Guia Integrada 358039 II Sem 2015

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI
Escuela: Ciencias Agrcolas, pecuarias y del Medio Ambiente Programa: Ingeniera Ambiental
Curso: Diseo de plantas de tratamiento de aguas residuales Cdigo: 358039
GUA INTEGRADA DE ACTIVIDADES
Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso:
La estrategia de aprendizaje empleada en el curso es por proyectos, pensando en desarrollar en los estudiantes habilidades y
competencias, tales como colaboracin, comunicacin, toma de decisiones, planeacin de proyectos y manejo del tiempo; aplicadas a
situaciones de la vida real1. Las actividades de la estrategia de aprendizaje se desarrollaran de tal forma que los estudiantes trabajaran
tanto de forma individual como en grupo, con sus compaeros, a fin de disear una planta de tratamiento de aguas residuales para tratar
los vertimientos industriales de un Proceso de pelambre en una curtiembre. Para lo cual, deben ejecutar las siguientes fases:
Fase I: La cual corresponde a una fase exploratoria, donde los estudiantes inician la bsqueda de informacin para el desarrollo
del proyecto y se contextualizan del caso del proceso de pelambre en una curtiembre ubicada en Bogot y que vierte sus
aguas residuales industriales a la red de alcantarillado.
Fase II: La cual corresponde a una fase descriptiva, donde los estudiantes disean el tren de tratamiento propuesto para tratar los
vertimientos del proceso de pelambre.
Fase III: La cual corresponde a una fase correlacional, la cual mide el grado de relacin del sistema diseado con el espacio y los
recursos disponibles.
Fase IV: La cual corresponde a la fase final, donde los estudiantes entregan el informe y la maqueta del diseo propuesto de la
planta de tratamiento de los vertimientos del proceso de pelambre.
1Frank & Barzilai (2006). Project-Based Technology: Instructional Strategy for Developing Technological Literacy. Journal of Technology Education,
18(1):39-53.
1
Temticas a desarrollar:
Unidad 1. Fundamentos y diseo de pretratamiento y tratamientos gruesos

Entorno:
Momento de
Nmero de semanas: Fechas: Insumos: Entorno de conocimiento
evaluacin:
Tres (3) Del 10 al 30 de agosto Entrega: Entorno de evaluacin y
Inicial
seguimiento
Fase de la estrategia de Aprendizaje: Fase I: Exploratoria
Productos acadmicos y Productos acadmicos y
Actividad
Actividad Individual ponderacin de la actividad ponderacin de la actividad
colaborativa
individual colaborativa
Realice las siguientes actividades en El estudiante entregar un

orden: documento de cuatro (4)
pginas en formato pdf, de la
1. Lea el contenido de la Unidad 1. siguiente forma:
2. Investigue las normas de vertimiento 1. Portada (1 pgina)

que debe cumplir la industria de
curtiembre, segn la informacin del 2. Listado de las normas de
Anexo 1. vertimiento (1 pgina)
N/A N/A
3. Elabore el listado de las normas de 3. Tabla del tren de
vertimientos colocando la informacin tratamiento (1 pgina)
as: Nmero, fecha, autor y
disposicin. Ejemplo: 4. Referencias bibliogrficas
(1 pgina)
Acuerdo 08 de 2004 de la CAR, por el
cual se define la norma de vertimientos
del curtido de pieles. 25 Puntos
2
4. Investigue los procesos unitarios que

se necesitan para tratar el vertimiento
objeto de estudio con el fin de cumplir
la normatividad vigente, ver Anexo 1.
5. Elabore la tabla con el tren de

tratamiento as: Colocar tres (3)
columnas, en la primera van en el
orden en que se van a ubicar en la
PTAR los procesos unitarios que se
necesitan para tratar los
contaminantes de la columna 2, en la
segunda, se colocan las
caractersticas fsicas, qumicas y
microbiolgicas del vertimiento que se
deben tratar (ver Anexo 1) y en la
tercera, se coloca la justificacin bien
argumentada del porque se utiliza ese
proceso (de autora del estudiante), en
mximo 5 renglones por proceso. Por
ejemplo:
Proceso
Caractersticas Justificacin
unitario
Coloco esta
estructura
- Grasas y porque tiene
Trampa
aceites un buen
de
- Slidos porcentaje de
grasas
sedimentables remocin de
G y A y es
econmica

.
3
Unidad 2. Fundamentos y diseo tratamientos finos

Entorno:
Insumos: Entorno de
Fechas:
Nmero de semanas: Momento de evaluacin: conocimiento
Del 31 de agosto al 20
Tres (3) Intermedia Entrega: Entorno de
de septiembre
evaluacin y
seguimiento
Fase de la estrategia de Aprendizaje: Fase II: Descriptiva
Productos
Productos
acadmicos y
acadmicos y
Actividad Individual Actividad colaborativa ponderacin de la
ponderacin de la
actividad
actividad individual
colaborativa
El estudiante
Realice las siguientes actividades: entregar un
documento de
1. Revise los comentarios realizados mximo veintids (22)
a la FASE I. pginas en formato
pdf, de la siguiente
2. Realice los ajustes al tren de forma:
tratamiento propuesto, segn la
realimentacin de la FASE I. N/A N/A
1. Portada (1 pgina)
3. Realice las memorias de clculo 2. Memorias de

del diseo de las estructuras clculo de las
elegidas en la FASE I, en las estructuras
cuales deben estar las elegidas (10
justificaciones de los datos pginas)
asumidos, todos los clculos
4
matemticos que soportan el 3. Planos de las

desarrollo de las frmulas y se estructuras
debe referenciar el lugar del cual elegidas (10
se tom la ecuacin. pginas)
4. Realice los planos de la 4. Referencias

distribucin en planta de las bibliogrficas (1
unidades y de cada una de las pgina)
estructuras que componen la
PTAR propuesta, en los cuales
deben estar las unidades y la vista
superior y la frontal, una debajo de 70 Puntos
la otra, as:
5
Unidad 3. Vertidos industriales y tratamientos alternativos

Entorno:
Insumos: Entorno de
conocimiento
Fechas: Trabajo: Entornos de
Nmero de semanas: Momento de evaluacin:
Del 21 de septiembre aprendizaje colaborativo
Cuatro (4) Intermedia
al 18 de octubre y aprendizaje practico
Entrega: Entorno de
evaluacin y
seguimiento
Fase de la estrategia de Aprendizaje: Fase III: Correlacional
Productos
Productos acadmicos
acadmicos y
Actividad Individual Actividad colaborativa y ponderacin de la
ponderacin de la
actividad colaborativa
Realice las siguientes actividades: Como GRUPO deben elaborar un solo De manera grupal
documento con la siguiente informacin: entregarn un solo
1. Ingrese al entorno de El estudiante de documento de mximo
aprendizaje prctico. manera individual 1. Portada: Colocar en la portada solo los doce (12) pginas en
deber desarrollar el nombres de los integrantes del grupo que formato pdf, de la
2. Ubique el Taller I. Taller I. colaboraron con la elaboracin del trabajo siguiente forma:
grupal.
3. Disponga de una hora y realice 1. Portada con los
el Taller I. Recuerde que esta 2. De manera grupal elegir la persona que se nombres de los
actividad solo permite un encargar de subir el trabajo; para lo cual integrantes del grupo
intento. 70 Puntos deben colocar un mensaje en el foro que participaron (1
FASE III donde se indique el nombre del pgina)
6
responsable de la entrega del documento;

que ser el nico vlido. 2. Tabla de costos
estructuras (5
3. Elaborar la tabla de los costos de las pginas, 1 por
siguientes estructuras: integrante)
Presedimentador 3. Tabla con el manual

Tanque de lodos activados de operacin y
Filtro de carbn activado mantenimiento de las
Osmosis inversa estructuras (5
Intercambio inico pginas, 1 por
integrante)
Cada integrante del grupo debe colocar un
mensaje en el foro en el cual elija una de 4. Referencias
las anteriores estructuras, la cual ser la bibliogrficas (1
que trabaje, est es la nica forma en que pgina)
se le respete la eleccin; ya que NO se
pueden repetir las unidades.
60 Puntos
Luego cada estudiante deber colocar un
mensaje en el foro FASE III as:
Estructura: xxx
Integrante: xxx
tem Costos Unidad Fuente

PTAR El
Operario $20.000 1 da
recuerdo

.
7
En la parte del tem deber colocar todos

los materiales, insumos y mano de obra
que se necesita para operar la estructura,
los cuales quedan a consideracin del
estudiante.
En la columna de Costos debe

especificar en valor en pesos
Colombianos.
En la columna de Unidad debe colocar a

que cantidad hace referencia el valor de la
columna anterior, por ejemplo: das, kilos,
bultos, entre otros.
En la columna de Fuente debe colocar el

lugar donde se realiz la cotizacin o el
lugar de donde se obtuvo la informacin.
Recuerde que las estructuras son para

tratar 10m3/da de un agua residual
industrial que tiene las mismas
caractersticas del vertimiento objeto de
estudio (ver Anexo 1).
4. Elaborar la tabla del manual de

mantenimiento y operacin de las
estructuras elegidas por cada estudiante.
Cada integrante del grupo debe colocar un

mensaje en el foro FASE III as:
8
Estructura: xxx
Integrante: xxx
Estructura Operacin Mantenimiento

El agua pasa
a travs de un
canal
A diario se hace
rectangular y
la limpieza
all atraviesa
manual de las
una rejilla
rejillas retirando
metlica con
el material
una inclinacin
suspendido,
de 30, donde
llevndolo a los
quedan
lechos de
retenidos los
secado.
slidos
gruesos, los
Semanalmente
Rejilla cuales son
se deben
removidos
disponer los
manualmente
slidos secos
hacia una
con la empresa
canaleta de
de aseo.
escurrimiento
donde se mide
Semestralmente
el caudal de
se deben pintar
las aguas
las rejillas.
residuales y
posteriormente
evacuados
hacia la zona
de disposicin.

.
9
En la parte del estructura deber colocar

el nombre de la estructura que trabajo en
el numeral anterior, NO puede hacer
ningn cambio, ya que no se pueden
repetir las estructuras.
En la columna de Operacin debe

especificar como se opera la estructura.
En la columna de mantenimiento debe

colocar que mantenimiento debe tener la
estructura y con qu frecuencia.
Recuerde que deben especificar las

fuentes de donde se obtiene la
informacin.
10
Unidad 1. Fundamentos y diseo de pretratamiento y tratamientos gruesos

Unidad 2. Fundamentos y diseo tratamientos finos
Unidad 3. Vertidos industriales y tratamientos alternativos
Entorno:
Insumos: Entorno de
Nmero de semanas: Fechas: Momento de evaluacin: conocimiento
Dos (2) Del 16 al 29 de noviembre Final Entrega: Entorno de
evaluacin y
seguimiento
Fase de la estrategia de Aprendizaje: Fase IV: Final
Productos
Productos acadmicos y acadmicos y
Actividad Individual ponderacin de la Actividad colaborativa ponderacin de la
actividad individual actividad
colaborativa
Realice las siguientes actividades: El estudiante de manera

individual entregar un
1. Elabore la portada del trabajo siguiendo lo documento con las
indicado en las normas APA, que estn en siguientes partes:
el entorno gestin.
1. Portada
N/A N/A
2. Realice las correcciones a los planos y las
memorias de clculo solicitadas en la Fase 2. Planos y memorias de
II. clculo corregidas
11
3. Elabore con materiales reciclables la 3. Registro fotogrfico de

maqueta a la escala que usted considere la elaboracin de la
pertinente, segn su diseo, realizando el maqueta del diseo
registro fotogrfico de cada una de las propuesto
etapas, hasta el producto final.
4. Enlace del video de
4. Elabore un vdeo de mximo 5 minutos sustentacin del diseo
donde se explique y justifique el diseo que propuesto
se propone haciendo uso de la maqueta; en
el vdeo se debe ver el rostro del estudiante
y la maqueta que elaboro. 125 Puntos
12
COMPONENTE PRCTICO
Practica de laboratorio con el acompaamiento de un tutor de la UNAD
Fechas:
Nmero de semanas: Momento de evaluacin: Entorno:
Del 10 de agosto al 22
Quince (15) Intermedia Aprendizaje Practico
de noviembre
Fase de la estrategia de Aprendizaje: N/A
Productos
Productos acadmicos
acadmicos y
Actividad Individual Actividad colaborativa y ponderacin de la
ponderacin de la
actividad colaborativa
1. Lea la hoja de ruta
2. Identifique en la hoja de ruta las

actividades que debe realizar con
el acompaamiento del tutor del
componente prctico.
3. Distinga en la hoja de ruta los Ver la hoja de ruta N/A N/A

productos que le debe entregar al
tutor de la prctica.
4. Entregue los trabajos en los

medios que se indican en la hoja
de ruta.
13
E PORTAFOLIO
Autoevaluacin del curso
Fechas: Momento de
Nmero de semanas: Entorno:
Del 10 de agosto al 15 de evaluacin:
Catorce (14) Evaluacin y seguimiento
noviembre Intermedia
Fase de la estrategia de Aprendizaje: N/A
Productos acadmicos y
Productos acadmicos y ponderacin
Actividad Individual ponderacin de la actividad Actividad colaborativa
de la actividad colaborativa
individual
1. Identificar la ubicacin
del e portafolio en el
entorno de evaluacin y
seguimiento.
Bitcora de todas las actividades
2. Registrar los avances realizadas en el curso,
que se lograron en el identificando las fortalezas y N/A N/A
proceso de aprendizaje debilidades que surgieron en el
conforme a lo solicitado desarrollo de las mismas.
en la gua integrada de
actividades.
14
*Lineamientos para el desarrollo del trabajo colaborativo

Roles y responsabilidades para la
Planeacin de actividades para el Roles a desarrollar por el estudiante
produccin de entregables por los
desarrollo del trabajo colaborativo dentro del grupo colaborativo
estudiantes
La planeacin de la actividad colaborativa
es esencial para cumplir a cabalidad y El objetivo final del curso es evaluar el
obtener buenos resultados, en este aprendizaje generado al estudiante y
sentido, se deben seguir los siguientes establecer las falencias que de este
pasos: desprendan para generar aportes al
Con el fin de dar orden y contar con un buen
estudiante que faciliten la siguiente
espacio de participacin entre los integrantes
Reconocimiento: Los estudiantes entrega. En este sentido, es necesario
del grupo, se debern definir principalmente
deben reconocer los participantes del entregar los documentos en el entorno y
dos roles en el foro de acuerdo a lo siguiente:
grupo al que pertenecen. tiempo estipulados para tal fin. Para esto
los estudiantes debern asumir los
Alertas: Asegurar que se avise a los
Interaccin: Los estudiantes debern siguientes roles:
integrantes del grupo las novedades en el
presentar sus aportes individuales y
trabajo y actividades pendientes.
aportar a los dems segn sus criterios Revisor: Asegurar que el escrito
y conocimiento previo, mediante la cumpla con las normas de
Entregas: Alertar sobre los tiempos de presentacin de trabajo exigidas por el
propuesta de recursos tecnolgicos,
entrega de los productos (en caso de
estrategias de bsqueda de informacin docente.
considerarse necesario los integrantes del
entre otros que permitan el equipo
grupo podrn establecer la fecha de
avance.
entrega de los aportes a fin de no entregar
Entregas: Realizar el envo del
el documento el ltimo da y a ltima hora).
Lder: El grupo deber seleccionar un documento por el entorno
lder quien ser el encargado de correspondiente e indicar a los dems
ejecutar el rol de Entregas presentados compaeros que se ha realizado la
en esta tabla. entrega.
15
Recomendaciones del docente:
Los trabajos colaborativos son diseados para la participacin de un grupo de integrantes capaces de suplir y generar nueva
informacin. En este sentido, para una excelente participacin y generacin de resultados se recomienda:
Leer detenidamente el syllabus, la gua integrada de Actividades y la Rubrica de Evaluacin.

Hacer sus respectivos aportes en el foro dispuesto para cada actividad en un tiempo prudente de tal forma que se permita la
interaccin entre los estudiantes.
Acatar y tener en cuenta las indicaciones y observaciones generadas por el tutor asignado.
Presentar dudas respecto las actividades en el foro en un tiempo prudente, de tal forma que el tutor a cargo pueda generar
soluciones y recomendaciones antes del cierre de la actividad.
Toda la informacin contenida en los informes presentados deben ser de autora propia, esto con el fin de fomentar la habilidad de
escritura y anlisis como profesional.
Uso de la norma APA:

Todos los documentos presentados deben seguir las normas APA, para su consulta estas se han dispuesto en el entorno de gestin.
Es importante que las lea y ponga en prctica.
Polticas de plagio: Qu es el plagio para la UNAD?
El plagio est definido por el diccionario de la Real Academia como la accin de "copiar en lo sustancial obras ajenas, dndolas como
propias". Por tanto el plagio es una falta grave: es el equivalente en el mbito acadmico, al robo. Un estudiante que plagia no se toma
su educacin en serio, y no respeta el trabajo intelectual ajeno.
No existe plagio pequeo. Si un estudiante hace uso de cualquier porcin del trabajo de otra persona, y no documenta su fuente, est
cometiendo un acto de plagio. Ahora, es evidente que todos contamos con las ideas de otros a la hora de presentar las nuestras, y que
nuestro conocimiento se basa en el conocimiento de los dems. Pero cuando nos apoyamos en el trabajo de otros, la honestidad
acadmica requiere que anunciemos explcitamente el hecho que estamos usando una fuente externa, ya sea por medio de una cita o
por medio de un parfrasis anotado (estos trminos sern definidos ms adelante). Cuando hacemos una cita o una parfrasis,
identificamos claramente nuestra fuente, no slo para dar reconocimiento a su autor, sino para que el lector pueda referirse al original si
as lo desea.
16
Existen circunstancias acadmicas en las cuales, excepcionalmente, no es aceptable citar o parafrasear el trabajo de otros. Por ejemplo,
si un docente asigna a sus estudiantes una tarea en la cual se pide claramente que los estudiantes respondan utilizando sus ideas y
palabras exclusivamente, en ese caso el estudiante no deber apelar a fuentes externas an, si stas estuvieran referenciadas
adecuadamente.
17
ANEXO 1
Generalidades
La curtiembre XYZ, requiere el DISEO DE UNA PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES INDUSTRIALES
PTARI PARA SUS INSTALACIONES UBICADAS EN LA CIUDAD DE BOGOT CON EL FIN DE VERTER ESTAS AGUAS
TRATADAS A LA RED DE ALCANTARILLADO DE LA CIUDAD, de acuerdo con la descripcin, especificaciones y dems
condiciones establecidas por la autoridad ambiental del Distrito2.
Cargas contaminantes a tratar

La curtiembre XYZ es una empresa que se dedica a realizar el proceso de pelambre, el objetivo de esta operacin es por una
parte depilar la piel eliminando el material hecho de queratina (pelo, races de pelo y epidermis) y por otra encalar la piel, a fin
de hincharla en forma homognea y prepararla para el curtido, removiendo al mismo tiempo algunas albminas, muco-
polisacridos y grasas. De esta forma el pelambre proporciona una mayor apertura a la estructura drmica, as como ms puntos
de unin para los curtientes en general. La tecnologa utilizada para esta etapa es variada. En las curtiembres ms tecnificadas
se emplean los fulones giratorios (ver un fulon en el siguiente enlace:
http://2.bp.blogspot.com/_aJyqs1r3mdw/STMSzHmcu9I/AAAAAAAAABg/QrTWbDHgWiE/s1600-h/curtiembre1_1.jpg ) o tinas
con rodillos horizontales giratorios, los que contienen una solucin conformada bsicamente por sulfuro de sodio NaS y cal
apagada Ca(OH)2 ms otros insumos que se vern ms adelante. En las teneras artesanales el proceso se adelanta en forma
separada, el encalado en tinas con una solucin de cal y sulfuro de sodio o solamente cal y el pelambre en forma manual sobre
unas plataformas en madera de superficie curva y haciendo uso de cuchillos para el retiro del pelo, la duracin promedio es de
6 a 8 minutos por piel. Las descargas de esta etapa se caracterizan por su contenido de materia orgnica, cal, sulfuros y un pH
bsico.
La etapa de pelambre es la de mayor consumo de agua, entre 150 y 300% del peso de la piel y la descarga de aguas residuales
es proporcional al consumo y con un alto contenido de DBO, DQO, Slidos, Sal, Materia orgnica, pelo, cal, sulfuros y Grasas.
2 La autoridad ambiental de la zona es la Secretara Distrital de Ambiente SDA
18
El vertimiento del proceso de pelambre es por baches de 50m3 cada ocho das y tiene las siguientes caractersticas:
Parmetro Unidades Valor

DBO5 mg/L O2 3.366
Grasas y aceites mg/L 153
SST mg/L 2.950
pH Unidades 9,2
DQO mg/L O2 6.100
Calcio mg/L CaCO3 1.400
Tensoactivos SAAM mg/L 13,0
Cloruros mg/L Cl- 5.096
Sulfuros mg/L S= 31,0
Nitrgeno mg/L NH4+ 250
Turbidez UNT 1.140
Amonio mg/L NH4+ 44
O.D mg/L O2 0.1
rea disponible
Para el diseo propuesto se tiene un rea disponible de 15m de ancho, 10m de largo y 4m de alto.
19

Guia Integrada 358039 II Sem 2015

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GUA INTEGRADA DE ACTIVIDADES

Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso:

Unidad 1. Fundamentos y diseo de pretratamiento y tratamientos gruesos

Realice las siguientes actividades en El estudiante entregar un

2. Investigue las normas de vertimiento 1. Portada (1 pgina)

4. Investigue los procesos unitarios que

5. Elabore la tabla con el tren de

Unidad 2. Fundamentos y diseo tratamientos finos

3. Realice las memorias de clculo 2. Memorias de

matemticos que soportan el 3. Planos de las

4. Realice los planos de la 4. Referencias

Unidad 3. Vertidos industriales y tratamientos alternativos

responsable de la entrega del documento;

Presedimentador 3. Tabla con el manual

tem Costos Unidad Fuente

En la parte del tem deber colocar todos

En la columna de Costos debe

En la columna de Unidad debe colocar a

En la columna de Fuente debe colocar el

Recuerde que las estructuras son para

4. Elaborar la tabla del manual de

Cada integrante del grupo debe colocar un

Estructura Operacin Mantenimiento

En la parte del estructura deber colocar

En la columna de Operacin debe

En la columna de mantenimiento debe

Recuerde que deben especificar las

Unidad 1. Fundamentos y diseo de pretratamiento y tratamientos gruesos

Realice las siguientes actividades: El estudiante de manera

3. Elabore con materiales reciclables la 3. Registro fotogrfico de

1. Lea la hoja de ruta

2. Identifique en la hoja de ruta las

3. Distinga en la hoja de ruta los Ver la hoja de ruta N/A N/A

4. Entregue los trabajos en los

*Lineamientos para el desarrollo del trabajo colaborativo

Recomendaciones del docente:

Leer detenidamente el syllabus, la gua integrada de Actividades y la Rubrica de Evaluacin.

Uso de la norma APA:

Cargas contaminantes a tratar

2 La autoridad ambiental de la zona es la Secretara Distrital de Ambiente SDA

Parmetro Unidades Valor

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