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DARLIN GINNETH
CODIGO:
DOCENTE:
ADELAIDA SOFIA MERCADO
UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
PRIMER SEMESTRE
INGENIERIA DE ALIMENTAS
VILLA DEL ROSARIO
2016
OBJETIVOS
PROBETA: Vaso de vidrio de forma tubular, con pie, generalmente graduado, que
se usa en los laboratorios para medir lquidos o gases. Recipiente poco profundo y
generalmente de forma rectangular usado en los laboratorios fotogrficos en las
operaciones de revelado
VIDRIO RELOJ: es una lmina de vidrio en forma circular cncava-convexa. Se
llama as por su parecido con el vidrio de los antiguos relojes de bolsillo. Se utiliza
en qumica para evaporar lquidos, pesar productos slidos o como cubierta de
vasos de precipitados, y contener sustancias parcialmente corrosivas.
EMBUDO DE CUELLO LARGO: Embudo para filtrado. Tiene forma de cono en la parte
superior, el cual recibe los lquidos y el tallo largo es el encargado de canalizar a un recipiente
el flujo proveniente de la parte superior.
ERLENMEYER: El matraz erlenmeyer es un recipiente de vidrio que se utiliza en
los laboratorios, tiene forma de cono y tiene un cuello cilndrico, es plano por la base.
Se utiliza para calentar lquidos cuando hay peligro de prdida por evaporacin
ESPTULA: Instrumento para diversos usos que consiste en una paleta pequea formada
por una lmina de metal de forma triangular con los bordes afilados y un mango largo; se
usa en albailera para rascar y limpiar superficies o para extender masa
PIPETEADOR: Son instrumentos del laboratorio, son como unas jeringas que se
ponen en las pipetas y sirven para extraer lquidos de frascos y evitar hacer esto
chupando con la boca
PIPETA: Tubo de vidrio, generalmente graduado y ms ancho por la parte central, usado
en los laboratorios para transvasar pequeas porciones de lquido; el tubo, que se llena de
lquido por succin, se vaca cuando se saca el dedo que obstruye la parte superior.
ARENA: No todos los gramos son del mismo color y ni el mismo tamao.
SAL: Todos tienen el mismo color blanco, pero no todos tiene el mismo
tamao.
ARENA+SAL: Los gramos son distintos en color y tamao. Es una mezcla
heterognea.
MEZCLA+AGUA: Al mezclar la sal se disuelve con el agua y la arena
quede en el fondo del vaso precipitado.
Al poner la mezcla con el agua en el embudo con papel filtro, los residuos que
quedan en el papel es la arena. Algunas partes de sal se filtraron junto con el agua,
no todas lo hicieron. La mezcla que quedo en el papel filtro se coloc en una capsula
de porcelana y se coloc a calentar hasta secar la muestra sin dejar ningn rastro
de humedad y all se dio la arena en granitos junto con unas pares solidas de sal
(solo un poco)
FICHAS DE SEGURIDAD
ETANOL
- FRASES R Y S
Riesgo:
R11: Fcilmente Inflamable
Seguridad:
- 57: mantngase el recipiente bien cerrado
- 516: conservar alejado de toda llama o fuente de chispas- no
fumar
CLORURO DE SODIO (NACL)
-Nombre: Cloruro de Sodio
- formula molecular: NaCl
- Peso molecular: 58044 g/mol
- Propiedades fsicas y Qumicas:
Estado fsico: Solido
Color: incoloro
Olor: inoloro
- FRASES R Y S
R36: irrita ojos
ACETATO DE ETILO (CH3 COOCH2 CH3)
- FRASES R Y S
Riesgos:
R36: Irrita los ojos
R20: Nocivo por inhalacin
Seguridad:
S26: En caso de contacto, lvense inmediatamente y con
abundante agua.
S45: En caso de accidente o malestar, acdase inmediato al
mdico.
AZUL DE METILENO C16H18CIN3S:
- Nombre: Azul de Metileno
- Formula Molecular: C16H18CIN3S
- Peso Molecular: 319,85 g/Mol
- Propiedades Fisica Y Quimicas:
Estado Fisico: solido
Color: Verde oscuro con lustre bronceado
Olor: Inoloro
OH: 3
Punto De Fusion: 180C
Solubilidad: 40 g/L en agua a 20C
- PICTOGRAMA:
- Frases R Ys
Riesgo:
R22: Nocivo por ingestin.
R41: Riesgo de lesiones oculares graves.
R52/53: nocivo para los organismos acuticos, puede provocar a
largo plazo efectos negativos en el medio ambiente acutico.
Seguridad:
S26: En caso de contacto con los ojos lavase con abundante agua.
S39: Use proteccin para los ojos y cara.
S61: Evtese su liberacin al medio ambiente.
PAPEL FILTRO
- Nombre: Papel Filtro
- Formula Qumica: C6H10O5
- Concentracin: 80 100%
- Propiedades Fsicas y Qumicas:
Estado fsico: Solido
Color: Blanco
Olor: Inoloro
USS: Analtico
- PICTOGRAMA:
DIAGRAMA DE FLUJO
Repetir paso 25 y 26
con dos tintas de color
Registrar y explicar Sacar tiras y dejar
diferente
resultados secar