UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP - CENTRO DE

EDUCAO A DISTANCIA

CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM ESTTICA E

COSMTICA

Disciplina: Cincias Moleculares e Celulares

Tutor presencial: Prof. Dr. Kleber de Magalhes Galvo
Tutora distncia: Prof. Cludia Cristian Santi Hajjar

Estudante:

Maria Aparecida Martins - RA 2500477842

Aula prtica n 03

RELATRIO DE ELETROFORESE DE PROTEINAS

So Paulo - Setembro de 2017

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 SUMRIO

1 - Introduo..........................................................................................................3

2 - Materiais e mtodos..........................................................................................4

3 Resultados.........................................................................................................5

4 Discusso..........................................................................................................6

5 Concluso.........................................................................................................6

6 - Referncias Bibliogficas.................................................................................7

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1 - Introduo

O presente relatrio foi elaborado com base na Aula prtica on line 03 do

terceiro encontro, via vdeo aula, no foi praticada em laboratrio, visto no ter a
unidade disponibilizado.

Conhecer a estrutura e as funes das molculas biologicamente

importantes ao organismo, bem como as transformaes qumicas realizadas
pelas clulas nos seus processos metablicos.
Identificar e compreender os mecanismos de hereditariedade.

Objetivo

- Reconhecer o emprego dos principais materiais de laboratrio;

- Executar corretamente a tcnica de pipetagem;
- Determinar o ph com uso de indicadores;
- Demonstrar o efeito tampo biolgico;
- Realizar a separao eletrofortica de protenas do soro;
- Realizar o teste de tolerncia a glicose e interpret-lo;
- Demonstrar a especificidade enzima-substrato.

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2 - Materiais e mtodos

MATERIAIS:
- Tubos de ensaio.
- Suporte para tubos e pipetas.
- Tampo de ph 7.
- Tampo de ph 9.5.
- Indicador universal.
- Hidrxido de sdio 0.1N.
- Acido clordrico 0.1N.
- Pipeta 0.1 ml.
- Pipeta 1.0 ml.
- Pipeta 5.0 ml.
- Pipeta 10.0 ml.
- Pipeta volumtrica 2.0 ml.
- Becker 100 ml.
- Becker 5.0 ml.
- Vidros mbar 2l.
- Pera.
- Pipette.
- Papel kraft 2 metros.
- Pisseta.
- Etiquetas.
- Reativos de acordo com a aula.
- Vidrarias, utenslios e equipamentos de acordo com a aula.

METODOS:

PROCEDIMENTO 1- Eletroforese de protenas.

Fundamentos da tcnica, aplicaes e apresentaes da metodologia.

PROCEDIMENTO 2- Reacao de especificidade da enzima substrato.

Mtodo qualitativo para analisar a atividade da enzima urase sobre a
ureia e a tioureia.

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3 - Resultados

Espera-se com o final da aula pratica, o aluno seja capaz:

- Definir o ph de substancias acidas e bsicas, interpretando corretamente

a escala de ph.
- Reconhecer sistema tampo.
- Manusear espectrofotmetro e demais equipamentos do laboratrio de
bioqumica.
- Identificar a separao proteca por eletroforese.
- Analisar teste glicemia.
- Identificar a ao enzimtica.

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4 - Discusso

ESPECIFICIDADE DAS ENZIMAS:

A - No tubo 1:

- Adicionar 3 ml de tampo fosfato 0.001m ph 7(contendo 1% de ureia).

- acrescentar 2 gotas de urase e homogeneizar.

B No tubo 2:

- Adicionar 3 ml de tampo fosfato 0,001 m ph 7 (contendo 1% de

tioureia).
- Acrescentar 2 gotas de urase e homogeneizar.

C Nos tubos 1 e 2:

- Adicionar 1 gota de soluo de vermelho fenol, homogeneizar e deixar

em repouso por 5 min e observar

D tubo 1 e 2:

-Observou-se q o ajuste induzido aceito da interao e substrato considera

a flexibilidade proteica e controle cataltico da enzima, a ureia com a agua
se aproxima a urase; fazendo com que a urase quebra a urea e fazendo
os produtos (amnio, hidroxila e o bicarbonato) apresenta-se bsico.

5 - Concluso

- Observou-se que o tubo 1- aps ser feito a especificidade das enzimas ficou rosa
continha urea e oxignio. E o tubo2 ficou amarelado e continah tiourea e enxofre.
- Observou se que os dois tubos continham H2N e NH2.

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6 - Referncias Bibliogrficas

Mariane B. Compri: BREDA, Mercia Stella; OLIVEIRA, Carolina de praticas de

laboratrio e Bioquimica e Biofisica: uma viso integrada. Rio de Janeiro
Guanabara Koogan, 2009.