UNIVERSIDAD NACIONAL

AUTNOMA DE MXICO

Facultad de qumica

Prctica 3: solubilidad
Cuestionario previo.

1; A qu se refieren los siguientes trminos: soluto, disolvente y disolucin?

Soluto: es la sustancia que se encuentra en menos proporcin y la que se

disuelve.

Disolvente: Es el que se encuentra en mayor proporcin y disuelve al soluto.

Disolucin: Combinacin entre el soluto y el disolvente.

2; Cules son las caractersticas que presentan las disoluciones, no

saturadas, saturadas y sobresaturadas?

Insaturada: No tiene la cantidad mxima de soluto posible para la

temperatura y presin dadas.

Saturada: tiene el mximo de soluto posible para la temperatura y presin

dadas.

Sobresaturada: tiene ms soluto del posible para la temperatura y presin

dadas.

3. Escribe lo que entiendes por solubilidad.

Es la capacidad que tiene una sustancia para mezclarse (disolverse),

obteniendo una mezcla homognea.

4; Cmo afecta la temperatura a la solubilidad en agua de una sal?

La solubilidad aumenta cuando la temperatura aumenta (en la mayora de los

casos). Al calentar el agua, las molculas se mueven ms rpido ya que se
cargan de energa, por ende se pueden romper o ser disueltas ms rpido.

5; Qu dice la literatura respecto a lo que es solubilidad?

Capacidad de sustancia o un cuerpo para mezclarse sobre un lquido.

6; Qu mtodo de separacin de mezclas se basa en la solubilidad de los

componentes?

Filtracin: Proceso de separacin de slidos en una suspensin a travs de un

medio mecnico poroso.

7; Cul es la relacin entre los procesos de disolucin y cristalizacin de una

sal?

Para ambos procesos es fundamental la temperatura, para disolver

calentamos la sustancia y para cristalizar la enfriamos, en ambos se tiene que
disolver o cristalizar a la misma temperatura.

Cul es la toxicidad de las sustancias qu ocupars en la prctica?

*1

Cuestionario.

1. Escribe cul sera la pregunta que estaras respondiendo con tu

procedimiento experimental. Para plantear tu pregunta es necesario que
pienses en el fenmeno, los conceptos y el problema.

Puedo identificar una sal por medio de la solubilidad?

2. Disea una manera de registro de tus datos experimentales que sea clara y
sencilla.

Separando los resultados por temperaturas. A que termeperatura se empieza

a disolver, a que temperatura se cristaliza.
3. Podras hacer uso de un modelo representacional antes y/o despus de
obtener tus datos experimentales? Cul sera y por qu?

Sera antes de obtener los resultados, ya que con la representacin de lo

antes planeado sera el experimento y el desarrollo que se lleva a cabo
durante la prctica.

4. Haz un anlisis de tus datos experimentales y escribe cul es la respuesta a

tu pregunta. Especifica el razonamiento que utilizaste para llegar a ella.

La pregunta fue puedo identificar una sal por medio de la temperatura?.

La respuesta es s, utilizando la tabla de solubilidad de cada sal a diferentes
temperaturas nos ayud a identificar nuestra sal sin que quedara alguna
duda, nuestra comprobacin fue el punto de cristalizacin donde tambin se
involucra a la temperatura.

A qu dificultades experimentales te enfrentaste? Cmo las resolviste?

No hubo ningn problema, la prctica se hizo tres veces y los resultados

fueron contundentes.

Esas dificultades hicieron que llegaras a una solucin y no a otra?

No, se lleg a la solucin correcta.

Qu fue lo ms importante que aprendiste al resolver el problema?

Aprendimos el comportamiento de la solubilidad en las distintas sales e ir

discriminando sales para encontrar la correcta en funcin de los datos que se
tenan de cada una.
Podras resolver este problema de forma ms eficiente y rpida?

En nuestra propuesta solo utilizamos un tubo de ensaye, un mililitro de agua

y 0.45 g de sal, creemos que fue rpido y eficiente, a diferencia de otras
propuestas donde ocupaban ms tubos, utilizando ms agua y por ande ms
sal.

*1

Na2SO4

KNO3

NH4Cl
KAl(SO4)2

NaCl

Bibliografa

Adoni Garritz, Ruiz Laura Gasque Silva. (2005). Qumica universitaria.

Naucalpan de Jurez Edo. Mxico: Pearson.
 Diagrama de flujo. Solubilidad

Pesar 0.45g de sal en el tubo de ensaye y agregar un mililitro de agua

destilada.

Poner a bao Mara el tubo.

Medir la temperatura del agua y de la mezcla para ver a que temperatura se

disuelve.

Si se disuelve a los 30C seria KNO3.

Si se disuelve a entre los 31C y 40C podra ser Na2SO4 o NH4Cl.

Si se cristaliza a los 60C ser Na2SO4.

Si se disuelve despus de los 60C podra ser KAl(SO4)2 o NaCl

Si no se ha disuelto a los 80C ser NaCl.