Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectora Acadmica y de Investigacin

Syllabus curso bioqumica 201103

1. IDENTIFICACIN DE CURSO

Escuela o unidad: Escuela de Ciencias

Sigla: ECBTI
Bsicas, Tecnologa e Ingeniera
Campo de formacin: Formacin
Nivel: Profesional disciplinar
Curso: Bioqumica Cdigo: 201103
Tipologa de curso: Metodolgico N de crditos: 3
Diseador de curso: Alberto Garca Actualizador de curso: Alberto Garca
Jerez Jerez
Fecha de elaboracin: 1 de julio de Fecha de actualizacin: 15 de junio
2017 de 2017
Descripcin del curso:
El curso de bioqumica est compuesto por 3 crditos y 3 unidades, hace parte del
campo de formacin disciplinar, est planteado en la estrategia de aprendizaje basada
en problemas y corresponde a la base de la lnea administrativa en salud del programa
Administracin en salud, por tanto, provee los conceptos bsicos; en su unidad 1.
Profundiza en los planteamientos sobre las biomolculas de importancia en
bioqumica; en la unidad 2, estudia la temtica del proceso cidos nucleicos y
bioenergtica y en la unidad 3. trabaja los temas de Metabolismo: anabolismo y
catabolismo, este curso pretende dar respuesta con el fin de resguardar su
coherencia con el Programa de Estudio y propsitos Institucionales; con el enfoque
de competencias y el enfoque metodolgico del Aprendizaje basado en problemas.
La asignatura orienta la formacin profesional y responde al desarrollo de
conocimientos, habilidades y capacidades expresadas en las competencias de los
profesionales.

2. INTENCIONALIDADES FORMATIVAS

Propsitos de formacin del curso:

Comprender los conceptos bsicos de la bioqumica como la ciencia que estudia la
Qumica de los seres vivos e importancia

Conocer las transformaciones de las bases moleculares de la vida, es decir, rutas y

aplicaciones bioqumicas.
Reconocer las definiciones y caractersticas bioqumicas de importancias para el
estudiante, herramientas importantes el entendimiento de en su campo de accin.

Competencias del curso:

El estudiante tiene la capacidad de aplicar los conceptos bsicos de la bioqumica a los
procesos que determine su rea de conocimiento, as como: el anlisis, sntesis e
investigacin pertinentes con el fin de Identificar, resolver problemas e implementar
las soluciones a sus comunidades.

3. CONTENIDOS DEL CURSO

Unidades/te Recursos educativos requeridos

mas
1. UNIDAD 1 Simes, L. E., & Brich, T. (2015). Bioqumica orientada al anlisis
Biomolculas. qumico. Buenos Aires, ARGENTINA: Jorge Sarmiento Editor -
Universitas. Retrieved from Pp 123-148. Recuperado de

http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action
?ppg=11&docID=10472849&tm=1485923125539

Feduchi, E.(2014). Bioqumica: Conceptos esenciales 2 edicin.

Mdica Panamericana, ISBN 8498354846 Pp 27 hidratos de
carbono. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2055/VisorEbookV2/Ebook/97
88498358742#{"Pagina":"27","Vista":"Indice","Busqueda":""}

Feduchi, E.(2014). Bioqumica: Conceptos esenciales 2 edicin.

Mdica Panamericana, ISBN 8498354846 Pp 49 Lpidos.
Recuperado de
 http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2055/VisorEbookV2/Ebook/97
88498358742#{"Pagina":"49","Vista":"Indice","Busqueda":""}

Feduchi, E.(2014). Bioqumica: Conceptos esenciales 2 edicin.

Mdica Panamericana, ISBN 8498354846 Pp 109. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2055/VisorEbookV2/Ebook/97
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Feduchi, E.(2014). Bioqumica: Conceptos esenciales 2 edicin.

Mdica Panamericana, ISBN 8498354846 Pp 131 protenas.
Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2055/VisorEbookV2/Ebook/97
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Torres, G.(2011)Modulo de bioqumica. Universidad Nacional

Abierta y a distancia UNAD Pp 35. Recuperado de
http://repository.unad.edu.co/bitstream/10596/9281/1/201103_M
odulo_bioquimica_1_2013%20_final_45_leccione_WORD.pdf

Garca Jerez, A. ( 26,06,2017). Bioqumica. [Archivo de video].

Recuperado de http://hdl.handle.net/10596/12407

2. UNIDAD 2 Torres, G.(2011)Modulo de bioqumica. Universidad Nacional

CIDOS Abierta y a distancia UNAD Pp 90-111. Recuperado de
NUCLEICOS Y http://repository.unad.edu.co/bitstream/10596/9281/1/201103_M
BIOENERGTI odulo_bioquimica_1_2013%20_final_45_leccione_WORD.pdf
CA

Teijn, R. J. M., Garrido, P. A., & Blanco, G. M. D. (2009).

Bioqumica estructural: conceptos y tests (2a. ed.) : conceptos y
tests (2a. ed.). Madrid, ES: Editorial Tbar Flores. Retrieved from
Pp 57-111. Recuperado de

http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action
?docID=10479444
 Feduchi, E.(2014). Bioqumica: Conceptos esenciales 2 edicin.
Mdica Panamericana, ISBN 8498354846 Pp 87 cidos nucleicos.
Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2055/VisorEbookV2/Ebook/97
88498358742#{"Pagina":"87","Vista":"Indice","Busqueda":""}

Battaner, A. E. (2012). Biomolculas. Salamanca, ES: Ediciones

Universidad de Salamanca. Retrieved from Pp 15-18. Recuperado
de

http://site.ebrary.com/lib/unadsp/detail.action?docID=10779470

Rivera, T; Garrido. (2009).Bioqumica metablica: conceptos.

Editorial Tbar Flores. Pp 38. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action
?docID=10472810&ppg=7

Garca Jerez, A. ( 15,12,2015). Unidad 2 - cidos Nucleicos.

[Archivo de video]. Recuperado de:
http://hdl.handle.net/10596/9756
3. UNIDAD 3 Pratt, C. W., & Cornely, K. (2012). Bioqumica. Mxico, D.F., MX:
Metabolismo: Editorial El Manual Moderno. Retrieved from. Recuperado de
catabolismo y http://www.ebrary.com Pp 443-463; Pp 384-408 Pp 500-519
biosntesis de
Biomolculas http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action
?docID=10779832

Garrido, P. A., Villaverde, G. C., & Mendoza, O. C. (2009).

Fundamentos de bioqumica metablica. Madrid, ES: Editorial
Tbar Flores. Retrieved from Pp 21-32. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/reader.action
?docID=10472810&ppg=7

Feduchi, E.(2014). Bioqumica: Conceptos esenciales 2 edicin.

Mdica Panamericana, ISBN 8498354846 Pp 215. Recuperado de
 http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2055/VisorEbookV2/Ebook/97
88498358742#{"Pagina":"215","Vista":"Indice","Busqueda":""}

Feduchi, E.(2014). Bioqumica: Conceptos esenciales 2 edicin.

Mdica Panamericana, ISBN 8498354846 Pp 151. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2055/VisorEbookV2/Ebook/97
88498358742#{"Pagina":"151","Vista":"Indice","Busqueda":""}

Torres, G. (2011) Modulo de bioqumica. Universidad Nacional

Abierta y a distancia UNAD. Recuperado de
http://repository.unad.edu.co/bitstream/10596/9281/1/201103_M
odulo_bioquimica_1_2013%20_final_45_leccione_WORD.pdf

Recursos educativos adicionales para el curso:

Unidad 1: Rivera, J. Garrid, A.( 2006) Fundamentos de bioqumica metablica (3a.

ed.) Editorial Tbar. ISBN ELECTRNICO 9788473604598. Pp 30.

http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/detail.action?docID=10472849
&p00=bioquimica
Murray, Robert K. (2013) Harper bioqumica ilustrada. Edicin: 29aed. Mc Graw-Hill
Interamericana Editores, publicacin: Mxico. ISBN: 9786071509147. Pp 30

Libro en fsico copias disponibles en la bibliotecas de en Jos Celestino Mutis,

Cartagena, Bucaramanga, Medelln, Ibagu y Pamplona.

Horton, H. Robert. (2008) Principios de bioqumica. 4ED. Pearson Educacin. ISBN:

9789702610250. Pp 65

copias disponibles en las bibliotecas del Jos Celestino Mutis, Bucaramanga,

Medelln, y Valledupar

Unidad 2:
Murray, Robert K. (2013) Harper bioqumica ilustrada. Edicin: 29aed. Mc Graw-Hill
Interamericana Editores, publicacin: Mxico. ISBN: 9786071509147. Pp 48
Libro en fsico copias disponibles en la bibliotecas de en Jos Celestino Mutis,
Cartagena, Bucaramanga, Medelln, Ibagu y Pamplona.

Horton, H. Robert. (2008) Principios de bioqumica. 4ED. Pearson Educacin. ISBN:

9789702610250. Pp 238

copias disponibles en las bibliotecas del Jos Celestino Mutis, Bucaramanga,

Medelln, y Valledupar

Unidad 3:
Rivera, J. Garrid, A.( 2006) Fundamentos de bioqumica metablica (3a. ed.)
Editorial Tbar. ISBN ELECTRNICO 9788473604598. Pp 30.

http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2077/lib/unadsp/detail.action?docID=10472849
&p00=bioquimica

Murray, Robert K. (2013) Harper bioqumica ilustrada. Edicin: 29aed. Mc Graw-Hill

Interamericana Editores, publicacin: Mxico. ISBN: 9786071509147. Pp 73

Libro en fsico copias disponibles en la bibliotecas de en Jos Celestino Mutis,

Cartagena, Bucaramanga, Medelln, Ibagu y Pamplona.

Horton, H. Robert. (2008) Principios de bioqumica. 4ED. Pearson Educacin.

ISBN:9789702610250. Pp 365

Copias disponibles en las bibliotecas del Jos Celestino Mutis, Bucaramanga, Medelln,
y Valledupar.

4. ESTRATEGIA DE APRENDIZAJE

Descripcin de la estrategia de aprendizaje:

La estrategia de aprendizaje Basado en Problemas (ABP) usada en este curso, es un
mtodo el cual requiere que usted como estudiante tenga una participacin constante
en el foro de trabajo colaborativo, a partir de la presentacin del problema. Es
necesario que cada una de las consultas que realice haga citas bibliogrficas, las
cuales son la mencin a un texto, idea o frase ajena, enva al lector a la fuente de
donde se sac la informacin y est presente en la referencia bibliogrfica.
Las referencias a autores en el texto se debern hacer de la siguiente forma: Nombre
del autor, coma, ao de publicacin. En los casos en que se mencione el nombre del
autor, bastar con escribir el ao de publicacin de la obra a que se hace referencia
entre parntesis.
Es igualmente importante que la referencia de los autores sea de libros revistas
cientficas o de publicaciones de la web que certifique autenticidad en la informacin.

Durante todo este proceso los alumnos trabajan en pequeos grupos e

individualmente, guiados por un docente - tutor, participando de diferentes
sesiones, compartiendo la posibilidad de observar, discutir y reflexionar,
integrando las ciencias bsicas y , desarrollando habilidades y tomando
responsabilidades y acciones que son bsicas en un proceso formativo., en la cual,
usted realizar actividades especficas que le darn un paso a paso para apropiar los
contenidos del curso, de una manera secuencial y lgica.
Dichas tareas alcanzan los propsitos y competencias del curso a cabalidad, el
desarrollo de da Fase 4: Desarrollar un problema relacionado con el tema de cidos
nucleicos de la unidad 1 y en el Fase 5: Desarrollar un problema relacionado con el
tema de Metabolismo.
Desarrolla: mapas conceptuales elaborados por a partir de la consulta previa de
cada estudiante del grupos colaborativo, donde se resalte con especial importancia
los conocimientos previos del tema. Recuerda la creacin de mapas conceptuales
es la bsqueda de un instrumento orientado a diagnosticar el nivel de
diferenciacin conceptual que posee en un momento. Permite desglosar el tema
en subtemas facilitando as la apropiacin del conocimiento.
http://www.educando.edu.do/articulos/docente/elaborando-mapas-conceptuales/

Desarrollo del trabajo a entregar: consulte sobre las situaciones planteadas, no tomen
definiciones textuales de internet, todos los integrantes del grupo consultan y
responden desde la comprensin que dan lecturas profundas sobre el tema, para luego
llegar a consensos y consolidar la informacin del producto final.
Alcances de la solucin del problema:

En el contenido del producto final debe tener una continuidad y orden para que se
entienda la redaccin como en enlace de ideas con sentido cuando se realiza la lectura.
De lo contrario simplemente es un corte y pega. Recuerden la apropiacin del
conocimiento es una accin individual y de responsabilidad consigo mismo y con el
trabajo que da al interior del grupo (Aportes, Discusin, consensos y construccin del
producto final)
 5. DISTRIBUCIN DE LAS ACTIVIDADES ACADMICAS DEL CURSO

Semana Contenidos a Actividad a desarrollar segn la

desarrollar estrategia de aprendizaje
1-2 Unidades 1,2 y 3 Reconocer los entornos del curso.
3-4 Unidad 1: Biomolculas Realizar las primera parte de bio molculas
(Quiz)
5-7 Unidad 1: Biomolculas Presentar segunda parte biomolculas (Quiz)
8 - 12 Unidad 2: cidos nucleicos Aprendizaje basado en problemas Desarrollar
y bioenergtica. un problema relacionado con el tema de
cidos nucleicos.
13 - 16 Unidad 3: Metabolismo Aprendizaje basado en problemas Desarrollar
un problema relacionado con el tema de
Metabolismo.
5 - 14 Unidades 1,2 y 3 Asistir a la prctica de laboratorio
programada en la zona.
16 Unidad 1,2 y 3. Presentar la evaluacin final (25%)

6. ESTRATEGIAS DE ACOMPAAMIENTO DOCENTE

Descripcin de las estrategias de acompaamiento docente a utilizar en

este curso.

Las estrategias de acompaamiento docente en este curso se pueden dar de manera

asincrnica y sincrnica segn sea el caso.

De forma asincrnica encontraran la asesora del tutor por medio de mensajes en la

plataforma, y mensajes en el Skype en dado caso que sea horarios diferentes a la
atencin dada en la agenda del docente.

De forma Sincrnica, usted puede acceder a las web conferencias las cuales son tres
y estarn publicadas en el foro de noticias con las fechas y horas de su realizacin.
En la agenda del docente y usted puede evidenciar en que momento estar
conectado a Skype para que mantenga conversacin con el on line.
Adicionalmente existen los CIPAS (crculos de participacin acadmica y social), los
cuales son liderados por ustedes como estudiantes y se pueden gestionar en el
centro ms cercano con otros estudiantes interesados en el mismo tema de estudio.

7. PLAN DE EVALUACIN DEL CURSO

Nmer
Momentos Productos a entregar Puntaje
o de Ponderacin
de la segn la estrategia de mximo/500
seman /500 puntos
evaluacin aprendizaje puntos
a
1-2 Inicial 25
Fase1: Reconocer los
Unidades 25
entornos del curso.
1,2 y 3
3-4 Fase 2: Realizar las primera
Intermedia parte de bio molculas
30
Unidad 1 (Quiz)

5-7 Intermedia Fase 3:Presentar segunda

35
Unidad 1 parte biomolculas (Quiz)
8 - 12 Fase 4:Desarrollar un
Intermedia
problema relacionado con 350 80
Unidad 2
el tema de cidos nucleicos
Fase 5: Desarrollar un
Intermedia
13 - 16 problema relacionado con 80
Unidad 3
el tema de Metabolismo.
Fase 6: Asistir a la prctica
Unidades
5 - 14 de laboratorio programada 125
1,2 y 3
en la zona.
Final 125
Fase 7: Presentar la
16 Unidades 125
evaluacin final (25%)
1,2 y 3
Puntaje Total 500 puntos 500 puntos