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Costos
Concepto de Costos:
El costo esta representado por la suma de los esfuerzos, expresados cuantitativamente, que es
necesario realizar, para lograr una cosa.
Como estos factores fsicos son diversos y heterogneos se hace imprescindible el uso de un
elemento homogenizador. La unidad de moneda es elemento que desde la contabilidad de costos
se usa para expresar en trminos totales y monetarios el resultado productivo.
Es decir que el componente fsico es la cantidad de recursos que se sacrifican para obtener un
objetivo o producto terminado y el componente monetario es el valor o precio unitario tomado
para expresar en trminos de moneda el componente fsico.
Concepto de necesariedad:
La necesariedad est referida tanto a cules son los factores de sacrificio necesario, como a la
cuanta de los mismos, por eso hablamos de una necesariedad cualitativa y cuantitativa, Desde el
punto de vista cualitativo nos referimos a las caractersticas del factor para ser considerado
necesario. Por otro lado el punto de vista cuantitativo presenta dos aristas una expresada por las
cantidades fsicas y otra por las cantidades monetarias. Es decir para producir un bien determinado
se necesitan estos factores cuantitativos y cualitativos y no otros.
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El estudio de los factores de la produccin ensea que para producir una riqueza es
absolutamente necesario consumir una cantidad de riqueza preexistente. La suma de esta
es conocida en el lenguaje econmico como costo de produccin.
Costo de produccin es el valor del conjunto de bienes y esfuerzos que deben consumir los
centros fabriles para obtener un producto terminado, en condiciones de ser
comercializado.
La contabilidad de costos es una rama de la contabilidad general que se ocupa del estudio de los
costos de produccin para ello los sintetiza y registra de manera que de su anlisis puedan
medirse, controlarse e interpretarse los resultados a travs de la obtencin de costos unitarios y
totales con distintos grados de anlisis. Sus dos principales propsitos son: contribuir al control de
las operaciones y facilitar la toma de decisiones. En funcin al costo no solo se fija el precio de
venta, desglosado se puede obtener deducciones de sus cifras, reducir los costos, predecir
resultados de operaciones futuras, muestra que artculos son convenientes producir y cuales no,
permite medir la eficiencia con la que se desarrollan las operaciones fabriles.
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Materia Mano de Cargas Gastos de Costos Ganancias
Prima Obra dir. Fabriles Comerc. Financ.
Costo Primo
Costo de Conversin
Costo de Produccin
Costo de Venta
Costo Total
Precio de Venta
Costo exacto:
El costo de produccin exacto es una utopa. No existe ni aun en industrias que elaboren
un solo producto. Hay una serie de factores que impiden la justa determinacin de los
valores que deben integrar el costo unitario. Por ej: Resulta imposible asignar exactamente
cuanto le corresponde a cada unidad elaborada de la depreciacin de una maquina, un
inmueble, un mueble etc. Dado que no se conoce cuantos aos de vida til podr llegar a
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utilizarse cada bien, por eso se fijan criterios de amortizacin contable para tener un
mtodo de imputacin de costos al bien.
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vacaciones obreras, feriados pagos, despido, inactividad por vacaciones anuales, seguro o
auto seguro por accidentes
DIFERIDOS: son los rubros de aplicacin diferida a los costos. Las erogaciones se efectan
antes de esa aplicacin. Los costos abonados por adelantado, los costos de iniciacin, los
de desarrollo, estudio e investigacin, y los desembolsos de capital. Las partidas previstas y
diferidas representan compromisos que se saldan despus o antes de los ciclos mensuales
en los cuales han de consumirse, utilizarse o reportar beneficios y, por tanto, absorberse.
Para conocer los costos globales de un perodo mensual hay que considerar la totalidad de los
costos corrientes, la debida porcin de los previstos ms una cuota de los diferidos.
a) Costo de Produccin:
Son los que permiten obtener determinados bienes a partir de otros, mediante elempleo de un
proceso de transformacin. Por ejemplo:
Costo de la materia prima y materiales que intervienen en el proceso productivo
Sueldos y cargas sociales del personal de produccin.
Depreciaciones del equipo productivo.
Costo de los Servicios Pblicos que intervienen en el proceso productivo.
Costo de envases y embalajes.
Costos de almacenamiento, depsito y expedicin.
b) Costo de Comercializacin:
Es el costo que posibilita el proceso de venta de los bienes o servicios a los clientes.Por ejemplo
Sueldos y cargas sociales del personal del rea comercial.
Comisiones sobre ventas.
Fletes, hasta el lugar de destino de la mercadera.
Seguros por el transporte de mercadera.
Promocin y Publicidad.
Servicios tcnicos y garantas de post-ventas.
c) Costo de Administracin:
Son aquellos costos necesarios para la gestin del negocio. Por ejemplo:
Sueldos y cargas sociales del personal del rea administrativa y general de laempresa
Honorarios pagados por servicios profesionales.
Servicios Pblicos correspondientes al rea administrativa.
Alquiler de oficina.
Papelera e insumos propios de la administracin
d) Costo de financiacin:
Es el correspondiente a la obtencin de fondos aplicados al negocio. Por ejemplo:
Intereses pagados por prstamos.
Comisiones y otros gastos bancarios.
Impuestos derivados de las transacciones financieras
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o Clasificacin segn su asignacin o imputacion:
a) Costos Directos:
Son aquellos costos que se asigna directamente a una unidad de produccin. Por logeneral se
asimilan a los costos variables.
b) Costos Indirectos:
Son aquellos que no se pueden asignar directamente a un producto o servicio, sinoque se
distribuyen entre las diversas unidades productivas mediante algn criterio dereparto. En la
mayora de los casos los costos indirectos son costos fijos.
a) Costos Fijos:
Son aquellos costos cuyo importe permanece constante, independiente del nivel de actividad de la
empresa. Se pueden identificar y llamar como costos de "mantener la empresa abierta", de
manera tal que se realice o no la produccin, se venda o no la mercadera o servicio, dichos costos
igual deben ser solventados por la empresa. Por ejemplo:
Alquileres
Amortizaciones o depreciaciones
Seguros
Impuestos fijos
Servicios Pblicos (Luz, TE., Gas, etc.)
Sueldo y cargas sociales de encargados, supervisores, gerentes, etc.
b) Costos Variables:
Son aquellos costos que varan en forma proporcional, de acuerdo al nivel de produccin o
actividad de la empresa. Son los costos por "producir" o "vender". Por ejemplo:
Mano de obra directa (a destajo, por produccin o por tanto).
Materias Primas directas.
Materiales e Insumos directos.
Impuestos especficos.
Envases, Embalajes y etiquetas.
Comisiones sobre ventas.
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Departamento de compras:
Departamento que centralice las compras
Compre segn muestras o especificaciones tcnicas
Planificar compras en funcin a la produccin
Procedimientos de compras claros
Interaccin con otros sectores de la compaa
Su costo se distribuye entre los sectores beneficiados por sus servicios
Departamento de recepcin:
Recibe segn orden de compra
Controla que lo recibido se ajuste a lo pedido
Realiza devoluciones
Informar bienes recibidos a:
Compras
Control de Calidad
Contabilidad
Almacenes:
Controlar y ubicar las partidas recibidas
Guardarlas y cuidarlas
Efectuar entregas a los Sectores Productivos
Centralizan stocks (fcil localizacin, existencia)
Evitar el deterioro
Almacenes nominales (ingreso c. productivo)
Vales de salida (formalidades)
Control de stocks:
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o Los altos stocks: inmovilizan el capital
o Los bajos stocks: entorpecen la produccin
o Hay que determinar los stocks mnimos
o Hay que realizar inventario permanentemente
o Hay que realizar seguimientos sobre los pedidos pendientes
o Hay que controlar la rotacin de inventarios
Inventarios fsicos:
Las diferencias de inventario se pueden dar por:
Errores u omisiones en cantidades entregadas
Bajas por efectos atmosfricos, fsicos o tiempo (mermas)
Bajas por rotura, extravos, defectos
Robos
Se deben controlar los registros contables con los registros fsicos. Se debe organizar la toma de
inventarios. Hay que realizarlos peridicamente. Separacin de funciones. Hay que analizar las
diferencias de inventario y contabilizar estas Diferencias de Inventario. Se debe realizar una
correccin de los errores contables y desvalorizar artculos mal conservados u obsoletos.
Mano de obra:
Es el valor del trabajo realizado por los operarios que directa o indirectamente contribuyen al
proceso de transformacin de materia prima (SUELDOS+CARGAS SOCIALES).
Dados los efectos de avances tecnolgicos en determinadas ramas econmicas su importancia es
decreciente dentro de los costos de produccin.
Cargas fabriles:
Son todos los costos en que necesita incurrir un centro para el logro de sus fines, costos que, salvo
excepciones, no pueden ser adjudicados exactamente a una orden de trabajo o a una unidad de
producto, por lo que deben ser absorbidos por la totalidad de la produccin del centro operativo a
travs de su imputacin mediante dispositivos contables. Provienen de sectores productivos tanto
como de sectores de servicios directos e indirectos.
Departamentos de servicios:
Los centros de servicios consumen material, ocupan personal e incurren en otros costos, pero su
produccin no es un artculo sino un servicio que las dems reas utilizan para funcionar
(mantenimiento, seguridad, administracin, etc.). Contablemente se deben registrar todos los
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cargos a cada centro para conocer sus costos totales mensuales para luego asignar este monto a
los sectores que usaron dicho servicio.
Bases de distribucin:
La correccin de los costos de una empresa est ligada al grado de exactitud que se haya podido
alcanzar en la aplicacin a los centros productores de los cargos originados en los sectores de
servicios. Mensualmente se realiza esta asignacin para lo cual es necesario decidir cul es la
mejor base de distribucin para cada caso evitando exageraciones que eleven el trabajo
administrativo.
rea ocupada: costos de edificio, incendio, AA, calefaccin.
Dotacin: rrhh, servicio mdico, comedor, charters
Volumen ocupado en depsitos: Gastos de depsito
Consumo de fuerza motriz: maquinas, iluminacin
Kilos transportados: Transporte de mercadera entre sectores
Taxi de tiempo: Para distribuir Costos, Compras, Seguridad, Inventarios, Estudios de
Tiempo, Programacin de Produccin, Control de Calidad etc. la mejor solucin es en
funcin del tiempo ocupado de personal de cada Departamento.
Cuentas sin base lgica: buscar el mejor criterio (MOD o costo primo que recibe cada
centro de costos).
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Convertir costos de los serv. indirectos en directos
La distribucin debe ser conocida por los jefes de rea
Reducir la arbitrariedad para distribuir costos
No se puede controlar los cargos por servicios indirectos. Es falso.
Mdulos de aplicacin:
Mdulo unidades producidas
Costo Unitario
Produccin horas -
Materia Jornales horas - hombre
Artculos mensual maquinas
Prima $ directos $ unitarias
(unidades) unitarias
A 10.000 10,00 0,80 0,40 0,06
B 40.000 5,00 0,30 0,15 0,06
C 50.000 4,00 0,40 0,20 0,04
100.000
Cargas Fabriles del mes: $ 200,000
1 Modulo "Unidades Producidas"
cargas
Articulo fabriles Control $ Costo Total $
unitarias $
CF 200.000,00 A 2,00 20.000,00 12,80
Unidades 100.000,00 B 2,00 80.000,00 7,30
CF Unitarias 2,00 C 2,00 100.000,00 6,40
200.000,00
Mdulo horas-hombre
Costo Unitario
Produccin horas -horas -
Materia
Artculos mensual Jornales directos $ hombre maquinas
Prima $
(unidades) unitarias unitarias
A 10.000 10,00 0,80 0,40 0,06
B 40.000 5,00 0,30 0,15 0,06
C 50.000 4,00 0,40 0,20 0,04
100.000
3 Modulo "Horas Hombre" - Horas-hombre del mes"
H.H H.H. Costo
Artculos cargas fabriles unitarias $ Control $
unitarias Totales Total $
A 0,40 4.000,00 4,00 40.000,00 14,80
B 0,15 6.000,00 1,50 60.000,00 6,80
C 0,20 10.000,00 2,00 100.000,00 6,40
20.000,00 200.000,00
Costo por hora Cargas Fabriles del mes: $
hombre 200,000
$
200.000,00 $ 10,00 por HH
HH.20.000
Mdulo horas-mquina
Costo Unitario
Produccin horas -horas -
Materia
Artculos mensual Jornales directos $ hombre maquinas
Prima $
(unidades) unitarias unitarias
A 10.000 10,00 0,80 0,40 0,06
B 40.000 5,00 0,30 0,15 0,06
C 50.000 4,00 0,40 0,20 0,04
100.000
4 Modulo "Horas Maquina" - Horas- maquinas del mes"
H.M. H.M. Costo
Artculos cargas fabriles unitarias $ Control $
unitarias Totales Total $
A 0,06 600,00 2,40 24.000,00 13,20
B 0,06 2.400,00 2,40 96.000,00 7,70
C 0,04 2.000,00 1,60 80.000,00 6,00
5.000,00 200.000,00
Cargas Fabriles del mes: $
Costo por hora maquina 200,000
$
200.000,00 $ 40,00 por HM
HM.5.000
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Mdulo mano de obra directa
Costo Unitario
Produccin horas -horas -
Materia Jornales
Artculos mensual hombre maquinas
Prima $ directos $
(unidades) unitarias unitarias
A 10.000 10,00 0,80 0,40 0,06
B 40.000 5,00 0,30 0,15 0,06
C 50.000 4,00 0,40 0,20 0,04
100.000
5 Modulo "Mano de Obra Directa" - Insumo mensual de mano de obra directa
cargas
Costo
Artculos Costo Total $ fabriles Control $ Costo Total $
Unitario $
unitarias $
A 0,80 8.000,00 4,00 40.000,00 14,80
B 0,30 12.000,00 1,50 60.000,00 6,80
C 0,40 20.000,00 2,00 100.000,00 6,40
40.000,00 200.000,00
Relacin "Mano de obra directa - Cargas Fabriles"
$ 200.000,00 x100 500% Cargas Fabriles del mes: $ 200,000
$ 40.000,00
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Se busca determinar los beneficios netos de cada tipo de artculo que elabora una industria. Es
decir un estado de resultados abierto por lneas de productos que mejora el anlisis de los
resultados y toma de decisiones.
Momento de cambiar los precios
Realizar campaas de promocin
Modificar calidad o diseo de bienes
Sobre que lneas hay que realizar esfuerzos comerc.
Supresin o ampliacin de lneas
importancia de
centro de costos lnea de productos zona de ventas canal de distribucin
los pedidos
Jefes de Producto Tiempo Tiempo Tiempo Tiempo
Investigacin de Costo de
Directo Directo Costo de entregas
mercado entregas
Publicidad Directo Ventas Ventas Ventas
Renglones de
Vendedores Directo N de visitas N de visitas
pedidos
Agencias oRenglones de
Directo N de visitas N de visitas
Distribuidores pedidos
Supervisin deRenglones de
Tiempo Tiempo Tiempo
Ventas pedidos
Programacin deRenglones de
N de pedidos N de pedidos N de pedidos
Entregas pedidos
Almacn deSuperficie o en
Costo de Costo de
Producto funcin al producto Costo de entregas
entregas entregas
terminados manipulado
Empaque Directo Directo Directo Directo
Cargas Directo Directo Directo Directo
Expedicin Directo Directo Directo Directo
Renglones Renglones
Facturacin Renglones impresos Renglones impresos
impresos impresos
Crditos y
N de facturas N de facturas N de facturas N de facturas
Cobranzas
Provisin Directo Directo Directo Directo
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incobrables
Administracin de
Tiempo Tiempo Tiempo Tiempo
ventas
Capacitacin de
Reglon de pedidos Directo N de visitas N de visitas
vendedores
Regalas Directo Directo Directo Directo
Impuestos Directo Directo Directo Directo
Costo de Costo de
Gastos Diversos Costo de entregas Costo de entregas
entregas entregas
Por procesos:
Produccin repetitiva y diversificada. Artculos uniformes
Stock de productos fabricados para una demanda que se promovi
Acumulacin de costos durante un periodo (mes) y por los centros donde circulan
los productos. Asignacin a estos por prorrateos
Unidad de costo el articulo
Mtodos de costeo:
Costos histricos o resultantes
Los costos de determinan en virtud de insumos reales ya concretados.
Pueden usarse tanto en ordenes como en procesos
Costos preterminados (presupuestos o estndares)
Los costos se calculan de acuerdo con consumos predeterminados
Los costos presupuestos solo se utilizan en fabricas que operan por ordenes.
Los costos estndares en reas por procesos.
Sistemas de costo:
Costos por Ordenes
Costos por Procesos
Costo Estndar
Costeo Variable
Costeo basado en actividades
Sistemas de costos:
Son las normas y procedimientos contables para calcular los costos (formas de calcular los costos).
Estn caracterizados por la unidad de costeo (unidad para la cual se van a acumular los costos) y
por la modalidad de produccin (produccin por lotes o produccin en serie)
Bases de costos:
Los sistemas de costos pueden funcionar con:
Base histrica: funciona en base con costos reales o histricos (costos ya incurridos, cuya
cuanta se conoce).
Base predeterminada: a base de costos calculados con anterioridad a la ocurrencia de
costos reales. Aqu se destacan los costos estndar.
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Tcnicas de costeo:
Mtodos para obtener o calcular el costo de produccin de algo, segn las necesidades del
analista. Estas son:
Costeo por absorcin (total)
Costeo variable (directo, marginal)
Es apto cuando los productos que se fabrican son identificables en todo momento con una orden
de produccin especfica. Las distintas rdenes se empiezan y terminan en cualquier fecha dentro
del perodo contable. Cada orden es a pedido de un cliente.
Hoja de costos: en ella se registran los costos directos de la orden de produccin (MP, MO)
Las cargas fabriles se asignan por una tasa real o predeterminada.
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Es apto para la produccin continua en serie de gran volumen de unidades homogneas, cuya
fabricacin se cumple por etapas sucesivas hasta su terminacin final. Se aplica tambin a
empresas transformadoras que modifican o adicionan otros materiales a una MP en proceso
continuo. Usan diferentes mquinas en procesos o tecnologa diseada por etapas, ciclos o
procesos. La salida de un proceso es la entrada (mp) del siguiente.
Ejemplos: agroindustrias lcteas, crnicas, concentrados, caf, incubadoras, mataderos, porccolas,
avcolas, lecheras, vacunos, cultivos (desde preparacin de los suelos a cosecha y post-cosecha),
refineras de petrleo, acero.
Procedimiento:
Se cargan los elementos del costo (MP, MO, CIF) de un perodo a los procesos que se desarrollen en
dicho perodo. Los elementos que queden en proceso al final del perodo se convierte en
equivalentes de producto terminado (valorados por su costo). Como tal se tabulan para los costos
del proceso.
Materiales y MO directa: en cada unidad producida es difcil identificar su costo primo.
Costo Unitario del proceso: Costo total del proceso/ unidades producidas (incluye
equivalentes a terminados de productos en proceso)
Si hay varios procesos: se acumulan los costos
+ Costos totales proceso I
+ Costos totales proceso II
+ Costos totales proceso III
=Costo total del producto X
Costeo estndar:
Son estimativos cientficamente elaborados con base en estudios cuidadosos de ingeniera. Estos
costos predeterminados dan el patrn o modelo de lo que los costos deben ser si la operacin se
efecta eficientemente. Si el grado de elaboracin de los estimativos de costos es bajo, se puede
hablar de costos estimados. Al igual que los costos reales o histricos, la base predeterminada
puede aplicarse a costos con base en rdenes de produccin y por procesos.
Costo(C) = Cantidad(Q) X Precio(P)
Si Q y P son modelos o estndares de lo que debe ser el costo, el producto resultante es un
costo estndar.
El costo estndar del producto: suma costo estndar de sus componentes (MP+MO+CIF).
Cada uno de estos se descompone en su respectivo estndar de cantidad y precio.
Anlisis: se efecta sobre variaciones en cantidad y precio
Cantidad relacionada con Eficiencia.
Anlisis de desviaciones
Cantidad (eficiencia) = PE * (QR-QE)
Precio = QE * (PR-PE)
Investigacion causas de las variaciones
Retroalimentacion del sistema
Tomar Medidas correctivas
Actualizar estandares
Tipos de estndares:
Bsico: Es esttico, se establece cuando se implanta el sistema por primera vez.
Ideal: Considerar al estndar como meta posible de lograr.
Habitual: se calcula en las condiciones habituales de operacin, es fcil de lograr. El
Standard se basa en observaciones histricas.
Normal: fcil de alcanzar. Se calcula en condiciones ms exigentes sin tener en
cuenta lo histrico, pero sin exageraciones.
ptimo: se calcula en funcin a ptimos. Es muy difcil de lograr (mejores tiempos,
mejores precios, mejores rendimientos). Casi no se usa en la prctica, es
ms terico.
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Se aplica en cualquier tipo de industria. Es ms comn en procesos repetitivos y produccin
continua. No es eficiente en produccin por rdenes, ya que implica calcular el Standard para cada
pedido.
Pasos:
Identificar y definir las actividades
Organizar actividades por centro de costos
Determinar la relacin entre actividad y costos
Identificar los criterios para asignar los costos a las actividades y las actividades a los
productos
Ventajas:
Evaluar los procesos o actividades del negocio
Contar con sistemas de mejora continua.
Identificar ineficiencias
Destacar las actividades que aportan mas valor a la organizacin
Cuantos recursos de aplican a actividades valiosas y cuantos a no valiosas
Conocer el costo de los procesos
Que se esta haciendo con los recursos de la empresa
Crticas:
La separacin en actividades puede ser poco eficiente segn el tipo de organizacin siendo
ms lgica la separacin en centros de costos.
La contribucin marginal unitaria permite tomar decisiones sobre: descuentos a conceder, con
base en utilidades requeridas del perodo y que debe producirse para aportar una UTILIDAD
OBJEITVA (ver punto de equilibrio).
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