------------------%---------------------------------------
Cloreto de potssio 58 58
Sulfato de potssio 48 48
Sulfato de potssio e magnsio 18 18
41 44
Corretivos e fertilizan tes para o cacaueiro

Fonte: Instituto da Potassa e Fosfato (1998).


1. 2% e na relao 1:100
2. O termofosfato Yoorin BZ, contm 0,16% de Zn e 0,06% de B.
Chepote et al.

Anexo 2. Composio de vrios materiais orgnicos de origem animal, vegetal e agroindustrial (sem secar)

Materiais orgnicos C/N Umidade C N P K Ca


------------------------------- g/kg -------------
Esterco bovino fresco 20 620 100 5 2,6 6 2
Esterco bovino curtido 21 340 320 15 12 21 20
Esterco de galinha 10 550 140 14 8 7 23
Esterco de porco 9 780 60 7 2 5 12
Composto de lixo 27 410 160 6 2 3 11
Composto de casca do fruto
9 n.d2 90 10 5 4 4
de cacau + esterco de gado1
Lodo de esgoto 11 500 170 16 8 2 16
Vinhaa in natura 17 950 10 0,6 0,1 3 1
Torta de filtro 27 770 80 3 2 0,6 5
Torta de mamona 10 90 450 45 7 11 18
Mucuna 20 870 60 3 0,6 3 2
Materiais orgnicos (cont.) Mg S Zn Cu Cd Ni Pb
------------------------------- g/kg -----------------------------
Esterco bovino fresco 1 1 33 6 0 2 2
Esterco bovino curtido 6 2 217 25 0 2 1
Esterco de galinha 5 2 138 14 2 2 17
Esterco de porco 3 242 264 0 2 3
Composto de lixo 1 2 255 107 2 25 111
Composto de casca do fruto
3 62 215
de cacau + esterco de gado1
Lodo de esgoto 6 2 900 435 11 362 360
Vinhaa in natura 0,4 0,5 3 5
Torta de filtro 0,8 3 20 13
Torta de mamona 5 128 73
Mucuna 0,4 6 3
Crotalria juncea 0,4 2 1
Milho 0,2 0,2 3 1
Aguap 0,2 0,2 3 2 0 1 2
Fonte: RAIJ et al. (1996)
1. Chepote. (2003)
2. n.d. = no determinado.
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Corretivos e fertilizan tes para o cacaueiro

Anexo 3. Principais fontes de micronutrientes utilizados no Brasil e garantias mnimas exigidas


pelo Ministrio da agricultura

Micronutriente Fonte Garantia mnima Solubilidade em gua

% g/kg
Boro Brax 11 110 Solvel
cido brico 17 170 Solvel
FTE (Silicato) 1 10 No solvel

Cobre Sulfato 13 130 Solvel 16-18% enxofre


Cloreto cprico
16 150 Solvel 50-52% de (Cl)
(CuCl2)
Quelato de cobre 5 50 Solvel
FTE (Silicato) 1 10 No solvel

Ferro Sulfato ferroso 19 190 Solvel


Sulfato frrico 23 230 Solvel
Quelato 5 50 Solvel

Mangans Sulfato manganoso 26 260 Solvel


xido manganoso 41 410 Insolvel
Quelato de ferro 5 30\ Solvel
FTE 2 20 No solvel

Molibdnio Molibdato de sdio 39 390 Solvel


Molibdato de amnio 54 540 Solvel, 5 a 7% N total

Zinco Sulfato de zinco 20 200 Solvel


xido 50 500 No solvel
Quelato 7 70 Solvel
FTE 3 30 No solvel
Fonte: Raij et al. (1996)

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