MUESTRA DE CALCULO

Porcentaje de recuperacin en volumen de las soluciones

% =
100

Donde:
R% = Porcentaje de recuperacin de volumen
Vf = volumen final
Vi = volumen inicial

Determinacin del porcentaje de recuperacin del volumen de la solucin salina con un

volumen inicial de 25ml y un volumen final de 25ml

25
%= 100 = 100%
25

El porcentaje de recuperacin del etanol y el aceite vegetal se trabajaron con la misma

ecuacin indicada, los resultados se encuentran tabulados en la tabla ____
Densidad de las soluciones

Donde

= Densidad

m= masa

V= Volumen

Determinacin de la densidad inicial de de la solucin salina con una masa inicial de

126.592 g y un volumen de 25ml= 25cm3

.
=
= .

La densidad inicial y final del etanol y el aceite fueron trabajados con la misma ecuacin
indicada los resultados se encuentran en la tabla ______
Porcentaje de recuperacin en masa de la solucin salina

% =
100

Donde:
R% = Porcentaje de recuperacin de masa
mf = masa final
mi = masa inicial

Determinacin del porcentaje de recuperacin de la masa de la solucin salina utilizando el

mechero maker con una masa inicial x y una masa final de 0.96g.

0.96 96
% =
100 =

El porcentaje de recuperacin de masa para el etanol y el aceite fueron trabajados con la

misma ecuacin indicada los resultados se encuentran en la tabla ______
Error relativo del porcentaje de recuperacin del volumen del etanol

% = 100

Donde
e%= Error relativo
T= Dato teorico
E= Dato Experimental

Determinacin del error relativo del volumen del etanol con un volumen inicial de 25ml y un
volumen final de 22.5ml.

2522.5
% = 25
100= 10%

El error relativo del volumen para la solucin salina y el aceite fueron trabajados con la
misma ecuacin indicada los resultados se encuentran en la tabla ______
 DATOS CALCULADOS

TABLA 1 Porcentajes de recuperacion en volmenes

SOLUCION VI(ml) VF(ml) % DE RECUPERACION

solucion salina 25 25.00 100
aceite 25 28.50 114
etanol 25 22.50 90
Fuente Elaboracion propia, 2017

TABLA 2 Densidad de las soluciones

MASA I MASA F VOLUMEN I VOLUMEN F DENSIDAD I

SOLUCION (g) (g) (ml) (ml) (g/cm3) DENSIDAD F (g/cm3)
NaCl 126.438 25.063 25.00 25 5.05752 1.00252
etanol 19.795 73.565 25.00 22.5 0.7918 3.269555556
aceite 22.754 84.287 25.00 28.5 0.91016 2.957438596

TABLA 3 Error relativo del porcentaje de recuperacin

Solucion volumen teorico (ml) volumen experimental (ml) Error relativo %

NaCl 25 25 0.00
etanol 25 28.5 -14.00
aceite 25 22.5 10.00

TABLA 4 Error relativo de la densidad

densidad terica densidad experimental

Solucion (g/cm3) (g/cm3) Error relativo %
NaCl 2.16 5.06 -134.26
etanol 0.791 0.79 0.13
aceite 0.9 0.7918 12.022

TABLA 5PORCENTAJE DE RECUPERACION EN MASA DE LA SOLUCION SALINA

MASA MASA F
SOLUCION MASA F PLANCHA % RECUPERACION MECHERO % RECUPERACION PLANCHA
INICIAL MECHERO
5olucin salina x 0.96 0.906 96/x 90.6/x
 RESULTADOS

TABLA 6 Mezcla homognea y heterognea de las soluciones

Solucion MEZCLA
NaCl HOMOGENEA
etanol HOMOGENEA
aceite HOMOGENEA

TABLA 7 Porcentajes de recuperacin en volmenes de las soluciones

SOLUCION % DE RECUPERACION
6olucin salina 100
aceite 114
etanol 90

TABLA 8 Densidad de las soluciones

SOLUCION DENSIDAD I (g/cm3) DENSIDAD F (g/cm3)

NaCl 5.05752 1.00252
etanol 0.7918 3.269555556
aceite 0.91016 2.957438596

TABLA 9 Error relativo del porcentaje de recuperacin de las soluciones

Solucion Error relativo %

NaCl 0
etanol -14
aceite 10
 TABLA 10 Error relativo de la densidad

Solucion Error relativo %

NaCl -134.26
etanol 0.13
aceite 12.022

INTERPRETACION DE RESULTADOS

HOMOGENEO
Fuente: (http://www.areaciencias.com/quimica/homogeneas-yheterogeneas.html)

Cuando todos los elementos que forman una agrupacin y no se diferencian unos
de otros.

HETEROGENEO
Fuente: (http://www.areaciencias.com/quimica/homogeneas-yheterogeneas.html)
Aquel material en el que se pueden diferenciar partes que la componen

MEZCLA
Fuente:(http://www.areaciencias.com/quimica/homogeneas-yheterogeneas.html)
Una mezcla es una sustancia que est formada por varios componentes que no pierden
sus propiedades y caractersticas por el hecho de mezclarse ya que no se produce una
reaccin qumica entre ellos.
 ARO DE METAL
Fuente: (http://materialyequipodelaboratorio.blogspot.com/2014/03/materialdemetal.html)
El aro es instrumento metalico del laboratorio, es un soporte para ponerlo sobre un mechero
y ponindole una placa encima, poder calentar al fuego, generalmente se emplea como
soporte para poner frascos de vidrio sobre el mechero.

SOPORTE UNIVERSAL

Fuente: (http://materialyequipodelaboratorio.blogspot.com/2014/03/materialdemetal.html)
Es una pieza del equipamiento de laboratorio donde se sujetan las pinzas de laboratorio,
mediante dobles nueces, Sirve para sujetar tubos de ensayo, buretas, embudos de
filtracin, criba de decantacin o embudos de decantacin.
 REJILLA DE ASBESTO

Fuente: (http://materialyequipodelaboratorio.blogspot.com/2014/03/materialdemetal.html)
Se usa para colocar los materiales que van a ser calentados, Es una tela de alambre de
forma cuadrangular con la parte central recubierta de amianto con el objeto de lograr una
mejor distribucin del calor.

ESPATULA

Fuente: (http://materialyequipodelaboratorio.blogspot.com/2014/03/materialdemetal.html)

Es una lmina plana angosta que se encuentra adherida a un mango hecho

de madera, plstico o metal.

Es utilizada principalmente para tomar pequeas cantidades de compuestos

o sustancias slidas, especialmente las granulares.
 METODOS DE SEPARACION DE MEZCLAS

DECANTACION

Fuente:(https://www.blinklearning.com/Cursos/c737519_c38541499__Metodos_de_separ
acion_de_mezclas.php)
Se emplea para separar lquidos con densidades diferentes y que no se mezclan entre s.
Se vierte la mezcla en el embudo de decantacin, asegurndose antes de que la llave de
la parte inferior est cerrada para que la mezcla no salga mientras la vertemos.

Se deja reposar hasta que ambos lquidos se separan bien, se coloca un vaso de
precipitados debajo del embudo y se abre la llave, Empezar a salir el lquido ms denso
cerramos la llave en cuanto haya pasado todo este primer lquido, El lquido menos denso
seguir en el embudo.
 EVAPORACION

Fuente:(https://www.blinklearning.com/Cursos/c737519_c38541499__Metodos_de_separ
acion_de_mezclas.php)

Se emplea para separar un soluto slido disuelto en un disolvente lquido, como la

sal en el agua. El proceso comienza con la evaporacin del disolvente y acaba con
la deposicin en el fondo del recipiente del slido en forma de cristales. Cuanto ms
lenta sea la evaporacin del disolvente, ms grandes sern los cristales.

PROPIEDADES DE LA MATERIA

Fuente: http://concepto.de/cualessonlaspropiedades-elamateria/#ixzz4r7RpGoc2

La materia es todo aquello lo cual ocupa una cierta cantidad de energa reunida en una
parte del universo observable. Esto lo hace que tenga localizacin espacial, directamente
afectada por el paso del tiempo.
Comnmente se divide a las propiedades de la materia segn propiedades generales, de
todas las materias, y propiedades especficas, que son las caractersticas particulares que
presenta un caso material.
En la tabla 6 podemos darnos cuenta que todas las sustancias utilizadas en la practica son
mezclas homogneas debido a que son uniformes y no se puede definir una separacin
entre las partculas.

En la tabla 7 podemos observar que se obtuvo un 100% de recuperacin de volumen para

la solucin salina, se tuvo un problema con la pipeta de decantacin la cual por error se
utiliz el tapn de seguridad y esto provoc un incidente en las substancias lo cual provoc
que algunas se mezclaran por lo tanto al recuperar el aceite no se saba con exactitud
donde terminaba el lquido por lo que llevaba un porcentaje extra de etanol, por lo que el
etanol tiene un 10% de perdida en la recuperacin de volumen.

En la tabla 8 la densidad de la solucin salina dio de 5.06 g/cm3 y su densidad real es de 2.16
g/cm3 teniendo una variacin de 1.01 g/cm3, la densidad del aceite vegetal dio de 0.7918 g/cm3 y
su densidad real es de 0.9 g/cm3 teniendo una variacin de 0.11 g/cm3 y para el etanol con una
densidad de 0.79 g/cm3 teniendo su densidad real de 0.791.
 CONCLUSIONES

1. Todas las sustancias utilizadas en la practica fueron mezclas homogneas.

2. Se determino el porcentaje de recuperacin en volumen en cual fue de 100% para
la solucin salina, de 114 para el aceite y de 90% para el etanol
3. Se determino la densidad la cual fue de 5.05 g/cm3 para la solucin salina, de
0.7918 para el etanol y de 0.91 para el aceite
4. El porcentaje de recuperacin de masa no fue posible tener un dato exacto debido
a que no se tiene el porcentaje m/m de la solucin esto nos impide tener la masa
inicial de la sustancia.
 RESUMEN

Se determino la determinacin del tipo de mezclas con las que se trabajo, a si mismo se
determino el porcentaje de recuperacion volumtrica al utilizar el mtodo de decantacin,
el cual se dio una recuperacion en el aceite de mas de 100% esto debido a un problema
por el mal uso de la pipeta de decantacin.

Se determino la densidad de las sustancias siendo las mas cercana a la real la densidad
del aceite teniendo un porcentaje de error relativo de 0.13%

El mayor porcentaje de recuperacin de masa por el mtodo de evaporacin se dejo en

trminos de una variable esto debido a que no se tiene el porcentaje m/m de la solucin y
no se pudo tener un dato exacto del porcentaje de recuperacin.
La forma mas eficiente en el mtodo de evaporacin fue cuando se hizo uso del mechero
debido a que se tomo menos tiempo en revelar la cristalidad de la sal

Fuente: (http://www.insivumeh.gob.gt/meteorologia/climaticos/climatico_m_02082017.pdf)
Precion atmosfrica para el dia 15 de agosto del ao 2017 fue de 1014 Hpa
 PROCEDIMIENTO

1. Se realizo la limpieza del lugar de trabajo.

2. Se hizo la tara de una probeta de 25ml,
3. Se midio 25ml de la solucin de cloruro de sodio.
4. Se midio la masa de la probeta mas la solucin salina
5. Se realizo los pasos del 2 al 4 pero se utilizo 25ml de aceite y en otra probeta el
etanol.
6. Se armo el equipo de decantacin
7. Se coloco inicialmente la sustancia con mayor densidad en la ampolla de
decantacin, de manera que el liquido resbale por las paredes de la ampolla esto
para las 3 sustancias siempre respetando el orden de densidad.
8. Se decanto recuperando las sustancias en un beaker de 100ml
9. Se taro una probeta y se midio el volumen de etanol , aceite y solucin salina
utilizando la probeta.
10. Se desecho los sobrantes de las sustancias utilizadas
11. Por ultimo se limpio el rea de trabajo.
 BIBLIOGRAFIA

1. Qumica ; James Spencer , cecsa , 2007

2. Fundamentos de qumica general ; Guillermo garzon, Mc Graw Hill , 20010

3. Quimica General ; Maria De los angeles , Mc Graw Hill, 2012

Universidad de san carlos de Guatemala
Facultad de ingeniera
Escuela de ciencias
ARea de qumica general
Laboratorio de qumica general 1

PRACTICA #1
SEPARACION DE MEZCLAS HOMOGENEAS Y HETEROGENEAS

Nombre: Juan Francisco Caniz Lpez Registro Academico: 200915127

Instructor: Lisa Chew Seccion de laboratorio: A1
Fecha de realizacin: 15/8/2017 Fecha de entrega: 29/8/2017