Professional Documents
Culture Documents
ANGIE ALVARADO
MISHELLE CALERO
ANGIE CEDEO
KEVIN GMEZ
2016
Caso Mondavi
1. Anlisis PESTEL
Fuerza econmica
Los ingresos de esta compaa provenan en un gran porcentaje de sus ventas dentro de
Estados Unidos; y su total de exportaciones a pases como Canad y Japn, adems de otros
ubicados en el continente europeo, americano y asitico, llegaban al 8,4%. Los pases a los
cuales estaba exportando Mondavi, no se ubican entre los mayores pases consumidores de
vino a nivel mundial (Italia, Francia, Espaa, Alemania, Blgica y Reino Unido), los cuales
estaban ubicados en Europa y este mercado haba sido muy difcil para Mondavi conquistar
este mercado ya que la competencia era muy numerosa, para reflejar esto se compara los
4500 productores principales productores presentes en Estados Unidos frente a 68500 en
Alemania, 232900 en Francia y 275000 en Italia.
Fuerzas sociales
La mayora del vino elaborado en Europa proceda de pequeas bodegas de origen familiar
para consumo interno. Los europeos preferan un vino de uvas recolectadas a mano y no
elaborado en mquinas, entonces se refleja aun esa fuerte cultura arraigada que los europeos
tenan sobre el vino. La empresa Mondavi esperaba trasladar la produccin de los vinos de la
marca Vichon a una zona del sur de Francia, pero esto no pudo ser posible, puesto que los
habitantes franceses de la zona se opusieron, ya que ellos argumentaban que dicha empresa
acabar destruyendo sus mtodos artesanos de elaboracin de vinos.
1
Fuerza tecnolgica
Se utilizaba tecnologa moderna para mejorar la elaboracin del producto a travs de un buen
tratamiento en la materia prima (uva), en el proceso de fermentacin y en la crianza de
mxima calidad. Por ejemplo: en la renovacin de su bodega principal en Oakville se instal
un sistema de flujo por gravedad de ltima generacin, que elimina las bombas para que
trasladen el zumo de la fruta desde las estrujadoras a las barricas de madera de roble y la
fabricacin de tanques de acero inoxidable. Adems, Mondavi se vincul con la NASA para
aplicar tecnologas que ayuden a detectar la distancia con cartografa digital para mejorar la
distribucin de tierra en la explotacin vitcolas. Por otro lado, la empresa vitivincola de
Mondavi innov el modelo de la botella de vino ingresando en el mercado una botella sin
cpsula y con una pestaa en la parte superior.
Fuerza medioambiental
Tim Mondavi y su equipo anhelaban producir los mejores vinos del mundo, y para cumplir
con ese objetivo probaban nuevas tcnicas para mejorar la calidad del producto a base de
tcnicas sencillas y naturales de viticultura, y procuraba que estn aliados en la proteccin del
medio ambiente. Por contraste, la presencia de la gran epidemia de filoxera tambin se
constituye en un fenmeno que perjudic en mayor parte los niveles de produccin de vid
porque se tuvo que replantar las zonas afectadas con una inversin de ms de 50 millones en
los ltimos 10 aos.
2
Red de distribuidores independientes 13% 4 0.52
de vino y bebidas alcohlicas
AMENAZAS
100% 2.72
Conclusin:
Mondavi se apoy en el ambiente tecnolgico porque aspiraban crear los mejores vinos del
mundo, para lograr ese ambicioso objetivo, Mondavi y sus viticultores prueban nuevas
tcnicas diseadas para mejorar la calidad de los productos de la empresa. Mondavi tambin
busca utilizar tcnicas sencillas y naturales a lo largo de todo el proceso viticultor y de
elaboracin de los vinos, y con el paso de los aos ha introducido muchas nuevas prcticas de
viticultura y cosecha respetuosas del medio ambiente.
En el ambiente social, las personas prefieren consumir bebidas alcohlicas como la cerveza
por ser ms barata, en esa preferencia tambin influye el poco conocimiento de vinos debido
a la baja publicidad hechas por las empresas vitivincolas, por esta razn Mondavi invierte en
la bsqueda de nuevas vas para crear una cultura del consumo de vino en las personas, esto
lo ha realizado colocando ms publicidad en radios y revistas especializadas, tambin hizo
una inversin de once millones de dlares en la Golden Vine Winery, situada en el nuevo
3
parque temtico Aventura de Disney, en California para educar a las personas sobre el
consumo del buen vino.
En el ambiente poltico y legal, en los Estados Unidos se impuso una Ley Seca para
controlar el consumo de bebidas alcohlicas, tras la revocatoria de dicha ley se cre un
sistema triple de distribucin que independiza a los productores, los mayoristas y a los
minoristas. Mediante la aplicacin de este sistema a tres bandas, los estados esperan impedir
que la delincuencia organizada controle la distribucin y venta de bebidas alcohlicas. Esto
afecta a Mondavi pues l distribuye sus productos a travs de mayoristas regionales
independientes. Adems, veinte estados continan prohibiendo la venta directa de bebidas
alcohlicas a los consumidores y muchos otros estados impusieron restricciones muy rgidas
respecto a la distribucin directa. En la mayora de los dems pases, las leyes que regulan la
distribucin son menos restrictivas que en los Estados Unidos.
En otro aspecto, es necesario mencionar que los clientes no son insensibles al precio, puesto
que siempre a preferir un vino de calidad a menor precio, y en caso de no encontrarlo estara
dispuesto a recurrir a la competencia, es por esto que la empresa Mondavi oferta una extensa
4
cartera de productos con diferentes precios para as satisfacer a cada target. Por otro lado,
Mondavi tiene como ventaja la autenticidad de sus productos y el reconocimiento de su
marca, en este punto Mondavi ha trabajado mucho, pues despus de muchas estrategias en la
elaboracin del vino (fermentacin en fro, tanques de acero inoxidable, uso de barricas de
madera) ha logrado consolidar su marca como una de las mejores en los Estados Unidos,
consiguiendo as incrementar sus ventas.
5
En contraste, la nica condicin desfavorable para Mondavi dentro de este criterio, es que los
vinos pertenecientes a la misma categora, no varan mucho su precio entre un productor y
otro, es por esto que las grandes empresas (fabricantes de cerveza y de bebidas alcohlicas
destiladas) que haban incursionado en la industria vitivincola aprovecharon sus tcnicas de
produccin a gran escala; se menciona esto porque a pesar de las fuertes barreras de entrada
del mercado, este tipo de empresa si logro entrar y desenvolverse en el sector.
Conclusin:
Los factores que han tenido ms incidencia en el anlisis de la competitividad de Mondavi
son: poder de negociacin de clientes, poder de negociacin de proveedores y la rivalidad,
siendo los sustitutos el componente ms desfavorable en este anlisis. La principal amenaza
es la participacin de bebidas alcohlicas que satisfacen a los consumidores en cualquiera de
6
las cinco segmentos del mercado de vinos, lo que implicara la prdida en la participacin
del mercado porque existen otras alternativas atractivas para los clientes quienes se
preocupan por el precio del producto. Esta situacin se complementa con la dependencia
hacia los proveedores para producir vino y la libertad que tienen los clientes para escoger
entre una gran variedad, adems se suman las prcticas de los competidores para desplazar la
preferencia de los consumidores hacia su producto. Finalmente se puede determinar que la
empresa vincola no es competitiva en el mercado que se desenvuelve, su principal ventaja
est relacionada con las barreras que se presentan para que ingresen nuevos competidores en
el mercado pero son muchos los productores que tienen aos de trayectoria y se han
fortalecido a travs de estrategias que permitieron distinguir sus productos entre la gran
variedad de bebidas alcohlicas.
Anexos
7
Son sus clientes negocios rentables / viables? X
X
Sus clientes difcilmente cambiaran su producto / servicio?
8
Puedo sustituir fcilmente los inputs X
9
tamao que el mo
Nuevos competidores X
Sustitutos X
Poder de negociacin de X
proveedores
Rivalidad X
10