CURSO: TRANSFERENCIA DE CALOR II

TALLER TEORICO PRACTICO N1: DE EQUIPOS TERMICOS APLICADOS EN

LAS INDUSTRIAS

CASO 3
Para una Empresa Pesquera ubicada en Chimbote, dedicada al procesamiento de
harina de pescado, para su procesamiento en su planta de 50 TM/hr. tienen un
consumo de vapor en los siguientes equipos:

EMPRESA PESQUERA

EQUIPO PRESION CONSUMO

(Psig) VAPOR (Kg/hr)
COCINADORES MIXTOS 60 7,248
SECADORES DIRECTOS 60 400
CALENTADOR DE CALDO DE
60 690
SECADORA
COAGULADOR DE
60 1,080
SANGUAZA Y ESPUMA
CONSUMO DE VAPOR POR
60 390
PURGAS
CONSUMO POR RADIACION 60 195
CONSUMO PLANTA AGUA
60 7,920
DE COLA

Se requiere:
1.- Seleccionar la mejor opcin de una caldera de vapor para esta Empresa.
De acuerdo al catlogo de INGEVAP y cules son sus principales caractersticas.
2.- Caractersticas del diseo del casco, flue-hogar, placa portatubos, tubos de fuego
de acuerdo al CODIGO ASME.
3.- Defina cinco principales diferencias en los diseos de las calderas con respecto a
espalda seca vs espalda hmeda. Y justifquelas.
4.- Cuales son los principales accesorios y equipos auxiliares de la caldera que ha
seleccionado y explique por qu.
5.- Que recomendaciones daran Ustedes para mejorar en trabajo de la Caldera o
Calderas en la parte de sus equipos auxiliares para su instalacin y operacin.

Ing. CIP Jorge Huamn Lpez

Callao, 17.01.2017.