DEFINICIN Y OBJETIVOS DE LA INGENIERA SANITARIA

1- Qu es la Ingeniera Sanitaria? Es la rama de la Ingeniera dedicada

bsicamente al saneamiento de los mbitos en que se desarrolla la actividad,
se vale para ello de los conocimientos que se imparten en las disciplinas
como la Hidrulica, Qumica, Biologa, Fsica, Matemtica, Hidrologa,
Mecnica y Otras.
2- Cul ha sido el mayor logro de la Ingeniera Sanitaria? La drstica
disminucin de las enfermedades de origen hdrico.
3- Cules son los objetivos de la Ingeniera Sanitaria?
- Conocer y entender, principios y teoras esenciales relacionadas con las
ciencias bsicas y sus aplicaciones a situaciones relacionadas con el medio
ambiente y la salud humana.
- Formular y desarrollar planes, programas y proyectos, de evaluacin,
prevencin y control de los factores de riesgo que influyen en la salud de las
personas.
- La planeacin, diseo, construccin, operacin, mantenimiento,
administracin y gestin de sistemas para la prevencin y el control de la
contaminacin, de los recursos naturales agua, aire y suelo.
- Buscar acciones comunitarias, en base a la realidad social, cultural y poltica
del pas, todo ello encaminado al bien comn.

4- En qu reas centraliza sus objetivos la Ingeniera Sanitaria?

- Saneamiento Ambiental
- Agua potable y Alcantarillado
- Disposicin de Desechos Slidos
- Instalaciones Sanitarias Interiores
- Contaminacin Ambiental

5- Menciones 5 actividades en las que participe la Ingeniera Sanitaria:

 - Abastecimiento, tratamiento y distribucin de aguas
- Sistemas de alcantarillado, tratamiento y control de aguas negras (o
cloacales) y de los desechos industriales
- Control de la contaminacin del agua
- Saneamiento de las escuelas, lugares pblicos, lugares de veraneo,
piscinas, etc.
- Construccin de viviendas higinicas
6- Las 2 grandes etapas en la evolucin del conjunto de teoras y prcticas
sobre la promocin y conservacin de las condiciones sanitarias son:
- La etapa de la higiene individual
- La etapa de la higiene pblica
7- Cundo surgieron las 2 grandes etapas en la evolucin del conjunto
de teoras y prcticas sobre la promocin y conservacin de las
condiciones sanitarias? Se dan antes y despus del siglo final VXIII y
comienzos del XIX.
8- Cul fue la incidencia para la Ingeniera Sanitaria que aport La
Sociedad Paleoltica? Dio lugar a un perfil epidemiolgico caracterizado por
la ausencia de epidemias, una esperanza de vida relativamente elevada, y la
existencia de enfermedades derivadas de la exposicin a las inclemencias
atmosfricas y del desarrollo de una actividad fsica.
9- Cul fue la incidencia para la Ingeniera Sanitaria que aport La
Sociedad Neoltica? Dan lugar a la aparicin de nuevas enfermedades, este
nuevo perfil epidemiolgico estuvo caracterizado por la recurrencia de
epidmicas, epizootias y plagas, as como la aparicin a gran escala de la
violencia.
10- Cundo surgieron las primeras medidas pblicas relacionadas con las
epidemias de peste? A lo largo de la Edad Baja Media y culmin en el
Renacimiento.
11- El Siglo XVIII es crucial en la historia de la humanidad para la Ingeniera
Sanitaria con influencia de tres factores, los cuales son:
a. El auge econmico.
 b. La casi desaparicin de las epidemias de peste, que permite centrar la
atencin en el fenmeno de las endemias y de las tercianas propias del
paludismo.
c. La configuracin de una mentalidad sensible a los problemas humanos
que se ven agravados con la supervivencia.
12- Con la estrecha relacin entre actividad econmica, vida urbana y
mentalidad durante el siglo XVIII que practicas sanitarias destacaron a
lo largo de este: La administracin pblica, encaminadas a sanear y limpiar
los entornos aparece el florecimiento de las medidas de prevencin y
erradicacin de la emanacin de las aguas estancadas con la produccin de
vapores pestilentes que derivaban en enfermedades.
13- Cundo y en donde surgi la constitucin del Sanitary Movement
como actividad a favor del saneamiento de la poblacin? Surgi en el
siglo XIX en Inglaterra con el auge de la revolucin industrial donde una
sociedad rural paso a convertirse en una sociedad urbana.
14- Qu fue lo que marc el desarrollo de la teora del germen a cargo de
Koch y Pasteur en la segunda mitad del siglo XIX? Marco el inicio de una
nueva era en el campo del saneamiento.
15- Leer cronologa de la Revolucin Industrial y la Salud Pblica.
16- Qu soluciones sanitarias se introdujeron durante el siglo XIX como
respuesta en contra del depsito de basura en campos a cielo abierto?
Se introdujo la evacuacin separada de las aguas residuales y la disposicin
final de los desechos slidos en sitios adecuados (se implementaron los
rellenos sanitarios), como mtodo de tratamiento de la basura tcnica que se
fue perfeccionando con el paso de los aos.

CONCEPTOS BASICOS DE ECOLOGIA

1) Qu es Materia?

Es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio y que posee masa. La

Energa no es un tipo de materia sino la capacidad para mover la materia.
2) Dos Formas en que fluye el calor son:

Conduccin: La Energa mueve un objeto caliente que se pone en contacto

con un objeto ms frio, los materiales se mantienen inmvil.
Conveccin: Es el movimiento de la energa por el flujo de materia de un
lugar a otro.

3) El calor puede propagarse de una tercera manera:

Radiacin: Es el movimiento de la energa en forma de ondas que pueden

atravesar un espacio vaco.

4) La vida en la tierra depende en gran parte de dos procesos fundamentales:

1- El flujo en un sentido de energa de alta calidad proveniente del sol, a

travs de materiales y cosas vivas o cerca de la superficie de la tierra,
luego en el entorno ambiental y eventualmente en el espacio como
radiacin infrarroja.
2- El ciclamiento de materia requerida por los organismos vivos a travs de
partes de la ecosfera.

5)Qu es la energa?

Se define como la capacidad de hacer trabajos ejecutando tareas mecnicas,

fsicas, qumicas o electrnicas, o bien produciendo una transferencia de
calor entre dos objetos a diferente temperatura.

6) La Energa se clasifica en dos clases generales:

-Cintica: es la que tiene la materia debido a su movimiento.

- Potencial: es la energa almacenada que potencial est disponible para
usarse.

7) La energa solar suministra 99% de la energa utilizada para calentar la tierra

y todo lo construido, sino fuera por esto la temperatura media sera de -240C

8) La calidad de la energa es una medida las cuales son:

 Energa de Calidad alta: est organizada o concentrada y tiene una gran
aptitud para realizar trabajo til.
Energa de baja calidad: esta desorganizada y posee poca aptitud para hacer
trabajo til.

9) Primera Ley de la energa o Ley de la termodinmica:

En los cambios fsicos y qumicos ninguna cantidad detectable de energa es

creada o destruida, sino que, en estos procesos, la anergia puede solo
cambiar de una forma a otra.

10)Segunda ley de la energa o segunda ley de la termodinmica:

Cuando la energa cambia de una forma a otra, parte de la energa til

siempre es degradada a una calidad inferior ms dispersa y menos til.

11)Los materiales bilgicos, se integran a la naturaleza en cierto nmero de

niveles de organizacin cada vez ms complejos: clula - individuo poblacin
comunidad.

12) Clula: Es la unidad biolgica funcional ms pequea y sencilla.

13) Individuo: (organismo) es un sistema biolgico funcional que, en los casos ms

simples a una sola clula, pero que, en principio est compuesto por numerosas
clulas, que pueden estar agrupadas en tejidos y rganos.

14) Especie: es el conjunto de seres vivos que poseen caractersticas comunes y

que tiene capacidad de reproducirse por fecundacin o apareamiento entre ellos y
dan origen a su vez, a cras con similar capacidad reproductora.

15) Poblacin: (o demo) es un sistema bilgico formado por un grupo de individuos

de la misma especie que viven en un lugar determinado en un momento
determinado.

16) Comunidad: (biocenosis) es un sistema biolgico que agrupa el conjunto de

poblaciones habitantes de un mismo lugar determinad, en unas condiciones dadas
del medio y en un momento concreto.
17) Ecosistema: es la unidad natural de partes vivientes o inertes.

18) Biosfera: es el conjunto de los ecosistemas naturales desarrollados en el seno

de los mares lagos y ros (hidrosfera) o en la superficie de los continentes (capa
superficial de la litosfera) y en los niveles bajos de la atmosfera.

19)El termino ecosistema fue introducido por: Arthur George Tansley en 1935.
Define el ecosistema como: La unidad fundamental ecolgica, constituida por la
interrelacin de una biocenosis y un biotopo.

20)Un ecosistema est constituido por:

-Un medio fsico (Hbitat o ambiente)

- Sus pobladores (conjunto de seres vivos de distintas especies o poblacin)
- Y las interrelaciones entre ambos.

21) Constituyentes fundamentales de un ecosistema:

Las sustancias inorgnicas (Agua, carbono, entre otras); las sustancias

orgnicas (lpidos, protenas, entre otras, que son producidos por los
organismos vivientes; los factores ambientales abiticos (humedad,
temperatura).

22) Los tres componentes fundamentales de un ecosistema son: Los

auttrofos, hetertrofos y descomponedores.

23) Los organismos vivos pueden subdividirse en: Productores consumidores y

desintegradores.

24) Quines son los auttrofos?

Son los organismos productores, que realizan su funcin mediante la fijacin

de la energa luminosa.

25)Quines son los hetertrofos?

Son los organismos consumidores; utilizan, reestructuran y consumen

materiales complejos.
27) Los consumidores primarios son los que ingieren plantas; los
secundarios, los carnvoros que se alimentan de los primarios.

28) El ecosistema se completa con organismos descomponedores, bacterias

y hongos.

29) Hbitat: al medio fsico o geogrfico en que vive naturalmente un ser.

30)Nicho: es el papel funcional que desempea una especie dentro de una

comunidad, es decir, cada uno de los lugares que pueden ser ocupados por
individuos de especies equivalentes en la estructura de una biocenosis,
tcnicamente se puede decir que el nicho es la forma en que una especie busca o
se ocupa de su subsistencia.

31)Principios bsicos de sostenibilidad:

1- Para su sostenibilidad, los ecosistemas reciclan todos los elementos de

modo que se libran de los desechos y reponen los nutrientes.
2- Para su sostenibilidad, los ecosistemas aprovechan la luz solar como
fuente de energa.
3- Para que haya sostenibilidad el tamao de las poblaciones de
consumidores debe ser tal que no haya pastoreo excesivo ni otros
consumos en exceso.

31)Los elementos requeridos por los organismos en grandes cantidades se

denominan: Macronutrientes.

32)Los productores primarios utilizan directamente la materia inorgnica para

nutrirse, convirtindola en materia orgnica, utilizada por a su vez por los
productores secundarios para su desarrollo.

33) Tipos de ciclos bioqumicos:

1- Sedimentarios: los nutrientes circulan principalmente en la corteza

terrestre (suelos, roca, etc.) la hidrosfera y los organismos vivos. Ejemplo
de este tipo de ciclos son el fosforo y el azufre.
 2- Gaseoso: los nutrientes principalmente entre la atmosfera y los
organismos vivos. Ejemplo de ciclos gaseosos son el carbono, el
nitrgeno y el oxgeno.
3- Hidrolgico: el agua circula entre el ocano, la atmosfera, la tierra y los
organismos vivos, este ciclo adems distribuye el calor solar sobre la
superficie del planeta.

34)Es posible distinguir 4 tipos de hetertrofos en base a lo que comen

Consumidor Nivel trfico Fuente alimenticia

1- Herbvoros Primario Plantas
2- Carnvoros Secundario o superior Animales
3- Omnvoros Todos los niveles Planas y animales
4- Detritvoros ------ Detrito

35)Un organismo que se alimenta de auttrofos es llamado herbvoro o

consumidor primario; uno que coma herbvoros es un carnvoro o consumidor
secundario. Un carnvoro que coma carnvoros que se alimente de herbvoros
es un consumidor terciario.

36) flujo de energa : Sol Productores Consumidores

Descomponedores nutrientes inorgnicos.

37) En el flujo de energa y de nutrientes inorgnicos, es posible hacer algunas

generalizaciones:

1- La fuente primaria (en la mayora de los ecosistemas) de energa es el

sol.
2- El destino final de la energa en los ecosistemas es perderse como calor.
3- La energa y los nutrientes pasan de un organismo a otro a travs de la
cadena alimenticia a medida que un organismo se come a otro.
 4- Los descomponedores extraen la energa que permanece en los restos
de los organismos.
5- Los nutrientes inorgnicos son reciclados pero la energa no.

38)Por ejemplo, una cadena alimenticia tpica en un ecosistema de campo

pudiera ser:

Pasto Saltamontes RatnCulebraHalcn

39)La reduccin en la biomasa se debe a:

1- No todos los organismos en los niveles inferiores son comidos.

2- No todo lo que es comido es digerido.

Siempre se pierde energa en forma de calor.

LA HUMANIDAD Y EL MEDIO AMBIENTE
1- Ecosistema en equilibrio: es estable y no cambia o cambio muy poco en el
tiempo.
2- Formas de romper el equilibrio: erupciones volcnicas, periodos de sequa,
sesmos, etc.
3- Alteraciones en los ecosistemas: superpoblacin, deforestacin,
contaminacin y prdida de biodiversidad.
4- Efectos de la superpoblacin: escases de alimentos y hambre en algunos
pases, agotamiento de recursos y desigualdad social, flujos migratorios,
urbanizacin descontrolada.
5- Deforestacin: desaparicin de rboles y su vegetacin, se produce para
crear campos de cultivo, obtencin de madera, minera y crear nuevas
urbanizaciones.
6- Efectos de la deforestacin: erosin y perdida del suelo frtil, cambio en las
condiciones climticas de la zona, disminucin de la captacin de CO2 y
aumento del efecto invernadero, prdida de biodiversidad y de recursos
biolgicos.
7- Contaminacin: acumulacin de sustancias no naturales en grandes
concentraciones en agua, suelo, atmosfera.
8- Efectos de la contaminacin: muerte de especies, prdida de biodiversidad,
deterioro del medio natural, acumulacin de sustancias toxicas en las
cadenas trficas, aparicin de enfermedades y alteraciones genticas.
9- biodiversidad: grado de variedad de especies en los ecosistemas como
consecuencia de evolucin biolgica.
10- Prdida de biodiversidad: sobreexplotacin de los recursos biolgicos,
deforestacin, introduccin de especies forneas que desplazan a las
autctonas, caza o pesca.
11- Mecanismos que regulan a los ecosistemas: retroalimentacin entre
depredadores y presas, autodepuracin de aguas contaminadas.
12- Formas de control de los ecosistemas: lucha biolgica, biotecnologa, mejora
en las tcnicas alimentarias.
13- Lucha biolgica: mecanismo de control de plaga, consiste en la utilizacin de
un depredador natural que sea muy eficaz sobre la presa que causa la plaga.
14- Biotecnologas: control de alteraciones de los ecosistemas mediante la
utilizacin de microorganismos modificados.
15- Mejoras de las tcnicas alimentarias: alimentos transgnicos o modificados
genticamente (resistencia a plagas), tcnicas agrcolas (invernaderos) para
ahorrar agua, ganadera intensiva y piscifactoras (mayor cantidad de
alimentos en tiempos ms cortos)
16- Iniciativas para remediar desastres naturales: realizacin de conferencias
internacionales, divulgacin del valor de la naturaleza y su cuidado, la
actividad de organizaciones no gubernamentales (ONG)
17- Medidas para preservar la atmosfera: uso de tecnologas de baja o nula
emisin de contaminantes, energas renovables, reforestacin, educacin
ambiental.
18- Medidas para preservar el agua: sistemas de ahorro de agua, depuracin de
aguas contaminadas, reutilizacin, evitar tirar al agua aceites, qumicos,
evitar procesos de salinizacin.
19- Medidas para los residuos: recogida selectiva en contenedores, reutilizar
residuos, reciclar materiales, usar materia orgnica para compost
20- Medidas para preservar el suelo: evitar procesos de desertificacin,
proteccin mediante reforestacin, evitar incendios, uso correcto del suelo.
21- Medidas para preservar la biodiversidad: establecer medidas de proteccin
de especies en peligro de extincin, creacin de espacios protegidos,
sancionar la caza ilegal y el trfico de especies, creacin de bancos de
semillas que garanticen la supervivencia.
22- Desarrollo sostenible: en 1987 la comisin mundial del medio ambiente y del
desarrollo lo defini como el desarrollo que satisface las necesidades de la
generacin presente sin comprometer la capacidad de las generaciones
futuras para satisfacer sus propias necesidades.
23- Modelos de desarrollo econmico: desarrollo incontrolado, desarrollo
conservacionista y desarrollo sostenible.
24- Desarrollo incontrolado: busca rentabilidad de la explotacin de recursos a
corto plazo ignorando el impacto y riesgos futuros, tener un crecimiento
econmico sin lmites, fomentar el consumo de bienes, explotar recursos
como ganadera, pesca, energticos y forestales sin respetar la capacidad
de regeneracin.
 25- Desarrollo conservacionista: establece que todo proceso que genere
impactos ambientales debe detenerse, crecimiento econmico cero.
26- Desarrollo sostenible: establece el uso y gestin racional de los recursos
naturales, crecer econmicamente respetando las tasas de renovacin de los
recursos naturales, busca la eficacia con la utilizacin de tecnologas que
permitan el ahorro de energa.

Folleto 4

1)Qu es la epidemiologia?
Es la disciplina cientfica que estudia la distribucin, frecuencia, determinantes,
relaciones, predicciones y control de los factores relacionados con la salud y
enfermedad en poblaciones
humanas.

2)La epidemiologia es la unin de las ciencias?

Biomdicas y sociales

3)Qu tipos de epidemiologia existen?

-Epidemiologia humana
-epidemiologia veterinaria
-epidemiologia zoolgica
-epidemiologia botnica

4)Cmo podemos considerar a la epidemiologia?

Como una ciencia bsica de la medicina preventiva y una fuente de informacin
para la formulacin de polticas de salud pblica.

5)La epidemiologia es parte importante de la salud pblica y contribuye a?

-Definir los problemas de salud importantes de una comunidad.
-describir la historia natural de una enfermedad.
-describir los factores que aumentan el riesgo de contraer una enfermedad (su
etiologa).
-aclarar los posibles mecanismos y formas de transmisin de una enfermedad.
-predecir las tendencias de una enfermedad.

6)Cules son las ramas de la epidemiologia?

-epidemiologia descriptiva: describe el fenmeno epidemiolgico en tiempo, lugar y
persona cuantificando la frecuencia y distribucin del fenmeno mediante medidas
de incidencia, prevalencia y mortalidad, con la posterior formulacin de hiptesis.
7)-epidemiologia analtica: busca mediante la observacin o la exploracin,
establecer posibles relaciones causales entre factores a los que se exponen
personas, poblaciones y las enfermedades que presentan.

8)-epidemiologia experimental: busca mediante el control de las condiciones del

grupo a estudiar, sacar conclusiones ms complejas que con la mera observacin
no son deducibles. Se basa en el control de los sujetos a estudiar y en la
aleatorizacin de la distribucin de los individuos en dos grupos, un grupo
experimental y un grupo control. Se ocupa de realizar estudios en animales de
laboratorio y estudios experimentales con poblaciones humanas.

9)-ecoepidemiologia: busca mediante herramientas ecolgicas estudiar

integralmente como interaccionan los factores ambientales con las personas y
poblacin en los medios que los rodean y como ello puede influir en la evolucin de
enfermedades que se producen como consecuencia de dicha interaccin.

10)Cul es la metodologa de la epidemiologia?

Se basa en el mtodo cientfico para la obtencin de conocimientos a travs de los
estudios epidemiolgicos. De los resultados de las investigaciones podemos
obtener conocimientos que sirvan para realizar recomendaciones de salud pblica
pero tambin para generar nuevas hiptesis de investigacin.

11)El tringulo epidemiolgico causal de las enfermedades est formada por?

Medio ambiente, los agentes y el husped.

12)Al medio ambiente, los agentes y el husped tambin se les puede llamar
cmo?
Factores causales o determinantes de la enfermedad.

13)Quin sent las bases de la epidemiologia moderna?

Girolamo Fracastoro (verona, 1487-1573) en su obra de sympathia et antipathia
rerum

14)Quin es el precursor de la epidemiologia comtemporanea?

John snow

15)Qu es la transicin epidemiolgica?

Es un proceso de cambio dinmico a largo plazo en la frecuencia, magnitud y
distribucin de la morbilidad y mortalidad de la poblacin.

16)La transicin epidemiolgica que va acompaada por la transicin demogrfica,

presenta cuatro aspectos a destacar?
 1) Desplazamiento en la prevalencia de las enfermedades transmisibles por las
no transmisibles.
2) Desplazamiento en la morbilidad y mortalidad de los grupos jvenes, a los
grupos de edad avanzada.
3) Desplazamiento en la mortalidad como fuerzas predominantes por la
morbilidad sus secuelas e invalideces.
4) Polarizacin epidemiolgica sucede cuando en distintas zonas de un pas o
en distintos barrios de una misma ciudad encontramos diferencias en la
morbilidad y mortabilidad de la poblacin.

17)Para solucionar los problemas de las epidemias se requiere de?

Grandes acciones polticas para legislar y aprobar un mayor presupuesto a los
servicios bsicos de salud asi como a las campaas de vacunacin y crear
campaas de concientizacin para que la gente de escasos recursos tenga el
conocimiento de una educacin para la salud que le permita prevenir muchas de las
enfermedades que da a da los aquejan.

18Ha habido un nmero importante de pandemias en la historia humana, todas

ellas generalmente zoonosis que han llegado con la domesticacin de animales
tales como?
-la viruela
-la difteria (es provocada por un basilo que afecta la nariz, garganta, laringe y
dificultad para respirar)
-gripe
-tuberculosis

19Cul es el objetivo de la higiene publica?

Es ejercer y mantener la salud de la poblacin as como el control o erradicacin de
la enfermedad.

20)las funciones esenciales de la salud pblica son?

1) Seguimiento, avaluacin y anlisis de la situacin de salud.
2) Vigilancia de la salud publica, investigacin y control de riesgos y daos en
salud publica.
3) Promocin de la salud.
4) Participacin de los ciudadanos en la salud.
LEYES Y NORMAS
1-Cuales con las leyes, reglamentos y normas relacionadas a obras sanitarias:
constitucin de la Republica, Ley de medio ambiente, Ley de ANDA, Normas
Tcnicas de la Ley de ANDA, Cdigo de Salud, Ley de Urbanismo y construccin,
Ley de ordenamiento y desarrollo territorial, Ley de Desarrollo y Ordenamiento
Territorial del rea Metropolitana de San Salvador y otros regiones, Normas
Salvadoreas Obligatorias para la Calidad del Agua Potable, Normas para regular
calidad de agua residuales de tipo especial descargadas al alcantarillado sanitario,
Reglamento Especial de Agua Residuales de la Ley de Medio Ambiente, Normas
tcnicas sanitaria para la instalacin uso y mantenimiento de letrinas secas sin
arrastre de agua, Ordenanza municipal.
2. El art. 101 establece que: El Estado promueve el desarrollo econmico y social
mediante el incremento de la produccin, la productividad y la racional utilizacin de
los recursos.
3. el art. 103 establece que: se reconocer y garantizara el derecho a la propiedad
privada en funcin social.
4. El art. 117 establece que: es deber del Estado proteger los recursos naturales,
asi como la diversidad e integridad del medio ambiente, para garantizar el desarrollo
sostenible.
5. se declarara de inters social la: proteccin, conservacin, aprovechamiento
racional, restauracin o sustitucin de los recursos naturales, en los trminos que
establece la ley.
6. La ley del medio ambiente tiene por objeto: desarrollar las disposiciones de la
Constitucion de la Republica, que se refiere a la proteccin, conservacin del medio
ambiente
7. se declarara de inters social: proteccin y mejoramiento del medio ambiente.
8. Las instituciones pblicas o municipales, esta obligados a: incluir, en todas
sus acciones, planes y programas el componente ambiental
9. El MARN promover: el manejo integral de cuencas hidrogrficas.
10. la norma tcnica de ANDA cubre nicamente: los sistemas de agua potable
y alcantarillado para zonas urbanas o suburbanas
11. Las Normas Tcnicas de ANDA no son aplicadas a: sistemas de agua en
zonas rurales
12. Las Normas Tcnicas de ANDA no tratan los aspectos de: mitigacin de
riesgos ni anlisis de vulnerabilidad.
13. Los propsitos fundamentales de las normas tcnicas son: contribuir a
reducir la contaminacin ambiental y el desbalance ecolgico satisfactorio de la
demanda creciente de agua potable, proteger los recursos naturales
epidemiolgicos de las enfermedades transmisibles relacionadas con el
saneamiento bsico.
14. El Codigo de Salud tiene por objeto: desarrollar los principios constitucionales
relacionados con la salud pblica y asistencia social publica y asistencia social de
los habitantes de la Republica y las normas para la organizacin, funcionamiento y
facultades del Consejo Superior de Salud Pblica, del Ministerio de Salud Pblica y
Asistencia Social y dems organizaciones del Estado, servicios de salud privados y
las relaciones de estos entre en el ejercicio de las profesiones relacionadas a la
salud del pueblo.
15. La seccin 8 (art. 61 al 65) del Cdigo de Salud est relacionado con: el
agua potable.
16. La seccin 13 y 14 (art. 96 al 105) del Cdigo de Salud est relacionado: a
las urbanizaciones, edificaciones y las instalaciones hidrulicas internas de las
mismas.
17. El art. 81 de Las Normas Salvadoreas de calidad del agua; no sern
vertidos a la red de alcantarillado de agua negras, ni algn sistema de
alcantarrillado agua que contengan en exceso a los lmites siguientes:
1. Sustancias toxicas y venenosas:
Cobre (Cu) 0.20 mg/l
Cromo (Cr) 0.5 mg/l
Niquel (Ni) 0.80 mg/l
Zinc (Zn) 5.00 mg/l
Arsenico (As) 0.005 mg/l
Cianuro 0.10 mg/l
Fenoles 0.005 mg/l
3. Agente bacteridico, fungicidas e insecticidas Entre 0.10 a 10 mg/l
4. Aceites y grasas 20 mg/l
5. Material radioactivo entre 3 a 1000 pc/l
18. El art. 82 de Las Normas Salvadoreas de calidad del agua; el contenido
de solidos de las aguas residuales industriales que reciban
AGUA Y SALUD
1. El agua dulce es: la fuente principal de abastecimiento de la poblacin, pero
solo una diminuta proporcin de toda el agua disponible en la tierra (0,3%)
se usa realmente para esta finalidad.
2. Cules fueron los primeros lugares en construir pozos, represas y
acueductos?: Egipto, Mesopotamia y Grecia.
3. Mencione algunas enfermedades que han golpeado a la humanidad a lo
largo de la historia: Epidemias de pestes, clera o fiebre tifoidea han
golpeado peridicamente ciudades o regiones enteras.
4. Resuma la historia del nacimiento de la OMS (Organizacin Mundial de
la Salud): la primera conferencia internacional de salud, en Paris en 1851,
estableci medidas para controlar el clera, la peste y la fiebre amarilla. La
primera convencin sanitaria se firm en 1892. Una conferencia posterior en
Paris al comienzo del siglo XX Conllevo a la creacin de la Organizacin de
Higiene de las Naciones y luego en la OMS, el 7 de abril de 1948.
5. Los usos del agua potable ya sea individual, colectiva, industrial y
agrcola se pueden agrupar en tres categoras:
Usos de alto grado:
o Para beber y en la crianza de ciertos animales
o En la preparacin de los alimentos
o Higiene personal
Usos especficos:
o Uso recreativo y para el bao
o Tratamientos de belleza y salud en balnearios y algunos usos en la
medicina
o Para usos industriales en los que se requiere una calidad especfica
para su uso apropiado
o Usos agrcolas en donde se necesita una calidad especifica
Otros usos:
o Descarga de inodoros
o Riego de jardines
o Lavado de vehculos y calles
o Generacin de energa hidroelctrica y agua para enfriamiento
industrial
o Hidrantes de incendio y sistemas automticos de extinguidores
6. Los riesgos a corto plazo de los sistemas de abastecimiento de agua
son: el resultado de la contaminacin del agua por elementos qumicos y
microbiolgicos que pueden suscitar trastornos en un periodo que va desde
unas pocas horas hasta varias semanas despus de la ingestin.
7. Los riesgos a medianos y largo plazo son: principalmente de origen
qumico y producen intoxicacin durante meses, aos e inclusive decenios
(no obstante, la OMS ha dado parmetros donde se limita las
concentraciones aceptables para el uso del agua).
8. Mencione unas maneras para evitar un brote masivo de epidemias de
origen hdrico: educacin del pblico, incremento de la toma de conciencia
entre los profesionales de la salud y establecimientos apropiados para evitar
la proliferacin de estas epidemias (tratamiento de los primeros casos,
capacitaciones profesionales y manejos de los abastecimientos y disposicin
de los residuos).
9. En Amrica Latina y el Caribe, adicionalmente al clera, las
enfermedades de mayor incidencia relacionadas con la calidad del agua
son: diarrea, hepatitis verdica, amebiasis, tifoidea y la entamoeba
histolytica.
10. Mencione algunas enfermedades parasitarias modernas:
criptosporidiosis (parasito del gnero Cryptosporidium), leptospirosis, etc.
11. Si el agua presenta fluoruro ser perjudicial para la salud?: depender
de la concentracin que posea el agua, es decir que en cantidades
considerables puede beneficiar a la prevencin de la formacin de caries sin
embargo en altas cantidades puede producir fluorosis dental y esqueltica
por lo tanto la OMS recomienda que su concentracin admisible sea de 1,5
mg/L.
12. Por qu es importante saber un mejor manejo sobre la disposicin de
los desechos slidos en el ambiente natural?: porque pueden ingresar a
la cadena alimentaria, por ejemplo sustancias como el plomo, mercurio, y
cadmio, pueden influenciar a los peces de cierto sector, por lo tanto los
placton son consumidos por los peces pequeos y estos son comidos por los
grandes y as sucesivamente hasta llegar al ltimo depredador que no puede
ser cazado, en este caso el humano recibira esa contaminacin a travs de
los alimentos.
13. Las responsabilidades de los miembros electos de los gobiernos
locales generalmente incluyen:
Participacin en el manejo global del agua
Planificacin en el nivel comunitario
Servicio pblico de abastecimiento de agua
Relaciones publicas
14. para qu sirve la participacin en el manejo global del agua?: este
enfoque se impone cuando los diversos usos del agua estn en competencia,
se deben considerar los intereses de toda la comunidad, comenzando por el
consumidor individual.
15. Un enfoque previsor a nivel comunitario debe:
Considerar las tendencias cuantitativas en los requisitos del agua en vista de
la demografa o crecimiento econmico.
Adquirir terrenos para proteger los recursos hdricos, proveer la extensin de
las plantas de tratamientos de aguas residuales e incorporar estos aspectos
en sus polticas de desarrollo y planeamiento urbano.
Planificar sus inversiones y procedimientos a la luz de la experiencia ganada.
Manejar el agua de bebida, aguas recreativas, aguas residuales y disposicin
de los residuos de manera integrada debido a su impacto sobre el ambiente
y la salud.
Analizar las tendencias en la calidad de agua extrada, distribuida y
dispuesta, tomando en cuenta recomendaciones actuales y el desarrollo
esperado. Realizar estudios de vulnerabilidad a desastres naturales y
aquellos causados por el hombre a fin de asegurar unos servicios ms
confiables de abastecimiento de agua y de saneamiento.
Formular y evaluar regularmente planes de emergencia para tratar las
principales disfunciones.
Promover la idea de cmo hacer disponible el agua y saneamiento a las
personas ms pobres de las zonas rurales, mientras el costo de agua
permanezca aceptable.
Considerar los impactos legales, econmicos, de relaciones pblicas y de
salud que puede conllevar la distribucin en forma regular de agua de calidad
inferior al promedio de algunas comunidades.
16. Los servicios de abastecimiento de agua potable y de saneamiento
deben asegurar de manera continua:
La presin y flujo adecuados para los consumidores y para el control de
incendios.
El cumplimiento de los reglamentos sanitarios.
El monitoreo de los procesos de tratamiento de agua potable, aguas
residuales y disposicin de residuos.
La operacin de la planta y establecimientos conexos a travs de un enfoque
basado en la calidad.
El monitoreo de la situacin sanitaria, cobertura de vacunacin asegurada y
prevencin de accidentes en el trabajo.
La capacitacin inicial y constante del personal, especialmente cuando se
desarrollan nuevos procedimientos.
 El monitoreo de reas sensibles alrededor de los sitios de extraccin de agua
y de los riesgos de contaminacin por extraccin o contraflujo.
Renovacin de las plantas y control de las fugas en los sistemas de
abastecimiento de agua y saneamiento.
17. La distribucin de agua de calidad tiene ventajas econmicas muy
claras:
Para el individuo (cuya salud se protege).
Para la salud pblica (cuya calidad se mejora).
Para la economa (ya que las exportaciones y el turismo no estarn
expuestos a impactos negativos).
Para el desarrollo rural (que depende de servicios de buena calidad).
Para el ambiente (a menudo, la calidad de agua subterrnea y de los ros no
se mejora hasta ser usados como fuentes de agua para consumo humano).
18. Para asegurar el manejo previsor del abastecimiento de agua se deben
seguir las siguientes medidas:
Actuar para garantizar el acceso universal al agua potable a un costo
socialmente aceptable; esta accin es un factor importante para el desarrollo
rural e igualdad social.
No esperar a que los efectos sobre la salud se hagan evidentes para tomar
medidas preventivas o adoptar el tratamiento apropiada.
Considerar el progreso en el conocimiento cientfico; analizar las
disfunciones observadas en los propios sistemas de la comunidad o
reportados por otras comunidades para considerar nuevos riesgos.
Anticipar las tendencias en las necesidades cuantitativas para proteger los
recursos futuros e incorporarlos en las polticas de planeamiento y desarrollo
urbano.
No subestimar el impacto sobre la imagen de un episodio de contaminacin
accidental, una epidemia o la distribucin sistemtica de agua de calidad
deficiente; pueden tener impactos importantes, especialmente sobre el
turismo e incluso pueden afectar las exportaciones y la economa de una
regin.
Implementar una poltica integral sobre el manejo del agua potable, aguas
recreativas, aguas residuales y disposicin de residuales en vista de su
repercusin sobre el ambiente y la salud pblica; este enfoque debe ser
adoptado por uno o varios distritos ubicados en una misma rea de
captacin, a fin de proteger los usos especficos del agua.

CARACTERISTICAS FSICAS, QUMICAS, MICROBIOLGICAS DE LAS

AGUAS
CARACTERISTICAS FISICAS
1) El agua es: una sustancia abitica la, ms importante de la tierra y uno de los
principales constituyentes del medio en que vivimos y de materia viva.
2) El agua qumicamente pura es: un lquido inodoro; incoloro y trasparente en
capas de poco espesor, azul a espesores de 6 y 8 metros, porque absorbe
radiaciones rojas
3) En 1804 en un documento cientfico?: quienes fueron los que conjuntamente
demostraron que el agua consista en dos volmenes de hidrogeno y uno de
oxigeno H2O: qumico francs Joseph Louis Gay-Lussac y el naturista Alemn
Alexander von Humboldt.
4) Cmo est dividida el agua del planeta? (%): 97% agua salada, 2% glaciares y
aproximadamente un 0.62% para usos industriales domsticos, etc.
5) Las caractersticas fsicas del agua son: turbidez, color, sabor, olor, temperatura
y la formacin de espuma
6) qu es la turbidez? La presencia de material suspendido, como arcilla,
sedimentos, material orgnico finamente dividido, plancton y otros materiales
inorgnicos en el agua.
7) La turbidez tambin es: una medida de la difusin de la luz producida por las
partculas en suspensin y se estandariza usando una suspensin de formalina
como norma de la calibracin.
8) Con que se mide la turbidez del agua?: turbidimetro
9) a qu se debe el color del agua?: material orgnico disuelto proveniente de la
vegetacin en descomposicin y ciertas sustancias inorgnicas son responsables
de que el agua tenga color, tambin el crecimiento de un nmero excesivo de algas
o el crecimiento de microorganismos acuticos aportan color.
10) cules son los causantes del Sabor y olor del agua?: pueden ser causados por
materia ajena al agua como compuestos orgnicos sales inorgnicas o gases
disueltos
11) dnde provienen los agentes que san sabor y olor al agua? Domsticos,
agrcolas o naturales; tambin fuentes subterrneas estas no necesariamente son
dainas ejemplo: sulfato de magnecio (sal de Espom) el sulfato de sodio (la sal de
Glauber)
12) temperatura del agua a la que se encuentran las fuentes? Fresca casi
constante variacin de pocos grados a lo largo del ao, el agua subterrnea o
superficiales de regiones montaosas;
13) cul es la variacin de la temperatura a profundidad? Cada 75 a 150 pies (25
a 50 metros) a 0.6C (1 F) excepcin de regiones volcnicas que esta tasa puede
ser superior
14) Cul es el compuesto que causa la formacin de espuma del agua
(detergentes)? Desde 1965 las frmulas de detergentes se cambiaron de sulfonato
de alquil benceno (ABS) a sulfonato de alquilo lineal (LAS) el cual se degrada ms
rpido en la naturaleza.
15) cual es el lmite de la espuma que no conlleva un riesgo: 1 mg/L
CARACTERISTICAS QUIMICAS:
16) Cual es La informacin que se puede obtener de un anlisis qumico es?:
- La posible presencia de sustancias perjudiciales o desagradables.
- el potencial del agua para corroer partes de las instalaciones de abastecimiento
de aguas.
- la tendencia del agua a manchar objetos y ropa.
17) cuales son las sustancias toxicas(remite a tabla 2.2) y los limites:
(Revisar en el folleto la existencia de la tabla 2.1)
Tabla 2.2 del material
sustancia Niveles mg/L sustancia Niveles mg/L
Arsenico(As) 0.05 Fluoruro(F) 2
Bario(Ba) 1.00 Plomo (Pb) 0.05
Cadmio(Cd) 0.01 Selenio(Se) 0.01
Cromo(Cr6) 0.05 Plata(Ag) 0.05
Cianuros(CN-) 0..2

18) la presencia de cloruros se debe a y causa? Extraccin de depsitos

sedimentarios marinos, a la intrusin salina del agua de mar contaminacin por
salmuera o de residuos insdustriales y domsticos; excedan 250 mg/L resultados
desagradables en el sabor
19) a qu se debe la presencia de cobre en el agua y que causa? Donde existen
depsitos mineros, tuberas de cobre, en cantidades pequeas de cobre no se
consideran perjudiciales para la salud pero aportan un sabor desagradable por lo
cual su limite es 1 mg/L
20) Cul es el nivel recomendado de floururo? Tiene un beneficio para la salud;
entre 0.7 mg/L a 1.2 mg/L esto depender del clima, lugares clidos donde se
consume mucha agua limites bajos, si se excede las cantidades puede causar
fluorosis (monteado de dientes).
21) cul es el lmite del hierro en el agua y que produce? Produce un color
parduzco a las prendas lavadas y afecta el sabor de las infusiones; 0.3 mg/L
22) cul es el lmite de plomo y que lo causa? No debe sobrepasarse 0.05mg/L,
pequeas cantidades pueden producir enfermedades serias e incluso la muerte,
esto se puede dar contaminaciones por tejados pintados con pintura que contenga
plomo con agua corrosiva o tuberas de plomo.
23) hay dos razones para eliminar las concentraciones de manganeso en el agua
potable:
- para prevenir el dao esttico y econmico
- para evitar cualquier defecto fisiolgico por ingesta excesiva
24) Que causa el nitrato y cul es el lmite permitido?: metahemoglobinemia
(cianosis infantil o enfermedad del bebe azul) nitratos 45mg/L(10 mg/L expresado
como nitrgeno) un pozo poco profundo puede indicar contaminacin por filtracin
con estircol de ganado.
25) [[no se recomienda el uso de pesticidas cerca de pozos]] contamina fuentes y
las hacen no aptas para la bebida
26) cul es el lmite para el sodio y porque es regularizada y causa de
contaminacin de las aguas?20mg/L; debido a la dieta de algunas personas,
problemas del corazn, rin, afectaciones circulatorias o complicaciones en el
embarazo por lo cual deben controlar la ingesta de sal; la cantidad de sodio
aumentar cuando se utilizan descalificadoras domsticos por el mtodo de
intercambio inico
27) Que causa el sulfatos, contaminacin y cul es el lmite permitido? No son muy
deseables debido a sus efectos laxantes (sal de Espom y sal de Glauder) sulfato de
magnesio y sulfato de sodio respectivamente; filtraciones de depsitos naturales,
250mg/L.
28) por qu no es recomendable el cinc en el agua, contaminacin y cul es su
lmite? Sabor desagradable, fuentes naturales en reas donde hay depsitos de
cinc, 5mg/L.
29) Que produce la alcalinidad? La presencia de bicarbonato en el agua,
carbonato o los hidroxilos
30) Cmo se determina la alcalinidad del agua? Mtodos estndar que incluyen
valoracin con varias sustancias indicadoras.
31) qu es la dureza del agua?: las aguas duras retardan la accin limpiadora de
jabones y detergentes, causando gasto extraordinario de agentes de limpieza,
cuando se calientan causan incrustaciones (en ollas, resistencias calefactoras o en
utensilios de cocina)
32) Que es el PH y para qu sirve? Medida de la concentracin del ion hidrogeno
en el agua, acido o alcalino -7 acidez creciente +7 alcalinidad creciente, el agua
natural anda entre 5.5 a 9 se utiliza para control de la corrosin determinacin de
dosificaciones qumicas adecuadas y el control adecuado de desinfeccin.
CARATERISTICAS MICROBIOLOGICAS DEL AGUA
33) desde el punto de vista microbiolgico la condicin esencial que debe reunir el
agua para el consumo humano es que est exenta de: parsitos y patgenos con el
objeto que no constituya un vehculo infeccioso, estos organismos incluyen
bacterias protozoos y helmintos (gusanos)
34) que materiales de suelo pueden proteger de una filtracin de las partculas en
suspensin: arcillas, slice y arena finas en capas de espesores gruesas para aguas
subterrneas
35) La contaminacin del agua por agentes biolgicos puede minimizarse:
- seleccionando suministros de agua que normalmente no contengan muchas
plantas o vida animal.
- protegiendo el suministro contra un subsiguiente contaminacin por agentes
biolgicos.
- Minimizando la entrada de materiales fertilizantes, como sustancias orgnicas y
nutrientes minerales
-proporcionando tratamientos para la destruccin de la vida biolgica o sus
subproductos
36) que son los slidos en el agua: es un importante parmetro indicativo de ciertas
sustancias, tamao y tipo de solido dependen del agua especifica.
37) Los slidos se denominan de la siguiente forma:
Solidos totales ST, slidos en suspensin SS, solidos totales disueltos STD_ST-SS,
solidos totales voltiles STV, solidos totales voltiles en suspensin SVS
38) Clasificaion de los slidos que se encuentran en el agua y en el agua residual

En suspensin
Coloidales
disueltos

Filtrantes
No filtrables
SOLIDOS
Voltiles
No-voltiles (fijos)

orgnico
inorgnico

sedimntales
no sedimntales

39) que son los slidos filtrantes: es el trmino dado a la combinacin de los slidos
coloidales y disueltos, las partculas coloidales son de origen arcilloso y tamao que
oscila entre 1m
40) Las partculas disueltas pueden ser de origen orgnico e inorgnico en las
plantas de agua o agua residual, estas fracciones son eliminadas mediante:
coagulacin qumica, o bien oxidacin biolgica.

Folleto 8

1)Cmo se pueden dividir las fuentes de abastecimiento?

En fuentes superficiales y fuentes subterrneas.
Las fuentes superficiales son las aguas que se en encuentran en ros, lagos y
lagunas y son susceptibles de emplearse con o sin tratamiento previo para consumo
de como agua potable.
Las fuentes subterrneas son en las que el agua se encuentra bajo la superficie y
para extraerse se requiere de la perforacin de un pozo, la calidad de esta agua es
mejor que la que se encuentra en la superficie ya que es difcil o poco probable que
estas sean contaminadas por residuos y aguas residuales generadas por la
actividad del hombre.

2)Cul es la principal desventaja de las fuentes subterrneas?

Es que los acuferos estn cada vez a mayores distancias de perforacin lo cual
encarece su costo de perforacin y bombeo, a medida de que se hace ms profunda
la perforacin es mayor la probabilidad de que estas aguas contengan metales y
compuestos txicos (plomo, Arsenio, flor, etc.) o metales problemticos como
hierro y magnesio.

3)Qu son los slidos totales?

Es la suma de los slidos disueltos y en suspensin que la muestra de agua pueda
contener. Se puede decir que las aguas naturales son un conjunto de aguas con
slidos disueltos y suspendidos.

4)Qu constituyen los slidos disueltos?

Lo constituyen las sales que se encuentran presentes en el agua y que no pueden
ser separados del lquido por algn medio fsico tal como: sedimentacin, filtracin,
etc. La presencia de estos solidos no es detectable a simple vista por lo que se
puede tener un agua completamente cristalina con un alto contenido de solidos
disueltos. La presencia de estos solidos solo se detecta cuando el agua se evapora.

5)Cules son los slidos voltiles y no voltiles?

En los slidos suspendidos se tiene material orgnico e inorgnico. La materia
orgnica es susceptible de separarse por calcinacin de la muestra para esto la
capsula que retiene los slidos suspendidos se calcina a 550 C y el material
orgnico se volatiza en forma de bixido de carbono y agua. El material inorgnico
es inerte y no voltil por lo que es retenido en la capsula y por diferencia de peso se
puede cuantificar los slidos voltiles y no voltiles.

6)Qu se entiende por turbidez en el agua?

Es la capacidad que tiene la materia finamente dividida o en estado coloidal de
dispersar la luz. La turbidez es una caracterstica que se relaciona con el contenido
de solidos finamente divididos que se presentan en el agua. Sus unidades son
NTUs (Neophelometric Turbidity Units). Un agua turbia estticamente es
desagradable y rechazada por el consumidor. La turbidez del agua es un parmetro
de importancia no solo porque es una caracterstica de pureza en el agua a
consumir.

7)Qu es la temperatura en el agua?

Es un parmetro fsico de suma importancia para los ecosistemas hidrulicos
aunque no es parte de las caractersticas de calidad de agua potable. Cuando la
temperatura aumenta disminuye la concentracin de oxgeno disuelto y si las aguas
son deficientes en oxigeno esto puede ocasionar la la muerte de especies acuticas
especialmente la de los peces.
8)Qu es el color en el agua?
Es una propiedad fsica que indirectamente describe el origen y las propiedades del
agua, la coloracin del agua indica la posible presencia de oxidos metlicos como
puede ser el oxido de hierro el cual da al agua un color rojizo.

9)Qu causa la presencia de cianuro en el agua?

Por supuesto no deben estar presentes en las aguas potables, sin embargo por su
alta toxicidad y por la posibilidad de que este compuesto se presente en aguas
potables se debe monitoriar a los yacimientos y en el suministro de agua. El limite
mximo permitido de esta contaminante en aguas potables es de 0.2 mg/L.

10)Qu ocasiona los nitratos en el agua?

Los nitratos y especialmente los nitritos son indeseables en las aguas potables ya
que pueden causar la enfermedad conocida como metahemoglobinemia, que es
una condicin en la cual el organismo intercambia nitritos en el grupo heme de la
sangre que son los que se encargan del transporte de sangre en todo el organismo.
La norma de calidad de agua potable permite un mximo de 10 mg/L de nitrgeno
en forma de nitrato.

11)Qu ocasiona la presencia de fosforo en el agua?

Aunque el fosforo no presenta toxicidad en los seres vivos la presencia de fosfatos
en aguas potables indica la posibilidad de contaminacin del acufero por aguas
contaminadas o aguas residuales, tambin puede ser debido a los agroqumicos
fosforados.

12)Qu causa la presencia de pesticidas, agroqumicos y orgnicos sintticos en

el agua?
La presencia de este tipo de compuestos en el agua siempre es por causa
antropognica. Cuando se integran al agua aun en muy pequeas cantidades son
sumamente nocivos y cuando sus valores son mayores a los mximos hacen
inadecuada el agua para consumo.

13)Qu es la demanda bioqumica de oxigeno (DBO)?

Es una de las pruebas mas importantes para medir los efectos contaminantes de
una agua residual. La DBO es definida como la cantidad de oxigeno requerida por
las bacterias para estabilizar la materia organica biodegradable bajo condiciones
aerobias. La DBO es ampliamente utilizada para determinar el alto grado de
contaminacin en materia organica biodegradable en aguas residuales, domesticas
e industriales.

14)Cul es el tiempo de degradacin de una muestra?

Se ha tomado como tiempo de biodegradacin de la muestra un tiempo de 5 dias
generalmente este es el tiempo que se requiere para que las bacterias digieran la
materia organica biodegradable. Tambin para esta prueba se requiere que la
temperatura se mantenga a 25 C durante los 5 dias de incubacin.

15)Qu sustancias toxicas deben estar ausentes para que las bacterias aerobias
inoculadas tengan condiciones favorables de crecimiento?
Deben estar ausentes sustancias toxicas como: metales toxico, cloro, etc. Asi
mismo los nutrientes necesarios como: fosforo, nitrgeno, calcio, magnesio, potasio,
etc. Debern encontrarse en la solucin de fermentacin.

16)En que consiste la demanda qumica de oxigeno?

Consiste en determinar la cantidad total de materia organica en trminos de la
cantidad de oxigeno que se requiere para oxidar esta a dixido de carbono y agua.
La forma de llevar a cabo esta prueba es tomando una alcuota de la muestra y
agregndole un volumen especifico de solucin de dicromato de potasio valorado
bajo condiciones acidas a una temperatura de 150 C y en presencia de un
catalizador de materia organica es completamente oxidada a bixido de carbono y
agua.

17)Cules son los compuestos orgnicos y refractarios?

Son aquellos que son persistentes en su descomposicin a otros compuestos
diferentes de estructura qumica mas sencilla, tambin se les llama compuestos
organicos persistentes, los organismos refractores persistentes no se descomponen
fcilmente y pueden permanecer inalterados a pesar de los tratamientos biolgicos,
fsicos y fisicoqumicos que se dan en el agua. Los mas comunes son sintticos
como la gasolina y derivados del petrleo, insecticidas, herbicidas, pesticidas,
solventes organicos, etc.

18)Cmo debe ser el pH tanto para aguas residuales como para aguas naturales?
El potencial de hidrogeno o el pH es de suma importancia, el rango del pH en el cual
pueden interactuar los ecosistemas y sobrevivir las especies que lo conforman esta
sumamente restringido por el cual si este valor es alterado los procesos biolgicos
que normalmente se llevan a cabo pueden ser perturbados y/o inhibidos y las
consecuencias son adversas. En las aguas naturales y residuales el valor de pH
esta en el rango de 6.0 a 8.0 unidades de pH y estos valores son los mas adecuados
para la actividad biolgica de los ecosistemas.

19)Qu ocasiona la presencia de azufre y sulfatos en el agua?

El azufre ocurre en el agua en forma de ion sulfato (SO 4-2) el sulfato es el resultado
de la oxidacin del cido sulfhdrico ( H2S ) originalmente presente en
concentraciones problemticas para el uso de agua. Tambin el consumo de agua
con hierro y manganeso por arriba de la norma de calidad establecida causa
problemas de sabor en el consumidor no acostumbrado por lo que si esta agua se
emplea en la formulacin de bebidas, refrescos y alimentos en general los
resultados pueden ser muy desagradables.

20)Qu causa la presencia de flor en al agua?

Es un problema que se presenta con mucha frecuencia en yacimientos subterrneos
sobreexplotados o cuando las condiciones de mineralizacin del yacimiento donde
se encuentra el acufero favorecen la presencia de fluor en el agua. En dosis altas
se fija no solo en los dientes sino tambin en los huesos y se adquiere la enfermedad
llamada osteoporosis o endurecimiento y deformaciones en el sistema seo. El
limite mximo permitido de fluor en el agua potable ed de 2.5 mg/L.

21)Qu causa la ingesta de metales txicos?

Algunos metales como: cromo, nquel, cadmio, mercurio, plomo, arsnico, selenio,
etc, presentan toxicidad, la ingesta de ellos aun en cantidades mnimas pero por un
largo periodo como es toda una vida promedio puede ocasionar daos en el
organismo, incrementa el riesgo de la aparicin de tumores, enfermedades en
rganos vitales como el aparato digestivo, respiratorio y reproductor con
consecuencias no solo al consumidor sino a su descendencia.

22)Qu es la conductividad?
Es una medida indirecta de la cantidad de sales o solidos disueltos que tienen un
agua natural los iones en solucin tienen carga positiva y negativa, esta propiedad
hacen que la resistencia del agua al flujo de corriente elctrica tenga ciertos valores.
Cuanto mayor sea la conductividad de agua mayor es la cantidad de solidos o sales
disuelta en ellas. El inverso de la conductividad es la resistencia y la medicin de la
resistencia del agua es otra forma de expresar o medir el contenido de solidos
disueltos en el agua.

23Qu causa la salinidad y la calidad del agua?

Todas las aguas naturales contienen sales disueltas (solidos en suspensin) pero
la alta salinidad por si sola no es motivo de daos en la salud del consumidor pero
si un inconveniente en su empleo. La alta salinidad puede manchar y daar
accesorios de baos, de cocina y aun las tuberas mismas de conduccin de agua.
La nica forma de disminuir el nivel de sales es con el empleo de la nanofiltracion o
mejor aun con la hiperfiltracion u osmosis inversa como es mas conocido este
proceso.

24)Qu es la alcalinidad?
Es un parmetro que determina la capacidad de un agua para neutralizar los efectos
cidos que sobre ella acten. Los componentes principales de la alcalinidad son los
bicarbonatos, carbonatos e hidrxidos, la alcalinidad proviene de los minerales que
se encuentran en forma de carbonatos y bicarbonatos.

25)la alcalinidad es un componente que forma parte de?

Las reacciones qumicas en procesos tales como la coagulacin y floculacin o en
la precipitacin de calcio y magnesio para remocin de la dureza por medio del
proceso cal soda/ash.

26)A que se debe la dureza del agua?

Se debe a la presencia de cationes como calcio, magnesio, estroncio, bario, hierro,
aluminio y otros metales que se encuentran en forma de solidos disueltos, de estos
el calcio y el magnesio es el mas abundante por lo que casi siempre la dureza esta
directamente relacionada con la concentracin de estos elementos.

27)Cul es la calidad bacteriolgica del agua?

La calidad microbiolgica es el parmetro mas importante en lo que se refiere a las
caractersticas del agua y su potabilidad. El agua puede ser vehiculo de transmisin
de varias enfermedades como: el clera, fiebre tifoidea, hepatitis, etc. Por lo cual su
caracterizacin bacteriolgica es de suma importancia.

28)Qu son los mesofilicos aerobios?

Son pruebas para evaluar la calidad bacteriolgica del agua, es la cuenta en placa
de los organismos mesofilicos aerobios. Para esto se toma 1 ml de la muestra de
agua analizar y se inoculan en un medio en el cual se encuentran todos los
nutrientes que las bacterias requieren para su crecimiento. Las placas de la muestra
y el medio de cultivo se incuban a 34 C por un periodo de 24, 48 y hasta 72 horas,
en cada uno de estos tiempos se efectan las lecturas correspondientes.

29)Para evaluar mas ampliamente la calidad bacteriolgica del agua se

deterimina?
La presencia o ausencia de organismos coliformes. Los organismos patgenos
estn dentro del grupo de los coliformes pero no todos los colifromes son patgenos.
Los coliformes de determinan por medio de la tcnica de numero ms probable
(NMP) y por cuenta en placa en un medio de cultivo que es especifico para el
crecimiento de bacterias coliformes, un agua por ejemplo: 10 col/ml de mesofilicos
aerobios y 5 col/ml de coliformes no es recomendada para consumo.

30)Cmo se dividen los tipos de contaminantes?

-contaminantes inorgnicos: tales como cromo, arsnico, plomo y mercurio.

-contaminantes organicos: son los que incluyen los pesticidas, herbicidas,

trihalometanos, solventes y otros componentes organicos.

-turbidez: lo cual se debe a la presencia de partculas coloidales en suspensin.

-contaminantes microbiolgicos: tales como bacterias, virus y protozoarios.

-contaminantes radiolgicos: lo cual se debe a la emisin de radiaciones de alta

energa por efectos naturales o por la accin del hombre.

31)Qu se entiende por un estndar?

Un estndar es el mximo nivel de concentracin de un contaminante especfico
que un agua puede contener. A su vez un estndar puede ser clasificado como NMP
(nivel maximo permitido) o NMD (nivel maximo deseado) la diferencia es que el NMP
es obligatorio, mientras que el NMD es aquel que en estudios de laboratorio no ha
mostrado efectos adversos para la salud.

32)Qu es un contaminante microbiolgico?

Son aquellos organismos microscpicos que son potenciales transmisores de
enfermedades infecciosas como el clera, hepatitis, disentera, fiebre tifoidea, etc.
El estndar establece que la muestra de agua no deber contener mas de 100
mesofilicos aerobios por mililitro y deber registrar negativo a la prueba de
coliformes.

33)Qu son los contaminantes inorgnicos?

Son aquellos compuestos o sustancias que son de origen inorgnico y casi siempre
qumicamente muy simples.

34)Qu son los contaminantes orgnicos?

Son sustancias qumicas generalmente de naturaleza muy compleja y que se
originan de forma natural, aunque casi siempre son sintetizados qumicamente por
el hombre.

35)Qu son los contaminantes radiolgicos?

Este tipo de contaminantes tambin puede ser espontaneo e inducida por el hombre
ya que hay depsitos naturales en los cuales se produce radiacin alfa y gama pero
tambin se presentan por desechos o residuos de la actividad humana.

Despus siguen de la pag 17 a la 22 los cuadros de estndares del reglamento

nacional primario de agua potable de la agencia de proteccin ambiental de los
estados unidos (EPA)

POTABILIZACIN DE AGUAS
1) Qu es una operacin unitaria? Proceso fsico, qumico o microbiolgico
mediante el cual las sustancias objetables que contiene el agua son removidas o
transformadas en sustancias incusas
2) Cual es una de las funciones de la Organizacin Mundial de la Salud
referente al agua? Establece las directrices y estndares para la calidad del agua
potable con referencia internacional
3) El agua para el consumo humano es captada a partir de: ros, esteros, pozos,
lagunas y drenes
4) En qu consiste el proceso de potabilizacin del agua cruda: consiste en la
eliminacin de la turbiedad, de impurezas de todo tipo, para obtener agua potable
para el consumo humano
5) De donde provienen las aguas naturalmente potables: Provienen de aguas
subterrneas profundas, galeras filtrantes o manantiales se recomiendan un
tratamiento con cloro solo para resguardarla de cualquier contaminacin en la red
de distribucin
6) Cuando se aplica un tratamiento corrector o potabilizador y cuales son: se
aplica cuando el agua no es naturalmente potable y estos pueden ser fsicos,
qumicos o microbiolgicos
7) El tratamiento corrector fsico consiste en: Eliminar la turbiedad, el color
eliminando la materia en suspensin y reducir la intensidad de los gustos y olores.
8) A que se refiere el corrector qumico: a la correccin del PH del agua, a la
reduccin de la dureza a la eliminacin de los elementos nocivos o al agregado de
ciertos productos qumicos buscando mejorar la calidad del agua
9) A que se refiere el tratamiento bacteriolgico: a la desinfeccin con cloro
cuyos valores deben de estar entre 0.05 mg/L y 0.1 mg/L
10) Cul es el objetivo del desarenador: extraer del agua natural, la grava, arena
y partculas minerales ms o menos finas, con el fin de evitar que se forman
sedimentos en los canales y conducciones y proteger las bombas contra la abrasin.
11) Describa el procesos de potabilizacin del agua: Se toma el agua del rio el
punto de captacin posee unas rejillas que impiden el paso de elementos de gran
tamao luego pasa al desarenador donde sedimentan las arenas para evitar que
daen las bombas esta agua es tomada por unas bombas de baja o (tambin
llamadas de presin) que lleva el agua a una cmara de mezcla en la cmara de
mezcla se agregan productos qumicos el agua llega velozmente a una pileta
(decantador) muy amplia permitiendo que se depositen las impurezas en el fondo el
agua decantada llega hasta un filtro donde pasa distintas capaz de arena de
diferente grosor para asegurarse aun mas la potabilizacionn del agua se le agrega
cloro que elimina el exceso de las bacterias luego una bomba de alta tensin toma
el agua y la eleva al tanque de reserva donde se distribuye a toda la ciudad

12) Mencione algunas fallas en los sistemas de desinfeccin del agua segn
un estudio de la OMS en la regin de America Latina y el Caribe:
Baja prioridad en financiar y apoyar econmicamente la desinfeccin
Falta de los repuestos para los equipos
Personal sin capacidad para hacer una correcta operacin, mantenimiento
Equipos de mala calidad
Fallas de provision de electricidad
Sistemas de desinfeccin mal proyectados y mal construidos
Falta de supervisin y monitoreo

13) Segn los experto Stum y Morgan se entiende por agua natural: a un
sistema de cierta complejidad, no homogneo, que puede estar constituido por una
fase acuosa, una gaseosa y una o ms fases solidas

14) Para purificar o potabilizar el agua es necesario someterla a uno o varios

procesos de tratamiento dependiendo de la calidad del agua cruda estos
procesos son: clarificacin, filtracin y desinfeccin.

15) Los procesos bsicos que constituyen el sistema de purificacin natural

de agua en la naturaleza son:
1. La evaporacin seguida de la condensacin que elimina todas las sustancias
disueltas
2. La accin bacteriana convierte los contaminantes organicos disueltos en
unos cuantos compuestos sencillos
3. La filtracin a travs de arena y grava eliminan la mayor parte de la materia
en suspensin
16) El agua contaminada con qumicos txicos puede provocar: cncer,
salpullido, abortos y otros problemas de salud

17) Los mtodos bsicos para eliminacin de microbios del agua son:
1. Dejar el agua que se asiente por algunas horas y vacela en un recipiente
limpio
2. Desinfecte el agua usando uno de estos mtodos: Hervir, agregar cloro,
desinfeccin solar, agregar jugo de limn.

18) Describa el mtodo de las 3 vasijas:

Este mtodo consiste en asentar el agua haciendo que el lodo y otros solidos asi
como microbios y gusanos que causan enfermedades se depositen en el fondo
luego de usarse este mtodo debe de desinfectarse el agua por microorganismos
como la guardia
Dia 1, en la maana: llene la vasija 1 con agua, tapela y deje que se asciente por 2
dias
Dia 2 en la maana: llene la vasija 2 con agua, tapela y deje que se asciente por 2
dias. La tierra de la vasija 1 empezara a ascentarse
Dia 3 en la maana: Vacie el agua clara de vasija 1 en la vasija 3, esta agua esta
lista para beber, limpie el agua sucia de la vasija 1 y vuelva a repetir el proceso
Dia 4 en la maana: vacie el agua clara de la vasija 2 a la vasija 3 para beber, lave
la vasija 2 y llenela de agua
Dia 5 en la maana: vacie el agua de la vasija 1 en la vasija 3 para beber. Repita
procedimiento

19) Cul es el uso de la semilla de moringa y como usarla:

La semilla de moringa se utiliza para potabilizar el agua y su mtodo de preparacin
es el siguiente:
Seque la semilla durante 3 dias
Muela las semillas hasta hacerla polvo (Se necesitan 15 semillas para clarificar 20
litros)
Mezcle el polvo con un poco de agua para hacer una pasta y agragarla al agua que
se quiere clarificar
Revuelva durante 5 a 10 minutos.
Tape el recipiente y djelo en reposo para que se asciente el agua luego de 1 o 2
horas vacie el agua en un recipiente limpio.

20) Describa los diferentes tipos de filtros que no necesitan equipamiento

especial y son fciles de usar:
Filtro de carbn: Con un instrumento puntiagudo, haga hoyos en el fondo de un
recipiente, muela el carbn hasta que sea un polvo fino y enjuguelo con agua
limpia, ponga capaz de piedra, grava y arena en el recipiente, coloque una tela fina
y una capa de carbn encim, vierta agua en el filtro y recolecte agua para beber
desde el recipiente debajo del filtro, si el filtro se utiliza todos lo das es importante
quitar y limpiar con frecuencia el carbn
Filtro de tela: deje que el agua se esciente en un recipiente, doble la tela 4 veces y
estrela sobre la boca de un jarro de agua, vierta agua lentamente dentro del jarron
a travs de la tela, utilice siempre el mismo lado de la tela, despus de usar la tela,
lavela y djela al sol, durante la temporada de lluvia desinfecte la tela con cloro

21) Cuales son los mtodos mas efectivos para desinfectar el agua y
descrbalos :
Hervir agua: Ponga a hervir agua a fuego fuerte una vez que ha empezado a hervir
deje que hierva por 1 minuto completo antes de retirar

Desinfeccin solar (SODIS): Limpie una botella de plstico o vidrio y llenela partes
con agua y agtela durante 20 segundos, luego termine de llenar la botella y tapela
ponga la botella en un lugar abierto donde no haya sombras y deje la botella al sol
por lo menos 6 horas en un dia soleado o 2 dias si esta nublado y beba directamente
de la botella

Jugo de limn: agregar jugo de limn a 1 litro de agua para beber se destruir la
mayora de los microbios del clera esta tcnica si se utiliza antes del mtodo de
las 3 vasijas o el SODIS aumenta su efectividad.

Cloro: elimina a la mayora de los microbios se prepara una solucin madre para
agregar esta solucin al agua el mtodo de preparacin es el siguiente: Agregar una
tasa de blanqueador a una botella de cerveza vacia, llene la botella con agua limpia,
agite la botella durante 30 segundos y dejar reposar durante 30 minutos.

Agua Cloro
Para 1 litro de agua o de galon 3 gotas
Para 1 galon o 4 litros 12 gotas
Para 5 galones o 20 litros 1 cucharadita
Para un barril o 200 litros 10 cucharaditas

TRATAMIENTOS DE AGUAS Y DESINFECCION DE LOS SISTEMAS DE

ABASTECIMIENTO

1) Presedimentacin: Esta etapa se realiza en piletas preparadas para retener los

slidos sedimntales

2) Para que se realiza el agregado de productos qumicos? Para la

desestabilizacin del coloide o turbiedad del agua

3) Los flucoladores pueden ser: mecnicos o hidrulicos

4) Floculadores mecnicos: son paletas de grandes dimensiones y velocidad de
mezcla baja

5) Floculadores hidrulicos: son canales en forma de serpentina en la cual se

reduce la velocidad de ingreso del agua produciendo la mezcla.

6) La sedimentacin se realiza en: Decantadores o piletas de capacidad variable.

7) La filtracin est compuesta por: un manto sostn: piedra, granza y arena

8) Las plantas de filtracin para agua potable utiliza un tratamiento de agua

que se compone: Filtro multimedia, filtro de carbn activado, suavizadores,
filtracin por osmosis inversa, y desinfeccin.

9) Qu es el carbn activado? Es carbn poroso que atrapa compuestos

principalmente orgnicos presentes en un gas o lquido.

10) Adsorcin: propiedad que tiene un slido para adherir a sus paredes una
molcula que fluye.

11) Fuerza London: fuerza en la que un tomo superficial de carbono atrapa a otro.

12) Las materias primas ms utilizadas para fabricar carbn activado son:
maderas no muy duras, carbones minerales y cascara o huesos vegetales.

13) Como se activa el carbn: mediante procesos trmicos o qumicos

14) Trmicos: consiste en provocar una oxidacin parcial del carbn, para formar
poros, evitando que se gasifique.

15) Qumicos: parten de la materia prima antes de carbonizarse

16) Cul es la capacidad de adsorcin del carbn activado? Entre el 20% y el

50% de su propio peso

17) Qu tipo de carbn es el ms adecuado para la decoloracin? Los

carbones de mayor macroporosidad
18) Qu tipo de carbn activado es el ms adecuado para potabilizar agua?
Los contaminantes tpicos presentes en el agua de pozos suelen ser de bajo peso
molecular por lo tanto el carbn ms adecuado es uno de alta microporosidad

19) Por qu varia el PH del agua cuando se instala un carbn virgen? Si un

carbn se activa qumicamente este disminuir el PH si el qumico fue un cido y
ocurrir caso contrario si fue un lcali y si un carbn se activa trmicamente aumenta
el PH por la cantidad de sodio, potasio, calcio y otros cationes que tienen los
vegetales.

20) Qu tipo de carbn activado es el ms adecuado para purificar aire y

gases? Todos los contaminantes en estado gaseoso tienen dimetros moleculares
menores a 2nm por lo que los carbones de concha de coco de mayor
microporosidad son los ms utilizados en la purificacin de aire y gases.

21) Qu es un suavizador de agua? Es un sistema que hace pasar el agua dura

a travs de una cama de resinas de intercambio inico y como resultado a la salida
se obtiene agua suavizada.

22) Qu es agua dura? Es agua que tiene un alto contenido de minerales de calcio
y magnesio en contraste con agua blanda.

23) Qu pasa cuando un suavizador agota su capacidad de suavizacin? El

ciclo de suavizacin depende de la cantidad de agua y dureza una vez agotada su
capacidad de intercambio, el suavizador tiene que cargar de sodio a la resina para
comenzar el ciclo nuevamente.

24) Cul es el tiempo de vida de un suavizador de agua? Existen suavizadores

que han trabajado durante 20 aos cambiando su resina cada 2 a 3 aos

25) Qu tipo de sal debe utilizar un suavizador? Se pude utilizar sal de mar sin
yodo, o tambin sal paletizada
26) Con que frecuencia se debe agregar sal al suavizador? Cuanto ms a
menudo se regenere el suavizador ms a menudo necesitara sal, los suavizadores
de agua domestico se rellenan una vez al mes.

27) Qu es osmosis? Es el movimiento de molculas a travs de una membrana

semipermeable porosa que va de una regin de mayor concentracin a otra de
menor en esta accin la membrana igual las concentraciones en ambos lados

28) Qu es la osmosis inversa? Se pude lograr al presionar fluidos a travs de

la membrana y solo las molculas de menor peso pasaran al otro lado, en el
tratamiento de agua los slidos disueltos al generar esta presin quedan retenidos
en la membrana y solo pasa el agua

29) Cunta agua rechaza la osmosis inversa? Comnmente es 40% de agua

producto y 60% de agua de rechazo

30)Qu tiempo de vida tiene una osmosis inversa? Una membrana en un

equipo correctamente diseado, la duracin puede ser entre 3 a 5 aos.