DIVISIN A2

PLANEACIN DE LA ASIGNATURA
REA PROCESOS INDUSTRIALES
NOMBRE DE LA ASIGNATURA:
REVISIN CARRERA CUATRIMESTRE PLAN
Hoja 1 de 5
3 ADMINISTRACIN Y EVALUACIN DE PROYECTOS SISTEMAS DE PRODUCCIN CUARTO 2009

Proponer proyectos de inversin para nuevas unidades de produccin y para empresas en marcha. Formular y evaluar proyectos y programas de inversin y/o mejora a travs de un anlisis estratgico del entorno y la aplicacin de tcnicas y mtodos de mercado,
COMPETENCIAS: tcnico y financieros, para atender las necesidades de la organizacin y el desarrollo econmico de la regin.

OBJETIVO DE LA ASIGNATURA: El alumno estructurar la planeacin y control de la produccin utilizando una metodologa de anlisis de sistemas, para mejorar la productividad de una organizacin.

NOMBRE FIRMAS FECHA

ELABOR ACADEMIA DE: Ingeniera Aplicada (Ing. Paulino Jos Rivero Melndez)
01/09/2015
AUTORIZ: MTRA. GUADALUPE BOSQUES BRUGADA

HORAS HORAS A LA
HORAS PRCTICAS: 39 HORAS TERICAS 21 60 4 PERIODO DE REALIZACIN: SEPTIEMBRE - DICIEMBRE 2015
TOTALES: SEMANA:

TITULO UNIDAD I. Sistemas y Procesos de Produccin

HORAS HORAS HORAS
2 6 8
El alumno diferenciar los sistemas y modelos de produccin por medio de un anlisis, para determinar el ms PRCTICAS: TERICAS: TOTALES:
OBJETIVO DE LA UNIDAD:
conveniente en un proyecto definido.

Componentes temticos

No. de Recursos Secuencia de Estrategias de Instrumentos de Resultado del Espacio

Duracin del Tema (horas) Temas Actividades de enseanza
Semana didcticos aprendizaje aprendizaje evaluacin aprendizaje formativo
Saber Saber hacer Ser

Definir el
concepto de
sistema y 1. Comprender los
proceso. conceptos de Aprendizaje Elaborar un
Computadora sistema y proceso. basado en reporte para un
Can
proyectos, proyecto que
Pintarrn. 2. Identificar los Anlisis de casos, -Lista de cotejo
1 2 1.1 Concepto de sistema y proceso. contenga: Aula
Plumones sistemas y modelos Solucion de -Proyecto
Analtico Impresos, de produccin.
Internet
problemas - Mapa conceptual
Clasificar las Creatividad
de los procesos de
caractersticas de Objetivo 3. Comparar los
produccin
los sistemas de Observador sistemas y modelos Anlisis de casos, ejercicios prcticos y
- anlisis de sus
produccin. Proactivo de produccin. temas a discusin.
elementos
Seguridad y
confianza 4. Relacionar las - descripcin de un
propiedades y modelo de
caractersticas de los produccin
modelos de primario,
produccin con secundario y
Identificar las Aprendizaje terciario.
sistemas de
caractersticas de basado en
Computadora produccin reales.
los sistemas: proyectos,
1.2 Caractersticas de los sistemas de Can -Lista de cotejo -
1 2 Homeostasis, Anlisis de casos, Aula
produccin. Pintarrn. Proyecto
emergencia y Solucion de
Plumones
Jerarqua problemas

Describir los
sistemas de Clasificar los Aprendizaje
produccin Computadora
1.3 Clasificacin de los sistemas de sistemas de basado en
primario, Can -Lista de cotejo
2 2 produccion. produccin y sus proyectos, Aula
secundario y Analtico Pintarrn. -Proyecto
terciario; y sus componentes. Anlisis de casos,
Creatividad Plumones
componentes. Solucion de
Objetivo problemas <
Observador
Proactivo
Describir los Seguridad y
confianza Computadora Aprendizaje
modelos de Clasificar los modelos
1.4 Modelos de sistemas de produccin. Can -Lista de cotejo
2 2 sistemas de basado en Aula
de sistemas de Pintarrn. -Proyecto
produccin. produccin con base proyectos,
Plumones Anlisis de casos,
en sectores primario,
secundario y terciario Solucion de
problemas
Rev. 5 FOR-04-A
 DIVISIN A2
PLANEACIN DE LA ASIGNATURA
REA PROCESOS INDUSTRIALES
NOMBRE DE LA ASIGNATURA: CUATRIME
REVISIN CARRERA PLAN
STRE
Hoja 2 de 5
ADMINISTRACIN REA ADMINISTRACIN
3 SISTEMAS DE PRODUCCIN CUARTO 2009
Y EVALUACIN DE PROYECTOS

TITULO UNIDAD II. Metodologia para el analisis de sistemas de produccion

HORAS HORAS HORAS
7 3 10
El alumno diseara un sistema de produccion, utilizando una metodologa de anlisis de PRCTICAS: TERICAS: TOTALES:
OBJETIVO DE LA UNIDAD:
sistemas, para la planeacion de la produccion.
Componentes temticos
No. de Duracin del Recursos Secuencia de Estrategias de Instrumentos de Resultado del Espacio
Temas Actividades de enseanza
Semana Tema (horas) didcticos aprendizaje aprendizaje evaluacin aprendizaje formativo
Saber Saber hacer Ser

Identificar el
concepto de
proceso,
3 2.5 2.1 Conceptos generales metodologa,
tcnica,
instrumento y
anlisis.

1. Identiicar los
Disear la componenetes de
Describir los estructura de un sistema de A partir de un ejercicio
2.2 Estructura de un sistema y produccin. Anlisis de casos,
componente prctico elaborar un
3.4 2.5 sistema de produccion y proceso de
Materiales 2. Relacionar la ejercicios prcticos y temas
de un sistema produccin para reporte que contenga:
sus componentes Anlisis, impresos, metodologa para el Aprendizaje de discusin. 1. Anlisis del sistema
de produccin. un proyecto
creatividad, internet, anlisis de basado en de produccin.
definido.
2. Diseo del sistema
objetivo, laboratorio de sisyemas de proyectos, Proyecto, lista de
de produccin con Aula
observador, cmputo, produccin. 3. anlisis de cotejo desglose de
proactivo, pintarrn, Identificar la casos, solucin componentes.
responsabilidad can, simbologa de las de problemas. 3. Diagrama de flujo del
computadora. tcnicas de proceso de produccin,
diagramacin. utilizando una tcnica
Diagramar de diagramacin.
procesos 4. Estructurar un
2.3 Tecnicas de Identificar la
simbologa de las
productivos sistema de
4 2.5 diagramacion de bloque utilizando las produccin.
tcnicas de
(ASME Y ANSI) tcnicas de
diagramacin.
bloque ASME Y
ANSI.

Identificar el Describir un
procesos de sistema de
2.4 Metodologa para el anlisis de produccin
definido mediante
4.5 2.5 anlisis de sistemas de sistema de las herramientas
produccion. produccin de anlisis
(inductivo y inductivo y
deductivo). deductivo.

Rev. 5 FOR-04-A
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PLANEACIN DE LA ASIGNATURA
REA PROCESOS INDUSTRIALES
NOMBRE DE LA ASIGNATURA: CUATRIMESTR
REVISIN CARRERA PLAN
E
Hoja 3 de 5
ADMINISTRACIN REA ADMINISTRACIN Y
3 SISTEMAS DE PRODUCCIN CUARTO 2009
EVALUACIN DE PROYECTOS

TITULO UNIDAD III. Planeacion de la Produccin

HORAS HORAS HORAS
18 TERICAS: 6 24
El alumno elaborar el plan de produccin sobre un proyecto, utilizando las herramientas de PRCTICAS: TOTALES:
OBJETIVO DE LA UNIDAD:
planeacin y programacin para la toma de decisiones.
Componentes temticos
No. de Duracin del Recursos Secuencia de Estrategias de Instrumentos de Resultado del Espacio
Tema (horas)
Temas didcticos aprendizaje aprendizaje
Actividades de enseanza
evaluacin aprendizaje formativo
Semana
Saber Saber hacer Ser

3.1 Planeacin de la produccin,
5 4
Produccin.
Definir: Planeacin
de produccin,
suministros, cadena Distinguir la
de suministros, terminologa bsica
recursos, que se utiliza en el
pronosticos de rea de produccin
y en su interaccin
estimacin, orden de
con otras reas.
compra, lote de Determinar etapas
pedido, hoja de del proceso de
itinerario, logstica y planeacin de la
requisicin. produccin .

1. Identificar los
componentes de un A partir de un ejercicio
Calcular los plan de prctico elaborar un
3.2 Planeacin de los Describir los
requerimientos de Anlisis de casos, ejercicios plan de produccin que
5.6 5 requerimientos de componentes de un
materiales en base a Anlisis,
Materiales requerimientos. 2.
contenga:
plan de requerimientos
la demanda o creatividad, impresos, Identificar las prcticos
materiales. de materiales. Requerimientos de
pronsticos de venta. objetivo, internet, herramientas para Anlisis de materiales, ingresos,
observador, laboratorio de determinar, costos, casos, solucin Proyecto, lista de costos y utilidad.
Representacin del plan
Aula
proactivo, cmputo, ingresos y de problemas, cotejo
responsabilidad, pintarrn, utilidades. prctica situada. en un modelo
seguridad y grfico.Programa de
can y 3. Comprender, produccin y
confianza computadora. analizar y relacionar
Describir las operaciones utilizando
herramientas para la los modelos bsicos un mtodo de
determinacin de de planeacin y programacin.
3.3 Ingresos, costos y ingresos, costos y programacin.
Determinar los
utilidades como factores de utilidades para un plan ingresos, costos y
6,7,8 5 de produccin.
la planeacin de la Pronsticos e ndice de
utilidades en un plan
produccin de produccin.
ventas , punto de
equilibrio, sistemas de
costeo y determinacin
de precios.

Explicar los modelos

grficos de planeacin Programar el proceso
3.4 Modelos grficos de y programacin: de produccin,
9,10 5 diagrama de carga, empleando un
planeacin y programacin Gantt y de modelo grfico de
programacin planeacin.
secuencial.

Definir: Programacin
de operaciones.
describir la
programacin por
Programar las
3.5 Programacin de lotes. Describir la
operaciones a travs
11 5 carga de la capacidad
operaciones. infinita. Explicar los
de los mtodos
correspondientes.
mtodos de
programacin (grficas
de GANTT, PERT y
CPM).

Rev. 5 FOR-04-A
 DIVISIN A2
PLANEACIN DE LA ASIGNATURA
REA PROCESOS INDUSTRIALES
NOMBRE DE LA ASIGNATURA:
REVISIN CARRERA CUATRIMESTRE PLAN

Hoja 4 de 5
ADMINISTRACIN REA ADMINISTRACIN Y
3 SISTEMAS DE PRODUCCIN CUARTO 2009
EVALUACIN DE PROYECTOS

TITULO UNIDAD 4. Control de la Produccin

HORAS HORAS HORAS
12 6 18
El alumno evaluar el control de un sistema de produccin , utilizando las herramientas e PRCTICAS: TERICAS: TOTALES:
OBJETIVO DE LA UNIDAD:
instrumentos de control para hacer propuestas de mejora
Componentes temticos
No. de Duracin del Recursos Secuencia de Estrategias de Instrumentos de Resultado del Espacio
Semana Tema (horas)
Temas didcticos aprendizaje aprendizaje
Actividades de enseanza
evaluacin aprendizaje formativo
Saber Saber hacer Ser

Definir control de la
produccin.

4.1 Control de la
11 2
produccin

1. Identificar los
indicadores y
herramientas de
Describir el sistema de Disear las fases del calidad de un
control de la sistema de control de
produccin y sus fases. la produccin,
sistema.
Identificar las considerando sus 2. Comprender las Elaborar un reporte a
4.2 Sistema del control de herramientas e puntos de control. fases de un sistema partir de un proyecto
12 4 instrumentos para el Determinar las
Documentos Anlisis de casos, ejercicios prcticos.
la Produccin Anlisis, tica, de control de Anlisis de que contenga:
control de la herramientas e impresos, Organizacin de un
objetivo, produccin. casos,
produccin. Identificar instrumentos a internet, sistema de control de la
los puntos de control emplear para el
observador, 3. Analizar sistemas aprendizaje
laboratorio de Proyecto, lista de produccin. Diseo de
en el sistema de control de la proactivo, de control de la basado en procesos y
Aula
cmputo, cotejo.
produccin. produccin. responsabilidad produccin proyectos, procedimientos para
pintarrn,
y toma de correspondiente prcticas en implementar un sistema
can y de control de la
decisiones. con las empresas.
computadora. produccin de un
caractersticas de
proyecto o empresa.
ste .
4. Comprender la
Organizar un sistema funcionalidad de un
4.3 Organizacin del Describir las etapas de
de control de la
13 4 organizacin del sistema de control
sistema de produccin. sistema de produccin.
produccin para un
proyecto o empresa. de calidad en la
produccin.

Identificar la Determinar los puntos

4.4 Interaccin entre el interactividad entre el de interaccin entre el
14 4 control del inventario y el control de inventario y control de inventarios
control de la produccin. el control de la y el control de la
produccin. produccin

Determinar los puntos

de evaluacin de
Reconocer el control
calidad en un sistema
de calidad en el
de produccin,
15 4 4.5 Control de calidad sistema de produccin.
distribucin,
Identificar el control
colocacin y uso, y
estadstico de calidad.
los mecanismos de
registro.

Rev. 5 FOR-04-A
 DIVISIN A2
PLANEACIN DE LA ASIGNATURA
REA PROCESOS INDUSTRIALES
REVISIN Carrera: Nombre de la Asignatura: Cuatrimestre Plan:

Administracin rea de Hoja 5 de 5

SISTEMAS DE
3 Administracin y Evaluacin de Cuarto 2009
PRODUCCIN
Proyectos
0 2009
Apartado de bibliografa recomendada para apoyo a la asignatura.
Bibliografa Recomendada
Edici
No. Ttulo Ao Autor Editorial
n
1 Planeacin y control de la Produccin 2007 Daniel Sipper, Robert L., Bulfin 3a Mc Graw Hill

Administracin de la Produccin y
2 2004 Chase, R. 10a Mc Graw Hill
operaciones

3 Estrategia de Produccin 2006 Fernandez E., Fernadez M. y Avella L 2a Mc Graw Hill

4 Administracion de los Sistemas de Produccin 2004 Velsquez, G. 6a Limusa

Administracin de Operaciones, casos y

5 2005 Schroeder, G. 2a Mc Graw Hill
conceptos contemporneos

6 Anlisis de la Produccin y las operaciones 2007 Steven, N. 5a Mc Graw Hill

Planeacin y control de la Produccin,

7 2005 Vollmannn, T. 5a Mc Graw Hill
administracin de la cadena de suministro

OTRAS REFERENCIAS

No. NOMBRE DE LA REFERENCIA OBSERVACIONES

Rev. 5 FOR-04-A