Introduo

Como no dizer que Cincias no tem uma ligao com Matemtica? E que a
disciplina regada de clculos e formas no tem ligao com Histria? E que Histria
no pode ensinar fatos sobre a Qumica? Estes so pequenos exemplos de um
modelo de ensino, cujo a palavra conectado cai muito bem: a Interdisciplinaridade.

A construo do conhecimento pode acontecer de diversas formas, passando

por diversos mtodos e processo, de forma a beneficiar ao estudante. Neste trabalho
propomos a construo de aulas interdisciplinar entre Cincias e Geografia, onde
iremos trabalhar as questes de alimentao do brasileiro e a globalizao.

A aplicao dessas aulas se dar de forma investigativa, afim de que os alunos

possam construir seu conhecimento acerca dos assuntos trabalhados, associando o
assunto de cincia e geografia de forma natural, chegando, assim, a
interdisciplinaridade.

Objetivos

No presente trabalho, teremos como objetivo principal a construo de aulas

interdisciplinares entre cincias e Geografia, de forma que ao final os alunos:

Percebam que a alimentao do brasileiro mudou e que;

Concluir que essa mudana ocorre tendo como um dos motivos a globalizao.

Referencial Terico

Com o passar dos anos, a educao tem sofrido transformaes dentro e fora
das salas. Novas tecnologias e ideologias surgem, trazendo novos mtodos para as
escolas, desde recursos a processos de ensino. Em grande maioria, os alunos
recebem uma educao bsica, durante todos os anos escolares, afim de que esses
conhecimentos sejam levados para a vida, tornando-os cidados crticos e com senso
comum. Devido a estas transformaes, a educao necessita, de maneira geral,
evoluir para que exista um resultado satisfatrio ao final de cada ano letivo.

Se pararmos para pensar, nos dias atuais, tudo se conecta. Conectado seria
uma nova qualidade do homem, onde uma notcia internacional chega aos tabloides
nacionais em poucos minutos, televises com acesso internet, computadores cada
vez mais rpidos, celulares de ltima gerao, onde o homem tem o mundo em suas
mos. Tais avanos refletem tambm diretamente na educao. Como pensar ento,
em um mundo fragmentado? E trazendo para a realidade deste trabalho, como pensar
em uma educao fragmentada? Indo mais a fundo dentro da educao, vemos que
a Fsica, Qumica e a Biologia (que so disciplinas mais trabalhadas em um curso de
Cincias Naturais), sofrem tambm mudanas com o avano da humanidade, onde
leis so reformuladas, novos seres, doenas e curas so descobertas, armas cada
vez mais poderosas...isto reflete em outras disciplinas, no qual no se pode mais
pensar na escola como um armrio onde ada gaveta uma disciplina e esto
separadas. Tais mudanas nos fazem pensar no homem de maneira global,
superando esta fragmentao e desenvolvendo uma maneira interdisciplinar do
mundo (Japiass, 1976).

Interdisciplinaridade. Tal termo est hoje se tornando evidncia nas escolas,

sendo um movimento que teve suas origens na dcada de 60, na Europa e que veio
para o Brasil na dcada seguinte, ainda sem foras, sendo defendido principalmente
por Hilton Japiass e Ivani Fazenda. Da dcada de 90 at os dias presentes, cada vez
mais o termo tem sido usado, porm no podemos nos iludir com o uso extensivo da
palavra interdisciplinaridade, pois isso no significa que exista uma base consistente
e que precisa ser completada de forma terica (Japiass, 1976). Assim sabendo o que
se trata na teoria, a prtica interdisciplinar se torna mais concreta.

Segundo Japiass (1976), a interdisciplinaridade caracteriza-se pela

intensidade das trocas entre os especialistas e pelo grau de integrao real das
disciplinas no interior de um mesmo projeto de pesquisa. A partir disto podemos citar
que os docentes precisam de certa forma, estarem abertos a esta maneira de entender
as disciplinas de forma ampla e global e que uma troca de valores deve existir,
integrando conceitos de cada parte, para forma um todo. Para Fazenda (1979, p.39),
a interdisciplinaridade uma relao de reciprocidade, de mutualidade, um regime de
copropriedade que iria possibilitar o dilogo entre os interessados.

Percebemos que este processo no propicia vantagens somente para X

disciplina ou Y disciplina. Quando falamos de reciprocidade e mutualidade, dizemos
que ambos os lados do e recebem o que tem de melhor a oferecer, fazendo com que
cada parte em vantagem. Pensando ainda na reciprocidade, trazemos isto para a
relao entre aluno e professor. Associando a interdisciplinaridade ao docente,
visamos uma melhor construo do aluno que por sua vez, ter maior base terica
como prtica, para a sociedade.

Sem que haja escolas e professores capacitados e determinados a usufrurem

da interdisciplinaridade, no possvel realizar este processo, pois um trabalho
interdisciplinar depende basicamente de uma atitude (Fazenda, 1979, p.39). Uma
equipe com base, engajada, disposta a solucionar problemas especficos dentro de
sala de aula, gera no s uma atitude, mas vrias atitudes. Dependendo da qualidade,
as barreiras da fragmentao deixam de existir, passando at mesmo limitaes da
interdisciplinaridade, chegando a transdisciplinaridade.

Caracterizando de forma rpida, temos que lembrar que a multidisciplinaridade

ocorre quando contedos de disciplinas distintas so trabalhados em um mesmo
momento, sem que haja interao entre tais. Diferentemente, a pluridisciplinaridade
ocorre quando um nico tema trabalho pelas disciplinas, buscando objetivos
distintos, mpares. A interdisciplinaridade d espao para o dilogo, para a troca de
informaes e conceitos, planejamentos e solues conjuntas e conhecimentos
conexos, no visando objetivos distintos, mas uma concluso que beneficie os
participantes do processo. E por fim a transdisciplinaridade, onde no h barreiras e
fragmentaes, que devido a uma profunda integrao, no sabemos onde comea e
onde termina cada disciplina.

Tais conceitos so necessrios para distinguir no somente neste trabalho,

mas para outros docentes, a maneira como os processos contribuem para a educao
e de forma mais especfica a interdisciplinaridade. Trazendo dilogo entre disciplinas
(neste trabalho com Cincias Naturais e Geografia), pode-se comear um projeto
interdisciplinar, respeitando cada disciplina e suas limitaes. Um fato importante,
que o processo de ensino/aprendizagem se torna um objeto de curiosidade para os
alunos, tornando conexo disciplinas que muitas vezes eles acabam tendo dificuldade,
pois a fragmentao em partes no conexas e por vezes distantes, torna comum a
perda de conexo e de sentido, dificultando o aprendizado, j que ningum assimila
ou toma para si uma informao que no lhe seja interessante (Piaget, 1994).

Ao levar a interdisciplinaridade para dentro da escola, tem-se o grande desafio

de fazer com que os alunos saibam qual ou quais disciplinas esto sendo aliadas,
formando uma espcie de rede. Deve-se ter apoio dos professores envolvidos no
projeto, tal como disposio dos mesmos em trabalhar com conjunto e aceitar
mudanas, mesmo que breves, durante o processo. Tendo resultados positivos, a
interdisciplinaridade pode gerar um desenvolvimento de uma educao permanente
(Luckesi, 1993), onde o aluno sair da escola compreendendo a ligao entre vrios
aspectos que o cercam.

O fato que ainda falta espao para a interdisciplinaridade, mesmo que o termo
esteja sendo usado com mais frequncia. Deve-se ser estudado, analisado,
compreendido por todos os professores onde proposto este tipo de modelo ou
processo, para que haja de forma concreta a ao de formar o aluno no em partes
fragmentadas, mas que estas partes formem um todo.

Metodologia

Antes de iniciar a preparao d que seriam aas aulas, fizemos algumas

reunies com os professores envolvidos na nossa proposta, por que para que ocorra
a interdisciplinaridade preciso que haja o dilogo entre todas as partes envolvidas,
de forma que tudo seja trabalhado de forma igual, para que uma disciplina no se
sobressaia sobre a outra. Nestas reunies debatemos sobre o que cada professor
estava trabalhando dentro de sala de aula com os alunos, para que, aps,
pudssemos utilizar esse conhecimento na nossa proposta.

Ficou decidido que iriamos trabalhar com trs turmas de oitavo ano que os
professores davam aulas. Em geografia, essas turmas estavam trabalhando sobre
Globalizao e blocos econmicos mundiais, j em cincias o assunto seria Sistema
Digestrio e Alimentao. Para a nossa proposta, decidimos utilizar a globalizao e
alimentao para a construo de aulas interdisciplinares.

Optamos pela utilizao de recursos visuais para auxiliar nossas aulas e

montamos uma sequncia de projees para servir de base durante a aplicao do
contedo, deforma a realiza uma investigao sobre o motivo da alimentao do
brasileiro ter mudado nas ltimas dcadas.

Iniciamos a proposta mostrando para os alunos, dados do IBGE que mostram

que a populao brasileira tem engordado nas ltimas dcadas e questionamos aos
alunos o motivo pelo qual eles acreditavam que isso vinha acontecendo. Rapidamente
surgiu a ideia dos fast-foods e comidas industrializadas.
 Aps, mostramos aos alunos pesquisas do governo que mostram que o
consumo de alimentos, como arroz, feijo e farinha de mandioca, tem diminudo
dentro dos lares brasileiros e, o consumo de produtos industrializados, tem crescido.

Para demonstrar aos alunos, projetamos algumas imagens de alguns alimentos

industrializados que so frequentemente consumidos por ns, como refrigerantes,
achocolatados, cereais matinais, chocolates, biscoitos, sucos e salgadinhos e
macarro instantneo. Questionamos aos estudantes se eles haviam consumido
algum produto daqueles que eram mostrados na projeo e a resposta positiva veio
de todos eles.

Prosseguindo com a atividade, perguntamos se elas sabiam de onde eram as

empresas que eram responsveis pela produo desses alimentos, com o intuito de
demonstrar que, apesar de possurem fbricas no Brasil, nenhuma dessas empresas
so brasileiras. Falamos um pouco sobre o motivo pelo qual eles acreditam que tudo
isso acontea, e esperamos que eles chegassem a concluso de que isso tudo
influncia do processo de globalizao. Segundo o dicionrio Aurlio online,
Globalizao :

1. Ato ou efeito de globalizar ou globalizar-se.

2. Fenmeno ou processo mundial de integrao ou partilha de informaes, de
culturas e de mercados.
As turmas todas chegaram concluso de que o processo de globalizao estava
presente de forma ativa na mudana da alimentao da populao brasileira.
Pudemos observar isso atravs das falas de alguns alunos na sala de aula, que
associaram o que estava sendo dito sobre os alimentos industrializados ao que o
professor de geografia havia falado para eles sobre globalizao.

Na ltima turma em que aplicamos esse contedo, houve uma associao muito
rpida entre a mudana do habito alimentar do Brasileiro com a globalizao.
Enquanto ainda estvamos questionando aos alunos o que eles acreditavam ser o
motivo da populao brasileira estar engordado, um aluno respondeu que graas a
globalizao temos mais acesso a lanchonetes de sanduiches.

Pedimos para que eles nos dissessem onde estava presente esse processo de
globalizao em relao a alimentao do brasileiro. Os alunos ento falaram sobre
como as empresas de alimentos que mostramos trouxeram sua marca para o brasil,
graas a globalizao de mercados e mercadorias, utilizando o que j havamos falado
anteriormente sobre as empresas alimentcias.

Aps todos esses debates, pedimos aos alunos que trouxessem embalagens de
produtos industrializados que consomem com grande frequncia em sua casa para a
realizao de uma atividade onde pedimos para eles verificarem a quantidade de
sdio, gorduras e acar presente em alguns desses produtos.

Falamos com eles sobre algumas doenas que podem ser causadas pelo consumo
exagerado dessas substncias, como diabetes tipo 2, hipertenso, entupimento das
artrias e obesidade. Iniciamos ento um debate sobre por que esses alimentos,
mesmo com um alto teor dessas substancias, ainda so vendidas. Fomos guiando o
debate de forma que no final, os alunos chegaram concluso de que a
movimentao de capital o principal motivo por termos esses produtos na prateleira
do mercado. Eles tambm chegaram concluso de que consumir esses alimentos,
desde que com conscincia, no prejudica tanto o organismo, mas que a populao
no sabe realizar um consumo consciente desses produtos, levando ao consumo
exagerado e, consequentemente, as doenas causadas pelos excessos.

Resultados

Observando o que foi feito durante toda a construo das aulas e como se deu
a aplicao, conclumos que alcanamos os objetivos de construir uma aula
interdisciplinar, uma vez que tanto o assunto alimentao quanto o assunto
globalizao foram trabalhados de forma efetiva.

Ao fazer com que eles percebam que a alimentao do brasileiro mudou e que,
a globalizao tem grande influncia nisso, pudemos observar nas falas dos alunos
as associaes de dois assuntos tratados de forma separada pelos professores.

Concluso
Ao final desse trabalho, podemos observar que interdisciplinaridade no algo
to complicado como pode parecer a princpio. No necessrio criar um grande
projeto ou elaborar aulas to complicadas e cheias de brincadeiras. O que
necessrio para a realizao de atividades assim a boa vontade de dois ou mais
professores de conversarem. evidente que a formao do professor influencia na
forma como o professor ir tratar os assuntos e os mtodos que utilizara para explanar
o contedo aos seus alunos, por isso importante que dentro das universidades e
faculdades onde h formao de professores, exista matrias que sejam voltadas para
tratar de metodologias de ensino que no seja apenas a tradicional e que, professores
j formados possam estar sempre reciclando seus conhecimentos e mtodos de
ensino.

Referncias

JAPIASS, Hilton. Interdisciplinaridade e patologia do saber. Rio de Janeiro: Ed

Imago, 1976.

LUCKESI, C.C. Para trabalhar a Interdisciplinaridade. Caderno Pedaggico, nmero

1. Rio de Janeiro: Fundao Roberto Marinho, 1993.

PIAGET, Jean. O Juzo Moral da Criana .2. ed. So Paulo: Summus, 1994.

FAZENDA, I. C. A. Integrao e interdisciplinaridade no ensino brasileiro: efetividade

ou ideologia? So Paulo, 1979.

LEMOS, Getlio Silva. INTERDISCIPLINARIDADE E PENSAMENTO COMPLEXO:

DOIS CAMINHOS EM BUSCA DA TOTALIDADE PERDIDA. Disponvel em:
<http://coral.ufsm.br/gpforma/2senafe/PDF/035e3.pdf>. Acesso em: 26 out. 2014.

SIQUEIRA, Alexsandra. PRTICAS INTERDISCIPLINARES NA EDUCAO

BSICA: UMA REVISO BIBLIOGRFICA-1970-2000. Educao Temtica
Digital, Campinas, v. 3, n. 1, p.90-97, 2001.

CARDOSO, Fernanda Serpa et al. Interdisciplinaridade: Fatos a considerar. R. B. E.

C. T., Fortaleza, v. 1, n. 1, p.22-37, jan. 2008.

Definio de Globalizao Disponvel em:

https://dicionariodoaurelio.com/globalizacao. Acesso em: 29 junho de. 2017