Professional Documents
Culture Documents
RESUMEN ABSTRACT
Introduccin
Quizs los refranes no son ms que una sutil disculpa para exponer sus
conocimientos pero, de cualquier manera, este esplndido autor es un claro
exponente de una cultura y de una poca que, en Espaa, haba empezado su
decadencia.
Sin embargo, el de Logrosn tiene una peculiaridad que merece'la pena ser
destacada, es el primero en utilizar los refranes como punto de partida para
explicar lo que es la salud. Por otra parte, la obra de Sorapn se puede cotejar
con la de otro mdico y erudito de su poca: Cristbal Prez de Herrera (1556-
1620)3.
En este sentido conviene decir que nada menos que Francisco Hemndez
(1517-1587), director que fue de la primera expedicin cientfica que se realiz
en el mundo, fue mdico de los hospitales del Monasterio4 ; as mismo, en el
siglo XVII, el prestigioso Diego Antonio de Robledo ejerci como mdico
principal y director de la atedra de ciruga de la citada institucin 5 ; el tambin
extremeo Francisco Arceo (1493-1580) trabaj varios aos en estos
hospitales6 ; por ltimo, el cataln Francisco Mic (1528-1576) despus
estudiar medicina en Salamanca, adquiri experiencia en los hospitales del
Monasterio, junto al ya citado Francisco Hemndez, antes de regresar a su
tierra nata17.
:-
En la portada de la Medicina Espaola Sorapn nos informa de su oficto y
beneficio: Mdico y Familiar del Santo Officio de la Inquisicin
Llerena y Granada y de su Real Chancillera.
Ser mdico de ese tribunal no era una bagatela a la que poda acceder
cualquiera; denota, al menos, dos cualidades: gran competencia y alta
honorabilidad. Los mdicos inquisitoriales eran los encargados de asistir a los
encausados e informar de su estado. Grandes profesionales de la poca en la que
vivi Sorapn formaron parte de la nmina de mdicos del Santo Oficio.
Por ltimo, la Real Chancillera de Granada era un tribunal que slo tena
otro semejante en el de Valladolid. Sorapn fue mdico de su presidente, el
doctor Baltasar de Lorenzana.
LLULL 23 IVAN DE SORAPAN, MDICO, HUMANISTA Y DIVULGADOR 177
Parece que Sorapn vivi los ltimos aos de su vida en Cceres, Trujillo
y Logrosn, y que muri en el pueblo que le viera nacer, probablemente, en
noviembre de 1638.
Su obra
"Lo que ocurri seguramente fue que Sorapn de Rieros estaba impaciente por
ver impresa su obra, ya que en aquella poca era muy lenta la gestacin para
conseguir la autorizacin de publicar un libro, como lo prueban las fechas de su
aprobacin por el Cardenal de Granada y otra del Rector de la Universidad, fechadas
en 10 de septiembre de 1614, y otra de merecer la del Rey en 10 de febrero de 1615;
por ello, ante esta lentitud, dio, una vez aprobada su obra, el manuscrito a dos
imprentas granadinas: la primera parte a la de Fernndez Zambrano, que estaba
situada en la antigua calle del Obispo, seg n Melchor Garca, y que era una de las
mejores, as como la de Juan Muoz, a la que entreg la segunda parte, por ser
muchsimo ms corta, y la fech en 1615; en cambio, Zambrano termin la
primera parte a principios de 1616, como seala la fe de erratas".
178 FRANCISCO TEIXID GMEZ LLULL 23
"[...] obra tan instructiva cuanto deleitable, y escrita, adems, en frase tan
pura y correcta, como que rriereci, desde la f ndacin de la Real Academia
Espaola, ser incluida por tan respetable Cuerpo en el catlogo de los escritores
clsicos quienes consulta con el objeto de autorizar el uso acertado de las palabras
y locuciones del habla de Castilla";
o cuando dice:
"Y que habemos de entender, que para hacer burla de uno, que est enfermizo,
descolorido, pubtico, oi3ilado o abutagado [...]" [SORAPN, 1949, p. 282];
Sorapn divulgador
"el ajo es la comida ms natural, y conveniente a los hombres de todas las que
naturaleza cri: porque despus que los nios nacen, lo primero que su lengua, y
voz sabe pronunciar, es: Ajo, ajo" [SORAPN, 1949, pp. 288 y 299].
Pues bien, toda la crtica que realiza a los mdicos que acabo de citar no
es ms que para reivindicar el magisterio de Avicena. De cualquier forma, el
refrn referido termina con una sucinta biografa del principe de los mdicos en
la que ya se afirma que naci en Buchara, detalle interesantsimo teniendo en
cuenta que durante los siglos XV y XVI,
"Cornelio Celso doctisimo varn afirma, que nunca jams la mucha comida fue
provechosa: del propio Hipcrates se cuenta [SORAPN, 1949, p. 1181.
comamos el manjar actualmente clido, y por el Esto con alg n calor, aunque
sea poco [SORAPN, 1949, p. 361].
Otras veces nos cuenta mtodos higinicos como las dos maneras ms
comunes de colar el agua mala: el mortero grande de piedra, por el cual
destila gota a gota, y el de la lana; de la cual se tomar la que baste, y
torcida pondrn la una parte, que entre en el agua, y por la otra, ir
destilando en otra olla, o vaso [SORAPN, 1949, p. 325].
Sin embargo, los conceptos dietticos son tratados con mayor extensin
por el mdico de Logrosn. La cultura diettica y nutricional de Sorapn tienen
su fundamento, como la casi totalidad de la su obra, en los textos de la
medicina clsica. Recomienda los huevos como admirable sustento
[SORAPN, 1949, p. 219], y la came si tuviere las condiciones dadas por
Galeno, que sea tierna y no pegajosa. A partir de este punto relata con detalle
las condiciones de la buena y mala came [SORAPN, 1949, p. 139],
ocupndose del gnero, edad, sexo y preparacin de estos alimentos. As
mismo aporta reglas generales de alimentacin: la came de animales rapaces es
mala, la came de los cuadrpedos, sustenta mas, que la de las aves y, para el
hombre, la mejor de todas las cames es la de cerdo [SORAPN, 1949, p.
149]. Estas orientaciones dietticas se aprecian tambin en un mdico
galenista mde finales del siglo XVI: Francisco N ez de Oria; su Aviso ck
Sanidad (1569) no va dirigido a los profesionales de la medicina sino a la
incipiente burguesa y por ello, de la misma forma que en el texto de Sorapn,
se aprecia un tono menos acadmico y ms desenfadado.
"La carne que no fuere fresca, ha de ser salada, y si no fuere salada, o estar
podrida, o comenzada a podrecer [...].
"Entre los remedios aprobados, para quitar el vino a los que del son esclavos,
se tiene por ms excelente ahogar dos anguilas en una olla de vino, y degollarlas
luego, exprimiendo la sangre de la garganta en el propio vino, y luego drselas a
comer cocidas en agua y a beber el vino en que se ahogaron.
Sin que sepa el borracho lo que bebe, sino engaado, ponindoselo en parte
adonde el lo halle, y lo beba a escondidas" [SORAPN, 1949, p. 336].
"slo enjuagarse por las maanas con agua fra, y con vino agudo, despus de
comer, y cenar, y limpiar los dientes con tantica sal, muy pasico, y scarles lo que
hubiere metido entre ellos con mondadiente de oro, o de plata [...].
cohibir, enfrenar, y vencer el apetito de la Venus, y lujuria, para huir del vicio
que abrevia la vida, corrompe las virtudes, pasa los trminos y la ley de la
razn, destruye los cuelpos, y finalmente hace los nimos y fuerzas de los
hombres afeminadas. Los remedios de Sorapn, los nudos, se encuentran en:
comer con moderacin, huir de mujeres y hombres lascivos, trabajar, no
asistir a espectculos donde se traten asuntos deshonestos, etc.
Queremos, por ltimo, referir una faceta que hace de Sorapn un hombre
de la poca, la astrolgica. Durante los atios en los que vivi nuestro autor,
esta ciencia ocupaba un lugar tan destacado que resultaba imposible separar la
obras de matemtica, pura o aplicada, de las astrolgicas. As, Diego Prez
Mesa (fallecido a finales del s. XVI), citado por Sorapn, se autodefine como
astrlogo y matemtico; parece que escribi un tratado que lleva el
significativo ttulo de De incertitudine judiciorum Astrologiae [CARO, 1991,
p, 205]. Por otra parte,
Quiero terminar este trabajo sobre la obra de Ivn Sorapn de Rieros con
un pequeo apunte sobre su extremeismo. El viejo mdale el aire, y darte al
pellejo es el refrn que utiliza el logrosano para demostrar su amor y
principalmente su conocimiento de Extremadura que es para l la mejor regin
espaola para vivir; nos . cuenta el origen del nombre, geografa, santos,
fertilidad y riquezas, historia, cultura y sus hombres, que han dado a toda
Espaa honra, y admiracin al universo, con los extraordinarios ingenios, y
entendimientos claros de sus hijos [SORAPN, 1949, pp. 433-464]. Sin
lugar a dudas Sorapn es uno de ellos.
NOTAS
BIBLIOGRAFIA
CARO BAROJA, J. (1991) Vidas mgicas e Inquisicin. Totno II. Barcelona,
Crculo de Lectores.
CASTILLODELUCAS, A. (1949) "Estudio preliminar" a la obra de Sorapn,
Op. cit..
CHINCHILLA Y PIQUERAS, A. (1845) Historia general de la nzedicina
espaola. Tomo 2. Valencia, Jos Mateu.
COROMINAS, J. (1976) Diccionario crtico etimolgico de la lengua
castellana. Madrid, Gredos, 5 vols.
CORTS, G. (s/f) El non plus ultra de El Lunario y pronostico perpetuo,
general y particular para cada reyno y provincia. Barcelona: Mara Angela Mart.
Diccionario de Autoridades. (1964) 3 vols. Edicin facsmil. Biblioteca
Romnica Hispnica. Madrid, Gredos.
ESTEBAN ROJAS, T. (1933) Hospitales y Escuelas de Medicina de Guadalupe.
Logrosn, Cceres.
GRANJEL, L.S. (1990) "La obra de un mdico giennense: Cristbal Mndez".
Seminario Mdico, 42, 13-35.
HERNNDEZ MOREJN (1846) Historia bibliogrfica de la Medicina
espaola. Tomo 4. Madrid, Celestino lvarez.
LOBERA, L. (1923): Libro del Rgimen de la Salud, y de la esterilidad de los
hombres y nzujeres, y de las enfermedades de los nios, y otras cosas utiffsimas.
Con una introduccin del Dr. Baltasar Hernndez Briz. Biblioteca clsica de la
medicina espaola, tomo V, Madrid, Cosano.
LOBERA, L. (1992). Libro de las cuatro enfennedades cortesanas. Estudio
preliminar de Luis S. Granjel. Edicin facsmil. Madrid, Fundacin de Ciencias de
la Salud, Sociedad Estatal Quinto Centenario y Glaxo.
LPEZ PIERO, J.M.; NAVARRO BROTONS, V. y PORTELA MARCO, E.
(1976) Materiales para la Historia de la Ciencia en Espaa: s. XVI-XVII..
Valencia:,Pre-textos.
LPEZ PIERO, J.M.; GLICK, T.F.; NAVARRO BROTNS, V. y PORTELA
MARCO, E. (1983) Diccionario histrico de la ciencia nzoderna en Espaa. Madrid,
Pennsula., vol. II.
MENNDEZ PELAYO, M. (1953) La ciencia espaola. Tomo 3. Edicin de
Enrique Snchez Reyes. Aldus. Santander, Aldus. C.S.I.C.
MUOZ CALVO, S. (1994) Historia de la Fannacia en la Espaa nzoderna y
cotztempornea. Sintesis, Madrid.
PREZ DE HERRERA, C. (1618) Proverbios morales y Cotzsejos cristianos
muy provecliosos para concierto y espejo de la vida, adonzados de higares y textos
de las divinas y humanas letras... Madrid, Luis Snchez.
SBARBI, J. M. (1875) El Refranero general espaol, parte recopilado y parte
compuesto por Tonzo Madrid: Imprenta de A, Gmez Fuentenebro,
Bordadores, 10.
196 FRANCISCO TEIXIDO GOMEZ LLULL 23