INSTITUTO TECNOLOGICO

DE APIZACO

Anteproyecto de
Residencias Profesionales

DETERMINACIN DE
ESTNDARES DE PRODUCCIN
POR ESTUDIO DE TIEMPOS CON
CRONOMETRO. PARA EL
PROCESO DE PULIDO

INGENIERA INDUSTRIAL

P R E S E N T A

SAUL MONTIEL MONTIEL

NUMERO DE CONTROL:
08370605

Apizaco, Tlaxcala. Agosto, 2012

 Determinacin de estndares de produccin por estudio de tiempos con cronometro.
Para el proceso de pulido,

ANTECEDENTES
Nombre de la organizacin
Metalrgica Artesanal S.A. DE C.V.
Misin
Crear productos originales e innovadores, a travs de nuestra manufactura artesanal
de excelencia, para aportar alegra, elegancia y funcionalidad a los espacios del ser
humano
Visin
Alcanzar la excelencia en cada uno de los procesos de negocios que integran
nuestra cadena de valor para rebasar las expectativas de nuestros clientes,
accionistas, empleados y proveedores, en el marco de un profundo respeto por el
medio ambiente y la comunidad que nos rodea
Ubicacin
La exportadora Metalart. se encuentra ubicada en las afueras de la ciudad de
Apizaco en la Ciudad Industrial Xicotncatl, Eje Norte 11, Tetla de la solidaridad. En
el estado de Tlaxcala de Xicotncatl.

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 Determinacin de estndares de produccin por estudio de tiempos con cronometro.
Para el proceso de pulido,

Giro de la organizacin.
Fabricacin de piezas de aluminio, cermica, madera, resina y vidrio de manera
individual elementos combinados.
Definicin del problema.
El establecimiento de estndares de produccin y mantenimiento de los actuales
estndares surge del inters de la direccin de la empresa y del sindicato por
estandarizar la mano de obra en el rea de pulido por mtodos de ingeniera
industrial, actualmente los estndares son fijados en base a la experiencia de los
supervisores o de manera arbitraria por la direccin aunando a esto el hecho de que
la empresa opera bajo un esquema de pago por destajo, lo que propicia que se
sobrepasen por mucho los estndares actuales o en ocasiones sea imposible para
los pulidores alcanzar dicho estndar.
Con el establecimiento de estndares de produccin obtenidos por estudios de
tiempos, se pretende establecer un dia de trabajo justo tanto para los pulidores
como para la organizacin.
Alcances y limitaciones.
Determinacin de los estndares de produccin para modelos nuevos y
mantenimiento de los estndares actuales del proceso de pulido en los talleres 1, 2.
Justificacin.
En la operacin de una empresa manufacturera es bsico que se tengan estndares
de tiempo, el objetivo de los estndares de tiempo es servir de base para la
determinacin de estndares de produccin por jornadas de trabajo mismos que
utilizan para:
Establecer incentivos salariales
Determinar la capacidad de la planta o de un proceso
Determinar los costos y presupuestos de la mano obra
Reforzar los estndares de calidad
Mejorar el servicio al cliente
Etc.
Es as que la determinacin de los estndares de tiempo tienen gran relevancia
dentro de las industrias manufactureras adems de establecer la cantidad de tiempo
que debe requerirse para trabajar bajo ciertas condiciones, se busca el mejor mtodo

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 Determinacin de estndares de produccin por estudio de tiempos con cronometro.
Para el proceso de pulido,

de trabajo para cierta actividad y formaliza un proceso de capacitacin para el

personal operativo.
Objetivos.
Objetivo general.
Determinacin de estndares de estndares de produccin para el rea de pulido su
metodologa y procedimiento.

Objetivos especficos.
1.- establecer un procedimiento estandarizado para determinar los estndares
utilizando el mtodo de estudio de tiempos por cronometro.
2.- Elaborar los formatos para la recogida de datos y diagramas de proceso.
3.- Determinar el operador promedio
4.- Determinar el tamao de la muestra
5.- Determinar el tiempo estndar
6.- Elaborar un formato Kaizen, para proponer mejor a los mtodos o materiales.

Procedimiento
Para la determinacin del tiempo estndar se deben establecer un conjunto de
criterios que sirvan de base para el clculo del tiempo estndar mismos que a
continuacin se describen.
Definir
Establecer la prioridad de determinacin de estndares para los diferentes modelos.
Elaborar los formatos para la recogida de datos y los diagramas de operacin y
proceso, as como la informacin relevante que deben contener.
Determinar la divisin de elementos para el estudio de tiempos por cronometro.
Medir.
Realizar el cronometraje de los tiempos de las operaciones.
Realizar la medicin de las reas para determinar las distancias de recorridos del
operario y la pieza.
Analizar.

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 Determinacin de estndares de produccin por estudio de tiempos con cronometro.
Para el proceso de pulido,

Realizar un anlisis de los mtodos de trabajo actuales, las condiciones del rea de
trabajo y la distribucin de las estaciones de trabajo.
Implementar.
Informar a la gerencia de produccin de las cifras obtenidas como dato estndar,
elaborar la ficha tcnica de la pieza.
Controlar.
Realizar un anlisis de los formatos y la forma de trabajo para realizar revisiones a
los documentos y su correspondiente actualizacin.

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