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RESUMO
Este trabalho buscou analisar e propor abordagens baseadas em aspectos que envolvem uma
poltica de estoques que possam favorecer e melhorar o desempenho da gesto operacional,
notadamente na gesto de compras e dos estoques numa empresa de varejo, buscando assim
boas prticas de gesto empresarial. Desta maneira, tm-se o giro e a cobertura, indicadores que
permite um planejamento e controle considerando a gesto do fluxo de caixa e do capital
investido em estoque para minimizar a necessidade de capital de giro. Objetivando
potencializar tais indicadores, faz-se necessria a anlise de parmetros que indicam as
quantidades e o momento exato de se realizar pedidos de reabastecimento. A orientao terica
que embasou este trabalho sugeriu uma gesto da cadeia de suprimento de maneira integrada, o
que favorecer a empresa a direcionar, visando melhor eficincia e eficcia. Neste sentido o
trabalho apontou para fatores crticos de sucesso tais como o estabelecimento de um
planejamento de compras integrado, uma gesto baseada em indicadores e a utilizao de
mtodos adequados para uma gesto no sentido de maximizar lucros.
ABSTRACT
This study aimed to analyze and propose approaches based on aspects that involve an inventory
policy that can foster and improve the performance of operational management, particularly in
the management of purchasing and inventory, thus seeking, good corporate governance
practices. Thus, they have been turning and coverage indicators that allows planning and
control considering the management of cash flow and capital invested in stock to minimize the
need for working capital. And aiming enhances these indicators, it is necessary to analyze the
parameters that indicate the exact amounts and timing of conducting replenishment orders. The
theoretical orientation that based this work suggested a supply chain management in an
integrated manner, which will facilitate the company to target aimed at better efficiency and
effectiveness. In this sense, the paper points out the critical success factors such as the
establishment of a procurement planning integrated management based on indicators and the
use of appropriate methods of management in order to maximize profits.
1 INTRODUO
Bowersox e Closs (1997) e Slack et al (2002) argumentam que um dos problemas que as
organizaes enfrentam e que impacta diretamente na satisfao ou insatisfao do cliente est
em prever, o mais real possvel, a demanda de mercado. Balancear bem a demanda e a oferta
contribui para manuteno de giros de estoques mais adequada eficincia nas operaes.
Um dos maiores desafios enfrentados pelas organizaes consiste em gerir com eficincia e
eficcia os recursos, em especial, os estoques, que segundo Ballou (2001) podem custar para a
empresa entre 20 e 40% de seus valores por ano. fundamental que os gestores tenham
conhecimento da necessidade dos seus clientes e que consigam manter uma sintonia entre
fornecimento e demanda. Nos dias atuais, em decorrncia do curto ciclo de vida dos produtos,
em razo principalmente do avano tecnolgico, a gesto dos estoques deve ser feita de forma
muito planejada e inteligente. Este aspecto tem sido um dos grandes desafios operacionais das
organizaes, notadamente no setor varejista.
Bowersox (1997), Ballou (2001) e Slack (2002) afirmam que a falta de sincronismo entre o
ritmo de fornecimento e demanda compromete o resultado do negcio. de importncia
fundamental estabelecer uma poltica de estoque que atenda o mercado de forma competitiva e
adequada e que satisfaa as exigncias dos clientes.
2 REFERENCIAL TERICO
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Para Ballou (2001), (Novaes 2001) e Ching (2008) cadeia de suprimento o fluxo de materiais
e informaes atravs da empresa, desde a atividade de compras, passando pela produo, at
os clientes. Segundo Bowersox e Closs (1997), a cadeia de suprimentos um complexo
agrupamento de instituies o qual ele denomina como canal de distribuio ou canal de
marketing. o meio atravs do qual um sistema de livre mercado realiza a transferncia de
propriedade de produtos e servios. o campo de batalha onde determinado o sucesso ou o
fracasso final da empresa.
Para Slack et al (2002) uma importante deciso que os gerentes de compra enfrentam quanto
a abastecer cada produto ou servio individual por meio de um nico fornecedor ou por mais de
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um deles. Quanto a uma nica fonte de fornecimento a vantagem est em maior confiabilidade,
melhor qualidade no servio prestado, melhor comunicao e relaes mais fortes e duradouras.
Porm, no caso de fornecedor, a falha no fornecimento acarretar maiores riscos e os efeitos de
flutuaes no volume de demanda podero ser mais relevantes. Tambm a rea de compra deve
considerar que quando se trabalha com fornecedor nico, o poder de barganha em preo fica
comprometido.
Slack et al (2002) acredita que adotar uma abordagem holstica na cadeia de suprimentos
proporciona uma anlise mais completa e melhorias efetivas, possibilitando, por exemplo, que
o gerente descubra qual a parte da cadeia de suprimento que causa a maior parte dos atrasos e
assim focar a ateno naqueles gargalos, de modo a encurtar o tempo de processamento.
Geralmente, sugere-se analisar toda a cadeia de suprimento pode aumentar a eficincia, o que
permite a manuteno de estoques somente onde seja necessrio, identificando gargalos,
balanceando capacidade e coordenando um fluxo suave de matrias.
Para Parente (2000) o processo de compras, dentre outros processos do varejo, torna-se aquele
onde as atividades a serem gerenciadas so as mais crticas. O adequado balanceamento do
ritmo de vendas e o abastecimento de produtos vital para os negcios do varejo. O autor
considera que para manter o caixa equilibrado, o volume de compras para um perodo dever
ser rigorosamente seguido, considerando inclusive a elaborao oramentrio do negcio.
Segundo Ballou (2001) a boa coordenao entre operao, marketing, compras e todas as
outras atividades dentro do canal de suprimentos no podem ser gerenciadas de maneiras
distintas. O inter-relacionamento entre estas atividades existem frequentemente at um ponto
em que uma atividade pode estar em detrimento a uma ou mais atividades. Falhar em
compreender essas compensaes pode afetar negativamente as operaes.
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Para Martins e Campos (2009), Simes e Michael (2004) a gesto de compras uma atividade
fundamental no gerenciamento de uma empresa. Suas decises impactam diretamente em uma
poltica de estoques eficiente e quando abordada de maneira correta auxilia na reduo de
custos e na otimizao dos lucros. Esta relacionada tambm com a competitividade e o sucesso
da organizao.
Segundo Ballou (2001) compras ocupam uma posio estratgica na organizao. As peas, os
componentes e os suprimentos comprados representam entre 40 a 60% do valor das vendas de
seus produtos finais. Por esse motivo, Slack (2002) destaca a necessidade de comprar bem,
ou mesmo, comprar na quantidade correta e principalmente ao preo correto.
Segundo Slack (2002) o setor de compras responsvel pela reposio de materiais e servios e
enfatiza que sua eficincia depende de uma gesto eficaz de todos os processos existentes na
organizao e, para tal, essencial que a empresa tenha conhecimento das quantidades a serem
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adquiridas, em que momento gerar um pedido de ressuprimento e qual o fornecedor que est
capacitado para atender a empresa na qualidade especificada e no prazo necessrio, a um preo
justo. A Figura 5 mostra uma sequncia simplificada de eventos na gesto de uma tpica
interao empresa/fornecedor, que a funo de compras precisa facilitar.
Para Slack et al (2002) as empresas, que concorrem em mercado baseada em resposta rpida ou
a demanda incerta, um dos objetivos principais de compras ser encontrar fornecedores que
possam, eles prprios, oferecer agilidade no processo de ressuprimento. Portanto, importante
verificar se eles so capazes de suprir rapidamente caso a demanda seja maior que a esperada.
Ainda segundo Slack et al (2002), entregas atrasadas ou incompletas podem causar faltas e
quebra no andamento suave de uma operao. Quando o fornecimento incerto, a operao
pode ter que manter estoques como esforo de tentar compensar sua falta de confiana. Essa
operao caracteriza o estoque de segurana, necessrio, quando o suprimento ou a demanda
so incertos. Mas Dias (1993) salienta que entregas antecipadas podem gerar problemas, se a
empresa no tiver uma estrutura adequada para armazenar esse suprimento ou mantiver
produtos estocados por um longo tempo, o que resultaria em capital de giro parado.
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Assim, compras, busca, incansavelmente, evitar duplicaes, estoques elevados ato de urgncia
e compras apressadas, que normalmente so desnecessrias e criam conflitos e custos elevados
de estoque e transporte. Outro aspecto importante a seleo e a qualificao de fornecedores,
que permitir um processo de aquisio mais confivel. Tal qualificao determina a
potencialidade dos fornecedores em face de suas instalaes, sua estrutura formal, sua
capacidade tcnica e principalmente, sua sade financeira (PAZO, 2002).
Entretanto Ballou (2001) salienta que economicamente no vivel e nem seguro administrar
uma organizao com os estoques zerados. Uma vez que, em geral, a demanda no pode ser
prevista com exatido. Para Parente (2000) no varejo, cada empresa em cada setor e em cada
ponto de venda apresenta caractersticas muito peculiares que devem ser consideradas que se
elabora o planejamento da gesto de estoques.
Para Corra (1997) e Slack et al (2002), algumas das razes da existncia dos estoques so as
impossibilidades ou inviabilidades de coordenar suprimento e demanda, quer por incapacidade,
pelo alto custo de obteno ou por restries tecnolgicas; com fins especulativos, pela
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Alm da falta que pode prejudicar tanto o planejamento de marketing quanto as operaes de
produo, o estoque excessivo tambm gera problemas: aumenta custos e reduz a lucratividade
em razo de armazenagem mais longa. Imobiliza capital de giro, apresentam riscos de
deteriorao, custos de seguranas e obsolescncia (BOWERSOX e CLOSS 1997).
Quanto aos custos associados manuteno de estoques, Slack et al (2002) acredita que
quando um cliente procura um fornecedor concorrente por no haver estoque suficiente para
atend-lo, ou ainda, quando as atividades de um comrcio varejista so influenciadas
negativamente pela falta de um estoque adequado, o valor do estoque parece inquestionvel.
Esse o grande dilema da gesto estoques. Apesar dos custos e de outras desvantagens
associadas a sua manuteno, eles facilitam a conciliao entre fornecimento e demanda.
Diante do exposto, Ching (2008) e Pazo (2002) consideram fundamental, para o eficiente
gerenciamento de estoque, equilibrar os custos de manter, pedir e o custo da falta do estoque.
Somados denomina-se custo total. perfeitamente compreensvel que esses custos sejam
conflitantes, pois quanto maiores as quantidades estocadas, maiores sero os custos de
manuteno e consequentemente maior ser o estoque mdio e mais alto ser o custo de mant-
lo. No entanto, se maiores quantidades forem solicitadas, menores pedidos sero realizados e
por consequncia, menores custos sero incorridos.
Ainda segundo Slack et al (2002) existem dois importantes procedimentos que auxiliam no
controle do estoque: a cobertura e o giro de estoques. Enquanto a cobertura calcula a
quantidade de tempo que o estoque duraria, se no fosse reabastecido, o giro de estoque se
responsabiliza por calcular a frequncia com que o estoque completamente usado em um
perodo.
Para Martins e Campos (2009) a anlise da cobertura de estoque se faz essencial por indicar as
quantidades em unidades de tempo, ou seja, em dias ou semanas, que o estoque adquirido ser
suficiente para cobrir a demanda mdia. Abaixo se tem a frmula para calcular a cobertura de
estoque:
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Para Pazo (2002) a gesto de estoques por meio dos giros ou rotatividade, responsvel pela
avaliao do capital investido em estoque, comparado com os custos das vendas, ou quantidade
mdia de materiais em estoques, dividido pelo custo anual das vendas. Quanto maior for o
nmero da rotatividade, melhor ser a administrao da logstica de suprimento da empresa,
menores sero seus custos e maior ser sua competitividade.
Numa anlise mais objetiva, Ballou (2001) classifica os giros de estoques como sendo um
quociente de vendas anuais sobre o investimento mdio em estoque para o mesmo perodo de
tempo, no qual as vendas e o investimento em estoque so valorizados no segmento do canal
logstico no qual os itens so mantidos em estoque. Isto ,
Como salienta Bowersox e Closs (1997) as polticas abordadas devem orientar as decises de
suprimentos e tem a funo de minimizar os custos ocorridos na aquisio de um pedido e
otimizar o processo que envolve a logstica de suprimentos. Dessa maneira o gestor tomar a
melhor deciso, quanto a melhor poltica de pedido a ser implementada.
Como afirma Slack et al (2002), a abordagem mais comum para decidir quanto de um
particular item pedir, quando o estoque precisa de reabastecimento, chamada abordagem do
lote econmico de compra. Essencialmente, essa abordagem tenta encontrar o melhor equilbrio
entre as vantagens e as desvantagens de manter estoque, visando um equilbrio entre o custo de
manuteno de estoque e o custo de emisso e colocao de pedidos. Para se medir qual
poltica de estoque mais eficaz, se faz necessrio a utilizao de dois custos, o custo total de
manuteno de uma unidade no estoque (Ce) e o custo total de colocao de um pedido (Cp).
Portanto, quanto maior for o pedido de ressuprimento, maior ser o estoque mdio e
consequentemente, maior ser o custo anual de manuteno do estoque. Todavia, quanto maior
for a quantidade de pedido de compra, menos pedido ser necessrio no perodo planejado e
consequentemente, menores sero os custos totais de emisso e colocao de pedido
(Bowersox, 1997). Estes aspectos esto ilustrados na Figura 6.
Para Fleury e Wanke (2000) ambas as polticas so importantes, mas para que os resultados
sejam satisfatrios essencial que a empresa consiga, por meios de ferramentas, mensurar sua
possvel demanda e o lead time de ressuprimento, para assim, elaborar uma poltica que
satisfaa suas necessidades. Mas Slack et al (2002) ressalta que nem a demanda e o lead time
so fceis de ser mensurados, levando em considerao a existncia de incertezas na demanda,
podendo ocorrer tanto um aumento quanto uma diminuio. E no lead time que o tempo de
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resposta ou tempo de reao, podem ocorrer atrasos na entrega que resultar na falta de
mercadoria. Este o problema de se usar o conceito do LEC, pois ele se baseia na existncia de
uma demanda estvel.
Ainda segundo Fleury e Wanke (2000), existem duas variveis bsicas ao realizar o pedido de
reabastecimento. Gerenciar uma demanda sem incertezas, nomeada pelo autor de mundo ideal e
a demanda com incerteza, denominada aqui como, mundo real. Ambas representadas por
grficos dente de serra na Figura 7 e 8.
No mundo ideal, sem incertezas a taxa de consumo mdia dos produtos totalmente previsvel.
Desse modo pode-se saber exatamente quando o nvel de estoque chegar a zero e assim
realizar pedidos de ressuprimento. Basta retroceder no tempo, o lead time de ressuprimento e
assim determinar o momento de pedir.
PP= D x T
Em que:
PP = D x T + ES
Em que:
Pazo (2002) salienta que uma poltica de estoque pode ser considerada bem sucedida, quando
no h falta de suprimento para atender s necessidades do consumidor final. E para isto,
conforme apresentado anteriormente, o ponto de pedido ou ponto de reposio fator decisivo.
ele quem sustenta o mtodo de reviso contnua de estoque, o momento ideal de realizar um
pedido de ressuprimento baseando na demanda, lead time e no estoque de segurana.
As diferentes tcnicas de controles de estoques apresentadas nos itens anteriores podem ser
aplicadas a qualquer item do estoque e cada item ser controlado com base na mesma
disponibilidade desejada e ser acompanhado constante ou periodicamente. Entretanto, para
Ballou (1993) essencial que as organizaes compreendam que nem todos os itens estocados
necessitam ser mantidos e gerenciados na mesma intensidade. Alguns itens so mais relevantes
que outros, mais rentveis ou podem ter clientes que exigem melhor nvel de servio.
O mtodo da curva ABC pode tanto ser utilizado para gerenciar os estoques quanto para
elaborar uma poltica de venda visando o estabelecimento de prioridades. Assim, o
administrador a usa como um parmetro que informa sobre a necessidade de aquisio de itens
essenciais para o controle do estoque, que variam de acordo com a demanda do consumidor
(PINTO, 2002).
Itens classe A so os 20% de itens de alto valor que representam cerca de 80% do valor
total do estoque.
Itens classe B so aqueles de valor mdio, usualmente os seguintes 30% dos itens que
representam cerca de 10% do valor total.
Itens classe C so os itens de baixo valor que, apesar de compreender cerca de 50% do
total de tipos de itens estocados, provavelmente representam somente cerca de 10% do
valor total de itens estocados.
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Para Ching (2008) ao se estabelecer uma poltica de estoque tendo como base a curva ABC
essencial a definio dos nveis de servios que sero oferecidos pelos trs distintos grupos, por
exemplo, 99% para itens A, 95% para itens B e 85% para itens C. Isso reduzir o capital
empatado em estoque.
Ainda segundo Ching (2008) para se calcular a representatividade de cada item em estoque
necessrio multiplicar o consumo anual de cada item por seu respectivo custo. Em seguida
listar em ordem decrescente de valor e calcular o percentual relativo de cada item em relao ao
custo total do estoque (100%). Pinto (2002) argumenta que na avaliao dos resultados da
curva ABC, percebe-se o giro dos itens no estoque, o nvel da lucratividade e o grau de
representao no faturamento da organizao.
Assim com base nestes fundamentos, tem-se ento a compreenso do papel da logstica de
suprimentos, notadamente a gesto integrada de compras e estoques para melhoria da eficincia
operacional das empresas. Dessa forma foi ento desenvolvida uma anlise do caso da
pesquisa, onde, a partir desses fundamentos se objetiva compreender os impactos da gesto da
logstica de suprimentos para a eficincia operacional e dada medida para os resultados
empresariais.
3 METODOLOGIA DE PESQUISA
Neste captulo ser abordada a estrutura metodolgica aplicada ao trabalho de pesquisa. Neste
sentido se elaborou uma estruturao de maneira sequenciada a fim de dar uma coerncia no
desenvolvimento da pesquisa.
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Para Reis (2008) no mtodo de pesquisa, o pesquisador descreve os detalhes do estudo, fazendo
o delineamento da pesquisa, ou mesmo, o desenho metodolgico que se pretende adotar.
neste item que se explica o tipo de pesquisa a ser realizado para atingir o objetivo geral quanto:
O presente estudo optou pela pesquisa explicativa com o intuito de obter um conhecimento
mais aguado da realidade e assim analisar a razo pela qual determinado fenmeno ocorre na
empresa pesquisada.
Neste sentido, elegeu-se uma fonte emprica de anlise, a empresa Kimonos Shiroi BH, mais
precisamente o setor de compras e estocagem. Onde se realizou uma anlise mais minuciosa,
coletando informaes consistentes, a qual possibilitou uma anlise mais eficiente do real
problema apresentado neste estudo.
Objetivando, ainda, uma analise mais realista e eficiente, foi realizada uma abordagem
qualitativa, que de acordo com Ludke (1986) rica em dados descritivos, tem um plano aberto
e flexvel e focaliza a realidade de forma complexa e contextualizada.
A unidade de anlise deste estudo a empresa Kimonos Shiroi BH, que est localizada na
regio leste de Belo Horizonte. Como j abordado anteriormente, trata-se de uma empresa de
pequeno porte, a qual possui apenas quatro funcionrios atuando no setor varejista de artigos
esportivos, especificamente Kimonos.
Este trabalho foi desenvolvido por meio de pesquisa bibliogrfica que segundo Marconi e
Lakatos (2001), trata-se de levantamentos de toda a bibliografia j publicada. Na mesma linha
de raciocnio, Manzo (1971) complementa que a bibliografia pertinente oferece meios para
definir, resolver, no somente problemas j conhecidos, como tambm explorar novas reas,
onde os problemas ainda no se cristalizaram suficientemente.
3.4.2 Observao
Nesse mtodo o pesquisador tem contado direto com o ambiente estudado e tem a possibilidade
de registrar as informaes assim que elas ocorrem, alm de, eventualmente, poder verificar
dados no usuais que poderiam passar despercebidos usando-se outras tcnicas (MATTAR,
1999).
Por esse motivo, na realizao deste trabalho utilizou-se a observao sistmica de todas as
atividades relacionadas as compras e gesto de estoque. Foram analisados, no perodo de um
ano, os bancos de dados do software da empresa e observado, diariamente, o modo como a
organizao desenvolve seus processos.
No que se refere gesto de estoque desempenhada pela empresa de Kimonos Shiroi BH,
observou-se que no h um planejamento adequado dos suprimentos. Por se tratar de um
comrcio varejista que usa seus estoques de maneira especulativa, ou mesmo, os mantm para
atender uma suposta demanda que possa surgir, a gesto planejada de estoque se torna
fundamental. Esses estoques absorvem cerca de R$ R$ 197.107,76 como mdia mensal, um
valor significativo de capital que poderia ser aplicado em outros investimentos e dar empresa
uma folga de caixa.
Com o auxlio do software da empresa foi possvel mensurar tambm a taxa de obsolescncia
ou perda de alguns produtos. Essa perda gira em torno de R$ 8.000,00 ao ano, um valor
relativamente pequeno, mas que implica em um capital de giro parado, ao qual no se agrega
nenhum valor. Mas, ao contrrio, aumentam custos e reduzem a lucratividade em razo de
armazenagem mais longa. Neste caso, uma eficiente estratgia para minimizar os estoques sem
afetar o nvel de servio estipulado pela empresa consiste em coordenar fornecimento e
demanda.
Por esse motivo a empresa, em alguns momentos, no consegue atender, de maneira adequada,
sua demanda, desencadeando, assim, uma srie de desconforto tanto para a empresa quanto
para o cliente. Neste caso existe a demanda por determinado produto e o fornecedor, por algum
motivo, no consegue repor o suprimento no prazo estipulado.
Gerir estoques de maneira competitiva fator determinante para a empresa que almeja
eficincia operacional. Portanto, Fleury e Wanke (2000) ressalta a importncia de ter uma
poltica de estoque que atenda s necessidades do consumidor final. Ao analisar a empresa
pesquisada, notou-se a existncia de processos sistmicos que auxiliam na tomada de deciso,
como por exemplo, quando realizar pedidos de ressuprimento e quanto manter em estoque.
Visando estabelecer um equilbrio perfeito entre lead time e a demanda, o estoque de segurana
se torna essencial. No caso da empresa em anlise, no existe parmetros no sistema sobre o
estoque, notadamente o ponto de pedido, tornando evidente a necessidade de se mensurar tal
varivel. ele quem ir direcionar o momento exato de se realizar pedido, e, se dimensionado
de maneira correta garantir um fornecimento eficiente, onde a falta de suprimento no
ocorrer. Mas, para que o fornecimento seja satisfatrio se faz necessrio a anlise contnua ou
peridica e planejada das atividades de controle dos estoques.
Entretanto, Slack et al (2002) ressalta que controlar os estoques continuamente uma tarefa
rdua. Levando-se em considerao as vrias transaes realizadas em um dia, e, como
observado, a Kimonos Shiroi BH j desenvolve um controle peridico, realizando pedidos de
reposio a cada sete dias. Mas, como abordado anteriormente, todas essas atividades so
realizadas sem um planejamento especfico, desencadeando assim, diversos desperdcios de
tempo e principalmente, de custos.
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4.3 O modelo de gesto de compras atual e suas consequncias para adequaes dos
estoques
Por se tratar de pequena empresa, no h um setor de compras especfico e responsvel por tais
atividades. Todos os funcionrios so responsveis por verificar a necessidade de cada produto
e assim solicitar a reposio do suprimento. Ento, o responsvel pela empresa, semanalmente,
realiza o pedido de ressuprimento. Ao analisar os procedimentos realizados, constataram-se
diversas falhas que resultam em retrabalho. Em diversos momentos existe a necessidade de se
realizar pedidos extras, j que no existe um planejamento adequado das quantidades a serem
adquiridas.
Por outro lado, ao analisar a fonte de ressuprimento, como abordado anteriormente na empresa
pesquisada, 90% dos suprimentos so adquiridos de uma nica fonte. O fornecedor demonstrou
elevado grau de dificuldade em atender a demanda de modo eficiente. Essa falta de capacidade
por parte do fornecedor em se adaptar demanda estabelecida de modo a oferecer agilidade no
processo de ressuprimento, afeta a logstica de distribuio, resultando em entregas atrasadas
ou incompletas.
No que se refere ao sistema de armazenagem da Shiroi BH, constatou-se que o mesmo possui
uma mdia de 5.000 unidades, as quais equivalem a um custo de R$ 197.107,76 por ms, como
abordado anteriormente.
Ao analisar as atividades ocorridas na estocagem foi possvel verificar que alguns produtos so
mais requeridos e justificam as grandes quantidades adquiridas e armazenadas. Mas o contrrio
tambm ocorre. Com o intuito de manter nveis de servios elevados ao cliente, algumas
mercadorias so requeridas, alocadas e mantidas no estoque por um longo perodo. visvel a
falta de um planejamento que oriente o gestor na manuteno de estoques que atenda
financeiramente e operacionalmente s necessidades de mercado.
Conforme considera Pazo (2002) quanto maior for o nmero da rotatividade ou giro de estoque,
melhor ser a administrao da logstica de suprimento da empresa, menores sero seus custos
e maior ser sua competitividade. Ao contrrio, no que se refere cobertura de estoque,
Martins e Campos (2009) alega que quanto menor for o resultado, melhor ser o desempenho
empresarial e com retornos mais rpidos dos investimentos.
Assim, nesta pesquisa utilizou-se o giro e a cobertura de estoque como instrumentos para
avaliar a qualidade do desempenho do estoque da empresa Shiroi BH, como pode ser
visualizado no quadro abaixo. Valendo-se das informaes obtidas pelo software da empresa
conseguiu-se a mdia do valor de vendas realizadas nesse perodo e a mdia dos valores gastos
com a aquisio e manuteno dos estoques.
Dessa forma, foi possvel analisar a eficincia das transaes realizadas no estoque, medindo a
velocidade com que a empresa transforma seus ativos em receita. Constatou-se, ento, que a
Shiroi BH, em um perodo de 12 meses, obteve um giro de 0,76, ou seja, em um perodo de um
ano o estoque no girou nenhuma vez. Como consequncia o tempo de cobertura dos estoques
atual ficou em 1,31 anos.
Assim e com esta constatao v-se que a empresa tem oportunidade de melhorar seus
resultados operacionais, e, notadamente os seus resultados financeiros, se passar a desenvolver
uma compra mais planejada, verificando o giro mdio de cada produto complementado por
uma anlise ABC. Os dados mostraram que a Shiroi BH compra em uma frequncia maior do
que os produtos so vendidos.
Por esse motivo a empresa possui estoques elevados que empatam investimentos por longo
perodo, comprometendo parte do fluxo de caixa com impactos no capital de giro de empresa.
Para ter-se uma compreenso das possibilidades de ganho financeiro com alvio de fluxo de
caixa, vamos considerar que a Shiroi BH alcanasse um giro de estoque como meta de 1,5.
Assim, a mdia de estoque a ser mantido, teria uma reduo significativa, como mostra o
clculo abaixo:
Assim, a empresa diminuir seus estoques mdios de 197.107,76 para 100.329,63 e desse modo
a Shiroi BH reduzir a mobilizao de capital e minimizar seus investimentos com estoques a
uma mdia de R$ 96.778,13 ao ms. Consequentemente reduzir os custos totais de estoques
tais como os custos de manuteno e de movimentao e rea de armazenagem.
Dessa maneira a empresa poderia tambm estabelecer uma meta para este ndice, por exemplo,
no patamar de 0,5 ligando este ndice ao giro de estoques. Assim da mesma forma que se fez
para o giro e o estoque, poder-se-ia definir o quanto de mercadoria deveria ser comprada como
meta mensal. No quadro 2, abaixo mostra-se ,a evoluo do custo das mercadorias adquiridas e
do volume de vendas ms a ms de outubro/2012 a setembro/2013.
Mas, Pazo (2002) salienta que uma poltica de estoque pode ser considerada bem sucedida,
quando no h falta de suprimento para atender s necessidades do consumidor final. Assim,
objetivando alcanar as metas propostas nos pargrafos que antecedem, faz-se necessrio a
anlise do ponto de pedido, que conforme Bowersox e Closs (1997) essencial na elaborao
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Por esse motivo a Shiroi BH poderia utilizar esse mtodo para gerenciar os estoques e elaborar
uma poltica de venda visando o estabelecimento de prioridades, utilizando como parmetro
para realizar pedido de reposio e assim alcanar um equilbrio entre fornecimento e demanda.
Adquirindo produtos nas quantidades corretas e no tempo determinado, mantendo nveis de
servios mais satisfatrios para o consumidor final e desempenhando giros de estoques mais
rentveis para a empresa.
5 CONCLUSO
De maneira geral, aps a realizao desta pesquisa pode-se constatar que, empresas que
gerenciam a aquisio de suprimentos de maneira adequada, ou mesmo, utilizando parmetros
que auxiliem na realizao de pedido, na quantidade e no momento correto, minimizam
investimentos em estoque por meio de giros maiores dos seus estoques com impactos
financeiros satisfatrios para a empresa com reduo de custos totais.
Deve-se destacar que, no caso da Shiroi BH, a empresa encontra-se vulnervel por depender,
praticamente, de um nico fornecedor, que no capaz de responder rapidamente demanda,
resultando em falhas no fornecimento e, portanto clientes insatisfeitos. Por esse motivo a
empresa se v obrigada a adquirir grandes quantidades de mercadoria com o objetivo de manter
nveis de servios satisfatrios.
Com essa realidade operacional, a empresa compromete cerca de R$ 197.107,76 como mdia
mensal, um valor expressivo. Apesar das dificuldades de lidar com um fornecedor nico, foi
possvel constatar que se a Shiroi BH gerenciar melhor suas compras e estoques, ir
seguramente minimizar seus custos de estoques, melhorar o atendimento a seus clientes e
maximizar seus lucros.
REFERNCIAIS
MATTAR, Najid Fauze, Pesquisa de Marketing: edio compacta. 2 Ed. Atlas, 1999;
REIS, Linda G. Produo de monografia da teoria a pratica / Linda G. Reis 2 ed. Braslia:
Senac DF, 2008.
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