UNIVERSIDAD DANIEL ALCIDES CARRIN

ESCUELA PROFESIONAL DE AGRONOMA - OXAPAMPA

UNIVERSIDAD NACIONAL DANIEL ALCIDES CARRION

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA PROFESIONAL AGRONOMIA

OXAPAMPA

Informe de Practica:

Establecimiento de plantas de palto en campo definitivo

ALUMNO:
YUPANQUI LOPEZ, Pedro.

CURSO:
FRUTICULTURA

DOCENTE:

SARAVI RAMOS, Jaime Rafael.

SEMESTRE:
NOVENO SEMESTRE

Oxapampa 2017

FRUTICULTURA
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I. Introduccin

En el presente informe, se realiza un informe de actividades del establecimiento

del cultivo de palto, el distanciamiento y siembra q se realiza en campo 3, de la
palta topa-topa, de acuerdo al conocimiento tcnico y agronmico, el cultivo de
palta en la zona de Oxapampa es muy importante, ya requiere condiciones
adecuadas de fertilidad, clima y suelo, y la variedad topa-topa es un buen material
utilizable y disponible como patrones de palta fuerte y hass, por lo cual se llev a
campo difinitivo los plantones seleccionas del vivero de la universidad q en la
primera unidad se instal en el campo, desarrollando actividades de preseleccin,
delimitacin del terreno, abertura de pozas y siembra de los plantones de 75 dias
de crecidas aproximadamente, con una altura promedia de 15-20 cm, con un
distanciamiento 4x4 entre planta y surco respenctivamente.

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II. Marco Terico

2.1 SELECCIN DEL TERRENO

La seleccin de un terreno para iniciar una plantacin de aguacate es una de las labores
que todo agricultor debe realizar, esto con el fin de poder llegar a ser exitoso en la
produccin de aguacates, una mala eleccin del terreno ser el indicativo de una mala
plantacin y por lo tanto un problema econmico para el productor. Para evitar este
problema se dan las siguientes pautas que el productor debe seguir:

2.1.1 HISTORIA DEL TERRENO Y COLINDANCIAS

Es de vital importancia que se investigue el uso anterior del lote que se piensa plantar
de aguacate. Esto con el fin de poder averiguar si no tiene problemas de contaminacin,
que a la postre puede afectar de forma significativa el cultivo y su inocuidad, esto
significa que el terreno no ha sido utilizado como botadero de basura, o que ha estado
expuesto a contaminacin qumica, fsica o biolgica. La revisin de los terrenos
aledaos a lote a plantar, se hace necesario, para poder descartar que las actividades
que se realicen en reas vecinas no afecten las BPAs del cultivo del aguacate,
recordando que el aguacate es una fruta que se come en fresco y que se debe garantizar
la inocuidad. UREA 2009

2.1.2 UBICACIN DE LAS FUENTES DE AGUA

El agua es un recurso muy importante en la agricultura, sin embargo la conservacin de
este recurso es de vital importancia, por lo que se tiene que identificar las fuentes, para
dejar las distancias mnimas permitidas por la legislacin vigente, con el fin de evitar la
contaminacin. UREA 2009

2.1.3 CONSTITUCIN DEL SUELO

Antes de tomar la decisin de sembrar aguacate, se debe realizar un anlisis de suelo

(fsico-qumico), para ver si ste cumple con los requerimientos mnimos que el cultivo
requiere, si los resultados del anlisis dan un resultado aceptable, se tiene la garanta
de que el cultivo no va a tener problemas de desarrollo de raz, nutricin y
anegamiento, si por el contrario las condiciones de suelo no son las idneas para este
cultivo, se debe desechar la idea de sembrar, buscando otra alternativa que sea
adecuada a las condiciones propias del terreno. Se debe recordar que terrenos con altos
contenidos de arcilla, arriba de un 35% no son recomendables para la siembra del
aguacate, aunque se tienen plantaciones que estn en terrenos con contenidos ms altos
de 35%, slo que se tienen ms problemas de raz. UREA 2009

2.1.4 CONSERVACIN DE SUELOS

Uno de los problemas de degradacin, ha sido que no se han empleado tcnicas de

conservacin de suelos, por lo que se enumerarn las diferentes tcnicas para no perder
ese recurso tan valioso, para el cultivo del aguacate: Acequias de ladera (desages de
ladera) La canalizacin del agua de escorrenta ayuda a evitar el arrastre de partculas
del suelo, principalmente la materia orgnica. Estas se deben confeccionar con una
inclinacin que puede ir de 0.5% a un 1.5%. estos canales se deben proteger con barreras

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vivas que sirvan de contencin para evitar que se produzcan rupturas, (Figura 1), estas
barreras pueden ser de zacate de limn, Vetiver (Vetiveria zizanioides) o algn tipo de
hierba o cultivo que no compita con el aguacate por luz y agua, (algunos productores
han utilizado caa de azcar, adicionando un ingreso extra por la venta del dulce). Estas
acequias de ladera son recomendadas cuando la inclinacin del terreno est de un 10% a
un 50% (Figura 2) y una profundidad mnima de suelo de 50cm. (Manual de conservacin
de suelos y aguas pag.184) Estas acequias tienen dos objetivos el de recoger el agua de
escorrenta y la de filtrar parte de esta agua, por lo que se recomienda la confeccin de
gavetas en estos canales para sedimentar parte del suelo erosionado y ayudar a infiltrar
parte del agua. UREA 2009

Figura 1. Ilustracion de acequias de ladera

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El espaciamiento(distancia de plantacin) correcto es una de las consideraciones ms

importantes para obtener un xito econmico en plantaciones de paltos. La distancia
correcta para lograr larga vida productiva de los huertos de paltos depende de el tamao
esperado del rbol maduro el que a su vez depende de numerosos factores, como clima,
tipo de suelo, profundidad de suelo, vigor del portainjerto y el hbito de crecimiento
natural de la variedad (Gaillard, 1987).

2.2 DISTANCIAMIENTO DE PLANTACION

El espaciamiento (distancia de plantacin) correcto es una de las consideraciones ms
importantes para obtener un xito econmico en plantaciones de paltos. La distancia
correcta para lograr larga vida productiva de los huertos de paltos depende de el tamao
esperado del rbol maduro el que a su vez depende de numerosos factores, como clima,
tipo de suelo, profundidad de suelo, vigor del portainjerto y el hbito de crecimiento
natural de la variedad (Gaillard, 1987).
Espaciamiento y orientacin de las hileras. Para lograr un temprano punto de equilibrio y
produccin ptima, es necesario realizar plantaciones de alta densidad. Plantaciones de
aproximadamente 400 rboles por hectrea son recomendadas. El problema con estas
plantaciones es que en unos pocos aos aparecern problemas de emboscamiento. La
principal desventaja es que la penetracin de luz se ver restringida a la parte alta de
los rboles y muy poca luz podr penetrar al interior del rbol o a la base de ste Para
establecer plantaciones ms intensivas sin acelerar el emboscamiento se deben aplicar
las siguientes medidas:

- plantar los rboles en forma rectangular. De esta forma habr una apertura entre
las hileras de rboles que permitir que la luz penetre y alcance la base del
rbol.
- plantar los rboles lo ms cercanos unos a otros en direccin Norte/Sur. Esto
permitir que ambos lados del seto reciban igual cantidad de luz solar.
- prevenir que la parte alta del rbol se ensanche ms que la base impidiendo la
penetracin de luz.
Las bases para el espaciamiento se muestran en la Tabla 2.

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Si a los rboles se les da una forma determinada y se podan, como se discutir ms

adelante, la eliminacin de rboles se ver drsticamente reducida o posiblemente
eliminada. Numerosas actividades de investigacin dirigidas hacia este aspecto estn
entregando informacin muy valiosa. Las ventajas iniciales de las plantaciones intensivas
pueden visualizarse, manteniendo a brotes fructferos productivos mediante el efectivo
manejo de la luz y la opcin de eliminacin de rboles ser usada como medida de
emergencia solamente.

Tipos de plantacin

La planta de palto cuando crece con escasez de luz alarga los entrenudos,
produce pocas ramas secundarias y tiende a crecer en vertical. Si por el contrario
recibe suficiente luminosidad el rbol tiende a crecer extendindose
horizontalmente. Inia-chile 2008

Basndose en las anteriores consideraciones, esta claro que la densidad de

plantacin final debe estar en funcin del cultivar mediante una adecuada
seleccin de los marcos de plantacin. Inia-chile 2008

Los mtodos de plantacin citados son: Marco real, Quincunce y Tresbolillo,

siendo este ltimo el ms utilizado en la zona paltera Argentina. Inia-chile 2008

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Tresbolillo
Con este tipo de plantacin se aumenta la densidad de siembra por hectrea en
un 15% con respecto a la de marco real. Inia-chile 2008
El nmero de rboles por hectreas segn las distancias en metros entre plantas
e hileras es el siguiente:
Las distancias ms aconsejables son 8.5 x 8.5 durante los 10 primeros aos y
luego realizar un rateo en sentido diagonal a la plantacin de tal manera que
quede un nuevo marco tipo tresbolillos de 12 x 12 m. esto nos dar una densidad
de 138 plantas en los primeros lo aos y de 69 plantas luego del raleo.
Este sistema se utiliza en terrenos llanos permitiendo una mejor distribucin y
uso racional de la superficie. Tres rboles entre s forman un tringulo equiltero
en el que las distancias entre plantas son iguales en cualquier sentido y la
distancia entre hileras es menor con respecto a la anterior. Inia-chile 2008
Procedimientos de plantacin
Una vez establecida la densidad y la marcacin, se abren los hoyos con una
antelacin de uno o dos meses para que la tierra este suficientemente
meteorizada. En suelos frtiles no se abrirn hoyos grandes, en cambio en suelos
pobres stos sern mayores. Inia-chile 2008
En las plantas que vienen en bolsas y macetas se mojar la tierra para conservar
la consistencia y realizar mejor el transplante. Se corta la bolsa
longitudinalmente y se planta en el hoyo con regla plantadora para que la
ubicacin sea la correcta. El injerto debe quedar 10 cm. por encima del nivel del
suelo. Inia-chile 2008
Se pueden proteger los tallitos con papel o cartn de tal forma que no quede
expuesto al sol del medioda, ya que la sensibilidad del palto a las quemaduras
del sol es alta, los riegos deben ser frecuentes y para evitar roturas por vientos
se puede proporcionar un tutor a cada planta. Inia-chile 2008

III.- OBJETIVOS

Determinar el proceso en el establecimiento de las plantas de palto.

IV.- MATERIALES

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4.2 Herramientas

wincha
Pico
Pala
Machete

4.3 materiales directos

Terreno de Miraflores 3 en el final del terreno

Plantones de planta topa-topa
Bandejas de plstico
Transporte de plantones.

V.- PROCEDIMIENTO
5.1 Ubicacin de terreno
El terreno para la plantacin est ubicado a 3 km de la carretera central campo3-
Miraflores.
5.2 Trazado del terreno
Se hizo una ditrubucin en sistema del marco real, en distanciamiento de 4x4 m de
distanciamiento, en medio de las plantaciones de caf.
5.3 apertura del hoyo
Se realizo los hoyos en 30x30 con ayuda de un sapapico, retirando las piedras dejando
solo tierra con materia organica de ojarasca.

V. BIBLIOGRAFIA

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- SATURNINO 2015, Manejo tcnico del cuttivo de palta

- ABRAN SOLIS, MARIA DE LOS ANGELES EMANUEL PERI 1991 Boletin
divulgativo 103, instalacin de viveros de aguacate disponible en:
http://www.mag.go.cr/bibliotecavirtual/F01-0970.pdf revisado
15/05/2017
- COLONIA CORAL, Luis miguel. Asistencia tcnica dirigida en poda y sanidad
de plantaciones de palto. UNALM. Ica: 2012
- DGIA MINAGRI. Estudio de palta en el Per y el mundo. Ministerio de
Agricultura Direccin General de Informacin Agraria. Lima: 2008
- FARFN, Omar El cultivo de palto en el valle de Chaparra. DESCO: Centro
de Estudios y Promocin de Desarrollo. Arequipa: 2009

-
- D. Ros-Castao. Variedades de Aguacate para el trpico: Caso Colombia.
Proceding V world congress (Actas V Congreso Mundial del Aguacate 2003,
pp 145-147).
- De La Llana Boca, Fernando Jos, Garca Lpez, Roberto G, Ortega Soza,
Juana. Manual Bsico Para la Elaboracin y Produccin de Abono Orgnico.
PROARCA, Guatemala.
- Evaluacin en el campo de Patrones Clonales de Aguacate Raza Mexicola,
Antillana, tolerantes-resistentes a Phytophthora cinnamomi Radans.
Proceding V World congress (Actas V Congreso Mundial del Aguacate 2003
pp 573-578.

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