Contenido

MARCO INTRODUCTORIO...................................................................................3
1. Antecedentes...................................................................................................4
1.1 Justificacin...................................................................................................5
1.2 Objetivo General...........................................................................................6
1.3.1 Objetivo Especfico....................................................................................6
MARCO METODOLGICO....................................................................................7
2.1 rea fsica del problema...................................................................................8
2.2 Tipo de Investigacin........................................................................................8
2.3 Encuesta a la productora de arroz...................................................................8
2.4 Descripcin de la finca......................................................................................8
2.4.1 Generalidades de la finca.........................................................................8
2.4.2 Condiciones edficas...............................................................................11
2.4.2.1 Uso de los Suelos..............................................................................11
2.4.3 Clima.........................................................................................................11
2.4.3.1 Condiciones climticas del cultivo de arroz.......................................11
2.4.4 Fuentes de agua utilizadas......................................................................13
2.4.5 Prcticas de conservacin de suelo........................................................14
2.5 Desarrollo del Cultivo.................................................................................14
2.5.1 Preparacin del terreno........................................................................14
2.5.2 Labores Culturales:.................................................................................16
2.5.2.1 poca de siembra..............................................................................16
2.5.2.2 Semilla...............................................................................................17
2.5.2.3 Densidad de Siembra........................................................................18
2.5.2.4 Mtodos de Siembra.........................................................................18
2.5.3 Sistemas de siembra del cultivo de arroz................................................18
2.5.3.1 Sistema de secano favorecido..........................................................19
2.5.3.2 Sistema de riego................................................................................19
2.5.4 Fertilizacin..............................................................................................20
2.5.5 Variedad de siembra................................................................................21
2.5.6 Principales plagas y enfermedades.........................................................22
2.5.6.1 Enfermedades ms comunes............................................................22
2.5.6.2 Plagas................................................................................................23

1
 2.5.6.3 Malezas.............................................................................................24
2.5.6.4 El manchado del grano y vaneamiento del grano.............................24
2.5.7 Control qumico........................................................................................25
3. Aspectos generales de la Produccin de Arroz en la finca de la productora de
Lineth de Snchez en La Martina.........................................................................26
3.1 Superficie sembrada...................................................................................26
3.2 Nivel Tecnolgico........................................................................................27
3.3 Costo de produccin...................................................................................27
3.4 Precio..........................................................................................................28
Recomendaciones................................................................................................29
Conclusiones........................................................................................................30
Anexos..................................................................................................................31
Bibliografa............................................................................................................35

2
MARCO INTRODUCTORIO

3
 1. Antecedentes

El cultivo del arroz en la provincia de Chiriqu representa un elemento importante y

dinmico con relacin a su economa y desarrollo social, cuenta con ms del 45% de la
superficie de siembra a nivel nacional, es de gran importancia econmica debido a que este
cultivo genera una gran cantidad de empleo.

En la provincia de Chiriqu el 92% de la superficie cultivada de arroz es

sembrada bajo el sistema de secano favorecido y el 8% con sistema de riego.

El aporte de la provincia en cuanto al abastecimiento de la produccin es del 45% de la

oferta nacional que es cerca de unos 5, 000,000 quintales.

Actualmente se siembran a nivel nacional cerca de 58,000 hectreas de

arroz mecanizado, con un rendimiento promedio de 100 qq/ha. Se estima que el
consumo per. Cpita de este grano en el pas oscila alrededor de 154 libras
siendo Panam uno de los pases mayor consumidor del grano a nivel mundial,
razn por la cual en varias ocasiones se ha tenido que importar arroz al pas.

El actual modelo econmico hace necesario elevar la

competitividad del cultivo; en base principalmente a incrementos de la
productividad y la disminucin en los costos de produccin, que con los
constantes aumentos del combustible y algunos factores climticos ha ido
afectando el nivel de rentabilidad del cultivo.

4
 1.1 Justificacin

Se busca mejorar la produccin de arroz, tratando de superar los problemas

que afectan directamente al cultivo, como son los factores climatolgicos y los altos
costos de produccin que provocan grandes prdidas econmicas en este rubro no
solo en la provincia sino en todo el territorio nacional.

La importancia del estudio consiste en analizar la produccin de arroz de la

finca de la productora Lineth de Snchez, en la comunidad de Las Martinas,
Distrito de Alanje, a pesar de los altos costos de produccin y todos los factores
que afectan la produccin de arroz, garantizando la productora contine en la
actividad.

La productora busca mejorar su calidad de vida, en base a la rentabilidad

que obtenga en la actividad arrocera. Con esto se garantiza la presencia del grano
que forma parte de la canasta bsica familiar y que es de vital importancia en la
alimentacin del panameo.

Este estudio pretende beneficiar principalmente a la productora y a todos los

productores del rea que han sido afectados directamente con algunos factores
que han influidos directamente en la produccin de arroz como son los altos costos
de produccin que se han registrado los ltimos aos y el anlisis de otros factores
como el rendimiento, ingresos y precios, les demostrar si pueden seguir dentro
de la actividad arrocera.

5
 1.2 Objetivo General

Analizar los principales factores que afectan la produccin de arroz

mecanizado con sistema favorecido en la finca de la productora Lineth de
Snchez en la comunidad de La Martina en el distrito de Alanje.

1.2.1 Objetivo Especfico

Evaluar los factores econmicos que afectan la produccin de arroz en la

Finca de la Seora Lineth de Snchez.
Determinar si los precios influyen en los ingresos de la productora de
arroz.
Alternativas para el incremento de la produccin de arroz en la Finca de la
Seora Lineth de Snchez.

6
 MARCO METODOLGICO

2.1 rea fsica del problema.

El presente estudio se realiz en la provincia de Chiriqu, Distrito de

Alanje, corregimiento de Guarumal en la localidad de La Martina.

2.2 Tipo de Investigacin

7
 El estudio es con un enfoque descriptivo con el fin de realizar y obtener
resultados confiables y verdicos.

2.3 Encuesta a la productora de arroz

Con la finalidad de evaluar la opinin sobre los principales problemas

econmicos que afectan al cultivo de arroz a la productora Lineth de Snchez en
la comunidad La Martina, corregimiento de Guarumal, distrito de Alanje en la
provincia y los factores que influyen en su produccin (ver encuesta, seccin de
anexos).

2.4 Descripcin de la finca

2.4.1 Generalidades de la finca

La finca de la seora Lineth de Snchez est ubicada en el corregimiento de

Guarumal, comunidad de La Martina en el distrito de Alanje (ver mapa 1),

cuenta con 51.00 hectreas de terreno de las cuales 50.50 hectreas estn

destinadas al cultivo de arroz como principal cultivo pero que durante el ao

agrcola siembra maz mecanizado y frijoles vigna.

Mapa 1. Distrito de Bugaba.

8
9
10
 Segn Georeferenciacin realizada a la finca de la productora Lineth de

Snchez con GPS por el equipo tcnico del Ministerio de Desarrollo

Agropecuario, Agencia de Alanje, el croquis de la finca es el siguiente:

Productor: Lineth de Snchez

Cultivo: Arroz
Nombre de la Finca: La Martina

11
 rea 21.00 Ha.

rea 10.50 Ha.

rea 9.50 Ha.

rea 10.00 Ha.

rea Total 51.00 Ha.

Fuente: Extensin Agrcola. Ministerio de Desarrollo Agropecuario. Agencia de Alanje.2014.

2.4.2 Condiciones edficas

Las condiciones del suelo en esta finca son favorables para el cultivo de
arroz ya que son suelos francos arenosos y suelos arenosos con buena
permeabilidad.

12
 2.4.2.1 Uso de los Suelos

La alta capacidad agrologica de estos suelos ha permitido el desarrollo de

diversas actividades, principalmente la siembra de arroz y otros cultivos de
mayor importancia como maz y frijol vigna,

2.4.3 Clima

Se manifiestan dos tipos de clima en Alanje; el tropical de sabana (Awi) y

el tropical hmedo (Ami), ambos se caracterizan por una estacin seca de unos
tres meses de duracin y temperaturas medias en el mes ms fresco.

2.4.3.1 Condiciones climticas del cultivo de arroz

En el rea de Alanje, en la comunidad de las Martinas se encuentra

ubicada una estacin meteorolgica satelital, administrada por ETESA, la cual
nos brinda datos cada 15 minutos sobre el comportamiento del clima en la
regin.

Como resultado del proyecto Sistema de Informacin Agrometereolgica

del cultivo de Arroz Alanje, tenemos algunos productos muy importantes como
Pronsticos Mensuales de lluvia, Mapa de porcentaje de Crecimiento del cultivo
de Arroz, Mapa de Anomalas del ndice de Balance hdrico. Datos que
interpretados correctamente podemos tomar medidas preventivas para el
desarrollo del cultivo de arroz en la regin. Esta estacin Agrometereolgica
Satelital tiene un radio de accin en un 50% del rea cultivable de arroz de la
provincia y un aproximado del 30% del arroz que se siembra en el pas.

13
 Grafica1. Climograma de la Estacin Agrometereolgica Las Martinas

Como se observa en el grafico 1, el pasado ciclo agrcola del cultivo de

Arroz en Chiriqu se tuvo un periodo de lluvias por encima de lo normal en todos
los meses, tenindose un promedio de lluvia para el mes de junio con 381.0 mm.
En un anlisis general el rgimen de lluvia fue positivo para el incremento de los
rendimientos, sin embargo el exceso de lluvia de algunos meses de fin del ao
2013 y baja radiacin motivaron la presencia de enfermedades y pobre
fotosntesis trayendo como resultado bajos rendimientos.

Durante los meses de Diciembre, Enero, Febrero, Marzo y Abril fueron los
meses que tuvieron la mejor situacin agrometereolgica para el desarrollo del
cultivo de arroz de riego para altos rendimientos.

Mapa 2. Pronostico de Lluvia para el Mes de Abril de 2014

14
 Mapa de Pronstico de lluvias para el mes de abril, elaborado con la herramienta Climate Predictability

El pronstico de lluvias para el mes de abril en el sector de Alanje, fue un

Escenario Normal como en efecto result, mantenindose condiciones de poca
lluvia y altas temperaturas.

2.4.4 Fuentes de agua utilizadas

La finca cuenta con fuente de agua viva y con el sistema de Riego

Remigio Rojas, sin embargo la mayor parte de la produccin de arroz se realiza
en secano favorecido en toda la capacidad de la finca en la etapa de la primera
siembra, que para esa rea va del primero de abril al 31 de agosto. Y
dependiendo de las condiciones realizan una segunda siembra con riego.

2.4.5 Prcticas de conservacin de suelo

15
 La finca de la productora Lineth de Snchez ha venido a travs del
tiempo realizando diferentes sistemas de conservacin de suelos tales como
especies de terrazas con sacos de arena o tierra y curvas a nivel para evitar
perdidas de suelo.

Sistemas de terrazas alrededor del cultivo para no tener prdidas por el agua en la finca
de la seora Lineth de Snchez.

2.5 Desarrollo del Cultivo

El manejo del cultivo de arroz en la finca de la seora Lineth de Snchez

es bueno, ya que la productora tiene varios aos dentro de esta actividad.

2.5.1 Preparacin del terreno

La labranza de estos suelos arroceros de tierras hmedas o de tierras

secas depende de la tcnica de establecimiento del cultivo, de la humedad y de
los recursos mecanizados. Esto incluye algunas labores que son necesarias
para asegurar el desarrollo normal del cultivo.
a. Limpieza previa: Antes de preparar el suelo para sembrar el arroz, en
esta finca se realizan las siguientes actividades:

16
 Realizan un anlisis del suelo unos 45-60 das antes de la
preparacin, para poder detectar que nutrientes o deficiencias hay
en el suelo.
Se realiza un pase de rastra o fumigacin con quemante.
Se observa las malezas predominantes, para tomar decisiones con
respecto a su control y posibles hospederos de plagas y
enfermedades.
Se analizan las condiciones topogrficas del terreno, para toma de
decisiones del tipo de preparacin del suelo.

Luego viene la etapa de preparacin del terreno con metodologa de

labranza mnima o conservacionista que implica el laboreo anterior a la siembra
con un mnimo de pasadas de maquinaria anterior a su corte (rastrn, rastra
doble, rastras de dientes, cultivador de campo). Se provoca la aireacin del
suelo, pero hay menor inversin y mezclado de este. Se aceleran los procesos
de mineralizacin de nutrientes pero a menor ritmo que en el caso anterior.
Quedan ms residuos vegetales en superficie y anclados en la masa del suelo;
por tanto, el riesgo de erosin es menor.

Tambin utilizan equipos ms modernos para la preparacin, adecuacin y

conservacin del terreno para la siembra como son el lamplen y la tapiadora
que sirven para nivelar el suelo y crear curvas a nivel para el control del agua en
el suelo.

17
 Tapiadora Lamplen

2.5.2 Labores Culturales:

2.5.2.1 poca de siembra

La siembra de arroz mecanizado vara de acuerdo a las zonas y se hace

directamente al suelo debidamente preparado.

18
 En la provincia de Chiriqu existen dos pocas principales de siembra.

La primera siembra que se realiza desde abril hasta agosto y la segunda

siembra que abarca los meses de septiembre, noviembre y diciembre.

Es muy importante que la productora Lineth de Snchez realice la

siembra en el tiempo adecuado ya que esto influye considerablemente en el

rendimiento del cultivo.

La primera siembra se caracteriza porque en los meses de abril, mayo,

junio y julio comienzan las lluvias y favorece a la zona productora de la seora

Snchez en La Martina distrito de Alanje. En esta siembra se obtienen mejores

rendimientos que la segunda siembra.

2.5.2.2 Semilla

La productora Snchez utiliza semilla certificada o seleccionada. La

eleccin de una semilla de buena calidad a pesar del costo garantiza una

excelente produccin y por ende mayor ganancia.

Los beneficios de una semilla de calidad son:

Buena germinacin, mnimo 80%

Libre de impureza y semilla de mala calidad.

Buena adaptabilidad a las condiciones de lluvia

Resistencia al acame y al desgrane

19
 Buenos rendimientos

Buena calidad molinera.

Antes de la siembra la productora trata la semilla con fungicidas e

insecticidas unos das antes a la siembra para prevenir enfermedades en el

cultivo durante las primeras etapas de desarrollo.

2.5.2.3 Densidad de Siembra

La cantidad de semilla que se requiere por hectrea, depender del

mtodo de siembra, de la preparacin del suelo, variedad y cantidad de la
semilla. En condiciones de secano favorecido se recomienda de 2.5 a 3.0 qq/ha
de semilla certificada, par obtener una poblacin de alrededor de 300 plantas por
metro cuadrado. En los sistemas bajo riego se recomienda el uso de 1.7 a 2.2
qq/ha de semilla pre germinada.

2.5.2.4 Mtodos de Siembra

Existen varios mtodos de siembra, que se pueden utilizar de acuerdo a

la preparacin del suelo y a la condicin de humedad del mismo.

Pero el mtodo de siembra ms utilizada en la finca de la productora

Lineth de Snchez es el de:

Semilla incorporada o sembradora a chorrillo o siembra

convencional: Es el sistema ms utilizado actualmente, ya que garantiza
mayor uniformidad en la siembra, queda en surcos el cultivo, la semilla
queda tapada, pero es muy importante una buena preparacin del suelo.

20
 2.5.3 Sistemas de siembra del cultivo de arroz

En el cultivo del arroz en Panam predominan dos sistemas de

produccin: con sistemas de Riego y en Secano favorecido. Este ltimo es el
ms utilizado en la finca de la seora Snchez por las condiciones de lluvias
regulares que se registran en el rea de La Martina, corregimiento de Guarumal.

2.5.3.1 Sistema de secano favorecido

Es el sistema de siembra ms utilizado en el cultivo de arroz en la

repblica de Panam, el 75% de la produccin nacional se produce bajo esta
tcnica. La Revista Arroz en las Amricas, N1, Mayo 2005, define el cultivo en
secano de la siguiente manera:

Es el mtodo de explotacin agrcola en regiones secas en las

que la pluviosidad no suele superar los 500 Mm. al ao. El cultivo
de secano permite obtener cosechas sin riego y depende
fundamentalmente de mtodos de preparacin del suelo que
conservan su humedad por diversos mecanismos, como el
barbecho, la destruccin de malas hierbas, que absorben
humedad o la reduccin de la siembra, (p11).

La produccin de secano est determinada por el rgimen de

precipitaciones de cada zona, que limita la poca propicia de germinacin y
desarrollo del cultivo. En la provincia de Chiriqu, zona arrocera donde el 92% de
superficie sembrada es bajo este sistema.

2.5.3.2 Sistema de riego

21
 En la Repblica de Panam el 25% de la superficie sembrada de arroz
mecanizado se cultiva con sistemas de riego. La provincia de Chiriqu, es la
tercera provincia que siembra bajo este mtodo y la segunda con mejore
rendimientos.
La incorporacin del riego requiere ciertos cambios en algunos factores
del manejo del cultivo de arroz para asegurar altos rendimientos. Esta
modalidad se desarrolla totalmente de forma mecanizada, aunque tiene algunas
diferencias de acuerdo con el tipo de suelo, las prcticas culturales establecidas
y el sistema de riego utilizado. Pero a pesar que cerca de la finca de la
productora Snchez pasa el Sistema de Riego Remigio Rojas ella muy poco ha
incursionado en esta metodologa de siembra porque le ha ayudado el sistema
en secano favorecido.

2.5.4 Fertilizacin

La fertilizacin se realiza de acuerdo a los requerimientos de la variedad

de arroz sembrada, no es posible generalizar para todas las variedades, ya que
cada una necesitar diferentes cantidades de nutrientes tanto macros como
micros.

Es necesario contar con la interpretacin del anlisis de suelo antes de

realizar la siembra propiamente dicha ya que este va a determinar la cantidad
que se va a aplicar y la poca de aplicacin.

Segn Francisco Javier Jimnez Uribe I.A Msc (2009) La eficiencia de la

fertilizacin est directamente relacionada con:

Propiedades del nutriente

Caractersticas del suelo
Mtodo y poca de aplicacin

22
 Condiciones climticas
Caractersticas de la planta
Deficiencias de la planta
Propiedades de las fuentes fertilizantes

2.5.5 Variedad de siembra

Las variedades sembradas en el perodo 2013-2014 en la finca de la

seora Lineth Snchez fueron la IDIAP 54-05 (30 has), CONAGRO L-2
(10.50has), IDIAP 52-05 (10 has), que se caracterizan por tener buenos
rendimientos y son las ltimas variedades liberadas en el campo arrocero. Como
se muestra en la grfica 2, la distribucin del porcentaje de uso de estas
variedades fueron; el 59% fueron sembradas con la variedad Idiap 54-05, el 20%
con la variedad Idiap 52-05 y el 21% con la variedad Conagro L-2.

23
2.5.6 Principales plagas y enfermedades

Las zonas arroceras de la provincia de Chiriqu y especialmente la zona

de Alanje no escapan al ataque de la gran cantidad de plagas del suelo, del
follaje, del tallo y de la pancula que afectan a este cultivo.

Aunque la finca de la productora de arroz Lineth de Snchez, las

enfermedades no le han afectado al grado de obtener prdidas considerables en
el cultivo, las plagas y enfermedades son una de las principales limitantes de la
productividad del arroz y una causa de la oscilacin del rendimiento en muchas
reas productoras de esta rea, del pas y del mundo.

24
2.5.6.1 Enfermedades ms comunes

a. Bacterias: Causado por diferentes agentes bacteriales como son

la Xanthomona sp., Pseudomonas sp., Burkholderia y Acidovorax
(avenae).
b. Pyricularia: Causado por el hongo Pyricularia oryzae bajo
condiciones extrema.
Noches fras seguidas de das calurosos y HR alta.
Temperaturas de 25 a 28 C
Es altamente agresiva.

La variedad como El IDIAP 52-05 es muy susceptible especialmente en das
secos.

El control para estas enfermedades es el siguiente:

Monitoreo de las parcelas de arroz

Utilizacin de variedades resistente
Utilizacin de semilla certificada
Evitar alta densidad de siembra
Buena preparacin de terrenos
Tratamiento de semilla
Utilizacin de agroqumicos

c. Rhyzoctonia: Enfermedad
causada por el hongo Rhizoctonia solani se
caracteriza por afectar las vainas y reducir el rea
fotosinttica, inhibe el Macollamiento, causa una
maduracin prematura y en casos severos
puede causar la muerte de la planta.

d. Sarocladium oryzae

25
 e. Gerlachia oryzae

2.5.6.2 Plagas

a. Acaro Spinki Algunas parcelas fueron atacadas pero con menos severidad.
Controles
Monitoreo de parcela de arroz
Evitar altas densidades de siembra
Evitar el excesivo uso de abono nitrogenado
Aplicacin de productos qumicos como es el Triazopho y profenophos.

b. Chinche del arroz (Oebaulus insularis)

c. La novia del arroz (Rupella albinela)
d. Gusano cortadores (Spodoptera sp.)

2.5.6.3 Malezas

a. Paja blanca: Digitara sanguinalis

b. Arroz rojo: Oriza sativa
c. Pati morada: Echinochloa colona

Controles
Buena preparacin de suelo.
Quemas con glifosatos
Utilizacin de los programas Clearfield
Buena aplicacin de los pre-emergente y pos emergente

2.5.6.4 El manchado del grano y vaneamiento del grano

26
 Burkholderia glumae

Causado por un complejo acaro-bacteria y el hongo

Sarocladium oryzae que causan cuantiosa prdidas si no
se controlan
Pseudomonas
fuscovaginae

Helmintosporium
2.5.7 Control qumico

En la finca de seora Snchez se utilizan productos qumicos para los

controles, como los quemantes, herbicidas, fungicidas, bactericidas e
insecticidas, sin embargo en esta finca en una parcelas se utiliz un producto
llamado Ener-Plant que es un regulador metablico de las plantas, 100%
orgnico. Adems de ver la eficacia de este producto tambin se ensay con la
densidad de siembra a razn de 2.27 qqs de semilla por hectreas.

Preparacin del producto Aplicacin a la semilla

27
3. Aspectos generales de la Produccin de Arroz en la finca de
la productora de Lineth de Snchez en La Martina.

3.1 Superficie sembrada

A pesar que la finca de la seora Snchez cuenta con 51 hectreas de

terreno solamente se siembran 50.50 hectreas, y la finca est dividida en
cuatro parcelas; Una de 21.00, 10.50, 9.50 y 10.00 hectreas.

Segn el cuadro 1, los rendimientos de la produccin en las diferentes

parcelas no son uniformes, ms bien va en disminucin, que se atribuye a
diferentes factores como los cambios climticos, plagas y enfermedades,
financiamiento que no llega a tiempo para el manejo agronmico adecuado.

Uno de los factores que afectan la produccin y los ingresos de la

productora son los cambios climticos adversos que traen como consecuencia:

Das prolongados de sequia

Proliferacin de enfermedades
Falta de agua al momento de llenado de las espigas.
Labores culturales atrasadas en el rea de La Martina

28
 Y una solucin sera la utilizacin del riego
complementario del Sistema de riego Remigio
Roja.

Cuadro 1. Superficie sembrada, produccin, rendimiento, variedades y

precio en la finca; productora Lineth de Snchez, en la comunidad de La
Martina, corregimiento de Guarumal. Ao agrcola 2013-2014.

Has Sembradas y Variedades Produccin Rendimiento Precio

Cosechadas Sembradas Quintales Qq/ha. B/.
20.50 IDIAP 54-05 2,050.00 100.00 21.00
10.50 CONAGRO L-2 1,102.50 105.00 22.00
9.50 IDIAP 54-05 902.50 95.00 21.50
10.00 IDIAP 52-05 900.00 90.00 21.50

3.2 Nivel Tecnolgico

Usualmente en la provincia de Chiriqu, se realizan dos siembras de arroz:

La primera siembra que va de abril a agosto y la segunda siembra que va de
septiembre a diciembre, utilizando el mtodo de secano favorecido y con diferentes
sistemas de riego.

Los ltimos aos se ha incrementado la siembra con riego, ya que los

productores han ido mejorando la tecnologa, y a pesar de que bajo este sistema
es ms costosa la produccin que en secano los rendimientos son mejores.

La seora Snchez realiza una primera siembra con secano favorecido de

donde obtiene los ingresos de la finca.

29
3.3 Costo de produccin

Otro de los factores que afectan la productividad de la seora Snchez son

los costos de produccin han ido evolucionando, aunque varios aos se han
mantenido, en trminos generales la tendencia de los mismos ha sido aumentar,
se considera que el incremento anual es de un 40.6%.

3.4 Precio

El mercado arrocero en Chiriqu es muy segmentado, en esto influye la

diferenciacin por grado de elaboracin (arroz en cscara o arroz pilado), el
tamao del grano (largo, mediano y corto), la clase, la proporcin de granos
quebrado en la mezcla, especial con bajo porcentaje de quebrado, y corriente
con alto porcentaje de quebrado, influya directamente en el precio que le paga el
molino al productor.

Sin embargo como se muestra en el cuadro 1, los precios en el ao

agrcola pagados en campo a la productora no fueron constante e inciden
directamente en la rentabilidad del cultivo.

4. Ventajas en el establecimiento de la finca

A pesar de todos los factores que inciden en la produccin de arroz; los altos
costos de produccin, factores climticos, plagas y enfermedades y bajos
precios, no han hecho desistir a la seora Lineth de Snchez en abandonar la
actividad arrocera ya que con sus ingresos a mejorado su calidad de vida y la de
su familia. Les ha podido ofrecer una mejor educacin y alimentacin ya que con
los granos que se producen est garantizada.

30
 5. Limitantes

Dentro de las principales limitantes est el financiamiento con bancas

estatales que no llega a tiempo para la produccin de arroz y tienen que trabajar
con casas comerciales encareciendo los costos de produccin.

Recomendaciones

1. Mejorar la densidad de siembra de la semilla de arroz de 4 quintales por

hectrea a 2.5 quintales por hectreas.

2. Llevar registros ms detallados de la produccin en la finca.

3. Realizar las gestiones con anticipacin para ser sujetos a crditos

estatales.

31
Conclusiones

1. El incremento en la productividad en la finca de la seora Lineth Snchez

con la utilizacin al 100% de semilla de arroz certificada uno de los
principales factores econmicos que afectaban su produccin.

2. La adopcin de tecnologa al momento de la siembra ha mejorado la

productividad de la finca de la productora Snchez.

3. Los controles a tiempo de plagas y enfermedades les ha ayudado a

mantenerse en la actividad.

32
 Anexos

Entrevista a la productora de arroz Lineth de Snchez

33
 1. Seora Lineth de Snchez cules son los principales problemas que
afectan al cultivo de arroz?
__________________________________________________________
__________________________________________________________
__________________________________________________________

2. Cuales son los factores que usted considera que encaren su costo de
produccin?
___________________________________________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________
3. Piensa usted que los precios pagados al productor de arroz son
razonables para su produccin?
___________________________________________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________

4. Cules sera se recomendacin para el manejo agronmico del cultivo

de arroz y tener buenos rendimientos.

___________________________________________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________

Entrevistada____________________________________

34
La Utilizacin de 2.27 qq de semilla /Has
siembra de semilla

Densidades de arroz

Medicin de la parcela

35
Monitoreo de plagas en el campo

36
37
 Monitoreo de enfermedades y malezas

Bibliografa

Francisco Javier Jimnez Uribe I.A Msc. (2009). Fertilizacin para el cultivo de
Arroz. Colombia.

La Revista Arroz en las Amricas, N1, Mayo 2005. Colombia.

Ministerio de Desarrollo Agropecuario. (2014). Estadsticas Agrcolas. Agencia

de Extensin Agropecuaria de Alanje. Chiriqu.

Entrevista
Snchez Lineth de. Productora de Arroz. (9 de agosto de 2014). Guarumal. La
Martina. Chiriqu. Repblica de Panam.

38
39