[Ao]

UNIVERSIDAD VIRTUAL DEL ESTADO DE

MICHOACN

QUMICA INORGNICA

ACTIVIDAD 3A. ENLACES QUMICOS

ALUMNO: SERGIO LOPEZ MARTNEZ

MAESTRA: SILVIA HORTENSIA ARELLANO GARCIA

Ejercicio 3a. Enlaces qumicos
Depositamos en la botella de plstico cinco cucharadas de vinagre, despus, en la
servilleta ponemos cuatro cucharaditas de bicarbonato de sodio y la cerramos por la
puntas, en forma de bolsita, luego la sujetamos con el hilo y la ponemos en la botella sin
dejar que toque el bicarbonato, la plastilina nos ayudar a sostener el hilo y a tapar la
boca de la botella. Finalizados los pasos anteriores, introducimos el pitillo por la plastilina
y nos aseguramos de que no queden huecos, tapamos con un dedo el extremo saliente
del pitillo y agitamos la botella. Al agitar la botella se produce una reaccin qumica
entre el vinagre y bicarbonato, produciendo as dixido de carbono (NaHCO3 +
CH3CO2H = CO2 + H2O + CH3CO2Na), el cual al entrar en contacto con el fuego de la
vela, hace que ste se apague, ya que el dixido de carbono desplaza el oxgeno que
es el comburente. El comburente hace posible un proceso de oxidacin, el cual es un
factor importante para la combustin. La reaccin que ocurre se llama cido-base, pues
el vinagre es cido actico y el bicarbonato es una base alcalina. Esta reaccin es
posible porque los protones del cido actico protonan la base y dando como resultado
cido carbnica inestable, el cual se descompone en dixido de carbono y agua.

La reaccin entre el bicarbonato y el vinagre (cido actico) genera gran cantidad de

dixido de carbono (CO2) de acuerdo con la siguiente ecuacin: NaHCO3 + CH3COOH
CH3COONa+ + H2O +CO2 La reaccin qumica entre el bicarbonato de sodio y el
vinagre produce dixido de carbono. El gas produce presin contra el corcho y sale por
el pitillo porque el gas de alguna manera tiene que abrirse paso.

El dixido de carbono es el gas que las personas y los animales expulsan cuando
respiran. Puede que no parezca muy poderoso, pero este experimento muestra lo
contrario.

Las molculas del CO2 en contacto con la llama se agrupan alrededor de la llama y esta
muere por no tener oxgeno.
 Rbrica del ejercicio

Deficiente Bien Muy bien Excelente

Calidad de la La investigacin La investigacin tiene La investigacin tiene La investigacin tiene

investigacin solicitada tiene ningn algunos de los casi todos los todos los elementos
o muy pocos elementos solicitados. elementos solicitados. solicitados.
(40%) elementos.

Conclusin No existe o tiene muy Tiene poco nivel en el Analiza casi todos los Analiza de manera
poco fundamento anlisis de la aspectos de la profunda la
(20%) sobre la investigacin. investigacin investigacin y la investigacin
realizada. relaciona con los realizada y la
enlaces qumicos. relaciona con el tipo
de enlaces qumicos.

Evidencias de la No muestra Se muestra la imagen

experiencia evidencias de haber solicitada.
realizado el
(30%) experimento.

Presentacin de los No se presentan los Se presentan algunos Se presentan casi Se presentan todos
datos de datos de de los datos de todos los datos de los datos de
identificacin identificacin identificacin. identificacin. identificacin.
personal (nombre personal.
de quien realiz el
ejercicio, fecha de
entrega, nombre
de ejercicio).

(10%)