Professional Documents
Culture Documents
Fecha:
Trabajadores y Trabajadoras
Nombre y Apellido C.I. Firma
ESQUEMA
OBJETIVO
ALCANCE
DECLARACIN POLTICA
DESCRIPCIN DE LA EMPRESA
PROCESOS PELIGROSOS
SALUD EN EL TRABAJO
ANEXOS
Evaluacin de riesgo: Es el proceso por el que se obtienen los datos precisos para
que la empresa pueda tomar decisiones sobre oportunidad de adoptar medidas
preventivas y, en caso afirmativo, decidir las medidas ms eficaces sobre la
seguridad y salud de sus trabajadores y trabajadoras.
Incidente: Suceso acaecido en el curso del trabajo o en relacin con el trabajo, que
no implica lesiones corporales, que interrumpe el curso normal de las actividades
que pudiera implicar daos materiales y/o ambientales.
OBJETIVO
ALCANCE
PERSONAL INVOLUCRADO
Responsabilidades
Empleadora Empleador
Trabajadores y trabajadoras
2. DESCRIPCIN DE LA EMPRESA.
Misin
Visin
Estructura Organizacional.
FIGURA 1. Organigrama
Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:
Rafael Parra Ing. Hctor Lpez
PROGRAMA DE SEGURIDAD Y Fecha: Julio de
SALUD LABORAL PARA LA 2011
EMPRESA RAINARCA C.A.
BASADO EN LA NORMA NT- Pgina 16 de 51
01-08 Emisin 001
Cargo: Electromecnico I
a. Responsabilidad:
Reparacin de controles elctricos, mecnicos, neumticos e hidrulicos.
Realizar mantenimiento preventivo y correctivo a los siguientes equipos :
a. Equipos de refrigeracin.
b. Motor-reductores
c. Motores elctricos
d. Montacargas
e. Bombas contra incendio
f. Transportadores
g. Ventiladores
h. Sopladores
i. Bancos de cilindros
j. Vlvulas
k. Esclusas
l. Filtros
m. Sasores
n. Repasadores
o. Manlift
p. Ascensor
q. Equipos del empaque industrial y familiar
r. Maquina paletizadora.
s. Transmisiones
t. Roscas
Mantenimiento preventivo y correctivo al sistema elctrico de planta, entre lo que tenemos:
u. Subestaciones
v. Tendido elctrico
w. Cuartos elctrico
x. Tableros de control
y. Planta de emergencia
z. Luces de planta
Instalacin de tolvas, vlvulas.
Instalar y programar variadores de frecuencia y PLC.
Mantener limpia y ordenada el rea de trabajo.
Cumplir con las normas higinico sanitarias que exige el proceso.
Cumplir con las normas de seguridad industrial y medio ambiente.
Participar activamente en la implantacin y mantenimiento de las normativas de calidad vigentes
como normas AIB, COVENIN, ISO9001, y otros.
Realizar el retrolavado a los filtros purificadores de agua.
Pintar las edificaciones, equipos y maquinas de planta.
Limpiar los cuartos elctricos.
1. Los ingredientes secos son recibidos por RAINARCA en sus dos formas, a
granel o sacos. Los ingredientes son granos de cereales, harinas o sub
productos de cereales, harinas o sub productos animales, y suplementos de
vitaminas y minerales.
2. Ingredientes lquidos recibidos por RAINARCA: Grasa (sebo) animal, Aceite
de palma, aceite vegetal.
3. Los ingredientes a granel son descargados en la tolva de recepcin y
transportados mecnicamente a las bodegas planas o a los silos de
almacenamiento. Los ingredientes en sacos son llevados a las bodegas de
almacenamiento
4. Los ingredientes lquidos (grasa) son llevados a tanques especiales para su
mantenimiento.
5. Los ingredientes secos son pesados y mezclados en una mezcladora de 5
toneladas hora de capacidad y luego transferidos a un molino de martillos
para ser molidos.
6. Del molino el producto es enviado neumticamente a los tanques de
alimentacin del acondicionador a vapor.
7. El producto acondicionado pasa luego por un sistema de extrusin a alta
temperatura y presin donde se efecta el proceso de coccin del alimento.
8. El producto extruido es transportado al secador donde es llevado a una
humedad segura para su conservacin (20-10 %).
9. Un vez seco el producto pasa por un sistema de adicin de lquidos o polvos
donde se le agrega grasa, acido o suplementos alimenticios.
10. Luego el producto es enfriado a temperatura ambiente para poder ser
ensacado
Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:
Rafael Parra Ing. Hctor Lpez
PROGRAMA DE SEGURIDAD Y Fecha: Julio de
SALUD LABORAL PARA LA 2011
EMPRESA RAINARCA C.A.
BASADO EN LA NORMA NT- Pgina 21 de 51
01-08 Emisin 001
a. Objetivo
Instruir y capacitar a los trabajadores y trabajadoras, de
forma terica, prctica, suficiente, adecuada y en forma peridica, respecto a
la promocin de la salud y la seguridad, la prevencin de accidentes,
prevencin de enfermedades ocupacionales, conservacin ambiental, as
como tambin en lo que se refiere al uso del equipo de proteccin personal.
Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:
Rafael Parra Ing. Hctor Lpez
PROGRAMA DE SEGURIDAD Y Fecha: Julio de
SALUD LABORAL PARA LA 2011
EMPRESA RAINARCA C.A.
BASADO EN LA NORMA NT- Pgina 24 de 51
01-08 Emisin 001
b. Responsabilidades
Supervisor Directo
Trabajadores y trabajadoras
c. Normas
CDIGO TOPICO
ICSSA - 001 Legislacin en materia de Seguridad y Salud Laboral
ICSSA - 002 Identificacin de los riesgos y procesos peligrosos medidas
ICSSA - 003 Prevencin de accidentes y Enfermedades Ocupacionales
ICSSA - 004 Primeros auxilios
ICSSA - 005 Uso adecuado y correcto de los Equipo de Proteccin Personal
ICSSA - 006 Prevencin y control de incendio
ICSSA - 007 Manejo defensivo - Seguridad Vial
ICSSA - 008 Ergonoma
ICSSA - 010 Proteccin visual
ICSSA - 011 Proteccin para las manos
ICSSA - 014 Preocupacin por la prevencin de accidentes laborales
ICSSA - 015 Los incidentes son advertencias
ICSSA - 016 La prevencin de accidentes es responsabilidad de todos
ICSSA - 017 Todos los accidentes tienen una causa
ICSSA - 018 Trabajando correctamente se evitan los accidentes
ICSSA - 020 Planeamiento anticipado
ICSSA - 021 El montacargas
ICSSA - 022 Los resguardos en su lugar
F. Registros
Todos los registros de instruccin y capacitacin terico prctico, se
mantendrn archivados en la instalacin por un tiempo de duracin de
tres (03) aos.
Los Supervisores Directos deben mantener todos los registros, los cuales
sern revisados en las inspecciones de Seguridad, Salud y Ambiente.
Extintores porttiles
Sistema de deteccin y alarma contra incendio
Inspecciones especiales de Seguridad, Salud y Ambiente.
a. Objetivo.
b. Responsabilidades.
Niveles de ruido
Niveles de iluminacin
Niveles de temperatura y humedad.
Estudio ergonmico:
c. Registro y control
Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:
Rafael Parra Ing. Hctor Lpez
PROGRAMA DE SEGURIDAD Y Fecha: Julio de
SALUD LABORAL PARA LA 2011
EMPRESA RAINARCA C.A.
BASADO EN LA NORMA NT- Pgina 32 de 51
01-08 Emisin 001
- Explosin e Incendio.
- Desalojo.
- Robo Atraco.
- Terremoto o Movimientos Ssmicos.
- Inundacin.
- Alteracin del Orden Pblico.
- Interrupcin de Energa Elctrica.
Ingeniera y ergonoma
Condiciones ambientales.
a). Iluminacin:
Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:
Rafael Parra Ing. Hctor Lpez
PROGRAMA DE SEGURIDAD Y Fecha: Julio de
SALUD LABORAL PARA LA 2011
EMPRESA RAINARCA C.A.
BASADO EN LA NORMA NT- Pgina 40 de 51
01-08 Emisin 001
b). Ruido:
Se evaluaran aquellos puestos de trabajos donde el ruido sobre pase
los limites permitidos de acuerdo a la norma COVENIN 1565-1995.
c). Ventilacin:
Se instalaran suficientes ventiladores en los puestos de trabajos,
para brindar mejores condiciones de trabajo.
Condiciones fsicas
Se evaluaran los puestos de trabajos donde exista el riesgo de
alteraciones msculos esquelticos, para garantizar la salud de los
trabajadores.
Diseo, operacin y Mantenimiento.
Todos los accidentes que ocurran dentro y fuera de de Rainarca C.A. sern
investigados, mediante la evaluacin objetiva de los hechos a fin de determinar las
causas de los mismos, para evitar su repeticin.
ANEXOS
CARTA DE COMPROMISO
Fecha de emisin:
______________________________________
CONSTANCIA DE CAPACITACIN O
ADIESTRAMIENTO
1.
2.
3.
En un horario comprendido de: _________ A _________ siendo el facilitador de
Apellidos:
Nombres:
C.I. N:
Firma:
Fecha:
MES:
AO:
Emisin 001
Centro de distribucin
AUTORIZACION PARA LA ENTRADA DE CONTRATISTAS
NOMBRE DE LA CONTRATISTA: AUTORIZADO PARA ENTRAR A LA PLANTA: DESDE ____________
HASTA ____________
TIPO DE TRABAJO Y AREA DE EJECUCIN: HORARIO:
Emisin 001
Emisin 001
DIRECCIN DE SEGURIDAD
GERENCIA NACIONAL DE SEGURIDAD, SALUD Y AMBIENTE
DEPARTAMENTO DE SEGURIDAD INDUSTRIAL
constar que he recibido por Seguridad Industrial informacin sobre las causas del accidente
el trabajo, y seguir con las instrucciones impartidas el da:_________________ del mes de:
______________________ ao: _______ siendo la hora: _____ por medio de la charla post
_______________________________
NOMBRES: _____________________________________________
APELLIDOS: ___________________________________________
C. IDENTIDAD: _________________________________________
FIRMA: ________________________________________________