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Ricardo DominicThornton
1960
Ediciones
Instituto Nacional d e
Tecnologa Agropecuaria
LOS 90 Y EL NUEVO SIGLO EN LOS
SISTEMAS DE EXTENSIN RURAL Y TRANSFERENCIA
DE TECNOLOGA PBLICOS EN EL MERCOSUR
Ediciones INTA. EEA Anguil Ing. Guillermo Covas, INTA-La Pampa. Argentina.
www.inta.gov.ar - libreria@correo.inta.gov.ar
EDICIONES INTA
Gerencia de Comunicaciones
Chile 460 2 piso C.P. (C1098AAJ) Bs. As.
Copyright INTA, Mayo de 2006
Universidad Federal de Santa Mara-RS, Programa de Pos-Graduacin en Extensin
Rural del Departamento de Educacin Agricola y Extensin Rural (Brasil)
Universidade Federal de Santa Mara-RS, Programa de Ps-Graduao em Extenso
Rural do Departamento de Educao Agrcola e Extenso Rural (Brasil)
I dedicate the book to all rural extension agents of the MERCOSUR who in
silence, with vocation and mysticism every day share with farmers and
their family the construction of a better life and society.
5
6
NDICE
Apresentao......................................................................................................13
Preface
Public Rural Extension and Technology Transfer
in the 90s and the new century in the MERCOSUR .............................................19
Prlogos
Ing. Agr. (M. Sc) Carlos Cheppi...........................................................................23
Juan Daz Bordenave (Ph.D).................................................................................25
Dr. Roberto Bocchetto.........................................................................................27
Agradecimientos .................................................................................................29
El Autor ...............................................................................................................30
CAPTULO 1
El contexto del debate: cambios, paradigmas,
escenarios, integraciones e intervenciones...........................................................31
El cambio de poca........................................................................................31
El escenario elegido........................................................................................33
Desarrollo sostenible y/o sustentable ..............................................................35
El MERCOSUR ................................................................................................37
La ruralidad del MERCOSUR: sus fortalezas y debilidades ...............................40
Las fortalezas .......................................................................................41
Las debilidades .....................................................................................45
CAPTULO 2
Propuesta de estudio: una lectura
actualizada de los SER y TT pblicos....................................................................51
Introduccin: el contexto................................................................................59
Descentralizacin, participacin e integracin ................................................63
Reorganizacin de las estructuras operativas regionales .................................68
De planes a proyectos y programas ................................................................71
Enfoque por proyectos ...................................................................................71
Programas de intervencin nacionales ............................................................79
Programa Nacional Minifundio.......................................................................80
Programa de Pequeos Productores ...............................................................81
Programa Federal de Reconversin Productiva................................................82
Principales fortalezas ............................................................................84
Principales debilidades .........................................................................85
Programa Integrado de Promocin
de la Autoproduccin de Alimentos ..........................................................87
Programa Federal de Apoyo al Desarrollo
Rural Sustentable con enfoque territorial ..................................................88
La comunicacin institucional y para el desarrollo ..........................................90
Presentacin de casos ....................................................................................94
Caso 1.Creacin de los Grupos Operativos de Trabajo (GOT),
de Oficinas de Informacin Tcnica (OIT) y los
Centros de Capacitacin y Profesionalizacin (CCP)
en el Centro Regional Buenos Aires Sur (CERBAS)................................94
Caso 2. La transicin del Servicio de Extensin tradicional
a un nuevo proyecto pblico-privado de innovacin tecnolgica,
asistencia, informacin y capacitacin regional.
El caso del INTA Alto Valle ...................................................................99
El INTA en la actualidad ...............................................................................101
CAPTULO 4
SATERs de Brasil: Empresas
de Asistencia Tcnica y Extensin Rural .............................................................105
CAPTULO 5
SEA y TT del Paraguay:
Direccin de Extensin Agraria ..........................................................................163
Introduccin: el contexto..............................................................................163
Direccin de Extensin Agraria (DEAG).........................................................168
Las vinculaciones ..........................................................................................169
La estructura de la DEAG .............................................................................170
Comunicacin institucional y para el desarrollo ............................................170
Criterios de intervencin ..............................................................................171
Capacitacin y actualizacin.........................................................................172
Financiamiento.............................................................................................172
Situacin, obstculos y problemas de la DEAG .............................................173
La experiencia de tercerizacin .....................................................................174
Anlisis de caso de tercerizacin: Programa
de Apoyo al Desarrollo de Pequeas Fincas
Algodoneras (PRODESAL-MAG)...............................................................174
Programa de Apoyo al Desarrollo de
Pequeas Fincas Algodoneras (PRODESAL-MAG).....................................176
La DEAG en la actualidad.............................................................................182
9
CAPTULO 6
SER y TT de la Repblica Oriental
del Uruguay: Instituto Plan Agropecuario ..........................................................183
Introduccin: el contexto..............................................................................183
Experiencia de tercerizacin y el cambio innovador ..................................184
Instituto Plan Agropecuario (IPA)..................................................................185
Cobertura nacional y organizacin ...............................................................188
Estrategias de articulacin con el medio.......................................................189
Estrategias de intervencin...........................................................................190
El compromiso de las gremiales con la gestin.............................................191
Los vnculos con la investigacin nacional ....................................................192
La sustentabilidad ........................................................................................192
Evaluacin de impacto .................................................................................193
Perfil de usuarios de actividades del IPA .......................................................194
Impacto de la difusin directa......................................................................195
Impacto de la difusin realizada por usuarios directos ..................................196
Imagen del IPA .............................................................................................197
Conclusiones de la Evaluacin......................................................................198
El taller de relevamiento de necesidades ......................................................199
Comunicacin institucional y para el desarrollo ............................................199
El IPA en la actualidad..................................................................................200
CAPTULO 7
El paradigma dominante como preocupacin....................................................203
CAPTULO 8
Agricultura sustentable: luces y sombras
desde la prctica de intervencin ......................................................................229
CAPTULO 9
Los sistemas de Extensin Rural y Transferencia de Tecnologa ..........................271
CAPTULO 10
Aproximacin al estudio integrado de la
Extensin Rural y Transferencia de Tecnologa ...................................................301
CAPTULO 11
Estado del arte de evolucin e intervencin.......................................................319
CAPTULO 12
Retos que sealan nuevas funciones,
capacidades y competencias..............................................................................331
ANEXO
Imgenes de diversos momentos vinculados con la investigacin .................371
Bibliografa........................................................................................................381
12
APRESENTAO
18
Preface
Public Rural Extension and
Technology Transfer in the 90s and the
new century in the MERCOSUR
This book provides i) an updated overview of the public rural extension service
in Argentina, Brazil, Paraguay and Uruguay, which are the founder and former state
members of MERCOSUR (the common market of the Southern Cone in South
America) and ii) an analysis in deep of sustainable development as an emerging par-
adigm for rural extension.
Modernization, restructuring and privatization of the extension service were ele-
ments of the paradigm that dominated the rural scene during the 90s. To do so, it
was argued that the insertion of the rural sector in a global order with new eco-
nomic, social and environmental challenges demands a more efficient extension
service. That was in line with an ideological view that aimed at increasing the con-
trol of commercial companies on technology transference, production and the mar-
ket share. The result was that the public rural service was strongly affected, espe-
cially in developing countries. As Rivera et al. (2002) pointed out, The transition
to this new ideology has been taking place since 1985 to the present days, and can
be described as a period of downsizing public universities and research and exten-
sion services, as well as para-statal privatized units, encouraging overseas private
investments and forms of public/private partnership.
Low flexibility to face dynamic technological changes, lack of realism, low com-
petitive adaptation, failures in mass media communication and high costs of public
services for the rural sector were the arguments utilized to justify a structural
change.
Typical organization case-studies for each country were selected by the author.
However, situations differ: While the extension service is centralized in Argentina, it
is highly decentralized in 27 states in Brazil. Beyond those particularities, the analy-
sis was driven by the following criteria: i) administration of services and institution-
al arrangements, ii) problems undertaking, iii) users and stakeholders coverage, iv)
dominant intervention strategies, v) alignment to novel sustainability and extension
paradigm, vi) linkage to research. This approach allowed us to construct what we
call the ideal typologies of extension that predominate in each country. Ideal
typologies were associated with issues such as the willingness to accept sustain-
19
ability goals, participatory schemes, farmer leadership, environmental sensitivity and
other place-specific criteria.
The result was a road-map that shows the evolutionary pathways that the stud-
ied rural extension and transference systems have followed. Needs and debts for
the new century were identified as well. Because of the weak bond that market
actors showed to social and environmental issues, the future responsibility of the
state was particularly emphasized. The big challenge focuses on the profile that
extension agents should have to be actively involved in the problem-solving process.
Different strategies for doing so were detected in our review of the four study
MERCOSUR countries. In general, all systems prioritize nowadays a coming back to
a strong public service (that looks mainly to small farmers) that looks for establish-
ing dynamic links to the private service through the knowledge systems. Looking at
more efficient systems, the authors paid special attention to those structural and
functional arrangements that have demonstrated to be effective to face rural prob-
lems and develop rural policies. In line with this, non-traditional issues like the pro-
motion micro-business firms, non-formal education, family planning, nutrition and
health advice in rural and non-rural areas would need increasing consideration in
future.
The author has dedicated special interest in reviewing references of the MERCO-
SUR, because he believes strongly in building upon the experiences carried out in
the region and their implications for extension and rural development.
Main conclusions of this work were: i) uncertainty suffered by the extension
service during the 90s appears to be over, ii) different development trajectories and
adaptation strategies characterize nowadays the extension models in the four coun-
tries, iii) MERCOSUR countries can take advantage from well-proved strengths in
national extension services, iv) while the notion of sustainable rural development is
already well-rooted in academic fields, this notion is still elusive in practical farming,
v) in practice, the extension paradigm is still tied to classical approaches, but they
were updated through new communication and educational tools, vi) what we
called ideal typologies of extension were properly identified both in theoretical
and practical terms, vii) new commitments and responsibility fields for the extension
service in the MERCOSUR area raised from this study, viii) a novel technical and
humanistic profile is required for extension agents in order to face new agricultural
paradigms.
This book is the result of a postdoctoral research the author concluded at the
Federal University of Santa Mara-RS, Brazil and aims at rural developers, policy
makers, extension agents, teachers and postgraduate students and lecturers that,
directly or indirectly, are associated with the field of rural extension and communi-
cation.
20
The author wants to acknowledge the contribution of those colleagues that
support our work with novel ideas and critical discussion. Specially Dr Pedro de
Hegedus, who I am greatly indebted for his numerous useful intellectual inputs. He
has done important contributions to the book.
21
22
PRLOGO
24
PRLOGO
Para algunos puedo parecer exagerado pero me atrevo a afirmar que, en los pa-
ses latinoamericanos, la Extensin Rural es una institucin social mucho ms impor-
tante de lo que pensamos. Lo es, simplemente porque de la agropecuaria depende
que comamos y exportemos, es decir, que vivamos y nos desarrollemos.
Y, sin embargo, la sociedad en general, y los gobiernos en particular, le prestan
a la Extensin Rural escasa atencin. Y el establishment acadmico, una atencin
totalmente marginal.
En muchos ambientes universitarios, en efecto, la Extensin Rural es considera-
da todava equivalente a la transferencia de tecnologa agrcola a los productores
individuales, aunque reconocindosele algunas responsabilidades en la organiza-
cin de los mismos y en la comercializacin de sus productos. Pero, como dice
Ricardo Thornton, la asistencia tcnica y extensin rural es un bien pblico, en la
medida que asuma una finalidad social orientada al desarrollo, lo cual excede la
perspectiva exclusivamente tecnolgica, en donde un productor individual se bene-
ficia econmicamente del asesoramiento tcnico recibido.
El mismo autor, sin embargo, nos muestra en su libro que, en el marco de los nue-
vos abordajes al desarrollo, como el Desarrollo Rural Territorial y el Desarrollo Rural
Sostenible y sus componentes agroecolgicos y de fortalecimiento del capital social
mediante la educacin, la participacin y el empoderamiento, la Extensin Rural
constituye un proceso mucho ms multifactico y estratgico de lo que pareca.
Al presentar esta nueva faceta de la Extensin, Thornton realiza la funcin pio-
nera de colocar la Extensin Rural entre las reas que slo pueden ser comprendi-
das y tratadas mediante las herramientas del pensamiento complejo.
Presenta el texto una mirada actualizada e integradora de la Extensin Rural,
donde se reafirma la vocacin y mstica del trabajo extensionista.
Como todos los pioneros y profetas, las ideas, sugerencias y propuestas del
autor sern criticadas, pero tambin valoradas y seguramente reconocidas.
Aqu va el apoyo moral de un agrnomo y comunicador paraguayo, profunda-
mente agradecido a Ricardo Thornton por el bien que sus ideas le harn a la
Extensin Rural latinoamericana, al promover su reconocimiento como una de las
herramientas estratgicas ms importantes del Desarrollo Rural Sostenible, y quizs
hasta de la Democracia Participativa con que soamos.
25
26
PRLOGO
28
AGRADECIMIENTOS
29
EL AUTOR
30
Captulo 1
El contexto del debate:
cambios, paradigmas, escenarios,
integraciones e intervenciones
El cambio de poca
1
cfr. J. de Souza Silva, 1999. El cambio de poca, el modo emergente de generacin de conocimiento y
los papeles cambiantes de la investigacin y extensin en la academia del siglo XXI.
2
cfr. M. Sili. La Argentina Rural, (2005: 13).
31
La dimensin cultural se manifiesta en la transicin modernidad-posmoderni-
dad. La posmodernidad gira en torno al hiperindividualismo, el consumismo, el
hedonismo, la permisividad y el culto por el instante transitorio. El resultado va defi-
niendo una vida y hombre light 3 . La econmica se centr en la liberalizacin de la
economa, la desregulacin de los mercados, la reduccin del Estado, el privilegio
de la competitividad como patrn de modernizacin, la confianza en el papel de
los mercados como asignadores eficientes de recursos, y la idea de que el creci-
miento econmico irriga en forma natural sus beneficios sobre todo el conjunto
social.
En simultneo, la dcada del 90 en Amrica Latina trae como lastre la violencia
de los 70 y los 80; es un paisaje de recesin con deuda pblica denominado la
dcada perdida. Quin no recuerda, entre otras cosas, las inflaciones e hiperinfla-
ciones descontroladas en nuestros pases. Lgicamente los efectos de estas crisis
repercutieron en los 90 de diversas maneras. Dieron argumentos para justificar
severas crticas a la gestin del Estado -casi monoplica, asistencialista y prebendis-
ta-, as como a su efectividad y eficacia para atender los problemas de los pases. En
consecuencia, se promueve la idea del Estado mnimo impulsado por el Consenso
de Washington4, que busca reducirlo a sus roles tradicionales de: seguridad, defen-
sa, educacin y justicia.
La receta de los 90 signific, entre otras cosas, la apertura comercial sustenta-
da sobre rgidos esquemas de estabilidad monetaria, desregulacin de los mercados
de trabajo y financieros, reestructuracin y modernizacin del aparato del Estado,
privatizacin de la poltica salarial, reduccin del dficit fiscal, transferencia al sec-
tor privado de la titularidad del patrimonio pblico y, ciertamente, tender a ser un
buen pagador de la deuda externa.
Esta visin impuso tambin que lo rural significaba, en nuestros pases, la activi-
dad agroexportadora. La sociedad rural, los sectores campesinos y productores
familiares, las comunidades rurales, son vistos como aportes de mano de obra para
la economa urbana, o para las actividades agroexportadoras en forma no perma-
nente5 . La consecuencia es que la dcada del 90 es tambin llamada de la exclu-
sin social. Esto contribuy fuertemente a que el desarrollo y la extensin rural no
estuvieran en la agenda de los gobiernos. La aplicacin estricta de las recetas antes
sealadas, trajo consigo efectos palpables en cuanto al aumento de la pobreza, la
prdida de empleos y/o el aumento de la precariedad de los mismos. La exclusin
tambin se manifest en las dificultades al acceso de la tierra, la vivienda, la educa-
3
cfr. E. Rojas. El hombre light, Planeta, 2004.
4
1989. 10 postulados macroeconmicos desarrollados por J. Williamson y fogoneados por los pases des-
arrollados y la banca internacional.
5
B. Quijandra; A. Monares, y R. de Pea Montenegro. 2000. Hacia una regin sin pobres rurales. Fondo
Internacional para el Desarrollo Agrcola (FIDA), Divisin para Latinoamrica y el Caribe.
32
cin, la comunicacin, la salud y la justicia. Estos problemas afectaron y afectan a
grandes sectores de la poblacin rural del continente6 .
No en vano los proyectos de desarrollo rural en la actualidad procuran facilitar
el acceso de la poblacin a estos recursos o servicios, trabajando en la construccin
de capital social y estimulando el empoderamiento. Este men de ajustes impacta
sobre Amrica Latina, y es as que la Declaracin de la II Cumbre de Presidentes y
Jefes de Estado expres (...) la globalizacin ofrece grandes oportunidades para el
progreso de nuestros pases y abre campos de cooperacin para la comunidad
hemisfrica. Sin embargo, puede tambin incidir en un aumento de las diferencias
entre los pases y al interior de nuestras sociedades. Est claro que sucedi esto
ltimo.
Garca Delgado (2000:63) seala los roles del Estado transitados por nuestros
pases. El ltimo sera el que se est transitando actualmente, al que puede llamar-
se postneoliberal.
El escenario elegido
6
E. Tamayo. De la dcada perdida a la dcada de la exclusin social. Ponencia presentada en la Cumbre
Social Alternativa, Ginebra, Suiza, 22 de junio de 2000.
7
E. Daz (2000:16) sostiene que la posmodernidad es rica en post, por ello suponemos el empleo de
Garca Delgado del trmino postneoliberal.
33
los avatares del capitalismo, en transicin al deseado desarrollo sustentable y arro-
pados por la cultura posmodernista. Aceptando este escenario, el desafo es cmo
insertarse en ella, aprovecharla y minimizar los impactos negativos que generan la
interaccin globalizacin, posmodernidad, democracia, capitalismo y sustentabili-
dad (ecolgica, social y ambiental)? Una opcin es aprender de lo ocurrido durante
los 90 del siglo pasado hasta la fecha. En este caso el escenario elegido de apren-
dizaje es el Mercado Comn del Sur (MERCOSUR), formalizado en este cambio de
poca, y en particular su ruralidad.
La reforma estructural surgida con distintos grados de intensidad fue implemen-
tada tambin en el MERCOSUR y se observa en el siguiente cuadro.
8
Entendemos por Transferencia de Tecnologa y Asistencia Tcnica para este trabajo, cualquier proceso
de intercambio de informacin o materiales que tiende a promover cambios en las formas tcnicas de
produccin. En el proceso participan diversos actores (agricultores, asesores, investigadores,
extensionistas, educadores, oferentes de servicios, otros). Se utilizar indistintamente ambas
denominaciones en este trabajo.
34
Desarrollo sostenible y/o sustentable9
9
La palabra sostenible fue incorporada al diccionario de la lengua en su edicin 22, del ao 2001. Se
refiere a un proceso que puede mantenerse por s mismo. Dado que es comn el empleo de sustenta-
ble y sostenible emplearemos los dos como sinnimos, esperando una aclaracin definitiva sobre el uso
apropiado.
10
Desenvolvimento sustentvel, da retrica formulao de polticas pblicas. In B. Becker y outro (orgs),
A Geografa poltica do desenvolvimento sustentvel. UFRJ. Extenso rural, ano IV, 1997.
11
Silent spring, Riverside Press, Cambridge MA. Tambin es sealada la dcada del 30, como inicio de
la tica medioambientalista, con la crisis del polvo en el medio oeste de Estados Unidos. Como conse-
cuencia de ello surgi la organizacin llamada Amigos de la Tierra.
12
Citado por C. J. Jara (1999: 43).
35
el crecimiento econmico, la conservacin ambiental, la calidad de vida y la equi-
dad social, partiendo de un claro compromiso con el futuro y la solidaridad entre
generaciones. Implica esta definicin un compromiso de solidaridad, entendida sta
como: una actitud de compromiso fundamentada en la capacidad de sentir y pen-
sar en los otros y en sus condiciones concretas.
Es importante sealar que se incorporan dos conceptos nuevos para el desarro-
llo. Primero, que ste necesita ser compatible con la salud del medio ambiente (des-
arrollo ambiental), y segundo, que debe respetar la equidades intrageneracional e
intergeneracional (social). Se entiende por desarrollo ambiental la conservacin de
los ecosistemas, el manejo racional del medio ambiente y los recursos naturales,
promoviendo actividades productivas razonablemente rentables, ms orientadas a
la calidad de vida que a la cantidad incremental de produccin. Lo social se entien-
de como los valores y los contenidos de los procesos de desarrollo, que deben ser
compatibles con los valores culturales y las expectativas de las sociedades. Esto
implica un mundo ms humano, al enfatizar que la reduccin de la pobreza es pre-
condicin para un desarrollo ambientalmente humano. Vemos que las definiciones
de sustentabilidad no son neutras, sino que sealan posiciones ideolgicas dentro
del gran paraguas que engloba el significado del trmino. Echeverri Perico y otro
(2002:83) en su informe sostiene: (...) La limitacin creciente de la naturaleza para
asumir el modelo de consumo energtico y de recursos que demanda la estructura
econmica mundial, y las graves consecuencias de un modelo de utilizacin inten-
siva de recursos naturales, han puesto en entredicho su sostenibilidad intergenera-
cional e intrageneracional.
El desarrollo sustentable incluye una perspectiva multifactica y compleja en
cuanto a los campos que aborda y en los que debe impactar, de forma de combi-
nar crecimiento con desarrollo social. El concepto de desarrollo sostenible implica
permanencia, pero tambin cambio. Consecuentemente los proyectos de desarro-
llo sustentable al decir de Hegedus y Vela (2003:278) son intervenciones en la rea-
lidad que persiguen objetivos mltiples: sociales, econmicos, productivos y
ambientales. Se apoyan en el crecimiento, pero rpidamente lo trascienden.
Est claro que para transitar el desarrollo sustentable es necesario caminar por
territorios tericos y metodologas inexploradas o poco exploradas, buscando una
reconciliacin entre los postulados cientficos, econmicos y sociales con los princi-
pios ambientales y las leyes de la naturaleza.
El concepto de desarrollo sostenible, adems, tiene dimensiones ticas, polticas
y culturales. No obstante, a menudo el idealismo tico choca con el utilitarismo eco-
nmico que rige la vida prctica de los pueblos y Estados-naciones.
El presente y futuro de nuestro mundo demanda una nueva visin y gestin del
desarrollo, a la luz de los postulados interdependientes ticos, de equidad social,
equilibrio ambiental, bienestar econmico y autodeterminancin poltica. Es opor-
36
tuno sealar que, cuando se menciona autodeterminancin poltica, se entiende
por ello la aplicacin de las ciencias polticas en concepto amplio, es decir, polticas
de Estado que superan ampliamente la visin reduccionista partidista (partidaria)
empleada en nuestros pases y que mucho dao causa.
El MERCOSUR
13
Guerra de la Triple Alianza, por ejemplo.
37
Siguiendo el pensamiento de Garca Delgado (2003:67) quien sostiene que (...)
la globalizacin pone lmites a los Estados-nacin, los debilita, y los de nivel inter-
medio -como Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay14 - pierden escala y gravitacin;
de ah que slo una vinculacin estratgica con un bloque regional que formula
polticas con cierto respaldo, continuidad y sustentabilidad en el tiempo, puede per-
mitir reconstruir el poder para ocupar otro lugar en el mundo, y acceder as a cum-
plir con objetivos de desarrollo, justicia y bien comn. El mismo autor seala que
(...) el MERCOSUR puede ser un instrumento de promocin del desarrollo, ms
rpido y eficiente de lo que demandara a nuestros pases crecer de manera indivi-
dual, y asimismo mejorara nuestra capacidad de negociacin de la agenda de inte-
reses comunes y de las condiciones de insercin en la economa mundial
(2003:70). Est claro que los efectos de la globalizacin han impactado en las reas
rurales, cambiando su forma de funcionamiento y, por ende, los modelos de orga-
nizacin territorial del MERCOSUR.
El MERCOSUR es un tejido interesante y complejo de regiones especializadas con
condiciones particulares de patrimonio tnico, cultural, social y natural, que deter-
minan el objeto de una poltica rural sustentable.
Empecemos por presentar el MERCOSUR. El cuadro siguiente nos orienta con los
indicadores respectivos15 .
14
Agregado del autor.
15
El trabajo se presenta casi en su totalidad en espaol, pero est presente en determinadas circunstan-
cias el portugus, pues ambos idiomas son empleados en el MERCOSUR.
38
Cuadro 3. El MERCOSUR en cifras (continuacin).
Indicadores Argentina Brasil Paraguay Uruguay
Fecundidad 2,62 2,4 4,17 2,4
(hijos por mujer) (1995-2000) (1998) (1995-2000) (1998)
Expectativa de vida 70 homens 64 homens 67,5 homens 70,5 homens
(anos) 77 mulheres 71 mulheres 72 mulheres 78 mulheres
Mortalidad Infantil 22 36 39 18
() (2001) (2001) (2001) (2001)
Peso Peso
Moneda Real Guaran
argentino uruguayo
PIB 153.014 603.973 6.868 13.214
(Milhes USD) (2004) (2004) (2004) (2004)
PIB agropecuria (%) 7 8,4 23 8
PIB industrial (%) 33 34 22 27
PIB servios (%) 60 57,6 55 65
9 4,9 4,0 12,3
PIB crescimento (%)
(2004) (2004) (2004) (2004)
Renda per capita 4.002,9 3.263,9 1.131,9 3.850,0
(US$) (2004) (2004) (2004) (2004)
PEA
14 75 2 1
(milhes)
Exportaciones totales 30 65,1 1,3 2,9
(bilhes US$) (2003) (2003) (2003) (2003)
Importaes totais 30,3 57,5 4,3 3,7
(bilhes US$) (1997) (1998) (1997) (1997)
Indice
0,849 0,79 0,751 0,84
Desenvolvimento
(2001) (2001) (2001) (2001)
humano
Pobreza (%) 38 38 42 21
Desempleo (%) 12,1 10,8 6,8 13,6
Analfabetismo (%) 2,9 14,7 6,7 2,2
Ganado vacuno 52.000.000* 195.000.000 9.5000.000 5.000.000
(cabezas) (2004) (2004) (2004) (2004)
35.000.000 70.000.000 3.400.000 478.000
Soja (Tn)
(2003/4) (2003/4) (2003/4) (2003/4)
Fonte: IBGE, SECEX, Min. Sade, Gazeta Mercantil,
Le Monde Diplomatique, La Nacin
* Estimativo
39
El cambio de poca todava no finalizado impact lgicamente en los pases
integrantes del MERCOSUR, y stos viven las turbulencias, inestabilidades, incerti-
dumbres, inseguridades y desorientacin que todo proceso de esta naturaleza via-
biliza.
Las fortalezas
16
Al menos as surge de un trabajo recientemente realizado en Uruguay, para el IICA, FIDA MERCOSUR
y el SCEAM: Sistematizacin de experiencias de desarrollo rural con enfoque territorial en los departa-
mentos de Montevideo, Paysand, Tacuaremb, Uruguay. P. de Hegeds, M. Vassallo (2005).
41
Cuadro 4. Evolucin de produccin y exportacin de carne.
Produccin Exportacin Relacin exportacin/
(miles de Tn con hueso) (miles de Tn con hueso) produccin (%)
2000 2004 2000 2004 2000 2004
Argentina 2.718 3.024 342 632 12,58 20,90
Brasil 6.520 7.975 492 1.628 7,55 20,41
Paraguay 255 420 42 84 16,47 20,00
Uruguay 438 490 272 395 62,10 80,61
Total (1) 9.931 11.909 1.148 2.739 11,56 23,00
Total Mundial (2) 50.311 51.191 5.755 6.499 11,44 12,70
% 1/2 19,74 23,26 19,95 42,14
Fuente: La Arena del Campo, segn USDA,INAC,SAGPyA,
Banco Central del Paraguay, 23/7/05.
17
cfr. La Nacin (2005). El Banco Mundial y el agro. Buenos Aires, 26 de febrero.
42
Ventajas en producciones no tradicionales con potencialidad de exporta-
cin. Quizs las ms significativas en los prximos aos sern las diversas
ofertas de producciones orgnicas certificadas.
22
Ms que hablar de parques nacionales, en algunos casos seran parques del MERCOSUR, como por
ejemplo integrar la floresta de la triple frontera, o reas comunes sobre el ro Uruguay.
23
cfr. J. Rifkin (2002). La economa del hidrgeno.
24
La extraccin de agua subterrnea en los cuatro pases del MERCOSUR tiene como destino: 69% a la
agricultura, 21% a las industrias y 10% para consumo domstico. En Brasil, este reservorio de agua pura
brota a los 40 metros de profundidad y pasa por debajo de 500 ciudades. Es por ello que est expues-
to permanentemente a la polucin y a los basurales y desechos industriales. cfr. Revista Federal, Ao 1,
N 34. El acufero Guaran.
44
Las debilidades
27
Un negocio integra una idea/oportunidad, un mercado, y uno o varios emprendedores (la familia del
productor). La idea se plasma en el plan de negocios sobre el cual debera articularse el esfuerzo del
extensionista, procurando que las buenas ideas se lleven a la prctica. El futuro de la extensin se juega
mucho en esta perspectiva. cfr. R. Thornton. La empresa familiar agropecuaria en la era posmoderna.
Buenos Aires, Argentina. (2005:190).
28
P. Campaa. Gnero como instrumento para el desarrollo rural y reduccin de la pobreza. Documento
taller de las Encargadas de Gnero. Prognero. Buenos Aires, Argentina. Julio (2003:24).
29
M. Sisto. Promocin de servicios financieros eficaces y sostenibles para los pobres rurales en los proce-
sos de desarrollo apoyados o promovidos por FIDA: Reflexin crtica sobre la experiencia pasada, desaf-
os actuales y futuros. Paneles, Fidamerica (2001:534-547).
46
fruto de la experiencia de trabajo de muchos aos en Amrica Latina, es crucial para
entender lo que es pobreza:
Hay una base cultural de la pobreza que debe ser trabajada para que las polti-
cas y los proyectos de desarrollo rural tengan xito. La autopercepcin de las pobla-
ciones pobres, en el sentido de su propia desvalorizacin, lleva a una exclusin que
no favorece los procesos de dinamizacin de estos sectores. La gran mayora de los
pobres rurales viven en reas de bajo potencial productivo, incluyendo zonas degra-
dadas, erosionadas y semidesrticas (Chaco y nordeste de Brasil, meseta patagni-
ca, altiplano argentino, noreste del Uruguay, Chaco paraguayo). Esta poblacin
tiene una gran dependencia de los recursos naturales que son la base de su susten-
to, pero, por las limitantes en cuanto a calidad y cantidad de estos recursos, cruzan
el umbral de sustentabilidad y empiezan, por falta de otra alternativa, a destruir esta
base. Esta misma poblacin requiere de infraestructura y medios de comunicacin
para acceder a algn tipo de mejora de calidad de vida y de comercializacin de sus
productos.
El descuido o destruccin de los recursos naturales est presente, entre otros
indicadores, en la prdida de cobertura forestal -fcilmente observable con imge-
nes satelitales-. La deforestacin es uno de los ms claros indicios de degradacin
30
B. Quijandra; A. Monares; R. de Pea Montenegro (2000:19). Hacia una regin sin pobres rurales.
Fondo Internacional para el Desarrollo Agrcola (FIDA), Divisin para Latino-Amrica y el Caribe.
47
del bloque, que rebasa los problemas locales para afectar en forma grave los equi-
librios de los cuatro pases. La deforestacin genera distintos impactos negativos: la
erosin de los suelos, la desaparicin y/o disminucin de la biodiversidad, la migra-
cin de especies vivas a hbitats menos favorables, la migracin de poblaciones
rurales, la colmatacin de ros y cuencas, la reduccin de la produccin de oxgenos
y el proceso contrario de incremento del dixido de carbono, etc..
Esta situacin vuelve a cuestionar el modelo de destruccin de los sistemas de
extensin pblicos, que son los que deben dar una respuesta a estos temas, que
sern promovidos desde la oferta, no de la demanda.
En el caso especfico del desarrollo agropecuario Echeverri seala (1999:10) que
(...) el patrn de desarrollo agropecuario seguido por la mayora de los pases (se
incluye el MERCOSUR), ha tenido serios efectos negativos sobre el medio ambiente
debido a los efectos contaminantes de producciones pecuarias intensivas, el uso y
abuso intensivo de agroqumicos, los procesos de salinizacin y erosin, tanto hdri-
ca como elica, provocados por las malas prcticas agrcolas y el efecto devastador
de la agricultura de quema y otras actividades agropecuarias, en la prdida de bio-
diversidad 31 y de bosques tropicales.
En general existe un acuerdo sobre las reas en las cuales se requiere un gran
esfuerzo para alcanzar logros importantes en la lucha contra la pobreza, ellos son:
a) mayor equidad en el acceso a activos productivos y sociales; b) promocin de
oportunidades en economas eficientes y dinmicas; c) paz y seguridad para las
poblaciones ms vulnerables; d) mayor participacin democrtica; e) garanta de
sostenibilidad productiva en armona con el ambiente; f) educacin y capacitacin
para entender, aprovechar e implementar acciones transformadoras de sus realida-
des.
En casi todas estas reas los Sistemas de Extensin Rural y Asistencia Tcnica
(SER y TT) tienen un papel activo que desempear y, de hecho, lo estn haciendo
con diversos matices.
La viabilidad del MERCOSUR es una necesidad y requiere de una frrea voluntad
poltica y de todos los actores de poder. El desafo es alimentarla de contenidos, de
ideas y de acciones concretas, que van ms all de crear una unin aduanera. Es
necesario profundizar un esquema de integracin ambiental, cultural, productiva,
educativa, poltica, econmica e institucional. Se desconocen instrumentos del
MERCOSUR de carcter multilateral que traten de manera exhaustiva los temas
ambientales; existen s algunos pactos regionales, como el Tratado de la Cuenca del
Plata y acuerdos bilaterales como el Tratado sobre el Ro Uruguay, pero tienen
alcances limitados, es decir, no abarcan el ambiente en su conjunto.
31
La biodiversidad es la totalidad de los genes, las especies y los ecosistemas de una regin, producto de
cientos de millones de aos de evolucin histrica. Se puede dividir en tres categoras: diversidad gen-
tica, de especies y de ecosistemas. cfr. B. Marchetti, UBA (1993:65).
48
Consecuentemente, es necesario acompaar el desarrollo sostenible con legislacin
integrada y, lo que es ms importante an, que la misma se cumpla, debiendo ser
los Estados-naciones ejemplos de cumplimiento.
Siendo el MERCOSUR un mbito supranacional incipiente, se debera pensar en
legislaciones supranacionales que atiendan el desarrollo sustentable de la regin.
Con la mirada puesta en el presente pero muy comprometido con el futuro del
MERCOSUR, todo aquello vinculado con la ruralidad es un activo a ser trabajado, ya
no exclusivamente por cada pas sino como bloque. Coincidiendo con esta lnea de
pensamiento es que se aborda en particular la realidad de los SER y TT pblicos.
Pues estos sistemas representados por instituciones de magnitud diversa en cada
pas, son llamados a ser, individual y colectivamente, cada vez ms necesarios para
atender los emergentes productivos, econmicos, organizacionales, sociales y
ambientales de la ruralidad de los cuatro pases.
Compartir una mirada descriptiva e integradora de la evolucin de los Sistemas
de Extensin Rural y Transferencia de Tecnologas (SER y TT) pblicos, su compro-
miso con el paradigma de desarrollo dominante y su intervencin en el desarrollo
de los territorios rurales, es una invitacin a transitar humildemente este desafo de
agregar valor al bloque.
49
50
Captulo 2
Propuesta de estudio:
una lectura actualizada de
los SER y TT pblicos
1
Utilizaremos indistintamente en la redaccin SER y TT y SATERs.
2
Es el caso de Paraguay.
3
cfr. Consulta Mundial sobre Extensin. FAO, 1989.
51
tar ciertos distritos de Irlanda (...) para dictar lecciones sobre prcticas agrcolas a
la poblacin rural 4 .
La extensin agrcola y la transferencia de nuevos conocimientos a los produc-
tores forman parte del mandato global de la Organizacin de las Naciones Unidas
para la Agricultura y la Alimentacin (FAO). El artculo 1 de su Constitucin estipu-
la que la organizacin reunir, analizar, interpretar y divulgar las informaciones
relativas a la nutricin, alimentacin y agricultura () y recomendar una accin
nacional e internacional tendiente a realizar la divulgacin de los conocimientos te-
ricos y prcticos relativos a la nutricin y la agricultura.
Mucho se escribi y socializ durante las ltimas dos dcadas sobre los sistemas
pblicos de extensin rural y/o agrcola y transferencia de tecnologa. En general el
mensaje predominante de los mbitos de poder era descalificatorio, utilizando para
ello los mismos argumentos que se emplearon cuando se criticaba el funcionamien-
to de la burocracia estatal en general. Est claro que los SER y TT como bien pblico
deben ser bien gestionados. La excelencia es un objetivo para cualquier tipo de ges-
tin. La gestin de los SER y TT pblicos requiere ser evaluada fundamentalmente
por quienes hacen uso de ella, como tambin por los financiadores. Los SER y TT
enfrentaron las presiones y tensiones de la globalizacin, como as tambin, tuvieron
que comprender e intervenir en las dimensiones del paradigma del desarrollo susten-
table. Esto naturalmente gener estados de incertidumbres multicausales, que
motivaron la necesidad de (re)construir las bases de su sostenibilidad institucional.
Los SER y TT fueron y son partcipes de determinadas condiciones histricas, res-
pondieron a exigencias y necesidades coyunturales, convivieron en la lgica dialc-
tica de lo instituido y lo instituyente y de las representaciones homogeneizantes del
paradigma dominante del momento.
Ante la realidad expuesta del cambio de poca que se est transitando en el
mundo y en el MERCOSUR en particular, donde la modernizacin del Estado y sus
instituciones es un mandato prioritario, incluido -como ya se ha mencionado- la
extensin rural pblica, y habiendo transcurrido un perodo de casi quince aos, es
necesario y oportuno realizar una lectura ms acabada sobre lo sucedido con los sis-
temas pblicos de Extensin Rural y Transferencia de Tecnologa o Asistencia Tcnica.
6
cfr. La Nacin, 18/11/04. Irlanda, el mejor pas del mundo para vivir.
53
Es necesario por tres razones. Primero, porque los gobiernos cambiaron y del
Estado ausente parece que se evoluciona a un nuevo equilibrio, que no ser el
Estado capitalista benefactor clsico, pero en donde ciertamente los gobiernos
manifiestan voluntad de reconstruir su presencia -aunque sea simblica- en un esce-
nario fuertemente deteriorado pero demandante de una respuesta que est tica-
mente justificada.
Segundo, porque los conceptos tericos, los enfoques, los acentos cambian, y
de la ausencia de los aspectos sociales y culturales en la discusin acadmica, pasa-
mos a revalorizar los mismos a travs del capital social y el empoderamiento. Con
todas las objeciones que se plantean, es positivo el concepto del capital social, por-
que rescata aspectos que son caros a la tradicin de la Extensin Rural, y que cier-
tamente inciden en el desarrollo.
Tercero, porque la epistemologa tambin cambia, alentada por los cambios
anteriores. Se valora relativamente ms la epistemologa constructivista y se relativi-
za el paradigma positivista. El esfuerzo es ponerse en el lugar de los actores para
entender los fenmenos bajo estudio y se le d valor a las experiencias que estos
desarrollan. La comprensin del significado de estas experiencias nos dice mucho
acerca del Desarrollo Rural, como antes nos decan las teoras 7 .
Y es oportuno porque, tanto en los mbitos acadmicos como en los propios sis-
temas, se estn realizando debates, reflexiones y sugerencias de (re)orientaciones
de intervencin, fruto de las experiencias y emergentes vividas durante los 90 hasta
la actualidad8 . Adems, desde los Estados se manifiesta una revalorizacin de la
necesidad de dichos sistemas y de las instituciones especficas responsables de la
accin de extensin rural y transferencia de tecnologa. Y porque el cambio de los
escenarios de la ruralidad ms la acumulacin de valiosos saberes adquiridos, tanto
negativos como positivos, son insumos para la toma de decisiones en los diversos
niveles de gestin institucional, para la definicin de polticas de Estado, y para los
propios actores destinatarios de las intervenciones voluntarias.
7
Esto lleva a valorizar fuertemente la sistematizacin de proyectos de desarrollo rural o de extensin, y
jerarquiza comprender la subjetividad, ese mundo interior que gobierna nuestros actos. Para conocer y
medir la subjetividad se est desarrollando en la Facultad de Agronoma de Uruguay y en la Universidad
Federal de Santa Mara-RS, Brasil (NEMAD-DEAER-CCR), una metodologa innovadora en su aplicacin
al campo del desarrollo rural.
8
cfr. La Extensin Rural en Debate. Concepciones, retrospectivas, cambios y estrategias para el MERCO-
SUR. Ediciones INTA, 2003.
54
los efectos de propiciar el desarrollo de propuestas dinamizadoras. El camino elegi-
do para el estudio se manifiesta eclctico, siendo los casos estudiados aquellas ins-
tituciones ms representativas en esta actividad dentro del bloque.
9
Visin de informantes cualificados. Existe tendencia a emplear el trmino informante calificado, expre-
sin que indica un saber reconocido con un valor numrico; en cambio, lo que realmente estamos bus-
cando es acceder a aquel que puede hablar por un conjunto de personas o que representa la voz de
un grupo, o es reconocido socialmente para abordar un tema determinado. Por ello entendemos que
el trmino correcto a emplear es cualificado, es decir: persona que cuenta con un amplio conocimiento
acerca del medio o problema sobre el que se va a realizar el estudio, o es conocedor de un proceso o
determinada prctica.
55
y conocimientos tcnicos y metodolgicos de los colegas de las Universidades de
Santa Mara-RS, Brasil (Programa de Maestra en Extensin Rural, Ncleo de
Estudios para el Medio Ambiente y el Desarrollo, DEAER-CCR); de la Repblica del
Uruguay (Facultad de Agronoma, Departamento de Ciencias Sociales, GDER) y de
Ro Cuarto, Argentina, orientadores del estudio.
Los entrevistados presentan caractersticas similares en cuanto a formacin pro-
fesional y homogeneidad laboral (son o han sido extensionistas, o tienen cargos
gerenciales en las organizaciones estudiadas, o con vnculos directos en determina-
dos proyectos de intervencin). Los informantes fueron seleccionados por el autor
en determinados casos y, en otros, por las instituciones visitadas a las cuales se les
haba anticipado el perfil buscado. Las visitas se realizaron a Paraguay, Brasil y
Argentina. En Uruguay las entrevistas fueron por correo electrnico y personal,
dado que uno de los orientadores del estudio es amplio conocedor del tema en su
pas. Adems, el autor de este texto durante los 90 fue consultor en dicho pas y
tuvo acceso al Instituto Plan Agropecuario (IPA) y a sus actividades de transferencia
de tecnologa. Los informantes en general se manifestaron muy comprometidos
intelectualmente en las entrevistas, reafirmando, limitando o esclareciendo la vera-
cidad de los datos y hechos contrastados, porque fueron y son actores participan-
tes directos o indirectos de los SER y TT en el perodo analizado. El plan de visitas a
instituciones incluy: la Direccin de Extensin Agraria (DEAG) del Paraguay, IICA-
Paraguay, las EMATERs de Ro Grande do Sul, Paran, Rondonia, Distrito Federal,
Mina Gerais y la Empresa Pernanbucana de Pesquisa Agropecuaria-IPA, IICA- Brasil
y el Ministerio de Desarrollo Agrario, Direccin de Asistencia Tcnica y Extensin
Rural (DATER) de Brasil. En Argentina el INTA es el mbito de trabajo del autor.
El trabajo que se presenta desgrana respuestas a las preguntas que guan el estu-
dio. Se manifiesta como una secuencia integradora de paradigmas, marcos tericos,
empricos y experiencias. El texto define el contexto, el mbito poltico-geogrfico,
el paradigma de desarrollo dominante como preocupacin; el perodo, limitado
pero sustancioso de tiempo cronolgico y, finalmente, el sistema de extensin rural
y transferencia de tecnologa como herramienta instrumental de polticas de des-
arrollo de la ruralidad. El nivel siguiente fue acordar el propsito y la objetivacin de
interrogantes problematizadoras, que definen el men de temas a estudiar secuen-
cialmente, empezando por una caracterizacin descriptiva con connotaciones refle-
xivas de los SER y TT pblicos elegidos como ejemplificadoras de cada pas miem-
bro. Los ndices capitulares de cada pas resultan heterogneos como heterogne-
as son las instituciones analizadas, aunque existe lgicamente una lnea conducto-
ra comn que vincula los SATERs y sus problemticas. Se contina con una lectura
reflexiva del paradigma dominante de desarrollo, sus dimensiones, luego los com-
promisos de los SER y TT y los agricultores con respecto a su apropiacin y aplicabi-
lidad.
La secuencia capitular permite inferir una historia y caracterizacin de los siste-
mas de extensin y transferencia, los paradigmas referentes sustentadores de las
intervenciones y, como gnesis del proceso, una propuesta de tipologa de exten-
sin agrcola y rural que incluye tipos ideales.
El resultado de ello permite construir con visin sistmica, un estado de arte de
la evolucin de lo sucedido desde el paradigma dominante de desarrollo, incluyen-
do los SER y TT, los tipos, estrategias y acciones. Continuando con el proceso de lec-
tura, el escenario nos presenta retos a resolver, que, entre otras cosas, exige
57
(re)pensar las funciones y limitaciones de los SER y TT pblicos y, consecuentemen-
te, un mapa tentativo de capacidades y competencias del extensionista rural del
nuevo siglo. La secuencia nos moviliza en direccin a las conclusiones y, final-
mente, a una propuesta de articulacin que agregue valor corporativo a la calidad
de la intervencin de los SER y TT pblicos en el MERCOSUR para atender los retos
a resolver. Como cierre se ofrece una prolfica recopilacin bibliogrfica de pensa-
dores y trabajadores de extensin rural del bloque.
58
Captulo 3
SER y TT de Argentina:
Instituto Nacional de Tecnologa Agropecuaria
Introduccin: El contexto
7
cfr. Considerandos del Decreto ley N 21.680/56. Citado por M. Caracciolo de Basco (1998:8).
61
Desde lo conceptual, el SER y TT del INTA no es ajeno a los paradigmas domi-
nantes de desarrollo de la poca que influencian a todos los SER y TT del MERCO-
SUR. Es decir, conviven las distintas modalidades de intervencin histricas que se
han implementado en Amrica Latina. Los paradigmas referenciales de extensin y
transferencia de tecnologa fueron el educativo (conductista, constructivista y frei-
riano) y el difusionista de innovaciones. Para los modelos de Freire y de Rogers8 el
autor agrega aggiornados, pues ambos modelos recibieron influencias ideolgi-
cas y metodolgicas que enriquecieron o modificaron las propuestas originales. La
dcada de los noventa se inicia con la continuidad del pensamiento dominante de
la revolucin verde y una fuerte influencia del enfoque de sistemas de produc-
cin, que en la institucin tenan anclajes desde fines de los setenta. Se promovi
el cambio tecnolgico productivistas para las PyMES agropecuarias ms o menos
capitalizadas, adecundose la intervencin a las nuevas generaciones de tecnologa
ms amigable con el ambiente en transicin hacia la sustentabilidad. Se impuso la
idea de atender por demandas e integrando la empresa agraria a las cadenas agro-
alimentarias y agroindustriales. Es decir, se evolucion desde el enfoque por produc-
tos a sistemas de produccin y de stos a sistemas agroalimentarios y agroindustria-
les. Es importante sealar que desde los inicios de los noventa la organizacin reco-
noce y aborda la problemtica del minifundio y la seguridad alimentaria, esto fue
consecuencia de los efectos del arrastre negativo de las polticas del Estado. Ya en
el nuevo siglo se pone ms nfasis en el discurso y, consecuentemente, en acciones
de reconstruccin de la institucionalidad y la competitividad territorial con equidad
social. Se entiende que la competitividad territorial va de la mano de la institucio-
nalidad.
Durante los noventa y hasta la actualidad se van sucediendo en la organizacin
una serie de propuestas y modificaciones. Es decir, la organizacin INTA, an en las
crisis de financiamiento, no dej de repensar y proponer alternativas para mejorar
su vnculo con los pblicos objetivos. Esta conducta confirma el sentido de perte-
nencia corporativo y amor propio, que es un valor reconocido en el sistema de
Ciencia y Tcnica del pas.
En cuanto a la evolucin organizacional del SER y TT, la misma respet los line-
amientos emanados de los diversos documentos del Consejo Directivo, que indica-
ron la poltica a seguir y las estrategias en investigacin y extensin rural a cumpli-
mentar consecuentemente.
La propuesta organizacional para el SER y TT puso nfasis en: 1) descentralizar,
participar e integrar las decisiones, respetando las caractersticas de cada regin; 2)
reorganizar empleando un mix de decisiones operativas, entre ellas el ajuste de
8
La literatura base de estos pensadores son: Diffusion of innovations, varias ediciones, Pedagoga del
oprimido y La educacin como prctica de la libertad, con varias ediciones.
62
estructuras y la reorganizacin de las existentes9 ; y 3) ordenar las intervenciones a
travs de proyectos regionales integrados y programas nacionales propios y de co-
gestin delegada.
La historia del SER y TT del INTA hasta este cambio muestra una organizacin
centralizada de cobertura nacional dependiente de la Direccin Nacional de
Extensin, con enfoque vertical, donde los lineamientos y marcos tericos eran esta-
blecidos a nivel nacional y bajados a las Estaciones Experimentales, y de stas a
las Agencias de Extensin Rural. Esta centralizacin define la poltica y los marcos
generales de intervencin, pero son las Estaciones Experimentales con las Agencias
de Extensin Rural las responsables de planificar las intervenciones en su rea de
influencia. Finalizando la dcada de los ochenta el INTA realiza una nueva propues-
ta de modelo institucional y organizacional, que incluye el tema de Extensin Rural,
como ya fue mencionado.
En julio de 1987 se realiza un Seminario sobre Extensin Rural en Buenos Aires,
que es el puntapi inicial para los cambios relevantes que sucedern en la dcada
siguiente. La descentralizacin10 con control social de las decisiones y gestin, fue
quizs el paso ms innovador 11, implementado en la presidencia del Ing. Agr. Carlos
Lpez Saubidet. Es importante sealar que el Consejo Directivo Nacional es el res-
ponsable de establecer las polticas, estrategias globales, como as tambin, decide
sobre la asignacin de recursos del organismo. La Direccin Nacional ejecuta las
polticas emanadas del Consejo Directivo del cual depende, siendo responsable por
la gestin y administracin del Instituto.
Con la intencin de adecuar el SER y TT al nuevo contexto nacional y de integra-
cin a las redes de los sistemas de conocimiento e informacin, emerge la necesi-
dad de promover una mayor descentralizacin; evitar la burocratizacin de proce-
dimientos y mejorar la programacin y evaluacin de todo aquello relacionado con
extensin. Para ciertos informantes la declamada descentralizacin fue bsicamen-
te desconcentracin de tareas administrativas, no as de decisiones de gestin estra-
tgica.
9
En este punto no existe coincidencia con el trmino apropiado: para algunos fue reingeniera, para otros
cambio, ajuste o evolucin organizacional.
10
A mediados de la dcada de los ochenta INTA realiz su cambio organizacional, creando 15 Centros
Regionales ms el Complejo de investigaciones de Castelar. Durante el perodo analizado INTA estuvo
descentralizado en Regiones, luego en Macroregiones y nuevamente en Regiones. Cada Regin tiene su
Consejo Regional integrado por: Estado/s provinciales, Universidad/es, ONGs e instituciones sectoriales
representativas y en algunos casos de las cadenas agroalimentarias. Los cargos son ad-honorem.
11
Se entiende por cambio organizacional: la capacidad de adaptacin de las organizaciones a las diferen-
tes transformaciones que sufra el medioambiente interno y externo, mediante el aprendizaje.
63
Los creados Centros Regionales son receptores de la autoridad para la toma de
decisiones que antes estaban reservadas a nivel del Consejo Directivo Nacional. La
misin de la Direccin de Centro Regional es: entender en la administracin del
Centro Regional a travs de la planificacin, direccin, ejecucin y control de las acti-
vidades conducentes a lograr el cumplimiento de las polticas cientfico-tecnolgicas
e institucionales establecidas por el Consejo Directivo, y los lineamientos fijados por
el Consejo de Centro Regional, en forma coordinada y participativa con los respon-
sables de las unidades bajo su dependencia. Son los responsables de identificar y
priorizar las problemticas y consecuentemente las estrategias, acciones de exten-
sin y transferencia. Cada Centro Regional aprueba su Plan de Tecnologa Regional
(PTR), que incluye los aspectos relacionados con extensin y transferencia. Esta des-
centralizacin signific el desmantelamiento de la Direccin Nacional de Extensin
Rural creada a los inicios de la fundacin del INTA. Este cambio relevante explica los
casos que analizaremos ms adelante, como as tambin las modificaciones organi-
zativas realizadas con matices particulares por las regionales hasta la fecha.
La descentralizacin y consecuente intervencin en terreno no fue uniforme en
todo el pas y esto tiene su explicacin. Fue y es un aprendizaje continuo concep-
tualizar, aceptar e implementar la nueva propuesta de horizontalidad de decisiones.
Al inicio de los 90 se decidi realizar modificaciones en la estructura organiza-
cional de la institucin y particularmente del rea de extensin rural, buscando -
segn los documentos- revitalizar el Sistema Coordinado de Extensin. Entendiendo
por Sistema Coordinado de Extensin, como: una organizacin que, respetando
los lineamientos de la poltica nacional, y aprovechando las oportunidades locales y
el rol de las instituciones, oriente la motivacin, capacitacin y asistencia tcnica,
para el desarrollo agropecuario 12. Su instrumentacin requiere la participacin
activa de todos los agentes sociales del rea. El nuevo enfoque reafirma que el
Sistema de Extensin y Transferencia a consolidar debe destacar al productor como
principal protagonista del desarrollo rural regional, considerando el cambio tecno-
lgico como medio para mejorar su calidad de vida, con el apoyo de los profesio-
nales privados, las entidades sectoriales y gobierno provincial en forma participati-
va. El INTA se admite parte del todo, es decir del sistema y tambin reconoce que
cada vez habr ms actores participando e interesados en sumarse a los SER y TT
regionales.
A inicios de los noventa, INTA se asigna los siguientes roles como SER y TT: dina-
mizador y generador de propuestas de proyectos compartidos; capacitando dirigen-
tes, profesionales y docentes; contribuyendo a disponer la oferta tecnolgica cohe-
rente con las demandas de los productores y los mercados; ordenando un sistema
de informacin para los diferentes protagonistas; aportando fuertemente a la
12
cfr. C. Torres y otro, (1994: 75).
64
estructuracin de un Sistema Coordinado de Extensin en el nivel regional.
Cada Centro Regional integra y, para este momento del estudio, lidera el SER y
TT pblico en su mbito de influencia. Todos los SER y TT juntos construyen el SER
y TT del INTA. Resultado de esta libertad de decisiones, las estructuras operativas de
cada Regional manifiestan diferencias, en cuanto a: modelo organizacional, recur-
sos humanos en cantidad y formacin, cobertura territorial, proyectos y programas
ejecutados, audiencias priorizadas e intervenidas, recursos econmicos e infraes-
tructura operativa afectados.
En consecuencia la institucin realiza interesantes cambios organizacionales en
los instrumentos operativos de intervencin, pasando de los clsicos planes de tra-
bajo de extensin a nivel de AER a elaborar en los 90 -y contina-proyectos regio-
nales e interregionales que ordenan la oferta y demanda tecnolgica y organizativa
institucional para el sector, como as tambin, participar y co-gerenciar programas
de cobertura nacional, como veremos ms adelante.
Cada Centro Regional fue planificando e implementando su modelo de exten-
sin y transferencia, respetando las directivas del Consejo Directivo Nacional, en
muchos casos con matices innovadores. Ellos poseen libertad para acordar las pol-
ticas y gestionar la extensin rural y transferencia de tecnologa a travs de las
Estaciones Experimentales (EEAs) que la integran. Esto se reafirma en el ao 1997
cuando se seala que: la organizacin y el funcionamiento de la extensin ser des-
centralizada con responsabilidad operativa a nivel regional, con el objeto que tanto
el diagnstico de los problemas, como el planeamiento, la organizacin y operacin
de las actividades para solucionarlos, se definan en ese mbito, teniendo en cuen-
ta las caractersticas y realidades regionales. En casi todas las EEAs se crearon las
reas de Desarrollo Rural como marcos amplios de inclusin de las actividades de
extensin y transferencia. El enfoque de desarrollo rural fue una constante en el dis-
curso -(...) lo expuesto implica un compromiso irrenunciable del CERBAS al des-
arrollo rural de la regin 13 - pero, no fue adecuadamente interpretada a la hora de
implementar las estrategias y acciones de intervencin14. El nfasis fue puesto en
continuar con los cambios tcnicos, como motor principal del crecimiento y aumen-
to de la productividad. Es lo que sabemos hacer, es un comentario muy repetido
en la organizacin. Es por todos conocido que los cambios tcnicos solos no gene-
ran desarrollo. Este nfasis en lo tcnico tuvo y tiene sesgos que son observables en
los documentos institucionales elaborados durante el perodo estudiado. En la reu-
nin de Reflexin sobre estrategias de investigacin y extensin realizada en
Carlos Paz a fines del ao 1993, el documento de cierre sostiene: (...) un sector
agropecuario en crecimiento, requiere contar con una agricultura altamente com-
cfr. CERBAS. Propuesta de accin institucional en el sector rural en la regin del CERBAS. Julio, 1997.
13
Basta ver las actividades e informes de las Unidades de Extensin, especialmente en la pampa hme-
14
da.
65
petitiva y sustentable. La contribucin de la investigacin y la extensin para poten-
cializar ese crecimiento, es uno de los temas centrales de la discusin de estos das.
Veamos lo expresado en el documento, El INTA: presente y futuro (1996). Su estra-
tegia para extensin es: Jerarquizar el papel de la extensin como facilitadora de
los cambios tcnicos, econmicos y sociales que deben promover el desarrollo rural,
ante las actuales exigencias de la competitividad y uso racional de los recursos natu-
rales y del medio ambiente, utilizando estrategias y metodologas diferenciadas para
sus distintas audiencias.
En el Seminario intrainstitucional realizado en Huerta Grande, Crdoba, en
1996, se menciona que el nuevo desafo de la extensin rural del INTA requiere
un enfoque ms comprometido con los mercados, y al mismo tiempo con el
Desarrollo Rural. Se indica que el desarrollo necesita apuntar a morigerar el deterio-
ro de los recursos naturales, la pobreza rural y urbano-rural. En el seminario -el ms
importante de la dcada- participaron 200 profesionales de la institucin e invita-
dos especiales. Este encuentro permiti analizar la actividad de extensin y transfe-
rencia de tecnologa desarrollada por el INTA, en el contexto de los continuos cam-
bios ocurridos a nivel internacional y nacional. Estos cambios generan nuevos des-
afos en el complejo agroalimentario y, lgicamente, fue necesario proponer pautas
para el accionar futuro del sistema de extensin. Los ejes del debate fueron: el enfo-
que de la extensin y TT, las responsabilidades, las estrategias y el financiamiento.
En 1997 el Consejo Directivo del INTA define nuevamente su poltica institucional
que enmarca la actividad de extensin y transferencia de tecnologa, e insiste con
que, para operativizar el nuevo modelo, se establecern Unidades Operativas de
Extensin y Transferencia de Tecnologa, ubicadas en sitios estratgicos de las regio-
nes y que actuarn segn zonas y audiencias. Como dato complementario, en dicho
documento precisa las audiencias que son motivo de diferentes estrategias de inter-
vencin, sealando que de las aproximadamente 378.000 unidades productivas,
158.000 corresponden a PyMES empresariales, 165.000 a minifundistas y 55.000 a
empresas grandes.
A fines de los 90, a partir de la experiencia y las demandas de los programas de
intervencin, el INTA inicia un proceso para la transformacin y fortalecimiento de
su SER y TT. Reafirma a la Extensin y Transferencia de Tecnologa como una de las
funciones fundamentales de la institucin. Propone continuar con el enfoque sist-
mico que interprete la multidimensionalidad de la problemtica agroindustrial y de
las organizaciones de su entorno, y considera a la demanda como objetivo central.
El modelo desde la demanda implica asumir que la tecnologa no es un fin en
s mismo, sino una herramienta para que los beneficiarios del accionar institucional
puedan evolucionar en trminos tcnicos, econmicos y socioculturales.
El enfoque del accionar de extensin debe considerar la totalidad de los aspec-
tos que el nuevo modelo de desarrollo sustentable requiere, incluyendo la produc-
66
tividad, la calidad, la organizacin, la gestin, la comercializacin y la transforma-
cin, buscando competitividad hacia adentro y fuera de la empresa. Se revisan con-
cepciones y estrategias, y se incluye la promocin de los sistemas locales de innova-
cin y conocimiento como su nuevo rol paradigmtico. Esto es expresado en el
documento Transformacin y Fortalecimiento del Sistema de Extensin y
Transferencia de Tecnologa, aprobado por el Consejo Directivo en el ao 2001.
ste deja expresado que todas las estrategias de intervencin estarn concebidas
como herramientas facilitadoras de procesos de desarrollo econmico local. El
documento se respalda en la definicin de desarrollo econmico local de
Alburquerque: Es un proceso de transformacin de la economa y la sociedad loca-
les, orientado a superar las dificultades y retos existentes que buscan mejorar las
condiciones de vida de su poblacin, mediante una actuacin decidida y concerta-
da entre diferentes agentes socio-econmicos locales (pblicos y privados), para el
aprovechamiento ms eficiente y sustentable de los recursos endgenos existentes,
mediante el fomento de las capacidades de emprendimiento empresarial locales, y
la creacin de un entorno innovador en el territorio.
En el documento institucional del 2001, los roles asignados al SER y TT a nivel
de las regiones son los siguientes: 1) promotor y animador del cambio tecnolgico
y del desarrollo econmico y social; 2) referente tecnolgico del sistema; 3) partci-
pe en la capacitacin de productores, profesionales, dirigentes y otros actores socia-
les en conjunto con otras instituciones; y 4) facilitador del acceso a la informacin15.
En el discurso vemos la intencionalidad de incorporar nuevos roles, especialmente
empleando competencias comunicacionales de negociador, animador, facilitador,
dinamizador, articulador, etc.
Como resultado de este enfoque se pone en marcha la Unidad de Coordinacin
Nacional de Extensin Rural y Programas de Intervencin, quedando claro que su
funcin es limitada a la coordinacin, para no contradecir la autonoma de las regio-
nales.
Esta coordinacin -con sede en Buenos Aires- tuvo varios coordinadores desig-
nados interinamente. En sus orgenes estaba integrada por un equipo pequeo per-
manente, y convocaba RRHH del interior del pas segn sus necesidades de trabajo,
siendo los referentes regionales de extensin (se crea esta figura, inexistente hasta
la fecha), el vnculo natural de la coordinacin con las regiones. Quedando as con-
formado un Sistema Nacional de Extensin Rural que funciona en red para asistir a
los Directores Regionales16 y a la Direccin Nacional en los aspectos conceptuales y
operativos relacionados con la extensin rural del INTA.
15
cfr. Documento: Extensin, transferencia de tecnologa y programas de intervencin. Propuesta, 2001.
16
Cabe recordar la gran autonoma que poseen las Regionales con respecto a la extensin y transferen-
cia. Es un poder de gestin delegada por la Direccin Nacional en su poltica de descentralizacin y des-
concentracin.
67
A finales del 2001, durante la presidencia de Cetrngolo, se inicia una ronda de
consulta interna y externa, presentando un documento con el ttulo Hacia un
nuevo sistema de extensin, que bsicamente hace nfasis en la necesidad del tra-
bajo en red, el networking con todos los actores que participan de las diversas
cadenas agroalimentarias y agroindustriales. Su propuesta deja afuera a los agricul-
tores menos capitalizados y de dbil empoderamiento. Al poco tiempo se genera la
crisis profunda en el pas y este documento pas al olvido.
En el ao 2003 se modifica nuevamente la estructura organizativa creando la
Gerencia de Extensin Rural, dependiente de la Direccin Nacional Asistente de
Operaciones, cargo que ha sido concursado en el 2004, siendo el Ing. Agr. Julio
Catullo quien ostenta el mismo. En el 2005 esta Gerencia ha incorporado ms per-
sonal al equipo en las oficinas de Buenos Aires, especialmente de las ciencias socia-
les. En simultneo, algunas Direcciones Regionales crean el cargo de Asistente
Regional de Extensin en reemplazo de la figura ya mencionada de referente. El
cambio apunta a mejorar la gestin, pues le da al asistente un reconocimiento fun-
cional en la estructura de las Regionales.
Reorganizacin de las
estructuras operativas regionales
cfr. Documento: Pautas de poltica institucional sobre extensin y transferencia de tecnologa. Abril,
17
1997.
68
del Estado nacional. Es decir, no fue de gnesis propia, aunque s lo fue cmo se
implement. Tampoco fue uniforme la implementacin de la reorganizacin: en
algunos Centros Regionales sucedieron las tres situaciones sealadas, pero en otros,
no todas ellas. Por ejemplo, el Centro Regional Crdoba no cerr AER, y el Centro
Regional Entre Ros cre la AER en Feliciano en 1993, cuando otros simultneamen-
te cerraban las puertas de agencias.
18
Ciertos informantes consultados no estn de acuerdo con la opinin que siempre al levantar una AER
hubo abandono territorial, pues sostienen que en ciertos casos la presencia de la AER no garantiza
necesariamente presencia institucional.
19
cfr. R. Thornton (2004:316).
20
En el caso de La Pampa-San Luis, solamente aquellas ubicadas en el rea de produccin mixta.
69
informacin disponible a todos los niveles y enfatizando la Experimentacin
Adaptativa segn zonas21. Se reafirma la Experimentacin Adaptativa que ya se
promova desde mediados de los 8022, entendiendo que la misma permite una
mejor interaccin entre investigacin y extensin: (...) la accin conjunta de
extensin-experimentacin adaptativa e investigacin aplicada de mbito regio-
nal, son los componentes de los proyectos que en su interaccin y complementa-
cin dan las mayores posibilidades de concretar resultados esperados 23 . Los
documentos sealaban un continum Extensin Rural y Experimentacin
Adaptativa. Esta intencin muy valiosa y necesaria de fomentar equipos interdis-
ciplinarios de investigacin-extensin empleando la metodologa, en la prctica y
hasta el presente24 no se logr satisfactoriamente. Podramos formular como hip-
tesis que la misma fue vaciada de contenido, entendiendo que se desvirta e
ignora los pasos metodolgicos que legitiman el mtodo25 . Se tiende a reducir la
propuesta a experimentacin en campos de productores. Actualmente se emplea
poco el mtodo, siendo uno de los referentes la AER INTA de Venado Tuerto, pro-
vincia de Santa Fe.
En otros casos, los cambios introducidos en extensin no se limitaron a fusionar
agencias de extensin y promover la metodologa de la experimentacin adaptati-
va. Se realizaron cambios ms profundos, como son los ejemplos implementados en
la EEA INTA Alto Valle, o el Centro Regional Buenos Aires Sur (CERBAS) que anali-
zaremos ms adelante.
Es importante sealar que no existe una uniformidad en las regionales en cuan-
to a cobertura geogrfica y densidad poblacional en las provincias, y esto natural-
mente condiciona o facilita las posibilidades operativas de funcionamiento. No es lo
mismo la infraestructura (rutas, electrificacin, educacin, redes de tecnologa de la
informacin, etc.) de las provincias ms desarrolladas que las menos. Esto se gene-
raliza para todos los pases del MERCOSUR.
La descentralizacin tuvo anclajes integradores como fueron y son los progra-
mas nacionales de intervencin co-gestionados por el INTA y/o propios. Estamos
hablando de Pro-Huerta, Cambio Rural y Minifundio, entre otros, que sern abor-
dados a continuacin.
21
cfr. Documentos internos de la Regional La Pampa-San Luis, del INTA.
22
La Experimentacin Adaptativa ya era parte de la estrategia institucional desde noviembre de 1985.
23
cfr. C. Torres y otro (1994: 69). El esfuerzo por adoptar la E. Adaptativa, incluy una consultora exter-
na, realizada por A. Hibon, en 1990. El consultor fue bastante crtico con respecto a la voluntad de las
EEAs de aplicar la metodologa. cfr. A. Hibon: Algunos problemas conceptuales y operativos en la trans-
ferencia de tecnologa (1994:186).
24
Se invirtieron durante estos aos importantes recursos en capacitacin orientados a fortalecer el traba-
jo interdisciplinario.
25
cfr. C. Fernndez Alsina (1989).
70
De planes a proyectos y programas
Esta lectura del escenario invita al INTA a construir una propuesta de cambio de
la intervencin para su SER y TT, que, como hemos mencionado, se materializa a los
inicios de los noventa. El cambio impuesto propone trabajar por proyectos integra-
dos, atendiendo sistemas productivos, o productos especficos.
La institucin considera que el proyecto es una va idnea para atacar los princi-
pales problemas regionales, y su diseo se presta para lograr una mayor integracin
26
cfr. R. Thornton y otros (2003:236).
71
entre Investigacin y Extensin27. Un proyecto es definido como el conjunto de
acciones encaminadas a resolver con tecnologas disponibles, un problema relevan-
te del sector agropecuario y obtener as, en un plazo generalmente no superior a 5
aos, resultados de magnitud apreciable y medible en el rea o grupos-objetivo
afectados 28 . Con el tiempo se incluye la visin de cadenas, articulando fuertemen-
te todos los actores directa e indirectamente beneficiados con las propuestas fun-
damentalmente tecnolgicas productivas. Los proyectos parten de una situacin ini-
cial, definen concretamente los objetivos y las metas, estn delimitados a un rea
geogrfica y acotados en el tiempo. Prevn una evaluacin de sus resultados,
debiendo incluir en el futuro la evaluacin del impacto econmico y social. El pro-
yecto se visualiza como ordenador de la accin de extensin, satisfactor de deman-
das sentidas de los productores e integrantes de las cadenas, y como facilitador de
interrelacionamiento de actores pblicos y privados, hecho que genera sinergias en
el accionar, potenciando las capacidades individuales y colectivas, aprovechando as
las fortalezas de cada uno de los integrantes del sistema. Para lograr la deseada vin-
culacin sinergtica, Thornton (2004:326) sostiene que el arte de la negociacin
organizacional es la competencia comunicacional ms requerida. La articulacin
entre actores avenidos agentes de desarrollo, posibilita reducir las estructuras buro-
crticas fijas y las reemplaza por mecanismos de coordinacin de acciones prexis-
tentes.
La institucin al definir el instrumento de accin, tambin reafirma los clientes
que atender, ellos son: productores minifundistas, pequea, mediana y gran
empresa y productores de punta. Agrega los profesionales mediadores tecnolgi-
cos y un nuevo pblico, aquellos con inseguridades alimentarias urbanas y periur-
banas.
Cada proyecto, trabaja segn las circunstancias: la motivacin y la asistencia tc-
nica grupal y/o individual. En el marco de la accin con grupos, se promueve la
experimentacin adaptativa, capacitacin y actualizacin de productores, dirigen-
tes, docentes y profesionales, apoyo a la generacin de tecnologa y la promocin
de sistemas en red de informacin en tiempo real.
Se emplean las metodologas-acciones histricas de productores demostradores
individuales o colectivos, reuniones demostrativas de prcticas, procesos y resulta-
dos, visitas a los campos, jornadas de actualizacin, presencia en ferias y muestras,
viajes grupales, ensayos en campos de productores, entre otros. Pero es muy limi-
tado el debate sobre cules son las condiciones necesarias para aprovechar mejor
el men de oferta. Desde una perspectiva sistmica estas acciones pueden impli-
carse mutuamente o sucederse en el proceso evolutivo de las metas a lograr; por
lo tanto, cada situacin implica capacidades, tiempos de dedicacin, condiciones
27
cfr. C. Torres y otro (1994:68).
28
cfr. C. Torres, ibdem.
72
de infraestructura y disposiciones diferenciadas, entre otras. El apoyo de productos
comunicacionales como videos, impresos (folletos, instructivos, revistas, etc.), CD y
la presencia en medios masivos con objetivos de promocin de los proyectos, como
de mensajes tecnolgicos de actualidad, est siempre en la agenda de los mismos.
Los actores invitados a participar de los proyectos son considerados socios del
mismo, teniendo, segn su involucramiento, beneficios directos o indirectos. La
ecuacin sustentada en el discurso es: todos ganamos, se viabiliza la convergencia
de intereses, sumndose al proyecto. A saber, los beneficiarios directos son los pro-
ductores, ellos son considerados pblico objetivo; se busca por ejemplo: aumentar
las producciones de granos o leche por unidad de superficie al emplear una o
varias prcticas de proceso y/o insumos, como gentica vegetal y fertilizantes o
gentica animal de excelencia y pasturas consociadas de variedades mejoradas,
manejadas correctamente con alambrado elctrico y cargas instantneas estratgi-
cas. Las firmas comercializadoras de insumos, al ser socios, lograrn aumentos en
sus ventas; los profesionales de la actividad privada, mayor demanda de asistencia
tcnica; las firmas consignatarias, incremento de ingresos por ventas al comercia-
lizar ms terneros o novillos; los egresados de escuelas aerotcnicas, oportunida-
des laborales. Para el INTA, el beneficio es alcanzar los objetivos de su plan estra-
tgico como fortalecer su imagen en el pas. As, cada proyecto tena su matriz de
beneficiarios.
El involucramiento de los actores es acordado, pudiendo ser desde aportes eco-
nmicos, de RRHH, infraestructura, de acciones de capacitacin y asistencia tcni-
ca, o legislacin municipal, entre otros muchos.
Es oportuno sealar que se tiende a proponer intervenciones empleando la
racionalidad perfecta entendida como la factibilidad de prever todas las conse-
cuencias de una accin. Bravo (2000) se pregunta en su investigacin: Es posible
plantear una experiencia organizacional con componentes que escapan un tanto a
la voluntad de sus actores? El estudio de Bravo seala que la conduccin de los pro-
yectos y sus participantes tuvieron dificultades en asumir la incertidumbre de la
racionalidad procedural que implicaba la implementacin de los proyectos. El
mismo autor manifiesta que el enfoque por proyectos es una experiencia de inno-
vacin organizacional colectiva, no el producto de una racionalidad perfecta sino
de aprendizajes en los cuales los participantes forjan una racionalidad compartida y
especfica a su contexto y que es de naturaleza procedural 29 .
Los proyectos tambin son considerados como un mbito de relacionamiento
interdisciplinario sinergizador de vnculos entre investigacin y extensin. Cabe
una reflexin: el esfuerzo por promover procesos interdisciplinarios de interven-
29
La racionalidad procedural se interesa en los mecanismos del conocimiento y no en sus contenidos
coyunturales. G. Bravo. (2000). Innovacin organizacional de los sistemas de generacin y transferencia
de tecnologa.
73
cin, es una constante en el discurso institucional, sin embargo, encuentra en la
prctica diversas dificultades: 1) no existe reconocimiento institucional a los equi-
pos de trabajo (se premia o castiga el desempeo individual); 2) la formacin de
postgrado implementada tiende a priorizar el parcelamiento del saber, en lugar de
promover la interdisciplinaridad en la formacin de la secuencia Maestra-PhD-
Doctorado. Es decir, el primer paso para entender y practicar la interdisciplinaridad
es tenerlo conceptualizado en la cabeza. En lugar de promover una secuencia
de formacin que tienda a abrir la visin de las ciencias en sus diversas dimensio-
nes, se hace un culto al especialista temtico. Resultado de ello, se complica la
articulacin de saberes entre investigacin-extensin en el terreno, fundamental-
mente por carecer de la visin holstica y/o sistmica de las ciencias y su aporte a
la problemtica a resolver. Esta visin acotada de la realidad tambin favorece jui-
cios que desacreditan los saberes empricos o indigenous knowledge de las comu-
nidades.
INTA en los primeros cinco aos de la dcada de los noventa, tuvo 90 proyectos
entre regionales, interregionales y multiregionales. La continuidad de esta herra-
mienta de trabajo se mantiene hasta la actualidad.
Veamos algunos ejemplos de proyectos regionales con nfasis en extensin y
transferencia de tecnologa, de los noventa y el estado de continuidad hasta el pre-
sente.
UVA DE MESA
NATURAL. (una
alternativa para la
1991 1995 X
diversificacin productiva)
Eliminacin de Envases
de Plaguicidas en Ro 1997 2001 X
Negro y Neuqun
Apoyo a productores
caprineros minifundistas
del Departamento
1999 2001 X
Pueln, La Pampa
Anlisis de factibilidad
tcnica, econmica y
financiera de productos
agrcolas para la 2001 2004 X
diversificacin productiva
en los valles irrigados de
la Patagonia Norte.
Generacin y desarrollo
de tecnologas de
produccin y
organizacin para el 2003 2006 X
control de la carpocapsa
en la fruticultura
argentina
Implementacin de una
red de parcelas
experimentales con
2004 2007 X
tecnologa innovadora
75
Cuadro 6: Centro Regional Chaco-Formosa
Centro Regional Chaco-Formosa
Continuidad
Ao de Ao de
Ttulo Proyecto Con objetivos Con objetivos Sin
inicio finalizacin
iniciales modificados Continuidad
Proyecto Alternativas
Conservacionistas para
Sistemas Mecanizados
del Chaco - PROALCO 1990 1995 X
Extensin y
Experimentacin
Adaptativa
Proyecto Manejo
Sustentable de Suelos
Desmontados -
1996 2001 X
PROMASS
Experimentacin
Adaptativa
Proyecto Prdida de
Cosecha en Algodn
1991 1994 X
PROPECO Algodn
Extensin
Mdulo PROPEFO 1994 1998 X
Fuente: R. Peppi, 2005.
30
Esta Regional fue disuelta en 1999 y recreada en el 2004.
76
Cuadro 7: Centro Regional La Pampa-San Luis (continuacin)
Centro Regional La Pampa-San Luis
Ao de Ao de Continuidad
Ttulo Proyecto Con objetivos Con objetivos Sin
inicio finalizacin
iniciales modificados continuidad
Apoyo a productores
caprineros minifundistas
1993 1998 X
del Departamento
Pueln, La Pampa
Alternativas mejoradas
de produccin
agropecuaria (PAMPAS) 1993 1995 X
Interregional (Mdulo)
PROPECO (mdulo) 1990 1995 X
PROPEFO (mdulo) 1994 1998 X
Fuente: R. Di Giuseppe, 2005
Cuadro 8: Centro Regional Buenos Aires Sur
Centro Regional Buenos Aires Sur (CERBAS)
Ao de Ao de Continuidad
Ttulo Proyecto Con objetivos Con objetivos Sin
inicio finalizacin
iniciales modificados continuidad
Produccin de hortalizas
para exportacin en el
1990 1993 X
rea de influencia del
CERBAS
Capacitacin Integral de
1991 1995 X
la Juventud
Aumento de la eficiencia
global de los sistemas
1993 1997 X
ganadero-agrcolas del
centro de Pcia. de Bs. As.
Incremento de la
produccin de carne en la 1991 1997 X
zona ganadera del Salado
Proyecto ganadero
integrado para el norte de 1991 1997 X
la Pampa Deprimida
Labranzas
conservacionistas para
1992 1997 X
una agricultura
sustentable
77
Cuadro 8: Centro Regional Buenos Aires Sur (continuacin)
Centro Regional Buenos Aires Sur (CERBAS)
Continuidad
Ao de Ao de
Ttulo Proyecto Con objetivos Con objetivos Sin
inicio finalizacin
iniciales modificados continuidad
Innovacin, Desarrollo,
Explotaciones
1996 1999 X
Agropecuarias, Sociedad
Local (IDEAS)
Desarrollo de cultivos
intensivos en el sudeste 1995 2000 X
bonaerense
Centros de Capacitacin e
Informacin Agropecuaria 1996 2000 X
(CeCIA)
Desarrollo de los sistemas
de produccin mixtos y
hortcolas en un marco de
sustentabilidad, en el rea 2000 2004 X
de influencia del Grupo
Operativo de Trabajo
Sudeste
Extensin y Capacitacin
en el rea de influencia
2000 2004 X
del Grupo Operativo de
Trabajo Centro Oeste
Mdulo PROPECO 1990 1995 X
Mdulo PROPEFO 1994 1998 X
31
cfr. Innovacin organizacional de los sistemas de generacin y transferencia de tecnologa.
79
co-privados cuando corresponde, existiendo, adems, un programa de articulacin
y co-gestin con el Ministerio de Accin Social.
32
Existen antecedentes de trabajos orientados a la pequea agricultura familiar; como ejemplos cabe
recodar Campo Herrea en Tucumn, Cooperativa El Surco en Corrientes y Cooperativa hortcola
Cerro Azul en Misiones. cfr. M. Tort y P. Lombardo (1993).
33
cfr. A. Gonzlez Diez y otra (2003:19). Palabras Campesinas.
34
cfr. C. Torres. Lineamientos para la accin futura de extensin. Documento base de discusin. Mayo
1996.
80
y 60 proyectos en ejecucin. El programa tuvo fluctuaciones de financiamiento, lle-
gando a la disolucin de la Unidad Ejecutora en el ao 2000. Ese mismo ao, segn
consta en cierta documentacin, no tuvo asignado presupuesto y, consecuente-
mente, hubo una sensible demora en el pago de los honorarios de tcnicos contra-
tados. Este programa tambin terceriz la asistencia tcnica en ciertos proyectos.
En el 2001, se redujo el 30% del personal contratado afectado a los proyectos. No
obstante, se logr atender a 12.000 familias campesinas en 19 provincias del pas,
con la participacin de cerca de 150 tcnicos entre contratados y de planta perma-
nente35.
Actualmente, la atencin de la problemtica del minifundio es parte de las acti-
vidades sustantivas del SER y TT y su caracterizacin, priorizacin, es decidida a nivel
de las regionales.
Al momento de escribir este trabajo el INTA estaba concretando el Programa
Nacional de Investigacin y Desarrollo Tecnolgico para la Pequea Agricultura
Familiar36. Su finalidad es: promover la generacin de empleos e ingresos genuinos
a nivel territorial, arraigo rural, contribuir a la seguridad alimentaria y posibilitar el
acceso a los mercados. Se contempla la creacin de tres Estaciones Experimentales
dedicadas exclusivamente a investigar y experimentar sobre las soluciones a las pro-
blemticas del minifundio, dada la carencia de respuestas necesarias e innovadoras
que esta tipologa socio-productiva demanda.
35
cfr. Ibdem. Palabras Campesinas.
36
cfr. Documento base. Abril, 2005.
81
El Programa Federal de
Reconversin Productiva
37
90 millones de pesos en los primeros seis aos slo para asistencia tcnica. En los ejercicios 1999, 2000
y 2001 los montos asignados fueron mucho menores.
38
En algunos casos INTA asign profesionales para este cargo.
39
Si hacemos crecer la empresa y no aportamos elementos de formacin a la familia, se generan desequi-
librios que pueden acarrear dificultades en un crecimiento sostenible de las mismas.
40
Una debilidad a sealar es que en el medio social urbano-rural, existe escasa historia de procesos gru-
pales a nivel de intervenciones de programas de extensin.
41
Es conveniente precisar que pequeo o mediano productor es una categora estadstica, no un con-
cepto terico para Cambio Rural.
82
que se unen voluntariamente para emprender un proceso de reconversin y supe-
rar as, una situacin crtica que compromete su capacidad competitiva y an de
supervivencia. La propuesta es de gestin descentralizada e instancias participativas.
Posee una estructura operativa mixta, es decir, para la planificacin y seguimien-
to a nivel provincial se crearon las Comisiones de Accin Provincial integradas por
miembros designados por los grupos, representante del Gobierno provincial y quien
corresponda del INTA. Queda abierta la posibilidad de que desde el inicio el grupo
acuerde cubrir una parte de los honorarios profesionales pactados, dado que estos
se regulan libremente. En 1995 el programa alcanz los 1.657 grupos operativos,
con 17.921 productores involucrados. Tuvo en estos aos una evolucin errtica de
conformacin y perdurabilidad de grupos: como media oscil entre 1.600 y 2.000,
para caer fuertemente en los inicios del nuevo siglo.
Se promueve que los grupos se integren con ocho a doce miembros como
nmero ideal, con un profesional de las ciencias agrarias42 que acta en el doble rol
de promotor del espritu grupal, y de asesor tcnico-econmico-organizacional, que
incluye no slo la asistencia puntual, sino tambin la integral de la empresa en su
funcionamiento como unidad de negocio. Durante un lapso de tiempo el Estado
aporta dinero en forma decreciente43 para que los grupos contraten un profesional
como Promotor-Asesor. Transcurrido el plazo pactado, el grupo se hace cargo de
los honorarios totales del profesional, en acuerdo al mercado de oferta y demanda.
42
Promotor Asesor: profesional independiente contratado por el grupo a los efectos de ejecutar el pro-
grama.
43
De $500 a $300. Estas cifras se actualizaron a $ 800 en el 2005.
83
Es interesante, a modo ejemplificador, sealar las fortalezas y debilidades detec-
tadas al cumplir los primeros cinco aos de funcionamiento. Para ello, tomaremos
textualmente lo sealado por Cheppi (2000)44 en su tesis de maestra: Despus de
cinco aos de su implementacin, Cambio Rural ha avanzado sustancialmente en
su propsito de promover la organizacin de los pequeos y medianos productores
participantes del programa. A partir del anlisis de su funcionamiento y resultados
obtenidos en relacin al marco conceptual y lneas estratgicas planteadas, se pue-
den identificar algunas fortalezas y debilidades de la propuesta.
Principales fortalezas
Principales debilidades45
46
cfr. Programa Cambio Rural, etapa II. Documento interno. Diciembre 1999.
86
testimonios de los productores que con Cambio Rural transformaron sus empresas
y sus vidas. Tambin existe una copiosa base de informacin escrita, la cual fue
indexada, pero hasta el momento lamentablemente la misma no ha sido procesada
e interpretada y consecuentemente aprovechada.
47
Desde la creacin del programa existieron cambios en la denominacin del rea social nacional vincu-
lada.
48
Datos de marzo de 2001.
87
Este programa tuvo sus serias dificultades de insercin en la institucin en sus
inicios, pues era una propuesta ajena a la modalidad operativa de intervencin
imperante, como as tambin su modelo de gestin y propuesta tecnolgica. En la
actualidad, est totalmente legitimado socialmente, le da al INTA una presencia en
mbitos sociales no tradicionales y es, entre otras cosas, una fuente de informacin
social importante para la organizacin.
49
Septiembre 2005.
89
Lo relatado permite inferir que la planificacin y prestacin de los servicios de
extensin rural y transferencia de tecnologa por programas y proyectos, significa
que cada uno es autosostenible en s mismo. Tiene instrumentos y componentes
que le son propios a sus objetivos; desarrolla estrategias y acciones de conveniencia
para sus caractersticas; requiere financiacin variable de los actores principales, de
conformidad con las propuestas acordadas, y generalmente su dotacin de recur-
sos humanos funciona con el modelo de contrato de locacin, es decir que no
son incorporados a la planta permanente de la institucin como norma, pero son
considerados parte del SER y TT institucional. Esto tiene aspectos positivos -como la
flexibilidad para el recambio profesional si fuera necesario, y la motivacin por ofre-
cer servicios de mayor calidad ante la presin del mercado-, y como limitacin
ms relevante, la incertidumbre que se manifiesta en un sentido de pertenencia
condicionado. Finalmente, ofrece la oportunidad -no siempre lograda- a los agricul-
tores y otros actores de participar en la seleccin de las redes de relacionamiento,
eleccin de asistentes tcnicos y contenido de los flujos de informacin, como tam-
bin, acordar las modalidades organizativas y la operatividad de las mismas.
La comunicacin
institucional y para el desarrollo50
para ayudar a la gente a tomar conocimiento de su situacin y de sus opciones de cambio voluntario.
De esta manera se busca resolver conflictos, lograr consensos y ayudar a planificar acciones de cambio
para un desarrollo sostenible.
90
cincuenta aos ha sido Direccin, Departamento, rea y ahora Gerencia. Como
Direccin de Comunicaciones fue reconocida en 1994 y en el 2003 hasta la actua-
lidad como Gerencia de Comunicaciones (GECOM). Se ha modificado varias veces
su misin y funciones y lgicamente la estructura operativa. A esto se sum mucha
rotacin de recursos humanos y, a veces, improvisacin en la eleccin de los perfi-
les necesarios. Tuvo pocas de esplendor en cuanto a gestin, cantidad de recursos
humanos y equipamiento; otros momentos de un abandono casi absoluto. Sufri
vaivenes en sus funciones concretas, debido a la intencionalidad de ciertas presi-
dencias que desvirtuaban los objetivos de la comunicacin institucional, y lo mani-
pulaban hacia logros de objetivos de exposicin personales. Esta realidad, en la
prctica, signific que la perdurabilidad en el cargo como responsable de gestionar
las comunicaciones fuera muy precaria.
En el perodo analizado la rotacin en el cargo fue una constante. Esto no es
casual y bsicamente tiene que ver con comprender o no la comunicacin y sus
diversas dimensiones, dentro de una institucin de ciencia y tcnica comprometida
con el desarrollo rural con enfoque territorial. En general existe la tendencia a visua-
lizar la comunicacin como difusin de informacin, un apndice que realiza tare-
as casi nicas de generar productos divulgativos en diversos soportes que, en el caso
de INTA, son en general muy bien logrados. Esto se reafirma con ciertas conclusio-
nes del diagnstico de comunicacin interna realizado en el INTA por comunicado-
res de la Universidad de Buenos Aires 51, que permiten acercar esta limitada mirada
la perspectiva comunicacional que manejan los integrantes del INTA es sinnimo
de informacin, para estos actores la comunicacin es algo anexo, perifrico, y no
algo que los atraviesa en todo momento.
Vale mencionar que durante el perodo analizado se generaron varios documen-
tos internos 52 importantes, capacitaciones con la activa participacin de Radio
Netherland Training Centre que aport capacitadores de fuste como Prieto Castillo,
Rosario Garca y Tejada. A inicios del nuevo siglo fueron valiosos los aportes de la
consultora de Fraser y Restrepo-Estrada (2001)53 . Tambin son dignos de mencio-
nar, los aportes realizados en investigaciones orientadas a evaluar la imagen institu-
cional y la necesidad de (re)pensar las estrategias y acciones de intervencin con dis-
tintos actores vinculados al INTA. Estas investigaciones fueron llevadas a cabo tanto
a nivel de la estructura nacional como en ciertas regionales y estaciones experimen-
tales54.
51
cfr. A. Jaluf; L. Mirabelli y C. Yacovino, (2001).
52
cfr. Imagen externa del INTA (1993); Aportes para un programa regional de comunicacin (1994);
Comunicacin interna (1997); Comunicaciones en el INTA (1997); Documento de Comunicacin
Institucional (1998); Propuesta de Comunicacin Institucional (2001); Actividades y resultados en el rea
de comunicaciones (2002), entre otros.
53
La comunicacin en el INTA. Informe de consultora, Buenos Aires.
54
Algunos de los trabajos estn citados en la bibliografa.
91
En el Plan Estratgico Institucional 2005-2015, el INTA se propone ser percibido
(visin) por la sociedad como:
Institucin pblica de investigacin y transferencia de tecnologa al servicio
del Sistema Alimentario.
Institucin inspiradora y ejecutora de la poltica tecnolgica agropecuaria y
agroindustrial.
Protagonista trascendente del Sistema Nacional de Innovacin.
Actor relevante en el desarrollo del sistema alimentario a nivel territorial,
regional y local.
Entidad que orienta principalmente a los productores agropecuarios en el
acceso a las tecnologas.
Organizacin que se anticipa a las demandas futuras de la sociedad y los
mercados, facilitando el aprovechamiento de las oportunidades del sistema
alimentario.
55
cfr. C. Fraser y S. Restrepo Estrada, 2001.
92
La debilidad ms notoria es comprender que la comunicacin no es privativa de
una persona o equipo, sino que es una actividad humana natural y consecuente-
mente toda la institucin comunica permanentemente, siendo, por lo tanto, corres-
ponsable de la identidad comunicada y de la imagen construida ante los diversos
pblicos. Es decir, la comunicacin transversaliza toda la organizacin y las acciones
con sus pblicos.
Todava es una deuda pendiente como enfoque sustantivo la prctica de la
comunicacin para el desarrollo, entendida -como sugiere Daz Bordenave
(2004:268)- como una comunicacin para el cambio social ms abarcadora, esto es
como el proceso de dilogo pblico y privado a travs del cual las personas defi-
nen quines son, qu desean, qu necesitan y cmo pueden actuar colectivamente
para satisfacer sus necesidades y mejorar sus vidas. Apoya a los procesos de toma
de decisiones y accin colectiva en las bases de la sociedad, y construye ambientes
de comunicacin favorables al crecimiento del poder de la sociedad civil. La reali-
dad es que la comunicacin no est incorporada sistemticamente en las iniciativas
y programas del INTA para el desarrollo y el cambio.
Cuando de comunicacin se habla en los textos de los proyectos, generalmente
se limita a acciones de difusin en las que el indicador de evaluacin es un valor
numrico de productores sensibilizados o informados; nada se menciona de
corroborar qu sabe y qu hizo con esa informacin -conocimiento divulgado-. Esto
tambin sucede con el componente de capacitacin: el indicador es numeral, can-
tidad de personas capacitadas.
En los proyectos est muy presente como estrategia sustantiva todo lo referen-
te a capacitacin y actualizacin, fundamentalmente tcnico productiva. En menor
cuanta se encuentra lo relacionado con procesos organizacionales, sean stos pro-
ductivos, comerciales o de funcionamiento operativo grupal y otros56, con una ofer-
ta muy amplia de contenidos y perdurabilidad. Lgicamente la comunicacin edu-
cativa cruza todas las ofertas e incluye la educacin a distancia, existiendo un rea
que trabaja esta modalidad educativa57 .
Un trabajo editado en el 2005 por Valentinuz y otros, ofrece un pantallazo de
experiencias institucionales de enseanza-aprendizaje y el anlisis crtico de las mis-
mas. En general, se reconoce una carencia de marcos metodolgicos en aquellos
extensionistas e investigadores que realizan capacitaciones no formales de adultos.
Esto es entendible, dado que en la formacin de los extensionistas -que son en su
mayora ingenieros agrnomos y mdicos veterinarios- carecen de contenidos peda-
ggicos y andraggicos en las currculas, y la institucin no ofrece organizadamen-
te una formacin especfica y continua sobre el tema. La experiencia de capacitador
56
cfr. Websites de las Estaciones Experimentales del INTA y la institucional: www.inta.gov.ar
57
cfr. N. Carosio (2004). Aportes de la educacin a distancia al desarrollo rural sustentable. Ediciones
INTA.
93
resulta un camino de prueba y error con muchas horas acumuladas a travs de toda
una vida de extensionista. Esto limita la calidad y efectividad del esfuerzo de horas
y recursos destinados a procesos de enseanza-aprendizaje ofrecidos a producto-
res, profesionales, organizaciones, familias, entre otros.
Presentacin de casos
Este cambio organizacional -que para otros informantes es solamente una muta-
cin de estrategia de intervencin en el medio, dado que la propuesta para estos
ltimos se limita a modificar la forma de trabajo-, se implement en 1997. La pro-
puesta resulta de un proceso que busca una alternativa superadora para el SER y TT
del CERBAS, que mejore la eficacia de la intervencin y, adems, que se articule
adecuadamente con las pautas de poltica institucional emitidas por el Consejo
Directivo del INTA a inicios del ao 1997, que orientan la actividad de extensin y
transferencia de tecnologa.
Ese ao, el Centro Regional Buenos Aires Sur manifestaba que cubra
19.017.000 hectreas con cerca de 32.600 explotaciones agropecuarias, de las cua-
les el 47,6% tenan menos de 200 hectreas de superficie. Esta Regional reconoce
10 zonas ecolgicas homogneas con caractersticas y potencial productivo muy
distinto. Para esa poca el CERBAS posea cuatro Unidades Operativas: las EEAs de
Balcarce, Bordenave, Hilario Ascasubi y la Chacra Experimental Integrada (CEI) de
Barrow. En el ao 2004 se crea la EEA Cuenca del Salado. De estas unidades depen-
dan las agencias clsicas de Extensin Rural que, vale recordar, ya haban sufrido la
racionalizacin de planta permanente a inicios de la dcada.
Para realizar el cambio, el CERBAs propuso una serie de medidas sustentadas en
la necesidad de desactivar el contacto con productores individuales (...) mante-
niendo slo aquellos vinculados con las actividades de experimentacin adaptativa
o de planificacin y poniendo el nfasis en procesos de organizacin grupal de
productores, sean stos de Cambio Rural, ACER, CREA u otros grupos en marcha o
formacin58. El documento de referencia seala: (...) La experiencia indica la impor-
58
cfr. CERBAS. Propuesta de accin institucional en el sector rural en la regin del CERBAS. Julio, 1997.
94
tancia de la presencia del tcnico en zona, en estrecho contacto con la realidad local
del Sector, pero no enfrentndola slo como un generalista capaz, sino integrando
un equipo donde los conocimientos individuales de sus miembros se complemen-
tan y potencian. Contina: (...) Esta modalidad de trabajo implica la interaccin
entre el sector de Investigacin y el de Extensin, lo que conducir a una mejor defi-
nicin de la demanda, elemento bsico para atacar los problemas del Sistema
Agrario Nacional. Reafirma la necesidad de la articulacin con otras instituciones
convergentes hacia el desarrollo rural, sean stas pblicas o privadas.
Este cambio enfatiza la necesidad de profesionalizar los productores, brindn-
doles la oportunidad de incorporar cambios actitudinales, as como herramientas
gerenciales, organizativas y tecnolgicas que lleven a un incremento sustantivo de
la productividad, competitividad y rentabilidad de la empresa, preservando los
recursos naturales. Este marco de intervencin del SER y TT del CERBAS, permiti-
r, a travs de la profesionalizacin del productor, que ste de transforme en un
empresario agropecuario eficiente, capaz de abordar la problemtica integral de su
empresa, considerando los efectos de los elementos macroeconmicos en que se
desempea la misma, adems de los aspectos tcnicos a los que ya est habituado.
Con este norte acordado, se propone la integracin de GRUPOS OPERATIVOS
DE TRABAJO (GOT) con los profesionales del INTA existentes en la regin, y con
colegas que participan en programas de intervencin institucionales (Cambio Rural
y ProHuerta). Estos GOTs sern de carcter interdisciplinario y multidisciplinario, y
contarn con cinco a siete miembros en promedio, con fuerte capacitacin orienta-
da hacia las disciplinas ms apropiadas a la problemtica de su rea de influencia.
Cada GOT tendr un proyecto y un coordinador que posee funciones de articu-
lador, facilitador, negociador, mediador y planificador de tcnicas especficas.
Coordina para adentro de la estructura organizacional y para afuera con los acto-
res individuales y colectivos.
La misin de estos GOTs 59 es: validar y difundir en sus respectivas zonas de
influencia, la informacin y las prcticas disponibles, de generacin propia o adap-
tada de otro origen, para los Sistemas de Produccin que en ellas existen, as como
caracterizar mejor la demanda y ayudar a reorientar las actividades de investigacin
que los grupos de investigacin de las EEAs llevan a cabo. Se propone en simult-
neo la conformacin de OFICINAS de INFORMACIN TCNICA (OIT), en cada
Partido de la jurisdiccin que atienden las EEAs. Cada GOT cumplir la funcin de
OIT para la localidad en la que tiene sede. Las OIT funcionarn bajo la supervisin
tcnica y administrativa del GOT en cuya rea de influencia se encuentren. La aten-
cin de cada OIT estar a cargo de paratcnicos y de tcnicos debidamente capaci-
tados, eventualmente, de profesionales que participen en algn programa de inter-
59
cfr. Ibdem. CERBAS, 1997.
95
vencin, convenio o carta acuerdo institucional, con organizaciones pblicas o pri-
vadas. A travs de estas OIT se ofrecern y proveern a los productores los servicios
y productos disponibles en cada EEA. Es decir, son puntos de contacto con los
clientes y potenciales clientes y, simultneamente, espacios para levantar deman-
das siguiendo el esquema clsico de marketing. Al decir de algunos extensionistas,
la OIT es una vidriera del INTA en la comunidad. La OIT es responsabilidad del
GOT, y sus integrantes son miembros del equipo del GOT. Un prrafo importante
de la propuesta se refiere al tema costos fijos: (...) Deber procurarse, mediante
acuerdos con instituciones y/o entidades del medio, y teniendo en cuenta la reali-
dad social de cada zona, que los costos fijos de los OIT sean mnimos para INTA.
La estructura organizativa incluye la creacin de CENTROS de CAPACITACIN y
PROFESIONALIZACIN (CCP), preferentemente uno en cada mbito de accin de
los GOT. Se mantiene funcionando la UNIDAD DE COMUNICACIONES de Baha
Blanca, que dar asistencia a las EEAs de Bordenave e Hilario Ascasubi.
La estructura operativa antes y despus del cambio se observa en el siguiente
cuadro:
Cuadro 10: Evolucin de la estructura operativa
CERBAS
Unidades Experimentales AER GOTs OITs CCP
Balcarce 15 5 24 5
Bordenave 5 3 9 2
Hilario Ascasubi 4 1 4 1
CEI Barrow 3 1 3 1
cfr. Taller Anlisis de las estrategias de extensin y transferencia de tecnologa en el rea del CER-
60
BAS. 1998.
96
Podemos observar que la inclusin de profesiones relacionadas con las ciencias
sociales brilla por su ausencia; esto es una constante. Sin embargo, es necesario
sealar que con el advenimiento del Programa Federal de Desarrollo Rural
Sustentable (PROFEDER), se observa un cambio en el perfil de la convocatoria de
jvenes profesionales para integrar los GOTs con tareas concretas en los proyectos
gerenciados por stos.
La participacin de los productores en la organizacin y/o entidades agropecua-
rias y/o agroalimentarias y/o agroindustriales, adems de las ya existentes, incluye la
formacin de un Grupo Asesor o Consejo Asesor de cada GOT.
Estos Consejos Asesores tendrn como misin: asesorar en la definicin y carac-
terizacin de la demanda al GOT; cooperar en el desarrollo de la planificacin para
el cumplimiento de los objetivos propuestos; analizar resultados obtenidos; sugerir
modificaciones para el mejor cumplimiento de los objetivos; cooperar en la forma
ms efectiva posible para el mejoramiento de la produccin, de la calidad de vida,
hacia una ms fuerte articulacin entre el sector agropecuario y agroindustrial y la
Estacin Experimental; y participar en el asesoramiento de la formulacin del presu-
puesto anual del GOT. Las OIT tambin debern contar con un grupo de Apoyo
Local, que a su vez, a travs de un representante, participe del Grupo Asesor del
GOT. Representantes de los consejos asesores de los GOT conformarn el Consejo
Local Asesor (CLA) de las Estaciones Experimentales, adems de miembros prove-
nientes del sector agropecuario, agroindustrial y profesional, representativos de la
realidad regional. Esta propuesta de participacin es una interesante manera de
ejercer el control social sobre el SER y TT del CERBAS. Es importante sealar que los
CLA actan con un rol definido: asesorar. Esto tiene una lgica, pues son el Consejo
Directivo Nacional y el Consejo Regional quienes tienen el poder de definir la pol-
tica institucional nacional y regional respectivamente, esta ltima en armona con la
primera.
Al ao de la puesta en funcionamiento de la nueva estructura de organizacin
del SER y TT del CERBAS, en 1998, se realiza un encuentro de evaluacin de los
avances y emergen sugerencias para la mejora de la implementacin, entre las que
se sealan:
Consolidar la sede de los GOT y el funcionamiento de dichos grupos que se
visualizan con diferente grado de integracin y desarrollo entre ellos.
Definir mejor los perfiles de los integrantes de los GOT.
Definir mejor las estrategias de intervencin. Se observa mayor nfasis en la
estrategia de experimentacin adaptativa en algunos casos y poco en las
otras como capacitacin, difusin e informacin.
Capacitar a los integrantes de los GOT y OIT teniendo en cuenta su perfil y
las estrategias de intervencin definidas por el grupo.
Definir el proyecto del GOT con todas las actividades y responsabilidades.
97
Fortalecer por un lado la articulacin con la investigacin de las EEAs, y por
otro, con las diferentes entidades y actores que intervienen en el desarrollo
de la regin.
Cubrir las necesidades de personal, capacitacin del mismo, equipamiento de
comunicacin, informtica, experimentacin adaptativa, movilidad adecuada
y recursos operativos en tiempo y forma.
El ltimo punto, fue un cuello de botella casi hasta la actualidad, dadas las seve-
ras restricciones econmicas que tuvo INTA. Una lectura de los emergentes del
documento del encuentro mencionado, estara sealando algn tipo de ligereza
y voluntarismo en cuanto a la planificacin del cambio o reorganizacin propues-
to, y esto se refleja con claridad meridiana en el listado de sugerencias a mejorar.
La iniciativa tuvo sus dificultades: al decir de un entrevistado (...) no se pudo
implementar la propuesta integralmente desde el INTA, como tampoco se comuni-
c adecuadamente a las comunidades, especialmente en los lugares donde se
daba de baja una Agencia de Extensin de histrica presencia. A ello hay que
sumar la propia reticencia o predisposicin de los recursos humanos involucrados
para implementar la propuesta. Para ambas situaciones existieron argumentos vli-
dos.
En mayo del 2005 el CERBAS 61 realiz un anlisis crtico del funcionamiento de
los GOTs y se propusieron lneas de accin para los prximos proyectos regionales.
Para esta fecha funcionan 9 GOTs. El anlisis rescat la idea, identific fortalezas y
debilidades y, lo ms importante, gener propuestas para mejorar el funcionamien-
to de los mismos. La reflexin compartida produce emergentes que abordan: 1) la
organizacin estructural: RRHH, recursos econmicos, infraestructura, tecnologa de
la comunicacin, etc., y 2) la organizacin del funcionamiento interno de los GOTs
con su consecuente reconocimiento institucional, como as tambin, rever y forta-
lecer la organizacin de planificacin de las estrategias y acciones de intervencin.
61
cfr. Reunin de Extensin, CERBAS, 10 y 11 de mayo, EEA INTA Balcarce, 2005.
98
Caso 2: La transicin del Servicio de Extensin tradicional a un nuevo proyecto
pblico-privado de innovacin tecnolgica, asistencia, informacin y capacitacin
regional. El caso del INTA Alto Valle 62
Servicio de extensin
INTA Alto Valle - Ao 1989
Jefe Regional
de Extensin
Personal
Coordinacin ADR
INTEC
Investigacin
Grupo de
productores
El INTA en la actualidad
63
cfr. El INTA que queremos. Plan Estratgico Institucional 2005-2015. Diciembre (2004:53). Ediciones
INTA, Documento Institucional N 120
103
fesionales. De stos 450 son extensionistas de planta. Adems, se suman 800 pro-
fesionales y tcnicos contratados pertenecientes a los distintos programas.
Durante el 2004 la institucin defini su Plan Estratgico Institucional 2005-
2015, y estn en acuerdos y redaccin los Planes Tecnolgicos Regionales (PTR). Los
cambios de contexto y las transformaciones de sus demandas inducen al INTA a rea-
decuar la implementacin de la misin instituida en el Decreto-Ley de su creacin
en los siguientes trminos:
El INTA, durante la vigencia del Plan Estratgico Institucional (PEI) 2005-2015,
realizar y promover acciones dirigidas a la innovacin en el sector agropecuario,
agroalimentario y agroindustrial, para contribuir integralmente a la competitividad
de las cadenas agroindustriales, salud ambiental y sostenibilidad de los sistemas pro-
ductivos, la equidad social y el desarrollo territorial, mediante la investigacin, des-
arrollo tecnolgico y extensin. Implementar esta misin requiere tambin (re)ima-
ginar la organizacin y en esa tarea tambin se encuentra la institucin.
En lo concerniente a la extensin rural y transferencia de tecnologa, y en el
marco de los mltiples objetivos en los cuales es pertinente la presencia y participa-
cin de los extensionistas, se priorizan cuatro funciones que no son mutuamente
excluyentes, sino que se conjugan en arreglos particulares de acuerdo con las carac-
tersticas de cada situacin especfica (heterogeneidad de los territorios): 1) la trans-
ferencia tecnolgica; 2) la educacin no formal; 3) el cambio institucional; y 4) la
gestin64.
En este marco, al cierre del estudio la institucin estaba configurando el
Programa Nacional de Desarrollo de los Territorios (PNDT) 65, ideado como el instru-
mento poltico de extensin y transferencia de tecnologa que contribuir al cumpli-
miento de los objetivos institucionales definidos en el plan estratgico Institucional,
haciendo hincapi en aquello relacionado con la equidad social: fortaleciendo la
inclusin social y el desarrollo territorial, integrando las economas regionales y loca-
les a los mercados internos e internacionales, con generacin de empleos e ingre-
sos que disminuyan los niveles de pobreza rural-urbana.
El Programa argumenta que la inclusin de los distintos actores sociales en el
desarrollo econmico del Sistema agroalimentario y agroindustrial, con mayores
oportunidades de empleo y un mayor equilibrio en la distribucin del ingreso,
requiere el crecimiento de la produccin pero en un marco de desarrollo rural con
enfoque territorial, con nfasis en la promocin de una nueva institucionalidad que
sea capaz de involucrar al conjunto de actores/agentes presentes en el territorio.
64
cfr. El INTA que queremos. Plan Estratgico Institucional 2005-2015. Diciembre, 2004. Ediciones
INTA, Documento Institucional N 120.
65
cfr. Programa Nacional de Desarrollo de los Territorios. Documento en discusin. Gerencia de Extensin
Rural.
104
Captulo 4
SATERs de Brasil:
Empresas de Asistencia
Tcnica y Extensin Rural
1
FAO-INCRA. Perfil da agricultura familiar no Brasil: dossi estatstico. Projeto UFT/BRA/036/BRA, agosto
de 1996.
105
dos en infraestructura, cuya integracin productiva a la economa nacional depen-
de de fuertes y bien estructurados programas de reforma agraria, crdito, investi-
gaciones, asistencia tcnica y extensin rural, agroindustrializacin, comercializa-
cin, entre otros. La mayora de la agricultura familiar est en esta categora. Segn
datos del Ministerio de Desarrollo Agrario, la agricultura familiar produce el 67%
del feijo consumido en el pas, 58% de la carne de cerdo, 54% de la leche y 49%
del maz. Adems, ocupa cerca del 70% de la mano de obra.
Como dato ilustrativo, la agricultura familiar aporta casi el 80% de los alimen-
tos para el consumo interno de Brasil.
b) Los Asentamiento de Reforma Agraria estn conformados por aproximada-
mente 1.000.000 de familias 2 , considerando asentamientos realizados por el
Gobierno Federal y los Gobiernos Estaduales 3 . Este es un sector que est en proce-
so de constitucin, y que, por lo mismo, tender a pasar a ser parte de la agricultu-
ra familiar.
Al igual que el sector de agricultura familiar, los asentamientos presentan una
gran diversidad: algunos han logrado alcanzar niveles mnimos de infraestructura y
por tanto se encuentran ms consolidados; otros tienen propiedad individual, colec-
tiva o mixta, con diferentes niveles de disponibilidad de tierras; algunos de ellos
estn ubicados en reas de buen potencial agrcola, mientras que otros se ubican
en reas de bajo potencial y/o muy aisladas. Desde el punto de vista organizativo,
ciertos asentamientos tienen buenos niveles de organizacin, mientras que otros se
muestran desestructurados, an cuando en general todos estn adscritos a movi-
mientos sociales que presionan por la obtencin de tierra y juegan un rol poltico
relevante. Un ejemplo de muy buena organizacin es el asentamiento Treinta de
Mayo, localizado en el municipio de Charqueadas, situado en la depresin central
del estado de Ro Grande do Sul. Distante a 60 Km de Porto Alegre (Brasil), tiene
un rea de 850 hectreas, con 46 familias asentadas4 .
Ms all de intentar una caracterizacin fina de ambos segmentos, nos interesa
destacar que su importancia econmica, sumada al rol que juegan en la ocupacin
del espacio y en la mantencin de equilibrios fundamentales para la estabilidad del
pas (polticos, geogrficos, sociales, ambientales), constituye la base de legitimidad
y sustentabilidad de un sistema de extensin. Por otra parte, es evidente que esta
gran diversidad de situaciones de uno y otro sector, influye en el diseo de progra-
mas especficos de apoyo crediticio y de asistencia tcnica5.
2
Dato provisorio al 2005.
3
INCRA. Projeto LUMIAR, Assistncia Tcnica nos Assentamentos. Braslia, abril de 1997.
4
El autor visit el asentamientro en el 2005.
5
cfr. O. Sotomayor Echenique, 1998. Perspectivas de evolucin de los servicios de asistencia tcnica agr-
cola en brasil: anlisis del proyecto Lumiar y de las empresas de asistencia tcnica y extensin rural.
Informe de consultora.
106
Otra clasificacin de los agricultores en Brasil es la propuesta por Costabeber y
Caporal (2002:180) que los dividen en cinco grupos:
Grupo 1
Agricultores empresarios o patronales.
La mayor parte de la produccin se destina a la exportacin como
commodities.
Son demandantes de financiamiento muy importante.
Grupo 2
Agricultores familiares en transicin hacia la agricultura empresarial.
Producen commodities y otros cultivos especializados.
Participan del mercado interno y la exportacin.
Demandan financiamiento importante.
Grupo 3
1.400.000 unidades familiares de produccin.
Son los ms capitalizados y mejor estructurados.
Mayor participacin en el mercado.
Gran participacin en la produccin de alimentos.
Responden por el 80% del PBI (VBP) agrcola de base familiar.
Grupo 4
850.000 unidades familiares de produccin.
Poca insercin en los mercados.
Baja capitalizacin.
Responden por el 10% del PBI (VBP) agrcola de base familiar.
Reciben poca asistencia tcnica y capacitacin.
Grandes dificultades para acceder al crdito rural.
Grupo 5
1.900.000 unidades familiares de produccin.
Poca o ninguna renta.
Responden por el 10% del PBI (VBP) agrcola de base familiar.
Baja o nula participacin en el mercado.
Grandes dificultades para acceder al crdito rural y a otras polticas
pblicas.
Produccin principalmente de autoconsumo.
La mayor parte de este grupo est en el noreste.
Su renta generalmente es por venta de mano de obra.
107
La Asistencia Tcnica y Extensin
Rural: composicin de lugar
No final dos anos 80, a crise econmica e social que se instala no pas ser
sentida em profundidade pela extenso rural. Esta ser deslegitimada junto aos
pequenos produtores endividados e junto ao grande produtor que prefere
consultoria tcnica especializada particular. Internamente, os salrios deterioram-se
e as ameaas de demisso e extino da organizao passam a figurar no cotidiano
das conversas dos extensionistas 9.
La finalizacin de los ochenta ya mostraba que Brasil no escapaba a la crisis
generalizada de los Sistemas pblicos de Asistencia Tcnica y Extensin Rural del
mundo en desarrollo.
Resultado de ello, durante la dcada de los 90 se produce en el Brasil una rica
experiencia fruto de la decisin de disolver EMBRATER.
Ante la nueva realidad los gobiernos Estaduales no reaccionaron de manera
7
O estado de So Paulo foi o nico que nunca participou do Sibrater, mesmo tendo uma instituio
oficial de assistncia tcnica, a Cati (Coordenadora de Assistncia Tcnica Integral).
8
cfr. P. F. da Silva. Estudo dos rumos e tendncias gerais das institucionais pblicas de extenso rural e
os desafios da sua reestruturao em Santa Catarina. Dissertao de Mestrado, UNFSMara-RS (2000:89).
9
cfr. S. Nicolau dos Santos, R. Ricci, P. E. Douglas de Souza (Belo Horizonte, 1996).
110
idntica con respecto a la continuidad y al modelo institucional requerido para la
asistencia tcnica y extensin rural. Los Estados realizaron cambios y fusiones
institucionales. La explicacin en general para realizar los cambios, fue que los
institutos tradicionales no tenan las caractersticas adecuadas para satisfacer los
nuevos retos, ni la flexibilidad para adaptarse a ellos y, por lo tanto, su deber era
innovarse, lo cual agreg una cuota de incertidumbre a las organizaciones.
Las decisiones polticas estaduales tampoco tuvieron en muchos casos continui-
dad, pues estuvieron condicionados por los cambios de poltica partidaria naturales
en los procesos democrticos. As, hay ejemplos como el EMATER-RO que tuvo en
un perodo determinado atrasos de seis meses en el pago de salarios, o el caso con-
trario de EMATER-RS que tuvo en general un presupuesto adecuado para cumplir
con sus objetivos y metas institucionales.
En 1990 el gobierno de Collor de Mello disolvi EMBRATER y desactiv SIBRA-
TER. Existi un acto administrativo anterior a ese ao -del 15 de enero de 1989,
Decreto N 97.455 que disuelve EMBRATER-, pero la intensa movilizacin en defen-
sa de la extensin rural que todava continuaba, tuvo la capacidad de sensibilizar a
la sociedad civil, a polticos de nivel local, estadual y federal, hasta el punto de con-
seguir que el Congreso Nacional aprobara un Decreto Legislativo que frenaba el
Decreto presidencial. Sin embargo el 15 de marzo de 1990 Collor de Mello lo disuel-
ve definitivamente a travs de una medida provisoria. Esta medida se transforma en
la Ley N 8.209, que autoriza al ejecutivo a disolver 22 entidades, entre ellas EMBRA-
TER. Con lo cual se desarticula la poltica pblica de extensin en el pas. Propone
que EMBRAPA y posteriormente el Ministerio de Agricultura coordinen las EMATERS
Estaduales, propuesta que fracasa, entre otras razones, por los ajustes estructurales
y condiciones financieras asimtricas de los Estados, como de los intereses polticos
dominantes en cada regin. El Gobierno Federal decide desentenderse de la respon-
sabilidad de mantener la Extensin Rural y pasar sta a los Estados. El traspaso
implementado fue, lisa y llanamente, delegar en los Estados la responsabilidad de
continuar o no brindando el servicio de asistencia tcnica y extensin rural. La par-
ticipacin financiera del Gobierno Federal cay abruptamente. La poltica nacional
de extensin prcticamente fue extinguida, debiendo los Estados y Municipios
hacerse cargo de las estructuras y presupuestos de funcionamiento e inversiones. Lo
sucedido se contradice claramente en cuanto a la Constitucin Federal de 1988 y la
ley agrcola de 1991 que determina que el Estado debe financiar los servicios de
ATER pblica y gratuita para los pequeos agricultores familiares.
Con la desaparicin de EMBRATER el Ministerio de Agricultura incluy en su
estructura la Secretara de Desarrollo Rural (SDR), donde funciona el Departamento
de Asistencia Tcnica y Extensin Rural (DATER), creado por Decreto 1.784/96, con
la funcin de elaborar directrices de accin gobernamental para asistencia tcnica y
extensin rural, promover y evaluar su ejecucin, inclusive de aquellas referentes a
111
acuerdos y emprstitos internacionales; promover y acompaar la
operacionalizacin del Sistema Brasileiro de Extensin Rural y Asistencia Tcnica
(SIBRATER), y especficamente:
10
cfr. P. F. da Silva ibdem. p. 94
112
las ideas generales del Gobierno estadual de reordenamiento y reduccin de
rganos pblicos y que, en el caso de extensin rural, se propona que deber
ajustarse a una nueva mentalidad de accin, integrndose a la investigacin y a los
servicios de fomento pblicos y privados para, sumando esfuerzos, mejor servir a las
familias rurales.
En cuanto a EPAGRI-SC sostiene el mismo autor: en momento alguno es
presentada una propuesta oficial de integracin metodolgica para reunir las dos
reas afines de la nueva empresa (...) y con ello organizar un trabajo integrado
entre investigacin, extensin rural y la sociedad. Las propuestas de cambio
(racionalizacin) con la fusin, apuntan a conseguir o pretender ser ms eficientes
en el uso de los recursos pblicos, a travs de la municipalizacin de los servicios de
ejecucin y la creacin de 10 Centros de Tecnologa Agrcola (CTA). Con referencia
a la municipalizacin, es fundamental establecer sus caractersticas principales. El
Estado de Santa Catarina tena como responsabilidad pagar los salarios del personal
de su cuadro funcional que eran mantenidos en el municipio, y contribuir
mensualmente con un valor correspondiente a 500 litros de gasolina por vehculo
de la Secretara Estadual localizado en rgimen de comodato en el municipio. La
transferencia de la responsabilidad de gestin de las estructuras de ejecucin
(entendiendo por esto el traspaso de personal, vehculos y materiales) se realiza a
travs de convenios. Los convenios expresaban los cambios de responsabilidades y
compromisos: por parte del municipio, la formacin de un Consejo Municipal de
Agricultura y la elaboracin de un Plan de Accin para el desarrollo de la agricultura
de su rea, adems de asumir los costos de mantenimiento de vehculos, oficinas y
dems operacionales derivados de las actividades convenidas, asegurando
infraestructura adecuada en referencia a instalaciones fsicas, medios de
comunicacin y de locomocin, mquinas, equipamientos y materiales necesarios.
Una importante obligacin comn del Estado y del municipio est contenida en la
Clusula Cuarta del Convenio (SAA-SC, 1993:3) 11 que dice: el compromiso de
perfeccionar el proceso de integracin entre los servicios pblicos y privados de
forma que se potencien y racionalicen sus acciones.
En la primera etapa de su creacin EPAGRI-SC se compromete poco con la
extensin rural, define su misin como de informacin, ciencia y tecnologa y
como su negocio generar y difundir tecnologa agrcola y pesquera. A partir de
1995 se propone un rescate de las actividades de extensin rural al retomar ciertos
controles que haban sido delegados en los municipios. Esto provoca un nuevo
cambio institucional-organizacional, pues la directiva de EPAGRI-SC prioriz el
Planeamiento estratgico y el Programa de Calidad Total como instrumentos de
gestin para respaldar los cambios institucionales requeridos. EPAGRI redefine su
11
cfr. E. Mussoi. Captulo V de tesis, 1998, ya citado.
113
misin como conocimiento, tecnologa y extensin rural para el desarrollo
sustentable. La experiencia en Santa Catarina se inicia a fines de los 80 y ya en
1990, un estudio realizado a los extensionistas sobre las dificultades y trabas
existentes en el proceso de municipalizacin de la agricultura, sealaban las
siguientes: falta de voluntad, motivacin e inters del poder poltico local; falta de
inters y articulacin de entidades y dirigentes en formar parte del consejo/comisin
municipal agropecuaria; falta de recursos (financieros, materiales y humanos) para
la ejecucin del plan municipal; y finalmente, que existan intereses polticos y
divergencias partidistas entre personas/entidades involucradas en el sector, muy
poco interesadas en elaborar un plan de desarrollo rural para el municipio 12. Otro
caso como ejemplo de evolucin, es lo sucedido en la EMATER-MG, que lo sintetiza
Ribeiro (2000:160) en el siguiente cuadro:
cfr. O. Sepulcri. Estratgias e trajetrias institucionais da empresa de assistncia tcnica e extenso rural
13
do paran (Emater-Pr). Tesis de Mestrado, Curitiba, 2005. cfr.G. Escobar (2003), quien analiza los
EMATERS de Paran y Ro Grande do Sul.
115
atuao da extenso, frente s dificuldades apresentadas, a atual Diretoria
Executiva da Emater-PR organizou um grupo de trabalho interno, visando a elaborar
uma proposta para os prximos anos. A referida proposta, dirigida ao pblico da
agricultura familiar, elegeu como desafios para os prximos anos:
Executar programas oficiais e polticas pblicas, bem como participar
da formulao de polticas de apoio ao desenvolvimento do meio
rural, priorizando as regies mais carentes;
Estruturar e implementar com parceiros, propostas tcnicas que viabi-
lizem as unidades familiares;
Ampliar a abrangncia do servio de assistncia tcnica e extenso
rural a um nmero maior de beneficirios;
Articular com parceiros e agentes em prol do desenvolvimento rural
sustentvel;
Aperfeioar instrumentos e metodologia de socializao de conheci-
mentos acumulados a um nmero maior de unidades familiares;
Fortalecer os arranjos produtivos locais;
Contribuir para o fortalecimento do tecido social paranaense, em
especial nos municpios cuja economia tem base na agropecuria;
Revolucionar a comunicao com os atores do meio rural como forma
de romper a morosidade e o isolamento que impedem uma melhor
condio de vida populao rural;
Equacionar a questo administrativa: reposio de funes vagas -
plano de carreira para os funcionrios- passivo trabalhista e investi-
mento para modernizao institucional (EMATER - PARAN, 2004).
A proposta estabelece como papis para a EMATER-PR:
Articular para o desenvolvimento;
Foco em projetos prioritrios;
Ampliao da capacidade de execuo;
Organizar o sistema de ATER;
Elaborar e executar programas e polticas pblicas;
Desenvolver aes que levem sustentabilidade de modelos de pro-
duo das unidades familiares;
Desenvolver estudos e alternativas que dinamizem a economia local -
arranjos produtivos locais (EMATER-PARAN, 2004).
As mudanas propostas em relao ao servio que a EMATER-PR j vem
executando so:
Transformar o escritrio municipal da EMATER num centro de refern-
cia para o desenvolvimento rural sustentvel do Estado;
Ampliar o nmero de agricultores familiares atendidos pela EMATER;
Constituir-se um servio de maior qualidade e competncia;
116
Constituir-se em plo agregador do desenvolvimento;
Otimizar a relao custo x benefcio do servio (EMATER-PARAN,
2004).
16
Es sinnimo de funcionario y empleado pblico.
120
Cuadro 16: Aters, su figura jurdica y fusiones realizadas
Instituciones que se
Regin 17 Nombre de fundieron para crear
Sigla Figura Jurdica
la institucin la institucin
definitiva
Empresa Paranaense de
Assistncia Tcnica e Empresa Pblica de
Emater-PR18
Extenso Rural. Direito Privado.
www.emater.pr.gov.br
Embora seja uma
empresa pblica, a
EMATER est associada
Associacin Rio-Grandense a Ascar (Associao
de Empreendimentos de Sulina de Crdito e
Sul
17
cfr. Relatora FAO-MDA (2004). Perfil das Instituies de Assistncia Tcnica e Extenso Rural para
Agricultores Familiares e Assentados no Brasil.
18
Los websites fueron tomados del catlogo das associadas da ASBRAER, atualizado em 2004.
121
Cuadro 16: Aters, su figura jurdica y fusiones realizadas (continuacin)
Regin Instituciones que se
Nombre de fundieron para crear
Sigla Figura Jurdica
la institucin la institucin
definitiva
uma autarquia, mas
sem autonomia Cisagro (recursos
Empresa Pernambucana de administrativa. O hdricos)
Eppa-IPA pesquisa agropecuaria-IPA. gerenciamento do EMATER
www.ipa.br patrimnio e recursos EBAPE
humanos feita pela
Perpat S.A.
Empresa Baiana de
EBDA-BA Desenvolvimento Empresa Pblica de EMATER-BA (Ater)
Agropecurio S.A. Direito Privado. Epaba (pesquisa)
www.ebda.ba.gov.br
Empresa de Assistncia
Empresa Pblica de
Emater-CE Tcnica e Extenso Rural.
Direito Privado.
www.ematerce.ce.gov.br
Empresa de Assistncia
Empresa Pblica de
Emater-PB Tcnica e Extenso Rural da
Nordeste
Direito Privado
Paraba
Empresa de Assistncia Empresa Pblica de
Emater-PI Tcnica e Extenso Rural. Direito Privado.
Emater-RN.
Empresa de Assistncia Empresa Pblica de
Ro Grande
Tcnica e Extenso Rural. Direito Privado.
do Norte
Empresa de
Desenvolvimento Empresa Pblica de Fomento, defesa animal
Emdagro- SE
Agropecurio de Sergipe. Direito Privado. e vegetal.
www.emdagro.se.gov.br
122
Cuadro 16: Aters, su figura jurdica y fusiones realizadas (continuacin)
Instituciones que se
Regin Nombre de fundieron para crear
Sigla Figura Jurdica
la institucin la institucin
definitiva
Departamento da
Departamento de Assistncia Secretaria de Agricultura
Dater-RR
Tcnica Extenso Rural. e Abastecimento do
estado.
Associao Civil de
Empresa de Assistncia
Direito Privado, que
Emater-RO Tcnica e Extenso Rural.
presta servios por meio
www.emater-rondonia.com.br
de contratos ao governo.
Autarquia estadual de
Empresa de Assistncia administrao indireta,
Emater-PA
Tcnica e Extenso Rural. ligada Secretaria
Especial de Produo.
Autarquia estadual de
Resultou da retirada do
administrao indireta,
setor social da Aster
Instituto de Desenvolvimento ligada a Secretaria de
Rurap-AP (extenso), ficando
Rural do Amap. Agricultura, Pesca,
apenas com
Floresta e
profissionais de agrrias.
Abastecimento.
Secretaria Executiva de
rgo executivo da
Seater-GP- Assistncia Tcnica e EMATER
Secretaria de Estado da
AC Extenso Rural e Garantia da Cageacre (armazns)
Produo.
Produo.
123
Cuadro 16: Aters, su figura jurdica y fusiones realizadas (continuacin)
Regin Instituciones que se
Nombre de fundieron para crear
Sigla Figura Jurdica
la institucin la institucin
definitiva
EMATER
Igap (defesa
Agncia Goiana de Autarquia vinculada a agropecuria)
Agncia Desenvolvimento Rural e Secretaria de Agricultura, Idago (regularizao
Rural- GO Fundirio. Pecuria e fundiria)
www.agenciarural.go.gov.br Abastecimento . Emgopa (pesquisa)
Clavego(classificao
vegetal)
Empresa de Assistncia
Empresa Pblica de
Centro-Oeste
Asistencia tcnica a
agricultores familiares y
Contribuir para el cooperativas.
EBDA/BA Empresa desarrollo agropecuario Capacitacin y
Baiana de del Estado de Baha a profesionalizacin de
Desarrollo Agrcola travs de la generacin, agricultores.
Agricultores
S.A-Pesquisa, promocin y Elaboracin de proyectos de
Familiares.
asistencia tcnica y transferencia de
Trabajadores crdito agropecuario.
extensin rural. conocimientos y
rurales. Apoyo a la implementacin de
Empresa pblica en tecnologas competitivas.
Municipios. infraestructura.
forma de S.A Las Considerar los principios
Gobierno Asistencia tcnica para
acciones son del de la sutentabilidad para
Estadual/Federal. procesos en el mbito
Estado de Baha y el aumento de la oferta
EMBRAPA Creada de empleo y renta y la municipal.
1991 mejor calidad de la vida Asistencia tcnica y
de la poblacin. organizacional en reas de
reforma agraria.
Preservacin de RRNN.
19
Cada institucin evolucion a partir de su gnesis en la dcada del los 50 y 60 del siglo pasado.
125
Cuadro 18: Misin, clientes y reas de atencin de las EMATERs (continuacin)
Instituciones Misin Pblicos-clientes reas de atencin
Promocin del desarrollo local
sustentable.
Informacin rural.
EPAGRI-SC Profesionalizacin de
Empresa de Agricultores agricultores y pescadores.
investigacin Conocimientos, tecnologa familiares y Irrigacin y drenaje.
agropecuaria y y extensin para el pescadores Estudios socio-econmicos.
extensin rural de desarrollo sustentable del artesanales. Agroecologa.
Santa Catarina. medio rural en beneficio de Municipios. Educacin y saneamiento
Sociedade de la sociedad. Gobierno ambiental.
economia mixta Estadual/Federal. Alimentacin familiar.
Fundada en 1991 Administracin rural.
Crdito rural.
Programas del Gobierno
Federal.
Promover el desarrollo
Agricultores
rural sustentable del Combate de la pobreza rural.
EMATERCE familiares.
Estado de CEARA,
Empresa de Agricultores Modernizacin de la
utilizando procesos
asistencia tcnica y medianos. agricultura tradicional.
educativos que aseguren
extensin rural de Trabajadores Desarrollo ganadero.
la apropiacin de
CEARA. rurales. Asistencia crediticia.
conocimientos e
Empresa pblica de Municipios. Programas del Gobierno
informacin de los
derecho privado. Gobierno Federal.
productores rurales y sus
Estadual/Federal.
organizaciones.
Contribuir de forma
participativa con el
desarrollo sustentable,
centrado en el
fortalecimiento de la Administracin Rural.
Agricultores
agricultura familiar, a Accin Social y Ciudadana.
familiares.
travs de la asistencia Crdito Rural.
Trabajadores
tcnica y extensin rural;
EMATER-RO rurales. Piscicultura.
la difusin de tecnologas
Creada en 1984. Pescadores. Mecanizacin agrcola.
de exploracin y
Asociacin civil de Artesanos. Tecnificacin del caf.
gerenciamiento de
derecho privado sin Indgenas. Fruticultura.
actividades agro-silvo-
fines de lucro. Asentados. Cultivos anuales.
pastoriles, por medio de
Municipios. Bovinicultura.
procesos educativos que
Gobierno Electrificacin Rural.
aseguren la construccin
Estadual/Federal. Programas Gobirno Federal.
del ejercicio de la
ciudadana y la mejora de
la calidad de vida de los
individuos socialmente
considerados.
126
Cuadro 18: Misin, clientes y reas de atencin de las EMATERs (continuacin)
Instituciones Misin Pblicos-clientes reas de atencin
Organizacin de la produccin.
Agroecologa.
EMATER-PA Promueve productos y Agricultores en Profesionalizacin de los
Empresa de servicios relacionados general con nfasis productores.
asistencia tcnica y con los agronegocios, en los familiares. Capacitacin a los
extensin rural de teniendo por objetivo Trabajadores profesionales.
Paraba fundada en viabilizar las directrices y rurales. Crdito rural.
1975. polticas de desarrollo Municipios. Mercados y comercializacin.
Empresa pblica de sustentable del Gobierno Gobierno Produccin de alimentos
derecho privado. del Estado. Estadual/Federal. bsicos.
Programas del Gobierno
Federal.
Asistencia tcnica y
Diseminar conocimientos asesoramiento.
y formar productores, Financiamiento de la
EMATER-DF trabajadores rurales y produccin.
Agricultura familiar.
Vinculada a la sus familias, Organizacin de productores.
Productores
Secretara de organizaciones en los
capitalizados. Pro-Rural social.
Estado de aspectos tecnolgicos y
Empleados rurales. Capacitacin y
Agricultura, gerenciales de los
Municipios. profesionalizacin de
Pecuaria y sistemas productivos
Gobierno productores y trabajadores
Abastecimiento. agrcolas, buscando la
Estadual/Federal. rurales.
Creada en 1978. generacin de empleo,
renta y desarrollo rural Agricultura orgnica.
sustentable. Turismo rural.
Otros.
Contribuir al desarrollo
del sector agropecuario, Asistencia tcnica
especialmente de los agropecuaria.
pequeos y medianos Profesionalizacin y
productores, de forma capacitacin de agricultores.
integrada y sustentable, Apoyo a los servicios de salud,
por medio de la Pequeos y educacin y nutricin.
transferencia de medianos Apoyo a la organizacin rural.
EMATER-Ro
Empresa pblica de
conocimientos de agricultores y sus Consultora en planificacin
naturaleza tcnica, familias. municipal de desarrollo rural.
derecho privado.
econmica y social, Municipios. Plan comunitario participativo.
Creada en 1975.
incorporando el Gobierno Difusin de trabajos tcnicos.
agronegocio a los Estadual/Federal. Elaboracin y gestin de
programas de asistencia proyectos de recuperacin y
tcnica, extensin e preservacin de RRNN.
ingeniera rural, Crdito rural.
beneficiando a la Programas del Gobierno
poblacin del Estado de Federal.
Ro de Janeiro.
127
Cuadro 18: Misin, clientes y reas de atencin de las EMATERs (continuacin)
Instituciones Misin Pblicos-clientes reas de atencin
Promover y desarrollar
acciones de asistencia
tcnica y extensin rural
mediante procesos
educativos en asociacin Profesionalizacin de
con las familias rurales y agricultores.
Agricultura familiar.
sus organizaciones, Asistencia crediticia.
Quilombolas.
priorizando la agricultura Agroecologa.
EMATER-RS Asentados.
familiar apoyando el Asistencia tcnica en diversos
Ro Grande do Sul. Pescadores.
desarrollo rural cultivos (tabaco, frutales, arroz,
Creada 1975 Municipios.
sustentable, a travs de hortalizas, ganado, leche, etc.).
Gobierno
la mejora de la calidad Planificacin municipal.
Estadual/Federal.
de vida, de la seguridad Programas Gobierno Federal.
y soberana alimentaria, Piscicultura.
la generacin de empleo,
de renta y la
preservacin del
ambiente.
Promover el desarrollo
rural sustentable en el
Estado de Sao Paulo;
adaptar, difundir y Agronegocios agrcolas y
transferir tecnologas de ganaderas.
produccin Tecnologa de cultivo de uva,
agropecuaria; capacitar y arroz, algodn y otros.
Productores
CATI-SP entrenar a profesionales,
familiares; de Manejo integrado de plagas.
Estado de San productores y
agronegocios; Produccin y ensilaje de
Pablo. Creada en trabajadores ligados a
Gobierno Federal y forrajes.
1967 Campinas los agronegocios;
municipios. Agricultura orgnica.
fiscalizar y controlar la
calidad de los insumos Siembra Directa.
agropecuaricos, Crdito rural.
garantizar simientes y Educacin ambiental.
asegurar la conservacin
del suelo y agua del
Estado de Sao Paulo.
Prcticas de intervencin
20
cfr. EMATER-PR. Processo de planejamiento, 2005. Policopiado.
129
Essas prioridades so facilmente explicveis. O trabalho no campo das tcnicas
e prticas produtivas tem sido tradicionalmente a atividade principal da Ater e
nessa rea que a maioria do corpo tcnico recebe formao escolar. Com o
aumento da oferta de crdito para a agricultura familiar, a partir da criao do
Pronaf, vrios atores institucionais, mas principalmente a Ater pblica, tm sido
mobilizados para viabilizar a elaborao de projetos de crdito. Esse envolvimento
cria uma demanda de trabalho muito grande para as instituies, principalmente no
norte e nordeste, que tm dificuldades de atender s solicitaes do movimento
social tanto na elaborao, como principalmente no acompanhamento dos projetos
de crdito. A deficincia da assistncia tcnica um dos principais entraves para
que o volume de crdito disponibilizado seja efetivamente e bem aplicado, ainda
que esta atividade tenha alta prioridade das instituies governamentais de Ater, e
que esse envolvimento tenha de uma certa forma contribudo para dinamizar o
trabalho de algumas instituies oficias. O apoio institucional a organizaes de
agricultores tem sido sempre um trabalho importante da Ater pblica, que ganha
ainda mais peso dentro de um quadro onde os crditos so concedidos a grupos
organizados.
O campo da gesto de recursos naturais, intrinsecamente ligado a atividade
agrcola, tem ganhado muita importncia nos ltimos anos, sendo que vrias
organizaes oficias de Ater tm dado alta nfase a agroecologia e manejo de
recursos naturais. Estas atividades ganharam status de prioridade mais no centro-
sul que no nordeste e nordeste. A EMATER-RS se destaca, tendo organizado todo
um programa de capacitao para tcnicos e implementao de vrias atividades
para a viabilizao da agricultura familiar em bases agroecolgicas, mas outras
instituies como a EMATER-Rio e Idaterra-MS tm trabalhado prioritariamente
com agroecologia. Instituies como a Epagri-SC e Cati-SP tm dado apoio a
produo de orgnicos, vendo nisso um nicho de mercado importante para a
agricultura familiar21.
22
cfr.Projeto Gros. Relato do trabalho executado em 2003. EMATER-PR.
131
Para amplificar a abrangncia dessas informaes, so tambm utilizados meios
de comunicao de massa, entre os quais rdio, televiso e jornal, alm da
publicao de informaes tcnico-cientficas 23.
Las capacitaciones son una prioridad y los contenidos muy diversos: manejo
integrado de plagas, evaluacin de los trabajos de la EMATER, procesos grupales
operativos, entre muchos otros. No se observan planes sistematizados de
capacitacin donde estn claros los objetivos de aprendizaje. En general,
capacitacin y actualizacin son tomados como sinnimos. Se observa una carencia
generalizada y reconocida por ciertos informantes de acciones sistematizadas de
seguimiento y evaluacin de los proyectos y programas de intervencin. Es una
preocupacin en el discurso gerencial muy presente.
Es interesante sealar que existe una diferenciacin laboral entre los que
denominan extensionistas tcnicos (ingenieros agrnomos, veterinarios, otros) y
sociales (asistentes sociales, pedagogos, economistas domsticos, nutricionistas,
socilogos, comunicadores, periodistas, otros). En algunos casos, an con carreras
universitarias, los salarios no son los mismos.
23
Website www.ebda.ba.gov.br .Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrcola.
132
El Municipio cede infraestructura y eventualmente recursos econmicos y
humanos para el financiamiento de la EMATER, y sta asigna tcnicos en la
misma.
El Municipio contrata tcnicos, y la EMATER ofrece infraestructura para la
realizacin de trabajos.
El Municipio contribuye con una cuota mensual fija, generalmemte determi-
nada en funcin del nmero de tcnicos que trabajan en el Municipio.
El Municipio aporta tcnicos e infraestructura y la EMATER coordina los tra-
bajos. En algunos casos la EMATER complementa el salario de los agrno-
mos.
Situaciones informales de corto plazo donde el Municipio colabora con
infraestructura o complementa el salario de algn extensionista social o tc-
nico.
En todos los casos el poder de control de los municipios sobre los trabajos puede
variar bastante, desde situaciones donde las prioridades y actividades son definidas
exclusivamente por las EMATERs, hasta los casos en que las prefecturas y las
comunidades definen las lneas de trabajo. En las visitas se observ que se realiza
un ingente esfuerzo en promover procesos participativos que involucren las
comunidades. Es decir, trabajar de abajo hacia arriba con nfasis en las decisiones
de horizontalidad, principalmente cuando el proceso de negociacin ocurre dentro
del Consejo Municipal de Desarrollo Rural Sustentable.
Em alguns estados a instituio no define uma poltica nica para atuao em
conjunto com as prefeituras e a negociao feita caso a caso. Outras vezes a
instituio tem uma poltica definida, mas algumas prefeituras no se alinham
poltica e a instituio no tem como for-las. Num mesmo municpio o acordo
pode inclusive variar de um perodo para o outro, em funo das mudanas de
governo municipal e estadual. Por exemplo, o Idaterra-MS tem convnios
diferenciados com prefeituras, onde todos os tipos de cooperao listados acima
coexistem no estado, e as Emater-MG e PA e Empaer-MT encontra-se em situao
semelhantes. Tambm freqente a situao de convnios informais,
principalmente quando a prefeitura colabora apenas com infra-estrutura, ou de
casos onde a prefeitura complementa o salrio do tcnico para estimul-lo.
Se reconoce que la prctica democrtica de la participacin todava es una
debilidad manifiesta, pero no ausente, y en algunos casos con ejemplos muy
alentadores. Segn algunos informantes, las situaciones de participacin,
articulacin y (re)construccin de poder varan dentro del mismo perodo de
gobierno, o cuando se producen las alternancias polticas municipales y estaduales.
El grado de integracin entonces est bastante influenciado por el alineamiento
poltico de los municipios y gobiernos estaduales, como tambin por la forma en
133
que las diferentes fuerzas sociales locales interactan entre s, especialmente las
asociaciones comunitarias de agricultores.
En las oficinas de extensin el personal existente es variable en nmero y
formacin reglada. Existen profesionales y/o tcnicos para atender los problemas
productivos y sociales. En algunas EMATERs y oficinas los equipos estn ms
consolidados que en otros.
Entre las dificultades, varios entrevistados reconocieron que la poltica partidista
influye, pero cuando esto no sucede los resultados son contundentes. Esto se
potencia cuando la participacin y control social de la comunidad es activa. Como
dato de la realidad, varios extensionistas de las EMATERs han llegado a ocupar el
cargo de prefecto o vice prefecto, y en otros casos, por perder la eleccin en la cual
eran candidatos, tuvieron que emigrar de la localidad por sugerencia del
intendente ganador. No obstante estas dificultades, hubo unanimidad en reconocer
que la demanda de los municipios para abrir nuevas oficinas es una constante; en
el caso de la EMATER-MG existe una lista de espera.
Est claro que, a medida que los problemas se van acentuando en el mbito de
los sectores agrarios ms desprotegidos, las EMATERs priorizan sus actividades para
dichos pblicos. Resultado de ello, se atiende una diversidad de pblicos con
diferentes problemas a resolver. El cuadro siguiente muestra estos pblicos y
estimativamente el porcentaje de cobertura institucional de las mismas.
Iniciativas de tercerizacin25
Fuentes de financiamiento
140
Cuadro 23: Presupuesto de la EMATER-MG
Ingreso Monto en Reales
Transferencia de recursos de la Unin 7.007.484,11
Transferencia de recursos del Estado 50.597.496,57
Transferencia de recursos municipales 24.116.456,98
Ingresos por prestacin de servicios 4.266.436,65
Ingresos financieros 1.804.102,75
Ingresos no operacionales 191.816,65
Total 87.983.793,71
Fuente: Relatrio anual de atividades, 2004. EMATER-MG
Recursos Humanos
28
cfr. Websites de las EMATERs y su oferta de publicaciones.
143
tivas y de construccin de capital social y econmico, como tambin la carencia de
investigacin en extensin. Es decir, hay informacin desperdigada muy valiosa y
necesaria, que las instituciones no aprovechan para la mejora en la toma de deci-
siones.
El escenario descripto permite sugerir la revisin de las razones que antao jus-
tificaron la separacin institucional entre investigacin y extensin a nivel estadual.
Quizs en la actualidad es una debilidad y debera ser (re)analizada con una lectura
creativa e innovadora para agregar valor al proceso de generacin y validacin de
conocimientos y tcnicas, no para argumentar reduccin de gastos.
En las visitas realizadas, cuando este tema fue motivo de conversacin, se reco-
noci que lo ideal sera una integracin de ambas reas de conocimiento bajo un
mismo techo institucional. Fue una preocupacin dominante los temores a fusiones
anrquicas y/o con argumentos exclusivamente tendientes a recortes presupuesta-
rios con intencin de desactivar ambas actividades. Est claro que pensar en inte-
grar bajo una misma institucin ambas actividades, requiere de una decisin polti-
ca acompaada de una reingeniera organizacional muy bien planeada, de un
apoyo sustentable financiero importante para lograr objetivos y metas socialmente
tiles.
Situacin actual
A inicios del nuevo siglo y con el advenimiento del Gobierno de Luis Ignacio Lula
Da Silva, se est implementando una Poltica Nacional de Asistencia Tcnica y
Extensin Rural para la agricultura familiar, con nfasis en promover la corriente
agroecolgica. Este nfasis se sustenta ideolgicamente sobre el supuesto de que
el modelo agrcola que viene siendo adoptado durante las ltimas dcadas es social-
mente injusto, econmicamente concentrador, fundiariamente excluyente, tecnol-
gicamente inadaptado y ambientalmente insustentable 29 .
Esta propuesta es el resultado de rever la situacin anterior y se inicia con un
workshop realizado en 1997 en Brasilia 30, promovido por el Ministerio de
Agricultura, la Federacin de Asociaciones de Sindicatos de Trabajadores de
Extensin Rural y del Servicio Pblico Agrcola del Brasil (FASER), la Confederacin
de Trabajadores de la Agricultura (Contag) y la FAO, en el que se elabora un docu-
mento que revaloriza la importancia de la extensin rural pblica y se proponen
nuevas directrices para una poltica pblica de extensin rural federal.
29
cfr. Material didtico do agroecologia, MDA-FAO, Braslia-DF, 2004.
30
En agosto se realiz en Brasilia un Seminario Nacional sobre Asistencia Tcnica y Extensin Rural, cuyo
objetivo fue levantar elementos para la construccin colectiva de un nuevo modelo de extensin rural
pblica para un desarrollo centrado en la agricultura familiar. Este seminario fue seguido por diversos
eventos similares de carcter estadual, y culmin con un workshop(Echenique, 1998:4).
144
La poltica nacional de asistencia tcnica y extensin rural fue construida de
forma participativa por los diversos actores pblicos y privados. Esta poltica preten-
de contribuir para una accin institucional capaz de implantar y consolidar estrate-
gias de desarrollo rural sustentables, estimulando la generacin de actividades pro-
ductivas agrcolas, oferta de alimentos sanos y materias primas, como tambin apo-
yar estrategias de comercializacin, tanto en los mercados locales como en los
regionales e internacionales.
El objetivo general del programa es: animar, apoyar y fortalecer las acciones de
asistencia tcnica y extensin rural para la implementacin de la poltica nacional de
ATER, buscando la universalizacin del conocimiento al campo. El programa define
objetivos especficos, pblico beneficiario, subprogramas, articulacin institucional,
seguimiento, evaluacin y orientaciones para la elaboracin de los programas esta-
duales de ATER.
El objetivo general de los servicios pblicos de ATER contemplado es: animar y
apoyar las iniciativas de desarrollo rural sustentable, que involucran actividades agr-
colas y no agrcolas, pesqueras, de extraccin y otras que tengan como centro el for-
talecimiento de la agricultura familiar, buscando la mejora de la calidad de vida y
adoptando los principios de la agroecologa como ejes orientadores de las acciones.
A modo de sntesis, el anlisis de los procesos de cambio que estn experimen-
tando las diferentes EMATERs se ve dificultado por la gran variedad de situaciones
que se experimentan en cada Estado. Algunas se encuentran en un relativo buen
pie, como consecuencia de un apoyo poltico decidido de las autoridades estadua-
les y/o de una buena gestin. Otras han experimentado crisis de magnitud que las
han llevado casi hasta el lmite de su desaparicin.
Es importante consignar que el sistema de EMATERs tiene importantes fortale-
zas: existe una dotacin de personal, parte de la cual es de alta calidad y tiene una
gran experiencia. Se ha logrado crear una base de infraestructura, desarrollando
una red de contactos locales, se gestionan innovaciones con una visin de las agri-
culturas estaduales. A ello se suma una cierta predisposicin al cambio de su perso-
nal, aunque sta est ms condicionada por la incertidumbre que han enfrentado
las EMATER en aos recientes que por una conviccin genuina.
Entre sus principales debilidades est la institucional, por carencia de una segu-
ridad legal que cubra y proyecte hacia el futuro las necesidades de financiamiento
para el desarrollo de la organizacin. sta debe atender un pblico objetivo que el
propio Estado se comprometi por ley. La inevitable inercia institucional que se pro-
duce en organismos de larga trayectoria, donde adems gran parte de su personal
no se ha renovado y est terminando su carrera profesional, es otra debilidad.
Finalmente, se carece de planes de ingreso, formacin acadmica y actualizacin
sostenibles para las diversas categoras de funcionarios. Es decir, la poltica de recur-
sos humanos es muy errtica en muchos de los Estados.
145
146
RELATRIO FINAL 31
Apresentao
151
DADOS NACIONAIS DA ATER OFICIAL (POR REGIO / ESTADO)
N DE N DE N DE N N DE CONTRA-
N
ESTADO TCNICO ESCRITRIOS ESCRITRIOS PRODUTORES MUNIC- TAES
E-MAIL
NO CAMPO LOCAIS REGIONAIS FAMILIARES PIOS 2002/2004
REGIO SUL: registra contrataes apenas nos estados do Rio Grande do Sul e
Santa Catarina, totalizado no perodo levantado 429 tcnicos ingressos aos quadros.
Importante, alm do nmero mencionado dos contratos, foi a diversidade das reas
envolvidas, o que representou 22 categorias profissionais, caracterizando a retomada
do aspecto multi-profissional, to bem preconizado pela poltica de ATER nacional.
REGIO NORTE: registra novos contratos em 100% dos estados, o que sinaliza,
de forma geral, na regio, a retomada do fortalecimento de tais servios, mesmo
porque estados da regio anunciam novos contratos em 2005. No perodo
compreendido pela pesquisa, alcanou o patamar de 971 novos tcnicos
incorporados quelas estatais, com grande diversidade de reas profissionais e com
forte significncia na rea social e outras relacionadas com a vocao regional. No
total, a regio contratou 19 diferentes reas profissionais.
TCNICO EM
HEVEICULTURA - 8 - - - - - 8
TCNICO FLORESTAL - 28 - - - - - 28
GEGRAFO - 8 - - - - - 8
HISTORIADOR - 3 - - - - - 3
ADMINISTRAO - 4 - - - - - 4
TCNICO EM
DESENVOLVIMENTO - - - - - - 3 3
SOCIAL
ENGENHEIRO AMBIENTAL - - - - - - 2 2
ENGENHEIRO DE
- - - - - - 4 4
ALIMENTO
TOTAL 70 302 124 155 173 58 89 971
155
REGIO NORDESTE: NMERO DE TCNICOS CONTRATADOS (2002/2004)
(POR CATEGORIA PROFISSIONAL / POR ESTADO)
CATEGORIA PERSPECTIVA
BA SE AL PE PB RN CE PI MA TOTAL
PROFISSIONAL FUTURA
ENGENHEIRO
35 23 - - - 8 - - 93 159
AGRNOMO
MDICO
11 7 - - - 4 - - 13 35
VETERINRIO
EDUCAO 5 - - - - - - - - 5
SOCILOGO 4 - - - - - - - - 4
NUTRIO 1 - - - - 4 - - - 5
ENGENHEIRO DE
1 - - - - 1 - - - 2
PESCA
TCNICO
- - - - - 33 - - 44 77
AGRCOLA
AGENTES
- - - - - - 172 - - 172
RURAIS
SERVIO SOCIAL - - - - - - - - 16 16
ENGENHEIRO
- - - - - - - - 11 11
CIVIL
ENGENHEIRO
- - - - - - - - 6 6
ELTRICO
GELOGO - - - - - - - - 2 2
GEGRAFO - - - - - - - - 1 1
TOTAL 57 30 - - - 128 172 - 188 575
156
REGIO CENTRO OESTE: NMERO DE TCNICOS CONTRATADOS (2002/2004)
(POR CATEGORIA PROFISSIONAL / POR ESTADO)
PERSPECTIVA
CATEGORIA PROFISSIONAL DF GO MT MS TOTAL
FUTURA
ENGENHEIRO AGRNOMO - - 60 55 115
COMUNICAO - - - 1 1
MEDICO VETERINRIO - - 1 7 9
TCNICO AGRCOLA - - 149 30 179
BILOGO - - 1 1 2
ESTAGIRIO (BOLSISTA) 21 - - - 21
SERVIO SOCIAL - - - 6 6
ZOOTECNISTA - - 3 5 8
ENGENHEIRO FLORESTAL - - 1 1 2
ENGENHEIRO QUMICO - - 2 1 3
SOCILOGO - - - 1 1
TCNICO EM AGRICULTURA - - 2 - 2
PEDAGOGO - - - 6 6
GEGRAFO - - 1 - 1
LETRAS - - 1 - 1
ADMINISTRADOR - - 2 - 2
NUTRICIONISTA - - - 1 1
ECONOMIA DOMSTICA - - - 2 2
TECNLOGO EM
- - - - 1
COOPERATIVISMO
TOTAL 21 - 223 117 362
157
REGIO SUDESTE: NMERO DE TCNICOS CONTRATADOS (2002/2004)
(POR CATEGORIA PROFISSIONAL / POR ESTADO)
PERSPECTIVA
CATEGORIA PROFISSIONAL RJ SP MG ES TOTAL
FUTURA
ENGENHEIRO AGRNOMO - 7 29 - 36
TCNICO AGRCOLA - - 1 - 1
NUTRICIONISTA - - 1 - 1
ECONOMIA DOMSTICA - - 16 - 16
PEDAGOGO - - 2 - 2
ENGENHEIRO FLORESTAL - - - - -
RJ, SP e MG
SERVIO SOCIAL - - 2 - 2 (sem previso)
SOCILOGO - - 2 - 2 ES (60
contrataes)
ECONOMISTA - - 1 - 1
OUTROS - - 8 - 8
COMUNICAO - - 1 - 1
MEDICO VETERINRIO - 1 - - 1
ENGENHEIRO AGRCOLA - 1 - - 1
TOTAL - 9 63 - 72
REGIO SUL
ITENS ADQUIRIDOS / POR ESTADO (2002/2004)
ITENS SC RS PR TOTAL
VECULO PEQUENO 11 - 36 47
VECULO UTILITRIO 3 - - 3
COMPUTADORES 190 94 328 612
IMPRESSORAS 102 122 320 544
DATA SHOW 4 - 5 9
TELES 6 - - 6
NOTEBOOKS 4 20 29 53
GPS - 2 - 2
SERVIDOR - 2 - 2
PERIFRICOS - 2 - 2
TOTAL 320 242 718 1.280
159
REGIO NORTE
ITENS ADQUIRIDOS / POR ESTADO (2002/2004)
ITENS AC AP AM PA RO RR TO TOTAL
VECULO PEQUENO - 7 - 35 42 3 58 145
VECULO UTILITRIO 1 - 16 2 40 - 6 65
COMPUTADORES 13 16 45 97 139 11 - 321
IMPRESSORAS - 10 54 129 91 10 128 422
MOTOCICLETAS 11 10 86 31 - 7 30 175
NOTEBOOKS 12 - 3 - - - 2 17
BARCO - - 2 2 - - - 4
TELEVISORES - - 40 - - - - 40
DVD - - 40 4 - - - 44
MOTOR MARTIMO 2 - 1 3 - - - 6
ESTAO METEREOLGICA - - - - - - 2 2
MONITOR DE VDEO - - - - - - 21 21
PROJETOR MULTIMDIA - - - - - - 4 4
SERVIDOR DE REDE - - - - - - 1 1
DATA SHOW - - - 5 4 1 - 10
FILMADORA - - - 1 - - - 1
GPS - - - 124 - 5 - 129
TOTAL 39 43 287 433 316 37 252 1.407
REGIO NORDESTE
ITENS ADQUIRIDOS / POR ESTADO (2002/2004)
ITENS BA SE AL PE PB RN CE PI MA TOTAL
VECULO PEQUENO - 16 - 3 1 79 6 19 72 196
VECULO UTILITRIO - 2 - - - 36 - 9 26 73
COMPUTADORES - 100 - 77 1 86 115 40 73 492
IMPRESSORAS - 55 - 80 1 72 14 46 60 328
DATA SHOW - 2 - - - 2 - 1 1 6
TELES - - - - - - - - 1 1
NO BREAK - - - 3 - - - - - 3
SERVIDOR - - - 2 - 1 - - - 3
NOTEBOOK - - - - - 1 - - - 1
TOTAL - 175 - 165 3 277 135 115 233 1.103
160
REGIO CENTRO OESTE
ITENS ADQUIRIDOS / POR ESTADO (2002/2004)
ITENS DF GO MT MS TOTAL
REGIO SUDESTE
ITENS ADQUIRIDOS / POR ESTADO (2002/2004)
ITENS RJ SP MG ES TOTAL
VECULO PEQUENO 4 285 122 - 411
VECULO UTILITRIO - 1 1 - 2
COMPUTADORES 5 540 93 4 642
IMPRESSORAS 9 550 87 2 648
DATA SHOW - 30 3 - 33
TELES - - 1 - 1
TOTAL 18 1.406 307 6 1.737
Recomendaes
162
Captulo 5
SEA y TT del Paraguay:
Direccin de Extensin Agraria
Introduccin: El contexto
1
cfr. Extensin Rural en Debate. Ediciones INTA.
2
cfr. D. Campos, Sociedad de Estudios Rurales y Cultura Popular-SER.
3
cfr. La experiencia del PRODESAL (2004:22).
163
Creciente presencia de la politiquera en la incorporacin de funciona-
rios.
Abandono de los criterios tcnicos de incorporacin y preparacin pre-
servicio de los tcnicos.
Creacin masiva de agencias de extensin carentes de recursos.
Abandono de mtodos de trabajo participativos que haban sido adopta-
dos con xito durante las primeras dos dcadas de operacin.
Ausencia de definiciones claras de polticas nacionales, capaces de esta-
blecer el rumbo y el alcance de los trabajos tcnicos.
Carencia de mecanismos institucionales adecuados para la complementa-
cin de la asistencia tcnica con otras opciones como el crdito para
inversiones.
4
Como dato que confirma esta afirmacin, al realizar la visita en junio de 2005, semanas antes se haba
producido un cambio de Ministro y de Director de Extensin Agraria, siendo el recin llegado el ingenie-
ro agrnomo Julio Caballero.
5
Para ciertos entrevistados la estructura no era nada permeable a aceptar cambios que significaran modi-
ficar el status quo existente.
6
cfr. Marco referencial de la Asistencia Tcnica proveda por la DEAG. Asuncin.
165
Profesional (SNPP), la Direccin de Beneficiencia y Ayuda Social (DIBEN), el Instituto
Nacional de Cooperativismo (INCOOP) y la Direccin de Extensin Agraria (DEAG).
En el sector no pblico estn las organizaciones de productores, los Organismos no
Gubernamentales, las Consultoras Agrarias y las Asociaciones de profesionales.
Las instituciones pblicas mencionadas realizan diferentes grados y tipos de
extensin y transferencia de tecnologa, constituyndose, en la mayora de los
casos, en una accin complementaria a su funcin principal. Solamente la DEAG
tiene como funcin exclusiva realizar el trabajo de la Extensin Agrcola a las fami-
lias rurales7.
El cuadro siguiente resume la realidad de la DEAG, sus diversos programas y pro-
yectos con los cuales mantiene algn tipo de vnculo, atendiendo los siguientes
tems:
Establecer el marco
Programa de institucional para UEP
Admnistracin resolver problemas 10 departamentos dependiente
Alcanzado:
Recursos agrcolas y de recursos de la Regin de
10.200 familias
Naturales (PARN) naturales en la Regin Oriental. organigrama
1995 - 2005 Oriental a nivel de MAG
microcuencas.
Programa de Promover la
Apoyo al sustentabilidad de los Previsto: 20.000
25 distritos de 10 UEP y
Desarrollo de sistemas de produccin familias
departamentos DINCAP
Pequeas Fincas de las pequeas fincas Alcanzado:
Regin Oriental. (MAG)
(PRODESAL) algodoneras y el ingreso 18.980 familias
2000 - 2005 neto de las mismas.
7
cfr. R. Rodrguez Primerano, 2002.
166
Cuadro 24: Estado de situacin de la DEAG y sus vinculaciones (continuacin)
PROGRAMA O Propsito / Objetivo Focalizacin Magnitud de Organismo
PROYECTO general geogrfica alcance ejecutor
Contribuir a la
Proyecto Manejo
conservacin y 6 departamentos Previsto: 2.400 UEP Y
Sostenible de
rehabilitacin de los de la Regin familias DINCAP
Recursos
recursos naturales de Oriental ms Alcanzado: (MAG)
Naturales
departamentos ms afectados en suelo. 7.100 familias Asesora GTZ
2001 - 2006
deteriorados
Proyecto
Fortalecimiento Fortalecimiento y
8 departamentos UEP y
del Sector mejoramiento del sector Alcanzado: 600
de la Regin DINCAP
Agrcola II (Finca agropecuario por medio familias
Oriental. (MAG)
Escuela) de Fincas Escuelas.
1999 - 2005
Aprovechamiento
Servicio
Extensin Forestal racional de los bosques
Todo el territorio. Se desconoce Forestal
Permanente del pas y aumento de la
Nacional
superficie forestal.
Extensin
Apoyo al mejoramiento Direccion de
Ganadera a
de la produccin Investigacin
Pequeos Todo el territorio. Se desconoce
ganadera en la pequea y Produccin
Productores
finca. Animal
Permanente
Fuente: Informantes varios.
167
Direccin de Extensin Agraria (DEAG)
Las vinculaciones
9
cfr. Revista Paraguay Rural (2005:62) ao 1, N 9, Julio.
169
Asimismo, con dependencias de otros ministerios (de Salud, de Obras
Pblicas, Secretara de la Mujer y de Accin Social, etc.) para colaboraciones
y solicitudes de servicios.
Tambin con las distintas Agencias con las cuales planea, administra y eje-
cuta proyectos transversales en el terreno (IICA interamericana, Comunidad
Europea, GTZ Alemana, Cuerpo de Paz de EEUU, J-GREEN y JICA del Japn,
Fondo Canad, AECI Espaola, entre otros).
2. A nivel regional: los programas y proyectos son coordinados por las
Supervisiones con Gobernaciones, Municipalidades y unidades de proyectos
(PARN, PRODESAL, GTZ, etc.).
3. A nivel local y en terreno: con organizaciones campesinas, cooperativas,
ONGs, empresas privadas de desarrollo de rubros, etc.
Estructura de la DEAG
Criterios de intervencin
de comunicacin.
171
Comprende la asistencia tcnica de la mayora de rubros alternativos
que se conocen en Paraguay en agricultura y ganadera para la pequea
finca.
En este programa el proceso de extensin debe agregar a la tecnolo-
ga de actividades, aspectos de sostenibilidad ambiental (mejoramiento
suelo), planificacin de fincas (rotaciones, manejo), organizacin de pro-
ductores para gestionar insumos, y comercializacin conjunta (comisiones
de negocios, asistencia a ferias locales).
Capacitacin y actualizacin
Financiamiento
Con lo expuesto, se observa que, de alguna manera, las crticas realizadas a los
inicios de los 90 continan vigentes, y tambin las causas motivadoras de los pro-
blemas que inducen a stas son casi las mismas.
La experiencia de tercerizacin
Acosta (2002)11 sostiene que tercerizar total o parcialmente los servicios de ase-
sora agropecuaria dados en forma exclusiva por el Estado es, en sntesis, un cam-
bio sustantivo por medio del cual se transfieren capacidades, se ajustan roles y se
incorporan nuevos actores institucionales en el proceso de aplicacin y desarrollo
del servicio. La tercerizacin es una herramienta -prestadora de servicios- de inter-
vencin del SEA y TT. Su nfasis est en la asistencia tcnica y organizacional direc-
ta, atendiendo ejes priorizados y acotados en el tiempo -segn cada proyecto-, que
generalmente son muy cortos cuando se buscan cambios de conductas voluntarios
entre los actores participantes. Cuando se mencionan cambios de conductas esto
incluye a los propios sistemas expertos.
Jul: Se ampla
Jul:
Ene/May: la cobertura
Se cumplen
Precalificacin con 13 nuevos
requisitos
Jun: Firma del de empresas. contratos.
previos
contrato de
Prodesal.
prstamo Jul: Dic: 14.000
Prodesal. 10 contratos. familias locali-
Jul/Dic:
zadas en 23
Se ajustan
Dic: Ley 1364. Sept: distritos de 5
sistemas departamentos
9 contratos,
estudio de
proyecto piloto. asesorados por
campo.
16 empresas.
Continuidad del
proceso.
Dic 2005.
Cierre del
Prodesal.
Fuente: F. N. Acosta, 2002/2005.
12
Unidades Territoriales de Intervencin.
175
Programa de Apoyo al Desarrollo de
Pequeas Fincas Algodoneras (PRODESAL - MAG)
Organismo ejecutor:
Unidad Ejecutora Proyecto y DINCAP - MAG
rea
Departamentos de la Regin Oriental en los cuales se sitan los principales dis-
tritos algodoneros. Esto incluye los departamentos de Concepcin, San Pedro,
Caaguaz, Caazap, Guair, Canindey, Cordillera, Misiones, Itapua y Paraguar.
Componentes y Servicios
Dada la magnitud, el PRODESAL posee cinco componentes (gerencia y adminis-
tracin, monitoreo y control de plagas, comunicacin para el desarrollo, mejora-
miento de semilla y asistencia tcnica).
Modalidad de intervencin
El proceso de asistencia tcnica se desarrolla en etapas:
Definicin de las Unidades Territoriales de Intervencin (UTIs).
Proceso de licitacin y contratacin de firmas consultoras, prestadoras del
servicio de asistencia tcnica. Son denominadas Unidades Tcnicas
Tercerizadas (UTTs).
Instalacin de las UTTs, normalmente equipos profesionales multidiscipli-
narios que actan con enfoque integral.
Negociaciones de los usuarios de cada UTI, fijando las demandas y arre-
glos contractuales que relacionaran a cada UTT con su grupo territorial de
referencia.
Prestacin de servicios, organizada en cada ciclo anual en fases que inclu-
yen un Plan Operativo Anual (POA) de resultados, acciones y recursos a
aplicar.
Acompaamiento de fiscalizacin tcnica, a cargo de funcionarios prepa-
rados de la DEAG.
Capacitaciones de usuarios en aspectos de contralora social (esto es para
controlar acciones de avance y resultados).
Evaluacin para apreciar resultados en el mbito territorial y el contexto
de la ejecucin, con participacin de usuarios, equipos prestadores y fis-
calizadores.
Las contrataciones de las UTTs son anuales, sujetas al nivel de resultados alcan-
zados respecto de los previstos en el POA y a la satisfaccin de los usuarios.
177
Comentarios de ejecucin y resultados
En el programa participaron 16 firmas prestadoras de servicio: 6 provienen de
ONGs, 5 empresas consultoras, 4 asociaciones de personas naturales y 1 fundacin.
stas concursaron y se instalaron en 33 Unidades Territoriales de Intervencin y en
otras tantas Unidades Tcnicas Tercerizadas (UTTs).
De esa forma se puso en terreno equipos tcnicos, participando all 233 profe-
sionales de campo y 35 especialistas parciales de apoyo.
La cantidad de organizaciones promovidas por el proyecto (comits, asociacio-
nes) alcanza a 2.151 grupos de base tipo comit y unas 55 organizaciones de
segundo grado. En total han participado 18.980 familias en los aos del proyecto.
Tanto la evaluacin de medio trmino del PRODESAL realizada por la Facultad
de Ciencias Agrarias de la UNA, como la sistematizacin de procesos y resultados
de tercerizacin ejecutada por el IICA (ambos trabajos son del ao 2004), estiman
que el componente de asistencia tcnica ha generado varios logros de valor, tanto
en lo socioeconmico como en aspectos ambientales.
En el plano econmico productivo se menciona:
En varias Unidades Territoriales se han logrado incrementos de ingresos
familiares por mejor participacin en el mercado del algodn y otros
rubros tradicionales.
Incorporacin en algunas reas de nuevos rubros que compiten con ven-
tajas con el planteo tradicional (ssamo, porotos, ka he, ricino).
Mejora en la calidad y continuidad de la produccin de autoconsumo.
Aprovechamiento de oportunidades del mercado local, apoyando la par-
ticipacin de grupos en ferias locales.
Interesantes incrementos de los ingresos familiares. La evaluacin de
medio trmino seala que, en promedio, en las 33 UTIs se habra experi-
mentado un incremento de unos 400 U$S/familia en 3 aos.
En este contexto fue necesaria la participacin de la UTT como nexo para iden-
tificar y lograr acuerdos con nuevos operadores. En otros casos, la misma unidad
ayud a acarrear productos o se hizo cargo de la comercializacin.
Por este medio en varios casos se mejor el resultado de ingresos de los produc-
tos tradicionales, captando parte de la ganancia usualmente en manos de la inter-
mediacin. Tambin se impuls a la comercializacin de nuevos rubros (ssamo,
granos, feijo, etc.).
5. Duracin exigua de los contratos. Este factor es amplificado por las interrup-
ciones y demoras de renovaciones mencionadas en el punto anterior.
La DEAG en la actualidad
182
Captulo 6
SER y TT de la Repblica
Oriental del Uruguay:
Instituto Plan Agropecuario
Introduccin: El contexto
4
Esta relatora del IPA es copia casi fiel del trabajo indito La extensin rural en Uruguay, de P. de
Hegeds, E. Deal y M. Pauletti y los comentarios de los ingenieros agrnomos N. Rodrguez, F. Fuster y
V. Rossi (Montevideo, 2005). Se toma como base relevante por la cercana en el tiempo, y porque los
autores lo realizaron como aporte a esta investigacin.
5
La persona jurdica de derecho pblico no estatal se rige por el derecho pblico y no pertenece al
Estado, entendido ste en sentido estricto (la persona pblica mayor). Pertenece al Estado en sentido
amplio. Ver Marco Jurdico del Plan Agropecuario, C. E. Delpiazzo. Serie Institucional 1. Plan
Agropecuario. pag 14-16.
6
E. Deal y otros (1999). Instituto Plan Agropecuario, una organizacin de productores para el desarrollo
rural. Seminario metodologa moderna en extensin y programas de desarrollo sostenible. Nuevos des-
afos y enfoques, Montevideo, abril. Policopiado.
185
es un sexto miembro designado por el Poder Ejecutivo a partir de una propuesta de
las gremiales. El Instituto est compuesto por un cuerpo tcnico y administrativo.
Para trabajos puntuales, el Instituto prev la contratacin a trmino de personal adi-
cional.
Los objetivos son los siguientes, segn el artculo 241 de la citada ley:
La visin es:
Ser una organizacin con fines pblicos, dirigida por organizaciones
de productores con la participacin del Estado, promoviendo cambios en
el sector que armonicen el crecimiento sostenible de las empresas con el
de la economa en su conjunto, contribuyendo al desarrollo integral del
productor y su familia.
La institucin se cre en una poca (dcada del 90) en la que tendencia del
momento era la modernizacin organizativa y la privatizacin de los servicios decla-
rados no sustantivos del MGAP, bajo la modalidad de personas jurdicas de Derecho
Pblico no estatal. Se pretenda que las Gremiales de productores tomaran a su
cargo la direccin del IPA y obviamente, con el tiempo, estaba implcita la idea de
que el financiamiento corra a cargo de ellas. Visto en el tiempo, ambas situaciones
no se dieron. Ni tomaron a su cargo la conduccin, ni obviamente lo financiaron.
Histricamente las gremiales en el pas nunca presionaron por ms tecnologa y cier-
tos trabajos muestran que la tecnologa misma no ocupa un aspecto central en la
importancia que los productores le otorgan (Deal, Durn y Gmez Miller, 1999).
Estrategias de intervencin
Si bien han habido esfuerzos de las sucesivas conducciones por formalizar este
tipo de relacin -existen convenios marcos firmados entre el Instituto Nacional de
Investigaciones Agropecuarias (INIA), la Universidad de la Repblica (UDELAR) y el
Instituto Plan Agropecuario-, la mayor parte de las acciones que tienen resultados
efectivos surgen de las relaciones personales existentes entre tcnicos de diferentes
instituciones.
No necesariamente todas las acciones que realiza el Plan deben tener una vincu-
lacin directa con la investigacin. Hay muchas acciones que surgen de experiencias
de productores y asesores privados, en donde el Plan Agropecuario recoge, a veces
valida, replica y difunde.
La sustentabilidad
Evaluacin de impacto
7
P. de Hegeds; M. Vassallo; N. Rodrguez y V. Gravina, et. al. Evaluacin de las actividades realizadas
por el IPA en el perodo 1999 -2000. Informe final de Consultora. Montevideo.
193
Perfil de usuarios de actividades del IPA
Los siguientes tres cuadros dan una idea del perfil de los usuarios de actividades.
Esta situacin sigue vigente en la actualidad. Tal vez haya ms productores part
time o inversores extranjeros. Lo que permanece claro es que los clientes son de
nivel educativo mayor a la media de los ganaderos tradicionales.
Impacto de la difusin
realizada por usuarios directos
Adems de la utilizacin para sus propios intereses, los usuarios directos realizan
una difusin indirecta simple de la informacin a otras personas (ya sea la informa-
cin original, y/o nueva informacin que proviene de la experiencia de haber apli-
cado en la prctica la informacin original). El cuadro nmero 34 da una idea del
papel que juegan los usuarios directos como agentes difusores de informacin.
Parece lgico que sean los tcnicos quienes ms conozcan acerca de lo que es
la institucin, ya que para el productor muchas veces es difcil saber quin organi-
za las actividades, y menos an para los empleados.
Para los trabajadores los grados de cercana y de favorabilidad son mayores que
para el resto, evidenciando que la llegada del IPA en este sector de la poblacin rural
es significativa. Si bien en la etapa anterior la institucin haba realizado acciones
para esta poblacin objetivo, es recientemente cuando las mismas adquieren un
nfasis especial.
Para los tcnicos, los valores de cercana y favorabilidad son los ms bajos.
Puede ser que por el mayor conocimiento del IPA (incluyendo tambin la etapa
anterior a 1996) los tcnicos estn en condiciones de evaluar la institucin con ms
intensidad (tienen ms elementos para comparar). Para este segmento la institu-
cin puede ser considerada un potencial competidor, lo cual puede explicar el
grado bajo de cercana que sienten (por ejemplo, tcnicos de empresas que ven-
den insumos).
Los datos sugieren que el grado de favorabilidad de imagen est condicionado
por el grado de cercana. Es decir, las personas desarrollan juicios evaluativos en
funcin de lo que sienten acerca de la institucin.
197
Conclusiones de la evaluacin
4.- Las actividades que deberan tener ms nfasis en un futuro segn usuarios
seran: a) apoyo a la formacin de grupos, b) apoyo en temas de gestin y
produccin, y c) coordinacin con tcnicos privados y otras Instituciones.
Las organizaciones que se mencionan como importantes para que el IPA
desarrolle vnculos son: INIA, Universidad de la Repblica (rea Agraria),
MGAP, FUCREA, SUL, y organizaciones locales (cooperativas gremios, etc.).
8
www.planagropecuario.org.uy
199
de escala reducida. Los grupos, los lderes, el crdito, la tecnologa, el asesoramien-
to individual, el uso de mtodos masivos en las primeras etapas del proceso, los pre-
dios demostrativos para acelerar la adopcin, todas son herramientas del modelo
difusionista. Incluso en experiencias de intervencin alternativas, cuando se pro-
fundiza en la metodologa, aparece la lgica de Rogers y colegas. Los modelos vin-
culares de relacin entre el Instituto Plan Agropecuario y los productores son fun-
damentalmente la mediacin tecnolgica y profesional, y esfuerzos limitados inter-
personales 9 .
Segn un informante (...) nuestro proyecto de trabajo parte de la base de rea-
lizar un acompaamiento predial, como metodologa de capturar el conocimiento
de los productores; se pone como centro de trabajo, el predio y la gente dentro de
l. El mismo informante pone nfasis en la comunicacin interpersonal, donde
prima atender las necesidades del productor y su familia, previo trabajo participati-
vo de diagnstico. El esfuerzo est en trabajar las instancias de conocimiento y per-
suasin. Cambiar el discurso, pero la esencia es difusionista. Adems es necesario
tener presente la afirmacin: (...) En Uruguay, el tema tecnolgico no es el ms
importante en la vida del productor 10 . Esta reflexin es una punto de partida a
tener muy presente cuando se estn planificando las estrategias de comunicacin-
difusin.
En el presente, con una dotacin de recursos humanos reducida a pocos tcni-
cos, ms all de perseguir un desarrollo integral del productor y su familia, la esen-
cia de su accionar sigue siendo el mismo paradigma.
El IPA en la actualidad
9
cfr. R. Thornton (2004:310).
10
E. Deal y otros (1999:29). IPA, una organizacin de productores para el desarrollo rural.
11
Comentario de un informante.
200
Tecnologa 12 . Si los que asisten -segn el estudio de imagen- a las actividades acep-
tan lo recibido, expresan su conformidad y manifiestan que han realizado algo y
estn conformes con algunos de los resultados obtenidos, entonces al menos puede
la institucin autopercibirse cumpliendo con sus cometidos. Si en funcin de esta
percepcin se afirma que est todo bien, sera una lectura equivocada. Hay mucho
por mejorar. Pero la mejora va en un sentido diferente al de la estrategia planteada
en los 90. P. de Hegeds y sus colegas sostienen que los objetivos de los produc-
tores y los del Estado pueden o no coincidir. Y se plantean los mismos autores una
secuencia de inquietudes y sugerencias: una institucin, DIRIGIDA por productores
(con las dificultades ya expresadas), que debe cumplir una funcin de responsabili-
dad del Estado, cmo se procesa? Lo primero es definir claramente si la institucin
debe responder a los productores o al Estado. La mandan los productores, la finan-
cia la sociedad, cmo se resuelve esto?
La Ley que crea la institucin pone el acento en que para cumplir los cometi-
dos sealados en el art. 242 (que incluyen extensin en su sentido ms amplio,
abarcando asistencia tcnica, promocin, capacitacin y campaas), la institucin
debe coordinar con los otros actores del SER y TT. Y esta es la cuestin pendien-
te. Surge de la evaluacin de impacto mencionado, y emerge a cada momento,
que el IPA debe coordinar con otros actores. Mxime cuando los otros actores
tambin tienen ese mismo cometido, como en el caso del Instituto Nacional de
Investigacin Agropecuaria (INIA). El art. 2, lit c, (Ley 16.065 del 6 de octubre de
1989, que crea el INIA), indica que es responsabilidad del INIA articular una efec-
tiva transferencia de la tecnologa generada con las organizaciones de asistencia
tcnica y extensin que funcionan a niveles pblico y privado. Este gran enla-
ce -incluye articular mejor la extensin con la investigacin- todava es un tema
no resuelto. En los momentos previos a la creacin del INIA, y en los momentos
cercanos a la creacin del IPA en 1996 hubo intentos manifiestos de avanzar en
esta lnea y expectativas de plantear un trabajo con ms sinergia. No prosperaron
lamentablemente.
La pregunta es: cmo aportar ms a este enlace? Buscando una alianza con el
INIA o desde el MGAP. Considerando adems los pocos tcnicos de campo existen-
tes y las enormes dificultades que las gremiales de productores han tenido para con-
ducir la institucin. La respuesta lleva a sugerir que, si la sociedad financia el IPA,
que el mismo se ubique en un posicionamiento dependiente del MGAP, es una
alternativa a considerar. Otra alternativa es analizar la factibilidad de la fusin inno-
vadora del INIA con el IPA, aprovechando las experiencias existentes en el MERCO-
12
S. Cayota seala, en un estudio de caso efectuado para el Banco Mundial, USAID y la Neuchatel
Initiative, que no existi una estrategia general para la reforma del sector pblico de extensin en
Uruguay.
201
SUR del INTA y ciertos Estados del Brasil entre EMATERs e instituciones estaduales
de investigacin, comentados en este texto.
Segn ciertos informantes, el IPA est concentrndose en el tema ganadero,
pero sigue sin estar presente en los dos programas nacionales vigentes, ambos rela-
cionados con la ganadera. Al decir de un informante: Lo ms llamativo es que las
sucesivas administraciones no han priorizado al IPA en sus polticas, pero tampoco
lo cierran. Entonces vale recordar el decir: de nada valen vientos favorables cuan-
do se desconoce el puerto de destino.
202
Captulo 7
El paradigma dominante
como preocupacin
A modo de introduccin
La sustentabilidad es primero y
antes que nada un tema social.
Gertler (1994).
1
V. Diesel y M. Das (1999: 32) sostienen que se observa una transicin de esverdeamento das ONGs de
origen popular en Brasil y argumentan las razones. cfr. A proposta das ONGs para o desenvolvimento
rural. Uma avaliao crtica. Revista Extenso Rural, Ano VI, 1999. UFSM-RS.
2
El ecodesarrollo es un estilo de desarrollo que en cada regin insiste en las soluciones especficas de sus
problemas particulares, teniendo en cuenta los datos ecolgicos de la misma forma que los culturales, y
las necesidades inmediatas como tambin las de largo plazo (Sachs, 1986).
204
Por ello, es necesario romper la suerte de enfermedad poltico-social que viene cre-
ciendo en los ltimos tiempos, cual es el dilogo pblico con formato totalitario.
Svillia (2004)3 lo denomina terrorismo intelectual. Quienes actan de esa mane-
ra parecen razonar de este modo: me propongo destruir a todo aqul que est en
desacuerdo conmigo. Recordemos un interesante comentario de Bunge
(1999:293) que dice: el dogma ahoga la creatividad. Los tiempos de los produc-
tores rurales, los cientficos, los activistas ecolgicos y los que deciden polticas y
fijan normas, son distintos. Lo que buscamos en este texto es debatir limpiamente,
sin descalificar, etiquetar o emplear calificativos denigratorios. Esperamos lograrlo.
gentica y agua.
207
la necesidad de nuevos criterios de racionalidad ecolgica, filosfica y tica,
que sean amparados por dos dimensiones de solidaridad: la diacrnica, que
respeta las generaciones futuras, y la sincrnica, que debe ser establecida
entre las generaciones presentes. Se sustenta sobre enfoques culturalistas y
ecosocialistas. Los culturalistas enfatizan la cultura como instancia funda-
mental de nuestra relacin con la naturaleza, dirigiendo sus crticas a los que
desean subordinar la naturaleza mediante lo que ellos llaman el enverda-
miento de la economa. La corriente ecosocial es una propuesta que incluye
cambiar formas de vida y de vivir la misma, donde el ambiente est integra-
do con lo espiritual y lo material. Es decir, hay una continuidad indivisible
entre el mundo humano, material y espiritual. La propuesta descansa sobre
la equidad intergeneracional y intrageneracional. No es recetista ni promue-
ve paquetes tecnolgicos, reconoce en la heterogeneidad de sus propuestas
una de sus grandes fortalezas. Se revalorizan los saberes tradicionales, el
conocimiento cotidiano, siendo ste producto tanto del aprendizaje perso-
nal, como de las sucesivas generaciones. Su socializacin depende directa-
mente de la memoria y de la sabidura, denominndose epistemologa natu-
ral. Se revaloriza la agricultura no contaminante, pero ms an se promueve
la potencializacin de la biodiversidad, tanto biolgica como sociocultural. El
modelo andraggico empleado por los SER y TT le pone ms nfasis a la prc-
tica social participativa del aprendizaje de estilos de agricultura amigable con
el ambiente. Esta corriente est identificada con la agroecologa. El agricul-
tor involucrado en ella se podra denominar en transicin agroecolgica hacia
el desarrollo sustentable.
Qu es la agroecologa?
13
C. Reijntjes y otros. Cultivando para el futuro (1995:18).
208
arrollo. El enfoque pone nfasis en el componente social, porque entiende que es
el hombre el que decide modificar los ecosistemas naturales para transformarlos en
agroecosistemas.
Los promotores de esta corriente sostienen que no hay que confundir la agroe-
cologa en cuanto campo de conocimiento como una prctica o tecnologa agrco-
la, un sistema de produccin o un estilo de agricultura. Esta corriente de pensa-
miento no aborda solamente una visin agronmica o ecolgica, busca compren-
der e intervenir desde una perspectiva ms amplia e integradora, es un dilogo de
saberes. No busca maximizar una produccin en particular, sino ms bien optimizar
el agroecosistema (flujos y circuitos) como un todo, analizando e interpretando las
complejas interacciones existentes entre las personas, los cultivos, los suelos y los
animales. Requiere conocer y comprender el funcionamiento de los sistemas ecol-
gicos, sus complejidades, componentes e interacciones. Desde la perspectiva de
manejo, el objetivo de la agroecologa es proveer ambientes balanceados, rendi-
mientos sustentables, una fertilidad del suelo biolgicamente obtenida, y una regu-
lacin natural de las plagas a travs del diseo de agrosistemas diversificados y el
uso de tecnologa de bajos insumos (Gliessman, 1998). Reconoce vacos de conoci-
miento porque no ha ingresado en forma contundente en las agendas de investiga-
cin formal. Es ms, quienes sustentan este campo de conocimiento consideran que
se lograran grandes avances si se invirtiera por lo menos el equivalente al 10% de
lo invertido en investigar lo que fue la propuesta de la revolucin verde. Por ello, los
seguidores de esta corriente consideran necesario intensificar las investigaciones de
carcter tecnolgico y ajustar las metodologas de intervencin, adems de evaluar
los impactos habidos en las reas ya intervenidas bajo este enfoque.
La agroecologa es una propuesta que incluye formas tecnolgicas especficas,
entre ellas, de insumos locales y bsicamente de procesos. Puede ser relativamente
complicado de conceptualizar, comunicar e implementar por los profesionales de la
asistencia tcnica y extensin rural en ciertas situaciones de intervencin14.
Implementar un sistema de produccin agroecolgico significa importantes cam-
bios de hbitos, prcticas y rutinas. Altera la nocin de compatibilidad y compleji-
dad de las tareas a realizar, ms an, rompe circuitos comunicacionales-comercia-
les ya existentes, como por ejemplo, la rutina de adquisicin de ciertos insumos
externos que incluye hbitos de socializacin y de acceso a informacin tcnica pun-
tual.
Costabeber y Caporal sostienen que los seguidores de esta corriente de pensa-
miento no forman un grupo homogneo. Para los autores referenciados la princi-
pal virtud de la agroecologa en cuanto a campo de estudios de carcter multidisci-
14
cfr. A. G. Campana Homen. O extensionista rural na transio agroecologica. Um comparativo com o
difusionismo na percepo dos tcnicos extensionista rurais da EMATER-RS. Disertacin de Mestrado.
UFSMara-PPGER, 2001, Brasil.
209
plinario, es que sus pretensiones y contribuciones van mucho ms all de los aspec-
tos meramente tecnolgicos y agronmicos de la produccin, incorporando dimen-
siones ms abarcativas y complejas. Incluyen tanto variables econmicas, sociales y
ambientales, como variables culturales, polticas y ticas de la produccin agrcola.
Estas variables son importantes cuando se est hablando de la transicin de la agri-
cultura convencional para estilos de produccin con base ecolgica.
Kaimowitz (1994:61) seala que muchas prcticas asociadas con el paradigma
de la agroecologa tienen caractersticas que dificultan su diseminacin y menciona
las siguientes:
Algunas son complejas.
Muchas de las prcticas no estn incorporadas en bienes fsicos y no se
pueden vender.
Muchas de las recomendaciones tienen aplicabilidad restringida, son
location specific.
Algunas prcticas no son rentables en el tiempo para el productor por los
cambios de precios y polticas econmicas nacionales.
Esta tecnologa tiende a ser ms demorada en producir resultados visibles.
Ciertas prcticas requieren ser realizadas en forma colectiva para dar bue-
nos resultados.
15
Los diversos estilos se manifiestan en productos certificados en ciertos casos. Como ejemplo: Produtos
certificados da agricultura familiar. MDA, Brasil, 2004.
210
Cuadro 35: Estilos de agricultura de bajos insumos externos
Estilos Principales protagonistas Principios bsicos y alcance
Albert Howard, desarroll
investigaciones en India y publica Uso de compost, plantas de
Agricultura An agricultural testament en races profundas, actuacin de
orgnica Inglaterra en 1940. W. micorrizas en la salud de los
Northbourne. Look to the land cultivos.
(1940) Otro N. Lampkin (1990).
Concepto de agroecosistemas,
Surge en EUA en los aos setenta,
mtodos ecolgicos de anlisis
Agricultura estimulada por ecologistas como
de sistemas, tecnologas blandas,
ecolgica Rachel Carson, W. A Albrecht
fuentes alternativas de energa.
(padre del movimiento) y otros.
Pinheiro Machado en Brasil.
Fuente: Carlos Julio Jara (1999:110)
16
cfr. Sustentabilidade e cidadania (1999:103).
211
En nuestra regin existe un incipiente esfuerzo de promocin de las producciones
orgnicas para atender mercados nacionales e internacionales. Esta oferta de produc-
tos orgnico-ecolgicos, segn Canuto (1998), minimiza la idea y prctica de la pers-
pectiva socio-ecolgica, limitndola a una tcnica-mercantil. Es decir, una especializa-
cin selectiva de prcticas ecolgicas que pueden ser normatizadas y standarizadas,
y consecuentemente certificadas. En la prctica resulta complicado ordenar y aprobar
la certificacin de productos orgnicos, sumado a ello los costos que insume dicha
certificacin, especialmente para agricultores pequeos. Para este autor priman los
intereses del mercado sobre los ecolgico-sociales. La agricultura ecolgica puede
aparecer simplemente como una respuesta a la apertura de mercados ecolgicos, o
como mezcla entre un movimiento social y una prctica productiva.
17
cfr. R. Thornton y otros (2002).
18
cfr. Website. Emater.mg.gov.br
19
cfr. Diseo y adaptacin de herramientas para produccin hortcola orgnica para pequeos produc-
tores de la provincia de Misiones, AER INTA Ober; Proyecto de produccin de alimentos ecolgicos en
sistemas extensivos en la R. Argentina; Proyecto Macro-Regional de producciones orgnicas, CR Bs Sur;
Produtos certificados da agricultura familiar. MDA, Brasil, entre otros. cfr. Tesis doctoral de J. Canuto
(1998), Universidad de Crdoba, Espaa.
20
cfr. En la Unidad Territorial de Intervencin (UTI) de Loreto, producen ssamo con certificacin interna-
cional (2004:32).
21
cfr. Senasa. Situacin de produccin orgnica en Argentina durante 2002. Citado por La Arena.
5/12/04
212
treas certificadas de produccin orgnica, siendo el rea ms significativa la pro-
duccin ganadera. Brasil22 se encuentra posicionado como el quinto pas en rea
total destinada a productos orgnicos, con ms de 400 mil hectreas y 20 mil pro-
ductores involucrados.
Desde la perspectiva del agronegocio estos estilos ponen nfasis en dos aspec-
tos: 1) son amigables para el medio ambiente porque utilizan pocos insumos y reci-
clan recursos; y 2) ocupan parcelas de mercado ms selectivas y rentables en gn-
dolas del primer mundo.
En 1994 Kaimowitz sostena que (...) los servicios pblicos de extensin son
dbiles, los extensionistas no tienen una formacin apropiada para promover un
enfoque agroecolgico y los mtodos que usan tienden a ser puntuales y receta-
rios. El mismo autor afirmaba que para mejorar la eficiencia en el uso de los
recursos y disminuir la degradacin de los recursos naturales se necesita la disemi-
nacin masiva de prcticas agroecolgicas en Amrica Latina. De alguna manera
su preocupacin y recomendacin est siendo implementada hacia fines del siglo
XX e inicios del nuevo, especialmente en Brasil.
La sucinta descripcin de las dos corrientes nos lleva a articularlas con el pensa-
miento de Rifkin (2004:25) sobre el sueo americano y la incipiente propuesta del
sueo europeo. El autor sostiene que el sueo americano (...) pone nfasis en el
crecimiento econmico, en la independencia y en la riqueza personal, visin que
se acerca ms a la corriente ecotecnocrtica, mientras que el sueo europeo se
centra ms en el desarrollo sostenible, la calidad de vida y la interdependencia,
este sueo se asimila ms a la corriente ecosocial. Contina el autor explicando:
(...) en una civilizacin sostenible, basada en la calidad de vida ms que en la acu-
mulacin ilimitada de riqueza por el individuo, la propia base material del progreso
moderno sera una idea superada (...), lo importante en la nueva visin europea del
futuro es la transformacin personal ms que la acumulacin material del indivi-
duo. Incorpora la idea de una economa global estacionaria como paradigma en
construccin, donde se cuestiona la forma convencional de usar los recursos natu-
rales (ecotecnocrtica?), como tambin termina con la idea misma de la historia
como una curva siempre creciente de avances materiales (Rifkin, 2004:18).
Se observa en el MERCOSUR que la propuesta ecosocial hasta el momento est
ms dirigida por los sistemas expertos y ciertos movimientos sociales a los agricul-
tores familiares y asentamientos que no logran la modernizacin de sus campos.
En el caso particular de Brasil es una decisin poltica del Ministerio de Desarrollo
Agrario (MDA). Pero ello no significa que la aspiracin de la corriente agroecolgi-
ca se limite a este espacio de actuacin.
22
cfr. De vento em popa. Revista SAFRA, Ano VI, N 66, Maio (2005:42).
213
Es oportuno reconocer que es todava impensable mejorar las producciones agr-
colas de un pas mediante una transformacin masiva de la agricultura intensiva
verde en una de base agroecolgica. Eso no invalida todos los esfuerzos puestos en
esa direccin.
Las multidimensiones de la
sustentabilidad y las corrientes participantes
DEMOCRACIA CAPITALISMO
DEMOCRACIA CAPITALISMO
DIMENSIONES DEL DESARROLLO SUSTENTABLE
TICA
CULTURAL POLTICA
ECOLGICA ECONMICA SOCIAL
CORRIENTES PARTICIPANTES
ECOTECNOCRTICA ECOSOCIAL
216
La agricultura sustentable es posible?
25
Existen excepciones.
220
la sociedad. Lo cual se manifiesta en impactos procesuales positivos o negativos,
siendo los mbitos de mayor vulnerabilidad los que presentan ms posibilidades de
degradacin.
Diversos expertos sugieren un camino intermedio, es decir, proponen sistemas
que se complementen: ni totalmente orgnicos, ni totalmente qumicos. El gran
desafo para las ciencias agropecuarias de las prximas dcadas ser producir los
conocimientos necesarios para atenuar el choque entre estas dos visiones opuestas
de la agricultura. Por ello, son importantes las experiencias sistematizadas de situa-
ciones de transicin hacia la sostenibilidad. La secuencia es de modelos productivis-
tas cada vez menos agresivos con el ambiente o parte del mismo, a aquellos ms
evolucionados desde el punto de vista de la conservacin de los ecosistemas y, con-
secuentemente, ms sustentables en el mediano y largo plazo. En esta misma lnea
se propone un proceso de transicin entre la intensificacin agrcola clsica de la
revolucin verde, hacia una intensificacin sustentable, esta ltima es acuada por
la FAO26 .
Desde el punto de vista de los lmites fsicos que puede abarcar el anlisis de la
sostenibilidad de los sistemas de produccin agropecuaria, el rango de variacin es
amplio. As se puede estudiar a nivel de bloque (MERCOSUR), macrocuenca, pas,
provincia o Estado, Municipio, microcuenca o de una empresa agropecuaria en par-
ticular.
Las bases econmicas del medio rural se relacionan directamente con el aprove-
chamiento sostenible de los recursos naturales, pero en un marco de amplia diver-
sificacin sectorial. Es bien conocido que al transformar los ecosistemas naturales en
ecosistemas de produccin a travs de la agricultura convencional, sta altera en
forma dramtica los flujos de energa y los ciclos minerales e hidrolgicos. En con-
traste, la agricultura sustentable procura restaurar, tanto como sea posible, las fun-
ciones naturales de flujo y ciclo dentro de los ecosistemas.
Como menciona Echeverri Perico y otro (1999:10), el patrn de desarrollo
agropecuario seguido por la mayora de los pases (se incluye el MERCOSUR) ha
tenido serios efectos negativos sobre el medio ambiente, debido a los efectos con-
taminantes de producciones pecuarias intensivas, el uso y abuso intensivo de agro-
qumicos, los procesos de salinizacin y erosin, tanto hdrica como elica, provo-
cados por las malas prcticas agrcolas y el efecto devastador de la agricultura de
quema y otras actividades agropecuarias, en la prdida de biodiversidad y de bos-
ques tropicales.
Antes de continuar vale poner en comn algunas definiciones de agricultura
sutentable. Es posible distinguir dos enfoques principales: el que prioriza principal-
mente a los aspectos ecolgicos y tecnolgicos de la sustentabilidad, y hace nfasis
26
cfr. N. Alexandratos, 1995. Agricultura mundial hacia el ao 2010. Estudio FAO-MundiPrensa.
221
en la conservacin de los recursos, la calidad ambiental, y en algunos casos, la ren-
tabilidad del establecimiento agrario; y un segundo enfoque, ms amplio, que
incorpora en su discurso elementos sociales, econmicos y polticos que afectan la
sustentabilidad de los sistemas agrcolas locales, nacionales e internacionales27, en
nuestro caso como bloque del MERCOSUR.
Para Jara (1999: 28) la agricultura sustentable se refiere al uso de los recursos
biofsicos y econmicos de acuerdo con su capacidad, operando dentro de espacios
geogrficos determinados, mediante tecnologas adecuadas que permitan obtener
bienes y servicios capaces de satisfacer las necesidades de las comunidades presen-
tes y futuras.
La FAO, que prioriza la dimensin ecolgica en su definicin, sostiene: La agri-
cultura sustentable es el manejo y conservacin de los recursos naturales y la orien-
tacin de cambios tecnolgicos e institucionales, de manera de asegurar la satisfac-
cin de las necesidades humanas en forma continuada para las generaciones pre-
sentes y futuras. Tal desarrollo sustentable conserva el suelo, el agua, y los recursos
genticos animales y vegetales; no degrada al medio ambiente, es tcnicamente
apropiado, econmicamente viable y socialmente aceptable (FAO, 1992, citado
por Chiappe, 2002:85).
Para otros, la agricultura sustentable es aumentar la produccin agrcola para
que todas las personas tengan acceso al alimento que necesitan, pero a travs de
soluciones dinmicas que no daen el ecosistema ni destruyan fuentes naturales
para futuras generaciones.
29
cfr. S. de Puerta (2004: 242).
223
que inicien el largo recorrido de producir respetando pautas bsicas de proteccin
ambiental (Viglizzo 2001: 61). Con lo expuesto se puede resumir que existen tres
niveles a tener en cuenta en la cuestin ambiental: 1) el hecho objetivo de la degra-
dacin, 2) su expresin cultural y 3) las medidas polticas, jurdicas y econmicas
derivadas. Adems, es necesario superar la visin tcnica, que slo considera las
causas y consecuencias de los problemas ambientales. Es necesario investigar las
relaciones sociales que acompaan esos procesos tcnicos pues para cada causa
existen responsables, y para cada consecuencia beneficiados y perjudicados.
Estableciendo esa relacin se eleva el problema tcnico a una cuestin de polticas
de Estado, que es la forma como los problemas ambientales deben ser tratados. En
nuestro caso la aspiracin de mxima es que sean tratados a nivel de MERCOSUR.
Est claro que las tres esquinas de la agricultura sustentable son: la correccin
ecolgica, la factibilidad econmica y la responsabilidad social. El debate est en
cules son las variables dependientes en el esquema sealado. Ambiente y equidad
social dependen de la economa, o la economa es dependiente del ambiente y la
equidad social. En general se habla de ambiente versus economa y lo social como
un apndice receptor de los impactos de la interaccin de la economa con el
ambiente. Quizs esta visin dicotmica es lo que hace difcil transitar el camino de
la verdadera sostenibilidad. El componente de equidad social intergeneracional e
intrageneracional es tan relevante como los dos factores en pugna por excelencia.
El desafo es articular adecuadamente las tres esquinas sin permitir desbalances
cuyos impactos daen el desarrollo buscado.
Reemplazar totalmente la agricultura de la revolucin verde y su aggiornamien-
to hacia una transicin sustentable, por agriculturas de bajos insumos, orgnicos30
y libres de contaminantes, preservando los rendimientos alcanzados por aqullos,
aparece hoy como complicado, mas no imposible si existe voluntad poltica y social.
Si hay algo en lo cual todos estn de acuerdo es que la aplicacin del paradig-
ma de la revolucin verde -que tuvo sus aciertos y gracias a ellos se resolvieron pro-
blemas del hambre en el mundo-, es claramente contaminante y por ende nocivo
para el ambiente.
Est claro que el discurso productivista estuvo y est en los diversos actores de
poder polticos, econmico-financieros y sistemas expertos. Producir para generar
ingresos en las empresas agrarias, alimentar a los pases y generar divisas va expor-
tacin, es una necesidad. Esta demanda se manifiesta en la agricultura intensiva
sustentable -para Gast y otros (1997:106) agricultura moderna-, entendiendo esta
ltima como aquella agricultura que pueda enfrentar los desafos ambientales
tales como el deterioro y agotamiento del recurso natural (erosin, desertificacin,
contaminacin, destruccin de la biodiversidad); y atender las necesidades sociales
30
La FAO sostiene que existen todava pocas estadsticas sobre la situacin de la agricultura orgnica en
el mundo. www.fao.org
224
como alimentacin, materias primas para la agroindustria, desconcentracin de la
poblacin en las ciudades, generacin de empleo, agroturismo, ecoturismo, mante-
nimiento o construccin de calidad del paisaje, y calidad de vida para los habitan-
tes del campo.
La agricultura sustentable no puede ni debe ignorar los avances de la ciencia, y
uno de esos avances es todo aquello relacionado con la tecnologa de organismos
genticamente modificados (OGM). Est claro que esta tecnologa es el impacto
tecnolgico del nuevo milenio, y es bueno realizar una lectura comparativa de la pri-
mera revolucin, la verde, con la que estamos transitando actualmente, denomina-
da por Pengue la revolucin verde de la ingeniera gentica.
El cuadro siguiente sintetiza ambas posturas.
El difusionismo se aggiorna
al paradigma de desarrollo
228
Captulo 8
Agricultura sustentable:
luces y sombras desde la
prctica de intervencin
3
Como dato ilustrativo se estima que la desertificacin total de la Patagonia es de 114.000 kilmetros
cuadrados, de los cuales la mayor es la media-grave, que abarca 32.840 kilmetros cuadrados. La
Arena, 27/12/04.
4
INTA PAMPAS Promover el conocimiento, accin y respeto por la preservacin de los RRNN como
forma de vida en una sociedad cuyo objetivo es el desarrollo sostenible. Articul los esfuerzos regiona-
les AMCPAG sur de Crdoba, PROGRAMO Buenos Aires norte, PROGASO La Pampa-San Luis, PAMPAS
Santa Fe sur y PROSUELO Buenos Aires sur. 42.000 empresas agropecuarias involucradas.
5
cfr. El deterioro de las tierras en la Repblica Argentina, 1995.
6
La tierra involucra el uso y manejo del suelo, del agua, la vegetacin, los cultivos, el ganado, la flora, la
fauna y los propios procesos productivos.
7
cfr. E. Viglizzo (2001:131).
230
generar tecnologas que potencien el desarrollo de la Produccin Orgnica y el de
la Agroecologa, priorizando las tecnologas de bajos insumos, amigables con el
ambiente.
Otro proyecto, en este caso de Brasil, fue el de capacitacin participativa de agri-
cultores brasileros de algodn (Ministerio de Agricultura e do Abastecimento y FAO
TCP/BRA/8924), en cuyo listado de desafos productivos se menciona manejo inte-
grado de plagas, y enfermedades, aplicacin de tcnicas conservacionistas o agro-
nmicas bsicas. Vale preguntarse el alcance del trmino bsicas para el proyec-
to.
En el otro extremo de la transicin hacia la sustentabilidad en nuestros pases, se
encuentra la ya mencionada propuesta de EMATER-RS de Brasil durante el perodo
1999 al 2002, que eligi el camino no negociable de la agroecologa. Es un labora-
torio vivo de esta concepcin. Dice textualmente que su misin institucional es: (...)
promover la construccin del desarrollo rural sustentable, con base en los principios
de la agroecologa, a travs de las acciones de asistencia tcnica y extensin rural y
mediante procesos educativos y participativos, atendiendo y fortaleciendo la agri-
cultura familiar y sus organizaciones, de modo de incentivar el pleno ejercicio de la
ciudadana y la mejor calidad de vida 8.
Cabe destacar que en la gestin poltica siguiente (cambio de partido poltico
estadual) el enfoque fue integrado a otras estrategias de intervencin, y ya no es
nica como decisin de poltica institucional. Tambin EMATER-PA, EPAGRI-SC,
EMATER-RIO e IDATERRA-MS, entre otras, trabajan la transicin agroecolgica.
Idea y prctica que actualmente sustenta el Ministerio de Desarrollo Agrario del
Gobierno Federal de Brasil9 , Secretara de Agricultura Familiar, como poltica
nacional de Asistencia Tcnica y Extensin Rural (ATER) para los agricultores fami-
liares.
El objetivo general de los servicios pblicos de ATER explicitados en el documen-
to final dice textualmente: estimular, animar y apoyar el desarrollo rural sustentable
que involucra actividades agrcolas y no agrcolas, teniendo como centro el fortale-
cimiento de la agricultura familiar, buscando la mejora de la calidad de vida y adop-
tando los principios de la agroecologa como ejes orientadores de las acciones 10.
Est claro que se propone adoptar la corriente ecosocial. Consecuentemente, el
camino elegido para el actual Gobierno Federal es la agroecolgica (1999/2002)11
para la agricultura familiar. En Paraguay, una interesante experiencia es la de una
8
cfr. F. Caporal y J. Costabeber. Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentvel. Perspectivas para
uma nova extenso rural. EMATER-RS. Porto Alegre-RS. Janeiro 2001.
9
Marco de referencia para uma poltica nacional de assistncia tcnica e extenso rural. Se encontra
em a website.
10
Versin final del documento, 4/11/2003.
11
cfr. Marco referencial para uma nova Extenso Rural. EMATER-RS, Porto Alegre.
231
organizacin sin fines de lucro CECTEC en la Regin de Itapa, que desarrolla un
programa de escuela agroecolgica formando promotores/as agroecolgicos12 .
Podemos hablar de una dcada en la que el esfuerzo estuvo en mutar la produc-
cin mineralizadora, especialmente en los cultivos anuales de commodities, por una
produccin intensiva, empleando prcticas ms amigables con el ambiente, espec-
ficamente, como ya fuera mencionado, con el suelo.
Tambin, durante los 90 y antes se han sancionado leyes con vocacin ambien-
tal con la intencin de apoyar y dar marco legal para la intervencin desde proyec-
13
Viglizzo est trabajando en esta lnea en Argentina, con una metodologa des-
arrollada por l en el 2002 para la evaluacin ambiental de predios agrcolas. El
autor sostiene que (...) el uso de indicadores de comportamiento ambiental es vital
para dialogar con distintos actores que, con sus decisiones, afectan la sustentabili-
dad del ambiente rural. Y contina: (...) El uso permanente de estos indicadores
permitir conocer de dnde venimos, dnde estamos y hacia dnde vamos en
materia agroambiental. Se sostiene que actualmente existen conocimientos sufi-
cientes para confeccionar y utilizar indicadores que actan como termmetros de
las principales propiedades del suelo que se relacionan con su salud, y por ende, con
la sustentabilidad ambiental de la produccin. AAPRESID en Argentina est en la
bsqueda de la certificacin de la calidad ambiental de la produccin. Est claro que
la intensificacin de los 90 gener en diversas producciones, significativos incre-
mentos fsicos y por unidad de superficie en nuestros pases. El uso del suelo agr-
cola es un indicador de lo que hace el agricultor. A modo de ejemplo de intensifi-
cacin, veamos lo que sucede en reas sojeras de la Repblica Argentina.
Una caracterstica que cruza todos los tipos sealados de una manera u otra, es
el concepto de costo. El costo en la produccin contina siendo una variable prio-
ritaria a la hora de adoptar o no una innovacin 39 , y la agricultura sustentable debe
trabajar con esta exigencia del capitalismo. No obstante, es oportuno reafirmar que
no es la nica variable, como bien seala Caviglia (1992:18): Son muchos los ele-
mentos que participan y condicionan el proceso de toma de decisin, siendo los
principales: la situacin, los objetivos, el proyecto y el agente y su entorno. En el
caso de los pequeos tabacaleros de Misiones, Sahda (2004:49) menciona que lo
que no aparece es el inters en trabajar ms para ganar ms, coincidentemente
con todos los postulados tericos acerca de la racionalidad de este tipo de produc-
tores.
Esta diversidad de elementos sugiere que normalmente los productores emple-
an una racionalidad parcial. En toda decisin siempre faltar una parte del cono-
cimiento o la informacin (mercado, riesgo, clima, etc.). Como seala Gargicevich
(2004:23): (...) La decisin que se escoge dejar de ser la solucin ptima, para ser
apenas satisfactoria dentro de un conjunto de opciones aceptables segn una serie
de criterios de seleccin.
Ahora bien, aceptando que en el escenario del MERCOSUR coexisten todos los
sistemas de produccin, desde la mineralizadora post-revolucin verde hasta la
agroecolgica, podemos afirmar que durante el perodo analizado hubo buenos
esfuerzos y experiencias de buscar que el dial se volcara ms hacia el medio, par-
tiendo del extremo mineralizador.
Es importante sealar que en todos los casos expuestos, los agricultores, empre-
sarios o asesores, en mayor o menor medida trabajan la reinvencin, adaptacin o
modificacin de las tecnologas empleadas, y es de suponer que el impacto sobre el
ambiente de esas modificaciones ser distinto. Por ejemplo, los daos ambientales
sern distintos en el caso de quienes bajan la dosis de marbete de un plaguicida ver-
39
cfr. Buck A. y otros, 2001. Journal Agr. Education and Extension.
240
sus quien hace lo contrario; o quienes empleando la misma herramienta, como el
disco doble pesado, en suelos similares, realizan la tarea a velocidades y profundi-
dades distintas.
Agroecologa (diversidades)
Gallacher (2004) 40 sostiene que las evidencias disponibles sugieren que las pers-
pectivas de una produccin sustentable futura son mayores en Argentina ahora que
hace 20 o 30 aos. Las mejores perspectivas en cuanto a conservacin surgen, en
particular, por la introduccin de sistemas de labranza conservacionistas, la mayor
difusin de la fertilizacin y la consolidacin en el tamao de empresas. En efecto,
las empresas de mayor tamao parecen adoptar tecnologa conservacionista (SD) en
forma ms acelerada. Su visin es interesante, pero se limita a mirar la sostenibili-
dad en trminos de conservacin del suelo, y en las mejores tierras de Argentina.
Gargicevich y otros (1999:39) sealan en las conclusiones de su investigacin de
empresas rurales en la regin de Casilda, provincia de Santa Fe, que (...) el proce-
so de desarrollo sostenible regional se visualiza ambientalmente comprometido,
debido a la homogeneidad del destino de uso de las tierras y la modalidad produc-
tiva. Las actitudes individualistas son el principal aspecto social que condiciona el
desarrollo sostenible regional. Los autores no estaran en la misma lnea de pensa-
miento de Gallacher.
40
Ibdem. CEMA.
242
es lo que sucede con los contratos de arrendamiento por un ao o un ciclo pro-
ductivo.
Los rentistas en general estn fuera de cualquier esquema de sustentabilidad, su
tierra est en las manos de quin hace ocupacin y gestin temporaria de ella.
Gargicevich (2004:135) afirma que (...) los propietarios rentistas no toman decisio-
nes tecnolgicas propias del proceso de produccin agrcola. Mayormente no con-
dicionan las actividades de produccin, y es comn que no sostengan una actitud
atenta sobre el proceso de produccin que soportan sus tierras. Por lo tanto,
depende de la actitud y comportamiento del arrendatario, que es normalmente un
agricultor-contratista o un inversor de riesgo en los agronegocios. Coscia en 1991
establece que la figura del contratista es una barrera muy importante para la adop-
cin de tecnologas conservacionistas. Gallacher (2004)41 opina lo contrario: (...) No
existen a priori razones para suponer que la reduccin en el porcentaje de tierras
controladas por los propietarios, llevar necesariamente a menor nivel de conserva-
cin. Ms bien podra ocurrir lo contrario: el arrendamiento de tierras otorga fle-
xibilidad en la asignacin de recursos y facilita la inyeccin de capital al sector. Si
quien arrienda desea obtener una renta mayor y sostenible, ser necesario que
cuide el capital tierra. Su estudio sostiene que el hecho de no ser propietario de la
tierra no implica necesariamente menor inters en adoptar tcnicas que mejoren el
manejo del suelo. Gargicevich, en un trabajo reciente (2004:136), comparte esta
visin al analizar el distrito Casilda en la provincia de Santa Fe. Segn este autor, los
contratistas de tierras de terceros actuaron como pioneros en la adopcin de prc-
ticas tecnolgicas de prevencin de erosin hdrica, as como en la implementacin
de secuencias de cultivos agrcolas que privilegian el beneficio econmico en el
mediano plazo (ms de una campaa agrcola). Si el arrendatario tiene vocacin por
transitar la senda de la agricultura sustentable, esto es una buena noticia. Este tipo
de empresario-productor, muchos de ellos familiares, son consumidores de tec-
nologas de punta, especialmente en maquinaria, y generan empleos directos e
indirectos. De cualquier manera, es el titular de la tierra quien debera asumir y exi-
gir las prcticas amigables con sta, y reflejarlo en los contratos de arrendamiento.
Tambin el Estado puede favorecer contratos de mayor perdurabilidad con algn
tipo de incentivo fiscal o de otro tipo, que facilite la complementacin de intereses
de las partes involucradas en el empleo de tcnicas amigables con el ambiente y una
renta sostenible. Nuevamente los SER y TT pblicos tienen un rol educativo a cum-
plir con este tipo de pblico y sus herederos.
41
Ibdem
243
Tensiones e incertidumbres
en la adopcin permanente
42
Esta herramienta tiene una funcin totalmente distinta al rastrn.
43
En general, en el MERCOSUR no se observa un esfuerzo importante de los sistemas expertos en traba-
jar nuevas generaciones de tecnologas para regiones ridas y semiridas o subhmedas. Ha sido ms
bien, validar tecnologas intensivas provenientes de agrosistemas ms productivos.
44
cfr. J. Montoya y otros. Cambios en el contenido de fsforo asimilable en suelos del este de la provin-
cia de La Pampa, Argentina.
244
ta un paisaje de tensiones e incertidumbres. La tendencia, como seala Viglizzo
(1991:95), en la regin se ha orientado por razones diversas (econmicas, fiscales o
de manutencin de calidad de vida) a aplicar tecnologas que amplan los rendi-
mientos fsicos y mrgenes econmicos, a contrapelo con planteos conservacionis-
tas dirigidos a preservar la calidad del ambiente y la aptitud productiva del ecosis-
tema regional.
El productor y/o contratista participa activamente en la carrera de adquisicin de
maquinaria agrcola de nueva generacin de traccin, labranza de suelo y protec-
cin de cultivos. Para quienes no estn empleando la siembra directa, las herramien-
tas ofertadas y adquiridas para labranza de suelo son claramente agresivas para ella.
Contina un problema muy importante en esta regin, que es la ineficiente capta-
cin y gestin estratgica del agua en el suelo45 proveniente de las precipitaciones,
que son insuficientes para las demandas de los cultivos de pasto, cosecha fina y
gruesa en el ciclo de los mismos. Si a esta situacin la ampliamos al resto del MER-
COSUR, nos encontramos con experiencias similares y consecuencias parecidas
(Viglizzo, 2000).
A. Quiroga y otros. 2003. Menciona que en la provincia de La Pampa hay una enorme heterogeneidad
45
Rastra de
Rastra de
discos (2/3 Discos (2/3 Rastra de
pasadas) Rastra de
Refinacin pasadas) dientes Ninguna
Balanzn dientes
Rastra de Ninguna
Rastra de
dientes
dientes
Mecnico Mecnico
Control de Mecnico Qumico Qumico
(carpidor- (carpidor-
malezas apocador) aporcador) qumico Biotecnologa Biotecnologa
Control
Control de Control Control Control Control integrado/
insectos qumico qumico qumico integrado Biotecnol-
gico
46
Los datos han sido aportados por informantes.
246
Cuadro 46: Evolucin del sistema de
produccin en la zona ncleo de la pampa hmeda (continuacin)
Dcada del Dcada del Dcada del Dcada del
Ao 2000
60 70 80 90
Control de Variedades Variedades
Rotaciones Rotaciones
enfermeda- resistentes/ resistentes/ Biotecnologa
Qumico Qumico
des qumico qumico
Siembra Siembra
Sembradora Sembradora Sembradora
Siembra directa directa
tradicional tradicional de precisin
(GIS, GPS) (GIS, GPS)
Camioneta Camioneta
Chata, sulky, Camioneta Camioneta
Movilidad F100 o F100 o
moto 4x4 4x4
similar similar
Rural/ Rural/ Periurbana/
Vivienda Rural Rural
periurbana periurbana urbana
Productividad Productividad
Productividad
Productividad Productividad balance de balance de
Esquema de balance de
balance balance nutrientes y nutrientes y
sustentabi- nutrientes
biolgico de biolgico de balance de balance de
lidad (qumico) y
nutriente (N) nutriente (N) materia materia
biolgico (N)
orgnica orgnica
247
Otro ejemplo, en este caso de la secuencia histrica del uso del suelo y prcticas
tecnolgicas en la zona sur de la provincia de Santa Fe.
Generalizada en soja de
Siembra directa
No se realiza En soja de segunda segunda. Parcial en soja
segn cultivo de primera, trigo y maz
248
Cuadro 48: La evolucin del sistema de produccin en el noreste de La Pampa
Dcada del Dcada del Dcada del Dcada del
Ao 2005
60 70 80 90
Trigo/S. Trigo/S. Girasol/trigo/
Cultivo Trigo/Girasol Girasol/trigo
Granfero Granfero Soja
Tipo de Insumos/ Insumos/ Insumo/
Insumos Insumos
tecnologa procesos procesos proceso
Objetivo Productividad Productividad Productividad Productividad Productividad
Convencional Convencional Convencional Convencional
Sistema de
Convencional /conserva- /conserva- /conserva- /conserva-
produccin
cionista cionista cionista cionista
Erosin
Leve Leve Leve Moderada Moderada
hdrica
Erosin Grave/
Grave Moderada Moderada Moderada
elica moderada
Ganadera/ Ganadera/ Agricultura/ Agricultura/ Agricultura/
Rotaciones
agrcola agrcola ganadera ganadera ganadera
Gestin
estratgica
Baja Baja Baja Baja Baja
de agua en
suelo
Tractor/ Tractor/
Animal/
Traccin Potencia potencia 100- >120 CV >130 CV
tractorizacin
80-100 CV 120 CV
Disco doble
Disco doble Disco doble
Refinacin Rastrn Rastrn liviana/
accin liviana accin liviana
ninguna
Variedades
Variedades Variedades
Variedades (+)
Semilla Variedades (+) (+)
Hbridos Hbridos
Hbridos Hbridos
Transgnicos
Mecnico Mecnico
Control de Mecnico Qumico Qumico
(carpidor- (carpidor-
malezas qumico Biotecnologa Biotecnologa
apocador) aporcador)
Control Control Control Control Control
Control de
qumico qumico qumico qumico qumico
insectos
(fosforados) (fosforados) (piretroides) (piretroides) (piretroides)
249
Cuadro 48: La evolucin del sistema de produccin en
el noreste de La Pampa (continuacin)
Dcada del Dcada del Dcada del Dcada del
Ao 2005
60 70 80 90
Control de Variedades Variedades Variedades
Rotaciones Rotaciones
enferme- resistentes/ resistentes/ resistentes/
Qumico Qumico
dades qumico qumico qumico
Mnima
labranza con Siembra
Sembradora Siembra de
Sembradora compacta- diferencial,
diferencial precisin y
Siembra grano fino dores precisin,
C. Fina/ Siembra
tradicional Sembradora Siembra
C. Gruesa Directa
grano fino Directa
tradicional
Cosechadora Cosechadora
Cosechadoras Cosechadoras Sistema Sistema
Primeras autopro- autopro- hidrulico de hidrulico de
cosechadoras pulsadas pulsadas nueva nueva
Cosecha
Sistemas Sistema Sistema generacin generacin.
mecnicos mecnica mecnica Alto GPS,
hidrulica hidrulica rendimiento Mapas de
en cosecha rendimiento
Camioneta Camioneta Camionetas Camioneta
Movilidad Chata, sulky
F100 o similar F100 o similar superconfort superconfort
Rural/ Rural/ Periurbana/
Vivienda Rural Rural
periurbana periurbana urbana
Actitud Poco
Poco Comprome- Poco
hacia la comprome-
comprome- Comprome- tido/poco comprome-
conserva- tido/
tido/compro- tido comprome- tido/compro-
cin del comprome-
metido tido metido
suelo tido
Productividad
Productividad Productividad
balance de
balance balance Productividad Productividad
Esquema nutrientes
biolgico de biolgico de balance balance
de susten- (qumico-
nutrientes (N) nutrientes (N) biolgico de biolgico de
tabilidad biolgico) y
y estructura y estructura nutrientes (N) nutrientes (N)
de materia
de suelo de suelo
orgnica
Monocultura/
diferenciao.
Consolidao
da soja,
reduo do
milho e do Consolida-se
trigo. a soja
Reduo no transgncia,
Monocultura nmero e expande-se a
se consolida e ampliao no lavoura de
se diferencia. porte das trigo. As
Expanso unidades demais se
soja, produtivas reduzem.
deslocamento (tanto da Surgem casos
Monocultura do feijo para lavoura como de integrao
se estabelece reas no das pecuria de
Introduo e mecanizveis, deferentes corte com
expanso da reduo do pecurias). agricultura.
Policultura
soja, sada do milho e da Reduz -se o Mantm-se
Arroz, trigo,
arroz, mandioca nmero de tendncia de
feijo, milho,
reduo do (substituida criadores de reduo no
Cultivo/s mandioca.
feijo, milho, por raes, suinos e gado nmero de
Criao de
mandioca. na criao leiteiro, unidades
suinos e gado
Manuteno animal). amplia-se o produtoras de
leiteiro.
do trigo Reduo do porte das leite e de
Criao de trigo. unidades e a sunos,
suinos e gado Tentativa de produo embora a
leiteiro. introduo da total. produo
fruticultura. Surgem total evolua
Criao de condomnios (amplia-se o
suinos e gado para criao e porte das
leiteiro em terminao unidades re-
processo de de animais. mansecentes)
integrao. Iniciam os
plantios de Surgem
soja pequenas
transgncia agroindstrias
com
sementes
contraban-
deadas da
Argentina.
251
Cuadro 49: Evolucin del sistema de produccin en Rio Grande do Sul (continuacin)
Dcada del Dcada del Dcada del Dcada del
60 70 80 90 Ao 2005
Consolidao
Sementes, soja
Expanso no
adubos, transgnica.
calcreo, uso de
Introduo
correo da insumos,
mquinas e irregular de
fertilidade e milho e trigo
Sementes, processos
acidez com transgnicos
Insumos adubos, relacionados
base em (atividades
tradicionais, calcreo, a tecnlogias
com uso anlises de ilegais de
correo da solo. intensivas em difcil
Tipo de
restrito fertilidade e capitala
tecnologa Introduo de comprovao)
sementes e acidez com tecnologias.
novos
alguns base em Introduo da
adubos. processos e Introduo,
anlises de soja
de controles em pequena
solo. biolgicos transgncia escala,
com base em
associados a equipa-
semenetes
consolidao menteos
do receiturio contraban-
relacionados
agronmico. deadas.
agricultura
de preciso.
Objetivo Produtividade Produtividade Produtividade Produtividade Produtividade
Introduo de
consrcios Somem os
Consolida-se
para uso de consrcios
e expande-se
mquinas, nas Consolida-se
o plantio
levando propriedades direto. a soja
prevalncia maiores, que Expandem-se transgncia,
de lavouras ocupam reas refluem os
as prticas de
Subsistncia, padronizadas das menores. processos de
manejo
policultivo, e expanso A agricultura mtodos de
integrao de cultivos integrado e controle
no de controle
agricultura em reas mecanizada biolgico e
biolgico de
(arroz, mecanizveis, confinada s manejo
Sistema de pragas.
produccin
mandioca, com impacto reas integrado,
Consolidam-
milho, soja, sobre o porte pedregosas e recrudesce o
feijo, dos dobradas. se os uso de
consrcios
sucesso com estabeleci- Surgem pacotes.
para
trigo e aveia) mentos e consrcios Surgem
produo de
sunos-leite. reduo no para criao pequenas
sunos,
seu nmero. animal e iniciam as agroindstrias
Expanso nos consolidam- de processa-
retiradas de
terraoes, se as mento animal
terraos,
plantio em integradoras. (suinocultura)
entra a soja
nvel, canais, Inicia o
cordes de transgncia.
plantio direto.
contorno.
252
Cuadro 49: Evolucin del sistema de produccin en Rio Grande do Sul (continuacin)
Dcada del Dcada del Dcada del Dcada del
Ao 2005
60 70 80 90
Erosin Moderada/ Leve/
Grave Grave Severa
hdrica leve inexistente
Erosin Inexpressiva Inexpressiva Inexpressiva Inexpressiva Inexpressiva
elica na regio. na regio. na regio. na regio. na regio.
Agrcolas,
Agrcolas, Agrcolas, Agrcolas, Agrcolas, com pousio.
trigo/aveia e introduo de com pousio. com pousio. Alguns casos
Rotaciones milho/feijo e soja no vero, Pequena em Pequena em de ressurgi-
pastagens de pastagens de termos de termos de mento da
inverno. inverno. pecurias. pecurias. pecuria de
corte.
Trao animal
confinada a
reas
Trao animal
dobradas.
Trao animal confinada a
Trao animal Ttratores
tende a ser reas
Predomnio confinada a potencia
confinada a dobradas.
de trao reas 100-120 CV,
reas no Tratores com
Traccin animal, dobradas. cresce o uso
mecanizveis. 100-120 CV,
ractorizao Tratores com de tratores
Tratores com cresce o uso
incipiente. potencia mais de 130
potencia de tratores
100-120 CV. CV. Inicia o
80-100 CV. com mais de
uso mquinas
130 CV.
de preciso
georeferen-
ciada.
253
Cuadro 49: Evolucin del sistema de produccin en Rio Grande do Sul (continuacin)
Dcada del Dcada del Dcada del Dcada del
Ao 2005
60 70 80 90
Trao animal
Dentes, Trao animal confinada,
discos, Dentes e Dentes e confinada, pulverizao
Refinacin
arrasto de discos. discos. escasso nas do solo quase
tocos. demais reas. nula nas
demais reas.
Qumico com
Qumico com
Control de Mecnico e engenharia
Mecnico Qumico engenharia
malezas qumico gentia
gentica.
(soja RR).
Qumico, Qumico,
manejo manejo
Qumico e
integrado de integrado de
Control de manejo
Qumico Qumico pragas e pragas e
insectos integrado de
biotecnologia biotecnologia
pragas.
(baculovirus, (baculovirus,
vespas..) vespas..)
Control de
enferme- Qumico Qumico Qumico Qumico Qumico
dades
Tradicional e Preciso
Siembra Tradicional Tradicional Direta
direta (incipiente)
Motome-
canizada,
Tradicional,
Mecanizada introduo
trilhadeira
em consrcio, Motomeca- Motomeca- incipiente de
Cosecha estacionria,
motomeca- nizada nizada equipamen-
mquinas em
nizada. tos de
consrcio.
preciso geo
referenciada.
Movilidad s/d s/d s/d s/d s/d
Agricultura
familiar no
rural,
Vivienda Rural Rural Idem Idem
agricultura
empresarial
urbana.
Actitud
hacia la Sem Comprometi- Pequeno Grande Grande
conserva- comprometi- mento comprometi- comprometi- comprometi-
cin del mento escasso mento mento mento
suelo
254
Compartamos algunos ejemplos de la Repblica Oriental del Uruguay.
Convencional Convencional
Sistema de
Convencional Convencional Convencional /Conservacio- /Conservacio-
produccin
nista nista
Actitud
hacia la Compro- Compro-
Poco Poco Poco
conserva- metido/poco metido/poco
comprometido comprometido comprometido
cin del comprometido comprometido
suelo
256
Cuadro 51: La evolucin del sistema de produccin en la zona este y
noreste (Cerro Largo, Treinta y Tres, Rocha, Lavalleja, Maldonado) (continuacin)
Dcada del Dcada del Dcada del Dcada del
Ao 2005
60 70 80 90
No; quedan
rastrojos que S; pasturas y Si; pasturas y Si; pasturas y
Rotaciones Se inician.
se usan en ganadera. ganadera. ganadera.
ganadera.
Mediados de
Tractores
la dcada
grandes:
comienzan
mnimo Mayora
Animal/ Tractor hasta tractores ms
Traccin 80 hp. Doble
tractor 80 hp. de 100 hp y a
Abundancia Traccin.
fines.
de Doble
Doble
Traccin.
Traccin
Se instala la
Arados disco excntrica;
y tipo tambin Laboreo
Roturacin Arado reja rastrojero; laboreo Excntrica qumico y
comienza la vertical excntrica.
excntrica. (cincel; vibro
cultivadores).
Disquera y Siembra
Rastra de Disqueras Disqueras
Refinacin rastra de directa y
dientes anchas sper anchas
dientes disqueras
Fundamen-
Mecnico Mecnico y talmente
Control de Mecnico y
(carpidor- algo de qumico y Qumico
malezas qumico
apocador) qumico algo de
mecnico.
Qumico e
Control de
No Qumico integrado Qumico Qumico
insectos
(soja)
Qumico; Qumico;
Control de Qumico; Qumico;
Qumico variedades variedades
enferme- variedades variedades
inc ipiente. resistentes y resistentes y
dades resistentes. resistentes.
rotaciones. rotaciones.
Sembradoras
Fundamental
convencio-
Sembradoras mente
Sembradoras nales, de
A mano y convencio- Siembra
Siembra convencio- Siembra
convencional. nales y avin Directa y
nales. Directa y
en arroz. avin en
avin en
arroz.
arroz.
257
Cuadro 51: La evolucin del sistema de produccin en la zona este y
noreste (Cerro Largo, Treinta y Tres, Rocha, Lavalleja, Maldonado) (continuacin)
Dcada del Dcada del Dcada del Dcada del
60 70 80 90 Ao 2005
Comienzan a
entrar las Mayora
grandes cosechadoras
A mano y Comienzan tipo flujo
Cosecha trilla las Automotriz cosechadoras
tipo flujo axial y
mecnica. automotrices.
axial y grandes
grandes plataformas.
plataformas.
Camioneta Camioneta Camioneta Camioneta
Movilidad Camioneta
F100 o similar F100 o similar 4x4 4x4
Bsicamente
Vivienda Rural Rural Rural/urbana Rural/urbana
urbana
Actitud
hacia la
Escasa; Escasa;
conserva- Escasa Escasa Escasa
cin del presin BROU presin BROU
suelo
48
Es importante destacar que la fruticultura de hoja caduca se est corriendo desde el sureste
(Canelones) hacia el suroeste (San Jos, Colonia) debido a los graves problemas erosivos. Este corrimien-
to es realizado fundamentalmente por medianos a grandes productores.
49
En realidad no es rotacin. Se deja descansar el campo con pasturas un ao o dos, o bien se siem-
bran cultivos hortcolas hasta el nuevo replante de frutales.
258
Cuadro 52: Evolucin de sistema de produccin,
zona sur (Departamentos de Canelones y Montevideo) (continuacin)
Dcada del Dcada del Dcada del Dcada del
60 70 80 90 Ao 2005
Tractor/ Tractor/
Tractor/ Tractor/ Potencia Potencia
Animal/ 40-80 CV 40-80 CV
Traccin Potencia Potencia
tractorizacin 35-75 CV 45-90 CV Doble Doble
Traccin Traccin
Arado reja Arado reja Arado reja Arado reja Arado reja
Roturacin Arado loco Excntrica Excntrica Excntrica Excntrica
(de mano) disquera disquera Cincel Cincel
Actitud
hacia la Poco Poco Poco Comprome- Comprome-
conserva- comprome- comprome- comprome- tido/poco tido/poco
comprome- comprome-
cin del tido tido tido
tido tido
suelo
259
En el caso del Paraguay, segn Sawatzky (2004), la agricultura de la soja es la
que ms tecnologa ha incorporado en el transcurso de los ltimos treinta aos.
Los jueces hablan por sus sentencias, los agricultores por sus producciones. El
productor normalmente se expresa con hechos concretos. El indicador ms clarifi-
cante es el de los datos de evolucin del uso del suelo y de producciones fsicas pri-
marias, sean stas de origen animal o vegetal. Actualmente el MERCOSUR se ha
transformado en el oleaginoso del mundo, o en las protenas vegetales del
mundo, y tambin podemos agregar la carne vacuna del mundo 51 . Podramos
denominar al MERCOSUR la OPEP de las oleaginosas y de la carne vacuna, como
smil del petrleo. Esto gracias a las decisiones de inversin de riesgo de agriculto-
res e inversores. Una rpida visin de lo ocurrido en los 90 hasta la actualidad
muestra cambios en el concepto de espacio rural: ya este mbito no es ms propie-
dad exclusiva del sector agropecuario. La ecuacin lineal rural = agropecuario ha
sido superada ampliamente por la dinmica de los procesos transformadores, y un
marcado crecimiento e internacionalizacin de ciertas producciones, sustentado en:
a) la adopcin de tecnologas de producto y procesos acorde con los mejores estn-
dares internacionales; b) la expansin de la frontera cultivable sobre la base de nue-
vas tcnicas agronmicas; c) modificaciones en el modelo de organizacin de la pro-
duccin primaria; d) la rearticulacin de la produccin primaria en el marco ms
amplio de las tramas agroalimentarias; y e) una intervencin y articulacin ms efi-
caz de transferencia de tecnologa pblico y privado.
50
cfr. Campo Litoral. 15 de octubre. Diario El Litoral.
51
Los datos al respecto se encuentran en el desarrollo del presente trabajo.
260
A modo de ejemplo, veamos la evolucin del uso del suelo del Departamento
General San Martn en la provincia de Crdoba, Argentina. Este departamento se
caracteriza por ser una cuenca lechera relevante en dicha provincia.
52
EE.UU. supera en 25% los costos de Argentina y de Brasil.
261
Cuadro 55: Evolucin de la siembra de soja en Brasil
Boom de la soja en Brasil
Rinde Rinde
Estado Ao Has Tn Ao Has Tn
medio/ha medio
Ro
Grande 1973 2.217.570 2.872.060 1.295 2004 3.965.250 5.502.059 1.388
do Sul
San Pablo 1973 201.690 330.427 1.638 2004 723.170 1.921.100 2.656
Paran 1973 817.627 1.326.338 1.622 2004 3.926.723 9.934.290 2.530
Mato
Grosso 1973 - - - 2004 1.796.006 3.283.067 2.191
do Sul
Santa
1973 209.385 253.510 1.211 2004 312.089 636.175 2.038
Catarina
Gois 1973 59.600 89.701 1.505 2004 2.591.674 6.093.737 2.351
Matto
1973 86.359 103.226 1.195 2004 5.246.593 14.544.689 2.772
Grosso
Mina
1973 22.808 36.318 1.592 2004 1.084.720 2.699.077 2.488
Gerais
Rondonia 1973 - - - 2004 56.443 163.029 2.888
Baha 1973 19 34 - 2004 821.000 2.216.700 2.700
Piau 1973 - - - 2004 155.781 388.193 2.492
TOTAL 1973 3.615.058 5.011.614 1.386 2004* 21.296.688 49.009.860 2.301
60
cfr. Pequeo Larousse ilustrado, 1993.
61
ibdem. p. 60.
267
Estas causas se perciben como ventajas a la hora de la decisin de siembra, pero
no siempre es igual con respecto a todos los transgnicos. Esto se observa con la
ms lenta adopcin de maz y algodn Bt en Argentina. Las razones de una adop-
cin ms lenta son varias y seguramente se sinergizan, a saber:
Est claro que la biotecnologa agrcola vino para quedarse, y los SER y TT pbli-
cos deben actuar, convivir, mediar y definir el rol que les toca cumplir en esta revo-
lucin cientfico-tecnolgica con impacto social. Es necesario aprovechar los bene-
ficios de los avances cientficos, pero tambin estar muy atento a los impactos que
ellos pueden generar en los agroecosistemas.
Morello (1993:57) manifestaba que la productividad debe aumentar en inten-
sificacin agrcola y en rendimientos por hectrea, pero con tecnologas y agendas
de intensificacin extremadamente variables de lugar a lugar. La agenda para el
campesino de subsistencia y el pequeo propietario deber ser totalmente distinta
a la de la gran propiedad y las unidades de produccin para exportacin. En otras
palabras, esto hace pensar que si el concepto de sostenibilidad va a ser un instru-
mento conceptual que apoye la prctica, debe incluir el uso de tecnologas y prc-
ticas que no slo sean sostenibles sino que refuercen y optimicen la productividad.
En 199363 Morello deca: (...) la transicin al desarrollo rural sostenible es y ser
un proceso que debe superar inercias infraestructurales, institucionales y de polti-
cas sectoriales muy fuertes, y un sistema de investigacin compartimentado, una
universidad organizada por disciplinas y con tenues eslabones interdisciplinarios;
esto parece que no ha cambiado demasiado.
La caracterstica ms importante de la ruralidad del MERCOSUR es su heteroge-
neidad en cuanto a formas y tipos de productores: abarcan un espectro que va
62
Estn en conversacin las regalas a pagar a Monsanto.
63
ibdem.p. 60.
268
desde la moderna empresa capitalista, hasta el campesino de subsistencia. Esta rea-
lidad incluye que sigue presente un dinamismo mercantilista donde la tierra -bien
escaso- est muy supeditada a los designios del mercado y el agricultor no puede
escapar de este escenario.
Tamao problema enfrentamos, y especialmente los SER y TT pblicos, si los pro-
ductores y contratistas de nuestros pases no poseen una vocacin por la sostenibi-
lidad. Es como no tener vocacin por la democracia, pues los dos van de la mano,
y juntos en armona pueden controlar o morigerar los excesos del capitalismo.
Es oportuno tener presente que en el sistema capitalista, las propias relaciones
de produccin obligan al empresario, por razn de la competencia, a utilizar para
beneficio privado los bienes colectivos. Reconocemos entonces que la accin pro-
ductiva se da en espacios territoriales diferenciados, con actores que poseen distin-
tos tipos de racionalidad de reproduccin social, de consumo y de vivencia de las
relaciones comunitarias. Por lo tanto, de all se desprende en buena parte su racio-
nalidad productiva. No es muy claro si esta racionalidad es marcadamente diferen-
te entre agricultores capitalizados o no, cuando se trata de cumplir con las dimen-
siones de la sustentabilidad. Hasta cabe preguntarse si la poca de los deberes abso-
lutos no ha caducado. Los tiempos cambian y las responsabilidades sociales tam-
bin. Es necesario estar atento en no promover la relativizacin de la sustentabili-
dad, por desconocer la problemtica en profundidad, pensando en soluciones sen-
cillas para temas de variada complejidad, pues estamos viviendo el cambio de poca
donde las certidumbres tienden a desvanecerse.
Finalmente, en la trama que nos ocupa es posible que los SER y TT pblicos tien-
dan a asumir compromisos de seguimiento y quizs de fiscalizacin en el tema
ambiental, tarea esta ltima, que no est recomendada en los manuales de exten-
sin rural clsicos.
269
270
Captulo 9
Los Sistemas de
Extensin Rural y
Transferencia de Tecnologa
Estado de situacin
1
En la literatura sobre el desempeo institucional, la efectividad de una organizacin se define a menu-
do en funcin de su eficiencia y pertinencia. Por ejemplo, una organizacin de extensin tiene poca per-
tinencia debido a que no se ha adaptado adecuadamente a los cambios de su ambiente.
271
sin rural el problema de fondo. O mejor an, que lo que debe cuestionarse es
la forma de pensar que desarroll nuestra civilizacin y la denomina pensamiento
y conocimiento. Ras (1994:136) consideraba que (...) los servicios de extensin
y los hombres que actan en ellos, por su ubicacin estratgica en el proceso inno-
vativo, reciben a menudo las crticas cuando ste funciona mal. Son las vctimas pro-
piciatorias de una situacin por la que slo son responsables en la medida en que
se compliquen con ella.
Es necesario recordar que hubo cuestionamientos intelectuales a la extensin
rural o agraria ya en los aos 60 y 70. Fundamentalmente en Amrica Latina la voz
de Freire con su propuesta de teora de educacin popular, como as tambin con
su anlisis crtico de la palabra extensin y el rol del extensionista como invasor cul-
tural2. Luego, el enfoque de sistemas aplicado a la investigacin y a la extensin,
lider este proceso crtico y motiv debates y propuestas de nuevas opciones como
aproximaciones al problema del desarrollo tecnolgico campesino. Cabe sealar
que el debate intelectual sobre extensin rural, tuvo y tiene escuelas segn las ra-
ces ideolgicas de quienes participan de ella. Esto es lgico y constructivo.
Cualquiera fuera la lectura, es oportuno sealar que la funcin de la extensin
rural o agrcola es dependiente del funcionamiento efectivo de otros procesos del
desarrollo rural, tales como: capital social y econmico, disponibilidad del crdito3,
suministro de la tecnologa apropiada4 , acceso a las redes de tecnologa de la infor-
macin5, facilidades de almacenamiento e infraestructura de acceso a los mercados.
Lgicamente, son cruciales las polticas gubernamentales de desarrollo de los terri-
torios, y en nuestro caso del MERCOSUR. Todo lo sealado, adems, requiere de
una poltica impositiva estable y coherente con el negocio agropecuario, acompa-
ada de precios que incentiven la inversin y la competitividad de las cadenas agro-
alimentarias como agroindustriales. En estas condiciones la extensin rural no es
slo una funcin, sino un instrumento poltico e institucional.
Las instituciones de ER y TT pblicas fueron claramente influenciadas por el
Consenso de Washington durante el perodo considerado. Este acuerdo, entre otras
cosas, descalificaba la agricultura campesina, al tiempo que consideraba que la capi-
talizada no requera de los SER y TT pblicos, pues poda y deba autofinanciar sus
requerimientos de asistencia tcnica. A este escenario se suman las polticas parti-
2
cfr. Extensin o comunicacin? La concientizacin en el medio rural. Ediciones varias.
3
Como ejemplos el Programa Social Agropecuario (PSA) en Argentina, o el Programa Nacional de
Fortalecimiento de la Agricultura Familiar (PRONAF) de Brasil.
4
F. Sol, secretario de Agricultura, Ganadera, Pesca y Alimentos, reconoci en 1997 que, salvo las ini-
ciativas de los productores para con el ambiente (implementacin de la siembra directa), el Estado no
tena ningn programa importante en esa lnea.
5
Sobre este tema existen trabajos de R. Thornton, M. Bosch, E. Lubeck y A. C. M. da Silveira entre otros.
Abordan las ventajas y dificultades de la TIC en la regin.
272
distas mezquinas y de corto plazo, que tuvieron efectos negativos sobre los ya debi-
litados SATERs.
Los SER y TT fueron partcipes de determinadas condiciones histricas, respon-
dieron a exigencias, necesidades coyunturales, convivieron en la lgica dialctica de
lo instituido y lo instituyente, y de las representaciones homogeneizantes del para-
digma dominante del momento.
En el contexto de falencias, y a modo de ejemplo, vale el argumento esgrimido
para implementar el proyecto LUMIAR6 (Proyecto de asistencia tcnica a los asenta-
mientos de la Reforma Agraria) en Brasil: (...) La insuficiencia e inadecuacin de los
servicios de asistencia prestados por la extensin rural estatal... 7. Otro ejemplo, es
el justificativo del Gobierno Estadual de Santa Catarina en Brasil al fusionar investi-
gacin con extensin agrcola, creando EPAGRI-SC (1991). El gobierno argumenta
que aplicaba alrededor de 70 millones de dlares por ao en la agricultura con poco
retorno y alcanzando apenas al 36% de los productores. Sostiene que existe una
dispersin de esfuerzos, paralelismos de accin y consecuentemente desperdicio de
recursos. Adems seala que (...) hay creciente manifestacin de liderazgos muni-
cipales y de los productores, de insatisfaccin con la calidad de los servicios presta-
dos por el sector pblico agrcola (Mussoi, 1998). Veamos lo expresado por
Echenique (1998:4) en su informe de consultora en Brasil: el autor observa que h
um relativo consenso em torno do diagnstico de considerar que o sistema de
extenso enfrenta uma crise que se manifesta de mltiplas maneiras. O autor obser-
va que argumenta-se que os modelos tradicionais de assistncia tcnica e extenso
rural esto esgotados devido: a perda de legitimidade poltica, problemas de finan-
ciamento, escassa possibilidade de ao operativa, perda de patrimnio, baixa
incorporao de novos quadros tcnicos e crise de paradigmas.
En Argentina, el Centro Regional Buenos Aires Norte del INTA a fines del 80
analiza su sistema de extensin sealando que las restricciones del servicio son:
insuficiente cantidad de tcnicos; baja especializacin de los tcnicos extensionistas;
insuficiente articulacin con las reas de investigacin; insuficiente disponibilidad de
medios operativos modernos; elevados costos fijos; subutilizacin de los medios de
comunicacin existentes en la regin 8.
6
Propuesta de tercerizacin de la extensin rural en Brasil. En 1997 INCRA puso en prctica el Proyecto
LUMIAR, dirigido especficamente a brindar asistencia tcnica a los asentamientos de Reforma Agraria.
De acuerdo con el diagnstico hecho por esta institucin, este sector social careca hasta la fecha de un
sistema de asistencia tcnica efectivo, que sirviera para consolidarlo como estamento viable desde el
punto de vista productivo. El Proyecto LUMIAR fue diseado sobre la base de un esquema operativo dis-
tinto al tradicional, en donde se delega a agentes locales pblicos y privados la prestacin directa de los
servicios profesionales a los agricultores, reservndose el INCRA la funcin de financiamiento y supervi-
sin. cfr. O. Sotomayor Echenique, 1998.
7
cfr. D.Marinho (coord.), (1999:98).
8
cfr. C. Torres y J. Nocetti (1994:70).
273
Gargicevich, extensionista de INTA, sostena en 1999 que (...) la rigidez meto-
dolgica de la extensin agropecuaria en el sur de Santa Fe, marcada fuertemente
por la revolucin verde, encuentra hoy debilitada su capacidad de reaccin ante los
cambios que imprime la globalizacin. Es otra de las tantas expresiones sobre la
situacin de los SER y TT pblicos en la regin.
No solamente en este caso es el servicio de extensin el incompetente, sino otras
reas vinculadas con el campo aunque todos entran en la misma bolsa.
FAO (1990:3) a inicios de los 90 afirmaba: La insuficiencia e incertidumbre en la
asignacin de los recursos fiscales y el consecuente desequilibrio presupuestario, el
bajo porcentaje de su tiempo que los extensionistas dedican a permanecer en el
terreno y a ejecutar actividades realmente educativas, la falta de agilidad adminis-
trativa y operativa, la excesiva centralizacin en la planificacin, gestin y ejecucin
de actividades, la insuficiente capacitacin y supervisin de los extensionistas, la uti-
lizacin de metodologa de bajo alcance, la inadecuacin de las innovaciones difun-
didas a los agricultores, el poco nfasis en la participacin y organizacin de las
familias rurales, son algunos de los muchos problemas que afectan a la eficacia de
los servicios de extensin rural de los pases de Amrica Latina y el Caribe.
Todo juicio requiere de una contextualizacin para su mejor comprensin, y la
FAO pone en contexto la realidad de los pases y consecuentemente las debilidades
de los SER y TT. Esto no debera justificar totalmente la existencia de debilidades
individuales y colectivas, como tampoco la escasa predisposicin al cambio de cada
institucin pblica de extensin, que motiv en ellas problemas de eficiencia y efi-
cacia ante los ojos de sus histricos clientes. Lo no contabilizado, quizs por su com-
plejidad para realizarlo, son los efectos indirectos que generan las acciones de los
SER y TT, especialmente en el mediano y largo plazo. Por ejemplo, cules son los
efectos del Programa Federal de Reconversin Productiva Cambio Rural en los pro-
ductores que participaron, a 10 aos de su implementacin?; y cmo ellos socia-
lizaron consciente o inconscientemente ciertos aprendizajes y prcticas implemen-
tadas en los grupos, an si el grupo se disolvi?9 O cmo result la formacin de
jvenes en los clubes 4 A o H, hoy adultos?; cmo impact el incremento de la
mediacin profesional privada en los pases del MERCOSUR, donde el dilogo tec-
nolgico entre los agricultores y los sistemas expertos pblicos se fue mimetizando
con el mediador privado? Especialmente cuando la demanda fue de asistencia tc-
nica comercial o de grupos privados como AACREA y FUCREA o de grupos depen-
dientes de cooperativas agrarias.
Existe un decir: no hay instituciones buenas o malas, lo que hay son gestiones
buenas o malas de dichas instituciones. Y esto se aplica claramente en las institu-
ciones de extensin rural que se analizan.
9
cfr. R. Thornton y otros. Documentos de trabajo N 2 (2000) y N 3 (2001) EEA Anguil Ing. G. Covas
de INTA, La Pampa. Cambio Rural.
274
Fueron comunes los embates de gestiones politizadas partidariamente y/o reduc-
cionistas de las gremiales de productores, que limitaban an ms la capacidad pro-
fesional de intervencin de las mismas.
Vela (2003) nos muestra en su trabajo el estado de situacin de la Extensin
Rural en el mundo a fines de los 80. Seala que en 1988 haba en el mundo 600
mil extensionistas rurales para atender a mil doscientos millones de agricultores. El
90% estaba en los pases en desarrollo y no todos posean estudios universitarios;
40% tena estudios secundarios, 33% formacin tcnica de nivel medio, y 27%
eran universitarios.
En Brasil para esa fecha existan 16.000 tcnicos que atendan a 1.800.000 agri-
cultores, sobre un total de 4 millones. Segn datos del inicio del siglo XXI esa cifra
es de 12.500 tcnicos que atienden a 1.300.000 agricultores. En Rio Grande do Sul
existan a fines de siglo, segn EMATER-RS, un extensionista para cada 1.400 pro-
ductores.
En Uruguay en 1990, solamente el 4,1% de un total de 54.816 establecimien-
tos rurales reciban los servicios de extensin pblica. Paraguay contaba en 1994
con 328 extensionistas para atender a 593.294 productores.
Argentina, tomando INTA como referencia nica, en 1991 contaba con 266 pro-
fesionales en el rea de extensin, de los cuales 36 tenan maestras y uno Ph.D,
sobre un total de 1.354 profesionales incluyendo los investigadores 10. Ese nmero
de profesionales, ms aquellos pocos de los SER y TT provinciales, supuestamente
deban directa e indirectamente atender a 421.000 11 explotaciones agropecuarias.
Los nmeros claramente estn sealando que la relacin extensionista-produc-
tores es tremendamente desigual como para sacar con cierta consistencia conclu-
siones sobre la eficiencia y eficacia de los Sistemas de ER y TT. Durante todo el per-
odo analizado ocurrieron transformaciones veloces, cualitativas y simultneas en las
relaciones de produccin y poder, experiencia humana, culturales y de calidad de
vida, que tuvieron sus impactos sobre la intervencin extensionista y transferencis-
ta de la poca.
Podemos concluir que los Sistemas de Asistencia Tcnica y Extensin Rural en
cualquiera de las situaciones solamente beneficiaron a una pequea fraccin de
agricultores de nuestra regin.
En el caso particular que nos ocupa, la situacin institucional, organizacional y
presupuestaria de los Sistemas de Asistencia Tcnica y Extensin Rural pblicos no
fue de lo mejor en nuestros pases, sufriendo altos y bajos segn el humor rei-
nante del Ministro de Economa u otro con poder de decisin de cada pas o Estado
en el caso de Brasil.
10
cfr.1956-1991. 35 aos de tecnologa para el agro argentino.
11
cfr. Censo 1988. En el CNA del 2002 los datos provisorios indican la existencia de 317.000 EAPs.
275
Mientras el mundo rural asumi caractersticas mltiples y complejas, los SATERs
pblicos tuvieron que transitar cambios o modificaciones organizacionales internas
y simultneamente responder a las demandas polticas y las necesidades del amplio
espectro de agricultores capitalizados o no12. Adems, se sumaron nuevos actores
como fueron la poblacin urbana, periurbana y rural carenciada con insuficiencia
alimentaria. De este modo, las demandas mltiples superaron la oferta nica clsi-
ca de los SER y TT de perfil exclusivamente tecnolgico productivista de paquetes
tecnolgicos y recetas, y la extensin rural prcticamente fue suplantada por la
transferencia de tecnologa (Alemany 2003; Carballo, 2000; Caporal y Costabeber,
1999; Thornton, 2004).
Al decir de Engel (1998), (...) debe producirse un cambio paradigmtico que
reoriente fundamentalmente la conceptualizacin, los enfoques y metodologas de
la extensin agropecuaria. Ya no basta la extensin como vehculo de transmisin
de resultados de la investigacin tecnolgica hacia productores agropecuarios; la
extensin debe posicionarse como instrumento para fortalecer la capacidad de
autoaprendizaje e innovacin permanente de las comunidades rurales hacia la com-
petitividad y la sostenibilidad.
12
Cada SER y TT defini sus pblicos objetivos y stos fueron cambiando durante el perodo analizado,
tendiendo claramente a atender a los ms descapitalizados.
13
Cuando sealamos inconstancia es porque se observa que durante los aos analizados se implemen-
taron numerosos proyectos y programas, pero algunos desde su gnesis fueron mal planteados porque
bsicamente no funcionaron los procesos participativos de acuerdos mnimos entre los actores intervi-
nientes. Otros, por los vaivenes de la propia dinmica de crisis de los pases, sufrieron modificaciones que
resultaron negativas para los objetivos originalmente formulados.
14
Decimos programas y no polticas, porque ellas no existieron en general. Cada pas tuvo sus par-
ticularidades, pero se manifiesta la falta de polticas de Estado en lo referente a la agricultura sustenta-
ble, por lo tanto los SER y TT son los primeros afectados.
15
cfr. INTA y EMATER-RS, EMATER-PR, EPAGRI-SC, EMATER-DF, entre otros.
276
Es oportuno sealar que se concibe al territorio no como un espacio fsico obje-
tivamente existente, sino como una construccin social. Es decir, como un conjun-
to de relaciones sociales que dan origen y a la vez expresan identidad y un sentido
de propsitos compartidos por mltiples agentes pblicos y privados16. En definiti-
va, detrs del territorio est la idea de integralidad, estn los actores olvidados del
desarrollo rural, pero tambin est el mercado.
Se idean, ensayan cambios, se refuerzan y/o (re)orientan las estrategias y accio-
nes de intervencin. Se reconoce la multifuncionalidad de la agricultura y otros sec-
tores econmicos asociados a los recursos naturales. Se (re)priorizan audiencias, se
(re)leen los actores avenidos agentes de desarrollo en los territorios, y el poder for-
mal e informal que manejan. Se buscan articulaciones ms efectivas (carencia per-
manente), con roles definidos (lder, referente u participante) en las redes. Se reco-
noce la necesidad perentoria del empoderamiento de todos los actores, especial-
mente los ms dbiles, y que la tecnologa no resuelve todos los problemas. Esto
ltimo es un golpe fuerte para los SER y TT, pues los obliga a rever sus ofertas y
acciones clsicas de intervencin.
El concepto de empoderamiento significa no slo que los pobladores rurales y
las distintas organizaciones estn dotadas de poder para ejercitar sus derechos fren-
te al Estado, sino que se extiende esa dotacin de poder por la va del mejoramien-
to de la infraestructura, tanto fsica como social, con el objetivo de acceder a una
mayor parte del excedente que genera la economa en su crecimiento. Esta visin
segn Moscardi (1996) implica mirar ms a la regin o al sistema mayor y menos a
la finca, campo o los proyectos individuales17 . Se trabaja la visin de la ruralidad, el
concepto de territorio y de la competitividad de los mismos. Se desdibuja la identi-
dad entre lo sectorial agropecuario y rural. Se incorpora la idea de competitividad
social como expresin de una economa ecolgica-social y equitativa, pero genera-
dora de riqueza genuina con empleos sostenibles. Los proyectos de intervencin
tienden cada vez ms a ser de la gente y gerenciados por la gente, no para
la gente.
Las modificaciones no son gratuitas, ni de fcil aceptacin; por ello no se legiti-
man con rapidez en las instituciones, especialmente en los casos donde actan jun-
tos la extensin con la investigacin y experimentacin.
Como resultado de los cambios, desguaces o evoluciones de las instituciones de
extensin rural, se percibe cierta crisis de identidad, y consecuentemente de ima-
gen, en algunas de ellas. Thornton y otros (2001) 18 insisten en la necesidad de ges-
tionar la imagen de los Institutos Nacionales de Investigacin Agropecuaria (INIAS),
incluidos los casos que poseen la estructura de extensin para atender los cambios
16
cfr. A. Schejtman y J. Berdegu, 2003. Borrador de trabajo.
17
Mencionado por E. Prez Correa (2002:29).
18
cfr. R. Thornton y otros. IV ENDICOM, Montevideo. CD.
277
culturales que acompaan las modificaciones institucionales comentadas. El espa-
cio corporativo de las organizaciones de extensin rural y transferencia es una cons-
truccin colectiva. Una trama de significados que se (re)construyen y sobre los cua-
les las organizaciones definen su realidad: su historia, sus mitos, miedos, posibilida-
des y acciones.
Se acab para los SER y TT pblicos el marco contenedor de las etiquetas, el
statu quo legitimado por las dcadas de existencia. La imagen de marca de cada
organizacin de extensin se reconstruye con los xitos y fracasos de las acciones
implementadas en cada territorio, e impacta sobre toda la estructura de cada SATER
en particular.
Los extensionistas en ms de una oportunidad manifiestan estar desorientados
con respecto a su misin y funciones institucionales19. Ms an cuando debe reco-
nocerse que la tecnologa no resuelve todos los problemas. En los SER y TT se intu-
ye que conviven varias misiones, visiones y funciones. Consecuentemente esto
refuerza la crisis de imagen ante ciertos pblicos de arraigada vinculacin histrica.
Expresiones como el INTA ya no llega al campo o ahora se dedica a atender a
los pobres 20, son algunas de las tantas afirmaciones de quienes se sienten clientes
histricos de las organizaciones. Lo mismo ocurre con el IPA tradicionalmente vin-
culado a los productores ganaderos del Uruguay.
Sera un olvido imperdonable dejar pasar que los Sistemas de Asistencia Tcnica
y Extensin Rural motivo del estudio, dejaron una produccin intelectual y cierta sis-
tematizacin de sus procesos y resultados. Esta produccin incluye temas de comu-
nicacin rural.
La produccin es amplia en cuanto a contenidos en los que el nfasis estuvo
puesto en lo tecnolgico productivo. No fue homognea entre los SER y TT, pero se
valora el esfuerzo y la calidad. Cabe la pregunta: es necesaria una produccin
mayor? La respuesta es afirmativa. No solamente es necesario relatar las experien-
cias, sino agregar valor empleando metodologa de investigacin. Lo generado es
muy rico, quizs la produccin ms importante en cantidad y calidad en la historia
de la extensin rural de nuestros pases.
Los contenidos fueron difundidos en diversos soportes como revistas, folletos,
trifolios, folder, manuales, documentos tcnicos, gacetillas, circulares tcnicos,
documentos, videos, CD, casettes, websites, entre otros21. Se reconoce que muchas
otras experiencias -quizs las ms- son comunicadas oralmente y es necesario cono-
19
cfr. Capacitaciones y reuniones formales e informales con extensionistas donde particip el autor.
20
Por implementacin del programa ProHuerta de seguridad alimentaria.
21
cfr. A modo de ejemplo: CATI-SP; EBDA-BA, INTA, IPA, EMATER-RS, EPAGRI-SC, EMATER-DF.
278
cerlas in situ. Es vlido sealar que no son pocos los extensionistas que manifesta-
ron que carecen de tiempo -y quizs hbito- para registrar, procesar e interpretar
los procesos en los cuales participan: no tengo tiempo para escribir, o bien
papers escriben los investigadores, se han escuchado ms de una vez. Esta fla-
queza en registrar la mayor cantidad de experiencias posibles, es un problema a
resolver.
La produccin intelectual plasmada en diversos soportes fue una combinacin
de esfuerzos individuales, de equipos autoconvocados y de demandas instituciona-
les de rutina y/o estratgicas.
El desafo para las instituciones analizadas es agregar valor a lo realizado, al
camino transitado. Valorizar, reconocer y aprovechar los conocimientos y habilida-
des individuales y colectivas generadas a travs de dcadas, para seguir construyen-
do sobre esos cimientos de saberes, es una obligacin estratgica.
Ms all del deseo de mayor produccin intelectual sistematizada a la ya reali-
zada, se observa en las instituciones un esfuerzo editorial importante, adems de su
activa participacin en diversos mbitos de socializacin como congresos, jornadas,
revistas especializadas y de divulgacin, etc.22 .
En los cuatro pases, adems de esta produccin intelectual se implementaron
espacios especficos para analizar, evaluar y proponer acciones correctoras a lo rea-
lizado. As, el INTA realiz en abril de 1997 el Seminario Interinstitucional sobre
Extensin Rural; en Asuncin se desarroll el Seminario Internacional Intercambio
de Experiencias sobre la Tercerizacin de la Asistencia Tcnica Agraria, en octubre
de 1997; en Brasil se llev a cabo el Workshop Nacional de ATER, promovido por
diversas organizaciones del pas y la FAO en 1997; en Uruguay se dict el Seminario
de Metodologa Moderna en Extensin y Programas de Desarrollo Sostenible, orga-
nizado por el IICA, IPA y Facultad de Veterinaria en abril de 1999. Ante esta pro-
duccin y espacios especficos cabe la pregunta: la produccin intelectual como los
encuentros, fueron bien aprovechados para mejorar concretamente la praxis de
extensin? La respuesta est en los seguimientos y evaluaciones. En general los
informantes coinciden en que no existe una cultura de seguimiento y evaluacin en
los SER y TT; est presente en el discurso en los proyectos pero se manifiesta esca-
sa en la prctica, errtica y de baja calidad.
Otro emergente importante es la generacin y validacin de innovaciones gene-
radas por los propios SATERs con los actores en terreno, es decir que no son pro-
ducto de investigaciones y experimentaciones generadas necesariamente en los
Institutos de Investigacin Agropecuaria (EMBRAPA, INIA Uruguay y Paraguay,
INTA, universidades u otras reas de investigacin aplicada pblicas o privadas). Las
22
cfr. Las publicaciones de las EMATERs, INTA, IPA e INIA Uruguay, Ministerio de Agricultura y Ganadera
(DEAG) del Paraguay y otros. Muchas se encuentran mencionadas en la bibliografa.
279
realidades en terreno -fruto del cambio de poca- pasan por encima a los sistemas
de investigacin. Esta debilidad de los INIAS en la regin, se enmarca en la crtica
generalizada que se realiz al Sistema de Ciencia y Tcnica pblico en general, por
su escasa flexibilidad y adaptabilidad, por ende, en respuesta a las demandas del
mercado agropecuario, particularmente de los agricultores descapitalizados.
La dinmica socio-econmica genera realidades distintas en los territorios, y su
resolucin no da tiempo a las estructuras burocrticas de armar organizadamente
respuestas siguiendo el manual de procedimientos cientfico-tcnicos legitimados.
Los SER y TT se transforman en observadores y prcticos de la emergencia econ-
mica, social y ambiental en los mbitos donde actan.
As, ciertos SER y TT, ante los emergentes de crisis y ampliacin del espectro de
pobres rurales, se plantearon casi unnimemente la aceptacin de la metodolo-
ga de trabajo basada en la ayuda solidaria, en el estmulo a proyectos locales, auto-
generados y con capacidades de autosostenerse. Lo llamativo de esta realidad de
intervencin fue que, en muchos casos, las decisiones tomadas en terreno por los
agentes de extensin fueron muy divergentes a lo planificado y acordado formal-
mente por las instituciones a las cuales pertenecan. Al decir de un informante, (...)
tenamos que callar lo que estbamos haciendo, porque si no nos cortaban los esca-
sos recursos econmicos que reciba la agencia de extensin. En otros casos, fue-
ron liberados a su propia suerte, como menciona Nicolau dos Santos y otros (1996)
de EMATER-MG: verdade que o final dos anos 80 e inicio dos 90 marcan o total
abandono do extensionista. Los emergentes no estaban problematizados en los
papeles y escritorios, no era lo instituido, pero requeran muchos de ellos solucio-
nes nicas y hasta artesanales. Se gener as en los SER y TT, una extensin parale-
la, hasta marginal, que denominamos vocacional transgresora. Es decir, voca-
cin 23 para buscar permanentemente alternativas de solucin posibles a los proble-
mas, ya no solamente tecnolgicos, sino sociales, econmicos y polticos; transgre-
sora, porque rompe con las normas, mandatos, cdigos como rutinas instituciona-
les.
Como ejemplo, aquellos extensionistas en Ro Grande do Sul que se involucran
en proyectos asociativos de produccin ecolgica (Costabeber 1998:377), no por
orientacin institucional, sino ms bien por convicciones tcnicas y militancia polti-
ca. Los xitos fueron tardamente legitimados por algunos SER y TT. En otros casos,
su aceptacin todava genera discusiones institucionales an no resueltas24 .
El extensionista de campo cre y recre conocimiento en el mbito de su terri-
torio, socializ este conocimiento como informacin en el mismo mbito. Fue esca-
so lo compartido entre sus pares y menos an con la conduccin. En simultneo, la
23
vocatio con su significado de providencia para un papel determinado.
24
J. Torrado en su tesis de Maestra confirma este emergente (2005).
280
conduccin, a travs de documentos u otras formas legitimadas, baj enfoques
ideolgicos que se diluyeron, fruto de los diversos filtros expositivos y ruidos forma-
les e informales existentes en cada SER y TT.
Muchos de los logros -vale sealarlo- fueron fruto del apoyo y articulacin de
diversos programas y proyectos de intervencin con financiamiento pblico, bilate-
ral y/o multilateral y organismos como FIDA, GTZ, FAO, IICA, UE, entre otros 25. Es
decir que los SER y TT no actuaron solos en estos procesos, sino que en muchos
casos fueron incentivados por los programas y proyectos de intervencin que cada
pas26, Estado, provincia y municipio implement. De ese modo, los programas y
proyectos agregaron claramente valor a los existentes de los SER y TT. Son numero-
sos los logros y sera muy extenso enumerarlos, pero existe literatura al respecto27.
La cooperacin externa y las experiencias de los agricultores y/o comunidades
sirvieron para (re)crear innovaciones, tecnologas y tcnicas apropiadas.
Generalmente, la construccin de conocimiento y su implementacin ha contado
con una activa participacin de los destinatarios y con nfasis en: 1) innovacin
organizacional tendiente a lograr escala para produccin y comercializacin compe-
titiva (por ejemplo los campos de recra en Uruguay); 2) innovacin tecnolgica para
mejorar productividad; 3) empleo de buenas prcticas ambientales que permitan
producciones diferenciales y 4) generacin de empleo formal e informal.
Durante el perodo analizado es valioso el capital social que se construy en
muchos territorios del MERCOSUR. Es el resultado de interesantes liderazgos con
diversos grados de formalidad. El aporte de los SER y TT pblicos a los logros sea-
lados en las comunidades y territorios no es un dato menor. Muestra una vez ms
que su presencia cataliza, moviliza, facilita las capacidades (fortalezas) que poseen
los territorios para construir procesos de innovacin organizacional y tecnolgica,
transformando situaciones de amenazas (exclusin) en oportunidades (inclusin).
Tambin es necesario resaltar que el extensionista, al tener que atender situacio-
nes coyunturales complejas y socialmente preocupantes, fue perdiendo en muchos
casos su vnculo con el cliente histrico: el agricultor familiar capitalizado y el pro-
ductor de los agronegocios. Este cliente no se alej totalmente de la asistencia tc-
nica pblica, lo que hizo cuando las circunstancias as lo requeran fue un per sal-
25
Esto es reconocido por los extensionistas pblicos como un excelente aprendizaje de cogestin y
mediacin colectiva, y eso requiere de los SER y TT aplicar el arte de la negociacin organizacional.
26
Son numerosos los programas y proyectos que articularon los SER y TT en territorio de los cuatro pa-
ses, y sera una investigacin en s mismo analizarlos. Lo importante es que muchos de ellos tienen resul-
tados interesantes que mostrar, an los casos que no llegaron a feliz trmino. cfr. El estudio de formas
asociativas alternativas en la agricultura. Los casos de Argentina y Brasil, los websites de las oficinas de
IICA, FAO, GTZ, FIDA, EMATERs, INTA, IPA, Ministerios y Secretaras de Estado y otros.
27
cfr. La innovacin tecnolgica para mejorar la competitividad. Agroinnova. Soluciones para Pymes.
Argentina, 2004; Catlogo de tecnologas para pequeos productores agropecuarios, PROINDER, SAP y
A, 2003. Tambin los informes anuales de las EMATERs, IPA y DEAG.
281
tum y se comunic con los investigadores y experimentadores especialistas de los
centros de investigacin y experimentacin. Esta situacin tambin est sucediendo
en Estados Unidos segn Wolf (1998:168).
Esta lectura induce a pensar que se ha generado una brecha comunicacional
entre extensionistas e investigadores, que no resulta constructiva. El diagnstico
est sealando la necesidad de los extensionistas, investigadores, experimentado-
res, productores capitalizados y otros actores del sistema de mantenerse integrados
en el dilogo tecnolgico, para as disponer de los espacios de construccin y vali-
dacin de las innovaciones de insumos, procesos y de organizacin.
28
cfr. F. Snchez de Puerta (1996:246).
284
dades de la poblacin econmicamente desfavorecida, es decir, los pequeos pro-
ductores.
29
cfr. Sugerencia sobre Polticas de Extensin para Amrica Latina y el Caribe.
285
rios para rever las definiciones, adecuarlas al paradigma si realmente se compar-
te el mismo.
30
cfr. F. Caporal (2002). La extensin rural en Rio Grande do Sul: de la doctrina made in USA hacia el
paradigma agroecolgico.
31
cfr. E. Mussoi en el apartado Desarrollo sustentable y/o sostenibilidad institucional: qu posibilidades
y lmites se presentan?
286
Esta lectura sistmica de las dimensiones empez a complejizarse a medida que
la crisis social de los pases se fue agudizando, y se tomaba conocimiento de la
envergadura del significado del concepto de sustentabilidad. La problemtica de
intervencin en los agroecosistemas no era el problema nico a resolver y era nece-
sario trabajar articuladamente todas las dimensiones de la misma.
Para Fisk, Hesterman y Thornburn (2000)32, (...) la agricultura sustentable no es
un conjunto definido de prcticas sino una evolucin de prcticas, estrategias y for-
mas del pensar que dependen del contexto del sistema de produccin. Con esta
visin es natural que se observen diversos comportamientos de los SER y TT pbli-
cos para el paradigma. Todo es vlido en la medida que resulte un aprendizaje
colectivo hacia formas ms sostenibles. En esta lnea se entiende un concepto toda-
va en formacin acuado por Snchez de Puerta y otros denominado: Adopcin
colectiva de innovaciones agroambientales parciales, que propone construir comu-
nidades de aprendizaje alrededor de los valores de la agricultura sustentable en la
transicin hacia la deseada agricultura sostenible. Esto tendra similitudes con la
idea de Viglizzo de trayectorias sustentables. De alguna manera esta visin se obser-
va en los procesos vividos hasta la actualidad.
Cimadevilla (2004:167) plantea niveles de tensiones y crisis de legitimidad resul-
tados de una serie de inadecuaciones que se producen entre las expectativas socia-
les para la produccin, distribucin, el orden de convivencia y la falta de correspon-
dencia de lo que resulta de los procesos polticos, econmicos, sociales y de inter-
vencin ambiental que, en tanto, articulados con el mercado y el Estado, no favo-
recen la integracin. Se refiere en especial a los sistemas expertos que interesan -en
cuanto definidores- y su accin en torno a la problemtica de la produccin en la
dicotoma mercado-ambiente.
Es claro que la prctica de intervencin del extensionista de campo, est supe-
ditada a mandatos institucionales que se expresan en los proyectos, programas y/o
planes de trabajo oportunamente aprobados por las vas administrativas correspon-
dientes. Estos mandatos y directrices son, en general, acuerdos de poltica institu-
cional ms o menos trabajados participativamente. Los niveles gerenciales de las
instituciones asumen el rol protagnico en las negociaciones y acuerdos. A partir
de los acuerdos institucionales, los sistemas expertos en el territorio y/o regin
construyen las propuestas empleando diversas metodologas. En general, se obser-
va que en casi todos los casos las instituciones propusieron el camino de la partici-
pacin de los diversos actores que integran los sistemas de informacin y conoci-
miento territorial.
La FAO ya deca en 1988 (...) que existen experiencias concretas en los pases
de Amrica Latina que demuestran cmo los productores capacitados y organiza-
32
Citado por S. de Puerta (2004: 242).
287
dos han podido reducir los costos de sus insumos, equipos e inversiones, elevar los
rendimientos por superficie y por animal, bajar los costos unitarios de produccin,
mejorar los precios de venta y, en consecuencia, aumentar sus ingresos, sin ms
ayuda externa que una adecuada capacitacin y algunos pocos recursos que les
otorgan el impulso y apoyo inicial. Si ello es verdadero, por qu insistir en mode-
los que por su alto costo y complejidad apenas benefician a una minora de agricul-
tores e inviabilizan el desarrollo de la mayora? Por qu priorizar los modelos clsi-
cos, que son dependientes de factores externos, y subestimar los modelos alterna-
tivos, ms autogestionados y menos dependientes de recursos de capital, si stos
ltimos son reconocida y comprobadamente factibles y eficaces?
No obstante, los sistemas de extensin y transferencia de tecnologa de los pa-
ses se encontraron conviviendo con las tensiones de integrar la produccin intensi-
va con la produccin sostenible, enmarcadas por las ideologas dominantes del
momento. Est claro que la transicin de produccin intensiva a intensiva sustenta-
ble, no es un camino lineal y sin obstculos para los sistemas expertos de extensin
y transferencia de tecnologa. En ningn momento se percibe, en esta etapa anali-
zada, que se abandon el paradigma productivista con impronta conservacionista,
de fuerte arraigo en los profesionales de extensin pblica.
33
cfr. S. Gvirtz (2005:14). Demos vuelta el sistema educativo. La Nacin.
289
En lo especficamente ambiental, los modelos existentes apuntan a la participa-
cin ante amenazas, o sea la reaccin ante eventos ambientales de tipo catastr-
fico, como inundaciones, maremotos, sequas prolongadas, calentamiento global,
etc., la prensa lamentablemente tiene una conducta similar: lo noticiable es el even-
to catastrfico.
Cuando se habla de educacin ambiental, sta no puede estar desarticulada de
las polticas ambientales. Las polticas ambientales no pueden restringir su mbito
slo al campo de la produccin, en nuestro caso, agraria. Produccin, distribucin,
cambio y consumo conforman una unidad sistmica que requiere una consideracin
conjunta. Esto es necesario que se contemple en toda propuesta de participacin
como prctica. Es decir, de voluntad colectiva de accin.
Cuando de sostenibilidad se habla, es necesario tener muy presente la realidad
de las nuevas generaciones y su visin de la vida. Innegablemente la tica del con-
sumismo se est haciendo carne de nuestras sociedades, an siendo ellas subdesa-
rrolladas. La globalizacin meditica es muy fuerte y, en a consecuencia, la idea del
utilitarismo y de la gratificacin inmediata est presente en la vida cotidiana. Vivir
para el momento es la pasin dominante. Se tiende, en este cambio de poca lla-
mado posmoderno, a una tica individual de contratos de tiempo limitado. Esto
perjudica notablemente todo aquello que demanda una tica de compromisos
intergeneracionales y que exceden claramente lo individual, como nos seala el des-
arrollo sustentable.
En contradiccin con lo dicho, da la impresin de que, cuando especficamente
de ambiente se habla, son las nuevas generaciones las que manifiestan mayor pre-
ocupacin y compromiso por atar algn tipo de vnculo intergeneracional. Esto es
una excelente noticia si se logra transformarla en obligaciones concretas. Uno de los
caminos es recuperar los famosos clubes 4 A 4 H por todos reconocidos como
valiosos y actualmente necesarios. En el mbito de estos clubes el trabajo sobre
ambiente y sostenibilidad sera una prioridad y espacio muy apropiado.
De acuerdo con lo expresado hasta el momento en el presente trabajo, habra
bastante coincidencia en reconocer que en general no existe un conocimiento aca-
bado en nuestros pases sobre agricultura y desarrollo sustentable, adems de lo
que significa en trminos de obligaciones y derechos ticos intergeneracionales.
Si se hace una lectura de los programas de estudios, prcticamente no existe en
ellos el enfoque de sustentabilidad. Estamos formando ciudadanos que desconocen
el significado del desarrollo sustentable y el compromiso con l. Si esto sucede en
la educacin formal y acadmica, mal le podemos pedir a la sociedad que entien-
da, comprenda y se involucre con este paradigma intergeneracional. Por ello, cree-
mos que ms all de volcar esfuerzos en la educacin ambiental -que es necesaria
pero no suficiente-, habra que agregar y ampliar el enfoque para una mejor com-
prensin social del paradigma.
290
No se observan demasiados proyectos especficos o lneas de trabajo de exten-
sin y transferencia que aborden la educacin ambiental, menos an, la sustenta-
bilidad como actividad sustantiva.
El estudio permiti observar que en Brasil las EMATERs atienden desde el discur-
so y quizs menos en las acciones duraderas, un espectro ms amplio de la proble-
mtica ambiental que en el resto de los pases del MERCOSUR.
En Argentina la excepcin es el programa ProHuerta de seguridad alimentaria
que tiene un claro enfoque tcnico-educativo hacia la produccin orgnica y el cui-
dado del ambiente.
En general se reconoce que el extensionista rural pblico no realiza acciones de
educacin ambiental no formal, menos an sobre la articulacin de las dimensiones
de la sustentabilidad. El enfoque de su intervencin es ms de formacin y gestin
conservacionista de los recursos naturales afectados a la produccin agraria.
Por ello reiteramos lo dicho por Cimadevilla y otros (2004:124): (...) El desarro-
llo sustentable no puede definirse slo como un problema vinculado al medio
ambiente, a un modo de cultura productiva o de viabilidad econmica, sino a un
modelo de existencia, organizacin y visualizacin de que un futuro de respeto eco-
lgico e integracin social resulta posible. Es perentorio que los SATERs se com-
prometan y ganen espacios en la educacin no formal sobre la sustentabilidad, que
incluye lo ambiental.
Ciervo y otro (2004) en su trabajo La extensin rural en el campo educativo-
ambiental afirman que la educacin ambiental no formal y la extensin rural se
definen como procesos educativos no formales. Implementan la misma metodolo-
ga, es decir la investigacin-accin participante, y concluyen que ambas discipli-
nas participan de la necesidad de integrar la prctica productiva, los aspectos cultu-
rales, socioecnomicos y ambientales caractersticos de cada realidad local, en el
diseo e implementacin de agroecosistemas sostenibles.
Los mismos autores se preguntan cmo se contribuye desde la extensin rural
a la educacin ambiental no formal? Y sugieren los siguientes aportes:
Contribuyendo a esclarecer la naturaleza y el alcance de los problemas
ambientales para ayudar a los productores a alcanzar una visin cada vez
ms crtica de su realidad ambiental.
Generando informacin y difundiendo la misma entre la opinin pblica,
a fin de que se establezcan consensos a partir de la pluralidad de opcio-
nes disponibles.
Asistiendo al anlisis integral y a la superacin de los conflictos que se ins-
criben en la dimensin ambiental.
Corrigiendo prcticas productivas y socioculturales que afectan la susten-
tabilidad del desarrollo.
Induciendo el cumplimiento del marco jurdico ambiental.
291
En esta lnea educativa hay trabajos realizados por Zaccagnini (2003) dentro de
su proyecto Monitoreo ecotoxicolgico de agroqumicos sobre la biodiversidad en
agroecosistemas. Uno de los productos generados en el proyecto es la calculado-
ra de riesgo ecotoxicolgico para aves 34 . El plan de accin para el monitoreo eco-
toxicolgico incluye en el proceso de toma de decisiones, la activa participacin de
la extensin rural con acciones de educacin ambiental para corregir y prevenir pro-
blemas relacionados con el proyecto en cuestin. Tambin la propuesta de Viglizzo
del Agro-Eco-Index ya mencionada es un soporte educativo ambiental. Otro ejem-
plo es el proyecto de comunicacin y educacin para la gestin ambiental y trans-
ferencia de tecnologas en las comunidades de Rio Madeira (Rondonia), Brasil. Otra
experiencia es la realizada en el 2004 por el INTA en su primera experiencia de mega
muestra no comercial denominada INTA Expone en la pampa hmeda, en la
Estacin Experimental Agropecuaria Oliveros, Santa Fe, donde uno de los 4 sende-
ros de la sustentabilidad fue el de Gestin Ambiental. Este sendero tuvo un claro
perfil educativo no formal, con gran xito de pblico.
34
Otro producto de la investigadora y su equipo es el Manual de procedimientos operativos estandari-
zados de campo, para documentar incidentes de mortandad de fauna silvestre en agroecosistemas.
INTA-USFWS.
35
cfr. L. Boff Turchielo, 2003. Estudo das percepes de educao ambiental entre os extensionistas
rurais da EMATER-RS na regio corede/centro.
292
3) Vencer el inmediatismo o lucro rpido
La situacin de los productores familiares les obliga a requerir soluciones rpi-
das a sus problemas. Desean un retorno rpido de las inversiones, especial-
mente quienes alquilan.
4) Prevalencia de los proyectos econmicos en detrimento de los ambientales
Por ms importante que sea la cuestin ambiental, la prioridad es econmi-
ca.
36
cfr. R. Thornton y otros, (2003:199).
293
SER y TT: su articulacin con la investigacin
La intervencin de la asistencia tcnica y extensin rural gir sobre los dos para-
digmas histricos: 1) el difusionista de innovaciones o ms especficamente transfe-
rencista de tecnologa -sea sta en paquetes o aisladamente-, ms centrado en la
eficiencia, o la cantidad; y 2) el educativo-andraggico de prctica no formal, en el
295
que la impronta fue extensin es educacin, ms enfocado en la eficacia, es decir
la calidad 37 . Las intervenciones estuvieron moldeadas por la primaca de uno de los
paradigmas mencionados. En determinados momentos de la evolucin de un pro-
ceso de intervencin la primaca puede modificarse. En la prctica en terreno ambos
paradigmas tienden a complementarse.
37
cfr. P. de Hegeds y otro (1996:61-70), Extenso Rural, UFSM, Ano III, Jan-Dez.
296
La incapacidad operativa y comprensiva del modelo de difusin de innova-
ciones tradicional es una consecuencia de su aplicacin normativa y genera-
lizable, bsicamente justificadora de programas de intervencin estructura-
dos sobre la base de resultados esperados. Un nuevo modelo de difusin de
innovaciones resultar til para identificar conjuntos de relaciones y proce-
sos, pero no para prever conductas adaptativas o difusoras sobre una espe-
culacin de conveniencia institucional autocentrada. Como vemos, el autor
no descalifica el paradigma sino que propone enriquecerlo, aprovechando los
contenidos que continan vigentes. Sin embargo, los esfuerzos individuales
y en algunos momentos institucionales -muy valiosos- de alejarse de este
modelo de intervencin, no significan que los SATERs hayan encontrado
caminos alternativos donde se sientan cmodos y consecuentemente pudie-
ran institucionalizar un cambio de paradigma. Basta con analizar los discur-
sos e informes institucionales, las misiones y actividades sustantivas de las
reas de comunicacin institucional y para el desarrollo, como las actividades
priorizadas que realizan muchos extensionistas; el modelo est muy presen-
te. Como ejemplo entre muchos otros, est el Informe de Gestin del
Instituto Plan Agropecuario, del Uruguay de los aos 1996 hasta 1999; el
Pr-Rural GDF/RIDE, Gobierno del Distrito Federal de Brasil, o a nivel de an-
lisis terico, el trabajo de Thornton (2003:333) sobre El agricultor, Internet
y las barreras a su adopcin, quien hace uso de conceptos del paradigma,
especficamente todo lo relacionado con caractersticas de la innovacin y su
incidencia en la adopcin individual. Es por ello que sostenemos que el
modelo sigue an vigente en la prctica de los SER y TT. Seguramente habr
muy buenas razones para su continuidad. Es oportuno recordar que los
modelos no son ni buenos ni malos, sino solamente apropiados o inapropia-
dos, dadas las circunstancias y naturaleza del fenmeno o problema al cual
sern aplicados.
2. Paradigmas Educativos
Es importante, cuando se menciona el paradigma educativo, poner en
comn a cul de ellos se est refiriendo, y no es una tarea fcil de consen-
so38. En primer lugar, es necesario acordar qu entiende la extensin rural por
educacin. Existe acuerdo en que propone: formar personas autnomas,
democrticas, preocupadas por el prjimo, con vocacin inclusiva y respon-
sabilidad social. Tamaa responsabilidad no la logra la extensin rural sola-
mente, sino, la sociedad toda. Es decir, la sociedad educa y se educa, y la
extensin rural acta en consonancia. En la prctica los extensionistas y difu-
38
Es importante sealar que consenso no significa unanimidad de opinin.
297
sores de tecnologa, al considerar al productor como destinatario del desarro-
llo tcnico-productivo y econmico, emplean los paradigmas educativos:
conductista, constructivista y en menor medida el freiriano. El nfasis educa-
tivo est puesto en acercar y compartir informacin, a fin de motivar la modi-
ficacin de la realidad de la empresa, finca, chacra o grupos de ellas. La rea-
lidad nos seala que la visin educativa en las definiciones de extensin se
refiere a educacin no formal. Ms especficamente, dirigida a adultos -
andraggico- de ambos sexos. Con lo cual existe la tendencia a relacionar el
aprendizaje de adultos con las corrientes o escuelas formales curriculares. Por
lo general, como sostiene Valentinuz (2003: 302) estas metodologas estn
enfocadas al qu hacemos y cmo lo hacemos, en funcin de la pro-
duccin. El autor sostiene que habra que avanzar en el por qu y para
qu nos insertamos en los procesos productivos en funcin de la sociedad.
El hombre, adems de producir en forma eficiente, debe entenderse e
insertarse como sujeto social protagnico de su historia. Valentinuz afirma
(2005) 39 que (...) no se conocen estudios sobre las formas de conocer y
saber no ulico y cmo aprende la persona fuera de los sistemas acadmicos
curriculares. El mismo autor sostiene: (...) El hombre de campo trata de
explicar su existencia mediante un aprendizaje basado en su propia experien-
cia, esto le ha dado una gran diversidad de formas de saber y conocer que
se van transformando en la medida en que se tienen nuevas vivencias, las
cuales algunas veces se van cristalizando en teoras o principios y otras se
guardan o transmiten en forma imperceptible de una generacin a otra. Este
aprendizaje se da en interacciones colectivas de comunicacin, en la interac-
cin entre padres e hijos, entre familias y vecinos, entre el hombre y su entor-
no. Sin olvidarnos de lo sostenido por Simn Rodrguez que todo aprendi-
zaje es un interaprendizaje. El hombre de campo tiende ms a comprender
procesos que a adquirir saberes o acumular informacin. Aprende haciendo,
utiliza la prueba y el error como mtodo cientfico. Con lo dicho, considera-
mos que el paradigma educativo est muy presente; lo que no est tan claro
es si los modelos acadmicos referenciados y empleados por los SER y TT -el
de Freire40 de superar la situacin opresor/opresora, el conductismo y el cons-
tructivismo-, vistos desde la perspectiva del interaprendizaje del productor,
son linealmente tan aplicables. En otras palabras, consideran la propuesta
acadmica-ulica, no as la emprica-no ulica del hombre rural y su familia,
del cual poco se conoce, pero muchos se lo imaginan. Cuando se descono-
39
cfr. C. Valentinuz y otros. Metodologa de enseanza-aprendizaje aplicadas a la extensin rural.
Ediciones INTA.
40
Recordemos que Freire fue muy crtico del trmino extensin rural. No obstante, su pensamiento y
propuesta educativa cal hondo en ciertos extensionistas de los SER y TT de nuestros pases.
298
ce al interlocutor, la tendencia facilista es imaginarlo y actuar en consecuen-
cia. Esto se manifiesta en muchas instancias educativas no formales de adul-
tos en la prctica de extensin. El trabajador de extensin, por su forma-
cin, carece de marcos terico-metodolgicos de educacin no formal de
adultos, en consecuencia acta en base a lo aprehendido en la escuela
emprica de prueba y error de una vida de compartir espacios de enseanza-
aprendizaje con el agricultor y su familia.
299
300
Captulo 10
Aproximacin al estudio
integrado de la Extensin Rural
y Transferencia de Tecnologa
Puesta en comn de
los trminos agrcola y rural
1
cfr. Situacin y perspectivas del complejo transferencia de tecnologa, asistencia tcnica y extensin
agropecuaria . IICA, 1998.
301
Cuadro 58: Nombres, paradigmas, referentes, y enfoques
Evolucin Paradigmas Autores/ Enfoques coexistentes
Etapa
de nombres emergentes Referentes Discurso/operativo
Extensin Difusin de
1945-60 Rogers Difusin de innovaciones.
agrcola innovaciones.
Sistemas de I y C.
Educativo
Rogers Cadenas AA/AI.
problemizador y
E. Rural y TT Freire Intensificacin productiva
1990 constructivista.
Sustentable Roling mineralizadora y
Difusin de
Bruntland sustentable.
innovaciones.
Sistemas productivos.
3
Se puede incluir EMATERs, DEAG, IPA.
307
Cuadro 59: Tipos de extensin y TT
308
4
Insistimos en que no puede existir desarrollo sustentable sin democracia representativa y participativa integral combinada con idoneidad tecnolgica. Y
si queremos una sociedad democrtica que se rija a s misma, debemos promover la responsabilidad de cumplir las leyes y los deberes cvicos que la con-
vivencia nos impone. Garca Hamilton (2003:191) sostiene: la democracia no es otra cosa que la prctica continuada de la autolimitacin. Quizs el des-
arrollo sustentable es nicamente viable en los pases y continentes que la practican.
5
cfr. Caporal y Costabeber publicaciones varias. Los autores hacen un esquema sobre los elementos de la Extensin Rural Agroecolgica.
6
Ecosocial es un trmino empleado por Snchez de Puerta (1996:369). Consultado sobre la diferencia con agroecolgico sostiene que es casi inexisten-
te. Quizs ecosocial imprime ms nfasis en lo social.
Cuadro 59: Tipos de extensin y TT (continuacin)
7
Como ejemplo, en ciertas producciones regionales intensivas la intervencin se realiz por producto o productos, mientras en regiones ridas, semiri-
das o subhmedas secas, el enfoque puede realizarse por sistemas de produccin, priorizando el recurso, sobre el producto. El enfoque de territo-
rio incluye identidad y proyectos socialmente acordados.
309
Cuadro 59: Tipos de extensin y TT (continuacin)
310
Cuadro 59: Tipos de extensin y TT (continuacin)
8
Daz Bordenave (1985:61), realiza una distincin entre simblica y real. En la primera, los miembros de un grupo tienen una influencia mnima en las
decisiones y en las operaciones, pero son mantenidos en la ilusin de que ejercen el poder. En la real, los miembros influyen en todos los procesos de la
vida de los proyectos, programas o planes.
9
Se entiende por marketing en extensin rural: un conjunto de procedimientos, propuestas, ideas, principios y mtodos que las organizaciones de exten-
sin instrumentan en su accionar con diferentes actores rurales, para detectar, atender y resolver las necesidades y demandas de sus pblicos, logrando
resultados,valorizados y legitimados socialmente. cfr. R. Thornton y otros (2003: 251).
10
Existe amplia literatura sobre el tema generado tanto por los SER y TT pblicos, como por otros interesados en la temtica. Entre ellos podemos men-
cionar: M. Herrera y otros (1996); Thornton y otros (2000); Gonzlez Diez y otra (2003).
11
Entendiendo la red como: sistema abierto, que implica un proceso de construccin permanente tanto colectivo como individual (y que), a travs de un
intercambio dinmico entre sus integrantes y de otros grupos o actores, posibilita la potenciacin de los recursos que poseen.
12
Se entiende a la innovacin: como la fuente transformadora de las capacidades y potencialidades del sistema agroalimentario y agroindustrial de los
territorios, pases, MERCOSUR, etc.
311
Cuadro 59: Tipos de extensin y TT (continuacin)
312
13
El uso de los medios masivos como vehiculizacin de informacin con los diversos pblicos objetivos es una constante. La radio es el ms utilizado por
los SER y TT analizados. Este medio est muy presente a lo largo y ancho del MERCOSUR. Como menciona R. Thornton (2002:303), quin, conocien-
do la regin, no ha visto una radio en un puesto del oeste pampeano argentino, o en la selva amaznica brasilea? Ahora bien, con respecto a la utili-
dad asignada a los medios para las actividades agrcolas, ya no es unnime la respuesta. Un estudio de A. Cant y otro (2004: 219) en el rea de Ro
Cuarto, Argentina, seala que el uso es bsicamente vinculado con la etapa de comercializacin y mercados. R. Thornton y otra en 1991, coinciden con
lo expresado por Cant, pero su estudio agrega la utilidad de la radio como servicio de mensajera para quienes viven en el campo.
14
cfr. Investigacin Cimadevilla y Carniglia (1994). Difusionista y centrfugo, por cuanto toda la problemtica de la difusin/adopcin est hacia fuera de
quien la procura y promueve.
15
cfr. R. Thornton (2004). INTA en busca de sus vnculos. De pblicos a agentes de desarrollo.
16
cfr. M. E. Figueroa y otros (2002). Communication for social change: An integrated model for measuring the process and its outcomes. Working paper
series N 1. Rockefeller Foundation.
17
cfr. R. Thornton (2004: 307). INTA en busca de sus vnculos. De pblicos a agentes de desarrollo.
Cuadro 59: Tipos de extensin y TT (continuacin)
18
Existen muchas definiciones de Desarrollo Local. Tomaremos la propuesta por Vzquez Barquero (1988:129), quien lo define como un proceso de cre-
cimiento econmico y de cambio estructural que conduce a una mejora en el nivel de vida de la poblacin local, en el que se pueden identificar tres
dimensiones: una econmica, en la que los empresarios locales usan su capacidad para organizar los factores productivos locales, con niveles de produc-
tividad suficientes para ser competitivos en los mercados. Otra, sociocultural, en que los valores y las instituciones sirven de base al proceso de desarro-
llo. Finalmente, una dimensin poltico-administrativa en que las polticas territoriales permiten crear un entorno econmico local favorable, protegerlo
de interferencias externas, e impulsar el desarrollo local. El nuevo localismo tiene una dimensin poltica -la participacin-, una dimensin econmica
-el desarrollo endgeno y autocentrado-, y una dimensin sociocultural -la creacin de un modelo de bienestar social-. cfr. M. Prez Yruela (2002:90).
313
Cuadro 59: Tipos de extensin y TT (continuacin)
314
19
Se entiende por territorio: un espacio rural con identidad y con un proyecto de desarrollo concertado socialmente. Es decir, es una construccin social.
Un territorio es competitivo si es capaz de afrontar la competencia del mercado y si, al mismo tiempo, puede garantizar la viabilidad medioambiental,
econmica, social y cultural del entorno.
20
Ms acotada la intervencin del objetivo de la competitividad.
Cuadro 59: Tipos de extensin y TT (continuacin)
315
Ms de una vez en el terreno, los SATERs tuvieron que replantear modelos orga-
nizacionales, metodolgicos y operativos con gran ingenio y creatividad porque as
lo exigan las circunstancias, y es all que existe una riqueza de experiencias -no
documentadas formalmente pero socializadas parcialmente- de problemas resuel-
tos por los SER y TT y los agricultores.(...) Tuvimos que arreglarnos como podamos
junto con la comunidad, fue el decir de muchos extensionistas pblicos. En este
escenario los SER y TT pblicos revisan da a da su papel.
El tipo de extensin rural y TT democrtica sustentable propone un enfoque ms
integral y sistmico; trasciende la estrategia de generar y transferir tecnologas ami-
gables con el ambiente para los productores a nivel de finca, a otro, que coloca a
las redes o sistemas de innovacin sociales, organizativas y tecnolgicas en un papel
central, como hecho econmico y social. Es importante sealar que el concepto de
sistema de innovacin va adquiriendo connotaciones ms precisas con respecto a su
significado en la prctica para los SATERs.
No es posible promover el desarrollo y agricultura sustentables a espaldas de la
revolucin tecnolgica y de la adopcin voluntaria individual y colectiva de las
innovaciones21 , sean stas endgenas y/o exgenas. El proceso de adopcin inclu-
ye aprovechar las oportunidades que ofrecen la formacin de grupos operativos y
redes. Las redes dependen tanto de lazos sociales informales como de los acuer-
dos formales entre las partes. Trabajos de Cittadini y otros (1994), como de
Ezcurdia (1996) sealan la importancia de las redes de dilogo entre los producto-
res y los sistemas expertos, como as tambin los tipos de redes que se construyen
para la formacin de puntos de vista sobre cuestiones de la produccin y cons-
truccin social de conocimiento. La innovacin asume un papel central como
hecho econmico y social para el logro de la competitividad con equidad intra e
intergeneracional. Los procesos de innovacin agrcolas son estimulados o frustra-
dos por la accin conjunta e interdependiente de diversos actores y no son conse-
cuencia del trabajo exclusivo de un extensionista, un productor o un investiga-
dor. Se busca en este tipo de extensin que sea un medio que facilite el enlaza-
miento para la innovacin, accionando la convergencia de intereses, la coalicin de
recursos y de las redes de comunicacin para que los actores avenidos agentes tra-
bajen sinrgicamente. La concepcin sistmica se articula a partir de cuatro ele-
mentos a saber: los actores avenidos agentes, los territorios rurales, las economas
de escala en red y la institucionalidad. Se parte del reconocimiento de que existen
diferentes formas para acceder a las innovaciones, sean stas locales y/o forneas,
con participacin diferenciada de un conjunto de organizaciones formales e infor-
males, pblicas y/o privadas, ricos y pobres (indigenous knowledge). En la medida
Innovacin: comprendida como todos los pasos cientficos, tecnolgicos, organizacionales, institucio-
21
Pasiva Es un anuncio pblico unilateral. Informar a los asistentes o participantes. Uno habla,
otros escuchan.
Las personas participan a travs de consultas que se les realizan. Personas externas
Por consulta
definen los problemas y las formas de obtener la informacin.
Por incentivos
Se participa, y son retribudas por el trabajo realizado.
materiales
La participacin es coordinada por agentes externos que desean obtener resultados
Funcional para cumplimentar objetivos de proyectos. Se utilizan normalmente mtodos grupales
para: 1) obtener conclusiones, 2) validar procesos, y 3) levantar opiniones.
22
La clave para el xito de una red es la reciprocidad y la confianza.
23
Entendiendo lo participativo integralmente, en el diagnstico, en las acciones y en las evaluaciones,
como en el hacerse cargo de los xitos y de los fracasos.
317
Cuadro 60: Tipos de participacin (continuacin)
Tipologas de procesos
Tipo de
Caractersticas
participacin
Interaccin: se es escuchado y se escucha. El proceso envuelve metodologas
Interactiva interdiciplinarias que adoptan mltiples perspectivas y utilizan procesos de
aprendizaje sistemticos y estructurados.
Caporal sostiene que en 1998 los enfoques participativos empleados por los SER
y TT pblicos en Brasil, y en particular el de las EMATERs, fueron los primeros cua-
tro caracterizados, pero en los ltimos aos, hay un esfuerzo por los procesos de
auto-movilizacin. Esta reflexin de Caporal se puede generalizar a los otros SATERs
analizados.
El caso agroecolgico enfatiza metodologas de intervencin de carcter partici-
pativo. Por ejemplo el caso de Farmer First propuesto por Chambers y otros (1993),
donde el proceso de investigacin empieza y termina no con las prioridades, per-
cepciones y necesidades de los sistemas expertos, sino con las de las familias de
agricultores. Este enfoque reconoce que los agricultores tambin poseen una
capacidad para experimentar e innovar junto con los SATERs, y contribuyen al pro-
ceso no solamente de investigacin y diseo, sino como extensionistas agroecol-
gicos. Se reconoce que lo pblico incide en la vida cotidiana y provoca la nece-
sidad de involucrarse.
En los SER y TT pblicos analizados, con sus matices, conviven los cinco tipos de
extensin sealados en terreno, salvo el agroecolgico que est en etapa germina-
tiva, especialmente en Argentina, Paraguay y Uruguay. A travs de los procesos par-
ticipativos trabajados, los actores de los territorios, las comunidades, empresarios o
agricultores acuerdan el tipo de intervencin deseado. En el acuerdo con los SATERs
siempre est presente la formacin intelectual-ideolgica que convive en las ins-
tituciones y que naturalmente sesga el peso relativo de tipo/s empleado/s.
318
Captulo 11
Estado del arte de
evolucin e intervencin
Un modelo de matriz
319
Cuadro 61: Estado del arte de evolucin e intervencin
DEMOCRACIA CAPITALISMO
Contiene
TICA
Reconocen
CORRIENTES PARTICIPANTES
ECOTECNOCRTICA ECOSOCIAL
Involucran
Emplean
ENFOQUES DE INTERVENCIN
INDIVIDUALISTA SISTMICO
1
HOLSTICO
2
Expresan
MODELOS INSTITUCIONALES
INTA y Estructuras Instituto Plan EMATERS y otros Ministerio de
Provinciales Agropecuario (ATERS) A y G DEAG
MODELOS DE GESTIN
Co-gestin Empresas
Estado Tercerizacin
Estaduales
Utilizan
Emplean
ENFOQUES DE INTERVENCIN
Cadenas
Territorios Sistemas de agroalimentarias y
Productos
competitivos produccin agroindustriales
Utilizan
Emp lean
(contina en pgina siguiente)
322
Emplean
MODELOS DE INTERVENCIN
De servicio De participacin De intervencin
Programas, proyectos y
Programas, proyectos, planes planes (nfasis en la
Asistencia tcnica participativos (nfasis en atender oferta/demanda).
atiende demandas la demanda sentida, reflexin, Incremento de la produccin
puntuales. crtica, imaginacin y renta. Se orienta, se
emprendedora). Se facilita, persuade.
Busca el incremento de articula, orienta, invita. Los
la produccin y la renta. beneficiarios son: la comunidad, Existen beneficiarios directos
nfasis en la territorio, pas, regin. (productores) e indirectos
competitividad (sociedad).
nfasis en la competitividad de
individual. redes territoriales y articulada en nfasis en la competitividad
las cadenas. individual y/o grupal
articulada en las cadenas.
QUIN APRENDE
Sistema experto y ciertos
Los actores involucrados.
Sistema experto y algo el actores involucrados
Especialmente la familia rural y
agricultor. la comunidad. (profesionales mediadores y
agricultores).
TIPOS DE DIAGNSTICO
Diagnsticos rurales Diagnstico rural
rpidos. Diagnstico-accin participativo. participativo.
Dinmica de grupos.
Informante calificado. Dinmica de grupos.
Priorizan
Requieren
ACCIONES DE INTERVENCIN
Atencin interpersonal. Grupos operativos.
Experimentacin adaptativa. Fincas y parcelas demostrativas.
Reuniones demostrativas Reuniones de actualizacin con nfasis
(prcticas, procesos y resultados). expositiva.
Capacitacin
Procesos organizativos.
(bancaria, procesos, liberadora).
Modelos asociativos. Evaluacin (resultados).
Soportes divulgativos e informativos
Medios masivos. (impresos, audio, video, CD, websites).
Ferias y exposiciones. Otros
Actan
MERCADO
Agricultura familiar
Agricultura Agricultura familiar
empresarial pauperizada
en diversos estados
(seguridad alimentaria)
Cadenas AA y AI. de capitalizacin.
urbana y peri-urbana
La tercera se relaciona con las funciones bsicas que un SICA debe desarrollar.
En este sentido se describen diferentes procesos, los cuales pueden vincularse de
esta forma: se necesita generar conocimientos, transformarlos en informacin para
su difusin y transferencia, e integrar esa informacin con los propios conocimien-
tos del destinatario, para su utilizacin real. Las funciones de almacenaje y recupe-
racin son ms de apoyo. En estos procesos deben participar todos los componen-
tes del SICA, trabajando coordinadamente entre s.
3
cfr. P. de Hegeds. El enfoque sistmico desde una perspectiva de desarrollo sustentable.
4
Ver: Evaluacin de impacto de un Proyecto de Difusin y Transferencia Tecnolgica. M. Albicette, R.
Brasesco y P. de Hegeds. (1999). Young, Rodo, Uruguay.
325
La ltima es entender a la innovacin como una propiedad emergente del SICA.
Propiedades emergentes son aquellas que no pueden deducirse del estudio y la
observacin de las partes aisladas. Si la innovacin es una propiedad emergente del
SICA, entonces significa que surge de las interacciones del SICA, no de algn com-
ponente aislado.
Los SER y TT, como ya se ha explicado, estn integrados por nuevos, refun-
dados, modificados o fusionados modelos institucionales y organizacionales,
que a su vez aplican distintos modelos de gestin.
La DEAG es gestionadada por el Estado. El INTA es co-gestionado en sus polti-
cas por el Estado, las organizaciones sectoriales y las Universidades pblicas, tiene
un Consejo Directivo y Regionales. El IPA por las organizaciones gremiales y el
Estado. Las EMATERs son gestionadas por directoras ejecutivas 5 enmarcadas en
diversas figuras jurdicas, genricamente denominadas empresas estaduales. Se
resaltan las diversas formaciones jurdicas creadas para modernizar la gestin y fle-
xibilizar las estructuras operativas6.
En los cuatro pases existen experiencias de tercerizacin de servicios de asisten-
cia tcnica, pero no se consolidaron como alternativa definitiva.
Todos los SER y TT analizados continan fuertemente dependientes del financia-
miento de los Estados nacionales y Estaduales. Adems de otras fuentes como: los
municipios, organismos multilaterales e internacionales de cooperacin, y tambin
sectoriales.
Los tipos de extensin emplean en terreno distintos enfoques de intervencin, a
saber: por productos, sistemas de produccin, cadenas agroalimentarias, agroin-
dustriales y territorios. Para operativizar los enfoques se utilizan modelos de relacio-
namiento que se integran a las estrategias de intervencin de los planes, proyectos
y programas.
Los modelos de relacionamiento comunicacional entre los SER y TT y sus pbli-
cos, han evolucionado a travs del tiempo debido a la propia dinmica de la rurali-
dad, los paradigmas dominantes, los cambios o ajustes de los organismos pblicos
de extensin rural y asistencia tcnica. Estos fueron adecuando sus vinculaciones
segn decisiones gerenciales (poltico-financieras), fruto de los emergentes socio-
econmicos del trabajo de intervencin y dilogo entre los actores territoriales.
Thornton (2004); Cantu y Cimadevilla (1997) han sistematizado el recorrido de
etapas de relacionamiento para el caso especfico de INTA, pero se entiende que
estos resultan comunes a los tipos de extensin analizados. Thornton (2004:321)
identifica la etapa actual de comunicacin vincular donde predomina lo que deno-
5
El presidente de la Directora, como ciertos cargos directivos, es nombrado por el gobierno estadual.
6
Es importante sealar que las formas jurdicas no fueron todas creadas en el perodo analizado, espe-
cialmente en Brasil.
326
mina de manera tentativa mediacin de poder colectivo. Esta mediacin busca
generar nuevos niveles de participacin al interior de los grupos y as evitar que las
organizaciones populares reproduzcan los esquemas autoritarios de otras organiza-
ciones sociales. Toda mediacin incluye el ejercicio del poder y est muy presente
en toda actividad humana e institucional. Por lo tanto, la extensin rural nunca fue
ajena a sus diversos manejos, sea ejerciendo la misma o como receptora de sus efec-
tos, en las diversas situaciones de vinculacin social.
La intervencin por proyectos, programas y planes est presente en toda la lite-
ratrura de las instituciones analizadas, las que, a su vez, hacen uso de modelos de
intervencin que se adecuan a las intencionalidades de los actores.
Se tom la propuesta de Castro (2003:52) de modelos de intervencin. Estos
conciben de manera diferente la accin extensionista, y adems, tienen concepcio-
nes diferentes de sus actores, tanto de la fuente (profesionales, tcnicos, adminis-
tradores) cuanto del destino (poblacin que recibe los efectos de la accin)7. Es as
que vemos el empleo del abordaje por servicios o el nfasis en la participacin, o se
trabaja la intervencin persuasiva. Para cada situacin empleada, lgicamente cam-
bian los destinatarios del aprendizaje.
Los tipos de diagnsticos empleados tienen su anclaje referencial en los mode-
los de intervencin, en los que el nfasis fue puesto en tender a procesos participa-
tivos8. Se sealan tres, entre muchos, porque son los referentes y ms comnmen-
te empleados por los SER y TT9 . Esta visin privilegia, por tanto, la realizacin de
diagnsticos de cada realidad local, el razonamiento tcnico por sistemas de pro-
duccin y cadenas (no por rubros aislados), y la toma en consideracin del conjun-
to de la familia (jefes de explotacin, mujeres y jvenes) como agente vlido del
cambio tecnolgico y social.
En trminos generales se observa que en los planes, proyectos y programas, las
reas de intervencin priorizadas son:
la organizacin, que propone entre otras la mejora de escalas de produc-
cin, logstica y comercializacin. Simultneamente genera mbitos de
construccin de conocimientos y habilidades aplicadas.
La capacitacin no formal especialmente de adultos para la profesionali-
zacin de sus actividades incluye el empleo de las tecnologas de insumos
y procesos locales o externos al sistema, segn los problemas que se dese-
7
T. Contado (1991:93) en esta misma lnea de pensar menciona enfoque de extensin, y lo define
como: la orientacin predominante y la manera de actuar en un sistema u organizacin de extensin
para alcanzar las metas y objetivos del sistema con mayor eficacia.
8
C. Flora y otros (2004:156) hacen el listado de 12 enfoques tericos, varios de ellos empleados para
diagnsticos.
9
A modo de ejemplo, G. Varela (1991) sugiere el empleo del Diagnstico Rural Rpido en la primera
etapa de una experiencia de Experimentacin Adaptativa.
327
an resolver. En los ltimos aos existe una mayor dedicacin al aprendi-
zaje de tcnicas grupales participativas y reconstruccin de instituciones
intermedias locales, como tambin la creacin de nuevas formas de repre-
sentatividad social. Con ello, se busca el empoderamiento comunitario
territorial. El proceso se entiende como ascendente y gradual, en donde
se debe ir de menos a ms, agotando cada etapa antes de pasar a una
fase superior.
Una verdadera democracia no puede existir si cada ciudadano no tiene la
oportunidad de desarrollar una capacidad crtica y analtica que le permi-
ta tomar decisiones informadas y razonadas (desde su yo y entorno), que
le faciliten una participacin responsable en la construccin de su propia
historia 10 . El desarrollo institucional tiene la finalidad de estimular y facili-
tar la concertacin de los actores avenidos agentes locales entre s y entre
ellos y los agentes externos, por un lado, y de incrementar las oportuni-
dades para que la mayor parte de la poblacin participe del proceso y de
los beneficios de la transformacin territorial productiva, econmica,
ambiental y social, por otro.
En general, las acciones histricas de intervencin se mantienen en el tiempo,
pero fue escaso el debate respecto de cules eran las condiciones necesarias para
llevarlas a cabo en cada proyecto o programa. El men de oferta es casi unnime,
no importa la diversidad de objetivos de los proyectos y programas, ms all de que
no son excluyentes, s son sinergizantes cuando son bien empleadas. Quizs el
mayor nfasis estuvo en promover actividades grupales para distintos objetivos. Ac
vale una reflexin al respecto: de quin fue el protagonismo en la formacin del
grupo? Normalmente ocurri en la dcada del 90 (PRONAPPA, PREDEG, PRONA-
DEGA, Cambio Rural, PRODESAL, PROFEDER y otros), que los proyectos que se eje-
cutaban desde la rbita estatal, promovieron la formacin de grupos mediante un
subsidio al costo de los tcnicos asesores. Esto llev a que los tcnicos formasen
rpidamente grupos a los efectos de aprovechar las ventajas. Pero fueron formados
sin criterios racionales y terminaban desapareciendo conforme se acababan los sub-
sidios11. Esto no significa que los grupos deben entenderse como algo permanente.
Por otra parte, el trabajar en grupo y compartir, no es una actitud generalizada en
la poblacin rural; tambin en el agro se revitaliz con el cambio de poca el hipe-
rindividualismo12. Es necesaria una mayor planificacin previa para la formacin de
grupos. Se necesita que el asesor sepa y tenga vocacin por trabajar la dinmica
grupal.
10
cfr. C. Valentinuz (2003:304).
11
cfr. R. Thornton y otros (2001). Documento de Trabajo N 3, Cambio Rural, La Pampa.
12
La idea inicial era que los productores fueran los artfices de la formacin de los grupos, pero en gene-
ral esto no sucedi.
328
Se mantiene la preponderancia de visualizar la comunicacin como actividad ins-
trumental y de objetivos limitados. Su rol es estar presente en los medios masivos y
generar productos que divulguen contenidos fundamentalmente tecnolgicos,
empleando para ello diversos soportes.
Finalmente, el objetivo de la matriz y su estado de arte es atender a los actores
del mercado relacionados con la ruralidad.
La literatura es extensa sobre los tipos de agricultura existentes en el mercado
donde los extremos van del descapitalizado hasta el muy capitalizado. Como ejem-
plos: empresarios que siembran 50.000 hectreas o ms de cosecha gruesa y fina
al ao, o aquellos que invirtieron cifras importantes en reingeniera vitivincola en
Argentina, Brasil y Uruguay, a minifundistas con superficies que apenas permiten
una produccin de autoconsumo inestable y nutricionalmente desbalanceada. A
ello se suma un nuevo pblico: la poblacin periurbana y urbana que requiere esta-
bilizar su seguridad alimentaria. Es decir, aparece en escena una nueva extensin ya
no rural sino urbana. Con caractersticas claramente diferenciales con respecto a los
problemas a resolver, como los pblicos a atender, muy distintos a los histricos
rurales o agropecuarios.
Vassallo (2004) menciona que existi una visin de mercado idealizada, en la
cual se incluy en forma homognea la agricultura empresarial y a la agricultura
familiar. Est claro que ambas transitan situaciones muy dispares en el mercado. Los
problemas, las causas generadoras de ellos, y los efectos no fueron uniformes. Salvo
el efecto ms notorio cual fue la expulsin del sector13; ya no solamente del mini-
fundista o agricultor familiar descapitalizado, sino que incluy todos los tamaos de
empresas. Esta quizs es una de las grandes diferencias con respecto a otros
momentos histricos de expulsin agraria que vivi la regin.
13
Segn ciertos especialistas se consideraba que aproximadamente 200.000 unidades productivas, prin-
cipalmente pymes, eran inviables para el nuevo escenario econmico de Argentina. No obstante, es
importante sealar que en el mismo perodo hubo -no pocos- agricultores familiares que se consolida-
ron y an crecieron. Esto seala que ante las mismas oportunidades y amenazas en el sector rural, las
respuestas de gestin no fueron nicas y los efectos no fueron todos negativos a nivel de competitivi-
dad
329
330
Captulo 12
Retos que sealan nuevas
funciones, capacidades
y competencias
3
cfr. R. Echeverri Perico y otro.(2000:164).
333
mente, convertirse en los grmenes de un verdadero desarrollo territorial sustenta-
ble. Aceptar tambin que la heterogeneidad agroecolgica, de infraestructura, de
escala, hace que sea muy difcil lograr una agricultura sustentable y competitiva
para todos. En los casos donde la competitividad se hace particularmente difcil es
donde los SER y TT pblicos debern definir su rol, no solamente como actores de
intervencin, sino como fuentes de informacin y consulta en polticas de Estado,
en ciencia y tcnica.
Por el otro lado, est claro que el nfasis en el crecimiento productivo en las
agroregiones que lo permitan ser una constante. Veamos lo sostenido por
Bragachini (2003:10) quien es el coordinador del proyecto Nacional de Agricultura
de Precisin del INTA: (...) Para la dcada 2003/2013 se perfilan cambios basados
en el crecimiento productivo, donde no solamente se crecer horizontalmente, sino
con mayor participacin vertical.. El mismo profesional sostiene: En la prxima
dcada se espera un fuerte crecimiento del aprovechamiento eficiente de las nue-
vas herramientas que ofrece la agricultura de precisin, basados en el GPS, monito-
res de rendimiento, sensores, software GIS, imgenes satelitales, maquinaria inteli-
gente, etc.. De manera tal que toda esa valiosa informacin georreferenciada sea
transformada en informacin agronmica y econmica de utilidad prctica, con
mejora de la sustentabilidad. Adems, con la carrera ya iniciada de agriculturiza-
cin del MERCOSUR, y ms all de las polticas de cada pas en cuanto a favorecer
o perjudicar el negocio agropecuario, se proyecta un aumento de los valores de
arrendamiento de los campos (especialmente los bien manejados). Esto elevar sig-
nificativamente el rendimiento de indiferencia econmica a tal punto que slo sern
rentables las explotaciones con ndices superiores a la media de cada pas. Si esto es
as, dnde quedan aquellos agricultores que no participan de esta carrera produc-
tivista sustentable? El agricultor que minimiza costos y es tremendamente austero,
ser expulsado del sistema? El productor familiar ecosocial de pequea escala ser
atendido asistencialmente?, o lo salvar un esquema de ingresos extraprediales?
Costabeber (1998:87) en su tesis doctoral sostiene: Las perspectivas marxista y
liberal nos han mostrado que la agricultura familiar no es capaz, por s sola, de
seguir las pautas de la modernizacin productivista, necesitando la intervencin del
Estado a travs de polticas agrarias. Sin stas, los agricultores familiares quedaran
condenados a la exclusin. Como hemos visto, a medida que avanza el nuevo siglo
la tendencia de los SATERs es de atender a los productores y familias ms necesita-
das, y articular con los otros actores en los territorios para construir los diversos capi-
tales, poniendo nfasis en el capital econmico y social. Sin embargo, existe toda-
va un fuerte sesgo de los SER y TT de atender los problemas tcnico-productivos en
general. sta es la primera demanda de los agricultores familiares capitalizados, no
as de los otros. Esto no es malo, muy por el contrario, es necesario continuar aten-
diendo todo aquello que tienda a lograr actividades rentables y sostenibles, siendo
334
las tecnologas de produccin uno de los instrumentos. Pero para muchas situacio-
nes, empezar por resolver problemas de tipo productivo no es el camino apropiado.
Es necesario transitar etapas previas, simultneas de organizacin, de infraestructu-
ra y de seguridad alimentaria, anteriores a la promocin de tecnologas insumode-
pendientes y ambientalmente preocupantes.
Otro vaco que contina vigente es todo aquello relacionado con atender la pro-
blemtica de la competitividad de los productos agrcolas en los mercados. Esto
requiere de polticas especficas, especialmente cuando existen distancias importan-
tes entre los centros de produccin y de consumo.
Los escenarios son cambiantes y ello obliga a que existan en los SER y TT equi-
pos de prospeccin generando y difundiendo informacin en tiempo real. Esto no
es solamente recoger demandas explcitas sino proyectarse en el tiempo para pre-
decir acontecimientos y prever escenarios futuros. Todo en procura de establecer
anticipadamente las necesidades de innovacin de los territorios. Y de esta manera
retroalimentar la toma de decisiones de los actores/agentes involucrados. Para los
agricultores en particular, los factores de competitividad, las variables ambientales,
la limpieza del proceso de produccin, el posicionamiento en los mercados, el
manejo de informacin, la lectura de las variables del entorno, las economas de
escala, la internalizacin de externalidades y una gran cantidad de variables de
manejo de los agronegocios, son parte integral de la asistencia tcnica que se
requiere hoy para poder competir.
Con lo expresado, si los pases del MERCOSUR tienen inters de realmente for-
mular polticas de desarrollo sustentables en los territorios, est claro que se reafir-
ma la necesidad, como herramienta de intervencin, de SER y TT pblicos articula-
dos, bien gestionados y efectivos.
La ruralidad del MERCOSUR confronta cinco problemas centrales con sus respec-
tivos retos, a saber: 1) la pobreza, con el reto de promover el crecimiento del ingre-
so y de puestos de trabajo sustentables, sea de autoempleo, en relacin de depen-
dencia, y que esto se exprese en una mejor calidad de vida de la ruralidad; 2) la
degradacin ambiental, con el reto de preservar la base de recursos naturales; 3) el
crecimiento de las poblaciones, con el reto de abastecer de alimentos a stos; 4) la
dbil democracia, con el reto de construir y fortalecer los procesos representativos
y participativos de toma de decisiones y control ciudadano; y 5) el incumplimiento
fiscal, con el reto de adoptar la cultura de su cumplimiento, pues los ingresos gene-
rados tienen la intencionalidad de atender desigualdades sociales, de infraestructu-
ra y de servicios esenciales.
Una consecuencia directa de los retos no resueltos es preguntarnos qu funcio-
nes son indelegables de los SER y TT pblicos y qu capacidades y competencias
deben reunir los equipos y los trabajadores de asistencia tcnica y extensin rural en
el MERCOSUR?
335
Funciones indelegables de la asistencia
tcnica y extensin rural pblica
6
cfr. M. Barrientos (2002). Factores que influyen en las percepciones y representaciones de los alumnos
de Agronoma, acerca de los conocimientos de las ciencias sociales. AADER/UNLP.
7
cfr. Nueva ruralidad, mayores desafos. En la bsqueda de las capacidades y competencias del extensio-
nista rural del nuevo siglo.
8
En la gestin se incluye el liderazgo, planificacin, financiacin, presupuestacin, organizacin, admi-
nistracin de la ejecucin de proyectos. Especialmente la promocin de alianzas estratgicas y formacin
de redes entre los actores de la agricultura con enfoque de cadenas.
339
1.- Identificar participativamente temas y problemas de la ruralidad (diagns-
ticos), teniendo en cuenta los componentes endgenos y del contexto
que actan sobre las prcticas sociales y la calidad de vida de los actores
involucrados.
2.- Analizar crtica, tica9 y responsablemente la informacin y prcticas inno-
vadoras desde una perspectiva integral. Participar de su generacin, vali-
dacin y saber comunicarlas.
3.- Interpretar caractersticas y dinmicas de gestin de las organizaciones en
funcin del desarrollo local y regional.
4.- Orientar tendencias en procesos de adopcin, aplicando teoras para pro-
mover elecciones voluntarias amigables y sustentables con el ambiente.
5.- Gestionar, monitorear y evaluar los proyectos de desarrollo.
6.- Animar y promover alianzas estratgicas en diversos acuerdos de coope-
racin y competencia.
7.- Seleccionar teoras y metodologas de enseanza-aprendizaje contextua-
lizadas para las distintas audiencias.
2.1.- Definir fuentes vlidas y confiables, que representen los distintos pun-
tos de vista en torno al problema.
2.2.- Investigar datos relacionados con el problema seleccionado.
2.3.- Recopilar y validar los datos utilizando estrategias adecuadas segn las
especificidades temticas de la ruralidad.
2.4.- Identificar, procesar e interpretar los factores crticos de la ruralidad.
Evaluar su factibilidad y relevancia socio-productivo-comercial-
ambiental.
2.5.- Producir y elaborar la informacin a comunicar.
2.6.- Definir el tipo de abordaje, lenguaje, formato y tiempos de elabora-
cin de la informacin para cada proyecto de intervencin.
2.7.- Conocer pautas bsicas de comunicacin oral, grfica, televisiva y mul-
timedios, procurando comunicar lo relevante para la toma de decisio-
nes segn los procesos productivos y/o comerciales de los sistemas de
produccin y su integracin a las cadenas. A) Relacionar la informa-
cin con conceptos familiares a las audiencias y/o vinculados a su vida
cotidiana; B) apoyar a las audiencias para que puedan entender el sig-
nificado de los mensajes, distinguiendo lo importante de lo secunda-
rio, segn el contexto.
2.8.- Colaborar con otros actores en la accin comunicacional referida a
temticas de inters priorizadas.
2.9.- Gestionar y promover la mayor difusin y continuidad de la informa-
cin, de acuerdo con el medio y las redes de dilogo disponibles.
2.10.- Proponer estrategias de desarrollo de relaciones.
2.11.- Promover debates y agendas participativas con relacin a temas y/o
proyectos especficos.
341
Para la tercera calificacin, interpretar caractersticas y dinmicas de las organi-
zaciones en funcin del desarrollo local y regional, deber saber:
342
Para, en sexto trmino, animar y promover alianzas estratgicas y acuerdos de
cooperacin y competencia, resulta necesaria la preparacin para:
344
Captulo 13
Conclusiones que invitan
a acciones integradoras
A modo de conclusiones
Todos los SATERs sufrieron los embates del discurso de la inficiencia e ineficacia
de su gestin, con los argumentos respectivos de desactualizacin, pobreza intelec-
tual, burocracia, falta de logros, todo ello expresado en mltiples documentos, ava-
lado por especialistas y acadmicos de fuste. Cal hondo la crtica hacia la efi-
ciencia y eficacia de la extensin rural pblica para responder a los emergentes de
la ruralidad de los pases, generando as tensiones en los sistemas expertos. El dis-
curso hegemnico para justificar las decisiones de cambio, desguace o desaparicin,
fue el de la necesidad de modernizar los SER y TT: era perentorio ponerlos en con-
diciones competitivas para atender las mutaciones y emergentes de la nueva agri-
cultura y ruralidad. Deban adecuarse a las oportunidades que la globalizacin ofre-
ca.
Este diagnstico crtico fue acompaado de propuestas variopintas sugeridas por
organismos multilaterales y/o especializados en desarrollo y extensin. Fue tambin
matizado con aportes acadmicos, de organizaciones gremiales sectoriales y del
mercado. Lgicamente, la ausencia de responsables del diagnstico de la multicau-
salidad generadora de las ineficiencias, es una constante y este caso no fue la excep-
cin a la regla.
Como consecuencia de los diagnsticos surgieron las propuestas, ms reactivas
que estratgicas, con las que cada pas o Estado y las propias instituciones realiza-
ron cambios y/o modificaciones.
Es decir, la sobreexitacin generada por el cambio de poca que arrop los efec-
tos de la globalizacin econmica, la poca comprensin de las dimensiones del
paradigma del desarrollo sustentable, as como tambin las conductas humanas
hiperindividualistas e hiperegostas, se manifiestaron en una escasa previsibilidad
para los SER y TT pblicos que vieron, lgicamente, tanto su presente como su por-
venir altamente inciertos. Este panorama oblig a gestionar la incertidumbre, es
decir, atender la cotidianidad desde una mirada de futuro incierto. Las dificultades
que tuvieron que sortear, fueron: 1) el contexto ideolgico poltico y econmico; 2)
entender y adecuarse a los cambios; 3) la influencia de polticas partidistas; 4) err-
ticos presupuestos; 5) vaciamiento de personal cualificado; 6) congelamiento de
recambio generacional; 7) salarios bajos; 8) contradicciones internas; 9) encontrar
una lgica de accin-existencia que relegitimara la imagen ante los diversos pbli-
cos de vinculacin estratgica; y 10) adecuarse a la transicin entre la revolucin
verde y las trayectorias de la agricultura sustentable. En este contexto, lo paradji-
349
co fue que las respuestas mantuvieron cierta uniformidad: 1) los Estados nacionales
-en el caso de Brasil, estaduales-, con matices mantuvieron sus sistemas de exten-
sin y transferencia. Eso s, no salen intactos, se manifiestan debilidades; y 2) el
financiamiento continu siendo casi responsabilidad nica del Estado2. Ms all de
lo que figuraba en los documentos de creacin o (re)creacin o cambio de las ins-
tituciones-organizaciones respectivas.
En cuanto a las propuestas innovadoras de cambio, es interesante resaltar algu-
nas de ellas: 1) la co-gestin, priorizando la cooperacin y participacin de las gre-
miales del sector, as como otras instituciones3; 2) los modelos jurdicos empleados
para darle ms flexibilidad administrativa y en la toma de decisiones; 3) la descen-
tralizacin y descongestin organizativa y de toma de decisiones; 4) los modelos de
tercerizacin empleados; 5) las experiencias de fusiones entre investigacin y exten-
sin; y 6) la evolucin en los pblicos a atender. Esto ltimo, se fue dando con cier-
ta desorganizada premura. A medida que pasaban los aos, el nfasis estuvo pues-
to en atender a los agricultores familiares descapitalizados, como ciertos pblicos
periurbanos y urbanos en situacin de riesgo alimentario. Los medianos y grandes
productores capitalizados debieron sumarse a otras redes de dilogo tecnolgico en
el mercado de atencin de sus necesidades y consecuentes satisfactores.
2
Resulta cmodo criticar la eficiencia y eficacia del Estado pero simultneamente continuar disfrutando
de sus apoyos econmicos, materializados en deuda pblica de compromiso de repago intergeneracio-
nal.
3
Se reconoce que, en la prctica, existen dificultades de funcionamiento de las gremiales en las directi-
vas. Las directivas no cuentan con mecanismos apropiados para identificar claramente las necesidades
de sus asociados en materia tecnolgica, de manera que sus representantes puedan trasmitir adecuada-
mente a las instituciones cules son las necesidades y planificar en consecuencia.
4
En general este tipo de personas suele ser problemtico para el statu quo organizacional, porque
huye de las normas burocrticas y mandatos jerrquicos corporativos. Son librepensadores, pero en
la gestin son altamente productivos.
350
creativos e innovadores, supieron lidiar con los emergentes en sus mbitos de inter-
vencin, llmense comunidades, territorios o microcuencas. Dejan enseanzas
valiosas para los propios SATERS, y de hecho sus experiencias han sido capitalizadas
por las instituciones. Sobresale el esfuerzo de los SER y TT -en un contexto de per-
sistente amenazas- por atender los emergentes de la ruralidad y esto se manifiesta
a travs del texto.
En Argentina, el INTA mantuvo su sistema de extensin rural y transferencia de
tecnologa, pero implement cambios organizacionales. Algunas de estas mutacio-
nes, como la descentralizacin/desconcentracin poltico-administrativa, las imple-
ment creando la figura de los Centros Regionales a fines de los 80. Tambin apli-
c una racionalizacin de recursos humanos que incluy despidos, retiros volunta-
rios y jubilaciones anticipadas. En simultneo, cerr agencias de extensin rural.
Con la regionalizacin, cada Centro Regional se hizo cargo de disear e implemen-
tar su plan estratgico de extensin y transferencia, pero lgicamente en concor-
dancia con el Plan Estratgico Institucional Nacional y el Plan Tecnolgico Regional.
Esto permiti que algunos Centros Regionales implementaran cambios metodolgi-
co-organizacionales profundos, como fueron los casos del Centro Regional Buenos
Aires Sur (CERBAS) y la Estacin Experimental Agropecuaria del Alto Valle.
Paralelamente, ante requerimientos del Estado la institucin propuso otros
modelos de intervencin con financiamiento mixto (INTA-Estado nacional/provin-
cial/municipios y Productores) bajo la figura de Programas (ProHuerta, Minifundio,
Cambio Rural), asumiendo responsabilidades de la cogestin de los mismos, y ter-
cerizando va contratos de locacin la gestin de las innovaciones.
En la actualidad se observa una revisin de su poltica de extensin para adecuar-
la al Plan Estratgico Institucional 2005-2015.
En el caso de Brasil, lo emblemtico fue la disolucin de la EMBRATER Federal.
Esto signific la descentralizacin y descongestin en los Estados y municipios de la
responsabilidad de la asistencia tcnica y de su financiamiento.
Los Estados son los responsables de definir sus polticas de desarrollo rural -que
incluyen la atencin gratuita de los agricultores familiares-, para lo cual la asisten-
cia tcnica y extensin rural es una herramienta fundamental de intervencin. La
descentralizacin gener un paisaje de situaciones muy asimtricas de las EMATERs.
Ciertas EMATERs se reconocen fortalecidas, otras fueron fusionadas y estn ade-
cundose al nuevo modelo institucional-organizacional; otras estn ms debilitadas
al carecer de reconocimiento y valoracin tanto poltica como social.
Lo valioso, an en este escenario heterogneo, es que existe en cada Estado
algn tipo de institucin responsable de la asistencia tcnica y extensin rural. Se
rescata la articulacin-descentralizacin con los municipios, an cuando existen cr-
ticas al proceso por parte de algunos autores que consideran que se trat de un
mecanismo neoliberal ms para reducir el tamao de los Estados a sus funciones
351
mnimas. Tambin es muy valiosa la existencia de la Asociacin Brasilea de
Empresas Estaduales de Asistencia Tcnica y Extensin Rural (ASBRAER). Y como
reciente decisin poltica de envergadura, el Gobierno federal est implementado
una Poltica Nacional de Asistencia Tcnica y Extensin Rural para la Agricultura
Familiar, que tiene entre sus objetivos apoyar y fortalecer los sistemas estaduales
pblico-privados de ATER.
En el caso de Paraguay, hubo una propuesta no totalmente implementada de
modernizacin del Estado, incluyendo el Ministerio de Agricultura y Ganadera. Se
crea la Direccin de Extensin Agraria (DEAG), con su respectivo organigrama de
funcionamiento. Concretamente se limit su capacidad estratgica y operativa con
ajustes presupuestarios, de recursos humanos y cambios reiterados de gestin pol-
tica. La propuesta de modernizacin era suplantar el sistema pblico de extensin
agraria histrico, por el enfoque de la tercerizacin, para lo cual se implement una
experiencia concreta cual fue el Programa de Apoyo al Desarrollo de Pequeas
Fincas Algodoneras (PRODESAL-MAG), que est en su ltimo ao de ejecucin. Lo
valioso de esta experiencia son los resultados tanto positivos como negativos de la
iniciativa.
Uruguay fund una nueva institucin, el Instituto Plan Agropecuario con forma
jurdica de Derecho pblico no Estatal, donde los aportes presupuestarios del Estado
seran decrecientes y crecientes los sectoriales, y con una gestin delegada en las
asociaciones gremiales del campo. Propuesta muy innovadora. En la prctica, las
gremiales no se responsabilizaron totalmente del compromiso adquirido, pero se
valora la continuidad de la institucin creada y la experiencia acumulada.
Marcelo Manucci (2005:39) seala: las organizaciones quedan atrapadas en el
presente, cuando quedan atrapadas en sus creencias, cuando no pueden desafiar
su mirada, cuando no pueden disear nuevos rumbos. Observamos que los SER y
TT analizados en los 90 -con sus matices-, quizs con decisiones ms reactivas que
preactivas, buscaron disear nuevos rumbos, es decir, no quedar atrapadas en ese
presente de amenazas. Con el inicio del nuevo siglo se observa que ciertos SATERs
estn definiendo sus estrategias de insercin en el futuro.
Lo sucedido en los SER y TT es rescatable y capitalizable como experiencia. Lo
cual invita a compartir una lectura sucinta del estado de situacin de las institucio-
nes analizadas a travs de una serie limitada de indicadores.
352
Cuadro 63: Estado de situacin de los SER y TT analizados
Indicadores INTA EMATERs DEAG IPA Observaciones
Cambios
institucionales y S S S S No uniformes.
organizacionales
1. RRHH
Ante el
Cantidad de RRHH Limitada Limitada Muy limitada Muy limitada incremento de
demanda.
Formacin de
Dbil Muy dbil Muy dbil Muy dbil
Postgrados
Formacin y
*No hubo
actualizacin no Muy dbil *Muy dbil Muy dbil Muy dbil
coincidencia.
formal
*Se observa un
cambio
favorable en los
Recambio
dos ltimos
generacional *Muy dbil **Muy dbil Muy dbil Muy dbil
planificado aos.
** No todos las
EMATERs lo
reconocen.
Orientacin social
(socilogos, comu- *Se estn
nicadores, antrop- *Muy dbil Muy dbil Inexistente Inexistente incorporando en
logos, cientistas la actualidad.
polticos, etc.)
*Despus de la
racionalizacin.
Estabilidad laboral *Existente Existente Existente **Existente
**Con ciertas
limitaciones.
En comparacin
con el mercado.
Se reconoce que
Salarios Bajos Bajos Muy bajos Muy bajos
existieron asime-
tras entre pa-
ses y perodos.
2.Financiamiento Institucional
Recursos con cierto
nivel seguridad Existentes Existentes Existentes Existentes
*Para lo
Presupuesto Errtico Errtico Muy limitado *Adecuado
planificado.
Ingresos por *Dirigido a la
diversos tipos de *Errticos Importantes Escasos Escasos difusin de
convenios insumos.
353
Cuadro 63: Estado de situacin de los SER y TT analizados (continuacin)
Indicadores INTA EMATERs DEAG IPA Observaciones
3. Modelo de Gestin e Intervencin
Descentralizada *Administrativo.
S S S *No/S
Descongestionada S, lo operativo.
*En cuanto deci-
siones de pol-
tica institucional.
Cogestionada *S **No No S **No manifiestan
uniformidad
todos las
EMATERs.
Con
Proyectos y Proyectos y Proyectos y Proyectos y
Intervencin componentes de
programas. programas. programas. programas.
tercerizacin.
*Se registraron
Integracin fusiones con los
institucional
S *Algunos No No centros de
investigacin-
Investigacin
extensin
estaduales.
4. Articulaciones concretas
Municipios Dbil Muy fuerte Dbil Dbil
Investigacin
*No existe
(INIAS,
*Fuerte *Dbil Dbil Dbil unanimidad de
universidades,
Estaduales) opiniones.
Organismos de los
Dbil Fuerte Dbil Dbil
Estados
*Dispar por
Organismos
Estado.
internacionales
Muy dbil *Dbil **Dbil Muy dbil **No existe
(IICA, FAO, GTZ,
FIDA, otros) unanimidad de
opiniones.
Asociaciones de
Dbil Dbil Dbil Dbil
productores.
Cooperativas Dbil Fuerte Dbil Dbil
*No existe
ONGs Dbil Fuerte *Dbil Dbil unanimidad de
opiniones.
Existen vnculos
SER y TT pblicos
Inexistente Inexistente Inexistente Inexistente puntuales no
del MERCOSUR
formalizados.
*No existe
SER y TT pblico- *Dbil Dbil Dbil Dbil unanimidad de
privado
opiniones.
354
Cuadro 63: Estado de situacin de los SER y TT analizados (continuacin)
Indicadores INTA EMATERs DEAG IPA Observaciones
5. Experiencias y acciones
*No tanto en la
Pampa hmeda.
Experiencia directa
**Enfoque de
de campo con *Fuerte Fuerte Fuerte **Dbil
poco vnculo
productores
directo con los
productores.
Difusin de tecno-
loga apropiable *En ciertas
para productores Fuerte *Fuerte Fuerte **Fuerte EMATERs.
bancarizados. ** Ganaderos.
Pymes
Difusin de tecno-
loga para agricul-
tura familiar- Muy dbil *Dbil Muy dbil Muy dbil *No es uniforme.
minifundio no
bancarizado
Investigacin en
Preocupacin
Extensin y Dbil Inexistente Inexistente Inexistente
relevante
Comunicacin
Existen acciones
aisladas y
Seguimiento y
Dbil Dbil Dbil Dbil espordicas, no
evaluacin (SyE)
hay sistemas de
SyE operando.
Produccin de Se reconoce
materi ales informa- Escasa Escasa Escasa Escasa
insuficiente.
tivos/educativos
Instancias de
actualizacin Pero
Fuerte Fuerte Fuerte Fuerte
tecnolgica a insuficiente.
productores
Prctica de andra-
goga (capacitacin Con limitaciones
Fuerte Fuerte Fuerte Fuerte
de adultos) metodolgicas.
Un punto de ruptura importante que han experimentado los SER y TT es con res-
pecto a los enfoques tradicionales de extensin y transferencia. El escenario ofrece
una lectura de disparidad de fines y prcticas de intervencin de los SATERs, que
indujo a la construccin de tipos de extensin agrcola y rural para facilitar la com-
prensin de lo sucedido y valorizar la creatividad innovadora empleada.
Los tipos ideales por antonomasia son irreductibles, discontinuos y cualitativos.
Se conserv y aisl lo que se consider ms caracterstico y necesario para ayudar a
captar el mundo de la extensin agrcola y/o rural transitado. Estos tipos se mani-
fiestan funcionales a los Estados-nacin en los diversos momentos evolutivos de los
mismos, especialmente en lo ateniente al crecimiento y deseado desarrollo rural sus-
tentable. Obviamente fueron funcionales -formal e informalmente- a los modelos
de gerenciamiento de los SATERs. La tipologa caracterizada expresa -con sus parti-
cularidades- la intencionalidad de facilitar la acumulacin de capital privado, as
como tambin, la recomposicin de la seguridad alimentaria y la institucionalidad.
La propia concepcin de la intervencin parte del supuesto de que cierto estado de
la realidad precisa modificarse. Lo que vara es la posicin de oferta y/o demanda
357
que cada tipo se asigna para diagnosticar, planificar, intervenir y evaluar el estado
de la realidad a modificar. Los tipos ideales -con gradientes de intensidad- mantie-
nen la mejora y calidad productiva como ejes del incremento de ingresos, lo que
vara es el peso relativo asignado a esta dimensin con respecto a la ecolgica y la
social. El dilogo de saberes es una bsqueda permanente en los tipos de extensin
rural, no tanto en los agrcolas. La evolucin de las realidades negativas actu como
fermento favorable, pues oblig a los SER y TT a responder a las necesidades con
satisfactores no siempre nicos, menos an, exclusivamente tecnolgico-producti-
vos. Es as que la tecnologa dej de ser un fin en s mismo.
Ante este escenario, los SATERs lentamente fueron recuperando su impronta
humanista, y esto gener tensiones dentro de los propios sistemas todava muy
comprometidos con la intervencin productivista.
Como consecuencia, la visin de la pelcula del perodo analizado va privilegian-
do el uso de innovaciones adaptadas a cada situacin (que combinan las organiza-
cionales, comerciales, con tcnicas de origen industrial, tradicionales locales y/o con
tecnologas apropiadas), entendiendo que la prestacin de asistencia tcnica es un
proceso comunicacional-educativo complejo, que precisa de una relacin horizon-
tal entre tcnico extensionista, agricultor y otros actores avenidos agentes (inter-
cambio de saberes), que debe ser desplegada en perodos adecuados de tiempo.
Adems, que respondan a los ritmos de los destinatarios o demandantes, ms que
a los tiempos institucionalizados de los sistemas expertos o financiadores.
Esta nueva visin enfatiza, por tanto, la realizacin de diagnsticos participati-
vos de cada realidad local-territorial, el razonamiento tcnico por sistemas de pro-
duccin y cadenas (y menos por rubros aislados), y la toma en consideracin del
conjunto de la familia (jefes de explotacin, mujeres y jvenes) como agente vlido
del cambio tecnolgico-econmico-ambiental-social.
Estuvo muy presente el discurso de la competitividad tanto individual como terri-
torial, poniendo ms nfasis en el ltimo en la actualidad. En consecuencia, con esta
visin el proceso de desarrollo se entiende como ascendente y gradual, en donde
se debe ir de menos a ms, agotando cada etapa antes de pasar a una fase supe-
rior. Una lectura ms precisa nos seala que los SER y TT emplearon un mix de
tipos segn su marco ideolgico, los emergentes de los territorios-comunidades y
las empresas agrarias en diversos estadios de capitalizacin, siendo la agroecolgi-
ca la menos entendida y empleada. Cada SATER actu empleando el poder auto-
percibido como experto para resolver, acompaar, facilitar y promover las realida-
des a modificar.
La riqueza del proceso vivido no se agota en la tipologa propuesta, sino que
motiva una lectura sistmica de mayor dimensin, generando as, una arquitectura
integrada cuya gnesis es la interrelacin de democracia con capitalismo, acompa-
ada por el modelo dominante de desarrollo con sus dimensiones. Se van agregan-
358
do los paradigmas referenciales empleados por los SER y TT y enfoques de interven-
cin, que generaron modelos tanto institucionales como de gestin. A otro nivel,
dentro del sistema se articulan relacionamientos comunicacionales con estrategias,
reas y acciones de intervencin. Todo ello para atender un mercado muy amplio y
heterogneo de demandantes de la nueva ruralidad.
Se puede afirmar que esta arquitectura sistmica muestra una conducta prag-
mtica de los SATERs para adecuarse a los mltiples emergentes de la ruralidad. Las
necesidades de los agricultores, familias y territorios requeran de los SER y TT pbli-
cos estrategias, acciones y satisfactores mltiples y generalmente articulados con
otros actores asimtricos de poder y legitimidad social. Lo sealado reafirma que los
SATERs no se aislaron de la realidad; actuaron con gran vocacin de servicio, y la
diferencia -es bueno reiterarlo- en muchos casos fue lograda por los trabajadores
de extensin en terreno. Prim la mstica extensionista, la creatividad, el sentido de
pertenencia y de pertinencia ante un contexto que se manifestaba hostil, y hacia
dentro de los SATERs se expresaba confundido.
No pasa inadvertido que el modelo-instrumento de intervencin por antonoma-
sia empleado en este perodo, fue el proyecto y/o programa y vale deternerse en el
mismo.
El cuadro siguiente seala las funciones ms comunes de los proyectos y/o pro-
gramas implementados. En algunos eran especficos, y en otros un mix de los
mismos.
4. El MERCOSUR
El objetivo nico del MERCOSUR es ampliar el mercado interno del blo-
que.
Las oportunidades y fortalezas del MERCOSUR son conocidas por los
pases miembros.
361
El MERCOSUR no requiere de una estrategia acordada de competitivi-
dad en comercio internacional.
La biodiversidad del MERCOSUR es irrelevante para el desarrollo del blo-
que.
Las culturas del MERCOSUR son irrelevantes para el desarrollo del blo-
que.
Las capacidades intelectuales del MERCOSUR son muy precarias para su
desarrollo.
Son ms los temas que separan que los que unen a los pases del MER-
COSUR.
El MERCOSUR es una utopa voluntarista tercermundista.
Solamente con polticas de Estado se desarrolla el MERCOSUR.
En el transcurso de esta relatora emerge con fuerza que la ruralidad del MER-
COSUR ha cambiado de manera significativa. Los indicadores ms importantes en
este sentido son: a) el incremento en la importancia de las actividades no agrcolas
como generadoras de empleo e ingresos para la poblacin rural; b) la creciente inte-
gracin de los espacios rurales y urbanos; c) la importancia de integrar las preocu-
paciones por la gestin sostenible del ambiente y de los recursos naturales; d) las
transformaciones en la institucionalidad rural; e) el reconocimiento de la importan-
cia de nuevos actores sociales; f) las expectativas mayores de los consumidores y de
los mercados; g) el papel de las nuevas tecnologas productivas, de informacin y
comunicacin; h) la persistencia de la pobreza rural y la desigualdad; i) la persisten-
cia de brechas regionales y sectoriales; j) el incremento de la inseguridad alimenta-
ria de la poblacin; k) la intensificacin productiva sustentable; l) la carencia de
agenda tica; y j) la debilidad en lograr planes de negocios competitivos, integrados
y sustentables.
Estos cambios inducen a atender nueve problemas centrales con sus respectivos
retos: 1) la pobreza5, con el reto de promover el crecimiento del ingreso y de pues-
tos de trabajo sustentables sean de autoempleo o en relacin de dependencia, y
que esto se exprese en una mejor calidad de vida de la ruralidad; 2) la degradacin
ambiental, con el reto de preservar la base de recursos ambientales; 3) el crecimien-
to de las poblaciones, con el reto de abastecer y asegurarles alimentos; 4) la dbil
democracia, con el reto de construir y fortalecer los procesos representativos y par-
ticipativos de toma de decisiones y control ciudadano; 5) el incumplimiento fiscal,
5
Vale reflexionar sobre el comentario de M. Yunus (1998:45), que dice: la pobreza puede ser elimina-
da aqu y ahora. Es slo una cuestin de voluntad poltica, y agregamos, de la sociedad toda.
362
con el reto de adoptar el hbito de su cumplimiento, pues los ingresos generados
tienen la intencionalidad de atender desigualdades sociales, de infraestructura y de
servicios esenciales; 6) el nfasis en la intensificacin productiva y el reto de armo-
nizar trayectos sustentables; 7) el uso intensivo de tecnologas de produccin, infor-
macin y conocimiento, con el reto de facilitar el acceso a todos los actores; 8) la
falta de parmetros ticos 6 -existe una vinculacin estrechsima entre tica y des-
arrollo-, con el reto de reconstruirlos y practicarlos; y 9) la carencia de planes de
negocios, con el reto de promover el crecimiento y perdurabilidad de los mismos.
Est claro que los SER y TT tienen funciones en sus pases y en el MERCOSUR a
cumplir para atender y liderar alternativas de solucin a los problemas sealados.
El escenario induce a resaltar una serie de compromisos y tareas que tienen por
delante los SER y TT analizados para cumplir con sus misiones, y lograr as legitimar
sus visiones institucionales, como tambin consolidar su rol en el MERCOSUR. Ellos
son:
2. En lo institucional-organizacional
Emplear creatividad y flexibilidad para (re)inventarse organizacionalmen-
te, sobre todo a nivel de las intervenciones en los territorios. Es decir,
incorporar el pragmatismo, no as el relativismo.
Emplear creatividad y flexibilidad para organizar articulaciones pro-acti-
vas entre los SATERs.
Repensar el vnculo extensin-investigacin, poniendo nfasis en el con-
cepto y prctica de gestin de sistemas de innovacin. Con ello se pro-
6
C. Mesa Gisbert (2005:214) sostiene que el problema que se est afrontando es que cada vez es mayor
la separacin entre poltica y tica, entre economa y tica, entre funcionamiento de la sociedad, y de las
sociedades entre s, y tica.
363
mueve una visin integradora de actores en procesos de gnesis, pro-
duccin, aprendizaje y utilizacin de innovaciones.
Lograr organizaciones inteligentes, cultas y efectivas -competitivas-, muy
bien integradas a los sistemas de innovacin.
Formar personas con competencias laborales y tambin como ciudada-
nos.
Generar, validar y adoptar tecnologa, entendiendo y respetando la lgi-
ca en la toma de decisiones del involucrado, y recordando que ninguna
tecnologa es de impacto neutro.
Consolidar articulaciones entre los SER y TT pblico-privados del MER-
COSUR.
3. En la intervencin
Promover planes de negocios competitivos, integrados a cadenas agro-
alimentarias y agroindustriales regionales, nacionales e internacionales
sustentables.
Escuchar, atender pblicos o destinatarios heterogneos y cambiantes;
son ellos los que definen tanto la agenda como los ritmos.
Poner lmites a los compromisos y acciones de intervencin ante la pre-
sin del contexto. Carecer de lmites desorienta y perjudica las inter-
venciones.
Pasar del discurso a la accin concreta de empleo de equipos interdisci-
plinarios flexibles, teniendo presente que el primer paso es lograr cabe-
zas interdisciplinarias.
Construir y reconstruir intervenciones acotadas a cada realidad, es decir,
de intenso compromiso, con capacidad de autogestin de los agentes
involucrados, pero atentos y flexibles a los cambios de contexto.
Comprender que no existen preguntas ni respuestas nicas, y menos
an generalizables, para procesos de intervencin en las realidades terri-
toriales.
Entender que el desarrollo local con enfoque territorial es una manera
de gestionar procesos innovadores de crecimiento y desarrollo, pero no
existe la receta nica ni mgica.
Mejorar continuamente la gestin de proyectos, programas y planes de
intervencin.
No permitir que los proyectos y programas sean un fin en s mismo, o un
argumento justificatorio para la bsqueda de recursos humanos y/o eco-
nmicos.
364
Reconstruir y movilizar vnculos intergeneracionales y de gnero en el
marco de una adecuada comprensin de la transicin modernidad-pos-
modernidad.
Planificar y ejecutar procesos de aprendizajes destinados al fortaleci-
miento de la pertenencia y la vocacin mstica de los recursos humanos
ingresantes a los SATERS.
Internalizar comportamientos de comunicacin eficaz, entendiendo que
la comunicacin atraviesa transversalmente toda accin de intervencin.
Comprender que la Extensin, es entre otras cosas, comunicacin en
accin.
Implementar seguimientos y evaluaciones consistentes con los objetivos
y metas de los programas y proyectos.
A modo de propuesta
7
Las universidades nacionales, federales y/o estaduales estn abordando el tema, pero se percibe
mucha lentitud en (re)definir las competencias en un mundo donde los tiempos requeridos entre
toma de decisiones y la ejecucin de las mismas son cada vez ms cortos. De alguna manera, la debi-
lidad en la formacin acadmica est siendo resuelta por la fortaleza de la praxis en acelerar las
competencias profesionales en las intervenciones.
366
curso del escepticismo que se materializa en un involucramiento inexistente, e ir
construyendo una regin inteligente que aprende por estar vinculada al protagonis-
mo de la informacin y al conocimiento, as como al aprendizaje colectivo.
El enfoque territorial del desarrollo sustentable pone de manifiesto su carcter
multidimensional. Se manifiesta, por ende, la necesidad de formular polticas ml-
tiples e integrales, superando las deficiencias de la institucionalidad, fomentando la
participacin abierta, la cooperacin pblico-privada y redefiniendo el rol del
Estado. El MERCOSUR necesita perentoriamente acordar una poltica de ordena-
miento territorial que impida externalidades negativas y genere fortalezas comunes.
El rol del Estado en estos pases, en lo que hace al mantenimiento de una insti-
tucionalidad relacionada con la generacin, transferencia y apropiacin de innova-
ciones, aparece como un elemento insoslayable a la hora de proyectar escenarios
futuros. Esto implica que los SER y TT pblicos se reafirman en su papel protagni-
co de contribuir al desarrollo de los territorios. Por lo tanto, es posible, oportuno y
necesario articular los SATERs pblicos para responder a los retos de la regin, no
slo con tecnologas de productos y procesos, sino tambin con nuevas formas
organizativas, de informacin, de comunicacin, de financiacin y comercializacin.
La asistencia tcnica y extensin rural es un bien pblico en la medida que
asuma una finalidad social orientada al desarrollo, lo cual excede la perspectiva
exclusivamente tecnolgica, en la que un productor individual se beneficia econ-
micamente del asesoramiento tcnico recibido.
Las instituciones motivo del estudio, individualmente tienen fortalezas y debili-
dades, pero claramente articuladas se reconstruyen ofreciendo ms fortalezas que
debilidades. Solamente pensar que prcticamente todo el territorio del MERCOSUR
tiene disponible un sistema de intervencin para efectivizar polticas de desarrollo
rural sustentable, acompaadas de un banco de informacin y conocimiento prc-
tico extremadamente amplio en saberes y habilidades, ya manifiesta fortaleza.
Ambas fortalezas en simultneo -cobertura y banco de informacin y conocimien-
tos-, son fuente de retroalimentacin para la toma de decisiones estratgicas como
bloque.
Es factible disear respuestas a demandas territoriales concertadas como es el
caso del MERCOSUR. Es posible especificar problemas, prioridades, objetivos, estra-
tegias, acciones de implementacin/cumplimiento, e indicadores de seguimiento y
obtencin de resultados.
No se puede pensar en articular la extensin rural y transferencia de tecnologa
sin previamente entender que esta es una herramienta estratgica del desarrollo
rural sustentable con enfoque territorial. En cuanto a la demarcacin del territorio,
est claro que las fronteras polticas no son un obstculo, menos an cuando se
desea integrar el MERCOSUR. El desarrollo rural se logra bsicamente en funcin de
polticas de Estado, en este caso armoniosamente articuladas como bloque.
367
Con este teln de fondo queda claro que existen argumentos que afirman que
la regin tiene problemticas comunes en el agro, generadas por causalidades simi-
lares, y muchas de stas pueden ser atendidas con la gestin de innovaciones.
Si existe voluntad y anhelo de trabajar juntos en la bsqueda del perfecciona-
miento del bloque, los SATERS son herramientas estratgicas relevantes.
369
370
Anexo
IMGENES DE DIVERSOS
MOMENTOS V INCULADOS CON LA INVESTIGACIN
Extensionistas de la EMATER-PR.
373
Productor y extensionistas de la EMATER-RO.
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402
I NFORMANTES
1. Argentina
EMATER-DF
ANSANI, Marcos Vincius (Gerente de Desenvolvimento Scio Familiar)
GOMES DE CARVALHO, Mardoqeu (Director Ejecutivo. Secretario Ejecutivo,
PRONAF)
EMATER-PR
BRANDO BORGES, Marco Antonio (Extensionista, Oficina Punta Grossa)
CRDOVA DE SOUZA, Antonio Celso (Gerente de Desenvolvimento e
Tecnologia)
DE SOUZA, Ademar (Extensionista. Oficina, Castro)
DRESSLER, Ademar (Tcnico. Desenvolvimento Territorial e Turismo Rural)
MATTOS CARDOSO, Wagner (Oficina Boa Vista y Vice-Prefeito. San Jos de
Boa Vista)
EMATER-RO
DE LIMA, Sorrival (Secretario Executivo)
DE MENEZES, Lucimar Alentar (Asesor)
LIMA, Jeovany Freire (Extensionista)
MENDES, Tarciso Batista (Gerente de Programas e Projetos)
POSSADA SILVA, Rasana Mara (Extensionista de piscicultura)
EMATER-MG
AGUIAR MENDES, Fernando Jos (Director de Promocin y Articulacin
Institucional)
ALVES, Denize (Gerente de Comunicaciones)
404
ALVES JNIOR, Clvis Pblio (Gerente Regional)
ARACENA RASGUIDO, Jos Eduardo (Coordinador Tcnico. Especialista en pis-
cicultura)
DE MORAIS BRANDO, Isabel Mara (Coordinadora Tcnica. Organizacin y
Metodologa)
MIGLIOLI, Jos Ricardo (Jefe de Asesores de Planificacin)
NOGUEIRA DE OLIVEIRA, Feliciano (Gerente Departamento Tcnico)
RIBEIRO, Jos Paulo (Asesor tcnico)
SILVA SOARES, Jos (Presidente)
EMATER-RS
COSTABEBER, Jos (Extensionista. oficina Santa Mara)
FERREIRA, Joa Romualdo (Assesor da Directora Tcnica)
PAULUS, Gervsio (Tcnico. oficina central)
PEREIRA GUAHIBA NETO, Jao (Extensionista tcnico. Oficina Charqueadas)
PINHEIRO MACHADO NETO, Dulphe (Tcnico. Oficina central)
SCHWARZ, Ricardo (Diretor Tcnico)
SOTILLI, Lourdes (Extensionista social. Oficina Charqueadas)
IPA-Pernambuco
DE OLIVERA, Manoel Filgueiras (Gerente)
DE ARAUJO, Meritorio Andrade (Gerente)
IICA-Brasil
MIRANDA, Carlos (Especialista en Desarrollo Rural)
Otros
BERGOLI DA COSTA, Enio (Diretor Presidente. INCAper)
DE BARROS FILHO, Clvis (USP/ESPM)
DE MELLO PEREIRA, Humberto (Diretor Presidente de IDATERRA)
PEREIRA DE SOUSA, Adalberto (Diretor Geral EMATER Piau)
ROSSETTI, Jos Carlos (Coordenador. CATI)
Productores visitados
3. Paraguay
DEAG
ACOSTA, Flix Norberto (Coordinador Proyecto 2. MAG)
CABALLERO, Julio (Director DEAG)
OTAZ, Flix (Ex Director DEAG)
405
Consultores
BATT, Enzo (Consultor privado)
DAZ BORDENAVE, Juan (Consultor privado)
INVERNIZZI, Cristina (Escuela Viva. Ministerio de Educacin. Traductora)
PERROTTA, Ins (Directora de Escuela Viva. Ministerio de Educacin)
ROLN DEL PUERTO, Guillermo (Pro Agro S.R.L.)
ZARZA VINADER, Luis (Consultor privado)
4. URUGUAY
Universidad de la Repblica
DE HEGEDS, Pedro (Profesor visitante de la UFSM-RS. Consultor)
VASSALLO, Miguel (Profesor y consultor)
IPA
BARTABURU, Danilo (Jefe Regional Litoral Norte)
DEAL, Eduardo (Jefe Regional Este)
MAJO, Ernesto (Tcnico)
Consultores
AGUIRREZABALA, Martn (Ex Gerente CEAD)
CAYOTA, Santiago (Consultor)
PAULETTI, Mario (Tcnico independiente)
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