Comparacin de precios de productos seleccionados en los

mercados de sucre

Introduccin

En la ciudad de sucre existen diferentes mercados desde los

principales hasta los mercados ms pequeos que se encuentran en
los barrios peri urbanos, en ellos podemos encontrar una gran
variedad de productos, los precios varian de mercado a mercado
por ello la gente se dirige a los mercados que tienen los precios mas
bajos.

En el siguiente trabajo se podr observar la diferencia de precios

en los productos agrcolas, pecuarios y procesados que existe en los
mercados de sucre.

Tomando como referencia seis mercado donde se llevo acabo la

recoleccin de los precios de los distintos productos seleccionados,
dicha recoleccin fue llevada acabo en los mercados: mercado
campesino, mercado central , mercado san Antonio, mercado
Canad, mercado el morro, mercado Tpac Katari.

Se pudo observar que el mercado de mayor amplitud es el Mercado

Campesino donde se escogi un sector determinado para la
recoleccin de precios

Objetivos

- analizar los precios de los productos seleccionados en los

mercados de sucre.
- Determinar la variacin de precios de productos
seleccionados en los mercados de sucre.
Marco terico

Para el mejor entendimiento del trabajo se debe tomar en cuenta

los diferentes conceptos que hacen el trabajo.

Mercado
El mercado es el lugar en el que se juntan la oferta y la demanda, aunque en el
pasado este trmino poda referirse a un lugar fsico, hoy el trmino mercado
implica un concepto ms abstracto.

La caractersticas ms importantes para definir las estructuras de mercado es el

nmero de oferentes y demandantes.

Puede establecerse la siguiente clasificacin:

Competencia: existen muchos oferentes y muchos demandantes.

Oligopolio: existen poco oferentes y muchos demandantes.

Monopolio: existe un solo oferente y muchos demandantes.

Oligopsonio: existen pocos demandantes y muchos oferentes.

Monopsonio: existe un solo demandante y muchos oferentes

Abuso del mercado:

Cuando uno o pocos oferentes o uno o pocos demandantes, por lo general se

trata de influir en el precio.

.Precio. Es el coeficiente de cambio de una cosa por otra, expresado en trminos

monetarios.

. Demanda
Las cantidades de un producto que los consumidores estn dispuestos a comprar
a los posibles precios del mercado.
. Oferta
Las cantidades de un producto que los productores estn dispuestos a producir y
vender a los posibles precios del mercado.

Marco contextual
Contexto de ubicacin.-

4.1. LOCALIZACION

El siguiente trabajo se realizo en la ciudad de Sucre, Provincia Oropeza,

departamento de Chuquisaca. Con una extensin territorial de 51.524 km2 y a
2300 m.s.n.m. ubicada en las coordenadas 19 2 35 S, 65 15 33 W, con una
poblacin de 453.756 habitantes su clima es templado en los valles del norte,
centro y sudoeste; clido en la zona este.

4.2.-Zona puntual.-

La recoleccin de la informacin se la realizo en el lugar conocido como el galpn

que se encuentra ubicado entre las calles Emilio Hochman al norte y J. Prudencio
Bustillos al sur siendo este lugar la concentracin de productos en sus diversas
variedades.

4.3.- contexto econmico.-

Los centro de abastecimiento ms importante de Sucre, son el Mercado de los

Pueblos Originarios, ms conocido como Mercado Campesino, Mercado central,
Mercado El Morro, Mercado Tupac Katari, Mercado San Antonio, Mercado
Canada.
se encuentran constituidas por sus administrador y por varios sindicatos de
mayoristas y minoristas.

Materiales y mtodos
a).- Material de estudio

productos agropecuarios
b).- Material Fsico

- Planillas

- Hojas tamao carta

c).-Material de informtica

Internet
Computadora
Flash memory

Metodologa

El trabajo que se realizo fue de manera emprica para la obtencin

de precios ya que se realizo consultando a las diferentes
vendedoras de los distintos mercados que se visito.

Luego procedimos a realizar una tabla y calcular su media

aritmtica y su coeficiente de variacin eso se realizo con la ayuda
de una calculadora.

Resultados y anlisis

Conclusiones y recomendaciones
 Se pudo determinar que los precios de los productos varian segn el
mercado pero en algunos casos los precios no tuvieron una variacin
significativa.

Bibliografa

Anexos