Verduras salteadas Sopa de papas y acelgas ORIENTACION

Ingredientes: Modo de preparacin: NUTRICIONAL

1 lata grande 1. Pele las zanahorias y
de chicharos pngalas a cocer en agua
5 zanahorias hasta que se pongan
grandes suaves.
de barrita 2. Corte las zanahorias en Ingredientes: Modo de preparacin:
de rodajas. En un sarten 2 manojos de 1. Corte los tallos de
mantequilla derrita la mantequilla y acelgas acelgas y piquelas;
Una pizca de eche las zanahorias y 2 papas lavelas y ponga a
pimienta chicharos; aada 5 de cebolla escurrirlas. Pele las papas
blanca cucharadas de agua en 2 cucharadas y cortelas en pedazos.
Sal que se cocieron las de aceite Pique finamente la
zanahorias, la pimienta y
de cucharadita de sal.
1 cubito de
consom de
cebolla
2. En una cacerola ponga a RECETAS FCILES
Deje las verduras que se pollo calentar el aceite y
salteen en la sancoche la cebolla y las DE VERDURAS Y
mantequilla pero sin papas. Agregue despus
que se sequen. Sirva las acelgas revolviendo
para que se cuezan; eche
FRUTAS
despus 6 tazas de agua
y el consom de pollo y
deje que la sopa hierva
15 minutos. Sirva
Sopa de papa y zanahoria Gelatina con manzana ramitos de brcoli,
voltelos para que se
llenen de mantequilla y
Ingredientes: Modo de preparacin: se calienten. Sirva
2 papas 1. Pele papas y zanahorias
2 zanahorias y cortelas en tiras
1 jitomate 2. Licue juntos el jitomate,
Ingredientes: Modo de preparacin:
de cebolla
1 diente de
la cebolla y ajo
3. Caliente en una cacerola
1 caja de 1. Ponga a hervir el agua Ensalada de verdura y fruta
gelatina de en una cacerola,
ajo el aceite y fra en el lo
durazno cuanod hierva agregue Ingredientes: Modo de preparacin:
3 cucharadas licuado. Aada 5 tazas
3 de taza la gelatina y disuelva 1 mango 1. Lave muy bien toda la
de aceite de agua, las papas,
de agua bien. Retire la gelatina 1 manzana fruta y verdura. Pele el
1 cubito de zanahorias y el
1 manzana del fuego y deje enfriar. lechuga mango y cortelo en
consom de consom. Tape y deje
pelada y 2. Pele y ralle la manzana 2 zanahorias pedacitos, corte la
pollo que hiervan hasta que
rallada con un rallador 1 varita de manzana y el apio en
estn bien cocidas. Sirva
3. Mezcle la manzana con apio trozos, pique la lechuga,
la gelatina y meta al 1 cajita de la zanahoria rllela y
congelador para que media crema revulvalas todas en un
cuaje bien. molde.
Coctel de frutas 2. Agregue la media crema
y revuelva hasta que se
Ingredientes: Modo de preparacin: mezcle bien todo. Sirva
de kg de 1. Lave y pele toda la fruta Brocoli con mantequilla
papaya y despus cortela en
de kg de trozos. Ingredientes: Modo de preparacin:
sandia 2. En una cacerola cueza de kg de 1. Separe el brcoli en
meln taza de agua con el
1 taza de azcar y la ralladura del
brcoli ramitos. En una cacerola Botana de verdura
Sal ponga a hervir 2 litros
azcar limn por 4 cuatro 1 barrita de de agua con 1 cdita. de
La ralladura minutos. Aparte del Ingredientes: Modo de preparacin:
mantequilla sal y cuando hierva
de 1 limon fuego y agrege el jugo agregue el brcoli. 1 jicama 1. Lave muy bien toda la
El jugo de 1 de limn. Djelos cocer 15 3 pepinos verdura; despus pelela
limon 3. Revuelva todo junto, minutos, saquelos y medianos y cortela en tiritas.
fruta y almibar, y por escurralos. 4 zanahorias 2. Srvala con el aderezo
ultimo sirva. 2. En un sarten derrita la Aderezo
mantequilla, eche los Ranch